Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирог с грибами и тыквой. Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!

Читайте также

Суп с грибами и тыквой

Суп с грибами и тыквой Что понадобится: 2 л воды, 200 г свежих грибов, 150–200 г тыквы, 2 картофелины, 1?3 корня сельдерея, 1 небольшой соленый огурец, 1 помидор или 2 ч. л. томатной пасты, 1 луковица, зеленый лук, 1 ст. л. растительного масла, соль Тыкву и картофель очистить, нарезать

Пирог с яблоками, тыквой и творогом

Пирог с яблоками, тыквой и творогом 201 ккал 1 ч 40 минДля тестаМука – 200 гСливочное масло – 180 гСахар – 65 гЯйца – 1 шт.Для начинкиТыква – 400 гСахар – 250 гСок лимона – 10 млВанилин – 1 гЯблоки – 250 гТопленое масло – 30 гЯйца – 5 шт.Творог – 550 гЦедра лимона – 5 гКрахмал –

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой Что понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 500 г тыквы, ? стакана изюма или кураги, ? стакана сахара, 100 г грецких орехов, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. растительного масла или маргарина Всё очень просто!Свежую тыкву очистить от кожуры, удалить семена,

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой КомпонентыМука пшеничная – 250 г Тыква очищенная – 400 г Сахар – 1 стаканИзюм – 0,75 стакана Апельсин – 1 шт. Корица молотая – 0,5 чайной ложки Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияИз апельсина отжать сок, цедру мелко порубить. Тыкву

Пирог с грибами и тыквой

Пирог с грибами и тыквой Для теста:? по 75 г муки, тертого сыра? 2 яйца? 3 ст. л. оливкового масла? 1 ч. л. пекарского порошка? 150 мл молокаДля начинки:? 500 г тыквы? 50 г сливочного масла? 3 крупных свежих шампиньона? 2 зубчика чеснока? по 1 ст. л. мелко рубленой зелени орегано,

Суп с грибами и тыквой

Суп с грибами и тыквой 200 г свежих или 100 г отваренных грибов, 1 головка репчатого лука, кусочек корня петрушки или сельдерея, 1 ст. л. растительного масла, 150–200 г тыквы, 2 картофелины, 1 небольшой соленый огурец или кислое яблоко, соль, 1 помидор или 2 ч. л. томатного пюре,

Пирог с тыквой и грибами

Пирог с тыквой и грибами 1 упаковка готового слоеного теста весом около 275 г300 г тыквы200 г грибов100 г сыра50 г сушеных грибов50 г сливочного масла50 г грецких орехов2 зубчика чеснока1 яйцо6 ст. ложек сметаны1 ст. ложка оливкового масла1 ст. ложка брендитимьянсухой чиличерный

Суп с грибами и тыквой

Суп с грибами и тыквой Состав: свежие — 200 г или отваренные грибы — 75-100 г, растительное масло — 1 ст. ложка, репчатый лук — 1 шт., кусочек корня петрушки или сельдерея, вода — 1 л, тыква — 200 г, картофель — 1–2 шт., огурец или кислое яблоко — 1 шт., соль, помидор — 1 шт. или

СУП С ГРИБАМИ И ТЫКВОЙ

СУП С ГРИБАМИ И ТЫКВОЙ Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячий бульон или воду и варить почти до полной готовности. Затем добавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор

ПИРОГ С ТЫКВОЙ

ПИРОГ С ТЫКВОЙ 400 г мякоти тыквы, сок 1 лимона, 1,5 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г сахара Тыкву натрите на терке, смешайте с сахаром и 20 г сливочного масла. Готовьте 20 минут в режиме «Тушение». 170 г масла порубите с мукой, добавьте взбитые яйца и сахар. На

241. Омлет с грибами и тыквой

241. Омлет с грибами и тыквой продукты 150 г грибов, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 5 яиц, 200 г готового пюре из тыквы, 2 ст. л. сметаны, соль, черный молотый перец Время приготовления – 1 ч. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Грибы почистить, измельчить

Пирог с тыквой, рисом и яйцами

Пирог с тыквой, рисом и яйцами Ингредиенты500 г пшеничной муки, 300 г тыквы, по 250 г кефира, маргарина, 200 г риса, 100 г бараньего жира, 3–4 яйца, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, вода.Способ приготовленияСоду погасите в кефире и добавьте соль. Маргарин порубите с мукой.

Пирог с тыквой, рисом и яйцами

Пирог с тыквой, рисом и яйцами 500 г пшеничной муки, 300 г тыквы, 250 мл кефира, 250 г маргарина, 200 г риса, 100 г бараньего жира, 3–4 яйца, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка соды, вода.Соду погасите в кефире и добавьте соль. Маргарин порубите с мукой. Перемешайте кефир и муку,

Пирог с яблоками, тыквой и творогом

Пирог с яблоками, тыквой и творогом Для песочного тестаМука — 200 гСливочное масло — 180 гСахар — 65 гЯйца — 1 шт.Для начинкиТыква — 400 гЯблоки — 250 гЧерника — 100 гТворог — 550 гЯйца — 5 шт.Сахар — 250 гЛимонный сок — 10 гЛимонная цедра — 5 гКрахмал — 10 гВанильный экстракт —

Пирог банановый с тыквой

Пирог банановый с тыквой Ингредиенты: 2 яйца, 500 г пшеничной муки, 130 г сливочного масла, 200 г сахара, 20 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, 200 г бананов, 100 мл молока, 100 г тыквы, соль по вкусу.Способ приготовления: Муку смешать с солью и разрыхлителем. Бананы размять до

Насджын (пирог с тыквой)

Насджын (пирог с тыквой) Мудрец сыт своей мудростью Осетинская пословица «Насджын» – осетинский пирог с тыквой. Фото автораО! Наконец-то, мы подошли к пирогам с любимой начинкой!Странно, но в детстве я, почему-то, не любил тыкву. Более того, я её избегал. Ну, что тут

Отходы еды любви и ненависти

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Мы хотим помочь вам полюбить еду и сократить количество отходов, чтобы сэкономить деньги и сохранить окружающую среду. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми получать новости, советы и рецепты.

Эта тыквенная начинка — выигрышная комбинация — с фетой и карамелизованным луком, что не стоит любить!

Не сбивайтесь с пути во время готовки. Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его галочкой, чтобы знать, где вы собираетесь.

Состав

• 600г тыква, очищенная, нарезанная кубиками
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2 нарезанные луковицы
• 2 столовые ложки масла
• 200 г молодой шпинат
• 1 столовая ложка воды
• 1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
• 150 г фета, в панировке
• 1/3 стакана тертого сыра пармезан
• ¾ чашка тертого сыра чеддер
• Соль и перец по вкусу
• Слоеное тесто (количество зависит от размера пирога)

Метод

1. Разогрейте духовку до 180⁰C.Выстелите противень бумагой для выпечки.
2. Выложите на поднос тыкву, чеснок и лук. Сбрызнуть маслом, перемешать и запекать 20-30 минут или до золотистого цвета.
3. В большой сковороде на среднем огне добавить шпинат и воду. Готовьте, аккуратно переворачивая, пока шпинат не увядет.
4. В большой миске разомните тыкву, чеснок и лук. Осторожно перемешайте со шпинатом, орегано и сырами.
5. Сезон. Накройте крышкой и дайте смеси остыть.
6. Чтобы приготовить пироги в пирогенераторе, следуйте инструкциям по приготовлению, приведенным в руководстве по приготовлению пирогов.
7. Чтобы приготовить пироги в формах для кексов, нарежьте кружочки размороженного слоеного теста и поместите их в смазанные маслом формы для кексов. Выложите начинку и либо накройте крышкой для теста, либо оставьте полоски теста открытыми. Выпекать в духовке при 180ºC в течение 30 минут, пока тесто не станет воздушным и золотистым.
8. Чтобы приготовить большой пирог, используйте форму для пирога или запеканки. Если хотите, накройте дно и боковые стороны блюда слоеным тестом, или вы можете оставить тесто только на верхней части пирога. Выложите начинку в форму и накройте крышкой для выпечки.Смажьте тесто яичной жидкостью и запекайте в духовке при 180ºC в течение 30 минут, пока тесто не станет воздушным и золотистым.

Искать рецепт

Обычные отходы

Поиск по сайту

Обычные отходы

Хотите просмотреть все рецепты? Нажмите здесь

Пикантный тыквенный киш с карамелизированным беконом и луком Рецепт | Джеффри Закарян

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки несоленого сливочного масла

6 полосок нарезанного бекона

1 средний желтый лук, нарезанный

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

6 свежих листьев шалфея, измельченных

3/4 стакана тыквенного пюре

8 больших яиц

1/2 стакана жирных сливок

Одна 9-дюймовая корочка для пирога, купленная в магазине, выпеченная и охлажденная в соответствии с инструкциями на упаковке, или 1 домашняя корочка для пирога, запеченная вслепую и охлажденная

1/2 стакана тертого пармезана

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка Шардоне или белого винного уксуса

Сок 1 лимона

4 чашки рукколы

Мой любимый пирог из засахаренной тыквы и карамелизированного лука

Этот пирог — один из моих любимых, которые я готовил до сих пор. Это уникальное сочетание жареного на медленном огне лука и тыквы на контрасте с хрустящей корочкой.Это идеальное полезное блюдо, которое порадует всех дома.

Я больше всего вдохновляюсь кулинарией, бродя по продуктовому магазину или на фермерском рынке. Всегда есть распродажа, красивый овощ или отличный фермер, который подскажет, что вы собираетесь приготовить на ужин. Мои рецепты не написаны, они не на бумаге; Сначала мне нужно почувствовать своего «предмета», потому что еда инстинктивна. Каждый день становится поводом попробовать новостные комбинации. Некоторые из них вкуснее других, и я делюсь с вами своими любимыми.

На прошлой неделе у меня была тыква, которая вот-вот испортится (на самом деле она уже была довольно гнилой: D), и 2 кг (4 фунта) лука с фермерского рынка. Эта ассоциация работает хорошо, они мягкие и тают при приготовлении.

Чтобы избавиться от комбинированного супа, хлеба и сыра, я решил приготовить пикантный осенний пирог с ноткой горчицы на дне, чтобы придать пикантности.

Этот рецепт прост, но вам понадобится немного времени, чтобы его приготовить: нарезать лук, приготовить овощи и запечь в духовке очень долго.И именно долгая выдержка придаст вашей тарелке идеальную засахаренную и карамелизованную консистенцию.

В любом случае, этот пирог настолько вкусный, что его стоит подождать, а остатки можно оставить для ланчбокса на работе.

Состав

1,2 кг — 2,7 фунта репчатого лука, очищенного и нарезанного ломтиками

4 ветки тимьяна

несколько листьев верданы (по желанию)

3 столовые ложки настоящей горчицы (настоящая, американская версия будет слишком мягкой по этому рецепту)

1 рука сыра Гауда или чеддер (по желанию)

Белое вино для деглазирования

1,5 столовые ложки нерафинированного сахара (для карамелизации)

соль

перец

600 гр — 1,3 фунта Баттернат

намек на мускатный орех

1 песочное тесто

оливковое масло

Проезд

1.В большой сковороде добавьте немного оливкового масла и настаивайте тимьян и листья верданы в течение 30 секунд. Добавьте весь лук, соль и перец и варите 5 минут на сильном огне, удалите глазурь белым вином, убавьте огонь до средне-сильного и готовьте под крышкой еще 15-20 минут, затем добавьте сахар. открыть и варить еще 5 минут. Лук готов, когда он станет прозрачным и нежным.

2. Пока лук готовится, приготовьте тыкву с добавлением мускатного ореха и соли. Варить до готовности лука.Разогрейте духовку до 355–180 ° C

3. Выложить тесто в форму для пирога и наколоть вилкой. Намажьте горчицу, затем всыпьте нарезанный сыр. Добавьте всю тыкву в качестве первого слоя и закончите с луком.

4. Загрузите пирог в духовку и готовьте 1 час 30 минут. Это много, но тыква действительно мокрая, ей нужно время, чтобы вода испарилась, что хорошо, ингредиенты засахариваются медленно и идеально. Через 1 час 30 минут в пироге все еще будет немного воды, не беспокойтесь, приготовление затвердеет по мере того, как станет холоднее.

5. Во Франции пикантные пироги в основном едят холодными и подают с салатом из зеленых листьев.

6. Наслаждайтесь 🙂

Регистратор

Карамелизированный пирог с красным луком и тыквой

Начинка этого карамелизованного пирога с красным луком и тыквой состоит из тыквы, красного лука, чеснока и зелени, посыпанных коричневым сахаром, а затем обжаренных в духовке, после чего добавлены сливки и пармезан и покрыты крышкой из слоеного теста.

Я хочу признаться.Я никогда не делаю слоеное тесто на пустом месте! Я знаю, я знаю, как пищевой блогер и разработчик рецептов, я должен дать вам отличный рецепт приготовления слоеного теста, но я действительно ненавижу его готовить! Я всегда готовлю песочное тесто, но с слоеным тестом я покупаю замороженные блоки Jus-Rol. Я все время храню их в морозильной камере, так как их так легко вынуть и разморозить, чтобы быстро приготовить ужин для всей семьи.

Я люблю обеды, подобные этому, которые я могу приготовить заранее, а потом просто поставить в духовку, когда вернусь со школы и всех дома.

Мне нравится сладкий / соленый вкус этого пирога. Это пирог в горшочке, поэтому тесто лежит только сверху, а не на основании. Вы можете приготовить по этому рецепту отдельные пироги вместо большого семейного пирога, который я приготовила.

Завтра последний день Тыквенной недели 🙁 Я заканчиваю неделю тыквенными кексами с глазурью из сливочного сыра! На следующей неделе я приму участие в фестивале #Choctober вместе с другими блоггерами и расскажу вам об этом в понедельник, так что следите за обновлениями!

Лианна x

Карамелизированный пирог с красным луком и тыквой

• 1200 грамм тыква Я использовал половину большой тыквы, нарезанной кубиками
• 4 красный лук разрезать на четвертинки
• 4 гвоздика чеснок очищенный
• оливковое масло
• 4 столовая ложка светло-коричневый сахар
• свежий розмарин и тимьян
• 125 мл сливки
• 25 грамм пармезан тертый
• один блок замороженное слоеное тесто Jus-Rol размороженный
• 1 яичный желток

1. Разогрейте духовку до 200c / 180c и разложите на двух противнях тыкву, красный лук, чеснок и зелень.Сбрызните оба противня маслом, посыпьте сахаром и приправьте. Запекать в духовке 40-50 минут, перевернув овощи на полпути.

2. После приготовления удалите стебли тимьяна и розмарина и переложите жареный лук и тыкву в миску. Добавьте двойные сливки и пармезан. Затем вы можете переложить его на большую форму для пирога или отдельные блюда.

3. Возьмите кусок слоеного теста и раскатайте его на присыпанной мукой поверхности, достаточно большой, чтобы покрыть форму для пирога; вы хотите, чтобы тесто было толщиной около 1/2 см.Смажьте внешний край формы для пирога / блюд яичным желтком. Выложите тесто сверху и обрежьте его так, чтобы оно выступало на один сантиметр. Затем вам нужно защипнуть тесто по краю, чтобы обжать его и запечатать пирог.

4. Смажьте верх пирога остатками яичного желтка и готовьте в духовке (200c / 180c) в течение 45-50 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым. Подавайте и наслаждайтесь!

Значок «Карамелизированный красный лук и тыквенный пирог», чтобы сохранить его на потом!

Мои другие рецепты Тыквенной недели!

Тыквенный пирог

Жареный тыквенный суп

Тыквенные маффины

Ризотто с жареной тыквой

Брауни с тыквенным пирогом

следовать:

Карамелизированный луковый гратен с тыквой — Chez Us

Поделиться — это забота!

• Pinterest
• Печать
• Электронная почта
• Сохранить

Мы любим Джули в Маленькой кухне! Если вы ее не знаете, вам нужно с ней подружиться.Джули — одна из самых добрых и забавных фуд-блоггеров, которых мы встречали. Когда в этом году она пригласила нас к себе на стол для друзей, мы знали, что должны принести карамелизированный луковый гратен с тыквой.

Те из вас, кто не знаком с Friendsgiving, это обед с похожим меню на День Благодарения, которым делятся с друзьями. Обычно его отмечают за пару недель до Дня благодарения. Мы надеялись провести в этом году День друзей у себя дома, но с расписанием это не сработает.Следующая лучшая вещь — поделиться этим виртуальным Днем Рождения с друзьями, ведущими блог о еде, и с вами, нашими замечательными читателями.

Гратин — один из наших любимых зимних гарниров; вкус плавленого сыра с каждым кусочком. Мы нарушили все правила приготовления гратена с помощью этого рецепта, но нарушение правил — вот что делает приготовление забавным. Вместо картофеля мы использовали тыкву, но кабоча и мускатная тыква тоже очень хороши. Вместо того, чтобы нарезать тонкими ломтиками, мы разрезаем тыкву на небольшие кусочки.Затем мы использовали маскарпоне, грюйер и сыр чеддер, потому что сырные качества — это основа хорошего гратена.

Это наши друзья по пищевым блогам, которые присоединились к этому особому Виртуальному угощению друзей! Обязательно ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами замечательных рецептов на День Благодарения и Дня друзей, а также с некоторыми отличными поделками!

Закуски

Запеченный бри с медом и грецкими орехами от Келли из Mountain Mama Cooks

Сырный шарик из оленьего бекона и чеддера от Джули Джули Бланнер

Салаты

Салат из обжаренной капусты и брюссельской капусты с клюквой и грецкими орехами из шаши из пикантных отжимов

Сливочный салат из брюссельской капусты от Faith of An Edible Mosaic

Основные блюда

Пикантные овощные чипсы из печеной бри

Стейки из баранины с розмарином от Даниэль из The Cubicle Chick

Пирог с индейкой от Kelly of Eat Picks

Гарниры

Жареная брюссельская капуста от Эрин из The Almond Eater

Сырная запеканка из картофельного пюре с хреном от Renee of Kudos Kitchen от Renee

Cranberry Cream Cheese Dip с апреля апреля Голайтли

Обжаренные чесночно-масляные грибы от Линды из Simply Healthyish Recipes

Легкий рецепт коричневой запеканки с сырным хешем от Мела приключений Мела

Начинка из кукурузного хлеба с чоризо от Isabel of Isabel Eats

Брюссельская капуста с беконом из Кары Кара Дж.Миллер

Запеканка из сладкого картофеля в горшочке от Дженнифер из Show Me the Yummy

Удивительная начинка на День благодарения без глютена от Sommer of A Spicy Perspective

Карамелизированный луковый гратен с тыквой от Denise of Chez Us

Crockpot Mac & Cheese от Линетт Фернандес из Funtastic Life

Cheesy Brussels Sprouts au Gratin от Rachel Gurk из Rachel Cooks

Напитки

Пряная тыква Маргарита из Шэрон из кексов и столовых приборов

Хлеб

Рулетики на закваске от Erica of Buttered Side Up

Как сделать домашние булочки из рогового масла из мелкой муки на моих пальцах

Сладкие обеденные булочки от Джоселин из Grandbaby Cakes

Роллы Parker House от Ирвина из Eat the Love

Десерты

Сахарный пирог от Джули из Маленькой кухни

Овсяные хлопья с яблоками от Julie of Peanut Butter Fingers

Молочный коктейль с тыквенным пирогом из Эдема сахара и очарования

Тесто для штруделя от Жюстин из типичной мамы

Тахини, Гавайский тыквенный пирог от Эми из «Что евреи хотят съесть»

Печенье с индейкой от Миган из The Decorated Cookie

Мини-кусочки яблочного пирога от Линси из MoscatoMom

Пирог кабоча из тыквы от Hilah of hilahcooking

Кексы с пеканом от Кортни из Pizzazzerie

Пирог с кокосовым кремом от Schnelle of Brooklyn Active Mama

Чизкейк с шоколадной крошкой от Жанетты из Hispana Global

Шоколадный пирог с пеканом от Kate of I Heart Eating

Мини-тыквенные чизкейки от Chelsea of ​​Someday I’ll Learn

Гоночные автомобили с пончиками в индейке для угощений на День Благодарения от Терезы из жевательных структур

Ремесла и украшения

Праздничная свеча в палочке с корицей от Alli of Made with HAPPY

Металлические тыквенные светильники от Эми из As The Bunny Hops

Простой центральный элемент, который оглушит + вечеринка от Ноэль из Oh Happy Play

Совет:

Пилинг для кабачков

Очистить кабачки с твердой кожей может быть непросто.Обычно мы обжариваем тыкву, а затем срезаем кожуру перед тем, как использовать ее в любом рецепте, который мы готовим. Нашел на YouTube взлом, и он отлично работает. Положите кабачок с жесткой кожурой — пробованный с тыквой и кабочой в микроволновую печь и готовьте на высокой температуре в течение 2–3 минут, в зависимости от размера. Затем разрежьте пополам и снимите кожуру. Это сработало так хорошо, а кабачки вообще не были приготовлены.

Рецепт: карамелизированный луковый гратен с тыквой

Состав:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 средняя желтая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• Тыква весом 3 1/2 фунта — без семян и кожуры она весила чуть более 2 фунтов, разрезанная на небольшие кусочки
• 1 1/2 стакана жирных сливок
• 1/4 стакана сыра маскарпоне
• 1 стакан тертого сыра грюйер
• 1 чашка мягкого тертого чеддера
• 6 листьев шалфея и несколько дополнительных украшений
• 1 столовая ложка универсальной муки
• соль кошерная по вкусу
• черный перец по вкусу

Как:

1. Разогреть духовку до 350.
2. Слегка смазать форму для запекания 1 столовой ложкой сливочного масла.
3. Поместите жирные сливки в кастрюлю с толстым дном и осторожно нагрейте на слабом огне. Снять с огня и добавить 6 листьев шалфея — перед добавлением в крем слегка раздавить листья руками. Перемешайте, а затем отложите.
4. Поместите 1 столовую ложку оставшегося оливкового масла вместе со сливочным маслом в большую сковороду на среднем или медленном огне. Добавьте лук, перемешайте и готовьте на слабом огне 20-25 минут, пока он не станет мягким и слегка карамелизируется.Дайте остыть примерно 10 минут.
5. Положите нарезанную кубиками тыкву и охлажденный лук в большую миску.
6. Посыпать мукой смесь тыквы и лука; Для этого я использовал мелкое сито. Добавьте сыр в миску.
7. Смешайте маскарпоне с остывшими жирными сливками и вылейте смесь в большую миску с тыквенной смесью. Хорошо перемешать.
8. Вылить тыквенную смесь в подготовленную форму для запекания. Выпекать 45-60 минут, пока тыква не станет очень нежной, а верхняя часть не станет пузырящейся и не растает.
9. Дайте настояться 10 минут перед подачей на стол.
10. Слегка обжарьте несколько лишних листьев шалфея в небольшом количестве оливкового масла, чтобы украсить запеканку.
11. Подавать.
12. Ешь.

(Посещали 1097 раз, сегодня 1 раз)

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ПИРОГ С ТЫКВИНОЙ СПАСИТЕЛЯ — 30 дней греческой еды

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

An — необычный — пикантный средиземноморский тыквенный пирог с сыром фета и средиземноморскими травами.Удивительное сочетание сладкой жареной тыквы с острым сыром фета, которое стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Дело идет еще дальше, потому что правильный выбор трав выводит этот тыквенный пирог на новый уровень. Еще не убедили? Ты будешь! Потому что это смехотворно легко приготовить, поскольку здесь не требуется никакого филло-теста. Читайте дальше, ребята, и пробуйте все это великолепие!

Так рада, что снова вернулась! В этом последнем месяце были свои взлеты и падения, и я был так отвлечен, чтобы сесть, сосредоточиться и написать достойный пост.Не говоря уже о моей первой миграции на хостинг, которая была достаточно гладкой, но все же требовала много времени для такого новичка-блогера, как я. Конечно, я готовил и приготовил очень интересные блюда, которые стоит подарить вам, но все же не в настроении брать фотоаппарат и снимать.

Тем временем я пускал слюни над тыквенными блюдами, такими как супы, пироги, пирожные, хлеб, и однажды мое творчество просто проснулось. Вот так однажды я схватил фотоаппарат и начал снимать. Сейчас тыквенный сезон, и я не могу смотреть в другую сторону.Невозможно. Тыквы такие универсальные, и мне очень нравятся все эти варианты сладких и соленых блюд. Мне действительно нужно поделиться с вами этим пикантным тыквенным пирогом, потому что я знаю, что он вам понравится.

Идея невероятно проста, своего рода пирог «ленивая домохозяйка», как мы называем некоторые традиционные пироги без филло-теста в Греции. Так что расслабьтесь и воспользуйтесь этим непрактичным рецептом. Только время ожидания. Просто тушите тыкву, а затем добавьте яйца, панировочные сухари, сыры и зелень.В духовке 40 минут. Выполнено. Затем вы можете попробовать средиземноморское солнце в своем пикантном тыквенном пироге, пока идет снег. Милая!

Этот пирог идеален для завтрака и / или позднего завтрака, закуски, ланчбокса. В идеале вы можете дополнить его салатом на вкусный и легкий обед и / или ужин.

Устали от традиционного тыквенного пирога на День Благодарения? Достаточно смелы, чтобы попробовать новый, более здоровый пикантный тыквенный пирог со средиземноморским вкусом? Приготовьте этот пикантный пирог, достойный слюни, и насладитесь всеми вкусностями и миллиардами удовольствий за столом в этом году в День Благодарения.

# 1 Вы можете использовать любую доступную форму посуды. Я использовал прямоугольную сковороду (11 x 7 дюймов / 28 см x 18 см).

# 2 Постепенно добавьте панировочные сухари, перемешайте и подождите некоторое время, чтобы увидеть, есть ли жидкость. Затем при необходимости добавьте еще. Цель состоит в том, чтобы поглотить излишки тыквенной жидкости, которая может превратить наш пирог в кашу. Не переусердствуйте и вместо этого приготовьте необычный тыквенный хлеб.

# 3 Добавляя яйца, убедитесь, что тыквенная смесь недостаточно горячая, чтобы приготовить из них омлет.

# 4 Соль не нужна. Вот что происходит, когда вы используете сыры хорошего качества, такие как сыр фета и пармезан.

Я бы определенно подал свой пикантный тыквенный пирог с этим салатом из капусты, потому что, честно говоря, это было бы идеальное блюдо с бокалом белого вина Ассиртико или Москофилеро. Да! Превосходно!

Наслаждайтесь, друзья!

Средиземноморский пикантный тыквенный пирог

Достаточно смелы, чтобы попробовать более здоровый пикантный тыквенный пирог со средиземноморским вкусом? Сделайте этот пирог, достойный слюни, и наслаждайтесь всеми вкусностями и ммм удовольствия.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Закуска, завтрак, основное блюдо, гарнир, закуска

Греческая кухня

Инструкции

• В большой кастрюле на среднем огне добавьте 3 столовые ложки оливкового масла и обжарьте лук в течение 2-3 минут, чеснок еще 2 минуты.Отрегулируйте огонь, чтобы они не сгорели.

• Добавьте тыкву, тимьян, мяту, перец и тушите еще 5 минут. Влейте горячую воду, чтобы она покрыла тыкву, и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.

• Постепенно добавлять панировочные сухари, перемешивать и регулировать в зависимости от количества жидкости. Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте взбитые яйца и твердый сыр. Перемешайте, пока хорошо не смешается.

• Разогрейте духовку до 350 ° F / 180 ° C.

• Смажьте дно и стенки сковороды * оливковым маслом и влейте тыквенно-сырную смесь. Распределить равномерно. Сверху добавьте крошку сыра фета и приправьте свежемолотым перцем и свежим тимьяном, если хотите.

• Выпекать 45 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки и подавать теплым.

Notes

* Я использовал прямоугольную сковороду (11 x 7 дюймов / 28 см x 18 см).

Ключевое слово пикантный тыквенный пирог

Мини-пироги с луком и беконом Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

для 6 мини-пирогов

• 1 тесто для пирога, 9 дюймов (23 см)
• 3 чашки лука ( ( 115 г)
• ¼ чашка молока (60 мл)
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1 яйцо, для мытья яиц

• Калорий 519
• Жиры 32 г
• Углеводы 37 г
• Клетчатка 4 г
• Сахар 8 г
• Белок 21 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Разогрейте духовку до 170 ° C.
2. Обжарить бекон на сковороде среднего размера. Добавьте тыкву и лук, пока лук не станет полупрозрачным, а тыква не станет золотисто-коричневой. Приправить шалфеем, солью и перцем. Отложите, чтобы остыть.
3. Раскатать корочку для пирога ровным тонким слоем. Из миски диаметром 6 дюймов (15 см) вырежьте 6 кругов. Наполните форму для кексов на 6 чашек с вырезами.
4. Смешать яйца, сметану и молоко. Приправить солью и перцем.
5. Добавьте смесь лука, тыквы и бекона в чашки.
6. Осторожно налейте яичную смесь в каждую чашку. При желании украсить пироги оставшейся корочкой.
7. Накройте края и украшение с помощью яичной промывки.
8. Выпекать 40 минут или до тех пор, пока яичная смесь не пропарится, а корочка не станет золотисто-коричневой. (Накройте верх алюминиевой фольгой на последние 10 минут, если украшение станет слишком темным.)
9. Наслаждайтесь!

на 6 мини-пирожков

• 1 тесто для пирога, 23 см 110 г)
• ¼ чайной ложки молотого шалфея
• масло для жарки
• 2 яйца
• ½ стакана сметаны (115 г)
• ¼ стакана молока (60 мл)
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1 яйцо, для мытья яиц

• Калорий 519
• Жир 32 г
• Углеводы 37 г
• Клетчатка 4 г
• Сахар 8 г
• Белок 21 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Разогрейте духовку до 170 ° C.
2. Обжарить бекон на сковороде среднего размера. Добавьте тыкву и лук, пока лук не станет полупрозрачным, а тыква не станет золотисто-коричневой. Приправить шалфеем, солью и перцем. Отложите, чтобы остыть.
3. Раскатать корочку для пирога ровным тонким слоем. Из миски диаметром 6 дюймов (15 см) вырежьте 6 кругов. Наполните форму для кексов на 6 чашек с вырезами.
4. Смешать яйца, сметану и молоко. Приправить солью и перцем.
5. Добавьте смесь лука, тыквы и бекона в чашки.
6. Осторожно налейте яичную смесь в каждую чашку. При желании украсить пироги оставшейся корочкой.
7. Накройте края и украшение с помощью яичной промывки.
8. Выпекать 40 минут или до тех пор, пока яичная смесь не пропарится, а корочка не станет золотисто-коричневой. (Накройте верх алюминиевой фольгой на последние 10 минут, если украшение станет слишком темным.)
9. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?