Этот рецепт начинается с упакованного теста для пирога. Я думаю, что корочка для пирога в коробке имеет прекрасный вкус. Конечно, вы можете сделать свой собственный, но этот рецепт поможет вам облегчить жизнь!

Для начала приготовьте простую мясную начинку из говяжьего фарша, приправ, мелко нарезанных (или тертых) кабачков и черных оливок. Пока говядина готовится, пора поработать с тестом для пирога.

Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность, аккуратно раскатайте тесто для пирога (вам понадобится только один лист из коробки. Оставьте корочку другого пирога для другого рецепта или, возможно, вдвое).

Я использовал 3-дюймовый бисквит, чтобы вырезать из теста пироги. Вы можете использовать более крупные раунды, но имейте в виду, что выпечка ручных пирогов может занять больше времени.

Выложите половину кружков на смазанный маслом или выстланный противень. Выложите примерно столовую ложку мясной смеси в центр каждого круга на противне. Возьмите оставшиеся кружочки пирога и выложите их на мясную смесь.

Мне нравится брать зубцы или вилку и осторожно прижимать их друг к другу. Вы также можете использовать свои пальцы, нанеся небольшое количество яичного раствора на нижнюю часть и заклеив верхний слой пальцами.

Однако я думаю, что легче сдавить тесто вилкой, а затем нанести небольшое количество яичной жидкости на каждый пирог.

Для выпечки пирогов потребуется около 15 минут. Когда вы вынимаете их из духовки, они должны быть золотистыми и рассыпчатыми.

Хотя эти пироги лучше всего подавать теплыми или при комнатной температуре. Эти ручные пироги хранятся в холодильнике 3-4 дня, если хранить их в герметичном контейнере.

Можно ли заморозить ручные пироги, спросите вы? ДА!! Их можно хранить в пакете с застежкой-молнией или сложить между листами пергаментной бумаги. Ручные пироги можно хранить в морозильной камере в пакете на молнии в течение 1 месяца.

Я бы предварительно выпек их и дал полностью остыть перед тем, как поместить их в морозильную камеру. Положите их в микроволновую печь или даже в тостер, когда они вам понадобятся!

Советы и хитрости по греческому ручному пирогу

• Тесто для серповидных рулетов, тесто для пиццы или слоеное тесто (например, ручные пироги Spanakopita) можно использовать вместо корочки для пирога
• Вместо говядины можно использовать фарш из индейки, курицы или свинины. В качестве альтернативы вы можете просто использовать нарезанные кубиками цукини, оливки, пепперончини, шпинат или другие овощи для постного блюда.
• Вам понадобится только ложка начинки для каждого ручного пирога, если вы поместите слишком много начинки в центр, начинка выйдет из стороны.
• Если тесто для пирога не сжимается и не склеивается, возьмите влажные пальцы вокруг края нижнего круга теста, затем скрепите слои зубцами вилки, как указано выше.
• Перед хранением убедитесь, что ручные пироги полностью остыли.

Что подавать с греческими пирогами?

Подавать в горячем виде в качестве закуски, гарнира или как блюдо. Они прекрасно сочетаются с супом авголемоно, греческим жареным картофелем или греческим салатом сувлаки с курицей! Это отличный рецепт для ужина, ланч-боксов, игрового дня, развлечений, праздников, особых случаев или просто потому, что вы хотите немного греческой еды! Не забудьте подать их с небольшой выпечкой с соусом цацики!

На десерт попробуйте эти греческие закуски пахлавы

Обязательно подпишитесь на меня в моих социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #lemonsforlulu! Очень хотелось бы увидеть твои таланты!

У меня есть группа, посвященная еде и вам! Зайдите на страницу моей группы, чтобы присоединиться к и присоединиться к веселью! Здесь вы можете задавать вопросы, делиться рецептами, общаться с другими и видеть больше Лимонов для Лулу. Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ .

Салат Цезарь приобретает греческий оттенок в этом легком гарнире! Свежий салат и сливочная заправка делают вкус этого салата восхитительным! Этот салат сочетается с любым блюдом и является отличным отличием от вашего типичного легкого салата!

Получить рецепт

Креветки с чесноком — это легкое блюдо, для которого требуется всего несколько ингредиентов! Блюдо для всей семьи, которое идеально подходит для любого вечера недели.

Получить рецепт

Греческий жареный картофель — самый вкусный гарнир!

Нарезанный картофель слегка приправить, обжарить до мягкости и сбрызнуть лимонным соком!

Получить рецепт

Греческий картофель фри можно подавать как блюдо с салатом или как закуску.
Великолепный греческий вкус присутствует в каждом кусочке!

Получить рецепт

Этот греческий рецепт начо — вкусная закуска, но еще лучше! Фарш из баранины приправляют и кладут на чипсы из лаваша вместе с другими ароматными начинками для средиземноморской закуски!

Получить рецепт

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Этот легкий сэндвич с греческим гироскопом превращается в сытное блюдо, одновременно простое и вкусное! Эта легкая еда на сковороде гироскопа приготовлена ​​в одной кастрюле, что делает вещи красивыми и простыми!

Получить рецепт

Сливочный и ароматный 7-слойный дип со средиземноморским вкусом!

Получить рецепт

Доходность: 8 пирожков

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Пикантный ручной пирог, который начинается с предварительно приготовленной корочки и наполнен греческим ароматом!

Состав

• 2 14. Коробки по 1 унции Pillsbury Pie Crusts
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/3 стакана нарезанных кубиками цуккини
• 1/4 стакана нарезанных черных оливок
• 1 чайная ложка греческой приправы McCormick
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 яйцо слегка взбить, сбрызнув водой.

Инструкции

1. В большой сковороде добавьте коричневый говяжий фарш, добавьте чеснок, греческую приправу и соль.Добавьте кабачки и оливки и продолжайте готовить, пока кабачки не начнут размягчаться. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
2. Разогрейте духовку до 425. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте один лист теста. Нарежьте тесто кружками с помощью 3-дюймового резака для печенья, при необходимости перекатывая обрезки. Повторите то же самое с оставшимся листом теста.
3. Разложите половину кружков на противне, обработанном кулинарным спреем. Выложите столовую ложку мясной смеси на круги из теста, сверху положите примерно половину чайной ложки сыра. Положите остальные половинки круга на сырно-мясную смесь. Сожмите края вместе зубцами вилки.
4. Смешайте в миске яйцо и воду. Смажьте яичный порошок поверх каждого пирога.
5. Запекать в духовке 13-15 минут или просто до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте ручным пирогам немного остыть перед подачей на стол. Подавать с соусом дзадзики.
6. Храните ручные пироги в холодильнике в герметичном контейнере или пакете на молнии.

Информация о питании

Насколько вам нравится этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы найти больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки рецепта!

Рецепт мясных пирогов | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Корочка:

20 замороженных необожженных булочек на ужин, таких как Родос

Мука универсальная для прокатки

2 яйца, смешанные с 2 столовыми ложками воды, для мытья яиц

Наполнение:

1 столовая ложка растительного масла

2 перца поблано, очищенные от семян и нарезанные

1 нарезанная луковица

Хлопья красного перца 1/2 чайной ложки

4 зубчика чеснока, нарезанных

1 1/2 фунта говяжьего фарша

1 столовая ложка порошка чили

1 чайная ложка молотого тмина

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

3 столовые ложки томатной пасты

1 стакан тертого перца Джек сыр

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки

Пироги с сырной начинкой и сырной корочкой — это сыр плюс сыр таймс

Добро пожаловать на Cheese Week , Еженедельная похвала The Takeout сырам.

Сыр — один из тех волшебных продуктов, которые подходят практически для любого применения. Это прекрасно само по себе. Прекрасно сочетается с любым хлебом. Он поется с добавлением любого гарнира, от острого (травы, лук, вяленое мясо) до сладкого (фрукты, джем, густые сиропообразные уксусы, мед). Это вкусно и в сыром, и в приготовленном виде. И это делает его отличным ингредиентом для других блюд.

Из-за недавних праздничных развлечений, подарков еды и тому подобного, вы могли бы обнаружить, что ваш ящик для сыра переполнен изобилием этих замечательных вещей.И хотя смущение из-за сырного богатства является таким же хорошим предлогом, как и любое другое, чтобы собрать вокруг себя людей, вы также можете жаждать небольшой социальной передышки.

Эти ручные пироги можно сделать достаточно большими, чтобы приготовить хороший обед, или достаточно маленькими, чтобы перекусить в час коктейлей на два укуса. Они восхитительны в горячем виде из духовки и при комнатной температуре. И они красиво замораживаются перед запеканием, так что вы можете сделать замес и спрятать их.

Корка — это тесто, сделанное в основном из сыра — только немного масла, чтобы добавить немного шелушения — так что это отличный способ использовать остатки сырной доски.Вам нужно использовать твердый, но не слишком выдержанный сыр (здесь не пармезан) и не слишком мягкий (без бри). Подумайте о консистенции сливочного масла прямо из холодильника; это те сыры, которые вам нужны. Чеддер, грюйер, Конте — все здесь отлично работают, и не стесняйтесь смешивать их, если у вас есть куча маленьких кусочков.

Может возникнуть соблазн взять для этого пакет тертого сыра. Итак, позвольте мне сказать однозначно, не используйте предварительно измельченный сыр! Крахмал, покрывающий лоскутки, чтобы они не слипались, сделает вашу корку слишком сухой.В этом приложении сыр заменяет обычные жиры в вашем тесте, поэтому вы хотите, чтобы он был полножирным и чистым.

G / O Media может получить комиссию

Если вам нравится немного дополнительной энергии, один из моих любимых сыров для этой корочки — Cotswold, сыр, похожий на чеддер, с чесноком и правильной текстурой. (Мне нравятся маленькие кусочки зеленого и лукового вкуса, которые придает сыр.) Вы также можете добавить немного измельченного чеснока в начинку, если хотите.

Эта начинка представляет собой сыр с сыром на сыре, потому что в мире сыра есть нечто большее.Но вы занимаетесь этим бизнесом, поэтому не стесняйтесь добавлять свои собственные штрихи, такие как карамелизованный лук, инжирное варенье, мостарда, специи, травы, желе из острого перца — вариантов может быть бесконечное количество. А по этому рецепту, которого хватит для двойного пирога, можно приготовить изумительный яблочный пирог с корочкой из чеддера. А чтобы получился отличный сырный крекер, раскатайте тесто в поленья толщиной в один дюйм, обваляйте их во всех приправах для рогаликов, белом маке или смеси белого и черного кунжута, охладите, нарежьте и запекайте.

Пирожки с сыром и сырной корочкой

В зависимости от выбранного размера можно сделать примерно 1 дюжину маленьких пирогов с закусками или 6 больших пирогов

• 2 1/2 чашки универсальной муки
  
• 1 ч.кошерная соль
  
• 9 унций. жирный сыр, такой как чеддер, грюйер, конте или их сочетание, тертый
  
• 1 унция. сливочное масло холодное несоленое, нарезанное кубиками
  
• 6 унций. холодная вода
  
• 1 стакан жирного сыра рикотта
  
• 1/4 стакана тертого пармезана
  
• 1/2 стакана жемчуга моцарелла
  
• 1 чайная ложка. соль и перец
• Два яйца, взбитые с 1 столовой ложкой воды
  

Для корки: взбейте муку и соль в кухонном комбайне, чтобы они все перемешались.Если хотите, добавьте щепотку молотого белого перца, эспелетта, кайенского перца или даже порошка чили, чтобы немного нагреть корочку. Добавьте в миску нарезанное кубиками масло и тертый сыр и перемешайте. У вас не будет такой же песчаной текстуры, как с маслом или корочкой для жира, но не бойтесь! Сбрызните смесь водой, затем снова взбейте, пока тесто не станет однородным. Вы должны уложить тесто в густую массу.

Выложите тесто на прилавок или доску и разделите на две равные части, кратковременно замесив каждую, чтобы собрать тесто и сформировать прямоугольники.Оберните каждый прямоугольник полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник на время от 30 минут до трех дней. Также можно заморозить тесто впрок.

Когда вы будете готовы сделать ручные пироги, смешайте рикотту с пармезаном до получения однородной массы. Попробуйте и посмотрите, насколько соленая сырная смесь, затем приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте жемчуг моцарелла.

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в прямоугольники толщиной примерно 1 / 8–1 / 16 дюйма. Отогните верхний лист пергамента, затем осторожно положите его и переверните тесто, затем отогните второй лист пергамента. Этим вторым листом можно выстелить форму для выпечки. Это гарантирует, что тесто не прилипнет к пергаменту после вырезания фигур.

Для наименьшего количества отходов теста, а также из-за того, что я очень ленив и ненавижу перематывать обрезки теста, я разрезаю прямоугольник на квадраты для треугольных пирогов, но если вы хотите нарезать круглые кусочки на красивые полумесяцы , вы можете перемотать записки.

Для маленьких пирогов с закусками сделайте квадраты шириной около трех дюймов, а для больших пирогов — до шести дюймов и поместите на сковороду с пергаментной подкладкой. Их легче заливать и формировать прямо на сковороде, так что вам не придется их двигать и рисковать сломать корку. Наполните маленькие пироги примерно половиной чайных ложек, для больших — одной-двумя столовыми ложками. Окуните палец в яичную смесь и проведите им по краю теста, затем сложите тесто, чтобы покрыть смесь, выпуская как можно больше воздуха. С помощью вилки, смоченной в муке, обожмите края, чтобы полностью запечатать.

(Если вы хотите заморозить их, поместите сковороду в морозильную камеру и после замораживания положите в пакет с застежкой-молнией. Выпекайте, как указано, из замороженных продуктов и добавьте 3-7 минут ко времени выпекания.)

Сделайте небольшую прорезь в верхней части каждого пирога для выхода пара и покрасьте оставшейся яичной жидкостью. Если хотите, можете посыпать ботву семенами, большим количеством тертого сыра или даже сушеными травами. Выпекать около 15 минут для маленьких, до 22 для больших, пироги должны быть золотисто-коричневыми и хрустящими.Сдвиньте под нее лопатку, чтобы нижняя часть подрумянилась и стала хрустящей. Если нижняя часть не готова, тесто будет сырым в середине.

Дайте постоять 5 минут на противне на решетке перед подачей на стол. Подавать горячим или комнатной температуры. Если вы хотите продвинуться вперед, снова нагрейте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту на решетке над противнем в течение 10-12 минут.

Неделя хоббита: ручной пирог с грибами, луком и чесноком

Известно, что хоббиты любят грибы.Эти сытные ручные пироги — недорогой и надежный способ привнести лучший вкус Шира в любое приключение. Наслаждайтесь парой для быстрых Elevenses или оставьте их на ужин, когда корочка сможет впитать немного бараньей подливки.

Хотя хоббиты известны тем, что любят мясо так же сильно, как и грибы, достаточно легко сделать их вегетарианцами, если вы обслуживаете посетителей из дальних стран в их собственном приключении.

Пирог с грибами, луком и чесноком

Наполнение:

1 фунт говяжьего фарша (или веганские крошки)
1 пинта измельченных грибов
1 большой желтый лук, нарезанный кубиками
6 измельченных зубчиков чеснока
1 1/2 чайных ложки соли
молотый черный перец
3 1/2 чайных ложки паприки
1/3 чайной ложки семян фенхеля
1 чайная ложка чабера (или натертого шалфея)
1 чайная ложка розмарина
1 столовая ложка растительного масла 9000

Корка:

2 ½ стакана муки
⅓ стакана холодной воды
1 палочка сливочного масла комнатной температуры
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
(или корочка веганского пирога по вашему выбору)
яйцо для дополнительной мойки яиц

НАПОЛНЕНИЕ

Чтобы приготовить начинку, налейте растительное масло в большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте измельченные грибы и нарезанный кубиками лук. Это очень влажные продукты, поэтому вам захочется приготовить их много на открытом воздухе, чтобы они не превратили ваш пирог в кашу изнутри. Готовьте около 10 минут, часто помешивая, пока грибы не станут примерно вдвое больше, а лук не начнет подрумяниваться.

Добавьте чеснок, соль, перец, перец, фенхель, чабер и розмарин. Хорошо перемешайте все это и готовьте еще 2 минуты, или пока чеснок не начнет подрумяниваться.

Если вы готовите веганские пироги, вы можете либо остановиться, чтобы приготовить овощную начинку, либо добавить фунт замороженных веганских крошек и еще одну столовую ложку растительного масла.Крошки полностью приготовлены, поэтому вы буквально просто их разогреваете и смешиваете со специями.

Если вы готовите мясную версию, выдвиньте грибную смесь из кастрюли и подождите, пока она не дойдет до ближайшей миски. Замените фунт говяжьего фарша. В равной степени приемлемы свиной или бараний фарш. Какое бы мясо вы ни использовали, обжаривайте его до полной готовности.

Вы можете слить жир, но не делайте этого. Эта драгоценная жидкость не только связывает ваши ингредиенты вместе, но и помогает сохранить пищу с течением времени.

Вылейте приготовленную смесь грибов обратно в сковороду и вмешайте ее в говядину, пока все не станет однородным.

Выключите огонь и дайте начинке немного остыть. Это хорошее время, чтобы сделать корочку.

корка

Сытное песочное тесто — один из лучших вариантов для искателей приключений. Известно, что они хорошо держатся независимо от того, сколько припасов вы втиснете в свой рюкзак, достаточно немного, чтобы насытить вас, и они просто восхитительны.

Чтобы сделать тесто, смешайте муку, сахар и соль.Теперь добавьте масло комнатной температуры. Втирать его в муку пальцами, пока он волшебным образом не превратится из жирного комка в грубую, посыпанную гравием муку. Наконец, добавьте холодную воду. Этого должно быть достаточно, чтобы связать блюдо в тесто.

Замесите несколько раз, затем упакуйте в диск.

Если вы печете веганам, замените сливочное масло кокосовым маслом комнатной температуры и добавьте дополнительную чайную ложку соли и столовую ложку сахара. В противном случае относитесь к нему так же.

СБОРКА

Слегка посыпьте рабочую поверхность посыпкой. Отломите около ¼ теста для пирога и раскатайте его до толщины не менее-дюйма. Вы действительно не хотите, чтобы он был тоньше. Помните, это не изящные аристократические закуски. Это сытные ручные пироги, которые выдержат два дня в вашем рюкзаке. Дайте им опору.

Используйте формочку для печенья шириной четыре дюйма, чтобы вырезать диски из теста. Я использовал шестигранник. Используйте все, что хотите, если уверены, что сможете закрыть его.

Плотно уложите примерно 2 столовые ложки начинки в середину нижней корочки. Идите вперед и используйте свои руки. Это легче. Сверху плотно натяните вторую корочку. Используйте край вилки, чтобы зажать корки. (Или попробуйте свою любимую технику. Получайте удовольствие от нее.) Не забудьте проделать пару отверстий в верхней части, чтобы пар выходил.

Разложите ручные пироги на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга на хорошо смазанном маслом противне.

Если вы не готовите веганские пироги, взбейте 1 яйцо и 1 столовую ложку воды.Используйте кисточку для выпечки, чтобы нарисовать верхушки ваших ручных пирогов. Если вы используете веганский вариант, покрасьте корочки тонким слоем очень холодной воды.

В любом случае запекайте их при 375F в течение 35-40 минут или до золотистого цвета.

Еще больше рецептов из Неожиданная поваренная книга: Неофициальная книга кулинарии Хоббита , уже доступна!

Примеры рецептов из всех семи глав книги Неожиданная поваренная книга :

Завтрак — груши-пашот, фаршированные фруктами
Второй завтрак — Пироги с начинкой из говядины и грибов
Elevenses — Пирог с семенами Шира
Обед — Тушеный заяц с корнеплодами и пельменями
Послеобеденный чай — песочное печенье
Ужин — Фаршированные жареные грибы
Сковорода с беконом

Нужно больше? Получите свой собственный экземпляр Неожиданная поваренная книга: Неофициальная книга кулинарии Хоббита на Amazon. com.

00

Пироги с начинкой для завтрака с колбасой, яйцом и сыром

Пироги с начинкой для завтрака с колбасой, яйцом и сыром

Эти ручные пироги представляют собой типичное сочетание колбасы, яиц и сыра. Иногда вам просто нужна классическая комфортная еда.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 18 минут

Общее время 28 минут

Порций 8 ручных пирогов (до 12, в зависимости от размера используемых листов слоеного теста)

• масло (для приготовления)
• 3 большие звенья сосисок (или 200 г / 7 унций колбасного мяса)
• 2 яйца
• 1 яйцо — дополнительное, отдельно
• 1/2 чайной ложки черного перца грубого помола (плюс дополнительно для посыпки)
• 1/4 чайной ложки фенхеля семена (плюс дополнительные для топпинга)
• 1/4 чайной ложки соли (отрегулируйте по вкусу в соответствии с типом колбасных звеньев, которые вы используете)
• 1-2 листа слоеного теста (320 г, в зависимости от марки, которую вы используете ) — размороженный и готовый к употреблению
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер (60 грамм)

1. Разогрейте духовку до 425 ° F / 220 ° C.

2. В небольшой миске взбейте 2 яйца и 1 яичный белок. Отложите в сторону. В небольшой миске взбейте желток и отложите для глазирования слоеного теста.

3. Нагрейте немного масла в средней сковороде на среднем или сильном огне. Разрежьте колбасные оболочки и добавьте мясо колбасы в неглубокую сковороду, разламывая лопаткой. Обжаривайте около 5 минут, пока колбаса не прожарится.

4. Отодвиньте колбасу к стенкам сковороды.В середине сковороды нагрейте еще немного масла. Влейте взбитые яйца. Смешайте яйца и колбасу, добавьте черный перец, семена фенхеля и соль. Готовьте, пока яйца не застынут, часто помешивая. Снять с огня и смешать с 1/4 стакана сыра. Отложите в сторону.

5. Раскатайте лист слоеного теста в соответствии с указаниями на упаковке. Нарежьте от 8 до 12 (в зависимости от размера листа слоеного теста) квадратов по 4 дюйма. Если у вас 8 квадратов, возможно, у вас осталось немного начинки.

6. Равномерно распределите начинку из колбасы, яиц и сыра по квадратам слоеного теста. Загните углы каждого квадрата из слоеного теста так, чтобы они пересекались посередине. Осторожно сожмите вместе четыре угла в месте пересечения посередине и слегка разгладьте тесто с начинкой, чтобы получился квадрат, распределяя начинку для колбасы по углам. С помощью кисточки смажьте каждый ручной пирог яичным желтком. Сверху равномерно посыпать оставшейся 1/4 стакана тертого сыра. Посыпьте дополнительно черным перцем и семенами фенхеля.

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 18–20 минут или пока ручные пироги не станут золотистыми.

Пирожков с ежевикой — отличная закуска, вкусные угощения

9 апреля 2019 г. by Great Grub, Delicious Treats

Рецепт ручных пирогов с ежевикой

Эти ручные пироги с ежевикой — идеальная закуска. Каждый ручной пирог имеет слоеную корочку, наполнен свежим ежевичным соусом , который должен умереть за , а затем выпечен до совершенства.

Индивидуальные ручные пироги — отличная закуска, чтобы съесть теплую с шариком мороженого на стороне или взять холодный ручной пирог с ежевикой, когда вам нужно есть в бегах. Так удобно и вкусно.

Как приготовить свежую начинку из ежевики

1. Нагрейте кастрюлю на слабом / среднем огне.

2. Смешайте 2 стакана ежевики, сахар, лимонный сок, 3 столовые ложки воды в кастрюле и доведите до кипения.

3. Дать закипеть 3-4 минуты, затем добавить 1 стакан ежевики.Размешивать.

4. Смешайте 4 столовые ложки воды и кукурузный крахмал. Добавить к ежевике и перемешать.

5. Продолжайте готовить, пока соус не загустеет.

6. Снять с огня, дать остыть 15 минут.

Как приготовить ручной пирог с ежевикой

1. Раскатайте корку пирога на слегка посыпанной мукой поверхности и с помощью резака для печенья нарежьте тесто на 3-дюймовые круги.

2. Добавьте немного воды к краям теста перед начинкой, чтобы лучше запечатать.

3. Добавьте одну или две столовые ложки с горкой ежевичного соуса в центр каждого теста для пирогов. Сложите тесто пополам и с помощью вилки обожмите края, чтобы закрепить начинку. На подготовленный противень выложить ручные пироги.

4. В небольшой миске взбейте яйцо и столовую ложку воды вместе и смажьте верхнюю часть каждого пирога.

5. Выпекать при 400 ° примерно 15-18 минут или до золотистого цвета. Достаньте из духовки и наслаждайтесь теплом.

6. Также можно подавать теплым с блинами, французскими тостами, вафлями или дать остыть и использовать для начинки ватрушек, блинчиков, пирогов и т. Д.

Попробуйте эти восхитительные ручные пироги с ежевикой сегодня

Вот еще несколько восхитительных десертов, которые можно найти в блоге: крем-сырный лимонадный пирог, свежий грушевый пирог, персиковый ежевичный коблер, апельсиновый крем-сырный пирог и многое другое. Ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами.

Пирожки с ежевикой

Курс: Десерт, Сладости

Кухня: Американец

Автор: Терри

Состав

Для начинки Blackberry

• 3 чашки ежевика, разделенный
• ⅓ чашка сахар
• 3 чайная ложка лимонный сок
• 7 Столовая ложка воды, разделенный
• 2 Столовая ложка кукурузный крахмал
• 1 готовая корочка пирога, Я использовал Пиллсбери
• 1 яйцо, взбивал
• 1 Столовая ложка воды

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 ° и застелите противень пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

Для начинки Blackberry

1. Нагрейте кастрюлю на слабом / среднем огне.

2. Смешайте 2 стакана ежевики, сахар, лимонный сок, 3 столовые ложки воды в кастрюле и доведите до кипения.

3. Дать закипеть 3-4 минуты, затем добавить 1 стакан ежевики. Размешивать.

4. Смешайте 4 столовые ложки воды и кукурузный крахмал.Добавить к ежевике и перемешать.

5. Продолжайте готовить, пока соус не загустеет.

6. Снять с огня, дать остыть 15 минут.

Приготовление ручных пирогов

1. Раскатайте корку пирога на слегка посыпанной мукой поверхности и с помощью резака для печенья нарежьте тесто на 3-дюймовые круги.

2. Добавьте немного воды к краям теста перед начинкой, чтобы лучше запечатать.

3. Добавьте одну или две столовые ложки с горкой ежевичного соуса в центр каждого теста для пирогов. Сложите тесто пополам и с помощью вилки обожмите края, чтобы закрепить начинку. На подготовленный противень выложить ручные пироги.

4. В небольшой миске взбейте яйцо и столовую ложку воды вместе и смажьте верхнюю часть каждого пирога.

5. Выпекать при 400 ° примерно 15-18 минут или до золотистого цвета.Достаньте из духовки и наслаждайтесь теплом.

6. Также можно подавать в теплом виде с блинами, французскими тостами и т. Д. Или охлаждать и использовать для начинки сырников, блинов и т. Д.

Вот несколько картинок идеального размера для закрепления на Pinterest.

Авторские права © Great Grub, Delicious Treats . Все материалы и изображения защищены авторским правом. Не используйте изображения без предварительного разрешения.Если вы хотите переиздать этот рецепт, не забудьте переписать рецепт своими словами и перечислить только ингредиенты, убедившись, что ссылаетесь на этот пост, чтобы узнать исходный рецепт и инструкции.