Банановые панкейки — простые рецепты

Панкейки – классическое американское  блюдо, которые подают на завтрак, банановые панкейки – это разновидность данного блюда, один из многочисленных вариантов вкусных  рецептов панкейков, существующих на просторах кулинарии.  Однако и кулинария банановых панкейков весьма  и весьма разнообразна. По внешнему виду панкейк  напоминает  пышный  оладий или   блин, весьма увесистый и  толстый, но чуть меньшего размера в диаметре, чем привычные для нас блинные изделия. Можно приготовить тесто для  панкейков с бананами на кефире, есть диетический вариант без муки  ( рецепт подойдет для тех, кто придерживается правильного питания), панкейки на молоке , есть рецепты без яиц, на воде и даже без разрыхлителя (обязательного ингредиента, делающего выпечку воздушной).

Банан придает оладушкам характерный тонкий запах и влажную консистенцию. В американской кухне наполнитель из банана традиционен, его добавляют в кексы, пироги,  маффины, хлеб ( смотрите также рецепт вкусного бананового хлеба ).

На «родине» оладьи по- американски готовятся на специальной сковороде диаметром 12 см. Масло при жарке на сковородку не добавляется, только немного в тесто, поэтому выпечка получается равномерно подрумяненной.

Скоро Масленица,предлагаю разнообразить вашу блинную коллекцию американскими блинчиками  с банановым наполнителем. Ну что, приступим к приготовлению.

ПП рецепт: банановые панкейки

Эти панкейки из бананового пюре не содержат муки и сахара. Простое и быстрое исполнение позволит использовать этот рецепт для пп завтрака. В процессе приготовления  используйте  сковороду с антипригарным покрытием, если такой нет, рекомендую капнуть растительного масла, излишки масла соо сковородки можно убрать бумажной салфеткой.

Нам понадобится:

На 3 спелых банана, 2 яйца, блендер, сковорода с антипригарным покрытием

Как приготовить  низкокалорийные пакейки с бананом без муки и сахара

1. Бананы очищаем, ломаем их на кусочки и помещаем в чашу блендера. Припомощи блендера делаем из наших бананов пюре.
2. Два яйца разбиваем в миску и взбиваем ложкой. Взбитые яйца добавляем к банановому пюре.
3. Перемешиваем с помощью  блендера.
4. Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовим пайкейки с двух сторон до румяности.

  Диетические панкейки с бананом и овсяными хлопьями

Эти банановые панкейки имеют превосходный вкус. Для подачи можно приготовить вкусный соус из сметаны с фруктами и горьким  шокаладом.

Другие варианты подачи: можно подать с медом или сиропом из топинамбура.

Панкейки по этому рецепту также просты  в приготовлении. Отличный рецепт банановых блинчиков для вкусного и быстрого завтрака.

Нам понадобится:

• овсяные хлопья геркулес 30гр.
• спелый банан 1шт.
• яйцо 1шт.

Для соуса:

Количество ингредиентов добавляется по вкусу:

Банан, яблоко или груша, горький шоколад, сметана, порошок корицы.

Как приготовить банановые панкейки с овсяными хлопьями

1. Овсяные хлопья Геркулес перемолоть  в кофемолке до состояния муки.
2. Очищенный банан размять вилкой до пюреобразного состояния, допускается наличие небольших кусочков банан.
3. В отдельную емкость разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком.
4.  Соединяем  овсяную муку из геркулеса, банановое пюре и  взбитое яйцо, массу перемешиваем.
5. Из готового теста выпекать оладушки на сковороде с антипригарным покрытием. Банановые оладьи печем с двух сторон до подрумянивания.

Напоминаю, что если такой сковородки нет, то капните немного растительного масла, излишки  которого можно удалить бумажной салфеткой.

Готовим соус для панкейков:

1. Яблоко , банан нарезаем на маленькие кусочки.
2. В отдельную емкость выкладываем сметану добавляем корицу по вкусу, нарезанные фрукты. Массу перемешиваем.
3. Горький шоколад ( можно взять шоколад без сахара на стевии) трем на мелкой терке.
4. Высыпаем тертый шоколад к сметане с фруктами, все опять перемешиваем.

Наш соус готов! Приятного аппетит!

Рецепт банановых панкейков на кефире

Нам понадобится:

• бананы 2 шт. (можно перезревшие)
• кефир или ряженка 300 мл.
• яйцо крупное 1шт.
• сода ¼ ч. л.
• мука 4-7ст.л.
• сахар 1-3ст.л. ( по личному вкусу)
• соль щепотка
• растительное масло 2ст.л.

Как приготовить банановые панкейки на кефире

1. Бананы очистить и измельчить при помощи вилки до пюреобразного состояния.
2. В отдельную емкость вылить кефир, добавить соль сахар, соду и яйцо, перемешать при помощи венчика.
3. Добавить растительное масло, перемешать.
4. Теперь добавить пюре из бананов, опять перемешать венчиком.
5. В конце порционно добавляем муку, непрерывно помешивая венчиком.
6. Выпекаем банановые панкейки  на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Приятного аппетита!

ПП панкейки: 11 рецептов — с бананом, диетические, на кефире, низкокалорийные, овсяные

Американские панкейки уже давно прочно вошли в наш рацион и не уступают традиционным оладушкам. Эти вкусные и пышные блинчики полюбились не только детям, но и взрослым! Да еще и настолько, что любители диетического питания очень быстро приспособили классические рецепты под диетическое меню! Сегодня существует масса прекрасных низкокалорийных рецептов этого блюда, которые обязательно вам понравятся. В чем же разница между обычными панкейками и пп панкейками?

• Во-первых, пп панкейки не содержат сахара. Все диетические рецепты содержат натуральные сахарозаменители, которые с легкостью заменяют сахар.
• Вместо обычной пшеничной муки в рецептах можно использовать любую цельнозерновую муку. Вы можете даже приготовить пп панкейки из овсяных хлопьев, предварительно измельчив их в кофемолке. Также можно взять льняную муку и сделать супер полезный завтрак. В некоторых рецептах вместо муки можно использовать отруби, клетчатку.
• Готовить это полезное блюдо можно и на фруктовой основе. Так, во многих вариантах приготовления диетических панкейков вы можете встретить банановое или яблочное пюре.
• Для тех, кому нужна ударная доза белка, есть рецепты с нежирным творогом и даже протеином. Кстати, такие пп панкейки могут стать не только завтраком, но обедом или даже ужином.

ПП панкейки с бананом

Банановые панкейки пп — это отличный пп завтрак, особенно, если вы решили заправиться с утра углеводами. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 20 грамм отрубей. В нашем рецепте мы будем использовать овсяные отруби, которые заменят нам муку. Отруби — это ценный источник клетчатки, которая необходима вам, если вы придерживаетесь диетического питания. Перед тем, как использовать отруби, вам нужно будет обязательно измельчить их в кофемолке до состояния муки!
• 1 большой банан. Лучше всего брать спелый банан, тогда он будет сладкий и вам не придется добавлять сахарозаменитель в этот рецепт.
• 1 яйцо.

Кладем все наши простые ингредиенты в блендер и тщательно взбиваем. Из полученного теста мы будем выпекать пышные панкейки на сковороде с антипригарным покрытием.

Чем заменить сладости при похудении

ПП панкейки на кефире

Такие панкейки получаются пышными и вкусными, и вы сможете побаловать всю свою семью. Приготовьте следующие ингредиенты:

• 1 яйцо.
• 200 мл кефира. Так как это диетическое блюдо, то и кефир мы будем использовать обезжиренный.
• 150 грамм муки. Пшеничную муку вы можете при желании заменить на любую цельнозерновую муку.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Ваниль.
• 50 мл воды. Она нужна будет для того, чтобы немного разбавить густое тесто.

Соединяем кефир с яйцом и тщательно перемешиваем венчиком. Теперь добавляем остальные ингредиенты, кроме воды. Еще раз все перемешиваем и у нас получается тугое тесто, которое нужно разбавить водой. Вы можете добавить немного меньше воды, главное — не добавлять более чем 50 грамм.

Ложкой выкладываем пп панкейки на сковороду с антипригарным покрытием и готовим с двух сторон. В одном таком панкейке получается всего около 65 калорий!

Диетические овсяные панкейки

Любителям овсянки, которые устали начинать свое утро с каши, можно приготовить пп панкейки из овсянки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 грамм овсяных хлопьев. Используем только цельнозерновые хлопья, которые прошли минимальную обработку и сохранили полезные вещества. Их нужно измельчить в кофемолке до состояния муки.
• 100 мл молока. Можно использовать коровье молоко, а можно растительное, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Молоко нужно немного подогреть, чтобы оно было теплым.
• 1 яйцо
• Сахарозаменитель по вашему вкусу.

Перемолотые хлопья нужно залить молоком и дать настояться около 3 минут. Затем добавить яйцо, сахарозаменитель и перемешать. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.

Творожные панкейки диетические

Если вам нужно по-настоящему диетическое блюдо, да еще и с содержанием белка, тогда этот рецепт для вас:

• 105 грамм куриного белка. В этом рецепте мы используем исключительно белок и таким образом уменьшаем содержание жира в блюде.
• 400 грамм творога. Берем исключительно нежирный творог. В 100 граммах такого продукта всего около 70 калорий. Творог должен быть мягкий, тогда панкейки получаются пышные.
• 90 грамм овсяных хлопьев. Их нужно смолоть в кофемолке до состояния муки.
• 75 грамм протеина.
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Сначала вам нужно тщательно смешать творог с белком. Это можно сделать венчиком или миксером. При необходимости можно добавить сахарозаменитель по вашему вкусу. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты — протеин, хлопья и разрыхлитель. Соединяем сухую смесь с творожной, перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на сковороду с антипригарным покрытием и готовим с двух сторон.

Как сделать ПП панкейки из рисовой муки

Очень вкусные и пышные панкейки получаются из рисовой муки. Приготовьте следующие ингредиенты:

• 120 грамм рисовой муки. Огромное преимущество этой муки в том, что в ней отсутствует глютен. Так что такие панкейки вы можете смело включать в рацион безглютеновой диеты.
• 100 мл молока. Используем нежирное молоко 1% жирности.
• 1 куриное яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• сахарозаменитель по вашему вкусу.

Яйцо смешиваем с молоком и добавляем остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем и выпекаем на антипригарной сковороде.

ПП панкейки из кукурузной муки

Для любителей особых завтраков можно попробовать приготовить панкейки с кукурузной мукой.

Для этого рецепта вам нужны следующие ингредиенты:

• 80 грамм кукурузной муки. Она сделает наши панкейки рыхлыми и сытными.
• 50 грамм пшеничной муки. Можно использовать цельнозерновую муку.
• 120 грамм нежирного молока.
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Сахарозаменитель по вкусу.

Взбиваем яйцо с молоком до появления пены. Затем добавляем все остальные ингредиенты и тщательно взбиваем. Выпекаем панкейки на сковороде с антипригарным покрытием.

ПП панкейки из льняной муки

Этот вид муки все чаще и чаще встречается в различных диетических рецептах. Не обошла льняная мука и пп панкейки. Мы предлагаем необычный рецепт правильного завтрака. Вам понадобятся:

• ⅓ стакана льняной муки. Можно разбавить ее пшеничной мукой в равных пропорциях при желании.
• 1 спелый банан. Его нужно размять вилкой или взбить в блендере.
• 100 мл молока. Можно использовать коровье молоко или любое растительное.
• ¼ стакана обезжиренной кокосовой стружки.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• щепотка соли

Смешиваем абсолютно все ингредиенты. При желании можно добавить сахарозаменитель. Жарим на антипригарной сковороде.

ПП панкейки на воде

Если под рукой ограниченное количество ингредиентов, то всегда можно приготовить панкейки по этому простому рецепту:

• 1 стакан муки. Можно взять половину пшеничной муки и половину овсяной.
• 1 стакан воды.
• 2 чайные ложки разрыхлителя.
• ванилин
• сахарозаменитель по вашему вкусу
• 1,5 столовые ложки растительного масла.
• щепотка соли

Для начала нужно соединить все сухие ингредиенты. В отдельной емкости соединяем полстакана воды и растительное масло. Затем соединяем муку с водой. Теперь все взбиваем венчиком. Затем добавляем оставшуюся воду, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию. Выпекаем на антипригарной сковороде.

Яблочные панкейки диетические

Любите яблоки? Тогда этот рецепт точно для вас.

• 4 столовых ложки яблочного пюре. Вы можете приготовить его самостоятельно, для этого вам просто нужно запечь яблоки, затем взбить их в блендере.
• 30 грамм любой муки. Лучше всего использовать овсяную муку.
• 10 грамм клетчатки. Можно взять овсяную или пшеничную.
• 80 грамм молока. Растительное тоже подойдет.
• 1 яйцо
• ¼ чайной ложки соды
• 1 чайная ложка любого растительного масла.
• Сахарозаменитель.

Теперь просто смешиваем абсолютно все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Даем настояться пару минут, чтобы клетчатка немного разбухла, и жарим на антипригарной сковороде.

Теперь, когда вы знаете столько простых и полезных пп рецептов, вы можете смело включать пп панкейки в свой рацион, худеть легко и без жестких ограничений!

Протеиновые пп- панкейки без муки: 3 лучших рецепта

Протеиновые панкейки без муки

Классический рецепт протеиновых панкейков, которые давно полюбились поклонникам здорового образа жизни.

Из чего готовим:

• протеин сывороточный, 30 граммов
• молоко соевое, 100 граммов
• белки яичные, 6 штук
• соль, щепотка
• разрыхлитель, щепотка

Как готовим:

1. все ингредиенты выкладываем в миску
2. желтки отделяем от белков и добавляем к тесту
3. все перемешиваем с помощью миксера или блендера
4. сковороду смазываем маслом и выпекаем панкейки до готовности

Протеиновые панкейки без яиц

Можно ли приготовить вкусные панкейки без использования яиц? Мы знаем один такой рецепт и, конечно, делимся с вами.

Из чего готовим:

Как готовим:

1. йогурт выливаем в миску, просеиваем протеин и муку
2. добавляем соль и сахар
3. все хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло, взбиваем блендером
4. даем постоять тесту около 15 минут
5. промазываем сковороду маслом и жарим панкейки до готовности
6. подаем с медом или низкокалорийными сиропами

Протеиновые панкейки: рецепт с бананом

Банановые панкейки очень быстро и легко готовятся, а вкус получается волшебным! Обязательно приготовьте себе такие блинчики на завтрак.

Из чего готовим:

• банан, 1 штука
• яйца, 2 штуки
• шоколадный протеин, 30 грамм
• масло растительное, для смазывания сковороды

Как готовим:

1. банан чистим и ломаем на кусочки
2. добавляем яйца и протеин
3. все перемешиваем до однородности с помощью блендера
4. сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем панкейки

Вкусное – это не значит вредное и наша подборка рецептов доказывает это как нельзя лучше! Побалуйте себя вкусными протеиновыми блинчиками, приготовленными с протеином! Кстати, для этих рецептов отлично подойдет протеин от Prime Kraft! Мы отвечаем за качество наших продуктов и гарантируем их отличный вкус и эффект от применения!

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft. ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Диетические овсяные панкейки с бананом. Банановые панкейки Банановые панкейки пп

Американские блинчики – панкейки очень хороши с бананом. Фрукты включаются в тесто, которое приобретает неповторимый аромат и вкус. Пышные, пористые, румяные, такие блины понравятся взрослым и детям. Отсутствие в их составе пшеничной муки делает выпечку безглютеновой. Такие панкейки можно включать в рацион людей, соблюдающих специальную диету.

Ингредиенты для панкейков с бананами:

• мука рисовая – 150 г;
• молоко – 140 мл;
• банан – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л;
• разрыхлитель – 1 ч. л;
• масло растительное – 40 мл.

ПП панкейки с бананом — рецепт с фото

Банан очищаем и трем на терке. Выкладываем в глубокую миску. Добавляем куриное яйцо. Если оно крупное, то хватит одного. Если мелкое, нужно два яйца.

Вливаем мед.

Засахаренный топим на водяной бане или в стакане, поставленном в горячую воду.

Все перемешиваем при помощи венчика или миксера. Всыпаем разрыхлитель.

Для безглютеновой выпечки нужно сделать его в домашних условиях. Для чего смешивают соду, лимонную кислоту и рисовую муку в определенных пропорциях.

Если не важно, есть глютен в выпечке или нет, используем обычный разрыхлитель, купленный в магазине.

Вливаем растительное масло. Будет оно с запахом или без – решаем сами.

Всыпаем рисовую муку. Делаем ее сами или приобретаем в магазине.

Все хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто, как густая сметана.

На этом этапе можно добавить ароматизаторы: цедру лимона, корицу или ванилин. Но можно обойтись и без них. Банан сделает выпечку очень ароматной.

Сковороду разогреваем. Масло не используем. Выливаем тесто, формируем из него блинчик больше, чем оладьи, но меньше, чем блины. Жарим на среднем огне 2 минуты.

Переворачиваем и жарим еще столько же. Важно, чтобы панкейк стал румяным.

Панкейки – блюдо, пришедшее к нам с калифорнийского побережья. По сути, это что-то среднее между блинчиками и пышными оладушками. Классический рецепт – это мука, сливочное масло, много яиц и высококалорийные топпинги. Проще говоря, это настоящий удар по фигуре и конец любой диеты. Однако существует и ПП-версия этого десерта – диетические панкейки. Внешне они мало чем отличимы от обычных пышных блинчиков, однако что касается калорийности и пользы, то разница очевидна.

Творожно-банановые панкейки: допустимы ли при диете и ПП

Популярность панкейков объясняется простотой их приготовления, мягкой структурой и удивительно нежным вкусом. Стоит отметить и множество вариантов классического рецепта, позволяющих включать этот десерт даже в диетическое меню.

И все же вводить в диету это блюдо можно, только заменив часть его ингредиентов менее калорийными аналогами и изменив способ приготовления. Основные отличия ПП-версии от классического рецепта заключаются в следующем:

1. Диетический вариант не содержит сахара. Вместо него используют кленовый сироп, мед, стевию и любой другой натуральный сахарозаменитель (от применения аспартама лучше всего воздержаться).
2. Муку в низкокалорийном варианте панкейков заменяют молотыми овсяными хлопьями или более полезными разновидностями: цельнозерновой, кукурузной, гречневой, льняной или кокосовой. Также диетологи рекомендуют чаще использовать молотые отруби или клетчатку.
3. Основой рецепта диетических панкейков, помимо муки, является банановое или яблочное пюре. Часто используется и обезжиренный творог.
4. Кроме фруктов, в блинчики можно добавлять и овощи, например, натертую морковь или пюрированную отварную тыкву.
5. Снизить общую калорийность можно, используя вместо целых яиц только хорошо взбитые белки.
6. Вместо растопленного сливочного масла, по классическом рецепту, в диетический вариант добавляют кефир или молоко жирностью не более 1,5%.
7. Низкокалорийные блинчики жарят на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла, выпекают в духовке, аэрогриле или мультиварке.

Совет! Большой популярностью у приверженцев правильного питания пользуется тыквенная мука, обладающая воздушной структурой и приятным ореховым привкусом.

Диетические блинчики следует употреблять в первой половине дня. Это идеальный вариант для завтрака, особенно если сопроводить подачу десерта йогуртовым соусом, фруктами и ягодами.

Панкейки с творогом и белками являются отличным примером высокопротеинового блюда и часто включаются в спортивные диеты, направленные на набор мышечной массы. Такая версия диетических блинчиков может дополнить обед или ужин атлета.

Лучшие рецепты пошагово

Одной из самых популярных версий ПП-панкейков является рецепт на основе творога и бананов. Он имеет множество вариаций, включающих даже безлактозные ингредиенты, а значит, допустимые для введения в рацион людей с аллергией на молочный сахар.

Классические

Бананы обладают более высокой калорийностью, в сравнении с другими фруктами, поэтому для приготовления диетических панкейков брать их нужно в небольшом количестве. Благодаря клейкой консистенции этого фрукта, блинчики хорошо схватываются и не разваливаются даже без использования яиц.

Ингредиенты

Шаги

творог 0,1% – 180 гр; молоко 0,5% – 100 мл; яйцо (некрупное) – 2 шт; мука цельнозерновая – 70 гр; мука кукурузная – 65 гр; мед – 30 гр; разрыхлитель – 5 гр; банан – 1 шт; корица.

Отделить белки от желтков. Творог перебить в блендере до однородной массы, смешать с молоком, медом, желтками. Белки взбить в пышную пену. В миску с творогом просеять муку, ввести корицу и разрыхлитель. Банан почистить, размять вилкой в пюре и отправить в тесто. Все перемешать. Аккуратно, помешивая лопаткой, ввести взбитые белки. Жарить панкейки на разогретой сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Калорийность – 153 ккал.

Б/Ж/У – 9 гр/2 гр/21 гр.

Помимо корицы, в тесто для блинчиков с бананом можно добавить лимонную или апельсиновую цедру, тогда блюдо приобретет выраженный цитрусовый аромат.

На безлактозном твороге

Непереносимость лактозы характеризуется отсутствием в организме человека специального фермента, способствующего усвоению молочного сахара. Таким людям строго противопоказаны обычные молочные и кисломолочные продукты. Именно для них разработаны безлактозные аналоги, которые не уступают оригиналу ни в плане вкуса, ни в плане богатства состава.

Калорийность – 150 ккал.

Б/Ж/У – 11 гр/1,5 гр/24 гр.

Подают творожные блинчики с жидким медом, кленовым сиропом или ягодным топпингом.

Безлактозный творог стоит дороже, так как процесс его изготовления более затратен.

Из овсяной муки

Овсяноблин с творогом – классическое блюдо системы ПП. Его подают как десерт, закуску или простейший перекус.

Калорийность – 107 ккал.

Б/Ж/У – 8 гр/1,5 гр/14 гр.

Вместо овсяных хлопьев можно использовать молотые овсяные отруби.

Совет! Несмотря на очень полезный состав, от рисовой муки на диете лучше отказаться, так как она отличается очень высоким гликемическим индексом (95 единиц).

Из льняной муки

Льняная мука значительно улучшает работу ЖКТ, выводит плохой холестерин, является профилактическим средством против онкологических заболеваний. В общем, идеально вписывается в систему правильного питания. При этом энергетическая ценность продукта на 100 ккал меньше его пшеничного аналога (270 ккал против 360 ккал).

Калорийность – 129 ккал.

Б/Ж/У – 12 гр/7 гр/10 гр.

При использовании льняной муки и бананов, яйца в тесто можно не добавлять.

На воде

Если молоко заменить водой калорийность блюда снизится еще больше, при этом вкусовые качества практически не пострадают.

Калорийность – 134 ккал.

Б/Ж/У – 8 гр/2 гр/21 гр.

Подавать блинчики с ягодно-йогуртовым соусом, нежирной сметаной.

Совет! Если панкейки пригорают, то в тесто можно добавить 20 мл растительного масла.

На кефире с маком и медом

Панкейки на кефире получаются очень пышными и воздушными. Для диетических рецептов лучше брать обезжиренный свежий продукт.

Калорийность – 143 ккал.

Б/Ж/У – 3 гр/2 гр/21 гр.

Кефир можно заменить ряженкой, и тогда банановые панкейки будут иметь привкус топленого молока. Также в качестве альтернативы кефиру используют йогурт, ацидофилин или обезжиренную простоквашу.

Обязательно посмотрите:

Gallery image with caption:

Gallery image with caption: Грамотная рокировка: чем заменить на диете калорийные вкусняшки и продукты-аллергены

Полезное видео

Основные выводы

Панкейки – нежные и мягкие блинчики, главный недостаток которых – завышенная калорийность. Этот показатель у классического варианта может достигать 250-260 ккал. Диетическая версия отличается не только меньшим содержанием калорий (140-160 ккал), но и большей пользой для организма, так как в качестве ее основных ингредиентов используются кисломолочные продукты, фрукты и полезные разновидности муки:

1. Сахар в рецептах низкокалорийных блинчиков заменяют медом, натуральными сиропами или естественными сахарозаменителями (сахароза, стевия).
2. Вместо пшеничной муки следует использовать овсяную, льняную, кукурузную разновидность или молотые отруби.
3. Помимо бананового пюре, в тесто для панкейков можно добавлять яблочное или любое другое фруктовое пюре.
4. Куриные яйца можно заменить перепелиными или отдельно взятыми белками.
5. В качестве дополнительных ингредиентов в диетические панкейки добавляют кисломолочные продукты: обезжиренный творог, кефир или ряженку.
6. Низкокалорийные блинчики можно не только жарить на сковороде с антипригарным покрытием, но и готовить в духовке, мультиварке, аэрогриле.

Диетические панкейки на основе творога и банана станут настоящим подспорьем на диете. Они не только заменят разрушительные для фигуры десерты, но и улучшат психоэмоциональное состояние худеющих, позволив избежать срывов.

Вкуснейшие панкейки! Завтрак с пользой для фигуры.
Ингредиенты:

• хлопья овсяные — 1 ст.
• молоко 1% — 1 ст.
• мука цельнозерновая — 1 ст. л.
• яйца — 1 шт.
• сода гашеная — 1 ч. л.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем овсяных хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко сбиваем с яйцом (до пенистого состояния), добавляем подсластитель, взбиваем. Хорошо взбиваем овсяные хлопья с молоком, добавляем молоко, взбитое с яйцами и подсластителем, столовую ложку муки и еще раз все сбиваем, после добавляем гашеную соду. Оставляем минимум на 40 минут.
После перемешиваем большой ложкой снизу вверх до однородного состояния. Жарим на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазываем маслом, все остальные жарим без масла.
Жарим до появления пузырьков, переворачиваем и прожариваем еще секунд 8-10.
Приятного аппетита!

2. маковые панкейки.

Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.
• кефир 1% — 100 мл.
• мука — 1, 5 ст. л (у нас рисовая).
• мак — 1 ч. л.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
Всё смешать и жарить на раскаленной антипригарной сковороде без масла с двух сторон.
Приятного аппетита!

3. банановые панкейки.

Ингредиенты:

• банан — 2 шт.
• кефир 1% — 250 г.
• мука цельнозерновая — 1 ст.
• яйцо — 1 шт.
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
Для начала пюрируем бананы с добавлением яйца. В полученную смесь добавляем подсластитель, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем. Затем порционно всыпаем муку и перемешиваем. Мы должны добиться консистенции густой сметаны. Разогреваем сковороду и готовим наши панкейки. Мы жарим их без масла.
Приятного аппетита!

4. быстрые оладьи на йогурте.

Ингредиенты:

• натуральный йогурт — 300 г.
• мука цельнозерновая — 160 г.
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное — 1, 5 ст. л.
• лимонной сок — 1 ч. л.
• сода — 1 ч. л.
• соль — по вкусу.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
Эти оладьи можно назвать и панкейками, поскольку, они готовятся с минимальным количеством масла. В миску выложить 300 гр. Йогурта (12 столовых ложек), добавить щепотку соли, подсластитель и яйцо. Чайную ложку соды без Горки залить лимонным соком и тщательно размешать. Добавить к йогурту, влить столовую ложку масла и размешать венчиком или вилкой. Просеять в миску 160 гр. Муки и смешать до однородного состояния. Всё! Можно приступать к приготовлению. Включить средний огонь, сковороду перед приготовлением первых оладий смазать тонким слоем масла. Ложкой выложить тесто на расстоянии друг от друга, форму будущих оладий можно подправить той же ложкой. Для тонких оладий будет достаточно 1, 5 столовых ложек, если хотите пышнее — можно выкладывать по 2-3 столовые ложки теста для одной оладушки. Готовить около двух минут до румяного цвета, пока на поверхности теста не начнут лопаться пузыри. Аккуратно перевернуть оладьи с помощью Лопатки, уменьшить огонь и готовить еще 1-2 минуты на второй стороне. Так приготовить всю партию (масла больше добавлять не нужно.
Приятного аппетита!

5. морковные панкейки.

Ингредиенты:

• морковь — 1 шт.
• кефир 1% — 150 г.
• овсяная мука — 250 г.
• яйцо — 1 шт * сода — 2 г

приготовление: взбейте яйцо, добавьте тертую морковь, влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь. Морковные панкейки можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром. Приятного аппетита!

Описание рецепта — ПП — панкейки: Быстрые, вкусные и полезные панкейки из рисовой муки. ПП — панкейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Яйцо взбить с молоком, добавить все сухие ингредиенты, тщательно взбить. (Если используете сахзам в таблетках, их необходимо предварительно растолочь)

Обжаривать на разогретой антипригарной сковороде без добавления масла. (По 1-1,5 минуты с каждой стороны).

Понадобится:

• 2 банана;
• 2 яйца;
• 1/3 стакана молока низкой жирности;
• 4 ст.л. овсяной муки;
• немного растительного масла.

Сначала измельчают бананы. Яйца хорошенько взбивают, соединяют с пюре. Постепенно вводят муку, чтобы не было комочков. Добавляют молоко. На сковороду выкладывают ложкой или маленьким половником оладьи, обжаривают по 2-3 минуты на каждом боку. Получаются высокие пышные блины. Подавать их лучше горячими.

В данном рецепте овсяную муку можно заменить овсяными хлопьями, тогда блины получатся более фактурными. Их слегка перебивают блендером или прокручивают в кофемолке, заливают молоком для разбухания, соединяют с прочими продуктами. Вкус у таких панкейков неординарный, как и структура.

Чтобы приготовить овсяные панкейки, понадобиться всего 3 ингредиента:

• овсяные хлопья — 150 г;
• яйцо;
• молоко — 100 мл.

Сначала нужно измельчить хлопья, чтобы получить муку, и в этом поможет блендер. Если блендера нет, тогда можно воспользоваться кофемолкой или приобрести готовую овсяную муку. К овсянке добавляем теплое, но не кипяченое молоко, тщательно все перемешиваем и оставляем на 3 минуты.

Тем временем нужно слегка взбить яйцо в отдельной посуде, до образования однородного состояния. Затем его следует добавить в постоявшую овсяно-молочную массу и хорошенько все перемешать — тесто готово. Жарить панкейки овсяные нужно на сухой разогретой сковороде, причем желательно, чтобы она имела антипригарное покрытие. Чтобы блинчики получились ровными, тесто лучше аккуратно выкладывать ложкой, формируя круг.

Сначала лепешку обжаривают с одной стороны 2-3 минуты до того, как на ее поверхности появятся пузырьки, после этого переворачивают на другую сторону, накрывают крышкой и обжаривают еще 1 минуту. Как правило, весь процесс готовки занимает 20-30 минут. Подавать овсяные диетические панкейки можно с клубникой, изюмом и медом. Они хорошо подойдут к чаю, кофе или молоку.

Видео ПП ПАНКЕЙКИ/диетические панкейки

Морковные диетические панкейки

Для приготовления кейков из моркови, необходимо:

• Сладкую и сочную морковь;
• Нежирный кефир;
• Овсяную муку;
• Сода;
• Яйцо.

Как обычно, взбиваем яйцо и добавляем натертую на мелкой терке морковь. Вливаем теплый кефир и хорошо перемешиваем, добавляем соду, засыпаем овсяную муку, вымешиваем тщательно тесто. Сахар не добавляем, ведь морковь и так сладкая. Морковные панкейки подаем с легкой сметаной или йогуртом.

Очень часто семья просит меня приготовить на завтрак блины. Я и сама их, признаюсь, люблю всей душой, поэтому с удовольствием пеку не только по выходным, но и в будние дни. Из-за того, что перед работой времени совсем мало, стараюсь готовить по уже проверенным, простым и легким рецептам. И первые в списке у меня так называемые панкейки. Это толстые блинчики, которые популярны на завтрак в Америке, да и у нас неплохо так прижились. Раньше я всегда готовила панкейки по классическому рецепту, а в последнее время начала экспериментировать. Так родился рецепт кукурузных панкейков, которые очень полюбились всей семье. Оказывается, использование кукурузной муки вместо пшеничной делает панкейки более пышными, воздушными, а уж как притягивает их золотистый цвет… Настоящее солнышко на тарелке! Кукурузные панкейки рецепт

• 1. Разбиваем в миску яйцо, добавляем сахар и соль. Взбиваем венчиком до появления пены.
• 2. Теперь добавляем в яичную массу кефир и хорошо перемешиваем. Мне нравится использовать кефир с маленьким процентом жирности, заметила, что с ним вкус панкейков лучше.
• 3. Всыпаем кукурузную и рисовую муку, а также разрыхлитель. Перед нами стоит задача тщательно перемешать все содержимое миски, чтобы масса получилась довольно густой, гладкой, без комочков.
• 4. В последнюю очередь добавляем подсолнечное масло и еще раз быстро перемешиваем тесто для панкейков. Оставляем его буквально на 3-5 минут постоять. Это нужно для того, чтобы кукурузная и рисовая мука как следует разошлась.
• 5. На хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием жарим панкейки небольшого размера с двух сторон без масла. Можно накрыть крышкой, чтобы были еще пышнее.
• 6. Готовые кукурузные панкейки складываем традиционной стопочкой, украшаем по вкусу. Я люблю промазать каждый панкейк медом или шоколадным соусом, получается своеобразный мини-тортик. Вкусно и эффектно!

Панкейки – классическое американское блюдо, которые подают на завтрак, банановые панкейки – это разновидность данного блюда, один из многочисленных вариантов вкусных рецептов панкейков, существующих на просторах кулинарии. Однако и кулинария банановых панкейков весьма и весьма разнообразна. По внешнему виду панкейк напоминает пышный оладий или блин, весьма увесистый и толстый, но чуть меньшего размера в диаметре, чем привычные для нас блинные изделия. Можно приготовить тесто для панкейков с бананами на кефире, есть диетический вариант без муки (рецепт подойдет для тех, кто придерживается правильного питания), есть рецепты без яиц, на воде и даже без разрыхлителя (обязательного ингредиента, делающего выпечку воздушной).

На «родине» оладьи по- американски готовятся на специальной сковороде диаметром 12 см. Масло при жарке на сковородку не добавляется, только немного в тесто, поэтому выпечка получается равномерно подрумяненной.

Скоро Масленица,предлагаю разнообразить вашу блинную коллекцию американскими блинчиками с банановым наполнителем. Ну что, приступим к приготовлению.

ПП рецепт: банановые панкейки

Эти панкейки из бананового пюре не содержат муки и сахара. Простое и быстрое исполнение позволит использовать этот рецепт для пп завтрака. В процессе приготовления используйте сковороду с антипригарным покрытием, если такой нет, рекомендую капнуть растительного масла, излишки масла соо сковородки можно убрать бумажной салфеткой.

Нам понадобится:

На 3 спелых банана, 2 яйца, блендер, сковорода с антипригарным покрытием

Как приготовить низкокалорийные пакейки с бананом без муки и сахара

1. Бананы очищаем, ломаем их на кусочки и помещаем в чашу блендера. Припомощи блендера делаем из наших бананов пюре.
2. Два яйца разбиваем в миску и взбиваем ложкой. Взбитые яйца добавляем к банановому пюре.
3. Перемешиваем с помощью блендера.
4. Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовим пайкейки с двух сторон до румяности.

Диетические панкейки с бананом и овсяными хлопьями

Эти банановые панкейки имеют превосходный вкус. Для подачи можно приготовить вкусный соус из сметаны с фруктами и горьким шокаладом.

Другие варианты подачи: можно подать с медом или сиропом из топинамбура.

Панкейки по этому рецепту также просты в приготовлении. Отличный рецепт банановых блинчиков для вкусного и быстрого завтрака.

Нам понадобится:

• овсяные хлопья геркулес 30гр.
• спелый банан 1шт.
• яйцо 1шт.

Для соуса:

Количество ингредиентов добавляется по вкусу:

Банан, яблоко или груша, горький шоколад, сметана, порошок корицы.

Как приготовить банановые панкейки с овсяными хлопьями

1. Овсяные хлопья Геркулес перемолоть в кофемолке до состояния муки.
2. Очищенный банан размять вилкой до пюреобразного состояния, допускается наличие небольших кусочков банан.
3. В отдельную емкость разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком.
4. Соединяем овсяную муку из геркулеса, банановое пюре и взбитое яйцо, массу перемешиваем.
5. Из готового теста выпекать оладушки на сковороде с антипригарным покрытием. Банановые оладьи печем с двух сторон до подрумянивания.

Напоминаю, что если такой сковородки нет, то капните немного растительного масла, излишки которого можно удалить бумажной салфеткой.

Готовим соус для панкейков:

1. Яблоко, банан нарезаем на маленькие кусочки.
2. В отдельную емкость выкладываем сметану добавляем корицу по вкусу, нарезанные фрукты. Массу перемешиваем.
3. Горький шоколад (можно взять шоколад без сахара на стевии) трем на мелкой терке.
4. Высыпаем тертый шоколад к сметане с фруктами, все опять перемешиваем.

Наш соус готов! Приятного аппетит!

Рецепт банановых панкейков на кефире

Нам понадобится:

• бананы 2 шт. (можно перезревшие)
• кефир или ряженка 300 мл.
• яйцо крупное 1шт.
• сода ¼ ч. л.
• мука 4-7ст.л.
• сахар 1-3ст.л. (по личному вкусу)
• соль щепотка
• растительное масло 2ст.л.

Как приготовить банановые панкейки на кефире

1. Бананы очистить и измельчить при помощи вилки до пюреобразного состояния.
2. В отдельную емкость вылить кефир, добавить соль сахар, соду и яйцо, перемешать при помощи венчика.
3. Добавить растительное масло, перемешать.
4. Теперь добавить пюре из бананов, опять перемешать венчиком.
5. В конце порционно добавляем муку, непрерывно помешивая венчиком.
6. Выпекаем банановые панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Приятного аппетита!

Панкейки из банана и овсянки – лучше и не придумаешь для приятной разгрузки организма. Это совершенный завтрак, когда каждый килограмм веса на контроле. Без лишних углеводов – это главное преимущество рецепта, к которому нужно отнестись с должным вниманием.

О блюде

Научиться готовить панкейки из овсяной муки с бананом очень просто. Достаточно несколько ингредиентов для создания быстрого завтрака. Приготовление такой американской выпечки, как оладьи и блины, приносит огромное наслаждение. Красочный ароматный десерт поднимет настроение всем без исключения. Можно сказать, что это успешное начало дня. А если ощущается легкость и сытость, то это правильный вектор здорового питания.

Банановые панкейки с овсянкой трудно переоценить, в них большое количество пищевых волокон, которые стимулируют работу пищеварительной системы. А содержание в банане магния успокаивает нервную систему и приводит ее в норму. Искушений много, поэтому рецепт любим многими ПП-шниками и сладкоежками.

ПП овсяно-банановые панкейки отличаются универсальностью состава. В рецепте используют хлопья или муку. Банан добавляют в тесто или измельчают дольками, затем делают прослойку. Во втором варианте включают сахарозаменитель или коричневый сахар. Норму сладости регулируют по желанию.

Также для текстуры используют жидкий состав, который придаст воздушность панкейкам – здесь речь идет об обезжиренном молоке. Американские блинчики подают с ароматным кофе, приправляют джемом, медом. Второй вариант исключают, если речь идет о диетическом меню.

Ингредиенты

Порций: – +

• овсяные хлопья 120 гр
• коричневый сахар 1 ст. л.
• яйца 2 шт
• соль поваренная 1 щепотка
• молоко 50 мл
• разрыхлитель теста 1 ч. л.
• растительное или сливочное масло
• спелый банан 1 шт

Калории: 131.5 ккал

Белки: 5.5 г

Жиры: 3.6 г

Углеводы: 19.4 г

20 мин. Видео-рецепт Печать

Банановые панкейки с овсяной мукой приготовить можно быстро. Если используют хлопья, то их предварительно обсушивают на сковороде 5 минут.

Банановые панкейки ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Уже совсем скоро придёт к нам Широкая Масленица! Это целая неделя, когда нужно печь домашние блины и угощать ими своих домашних, друзей или пришедших в дом гостей. Сегодня я хочу рассказать Вам, как приготовить не совсем обычные блины, а именно — панкейки. Панкейки — это Американские блины, почти Русские оладьи, только крупнее. Жарят их на сухой сковороде и получаются они очень пышными, вкусными и толстыми. Не все любят толстые блины, но уверяю Вас, хоть раз попробуйте приготовить панкейки — домашние точно оценят по-достоинству. Сегодня у нас будут не совсем обычный панкейки. Готовить мы их будем на кефире с добавлением экзотического фрукта — банана. Банановые панкейки покорят Вас своим видом и конечно — ароматом. Получаются они безумно сладкие с банановым вкусом. Я советую вам даже не слишком измельчать банан в пюре, наоборот, оставьте небольшие кусочки спелого размятого банана — это придаст выпечке ещё большую неповторимость и панкейки будут «уничтожены» за считанные минуты. Подавать банановые панкейки можно с мёдом, сладким сиропом или джемом. Также к банановым панкейкам вы можете подать нарезанные фрукты, в частности и сам банан. Выбор остаётся за Вами, могу сказать только одно, панкейки у Вас будут «улетать» из под рук один за другим. Их безумно обожают не только дети, но и взрослые.

Потребуется:

• Кефир — 300 мл.
• Бананы спелые (переспелые) — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1/4 ч.л.
• Соль — щепотка
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Мука — до нужной консистенции — около 3-6 ст.л. с горкой
• Масло растительное — 2 ст.л.

 

Как приготовить банановые панкейки на кефире:

Прежде всего измельчим спелый банан с помощью блендера или просто обычным венчиком. Мне нравится лучше всего использовать венчик, так как остаются кусочки банана в тесте. Спелый банан очень легко перетереть венчиком.

Добавляем кефир, яйцо, соль и сахар, не забываем про соду. Её можно не гасить. Все перемешиваем.

Остаётся добавить муки и замесить тесто, немного гуще, чем на блины (почти как на оладьи).

При необходимости в тесто можно добавить муки дополнительно.

На хорошо раскаленную сковороду небольшого диаметра выложить тесто и «разлить» его равномерно. Выпекать с одной стороны до румяного цвета,

затем, довести до готовности с другой стороны. Какой аромат расходится по квартире. Любители бананов меня поймут.

Так выпекаем все банановые панкейки, укладывая их друг на друга. Подаём домашние панкейки с чаем или молоком. Дополнительно к панкейкам можно подать как сметану, так и взбитые сливки, джем, варенье или сгущённое молоко. На вкус банановые панкейки получаются довольно сладкими с ярко выраженным вкусом бананов.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Панкейки из рисовой муки с бананом рецепт с фото

Все мы, ну или как минимум, большинство из нас, ещё с детства обожаем блинчики и оладушки. Но высокая калорийность и не особая полезность составляющих продуктов приводила к тому, что людям, которые хотели питаться правильно и следили за своей фигурой, приходилось отказываться от этого блюда. Но данный рецепт ничем не уступает по своему вкусу своим «вредным» коллегам, зато куда более полезен. Сладость получается за счёт банана, а не сахара, а уж пользу рисовой/овсяной/льняной/гречневой муки вы итак сами знаете, если увлекаетесь правильным питанием.

1. В емкости давим вилкой банан (берите большой, если хотите послаще, и соответственно, поменьше, если не хотите, чтоб был очень сладкий). Если вам не нужно, чтобы панкейки были очень сладкими, старайтесь измельчить банан сильнее. Либо брать менее спелый. Для измельчения лучше, конечно, использовать блендер. Но это кому как удобнее.
2. Получившуюся массу заливаем яйцом, хорошенечко смешиваем, постепенно при этом замешивая муку. Все это доводится до однородной консистенции.
3. Туда же добавляем 1/2 чайной ложки разрыхлителя и примерно 20 миллилитров молока, кефира, ряженки, натурального йогурта или воды. Это вы уже выбирайте на свой вкус и усмотрение. В любом варианте — пальчики оближешь 🙂 Количество добавляемой жидкости смотрите по консистенции, а не весу. Масса должна быть жидковатой, чтобы стекала с ложки, но не настолько жидкой, чтобы растекаться блином по сковороде. Панкейки — это все-таки не блины, а оладушки.
3. Столовой ложкой с горкой выкладываем на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием, без масла. Накрываем крышкой.
4. Дожидаемся момента, когда на поверхности начинают появляться пузырьки, после чего переворачиваем на другую сторону.
5. Обжариваем по 1-2 минутам с каждой стороны на среднем огне.
Рисовую муку можно заменить любой другой: цельнозерновой, гречневой, овсяной, кокосовой, льняной.

Также при желании, можно добавить мак или кунжут.

Приятного аппетита!

Банановые панкейки с рисовой мукой пп. Банановые панкейки

Банановые панкейки – толстые блины или оладьи, готовятся на американский манер, со вкусом тропического фрукта, которые принято печь на сухой сковороде или в специальных формочках без добавления масла. Подают пышные изделия с кленовым сиропом или жидким медом.

Как приготовить банановые панкейки?

Панкейки с бананом готовятся из пюрированной блендером или вилкой банановой мякоти, к которой добавляют жидкую основу и другие составляющие.

1. Максимально насыщенным вкус и аромат изделий будет при использовании спелых или даже переспевших бананов.
2. Тесто может быть приготовлено на молоке, кефире, воде или другой подходящей жидкой основе.
3. Часть пшеничной муки или всю ее порцию можно заменять кукурузной, рисовой, овсяными хлопьями, манной крупой.
4. Для выпекания панкейков предпочтительно использовать антипригарную сковороду или специальную форму для оладий.
5. Чугунную сковороду перед выпекания первого изделия смазывают маслом и убирают остатки жира салфеткой.

Американские панкейки с бананом

Классические американские панкейки на молоке с бананом получаются пышными, мягкими и пористыми за счет одновременного добавления соды и разрыхлителя. Кроме того применяется техника раздельного взбивания яичного желтка и белка, с вмешиванием последнего на завершающем этапе замеса мучной основы.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 3 ст. ложки;
• молоко – 150 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• банан – 1 шт.;
• масло сливочное – 20 г;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Смешивают в миске муку с сахаром, солью, содой и разрыхлителем.
2. Отдельно растирают желток с банановым пюре.
3. Добавляют молоко, растопленное сливочное масло и полученную сухую мучную смесь, размешивают.
4. Добавляют взбитый до пиков белок.
5. Порции теста накладывают ложкой на сухую сковороду и подрумянивают банановые панкейки с двух сторон.

Банановые панкейки на кефире

Представленный далее рецепт панкейков с бананом в домашних условиях позволит без лишних хлопот получить пышные и невероятно вкусные изделия. По желанию в тесто для аромата и пикантности добавляют половину чайной ложки молотой корицы и щепотку мускатного ореха. Тесто не следует взбивать, а только немного размешать.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1 стакан;
• кефир – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• масло сливочное – 70 г;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Соединяют в миске все сыпучие составляющие.
2. Взбивают немного яйцо, смешивают с кефиром и растопленным сливочным маслом.
3. Соединяют две основы, размешивают до растворения комков.
4. Пекут с бананом, накладывая порции теста на сковороду и подрумянивая их с двух сторон.

Банановые панкейки без яиц

Приготовить панкейки из банана без яиц можно с добавлением цельнозерновой муки и кокосового сахара, что позволит отнести рецепт к разряду диетических и максимально полезных. Не лишней в составе будет молотая корица, количество которой можно определять самостоятельно или вовсе исключить добавку из состава.

Ингредиенты:

• мука цельнозерновая – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• сахар кокосовый – 1 ст. ложка;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• банан – 1 шт.;
• корица молотая – 1 ч. ложка;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Бананы взбивают блендером с добавлением молока.
2. Всыпают муку с погашенной лимонным соком содой, сахар, корицу и соль, размешивают.
3. По надобности добавляют еще немного муки и выпекают банановые диетические панкейки на сухой сковороде, подрумянивая порции с двух сторон.

Панкейки из банана и овсянки

Простые банановые – еще один полезный вариант любимого десерта. Количество бананов можно несколько уменьшить, подкорректировав при этом порцию овсянки. Для максимально диетической версии необходимо взять обезжиренное молоко, а сахар заменить сиропом агавы или стевией.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• овсянка – 100 г;
• бананы – 2 шт.;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• молоко – 50 мл.

Приготовление

1. Перемалывают овсянку до состояния муки в кофемолке или блендере.
2. Добавляют размятые вилкой или измельченные в блендере бананы, молоко, яйцо, взбивают тесто немного, добиваясь текстуры как густая сметана.
3. Пекут овсяно-банановые панкейки на антипригарной сковороде, подрумянивая порции теста с двух сторон.

Панкейки с бананом и шоколадом

Приготовленный с добавлением какао, порадует сладкоежек и почитателей десертов со вкусом шоколада. Для балансирования текстуры теста и придания ему дополнительных полезных свойств порцию муки заменяют овсяными отрубями. Вместо соды можно добавить ложку разрыхлителя.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 150 г;
• кефир – 1 стакан;
• сахарный песок – 1-2 ст. ложки;
• овсяные отруби – 2 ст. ложки;
• какао – 2 ст. ложки;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• банан – 2 шт.;

• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. В кефир добавляют соду, размятую банановую мякоть, перемешивают.
2. Вмешивают в основу сахар с какао и солью, муку и отруби.
3. Размешивают тесто венчиком.
4. Жарят банановые шоколадные панкейки на сухой сковороде, добавляя порции теста и подрумянивая каждую с одной и другой стороны.

Творожно-банановые панкейки

Невероятно вкусными удаются творожные панкейки с бананом. Тесто при желании ароматизируют корицей молотой или ванилином на выбор. Вместо молока в качестве жидкой основы можно использовать молочную сыворотку, кефир или простоквашу, а разрыхлитель заменить половиной чайной ложки погашенной уксусом соды.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 250 г;
• молоко – 1 стакан;
• творог – 200 г;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• корица или ванилин.

Приготовление

1. Творог растирают с сахаром и яйцом.
2. Добавляют молоко, растопленное сливочное масло и банановую мякоть.
3. Отдельно соединяют просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу или ванилин, добавляют в молочно-банановую основу.
4. Размешивают тесто, накладывают порции на сковороду.
5. Подрумянивают банановые панкейки с двух сторон.

Панкейки с бананом на воде

Если в нужный момент не оказалось ни молока, ни кефира – не беда, весьма удачными получаются банановые панкейки на воде. Вместо пшеничной муки допускается использование овсяной, благодаря чему десерт станет еще более диетическим и легким. Можно заменить щепотку ванилина чайной ложкой ванильного сахара.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 120 г;
• вода – 3 ст. ложки;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• масло сливочное – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Растирают яйцо с сахаром.
2. Добавляют банановое пюре, растопленное сливочное масло и воду.
3. Всыпают муку с разрыхлителем, солью и по желанию ванилином.
4. Размешивают тесто, выкладывают его небольшие порции на разогретую сковороду и подрумянивают с двух сторон.

Банановые панкейки на рисовой муке

Банановые , который можно исполнить с рисовой мукой. Готовые изделия получаются мягкими, одновременно пористыми, рыхлыми и даже немного суховатыми. Как никогда важно подать к подобным блинам кленовый сироп, какой-нибудь фруктовый, сметанный соус, жидкое варенье или мед с горячим чаем.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука рисовая – 170 г;
• мука пшеничная – 70 г;
• молоко – 150 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• масло – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Яйцо смешивают с молоком, банановой мякотью и маслом.
2. Отдельно соединяют просеянную рисовую и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавляют жидкую основу к сухим компонентам, размешивают до однородности.
4. Пекут панкейки на сухой сковороде, наливая порции теста и давая им подрумяниться с одной и другой стороны.

Банановые панкейки с манкой

Достойным вкусом порадуют банановые панкейки без муки на манке. В качестве связующего и балансирующего текстуру компонента добавляют перемолотые в кофемолке овсяные хлопья. Вместо кефира можно взять за основу и молоко, несколько увеличив порцию манки или овсянки до получения густоты как жирная сметана.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• манка – 0,5 стакана;
• овсяные хлопья – стакана;
• кефир – 250 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• сода – ¼ ч. ложки;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Кефир соединяют с манкой и измельченными хлопьями, оставляют на 2 часа.
2. Добавляют банановое пюре, яйцо, соль, сахарный песок, соду и растопленное сливочное масло.
3. Размешивают полученное тесто до однородности, выпекают из него панкейки на сухой сковороде.

Панкейки с бананом внутри – рецепт

При желании банан можно не добавлять в основу, а сделать панкейки с банановой начинкой, расположив ломтики фрукта между двумя слоями теста. Вместе с бананом или вместо него зачастую добавляют кусочки шоколада, которые плавятся в процессе жарки изделий и придают им в готовом виде изумительные вкусовые ноты.

Всем привет! 🙂 Как настроение? Боевое? 🙂
Немного выпала я из блоговой жизни ввиду экзаменов)) но все скоро наверстаю! У меня для вас заготовлено несколько вкуснейших полезных десертов, уверена, обязательно понравится! Так что будьте на связи)) скоро все покажу и расскажу))
Кстати, готовлю еще небольшой репортаж с нашей поездки в Гамбург к друзьям, расскажу вам, почему хотя бы раз в жизни стоит побывать в Гамбурге, и что там такого интересного! 🙂 А также расскажу вам про замечательный город в центральной Германии, про Эрфурт, в котором я имею честь жизнь уже 3,5 года))
А сегодня просто поделюсь великолепным рецептом банановых панкейков, которые теперь готовлю почти каждый день)) Если вам удастся приобрести рисовую муку, не сомневайтесь, сразу берите! С ней такая вкусная выпечка! В сочетании с кукурузной, она порадует вас чудесным завтраком, которому будут рады и взрослые и детишки)) Если нет такой муки, не беда, просто замените на обычную)
А еще подарю вам рецепт классного домашнего бананового соуса, который делается всего минуту!)) Причем он будет отличной заменой магазинным покупным соусам с добавками! А тут, все натюрель, как говорится)) мягкий, сладкий, густой…мм…пальчики оближешь!

Рецепт и фото, как всегда, под катом:)

Ингредиенты:

1 крупный спелый банан
150 мл молока
110гр йогурта без добавок (либо кефир)
1 ст.л. без горки тростникового сахара (не обязательно, но с ним вкуснее))
100гр рисовой муки
100гр кукурузной муки
2 яйца
1 щепотка разрыхлителя

1) Банан измельчить блендером в пюре. Добавить к нему 2 яйца и сахар, и еще раз повжикать блендером около минутки — получится пышная густая масса.

2) Добавить йогурт и молоко, взбить венчиком до однородности.

3) Добавить обе муки и разрыхлитель, и снова венчиком все до однородности.

4) Сковороду хорошо разогреть, затем убавить огонь до среднего, и выкладывать ложкой будущие панкейки. Как только появились пузырьки, ждем еще пару секунд и переворачиваем.

Банановый соус:

1 спелый банан
2 ст.л. с горкой йогурта без добавок
молоко беру обычно «на глаз», но приблизительно это около 40гр (взвешано на весах))
(по желанию можно добавить 1 ч.л. кленового сиропа или сиропа агавы или меда)

Кладем все ингредиенты в блендер (я кладу в высокую чашу блендера и блендерю погружным), вжикаем около 1 минутки до полной однородности. Затем наливаем в соусник и подаем к панкейкам, вафлям, ну к чему угодно))
Как всегда, буду очень рада вашим отзывам! 🙂

Вкуснейшие панкейки! Завтрак с пользой для фигуры.
Ингредиенты:

• хлопья овсяные — 1 ст.
• молоко 1% — 1 ст.
• мука цельнозерновая — 1 ст. л.
• яйца — 1 шт.
• сода гашеная — 1 ч. л.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем овсяных хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко сбиваем с яйцом (до пенистого состояния), добавляем подсластитель, взбиваем. Хорошо взбиваем овсяные хлопья с молоком, добавляем молоко, взбитое с яйцами и подсластителем, столовую ложку муки и еще раз все сбиваем, после добавляем гашеную соду. Оставляем минимум на 40 минут.
После перемешиваем большой ложкой снизу вверх до однородного состояния. Жарим на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазываем маслом, все остальные жарим без масла.
Жарим до появления пузырьков, переворачиваем и прожариваем еще секунд 8-10.
Приятного аппетита!

2. маковые панкейки.

Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.
• кефир 1% — 100 мл.
• мука — 1, 5 ст. л (у нас рисовая).
• мак — 1 ч. л.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
Всё смешать и жарить на раскаленной антипригарной сковороде без масла с двух сторон.
Приятного аппетита!

3. банановые панкейки.

Ингредиенты:

• банан — 2 шт.
• кефир 1% — 250 г.
• мука цельнозерновая — 1 ст.
• яйцо — 1 шт.
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
Для начала пюрируем бананы с добавлением яйца. В полученную смесь добавляем подсластитель, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем. Затем порционно всыпаем муку и перемешиваем. Мы должны добиться консистенции густой сметаны. Разогреваем сковороду и готовим наши панкейки. Мы жарим их без масла.
Приятного аппетита!

4. быстрые оладьи на йогурте.

Ингредиенты:

• натуральный йогурт — 300 г.
• мука цельнозерновая — 160 г.
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное — 1, 5 ст. л.
• лимонной сок — 1 ч. л.
• сода — 1 ч. л.
• соль — по вкусу.
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:
Эти оладьи можно назвать и панкейками, поскольку, они готовятся с минимальным количеством масла. В миску выложить 300 гр. Йогурта (12 столовых ложек), добавить щепотку соли, подсластитель и яйцо. Чайную ложку соды без Горки залить лимонным соком и тщательно размешать. Добавить к йогурту, влить столовую ложку масла и размешать венчиком или вилкой. Просеять в миску 160 гр. Муки и смешать до однородного состояния. Всё! Можно приступать к приготовлению. Включить средний огонь, сковороду перед приготовлением первых оладий смазать тонким слоем масла. Ложкой выложить тесто на расстоянии друг от друга, форму будущих оладий можно подправить той же ложкой. Для тонких оладий будет достаточно 1, 5 столовых ложек, если хотите пышнее — можно выкладывать по 2-3 столовые ложки теста для одной оладушки. Готовить около двух минут до румяного цвета, пока на поверхности теста не начнут лопаться пузыри. Аккуратно перевернуть оладьи с помощью Лопатки, уменьшить огонь и готовить еще 1-2 минуты на второй стороне. Так приготовить всю партию (масла больше добавлять не нужно.
Приятного аппетита!

5. морковные панкейки.

Ингредиенты:

• морковь — 1 шт.
• кефир 1% — 150 г.
• овсяная мука — 250 г.
• яйцо — 1 шт * сода — 2 г

приготовление: взбейте яйцо, добавьте тертую морковь, влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь. Морковные панкейки можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром. Приятного аппетита!

Описание рецепта — ПП — панкейки: Быстрые, вкусные и полезные панкейки из рисовой муки. ПП — панкейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Яйцо взбить с молоком, добавить все сухие ингредиенты, тщательно взбить. (Если используете сахзам в таблетках, их необходимо предварительно растолочь)

Обжаривать на разогретой антипригарной сковороде без добавления масла. (По 1-1,5 минуты с каждой стороны).

Понадобится:

• 2 банана;
• 2 яйца;
• 1/3 стакана молока низкой жирности;
• 4 ст.л. овсяной муки;
• немного растительного масла.

Сначала измельчают бананы. Яйца хорошенько взбивают, соединяют с пюре. Постепенно вводят муку, чтобы не было комочков. Добавляют молоко. На сковороду выкладывают ложкой или маленьким половником оладьи, обжаривают по 2-3 минуты на каждом боку. Получаются высокие пышные блины. Подавать их лучше горячими.

В данном рецепте овсяную муку можно заменить овсяными хлопьями, тогда блины получатся более фактурными. Их слегка перебивают блендером или прокручивают в кофемолке, заливают молоком для разбухания, соединяют с прочими продуктами. Вкус у таких панкейков неординарный, как и структура.

Чтобы приготовить овсяные панкейки, понадобиться всего 3 ингредиента:

• овсяные хлопья — 150 г;
• яйцо;
• молоко — 100 мл.

Сначала нужно измельчить хлопья, чтобы получить муку, и в этом поможет блендер. Если блендера нет, тогда можно воспользоваться кофемолкой или приобрести готовую овсяную муку. К овсянке добавляем теплое, но не кипяченое молоко, тщательно все перемешиваем и оставляем на 3 минуты.

Тем временем нужно слегка взбить яйцо в отдельной посуде, до образования однородного состояния. Затем его следует добавить в постоявшую овсяно-молочную массу и хорошенько все перемешать — тесто готово. Жарить панкейки овсяные нужно на сухой разогретой сковороде, причем желательно, чтобы она имела антипригарное покрытие. Чтобы блинчики получились ровными, тесто лучше аккуратно выкладывать ложкой, формируя круг.

Сначала лепешку обжаривают с одной стороны 2-3 минуты до того, как на ее поверхности появятся пузырьки, после этого переворачивают на другую сторону, накрывают крышкой и обжаривают еще 1 минуту. Как правило, весь процесс готовки занимает 20-30 минут. Подавать овсяные диетические панкейки можно с клубникой, изюмом и медом. Они хорошо подойдут к чаю, кофе или молоку.

Видео ПП ПАНКЕЙКИ/диетические панкейки

Морковные диетические панкейки

Для приготовления кейков из моркови, необходимо:

• Сладкую и сочную морковь;
• Нежирный кефир;
• Овсяную муку;
• Сода;
• Яйцо.

Как обычно, взбиваем яйцо и добавляем натертую на мелкой терке морковь. Вливаем теплый кефир и хорошо перемешиваем, добавляем соду, засыпаем овсяную муку, вымешиваем тщательно тесто. Сахар не добавляем, ведь морковь и так сладкая. Морковные панкейки подаем с легкой сметаной или йогуртом.

Очень часто семья просит меня приготовить на завтрак блины. Я и сама их, признаюсь, люблю всей душой, поэтому с удовольствием пеку не только по выходным, но и в будние дни. Из-за того, что перед работой времени совсем мало, стараюсь готовить по уже проверенным, простым и легким рецептам. И первые в списке у меня так называемые панкейки. Это толстые блинчики, которые популярны на завтрак в Америке, да и у нас неплохо так прижились. Раньше я всегда готовила панкейки по классическому рецепту, а в последнее время начала экспериментировать. Так родился рецепт кукурузных панкейков, которые очень полюбились всей семье. Оказывается, использование кукурузной муки вместо пшеничной делает панкейки более пышными, воздушными, а уж как притягивает их золотистый цвет… Настоящее солнышко на тарелке! Кукурузные панкейки рецепт

• 1. Разбиваем в миску яйцо, добавляем сахар и соль. Взбиваем венчиком до появления пены.
• 2. Теперь добавляем в яичную массу кефир и хорошо перемешиваем. Мне нравится использовать кефир с маленьким процентом жирности, заметила, что с ним вкус панкейков лучше.
• 3. Всыпаем кукурузную и рисовую муку, а также разрыхлитель. Перед нами стоит задача тщательно перемешать все содержимое миски, чтобы масса получилась довольно густой, гладкой, без комочков.
• 4. В последнюю очередь добавляем подсолнечное масло и еще раз быстро перемешиваем тесто для панкейков. Оставляем его буквально на 3-5 минут постоять. Это нужно для того, чтобы кукурузная и рисовая мука как следует разошлась.
• 5. На хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием жарим панкейки небольшого размера с двух сторон без масла. Можно накрыть крышкой, чтобы были еще пышнее.
• 6. Готовые кукурузные панкейки складываем традиционной стопочкой, украшаем по вкусу. Я люблю промазать каждый панкейк медом или шоколадным соусом, получается своеобразный мини-тортик. Вкусно и эффектно!

Мне очень понравились эти панкейки на рисовой муке, текстура у них совсем другая, в отличие от обычных оладий. Они белоснежные внутри, а от того, что жарятся практически без масла, в них совсем нет жира, что тоже очень важно! Такой вариант панкейков очень подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты, но если у вас нет необходимости в диетическом питании, я все же советую вам их попробовать испечь, они действительно очень вкусные.

Итак, для панкейков на рисовой муке возьмем необходимые продукты по списку. Как я уже говорила, кисломолочный продукт можно взять любой, можно даже взять несвежую сметану, главное, не очень жирную.

Взвесим необходимое количество кисломолочного продукта, из которого вы будете печь панкейки.

Затем разбиваем сюда куриное яйцо, всыпаем соль и сахар.

С помощью венчика доводим все до однородности.

Отмеряем необходимое количество рисовой муки.

Просеиваем ее через сито вместе с содой.

Всыпаем часть муки в миску с ряженкой и аккуратно смешаем, чтобы не было комочков.

Вмешаем остальную муку в тесто, следим, чтобы в тесте не оставалось мучных комочков.

Вот такое должно получиться тесто после смешивания.

Отставим его минут на 10. После поставим сковороду на огонь и смажем ее совсем немного растительным маслом с помощью силиконовой кисти.

На разогретую сковороду кладем ложкой тесто и жарим панкейки на рисовой муке сначала с одной стороны.

Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.

Таким образом пожарим все панкейки и сложим их на тарелке для подачи.

Рисовые панкейки можно сразу подавать к столу. К ним также можно подать сметану, мед или варенье. У меня было кизиловое варенье, было очень вкусно!

Американскими панкейками из рисовой муки вполне можно удивить своих родных. Они получаются очень аппетитными, с золотистой корочкой и светлым пористым мякишем. Жарят заморское угощение на сухой сковороде, в тесто добавляют растопленное сливочное масло. Это придает ему нежность и особый вкус. Отсутствие в составе глютена позволяет включить десерт в диетическое .

Ингредиенты:

1. мука рисовая – 160 г;
2. молоко – 250 мл;
3. яйцо куриное – 1 шт.;
4. сахар – 20 г;
5. сода – 0,5 ч. л;
6. соль – 1/3 ч. л;
7. уксус 9% — 1 ст. л;
8. масло сливочное – 30 г;
9. масло растительное – 1 ст. л.

ПП панкейки из рисовой муки — рецепт

В миске соединяем куриное яйцо, соль, сахарный песок. Если яйцо крупное, то хватит и одного категории С1 или С0. Если мелкое, то нужно взять два яйца категории С2.

Количество сахара регулируем в соответствии со своими вкусами.

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко. Можно использовать кефир или даже сметану.

Соду гасим уксусом и отправляем в кефирно-яичную смесь.

Всыпаем рисовую муку. Она может быть покупной или приготовленной в домашних условиях из промытого и высушенного риса. Во втором случае нужно ее просеять.

Все перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Его нужно растопить любым удобным способом и охладить перед применением.

Все перемешиваем до однородного состояния.

Накаляем сковороду, которая смазана растительным маслом, и выкладываем порцию теста, распределяем его так, чтобы получить толстый блин диаметром 15 сантиметров. Жарим минуту, пока низ не станет золотистым.

Настоящие панкейки, как упоминалось, жарят на сухой сковороде. Но мне нравится с маслом.

Переворачиваем блинчик при помощи лопатки и жарим еще минуту или меньше. Время зависит от мощности нагрева и толщины изделия.

Готовые панкейки из рисовой муки складываем стопочкой.

Палео-банановые блины с 3 ингредиентами

Рецепт и видео блинов с банановым хлебом Paleo — всего 3 ингредиента! Всего 30 ингредиентов, идеально подходящих для еды! На вкус как банановый хлеб, но без муки, без сахара и масла. Без глютена, без зерна, без молочных продуктов, без сахара, чистое питание, настоящая еда.

Встречайте мой новый любимый палео-завтрак! Сделано из ингредиентов, соответствующих Whole30.

Эти блины состоят только из бананов, яиц и корицы.Вот и все! Я знаю. Звучит странно? Но поверьте мне, они на вкус точно такие же, как банановый хлеб.

Эти блины по консистенции напоминают заварной крем. Это напоминает мне французские тосты. Хрустящие края с заварной серединкой. На вкус они точно такие же, как банановый хлеб.

Мне нравится смешивать свое в широкой пинтовой банке с погружным блендером. (Это должна быть кувшин с широким горлом, чтобы туда поместился погружной блендер). Это не только делает тесто для блинов очень гладким без кусочков банана, но также добавляет воздушности и осветляет тесто.

Я сделал это, смешав все вместе вилкой в ​​миске! Блины просто получаются более плотными.

Даже вкус лучше? Это НАСТОЛЬКО здорово! Я имею в виду, только бананы, яйца и корицу? Они легко приготовлены из палео, глютена, зерна и молочных продуктов, без сахара и сделаны из ингредиентов, совместимых с Whole30 (полюбите их во время Whole30 food freedom!)

Изумительно для детей! Мой ребенок и трехлетний ребенок их любят.

Этот рецепт рассчитан на 1 человека.Из него получается 6 мини-блинчиков диаметром около 3 дюймов. Идеальное количество для меня на завтрак. Но вы действительно можете легко удвоить, утроить, учетверить рецепт. Если я делаю их для себя и своего мужа, я буду использовать каменную банку размером с кварту, а не пинту. Если бы я делал это для 4 или более, я бы использовал свой блендер.

Эти оладьи на самом деле хорошие простые! Но смело добавляйте свои любимые начинки. Моя любимая начинка — это домашнее миндальное масло, несладкие жареные кокосовые хлопья и свежие ягоды.Другие хорошие начинки — кленовый сироп (пропустите, если используете Whole30), орехи или кокосовые взбитые сливки.

Печать часы значок часов

---

1. Разогрейте большую плоскую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. Смешайте бананы с помощью погружного блендера в широкой пинтовой банке с широким горлом до получения однородной массы.Затем добавьте яйцо и корицу и взбивайте до однородности.
3. Растопите кокосовое масло в сковороде. Вылейте тесто на сковороду, по 2 столовые ложки на каждый блин. Варить 1-2 минуты, пока края не станут золотисто-коричневыми.
4. Переверните и готовьте еще 1 минуту. Продолжайте, пока не приготовите все 6 блинов.
5. Подавать теплым, с любимой начинкой.

Банкноты

• Лучше всего использовать банан идеально желтого цвета или с едва заметными коричневыми пятнами.Если они слишком спелые и коричневые, в бананах слишком много жидкости, и блины становятся очень жидкими и плотными.

Ради интереса, вот исходное изображение от марта 2017 года:

Этот пост содержит партнерские ссылки, спасибо за любовь!

Никогда не пропустите рецепт!

Получайте новые сообщения прямо на ваш почтовый ящик! Бесплатно!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Банановые оладьи с орехами — Линдси Энн

Ультра влажные, воздушные банановые оладьи, приправленные теплой корицей, насыщенным коричневым сахаром и обжаренные хрустящими орехами, делают идеальный воскресный завтрак. Вы также можете заменить орехи на шоколадную стружку, чернику или ваш любимый микс и посыпьте его фруктами, взбитыми сливками или классическим кленовый сироп. Готовите ли вы блины с серебряным долларом или больше блины размером с тарелку, эти надежные блины настолько просты в приготовлении и каждый раз выходят легкими и вкусными.

От спелости ваших бананов будет зависеть, насколько естественно сладкие ваши блины, поэтому убедитесь, что ваши бананы еще более спелые, я имею в виду R-I-P-E! Подумайте, покрытый коричневыми пятнами, слишком спелый, чтобы есть, готовый выбросить, спелый. Это значит, что он на пике сладости, чем спелее, тем лучше! Это гарантирует, что банан будет очень сладким, мягким и наполненным более интенсивным банановым вкусом, чем обычный желтый банан, что делает их идеальными для этого рецепта!

Если вы похожи на меня, вы забываете планировать заранее и покупаете бананы заранее, чтобы они созрели до идеального уровня.Посмотрите мое видео ниже, чтобы увидеть мой трюк, чтобы получить идеально спелые, суперсладкие и мягкие бананы по рецепту, выпуская натуральный сахар в духовку при низкой температуре.

Шоколад чипсы банановые блины кто-нибудь? Вы можете создать практически любой вкус с этим рецепт с использованием добавок по вашему выбору. Попробуйте их с цельнозерновой мукой, черника — здоровая альтернатива.

Или вообще не используйте никаких добавок и разложите между слоями немного арахисового масла.
Блинчики с бананом и орехами

Урожайность: 10 блинов (или 20 блинов серебряных долларов)

Состав

• 1 1/4 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 / 2-1 чайная ложка корицы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана очень спелый банан, пюре
• 2 столовые ложки сливочного масла несоленого, топленого
• 1 большое яйцо
• 1 / 2-1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3/4 стакана пахты (щелкните здесь, чтобы увидеть мой домашний заменитель пахты)

• 1 чашка измельченных орехов, шоколадной стружки, черники или смеси на ваш выбор

• спрей с антипригарным покрытием или масло для сковороды / сковороды
• нарезанных бананов, кленового сиропа, взбитых сливок и т. Д.для начинки, по желанию

Проезд

Место сковороду с антипригарным покрытием на среднем или медленном огне. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль в небольшой миске и аккуратно взбейте комбинировать. Взбейте банановое пюре, топленое или растопленное масло, яйцо и ваниль в пахту. Вылейте мучную смесь в молочную смесь и аккуратно взбивайте, пока она не смешается. добавить измельченные орехи или смеси по выбору. Тесто должно быть густым и слегка комковатым.Не взбивайте тесто слишком сильно. Дайте тесту постоять около 5 минут.

Смазка сковорода / сковорода. Налейте на сковороду 2 столовые ложки жидкого теста на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. мини-блины размером с серебряный доллар или тесто 1/4 чашки для блинчики покрупнее. Готовьте медленно и медленно, чтобы блины не стали мягкими в середине.

Подбросить блины, когда они начнут пузыриться и станут слегка подсохшими по краям и золотой снизу. Готовьте до золотистого цвета на дне. Это займет меньше времени, чем приготовление первой стороны, около 1 минуты.Повторите то же самое с оставшимся тестом. Подавать теплым с маслом и сиропом.

—

Хотите еще больше веселых идей для завтрака ?!

Серебряный доллар Банановые блины — Эмили Байтс

Эти банановые оладьи с серебряным долларом делают для сладкого и вкусного завтрака, который готовится быстро и легко. Первоначально я планировал сделать эти блины нормального размера, но решил выбрать блины с серебряным долларом, потому что они восхитительны и весело получить стопку из четырех блинов меньшего размера вместо двух средних.Блинчики обладают ароматом банана, и вы можете легко разогреть остатки для будущих завтраков.

Я посыпал свои блины сверху нарезанными орехами пекан и немного сбрызнул легким сиропом на фотографиях (я люблю орехи пекан с бананами), но вы можете использовать любую начинку, которая вам нравится. Я настоятельно рекомендую подавать их с беконом, колбасой или мясом на завтрак по вашему выбору, потому что эти сладкие блины прекрасно сочетаются с копченым беконом или несладкой колбасой. Ознакомьтесь с моей категорией завтраков, чтобы узнать больше о вкусных блюдах!

Серебряный доллар Банановые блины

Урожайность: 12 блинов поменьше

Состав:

• 1 контейнер (6 унций) обезжиренного бананового йогурта (я использовал Yoplait Light Banana Cream Pie)
• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка меда
• ½ стакана белой цельнозерновой муки (я предпочитаю, вы можете использовать универсальную или пшеничную, если хотите)
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2/3 стакана нарезанного спелого банана (для меня это был примерно один средний банан, нарезанный кружочками)

Проезд:

1. В большой миске смешайте йогурт, яйцо и мед и перемешайте до однородного состояния.Добавьте муку и пищевую соду и перемешайте до образования жидкого теста. Добавьте кружочки банана и аккуратно перемешайте с жидким тестом.
2. Обрызгайте сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Выложите 1/8 стакана (2 столовые ложки, если у вас нет 1/8 мерного стакана) жидкого теста на разогретую сковороду и с помощью тыльной стороны ложки разровняйте его до плоского круга. Повторите эту процедуру порциями (в зависимости от того, сколько блинов поместится на сковороде одновременно), чтобы сформировать 12 маленьких блинов. Варить с одной стороны 2-4 минуты, пока дно не станет золотистым и блин не станет «переворачивать».«Если тесто не затвердело на дне, ему нужно больше времени. После переворота готовьте еще 1-2 минуты, пока другая сторона не станет золотистой. Повторяйте, пока у вас не будет 12 маленьких блинов ( блинов в более поздних партиях приготовятся быстрее, поэтому внимательно за ними следите ).

MyWW SmartPoints за порцию (4 блина): (SP рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com)

Зеленый: 5 SmartPoints / Синий: 4 SmartPoints / Фиолетовый: 4 SmartPoints

Очки для весонаблюдателей Плюс:
4 на порцию (4 блина) ( P + рассчитано с использованием конструктора рецептов на весонаблюдателях.com )

Информация о питании :
172 калории, 31 г углеводов, 14 г сахара, 2 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 7 г белка, 3 г клетчатки ( с сайта myfitnesspal.com )

размещено на 12 февраля 2015 г.

Банановые оладьи без глютена —

Но, детка,
Ты даже не замечаешь
Когда я пытаюсь показать тебе, что эта песня
призвана удержать тебя
Делай то, что тебе положено
Просыпаемся слишком рано
Может, мы могли бы поспать в
Сделайте себе банановые блины
Сделайте вид, будто сейчас выходные
Мы можем притворяться, что это все время
Разве вы не видите, что идет дождь
Нет необходимости выходить на улицу

Перейти к рецепту

Банановые блины Джек Джонсон навсегда напомнит мне о жизни на Мауи без заботы в этом мире.Поздно спал и просыпался под шум тропического дождя. И, конечно, есть банановые оладьи.

Из-за COVID-19 у нас больше нет графиков работы и дневного ухода за детьми по утрам, поэтому мы спим позже. Большинство дней ДЕЙСТВИТЕЛЬНО кажутся выходными, а здесь, в районе залива, было много дождя. Я также уверена, что беременность на 9,5 месяце как-то связана с моей тягой к банановым блинам.

Социальное дистанцирование не сильно отличалось от того, чем я бы сейчас занимался, гнездованием.Но я понимаю, что для большинства из вас это сильно отличается, и что это было очень сложно.

Несмотря на огромную смену рутины, беспокойство и страх за будущее, я надеюсь, что вы смогли проводить больше времени, прижимаясь к своим близким. Надеюсь, готовить больше и вовлекать ваших детей (я считаю, что приготовление еды — фантастическое занятие, подходящее для Милы с точки зрения развития). Возможно, вы избавляетесь от ограничений по экранному времени, больше гуляете или бегаете, занимаетесь йогой или пилатесом дома.Чтение книг ИЛИ приготовление этих банановых блинов!

Я обычно делаю двойную партию и замораживаю их одним слоем в пакете с застежкой-молнией. Чтобы разогреть, я просто бросаю их в тостер, и они сразу же готовы.

Примечания к рецепту

Этот рецепт очень прост. Всего 8 ингредиентов, которые у многих из вас, вероятно, есть под рукой.

Если вы не употребляете молочные продукты или глютен, вы можете заменить овсяное или обычное молоко миндальным молоком. Вы также можете заменить обычную муку на муку без глютена и / или использовать топленое масло вместо кокосового масла.Все эти изменения сделают их больше похожими на обычные блины, возможно, чуть менее сладкими из-за кленового сиропа вместо рафинированного сахара.

Нагрейте масло или сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Влейте необходимое количество жидкого теста в зависимости от размера блинов, который вам нравится. Я использовал мерку 1/4 чашки для размера, который вы видите ниже, немного больше ладони моей (маленькой) руки. Переверните блины, когда вы увидите, как тесто начинает создавать маленькие пузыри, обычно около 3-5 минут.Готовьте вторую сторону примерно вдвое меньше, чем первая. Я предлагаю сначала попробовать один блин, чтобы сократить время для всей партии. Плита у всех разная, и время приготовления может несколько отличаться.

Мне нравится, как кокосовое масло делает края блинов хрустящими. НЯМ!

Текстура этих блинов немного менее пушистая, чем у блинов, приготовленных из обычной муки, но при этом они невероятно влажные, нежные и очень ароматные. Я всегда знаю, что добилась успеха, когда мужу нравятся мои более здоровые рецепты.Он сказал, что они такие же вкусные, как и обычные блинчики, и что он жесткий критик.

Оставайтесь дома и будьте здоровы, и я надеюсь, вы найдете способ сориентироваться и принять эти странные дни, в которых мы живем. Удачной выпечки!

Банановые оладьи без глютена

Кэрри Бейер

Эти банановые оладьи не содержат глютена, молочных продуктов, рафинированного сахара и вины! Идеальный рецепт семейного завтрака на выходных, который обязательно понравится детям.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

• 2 чаши для смешивания, сковорода с антипригарным покрытием, венчик, резиновая лопатка, шпатель для блинов, мерные чашки

• 1 1/2 стакана безглютеновой муки
• 1 1/4 стакана миндального молока
• 1 банановое пюре
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки растопленного кокосового масла
• 1-2 столовые ложки кокосового масла для приготовления каждой партии блины
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 3 1/2 чайных ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка крупной соли

• В миске смешайте сухие ингредиенты: муку без глютена, пищевую соду и соль и перемешайте.

• В отдельной большой миске смешайте влажные ингредиенты: миндальное молоко, банановое пюре, яйцо, топленое кокосовое масло и кленовый сироп. Осторожно взбейте, чтобы смешать.

• В 2-3 порции медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам. После каждого добавления аккуратно взбивайте жидкое тесто. Не перемешивайте слишком много, это нормально, если от банана будут кусочки.

• Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне с дополнительными 1-2 столовыми ложками кокосового масла.

• Добавьте 1/4 стакана жидкого теста на сковороду для каждого блина, моя большая сковорода с антипригарным покрытием поместится примерно на 4 блина такого размера.

• Уменьшите огонь до среднего и дайте блинам готовиться 3-5 минут, пока в кляре не начнут образовываться маленькие пузырьки.

• Переверните каждый блин, начиная с тех, которые вы поместили в сковороду первыми, и дайте готовиться еще 2–3 минуты.

• Снимите с огня и подавайте со свежими бананами, ягодами и дополнительным кленовым сиропом, если хотите.

Ключевые слова Рецепты завтрака, Рецепты без молочных продуктов, Рецепты без глютена, Здоровый завтрак, Рецепты блинов

Коренастые обезьяньи оладьи с кленовым сиропом PB

Эти мясистые оладьи с обезьянами были впервые опубликованы в 2010 году (как это было так долго!), И они быстро вошли в наш список самых популярных рецептов за все время. Я давно не делал их в на самом деле , поэтому, когда я заставил их обновить фотографии и обновить инструкции, я даже сам удивился, насколько они хороши! Мы добавили несколько новых красивых фотографий и видео, и я надеюсь, что если вы еще не пробовали это, то внесете его в свой список дел, которые нужно сделать!

Я когда-нибудь говорил вам, ребята, что мне часто снится еда? Я не могу сказать вам, сколько рецептов я придумал, потому что я приготовил их во сне, а потом проснулся, страстно желая этого.Так обстоит дело с этими блинами! Я проснулся пару недель назад и побежал на кухню, чтобы посмотреть, насколько они хороши в реальной жизни, как во сне, и, должен сказать, даже лучше. Если бы только у меня было тело, которое есть во сне, потому что я ем все, что хочу, и никогда не набираю вес, когда ем сновидения. Эти оладьи легкие и воздушные, их легко приготовить. Они усыпаны кусочками растопленного шоколада и кусочками сладкого банана. И самое приятное — это сироп. Когда я был ребенком, моя подруга Джессика познакомила меня с арахисовым маслом и кленовым сиропом для блинов.Когда-нибудь пробовали ?? Это потрясающе. Так что это вдохновение для сиропа; сладкая и сливочная смесь топленого арахисового масла и кленового сиропа, которая выводит эти блины на новый уровень.

Начнем с того, что смешаем ваши средние ингредиенты для сухих блинов со средними ингредиентами для влажных блинов. Первоначально я предлагал вам смешивать их в разных мисках, но теперь, когда я делал это много раз, я знаю, что это отлично работает, если просто сделать углубление в центре сухих ингредиентов и взбить в них влажные.

Только не перемешивайте слишком много.это тесто довольно густое.

Затем добавьте пару натертых бананов. Я использую бананы, которые не совсем подходят для бананового хлеба. Я не хочу, чтобы в моих блинах были мягкие коричневые кусочки банана, только мягкие сладкие. И измельчать их тоже не нужно, оставьте там несколько кусочков.

А с шоколадкой все лучше, да ??? Используйте мини-чипсы или крупно нарежьте несколько обычных шоколадных чипсов. Меньшие кусочки лучше распределяются в жидком тесте, и, перебрасывая их с небольшим количеством муки, они не опускаются на дно.

Я думаю, что самое лучшее в этих блинах — это сироп. И он включает только 2 ингредиента: сливочное арахисовое масло и чистый кленовый сироп.

Разогрейте их вместе в микроволновой печи и наблюдайте, как происходит волшебство. Ладно, это не совсем волшебство, просто очень вкусный. Поверьте мне. Сначала он будет жидким, но по мере того, как он сидит, он немного густеет. Если он станет слишком густым, просто снова разогрейте его в микроволновой печи.

Выложите тесто на горячую сковороду с маслом, чтобы получить красивую стопку шоколадно-банановых блинов.

Я люблю полить маслом, а затем полить этим великолепным сиропом.

Этот сироп — ВСЕ.

Сладкие кусочки банана не ошеломляют; этого достаточно, чтобы блины стали очень мягкими с легким банановым вкусом, а маленькие кусочки шоколада идеально растаяли.

Когда вы комбинируете этот идеальный вкус с кленовым сиропом с арахисовым маслом, это совершенство.

Распечатать часы значок часов

---

---

• 1 1/2 стакана муки
• 3 столовые ложки сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 1/2 стакана пахты
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка рапсового масла
• 1 большое или очень большое яйцо
• 2 спелых банана малого и среднего размера
• 6 столовых ложек мини-шоколадной крошки (или обычных нарезанных чипсов), смешанных с 2 чайными ложками муки
• Кулинарный спрей или масло для сковороды

Сироп:

• 1 стакан 100% настоящего кленового сиропа
• 1/2 стакана сливочного арахисового масла

---

Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль и взбейте.В отдельной миске смешайте пахту, яйца, масло и ваниль и хорошо взбейте. Добавьте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте, пока они не станут влажными и смешанными. Выложите бананы в миску и разомните вилкой. Вложить в тесто. Добавьте шоколадную стружку, посыпанную мукой, и перемешайте.

Для сиропа нагрейте арахисовое масло в микроволновой печи в течение 30 секунд. Добавьте кленовый сироп и аккуратно взбейте. Нагрейте в микроволновой печи еще 30 секунд, взбейте и отставьте.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду до среднего огня.Смажьте сковороду небольшим количеством масла, а затем полейте тестом для блинов. Для больших блинов (4-6 ″) используйте тесто 1/4 C, а для детских (2-3 ″) — 2 ст. Подождите, пока сформируются пузыри и не закрепятся края, затем переверните.

При необходимости подогреть сироп и залить теплыми оладьями.

Урожайность:
28-30 оладьи размером 2-3 дюйма (при измерении для теста 1/8 ° C)
14-15 блины 4-6 дюймов (при использовании меры для теста 1/4 ° C)

Инструкции для морозильной камеры: Дайте приготовленным блинам остыть до комнатной температуры. Положите в морозилку одним слоем, пока не заморозятся, а затем поместите блины в пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер.Разогрейте в микроволновой печи или тостере до полного нагрева.

---

Банкноты

Я обнаружил, что консистенция теста для блинов немного меняется в зависимости от размера и специфики бананов. Если вы обнаружите, что тесто слишком густое, чтобы хорошо намазать, просто добавьте несколько столовых ложек пахты или молока, пока оно не станет однородным.

Сохранить

Пушистые шоколадно-банановые блины — комфорт приготовления

Погрузите вилку в эту восхитительную груду теплых шоколадно-банановых блинов с кленовым сиропом… их легко приготовить И заморозить!

Давайте на минутку перемотаем назад и забудем о понедельнике.Вы сядете со мной за тарелку блинов и поговорите о выходных? Мой был ленивым и чудесным… Я бы хотел, чтобы это длилось дольше. Как твое? Надеюсь, хорошо.

Не могу поверить, что это едва ли не первый день лета. Здесь, в Остине, у нас уже было много жарких дней, холодные коктейли на крыльце и выходные в более медленном и легком темпе. Они не о том, чтобы торопиться и делать дела, быть здесь, там и везде одновременно. Эти два выходных дня — это просто наслаждение долгим, ленивым завтраком, подобным этому… стопкой пушистых шоколадно-банановых блинов и чашкой горячего, душераздирающего кофе.

Если вы никогда раньше не ели шоколадные блины, вас ждет настоящих угощений!

Это одни из лучших блинов, которые я когда-либо готовил, и я серьезно. У них такая же мягкая, тающая во рту консистенция, как у моих пушистых блинчиков из пахты, но с легким сливочно-шоколадным вкусом. Всего один банан — это все, что вам нужно, но вы можете добавить еще, если хотите усилить вкус и сделать их немного плотнее… но все же вкусно!

Вы даже можете добавить немного арахисового масла в тесто, чтобы получить восхитительный завтрак с бананом, свинцом и шоколадом.Примерно столовой ложки должно хватить. Оооо… как это было бы замечательно ?!

Сложите их в кучу и подавайте в горячем виде с горстью нарезанных бананов или ваших любимых фруктов. Сбрызните сиропом, налейте чашку чая Джо, и завтрак (или поздний завтрак) подан! Тебе это просто понравится. Ну и что, если сегодня понедельник. После работы смешайте эти сочные банановые оладьи и заморозьте их! Правильно, заморозьте их. Добавляя слои вощеной бумаги между блинами, вы можете положить их в полиэтиленовый пакет и заморозить на несколько недель.

Горячие блины в офисе? Теперь это будет гораздо более восхитительным началом любого утра буднего дня!

Пушистые шоколадно-банановые блины

Порций от 12 до 15 блинов

Ингредиенты

• 1 стакан универсальной муки *
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки сахара
• 1 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 большой спелый банан более спелый, более сладкий! *
• 1 стакан пахты *
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка растительного масла
• Дополнительные кусочки банана для украшения, по желанию
• Кленовый сироп или мед для поливки , опционально

Инструкции

• В большой миске взбейте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахар.

• В небольшой миске размять банан. Смешайте пахту, яйцо, ваниль и растительное масло до однородного состояния.

• Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния. Смесь по-прежнему должна быть довольно комковатой.

• Обрызгайте большую сковороду антипригарным кулинарным спреем и установите средний огонь. Готовьте блины, пока на поверхности не образуются пузырьки, а края не поджариваются, примерно 2 минуты. Переверните и готовьте еще минуту.

• Украсить дополнительными ломтиками банана и сбрызнуть кленовым сиропом или медом по желанию.

• Наслаждайтесь!

Banana Nut Pancakes

Призываем всех любителей бананов к этим нежирным, цельнозерновым, бананово-ореховым блинчикам, богатым калием, клетчаткой и вкусом — на вкус как бананово-ореховый хлеб в блинчике!

Банановые оладьи с орехами

Богатые калием бананы и богатые клетчаткой грецкие орехи, которые также богаты жирными кислотами омега-3, делают завтрак очень полезным для здоровья.Вкусный, когда поливают агавой или кленовым сиропом (дополнительные баллы). Я включил точки с орехами и без них.

Еще несколько любимых рецептов здоровых блинов — это блины с тыквенными специями и тыквенным маслом, оладьи с пеканом из цельнозерновой тыквы, оладьи из яичного молока и банановые оладьи с шоколадной крошкой в ​​форме сердца.

Блинчики с бананом и орехом

145,7 кал 6,7 Белок 22,1 Углеводы 4 жира

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Призываем всех любителей бананов к этим обезжиренным цельнозерновым бананам ореховые оладьи, богатые калием, клетчаткой и ароматизатором — по вкусу напоминают бананово-ореховый хлеб в блине!

• 1 стакан цельнозерновой муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 большой банан, очень спелый, протертый
• 1 стакан 1% молока
• 3 больших яйца белые
• 2 чайные ложки масла
• 1 чайная ложка ванили
• 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов, по желанию
• оливковое масло или кулинарный спрей со вкусом сливочного масла

• Смешайте все сухие ингредиенты в миске.

• Смешайте в миске молоко, яичный белок, масло, ваниль и банановое пюре и перемешайте до получения однородной массы.

• Смешайте влажные ингредиенты с сухими и хорошо перемешайте ложкой, пока не останется сухих пятен. Не перемешивайте слишком много.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне.

• Распылите кулинарный спрей, чтобы слегка покрыть его, и налейте 1/4 стакана теста для блинов.

• Когда блин начнет пузыриться и края начнут затвердевать, переверните блины.

• Повторите то же самое с оставшейся частью теста.

На приготовление примерно 3 стаканов теста, из которых получается 12 блинов. БЕЗ ОРЕХОВ:
Порций: 6 • Размер порции: 2 блина • Очки: 2 очка • Очки +: 3 очка
Калорий: 129,1 • Жиры: 2,4 г • Белки: 6,3 г • Углеводы: 21,8 г • Клетчатка: 3,0 г

Порция: 2 блинчика, калорийность: 145,7 ккал, углеводы: 22,1 г, белок: 6,7 г, жиры: 4 г, насыщенные жиры: 0,5 г, холестерин: 2 мг, натрий: 209 мг, клетчатка: 3,1 г, сахар: 5 г

Blue Smart Points: 5

Green Smart Points: 5

Purple Smart Points: 4

Points +: 4

Ключевые слова: бананово-ореховые оладьи, банановые грецкие орехи, полезные банановые блины, рецепты здорового завтрака, цельнозерновые оладьи

Другие рецепты здоровых праздничных блинов:

опубликовано 20 сентября 2010 пользователем Gina

Не пропустите рецепт!

Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

.