ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ: ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 200 — 400 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок 2 — 4 ст.Π». Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚. ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 1 ст. Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста 1 Ρ‡.

Π». Боль 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° «НичСго лишнСго»

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда получаСтся румяной ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ сладкого ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π² Π΄ΠΎΠΌ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ нагрянули гости.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 3 ст.Π».
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 5 ст.Π».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ уксус – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с сахаром, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристаллов.

Π¨Π°Π³ 2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 3. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ тСста, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСС масло.

Π¨Π°Π³ 4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со всСх сторон Π΄ΠΎ румяности.

Π¨Π°Π³ 5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сковороду слСдуСт Π½Π° расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π¨Π°Π³ 6. ПослС приготовлСния, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо, выстСлСнноС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ впитывания лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π¨Π°Π³ 7. ПослС частичного охлаТдСния, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Β«ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅Β»

Π£ этих ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² всСгда получаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ мякиш, Π·Π° счёт использования ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. На повСрхности ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² образуСтся румяная, золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π’ состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ваниль, поэтому блюдо получаСтся Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ –350 ΠΌΠ».
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.
  • Боль – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 50 Π³Ρ€.
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 400 Π³Ρ€.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло – 300 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ солью ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Π¨Π°Π³ 2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ образования ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3. Π’ смСсь яйца с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСсто, ввСсти Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π¨Π°Π³ 4. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, постСпСнно ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 5. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсь Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 6. Π›Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ нСбольшоС отвСрстиС, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 7. Π’ сковороду с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство масла, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 8. Π’ раскалСнноС масло Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π¨Π°Π³ 9. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

АппСтитныС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягкими ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² дСтствС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всСм, особСнно дСтям. Если ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ мСньший успСх.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 150 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 3 ст.Π».
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Уксус 9% – 0,5 ст.Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 300 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСдинСния, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ устранСния всСх Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… частиц, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.

Π¨Π°Π³ 2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° для Π΅Π΅ насыщСния кислородом. ΠœΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. ΠœΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ постСпСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ затвСрдСвания массы.

Π¨Π°Π³ 3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подошли, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ уксус ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π° соду, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎ врСмя этой Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто.

Π¨Π°Π³ 4. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягким ΠΈ эластичным, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство масла ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… со всСх сторон ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ послС образования ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, яркой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ устранСния ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

АроматныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Румяная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ добавлСния Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ апСльсина, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ свСТСсти.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 300 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 100 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 2 Π³Ρ€.
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° апСльсина – 10 Π³Ρ€.
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 10 Π³Ρ€.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Боль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с сахаром, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

Π¨Π°Π³ 2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыпучиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 3. Π’ миску с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ввСсти ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹ΠΏΡƒΡ‡ΡƒΡŽ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ остороТно, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4. ПослС добавлСния всСй ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ массу Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса.

Π¨Π°Π³ 5. ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй, ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ колбаску. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ кусочку ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π¨Π°Π³ 6. Π’ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ со всСх сторон, остороТно помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия Π±Ρ‹Π»ΠΈ румяными, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π¨Π°Π³ 8. ПослС охлаТдСния, блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A368. 9 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³6.16.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10.7 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³77.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’21.4 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³11.512.9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4445.8 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³13.314.9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’52.3 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³77. 8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’61.2 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³9.210.3
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9139 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³5.25.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’123.2 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³1617.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘1.3 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³0.20.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2. 5 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³3.7
4.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E38.5 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³38.342.7
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½40.6 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³12.113.5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К12.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.51.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 16.4 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³12.
3
13.7
Калий1257.7 мг2500 мг7.58.4
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ644.1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³9.610.7
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ6.4 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³3.23.6
Магний212.9 мг400 мг88. 9
Натрий628.2 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³7.28.1
Π‘Π΅Ρ€Π°727.4 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³21.724.2
Ѐосфор1014.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³18.921.1
Π₯Π»ΠΎΡ€1030.5 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³6.77.5
Алюминий100 мкг30 мкг49. 855.6
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ8.4 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³77.8
Π™ΠΎΠ΄42.4 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³
4.2
4.7
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚17.7 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³26.529.5
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ070 ΠΌΠΊΠ³00
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†1 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³7. 38.1
МСдь374.6 мкг 1000 мкг5.66.2
НикСль3.5 мкг200 мкг0.30.3
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ02 ΠΌΠΊΠ³00
Π‘Π΅Π»Π΅Π½103.4 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³28.131.
3
Π€Ρ‚ΠΎΡ€159.7 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.60.7
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ11.9 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.64
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ3.1 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.94.3
Π‘ΠΎΡ€59.2 ΠΌΠΊΠ³1.2 ΠΌΠΊΠ³737.1822.2
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ144 ΠΌΠΊΠ³20 ΠΌΠΊΠ³107. 6120
МолибдСн43.1 мкг70 мкг9.210.3

ПОНЧИКИ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅(Баурсаки)πŸ©ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠžΠ›Π¬Π“Π˜ΠΠ« Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ качСствС.

12+

11 мСсяцСв Π½Π°Π·Π°Π΄

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠžΠ›Π¬Π“Π˜ΠΠ« Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π«149 подписчиков

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ПОНЧИКИ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅(Баурсаки)πŸ©ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Канала Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Πœ Π‘ ΠžΠ›Π¬Π“ΠžΠ™ К-ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹-ΠœΡ‹ Π’Π°ΠΊ Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌ. ****************************** #ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹#ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΠ½Π°ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅#баурсак#Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉΠΊ #ΠΊΠ°ΠΊΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅Π½Π°ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅#Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…#ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅Π½Π°ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ #ΠΌΡ‹Ρ‚Π°ΠΊΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠΌ ****************************** Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Канала Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Πœ Π‘ ΠžΠ›Π¬Π“ΠžΠ™ К-ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹-ΠœΡ‹ Π’Π°ΠΊ Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ПОНЧИКИ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅(Баурсаки)πŸ©ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ПОНЧИКИ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅!Быстро ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ПОНЧИКИ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅(Баурсаки)! ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ПОНЧИКИ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅(Баурсаки)πŸ©ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ тСсто для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² маслС. Π’Π•Π‘Π’Πž: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³-200 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 1 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ пСсок — 60 Π³Ρ€. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€-200 ΠΌΠ». Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ -20 Π³Ρ€. Π‘ΠΎΠ΄Π° — 3 Π³Ρ€. Боль — 3 Π³Ρ€. ΠœΡƒΠΊΠ° — 350 Π³Ρ€. Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 10 Π³Ρ€. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар — 10 Π³Ρ€. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. ************************************************************************************** Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, спасибо Π·Π° просмотры, Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ!!!! Π—Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² гости, Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС ΠΈ вкусныС блюда. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – подписка Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, рСпост ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ! ВсСго Π²Π°ΠΌ Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ! ************************************************************************************** НА ΠΠΠ¨Π•Πœ ΠšΠΠΠΠ›Π• Π•Π‘Π’Π¬ Π•Π©Π• ΠœΠΠžΠ“Πž Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π₯ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ΠžΠ’. ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘Π«Π’ΠΠ™Π’Π•Π‘Π¬ НА НАШИ ΠšΠΠΠΠ›Π«: НАШ ΠšΠΠΠΠ› YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCXkT7yv1s-iVoNM9o6f94IA НАШ ΠšΠΠΠΠ› ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½: https://zen.yandex.ru/id/5f453feff48c663de70c2e30 НАШ ΠšΠΠΠΠ› Rutube: https://rutube.ru/channel/23497190/ ************************************************************************************** ΠŸΠ Π˜Π‘ΠžΠ•Π”Π˜ΠΠ―Π™Π’Π•Π‘Π¬ Π’ БОЦ Π‘Π•Π’Π―Π₯: Telegram: https://t.me/olgarezept Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅: https://vk.com/id711500131 Одноклассники: https://ok.ru/profile/598422487573 Pinterest: https://www.pinterest.ru/ogotovim/_saved/ facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100056885899661 instagram: https://www.instagram.com/recepti_olga_k/ ************************************************************************************** Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! Подписка, рСпост, ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ для нас Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π° ! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ всСм ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ************************************************************************************** #Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉΠΊ#ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜ΠœΠ‘ΠžΠ›Π¬Π“ΠžΠ™Πš#ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ #ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉΠΊ#Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ‚ΠšΠ°Π½Π°Π»Π°Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜ΠœΠ‘ΠžΠ›Π¬Π“ΠžΠ™Πš #ΠΌΡ‹Ρ‚Π°ΠΊΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠΌ#ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹#Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉΠš#Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ΠΎΡ‚ΠšΠ°Π½Π°Π»Π°Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜ΠœΠ‘ΠžΠ›Π¬Π“ΠžΠ™Πš_ΠžΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ************************************************************************************** Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ольгой ΠΊ,ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹,Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹,Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ольгой ΠΊ — ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹,Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ольгой ΠΊ,ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ольгой ΠΊ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ольгой ΠΊ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅,ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅,Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях,Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…,ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅,Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅,ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ,ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях,ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ,самыС вкусныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ,ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚,домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ,ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² маслС,вкусныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, тСсто для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²,ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ,Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²,Баурсаки,баурсаки Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚,домашний баурсак, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ баурсаки,тСсто Π½Π° баурсаки, баурсак Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ,вкусныС баурсаки,ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ баурсаки,ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚,

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° — ΠΏΡƒΡ…Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, сгущСнкС, с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ прСдставляСт собой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅, румяноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈΠ· тСста с Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Мимо Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.

И нС надо!

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ! Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

Для классичСских ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Но это Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° содС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ мягкоС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отстоя. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π½Π° сгущСнкС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²! ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² для сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ для Π΄Π΅Π»Π°!

ВСсто Π² основном Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ готовятся Π±Π΅Π· Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ. А для запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло. Иногда Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия Π² основном ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. По вкусу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ экстракт.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 500 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

β€’ 900 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ;

β€’ 100 Π³ сливок. масла;

β€’ 2 яйца;

β€’ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;

β€’ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ соль;

β€’ 500 ΠΌΠ» раст. масла.

Для ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°

1. Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ стандартный ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, соль ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнноС сливочноС масло. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слабой, мягкой, слСгка Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° час. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ. 3. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ стол ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 сантимСтр.

4. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ простого стакана. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ отвСрстиС с нСбольшим Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.

5. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π΅ получится.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² для домашнСго ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Β«15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β»

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый ΠΈ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ мягкиС, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 0,25 Π» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;

β€’ 20 Π³ сахара;

β€’ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;

β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° 3 стакана;

β€’ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла Π² тСсто + для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;

β€’ 1/2 Ρ‡. Π». пищСвая сода;

β€’ 1 яйцо;

β€’ Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°

1. Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ гасим соду, ΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ яйцо ΠΈ быстро Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, масло, ваниль ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСм маслС ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² со сгущСнкой Π² β€‹β€‹Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ВСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π² качСствС рыхлитСля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сода.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 4 яйца;

β€’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сгущСнноС 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;

β€’ 1 Ρ‡.Π». сода;

β€’ 500 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ сливочноС масло.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°

1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром со сгущСнкой Π² ​​тСчСниС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

3. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Как это дСлаСтся ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС ΠΈ всС! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пористой. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ влаТности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 0,5 ΠΊΠ³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°; β€’ 5 яиц;

β€’ 40 Π³ сахара;

β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° 3 стакана;

β€’ 1 Ρ‡. Π». сода;

β€’ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли;

β€’ уксус;

β€’ масло сливочноС;

β€’ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Если ΠΎΠ½ достаточно мягкий, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ пСстиком. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

3. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, соль, ΠΌΡƒΠΊΡƒ с гашСной содой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π•ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ приступайтС ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.

4. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ пласт, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ стаканом.

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² раскалСнном маслС, ΠΊΠΎΡ€Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° являСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ готовятся Π±Π΅Π· своих Β«Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…Β» Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ становятся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными. ВмСсто Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, густоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ягодноС ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ 12 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ;

β€’ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;

β€’ 700 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла;

β€’ соль;

β€’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ

1. Из Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, сахаром, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС тСсто. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ масла, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹.

2. РаскатайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². БтСклянныС ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ края.

3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² горячСм маслС, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

4. ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ способом. ВсС тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ края ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ладонь ΠΈ лСгонько ΡˆΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ амСриканских ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ

Π§Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ показались ΠΈΠΌ скучными, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ издСлия с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, которая Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° посыпкой. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ малСнький ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 0,5 ΠΊΠ³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

β€’ 40 Π³ сливочного масла;

β€’ 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°;

β€’ 10 Π³ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ;

β€’ ваниль ΠΈ соль;

β€’ 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара.

Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:

β€’ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

β€’ 220 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;

β€’ краситСли;

β€’ посыпка;

β€’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ

1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста. Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ развСсти Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с растоплСнным маслом ΠΈ солью, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, мягкоС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅. Π”Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π΅.

2. Из тСста Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ большой ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ†Π΅Π½Ρ‚, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

4. А ΠΏΠΎΠΊΠ° займСмся сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Если ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ достаточно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько капСль. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сухой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для развСдСния краски.

6. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ посыпкой ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Помимо сахарной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВСтряныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… вкусом. Но ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ посыпкой. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ избавляСт ΠΎΡ‚ нСобходимости ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство масла Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ понадобятся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²/ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹ΠΉ носик для отвСрстия.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’ 2 яйца;

β€’ 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;

β€’ 100 Π³ сливок. масла;

β€’ 0,5 стакана сахара;

β€’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

β€’ 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

β€’ 1,5 Ρ‡. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ;

β€’ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ

1. Масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ввСсти яйца. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅ массы ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. 2. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 2/3.

3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ издСлия ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ВмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ваниль ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

7. НанСситС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° испСчСнныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ!

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° – хитрости

β€’ Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стаканами. Но ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькоС отвСрстиС? МоТно просто Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

β€’ НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° с ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ надя ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ОсобСнно вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² придСтся ΠΏΠΎ вкусу дСтям.

β€’ НС сбивайтС сильно тСсто для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро сгорит ΠΈ Π½Π΅ пропСчСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сладкого Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом, сгущСнкой, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

β€’ Для экономии масла ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ толстостСнной ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

β€’ Если Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π° Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

β€’ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, масло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС обТаривания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ масла.

ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ugne

17 ноября 2019 Π³.
Posted in : Sweet Bakes on by : Ugne Π’Π΅Π³ΠΈ: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, литовскиС, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅

(Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²)

Π­Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ производятся Π² Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, ну… Π›ΠΈΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ πŸ™‚ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ всС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². 9Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚


Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«


700 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°)
3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
1 Ρ‡. Π». ванильного экстракта
75 Π³ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахарного пСска ΠΎΠ½ останавливаСтся ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ впитывания масла ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅)
1 ст. Π». смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ морской соли
220 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

1 Π» масло рапсовоС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

НСкоторыС ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° (кондитСрская) сахарная для обсыпки послС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π’ этом Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ литовский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΠ½ довольно сухой ΠΈ зСрнистый, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ любой Π²ΠΈΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ — слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Β ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: Π² зависимости ΠΎΡ‚ консистСнции вашСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ / Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΈΡ…. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ я использовал Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густыС сливки, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ для формирования ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² горячСС масло.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ смСсь для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

БСйчас, Π² Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, яйца, ваниль ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ (Ссли с использованиСм). Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС это вмСстС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, расставлСнным ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

МалСнькая капля смСсь Π² маслС ΠΈ Ссли ΠΎΠ½Π° сразу Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ пузырится-Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ масло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго/ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π”Π²Π° погруТСния столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² масло, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *