8

Добавляем специи по вкусу и хорошо перемешиваем.

9

Добавляем сметану по вкусу.

10

Хорош перемешиваем и оставляем томиться на 10-15 минут.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 227 рецептов. Вот один их моих последних: Индейка с сыром в мультиварке.

Вторые блюда

Блюда из куриной печени

Подлива

Русская

На скорую руку

На ужин

Варение, варка

Жарение, жарка

Газовая плита

Похожие рецепты

Куриная печень в соевом соусе

Парфе из куриной печени

Куриная печень с баклажанами

Набирающие популярность

Александрийское тесто для куличей на топленом молоке

Творожный пасхальный кулич на дрожжах в хлебопечке

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами в бумажных формочках

Мерцающие яйца в красном вине на Пасху

Тесто для пасхального рулета или кулича на живых дрожжах и молоке в хлебопечке

Добавляют в избранное на этой неделе

Шампиньоны, фаршированные сулугуни на электрогриле – вкусная горячая закуска

Полезная подлива из куриной печени и шампиньонов – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Подлива ― классическое блюдо, которое необходимо, как дополнение к кашам или макаронам любых видов. Приготовление подливы отличается от других блюд тем, что ее можно компоновать из разных продуктов, добавляя или изменяя основные компоненты. Заменив сметану на сливки, можно получить более нежный вкус.

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Добавьте вместо сметаны такое же количество сливок, чтобы сделать вкус более сливочным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте печень, грибы. Лук очистите.

Шаг 1

Нарежьте печень небольшими кусочками, одинаковыми по размеру. Грибы нашинкуйте тонкими слайсами.

Шаг 2

Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте лук, обжаривайте его 5 минут, затем всыпьте грибы. Перемешивая, обжаривайте содержимое около 7 минут.

Шаг 3

Добавьте печень, порезанную кусочками. Посолите и поперчите, тушите около 15 минут на среднем огне, чтобы она поменяла свой цвет.

Шаг 4

Добавьте сыр, натертый на крупную терку, сметану. Перемешайте все и тушите еще 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте подливу, украсив веточкой свежей зелени, как самостоятельное блюдо или дополняйте ею злаковые каши или пасту.

Куриная печень по-венгерски Рецепт от Western.Chefs

Главная » Венгерская куриная печень

Венгерская куриная печень

Western. Chefs

29.12.2009

Куриная печень по-венгерски готовится с грибами, куриной печенью и сметаной со вкусом паприки. Просто попробуйте рецепт куриной печени по-венгерски. Венгерская куриная печень чертовски хороша, если вы приготовите ее таким образом.

Ингредиенты

Указания

1. В 10-дюймовой сковороде на среднем огне в 2 столовых ложках горячего масла или маргарина (1/4 пачки) обжарьте лук и грибы до мягкости, периодически помешивая. Шумовкой переложите овощи в миску среднего размера.

2. В той же сковороде на среднем огне, в еще 2 столовых ложках горячего сливочного масла или маргарина (1/4 пачки), обжарьте куриную печень около 5 минут, часто помешивая, пока она не подрумянится, но останется розовой внутри.

3. Верните овощи в сковороду. Добавьте муку, паприку и соль; готовить 1 минуту. Добавьте воду, помешивая, чтобы отделить коричневые кусочки от дна сковороды; варить на среднем огне, пока смесь слегка не загустеет и не станет однородной. Вмешайте сметану до однородности; тепло насквозь. Посыпать петрушкой.

Краткое описание рецепта

Пищевая ценность

Размер порции Полный рецепт

Калории 1487 Калории из жира 849

% Дневная стоимость*

Общий жир 96 г 147,7%

Насыщенный жир 51 г 255%

Трансжиры 0 г

Холестерин

Натрий 1922 мг 80,08%

Всего углеводов 69 г 23%

Пищевые волокна 14 г 56%

Сахар 26 г

Белок

Витамин А % Витамин С %

Кальций % Железо %

* На основе диеты 2000 калорий

Куриная печень по-строгановски с острым рисом со вкусом курицы

• Health & Wellness
  • Wellness
    • Женское здоровье
    • Мужское здоровье
    901 77 Психическое здоровье
    • Сексуальное здоровье
    • Отношения
    • Кожа и Волосы
    • Сон
    • CBD
    • Дом
    • Домашние животные
    • Потеря веса
    • Путешествия
  • Состояние здоровья
    • СДВГ
    • Аллергия 901 82
    • Простуда и грипп
    • Диабет
    • Высокий уровень холестерина
    • ВИЧ
    • ВЗК
    • Психические заболевания
    • Мигрень
    • Псориатический артрит
    • Условия кожи
    • STDS
• Food
  • Food
    • Food
      • Food
        • Food
          • Food
            9. 0177 Питание
            • Витамины и добавки
            • Веганская и вегетарианская еда
            • Международная еда
            • Кулинария 101
            • Кухонные принадлежности
          • Рецепты 901 76
          • Завтрак и бранч
          • Закуски и закуски
          • Основные блюда
          • Бутерброды
          • Салаты
          • Гарниры
          • Десерты
          • Напитки
      • Фитнес
        • Фитнес
          • Советы по тренировкам
          • Силовая тренировка
          • HIIT
          • Гиря
          • Эластичные ленты
          • Бег
          • Велоспорт
          • Йога
          • Растяжка
          9 0177 Снаряжение
        • Тренировки
          • Новичок
          • Пресс и кор
          • Ноги
          • Руки
          • Ягодицы
          • Полное тело
      • Избранное
        • Обзоры продуктов
          • Здоровье
          • Фитнес и домашний спортзал
          • Еда и кулинария
          • Кожа и красота
          • Дом и сад
          • Сон
        • Серия
          • Лифт
          • Ускоренный курс
          • Первая передача 9 0182
          • DJ Gr8st
          • Greatist Reads
        • How-To
          • Подготовьтесь к 10K
          • Лучший секс за 10 дней
          • 30 дней йоги
          • 14-дневное руководство по питанию растительной пищей
      • Connect
        • • Instagram
          • Facebook
          • Twitter
          • Pinterest
          • TikTok
          • Spotify
          • YouTube
        • О Greatist
          • Кто мы
          • Наш редакционный процесс
          • Процесс проверки нашей продукции
          • Целостность контента
          • Осознанный язык

      Джессика Роуз, 11 октября 2021 г.

      Я думаю, это блюдо передалось от моей матери, хотя это только концепция. Моя мама использовала бефстрогановские пакеты, но я делаю соус сама. Рис контрастировал со сливочным вкусом блюда. Это так вкусно, что мой сын пытается сожрать все это и спрятать остатки, если они есть! Если вам нравится печень, вам тоже понравится это блюдо!

      • Выход : 4 больших порции или 6 маленьких
      • Сложность : Легко
      • Итого : 25-30 минут
      • Активный : 25-30 минут

      Ингредиенты ( 14)

      • 1 большая желтая луковица
      • 3 больших зубчика чеснока
      • 10 свежих грибов, нарезанных ломтиками
      • 2 ст. л. грибной суп-пюре
      • 1/2 пакета смеси для лукового супа
      • 3 ст.л. соевого соуса
      • 1 ст.л. дижонской горчицы
      • 1/2 стакана сметаны
      • 1 1/2 стакана воды
      • 1 ароматизатор для курицы рисовая смесь в коробке
      • 1 2 банки нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили
      • щепотка свеженарезанной петрушки для украшения печени и риса

      Инструкции

      1. В большую сковороду добавить нарезанный лук, чеснок и грибы в растопленное масло, обжарить на среднем огне .
      1. Вымойте куриную печень, затем добавьте к подрумяненным чесноку и луку.
      2. В отдельную миску добавьте банку супа, 1/2 сухой упаковки смеси лукового супа, соевый соус, горчицу, соевый соус и воду. .
      3. Часто перемешивайте смесь печени и лука. (вы также можете добавить немного бекона для дополнительного вкуса или просто заменить им масло) Внимательно следите за печенью, чтобы не пережарить ее. Убедитесь, что он не горит. Печень почти полностью приготовлена, прежде чем вы добавите ее в смесь. Печень должна оставшуюся часть томиться в соусе.
      4. Накрыть крышкой на 10 минут на среднем огне. (вы также можете добавить немного сока из смеси томов и чили.)
      5. Приготовьте рис согласно инструкции на коробке. Добавьте 1/2 банки смеси том/чили. Если вам не нравится общий вкус рисовой муки, вы можете приготовить рис, используя куриный или овощной бульон.
      6. Снимите крышку с куриной печени и добавьте сметану, когда она остынет через несколько минут. Украсьте свеженарезанной петрушкой. Также выжмите лимонный сок на рис.

      ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:

      Автор: Джессика Роуз, 11 октября 2021 г.

      Читать далее

      • 27 рецептов для кухонного комбайна, которые мотивируют вас наконец-то начать им пользоваться

        Пришло время стряхнуть пыль с кухонного комбайна и поставить лучший кухонный прибор

        ПОДРОБНЕЕ

      • От «Ммм» до «Даааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааисты»: 26 удивительных способов приготовить куриную грудку

        Рецепты, которые охватывают все возможности этого простой белок.

        ПОДРОБНЕЕ

      • Parisian PaniniПОДРОБНЕЕ

      • Рисовые лакомства Krispie с двойным зефиром липкая каша. Мы покажем вам, как сделать это правильно, чтобы получить дополнительные липкие батончики.

        ПОДРОБНЕЕ

      • Идеальный чизбургер

        Возьмите кетчуп и холодное пиво — это идеальный чизбургер.

        ПОДРОБНЕЕ

      • Тако Carnitas Traci Des Jardins ПОДРОБНЕЕ

      • 9 рецептов мороженого, не требующих сложного оборудования

        Иногда вам просто не хочется доставать мороженицу. Если вы хотите что-то холодное и сливочное в мгновение ока, попробуйте эти простые рецепты.

        ПОДРОБНЕЕ

      • Попробуйте эти 7 шоу, чтобы взглянуть на мир через рецепты

        Если вы любите еду, путешествия и стриминговые шоу, бросьте их в чашу для смешивания и попробуйте одно из этих названий.

        ПОДРОБНЕЕ

      • 41 новогодняя закуска на любой вкус

        Отпразднуйте 2023 год с 41 вкусной закуской.