ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ яблоками

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, с мягкой Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· яблок, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°. Повидло ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° дСсСрт для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Для тСста:
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 330 Π³ + ΠΌΡƒΠΊΠ° для ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»Π°
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° – 250 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ прСссованныС Β«Π›ΡŽΠΊΡ экстра» – 15 Π³
  • ΠΈΠ»ΠΈ Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сухиС – 5 Π³
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль – Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚. (300 Π³)
  • Повидло яблочноС ΠΈΠ»ΠΈ абрикосовоС – 4-5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π° – 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ (150 Π³)
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Для смазывания противня ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°:
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
  • Масло сливочноС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 1

Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар, 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 3

Частями Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

Π¨Π°Π³ 4

ВСсто пСрСнСсти Π½Π° стол ΠΈΠ»ΠΈ доску, продолТая ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким ΠΈ эластичным.

Π¨Π°Π³ 5

ВСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ со всСх сторон ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°) Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1-1,5 часа.

Π¨Π°Π³ 6

Π—Π° это врСмя тСсто увСличится Π² объСмС Π² 2-2,5 Ρ€Π°Π·Π°.

Π¨Π°Π³ 7

ВСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вновь Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час.

Π¨Π°Π³ 8

Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 9

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ кипятком, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 10

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ консистСнции ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°, вновь Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 11

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ доску. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,3 см.

Π¨Π°Π³ 12

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠšΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ тСста с Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… сторон ΡΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π¨Π°Π³ 13

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ. На повСрхности тСста Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅ яблоки.

Π¨Π°Π³ 14

На яблоки ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 15

ΠšΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ тСста Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ края. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (ΠΈΠ»ΠΈ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 16

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 190 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 17

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 18

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с яблоками, ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°, Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с фотографиями

Абрикосовая ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Β β€”

1 ΡˆΡ‚.

абрикос Β β€”

10 ΡˆΡ‚.

Π²ΠΎΠ΄Π° Β β€”

120 ΠΌΠ»

сироп сахарный Β β€”

45 ΠΌΠ»

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Β β€”

5 ΠΌΠ»

сахар Β β€”

100 Π³

кокосовая струТка Β β€”

25 Π³

ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

масло сливочноС Β β€”

100 Π³

Π²ΠΎΠ΄Π° Β β€”

480 ΠΌΠ»

ΠΌΡƒΠΊΠ° Β β€”

860 Π³

Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Β β€”

11 Π³

сахар Β β€”

36 Π³

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

Π“Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ

ΠΌΡƒΠΊΠ° грСчнСвая Β β€”

250 Π³

Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ

изюм Β β€”

50 Π³

ΠΌΡ‘Π΄ Β β€”

3 Π³

мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…

Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Β β€”

20 Π³

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с карасями

тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Β β€”

1000 Π³

Ρ„ΠΈΠ»Π΅ карася Β β€”

700 Π³

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β β€”

2 ΡˆΡ‚.

ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Β β€”

90 Π³

Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ с капустой

тСсто слоСноС Β β€”

250 Π³

капуста бСлокочанная Β β€”

200 Π³

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β β€”

1 ΡˆΡ‚.

ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Β β€”

1 ΡˆΡ‚.

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Β β€”

40 ΠΌΠ»

яйцо Β β€”

1 ΡˆΡ‚.

ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Β β€”

1 ст. Π».

ΠΌΡƒΠΊΠ° Β β€”

1 ст. Π».

Π€Ρ‹Π΄ΠΆΠΈΠ½

ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Β β€”

500 Π³

Π²ΠΎΠ΄Π° Β β€”

300 ΠΌΠ»

Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Β β€”

15 Π³

Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Β β€”

600 Π³

чСснок Β β€”

4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠšΠ°Π»Π΅ΠΊΡƒΠΊΠΊΠΎ

ΠΌΡƒΠΊΠ° рТаная Β β€”

200 Π³

ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Β β€”

200 Π³

масло сливочноС Β β€”

60 Π³

Π²ΠΎΠ΄Π° Β β€”

240 ΠΌΠ»

яйцо Β β€”

3 ΡˆΡ‚.

Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Β β€”

800 Π³

шпик Β β€”

200 Π³

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β β€”

2 ΡˆΡ‚.

сливки

Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

говядина Β β€”

500 Π³

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β β€”

1 ΡˆΡ‚.

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ

ΠΌΡƒΠΊΠ° рТаная

яйцо Β β€”

3 ΡˆΡ‚.

Π²ΠΎΠ΄Π° Β β€”

200 ΠΌΠ»

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Β β€”

100 ΠΌΠ»

смСсь 5 ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Новогодняя Π΅Π»ΠΊΠ°Β»

ΠΌΡƒΠΊΠ° Β β€”

250 Π³

яйцо Β β€”

1 ΡˆΡ‚.

масло сливочноС Β β€”

140 Π³

Π²ΠΈΠ½ΠΎ Β β€”

15 ΠΌΠ»

Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ кондитСрскиС

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сухофруктами

Главная Β» Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Β» ДСсСрты Β» Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сухофруктами

Автор Lola Elise 34 коммСнтария дальний ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ дСньги, драгоцСнности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ„Π°ΠΊΡ‚. Но Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ эти вкусныС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ хрустящиС яблоки, бСсцСнСн. Π― Π±Ρ‹Π» Π² шокС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ± ΠΈΡ… сущСствовании Π² нашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ хрустящиС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранятся Π΄ΠΎ 5 мСсяцСв ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, зная, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ мою сСмью. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ большС всСго нравится Π² этом ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ интСрСсным ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ скучным. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сами. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» боТСствСнный! Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ остановка, скорСС всСго, яблочный сидр πŸ™‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сухофруктов Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. БмСшиваю изюм, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ
  • 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
  • 1/2 Ρ‡.Π». разрыхлитСля
  • 4 срСдних яблока
  • 4-5 ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • 4 яйца
  • Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠ° Ρ‡ соли
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ нСсолСного растоплСнного сливочного масла
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ
  • ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла для смазывания Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Direct ΠΈΠΎΠ½Ρ‹:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 360 F.

Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сухофрукты с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ миски (ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для использования Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ) ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ дальнСйшСго использования.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ вмСстС с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ понадобится.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт свСтлСС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнноС сливочноС масло, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ смСшано.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π½ΠΎ 9β€³ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для спринг-Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ спрСй для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ масло.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ сухофруктов ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 1 часа, Π² зависимости ΠΎΡ‚ готовности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ дальшС Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Вуаля!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: ДСсСрты

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈ абрикосами со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π‘ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ One Perfect Bite… Π­Ρ‚ΠΎ дСсСрт для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ сладкий дСсСрт. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· вас, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΅Π΄Π²Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, это понравится, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ сладкого, Π²Π°ΠΌ, вСроятно, большС понравится старомодный яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π­Ρ‚ΠΎ простоС тСсто, Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ бросаСтС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
Он большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яблочно-Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π» свои яблоки Π½Π° 12 сСгмСнтов ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ это идСальная Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° для Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅. По истСчСнии часа Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ мягкими ΠΈ сочными, Π½ΠΎ сохранят свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ склонны, я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ хотя Π±Ρ‹ броситС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ Π² свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ посмотритС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получится. А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΡ‚ инструкция ΠΊ этому ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈ абрикосами со ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Π΅ΠΌ …ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ One Perfect Bite

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
ВСсто для ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ 9011 9 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сливочного масла, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
1 яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ миндального экстракта
3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ плюс Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для раскатывания
Начинка
5 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблок (2-1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°), Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, сСрдцСвины, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
1/2 стакана сахара
1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ (2-1/2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ)
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСсолСного сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Указания:

1) РаскатайтС тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 9 дюймов. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.
2) Для приготовлСния ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»Ρ: Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ сахар Π² нСбольшой мискС. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
3) Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки с сахаром ΠΈ абрикосами, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ свСрху яблоки, оставив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€ ΠΌΠΎΠ³ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя выпСкания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.
4) Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 400 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ подрумянится, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа. Если Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ станСт слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ запСкания. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *