Плов в мультиварке Steba простой домашний рецепт пошагово с фото

Плов в мультиварке Steba простой домашний рецепт пошагово с фото

Кордина Лиля

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 8 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 263 ккал.

Фотография приготовленного рецепта плова в мультиварке steba

Очень вкусный плов научилась я готовить в своей мультиварке Штеба! Не кашу рисовую, а именно плов! Возможно вам будет интересен рецепт плова в мультиварке, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

8 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

263 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Ингредиенты

• мясо любое (у меня курица и свинина)
• 1,5 стак. риса (гранёный по поясок)
• 1/2 моркови
• 1 луковица
• специи «Для плова»
• соль по вкусу
• масло подсолнечное для жарки.

Оооо, какой получается плов из Штебы! Пальчики оближешь!

Как приготовить

На крупной терке натерла половину крупной морковины, нарезала репчатую луковицу не мелкими кусками, мясо так же нарезала кусочками и все это вместе пожарила/потушила на подсолнечном масле. А затем сложила в чашу мультиварки.

Сверху насыпала 1,5 стакана промытого риса и залила водой, чтобы покрыть рис (примерно 1,5-2 стакана). Посолила, щедро посыпала специями «Для плова» (я пользуюсь Котани, мне они нравятся больше других).

Сверху можно в рис воткнуть несколько не очищенных зубчиков чеснока. Я делаю и с чесноком и без него, вкусно и так и так.

Закрыла крышку мультиварки и клапан. Поставила режим «Каша» давление 0,7 b, время — 7-8 минут.

Пар выпускаю сразу, но даю постоять под крышкой минут 15.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстро плов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Плов с кальмарами в мультиварке

Кальмары — 2 шт. ; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 1,5 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Соль и специи —…

Рецепт плова с курицей в мультиварке

Куриное мясо — 500 г (Вам понадобиться куриная мякоть — грудка, филе и т.д.); Лук — 200 г; Морковь —…

Как приготовить плов в мультиварке редмонд

Свинина — 400 г (Вам нужна мякоть без косточки.); Рис — 3 стак. (Лучше всего использовать длиннозерный…

Плов с рыбой в мультиварке

Рис — 2 стак. (мультистак.); Красная рыба — 350 г (желательно форель); Лук — 1 шт.; Оливковое масло —…

Плов в мультиварке

Мясо (свинина) 900 г; Рис (басмати) 400 г; Морковь 450 г; Репчатый лук 450 г; Чеснок 2 шт.; Вода 800…

Египетский плов

Вода 1.1 л; Печень ягненка 500 г; Рис 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Обжаренный миндаль 50 г; Растительное…

Плов без мяса

Рис — 1 стак. ; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок, головка — 1 шт.; Масло подсолнечное — 80 г; Масло…

Рецепт плова с фаршем

Фарш мясной — 300 г; Рис — 200 г; Лук репчатый — 140 г; Морковь — 80 г; Болгарский перец — 80 г; Чеснок…

Быстро плов

морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; свинина — 350 г; томатная паста — 20 г; чеснок — 2 зубчика; растительное…

Готовим плов итр

рис — 1 кг; баранина — 1 шт.; морковь — 2 кг; лук репчатый — 3 шт.; соль — 1 щепотка; зира — 3 шт.; изюм…

Вегетарианский плов с овощами

Рис пропаренный — 2 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кукуруза консервированная — 1 шт. (баночка);…

Паэлья Барселона

120 мл оливкового масла; 1 луковица; 0.25 ч.л. красного молотого чили; 1 ст.л. свежей петрушки; 4 зубчика…

Мультиварка Steba DD2 BASIC: отзывы и обзор

О проекте и отзывах

---

Steba DD2 BASIC

7 положительных

3 негативных

3 возможные проблемы

Добавить отзыв

Общая оценка

3. 8

Вместимость

3.1

Покрытие чаши

3

Функционал

3.7

Скорость нагрева

2.2

Дизайн

2.6

• Отзывы 10
• Обзор
• Характеристики
• Вопросы

• Рецепты

Подборка отзывов

• Объём чаши
• Покрытие чаши
• Программы
• Функции
• Таймер
• Комплект
• Дизайн
• показать все

Обзор

Режимы готовки

Модель оснащена 9 основными программами.

Чаша

В комплекте с мультиваркой идет чаша из нержавеющей стали с двойным дном с нанесенной шкалой в литрах. За счет тонких стенок она быстро нагревается, но и пригорает на ней все также быстро. Правда, есть еще момент эстетики — зеркально гладкая поверхность не может не радовать глаз.

Лучше приобрести дополнительную чашу белого цвета с керамическим покрытием, которая имеет относительно толстые стенки и позволяет не опасаться пригорания пищи и успешно готовить любые блюда, включая выпечку.

Обе чаши снабжены одинаковыми пластмассовыми крышками, которые позволят хранить приготовленную еду в холодильнике.

Дополнительные функции

Функция «Поддержание температуры готового блюда» позволит пище оставаться теплой до прихода к столу всех членов семьи.

Функцию отложенного старта рассчитана всего на 10 часов – можно установить на определенное время, по истечению которого мультиварка автоматически запустит один из выбранных вами режимов работы.

Нагрев

Мультиварка обладает мощностью 900 Вт. Во время приготовления, продукты не подвергаются продолжительной тепловой обработке. Еда готовится под давлением пара. Таким образом, по данным производителя, сохраняется >60% витаминов, >90% аминокислот, а минеральные вещества не разрушаются и еда сохраняет свой естественный вкус. Добавление соли и других специй может быть уменьшено. Приготовленные блюда получаются вкусными и легко усваиваются.

Управление

После окончания программы автоматически включается подогрев на 4 часа, и настроить его отключение заранее нельзя, поэтому для блюд с низкотемпературной обработкой следует вовремя его выключить. Окончание программы и включение подогрева сопровождается звуковыми сигналами, которые прекращаются сами через непродолжительное время.

Корпус

Внушительный стальной корпус с черным матовым пластиком и яркая красно-черная крышка из глянцевого пластика с мощной ручкой.

Комплектация

Модель укомплектована стальной корзиной для приготовления на пару, с держателем, керамическими стаканчиками, объемом 230 мл, держателем для них, мерным стаканчиком, лопаткой для перемешивания, инструкцией и кулинарной книгой с рецептами.

Заключение

Мультиварка-скороварка Steba DD2 обладает качеством сборки, интересной комплектацией, из которой нельзя не отметить керамические стаканчики, чашу с двойным дном из нержавеющей стали.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: [email protected]

Основные характеристики

Тип: скороварка/мультиварка

Программы: жарка, приготовление на пару, тушение, крупа

Дополнительные функции: регулировка времени приготовления

Отложенный старт: есть

Поддержание тепла: есть

Мощность: 900 Вт

Объем: 5 л

Съемная верхняя крышка: нет

Управление: электронное

Дисплей: есть

Регулировка температуры: есть

Комплектация: мультиварка Steba DD2, чаша стальная объёмом 5 л, мерный стакан, лопаточка, руководство по эксплуатации

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

• Выпечка
• Мясо
• Птица
• Рыба
• Овощи
• Каши
• Супы
• Молочное

Шарлотка

Пирог с вареньем

Чизкейк

Хлеб

Рыбный пирог

Манник

Бисквит

Пицца

Маффины

Сметанник

Творожный пирог

Медовик

Торт Зебра

Котлеты на пару

Мясная подлива

Жаркое

Мясо по-французски

Плов со свининой

Тушеная капуста с мясом

Запеченная свинина

Буженина

Голубцы

Фаршированные перцы

Мясная запеканка

Ёжики из фарша с рисом

Котлеты

Гуляш из свинины

Плов с курицей

Куриные отбивные

Куриные ножки

Курица с гречкой

Филе курицы

Куриные крылышки

Курица с рисом

Гуляш из курицы

Куриные желудки

Тушёная курица

Сердечки куриные

Рыба в фольге

Сёмга с овощами

Горбуша

Минтай

Картофель фри

Тушеная картошка

Овощное рагу

Рисовая каша на молоке

Чечевица

Геркулесовая каша

Перловая каша

Пшенная каша

Кускус

Манная каша

Кукурузная каша

Сырный суп с курицей

Борщ

Суп из курицы

Гороховый суп

Рассольник

Йогурт

Омлет

«LikeChef. ru». Копирование материалов с сайта запрещено. | По всем вопросам e-mail: [email protected]

Плов в скороварке Steba

Плов в скороварке Steba

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

0110014

Ингредиенты
Мясо
Круглозерный рис	2 м.
Морковь	2 шт
Лук 2шт
Приправа для плова (купить на рынке)
Соль по вкусу
Горячая вода (кипяток)	2 м. ст.

Способ приготовления

• Морковь нарезать кубиками, лук полукольцами или четвертькольцами, мясо средними кусочками.
• Выбираем режим Жарка, 15 минут, ждем звуковой сигнал, наливаем растительное масло и кладем в чашу лук, морковь, жарим 5 минут. Затем добавьте в чашу мясо и продолжайте обжаривать 5-7 минут. Принудительно отключите программу.
• Всыпать в миску хорошо промытый рис, в кипящую воду добавить специи, соль и осторожно пересыпать лопаточкой или через шумовку в миску.
• Выбираем режим Каша, давление 0,7, время 15 минут. Насильно давление не сбрасывал, подождал, пока Стебик сам раскроется.



Примечание

Едоки остались довольны, а это самое главное
Приятного аппетита




Флоричка

Вода — кипяток 2 стакана — значит 0,5 литра? Обожаю плов, он такой простой, надо попробовать.

Танюля


Вода — кипяток 2 стакана — значит 0,5 литра? Обожаю плов, он такой простой, надо попробовать.

2 стакана для мультиварки. т.е. 320 мл исходя из того, что m. Искусство. 160 мл.

Флоричка

Спасибо, теперь понял.

Mar_k

Татьяна, спасибо за вовремя выложенный рецепт, только собиралась сделать, но вдруг ох МВ, так как на Штебе не получилось, а теперь попробую!
А где видео, очень люблю смотреть! :girl_in_dreams: Сегодня посмотрела про куриные грудки — супер!

Танюля


Татьяна, спасибо за вовремя выложенный рецепт, как раз собиралась сделать, но вдруг ох МВ, раз у Штебы не получилось, а теперь попробую!
А где видео, очень люблю смотреть! :girl_in_dreams: Сегодня посмотрела про куриные грудки — супер!

Спасибо Получилось вкусно, все съела, только морковка осталась на тарелке.
Видео только по выходным могу среди недели Лошадь в ловушке Горная лань, мчусь домой и готовлю, благо помощников много, работают они у меня. Дай Бог здоровья их создателям.
Две видюхи на подходе, а в Штебике нет

ЕленкаМ

Горный олень ты наш! Плов, как всегда. Вкусный!
Почему вы не снимаете Стебика в кино? Он фотогеничен!

Танюля


Ты наш горный олень! Плов, как всегда. Вкусный!
Почему вы не снимаете Стебика в кино? Он фотогеничен!

Ну у меня было 4 видюхи снято, две выложили еще две.

Masinen

Сегодня я тоже выложила ваше видео с грудью))

ElenkaM


Ну у меня было 4 видюхи снято, две выложили еще две.

Танюш! Знаешь, не дай нам сколько, всего МАЛО!
ДАРИТЕ ФИЛЬМЫ!!!

Masinen

Таня, а у тебя тут такая жирная и как надо!!
Плов очень вкусный!!!

ptaha909

Танюша, плов вкусный!
Часто готовлю по вашим рецептам!
Все мои близкие в восторге! Спасибо! Очень-очень вкусно!!!

Танюля


Танюша, а у тебя тут такая жирная и как надо!!
Плов очень вкусный!!!

Спасибо, Маш Моя любовь пловчиха


Танюша, плов вкусный!
Часто готовлю по вашим рецептам!
Все мои близкие в восторге! Спасибо! Очень-очень вкусно!!!

Большое спасибо за добрые слова. Наслаждайтесь приготовлением пищи.

Ивановна5

Большое спасибо Танюле! Я увлеклась мультиками, когда случайно наткнулась на ее демонстрацию парка своих скороварок на YouTube, после чего уже целенаправленно посмотрела несколько ее видео с процессом приготовления различных блюд. А еще оч хотелось иметь что-то подобное:. До этого было смешно смотреть на эти электрические сковородки. Теперь готовлю только в Штебочке и наслаждаюсь едой. Сегодня в сотый раз приготовила плов, вернее, даже два раза сегодня приготовила: утренний положила в туески и отправила мужа к дочкам (сыну не хватило), а вечером приготовила для себя. Плов ооочень вкусный от Щебочки!!! Таня, СПАСИБО! Фото так себе, с телефона, а как вставить не знаю, увы.

Даже моя ава в новогодней шапке куда-то улетела, когда я пытался ее поднять, так что прошу прощения у Маши за неумышленное нарушение.

Танюля

Анна, спасибо за отзыв. Готовлю плов несколько раз в неделю, сын его реально убивает :nyam: а последнее время только в тарелке готовлю, привыкла, что рис к рису получается.

Антоновка

Танюля ,
Танюшка, у меня вопрос — если брать все пропорции на 1,5 мст, то все равно варить 15 минут?

Танюля


Танюля ,
Танюшка, у меня вопрос — если брать все пропорции на 1,5 мст, то все равно варить 15 минут?

Лен, теперь варится по 3 ст., варится 9 мин.
Сын поел, вкусно. Так кладем на 1,5 ст 8-9 минут, я как-то все время режу и варю 7 минут.
А вот с предварительной обжаркой лука, моркови и мяса, потом добавляю рис, заливаю водой и …. усё.


Антоновка

Танюля ,
Уже поздно, варю уже 15 минут, жду когда спадет давление)))
Готовишь 7-9 минут при слабом давлении?

Танюля


Танюля ,
Уже поздно, варю уже 15 минут, жду когда спадет давление)))
Готовите 7-9 минут при слабом давлении?

Высокий. Стравите давление принудительно, лично мне рис больше нравится. Хотя попробуй и то и другое. Я готовлю плов каждую неделю, и готова есть его каждый день.
Вчера приготовила овощи, теперь буду есть одна… моя ела не ела

Антоновка

Все, плов больше нет — съели за один раз, очень понравилось!!! Сегодня была с индейкой, а завтра попробую со свининой, только поджарить чуть дольше (без овощей).
Большое спасибо за рецепт!
Есть фото, но не знаю как выложить с айпада, фото лежит у меня на почте

Танюля


Все, больше плова нет — съели за один раз, очень понравилось!! ! Сегодня была с индейкой, а завтра попробую со свининой, только поджарить чуть дольше (без овощей).
Большое спасибо за рецепт!
Фото есть, но не знаю как выложить с Айпада, фото лежит у меня на почте

Здорово, что осталась довольна и порадовала едоков

Триша

Спасибо за рецепт!
На Штебочке впервые приготовили: замечательный плов вышел!
Главное — следовать советам опытных стебианцев, внимательно читать инструкции и не торопиться на начальном этапе.
Если успею сфоткать, завтра выложу фото. Но что-то мне подсказывает, что у моей любимой может быть такой классный плов и завтрак…

| Александра |

Таня, а если попробовать из длинного риса — что поменять? Готовлю в Штебе, чаша только из нержавейки.

Танюля

Я бы просто сократил время до 7 минут.

| Александра |

Спасибо, попробую. В МВ плов всегда получался, а в Штебе я его еще не выучил, пока правильно. А про рис я спрашивал — просто длинный запас образовался, надо его использовать.

Танюля


Спасибо, попробую. В МВ плов всегда получался, а в Штебе я его еще не выучил, пока правильно. А про рис я спрашивал — просто длинный запас образовался, надо его использовать.

Ну долго, не парится, я так понимаю? Как Жасмин?
Получается мягче круглозерна. Я тоже использую воду 1/1, время 7 минут.

Антоновка

Есть фото, но не знаю как выложить с айпада, фото лежит у меня на почте

О, Танюш, вспомнила

🔗

Ивановна5

Ой, какая чудесная пловец! К тому моменту, когда я сюда заглянул, у меня как раз обеденный перерыв, и я не против их съесть.

Танюля

Леночка, замечательный плов.
Спасибо

тетенька

Танюля , а вы его в стальной посуде варили? Еще спасибо за чапати с сыром и помидорами — ТАК ОЧЕНЬ вкусно!!! Теперь сижу на работе и думаю о них

Танюля


Танюля , а ты в стальной посуде варил? Еще спасибо за чапати с сыром и помидорами — ТАК ОЧЕНЬ вкусно!!! Сейчас сижу на работе и думаю о них

Нет, я все готовлю в миске с покрытием, ну мне нравится
Большое спасибо и приятного аппетита. А я только пришла с работы, сейчас закрою шляпки и с фаршем сегодня сделаю.

AlenaT

Тан , а если у меня режим Рис на 8 минут?
Думаю получится…
Просто Каша — на 20 мин.
Слишком много для скороварки…
Но сначала все пожарить, да?

Танюля


Тан , а если у меня режим Рис на 8 минут?
Думаю получится…
Просто Каша — на 20 мин.
Слишком много для скороварки…
Но сначала все пожарить, да?

Сначала все обжарить и поставить на 8 минут. Думаю, на Рисе получится отлично. 8 минут — это то же установленное время, так что где-то 22-24 минуты реально будет?
Какая модель?

АленаТ

Я не Штеба, а старушка Ла Кучина.
Но работает как зверь…)))
Бум попробовать!
Хочу сравнить вкус с обычным пловом.

Танюля

Я понял, что это не Штебик
Удачи! Пусть плов насладится.


тетенька

Танюля , а в стали получится? Мой антипригарный материал поцарапан.

Танюля


Танюля , а в стали получится? Мой антипригарный материал поцарапан.

Плов обязательно получится. С выпечкой сталь не очень дружит, а в остальном все хорошо.

тетенька

Танюля , сделать точно по твоему рецепту, только в стали?

Танюля

Да, конечно, девчонки готовят в стали и все довольны, когда жаришь, помешиваешь, чтобы сильно не прилипало, а потом обычно на каше варить.
Удачи и пусть все получится со вкусом

Ларцевск


Танюля , а в стали получится? Мой антипригарный материал поцарапан.

Ирин, ты не воспользовалась возможностью поменять поцарапанную чашу на новую? Я поменял за 2 недели. На официальном сайте Штебы есть подробная инструкция, как это сделать без лишних телодвижений. Танюша, простите, что перебиваю не по теме

Танюля


Ирин, ты не воспользовалась возможностью поменять поцарапанную чашу на новую? Я поменял за 2 недели. На официальном сайте Штебы есть подробная инструкция, как это сделать без лишних телодвижений. Танюша, простите, что перебиваю не по теме

Ларис, вы все в теме. Спасибо. Я так люблю свою миску с покрытием.

Ларцевск

А теперь у меня два. Один старый с царапинами, а другой новый — целый. Персонал не принимает обратно бракованные миски

тетенька

Ларсевск , Получил давно, менять скорее всего уже поздно, особо не переживал, так как подарок, а Штебу купил из-за стальной чаши.

тетенька

Запустил, жду.

Ларцевск

Ирина, и все девочки. Это действие гарантируется не продавцом, а доброй волей представителей Steba. Свою я купила в августе 2013 года. Чаша тоже была подарком. Прислал фото чаши с царапинами и скан чека из Озона, мне написали когда и где можно получить новую чашу без царапин. Вот и все. Больше про чаши здесь писать не буду, дабы не засорять тему замечательного пловца Танюлина. Ириш, если есть вопросы пишите в личку

тётенька

Танюля , всё получилось, ничего не сварено! Плов вкусный, а не каша! Спасибо за рецепт!

фросенка

Девочки, всем привет!
Вот такой вкусный плов!
Татьяна, большое спасибо за рецепт. Изготовлен из риса Жасмин. Каша, 0,3 и семь минут. История!



Танюля

фросенка , очень рада, что у Вас все получилось вкусно.
Скоро выложу видео плова в Стебике.

Танюля

Как я писала выше, мои дети могут есть плов каждый день, но от плова никогда не отказываются.
Плов по-стебиански


julia_bb

Танюля , приготовила плов по вашему видео рецепту — получилось отменно! Фотоотчет сделаю в следующий раз, в этот раз — все быстро съели))

«Плов» с курицей (скороварка Стеба ДД1/ДД2)

Куличи и другие рецепты на Пасху

«Плов» с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)

Категория: Первое блюдо

Ингредиенты
Морковь 909011 1	013	Люк	1 шт.
Томаты	2 ПКС
Райс	1,5 м.0011	Вкус

Способ приготовления

• Взять бескостные куриные бедра и нарезать на кусочки для плова. Три моркови на терке. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
• Включаем режим Жарка на 12 минут. После сигнала наливаем масло и кладем наши бедрышки, а точнее куриные бедрышки))
• Минут через пять кладем лук. После 2 морковки и помидоры и все перемешать. В конце жарки солим, кладу Карри (у меня он острый).
• Рис взял коричневый пропаренный 1,5 стакана. Промываем и кладем сверху. Воды налила примерно 2 мультистакана, чтобы рис был покрыт и было немного сверху.
• Включаем режим Каша/каша на 15 минут, давление 0,7 бар.
• Ждем, когда давление спадет само собой.
• Получится отличный вкусный, пикантный плов.
• Привезла карри из Бахрейна… Безумная приправа!!!

Время приготовления:

12+15

Программа приготовления:

Жарение, каша

Похожие рецепты

Плов с курицей (мультиварка-скороварка Saturn ST-MC9184) (Люд-Мил@)

Плов с курицей курица (мультиварка-скороварка Марка 6051) (Вичка)

Диетический плов с курицей (Zingy)




ЕленкаМ

Маш! Красивый плов. Только я обхожусь без помидоров.
Маш! Почему Первые курсы?

Masinen

А куда это записать? В крупах? А вчера решил помидоры поставить)

Рик

Машунь! Как всегда у меня вопрос. Сколько времени вы просидели на режиме Каша? Вместе с набором-сбросом давления?

Масинэн

Жень набрал давление за 5 минут, вот сколько вышло, не помню))

ЕленкаМ


А куда записать-то? В крупах? А вчера решила помидоры положить)

Зачем в кашах, можно в мясных блюдах. Это первые супы или я неправильно понимаю?

Игривая


А куда это записать? В крупах? А вчера решила положить помидоры)

А муж один раз положил помидоры и вместо плова получилось ризотто. Помидоры больше не добавляем, любим желтый плов с карри или куркумой.

Викулина

Плов за 27 минут! Сорт! Обязательно рискну приготовить в Stebusch.

Масинэн

Вика, если честно, очень вкусно получилось)
И помидоры можно не класть) У меня просто не было сочных, я их положила)

Olega_mama

Я тоже приготовила это plovorizotto вчера 🙂


Наверное, если взять меньше воды, консистенция будет более «пушистая». Но нам очень понравилось именно так.

Я тоже делала Оливье, из опытной картошки и морковки. Ужин был совсем не полезным, но вкусным 🙂


Masinen

Отличный пловорицотто)) аппетитно выглядит)

Крас-Влас

Машенька , Еще я приготовила «плов» с курицей — это мое первое блюдо в скороварке (Стеба у меня первая и единственная). Получилось вкусно, мне понравилось! Это фото до и после смешивания:

Спасибо за рецепт и за терпеливую работу с новичками!!!


Masinen

Какая у вас получилась яркая! Цвет осени))


юдинель

Масинэн , всегда делаю по вашему рецепту, с пропаренным рисом, очень вкусно получается

Масинэн

юдинель , Спасибо)
Кстати, воды можно меньше наливать. 1,5 мультистакана на 1 мультист. Рис.


in_somnia

Большое спасибо за рецепт!
Очень просто и невероятно вкусно!!

Masinen

in_somnia Добро пожаловать на форум!!

Очень рада, что все понравилось))))

Соничка

Все время откладывала приготовление плова в мультиварке, боялась, что мясо не приготовится или рис разварится. Как много я потерял! Плов получился вполне образцовый, просто эталонный. А я приготовила плов с говядиной. И мясо получилось очень нежным, рис правильно сварили.

Единственное, мясо у меня было мелко нарезано, примерно 1х1см, и я его отдельно обжаривала на сковороде, потом тушила на медленном огне минут 10. При этом параллельно обжаривала на сковороде лук и морковь. Смешала овощи с мясом, добавила головку чеснока, рис, воду, соль сверху и приготовила по программе, как написала Мария.

Не знаю, как персонал все это делает, но это что-то. Муж и дочь ели молча.


Масинэн

Соничка , Надежда, а я тоже свинину люблю. Я тоже хорошо обжариваю, чтобы вытопился жир, потом закидываю лук, морковь и все кладу в кучу. Ну тогда по рецепту))

Не знаю как персонал все это делает, но это нечто. Муж и дочь ели молча.

И это самое главное!!!
Штеба волшебная сковорода

Наталья К.

Масинен , Мария , а в какой чаше готовили плов?

Масинен

Наталия , так что делаю все в стали.

Наталья К.

Мария , то получается, что чаша с антипригарным покрытием нужна только для выпечки?

Масинэн

ну да, для запекания и обжарить курицу кусочками, чтобы шкурка не прилипла, ну и картошку пожарить))

Соничка

Масинэн , Мария, я тоже обычно готовлю со свининой или курицей. Но в последнее время подсели на говядину, и она была под рукой. Мы всю жизнь готовим плов в казане, чтобы мясо и овощи в зирваке жарились, а не тушились. Когда я переехала от родителей, казанов под рукой не было, я делала их на сковороде и плов был 50/50, результат был непредсказуем. Могло получиться здорово, а могло получиться так, что не очень прямо. Штеба прекрасно справился с пловом.