Приготовить в мультиварке вкусно: 20 лучших рецептов для мультиварки

Содержание

Что приготовить в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Советы что приготовить

Свершилось! На кухонном столе стоит новенькая киберкастрюля, муж скептически рассматривает новинку и ворчит, что снова потрачены деньги на очередной кухонный девайс, коих несть числа, а толку никакого, мол, всё равно готовить будем по старинке, а новоприобретённое чудо будет пылиться на дальней полке… Но мы-то с вами знаем – не зря мультиварка завоевала звание идеальной помощницы на кухне, особенно в России, где женщина успевает и карьеру сделать, и дом в чистоте и уюте содержать, и детей растить, и готовить вкусно и разнообразно. И раз мультяшка красуется на самом видном месте на вашей кухне, значит, вам остаётся лишь чуть напрячься, чтобы разобраться с кнопками и программами, и решить, что приготовить в мультиварке.

Рецепты для мультиварки

Первое, что приходит на ум новоиспечённым владельцам, что приготовить в мультиварке – это каша. А что – и автоматическая программа не даст ошибиться, и продукты недороги, и выбросить ужин, если вдруг что-то не заладилось, не жалко.

Но любая каша, приготовленная на «автомате», всё-таки не достойна называться шедевром кулинарии, хотя есть смысл поговорить об этом в отдельной статье. Мы же с вами будем готовить блюда, которых нет в рецептах, прилагаемых к мультиварке, и которые, пожалуй, только наши пытливые граждане сумели адаптировать к этому чуду кухонной техники. Впрочем, опытным путём определившись с программами, временем и температурой приготовления, вы и сами вскорости научитесь видоизменять традиционные рецепты, чтобы приготовить что-нибудь в мультиварке, а ваша плита будет скорбно вздыхать в углу, пылясь и завидуя чудо-горшочку. Итак, начнём…

Омлет с кабачками

Ингредиенты:
300 г кабачков,
1 луковица,
2 ст.л. топлёного или сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
100 мл сметаны,
4-5 яиц,
зелень укропа, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке, лук нашинкуйте. В чаше мультиварки на масле обжарьте лук на режиме «Выпечка», установив его на 25 минут. Через 15 минут добавьте кабачки, чеснок и укроп, перемешайте и оставьте под крышкой до окончания режима. Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем, влейте в чашу, перемешайте и установите режим «Выпечка»
ещё на 30 минут, закрыв крышку.

Куриная лапша

Ингредиенты:
1 окорочок,
1 луковица,
3-4 картофелины,
100 г тонкой лапши или вермишели,
1 ч.л. сушёных трав,
1 лавровый лист,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
 Разрежьте окорочок на несколько частей и снимите кожицу, если не хотите лишнего жира в блюде. Лук нарежьте мелкими кубиками. Положите курицу и лук в чашу, установите режим «Выпечка» на 40 минут, закройте крышку. Через 30 минут с начала работы режима добавьте картофель, нарезанный кубиками. После окончания режима добавьте соль и перец, лавровый лист, лапшу и сушёные травы. Влейте воды столько, чтобы уровень её был на 2-3 см выше продуктов, установите режим «Тушение» на 40 минут. После окончания режима добавьте кипячёной воды, если лапша получится слишком густой. Подайте с зеленью.

Куриные бёдрышки в томатном соусе

Ингредиенты:
6 бёдрышек,
1 стак. не слишком острой томатной «аджики», хреновины или лечо,
½ стак. воды,
3-5 зубчиков чеснока,
1 т.л. мёда,
1 ч.л. кумина,
½ ч.л. молотой корицы,
2 ст.л. изюма,
растительное масло.

Приготовление:
В чашу мультиварки налейте масло, выложите обсушенные бёдрышки и подрумяньте на режиме «Выпечка». Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Рыба на второе

Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы,
1 луковица,
2-3 ст.л. сметаны,
соль, чёрный молотый перец (лучше свежесмолотый) – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе кусочками, можно даже не размораживая. Лук нарежьте полукольцами. Сложите все продукты в мультиварку, перемешайте и установите режим «Выпечка» на 40-45 минут.

Рыба под сыром и майонезом

Ингредиенты:

500 г филе любой рыбы,
1 луковица,
2 ст.л. сливочного масла,
150 г твёрдого сыра,
2-3 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Филе нарежьте на кусочки, посолите и поперчите. Лук нарежьте полукольцами. На сливочном масле обжарьте в чаше лук на режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут. Выложите лук на тарелку, в чашу уложите ровным слоем рыбу, поверх неё – лук, смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром. Установите режим «Выпечка» на 40-45 минут.

Картофельная запеканка с рыбой

Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы,
5-6 картофелин,
1 луковица,
2 спелых помидора,
2-3 зубчика чеснока,
100 мл сметаны,
100 г твёрдого сыра,
зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе кусочками, картофель – тонкими пластинками, лук – полукольцами, помидоры – кружочками. Чеснок попустите через пресс, смешайте со сметаной и нарезанной зеленью. В чашу уложите слой картофеля, смажьте соусом из сметаны, посолите, поперчите, затем выложите слой рыбы, также смажьте сметанным соусом, добавьте соль и перец, поверх рыбы выложите лук и помидоры, смажьте соусом и посыпьте сыром. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала об окончании режима подержите в режиме «Подогрев» 10 минут.

Шпроты

Ингредиенты:
1 кг кильки,

10 пакетиков чёрного чая,
1 ст.л. соли,
¼ стак. растительного масла,
2 ст.л. соуса «Терияки» или соевого соуса (по желанию),
несколько бутонов гвоздики.

Приготовление:
Чайные пакетики залейте стаканом крутого кипятка и дайте настояться. Кильку промойте (можно не потрошить) и уложите в чашу. Чайный настой смешайте с солью, растительным маслом и соевым соусом. Если вам не нравится привкус соевого соуса, его можно не добавлять. Залейте рыбу, сверху уложите пару листочков лаврового листа, гвоздику, перец горошком. Уставите режим «Тушение» на 30-40 минут. Следите на рыбой – если её переварить, она будет ломаться. Готовые шпроты переложите в банку, залейте рассолом, в котором они готовились, и поставьте в холодильник.

Макароны на ужин

Ингредиенты:
500 г любого мяса без костей,
200 г макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы (это важно!),

1 крупная луковица,
1 морковь,
1 ст.л. томатной пасты,
1 лавровый лист,
½ головки чеснока,
½ ч.л. куркумы,
2-3 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный или красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо кубиками, лук – полукольцами. Сложите в чашу, добавьте растительное масло и установите режим «Выпечка» на 40 минут. Через 15 минут добавьте соль, перец, томатную пасту, морковь, натёртую на крупной тёрке или на тёрке для корейских салатов, лавровый лист, куркуму и неочищенные зубчики чеснока. По окончании режима добавьте макароны, перемешайте, добавьте по вкусу соль и перец и влейте горячую воду так, чтобы она была вровень с продуктами. Установите режим «Плов».

Макароны с цветной капустой или брокколи

Ингредиенты:
200 г цветной капусты или брокколи (лучше свежей),
200 г макарон из твёрдых сортов пшеницы,
2 ст.л. сливочного масла,

150 г твёрдого сыра,
1 баночка концентрированного молока,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Разберите капусту на соцветия, выложите а чашу и готовьте вместе со сливочным маслом на режиме «Выпечка» в течение 20 минут. После окончания режима засыпьте макароны, посолите, поперчите, перемешайте с тёртым сыром и залейте молоком. Установите режим «Плов».

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем

Ингредиенты:
5 картофелин или 300-400 г готового картофельного пюре,
2 яйца,
150 г твёрдого сыра,
1 луковица,
500 г мясного фарша,
майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
 Сварите картофель, истолките в пюре и добавьте яйца и половину нормы тёртого сыра. Нарезанный лук обжарьте на режиме «Выпечка» на растительном масле до прозрачности и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите. Чашу смажьте маслом, выложите половину картофельного пюре, смажьте майонезом и выложите фарш. Разровняйте, смажьте майонезом и выложите оставшееся пюре. Смажьте майонезом, посыпьте сыром и включите режим «Выпечка» на 1 час. После перехода в режим «Подогрев» оставьте с открытой крышкой на 10-15 минут.

Печень в сметане

Ингредиенты:
600 г говяжьей печени,
3-4 ст.л. сметаны,
2 ст.л. топлёного или сливочного масла,
2 ст.л. муки,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Промойте и очистите от плёнок и протоков печень, нарежьте кубиками, присыпьте мукой и перемешайте. Лук нарежьте полукольцами, сложите в чашу вместе со сливочным маслом и обжарьте на режиме «Выпечка» в течение 10 минут. После окончания режима добавьте печень, посолите, поперчите, перемешайте с луком и залейте сметаной. Включите режим «тушение» на 40 минут и по окончании режима перемешайте.

Говядина цельным куском



Ингредиенты:

2 кг мякоти говядины,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3-4 ч.л. приправы для мяса, прованских трав или смеси чили.

Приготовление:
Промойте и обсушите кусок мяса, натрите смесью из специй, соли и масла. Дайте постоять в течение 10 минут. Выложите мясо в чашу, установите режим «Выпечка» на 1,5 часа. В зависимости от величины куска время приготовления может измениться (килограммовый кусок, например, будет готов уже через час). После сигнала об окончании режима выложите мясо на блюдо и дайте постоять минут 15. Из оставшегося сока, образовавшегося в чаше, приготовьте соус: включите режим «Варка на пару» или «Выпечка» и дайте выпариться при открытой крышке до загустения. Нарежьте мясо кусками и полейте соусом.

Сало вкусное

Ингредиенты:
1 кг сала,
2 ст.л. соли,
2 головки чеснока,
красный острый молотый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Натрите сало специями, солью и мелко нарезанным чесноком. Можно использовать готовую смесь для засолки сала. Кусок сала заверните в фольгу или положите в рукав для запекания и уложите в чашу пароварки. В чашу мультиварки влейте 5 мультистаканов воды, установите чашу пароварки и закройте крышку. Установите режим «Варка на пару» на 1 час. После сигнала об окончании режима оставьте сало в мультиварке до остывания. Затем переложите в полиэтиленовый пакет и уберите на сутки в холодильник.

Рагу из овощей

Ингредиенты:
1 средняя репа,
2 картофелины,
3-4 моркови,
½ кочана капусты,
½ банки консервированного горошка,
1 ч.л. соли,
специи и приправы – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте овощи кубиками, капусту нашинкуйте. Репу выложите в чашу, добавьте немного воды и потушите на режиме «Варка на пару» в течение 10 минут, чтобы удалить горечь. Добавьте в чашу остальные овощи, кроме горошка, включите режим «Тушение» на 30 минут. После окончания режима добавьте горошек, перемешайте. Если капуста или морковь не успели «дойти», включите режим «Тушение» ещё на 15-20 минут. Данный рецепт можно модифицировать, добавив вместе с горошком нарезанные подкопченные сосиски или варёную колбасу.

Тыква тушёная со сладким перцем

Ингредиенты:
500 г тыквы,
1 сладкий красный перец,
1 морковь,
1 небольшая луковица,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. сметаны,
2-3 зубчика чеснока,
зелень укропа или петрушки, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Перец очистите от семян и нарежьте полосками, морковь натрите, лук нарежьте полукольцами или кубиками. Выложите нарезанные овощи в чашу, включите режим «Выпечка» на 10 минут, затем добавьте нарезанную зелень, чеснок, соль и перец. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 25-30 минут.

Греческий пирог с тыквой

Ингредиенты:
300 г муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
600 г тыквы,
1 стак. сахара,
1 стак. изюма без косточек,
50 мл коньяка,
½ ч.л. молотой корицы,
½ ч.л. молотой гвоздики,
2 ст.л. жидкого мёда,
1 апельсин.

Приготовление:
Очистите тыкву и нарежьте её кубиками со стороной 1 см. Перемешайте с сахаром и коньяком, добавьте натёртую цедру апельсина, сок из него, корицу и гвоздику, а также мёд. Хорошо перемешайте. Просеянную муку добавьте в смесь небольшими порциями и перемешивайте до однородности. Всыпьте промытый и обсушенный изюм. Смажьте чашу маслом и присыпьте мукой. Выложите полученную смесь в чашу и установите режим «Выпечка» на 1 час 10 минут или чуть больше. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Пирог «Манник»

Ингредиенты:
1 стак. манной крупы,
1 стак. кефира,
1 стак. сахара,
3 яйца,
100 г сливочного масла,
1 стак. муки,
2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
 Залейте манную крупу кефиром и оставьте на ночь для набухания. Наутро взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло, муку, смешанную с разрыхлителем, и манную крупу. Хорошо перемешайте, вылейте в чашу, смазанную маслом. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала об окончании режим оставьте манник под крышкой в режиме «Подогрев» на 15-20 минут. Затем отключите мультиварку, откройте крышку и дайте остыть. Готовый манник выложите на блюдо, разрежьте леской вдоль на коржи и промажьте любым кремом, вареньем или джемом. Дайте пропитаться.

Топлёное молоко 

В чашу мультиварки влейте молоко хорошего качества, желательно, деревенское или магазинное с малым сроком годности. Установите режим «Молочная каша», а затем, по окончании, режим «Тушение» на 4 часа. После сигнала об окончании режима оставьте на ночь в режиме «Подогрев». Остудите и храните в холодильнике.

KEDEM.RU будет продолжать знакомить вас с новыми рецептами блюд для мультиварки и советами о том, что приготовить в мультиварке. Следите за новыми выпусками и экспериментируйте!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Мясо в мультиварке — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо в мультиварке.

10.08.2012 12:43Автор: Ирина Лукьянова

 

Мясо в мультиварке – общие принципы приготовления

Самое полезное мясо – приготовленное в мультиварке. Сегодня многие предпочитают питаться здоровой, полезной и качественной едой. Для того чтобы ее приготовить, на кухне у вас должен быть отличный помощник – мультиварка. Это современное автоматическое устройство с множеством функций, которое позволяет снизить участие человека в процессе готовки до минимума. А не об этом ли мечтает каждая хозяюшка?

Для русской национальной кухни характерен преимущественно мясной рацион. Поэтому именно мясо приходится готовить чаще всего. Такое блюдо, приготовленное в мультиварке, выигрывает у традиционных методов. Среди главных преимуществ нехитрого автоматизированного устройства стоит выделить самое важное – все продукты даже после длительной термообработки сохраняют полезные свойства. При этом содержание жира в готовом блюде минимально. И для приготовления не нужно использовать дополнительные ингредиенты, которые в процессе готовки меняют свой химический состав и становятся в той или иной степени вредными для организма (например, подсолнечное масло).

Мясо в мультиварке получается диетическим и обладает особенно приятным вкусом и ароматом. Вы можете приготовить его как отдельное блюдо, или в сочетании с любой крупой, овощами, специями. Рецептов множество. Какой из них бы вы не выбрали, процесс готовки не займет слишком много времени.

Для мультиварки подходят любые сорта мяса: крольчатина, свинина, говядина, курятина, прекрасно подойдет и четвероногая дичь, ведь даже самое жесткое мясо размягчается под действием паров устройства. Выбирать стоит только с учетом своих предпочтений в еде. Чтобы мясо в мультиварке получилось вкусным, сочным и мягким, соблюдайте определенные правила при выборе данного продукта:

— старайтесь не покупать старое мясо: оно будет слишком жестким;
— чем старше мясо, тем больше времени необходимо на его приготовление;
— не берите перемороженные, костлявые или жилистые части туши. Они для мультиварки абсолютно не подходят – используйте их для супов или фарша.

Вареное мясо предназначено для любителей пресных блюд, тушенное порадует своей сочностью, а жареное будет иметь неповторимый, отменный вкус. Что бы вы ни приготовили, результат вас порадует в любом случае.

Мясо в мультиварке – подготовка продуктов

Мультиварка – это все-таки прибор, поэтому чтобы она долго служила человеку во благо, необходимо правильно подготавливать продукты, в частности мясо, перед отправкой его в автомат.

Итак, что следует делать? Мякоть нарежьте на стейки толщиной примерно 1,5 см. Затем их необходимо поделить на полоски шириной 2-3 см. После этого продукт обмойте и просушите полотенцем, сделайте на мясе поперечные надрезы, в которые можно положить чеснок или просто оставить пустыми для лучшего пропекания.

Для того чтобы приготовить мясо в мультиварке, в чашу специальной посуды устройства выложите подготовленный продукт, добавьте все, что задумали и выберите нужное меню.

Мясо в мультиварке – выбор и подготовка устройства

Если вы собираетесь готовить в своей мультиварке в основном мясо, то при выборе конкретного устройства обращайте внимание именно на те функции, которые напрямую связаны с приготовлением подобных блюд.

В первую очередь в меню должна быть предусмотрена функция готовки мяса. Но это есть во всех устройствах подобного плана. Приятным дополнением является наличие разных режимов приготовления: быстрый, медленный и обычный. Последний подходит для готовки продуктов разных по массе или количеству, первый предназначен для средних и маленьких порций мяса, а второй – идеален для тушения. При использовании щадящего температурного режима все полезные вещества в продукте будут максимально сохранены. Поэтому обратите внимание при покупке и на этот момент. Устройство должно иметь в комплекте специальную емкость для приготовления мясных блюд на пару.

Также покупателя порадует наличие разных рецептов, советов и пошаговой инструкции по приготовлению мяса. Вам, несомненно, будет проще разобраться с мультиваркой и не испортить приготовленную еду.

Хорошие модели оснащены еще и режимом поддержки тепла внутри после завершения готовки. В таком случае мясо, приготовленное с утра, будет теплым даже в обед. Это очень полезная и приятная функция, особенно для родителей школьника, который будет приходить домой во второй половине дня, и ему не придется разогревать еду.

Мясо в мультиварке – лучшие рецепты

Рецепт 1: Мясо в мультиварке «под шубой»

Превосходный вариант картофельной запеканки! На приготовление данного рецепта вы потратите чуть больше часа. В качестве основного ингредиента советуем выбирать нежные сорта мяса, например, свинину. В итоге получается идеальный диетический обед, содержащий в ста граммах всего 180 ккал. В мультиварку все компоненты укладываем слоями.

Ингредиенты:

— филе свиное 300 гр.
— 400 гр. картофеля
— пара головок лука
— два томата крупных
— сметана 2 стол. ложки (можно заменить майонезом)
— 100 гр. сыра твердого
— зелень на выбор, перец и соль

Способ приготовления:

1. Некрупно нарезаем мясо, мелко – лук, очищенный картофель пропускаем через крупную терку. Выкладываем мясо первым слоем на дно мультиварочной формы, вторым слоем – лук, третьим – сырой картофель.

2. Нарезаем томаты полукольцами, обваливаем кусочки в сметане (майонезе) и выкладываем четвертым слоем. Каждый слой немного перчим и подсаливаем.

3. Ставим режим «выпечка» или «запекание» на один час. Когда мультиварка оповестит сигналом, посыпаем блюдо тертым или нарезанным соломкой сыром и любимой зеленью. После чего оставляем мясо на подогреве в течение 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Рецепт 2: Мясо в мультиварке – говядина с черносливом

Изумительное блюдо, несмотря на всю его простоту! Чернослив придаст ему некую пикантность. Кушанье идеальным образом впишется в повседневное здоровое меню каждого человека.

Ингредиенты:

— мякоть говядины 1 кг
— 5-6 головок лука
— 20 черносливов
— томатная паста 4 ст. ложки
— хлеб «Бородинский» полбуханки
— подсолнечное или любое раст. масло без запаха 2 стол. ложки
— сахар, лавровый лист, соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Тщательно промываем мясо, нарезаем средними кусочками. Лук нарезаем полукольцами.

2. Обжариваем мясо в мультиварке, используя режим «жарка», в течение десяти минут, затем засыпаем лук и через минут 5-7 – чернослив, воду и томатную пасту. Устанавливаем устройство на режим «тушение» и тушим блюдо 60 минут.

Пока мясо тушится, постепенно добавляем в блюдо хлебный мякиш, хорошо перемешивая. В конце готовки (за 5-10 мин.) дополняем солью, перцем и лавровым листом. Перед подачей на стол посыпаем любимой зеленью. Вкусное, а главное, здоровое блюдо готово!

Рецепт 3: Мясо в мультиварке – паровые котлеты

Паровые котлеты, приготовленные в мультиварке, — весьма полезное и диетическое блюдо. Для их приготовления подойдет любой вид мяса: свинина, баранина, говядина, крольчатина или курятина – все зависит от индивидуальных предпочтений.

Ингредиенты:

— 500 гр. любого мяса
— 2 головки лука
— 3 дольки чеснока
— полбатона хлеба белого
— сухари панировочные
— 2 яйца куриных

Способ приготовления:

1. Делаем фарш: пропускаем через мясорубку нарезанное кусками мясо, лук, белый хлеб, чеснок. Разбавляем фарш двумя яйцами, приправляем солью, перцем. Все тщательно перемешиваем.

2. Сформировываем круглые котлетки из фарша, обваливаем их в сухарях.

3. Заливаем в мультиварку воду до нужной отметки, укладываем котлеты и устанавливаем приспособление на режим «готовка на пару». Томим в течение 35-40 минут. Паровые котлеты готовы к подаче. Приятного аппетита.

Рецепт 4: Мясо в мультиварке с овощами

Каждая хозяюшка старается, чтобы ее кулинарные шедевры были не только вкусными, но и максимально полезными. Мясо с овощами, приготовленное в мультиварке, — идеальное сочетание, которое удивит всех членов семьи. С овощами можете экспериментировать и подбирать по своему усмотрению, мясо выбираем нежесткое.

Ингредиенты:

— свинина (или др. мясо) 500 гр.
— морковь 1 средняя штука
— крупная головка лука
— 3 средние картофелины
— 150-200 гр. капусты
— 100 гр. грибов (шампиньонов) слегка обжаренных
— масло растит. 2 столовые ложки
— паста томатная 1 ст. ложка
— сливки 2 стол. ложки
— соль, перец

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем небольшими плоскими пластиками, при необходимости отбиваем кусочки. Лук режем полукольцами.

2. В емкость мультиварки вливаем масло, закладываем мясо и лук, солим и перчим по вкусу. Включаем прибор в режиме выпечки и обжариваем ингредиенты в течение 20 минут.

3. Пока продукты обжариваются, чистим, режем морковь, картофель и капусту. Через 20 минут дополняем овощами мясо, закладываем и обжаренные грибы. Тушим блюдо в режиме «тушение» в течение одного часа. Затем добавляем сливки, томатную пасту и снова тушим около часа. В итоге вкусное и очень полезное блюдо готово!

Мясо в мультиварке – полезные советы

Перед тем как приготовить мясо в этом замечательном автоматизированном устройстве, убедитесь в том, что оно молодое (имеет розовый цвет) и не слишком жилистое. Только тогда блюдо, приготовленное в мультиварке, получится по-настоящему вкусным и сочным. Следует также учитывать, чем старше мясо, тем больше времени необходимо уделять его обработке, чтобы сделать его достаточно мягким.

Мясо в мультиварке рецепт — как готовить мясо в мультиварке рецепт — УНИАН

Свинина или любое другое мясо в мультиварке получается нежным и очень вкусным.

Вкусное мясо в мультиварке — рецепт / фото ua.depositphotos.com

Блюда из мяса, приготовленные в мультиварке, – очень популярны.

Читайте такжеРумяные и сочные котлеты: как готовит блюдо в духовке

Главное преимущество такого приготовления заключается в том, что все продукты, которые прошли длительную термообработку, сохраняют свои полезные свойства.

Мясо в мультиварке получается нежным и сочным, а блюда на его основе – ароматными и вкусными. Свинина, говядина, баранина, курятина, крольчатина или индюшатина превратятся в изысканные блюда, от которых будут в восторге и вся семья, и гости, собравшиеся за праздничным столом.

Жаркое по-домашнему в мультиварке

  • Свинина — 600 г
  • Картошка средняя — 8 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Вода — 160-180 мл

Порезать лук и морковь. Кубиками нарезать картофель. Мясо порезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло и обжаривать лук и морковь в режиме «Выпечка» 15 минут с открытой крышкой.

Добавить мясо и жарить до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешивать.

Добавить картофель и залить все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной. Положить лавровый лист, полить и перчить по вкусу. Переключить в режим «Тушение» на 1 час. После окончания времени, перемешать и подавать к столу.

Говяжий гуляш в мультиварке

  • Говядина (лопатка или почечная часть) — 800 г
  • Кефир — 200 мл
  • Помидоры — 150 г
  • Морковь — 200 г
  • Лук репчатый -150 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 20 г
  • Паприка молотая — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Помыть и высушить мясо. Нарезать говядину одинаковыми небольшими брусочками поперек волокон. Обвалять кусочки говядины в муке.

Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» растительное масло, обжаривать мясо в течение 20-25 минут.

Очистить и нарезать овощи. Лук нарежьте кубиками.

Морковь измельчить одинаковыми брусочками. Чеснок подавить и порубить ножом.

После того, как мясо обжарится и немного испарится сок, добавить в мультиварку измельченные овощи и готовить в режиме «Жарка» еще 10 минут.

Затем добавить соль, перец черный и красный перец. Перемешать, чтобы ингредиенты смешались друг с другом. Сразу же добавить кефир и свежие помидоры. Включить режим «Тушение» и варить гуляш еще 1-1,5 часа.

На гарнир к гуляшу прекрасно подойдет картофель, гречневая каша или макаронные изделия.

Свинина в фольге в мультиварке

  • Свинина — 800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Вино белое — 100 г
  • Чеснок — 1 шт.
  • Специи — по вкусу

Свинину замариновать в вине со специями. Сделать на мясе надрезы и обильно посыпать его специями.

Куски фольги сложить крест накрест. В центр выложить порезанную морковь и чеснок, на них выложить мясо. Завернуть свинину в фольгу и положить в мультиварку. В режиме «Выпечка» запекать мясо в течение 90 минут.

Курятина в кисло-сладком соусе в мультиварке

  • Курятина — 500 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Яблоки — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Для соуса

  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Горчица — 1 ст.л.

Курицу разрубить на куски. Налить растительное масло в кастрюлю от мультиварки, выложить туда курицу, обжарить 15 минут с одной стороны, поставив на режим «Выпечка».

Читайте такжеКак приготовить булгур: рецепты блюд из популярной крупы

Перевернуть кусочки, посолить и выложить порезанное на небольшие кусочки яблоко. Продолжать обжаривать еще 25 минут (до сигнала).

Тем временем приготовить соус, смешав все ингредиенты.

Полить курицу соусом. Выставить программу «Плов» и готовить до сигнала. Во время подачи блюда курятину еще полить соусом.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Приготовить в мультиварке | Способы, хитрости, рецепты для мультиварок, отзывы, как выбрать мультиварку

 

В мультиварке.инфо – это сайт предназначенный для пользователей мультиварок и содержит информацию о мультиварках, рецептах для мультиварок, практические советы по выбору мультиварки. Если у Вас еще нет мультиварки, то на нашем сайте Вы можете получить необходимую информацию для выбора оптимального прибора. Важными вопросами при выборе мультиварки являются объем чаши мультиварки, материал изготовления чаши, технические характеристики прибора (мощность, материал, выбор режимов, метод нагрева). Большое количество отзывов пользователей позволит Вам сэкономить время при выборе оптимального прибора. Практические советы и большое количество рецептов для мультиварок поможет Вам приготовить вкусные блюда и не сделать ошибки при их приготовлении, так как необходимо учитывать, что время приготовления продуктов в мультиварке, как правило, меньше чем готовка обычным способом. Большое количество производителей мультиварок, цена и возможности делает выбор мультиварки непростым занятием. Мы поможем вам сделать правильный выбор и приготовить вкусные блюда в чудо кастрюле.


Чаша мультиварки — один из основных элементов, и бывают они с тефлоновым покрытием и керамическим. От его качества напрямую зависит результат приготовленных блюд. Какому покрытию отдать предпочтение? Основное требование к выбору часто зависит не столько от покрытия, тефлон или керамика, сколько от безопасности в использовании и сроку службы. Читать далее →
В комплекте с мультиваркой уже идет стандартный набор необходимых аксессуаров. Многие хозяйки по мере пользования добавляют уже и другие не менее важные мелочи, которые оказываются полезными в хозяйстве. Читать далее →
Мягкие и яркие игрушки, занимательные сказки, благозвучные колыбельные, полезные и вкусные блюда — все это маленькому человечку дает мама… А лучшей помощницей современной и успешной мамы в деле готовки еды является мультиварка. Эта умная кастрюля предлагает поистине уникальные возможности. Читать далее →
Сегодня все больше и больше хозяек готовит супы в мультиварке. Это и понятно, ведь такая умная кастрюля позволяет создавать не просто обычные супы, а сказочно вкусные, да еще и полезные блюда. Но чтобы все это стало возможным, необходимо придерживаться определенных рекомендаций и правил по приготовлению Читать далее →
Производители кухонной техники все чаще предлагают приборы, которые с успехом совмещают в себе сразу несколько функций. Одним из таких приборов является умная кастрюля — мультиварка. Она предоставляет возможность не только тушить, варить, запаривать и жарить продукты, но и выпекать десерты из теста, а также готовить йогурты. Читать далее →
Производители кухонной техники с завидной регулярностью приятно удивляют покупателей. Одним из последних новшеств стала мультиварка с функцией «Копчение». О полезности обычной умной кастрюли уже сказано очень много, а вот то насколько нужным в доме может оказаться этот прибор — еще неизвестно Читать далее →
Если вы уже купили мультиварку, то прежде чем начать пользоваться этим кухонным прибором его нужно распаковать, вынуть из коробки и освободить от пенопласта. Перед включением умной кастрюли уберите с нее пленку либо бумагу, которую производитель положил между пластиной нагревателя и чашей, а также удалите защитную пленку Читать далее →
Мультиварка, как и любая бытовая техника требует правильного ухода. Это продлит ей срок эксплуатации, и готовить в ней будет приятно и через год и через пять лет. Все советы по уходу элементарны и не займут много времени, только нужно не лениться и ухаживать за своей помощницей регулярно и правильно. Читать далее →
Все больше современных людей не желает по возвращению домой после работы стоять у плиты. Таких людей интересует вкусно приготовленный без их участия полезный ужин. Именно по этой причине мультиварки пользуются очень высоким спросом.
При помощи этого бытового прибора имеется возможность испечь, пожарить, затушить, отварить или запарить блюдо быстро и качественно. Читать далее →
Если вы уже готовили в мультиварке, то смогли убедиться, что блюда получаются немного другие на вкус и тонкости приготовления также существуют. Модели бывают разные, и привыкнуть к особенности своей мультиварки тоже нужно. Более опытные пользователи могут смело использовать один режим совершенно для другого блюда, чем указано в программе. Это хорошо, значит, со своей помощницей вы уже перешли на «ты» Читать далее →
Сложно представить гостеприимных хозяев, которые не подают к чаю пирог, кекс или печенье. Причем в данном случае подобные яства готовятся собственноручно. Если вы из числа таких хозяев, то для приготовления вкуснейшей выпечки используйте мультиварку. В ней десерты выходят просто сказочно вкусными и очень красивыми. Читать далее →
Домашняя выпечка требует в себе внимания, терпения и времени. Большинство семей покупают хлеб в магазине, потому как жизнь диктует свои условия, и порадовать домашних свежей выпечкой, получается не у всех. Но помощь приходит современная бытовая техника для кухни. Например, мультиварка способна взять на себя большую часть обязанностей по приготовлению обеда и дать женщине немного свободного времени. Испечь домашний ароматный Читать далее →
В апреле 2014 г. фирма Polaris анонсировала новинку – мультиварка с Wi-Fi, она была первая, кто не только разработала, но и запустила такое чудо техники на рынок.
Что такое Wi-Fi знают многие – от школьника до бабушки, так же как и мультиварку. Но мультиварка с функцией Wi-Fi, не особо укладывается в голове. Давайте разберемся, что это такое, ее польза и приживется такая мультиварка на кухне современной женщины. Читать далее →
Мультиварки вошли в жизнь современных хозяек сравнительно недавно. Но они очень быстро в ней обосновались. Такая популярность этого кухонного прибора связана с тем, что он может справиться почти с любым видом приготовления пищи. Умная кастрюля способна не только отварить суп, приготовить на пару овощи, поджарить стейк, потушить мясо или испечь пирог, но и сварить шоколад, приготовить йогурт и варенье, закоптить рыбу. Читать далее →
Чем популярнее становится мультиварка, тем больше возникает споров в ее необходимости на кухне и в жизни хозяйки вообще. Стоит только прогуляться по различным интернет-форумам и спросить совета, нужна ли вообще мультиварка, или как её уже часто называют «мультя». Подавляющее большинство использующих мультиварку начнут делиться своим отношением к этому кухонному гаджету. Читать далее →
Режим Плов предназначен для приготовления риса и любых вариантов плова: с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами. Принцип его работы такой же, как у режима Гречка. Однако есть один нюанс: в последние 5-10 минут готовки срабатывает функция интенсивной жарки.

Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом слегка зажаривает нижний слой (зирвак), например, из мяса и лука. С помощью этого режима можно приготовить не только пловы из риса и его заменителей (пшеницы, лапши, гречки), но и печеный картофель, и макароны по-флотски, и жареные пельмени. Одним словом, множество разнообразных блюд, Читать далее →


Ёмкость чаши — 3 л
Энергопотребление — 500 Вт
Корпус — металл
Часы — есть
Управление — электронное
3D нагрев — нет
Автоматических программ — 16, включая: выпечка…
Читать далее →
Ёмкость чаши — 4 л
Энергопотребление — 700 Вт
Корпус — металл
Чаша покрытие — керамическое
Часы — есть
Управление — электронное
3D нагрев — есть
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 1150 Вт
Корпус — пластик
Часы — есть
Управление — электронное
3D нагрев — есть
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 860 Вт
Корпус — пластик
Чаша покрытие — тефлоновое
Часы — есть
Управление — электронное
3D нагрев — нет
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 700 Вт
Корпус — пластик
Часы — есть
Управление — электронное
3D нагрев — нет
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 860 Вт
Покрытие чаши — керамическое
Управление — электронное
3D нагрев — есть
Автоматических программ — 22, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 900 Вт
Корпус — металл
Чаша покрытие — тефлоновое
Часы — есть
Управление — электронное
3D нагрев — есть
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 900 Вт
Корпус — металл
Чаша покрытие — керамическое
Внутренняя крышка — есть
Управление — электронное
3D нагрев — нет
Читать далее →
Ёмкость чаши — 5 л
Энергопотребление — 860 Вт
Корпус — металл
Чаша покрытие — керамическое
Управление — электронное
3D нагрев — есть
Читать далее →
Хочу сварить в мультиварке картошку для пюре, но нет функции «Тушение», не хотелось бы чтоб она оказалась поджаренной или сырой.
Можно воспользоваться режимом «Суп», например, часа для отваривания картошки вполне хватает.
Читать далее →

Что приготовить в мультиварке быстро и вкусно: 7 рецептов для мультиварки

Мультиварка — один из способов упростить жизнь и ускорить ежедневную готовку. Благодаря большому количеству режимов, устройство позволяет приготовить практически любую пищу — начиная от каш, супов и вторых блюд и заканчивая десертами.

Кулинарный портал Koolinar.ru собрал в этой статье пошаговые рецепты простых блюд с фото, которые можно приготовить в мультиварке вкусно и быстро.

Тыквенная каша

Если вы не знаете, что приготовить в мультиварке на завтрак, попробуйте кукурузную кашу с тыквой. Подготовка ингредиентов не займет много времени, а полезные свойства тыквы сохранятся благодаря невысокой температуре обработки.

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана кукурузной крупы.
  • 2 стакана молока.
  • 20 г сливочного масла.
  • 1 чайная ложка сахара.
  • 200 г мякоти тыквы.

Приготовление:

  1. Очистите тыкву и нарежьте кубиками размером примерно 2 см.
  2. Выложите в чашу мультиварки тыкву и крупу, залейте молоком, добавьте масло и сахар.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. Установите режим «Молочная каша» и время приготовления 30 минут.

Крем-суп с лососем

В мультиварке можно приготовить крем-супы по любому рецепту. Мы предлагаем попробовать суп-пюре из филе лосося. Готовится он очень просто.

Вам понадобится:

  • 300 г филе лосося.
  • Картофель — 4 штуки.
  • Кабачок — половина небольшого плода.
  • 1 луковица.
  • 1 морковь.
  • 0,5 литра воды.
  • 200 мл 10% сливок.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Филя лосося и овощи нарезать кубиками.
  2. Выложить нарезанные продукты в чашу и залить водой.
  3. Добавить специи и соль, перемешать, закрыть крышку.
  4. Выбрать режим готовки блюда «Суп» и время 1 час.
  5. После окончания времени приготовления перелить суп в отдельную кастрюлю и измельчить ингредиенты погружным блендером.
  6. Добавить сливки, размешать.
  7. Подавать к столу с сухариками из черного хлеба.

Чахохбили

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить курицу по разным рецептам? Мясо получается нежным, мягким и сочным. Ниже предлагаем один из рецептов приготовления курицы, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • 600 г куриного мяса.
  • 2 столовые ложки томатной пасты.
  • 1 луковица.
  • Масло растительное.
  • Соль.
  • Паприка.
  • Свежая петрушка.

Приготовление:

  1. Порежьте курицу небольшими кусочками.
  2. Измельчите лук.
  3. Положите продукты в чашу и добавьте масло, соль и специи.
  4. Жарьте курицу 10-15 минут, используя режим «Выпечка».
  5. Добавьте в мясо томатную пасту и немного воды для тушения.
  6. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 30-40 минут.
  7. В качестве гарнира можно использовать что угодно: картофельное пюре, гречку, макароны.

Картофель, запеченный с сыром

Что же еще вкусного приготовить в мультиварке из обычных продуктов? Попробуйте запечь картофель с сыром.

Вам понадобится:

  • 500 г картофеля.
  • 0,5 стакана молока.
  • 50 г твердого сыра.
  • 2 дольки чеснока.
  • 30 г сливочного масла.
  • Соль, черный перец, карри.

Процесс приготовления:

  1. Почистить картофель, нарезать кружками толщиной 2-3 мм.
  2. Чашу смазать сливочным маслом.
  3. Ровно выложить картошку на дно в несколько слоев.
  4. Добавить молоко.
  5. Посыпать специями и солью, выдавить чеснок.
  6. Сверху потереть сыр на крупную терку.
  7. Добавить небольшой кусочек сливочного масла на сыр.
  8. Готовить в режиме «Выпечка» около 40 минут.
  9. Подавать можно со сметаной или кефиром.

Пирог с картошкой

На ужин в мультиварке можно приготовить домашний пирог с картошкой. Времени понадобится больше, чем на обычные блюда, но вкус пирога оценят даже требовательные члены семьи.

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля.
  • 200 г фарша.
  • 1 луковица.
  • 300 г муки.
  • 100 г сливочного масла.
  • 120 мл кефира невысокой жирности.
  • 1 яйцо.
  • Разрыхлитель для теста.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Просейте муку, добавьте в нее соль и разрыхлитель.
  2. Холодное сливочное масло порежьте кубиками и бросьте в мучную смесь. Затем перетрите пальцами до состояния крошки.
  3. В крошку вылейте кефир и разбейте яйцо. Замесите тесто и отложите в сторону.
  4. Почистите и мелко нарежьте картофель для начинки.
  5. Добавьте в картошку фарш со специями, мелко нарезанный репчатый лук и перемешайте.
  6. Тесто разделите на две равные части и раскатайте обе в круги.
  7. Один из кругов ровно выложите на дно чаши, оставив бортики высотой 2-3 см. Поверх разложите начинку.
  8. Накройте пирог вторым кругом теста, плотно защипывая края. В центре сделайте небольшое отверстие, чтобы мог выходить горячий воздух.
  9. Готовьте пирог в режиме «Выпечка» в течение 1-1,5 часов.

Лазанья на пару

Особое внимание стоит уделить вкусным рецептам блюд, приготовленным в мультиварке при помощи пара. Ниже расскажем вам, как быстро и легко приготовить лазанью.

Продукты:

  • 300 г говядины.
  • 100 г томатного соуса.
  • 50 г сыра.
  • Листы для лазаньи — 4 штуки.
  • 1 луковица.
  • 1 яйцо.
  • 1,5 литра воды.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Говядину помыть и измельчить с луком в блендере.
  2. Добавить в полученный фарш яйцо, томатную пасту, соль и специи.
  3. Натереть сыр на крупной терке.
  4. В кастрюлю мультиварки добавить воду и установить контейнер для пароварки.
  5. На контейнер выложить слои из ингредиентов в следующем порядке: листы для лазаньи, фарш, сыр. Повторить, пока не закончатся продукты.
  6. Закрыть крышку, установить режим «На пару» и время приготовления 30 минут.
  7. Подавать лазанью можно с соусом бешамель.

Лимонный кекс

Мультиварка окажет незаменимую помощь также в приготовлении десертов. Все, что вам понадобится — это немного времени для приготовления теста.

Продукты:

  • 400 г пшеничной муки.
  • 350 г сахарной пудры.
  • 250 г сливочного масла.
  • 150 г сметаны.
  • 3 средних лимона.
  • 6 яиц.
  • 50 г кокосовой стружки.
  • 100 г сахара.
  • Пакетик разрыхлителя.

Как готовить:

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
  2. Добавить яйца и взбить миксером в течение 5 минут.
  3. Выдавить в тесто сок 2-х лимонов, добавить тертую цедру, сметану и сахарную пудру. Перемешать.
  4. Высыпать кокосовую стружку и разрыхлитель. Снова перемешать.
  5. Тесто выложить в смазанную маслом чашу и выпекать 1 час 20 минут.
  6. Сок половины лимона и 100 г сахара довести до кипения и варить в сотейнике несколько минут.
  7. Полить готовый кекс лимонной карамелью и посыпать оставшейся стружкой.

Тушеная свинина в мультиварке » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Этот рецепт тушеной свинины я сделал для хозяек, которые только начали постигать азы кулинарии, но уже хотят удивить своих близких чем-то основательным и вкусным. Не каждая молодая хозяйка знает, как подступиться к мясу, как его выбрать, разделать и как его приготовить сочным, ароматным и с аппетитной корочкой. Я решил дать вам на 100% успешный рецепт приготовления свинины в мультиварке. Вот что мы получим в итоге:
 

Итак, поскольку нам важен 100%-ный успех при отсутствии кулинарных навыков и опыта, мы возьмем супер-помощницу — мультиварку и супер-мясо — свиную вырезку. С вырезкой не надо возиться — ее надо просто порезать на кусочки. А за волшебство приготовления сочного блюда будет отвечать мультиварка.

Ингредиенты:

свиная вырезка500-600 г

лук4 шт. (средние)

растительное масло2-3 ст. л.

сольпо вкусу

черный перецпо вкусу

розмаринпо желанию

прованские травыпо желанию

белое сухое вино100 мл

Число порций: 4Время приготовления: 60 минут

Рецепт приготовления

  • Шаг 4: Нарезаем вырезку

    С вырезкой все просто —  купил,  помыл, нарезал на медальоны. Не надо возиться с пленками. Тут самое сложное,  наверное,  купить вырезку. Я за ней прямо-таки охочусь 🙂 Многие заблуждаются,  полагая,  что вырезка — это карбонад или просто мякоть без костей. Нет. Все не так. Вырезка — это самостоятельная сущность 🙂 Это небольшие продолговатые кусочки мяса длиной около 30 см и диаметром около 5 см, такие «ремни». Их еще называют «филейки».

    Так вот — берем пару филеек, режем на медальоны толщиной 2 см. На дно мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем наши медальоны.

  • Шаг 2: Поджариваем свинину

    Готовить мясо мы будем в режиме «Выпечка». Устанавливаем этот режим и ставим таймер на 25 минут. В процессе приготовления можно заглядывать в мультиварку и смотреть,  как там у нас идут дела. Сначала мясо пустит сок, это нормально. Наша цель на данном этапе — чтобы  сок выпарился и кусочки подрумянились. У меня на это ушло 25 минут. Но лучше следите за процессом — вдуг у вас мультиварка помощнее моей и вам хватит 20 минут. В итоге мясо должно выглядеть вот так — у нас есть желанная золотисто-коричневая корочка,  но мясо не пересушено. На сковородке это сделать сложнее,  можно пересушить мясо, поэтому молодым хозяйкам я всячески советую взять мультиварку.

  • Шаг 3: Режем лук

    Лука нужно много. Чем больше лука,  тем ароматнее и сочнее мясо. Режем лук крупными полукольцами.

  • Шаг 4: Перчим, солим, добавляем лук

  • Шаг 5: Готовим свинину с луком

    Опять ставим таймер на 20 минут и все в том же режиме «выпечка» продолжаем готовить мясо. Может возникнуть соблазн добавить масла или же воды,  чтоб мясо не подгорело —  не делайте этого. У нас много лука,  он даст сок и мясо замечательно будет тушиться в этом соке.  Приглядывыйте за процессом. В итоге должно получиться вот так:

    В принципе,  уже можно подавать на стол 🙂 Мясо уже очень мягкое. Рекомендую к нему подать молдавский соус муждей,  он есть на сайте. А вот для тех,  кто хочет блюдо чуть более изысканным,  есть продолжение истории с вином,  розмарином и итальянскими травами:)

  • Шаг 6: Вливаем вино, добавляем специи

  • Шаг 7: Подача

    Подавайте тушеную свинину горячей с бокальчиком вина, сезонными овощами и любимым соусом. В качестве гарнира отлично подойдет паста. Приятного ужина 🙂

Как приготовить вкусный рис в мультиварке

Рис является одной из древнейших культур, возделываемых человеком. Полезные свойства и прекрасные вкусовые качества сделали этот продукт одним из самых популярных во многих кухнях мира. Из риса можно приготовить невероятные блюда.

Чтобы сварить вкусный рис в мультиварке, вам понадобится:

рис длиннозернистый – 1 мультичашка
вода – 2 мультичашки
специи
соль

Как приготовить вкусный рис в мультиварке:

1. Рис тщательно промыть. Во время промывания воду следует менять несколько раз так, чтобы в конечном итоге она была прозрачной.
2. Выложить промытый рис в чашу мультиварки.
3. Подсолить воду и залить рис.
4. Добавить любые специи по вкусу.
5. Включить мультиварку в режим «Гречка» и готовить рис в течение 30 минут.

В процессе приготовления можно положить в рис чеснок, лавровый лист, куркуму и любые другие специи на ваше усмотрение. Перед подачей на стол можно добавить в блюдо немного сливочного масла и украсить веточками свежей зелени.

Стоит сказать о том, что готовить рис в мультиварке можно при помощи разных программ. Вы можете использовать режим «Рис», если такой предусмотрен в вашем чудо-горшочке, режим «Гречка» и даже режим «Плов». Однако нужно отметить, что в последнем варианте имеется одна тонкость: в конце варки (примерно, за 10 минут) в приборе включается интенсивный нижний подогрев, что является необходимым в приготовлении плова. Чтобы ваш рис не пригорел, за 10 минут до окончания варки необходимо выключить режим «Плов» и довести кашу до готовности используя режим «Подогрев».

Рис, приготовленный в мультиварке любым из предложенных способов, получается рассыпчатым, аппетитным и очень вкусным.

Блюдо из риса, приготовленное с помощью мультиварки, хорошо как само по себе, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу. А еще можно включить свою фантазию и порадовать родных вкусным овощным пловом.

Чтобы приготовить овощной плов в мультиварке, вам понадобится:

рис длиннозернистый – 1 мультичашка
вода – 2 мультичашки
шампиньоны – 300 г
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
масло подсолнечное – 3 ст. л.
соль

Как приготовить овощной плов в мультиварке:

1. Репчатый лук и морковь почистить и помыть.
2. Нарезать репчатый лук полукольцами, а морковь – соломкой.
3. Грибы почистить, промыть и разрезать каждый на 4-6 частей.
4. В чаше мультиварки разогреть подсолнечное масло.
5. Выложить в разогретое масло нарезанные лук и морковь. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 30-40 минут. Овощи следует периодически помешивать.
6. После звукового сигнала добавить в чашу с овощами шампиньоны. Готовить в режиме «Выпечка» еще около 30 минут.
7. Выложить в мультиварку промытый рис, добавить несколько зубчиков чеснока, посолить по вкусу и залить водой.
8. Закрыть мультиварку крышкой, включить в режим «Плов» и готовить до звукового сигнала.
9. По окончанию приготовления дать плову настояться под закрытой крышкой в течение 15 минут.

В процессе приготовления овощного плова в мультиварке можно использовать зеленый горошек, баклажаны, кабачки, помидоры, болгарский перец. Любители остренького могут придать плову пикантную нотку, положив в плов перчик чили. Блюдо получается очень вкусным, ярким и полезным.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Снова в школу, обеды в медленной плите

Опять уже то время! Достаньте эту мультиварку и приготовьтесь к школьным обедам с мультиваркой!

Вам сложно придумать, что приготовить на ужин каждый вечер? Пришло время снова вернуться к школьной рутине, почему бы не приготовить ужин, которого можно с нетерпением ждать. Если вам тоже нужны гарниры, смотрите мою категорию гарниров.

Я веду этот блог более 8 лет и у меня было время сделать большую коллекцию проверенных и верных рецептов.Хотя вашим детям может не понравиться несколько рецептов, я думаю, вы найдете несколько, которые им понравятся!

Я разбил эти рецепты на четыре категории; курица, говядина, свинина и вегетарианские блюда. Добавьте несколько из этих рецептов в меню на начало учебного года, и вы не разочаруетесь.

  • Мультиварка с курицей и соусом (на фото) — Идеальная комфортная еда, отлично сочетающаяся с картофельным пюре.
  • Измельченная курица в медленноварке — Да, я даю вам рецепт простой курицы, но представьте себе возможности! Из этой курицы можно приготовить салаты, тако, запеканки и многое другое.
  • Сливочные спагетти с курицей в медленноварке — Забудьте о скучной ночи с макаронами с этим рецептом!
  • Ранчо с курицей и красным картофелем в медленноварке — Кто не любит вкус ранчо во всем?
  • Мультиварка с курицей и пастой с чесноком и маслом — Эта паста подходит для детей!
  • Запеканка с курицей и энчилада в медленном огне — Вам понравится эта еда в одном горшочке.
  • Цыпленок в медленном огне — Это очень декадентское блюдо, мы любим его за рисом.
  • Мультиварка с кинзой и лаймом, курица, фахитас — Это блюдо заставит вас почувствовать себя так, как будто вы обедаете вне дома!

Любимые семейные рецепты из говядины в медленноварке:

  • Равиоли и лазанья в медленноварке (на фото) — Наш любимый легкий ужин! Здесь используются замороженные равиоли.
  • Стейк из перца в медленноварке — Это блюдо состоит из перца и лука в азиатском соусе.
  • Tater Tot Casserole в медленноварке — Тарталетки, говяжий фарш и стручковая фасоль в сливочном соусе.
  • Медленное приготовление, чеснок, пиво, французские соусы — Из этого готовится алкоголь, поэтому он безопасен для детей. Выложите это мясо на французский хлеб, добавьте швейцарский сыр и обмакните в мультиварку Au jus.
  • Классический жареный ужин в медленноварке — Все, что нужно для этого блюда, — это пакет обеденных булочек для сервировки, подливка готовится одновременно с жарким и овощами.
  • Мясной рулет и печеный картофель в медленноварке — Мясной рулет и печеный картофель готовятся одновременно!
  • Slow Cooker V8 Chili — этот перец чили упакован с овощами из овощного сока V8.

Рецепты свинины в медленноварке, которые мы любим:

  • Медоварка с ветчиной и фасолью (на фото) — это классический рецепт с кукурузным хлебом.
  • Кисло-сладкие ребрышки медленного приготовления — Уникальный рецепт ребрышек по-деревенски.
  • Медленноварка, коричневый сахар, кунжут, свиная корейка — свиная корейка, приготовленная в кунжутном соусе из коричневого сахара. Соедините это с белым рисом и салатом.
  • Ребрышки для спинки в медленноварке — Эти ребрышки покрыты домашним натиранием и прожариваются на медленном огне до идеального состояния.
  • Суп из запеченного картофеля в медленноварке — Этот рецепт позволяет приготовить большую партию, а на следующий день вкус станет еще лучше.
  • Кубинская свинина в медленноварке — У этого жаркого есть цитрусово-чесночный вкус, отличный рецепт, если вы хотите изменить свинину, приготовленную на гриле.

Мы любим провести ночь или две без мяса! Экономия денег и улучшение здоровья.

  • Медленноварка Кабачки Болоньезе — Загрузка кабачков составляет этот легкий соус для пасты!
  • Соус Маринара в медленноварке — Этот рецепт отлично подходит для пасты или даже соуса для пиццы.Достаточно, чтобы немного заморозить на потом.
  • Медленноварка Вегетарианский перец чили — Мой муж даже не догадывался, что здесь не было мяса, это так хорошо!
  • Каджунский вегетарианский суп из 15 бобов медленного приготовления — Вы не поверите, какой вкус у этого супа, отлично сочетается с кукурузным хлебом.
  • Мультиварка с помидорами и пастой фета (на фото) — это знаменитый рецепт Тик Ток, который я настроил для мультиварки и добавил свой собственный вкус.

Хотите творить больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и подписывайтесь на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Лучшие рецепты мультиварки от Хью Ачесона из «Top Chef»

CNN —

Мультиварки похожи на волшебство. Соберите и подготовьте ингредиенты, вставьте их внутрь и через несколько часов поднимите крышку, чтобы открыть блюдо с насыщенным вкусом, которое может обеспечить еду в течение нескольких дней. Рецепты, приготовленные в одном горшочке, максимально используют все, что вы в них кладете. Они отлично подходят для того, чтобы накормить всю семью или приготовить много, а потом заморозить порции.Не говоря уже о том, что стоять над раскаленной печью — это далеко не летнее развлечение.

Мы попросили ресторатора Джорджии и судью «Top Chef» Хью Ачесона назвать несколько любимых блюд из его кулинарной книги «Шеф-повар и мультиварка». Узнайте, что вам понадобится, и ознакомьтесь с советами экспертов Acheson по каждому рецепту ниже.

Джейсон Трэвис

Судья «Лучший повар» Хью Ачесон

Эндрю Томас Ли фотография

Чечевичный суп с капустой и сметаной

«Я люблю чечевицу.Они быстро готовят, невероятно питательны, очень недороги и обладают кулинарной ловкостью », — говорит Ачесон. Этот классический суп готовится из зеленой чечевицы, которая сохраняет форму во время приготовления, особенно если вы выберете сорт «Френч» или «Пюи». «Чечевичный суп — это примерно 4: 1 соотношение жидкости к чечевице, но вы можете приготовить его по своему усмотрению», — говорит Ачесон. Он рекомендует сочетать его с кусочком поджаренного багета для прекрасного обеда. Супы — это классические блюда, которые можно сразу положить в морозильную камеру до тех пор, пока никому не захочется готовить или заказывать ужин.

Делает 3 кварты.

Состав

  • 8 стаканов овощного бульона
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 измельченных лука-шалот
  • 1 стакан мелко нарезанной моркови
  • 1 чашка мелко нарезанного сельдерея
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 1 столовая ложка свежемолотого кориандра
  • 1 фунт зеленой чечевицы
  • Кошерная соль
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 4 чашки нарезанной красной русской капусты на стеблях (кусочки нарезать квадратами по ½ дюйма)
  • 1 чайная ложка цедры лимона
  • 1 столовая ложка хересного уксуса
  • Сметана сервировочная
  • Нарезанная плоская петрушка для сервировки

Проезд

  1. Разогрейте мультиварку на сильном огне не менее 15 минут.В кастрюле нагрейте бульон на среднем или слабом огне, чтобы он стал горячим, когда вы добавите его в мультиварку.
  2. Поставьте большую сковороду на плиту на средний огонь. Добавьте оливковое масло; когда он начнет мерцать, добавить лук-шалот и варить две минуты. Добавьте морковь и сельдерей и готовьте еще две минуты. Добавьте тимьян, копченую паприку и кориандр. Хорошо перемешайте и поместите все это в мультиварку, установленную на сильном огне.
  3. Промойте чечевицу на дуршлаге с мелкими ячейками под холодной водой.Добавьте их в мультиварку, а затем добавьте горячий бульон. Добавьте 2 чайные ложки соли и варите три часа на сильном огне.
  4. Выньте 1 чашку супа половником и взбейте его в блендере или просто возьмите ручной блендер и быстро взбейте суп, чтобы он стал немного более гладким и немного перемешал.
  5. Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь и добавьте сливочное масло. Когда масло начнет пузыриться и вспениться, добавьте капусту и готовьте, помешивая, около двух минут.Приправьте капусту щепоткой соли и добавьте ее в суп.
  6. Добавьте цедру лимона и уксус хереса в суп и приправьте, обильно или по вкусу, солью. Украсить каждую миску ложкой сметаны и немного петрушки. Охладите и упакуйте остатки, чтобы подать их позже.

Эндрю Томас Ли фотография

Цыпленок и пельмени

«Цыпленок с клецками — это курица с вином на юге Америки», — говорит Ачесон.«Классическое блюдо, которое действительно приобретает глубокий вкус при медленном приготовлении, это блюдо должно быть в вашем репертуаре». Этот рецепт, полный свежих овощей и пышных пельменей, делает его сытным и хорошо сбалансированным блюдом. Этот рецепт легко удваивается, чтобы сделать остатки как для холодильника, так и для морозильника.

На 4 порции.

Состав

  • От 6 до 8 куриных окорочков (около 2 фунтов)
  • Кошерная соль
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 литр основного куриного бульона
  • 1 чашка сладкого лука, нарезанного мелкими кубиками
  • 1 стакан мелко нарезанного сельдерея плюс ½ стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1 чашка вешенок, нарезанных тонкими ломтиками
  • 2 лавровых листа
  • 1 стакан универсальной муки
  • ¾ чашка пахты
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка свежего мелко нарезанного тимьяна
  • 2 столовые ложки крупно нарезанной плоской петрушки

Проезд

  1. Разогрейте мультиварку на слабом огне не менее 20 минут.
  2. Приправить курицу 2 чайными ложками соли и 1 чайной ложкой перца. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные ножки в течение пяти минут, затем переверните и поджарьте еще пять минут на среднем огне.
  3. Добавьте бульон, лук, мелкие нарезанные кубиками сельдерей и грибы в мультиварку. Добавить курицу, накрыть крышкой и варить на слабом огне четыре часа.
  4. Когда до завершения четырех часов останется около 30 минут, приготовьте клецки.В миске среднего размера смешайте муку, пахту, 1 чайную ложку соли и разрыхлитель и перемешайте вилкой до однородного состояния (несколько комков подойдут).
  5. После четырех часов приготовления куриной основы добавьте кнедлики, капая их ложками (размером с мяч для гольфа) прямо в мультиварку. Накрыть крышкой и варить 30 минут, затем перевернуть все клецки и варить еще 30 минут.
  6. Поставьте среднюю сковороду на средний огонь и добавьте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла.Когда масло начнет мерцать, добавьте мелко нарезанную кубиками морковь, оставшиеся ½ стакана мелко нарезанного сельдерея и щепотку соли. Обжаривайте овощи в течение трех минут, затем снимите с огня и добавьте тимьян и петрушку. Добавьте это в мультиварку и сложите перед подачей на стол.

Эндрю Томас Ли фотография

Тушеные в пиве тако из свинины

Медленно тушеная свинина станет нежной и ароматной начинкой для тако в домашних условиях.Ачесон называет этот рецепт одновременно простым и приятным: «Вы можете украсить тако, как хотите, например, авокадо, лаймом, сыром котия и обугленным луком», — говорит он. Из широкой смеси начинок можно сделать большой кусок мяса, такой как этот, подать тако в течение нескольких дней или использовать его для приготовления вкусных бутербродов со свининой, чтобы все перемешать. Обязательно украсьте тако Tomatillo Salsa Verde от Ачесона по рецепту, который следует ниже.

На 12 порций.

Состав

  • 8 фунтов свиной лопатки на кости
  • Кошерная соль
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 стакан сала
  • 1 чашка сладкого лука, нарезанного крупными кубиками
  • 2 тонко нарезанных зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки молотого кориандра
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 1 6.5 унций чипотлес в адобо соусе
  • 1 банка светлого пива Natty
  • 2 чашки Tomatillo Salsa Verde (рецепт см. Ниже)

Проезд

  1. Разогрейте большую мультиварку на слабом огне не менее 20 минут.
  2. Приправить всю свиную лопатку 2 столовыми ложками соли и перца. Поставьте большую сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и, когда масло начнет мерцать, добавьте свинину и обжаривайте ее по пять минут с каждой стороны, всего 10 минут.Снимите свиную лопатку и поместите ее в большую мультиварку.
  3. Добавьте сало в ту же сковороду на среднем огне. Когда сало растает, добавьте лук и чеснок и готовьте пять минут. Перелейте его в мультиварку, а также добавьте кориандр, корицу, сок лайма, все содержимое банки чипотле и пиво. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 12 часов.

На 2 чашки.

Состав

  • 2 стакана крупно нарезанных помидоров (промытых после удаления шелухи)
  • 1 стакан мелко нарезанного сладкого лука
  • 1 чашка кинзы (стебли, листья и все) упаковано)
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1½ столовых ложки нарезанного перца серрано без семян
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • Кошерная соль

Проезд

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.Посолить по вкусу.

Программируемая мультиварка Cosori медленноварки 11 в 1, 6 кварт (99,99 долларов США; amazon.com )

Программируемая мультиварка Cosori, 11 в 1, 6 кварт

Благодаря 11 функциям, 24-часовой задержке и более низкой цене, чем у более крупных конкурентов, эта мультиварка может помочь получить множество вкусных блюд по отличной цене.

All-Clad Cast-Iron Dutch Oven Slow Cooker (299,95 долларов, первоначально 360 долларов; williams-sonoma.com )

Цельнолитая чугунная мультиварка для голландской духовки

Личный фаворит Ачесона от All-Clad включает голландскую вставку для духовки, которую можно использовать для обжаривания мяса на плите, прежде чем переложить обратно на основание для медленного приготовления.

12-дюймовая сковорода Lodge Chef Collection (29 долларов США).95; surlatable.com )

Лодж Chef Collection 12-дюймовая сковорода

Чугунная сковорода также отлично подходит для обжаривания мяса отдельно перед тем, как переложить в мультиварку, а Лодж делает одни из лучших на рынке.

T-fal Титановая антипригарная посуда, которую можно мыть в посудомоечной машине, сковорода с крышкой, 12 дюймов (44,99 долларов США; amazon.com )

T-fal Титановая антипригарная посуда, которую можно мыть в посудомоечной машине Сковорода с крышкой, 12 дюймов

Наш лучший выбор для лучшей сковороды с антипригарным покрытием 2020 года, это универсальный кухонный продукт, который вам обязательно пригодится.

9-дюймовый кухонный сетчатый фильтр с прочной ручкой (16,90 $, amazon.com )

9-дюймовый кухонный сетчатый фильтр с прочной ручкой

Этот прочный мелкоячеистый дуршлаг отлично подходит для ополаскивания всех видов мелких зерен, бобов, ягод или чечевицы.

Oxo Good Grips Набор для смешивания из 3 частей (27,99 долларов США; amazon.com )

Набор для смешивания Oxo Good Grips, 3 предмета

Прочные пластиковые миски для смешивания отлично подходят для смешивания ингредиентов, маринования, взбивания пельменей и многого другого.

Блендер Vitamix Venturist V1200 (349,95 долларов США; vitamix.com )

Блендер Vitamix Venturist V1200

Мощный блендер — это выгодное вложение, которое вы будете использовать для всего, от домашних супов и сальсы до смузи и замороженных десертов. Этот Vitamix был нашим фаворитом в качестве лучшего блендера класса люкс, когда мы протестировали девять самых популярных блендеров, чтобы увидеть, какой из них действительно лучший.

Calphalon Contemporary Hard-Anodized Aluminium Antistick Cookware, Sauce Pot, 5-quart (61,31 $; amazon.com )

Современная антипригарная посуда из анодированного алюминия Calphalon, соусница, 5 кварт

Кастрюля емкостью 5 литров находит множество применений на кухне домашнего повара, в том числе для разогрева чечевичного супа, указанного выше.

Spring Chef Сверхмощные металлические мерные ложки из нержавеющей стали, набор из 6 шт. ($ 12.97, первоначально $ 24,97; amazon.com )

Пружинные мерные ложки из нержавеющей стали для тяжелых условий эксплуатации из нержавеющей стали, набор из 6 штук

На каждой кухне должен быть набор таких надежных мерных ложек, которые поставляются с выравнивателем для точного измерения.

Измерительный стакан из стекла Pyrex, набор из 3 предметов (17,99 $; amazon.com )

Измерительный стакан из стекла Pyrex, набор из 3 предметов

Классические стеклянные мерные стаканчики позволяют легко отмерить и налить нужное количество чего угодно.Их можно нагревать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.

Oxo Good Grips Wooden Spoon Set, набор из 3 предметов ($ 11,99; amazon.com )

Набор деревянных ложек Oxo Good Grips, набор из 3 предметов

Классический набор деревянных кухонных ложек может прослужить всю жизнь, если за ним правильно ухаживать — не оставляйте их в раковине, наполненной мыльной водой, чтобы они впитались. Они предотвращают появление царапин на антипригарных и керамических поверхностях.

Zulay Soup Ложка-ковш с удобной ручкой (6,99 долл. США, первоначально 7,99 долл. США; amazon.com )

Ложка для супа Zulay с удобной ручкой

Половник — незаменимый продукт на кухне, если вы готовите суп. У этого есть множество отличных отзывов, и он эргономичен, чтобы быть очень удобным на запястье, совок за совком.

Терка для зестера серии Microplane Premium Classic (14 долларов США.95; amazon.com )

Тёрка для зестера Microplane Premium Classic Series

Зестер — секретное оружие многих домашних поваров. Благодаря ручке цедру лимонов или лаймов легче снимать, чем на традиционной коробчатой ​​терке, и она идеально подходит для терки пармезана прямо над горячими макаронами.

Стеклянные контейнеры для приготовления еды со стойкими крышками с защелками, 5 шт. В упаковке (28,99 долларов США; amazon.ком )

Стеклянные контейнеры для приготовления еды со стойкими на весь срок службы крышками с защелками, 5 шт. В упаковке

Когда вы готовите партиями, вам необходимы емкости для хранения. Эти стеклянные контейнеры безопасны для замораживания и не выделяют химикаты в изысканные смеси, как пластиковые банки.

Victorinox Fibrox Pro Chef’s Knife (31,30 долларов США; amazon.com )

Поварской нож Victorinox Fibrox Pro

Чтобы приготовить дома, нужен серьезный поварской нож, такой как этот бестселлер Amazon, а это отличный нож менее чем за 100 долларов.

McCormick Gourmet Coriander Seed, 0,87 унции (4,99 доллара США; amazon.com )

Семена кориандра McCormick Gourmet, 0,87 унции

Семена кориандра производят от кинзы, но их не так легко найти в магазине, как свежие травы. Эта маленькая баночка с семенами прослужит долго и сохранит свежий аромат семян. Просто используйте кофемолку (см. Ниже), чтобы полностью ощутить вкус.

Golden Bell 4 шт. 2-дюймовая мельница для специй ($ 12,99; amazon.com )

Golden Bell 4 шт. 2 «Мельница для специй и трав

Мельница для специй, подобная этому бестселлеру, не занимает много места и отлично справляется со своей задачей, даже с небольшим количеством смазки для локтей.

«Повар и мультиварка» Хью Ачесона (19,27 доллара США; amazon.com )

«Повар и мультиварка» Хью Ачесона

Возьмите книгу рецептов Ачесона, чтобы узнать о более разнообразных и восхитительных способах использования мультиварки с пользой.

Примечание. Приведенные выше цены отражают цену продавца на момент публикации.

лучших рецептов мультиварки — Olivemagazine

Замечательные, замечательные мультиварки… нам нравится принцип «bung it-in», и это означает, что вы можете продолжить работу с другими кусочками, пока эти ингредиенты превращаются в восхитительный ужин. Независимо от того, используете ли вы мультиварку или мультиварку другой марки, все приведенные ниже рецепты мультиварки должны работать в ней (знаете ли вы, что в мультиварке можно даже приготовить спагетти-болоньез?)

Наши блюда в мультиварке включают рецепты медленного приготовления курицы, полезные рецепты медленного приготовления (попробуйте кокосовый дал), а также более снисходительные блюда, идеально подходящие для званого ужина.Как насчет ароматного карри из баранины «все в одном»? Легко запеченный соус болоньезе? Или шикарный оссобуко с гремолатой?

Ознакомьтесь с нашим экспертным руководством по , как использовать мультиварку .


Легкие рецепты мультиварки

Паэлья с креветками и чоризо в мультиварке

Столетия назад Сардиния была оккупирована испанцами. В результате остров славится своей паэльей, хотя и с итальянским уклоном (вместо риса используют орзо или фреголу).Эта версия с дымным чоризо, сладкими помидорами и сочными креветками — отличный повод отказаться от мультиварки.


Тагин в мультиварке с перцем, финиками и хариссой

Этот простой, но насыщенный вкусом вегетарианский тагин придает особенность тающему мягкому перцу, но вы можете добавить любые летние овощи в базовый соус — кусочки кабачка или кабачка подойдут.


Тушеные бычьи щечки

Это легкое блюдо из говядины, приготовленное на медленном огне, обещает острый вкус сои и мирина, идеально подходящее для смешивания блюд на выходных.


Мультиварка окорок в сидре

Попробуйте этот простой центральный элемент для впечатляющего обеда на выходных. Поместите ингредиенты в мультиварку и оставьте на четыре часа, затем залейте глазурью для получения липко-сладкого послевкусия.


Свинина в мультиварке

Получайте идеальную тушеную свинину каждый раз по этому простому рецепту. Положите ингредиенты в мультиварку и оставьте на восемь часов, чтобы специи настоялись.


Мультиварка с курицей карри

Это сливочное ароматное карри легко приготовить и обязательно понравится всей семье.Положите все ингредиенты в мультиварку и оставьте на четыре часа, чтобы специи настоялись.


Запеканка колбаса мультиварка

Подарите своей мультиварке немного любви с этим зимним обогревателем, наполненным сытными ингредиентами, включая сосиски, бекон и бобы борлотти.


Тушеная говядина в мультиварке

Это сытное тушеное мясо богато железом, белком и натуральными антиоксидантами. Положите говяжью голень, красное вино и овощи в мультиварку и оставьте на четыре часа.


Перец чили в мультиварке с кукурузным хлебом с халапеньо и чеддером

В этот перец чили добавляется всего понемногу, чтобы создать неповторимый согреватель зимы: темный шоколад, лагер и соус Вустершир, а также множество трав и специй. Бросьте все ингредиенты в мультиварку и дайте фаршу впитаться в течение четырех часов.


Мультиварка Ирландское рагу

Это сытное традиционное тушеное мясо идеально подходит для ужина в зимние месяцы.Положите баранину и овощи в мультиварку и оставьте на четыре часа.


Бычий хвост с апельсином, сычуаньским перцем и звездчатым анисом

Обратите внимание на наш нежный, медленно приготовленный бычий хвост с сычуаньским перцем, ароматным апельсином и звездчатым анисом — идеальный рецепт согревающего блюда на выходных.


Клефтико из баранины

Обратите внимание на эти легкие, приготовленные на медленном огне бараньи рульки с восковым картофелем. Клефтико — это греческое блюдо из баранины и картофеля, приготовленное на медленном огне с белым вином, лимоном и орегано.Подавать с хлебом для удаления сока и зеленым салатом, заправленным красным винным уксусом и оливковым маслом.


Тушеная курица с арахисом

Обратите внимание на наше сливочное тушеное мясо с курицей и арахисовым маслом. Рагу из арахиса — типичное западноафриканское блюдо. Подавайте эту медленно приготовленную курицу с ее нежным арахисовым маслом и огненным ансамблем специй вместе с дополнительными нарезанными красными чили для придания привлекательности.


Нут с финиками, куркумой, корицей и миндалем

Обратите внимание на наше легкое рагу из нута, наполненное финиками, хрустящим миндалем и яркой куркумой.Нут при медленном приготовлении с обильным выбором специй действительно усиливает вкус этого бережливого блюда. Чтобы получить превосходную консистенцию, попробуйте съесть очень большой пухлый нут в банках.


Черная фасоль и перец чили чипотле

Обратите внимание на наш перец чили с черной фасолью и огненной пастой из перца чипотле. Эта овощная баночка с овощами — простой и низкокалорийный рецепт, который понравится всей семье.


Мультиварка dahl

Ознакомьтесь с нашим рецептом здоровой мультиварки, в которой используется чечевица и горох.Из этой вкусной мультиварки обязательно получится сливочный ужин — это отличный вегетарианский согреватель на выходных для тех зимних месяцев!


Короткие корейские ребрышки медленного тушения

Этот простой рецепт мультиварки стоит нескольких часов на приготовление. Мясные говяжьи ребра готовятся с пастой гочучан в мультиварке, чтобы получить пикантное, пряное блюдо, богатое умами. Ищете больше вдохновения? Ознакомьтесь с нашей коллекцией лучших корейских рецептов.


Самые лучшие спагетти-болоньезе

Ищете быстрое блюдо, приготовленное в медленноварке? Мы отточили наш любимый рецепт шпаги, чтобы каждый раз получать идеальные результаты.Этот простой рецепт отлично подходит для приготовления накануне вечером в мультиварке. Это полезный метод приготовления с низким содержанием жира, не требующий много времени и усилий.


Грудинка медленного приготовления с красным вином, тимьяном и луком

Обратите внимание на этот простой рецепт говяжьей грудинки в медленном огне. Из этой легко тающей во рту говядины станет идеальное воскресное жаркое, когда у вас есть гости на ужин.


Шашлык из свинины

Хотите попробовать свинину, приготовленную на медленном огне? Рваная свинина — отличный способ обслужить толпу, и ее также довольно легко приготовить в мультиварке.Готовьте свинину в мультиварке в течение трех часов, приготовьте соус для барбекю и салат из капусты — вот и все — вкусное блюдо медленного приготовления на восемь человек.


Сосиски с ежевикой, лавровым маслом и можжевельником

Оцените наши сосиски медленного приготовления с сочными ягодами ежевики, лавровым листом и фруктовыми ягодами можжевельника. Идеально подходит для ужина в середине недели, подается с масляным пюре и дижонской горчицей.


Универсальное ароматное карри из баранины

Этот полезный рецепт медленного приготовления без суеты.Просто поместите все ингредиенты в мультиварку, и она будет готова к подаче всего через два часа — это идеальное блюдо для семейного вечера.


Ossobuco с гремолатой

Ничто не сравнится с классическим оссобуко с гремолатой, идеальным блюдом в середине недели! Если у вас мало времени по утрам, почему бы не приготовить накануне вечером все, что вам нужно для этого рецепта медленного приготовления говядины. Вы также можете легко заморозить порциями — подавайте с ризотто, полентой или пюре.


Рагу из говядины и Гиннесса

Это тушеная говядина, приготовленная на медленном огне, идеально подходит для подачи по воскресеньям со сливочным пюре.Следуйте нашему простому рецепту, прежде чем оставлять говядину в мультиварке на шесть часов, чтобы мясо стало мягким. Это идеальный обед на выходных, так как вы можете продолжить свой день, зная, что вас ждет сочное тушеное мясо на медленном огне.


Кисло-сладкая курица в мультиварке

Сделайте это популярное блюдо своим фейком на следующий вечер пятницы, с дополнительными инструкциями по приготовлению рецепта с использованием мультиварки. Вы можете контролировать содержание жира и сахара в этом рецепте, и он будет свежее, чем любой вариант на вынос.


Фаршированный перец по-мароккански

Превратите этот вегетарианский ужин в жаркое в духовке или мультиварке. Сладкий вкус и мягкая текстура красного перца прекрасно сочетается с нутом и розовой хариссой.


Думаете использовать мультиварку летом? У нас есть множество отличных рецептов! Просто щелкните изображение ниже:

50 рецептов медленноварки — шеф-повар

В моем доме жизнь кипит.Несмотря на то, что у меня есть маленькие дети, мы работаем над приучением к горшку, общением, прогулками и просто безопасностью 🙂 Малыши — такой сумасшедший и веселый возраст!

Школа

снова работает или почти снова работает, и я уверен, что жизнь будет или будет занята тем, чтобы брать детей в школу, на спортивные мероприятия, внеклассные мероприятия и почти все, что связано с суетой жизни. Моя мама была / является большой поклонницей того, что утром просто бросать что-нибудь в мультиварку и не беспокоиться об ужине до конца дня.К счастью, она передала мне эту любовь! Обожаю свою мультиварку! Я уже говорил об этом раньше и повторю еще раз, это HANDS DOWN — мой любимый кухонный прибор… и это действительно о чем-то говорит, потому что у меня их тонна! Нет ничего лучше, чем еда, которая практически не требует никакой подготовительной работы и готовится весь день, так что вам не придется беспокоиться об этом до обеда. Я составил список из 50 рецептов мультиварки, чтобы дать вам несколько идей, которые можно использовать в самые загруженные дни.

Мультиварка с курицей с кунжутом и медом

Мультиварка Сальса Верде Свинина

Cafe Rio Sweet Pork

Cafe Rio Chicken

Куриный пармезан в медленноварке

Медленноварка Чили Колорадо

Юго-западная тушеная говядина

Суп с курицей и тортильей в горшочках

Мультиварка Цыпленок со сладким абрикосом

Суп из квашеной капусты медленного приготовления

Crock Pot Говядина и брокколи

Цыпленок в медовом соусе

Кастрюля с курицей Санта-Фе

Медленноварка Berry Cobbler

Цыпленок и грибы в медленноварке

Бомбейский картофель в медленноварке

Соус для цукини и томатной пасты медленного приготовления

Мультиварка тако с курицей и лаймом

Чизбургер Мясной рулет медленного приготовления

Шоколадный торт Rocky Road в медленноварке

Шашлык из курицы в медленноварке

Мультиварка Домашняя жареная фасоль

Строганов с курицей в медленноварке

Crock Pot Creamy Black Bean Chicken Сальса с курицей

Мультиварка Hearty Beef Chili

Макароны с сыром и сыром в горшочке

Мультиварка с курицей по-итальянски

Картофель с зубьями в медленноварке

Кастрюля с курицей Bajio

Сметанный чизкейк для медленного приготовления

Тянутая свинина барбекю

Цыпленок и соус из 3 ингредиентов в медленноварке

Мультиварка Гавайская курица

Картофель с сыром и беконом для медленного приготовления

Медленноварка тосканский перец чили

Свиные отбивные в медленноварке

Мультиварка Baja Pork

Ранчо медленного приготовления Свиные отбивные и картофель

Запеканка из зеленой фасоли медленного приготовления

Курица сальса в медленноварке

Куриный фахитас в медленноварке

Тайская свинина в медленноварке с арахисовым соусом

Медленноварка Лазанья

Курица Буффало в медленноварке

Гавайские стога сена

Куриный Cordon Bleu в медленноварке

Куриный суп Энчилада в горшочках

Пикантный цыпленок BBQ

Медленноварка Carnitas

Сэндвичи Цезарь с курицей в медленноварке

Надеюсь, вам понравятся многие из них, как и моей семье!
Пусть вас ждут напряженные дни… С таким составом ужин готов!

30 простых здоровых летних рецептов мультиварки и мультиварки

Брент Хофакер / 500pxGetty Images

Когда вы видите какие-либо рецепты с мультиваркой или мультиваркой, вы, вероятно, думаете о сытном перце чили, густом тушеном мясе и уютных зимних ночах.И это правда: мультиварки отлично подходят для приготовления теплых, успокаивающих блюд, но они не так известны как мастера летних рецептов.

Вы знаете, для чего еще они подходят, кроме этих классических супов? Летние классические блюда, такие как бутерброды со свининой, запеченная фасоль и тушеная грудинка. И поскольку похоже, что этим летом безопасным вариантом будут встречи на свежем воздухе, вам понадобятся эти масштабные летние рецепты мультиварки в вашем репертуаре. После года (плюс!) Очень ограниченного социального взаимодействия вы, вероятно, захотите провести как можно больше времени, фактически разговаривая с людьми на вечеринке, а не на горячем гриле, переворачивая бесконечные гамбургеры.

«Я люблю мультиварку, потому что она готовит еду в одной кастрюле, пока вы занимаетесь другими делами», — говорит Натали Риццо, магистр медицины, доктор медицинских наук. «Здесь очень мало уборки, и вы обычно получаете тонну отличного вкуса, даже не готовя что-либо самостоятельно». Кроме того, вы можете сохранить свою кухню красивой и прохладной в самые жаркие месяцы года.

Что касается использования мультиварки, вам действительно не так много нужно знать. Вы можете положить сырое мясо и другие ингредиенты прямо в него, а затем просто поставить и забыть, пока через несколько часов оно полностью не приготовится.Это действительно так же просто, как бросить ингредиенты, нажать кнопку и уйти.

Следует иметь в виду, что жесткие куски мяса (свиная лопатка, грудинка) обычно лучше готовятся дольше на «низком» уровне. С другой стороны, более нежное мясо, такое как курица, а также овощи и другие продукты растительного происхождения, лучше всего будут приготовлены на «высоком» уровне за меньшее время, поскольку слишком большое время приготовления может сделать их немного мягкими. Хороший рецепт подскажет, какую настройку использовать, поэтому не нужно над этим задумываться.

«Например, если вы хотите измельчить курицу для своих тако, готовьте их на медленном огне в мультиварке с некоторыми приправами, — предлагает Риццо. — Или используйте летние овощи, такие как помидоры и кабачки, для приготовления рататуй».

К счастью для вас, есть множество полезных летних рецептов Crock Pot, наполненных сезонными продуктами и знаменитыми ароматами барбекю. Но самое главное: вы также можете приготовить безумно хорошие летние десерты, например, ягодный коблер. в вашем мультиварке.(Если это вам не поможет, я не знаю, что подойдет.)

Если вы устраиваете пикник или просто хотите избежать духовки любой ценой, эти полезные летние рецепты в горшочках подойдут для любой теплой погоды. страстное желание.

Я готовил обед в мультиварке каждый день в течение рабочей недели

Я закончил неделю этим рецептом на высокой ноте, но не мог избавиться от чувства усталости.

Мое жаркое и картофельное пюре.Эрин Макдауэлл / Инсайдер

Говядина и морковь были очень нежными, подливка была густой и восхитительной, а картофельное пюре оказалось идеальной основой. Это была идеальная комфортная еда, и ее было достаточно для меня и моего соседа по комнате, чтобы на следующий день съесть еще одну полную порцию картофельного пюре и жареного в горшочке.

Однако необходимости планировать, готовить и контролировать свой ужин каждый день в течение пяти дней было достаточно, чтобы кого-нибудь немного перебить.

Мультиварка — невероятный кулинарный инструмент, идеально подходящий для любителей готовить. Я нашел несколько новых рецептов, которые обязательно сделаю снова в будущем, и в процессе я расширил свои кулинарные навыки.

Тем не менее, я обнаружил, что это не очень экономит мне время на приготовление пищи, просто сдвигается на , когда я готовил . Я привык готовить ужин в конце дня, и, хотя раньше я готовила еду для более расслабляющего вечера, это означало, что мне пришлось нарушить свой обычный распорядок дня.

Кроме того, по большинству рецептов, которые я пробовал, было слишком много еды для одного человека. Мультиварка, как правило, лучше подходит для семьи или нескольких соседей по комнате, чтобы действительно пожинать плоды.

Что касается уборки, то она тоже не спасла от мытья посуды. Моя мультиварка не помещалась в посудомоечную машину, поэтому, в отличие от большинства моих обычных кастрюль, мне приходилось мыть ее вручную каждую ночь, чтобы быть готовой к следующему дню. Мне все еще нужно было использовать чугунную сковороду и другие кастрюли для нескольких приемов пищи, поэтому в течение недели она не служила инструментом для приготовления одной кастрюли.

Для домашнего повара-любителя мультиварка может стать самым полезным инструментом на кухне … но не каждый день.

50 дешевых и простых рецептов мультиварки

Когда дело доходит до кулинарного удобства, мультиварки всегда на первом месте. В конце концов, возможность оставить еду на приготовление еды без присмотра — огромный плюс в любой загруженной семье. Вы можете использовать мультиварку круглый год, но мы особенно любим ее в более прохладные месяцы.Что может быть лучше, чем просыпаться от теплой миски домашней овсянки или заканчивать день успокаивающей миской чили или медленно приготовленным мясом? В конце концов, сейчас сезон комфортной еды.

Пришло время максимально использовать вашу мультиварку, и у нас есть 50 творческих способов ее использования. Вот почему мы составили список недорогих, простых, универсальных блюд, приготовленных в мультиварке, которыми можно наслаждаться при каждом приеме пищи. Мультиварки подходят не только для ужина — вам понравится готовить теплые завтраки и обеды по этим рецептам.

Не верите нам? Взгляните на себя. Оставьте эти рецепты на медленном огне весь день, чтобы вы могли сосредоточиться на более важных вещах.

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Завтрак

Любезность Diethood.

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить французские тосты? Этот кухонный прибор — настоящая рабочая лошадка.

Получите рецепт от Diethood.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Любезно предоставлено The Healthy Maven.

Этот завтрак напоминает сладкий южный пирог. Этот завтрак с овсяными хлопьями и ломтиками свежего персика стоит того, чтобы проснуться.

Получите рецепт у Здорового Мавена.

Любезно предоставлено Apple of My Eye.

Когда смешиваются оладьи, яйцо, брокколи, бекон и сыр чеддер, получается восхитительно эпично. И что самое приятное, вы можете приготовить этот завтрак в мультиварке.

Получите рецепт от Яблока Моего Ока.

My Whole Food Life

Как часто у вас не хватает времени позавтракать перед работой? Этот рецепт, позволяющий сэкономить время, позволит вам подготовиться накануне вечером.После медленного приготовления киноа в течение ночи вы можете приготовить завтрак и ждать вас, когда вы встанете. Теперь это беспроигрышный вариант.

Получите рецепт от My Whole Food Life.

Любезно предоставлено The Nut Butter Hub.

Измените обстановку, испеките буханку хлеба в мультиварке, а не в духовке. Этот вкусный рецепт состоит из кусочков шоколада и перезрелых бананов.

Получите рецепт в магазине орехового масла.

Овсянка с вилкой

Десерт на завтрак, кто-нибудь? Этот рецепт объединяет две замечательные вещи — овсянку и горячий шоколад — в один восхитительный завтрак, приготовленный в мультиварке.

Получите рецепт от Овсянки с вилкой.

Реалистичный диетолог

Хотите по-новому насладиться банановым хлебом? Попробуйте этот рецепт киноа из бананового хлеба вместо традиционного хлеба.

Получите рецепт у Реалистичного диетолога.

Nourishing Joy

После того, как вы попробуете этот рецепт, вы больше никогда не захотите есть пакеты овсянки быстрого приготовления с яблоком и корицей.

Получите рецепт от Nourishing Joy.

Предоставлено Diethood

Зачем готовить омлет на плите, если его можно приготовить в мультиварке?

Получите рецепт от Diethood.

Предоставлено Sally’s Baking Addiction.

Как сделать липкие булочки с корицей еще более идеальными? Бросьте их в мультиварку! Этот рецепт идеально подходит для бранча на выходных дома.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Блюда из птицы

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чувствуете себя фантазией? Вы можете приготовить coq au vin прямо в мультиварке с соусом из красного вина. Это однозначно дешевле, чем поездка во Францию!

Получите наш рецепт классической курицы в мультиварке в красном вине.

Джейсон Доннелли

Сделайте свою игру с курицей еще лучше с помощью этого простого и вкусного рецепта. Курица значительно улучшилась благодаря кленовому и бальзамическому ароматам, а овощи стали мягкими и нежными.

Получите наш рецепт куры и овощей с кленовым бальзамиком в медленноварке.

Джейсон Доннелли

Это блюдо в французском стиле, сочетающее в себе чили и тушеное мясо в одном восхитительном блюдо. Если вы хотите отдохнуть от курицы, но не хотите красного мяса, это отличный вариант.

Получите наш рецепт Кассуле с индейкой в ​​медленном приготовлении.

Джейсон Доннелли

Тыква не только для латте и десертов, но и для пикантных блюд. Этот перец чили заставит вас задуматься, почему вы не начали добавлять тыкву в свои рецепты на ужин раньше.

Получите наш рецепт медленного приготовления с курицей и тыквой с чили.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы в плохую погоду или просто хотите перекусить, вы не ошибетесь, выбрав тарелку куриного супа с лапшой.Попробуйте использовать яичную лапшу для очень сытного блюда.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Конечно, энчилады великолепны. Но почему бы не попробовать что-нибудь новенькое с запеканкой из куриного энчилада? Просто установите его утром перед тем, как уйти на день, и вы сможете прийти домой к вкусной трапезе.

Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы обычно тяготеете к тако из свинины или говядины, попробуйте этот рецепт с курицей.Вы будете удивлены, насколько ароматными могут быть куриные тако с правильными приправами и начинками.

Получите наш рецепт куриных тако в мультиварке.

Предоставлено The Crock-Pot Ladies

Турция не только на День Благодарения! Эти грудки индейки со вкусом цитрусовых заставят вас есть эту птицу круглый год.

Получите женский рецепт мультиварки для грудки индейки в медленном приготовлении с соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Секрет этого рецепта в том, что мясо подрумянивается перед тем, как положить его в мультиварку.Да, это дополнительный шаг (и дополнительная кастрюля для очистки), но мы обещаем, что вкус того стоит.

Получите наш рецепт баскской курицы.

Хорошо посыпанный

Если курица и специи готовятся вместе в мультиварке, получается невероятно ароматное блюдо.

Получите рецепт в Well Plated.

Блюда из говядины и свинины

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам не нужно идти в ресторан, чтобы съесть короткие ребрышки (не меньше, чем с наценкой).Этот простой рецепт так же вкусен, как и то, что вы получите за ужином вне дома.

Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чили — это классическое блюдо, приготовленное в мультиварке, и вы не ошибетесь с этим рецептом. Жаркое из цыпленка или филе в сочетании с овощами, бобами и специями делают блюдо вкусным и сытным.

Получите наш рецепт чили в дымчатом горшочке с чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы любите пить пиво, почему бы и не готовить с ним? Это сытное блюдо включает темное пиво, мясо, лук и грибы для сытного блюда.

Получите наш рецепт говядины и пива в бельгийском стиле.

Джейсон Доннелли

Если вам надоели одни и те же старые блюда из макарон, сделайте шаг вперед с этим рецептом. В этом блюде с начинкой сочетаются говяжий фарш, макароны по локоть, множество овощей и специй.

Получите наш рецепт гуляша из говядины в медленном приготовлении.

Джейсон Доннелли

Суп из черной фасоли вкусен сам по себе, но с добавлением ветчины в смесь он меняет правила игры. Этот суп можно использовать как закуску или как основное блюдо — ваши гости будут впечатлены.

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли в медленном огне.

Джейсон Доннелли

Ищете альтернативу консервированным супам? Это ароматное блюдо легко собрать, и оно намного вкуснее, чем продукты длительного хранения.

Получите наш рецепт зеленого чили-чили-супа из свинины в медленноварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Зачем довольствоваться спагетти и фрикадельками, если можно взбить это вкусное рагу из говядины? Это то же самое, что делала бабушка, поверьте нам.

Получите наш рецепт говяжьего рагу в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вам не обязательно ехать в мексиканский ресторан за вкусными тако. С жареной свининой и маринованным луком эти тако получаются сочными и ароматными — вам определенно понадобятся секунды.

Получите наш рецепт карнитас тако из свинины в медленном огне.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Как только вы поймете, насколько это простой и вкусный рецепт, вам больше никогда не захочется заказывать еду на вынос.

Получите наш рецепт говядины и брокколи в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если у вас нет времени делать тефтели с нуля, используйте замороженные тефтели в домашнем соусе. Медленное приготовление фрикаделек изменит вкус и сэкономит много времени.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы выросли на южном барбекю, вам может понадобиться рецепт подражания, который можно приготовить дома.Нет, это не приготовлено в коптильне, но медленное приготовление все равно имеет значение.

Получите наш рецепт тертой свинины в медленноварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

С курицей, креветками и колбасой Андуй эта джамбалая полна аромата. Гости вашего ужина захотят получить вторую тарелку этого вкусного блюда.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт в марокканском стиле придает новый вид блюдам, приготовленным в мультиварке.Если вы ищете рецепт, который, возможно, не пробовали раньше, то вот он.

Получите наш рецепт тажина из баранины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам не обязательно ехать в Техас, чтобы получить тарелку медленно приготовленной грудинки. В этом рецепте мультиварки для смягчения мяса используются такие ингредиенты, как темное пиво и куриный бульон, прямо в вашей мультиварке.

Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам не нужен билет на самолет, чтобы отведать французское жаркое.Все, что вам нужно, это мультиварка и этот несложный рецепт.

Получите наш рецепт жаркого по-французски.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Боитесь приготовить дома свиную лопатку? Не будь! С помощью этого простого рецепта невероятно легко приготовить мясо на медленном огне.

Получите наш рецепт бутерброда со свининой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы хотите азиатский суп, который не продается в пластиковых контейнерах на вынос, вам понравится этот рецепт.Этот суп с ароматами чеснока, имбиря и звездчатого аниса ничуть не хуже того, что можно попробовать в ресторане.

Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.

Вегетарианские блюда

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В чили не обязательно есть мясо! Этот перец чили на овощной основе так же ароматен, как и его более мясные аналоги.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Щепотка Yum

Богатое вкусом, это блюдо наполнено нарезанными овощами на ваш выбор.Просто выложите ингредиенты в мультиварку и пусть эта лазанья приготовится сама.

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Simply Quinoa

Если вы вегетарианец или просто хотите сократить потребление мяса, эти небрежные шутки поразят вас. Чечевица действительно может имитировать вкус и консистенцию говядины, и этот рецепт так легко приготовить в мультиварке.

Получите рецепт от Simply Quinoa.

Бег в юбке

Эти вегетарианские энчилады доказывают, что мясо не нужно для ароматной и сытной еды.

Получите рецепт в «Бегущем в юбке».

Cook Nourish Bliss

С этими ячменными и бобовыми тако отдохните от свинины и курицы.

Получите рецепт от Cook Nourish Bliss.

Cotter Crunch

Интернет переполнен рецептами картофельного пюре из мультиварки, но это один из лучших. Сочетание картофеля с пюре из белой фасоли делает блюдо неожиданно вкусным.

Получите рецепт в Cotter Crunch.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Пряная южная кухня

У цветной капусты есть время, и этот рецепт позволит вам приготовить крестоцветные овощи в мультиварке. Кроме того, есть сыр, от которого все становится лучше.

Получите рецепт в Пряной южной кухне.

Щепотка Yum

Фаршированный перец становится еще лучше, если готовить его в мультиварке — поверьте нам. Этот ароматный рецепт включает авокадо и кинзу для мексиканского блюда.

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Десерты

Предоставлено Creme de la Crumb

Если вы никогда раньше не готовили помадку, этот простой рецепт — отличное место для начала. Шоколад растает в вашей мультиварке, и все, что вам нужно сделать, это вылить его, дать остыть и разрезать.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

Предоставлено Show Me the Yummy

Вам не нужна духовка, чтобы испечь торт! Этот морковный пирог получается влажным и ароматным благодаря секретному ингредиенту — пудингу быстрого приготовления.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено The Busy Baker

Вы можете приготовить горячий шоколад на плите, но почему бы не попробовать горячий шоколад в мультиварке? И, конечно же, вы захотите посыпать это горячее какао зефиром или взбитыми сливками.

Получите рецепт у занятого пекаря.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Что может быть лучше шоколадного торта? Шоколадный торт, который можно приготовить в мультиварке.

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Courtesy of Diethood

Этот восхитительный десерт готовится прямо в вашей мультиварке, и он восхитителен с шариком мороженого.

Получите рецепт от Diethood.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.