Пшенная каша с тыквой на молоке и воде — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Пшенная каша с тыквой на молоке и воде»:

• Тыква — 400 гр.
• Пшено — 200 гр.
• Вода — 250 гр.
• Молоко — 400 гр.
• Сахар — 2.5 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Пшенная каша с тыквой на молоке и воде» (на 100 грамм):

Калории: 122.8 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 18.3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Пшенная каша с тыквой на молоке и воде»

1. Тыкву натереть на крупной терке, добавить молоко, воду.
2. Пшено промыть, добавить к тыкве, посолить, добавить сахар.
3. Готовить в мультиварке в режиме «Каша».
4. В конце варки добавить масло.
5. После приготовления, оставить на 1 час в режиме «Подогрев».

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пшенная каша с тыквой на молоке и воде»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	400 гр	400	5.2	1.2	30.8	112
пшенная крупа	200 гр	200	23	6.6	138.6	696
вода	250 гр	250	0	0	0	0
молоко	400 гр	400	12.8	14.4	19.2	256
сахар-песок	2.5 ст.л.	62.5	0	0	62.31	248.75
соль	1 ч. л.	11	0	0	0	0
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
Итого		1374	41.3	63.5	251.3	1686.8
1 порция		229	6.9	10.6	41.9	281.1
100 грамм		100	3	4.6	18.3	122.8

 

Вторые блюда

Завтрак

Ребенку

Вегетарианское

Мультиварка

1,5-2 часа

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Каша пшенная с тыквой

Каша пшенная с тыквой – это легкое в приготовлении блюдо, которое весьма  распространено в русской народной кухне. Пшенная каша с тыквой  получается очень сытной, питательной, вкусной, демократичной, а главное — полезной. Ведь тыква является чемпионом по содержанию полезных веществ, витаминов и минералов, необходимых для развития и нормальной работы костей, мышц и сердечно-сосудистой системы среди всех овощей. А благодаря тому, что она низкокалорийная, тыква  востребована в диетическом и детском питании.

Пшенная каша по содержанию полезных свойств  также не уступает тыкве. Она питательна, легко усваивается и полезна абсолютно всем:  как детям, так и взрослым. Ее даже включают в меню аллергиков и людей с болезнями желудочно-кишечного тракта. Рецептур приготовления тыквенной каши имеется превеликое  множество. Например, некоторые хозяйки тыкву предварительно тушат  либо запекают, после чего ее взбивают в пюре. Существуют рецепты, где каша готовится сразу в тыкве. Можно сделать кашу на молоке, на воде, с добавлением ягод, фруктов, орехов и других продуктов. Конечно, сначала надо испробовать все рецепты приготовления каши, чтобы выбрать тот, который полюбится всей вашей семье. Я же  сегодня хочу поделиться свами  самым простым и легким способом приготовления пшенной  каши  с тыквой, который будет под силу любой хозяюшке,  даже с минимальным кулинарным опытом. Если вы приобрели целую тыкву, то отрежьте от нее нужное количество, а остальную часть оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник. Но  в таком случае следует знать, что порезанная тыква длительное время не хранится. Желательно ее использовать в течение 7-10 дней. Поэтому из оставшихся ее кусочков рекомендую приготовить вкусную запеканку из тыквы, рецепт — ниже.

2 порций

00:00

Каша пшенная с тыквой – это легкое в приготовлении блюдо, чемпион по содержанию полезных веществ

Порции: — +

Ингредиенты

• 200 г. тыквы
• 100 г. пшена
• 200 мг. воды
• 200 мг. молока
• Сахар по вкусу
• щепотка соли

Отметить все есть

Инструкции

1.

Итак, тыкву очистите от кожуры, промойте, порежьте кусочками любого размера и отварите до готовности в течение 20 минут.

2.

Когда тыква будет готова, слейте воду и потолките ее толкушкой до получения пюреобразной консистенции. Готовность тыквы определить легко – проткните ее вилкой, если она мягкая — значит, готова, твердая – варите еще.

3.

Одновременно с тыквой отварите пшенную кашу. Для этого пшено помойте, залейте водой в соотношении 1:2 (пшено — вода) и отварите в течение 25 минут на медленном огне, чтобы каша не пригорела. Когда пшено увеличится в объеме в 3-4 раза, а вода полностью выспарится, значит, каша готова.

4.

Теперь соедините все продукты. В кастрюлю с толченой тыквой добавьте отваренное пшено и сахар по вкусу. В этот момент можете положить также изюм, орехи и прочие фрукты и ягоды.

5.

В чистом виде тыквенная каша с пшеном — ещё не каша. Ее вкус во многом зависит от того, чем она заправлена. Поэтому залейте все молоком, перемешайте и поставьте на плиту прокипеть 3-5 минут. Заправлять кашу можно также сливками, а если для постного стола – то водой.

Вот тыквенная каша и готова. Все очень быстро, просто и экономно, а что еще надо для хорошего завтрака, который придаст отличное настроения на весь день всем членам семьи? Всем приятного аппетита!

Каша пшенная с тыквой и сыром

Каша пшенная с тыквой и сыром перейти к содержанию ЕН

RU LV RU

Поиск

Поиск

Закройте окно поиска.

Каша пшенная с тыквой и сыром

Как же я люблю эти простые блюда. После хорошей утренней тренировки — такой завтрак более чем великолепен!

Ингредиенты

 60 г Пшено (или любая другая ароматизированная крупа)

 200 г Вода (в зависимости от того, насколько жидкой/густой вы хотите — можно использовать миндальное или другое молоко, ккал будет чуть больше, но каша более кремовая)

260 г Тыква

40 г Сыр 10%

10 г Укроп

Соль, чеснок в гранулах (можно не класть — люблю чесночные добавки в блюда)

Инструкция

900 12 Facebook

Pinterest

WhatsApp

Telegram

Twitter

Пищевая ценность

Вес готового продукта 456

Порции 1

---

9 0057 1 порция содержит

калорий 360

% дневной нормы *

Всего жиров 6 г 10%

Всего углеводов 55,1 г 19%

Белок 23,8 г 48%

---

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Хачапури на завтрак

Что-то невероятно простое и божественно вкусное, ведь я люблю все с сыром -:)

Затмения с ванильным кремом и кремом из сгущенки

Самая вкусная закуска моего детства — затмение. Что ж, здоровая версия этого удовольствия.

Тарт из лисичек

«Исчез» так быстро, что я мог только попробовать его на вкус.

Кабачки — Чизкейк

Вкусно и сытно: это было похоже на хачапури из кабачков.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

О здоровом питании и образе жизни

Фейсбук

Copyright © dietsabc.com

Для просмотра рецептов необходимо зарегистрироваться

Ваше имя

Ваш электронный адрес

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.

Понятно

Проблема похудения

Сбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующее соревнование по похудению начнется 7 августа, после

Дней

Часов

Минут

Секунд

Следующее испытание для похудения начнется 5 июня, после

Дней

Часов

Минуты

Секунды

Веганская пшенная каша с кокосовым молоком для легкого завтрака

Опубликовано: 26 ноября 2020 г. · Обновлено: 5 декабря 2020 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

• Поделиться
• Твит

Перейти к рецепту

Приготовьте нежнейшую, богатую кальцием кашу из древнего зерна, известного как просо. Лучше всего то, что эти крошечные гранулы готовятся всего за 20 минут.

Если вы любите рисовый пудинг и уютные теплые каши на завтрак, вам понравится эта горячая каша из недооцененного, но полезного цельного зерна.

Что такое просо?

Просо — это безглютеновая каша с высоким содержанием клетчатки, в крошечных желтых зернах которой содержится много полезных веществ.

Устойчив к засухе и вредителям, может выжить в суровых условиях и на плохой почве.

Возможно, это одна из причин, по которой просо широко выращивают в странах Африки и Азии.

Богато кальцием

Это маленькое древнее зерно также содержит самое большое количество кальция по сравнению с другими зернами.

Одна чашка или 100 г обеспечивают 13% рекомендуемой суточной нормы кальция.

Для получения дополнительной информации о многочисленных преимуществах проса для здоровья, этот пост от World’s Healthiest Foods содержит подробную информацию без какой-либо назойливой рекламы.

Другое применение проса

Просо можно варить и использовать так же, как и другие злаки:

• добавить горсть риса для яркого желтого риса с точками
• варить как рис и добавлять в начинку для тыквы
• использовать в зерновых салатах точно так же, как рисовый салат или салат из киноа
• добавлять в супы

В Китае пшено обычно используется для приготовления теплой каши на завтрак.

Пшенная каша по-китайски

Китайская версия каши часто готовится из тыквы в виде жидкого супа. На фото слева большая кастрюля с кашей от уличного торговца в Шанхае, Китай.

В Китае вы можете найти эту кашу, бурлящую в больших чанах на улице для голодных пешеходов, идущих на работу.

Китайская версия густая, но все же супообразная и более водянистая, чем густая овсянка.

Подавайте с сахаром на ваш выбор, например, с кокосовым сахаром, агавой или кленовым сиропом.

В китайской версии пшенной каши часто готовят сладкий картофель или тыкву с просом. В качестве альтернативы, вы можете поджарить немного сладкого картофеля отдельно с коричневым сахаром, а затем посыпать кашу.

Способ приготовления

Кашу трудно переварить, не так ли?

Настоящая задача — убедиться, что в кастрюле достаточно воды, чтобы она не прилипла и не подгорела.

Когда вы пытаетесь добиться раздутых зерен в каше, обычно 1 часть зерна на 4 части воды.

Мой любимый безболезненный способ приготовления каши — в рисоварке.

С другой стороны, метод приготовления на плите довольно быстро работает с просом, так как зерна очень мелкие.

Менее 30 минут на плите

1. Довести воду до кипения
2. Добавить пшено
3. Снова довести до кипения
4. Аккуратно помешивая, варить на медленном огне в течение 20-30 минут до полной готовности зерна. Добавьте еще воды, если каша получится более густой, чем вам хотелось бы.
5. Попробуйте на готовность. Зерна должны быть мягкими, а не зернистыми или твердыми.
6. Подавать горячим

Добавить кокосовое молоко

Вместо воды половину воды можно заменить кокосовым молоком.

Или добавьте кокосовое молоко в конце.

Я бы не стал использовать все кокосовое молоко без воды, так как оно будет очень густым и его будет трудно готовить и размешивать, не подгорая.

Полезные советы

1. Его можно приготовить в рисоварке при тех же настройках, что и при приготовлении риса. Или кашу, если она есть в вашей рисоварке.
2. Добавьте нарезанную кубиками тыкву и сладкий картофель с просом, если вы хотите приготовить из них апельсиновую кашу.
3. Для дополнительного аромата можно поджарить гранулы проса в небольшом количестве масла перед добавлением воды. Это делает его немного менее крахмалистым на вкус.
4. Вы можете сначала промыть просо водой, как рис или другое зерно, но это личное предпочтение, чтобы смыть возможную пыль или токсины на зернах.

Похожие рецепты

Тайский пудинг из черного риса: суперпродукт, который вы не едите

Как приготовить лучший рис

Кокосовый фруктовый салат (безмолочная амброзия)

Распечатать рецепт Pin

Пока нет оценок

Веганская пшенная каша с кокосовым молоком

Приготовьте сливочную, богатую кальцием кашу из древнего зерна, известного как просо, которое можно подавать на завтрак или даже на ужин, как это делают в Китае.

Курс Завтрак

Кухня Китайская

Диета Без глютена, с низким содержанием жира, низким содержанием лактозы, низким содержанием соли

Ключевое слово здоровый завтрак каша

Время приготовления 30 минут минут

Порции 4

Калорийность 245 ккал

Автор Agile Test Kitchen

• ▢ 1 стакан проса
• ▢ 4 стакана воды
• ▢ 1/2 стакана кокосового молока

901 30 Украшение по желанию

• ▢ подсластитель на выбор (кокосовый сахар, агава, кленовый сироп)
• ▢ жареная тыква или сладкий картофель
• ▢ свежие нарезанные фрукты, ягоды, орехи, семечки

• Доведите воду до кипения в кастрюле.

• Добавьте просо и снова доведите до кипения.

• Готовьте, помешивая, в течение 20–30 минут, пока зерна не станут мягкими на вкус и перестанут быть зернистыми или твердыми.

• Добавьте больше воды, чтобы достичь желаемой густоты/супообразности.

• Подавать горячим. Налейте в каждую миску кокосовое молоко и украсьте гарниром на ваш выбор.

1. Его можно приготовить в рисоварке при тех же настройках, что и рис.
2. Добавьте нарезанную кубиками тыкву и сладкий картофель с просом, если вы хотите приготовить из них апельсиновую кашу.
3. Для дополнительного аромата можно поджарить гранулы проса в небольшом количестве масла перед добавлением воды. Это делает его немного менее крахмалистым на вкус.
4. Вы можете сначала промыть пшено водой, как рис или другое зерно, но это личное предпочтение, чтобы смыть потенциальную пыль или токсины с зерен.