Плов в Мультиварке с курицей, Пошаговый рецепт в редмонд

Я очень люблю готовить разные блюда в мультиварке, так как это требует минимум времени. А при нашей занятости, когда весь день на работе и нет сил на всякие прелюдии с продуктами. То редмонд это отличное решение и прекрасный помощник для готовки плова без хлопот. Готовить будем традиционное рисовое блюдо с мясом. Делают его как из свинины, говядины так и из курятины, именно такой мы и приготовим

Ингредиенты

• Филе курицы – 1 шт.
• Рис – 1 стакан
• Морковь + лук – по 1 шт.
• Масло подсолнечное – 40 мл
• Приправа для плова – 1 упаковка
• Зира, барбарис – по 1 чайной л
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Вода – 2 стакана
• Соль – по вкусу

Рецепт каши с мясом в мультиварке редмонд

Подготавливаем продукты. Трем морковь, режем лук, крупу промываем до прозрачности воды, грудку измельчаем кубиком

---

Вливаем в мультиварку масло, добавляем овощи, обжариваем в режиме жарка до мягкости 5-7 минут

---

Добавляем курицу, соль, специи для плова, обжариваем с помешиванием 7 мин.

---

Выкладываем сверху рис, выравниваем ровным слоем не мешаем

---

Заливаем водой на 1 см выше крупы, примерно 2 стакана, пробуем зирвак на соль

---

Вставляем целые зубчики чеснока, закрываем мультиварку, готовим на режиме «плов» или «крупа» – 1 час

---

Время приготовления окончено перемешиваем содержимое, быстрый и простой рецепт в редмонд готов

Как приготовить рассыпчатый плов с курицей

Ингредиенты

• Филе бедра без кости – 4 шт.
• Рис – 1 пачка (900 г)
• Морковь – 3 штуки
• Лук репчатый – 2 шт.
• Чеснок – 2 головки
• Масло растительное – 100 мл
• Приправа для плова
• Соль по вкусу

Пошаговый рецепт в мультиварке с фото

Нагреваем аппарат с маслом в режиме «жарка»

---

Пассируем мелко порезанный лук до прозрачности

---

Добавляем порезанную кубиками курицу, обжариваем 10 минут

---

Закладываем порезанную соломкой морковь, соль, упаковку приправы, заливаем водой чтобы покрылись продукты

---

Хорошо перемешиваем ставим режим тушение, готовим зирвак под крышкой 10 мин.

---

Очищаем головки чеснока от верхней шелухи вставляем в мясо

---

Промываем рис в нескольких водах до прозрачности жидкости, выкладываем ровным слоем в мультиварку

Вливаем кипяток на 0,5-1 см выше содержимого

---

Выбираем программу плов, каша, или крупа нажимаем старт

---

Через 30 минут достаем чеснок и хорошо перемешиваем. Закрываем, оставляем в выключенном состоянии доходить на 5-10 мин

---

Рецепт окончен, вкусное блюдо с курицей готово к подаче на стол

Простой рецепт плова в мультиварке поларис

Я готовлю это блюдо много лет и хочу вам дать несколько советов. На килограмм мяса всегда берется кило риса, кило моркови, лука 500 г и 250 мл масла. Если вы добавите меньше масла, то блюдо будет сухим, если больше, то тоже будет не вкусно

Чтобы блюдо не превратилось в кашку важно подобрать нужные пропорции воды чтобы она полностью испарилась и рисок не переварился. Лучше жидкости не долить чем перелить, у меня это примерно 1-1,5 см. Если в процессе вы увидите, что водичка испарилась, а крупа еще не готова, то спокойно подлейте еще немного. Это нормально и, так поступают все восточные повара

Приступаем. Слегка обжариваем в мультиварке мелко нарезанный лучок до легкой карамелизации

Кладем порезанную на ваш вкус курицу. У меня голени без кости большими кусками. Жарим с лучком до полуготовности

Засыпаем нарезанную крупной соломкой морковку, готовим до мягкости. Добавляем в конце соль со специями

Загружаем пропаренный длиннозерный рис, заливаем кипятком на 2 пальца от крупы. Пробуйте на соленость, зирвак должен быть слегка пересоленым

Опускаем 2 целых головки чеснока, готовим оставшееся время в режиме плов, 30-40 мин. до готовности с курицей

Видео рецепт

Нажмите пожалуйста 🤝

4.3 / 5. 76

Плов в мультиварке с курицей , пошаговый рецепт с фото

Ingredients

• 1 курица весом 1,5 кг
• 1 кг. длиннозерного риса
• 200 мл. растительного масла
• 500 гр. моркови
• 3 небольшие луковицы
• 150 гр.
• урюка или кураги
• 2 небольших сухих острых перчика
• 1 сухого барбариса
• 1 ч. л. семян кориандра
• 1 молотой зиры

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовить мультиварку и ингредиенты для плова с курицей.

2

Рис для плова тщательно промыть.

3

Последняя вода после промывки риса должна остаться прозрачной.

4

Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками, удалив все крупные кости.

5

Лук и морковь очистить.

6

Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь – толстой соломкой.

7

Урюк или курагу промыть горячей водой.

8

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, хорошо разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить курицу и жарить до появления корочки, 10 мин. Положить морковь, перемешать и готовить 10 мин., слегка помешивая.

9

Добавить зиру и кориандр.

10

Посолить и готовить в мультиварке еще 5 мин. Положить, урюк или курагу, барбарис и острый перец.

11

Готовить 5 мин.

12

Рис еще раз промыть, дать стечь всей воде.

13

Выложить рис на курицу ровным слоем, влить через шумовку кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см.

14

Готовить плов 30 мин.

15

Плов с курицей в мультиварке готов.

Питание

• 888 Калорий

• 91,1 g Углеводы

• 32,8 g Протеин

Интересные рецепты Смотреть все

Видео-рецептыЛегкие блюдаПростые пошаговые рецептыРис для плова

25 ноября, 2022 По Анастасия Пулина

Плов из коричневого риса в медленноварке с куриной колбасой

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Плов из коричневого риса в медленноварке с куриной колбасой — простое и полезное блюдо из приправленного коричневого риса с морковью, горошком и куриной колбасой.

Прикрепите этот рецепт на потом!

Get the INSTANT POT рецепт плова из коричневого риса с куриной колбасой

Плов из коричневого риса с куриной колбасой в мультиварке

Я всегда был поклонником рисового плова, но на самом деле не использую белый рис в своей кулинарии много. Решил посмотреть, каков будет вкус рисового плова с коричневым рисом вместо белого. Мне показалось, что получилось очень красиво! Молотая куркума придавала рису приятный желтый цвет, и вы даже не могли сказать, что это коричневый рис.

В конце я добавил замороженные овощи, и они придали рису цвет и интерес. Если вы не любите горох и морковь, можете их не использовать. Или вы можете добавить брокколи, спаржу или другие овощи, которые вы предпочитаете.

Я использовал звенья куриных сосисок, которые купил в Smith’s (Kroger). Это был бренд Simple Truth, и это была куриная колбаса из шпината грюйер. Ням! Я слышал от многих людей, что куриная колбаса в Costco тоже потрясающая. Что вы используете и любите?

Прикрепите этот рецепт на потом!

Больше рецептов, которые вам понравятся…

Курица и овощи по-домашнему в мультиварке

Колбаса, картофель и зеленая фасоль в мультиварке

Фарш из индейки в мультиварке Pin59 Суп минестроне

3 900 позже!

Какую мультиварку вы использовали?

Чтобы приготовить плов из коричневого риса с куриной колбасой в мультиварке, я использовал свою маленькую мультиварку емкостью 3 л*. Он помещается в мою раковину, поэтому я могу легко мыть его вручную, и он помещается в нижней или верхней части моей посудомоечной машины, поэтому я могу легко положить его туда, чтобы очистить. Я стараюсь использовать эту 3-литровую мультиварку в любое время!

Распечатать

---

• Автор: Карен Петерсен
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Общее время: 2 часа 15 минут
• Выход: 4 порции 1x

• 2 ст.л. сливочного масла
• 1/2 чашки нарезанного лука
• 1 чашка коричневого риса (см. примечание)
• 1 1/2 чашки куриного бульона
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. молотой куркумы (по желанию)
• 1/2 ч.л. чесночного порошка
• 1 упаковка (12 унций) звеньев куриных сосисок (см. примечание)
• 2 чашки замороженного горошка и моркови (по желанию)

---

1. Нагрейте сковороду на плите на среднем огне. Добавьте сливочное масло и дайте ему растаять. Перемешать с луком и обжарить 3 минуты. Всыпьте рис и помешивайте еще минуту. Переложите смесь в медленноварку.
2. Добавьте куриный бульон в горячую сковороду и доведите до кипения. Как только он закипит, перелейте его в мультиварку.
3. Добавьте соль, куркуму, чесночный порошок. Выложите колбасные звенья поверх риса.
4. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности около 2 часов или пока рис не станет мягким.
5. Снимите крышку и щипцами положите куриную колбасу на разделочную доску. Переложите замороженные овощи в мультиварку. Закройте крышку и дайте кастрюле нагреться до готовности овощей около 5 минут. Нарежьте колбасу на кусочки в четверть дюйма и смешайте их с рисом.
6. Разложите по тарелкам и подавайте.

Примечания

Я купил куриные колбаски со шпинатом грюйер в Smith’s (Kroger) и подумал, что это очень вкусно. Есть много других марок и ароматов, которые вы можете найти и в других магазинах.

Я использовал свою маленькую 3 -литровую медленную плиту.*

• Категория: Колбаса
• Метод: Медленная плита
• КУПИН: Американская

Питание

• Размер сервирования: 1/4 of The Recip
• Размер сервирования: 1/4 of The Recip
• Размер сервирования: 1/4 из рецепта