10 рецептов блюд из тыквы: супы, салаты, мороженое и пироги — Советы

Осенью многие дачники собрали неплохой урожай тыквы, найти ее можно и в магазинах, и на рынках по приемлемой цене. Диетологи и гурманы единодушны в отношении этого овоща — он заслуживает особенного внимания. К тому же сезонные продукты полезнее – они поступают прямо с грядки, выращены без опасных удобрений, не обработаны химией, и, что самое главное, вкуснее. Обозреватель «РИАМО в Подольске» подобрала 10 интересных рецептов блюд из тыквы.

Разбираетесь ли вы в национальной еде разных стран мира? Викторина>>

Тыквенный суп

Продукты: одна большая и четыре маленьких тыквы, две луковицы, четыре зубчика чеснока, четыре стакана куриного бульона, один стакан сливок, один стакан воды, шесть столовых ложек сливочного масла, 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха, одна чайная ложка тимьяна, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Приготовление: большую тыкву разрежьте пополам, очистите от кожицы, семян и волокон, смажьте растительным маслом, посолите, поперчите и выложите на противень срезом вниз.

Раздавите зубчики чеснока и положите рядом с тыквой. У маленьких тыкв также срежьте верх, извлеките семена и волокна и поместите на противень. Накройте все фольгой и запеките в разогретой до 200°С духовке в течение 45 минут. Затем пюрируйте мякоть тыквы и чеснок с помощью блендера. В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте измельченный лук. Добавьте тимьян, тыквенное пюре, влейте бульон, сливки, добавьте мускатный орех, перемешайте и прогрейте на медленном огне в течение 10-15 минут. Разлейте суп в тыквенные мисочки и подавайте. По желанию, можно украсить сметаной, соусом песто и обжаренными тыквенными семечками без кожуры.

Где в Подольске попробовать блюда национальной кухни: кафе, рестораны, бары>>

Тыква, фаршированная креветками

©  Pxhere.com

Продукты: одна тыква, 0,5 кг креветок, одна луковица, два зубчика чеснока, один острый перец, четыре помидора, пучок кинзы, 150 граммов сливочного сыра, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Приготовление: у тыквы срежьте верх, извлеките семена, оберните ее фольгой и запеките в разогретой до 180°С духовке в течение 40-50 минут, поместив на противень срезанной стороной вниз. В сковороде разогрейте масло, обжарьте измельченный лук, посолите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, острый перец и жарьте еще 3-4 минуты. Положите очищенные креветки, обжарьте минуту. Затем добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите. Тушите, помешивая, около 5 минут, затем снимите сковороду с огня, посыпьте измельченной кинзой и перемешайте. В запеченные тыквы положите сливочный сыр, распределив его по стенкам, заполните овощной массой с креветками и запекайте еще 20 минут.

Необычные заготовки на зиму: вяленые овощи, варенье из роз, соленые арбузы>>

Тушеная тыква с овощами

©  Pixnio.com

Продукты: полкило тыквенной мякоти, одна большая луковица, один болгарский перец, одна морковь, два помидора, один средний кабачок, поваренная соль, сахар и приправа по вкусу, одна столовая ложка лимонного сока, один зубчик чеснока.

Приготовление: в сковороде в небольшом количестве жира пассируйте лук и морковь в течение пяти минут, посолите и добавьте немного сахара. Затем отправьте к обжаренным овощам тыкву и кабачок. Через пять минут добавьте сладкий перец и порезанный помидор. Овощи тушите при закрытой крышке до тех пор, пока они не станут мягкими и не выпарится вся жидкость. Перед тем как подать блюдо на стол, добавьте в него сок одного лимона, чеснок и зелень.

Подольский фермер о козоводстве, рецептах из Европы и помощи государства>>

Салат с пряной тыквой и авокадо

©  Pxhere.com

Продукты: одна тыква, шесть столовых ложек масла грецкого ореха, половина чайной ложки соли, одна чайная ложка сахара, половина лимона, по одной щепотке тимьяна, розмарина, кориандра, молотого мускатного ореха, один пучок руколы, один авокадо, половина луковицы красного лука, одна столовая ложка грецких рубленых орехов, одна столовая ложка лимонного сока, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление: Тыкву нарезать крупным кубиком. В миске смешать соль, сахар, сок половинки лимона, щепотку тимьяна, розмарина, кориандра и мускатного ореха. Добавить 5 столовых ложек масла грецкого ореха. Венчиком все как следует взбить до растворения соли и сахара. Полить кубики тыквы и перемешать. Противень застелить фольгой. Выложить кубики тыквы и запекать при 200°С минут 40 или до готовности. Почистить авокадо, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Помыть и просушить руколу. Выложить на блюда, добавить кубики запеченной тыквы. Выложить авокадо и тонко нарезанные колечки красного лука. Посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть маслом грецкого ореха, посыпать рублеными грецкими орехами. Украсить целыми половинками ореха.

Мастер‑класс: как приготовить салат с копченым омулем>>

Тыква по-корейски

©  Pixnio.com

Продукты: 400 граммов очищенной тыквы, три столовых ложки растительного масла, две столовых ложки 9% уксуса, две столовых ложки готовой приправы для моркови по-корейски, одна столовая ложка с горкой соли, два зубчика чеснока, две головки репчатого лука.

Приготовление: очищенную мякоть тыквы натереть на специальной терке, чтобы получилась тонкая соломка. Измельчить чеснок и добавить его к тыкве. Луковицу очистить, нарезать тонкими ровными полукольцами. В миску к тыкве засыпать и залить все добавки, кроме лука и масла. Обжарить лук на масле и вместе с горячим маслом переложить в корейский салат, все ингредиенты перемешать. Чтобы тыква промариновалась, убрать салат в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

История салата «Оливье»>>

Тыквенный чизкейк

©  Pixabay.com

Продукты: четыре маленьких тыквы, 220 граммов сливочного сыра, 65 граммов сахара, два яйца, 80 граммов тыквенного пюре, одна чайная ложка ванилина, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 0,5 чайной ложки молотой гвоздики, взбитые сливки и печенье для украшения.

Приготовление: у тыкв срежьте верх, удалите семена, волокна и часть мякоти. В миске смешайте сыр, сахар, яйцо и яичный желток от другого яйца. Добавьте тыквенное пюре, ванилин, корицу и гвоздику, перемешайте. Заполните смесью тыквы, поместите их на смазанный маслом противень и запеките в разогретой до 175 градусов духовке в течение 25-30 минут. Охладите готовые чизкейки и украсьте крошками печенья и взбитыми сливками.

Как приготовить торт: три необычных рецепта>>

Пирог с тыквой и яблоками

©  Pxhere.com

Продукты: для начинки 300-400 граммов мякоти тыквы, два крупных яблока, половина лимона, 100 граммов сливочного масла, 75 граммов сахара, половина чайной ложки молотого мускатного ореха, одна чайная ложка молотой корицы, половина чайной ложки молотого имбиря. Для подготовки формы -10 граммов сливочного масла и три столовых ложки панировочных сухарей. Для смазывания пирога один яичный белок и одна столовая ложка сахара. Для теста 480 граммов муки, 100 граммов сахара, 200 граммов сливочного масла, два желтка, две столовых ложки сметаны жирностью 20%, одна чайная ложка ванильного сахара, 3/4 чайных ложки разрыхлителя.

8 мест в Подольске, где можно попробовать необычное мороженое

Приготовление: Приготовьте песочное тесто для пирога с тыквой и яблоками. Муку просейте через частое сито в большую миску. Добавьте сахар и перемешайте. Получившуюся смесь пересыпьте на стол. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками. Добавьте в смесь муки с сахаром на столе и порубите широким ножом до получения маслянистой крошки. Добавьте желтки, сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. Тщательно вымесите тесто для пирога с тыквой и яблоками. Сформуйте шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Пока тесто для пирога охлаждается, приготовьте начинку. Мякоть тыквы вымойте и нарежьте на доске тонкими ломтиками или соломкой. По желанию, тыкву можно натереть на крупной терке. Яблоки вымойте и разрежьте на четвертинки. Удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте тонкими дольками. Из лимона выжмите сок и полейте дольки яблок. Осторожно перемешайте. В небольшой сковороде с высокими бортиками растопите сливочное масло.

Добавьте сахар и, помешивая, прогревайте на слабом огне 5 минут. Положите тыкву и тушите под крышкой 15 минут. В сковороду к тыкве добавьте подготовленные яблоки. Тушите 5 минут под крышкой. Добавьте мускатный орех, корицу и имбирь. Перемешайте и держите на огне 2 минуты. Дайте остыть. Форму диаметром 26 см смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Тесто для пирога разделите на две неравные части (одна должна быть больше другой примерно на треть). Большую часть раскатайте в тонкий пласт и уложите в форму таким образом, чтобы дно и бортики были закрыты. Выложите остывшую начинку из яблок и тыквы, разровняйте. Оставшееся тесто раскатайте и нарежьте полосками. Каждую скрутите жгутиком. Переплетая, выложите на начинку из тыквы с яблоками. Белок взбейте с сахаром и получившейся массой смажьте верх пирога. Выпекайте 45 минут при 200°C.

Как приготовить фруктовое домашнее мороженое – сорбет>>

Мороженое из тыквы с бананами

©  Pxhere. com

Продукты:

три очень спелых банана, один стакан тыквенного пюре из свежего овоща, 1/2 стакана кленового сиропа или другой подсластитель, 1/4 чайной ложки молотой корицы, столько же мускатного ореха и молотого имбиря, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Приготовление: нарежьте бананы на крупные кольца и поставьте в морозилку на ночь, утром достаньте и дайте им немного подтаять. Приготовьте тыквенное пюре, нарезав тыкву без кожицы крупным кубиком и взбив ее блендером до однородной массы. Важно, чтобы текстура пюре была однородной, поэтому массу можно дополнительно перетереть через сито. Смешайте подтаявшие бананы с тыквой, кленовым сиропом и специями. Снова взбейте блендером. Поставьте в холодильник на 3-4 часа. Когда фруктовое пюре полностью заморозится, достаньте его из холодильника и снова взбейте блендером (можно дать немного подтаять). Перед заморозкой попробуйте десерт на вкус, возможно, придется добавить больше сладости или специй.

Как приготовить бисквитный торт с зеркальной глазурью>>

Тыквенные цукаты

©  Pixabay.com

Продукты: один килограмм тыквенной мякоти, один лимон, 240-260 граммов сахарного песка, сахарная пудра по усмотрению.

Приготовление: Нарежьте тыкву кубиками, а лимон тонкими ломтиками. В большую кастрюлю выложите слоями овощи, каждый посыпая песком. Оставьте заготовку на два часа, чтобы она пустила сок. Как только это произошло, ставьте массу на медленный огонь, доведите до кипения и варите 8 минут. Получившийся сироп слейте. Достаньте тыквенные кусочки шумовкой и выложите на противень для дальнейшей просушки в духовом шкафу при температуре 80° на пять часов. После посыпьте сахарной пудрой.

Мастер-класс: как приготовить безалкогольный глинтвейн>>

Глинтвейн из сидра в тыкве

©  Pxhere.com

Продукты: одна большая тыква, четыре литра яблочного сидра, один стакан рома (или коньяка), четыре палочки корицы, одна чайная ложка немолотой гвоздики, 1,5 чайной ложки душистого перца горошком, один апельсин, один лимон.

Приготовление: в большой кастрюле доведите до кипения сидр с палочками корицы, гвоздикой, перцем, порезанным на дольки апельсином и лимоном. Затем убавьте огонь до минимума, прикройте кастрюлю крышкой и варите напиток 45 минут. Добавьте ром, процедите напиток, удалив специи, и перелейте в подготовленную из тыквы чашу. Сразу же подавайте.

Kamis — Блюда из тыквы

Блюда из тыквы

Тыква – один из самых универсальных продуктов, растущих в наших широтах. Блюда из тыквы очень вкусные и разнообразные, они подходят для любого случая. Из тыквы можно приготовить супы, вторые блюда, кашу, салаты и даже сладости. Кухни разных стран мира насчитывают тысячи рецептов – простых и не очень. Приведем несколько интересных вариантов, которые вы можете приготовить дома.

Тыква для запекания

Одними из самых вкусных и полезных считаются блюда из тыквы, запеченные в духовке. Печеная тыква вкусна сама по себе, но если ее приготовить со специями, её вкус раскроется по-новому и станет ярче. Равнодушным к такому кушанью не останется ни один гость.

Тыква – 400 грамм

Оливковое масло – 1 ст.ложка

Томатная паста – 1 ч.ложка

Базилик Kamis – 1 ч.ложка

Чеснок – 1 зубчик

Вода – 2 ст.ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый Kamis – по вкусу.

Мякоть нарезаем, обжариваем в оливковом масле несколько минут, добавив базилик, соль, черный молотый перец Kamis. На сковороду кладем томатную пасту, приправляем чесноком, перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Туда же добавляем воду, закрываем форму фольгой и запекаем 25-30 минут. Получается очень вкусно. Такое блюдо из тыквы — идеальный гарнир – с ним хорошо есть мясо и рыбу.

Тушеные блюда из тыквы

Тушеные блюда из тыквы очень просты в приготовлении, но весьма вкусны. Например, этот овощ можно потушить с луком. Ингредиенты – 350 грамм тыквенной мякоти, 1 лук репчатый, 1 зубчик чеснока, масло растительное, вода. По вкусу добавляют соль, зелень, тимьян и чабрец, перец черный молотый Kamis.

Тыкву очищают от кожуры, убирают семена, тщательно промывают и режут крупными кубиками. Лук нарезают полукольцами или кубиками. Далее на сковороду с высокими бортами наливают растительное масло, обжаривают в течение 3-5 минут лук, выкладывают кубики. Затем всыпают соль, перец. Можно добавлять розмарин Kamis или другие специи – тут уже все зависит от вашей фантазии.

Чеснок освобождают от шелухи и мелко нарезают в сковороду. Если нет свежего чеснока, можно использовать чеснок гранулированный Kamis. Полученную смесь обжаривают 3-5 минут, а затем добавляют горячую воду, убавляют огонь и тушат 5-6 минут. Поданное блюдо украшают свежей зеленью.

Пюре, каши и супы из тыквы

Можно приготовить превосходное тыквенное пюре или кашу, добавив морковь и другие овощи, или смешав с тыквенной основой рис и пшено.

Существует множество рецептов тыквенных супов. Скажем, используя тыкву, картофель, лук, сельдерей, молоко, масло растительное можно сварить вкусный французский тыквенный суп. Но при его приготовлении ни в коем случае нельзя забывать про специи – имбирь Kamis, соль, черный молотый перец Kamis. Они добавляются по вкусу. Также в суп добавляются пшеничные сухарики, сметана. Как видим – все очень просто и быстро.

Десерт из тыквы

Попробуйте приготовить десертные блюда. Вкусный пирог с яблоками и тыквой, оладьи, запеканки, пастила – рецептов великое множество.

На десерт, как и на завтрак, прекрасно подойдет нежная запеканка. В ее состав входят:

Тыква – 0,5 кг

Творог – 150 грамм

Масло сливочное

Сахар – 6 ст. ложек

Яйцо куриное – 2 штуки

Крупа манная – 3 ст. ложки

Изюм – 50 грамм.

Тыкву чистим, режем на крупные куски и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов. Затем остужаем, измельчаем куски в тыквенное пюре, добавляем сахар, одно яйцо, манную крупу (половину указанного количества), перемешиваем.

Отдельно готовим творожную массу – творог, сливки, яйцо, манную крупу, сахар, изюм. Все эти ингредиенты перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом сливочным, выкладываем в нее получившуюся массу тыквенную, затем — творожную. Готовится блюдо 50 минут при температуре 180 градусов. Получится очень вкусно и полезно.

Тыквенная выпечка

Хорошее блюдо – самса. Для ее приготовления потребуется мякоть тыквы, баранье сало, репчатый лук – 2 луковицы, сахар – 1 ст. ложка, топленое масло – 3 ст. ложки, соль и молотый черный перец Kamis по вкусу.

Потребуется приготовить тесто, в состав которого входят мука – 500 грамм, яйцо куриное – 1 штука, вода – 200 мл., масло сливочное – 2 ст. ложки, соль.

Тесто скатывается в тонкий пласт, намазывается маслом, сворачивается в рулет и убирается на 4 часа в холодильник.

В это время делается тыквенный фарш. Тыква, сало и лук смешиваются, добавляются сахар, соль, перец. Достается рулет из теста, который режется на куски размером с орех, не больше. Получившиеся кусочки раскатываются в тонкие лепешки, на которые и выкладывается фарш. Слепленные треугольники запекаются в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Тыквенные блюда – простые и вкусные

Самое главное – приготовление блюд не занимает много времени. Готовить блюда из этого овоща легко. Учитывая особенности самой тыквы, она проходит тепловую обработку очень быстро и подходит для разных блюд. Например, с ней могут получиться неожиданные брускетты: 5 невероятных начинок. Попробуйте разнообразить свой стол нашими рецептами и вы точно не пожалеете!

Тыква по-гречески — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	500 г		2 ст. л.
	1 ч. л.		10 г
	1 ст. л.	Базилик сушеный	1 ч. л.
	10 г		2 зуб.
	50 г

Описание рецепта — Тыква по-гречески:

Вкуснейшее и ароматнейшее постное блюдо из тыквы можно приготовить по этому рецепту!

Тыква по-гречески получается пряной, очень ароматной за счет добавления базилика, перца чили и чеснока. Томатная паста добавит тыкве кислинки и цвета, а сама тыква в процессе приготовления остается сочной и нежной.

Это блюдо подойдет вегетарианцам, постящимся и любителям тыквы и необычных гарниров.

Тыква по-гречески: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

72 килокалории

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: тыква, томатная паста, соль, перец молотый, перец чили, оливковое масло, чеснок, базилик.

Шаг 2:

Тыкву очищаем от волокон и семечек.

Шаг 3:

Срезаем аккуратно кожуру с тыквы.

Шаг 4:

Нарезаем тыкву крупными кубиками 5х5 мм.

Шаг 5:

Сковороду ставим на огонь и вливаем масло. Обжариваем в горячем масле на сильном огне тыкву со всех сторон до румяной корочки 10 минут.

Шаг 6:

Добавляем к тыкве соль.

Шаг 7:

Также добавляем перец черный молотый.

Шаг 8:

Выкладываем томатную пасту.

Шаг 9:

Базилик сушеный

1 ч. л.

Добавляем сушеный базилик в сковороду к тыкве.

Шаг 10:

Добавляем перец чили в порошке.

Шаг 11:

Чеснок пропускаем через пресс и также выкладываем в сковороду.

Шаг 12:

Хорошо перемешиваем тыкву с томатной пастой и специями.

Шаг 13:

Перекладываем тыкву в форму для запекания. Добавляем воду.

Шаг 14:

Накрываем форму фольгой и отправляем тыкву запекаться в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут.

Шаг 15:

Готовую тыкву подаем порционно в качестве гарнира или основного блюда, украсив перцем чили и листиками свежего базилика.

Блюда из тыквы: пошаговый рецепты приготовления | Vogue Ukraine

«Говорить о том, как здорово и полезно любить сезонные продукты, — просто. Но когда дело приближается к зиме, энтузиазм и идеи улетучиваются. Тыква — один из самых доступных овощей с сентября по март», — говорит консультант по питанию Анастасия Голобородько.

У самых темных сортов с зеленой кожурой — глубокий шелковистый вкус; у ярко-оранжевых — сладкий «морковный» привкус; бледно-оранжевые вытянутые плоды — “овощные” и нейтральные. Особенный вкус каждого из сортов нужно прочувствовать. Если тыква по душе — есть несколько свежих идей. Тем, кто думает, что не любит тыкву, надо просто попробовать приготовить любой из соленых или острых вариантов: например, запечь, не срезая кожуру, приправив орегано и чесноком, а может, чили и корицей.

​Запеченная тыква с травами и чесноком

Рецепт для тыквы любого цвета и сорта. Особенно хорошо получаются тыквы со светлой мякотью.

1 кг тыквы

пучок шалфея или розмарина

4-5 долек чеснока

оливковое масло

морская соль

свежемолотый черный перец

тыквенные семечки (по желанию)

Приготовление

Тыкву нарезать небольшими кубиками. Щедро сбрызнуть оливковым маслом, заправить солью, перцем, перемешать со свежими листьями шалфея или розмарина и очищенными и раздавленными дольками чеснока. Запекать при 200^оС от 45 до 65 минут, до легкой румяной корочки. Использовать как гарнир, ингредиент для утренних каш или боулов, а в холодном виде — добавлять в салаты.

​Кокосовый суп

Рецепт для тех, у кого нет времени.

1,5 кг тыквы

400 мл кокосового молока

соль

2 ч.л. сухого имбиря (или 2 см свежего корня)

Приготовление

Тыкву очистить от семечек и запекать при 160^оС полтора часа (большим куском или двумя половинками). Горячую разрезать на несколько частей, смешать в блендере с кокосовым молоком, сухим имбирем (или очищенным свежим) и солью. Взбить до состояния пюре. Добавлять воду по необходимости до нужной консистенции.

​Быстрый тыквенный карри

Вариации овощей, которые идеально сочетаются с тыквой, — чеснок, стручковая фасоль, фенхель, лук, томаты, брокколи, кейл и мангольд.

500 г мякоти тыквы

1 см корня имбиря

3 зубчика чеснока

1 маленькая сладкая луковица

150 мл кокосового молока

1 ст.л. рыбного соуса

1 ч.л. без горки сахара

сок 1/3 лимона (можно заменить 1 ст.л. белого винного уксуса)

щепотка молотого черного перца

щепотка чили

1/2 ч.л. сухого молотого чеснока (или сухого молотого лука)

1 чашка стручковой фасоли (можно использовать свежую, замороженную, а в сезон заменить спаржей или стручковым сладким горошком)

пучок шпината

Приготовление

В оливковом масле 2-3 минуты обжарить мелко порезанные лук, чеснок и имбирь. Добавить очищенную и порезанную кубиками 2х2 см тыкву. Обжарить вместе минуту и влить кокосовое молоко. Когда закипит, убавить огонь. Пока тушится тыква, добавить сахар, соевый и рыбный соус, черный перец, сухой чеснок и чили. Перемешать. Добавить воды, чтобы овощи были в жидкости как минимум до половины. Накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне.

Овощи-гриль

500 г тыквы

2 большие сладкие луковицы

1-2 початка кукурузы

любые сезонные овощи

оливковое масло

сухой орегано

5-7 долек чеснока

соль

Приготовление

Овощи помыть, нарезать примерно одинаковыми крупными кусками. Заправить оливковым маслом, солью, пюре из чеснока и сухим орегано, тщательно перемешать. Готовить на гриле (древесном, угольном), сковороде-гриль или в духовке на решетке в режиме “гриль” около 15 минут. Овощи готовы, когда слегка размягчились, приобрели корочку и интенсивный аромат.

Запеченная тыква с кожурой

Самодостаточная закуска, которую при желании можно сделать основным блюдом, выложив на горячую тыкву козий сыр, фету, кедровые орехи или мед.

1 кг тыквы с кожурой

молотая корица

хлопья чили

соль

ароматное оливковое масло

Приготовление

Тыкву нарезать вместе с кожурой, дольками толщиной 0,5 см. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень так, чтобы они не перекрывали друг друга. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью, чили и корицей (корица в палочках выглядят эффектнее, но в этом рецепте не отдаст аромат, поэтому используем молотую или свежемолотую). Запекать при 180^оС около часа.

Детокс-боул с тыквой

Плотный поздний завтрак или ранний обед.

160 г киноа или кускуса

300 г мякоти тыквы

соль и свежемолотый черный перец

1 ст. л. сока лимона

1 ч. л. неострой горчицы

свежая руккола

вяленая клюква (или свежий гранат)

орехи грецкие или пекан

Приготовление

Духовку разогреть до 200^оС. Тыкву нарезать мелкими кубиками, заправить солью, перцем и оливковым маслом, запекать 20-30 минут, пока слегка не карамелизуется. В кастрюлю добавить кускус или киноа, немного сбрызнуть маслом и готовить на большом огне около минуты, чтобы крупа впитала масло. Залить водой на ½ см выше крупы, убавить огонь и готовить, пока она полностью не впитается, около 10 минут. Вместо воды можно использовать овощной или грибной бульон. В отдельной миске взбить сок лимона, горчицу, масло, соль и перец. Дать крупе немного остыть, добавить рукколу, заправку, перемешать. Подавать с тыквой, вяленой клюквой и орехами.

​Простой тыквенный пирог

Быстрый рецепт итальянских бабушек.

4 яйца

130 г сахара

250 г муки

4 ч. л. разрыхлителя

300 г изюма

ликер (ром, бренди на выбор) для аромата

400 г запеченной тыквы

соль

125 мл оливкового масла

цедра и сок 1 лимона

Приготовление:

Тыкву взбить в блендере в пюре. Изюм промыть, насухо вытереть и присыпать мукой. В миске взбить яйца и сахар, добавить ликер, масло, цедру и сок лимона, посолить, влить тыквенное пюре. Перемешать. Аккуратно добавить муку и разрыхлитель, изюм, замесить тесто. Разные сорта тыквы очень отличаются по сочности, поэтому если тесто кажется жидковатым, можно добавить муки. Выпекать в кексовой или круглой форме 24 см при 180^оС 60 минут.

Статья: «Не только тыква: сезонные продукты, которые должны быть на вашем столе» / Ginza Project

Осень — одно из самых вдохновляющих времен года с кулинарной точки зрения. Это время, когда мы выбираем сезонные овощи и фрукты на пике их питательности. Аппетитные текстуры и цвета радуют не только наш глаз, но и аппетит. Чаще всего осень ассоциируется у нас с тыквой из-за Хэллоуина, а также благодаря тому, что этот овощ уникален в качестве ингредиента для блюд: из нее готовят и супы, и салаты, и гарниры, и даже десерты. Рассказываем вам о других сезонных овощах и о том, где их можно попробовать. 

1. Кабачки 

Кабачки (цукини) и являются кустовыми разновидностями тыквы, поэтому их составы очень схожи. Молодые кабачки вкуснее и легче усваиваются организмом. Их можно использовать в детском питании, а также вносить в рацион людей, имеющих проблемы с пищеварением. За счет низкой калорийности и легкой усвояемости эти овощи считаются диетическими и рекомендуются людям, желающим избавиться от лишнего веса. 

Где попробовать? Оладьи из кабачка с лососем в ресторане Katyusha.

2.

Свекла  

Можно сказать, что свекла — это чемпион по содержанию клетчатки среди осенних овощей, а также богатый источник антиоксидантов и минеральных веществ. Свекольный сок невероятно полезен для крови. Также свекла положительно влияет и на когнитивные функции мозга. Так, отдельные нитраты могут помочь в увеличении притока крови к головному мозгу, улучшая его работу. 

Где попробовать? Пхали из свеклы и свекольная икра по бабушкиному рецепту — ресторан «Бричмула». 

3. Репа 

Репа является низкокалорийным овощем и содержит целый комплекс витаминов, эфирных масел и минеральных солей. Сок репы богат кальцием; если пить его, то можно укрепить кости и зубы, а также существенно снизить риск развития некоторых заболеваний. Принимать его нужно в небольших количествах. Сок репы также может помочь при болях в горле, кашле и потере голоса. 

Где попробовать? Гречневые чипсы с домашним сыром, маринованной репой и икрой из трюфеля — ресторан The Repa.

4. Баклажаны 

Помимо мягкого вкуса и уникальной текстуры, у баклажанов есть несколько полезных свойств. Например, эти синие (а еще красные, зеленые и черные) овощи богаты клетчаткой и полифенолами, которые помогают в снижении уровня сахара в крови. Баклажанная диета рекомендуется тем, кто желает избавиться от лишних килограммов и имеет нарушенный обмен веществ. 

Где попробовать? Хрустящие баклажаны с кремом из сулугуни и ацецили в ресторане «Баклажан» в ТРК «Галерея». 

5. Сладкий (болгарский) перец 

Главные составляющие болгарского перца — вода и углеводы. Еще сладкий перец является хорошим источником клетчатки и таких витаминов, как витамин С, витамин К1 (отвечает за свертываемость крови и здоровье костей), витамин Е (отвечает за здоровье мышц и нервов) и витамин А (который также есть в тыкве). 

Где попробовать? Фаршированные перцы из нового осеннего меню в ресторане «Ларисуваннухочу». 

Телефон: +7 (812) 640-16-16

Драники из тыквы (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Рада приветствовать Вас на блоге «Pro Vkusnyashki», дорогие читатели!

У меня дома достаточно долго лежала тыква, как-то не могла найти ей достойное применение. Действительно, продукт весьма специфический, хотя и полезный. Если задуматься, то вряд ли сразу на ум придет масса рецептов, в которых можно использовать тыкву.

Но я нашла отличный вариант и поделюсь способом приготовления драников с данным овощем. Блюдо обладает приятным вкусом и вместе с тем готовится невероятно просто и быстро.

Вам потребуются только:

• качественные продукты,
• терка,
• большая миска,
• хорошая сковорода.

Если все перечисленное в наличии, предлагаю приступать…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 3/3/12.

Ккал: 84.

ГИ: средний.

ИИ: средний.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10 шт (1 кг).

Ингредиенты блюда.

• Тыква — 700 г.
• Картофель — 200 г.
• Яйцо 1 С — 1 шт.
• Сода — 6 г (1 ч.л).
• Мука пшеничная высшего сорта — 100 г  (2/3 ст).
• Масло растительное — 20-30 мл (1-2 ст.л).
• Соль — 8 г (1 ч.л).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Овощи моем и очищаем от кожуры. У тыквы удаляем семена, нам понадобится только мякоть.

Картофель измельчаем на крупной терке.

Также поступаем и с тыквой.

В глубокую миску помещаем подготовленные овощи, муку, яйцо, подсолнечное масло, соль и соду.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, добиваясь однородности массы и консистенции густой сметаны.

Выкладываем драники (по 1-2 ст.л теста) на раскаленную сковороду. Придаем изделиям округлую форму диаметром около 8-10 см и толщиной не более 1 см.

Перед первой партией посуду лучше смазать подсолнечным маслом, затем, если у Вас хорошее антипригарное покрытие, как у меня, эта процедура не потребуется.

Обжариваем изделия на среднем огне около 4-5 мин, верх драников должен стать матовым, а низ покрыться золотистой корочкой.

Переворачиваем оладьи и повторяем тепловую обработку в течение 3-4 мин.

Готовые драники перекладываем на тарелку и подаем в горячем или холодном виде с любимым соусом, овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Была бы рада видеть Вас в числе подписчиков в социальных сетях.

---

---

Тыква, запеченная с чесноком и петрушкой

Тыква – универсальный продукт. Из нее готовят каши, супы, рагу, варят варенье и джемы. Она отлично сочетается как со сладкими, так и с солеными и острыми продуктами. Сегодня будем запекать тыкву в фольге или рукаве с чесноком, петрушкой и специями.

Получается очень вкусный, в меру острый и невероятно ароматный гарнир к мясу или птице. Очень экономично, одна польза организму и вообще красота полнейшая 🙂

Ингредиенты:

тыква 500 г

петрушка свежаянебольшой пучок

растительное масло 3 ст. л.

лимон0,5 шт.

специи (по вкусу)0,5 ч. л.

соль по вкусу

черный молотый перец 0,5 ч. л.

чеснок 2 зубчика

Число порций: 2Время приготовления: 60 минут

Если любите запекать тыкву на гарнир, то я советую пополнить запас специй пакетиком молотого кориандра. Он просто идеально сочетается с тыквой и чесноком.

Калорийность рецепта
«Тыква, запеченная с чесноком и петрушкой» на 100 г

• Калорийность

  78

  ккал

• Белки

  1.3

  грамм

• Жиры

  5.85

  грамм

• Углеводы

  7.6

  грамм

Удивите своих родных и гостей этим оригинальным блюдом, я уверен, они останутся довольны. А уж как довольны будут гости и домашние, придерживающиеся диетического питания! Шикарное блюдо – оно и низкокалорийное, и относительно сытное – всего лишь 78 ккал на 100 граммов. Вкуснятина, и никакого побочного эффекта в виде угрызений совести 🙂

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Нарезаем тыкву

  Разрежем наш главный ингредиент пополам. Удалим семена, но выкидывать их не будем. Их можно промыть, просушить, обжарить на сухой сковороде и добавлять в супы, салаты или просто кушать по горсти в день. Это очень полезно и вкусно. Очистим кожуру и порежем мякоть на небольшие кусочки примерно одинакового размера.

• Шаг 2: Готовим маринад и поливаем им тыкву

  В отдельной посуде смешаем оливковое масло и сок половинки лимона. Чтобы из цитрусовых получить максимум сока, сначала покатаем лимон по поверхности стола, прижимая его ладонью. Обратите внимание, чтобы в нашу смесь не попали косточки из лимона. Очистим чеснок, пропустим зубчики через пресс и соединим с маслом и соком лимона.

  Зелень петрушки отделим от стеблей. Помоем и измельчим петрушку, добавим в масляную смесь. Следом всыплем специи и соль. С тыквой отлично сочетается кориандр, поэтому обязательно добавьте эту специю.

  Высыплем в смесь кусочки очищенной тыквы. Тщательно перемешаем, чтобы все овощи покрылись ароматной смесью.

• Шаг 3: Запекаем ингредиенты в духовке

  Противень для запекания застилаем фольгой. На нее выложим кусочки тыквы на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху накроем ингредиенты вторым листом фольги. Защипнем края, чтобы во время запекания из нашего кармашка не выходил пар. Также можно использовать рукав для запекания. Не забудьте проткнуть рукав в нескольких местах, чтобы он не вздувался при выпекании. Поставим противень в духовку на 20-25 минут. Температура должна быть 200 градусов. Через указанное время снимем верхний слой фольги (или разрежем рукав) и вернем противень в горячую духовку еще на 10 минут, чтобы овощи зарумянились сверху.

  Обратите внимание! Время приготовления тыквы зависит от двух факторов: ее сорта и размеров кусочков. Чем крупнее вы ее порежете, тем больше времени понадобится на приготовление.

• Шаг 4: Подача

  Запеченную тыкву с чесноком  можно подавать как вполне себе самостоятельное блюдо, но я люблю использовать его как гарнир к отварной курице, мясной котлете или домашней буженине.

  Приятного аппетита!

11 лучших тыквенных продуктов, которые можно купить на Amazon прямо сейчас

Я, например, большой поклонник осени. Меняющийся цвет листьев, свежая погода и, самое главное, тот факт, что вы можете купить практически все, что только можно вообразить, со вкусом тыквы. Во время учебы в колледже я волновался, что не смогу полноценно накормить тыкву, как дома.

Войти в Amazon …

Мой спаситель еды и идеальный помощник для всего, что мне когда-либо понадобится.Они предлагают тыквенные продукты и аксессуары, о которых я даже не мечтал, и эта осень наверняка станет самой тыквенной.

Если вы такой же стойкий фанат поп-пирога, как я, вам понравится этот аромат ограниченного выпуска. Это идеальный завтрак, закуска или даже десерт. Попробуйте подогреть, положив сверху мороженое, чтобы получить максимальное удовольствие.

Несмотря на то, что на улице наконец-то становится прохладно, я лично еще не готов отказаться от кофе со льдом. Этот холодный напиток — идеальный заряд для осеннего утра, особенно если вы не хотите идти до Starbucks за PSL. И это без молочных продуктов.

Миндаль — моя самая любимая закуска, потому что он может одновременно удовлетворить мою тягу к сладкому и соленому. Их легко перекусить, набираетесь ли вы в библиотеке или идете в класс. Аромат тыквенных специй гарантированно станет вашей новой осенней закуской.

Иногда недостаточно просто съесть тыкву, нужно еще и понюхать ее. Эта свеча — лучший способ наполнить весь ваш дом запахом осени. Если вам уже наскучили тыквенные приправы, попробуйте аромат яблочной тыквы или завиток из засахаренной тыквы.

Возможно, вы видели, как эти полосы взорвали вашу ленту в Instagram, и не зря. Они не содержат сахара, молочных продуктов, сои и глютена. Так что, по сути, они источают здоровье. И теперь они выпускаются со вкусом тыквенных специй, на ограниченное время.

Нет лучшего способа украсить блины или вафли, чем этот восхитительный сезонный сироп. Если одного приема пищи в день недостаточно, попробуйте на завтрак и десерт , как написано в бутылке.

Поверьте, не только вы одержимы этим сиропом; Сиропы Blackberry Patch вошли в список любимых вещей Опры в 2014 году!

Когда осень в самом разгаре, я готов всю свою жизнь быть ароматным тыквой.Хотя это может быть не совсем возможно, Bath and Body Works, безусловно, подходит. Если вам нужен лосьон, мыло для рук, масло для тела, спрей для тела или свеча, они вам помогут.

Прессованные фрукты — это определенно не только для детей. Эти пакетики — идеальная закуска для путешествий или когда вы просто чувствуете себя здоровым. В этом аромате сочетаются тыква, морковь и яблоко, чтобы создать мэшап с непревзойденным вкусом осени.

Товары Trader Joe доставляются прямо к вам? Да, пожалуйста! Amazon доставляет массу ваших любимых угощений от Trader Joe’s, например, этих восхитительных чипсов из тыквенной лепешки. Что может быть лучше для вашей игры с фишками?

Нет ничего лучше, чем свернуться калачиком за чашкой чая в прохладный осенний день. А что может быть лучше теплого напитка, чем тыквенный чай? Это прекрасное дополнение к осеннему дню.Это не только согреет, но и разбудит.

Специальная каша K — это всегда ход для легкого завтрака. Это здорово, вкусно и не требует времени на приготовление. Этот новый аромат, выпущенный ограниченным тиражом, прибывает как раз к осени и поднимет ваш двухминутный завтрак на совершенно новый уровень.

Для тех, кто все еще жаждет тыквы после всего этого, попробуйте некоторые из этих рецептов сладких и соленых блюд, которые вы можете приготовить, используя тыкву в качестве основного ингредиента.

Если вы похожи на меня, то холодная погода уже заставила вас задуматься о праздниках и вкусах зимы. Как будто теперь я чувствую запах горячего шоколада с перечной мятой и свежеиспеченного сахарного печенья …

25 полезных продуктов из тыквы, которые нужно попробовать этой осенью

Отметьте сезон тыкв с этими лучшими продуктами из тыквы, которые вам нужно попробовать этой осенью! Есть тыква на любой случай (я говорю о завтраке, обеде, ужине и закусках!), Диете и образе жизни.

Сделайте свою тыкву здоровой с этими полезными продуктами из тыквы, которые вам нужно попробовать этой осенью! Как диетолог и самопровозглашенный любитель тыквы, я всегда нахожусь в поиске новых продуктов из тыквы, которые сделаны из настоящей тыквы, имеют восхитительный вкус и не переборщили с сахаром!

Этот список лучших продуктов из тыквы — это все, что я пробовала и наслаждалась, и заслужила одобрение с точки зрения питания. Как диетолог я считаю, что вы все равно можете наслаждаться любимой едой и чувствовать себя лучше всего, и это ограничение и постоянное чувство вины, когда дело доходит до еды, — не ответ!

Некоторые из этих полезных для здоровья продуктов из тыквы появляются только раз в год, так что я советую наслаждаться ими! Я думаю, что одна из причин, по которой мы так любим тыкву и тыквенные специи, заключается в том, что они вызывают чувство ностальгии и всю эту теплую и уютную атмосферу сезона!

25 полезных тыквенных продуктов на осень

Соблюдаете ли вы безглютеновую, беззерновую, безмолочную диету или палео-диету, тыквенный продукт найдется для вас! Сейчас, более чем когда-либо, бренды расширяют свое сезонное предложение, включая такие продукты, как гранола со специями из тыквы и безмолочные латте с тыквенными специями и овсяным молоком, и я готов к этому.

Вы можете наслаждаться этими 25 полезными продуктами из тыквы всю осень (и даже позже, если вы запаститесь, как я!) Множеством различных способов и рецептов! Если вы в конечном итоге попробуете один из тыквенных продуктов из этого списка, я хотел бы услышать ваше мнение!

1. siggi’s Pumpkin & Spice Skyr {GF, с низким содержанием сахара}

Почему вам это понравится: Сделанный из простых ингредиентов без большого количества сахара, вы не найдете другого такого полезного и вкусного тыквенного йогурта! Он сливочный и пряный! Обмакните в него ломтики яблока с хрустящей корочкой и посыпьте специями для тыквенного пирога, чтобы получить идеальный осенний перекус!

2. Purely Elizabeth Pumpkin Cinnamon Granola {GF, DF, с низким содержанием сахара}

Почему вам это понравится: Эта мюсли, действительно одна из первых тыкв, которые заставили меня полюбить тыкву, слегка подслащена и сделана из простых, цельных ингредиентов. В наши дни трудно найти гранолу с низким содержанием сахара, и мне нравится ее текстура. Он идеально сочетается с йогуртом с тыквенными специями, смузи из тыквы, тыквенной овсянкой и многим другим!

3. Смесь для тыквенных блинчиков и вафель Simple Mills {GF & DF}

Почему вам это понравится: Безглютеновая смесь, абсолютно вкусная, определенно является одним из моих любимых продуктов из тыквы на 2020 год! Он сделан из настоящей тыквы и органических специй и, как и все продукты Simple Mills, никогда не содержит ничего искусственного.Бонусные баллы, если вы сделаете им тыквенную форму с помощью этого мини-тыквенного блина и вафельницы!

4. Смесь для тыквенного хлеба и маффинов Simple Mills {GF, палео-дружественный}

Почему вам это понравится: Когда вы чувствуете тягу к чему-нибудь из тыквы, но вам не нравится печь что-нибудь с нуля, вам понадобится этот тыквенный кекс и хлеб! Он приправлен до совершенства, и из него можно делать кексы, хлеб, пончики и многое другое! Мне нравится, что в нем мало сахара и что он сделан из настоящих, цельных ингредиентов (и настоящей тыквы).Самое приятное, что он продается круглый год — у меня всегда есть одна или две коробки в кладовой, и это один из моих лучших вариантов в этом списке полезных продуктов из тыквы!

5. Идеальный батончик для тыквенного пирога {GF}

Почему вам это понравится: Перекусите осенью с этим ароматом Perfect Bar, выпущенным ограниченным тиражом — тыквенным пирогом! На мой взгляд, у него идеальный тыквенный вкус (я также люблю арахисовое масло, так что мне нравится это сочетание!), И что-то в его холоде придает ему еще больше вибраций тыквенного пирога. Содержит суперпродукты и 14 граммов протеина на батончик, поэтому мне нравится после тренировки или в дороге. Осенью их можно найти в магазинах Whole Foods, Trader Joes и Sprouts.

6. RXBAR Pumpkin Spice Peanut Butter {GF & paleo friendly}

Почему вам это понравится: Новинка 2019 года, арахисовая паста RXBAR со специями для тыквы — это то, из чего сделаны осенние мечты! Еще одна отличная закуска на ходу. Мне нравится сочетать пакет с ломтиками яблока, бананом, сбрызнуть им йогурт и многое другое! Они такие хорошие, что это жутко!

7.RXBAR Тыквенный батончик со специями {GF & paleo friendly}

Почему вам это понравится: Сделанный из простых ингредиентов, вы не сможете превзойти этот вкус тыквенной специи RXBAR осенью! Я никогда не выхожу из дома без одной в сумке и всегда запасаюсь на сезон в Trader Joes или Whole Foods. Они идеально подходят для того, чтобы принести их в яблоневый сад и сочетать со свежесорванным яблоком!

8. Nutpods Тыквенные пряности Миндаль и кокосовые сливки {GF & DF, одобрено для всего 30}

Почему вам это понравится: Несладкий, без молочных продуктов и одобрено целиком30, это должен быть один из моих лучших продуктов из тыквы, если вы соблюдаете определенную диету, но все же хотите насладиться вкусом сезона в своем кофе.Многие ароматизированные сливки для кофе содержат сахар и часто искусственные подсластители, но благодаря Nutpods вы можете наслаждаться тыквенными специями без добавления сахара! Это также было бы здорово в этом рецепте латте из овсяного молока с тыквенными специями.

9. Пряный батончик KIND Carmel с миндалем и тыквой {GF}

Почему вам это понравится: Хрустящий миндаль, гладкая карамель и нотка тыквенной специи, этот батончик передает все ароматы осени. Мне нравится, что это хороший источник клетчатки и мало сахара.В сочетании с кусочком продукта получится хорошо сбалансированная закуска, упакованная в тыкву!

10. Yasso Pumpkin Cheesecake Замороженный йогурт-батончик

Почему вам это понравится: Изготовлен из настоящего замороженного греческого йогурта без высокоинтенсивных подсластителей, каждый батончик содержит 5 граммов протеина и дает вам немного пробиотиков из греческого йогурта. Идеальное угощение из тыквы, когда погода похожа на летнюю, но ваше сердце кричит о падении.

11.Кадьяк Торты Тыквенный Льняной Льняной Микс

Почему вам это понравится: Сделано из 100% цельного зерна и содержит 10 граммов протеина на порцию, вам понравится просыпаться от их пачки холодным осенним утром. Семена льна дают этой смеси еще больше клетчатки, которая отлично подходит для здоровья пищеварительной системы и дольше сохраняет нас сытыми. Сверху добавьте немного кленового сиропа или сбрызните миндальным маслом и ягодами или бананами для идеального осеннего бранча!

12.Кадьяк Торты Тыква Маффин Темный Шоколад

Почему вам это понравится: Если вам нужно немного тыквенного угощения после ужина, не ищите ничего, кроме этого тыквенного маффина из темного шоколада! Это отличная порция для одного, а с 8 граммами белка на чашку это разумное тыквенное угощение, которое можно есть в течение всего сезона!

13. Califia Farms Better Pumpkin Spice Creamer {GF & DF}

Почему вам это понравится: Этот 0 грамм сливок для кофе и тыквенных специй без сахара и молочных продуктов придаст вашей чашке Joe тыквенный вкус без многих ингредиентов, которые содержатся в традиционных сливках для кофе.Сделано из настоящей тыквы, в это время года она всегда в моем холодильнике!

14. Califia Farms Cold Brew для латте с тыквенными специями {DF}

Почему вам это понравится: Гладкая, сливочная и не слишком сладкая, Califia Farms определенно знает, что они делают, когда дело касается тыквы! Сделанный на основе миндального молока, это латте с тыквенными специями без молочных продуктов, которым вы можете наслаждаться, не выходя из дома! Да, сахар есть, но все же меньше, чем в традиционном латте с тыквенными специями.

15. Lesser Evil Organic Pumpkin Spice Popcorn {GF & Vegan}

Почему вам это понравится: Новинка 2020 года, я не ожидал, что полюблю этот попкорн так сильно, как я! Есть кусочки попкорна, приправленные тыквой, и кусочки чайной кукурузы, которые также приправлены пряностями тыквы. Еще мне нравится это Идеальная закуска для просмотра страшного фильма!

16. Тыквенный батончик Steve’s PaleoKrunch {DF & GF; Палео}

Почему вам это понравится: Батончик из палео-тыквы по вкусу напоминает вкусную выпечку с гораздо меньшим количеством сахара! Это идеальная закуска, если вы пытаетесь удовлетворить свою тягу к тыкве здоровым способом, без рафинированного сахара и без 7 граммов белка на батончик.

17. Органические вафли с тыквенными специями Nature’s Path {GF}

Почему вам это понравится: Жареные вафли со специями из тыквы наполнят ваш дом ароматом осени! У них прекрасная текстура и вкус. Я поливаю их арахисовым или миндальным маслом для дополнительного белка и ломтиками банана или яблока!

18. MUSH Pumpkin Pie Overnight Oats {DF}

Почему вам это понравится: Сделано всего из 8 ингредиентов: овса, миндаля, воды, тыквы, фиников, корицы, мускатного ореха и морской соли. Вы не ошибетесь, если выберете этот ночной овес на завтрак! В каждом контейнере также есть ложка, так что они отлично подойдут, если вы тоже в пути.Берите их в Whole Foods осенью, и если вы хотите приготовить их дома, вот мой рецепт тыквенного овса на ночь!

19. Овсяный батончик Bobo’s Pumpkin Spice {GF, DF; Веганский}

Почему вам это понравится: Эти батончики от Бобо по вкусу напоминают вкусную тыкву, запеченную для вас, которую ваша бабушка приготовила для вас! Это овсяные хлопья с жевательной текстурой с оттенками корицы и мускатного ореха. Когда мне не хочется что-нибудь печь, но мне хочется чего-нибудь из тыквенных специй, я беру одну из них с тыквенным кофе или чаем.

20. Тыквенные тупики {GF}

Почему вам это понравится: Мне нравится, что эта сезонная каша с пряностями сделана из настоящей тыквы и цельного зерна. Это нижний предел содержания сахара, когда речь идет о злаках с 5 граммами чашки и 3 граммами клетчатки. Это также было бы здорово использовать в смеси осенних троп!

21. Хлеб из палео-тыквы с базовой культурой {GF & DF; палео дружелюбный}

Почему вам это понравится: Этот хлеб, сделанный из цельных пищевых ингредиентов, первым из которых является тыква, является отличным вариантом для тех, кто придерживается палеодиеты или избегает глютена и молочных продуктов, и кто все еще хочет получить свою тыкву! На вкус он такой же, как если бы вы только что его запекли, и в нем есть белок и клетчатка, которые помогут вам насытиться!

22.Trader Joe’s Pumpkin Pie Spice {GF & DF}

Почему вам это понравится: Идеально для того, чтобы посыпать буквально все осенью — я настоятельно рекомендую запастись специей для тыквенного пирога Торговца Джо, прежде чем она улетит с полок в этом сезоне!

23. Пряный тыквенный соус карри Trader Joe’s

Почему вам это понравится: Идеально подходит для уютной трапезы холодной осенней ночью, меня очень впечатлил вкус пряного тыквенного соуса карри от Trader Joe’s, новинка осени 2020 года! По составу тыквенное пюре стоит на втором месте, а добавленного сахара всего 2 грамма. Он не острый, но очень ароматный! Пока что я приготовила овощное карри с кабачками, цветной капустой и перцем, но оно также будет восхитительно с курицей или тофу. Я рекомендую взять банку до того, как они уйдут в сезон!

24. Кокосовое печенье «Emmy’s Pumpkin Spice» {GF, Vegan}

Почему вам это понравится: Мягкое и идеально приправленное пряностями, если вы фанат кокоса, вам обязательно понравится это печенье! Они сделаны из простых ингредиентов, таких как миндальная мука, кокос и осенние специи, плюс они очень хорошо крошатся, что делает их отличным вариантом для посыпки крошкой поверх таких тыквенных батончиков!

25.Креклины с тыквенным пирогом Бинфилдс {GF, Vegan}

Почему вам это понравится: Сделано из бобов, да, вы правильно прочитали, веганские креклины из тыквенного пирога Beanfields — это действительно забавная воздушная закуска из тыквы! Мне нравится, что в качестве закуски они содержат всего 2 грамма добавленного сахара, 4 грамма белка (благодаря бобам, из которых они сделаны) и 3 грамма клетчатки.

26. Сливки для специй с тыквой и миндальным молоком {DF & GF}

Почему вам это понравится: Супер-гладкий с хорошим тыквенным вкусом, но не слишком сладким, вам понравится добавлять немного этого в свой кофе всю осень.Без глютена и молочных продуктов и без искусственных подсластителей, он отлично подходит для домашних животных с низким содержанием сахара!

Обратите внимание, что я работаю с некоторыми из брендов, представленных в этом списке лучших здоровых продуктов из тыквы, однако я работаю только с брендами, ценности которых совпадают с моими собственными ценностями как диетолог, и не буду показывать их в моем Instagram или в этом списке. если бы я сам их не ел и не наслаждался ими!

Этот пост также содержит партнерские ссылки, что означает, что я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по этим ссылкам.Как всегда, все мнения принадлежат мне, и я ценю вашу поддержку!

рецепты тыквы, которые обязательно полюбятся

А если вы ищете какой-нибудь декор из тыквы и косметические товары, чтобы украсить свой дом, обязательно ознакомьтесь с этим постом с моими подборками на этот сезон!

ТЫКОВНАЯ КНИГА

Люблю все и все тыквы, как я ?! Следите за новостями о тыкве этой осенью в Instagram и обязательно ознакомьтесь с моей новой поваренной книгой по тыкве, The Great Big Pumpkin Cookbook, доступной сейчас на Amazon и Target. com с более чем 50 рецептами тыквы, включая рецепты без глютена, без молочных продуктов и палео!

Лучшие и худшие тыквенные специи 2020

Все представленные продукты курируются независимо нашими редакторами. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Печально известный Starbucks Pumpkin Spice Latte вернулся 25 августа этого года (раньше, чем когда-либо) — и Dunkin ’Donuts победили конкурентов, представив свои осенние предложения 19 августа.Только сейчас мы официально находимся осенью, как мы говорим, наводним поток тыквенных пряностей.

Они идут на на за пределы PSL (серьезно, есть даже тыквенные макароны и сыр…), но, естественно, мы должны начать с классики.

Мы продолжим обновлять этот (очень длинный и все еще неполный) список драгоценных камней со вкусом тыквенных специй, которые обязательно понадобятся вашей кладовой в течение всего сезона — независимо от того, готовы ли вы к осени или нет, нельзя отрицать, что он наконец-то здесь.

Starbucks Pumpkin Spice Latte Via, 5,51 доллара в Walmart

Starbucks / Amazon

Компания, которая, казалось бы, сделала тыквенную приправу популярной, предлагает ее в нескольких формах для домашнего приготовления, включая K-чашки тыквенной специи, молотый кофе и эти гранулы растворимого кофе в порциях индивидуального размера. Нет, они не совсем такие, как PSL, которые продаются в магазинах, но их можно быстро исправить между поездками. Их также можно найти на Amazon. Купить

Связанное чтение: Наш домашний латте из тыквенных специй, сделанный своими руками, тоже дешевле, полезнее и вкуснее

Кофе в зернах Bones Coffee Company Jacked ‘O’ Lantern Pumpkin Spice Whole Bean Coffee, 17 долларов США.99 с Amazon

Bones Coffee Company / Amazon

Если вы предпочитаете работать с цельными зернами, у вас есть много вариантов, в том числе этот мелкосерийный кофе от компании из Флориды с множеством других творческих вкусов (и потрясающий рисунок на пакетах, который не повредит). Используйте эти бобы для приготовления холодного напитка или полива, чтобы насладиться горячим холодным утром. Купить

SToK Pumpkin Cold Brew Coffee, 5,59 доллара от Target

SToK / Target

Этот новый продукт в категории напитков из тыквенных специй рекламирует намного меньше сахара (на 45 процентов меньше, чем PSL, если быть точным) и более кофейный вкус.Если вам нужна веганская версия, холодный варев для латте с тыквенными специями от Califia Farms готовят из миндального молока (и кофе, на 100% сертифицированного Rainforest Alliance). В любом случае, холодный отвар с теплыми пряностями — идеальный напиток в период между летом и осенью. Купить

Ликер Bailey’s Pumpkin Spice Liqueur, цена и доступность варьируются от Saucey

Соуси

Добавьте еще больше сезонного удовольствия в свой кофе с помощью ликера из тыквенных специй или приготовьте уютный коктейль, который согреет вас в прохладную погоду.Купить

Omega PowerCreamer Keto Pumpkin Spice Creamer, $ 21,95 на Amazon

Amazon

На кето-диете и не уверены, сможете ли получить лекарство от тыквенных специй? Не бойтесь, потому что Omega PowerCreamer уже здесь. Бренд только что выпустил кето сливки из тыквенных специй с маслом MCT и топленым маслом травяного откорма, идеально подходящим для приготовления пуленепробиваемого кофе, а также для приготовления коктейлей или смузи. Купить

Тыквенные сиропы Jordan’s Skinny без сахара, 29 долларов.97 с Amazon

Amazon

Добавьте немного тыквы в утренний кофе, холодный напиток или десерт с помощью сиропов Jordan’s Skinny без сахара. Доступный в трех упаковках, ароматизаторы включают тыквенную специю, тыквенный чизкейк и тыквенную карамель. По словам компании, в сиропах не содержится ни грамма сахара, ни калорий. Довольно мило. Купить

Twinings Pumpkin Spice Chai, 6 коробок за 25,87 долларов на Amazon

Twinings / Facebook

Тыквенные специи и теплый напиток сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.Но кофе — не единственная среда — попробуйте чай со специями из тыквы в качестве успокаивающего средства. В этой смеси Twinings сочетается черный чай с «легким ароматом свежей осенней тыквы и пикантными пряностями корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха и душистого перца». Ознакомьтесь с аналогичными предложениями от TAZO, Stash, The Republic of Tea, David’s Tea, Adagio Teas и Tea Forté тоже. Купить

Смесь горячего какао Good & Gather Pumpkin Spice, 4,99 доллара от Target

Цель

Не любите кофе или чай? Без проблем.Попробуйте эту смесь горячего какао со специями из тыквы в один из тех первых морозных вечеров. Купить

Мороженое в рулетах с тыквенным пирогом Jeni, 12 долларов от Jeni’s Splendid Ice Creams

Великолепное мороженое Джени

Говоря о морозном, это мороженое со сливочным сыром из тыквы не стесняется специй, с белым перцем в смеси с обычной корицей и имбирем, но оно идеально сбалансировано, и сложно не съесть всю пинту сразу, независимо от погоды в свитере или нет. .Купить сейчас

Тыквенное масло с пеканом, 8 долларов.99 от Гарри и Дэвида

Гарри и Дэвид

Яблочное масло — это уже эссенция осени, упакованная в банку, но тыквенное масло не менее осеннее (и восхитительно). В нем сочетаются оба фрукта с орехами пекан и специи для максимального взрыва осеннего вкуса. Для пуристов предлагают и более простое тыквенное масло, но не волнуйтесь, ваши любимые специи для тыквенного пирога все еще там. Купить

Smash Mallow Pumpkin Pie Marshmallows, 3,79 доллара от Target

Smash Mallow / Цель

Конечно, вы можете положить их в горячее какао (или даже поверх PSL вместо взбитых сливок), но кто сказал, что осенние сладости не могут быть делом? Эти приправленные зефиром из тыквенного пирога станут идеальным липким элементом.Купить

Tastin ’Ямайская тыквенная сальса со специями, 8 долларов США от Tastin’ Jamaican

Тастин ямайский

Пару лет назад это был большой успех в нашем тесте на вкус тыквенных специй, в котором «дымный аромат, смешанный с нежной тыквой и мягкой специей» стал идеальным партнером к чипсам из тортильи или тако. Купить

Тыквенные специи Cheerios, 3,64 доллара в Walmart

General Mills / Facebook

Cheerios возвращает свой сезонный вкус пряностей для тыквенного пирога (так что 2020 год не так уж и плох). Этот особый аромат, сделанный из цельнозернового овса, включает настоящее тыквенное пюре и смесь корицы, мускатного ореха и гвоздики. Эти хлопья также не содержат глютен, поэтому каждый может наслаждаться жизнью с пряностями из тыквы. Купить

Pumpkin Spice Special K, 3,99 доллара от Target

Amazon

Скорее парень или девушка с кукурузными хлопьями? Другой гигант завтрака помогает людям начать день с тыквенных специй с ограниченным выпуском тыквенных специй Special K. Основные пшеничные и рисовые хлопья покрыты смесью мускатного ореха, душистого перца, имбиря и корицы.Это осеннее угощение в миске можно есть с молоком или без него, и из него даже можно приготовить батончики из тыквенных хлопьев с пряностями. Купить

Frosted Mini Wheats Pumpkin Spice, 3,79 доллара от Target

Kellogg’s / Target

Веера из измельченной пшеницы не забыты. Осенний выпуск наполнен тыквенной приправой, и даже глазурь имеет оттенок тыквенного вкуса. Купить

Английский кексы Thomas ’Pumpkin Spice, 1,98 доллара в Walmart

Thomas / Walmart

В то время как суперплотные английские маффины Wolfermans Pumpkin Spice в настоящее время распроданы, ограниченная серия английских маффинов Thomas с тыквенными специями снова в наличии.Добавьте к одному из них немного масла и сахара с корицей, и у вас будет очень хорошее утро. Купить

Kind Bars Caramel Almond Pumpkin Spice, 12 за 14,22 доллара в Walmart

Walmart

В

Kind Bars есть батончик из смеси специй, миндаля, карамели, тыквы, который является лекарством от ощущения «3 часа дня». Батончики также не содержат глютена, изготовлены из ингредиентов, не содержащих ГМО и выращенных из ответственных источников, так что это угощение из тыквенных специй, от которого вы можете почувствовать себя особенно хорошо. Купить

RX Bars Pumpkin Spice, 12 за 21 доллар.32 с Amazon

Amazon

Всего 30 последователей, радуйтесь! Вы можете получить лекарство от тыквенных специй, не прыгая с фургона. Пряный батончик RX для тыкв изготовлен из запатентованной смеси яиц, орехов и фиников, а затем смешан с тыквой, имбирем и мускатным орехом. Купить

Смесь для блинов и вафель с тыквой и пеканом, $ 16,95 + от Williams Sonoma

Уильямс Сонома

Williams Sonoma предлагает множество продуктов из тыквы, от хрупких тыквенных семечек с пряностями до мыла с пряностями тыквы.Но особенно интригуют смеси для выпечки. Смесь из липкого тыквенного батончика звучит как идеальный десерт для легкой осени, в то время как безглютеновый пряный тыквенный хлеб с шоколадной крошкой можно подавать в любое время дня. Даже смесь пряных тыквенных вафель с засахаренными орехами пекан работает как на завтрак, так и на десерт (с шариком мороженого). Купить

Смесь для быстрого хлеба со специями из тыквы, $ 8,95 от Stonewall Kitchen

Кухня из каменной стены

Эта смесь с теплыми пряностями от Stonewall Kitchen делает быстрый хлеб еще быстрее — и идеально подходит для осени. Наслаждайтесь кусочком утреннего кофе или попробуйте что-нибудь неожиданное и поджаривайте его кубиками для украшения тыквенного супа. (Серьезно, тыквенный хлеб более универсален, чем вы думаете.) Они также делают смесь для тыквенных маффинов со специями. Купить

Гранд Пиллсбери! Булочки с корицей и специями из тыквы, 3,54 доллара в Walmart

Пиллсбери

Pillsbury раскатывает тесто из тыквенных специй (видите, что мы там делали?) С его рулетами из тыквенных специй со вкусом осени. Эти восхитительные угощения на завтрак также дополнены глазурью из тыквенных специй.Купить

Замороженные пироги с тыквенным пирогом, 2,99 доллара от Target

Цель

Еще более быстрый вариант: эти тостеры с тыквенным пирогом, возвращение на ограниченное время. Вы получите вкус классической начинки для пирога, нежную корочку из теста и сладкую глазурь с осенней посыпкой. Купить

Миланское печенье с тыквенными специями, 2,99 доллара от Target

Pepperidge Farm / Target

Может быть, не на завтрак, но классическое хрустящее печенье-сэндвич от Pepperidge Farm получило осенний облик с добавлением слоя сливочной тыквенной специи и обычного молочного шоколадного покрытия внутри. Если вы больше любите выпечку, попробуйте их печенье с тыквенным чизкейком. Купить

Сэндвич-печенье с тыквенным чизкейком от Archer Farms (3,69 доллара США) или рулонные вафли с начинкой из тыквенных специй Archer Farms (3,69 доллара США) от Target

Цель

Фирменный бренд Target предлагает более одного лакомства со вкусом осени, в том числе сэндвич-печенье с кремовой начинкой, напоминающее тыквенный чизкейк, и нежные вафли, которые очень похожи на новые тыквенные палочки для специй Trader Joe. Купить

Хозяйка замороженных тыквенных кексов, 2 доллара.99 из Target

Хозяйка / цель

Ваши любимые детские лакомства для ланчбоксов готовы и к сезону тыквенных специй обратно в школу. Эта версия украшает тыквенный пряный торт глазурью из сливочного сыра и, конечно же, с классической сливочной начинкой. Купить

Hostess Pumpkin Spice Twinkies, 2,99 доллара от Target

Цель

Если вам больше нравятся Twinkies, вы можете добавить тыквенные пряности в ваше ностальгическое лакомство. Купить

Тыквенное желе со специями, 4 за 17,77 долларов на Amazon

Amazon

Что за осень без пудинга с тыквенными специями? Используйте его, чтобы начинить пироги, приготовить угощения для вечеринки на Хэллоуин или просто съесть его ложкой из миски. Купить

Оригинальные мягкие карамели Werther’s Pumpkin Spice, 3,99 доллара от Target

Вертера

Гигант с твердой карамелью вступил в игру с мягкими тыквенными специями, выпустив карамель из тыквенных специй.Говорят, что это мягкое сладкое лакомство имеет идеальный намек на аромат тыквенных специй, но при этом не теряет фирменный вкус, которым славится Werther’s. Купить

Angie’s Boom Chicka Pop Pumpkin Spice, 3,49 доллара от Target

ПП Энджи / цель

Попкорн — это чистый холст, но, возможно, вы раньше не пробовали его с тыквенными специями. Теперь твой шанс; Эта кукуруза из чайника для тыкв и специй, сбрызнутая сливочно-сладкой глазурью, идеально подходит для перекусов по телевизору в пик осенью. Если вам нужно что-то новенькое, ознакомьтесь с подборкой TV Guide на сестринском сайте Chowhound в категории 100 лучших телешоу прямо сейчас.Или поставьте фильм ужасов; Настало время и для этого! Купить

Лакомства для собак Bark Bistro Buddy Butter, тыква и корица, $ 13.99 от Chewy

Барк Бистро

Почему Фидо не должен участвовать во всех осенних забавах? Эта смесь тыквы, арахиса, меда и корицы не содержит специй (так как она лучше всего подходит для вашего щенка), но у вас, вероятно, все же будет соблазн попробовать это угощение. То же самое, что и собачье печенье с тыквенным чизкейком Bocce’s Bakery.Купить

Kraft Pumpkin Spice Mac & Cheese

Крафт-макароны и сыр / Twitter

Этот не продается в магазинах, но если вам действительно любопытно, вы можете войти, чтобы получить шанс выиграть коробку тыквенных макарон и сыра; посмотрите на это с другой точки зрения, и они должны это выдать — но, честно говоря, тыквенная специя может хорошо работать в пикантных продуктах, таких как чили, поэтому мы бы откусили… хотя бы один раз.

Pumpkin Spice Spam, 2 банки за 8 долларов.98 из Walmart (сейчас нет в наличии)

Hormel

В прошлом году даже Spam не смог остаться в стороне от игры с тыквенными специями. Еще неизвестно, вернется ли фирменный продукт из свинины с осенним покровом из корицы, гвоздики, душистого перца и мускатного ореха в 2020 году, но если у вас все еще осталась банка с прошлого года, вы можете использовать ее в качестве начинки для вафель. добавьте его в хэш или запекайте в пикантную выпечку на завтрак. Не то чтобы все испортилось…

Дополнительная литература по ET: Все несъедобные тыквенные специи, которые можно купить прямо сейчас

Естественно, чем дальше мы углубимся в осень, тем больше продуктов из тыквенных специй вы, вероятно, сможете найти и в местных магазинах, от Whole Foods до Trader Joe’s, а также ALDI.

Полная осень TJ’s

45 Тыквенных продуктов торговца Джо, которые мы запасаемся как можно скорее

Эмили Каппиелло написала исходную версию этой истории в 2019 году. Она была обновлена ​​дополнительными изображениями, ссылками и текстом, чтобы отразить текущую доступность продукта.

Изображение заголовка любезно предоставлено Bones Coffee Company

65 Тыквенных специй, к которым не относятся тыквенные пряности

Ничто не упадет лучше, чем возвращение пугающе большого количества приправленных пряностями тыквы.Несмотря на слухи о том, что предложение тыквенных специй может превышать реальный спрос на них — и что другой сезонный аромат пытается украсть гром тыквенных специй — компании по-прежнему выпускают старые фавориты и новые смеси с неоднозначно пряным и смутно похожим на тыкву вкусом. тревожная скорость. От собачьих латте до пакетов с яблочным пюре и чайного гриба — вот 65 продуктов со вкусом тыквы, которые в настоящее время продаются на рынке, и о которых никто не просил.

---

В наличии

1. Creative Snacks Co., крендели с йогуртом и тыквенными специями

Предоставлено Creative Snacks Co.

---

2. Джамба сок «Тыквенный сок»

Предоставлено Jamba Juice

---

3. Тыквенная пряность La Colombe консервированная разливное латте

La Colombe

---

4. Тыквенная приправа Cheerios

---

5. Оригинальные мягкие карамели из тыквенных специй Вертера

---

6. Живая тыква злак со специями

---

7. Тыквенное печенье Milano со специями

---

8. MaxPro Elite порошок приправы тыквы

---

9. Лакомство для собак со вкусом тыквы и зелени

Предоставлено Greenies

---

10. Крендели с тыквенными специями Archer Farms

Предоставлено Archer Farms

---

11. Halo Top Мороженое с тыквенным пирогом

---

12. Тыквенные рулетики Little Debbie со специями

Amazon

---

13. «Пряный тыквенный пирог» Клиф-бары

Предоставлено Clif Bar & Company

---

14. Тыквенные специи Oreos

Amazon

---

15. The Honest Kitchen «быстрорастворимый латте со специями из тыквы» для собак

Предоставлено честной кухней

---

16. Simply Beyond Pumpkin Spice спрей для приправ (спрей для приправ)

Amazon

---

17. Сливки для кофе со специями и тыквами Coffee-Mate

---

18. Talenti тыквенный пирог с мороженым

Таленти

---

19. Протеиновый батончик для тыквенного пирога One Bar

Предоставлено OhYeah!

---

20. Греческий йогурт со специями из тыквы чобани

Предоставлено Чобани

---

21. Братья Эйнштейн тыквенные рогалики и шмир (сливочный сыр)

Братья Эйнштейн тыквенный бублик и тыквенный мазок, бублик из сладкого картофеля и паста из сладкого картофеля и холодный отвар из тыквенных сладких сливок Facebook

---

22. Карамель, миндаль, тыква, пряность, KIND батончики

Предоставлено Amazon

---

23. Пудинг с тыквенными специями

Предоставлено Kraft

---

24. Каши, тыква, пряность, льняные гранолы, батончики

Предоставлено Каши

---

25. GoGo squeeZ яблоко, тыква, пряности яблочное пюре

Предоставлено Gogo Squeez

---

26. R.W. Knudsen игристый пряный напиток с тыквой

Предоставлено Р. В. Кнудсеном

---

27. Dunkin ’Donuts тыквенный пончик

Предоставлено Dunkin ‘Donuts

---

28. Бигелоу тыквенный пряный сытный пряный чай

Предоставлено Bigelow

---

29. Линдор тыква пряность молочный шоколад трюфели

Предоставлено Amazon

---

30. G.H. Cretors тыква пряность карамель кукуруза

Предоставлено G.H. Cretors

---

31. Au Bon Pain тыквенный круассан

Предоставлено Au Bon Pain

---

32. Ростки тыквы со специями чайный гриб (и чипсы из капусты)

Предоставлено Sprouts

---

33. Лэнд О’Лейкс тыквенный пирог со специями и маслом

Предоставлено Land O Lakes

---

34. Тыквенная приправа Quaker Instant Oatmeal

Amazon

---

35. Ghirardelli молочный шоколад, тыква, пряность, карамель

Предоставлено Ghirardelli

---

36. Nestlé Toll House тыквенные приправы

Amazon

---

37. Крем-сыр со специями из тыквы Филадельфия

Предоставлено Kraft

---

38. Kahlúa тыквенный пряный ром и кофейный ликер

Предоставлено Kahlúa

---

39. Baileys Pumpkin Spice Coffee Creamer

Предоставлено Baileys

---

40. Крафт-струйный зефир из тыквенных специй

Amazon

---

41. Blue Diamond тыква пряный миндаль

Amazon

---

42. Pepperidge Farm тыквенные приправы Swirl bread

Предоставлено Pepperidge Farm

---

43. Хрупкие пряные тыквенные семечки Williams-Sonoma

Предоставлено Williams Sonoma

---

44. Siggi’s тыква и специи skyr

Предоставлено Siggi’s

---

45. Бублики с тыквенными специями Thomas ’

Предоставлено Томасом

---

46. So Delicious тыквенная специя кокосовое молоко

Предоставлено So Delicious

---

47. Cosmos Creations тыквенный попкорн

Amazon

---

48. Гранд Пиллсбери! тыквенная специя Cinnabon булочки с корицей

Предоставлено Pillsbury

---

49. Хозяйка тыквенных специй Кексы

Walmart

---

50. Приправа для тыквы Kellogg’s Frosted Mini-Wheats

Предоставлено Kellogg’s

---

51. Тыквенные пряности Пипс

Предоставлено Peeps

---

52. Boom Chicka Pop тыквенные специи чайник кукуруза

Предоставлено Boom Chicka Pop

---

53. Nestlé Toll House тесто для печенья со специями из тыквы

Предоставлено Nestlé Toll House

---

54. Самогон из тыквенных специй Corsair

Предоставлено Corsair

---

55. Шелковая тыква со специями и миндальным кремом

---

56. Печенье для завтрака Belvita со специями и тыквами

Amazon

---

57. Nature’s Bakery, тыквенные приправы, инжирные батончики

Предоставлено Nature’s Bakery

---

58. Godiva тыквенный трюфель со специями

Предоставлено Godiva

---

59. Dunkin ’Donuts тыквенный Munchkins

Предоставлено Dunkin Donuts

---

60. Cumberland Farms тыквенные специи капучино

---

61. Steak ‘n Shake молочный коктейль со специями из тыквы

---

62. Молочная королева тыквенная специя Blizzard

---

63. Тыквенная специя EZ-Squeeze Jello shot mix

Предоставлено EZ-Squeeze

---

64. Тыквенный пирог Pop-Tarts

Предоставлено Kellogg

---

65. Попробуйте ямайскую тыквенную приправу, мягкую сальсу в карибском стиле

Предоставлено Tastin ‘Jamaican

Подпишитесь на Новостная рассылка Едок.

com

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

23 веганских тыквенных продукта, которые стоит попробовать этой осенью

СВЯЗАННЫЕ: Лучшие новые веганские продукты сентябрь 2020 г.

---

Хотите еще больше новостей о веганстве, еде и образе жизни? Подпишитесь на журнал VegOut LA или VegOut NYC Magazine!

Веганский зефир со вкусом тыквы? Это лучшая комбинация в мире! Эти мягкие веганские милашки не содержат желатина и доступны в новом размере 5 унций.Посыпьте ими пирог со сладким картофелем, пену PSL или ешьте прямо из пакета!

Природный путь Органический

Просыпайтесь и отведайте тыквенных специй! Эти веганские, безглютеновые и органические вафли станут идеальным завтраком, чтобы начать уютный осенний день. Положите их в тостер, сбрызните (или облейте) кленовым сиропом и наслаждайтесь!

Nutpods

Кстати о завтраке, где наши любители кофе? Сезонные сливки для кофе от Nutpods — это основной продукт осеннего утра! Имея всего 10 калорий на порцию и 0 граммов углеводов, сахара или насыщенных жиров, вы не почувствуете себя виноватым, если будете использовать это дополнение для напитков каждый день.

В ОСОБЕННОСТИ десертов

Если вы жаждете вкусного кусочка тыквенного пирога в более здоровом формате, попробуйте этот осенний десертный хумус! Мы знаем, что это звучит немного безумно, но вы пробовали? Возьмите яблоки, крендели или крекеры из сыра без меда и наслаждайтесь! Мы даже не будем вас осуждать, если вы съедите его ложкой прямо из контейнера — это просто так.

Emmy’s Organics

Кто не любит печенье? Особенно, если они веганские, без глютена и сделаны со вкусом любимой всеми осенней тыквы! Это кокосовое печенье с тыквенными специями ограниченной серии от Emmy’s Organics — питательный способ утолить вашу тягу к сладкому.Они сделаны из нескольких простых органических ингредиентов, таких как кокосовая стружка, агава и миндальная мука.

Ленни и Ларри

Lenny & Larry’s известны своими полезными для здоровья лакомствами, богатыми белками. Хотя нам нравятся классические вкусы Complete Cookie, мы не можем устоять перед этой сезонной версией тыквенных специй, веганской, без сои и без ГМО. Это лучший способ получить порцию белка и тыквы в одном большом красивом печенье!

Хорошая карма

Кто сказал, что гоголь-моголь на Рождество? Этой осенью мы заполняем наш холодильник упаковками этого тыквенного ногтя на основе льна от Good Karma! В этом напитке без сои с нотками мускатного ореха, корицы и тыквенной специи заключены все лучшие сезонные ароматы, которые мы знаем и любим.Кроме того, этот напиток не содержит всех основных аллергенов, содержит омега-3 и содержит всего 45 калорий на порцию.

Дайя

Это угощение — прекрасное решение спора о чизкейке и пироге (борьба реальна!). С восхитительным десертом Дайи на осеннюю тематику вы по-прежнему получаете все вкусные элементы тыквенного пирога в прохладном кремово-сырном чизкейке.

Маффины Эйба

Этот веганский торт со вкусом осени прекрасно сочетается с PSL — просто сказать! Хотите такой же великолепный вкус в небольших кексах? Попробуйте маффины с тыквенными специями, они божественны! С насыщенным тыквенным вкусом и нотками мускатного ореха, корицы и имбиря, как вы можете устоять?

Совершенно полезный

Хотя креативные и необычные продукты могут приносить удовольствие, ничто не сравнится с классическим тыквенным пирогом. Это классическое праздничное блюдо — простое, сладкое и полное тыквенных благ! Если вам хочется чего-то особенного, добавьте сверху ложку веганских взбитых сливок!

Малое зло

Более холодная погода требует большего количества вечеров кино, что требует больше закусок, и никакие закуски не кричат ​​«ночь кино» больше, чем мешок попкорна! Запаситесь пакетами этого попкорна с тыквенными специями и приготовьтесь к восхитительному осеннему вкусу! Ядра веганские, органические и богаты клетчаткой.

Ферма Жаворонка Эллен

Хотите получить дополнительный хруст в чашке для смузи или овсянки? Добавьте горсть мюсли! Эти грозди с фермы Lark Ellen приправлены тыквенным пюре и органическим калифорнийским инжиром — идеальный осенний дуэт. Они веганские, без глютена, палео, без ГМО и подслащены кленовым сиропом.

Без содержания глютена с повышенным содержанием

Ищете насыщенный сливочный тыквенный пирог, веганский И без глютена? Не содержащий молочных продуктов, глютена, арахиса и ГМО, тыквенный пирог от этого женского бизнеса — это определение безвредного для аллергенов! Чтобы было еще лучше, пирог уже испечен и готов к употреблению. Хотите еще один праздничный вкус? Попробуйте их голландский яблочный пирог!

Венчик для кокоса

Хотите декадентский десерт со вкусом тыквы одним щелчком пальца? Добавьте новую смесь Vegan Pumpkin Spice Mug Cake из новой ограниченной серии Coconut Whisk в кружку с небольшим количеством воды, поставьте в микроволновую печь на одну минуту и ​​вуаля! Несмотря на приятный вкус, этот веганский и безглютеновый микс с такими ингредиентами, как мука из нута и кокосовый сахар, ошибается с точки зрения питания.

Бинфилдс

Хотите вкус крутого тыквенного пирога, но с хрустящей текстурой? Возьмите сумку этой новейшей праздничной закуски от Beanfields! Их веганские креклины из тыквенного пирога веганские, без глютена и содержат 4 грамма протеина и 3 грамма клетчатки на порцию.Приправа из тыквенных специй тоже на высоте!

Природная пекарня

Да ладно с этим! Да, как вы уже догадались — эти вкусные и полезные батончики из инжира доступны сезонно со вкусом тыквенных специй. Их приятно бросить в сумку в качестве топлива для падения на ходу.

Элмхерст

Один из наших любимых аспектов праздничного сезона — праздничные сливки для кофе! Этот вариант сливок ограниченного выпуска от Elmhurst украсит вашу чашку джо бархатным тыквенным ароматом с оттенком корицы и мускатного ореха.Да, и поскольку эти картонные коробки стабильны при хранении, вы можете запасаться ими на целый год! Только не забудьте охладить их при открытии.

Доморощенная Энни

Тыквенный сыр Mac‘n ’? Эта волшебная коробка содержит некоторые из наших любимых продуктов питания: макаронные изделия, сливочный соус и аромат тыквы и сладкого картофеля. Это легко сделать, удобно и доступно круглый год! Shell да!

Простые мельницы

Хотите испечь выпечку самостоятельно? Возьмите коробку этой смеси для тыквенных маффинов и хлеба и наденьте свой любимый фартук! Эта смесь от Simple Mills с миндальной и кокосовой мукой в ​​качестве основы и кокосовым сахаром в качестве подсластителя является веганской, не содержит глютена, сои и не содержит ГМО. Рецепт на коробке требует яиц, но вы можете заменить его на яйца из льна, тыквенное пюре или банановое пюре.

Бобо

Этот округлый батончик с клетчаткой цельнозернового овса и ароматом, напоминающим бабушкин тыквенный пирог, является основным продуктом нашей осенней закуски! Он веганский, без глютена и ГМО.

Шелк

Что может быть лучше для осеннего сезона, чем миндальное молоко и сливки со специями из тыквы? Наливайте ли вы молоко в миску с хлопьями, пьете ли вы прямо из коробки или добавляете немного сливок в утренний кофе, на самом деле нет неправильного способа насладиться этими праздничными напитками!

Фотография: @bigboxvegan в Instagram

Кокомель

Хэллоуин не за горами, а значит, самое время получить конфеты.Эти карамельки с кокосовым молоком и пряностями тыквы сладкие, восхитительные и ароматные! Эти предварительно завернутые лакомства сделаны из органических, веганских и безглютеновых ингредиентов, без каких-либо ГМО или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Фермы Калифорнии

Califia Farms выпускает все лучшие напитки из тыквы в этом сезоне! От их сливок для тыквенных специй и Better Half (половина и половина) до латте для холодного заваривания тыквенных специй — все, что вы наливаете в чашку, обязательно вызовет улыбку на вашем лице!

Лучшие веганские тыквенные продукты в Trader Joe’s

СВЯЗАННЫЕ: 11 комбинаций Vegan Trader Joe’s, которые мы любим

---

Хотите еще больше веганской еды, новостей и материалов о стиле жизни? Подпишитесь на журнал VegOut LA или VegOut NYC Magazine!

Чипсы — средство для сыра начо, сальсы и хумуса — с тыквенной ноткой.Тыквенные чипсы Tortilla от Trader Joe’s приправлены корицей и мускатным орехом, что делает их сладким и соленым дополнением к вашему выбору веганского соуса.

Кора гранолы из тыквенных специй достойна того, чтобы съесть весь пакет за один присест. Совершенно свежий и сладкий вкус дарит нам ощущение падения. Это лакомство в шоколаде наполнено семенами тыквы, киноа, овсом и миндалем. Выпьем за чашку горячего чая!

Зерновые на завтрак, обед и ужин, пожалуйста! Pumpkin O’s — веганский вариант, который заменит ностальгические хлопья из вашего детства (мы говорим о Cheerios).Продукт содержит простые ингредиенты, такие как коричневый рис, овес, тыкву и немного тростникового сахара. Возьмите свое любимое немолочное молоко и большую миску — пора хлопьев!

Тыквенная специя витает в воздухе, и Trader Joe’s не разочарует. Тыквенный пряный кофе станет праздничной чашкой кофе холодным осенним утром. Средне темное жаркое приправлено молотыми ванильными бобами, тыквенным маслом, апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом — PSL, приготовленный дома!

Пряный, сливочный, полностью растительный.Обжарьте на сковороде овощи и немного тофу, бросьте в банку с соусом и подавайте на тарелке с дымящимся белым рисом. Острый соус из тыквы с карри на медленном огне — идеальная приправа к уютной трапезе.

Это не обычные рогалики, каждое тестовое колесо сделано из тыквенной муки и набито кусочками тыквы размером с укус. Это идеальный осенний углевод, который ждет, чтобы его поджарили до совершенства и посыпали сливочным сыром.

Приготовьтесь к сезону выпечки с тыквенными рулетами — веганским лакомством, удобно упакованным в консервную банку.Эта вкусная выпечка, облизывающая пальцы, добавляет сезонные специи, такие как корица, мускатный орех и гвоздика, в классический мягкий тесто-булочка с корицей.

Свитер-погода и чашка горячего чая — идеальное сочетание для расслабляющей ночи. Травяной чай ройбуш — это теплый, манящий напиток, в каждый глоток которого входят ароматные специи. Добавьте немного миндального молока и ложку сахара и наслаждайтесь тонким ароматом тыквы.

Овсяные хлопья быстрого приготовления легко приготовить и практически не требуют времени на приготовление.В коробке вы найдете восемь упаковок сливочного цельнозернового овса, подслащенного тростниковым сахаром. Сушеная тыква придает крепкий вкус ореховому пекану.

Trader Joe’s взбудоражил свой OG Joe-Joe’s, положив тыквенный крем между двумя ванильными печеньями. Этот вкусный десерт лучше всего запивать высоким стаканом миндального молока или чашкой горячего кофе. Размер порции — два, но мы не скажем, съешь ли ты целую коробку!

Смесь для овсяного печенья из кусочков тыквы и шоколада требует использования не веганских ингредиентов, но вместо них можно использовать льняное яйцо и масло (или даже консервированную тыкву).Результат? Жевательное овсяное печенье с кусочками темного шоколада, которые тают, чтобы придать насыщенный вкус каждому кусочку — десерт, с которым мы можем согласиться!

Этот список был бы неполным без старой доброй тыквенной банки. Эта тыква богата витаминами, минералами и антиоксидантами, а кремовая текстура хорошо сочетается как с солеными, так и с сладкими блюдами. Этой осенью используйте его в сладком пироге, пикантном хумусе и остром тыквенном чили.

Без упаковки: 15 тыквенных продуктов для встречи осени

Когда кажется, что мир вокруг нас рушится, ничто не вызывает уюта и спокойствия более счастливых времен, чем теплые и обволакивающие ароматы тыквенных специй.На самом деле, комфортно просто знать, что даже среди всего хаоса потребители все еще с нетерпением ждут ежегодного появления тыквенного латте со специями и всего этого веселого тыквенного шумихи.

Хотя еще неизвестно, сохранится ли в этом году рынок для всех тыквенных специй восходящий тренд, в результате которого он вырос на 4,7% за год, закончившийся 25 августа 2019 года, достигнув более полумиллиарда долларов продаж, согласно данным Нильсен, если американцы когда-либо нуждались в успокаивающих ароматах и ​​вкусах этой любимой смеси специй, то это сейчас.

И потребителям не нужно заходить в свои любимые кафе, чтобы насладиться этими пряными напитками. Согласно данным Forbes и Nielsen Retail Measurement Service за 2019 год, жидкие сливки для кофе составили кусок в размере 54,3 миллиона долларов от общего пирога категории тыквенных специй в 2019 году. Этот факт будет особенно полезен потребителям в этом году, поскольку многие продолжают работать из дома и варить самостоятельно. Джо. Согласно определению SPINS, в естественном канале продажи кофе и какао длительного хранения выросли в 27 раз по сравнению с прошлым годом.3% в течение четырех недель до 14 июня 2020 г.

Конечно, не все продукты с тыквенной тематикой подогревают нашу кофейную зависимость. И хотя есть продукты, которые основаны исключительно на классической смеси корицы, имбиря, мускатного ореха, гвоздики и душистого перца, которую мы так сильно ассоциируем с этим зимним кабачком, в этом году натуральные продукты со вкусом тыквенных специй, похоже, содержат больше настоящей тыквы, чем в предыдущие годы. прошлый.

В следующей галерее представлен широкий спектр натуральных продуктов с тыквой или тыквенными специями, которые мы можем ожидать этой осенью, в том числе некоторые совершенно новые и некоторые возвращающиеся сезонные фавориты.

.