Простые блюда из муки: 👌 Что можно сделать из муки, 31612 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

простые рецепты для здорового питания

Песочные кольца с арахисом – любимое лакомство советских детей

Отзывов нет Прочитано 93 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Песочное кольцо с орехами из нежного теста, тающего на языке, и хрустящий ароматный арахис – невероятно вкусное сочетание, напоминающее детство и школьную столовую… Сегодня – еще один рецепт из советской кухни: печенье «песочные кольца с арахисом». Недаром они были так популярны в советское время, их можно было купить в школьной и студенческой столовке, в кафетериях, кондитерских и хлебных магазинах. На этой …

Вкусные пирожки с копченой рыбой с берегов Волги

Отзывов нет Прочитано 284 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.5 из 5)

Пирожки с рыбой, запеченные в виде наполовину открытых треугольников – так называемые «рыбные уголки» – это гастрономический бренд туристического Плёса. Плёс – небольшой городок на Волге, известный своими удивительными старинными церквями, великолепными пейзажами, а в последнее время – и этими открытыми пирожками с рыбой. Ниже вы прочтете, как приготовить это гастрономическое лакомство в домашних условиях. Благодаря …

Яблочные кольца в тесте: просто объедение!

Отзывов нет Прочитано 356 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оладьи с яблоками на кефире – фантастически вкусный рецепт для быстрого завтрака. Это старый польский рецепт яблочного десерта, который в старину готовили на свином сале. Сегодня эти нежные фруктовые кольца из яблок окунаются в густое кефирное тесто и обжариваются на растительном масле без запаха. Такие оладьи с яблоками готовятся за считанные минуты, зато завтрак или полдник из них – это блюдо, которое ваши …

Пикантные тыквенные оладьи с сыром на сметане

Отзывов нет Прочитано 899 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Тыквенные оладьи, рецепт которых вы видите ниже, – это не обычные сладкие оладушки, которые мы привыкли готовить. Это пикантные тыквенные оладьи с сыром, в которые добавляется соль и черный молотый перец. Они приготовлены на сметане (можно на кефире) с добавлением тыквенного пюре. Иногда оладьи готовят из сырой тыквы, но мне такие не нравятся – по моему, они грубоваты, по крайней мере, у меня тыква не успевает …

Рецепт булочек с корицей из дрожжевого теста

Отзывов нет Прочитано 1197 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Булочки с корицей из дрожжевого теста украсят стол не только на праздник, но пригодится для завтрака на утро или как перекус в школу и на работу. Булочки с корицей и сахаром – всегда особенный рецепт. Но если к начинке добавить немного покупного марципана – получится совсем потрясающе (марципановая паста – это смесь миндальной муки с сахаром и яичным белком, ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить …

Блины с начинкой из пшена с шоколадом и малиной

Отзывов нет Прочитано 720 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.7 из 5)

Сладкие блины на молоке – рецепт на завершение Масленичной недели. Приготовим сладкие вкусные блинчики на молоке с необычной сладкой начинкой из польской кухни. Традиционные блинчики нафаршированы сладким кремом из пшена с добавлением белого шоколада и замороженной малины. Вкусные и сытные блины, прекрасно подходят на завтрак, а также как десерт для праздничного масленичного обеда. …

Как приготовить ватрушки с творогом

Отзывов нет Прочитано 856 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Венгерские ватрушки с творогом, рецепт с фото которых вы видите ниже, это шикарная домашняя творожная выпечка – нежное пышное тесто и ароматная начинка из творога. Их традиционно пекут в славянских странах перед Великим постом, как и сочники. Они такие ароматные и красивые, что украсят любой стол. А еще их можно печь, чтобы положить в рюкзак ребенку в школу или в дорогу, ведь венгерские ватрушки с творогом долго …


Блюда из муки занимают значительное место в нашем рационе. У нас традиционно любят домашнюю лапшу, вареники, блины, пирожки, оладьи с вареньем и сметаной, ленивые вареники с творогом и прочие яства домашней кухни.
А разве можно отказаться от вареников с вишнями, для которых вот-вот наступит сезон? Я расскажу вам, как сделать так, чтобы этот сезон продолжался круглый год.
В мультиварке вполне можно жарить блины и оладьи – если так вам удобнее. Честно скажу, я предпочитаю жарить эти лакомства на сковородке. Но бывают обстоятельства, когда мультиварка – один возможный вариант: прошлым летом мы жили в домике у моря без газовой плиты. Выручала мультиварка: и блины, и пирожки на кефире, и оладушки на завтрак шли на ура – у моря аппетит разгорается, как нигде.

Поэтому в этой рубрике я опишу, как готовить блюда из муки для разнообразного и полезного домашнего питания именно в мультиварке – авось вам пригодится.

Простые рецепты из муки и яиц

Простые рецепты из муки и яиц – пышный бисквит

Белая пшеничная мука и яйца – основа идеального бисквита. Даже если вы не умеете печь торты, этот рецепт будет полезен. Бисквит всегда получается пышным и мягким. Можно пропитать его вареньем, прослоить сгущенкой или полить шоколадом.

Ингредиенты:

  • свежие куриные яйца высшего сорта – 6-7 шт.;
  • пшеничная мука высшего сорта – 230-240 г;
  • белый сахар песок – 280-300 г;
  • разрыхлитель – 10-11 г;
  • щепотка соли и ванилина.

Приготовление:

  • достаньте все продукты заранее, важно, чтобы они были одинаковой температуры;
  • муку дважды просейте, смешайте с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром;
  • желтки аккуратно отделите от белков и разотрите их с сахаром добела;
  • белки взбивайте пока масса не станет упругой;
  • соедините муку, белки, сахар с желтками, размешивайте очень аккуратно;
  • застелите форму промасленной бумагой, вылейте тесто и выпекайте на среднем нагреве от 40 до 60 минут.

Охладите выпечку в форме. Готовый кекс можно украсить фруктами, разрезать и сделать торт или пирожные. В тесто можно добавлять самые разные фрукты, ягоды, орехи, цукаты, сухофрукты. Если положить яблоки или груши, то получится привычная шарлотка. Добавьте ложку натурального какао, и ваш кекс станет шоколадным.

Самый простой рецепт из муки – шоколадный кекс в кружке

Когда выпекать торты нет ни времени, ни желания, на помощь приходят рецепты для микроволновки. Многие привыкли использовать эту кухонную помощницу только для разогрева или разморозки. Попробуйте отойти от привычных стереотипов и приготовить быстрый кекс.

Расклад рассчитан на одну стандартную кружку. Можно взять силиконовые формочки для капкейков. Обратите внимание – посуда, которую вы используете, должна выдерживать нагревание и не содержать металлических элементов.

Ингредиенты:

  • овсяная мука – 3 ст. л.;
  • какао натуральное – 1 ст. л.;
  • тростниковый сахар – 2-3 ч. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • теплая вода или молоко – примерно 0,5 ст. должно получиться тесто как на оладьи.

Приготовление:

Готовиться этот кекс очень просто. Смешайте все сухие ингредиенты в той посуде, в которой будете готовить. Аккуратно и постепенно вливайте воду или молоко, тесто должно быть как густая сметана. Потом выпекайте в микроволновке на среднем нагреве от 1,5 до 5 минут. Время приготовления зависит от индивидуальной мощности агрегата.

Этот рецепт можно бесконечно дополнять любыми ингредиентами. Изюм, рубленые орехи, шоколадная крошка, кокосовая стружка, карамель, цукаты – все это добавляется в произвольных количествах и делает вашу быструю выпечку еще вкуснее.

Простые продукты – яйца и мука – основа многих рецептов. Но даже если есть только эти два ингредиента, вы всегда сможете приготовить изумительное и простое блюдо. Еще один плюс этих рецептов – возможность проявить кулинарное творчество. Что бы вы не добавили – получится вкусно.

Читайте далее: царское варенье из крыжовника

Блюда из муки рецепты с мукой с фото пошагово

Вкусные и простые блюда из муки

Мука – продукт известный в каждом доме и каждому человеку с детства. Самая широкая область использования муки в кулинарии – это выпечка хлеба и хлебобулочных изделий всех возможных сортов и видов. Существует очень много видов муки, из зерна многих злаковых растений. Но наибольшую популярность в нашей стране завоевала пшеничная, ржаная, кукурузная, овсяная, ячневая и рисовая мука. На нашем сайте представлены блюда из муки рецепты с фото в огромном и разнообразном ассортименте. В большом количестве мы предлагаем вашему вниманию блюда из пшеничной муки.

Выпечка из пшеничной муки

Выпечка из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта, второго и обойной муки, это не только соответствующие сорта хлеба. Для сдобных булочек, пирогов, тортов и другой всевозможной выпечки лучше выбрать высший и первый сорт муки, ваши изделия тогда будут более пышными и мягкими. Ее перед использованием обязательно надо просеять для насыщения ее воздухом, тогда ваше тесто будет быстрее созревать. Для заварного крема и различных соусов ее используют как загуститель, а также для панировки и для приготовления кляров. Есть еще сорт муки – крупчатка, но она используется в основном в производстве манной крупы и макарон, в приготовлении блюд она почти не используется.

Выпечка из ржаной муки

Вся выпечка из муки рецепты которой просто невозможно перечислить, предлагается вместе с рекомендациями и советами по приготовлению выбранного вами изделия. Если вас интересует выпечка из ржаной муки в домашних условиях – то рецепты ржаного хлеба, печенья, пирогов, хлебцев и даже кексов и блинов вы тоже найдете на нашем сайте. Постные блюда из муки имеют не сложные рецепты и готовятся быстро в отличие от сдобных. Пироги с овощами и фруктами, кексы, печенье пицца из постного теста тоже вкусные и простые блюда из муки.

Домашняя тортилья из пшеничной муки рецепт

Поделиться с друзьями:

Пшеничные тортильи готовятся из пресного теста на воде и выпекаются точно так же, как и традиционная кукурузная тортилья. Эту лепешку можно использовать в качестве основы для национальных мексиканских блюд, особенно для буррито, а также подавать со всевозможными острыми соусами.


Рекомендуем

Время: 1 час. 25 мин.
Сложность: средне
Количество: 12-16 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 ст. пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 1 ст. теплой питьевой воды




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В большой миске смешайте вилкой муку и растительное масло. Растворите соль в теплой воде и медленно добавьте воду к мучной смеси до соединения компонентов. Соберите тесто в шар и месите в течение 3 мин. Положите тесто обратно в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте минимум на 30 мин.
  2. Разделите тесто на 12 частей размером с мяч для гольфа. Раскатайте каждый кусок в круглую лепешку диаметром 20 см, используя скалку или бутылку. Выпекайте тортильи в раскаленной сковороде на умеренно сильном огне до зарумянивания с обеих сторон. Заверните в фольгу и сохраняйте в тепле до употребления. Тортильи, которые не употребили сразу, можно хранить завернутыми в холодильнике.

Категории:

Яблочные оладьи: простые рецепты к завтраку

Оладьи как простые, так и с фруктами, готовят многие хозяйки. Особое место среди них занимают яблочные – приготовить их несложно, а по вкусу они не уступят даже пирогам. «Профиль» собрал несколько рецептов.

Яблочные оладьи на молоке

Для них потребуются: яблоки – 2 шт, мука – 1 стакан, молоко – 1 стакан, растительное масло – 50 мл, куриные яйца – 2 шт. Кроме того, необходимы сахарный песок – 2,5 ст. л., корица – 1 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., соль – 0,5 ч. л.

  1. Разбить яйца в кастрюлю, добавить сахар, взбить до белой пены.
  2. Добавить молоко и соль, тщательно перемешать.
  3. Просеять муку через сито, всыпать в нее разрыхлитель.
  4. Выложить в посуду со взбитыми яйцами, добавить корицу, смешать, пишет «Повар.ру».
  5. Вымыть яблоки, очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кусочками.
  6. Высыпать в тесто, размешать, дать постоять 10-15 мин.
  7. В сковороду с хорошо разогретым маслом поварской ложкой влить тесто. Обжарить оладьи с двух сторон по 3-4 мин.
  8. Подавать можно со сметаной, вареньем, медом.

Оладьи на кефире

Ингредиенты: яблоки – 2 шт, пшеничная мука – 3 стакана, кефир (простокваша) – 2 стакана, яйца – 2 шт, масло растительное – 100 мл, сахарный песок – 3,5 ст. л., сода – 1 ч. л., соль – 0,3 ч. л.

  1. Подогреть кефир до +20°C, добавить в него яйца, соль и сахар.
  2. Перемешать миксером, при этом небольшими порциями засыпать муку.
  3. Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками.
  4. Засыпать соду в стакан, залить горячей водой, вылить в тесто, смешать.
  5. Добавить яблоки, перемешать.
  6. Выложить поварской ложкой тесто на разогретую сковороду с маслом.
  7. Жарить до появления румяной корочки с обеих сторон.

Оладьи с яблоком и морковью

Состав: яблоко – 1 шт, морковь – 1 шт, овсяные хлопья («Геркулес») – 3 ст. л., пшеничная мука – 1 ст. л., кукурузная мука – 1 ст. л., изюм – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., кефир – 100 мл, растительное масло – 1 ст. л. Кроме того, необходимы: сахар – 1 ст. л., корица – 1 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., ванилин – 0,5 ч. л.,

  1. Яблоко очистить от кожуры, удалить коробочку с семенами.
  2. Помыть и почистить морковь. Тщательно промыть изюм.
  3. Взбить яйцо с сахаром в кастрюле, всыпать в смесь корицу, ванилин, разрыхлитель.
  4. Залить хлопья кефиром, добавить в посуду.
  5. Натереть яблоки на крупной терке, морковь – на мелкой. Высыпать в кастрюлю.
  6. Положить изюм, добавить оба вида муки, все вместе смешать.
  7. Разогреть масло на сковороде, влить в него тесто поварской ложкой, обжарить с обеих сторон.

Как писал сайт Profile.ru, из яблок можно приготовить различные блюда, как простые, так и сложные. Кроме того, их можно заготовить на зиму.

Что сделать из яиц и муки


Что можно приготовить из яиц и муки

Бывает так, что в холодильнике нет ничего кроме яиц и где-то в тумбочке вы нашли муку и начинаете задумываться, что можно с этого приготовить. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько вкусных и простых рецептов, что можно приготовить из яиц и муки.

Гренка с яйцом на завтрак

Об этом блюде знают наверное все. Многие мамы, бабушки, жены готовили его на завтрак своим родным. Именно такая яркая, вкусная, интересная гренка будет отличным завтраком.

Для приготовления вам понадобится:

  • хлеб — 1 ломтик;
  • яйца — 1 штука;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • сливочное масло — 20 грамм.

1. Возьмите ломтик хлеба и вырежьте серединку круглой формой.

2. Разогрейте на сковороде сливочное масло, выложите на нее хлеб и обжарьте с одной стороны, затем переверните и обжарьте вторую сторону.

3. В отверстие вылейте яйцо, посыпьте солью и перцем. Готовьте до тех пор, пока белок не схватится.

Вкусный омлет в духовке

Каждый человек помните вкус незабываемого омлета с детства. Очень часто в детском саду и в школе готовили вкусный омлет с запеченной корочкой, немного плотный и устойчивый.

Для приготовления вам понадобится:

  • яйца — 4 штуки;
  • молоко — 150 мл;
  • соль — 1/2 чайной ложки;
  • растительное масло — 1 чайная ложка;
  • сливочное масло — по вкусу.

1. Перемешайте яйца с солью, но только перемешайте а не взбивайте. Даже если останется немного не разбитого белка, ничего страшного.

2. Дальше влейте молоко, затем снова перемешайте, но не взбивайте.

3. Подготовьте форму для запеканки и смажьте ее растительным маслом.

4. Вылейте приготовленную массу в смазанную форму. Поставьте в предварительно разогретую до 250 градусов духовку и готовьте омлет на протяжении 20-30 минут.

5. Во время запекания на поверхности омлета образуется слегка румяная корочка, степень ее прожарки определите для себя сами. В омлете нет лишней влаги и у вас не опадет.

6. Подавайте омлет порезанными кусочками, при этом полив растопленным сливочным маслом.

Бризоль с сосиской и сыром

Очень вкусный и сытный завтрак с запахом Франции. Не смотря на такое название, он готовиться довольно легко и просто. Предлагаем вам приготовить бризоль именно с начинкой, сосиски можно заменить колбаской. Вообще, по принятым правилам, бризоль является не блюдом, а способом приготовления — в яйцах зажаривается определенная начинка. В данном случае это сосиска и сыр твердых сортов.

Для приготовления нам понадобится:

  • яйца — 2 штуки;
  • сосиска — 1 штука;
  • твердый сыр — 35 грамм;
  • майонез — 1 столовая ложка;
  • соль — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • растительное масло — 1 столовая ложка.

1. Основным компонентом данного блюда, являются конечно же яйца. Но сначала вам нужно подготовить начинку, так как бризоль готовится достаточно быстро. Для начала нарежьте тонко сосиску, затем натрите сыр на мелкой терке.

2. Разбейте в тарелку яйца, добавьте у ним столовую ложку майонеза. Посолите, поперчите. Затем, миксером или венчиком, или обычной вилкой взбивайте до образования однородной массы.

3. Возьмите небольшую сковородку и разогрейте сливочное масло. Подогрейте его, а затем вылейте яичную массу.

4. На одну сторону выложите нарезанную кругами сосиску. На сосиску выложите натертый сыр.

5. У этому времени, ваша яичная масса уже успела схватится. Накройте начинку второй половиной яичного блинчика. Обжарьте с каждой стороны бризоль еще на протяжении 2 минут.

6. Красиво подайте бризоль. Приятного аппетита.

Макароны с яйцом

Очень вкусное блюдо из макарон и яиц готовится довольно легко и просто. В итоге вы получите очень вкусную, аппетитную макаронную запеканку со всеми специями и свежей зеленью.

Для приготовления нам понадобится:

  • макароны — 150 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • майонез — 1 столовая ложка;
  • свежая зелень — 1 веточка;
  • соль — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

1. Поставьте кипятить воду, посолите ее и сварите макароны, периодически помешивайте их после того как вода закипит, сбавьте значительно огонь. Варите до готовности. Затем вылейте макароны в дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

2. Пока варятся макароны, займитесь яйцами. Разбейте все яйца в удобную посуду. Добавьте соль и перец и мелко порубленную зелень, а затем столовую ложку майонеза.

3. Дальше, используя венчик или миксер, хорошо взбейте яйца со специями, зеленью и майонезом. Получиться однородная яичная масса.

4. Отварные макароны высыпьте в форму для запекания, при этом смажьте стенки и дно растительным маслом. Залейте макароны подготовленной яичной массой. Поставьте форму в духовку, которую нужно заранее включить, чтобы температура в ней уже была около 200 градусов. Запекайте макароны на протяжении 10-15 минут.

5. Можете подавать макароны к столу. Приятного аппетита.

Закуска ека с зеленью

Ёка — это вкусное блюдо из лаваша с вкусной начинкой, которое очень популярное на Кавказе. Оно очень простое и готовиться довольно быстро, за 15 минут вы сможете накормить всю семью.

Для приготовления вам понадобится:

  • тонкий лаваш — 1 штука;
  • твердый сыр — 30 грамм;
  • зелень — по вкусу;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • сливочное масло для жарки.

1. Подготовьте лаваш и вбейте в него яйцо, немного размешайте вилкой, посолите, поперчите. Выложите сыр и зелень.

2. Сложите аккуратно край лаваша да так, чтобы получился треугольник.

3. Растопите сливочное масло на сковороде и выложите в нее лаваш швом вниз и обжаривайте с обеих сторон до румяности.

4. Красиво выложите еку с сыром на блюдо и можете подавать к столу. Особенно вкусной она будет горячей.

pristor.ru

Простые рецепты из муки и яиц

Простые рецепты из муки и яиц – пышный бисквит

Белая пшеничная мука и яйца – основа идеального бисквита. Даже если вы не умеете печь торты, этот рецепт будет полезен. Бисквит всегда получается пышным и мягким. Можно пропитать его вареньем, прослоить сгущенкой или полить шоколадом.

Ингредиенты:

  • свежие куриные яйца высшего сорта – 6-7 шт.;
  • пшеничная мука высшего сорта – 230-240 г;
  • белый сахар песок – 280-300 г;
  • разрыхлитель – 10-11 г;
  • щепотка соли и ванилина.

Приготовление:

  • достаньте все продукты заранее, важно, чтобы они были одинаковой температуры;
  • муку дважды просейте, смешайте с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром;
  • желтки аккуратно отделите от белков и разотрите их с сахаром добела;
  • белки взбивайте пока масса не станет упругой;
  • соедините муку, белки, сахар с желтками, размешивайте очень аккуратно;
  • застелите форму промасленной бумагой, вылейте тесто и выпекайте на среднем нагреве от 40 до 60 минут.

Охладите выпечку в форме. Готовый кекс можно украсить фруктами, разрезать и сделать торт или пирожные. В тесто можно добавлять самые разные фрукты, ягоды, орехи, цукаты, сухофрукты. Если положить яблоки или груши, то получится привычная шарлотка. Добавьте ложку натурального какао, и ваш кекс станет шоколадным.

Самый простой рецепт из муки – шоколадный кекс в кружке

Когда выпекать торты нет ни времени, ни желания, на помощь приходят рецепты для микроволновки. Многие привыкли использовать эту кухонную помощницу только для разогрева или разморозки. Попробуйте отойти от привычных стереотипов и приготовить быстрый кекс.

Расклад рассчитан на одну стандартную кружку. Можно взять силиконовые формочки для капкейков. Обратите внимание – посуда, которую вы используете, должна выдерживать нагревание и не содержать металлических элементов.

Ингредиенты:

  • овсяная мука – 3 ст. л.;
  • какао натуральное – 1 ст. л.;
  • тростниковый сахар – 2-3 ч. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • теплая вода или молоко – примерно 0,5 ст. должно получиться тесто как на оладьи.

Приготовление:

Готовиться этот кекс очень просто. Смешайте все сухие ингредиенты в той посуде, в которой будете готовить. Аккуратно и постепенно вливайте воду или молоко, тесто должно быть как густая сметана. Потом выпекайте в микроволновке на среднем нагреве от 1,5 до 5 минут. Время приготовления зависит от индивидуальной мощности агрегата.

Этот рецепт можно бесконечно дополнять любыми ингредиентами. Изюм, рубленые орехи, шоколадная крошка, кокосовая стружка, карамель, цукаты – все это добавляется в произвольных количествах и делает вашу быструю выпечку еще вкуснее.

Простые продукты – яйца и мука – основа многих рецептов. Но даже если есть только эти два ингредиента, вы всегда сможете приготовить изумительное и простое блюдо. Еще один плюс этих рецептов – возможность проявить кулинарное творчество. Что бы вы не добавили – получится вкусно.

Читайте далее: царское варенье из крыжовника

www.wday.ru

Выпечка и десерты с яйцом куриным, 6931 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Морковь 4 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Растительное масло ¾ стакана

Коричневый мягкий сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

eda.ru

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара

Мука, яйца и сахар — это самые важные и часто используемые ингредиенты при выпекании. Мука и яйца относятся в категорию стабилизаторов. Эти продукты при замесе склеиваются между собой, и тесто становится однородной массой. Яйца дают приятный желтоватый цвет и вкус. Сахар принадлежит категории подсластителей.

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара — медовый бисквит

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Имеет медовый оттенок, получается мягким и сочным. Количество всех указанных ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий.

  • Сырые яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мед — 6 ст. л.
  • Мука 2 стакана.
  • Сода — 1 ч. л.

Приготовление начинается с того, что мед и сода подогреваются на небольшом огне в кастрюльке до полного растворения. В дальнейшем в этой посуде будут перемешиваться все остальные ингредиенты.

  • В приготовленную массу добавляются все яйца и сахар. Взбиваются до однородности венчиком, миксером или вилкой.
  • Мука просеивается через сито (насыщается кислородом), и постепенно засыпается в яично-медовую массу. Должна будет получиться консистенция, напоминающая сметану, без комочков.
  • Нужна большая силиконовая или металлическая форма. Прокладывается специальная бумага, смазанная сливочным маслом для того, чтобы тесто не прилипало, и легко доставалось после приготовления. Для силиконовой формочки бумага не нужна.
  • Пирог выпекается в предварительно нагретой духовке до 40 минут. Пробовать нужно зубной палочкой или спичкой. Тесто не должно оставлять влажных следов.
  • После приготовления, бисквит сразу не вынимается из формы. Лучше сделать это после полного остужения.
  • Вместо присыпки используются покрошенные грецкие орехи, изюм.

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара — маффины с творогом и яблоками

Быстрый и вкусный рецепт. Выпекается в силиконовых формочках, которые удобны в использовании, быстро моются, не пригорают. Яблоки можно заменить бананами, смородиной, вишней, клюквой.

  • В большую миску добавляем такие ингредиенты: яйца, творог, сахар, масло сливочное, яблоки, крахмал, разрыхлитель. Все взбиваем венчиком.
  • Сырые яйца — 2 штуки.
  • Творог жирный — 200 гр.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Крахмал — 100 гр.
  • Разрыхлитель — 1 пачка.

Приготовление:

  • Яблоки натираются на крупной терке без кожуры или режутся. Если вместо яблок вишни, надо вытянуть косточки. Бананы обрабатываются как яблоки.
  • Подготавливаются силиконовые формочки. Их нужно помыть, высушить и поставить на противень, на котором они будут стоять до самого приготовления. После наполнения тестом емкости не передвигаются, из-за гибкости силикона.
  • Творожно-яблочная масса ставится в нагретую духовку. Время приготовления до 20 минут. Пробовать на приготовление зубочистками или спичками. Доставать из силиконовых формочек после остывания.

Что можно приготовить из муки, яиц и сахара — галета из цельнозерновой муки со сладкой начинкой

Для приготовления этого пирога, в качестве сладкой начинки подойдут сырые яблоки, малина, персики вперемешку с миндалем, грецким орехом или сухофрукты (изюм, курага) с вареньем.

  • Цельнозерновая мука пшеничная 200 гр.
  • Сырое яйцо 1 шт.
  • Сахар, соль по вкусу.
  • Сливочное масло 80 гр.
  • Корица в качестве присыпки.

Приготовление:

  • Для приготовления теста нужна большая глубокая тарелка, в которую насыпаются нужные ингредиенты. Сахар, масло, соль, мука, яйцо тщательно перемешиваются. Масса убирается в холодильник на 30 минут.
  • Смесь достается из холодильника и аккуратно раскатывается на пергаменте для выпечки. Получается красивый сплюснутый круг. Если тесто сыпется, дырочки залепляются тем же тестом, чтобы начинка не вытекала на пергамент.
  • По центру круга выкладывается начинка. От края до центра должно остаться место для бортов. На этом этапе можно посыпать корицей и сахаром.
  • Далее круг из теста превращается в подобие открытого мешочка.
  • Пирог выкладывается на противень вместе с бумагой для выпечки.
  • Выпекается в духовом шкафу около 50 минут. Тесто пробовать спичкой или зубочисткой.

Предлагаемые рецепты очень простые, быстрые, а самое главное, вкусные! Яйца, сахар и мука есть в доме каждой хозяйки. В рецепты можно смело добавлять другие понравившиеся начинки ягоды, орехи, молочные продукты, шоколадную, кокосовую стружку. Свежеиспеченные пироги, кексы украшаются собственноручно приготовленными сливочными кремами, в основном составе те же яйца, сахар и мука.

Панеттоне — это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином.
Панеттоне очень похож на наши пасхальные куличи, поэтому этим рецептом вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе.

Ингредиенты:

80 мл теплой воды (не более 43 градусов)
15 г сухих дрожжей или 45 г свежих
650 г муки
120 мл теплого молока (не теплее 43 градусов)
4 яйца
2 желтка
130 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
170 г сливочного масла
300 г разных сухофруктов и цукатов (у меня курага, изюм, инжир, цукаты из вишни и ананаса)
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1 желток для смазывания верха

Готовим опару. Для этого заливаем водой половину дрожжей и размешиваем до растворения. Добавляем 80 г муки, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отставляем в сторону на 30 минут.
За это время опара должна увеличиться в объеме вдвое.
Пока подходит опара, оставшиеся дрожжи растворяем в теплом молоке.
Муку растираем с маслом до состояния влажной крошки.
Взбиваем миксером яйца, желтки, сахар, ванильный сахар. Добавляем молочно-дрожжевую смесь и опару. Перемешиваем.
Соединяем растертую с маслом муку и дрожжевую смесь, замешиваем однородное тесто.
Добавляем нарезанные цукаты и сухофрукты, лимонную и апельсиновую цедру.
Перемешиваем, кладем в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место подходить. В зависимости от температуры окружающей среды это может занять 1-2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
Подошедшее тесто обминаем и делим на 3 части. Кладем в смазанные и присыпанные мукой формы, ставим на противень и даем подойти (снова в 2 раза). Это займет еще около часа-полутора. Когда тесто подойдет — делаем на поверхности крестообразные надрезы ножницами или острым ножом, смазываем желтком и ставим формы в разогретую до 200 градусов духовку, в нижнюю треть. Печем 10 минут. Затем снижаем температуру до 180 градусов и печем еще около 30 минут, пока верх не зарумянится, а воткнутая деревянная шпажка не будет выходить полностью сухой. Охлаждаем на решетке.

Сметанные калачики.

Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: #d3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_выпечку #из_сметаны

Вам потребуется:

200г сливочного масла
200г сметаны
2 яйца
90г сахара
½ ч.л. соли
5г разрыхлителя теста
300г муки

Как готовить:

1. Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.

2. Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.

3. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в

shirak-shop.ru

Что приготовить к чаю, если есть только САХАР, МУКА и ЯЙЦА? =)

Блины на воде.

в таком случае к чаю можно подать чай.

Печенюшки в духовке.

пирог шарлотка без яблок)

Постный пирог с черной смородиной (или вареньем) Рецепт теста позаимствовала на сайте «Готовим дома» у Олеси, немного переделала, пирог получается очень ароматным, тесто немного хрустящее, начинку можно делать с яблоками или с другими любыми ягодами, а так же с густым вареньем. Тесто 1.5 стакана муки 2 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительного масла 6 ст. ложек ледяной воды 1 пакетик ванильного сахара сода на кончике ножа щепотка соли Начинка 1 стакан замороженной черной смородины 2-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки Ягоды разморозить. В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час. В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом. Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше. Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики. Сверху распределить начинку. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара. Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой, если она сухая — пирог готов. Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

бисквит 1 яйцо взбить добела со стаканом сахара, соединить со стаканом муки и выпекать

Найдите пару кислых яблок и сделайте шарлотку. 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать и залить кусочки яблок, уложенные в форму для запекания. Выпекать примерно 35 минут при 180 градусах.

получится прекрасный сухой бисквит 5 яиц, взбейте с 5 ст. ложками сахара миксером до крепкой пены, потом медленно, аккуратно венчиком всыпьте 5 ст. ложек муки, постепенно, старайтесь сохранить воздушность яичной пены выливайте в форму и пеките будет отличный бисквит если есть варенье — можно либо разрезать и промазать, либо сверху, можно сверху притрусить сахарной пудрой или шоколадной стружкой, можно залить растопленным шоколадом вариантов куча

Есть батон? Можно гренки….или пирог! <a rel=»nofollow» href=»http://andrey-ninichuk.livejournal.com/73952.html» target=»_blank»>http://andrey-ninichuk.livejournal.com/73952.html</a> Для пирога нужно 3-4 яйца, стакан сахара и муки а теперь подробно: Яйца сбиваем миксером и вводим сахар (200-250 гр.) , можно добавить ванили. Когда масса стала однородной добавляем муку (такой же стакан) . Протвень заранее подготавливаем — смащиваем подсолнечным маслом присыпаем манной крупой. Если есть яблока то на низ вылаживаем нарезанные и очищенные яблоки, поливаем сверху тестом и ставим на 30 — 40 мин. в духовку при температуре 200-250 градусов (первые 30 не открываем духовку, чтобы тесто не упало)

Взбейте миксером яйца, потом с сахаром. Добавьте просеянную муку, помешивая ложкой, когда это все превратиться в однородную массу, отправьте в духовку. P.S. удалил яблоки из простого рецепта яблочного пирога)

бисквит 3яйца 100гр сахар -взбить 100г муки

Пирог «Всегда удачный». Рецепт приготовления найдете у меня в профиле. Как раз те самые продукты, которые вы указали. Ссылку не могу разместить, так как еще новичок на ответах.

Быстро сбегать в ближайший магазин накупить сладостей разных, сахар в чай положить мука и яйца полежат до лучших времен.

все перемешай и пожарь)

Когда у меня не чего не осталось, я включаю смекалку. Иду к соседям прошу пару спичек (если у Вас электроплита) просите щепотку соли. И так-говорите, что хотите испечь самостоятельно пирог, или печенье. И спрашиваете у них какой нибудь рецепт. В диалоге-вспоминаете, что у Вас нет почти не чего, кроме муки и сахара… Работает на все 100 % не одна хозяйка не откажет Вам в пару яблочек если у неё есть, масло или маргарин, и можно спокойно готовить. Не забудьте отблагодарить соседей кусочком.

Блины на воде, шарлотку без яблок .

Да обычное безе! Холодные белки взбиваешь в холодной посуде с щепоткой соли и каплей лимонного сока, взбиваешь до пышности, прям до стойкости и по немногу сахара. Духовку до 110°С и на час. Вот тебе десерт!

touch.otvet.mail.ru

Что сделать из муки. Что можно приготовить из муки, яиц и сахара

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

Ни за что не додавайте соду! На миксере взбить яйца с сахаром до повышения объема вдвое (до белой, густой пены). После этого, не переставая взбивать, неспешно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром либо маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр. на 20-30 мин.. При выпечки нельзя открывать дверцу духовки так как бисквит опустится. В случае если направляться указанному рецепту бисквит окажется высоким, воздушным и весьма вкусным.

Рецепт отправила Мирослава —

4-6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/4 гашеной соды.

Сахар и яйца хорошо взбить в миксере и смешать с мукой и содой, добавив в нее мелко нарезанные яблоки. В тесто возможно добавить мак, изюм, орехи, курагу (на Ваш вкус). Все одинаково вкусно. Приятного аппетита.

Рецепт отправила Ирина.

Бисквит с фруктами

Взять 2 яйца, отделить желтки от белков. Белки взбить миксером до густой пены, желтки взбить с сахаром, двумя столовыми ложками муки. Белки и желтки соединить и хорошо перемешать. В случае если окажется густое тесто, то возможно добавить какой-нибудь молочный продукт. Тесто должно быть как не весьма густая сметана. Вылить всю массу в смазанную маслом форму и выпекать до румяной корочки. После этого вынуть бисквит из духовки и залить массой, приготовленной из варенья и желатина. Поставить в холодильник, ожидать пока застынет. Бисквит готов к потреблению.

2 стакана молока, 2 яйца, 2 стол.ложки сахара, 2 стол.ложки растительного масла, 30 гр. дрожжей, соль.

Замесить негустое тесто, дать расстоятся, раскатать тонко, намазать на тесто растопленную пачку маргарина и на два часа в холодильник. Порезать тесто на маленькие кусочки, каковые раскатать треугольничками и завернуть рулетиком. По окончании выпечки — в тёплом виде окунуть в сироп (1 стакан воды + 1 стакан сахара), возможно сделать с начинкой — творог, орехи, варенье.

Рецепт отправила Глория —

Десерт с шоколадом и вишнями

140 гр. сливочного масла взбить со 150 гр. сахара в рыхлую массу. Ввести 4 желтка, 50 гр. натертого шоколада, 150 гр. муки и 4 белка, взбитые в крепкую пену. Смесь выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень слоем 2 см, сверху положить очищенные от костичек вишни (750 гр.), посыпать сахаром и орехами. Запекать в духовке с умеренно сильным жаром. В то время, когда остынет, разрезать на куски и посыпать сахарной пудрой.

Доунатс – пышки по-американски

2 чайные ложки жира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 250г муки, 2 неполные чайные ложки неестественных дрожжей. 1:2 ч.л. тертого мускатного ореха, 1:2 стакана молока, 1ч.л. корицы.

Жир смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку. Дрожжи, соль и мускатный орех. Неспешно вливая молоко, замесить тесто. Месить, пока оно не начнет отставать от доски, по окончании чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем громадные круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь в очень сильно разогретом жире. Готовые оладьи выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей.

6 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара.

Берутся холодные яйца, отделяются белки от желтков, белки кладутся в отдельную, чистую (без мельчайших показателей жира в особенности) посуду, взбиваются миксером до достаточно пышной пены. Позже неспешно добавляется сахар (продолжая взбивать) — я додаю по столовой ложке, в случае если бухнуть сходу большое количество сахара, белки будут тяжелыми и не взобьются достаточно хорошо. Все это взбивать до образования достаточно крепкой пены, которая стоит на венчике. Позже, нужно просеивая через сито, додавать муку, так же неспешно, перемешивая ложкой, весьма бережно, дабы не очень сильно травмировать белки. В отдельной посуде взбить до бела желтки, и без того же бережно, добавить их к белкам, самыми последними, по око

bravopovar.ru

есть мука, сахар, яйца и увы всё, а хочется чего-нибудь сладенького…можно ли что-то соорудить из этого?спасибо)

Смешайте все что есть и поставьте в духовку получится офигительно

бисквит. 3 яйца, стакан сахара — взбить 7 минут миксером. Добавить стакан муки, перемешать, выпекать 20 мин при температуре 200-220 градусов.

бисквит. . 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. . Желтки растереть с сахаром до бела. . белки взбить и убрать в холодильник. . всыпать муку в желтки с сахаром.. взбить и только после ввести аккуратно белки. . вылить в противень выпекать в духовке при 180 градусах. . Смазать любимым вареньем или растопленным шоколадом или сгущенкой..

печенки спеки маленькие… чтоб не откусывать (жесткие будут)… или взбей белки с сахаром — в едва нагретой духовке безе спеки

Блины или блинный торт с крем-брюле ( женный сахар разбавленный молоком).

Пирог «Банкрот»: 2,5 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки варенья или меда, 1 ст. крепкого чая. Все смешать и выпекать.

Можно испечь шарлотку без яблок, намазать ее любым повидлом или вареньем. Или добавить в тесто какао-порошок-получится шоколадная шарлотка. Два яйца взбейте с половиной стакана сахара и столовой ложкой теплой воды. Потихоньку всыпьте чуть больше половины стакана муки и столовую ложку какао. Аккуратно перемешайте, добавьте гашеной соды на кончике чайной ложки и вылейте тесто в смазанную маслом небольшую форму или сковородку ; поставьте в горячую духовку (200 градусов) . Через пять минут температуру убавьте до 180 градусов и выпекайте еще минут пять-десять Тесто тонкое, печется быстро. Из оставшегося сахара сделайте сахарную пудру и посыпьте ею остывшую выпечку. Удачи!

у меня было 1 яйцо сахар и мука получились печенья. Надо взбить миксером яйцо добавить пол стакана сахара взбить и добавить если есть: (разрыхлитель для теста или соду, ванилин, можно потереть чуть лимона цедру для запаха, или корицы посыпать, растительного масла ложки столовой 3, всё это не обязательно по возможности) и муку стакан может чуть меньше. Тесто получается не жидкое а такое что лепить можно т е песочное. (наверно надо добавить одну треть стакана воды кипячёной в следующий раз добавлю) И выкладываем на противень я катала в руках шарики и их разминала в печеньки. Главное не пережарить цвет должен быть слегка жёлтый а не жёлто-корчневый, если без воды получаются немного суховатые а может от того что я их передержала. Ну всё равно съедобно) и вкусно с чайком.

5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, ванилин 1 пакет, лимонная кислота 0,5 ч. л, фрукты по желанию. Яйца с сахаром смешать потом добавлять муку постепенно, нарезать фрукты и отправить в духовку на 180 градусов на 30 мин. Приятного аппетита!

touch.otvet.mail.ru

Что можно испечь к чаю, если есть только 1 яйцо (+мука, сахар и т

все смешай и в духовку ,приятного аппетита

Херню, моя бабушка глубоко убеждена, что любое тесто без трех яиц не тесто вовсе! А я как большой поклонник её пиражков поддерживаю бабулю.

Надо взбить миксером 1 яйцо с пол-стаконом сахара и пол-стаканом муки. получится небольшой пирожок (бисквит). Выпекать в доуховке.

маленький бисквитик. желток отдели от белка, добавь сахар муку взбей и в духовку, через 15 мин будешь пить чай

Обыкновенное песочное печенье) 1 яйцо, 150 гр. масла (или учше маргарина) , 2/3 стакана сахара, 1 — 1,5 ст. муки. Масло должно быть мягким. Можно добавить немного разрыхлителя теста (0,5 ч. л.) . Тесто раскатать толщ. 05-08 см, разрезать на квадратики или формочкой вырезать печенья, одной стороной обмакнуть в сах. песок и выпекать мин. 7-10 в горячей духовкке. Лист не смазывать)) ) Приятного апппетита)

Сладкие лепёшки-коржики, если добавить гашёную соду и ванилин, замесить крутое тесто и тонко раскатать. Только их вкуснее пожарить на растительном масле, тогда можно нарезать как хворост. Если соду не добавлять — хрустит сильнее, но тогда ОЧЕНЬ тонко надо раскатывать 🙂 Вкусно это намазать, пока горячее, мёдом. Или поэкспериментировать со слоёным тестом. мука — 2 стакана уксус — 1 столовая ложка вода — 0,5 стакана маргарин — 200 г яиц — 1 Все это смешать, поставить на 1,5 ч в холодильник. Тонко раскатать. Можно нарезать яблоки, посыпать сахаром и завернуть рулетиком. Годится и для сладких, и для соленых пирогов, и даже для «Наполеона». <a rel=»nofollow» href=»http://www.cooklib.ru/bake/cook/886″ target=»_blank»>http://www.cooklib.ru/bake/cook/886</a> Слоеное тесто называется так потому, что изделия из него имеют слои, и чем добросовестней вы отнесетесь к приготовлению этого теста, тем больше их будет. — <a rel=»nofollow» href=»/» title=»28129:##:http://www.citykitchen.ru/cgi-bin/recipe.pl?rid=1528&sid=&f=1,22&s» target=»_blank» >[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>= Есть ещё рецепт: 3 стакана муки, 200 г масла или маргарина, 1 стакан воды, 3/4 ч. ложки соли, лимонной кислоты на кончике ножа. Приготовление тут — <a rel=»nofollow» href=»http://mvr.e-stile.ru/testo30″ target=»_blank»>http://mvr.e-stile.ru/testo30</a> На слоёном тесте можно приготовить «пиццу» — положить тонкими слоями всё что найдёшь подходящего в холодильнике + сыр и помидоры (сойдёт и плавленый сырок и томатная паста) . Такая пицца не классическая, но очень вкусная и много её не бывает 🙂

1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан манки — все смешать и поставить на 2 часа для набухания манки. Через 2 часа добавить 100гр растопленного маргарина или сливочного масла, чайную ложку без верха соды, гашеную уксусом; 100 гр муки. Перемешать, добавить ванилин и выпекать в смазанной форме на среднем огне 220С минут 40-50. Проверить готовность можно палочкой или спичкой. Называется этот пирог «манник». Я иногда добавляю мелко порезанные грецкие орехи или изюм 1 стол ложка.

Есть печенье, в которое даже яйцо ваше не пригодится. Если есть в холодильнике у вас творог, то вот рецепт: <br>250 гр. творога <br>250 гр. маргарина <br>Ванилин , соды 1 ст.ложка <br>2,5 больших бокала муки. <br>Замесите тесто. Раскатайте жгут толстый как на манты,нарежьте кусочками большими.Чуть расскатайте в толстые лепёшки. Затем каждую одной стороной обмакнуть обильно в сахар (насыпьте в блюдце) Сложить пополам сахаром вовнуть,затем половинку снова обмакнуть в сахаре и снова сложить пополам сахаром внутрь. Получится этакий треугольничек.Все выложить на смазанный лист,в заранее нагретую духовку поставить на 20-25 мин. при т. 200 <br>Приятного аппетита! Печенье называется (Киргизское) » Эчпочмак»

можно. мука ,яйцо,сахар и стакан заварки ..все перемешай и не забудь соду/уксус.В форму и получиться вкусный пирог .Ну если еще добавить ложку любого варения-то совсем замечательно.

touch.otvet.mail.ru

рецепты с фото на Повар.ру (4937 рецептов)

Пирожки в духовке 4.5

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки. …далее

Добавил: Алиса 12.03.2018

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее

Добавил: Cooking 15.05.2014

Пряники на Новый год 4.7

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.12.2017

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Кулич «Краффин» 4.7

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Торт «Зебра» на кефире 4.3

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Бисквит в микроволновке 4.4

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Печенье «Гусиные лапки» 4.6

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье «Гусиные лапки» просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! …далее

Добавил: Erich 29.01.2014

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Черничный пирог с творогом 4.4

Черничный пирог с творогом — любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Павел 21.10.2012

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Торт Наполеон по госту 4.5

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

Торт «Негр в пене» 4.5

Торт «Негр в пене» — это вкусно и быстро! Поделюсь с вами рецептом из рукописной кулинарной книги моей мамы. Этот торт был частым гостем на праздничном столе в моем детстве. Может и на вашем тоже? …далее

Добавил: Antares 06.06.2019

Кекс в микроволновке без яиц 4.0

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Быстрая пасха 4.2

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый — готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте! …далее

Добавил: Dashunia 10.05.2018

Диетический хлеб 4.3

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Классические маффины 4.6

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. …далее

Добавил: Roksolana 07.08.2012

Торт «Ленинградский» 4.2

Торт «Ленинградский» — торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт «Ленинградский» — такой, какой продавался в Союзе. …далее

Добавил: Catalonia 11.02.2013

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Банановые оладьи 4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Тонкие блины с дырочками 3.4

Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками. …далее

Добавил: Alina Nikoza 06.02.2018

Печенье в микроволновке за 5 минут 4.4

Печенье в микроволновке за 5 минут — это не миф, а реальность 🙂 Конечно, печенье получается «своеобразное» по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает. …далее

Добавил: Montovini 01.03.2013

Ржаной хлеб в хлебопечке 3.6

Что может быть вкуснее и проще домашнего хлеба, особенно, когда в хозяйстве есть такой полезный кухонный агрегат, как хлебопечка? Ржаной хлеб — чемпион по содержанию полезных веществ, но приготовить его на порядок сложнее, чем пшеничный. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.10.2013

Блины классические на молоке 4.3

Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.06.2017

Гигантское печенье «Самоа» 4.6

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада… это американское печенье «Самоа». Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2017

Тесто для кексов 4.6

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Мокрый бисквит 5.0

Не секрет, что очень часто бисквиты получаются достаточно сухими, но этот бисквит совсем другой. Он невероятно мягкий, пышный, влажный. Попробуйте и убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Galina.budanova 13.04.2019

Хачапури по-аджарски (классический) 4.4

Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов — хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.10.2017

Кексы в духовке 3.5

Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017

Маффины за 5 минут 4.4

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2014

Хлеб простой в духовке 4.0

Что может быть лучше ароматного домашнего хлеба? Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он просто, но требует продолжительного времени. Попробуйте, как приготовить хлеб простой в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.10.2016

Кексики на сметане 4.0

Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

povar.ru

Что можно приготовить вкусненькое из муки, яиц, сахара?

Шарлотку без яблок) ) Только сода нужна еще. Ну а если 2 яблочка найдешь то вообще красота будет.

«В ожидания чуда» бисквит: 3 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 стакана муки крем: 0,5 банки вареной сгущенки 125 г. сливочного масла 3 банана Взбить белки. Желтки растереть добела с сахаром, добавить муку и взбитые белки. Выпекать 10 минут на среднем огне. Когда остынет, покрыть бисквит нарезанным бананом. Смазать кремом. Выдержать в холодильнике 3 часа. Можно просто смазать вареньем и завернуть рулетом.

<a rel=»nofollow» href=»http://kulinardoma.ru/recepty-blyud/recept-pechene-pesochnoe.html» target=»_blank» >Рецепт «Печенье песочное». </a>Печенье это печётся очень быстро, можно сделать и сладким- к чаю, и солёным- к пиву и как основу для бутербродов. Вкусно, быстро и просто.

Яйца в сахарной муке

Донатсы или пончики на молоке ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции яйца куриные, 1 шт. молоко, 120 мл сахар, 4 ст. л. растительное масло, 4 ст. л. мука, 2 ст. соль, 1 щепотка ИНСТРУКЦИИ Яйцо слегка взбить венчиком, добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать. В полученную массу ввести молоко, а затем просеянную муку, замесить достаточно густое, но эластичное тесто. Накрыть тесто миской и дать ему постоять около 30 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем кружкой вырезать кружочки. Дырочку в середине сделать при помощи рюмки. Полученные изделия жарить на растительном масле с двух сторон. Лучше, если масла будет много. Готовые пончики полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

А соль то есть? А молоко? Сбегай в магазин, а я напою, классный омлет. Но без сахара. Из него хорошо взрывчатка получается.

Печенье ДОМАШНЕЕ Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Муки- 3 стакана. Сахар – 1 стакан. Яйца- 2-3 шт. Масло – 250 гр. Ванилин – 0,5 ч. л. Сода – 0,5 ч. л.

Пирог испечь. Нужно: 4 яйца куриных, стакан муки (ну сами посмотрите сколько точнее, яйца бывают и средние и крупные), сахар по вкусу, полчайной ложки соды чайной (гасите кипяченой горячей водой) и несколько больших яблок (можно банан, любой фрукт, ягоду). Муку, яйца, сахар, соду гашеную перемешиваете до однородной массы, чтобы консистенция была как у сметаны — не слишком жидкая, тянучая. Режете фрукты маленькими тонкими кусочками, перемешиваете с тестом и все в форму для запекания. Лучше в форму постелить бумагу для запекания, смазанную подсолнечным маслом. И в духовку до готовности.

Пирог испечь. Нужно: 4 яйца куриных, стакан муки (ну сами посмотрите сколько точнее, яйца бывают и средние и крупные), сахар по вкусу, полчайной ложки соды чайной (гасите кипяченой горячей водой) и несколько больших яблок (можно банан, любой фрукт, ягоду). Муку, яйца, сахар, соду гашеную перемешиваете до однородной массы, чтобы консистенция была как у сметаны — не слишком жидкая, тянучая. Режете фрукты маленькими тонкими кусочками, перемешиваете с тестом и все в форму для запекания. Лучше в форму постелить бумагу для запекания, смазанную подсолнечным маслом. И в духовку до готовности.

тууууууф какие рецепты

touch.otvet.mail.ru

Что можно приготовить из муки и воды?

Что можно приготовить из муки и воды?

Что можно приготовить из муки и воды?

Из муки и воды можно замесить простое тесто, чуть подсолить. Если есть что-нибудь для начинки, то можно сделать вареники. Если нет, то просто лепешки. А можно нарезать лапшой и отварить. Если высушить, то можно хранить и добавлять.

Проще всего сделать лепешки. Смешиваем муку с водой до получения однородной массы. Если есть можно добавить яйца, дрожжи или стакан молока. Соль по вкусу. Разогрейте сковороду с капельной подсолнечного масла и жарьте лепешки с двух сторон. Получается очень вкусно и сытно. Такой простой рецепт очень выручает в период безденежья.

Можно приготовить quot,хворостquot,. Замесить из муки и воды тесто, раскатать тонким слоем, порезать ромбиками и зажарить во фритюре. Для большей вкусности желательно посыпать quot,хворостquot, сахарной пудрой или чем нибудь ещ.

Можно приготовить довольно полезные лепешки, которые будут похожи на лаваш, по своему составу и заменят хлеб.

На пол кило муки возьмите стакан воды, добавьте немного соли, сахара, соды и растительного масла. Перемешайте тесто и оставьте на некоторое время постоять. Затем поделив тесто на четыре равные части, раскатайте эти части в виде лепешек, обжарьте с двух сторон или запеките в духовке. Все лепешки готовы, можно подавать к первому блюду, можно на десерт с вареньем.

Помню из детства, бабушка часто делала лапшу домашнюю и тесто готовила тоже простое. Из муки, воды, яиц и соли замешивала тесто, тонко раскатывала и резала соломкой.

Я рядом лепила из того же теста какие то причудливые печеньки, потом жарили на сковородке и с удовольствие с сестренкой их ели.

Можно приготовить тонкий армянский лаваш. Нужна только мука, вода и чуть соли. Из двух стаканов муки и одного стакана горячей воды с солью нужно замесить крутое заварной тесто. Дать ему постоять с полчаса под салфеткой. Разогреть хорошо большую сковороду, хорошо если есть чугунная,на нее совсем не нужен жир. Другие возможно надо смазывать, попробуете. Тесто разделить на шарики и раскатать очень тонко по размеру сковороды.Выкладываем тесто на несколько минут, а потом переворачиваем и снимаем. Если хотите чтобы лаваш был мягким,накройте готовый крышкой или поло енцем. Печется очень быстро на небольшом огне.

Из муки и воды можно сделать тесто, нарезать его на меленькие кусочки и сварить суп с галушками (клецками) – назовите как хотите. Даже картофель можно не добавлять, просто сделать зажарку из лука и моркови. Можно раскатать в тонкие лепешки и пожарить на сухой сковороде – получится лаваш, ничем не хуже того, какой продается в магазине. Чтобы он не ломался, сбрызгивайте каждую лепешку водой и прикрывайте полотенцем.

Только тесто сделать из воды и муки можно, соль по вкусу добавить и вполне неплохое тесто получится. Я такое тесто на пирожки делаю, берем начинку и в духовке запекаем, также можно и на сковороде пожарить. Других вариантов нет, с мукой и водой сильно разгуляться не получится!

Что можно приготовить из муки и воды?
Что можно приготовить из муки и воды? Из муки и воды можно замесить простое тесто, чуть подсолить. Если есть что-нибудь для начинки, то можно сделать вареники. Если нет, то просто

Источник: info-4all.ru

к содержанию ↑

Что можно сделать из муки

Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, клубника, сахар

Из клубники я часто готовлю очень вкусные вареники. Как это сделать я подробно описала в этом подробном рецепте.

Ингредиенты:

– 3 стакана муки,
– пол стакана воды,
– 1/5 ч.л. соли,
– 1 яйцо,
– 300 грамм клубники,
– сахар.

Булочки по 9 копеек

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, ванилин, масло, изюм, вода

В Советском Союзе были очень вкусные булочки, которые стоили всего 9 копеек. Как их приготовить я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

– 500 грамм муки,
– 100 мл. молока,
– 15 грамм сухих дрожжей,
– 125 грамм сахара,
– треть ч.л. соли,
– 2 яйца,
– пакетик ванильного сахара,
– 90 грамм сливочного масла,
– 1 ст.л. изюма,
– 75 мл. воды.

Мексиканская лепешка тортилья

Ингредиенты: мука пшеничная, мука кукурузная, масло сливочное, соль, вода

Любителям мексиканской кухни наверняка знакома тортилья – тонкая лепешка из кукурузной муки. Приготовить ее можно и в домашних условиях – это довольно просто. Как именно – смотрите в нашем мастер-классе.

Ингредиенты:
– 40 гр кукурузной муки,
– 2 ст.л. сливочного масла,
– 0,3 ч.л. соли,
– 50 мл теплой воды.

Маффины с творогом и бананом

Ингредиенты: банан, творог, яйцо, мука, сахар, масло, ванилин, сода, сок лимона, масло

К чашечке чая предлагаю вам приготовить очень вкусные маффины с творогом и бананом. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно побалуйте своих родных вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

– 1 банан,
– 100 грамм творога,
– 2 яйцо,
– 1 стакан муки,
– пол стакана сахара,
– 100 грамм масла сливочного,
– 2 щепотки ванильного сахара,
– пол ч.л. соды,
– 1 ч.л. сока лимона,
– 1 ст.л. масла растительного.

Клецки для супа

Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, соль, перец

Если вы решили приготовить суп, советую попробовать мой очень вкусный суп с клецками. Рецепт приготовления несложный и достаточно простой.

Ингредиенты:

– 1 яйцо,
– 3-4 ст.л. муки,
– 2-3 ст.л. молока,
– соль,
– перец.

Штрудель из теста фило с яблоками

Ингредиенты: вода, соль, уксус, масло, мука, крахмал, яблоко, орех, корица, лимонный сок, сахар

Обычно штрудель готовят с магазинного теста фило, но это дело для слабаков. Сегодня я научу вас готовить тесто фило и уже из него печь самый вкусный штрудель с яблоками и корицей.

Ингредиенты:

– 180 мл. воды,
– пол ч.л. соли,
– 2 ч.л. винного уксуса,
– 10 ч.л. подсолнечного масла,
– 350 грамм муки,
– 50 грамм кукурузного крахмала,
– 3 яблока,
– 100 грамм грецкие орехи,
– 1 ч.л. корицы,
– 2 ст.л. лимонного сока,
– 3 ст.л. сахара,
– 1 ст.л. сахарной пудры.

Узбекские лепешки в духовке

Ингредиенты: мука, вода, кефир, сахар, яйцо, дрожжи, соль, кунжут, масло

Вместо хлеба я часто пеку эти очень вкусные и пышные узбекские лепешки в духовке. Рецепт лепешек я детально для вас описала.

Ингредиенты:

– 2,5 стакана муки,
– пол стакана воды,
– пол стакана кефира,
– 1 ст.л. сахара,
– 1 яйцо,
– полторы ч.л. дрожжей,
– пол ч.л. соли,
– щепотка черного кунжута,
– 2 ст.л. масла растительного.

Лагман из баранины

Ингредиенты: баранина, лук, перец, масло, морковь, помидор, соль, зелень, перец, яйцо, мука, соль

Лагман очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня я расскажу вам как приготовить в домашних условиях классический лагман.

Ингредиенты:

– 1 кг. баранины,
– 3 перца,
– 4 луковицы,
– 2 ст.л. растительного масла,
– 2 моркови,
– 4 помидора,
– соль,
– пучок зелени,
– черный перец горошком,
– перец черный молотый,
– 1 яйцо,
– 150 грамм муки.

Хинкал дагестанский

Ингредиенты: курица, морковь, лук, чеснок, лавр, перец, мука, кефир, соль, сода

Кавказские блюда отличаются от наших своим насыщенным вкусом. Лично мне они очень нравятся. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт дагестанского хинкала.

Ингредиенты:

– пол курицы,
– 1 морковь,
– 1 луковица,
– 2 зубка чеснока,
– 2 лавровых листа,
– перец,
– соль,
– полтора стакана муки,
– 170 мл. кефира или домашней простокваши,
– 1 ч.л. соли,
– 1 ч.л. соды.

Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: мука, яйцо, куриное филе, гриб, лук, морковь, сливки, перец, соль, масло

Фетучини – широкие и длинные полоски пасты, которую можно приготовить и в домашних условиях, поскольку качественный продукт дороговат. Тесто замешивается на яйцах, без воды. Блюдо очень вкусное, готовить его одно удовольствие – обязательно попробуйте сделать пасту своими руками.

Продукты для рецепта:
– 210 г муки,
– два яйца.

Для соуса:

– 300 г куриного мяса,
– 100 г консервированных грибов,
– небольшая головка лука,
– 30 г сухой моркови,
– стакан сливок,
– специи.

Чиабатта в домашних условиях в духовке

Ингредиенты: вода, соль, дрожжи, мука

Сегодня я научу вас печь чиабатту – очень вкусный домашний хлеб. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

– 330 мл. воды,
– 1 ч.л. соли,
– 1 грамм дрожжей сухих,
– 430 грамм муки.

Постные вареники с картошкой

Ингредиенты: вода, соль, масло, мука, картофель, перец

Уже совсем скоро начнется пост, именно по этому я сегодня для вас описала подробный рецепт вкуснейших сытных постных вареников с картошкой.

Ингредиенты:

– 250 мл. воды,
– 1 ч.л. соли,
– 2 ст.л. подсолнечного масла,
– 450-500 грамм муки пшеничной,
– 600-700 грамм картофеля,
– соль,
– перец черный молотый.

Манты с тыквой и картошкой

Ингредиенты: мука, яйцо, вода, масло, соль, тыква, картофель, лук, соль, приправа

Ингредиенты:

– 500 грамм муки,
– 1 яйцо,
– 200 мл. воды,
– 1 ст.л. растительного масла,
– соль,
– 300 грамм тыквы,
– 3 картошины,
– 4 луковицы,
– щепотка соли,
– приправы.

Вареники с сырой картошкой

Ингредиенты: мука, масло, соль, вода, картофель, лук, перец, соль

Я часто готовлю вареники с картошкой. приготовить их нес составит большого труда ни для одной хозяйки. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

– 200 грамм муки,
– 1 ст.л. масла растительного,
– 2 щепотки соли,
– 100 мл. воды,
– 2-3 картошины,
– 1 луковица,
– черный перец.

Пышная шарлотка с яблоками

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, сода, уксус, корица, яблоко, масло

Рецептов шарлотки очень много. Сегодня мы будем готовить очень вкусную и пышную шарлотку с яблоками с содой. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

– 200 грамм муки,
– 4 яйца,
– 200 грамм сахара,
– 1 ч.лю соды,
– 1 ч.л. уксуса,
– пол ч.л. корицы,
– 700 грамм яблок,
– масло растительное.

Творожный пирог с тыквой

Ингредиенты: масло, яйцо, сахар, сметана, разрыхлитель, мука, тыква, крахмал, ванилин, корица, творог

Такой творожный пирог с тыквой обязательно приготовьте своим домочадцам на обед к чашечке чая. Приготовить его поможет мой простой рецепт.

Ингредиенты:

– 80 грамм сливочного масла,
– 4 яйца,
– 11 ст.л. сахара,
– 5 ст.л. сметаны,
– 2 ч.л. разрыхлителя теста,
– 350-380 грамм муки,
– 350 грамм тыквы,
– 4 ст.л. крахмала,
– ванильный экстракт,
– корица,
– 400 грамм творога.

Вареники с сырой картошкой и салом

Ингредиенты: мука, яйца, сало, лук репчатый, соль, перец

“Изюминкой” этого вкуснейшего блюда является необычная начинка, которая и отличает вареники с сырым картофелем от их традиционных “собратьев”. Если вы еще не пробовали это блюдо, бегите в магазин за необходимыми продуктами!

А именно понадобится:

– 2 кг муки,
– 2 яйца,
– 1,25 л воды,
– 1,6 кг картофеля,
– 300 г несолёного сала,
– 1 луковица,
– соль и перец.

Простое дрожжевое тесто на воде

Ингредиенты: вода, мука, сахар, дрожжи, соль

Это дрожжевое тесто на воде можно использовать для выпечки хлеба, пирогов, рогаликов и других сдобных изделий и даже для пиццы. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

– 1 стакан воды,
– 3 стакана муки,
– 1 ч.л. сахара,
– 1 ст.л. сухих дрожжей,
– щепотка соли.

Очень вкусное тесто для жареных пирожков

Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар, соль, сода, мука, дрожжи

Легкое, тонкое тесто получится в том случае, если оно готовится на кефире. Пирожки, которые пекутся из такого теста получаются очень вкусными, а начинка для них может быть самой разной: фруктовой, овощной, мясной. Советуем попробовать приготовить тесто по нашему рецепту.

Ингредиенты:
– мука – 350 г для теста и 150 г,
– кефир – 250 мл,
– сахарный песок – 0,5 ст.ложки,
– куриное яйцо – 1 шт.,
– свежие дрожжи – 9 г,
– сода – 0,5 ч.ложки,
– соль – треть ч.ложки.

Пицца «Гавайская» с ананасами и ветчиной

Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, мука, ветчина, ананасы консервированные, кетчуп, сыр

Запустите солнышко в дом. Как? Очень просто, приготовьте гавайскую пиццу с ананасами. Наш рецепт покажет все нюансы готовки.

Для для теста понадобится:
– 150 мл воды,
– 10 г дрожжей,
– чайная ложка соли,
– чайная ложка сахара,
– 60 мл растительного масла,
– два стакана муки,

для начинки:
– 150 г ветчины,
– 200 г консервированных ананасов,
– 60 г острого кетчупа,
– 150 г сыра.

Что можно сделать из муки
Рецепты из муки. Что можно приготовить из муки? Как приготовить блины? Рецепты мучных вторых блюд. Как приготовить вареники, пельмени, манты?

Источник: namenu.ru

к содержанию ↑

Мука – рецепты

Картофель “Студенческий”

Друзья дорогие, студентами были? Простые и вкусные блюда любили? А может кому то знаком наш рецепт? Из жизни прекрасных студенческих лет! Ох картофель золотой, баночка тушенки! Пообедаем с душой! Налетай девчонки! И мальчишки не стесняйтесь на здоровье угощайтесь! Вкусно, сытно, чуть пикантно! До того к столу приятно!

Сливовые штрейзельные пирожные

Хочу предложить рецепт штрейзельных пирожных (Zwetschgenkuchen / Pflaumenkuchen). Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное. Сливовые пирожные – легкие в приготовлении и украсят ваш для праздничный стол. Спелые сочные сливы, хрустящий песочный корж — беспроигрышный вариант. Для небольшой семьи это быстрый вариант приготовления десерта. Готовится из доступных продуктов. В сезон слив порадуйте себя и близких вкусным десертом.

к содержанию ↑

Лепешки с баклажанами и сыром

На самом деле хотела поделится с вами рецептом универсального, экономного теста для пирожков, пирогов, лепешек, но решила добавить в рецепт кусочек лета в виде баклажанов. Лепешки получаются совсем не хлопотными, из простых доступных продуктов, а результат – вкусная, пушистая, ароматная выпечка!

Пиде с фаршем

Сегодня хочу предложить приготовить пиде с фаршем и овощами. Турецкие пиде – восточный вариант знаменитой пиццы. В отличие от классических рецептов средиземноморской пиццы, в которых основными ингредиентами выступают томат и сыр, пиде может быть приготовлены с любой начинкой. Турецкое пиде с мясным фаршем и овощами – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит и для быстрого перекуса, и для угощения гостей. Очень вкусная выпечка получилась: нежное, тонкое тесто и сочная начинка. Надеюсь, рецепт вам понравится. Хороши пиде как в теплом, так и в холодном виде.

к содержанию ↑

Насыпной лимонный пирог

Рассыпчатый ароматный пирог с нежной цитрусовой начинкой, очень прост в приготовлении. За основу я взяла “Лимонный пирог миссис Уизли” из книг о Гарри Поттере, внесла некоторые изменения и представляю вашему вниманию!

Баварский пирог с творогом и сливами

Я так поняла, что подобные пироги – представители немецкой кухни. И, как водится, в каждой провинции или местности, есть свои нюансы в приготовлении и добавлении тех или иных ингредиентов. Я нашла такой вариант вкусного пирога, чем хочу поделиться и с вами, дорогие поварята.

Открытые пирожки с курицей и сыром

Хочу предложить приготовить небольшие пирожки с куриным мясом и сыром. Нежное дрожжевое тесто и вкусная сырная начинка с мясом не оставят вас равнодушными. Куриное мясо можно заменить на любое отварное, сосиски, колбасу. После полного остывания, тесто у пирожков разрывается нитями. Если в тесто добавить больше сахара, можно приготовить сладкие пироги с яблоками, творогом.

к содержанию ↑

Сливовый пирог со штрейзелем

Хочу предложить приготовить сливовый пирог (Zwetschgenkuchen) на творожном тесте со штрейзелем. Пирог можно сделать на большом противне, увеличив ингредиенты в 2 раза. Рецепт приготовления быстрый, доступный, не нужно делать традиционное дрожжевое тесто для таких пирогов. Нежный бисквит, сочная начинка, ароматный хрустящий штрейзель. Такой вариант вам должен понравиться. Рецепт взят на немецком сайте, автору Silvia большое спасибо.

к содержанию ↑

Дрожжевой пирог с творогом и абрикосами

Пирог с творожной начинкой и фруктами порадует ваших родных и близких за семейным чаепитием теплым летним вечером.

Картофельные драники с кабачком

Решила добавить в обычные драники кабачок и зелень. Получилось очень вкусно! С добавлением кабачка драники становятся ещё вкуснее и сочнее, а зелень отлично дополняет вкус. Готовится все быстро и легко.

Духовые пирожки с яблоками

Хочу предложить вам ещё одну бабушкина выпечку, а именно как она называла- Духовые пирожки и непременно с яблоками. Я была уверенна, что я их уже выставляла, а нет. Эти пирожки до сих пор любит мама, любит и моя семья. От себя- добавила штрейзель, бабушка же просто смазывала яйцом. И от себя- заменила свежие дрожжи на сухие быстродействующие.

Сливовый пирог

Хочу предложить простой рецепт сливогого пирога (Zwetschgenkuchen). Название пирога происходит от названия сорта слив. В Германии под этим названием подразумевается вид сливы “Венгерка”. Они после выпечки сохраняют свою форму и придают приятную кислинку. Традиционный немецкий пирог делают на дрожжевом тесте. Мой вариант – песочное тесто. Пирог очень вкусный и простой в исполнении. Ароматы корицы и запеченной сливы не оставят вас равнодушными. На сайте есть схожие рецепты, но этот немного отличается. Здесь для посыпки сливы используется желе-сахар 1:1. Рецепт взят на немецком сайте, автору Silvia большое спасибо.

к содержанию ↑

Маковый пирог со штрейзелем

Хочу предложить рецепт песочного пирога с маковой начинкой, пудингом и штрейзелем (Mohnkuchen). Пирог нежный, ароматный, вкусный. В немецкой выпечке часто используется пудинг с различными добавками. И в этом случае он прекрасно держит мак. Рецепт взят с немецкого сайта, автору Silvia огромное спасибо.

Курица с рулетиками в духовке

Здравствуйте, дорогие кулинары. Я на сайте уже несколько лет, но выложить рецепт решилась только сейчас, после долгих поисков по сайту чего то подобного. Не нашла. В нашей семье рецепт очень любят все, протому что он вкусный, сытный и продукты на его приготовление есть на каждой кухне. Итак.

Быстрое печенье на кефире

Для этого печенья ингредиенты найдутся всегда. Печенье на кефире получается нежным внутри и хрустящим снаружи. Его готовить очень просто, даже дети смогут делать колбаски из теста. Попробуйте приготовить быстрое печенье к чаю.

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Что можно сделать из муки
Ингредиент Мука рецепты на Поваренок.ру

Источник: www.povarenok.ru

Рецепт здорового печенья по-южному — Ешьте это не то

По правде говоря, низкокалорийное печенье — нелегкая задача. Вы можете приготовить его с йогуртом или каким-нибудь прикольным заменителем масла вместо настоящего, но вы поймете, что что-то не так, как только откусите. Где шелушение? Где комфорт? Чтобы печенье оставалось как можно более полезным и при этом оставалось настоящим, слоеным в южном стиле, мы убрали шортенинг (транс-жиры относятся к 1990-м годам), проявили некоторую сдержанность со сливочным маслом и использовали нежирную пахту для привнести в смесь влагу и запах.С этим рецептом вам не придется жертвовать лучшей частью печенья. Копайся!

Питание: 140 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных), 370 мг натрия

Для 10 печенья

Вам понадобится

2 стакана универсальной муки
4 столовые ложки холодного масла
4 чайные ложки разрыхлителя
1⁄4 чайной ложки пищевой соды
1⁄2 чайной ложки соли
1 стакан нежирной пахты

Как это сделать

  1. Разогрейте духовку до 425 ° F.
  2. Смешайте муку, масло, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.
  3. Разбейте масло пальцами и втирайте его в муку, чтобы образовались маленькие камешки.
  4. Когда мука и масло смешаны, сделайте углубление в центре смеси и влейте пахту.
  5. Осторожно перемешайте тесто вилкой.
  6. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и размять его в форме квадрата.
  7. Осторожно сложите тесто четыре или пять раз (это помогает получить высокое нежное печенье), затем раскатайте его, чтобы сформировать круг толщиной 1 дюйм.
  8. Используйте круглую форму для печенья (или даже стакан), чтобы вырезать печенье. (У вас должно получиться около 6 из первоначального круга.)
  9. Сформируйте еще один круг и повторите.
  10. Всего у вас должно быть около 10 печенья.
  11. Разложите печенье на противне, покрытом антипригарным спреем.
  12. Выпекать на средней решетке 10–12 минут до золотистого цвета.

Eat This Tip

Это печенье прекрасно само по себе, но мы никогда не уклоняемся от позолоты лилии.Вот несколько наполнителей для печенья, с которых можно начать:

  • Яичница-болтунья с зеленым луком и острым чеддером, посыпанная сальсой
  • Апельсиновый мармелад и копченая ветчина
  • Цыпленок-гриль, сбрызнутый медом и острым соусом

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Самый простой рецепт печенья Snickerdoodle — Eat This Not That

Когда дело доходит до приготовления печенья Snickerdoodle, печенье должно обладать двумя важными характеристиками: сахарно-коричной начинкой и мягкой текстурой.В то время как некоторые печенья восхитительны в рассыпчатом или хрустящем виде — например, имбирное печенье или сахарное печенье, — печенье Snickerdoodle должно быть мягким и легким, такое печенье, которое вы хотели бы сочетать с чашкой кофе или чая. К счастью, у этого рецепта есть оба этих свойства, и его невероятно легко приготовить!

Итак, находитесь ли вы в самом разгаре праздничной выпечки или просто жаждете тарелки печенья Snickerdoodle, этот простой рецепт станет вашим любимым печеньем.

Рецепт печенья Snickerdoodle

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Делает 24 печенья

Состав

1/2 стакана сливочного масла, размягченного
1/2 стакана сахара, отдельно
1/4 стакана коричневого сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/4 стакана муки
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соль
1 столовая ложка корицы

Как это сделать

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В большой миске или миксере взбейте размягченное масло, 1/4 стакана сахара, коричневый сахар, яйцо и ванильный экстракт.Когда все ингредиенты смешаны, добавьте сухие ингредиенты, смешанные в небольшой миске. Когда тесто для печенья смешается, заверните его в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Когда вы будете готовы испечь печенье, достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять несколько минут, прежде чем разломать его. В небольшой миске смешайте 1/4 стакана сахара с 1 столовой ложкой корицы.Раскатайте тесто для печенья в шарики диаметром 2,5 см и ложкой опустите шарики из теста для печенья в сахар с корицей и накройте их. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Выпекайте печенье при температуре 350 градусов в течение 8–10 минут. Печенье немного приподнимется и создаст ту приятную «подушечку», которой славятся сникердудлы. Чтобы печенье сохранялось в идеальной форме, дайте ему остыть на противне в течение нескольких минут (около 3 или 4), прежде чем переложить на тарелку.Тесто выходит очень легким и воздушным, поэтому, если вы попытаетесь сдвинуть их, они могут потерять форму.

Полный рецепт печенья Snickerdoodle

  1. Взбейте сливочное масло, 1/4 стакана сахара, коричневый сахар, яйца и ванильный экстракт.
  2. Смешайте муку, пищевую соду и соль. Посыпьте влажными ингредиентами.
  3. Мешать до образования теста.
  4. Заверните тесто и поставьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
  5. Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350 градусов.
  6. В небольшой миске смешайте остальные 1/4 стакана сахара с корицей.
  7. Раскатайте из теста шарики диаметром 2,5 см. Ложкой смешайте шарики из теста для печенья со смесью корицы и сахара. После покрытия выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Выпекайте 8-10 минут.
  9. Дайте им остыть в течение нескольких минут перед употреблением.

СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Самый простой рецепт печенья с желейным отпечатком пальца — съешь это не то, что

Праздники не были бы такими же без тарелки домашнего печенья, верно? В то время как есть некоторые классические изделия, такие как имбирное печенье и сахарное печенье, есть и другие праздничные хиты, которые украшают тарелки с печеньем уже несколько десятилетий.

Используйте любое желе, которое вам нравится

Когда дело доходит до добавления желе в печенье с отпечатками пальцев, возможности безграничны. Я избалован тем, что каждый год бабушка присылает мне вкусное домашнее варенье, которое присылает мне свекровь, поэтому я наполнила каждое печенье ее малиновым вареньем. Однако вы можете использовать любое варенье или кисель, какое душе угодно. Используйте виноград, клубнику, абрикос, малину, персик или все, что у вас есть под рукой. Вам даже не нужно придерживаться одного вида варенья для всей партии печенья! Для разнообразия смешивайте его с разными типами джемов.

Добавить орехи для хрустящей корочки

Я не большой поклонник хрустящих орехов в десертах. Однако, если вы один из таких людей, традиционно известно, что печенье с отпечатками большого пальца обваливают в орехах перед выпечкой. Если вы хотите добавить немного хрусткости своему печенью, скатайте каждый шарик в миску с мелко нарезанными грецкими орехами, прежде чем нажимать большим пальцем на каждый шарик из теста для печенья.

Рецепт печенья с отпечатком пальца

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Делает 24 печенья

Состав

1/2 стакана сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1 1/2 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
Варенье на выбор

Как это сделать

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Сделайте тесто, взбивая влажные ингредиенты, затем всыпая муку и соль.Оберните шарик из теста для печенья и поместите его в холодильник как минимум на 3-4 часа или на ночь. Охлаждение теста для печенья на самом деле помогает печенью сохранять идеальную форму отпечатка пальца, когда оно позже оказывается в духовке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Да, вам действительно нужно использовать большой палец, чтобы сделать эти куки! Чтобы сформировать отверстие в каждом печенье, скатайте шарики из теста диаметром 2,5 см и поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Надавливайте большим пальцем на каждое печенье, но не нажимайте слишком сильно там, где тесто для печенья ломается внизу.Если у вас есть дырочка, желе просочится позже.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Выпекайте печенье при температуре 375 градусов в течение 10–12 минут. Если вы заметили, что отверстия начинают терять свою форму (из-за того, что тесто для печенья начинает подниматься), быстро выньте печенье и с помощью задней части ложки снова надавите на каждое печенье, прежде чем закончить выпечку.

После этого полностью охладите печенье. Используя небольшую ложку, добавьте желе по вашему выбору в каждое отверстие для отпечатков пальцев.

Рецепт печенья с полным отпечатком

  1. Взбейте в миске сливочное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт.
  2. Добавьте муку и соль и перемешайте, пока все ингредиенты полностью не войдут в тесто.
  3. Заверните шарик из теста и поместите в холодильник на 3–4 часа или на ночь.
  4. Когда будете готовы запекаться, скатайте в шарики диаметром 2,5 см. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Надавите большим пальцем на каждый шарик, но не пробивайте тесто для печенья на дне.
  6. Выпекайте при температуре 375 градусов от 10 до 12 минут.
  7. Когда печенье полностью остынет, с помощью маленькой ложки заполните каждое отверстие желаемым желе.

СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

5 простых рецептов, чтобы израсходовать всю купленную муку

Итак, вы купили муку на весь свой вес? Казалось, что все так и поступили, поскольку мука слетела с полок супермаркетов во время панических покупок из-за коронавируса, которые занимали большую часть мартовских заголовков.Теперь у вас есть достаточно, чтобы накормить небольшую деревню, вот что вы можете с этим сделать.

Прежде всего, если вы купили больше, чем вам действительно нужно, подумайте о том, чтобы отдать часть людям, которые могли пропустить и могли использовать одну или две сумки. Но если у вас скромный улов, вы можете с легкостью приготовить несколько вкусных угощений.

Эти рецепты от гораздо более опытных пекарей и поваров, чем я, были выбраны на основе их простоты, общих и минимальных необходимых ингредиентов, а также их общего времени.

Наслаждайтесь курированием ниже.

Испеките банановый хлеб

Изображение: Getty Images

Поскольку сейчас мы все дома и, вероятно, у нас есть пара слишком спелых бананов, пришло время найти им хорошее применение, а не выбрасывать их в мусорное ведро.

Этот рецепт взят с Allrecipes.com и был оценен более тысячи раз, поэтому вы знаете, что он сделал счастливыми или человека. На это у вас уйдет час 15 минут, включая время на выпечку, и из вас получится до 10 порций.

Вам понадобится:

  • 3 спелых банана, протертые
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана топленого масла
  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 165 градусов Цельсия. Смажьте маслом форму размером 9 × 5 дюймов.
  2. Смешайте бананы, сахар, яйцо и масло в миске. Смешайте муку и пищевую соду в отдельной миске; вмешайте банановую смесь, пока тесто не смешается.Вмешайте соль в жидкое тесто. В подготовленную форму для хлеба вылить тесто.
  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не станет чистой, примерно 1 час.

Вуаля .

[Через Allrecipes.com]

Блины для пробуждения

Изображение: iStock

Если в банановом хлебе слишком много ступеней, попробуйте чаще готовить блины. Смеси для блинов — это, пожалуй, самое простое, что вы можете сделать с уловом муки, поэтому вот простой рецепт, который поможет вам начать.

Это от BBC Good Food. Тонкие крепы более распространены в Европе, чем пушистые в Соединенных Штатах.

Вам понадобится:

  • 100 г простой муки
  • 2 крупных яйца
  • 300 мл молока
  • 1 столовая ложка подсолнечного или растительного масла, плюс немного для жарки (масло можно заменить на масло)
  • дольки лимона для сервировки (по желанию)
  • сахарная пудра для подачи (по желанию)
  • Кленовый сироп для сервировки (по желанию)

Как это сделать:

  1. Положите 100 г простой муки, 2 больших яйца, 300 мл молока, 1 столовую ложку подсолнечного или растительного масла и щепотку соли в миску или большой кувшин, затем взбейте до получения однородного теста.
  2. Отложите на 30 минут, чтобы отдохнуть, если у вас есть время, или сразу же приступайте к приготовлению.
  3. Установите среднюю сковороду или блинную сковороду на средний огонь и осторожно протрите ее промасленной кухонной бумагой.
  4. Когда блины горячие, готовьте блины по 1 мин с каждой стороны до золотистого цвета, держа их в тепле в низкой духовке.
  5. Подавать с дольками лимона и сахарной пудрой или вашей любимой начинкой. После того, как блины остынут, вы можете уложить их между пергаментами для выпечки, затем завернуть в пищевую пленку и заморозить на срок до 2 месяцев.

[Через BBC Good Food]

Попробуйте приготовить макароны с нуля

Изображение: Getty Images

Приготовление макаронных изделий своими руками — это немного романтическая идея для многих, но проблема, о которой стоит серьезно беспокоиться. К счастью, этот от Allrecipes.com относительно прост, и на его приготовление у вас уйдет около 20 минут и чуть меньше 1,5 часов, чтобы быть готовым в целом. Это определенно не звучит слишком утомительно для свежей пасты.

Вам понадобится:

  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан (125 г) простой муки
  • 1-2 столовые ложки воды

Метод:

  1. В миске среднего размера смешайте муку и соль.Сделайте углубление в муке, добавьте слегка взбитое яйцо и перемешайте. Из смеси должно получиться крутое тесто. При необходимости добавьте 1-2 столовые ложки воды. Оберните тесто пищевой пленкой и дайте постоять 1 час.
  2. Замесите тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 3-4 минут или пока оно не станет гладким и эластичным. Раскатайте тесто вручную или с помощью макаронной машины до желаемой толщины. Используйте машину или нож, чтобы нарезать полоски желаемой ширины.
  3. Приготовьте свежие домашние макароны в слабосоленой кипящей воде.Аккуратно перемешайте деревянной ложкой и дайте смеси снова закипеть. При приготовлении паста поднимется на поверхность. Слейте воду в дуршлаг и осторожно обращайтесь с ней, так как она более хрупкая, чем приготовленные сухие макаронные изделия

[Через Allrecipes.com]

Пришло время для файлов cookie

Изображение: Getty Images

Мы живем в тяжелые времена, и хороший способ противодействовать им — это комфортная еда. Для некоторых из нас это файлы cookie. Этот рецепт из трех ингредиентов от Bigger Bolder Baking якобы доставит вам вкусное песочное печенье менее чем за 30 минут, что звучит как чудо.

Состав:

  • 1 стакан (240 г) сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/2 стакана (60 г) сахарной пудры, просеянной
  • 2 стакана (300 г) универсальной муки

Метод:

  • Разогрейте духовку до 180 ° C и застелите противень пергаментной бумагой.
  • В большой миске смешайте мягкое масло и сахар с помощью миксера до получения легкой пышной массы.
  • Добавьте муку и перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
  • Выложите тесто на противень, присыпанный сахарной пудрой, и аккуратно раскатайте тесто в длинное бревно размером два на два дюйма.
  • Оберните полено теста для печенья полиэтиленовой пленкой и дайте ему застыть в холодильнике на 30 минут.
  • Когда тесто затвердеет, нарежьте печенье на круглые кружки толщиной 3/4 дюйма. Поместите каждый круг на противень и запекайте в течение 16-18 минут или до золотистого цвета.
  • Дайте немного остыть, прежде чем переложить на охлаждающую стойку.
  • После охлаждения печенье можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

[Через выпечку большего размера]

Сделайте эмпанада

Изображение: Getty Images

Хотя мука отлично подходит для приготовления сладких закусок, в ваш список должны быть включены и несладкие блюда.Эмпанада, южноамериканский ответ на кальцоне или мясной пирог, представляет собой восхитительный аромат и может быть наполнен чем угодно, от говяжьего фарша до сыра и дульсе де лече (карамель).

Существует несколько региональных сортов, но этот рецепт от Laylita’s Recipes предлагает вам что-то простое и быстрое в приготовлении, что соответствует нашим требованиям.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 стакана универсальной муки
  • Соль от 1/4 до 1/2 чайной ложки
  • 170 сливочное масло несоленое
  • 1 яйцо
  • От 1/4 стакана до 1/2 стакана воды или молока, при необходимости отрегулируйте, чтобы получить мягкое и гладкое тесто

Метод:

  1. Смешайте муку и соль в кухонном комбайне.
  2. Добавьте масло и пульс
  3. Добавьте яйцо и воду или молоко (небольшими порциями) и продолжайте взбивать, пока не образуется комковатое тесто.
  4. Чтобы приготовить тесто для эмпанада вручную, следуйте тем же инструкциям, но руками смешайте ингредиенты.
  5. Расколоть тесто на 2 больших шара, слегка придавить им форму дисков. Тесто можно использовать немедленно или хранить в холодильнике до использования (максимум 1-2 дня).
  6. Раскатайте тесто в тонкий лист и вырежьте круглые диски для эмпанада (используйте круглые формы или небольшую тарелку).Вы также можете сделать небольшие отдельные шарики из теста и раскатать каждый шарик до круглой формы (не обязательно, чтобы он был идеально круглым) — если у вас есть пресс для маисовых лепешек, вы можете использовать его для расплющивания шариков из теста.
  7. Используйте немедленно или храните в холодильнике / морозильной камере, чтобы использовать позже.

К счастью, есть видеоурок, который поможет вам в этом процессе.

[рецепты от Лейлиты]

рецептов муки | Allrecipes

Рецепты муки | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Блинчики с миндальной мукой

Эти блинчики с легкой текстурой и легким, слегка ореховым вкусом, легкие и легкие в приготовлении.Я готовлю эти блины из органических ингредиентов, но можно использовать и обычные ингредиенты.

Блинчики или блины без глютена

Отлично подходят для блинов. Моя семья любит их с Nutella® и клубникой. Из них также можно придавать формы: акула, медведь, снеговик и т. Д. Я люблю дублировать этот рецепт и использовать жидкое тесто на пару дней.

Вкусные гречневые оладьи

Этот блин полон полезных для здоровья вкусов и полезного вкуса.Подавать с маслом или маргарином и большим количеством кленового сиропа Вермонт.

Белый хлеб без глютена для хлебопечных машин

Базовый рецепт белого хлеба без глютена. Легко приготовить в вашей хлебопечке! Ксантановую камедь и экзотическую муку обычно легко найти в местном магазине по продаже диетических продуктов.

Невероятное рыбное тесто

В начале 1950-х я получил этот рецепт в открытом ток-радио. Это делает тесто самое легкое и хрустящее, какое только можно представить.Этого достаточно, чтобы покрыть примерно 2 фунта рыбы.

Миндальный пирог с рикоттой

Этот итальянский пирог, сделанный из миндальной муки и рикотты, не содержит глютена.

By Anonymous

Brazilian Cheese Bread (Pao de Queijo)

Этот вкусный хлеб без глютена / пшеницы хорош для людей с глютеновой болезнью или непереносимостью глютена. Они хороши как в чистом виде, так и с соусом маринара. Для большего разнообразия попробуйте добавить различные приправы для трав, например итальянскую, или попробуйте заменить пармезан другими сырами.

Куриный суп энчилада III

Это копия любимого блюда, которое подают в местном ресторане. Моей семье это нравится! Подавайте суп в мисках, украшенных тертым сыром Чеддер или Джек и измельченными чипсами из тортильи.

Быстрые блины с миндальной мукой

Эти блины — прекрасная замена обычным блинам, когда вы следите за своими углеводами! Они очень сытные и имеют плотную сторону. Это базовый рецепт, который можно подправить. Кленовый сироп можно заменить любым подсластителем.Наслаждаться!

Маффины с тыквенным пирогом

Я приготовил этот рецепт осенью, когда мне захотелось чего-нибудь сезонного. Попробовав другие рецепты, в которых просто не хватало домашнего тыквенного пирога, я решил приготовить свой собственный. Из него получается около 24 больших маффинов или 6 маффинов и буханка. Несмотря на то, что они хорошо хранятся в холодильнике, вы можете сократить вдвое рецепт для отдельных лиц или небольших семей. Добавьте глазурь из сливочного сыра, и из них получатся отличные кексы.

90-секундный кето-хлеб в кружке

Попробуйте этот быстрый и легкий кето- и палео-хлеб, приготовленный из 5 ингредиентов в микроволновой печи всего за 90 секунд! Так вкусно и просто идеально для бутербродов и тостов.

Макарон (французское Macaroon)

Это типичный рецепт макарон (НЕ макарон). Я ученик пекаря, и после долгих проб и ошибок мы (пекарь и я), наконец, усовершенствовали эту технику. Мы решили поделиться со всеми вами. Выдавите печенье по своему вкусу, а сверху положите еще одно печенье. Они похожи на бутерброды с облачным печеньем и очень вкусны, если все сделано правильно. Если вы хотите сделать это очень просто, просто добавьте свой любимый вкус глазури.Наслаждаться!

Вдохновение и идеи

Печенье с шоколадной крошкой на охлаждающей подставке

20 печений из миндальной муки, которые стоит попробовать как можно скорее

Миндальная мука, безглютеновая альтернатива универсальной муке, является основным ингредиентом этих 20 вкусных печений.

Подробнее

фруктовый торт на белой тарелке

12 способов использования тапиокового крахмала

Тапиоковый крахмал (он же тапиоковая мука) связывает выпечку и действует как загуститель в супах и соусах.

Подробнее

Тамалес из свинины


Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

Я решил приготовить гречневые оладьи по нескольким причинам: я получаю много запросов на любой завтрак, я пытаюсь приготовить больше цельнозерновых продуктов, и я слышал, как кто-то сказал, что из 100% гречневой муки практически невозможно приготовить отличный блин.

Другие рецепты из муки

Свежая манная крупа и яичные макароны

Прямо как мама делала! Ничто не сравнится со свежими макаронами, и этот простой рецепт манной крупы и яиц — лучший вариант. Вы можете использовать этот рецепт для приготовления любых макаронных изделий, от феттуцина до равиоли и лазаньи. Манная крупа — это особый сорт пшеничной муки, доступный в магазинах здоровой пищи и продуктовых магазинах для гурманов.

Crispy Beer Batter Fish & Chips

Практически каждый рецепт рыбы в пивном кляре выглядит хрустящим, выходя из фритюрницы, а некоторые даже остаются хрустящими в течение нескольких минут, но затем наступает неизбежная влажность.Что ж, с помощью этой простой формулы и нескольких простых приемов вы можете приготовить жареную рыбу, у которой последний укус такой же хрустящий, как и первый. Клавиши позволяют держать тесто очень холодным и гладить рыбу по-настоящему сухой. Подавать со стружкой из соли и уксуса с соусом тартар и лимоном.

Macarons

Macaron — это французское слово для обозначения макарун, но это никогда не печенье на основе кокоса. Макароны — одно из самых восхитительных блюд с сотнями вкусов и начинок.Макароны делают из миндальной муки и безе, и даже профессионалы регулярно заявляют о неудачах. Пройдя через десятки рецептов и проб, это самый надежный рецепт макарон, который я мог придумать. Вы можете стать легче, используя метод итальянского безе, но он менее надежен.

Chaffles с миндальной мукой

Chaffles — это мгновенная сенсация в мире низкоуглеводной / кето-диеты. Добавление миндальной муки придает им более традиционную текстуру вафель и помогает избавиться от яичного привкуса.Серьезно, попробуйте, они вкусные! Я использую недорогую мини-вафельницу (такую ​​как Dash® Mini Maker Waffle), которая производит идеальные 4-дюймовые мякины. Так много способов использовать мякину, нет предела!

Хлеб из миндальной муки

Это восхитительный беззерновой хлеб из миндальной муки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Тамалес из говядины

Это такие же тамале, которые моя Абуэлита готовила для особых случаев.Этот рецепт очень полезен, но если вы собираетесь делать тамалес с нуля, вы можете устроить вечеринку! Для их изготовления вам понадобится мясной шпагат и большая кастрюля с пароваркой. Можно замораживать до 6 месяцев в сверхпрочных закрывающихся пластиковых пакетах. Чтобы разогреть, разморозьте в холодильнике, а затем готовьте на пару или в микроволновой печи, пока не прогреется.

Кексы из цельнозерновой тыквы и яблочного пюре

Это отличный рецепт для тех времен, когда у вас остается полбанки тыквы.Кексы великолепны на вкус прямо из духовки, но на следующий день они станут еще лучше — если они сохранятся так долго! Дети любят их, и это хороший способ добавить в свой рацион фрукты, овощи и клетчатку.

Кукурузные лепешки

Это настоящая вещь! Из простой смеси маса-харины и воды получаются самые чудесные кукурузные лепешки, которые вы когда-либо пробовали. Секрет в том, чтобы использовать чугунную сковороду! Вы можете купить маса-харину в мексиканских продуктовых магазинах или в рядах крупных супермаркетов, где продаются блюда этнической кухни.

Perfect Butternut Squash Muffins

Подобно тыквенным маффинам, это отличный способ использовать мускатные тыквы и не слишком много сахара. Даже моему привередливому мужу они нравятся! Не стесняйтесь экспериментировать с количеством специй по своему вкусу.

Oma’s Griessnockerlsuppe (суп из говядины и манной крупы)

Нет ничего лучше супа с манной крупой, приготовленного из говяжьего бульона. Это немецкое блюдо под названием Griessnockerlsuppe.Пельмени с манной крупой можно замораживать, как и бульон. Вареную говядину можно использовать для других блюд, например, для салата из маринованной говядины.

Easy Mexican Sopes

Эта мексиканская закуска станет хитом на любой вечеринке. При желании можно заменить теплый бульон на теплую воду. Подавать с различными начинками, такими как бобы, сыр и мясо.

Лучший кето-хлеб

Этот восхитительный низкоуглеводный и кето-хлеб очень легко приготовить.Совершенно запеченный, он идеально подходит для нарезки и приготовления тостов или бутербродов.

New Mexico Green Chile Stew

Это моя версия зеленого тушеного мяса с чили из Нью-Мексико, приготовленная в мультиварке. Прекрасно подавать с лепешками, чипсами из тортильи, зеленым луком и сметаной.

Миндальная мука Банановый хлеб

Для всех, кто пытается избегать продуктов из пшеницы / зерна, это для вас! Вкусный ореховый хлеб, который прекрасно подходит для завтрака и закусок.

Фритюрница Pakoras

Все, что вам нравится в пакорах, но без чувства вины — жарка на воздухе вместо жарки во фритюре. Не забудьте соус для макания из йогурта!

Настоящий немецкий хлеб (Bauernbrot)

Вот отличный рецепт настоящего немецкого хлеба на закваске. Этот хлеб по вкусу почти такой же, как хлеб, который мы покупаем дома в Баварии, Германия. Там и по сей день один раз в две недели выпекают хлеб в очень старой каменной печи в центре небольшой деревни.Выпекают сразу целый пучок, а потом его можно купить и заморозить дополнительно до следующего дня выпечки. Это лучший немецкий хлеб, который я знаю!

Пикантные французские блины

В 611 Supreme в Сиэтле настоящие французские блинчики наполнены солеными или сладкими начинками. В этом рецепте гречневый блинчик наполнен грибами, помидорами, шпинатом и сыром Грюйер.

Маффины со специями из тыквы

Если вам нравятся влажные сладкие маффины с добавлением корицы и мускатного ореха, тогда не ищите дальше.Этот рецепт взят из The WEBB Cooks, статей и рецептов Робина Уэбба, любезно предоставленных Американской диабетической ассоциацией.

Маффины с отрубями в яблочном пюре

Это один из моих любимых рецептов маффинов с отрубями, переданный моей мамой. Я сделал несколько настроек, чтобы сделать его еще здоровее. Добавьте немного изюма для легкости сладости.

Приправа для мяса тако в ресторанном стиле

По вкусу она очень похожа на приправу тако, которую предпочитают в очень популярном ресторане быстрого питания тако.Вы можете приготовить это дома, и пусть ваша семья готовит тако так, как им нравится.

Thera’s Canadian Fried Dough

Если вы когда-нибудь были в Канаде, особенно в Оттаве, Онтарио, у нас есть пирожное под названием BeaverTails® — это цельнозерновое тесто, обжаренное и покрытое множеством вкусностей. Их также называют свиными ушами. С годами я довел рецепт до такой степени, что я и мои друзья больше не выходим за ними. Я просто делаю их дома! Наслаждайтесь, EH!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

10 лучших рецептов из простой муки, Maida

рецепт запеченного вада пав | Индийская булочка масала | фаршированный вада пав | с 48 удивительными изображениями. рецепт запеченного вада пав | Индийская булочка масала | фаршированный вада-пав — это уникальный способ подать аутентичный махараштрийский вада-пав. Узнайте, как приготовить индийскую булочку масала. Чтобы приготовить запеченный вада пав, для теста смешайте сухие дрожжи, сахар и 2 столовые ложки теплой воды в небольшой миске, накройте ее крышкой и держите в течение 10 минут. Смешайте муку, масло, соль и дрожжевую сахарную смесь в глубокой миске, хорошо перемешайте и замесите мягкое тесто, используя прибл.½ стакана теплой воды. Накройте тесто влажной кисейной тканью и оставьте на 20 минут. Для картофельной начинки нагрейте масло на широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте семена горчицы и листья карри. Когда семена потрескивают, добавьте лук, чесночную пасту, зеленый перец чили и порошок куркумы и обжарьте на среднем огне в течение 30 секунд. Добавьте картофель, кориандр, лимонный сок и соль, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1-2 минуты, периодически помешивая. Картофельную начинку разделить на 8 равных частей.Держись в стороне. Разделите тесто на 8 равных частей и скатайте каждую порцию в шар, расплющив его в 100 мм. Круг диаметром (4 дюйма) и положите его на ладони. Выложите порцию картофельной начинки в центр, равномерно положив 1 ч.л. сухого чесночного чатни. Сложите все стороны вместе, скатайте его между ладонями в шар и слегка расплющите. Переложите их в смазанный маслом противень, накройте влажной кисейной тканью и поставьте в теплое место на 25 минут. Снимите муслиновую ткань и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C (400 ° F) в течение 18–20 минут.Подавать в горячем виде с топленым маслом. Снаружи индийская булочка масала выглядит как булочка, но когда вы откусываете ее, это вада пав. Это делает это прекрасное блюдо привлекательным как для любителей сэндвичей, так и для поклонников vada pav! Хлебное тесто покрывается чесночным чатни и фаршируется острой картофельной смесью перед выпеканием до идеально золотистого цвета, что делает его внешний вид и запах неотразимым. Нанесение масла кистью — это последний мастерский ход, из-за которого невозможно дождаться своей очереди, чтобы взять фаршированный вада-пав! Если вы не собираетесь запекать вада пав сразу после выпечки, дайте ему полностью остыть и храните в герметичном контейнере.Перед подачей на стол прогрейте его в духовке в течение пяти минут. Чаевые для запеченного вада пав. 1. При необходимости просейте майду перед использованием. На нем не должно быть комков. 2. Накрывайте тесто только влажной кисейной тканью, чтобы оно не высохло. 3. Чтобы сократить время приготовления, можно отварить картофель в микроволновке. 4. Мы рекомендуем использовать нарезанный зеленый перец чили для получения настоящего вкуса, но при желании вы можете заменить его пастой из зеленого перца. 5. Чатни с сушеным чесноком — это известный махараштрийский рецепт, который можно приготовить дома.6. Убедитесь, что на поверхности нет трещин при формировании и прокатке брусчатки. 7. Убедитесь, что между двумя полками на противне достаточно места. Это нужно, чтобы предотвратить выпечку рецепта вада пав | Индийская булочка масала | чучела вада пав от прилипания друг к другу. Наслаждайтесь рецептом запеченного вада пав | Индийская булочка масала | фаршированный вада пав | с пошаговыми фото.

Печенье из муки — Swanky Recipes

Печенье из муки (ункурабиеси) с оттенком шоколада.

Тает во рту Турецкое песочное печенье

Зима в Соединенных Штатах в самом разгаре, и я бы больше ничего не делал, кроме как печь с семьей и друзьями.Я всегда ищу идеальный рецепт печенья на праздники. Мучное (песочное) печенье идеально подходит для праздников, так как его легко приготовить и быстро. Наряду со всеми остальными сладкими сладостями во время праздника я жажду простого, но восхитительного печенья. Печенье здесь рассыпчатое снаружи, но становится сливочным по мере употребления. Они вызывают сильное привыкание, и их можно пить с кофе или чаем.
Шоколадный какао-порошок 100% какао


Ванильный разрыхлитель
Baker’s Secret Cooling Rack
Cuisinart Из нержавеющей стали для смешивания
Антипригарный лист для печенья

Ингредиенты:

  • 1 чашка масла (2 палочки или 250 граммов) при комнатной температуре
  • ¼ чашка подсолнечного масла
  • 5 чашек муки
  • 1 чашка кукурузного крахмала
  • 1 чашка сахарной пудры
  • 1 упаковка (1 1/2 чайных ложки или 5 граммов) Ванильная пудра
  • сахарная пудра для украшения
  • Cacao power — необязательно по вкусу

Указания:

В средней миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру.
Добавьте подсолнечное масло
Добавьте муку, ванильный порошок и кукурузный крахмал

Смешайте влажные и сухие ингредиенты в средней миске.

После того, как мука будет постепенно добавлена ​​и перемешана, замесите тесто, пока оно не станет мягким и нелипким. Возможно, вам придется добавить немного муки или немного уменьшить ее, в зависимости от теста.

После того, как тесто замесится, дайте ему постоять в холодильнике в течение 5 минут.

Отделить порцию теста и обвалять в какао (какао-порошке). Это необязательно, но это добавит печенью нотки шоколада.

Порция теста была разделена на 2 половины. Эта половина была скатана, смешана с порошком какао и скатана в крошечные шарики.

Дайте тесту постоять в холодильнике на 5 минут.
Тем временем разогрейте духовку до 325 градусов F (160 градусов C).
Застелить противень пергаментной бумагой.
Если вы любите какао, разделите тесто и добавьте в него какао-порошок.

Тесто скаталось в маленькие шарики между руками. Шарики из шоколадной муки вдавливали в шарики из мучного печенья.

Скатайте маленькие шарики между руками и выложите на противень. Если вы используете шарики какао (кокосового порошка), вдавите их в шарики для печенья из муки, как показано на изображении выше.

Выпекать 20-25 минут.
Вынуть из духовки и дать постоять 5 минут. Переложить на решетку и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита

  • 1 стакан сливочного масла ((2 палочки или 250 граммов), при комнатной температуре)
  • ¼ стакана подсолнечного масла
  • 5 стаканов муки
  • 1 стакан кукурузного крахмала
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 упаковка ((1 1/2 чайных ложки или 5 граммов) ванильной пудры)
  • сахарная пудра (для украшения)
  • Cacao power — необязательно по вкусу
  • В средней миске смешайте масло и сахарную пудру

  • Добавьте подсолнечное масло

  • Добавьте муку, ванильный порошок и кукурузный крахмал

  • После того, как мука будет постепенно добавлена ​​и перемешана, замесите тесто, пока оно не станет мягким и нелипким.Возможно, вам придется добавить немного муки или немного уменьшить ее, в зависимости от теста.

  • Дайте тесту постоять в холодильнике в течение 5 минут.

  • Тем временем разогрейте духовку до 325 градусов F (160 градусов C).

  • Линия противня с пергаментной бумагой.

  • Если вам нравится какао (какао-порошок), разделите тесто и добавьте в него какао-порошок.

  • Скатайте маленькие шарики между руками и поместите на противень.

  • Выпекать 20-25 минут.

  • Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут. Переложить на решетку и посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита

*** Если не используется ванильный порошок, можно заменить 1 чайную ложку ванильного экстракта.
** Какао (какао-порошок) можно добавить в половину теста для песочного печенья с шоколадной мукой.
* Хранить в герметичном контейнере до недели.

  • Pinterest329
  • Facebook13
  • Yummly
.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.