Яблочный пирог в духовке — пошаговый рецепт с фото
Предлагаю Вам еще один рецепт пирога с яблоками. Решила поэкспериментировать из-за обилия положительных отзывов об этом пироге, мол, шарлотка и рядом не стояла.
Попробовала, действительно, готовится несложно, достаточно вкусный и симпатичный. Но, как говорится, на вкус и цвет… Для меня вкуснее и проще шарлотки нет пирога:) Может, это потому, что мне не очень нравится, когда в тесто добавляют сливочное или растительное масло…
При этом за сутки от пирога не осталось ни кусочка:)
Яйца взбить с сахаром
Добавить муку и разрыхлитель
Перемешать, добавить молоко и растительное масло
Хорошо размешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками
Выложить яблоки в тесто
Аккуратно перемешать
Перелить тесто в форму для выпечки. Я форму не смазывала – в тесте уже есть растительное масло, да и сама форма силиконовая, но если у Вас есть сомнения – прилипнет или нет — лучше немного смазать форму маслом
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Время выпечки может отличаться из-за размера форм и характеристик духовок. Готовность проверить деревянной шпажкой – если после прокола пирога она остается сухой, без налипшего теста – значит, пирог готов
Вот наш пирог в разрезе
Приятного аппетита!
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Пирог с сыром поваренок | Декупаж Ажиотаж
Сырный пирог с луком-пореем
Мои домашние обожают этот пирог.
Готовлю его часто: как на праздники, так и в будние дни, когда хочется чего-то вкусненького и красивого.
Сырный пирог
Очень вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении пирог. Для любителей сыра – это наилучший вариант. Готовится очень быстро, но съедается еще быстрее)))
Сырный пирог с малиной
Вкуснейший пирог на праздник-на день влюбленных!
Сырный пирог
Сырный пирог от МК Белебеевский.
Сырный пирог. Сырный пирог – очень быстрая выпечка, поскольку не требует особой подготовки продуктов. Если выбрать простой рецепт теста или вообще купить его готовым, то останется только добавить сыр и отправить пирог в духовку. А поскольку редкий человек не любит сыр, сырный пирог – это ваша палочка-выручалочка и к приезду свекрови, и к нежданно-негаданно нагрянувшим друзьям. Сырный пирог можно подать и к завтраку, и на ужин. Стоит научиться готовить это незамысловатое блюдо, чтобы запастись удачным рецептом на все случаи жизни.
Сыр можно добавлять либо в само тесто, либо использовать в качестве начинки – ароматной и тягучей. В первом случае нужно приготовить песочное тесто, в которое и добавить тертый сыр. Во втором случае можно взять слоеное тесто, завернув сыр в рулетики и соединив их между собой в пирог. Таким образом, у вас получится сырная начинка.
Есть и третий вариант – натереть сыр и посыпать им пирог из песочного теста. Слой сыра должен быть «внушительным», чтобы придать характерный вкус и аромат.
Полезные советы
– При выпечке сырного пирога важно не переборщить с солью, поскольку сыр сам по себе соленый продукт.
– В сырные пироги рекомендуется добавлять зелень, которая прекрасно сочетается с сыром по вкусу. Можно взять зеленый лук, петрушку, щеваель, рукколу, укроп и т.д.
Сыр – очень полезный и питательный продукт, а выпечка с сыром всегда получается аппетитной и уместной на любом столе.
Для приготовления разнообразной сырной выпечки используют разные виды сыра: полутвёрдые (чеддер, голландский), рассольные (моцарелла, брынза, адыгейский), мягкий (плавленый, рикотта).
Предлагаем для всех любителей сыра рецепты вкуснейшей сырной выпечки: печенье, пироги, галеты, булочки, хлеб, кексы, тарты. Такую выпечку не спутаешь ни с чем и всегда узнаешь по аппетитному сырному аромату!
Сырный пирог – это нечто большее, чем просто пицца. Причём не только по сытности, но и по вкусу. Пироги с сыром могут сильно отличаться друг от друга: они бывают тонкими и толстыми, открытыми и закрытыми, с зеленью и без неё, с мясом и вегетарианскими, даже теста в них может почти не быть. Неизменно одно – сыр, его должно быть много. А иначе что это за сырный пирог? Этот вид выпечки не может быть скучным или посредственным (для этого существуют обычные бутерброды), поэтому не стесняйтесь – устройте себе настоящую сырную жизнь!
В данной теме наши авторы делятся рецептами пирогов с сыром с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы подробно расскажем и покажем, как приготовить вкусный сырный пирог на любой случай жизни!
Пирог с вареньем и кефиром поваренок
Пирог на кефире
Пирог с орехами «К чаю»
Очень нежный, вкусный и ароматный пирог. Угощайтесь дорогие поварята.
Заливной пирог с капустой и грибами
Невероятно вкусный пирог, который очень просто готовить.
Пирог к чаю из варенья
Наверняка у многих найдется банка варенья с которой вы не знаете что делать. Предлагаю вам рецепт простого десерта, который обязательно вас порадует.
Яблочный пирог на скорую руку «Праздничный»
Пирог получается очень вкусным, ароматным и пышным! Выглядит празднично! Тем более, что испечь яблочный пирог есть замечательный повод! Сегодня яблочный спас! С праздником, друзья!
Пирог с грибами «Заливной»
Одна из вариаций приготовления быстрого заливного пирога с грибами, тесто на основе кефира.
Медово-ореховый пирог на кефире
Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире.
Пирог с вареньем на кефире
Вкусный, сладкий пирог с вареньем.
Заливной пирог с молодой капустой
Очень простой и вкусный пирог с молодой капустой. Как раз сезон! В отличии о пирогов, представленных на сайте в тесто не идёт майонез. Готовится быстро, просто, а получается вкусно!
Самый вкусный манный пирог или кексы
Привет, дорогие хозяюшки! Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного пирога. Обращаю внимание, что изначально в нашей семье по такому рецепту мама всегда готовила всеми любимые кексы, а уже в моей семье я готовлю пирог, когда нет времени, а хочется побаловать любимого мужа чем то вкусным.
Пирог на кефире. Пирог на кефире – выпечка, главным компонентом теста для которой является кефир.
В народе кефир часто называют лекарством от старения. Все благодаря тому, что кефир – очень полезный и питательный продукт.
Пирог на кефире легок в приготовлении, которое занимает минимум времени. Кефирное тесто замесить несложно. Как правило, в его состав входят кефир, яйца, сахар и мука. Кефир подойдет любой жирности. Сегодня все чаще в продаже можно встретить биокефир, кефир с кальцием, кефир с лактулозой и т.д. Следует помнить, что при добавлении кефира в выпечку эти полезные свойства напитка теряются.
Тесто, замешанное на кефире, делает выпечку нежной, воздушной. Его часто используют для выпекания основы для пиццы.
Пирог на кефире можно приготовить со сладкой начинкой, а можно сделать соленым. Так, можно печь пирог на кефире с вареньем, с сыром, с вишней, с яблоками, ягодами и т.д. Если ягоды очень сочные, то их нужно обвалять в манке. Это позволит тесту не стать слишком жидким, т.к. манка впитает в себя излишний сок.
Если среди ингредиентов для кефирного теста присутствует сода, то использовать уксус не рекомендуется.
Ее с таким же успехом можно погасить кефиром.
Выпекать пирог следует в форме в заранее разогретой духовке. Время выпекания приблизительно 20-25 минут. Готовность пирога легко определяется при помощи спички или зубочистки. Нужно проткнуть пирог в любом месте и посмотреть на палочку, если она сухая – пирог готов.
Благодаря плотной и влажной консистенции, кефирный пирог долго сохраняет свежесть.
Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/~10/?searchid=407
Пирог на кефире
Жареные пироги с сюрпризом «Дачные-Удачные»
Девочки и мальчики, делюсь своим любимым рецептом сладких жаренных пирожков. Пирожки получаются воздушные с хрустящей корочкой с вкуснейшей начинкой. Тесто получается сдобным и сладким. Пирожки долго не черствеют и прекрасно разогреваются в микроволновке. Пирогов получается очень много. Для небольшой семьи уменьшите количество.
Пирог «Первоуральский»
Рецепт достался мне от моей свекрови, которая родом из Первоуральска. Пирог хорош тем, что является отличным вариантом накормить вкусно и сытно большую семью или многочисленную компанию гостей, при этом тонкие нижний и верхний слои теста лишь подчёркивают всю сочность и нежность начинки.
Сырно-картофельный пирог
Сегодня стучится к нам в дом на порог, нежнейший картофельно-сырный пирог! Откроем же двери друзья дорогие! У нас уважаемы гости такие! Обещаю, вкусно будет! Супер сырно и воздушно! Сразу аппетит разбудит, не оставит равнодушных! Готовится легко совсем, итог вас должен впечатлить! Понравится буквально всем, семью мы сможем удивить!
Кокосовый пирог
Очень сочный нежный пирожок, для любителей кокоса и бисквитно-сливочного вкуса.
Слоеный пирог-перевертыш
Этот пирог даже и пирогом-то назвать язык не поворачивается. Скорее, запеканка. полноценный ужин, который содержит в себе сразу все: мясо, гарнир и хлеб! Был сделан перепост «ВКонтакте», где я его и увидела.
Автор давала совершенно восторженный отзыв. Решила приготовить. И вот результат и мои комментарии.
Пирог сливовый «Бархат»
Очень вкусный, воздушный и нежный пирог. Ароматный, с насыщенным сливовым вкусом и легкой текстурой. Быстро и легко готовится. Приятного чаепития.
Пирог «Полоски»
Мягкое тесто с насыщенным сырным вкусом и ароматной копченной колбасой. Кусочки пирога улетают с тарелки очень быстро.
Ботлихский пирог
Рецепт бездрожжевого пирога с орехами и курагой. Родом этот пирог из Дагестана. Пирог называют ботлихским — по названию местности, где его готовят. Пирог очень лёгкий в приготовлении, долго хранится, при желании его можно заморозить. Форму я использую 25 см, можно использовать форму большего диаметра.
Заливной сырно-мясной пирог «Удивительный»
Предлагаю приготовить быстрый пирог с мясной начинкой, тесто на кефире, готовится в момент. Получается сочным и нежным, верхний слой теста пропитывается сыром и даёт приятное сырное послевкусие, а мясная начинка пропитывает нижний слой теста. ммм, в целом — быстро, довольно просто и очень вкусно! Удивительный пирог! Попробуйте!
Пирог на кефире с клубникой
Когда вышел книга-журнал от «Гастрономъ» «Самая вкусная выпечка», мой заботливый сын тут же купил его. Вручил со словами: «Это тебе, но печь не надо!» Тогда зачем покупал?! Пройти мимо рецептов с сезонными фруктами я не могу, о чём честно предупредила. Очень мне понравился «Кекс с клубникой на кефире». Начала готовить. Только вот незадача: для моей кексовой формы теста много, а для используемой мной — мало ягод. Ну, и в процессе приготовления рецепт немного поменялся. Кекс трансформировался в ароматный, летний пирог. Тем не менее, мои домашние были в восторге. Сына взял кусок пирога на работу и его атаковали сотрудницы на тему: «спроси у мамы рецепт»
Пирог на кефире. Пирог на кефире – выпечка, главным компонентом теста для которой является кефир.
В народе кефир часто называют лекарством от старения. Все благодаря тому, что кефир – очень полезный и питательный продукт.
Пирог на кефире легок в приготовлении, которое занимает минимум времени. Кефирное тесто замесить несложно. Как правило, в его состав входят кефир, яйца, сахар и мука. Кефир подойдет любой жирности. Сегодня все чаще в продаже можно встретить биокефир, кефир с кальцием, кефир с лактулозой и т.д. Следует помнить, что при добавлении кефира в выпечку эти полезные свойства напитка теряются.
Тесто, замешанное на кефире, делает выпечку нежной, воздушной. Его часто используют для выпекания основы для пиццы.
Пирог на кефире можно приготовить со сладкой начинкой, а можно сделать соленым. Так, можно печь пирог на кефире с вареньем, с сыром, с вишней, с яблоками, ягодами и т.д. Если ягоды очень сочные, то их нужно обвалять в манке. Это позволит тесту не стать слишком жидким, т.к. манка впитает в себя излишний сок.
Если среди ингредиентов для кефирного теста присутствует сода, то использовать уксус не рекомендуется. Ее с таким же успехом можно погасить кефиром.
Выпекать пирог следует в форме в заранее разогретой духовке. Время выпекания приблизительно 20-25 минут. Готовность пирога легко определяется при помощи спички или зубочистки. Нужно проткнуть пирог в любом месте и посмотреть на палочку, если она сухая – пирог готов.
Благодаря плотной и влажной консистенции, кефирный пирог долго сохраняет свежесть.
Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/~8/?searchid=407
👌 Песочный пирог с творогом, рецепты с фото
Очень любим творог. Настолько, что не успеваю что-нибудь испечь с ним. Все съедается в протертом виде с сахаром и изюмом. Покупаю свежайший деревенский продукт у знакомой, так что не боюсь дать его сыну в свежем виде. Научила его есть творог с яблоком и бананом. Но сегодня, наконец-то собралась и испекла пирог с песочным тестом. Очень название понравилось – посыпушка.
Веселенькое такое!Для посыпушки с творогом нам потребуется:
Тесто
3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара
Начинка из творога
0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа
Время приготовления 1,5 часа
Сложность — просто
Приготовление
Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.
В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
Должна получиться вот такая крошка.
Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
Убираем наше необычное тесто в холодильник.
Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.
Добавим изюм и затем перемешаем.
Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.
Выкладываем сверху творожную начинку.
И засыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.
Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Здравствуйте, дорогие подписчики!Кубинская фрита — это бугрер с мясной котлетой и картошкой фри. Да, так просто! Только соус к фрите кубинцы готовят сами, они считают, что именно он идеально объединяет котлету, кртошку и булочку. С такими бургерами на природе будет не скучно, а вкусно и сытно. Ингредиенты для «Кубинская фрита»: Рецепт «Кубинская фрита»:
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Описание: Эта запеченная курица со вкуснейшей и богатой начинкой станет украшением не только домашнего обеда, но и праздничного ужина! Курица довольно долго томится в духовке, мясо получается нежным и сочным! А начинка из риса, яблок и каштанов приправленная душистым тимьяном, корицей и острым перчиком, будет просто идеальным гарниром к такой птице. Ингредиенты: Курица, Рис, Яблоко, Каштан, Перец чили, Тимьян, Вода, Соль, Масло растительное, Корица, Сок лимонный.
Описание: И к чаю, и для перекуса — вкусные морковные лепешки с сыром и творогом на скорую руку. Рецепт без дрожжей.
Описание: Нежнейший пирог (суфле) на основе яиц и йогурта, без муки и масла, — лёгкий и тающий во рту. Простой в приготовлении, из доступных продуктов, с легким апельсиновым вкусом. Рецепт взят на просторах инета, авторам спасибо.
Описание: Осенняя выпечка, по моему мнению, самая вкусная, самая домашняя и уютная.
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
|
ру»
И вкусный.
Согревает и в прямом, и в переносном смысле. Предлагаю испечь нынче пирожки-лодочки с жареными овощами и сыром. Извините за нескромность, но я смело утверждаю «нереально ВКУСНЫЕ! безумно КРАСИВЫЕ и АППЕТИТНЫЕ!». Рекомендую.FAQ’S — Пирог, пирог, моя дорогая
Каковы ваши часы / где вы находитесь?
Наша пекарня находится по адресу 2636 W Chicago в Западном городе, но обратите внимание, что в настоящее время она закрыта для публики ( , не считая специальных заказов, которые по субботам с 11:00 до 15:00).
Где я могу найти ваши угощения?
Вы можете найти наш торт месяца по кусочкам (пока есть запасы) для доставки и самовывоза в Uptons Breakroom в West Town и The Handlebar в Wicker Park.
Аромат меняется ежемесячно, поэтому вы можете увидеть его меню / наш Instagram, чтобы узнать текущий вкус. Если вы направляетесь в любое из этих мест издалека, я настоятельно рекомендую позвонить заранее, чтобы проверить запасы, так как наши торты иногда распродаются! Оба ресторана предлагают только наши торты ломтиками , а не целиком.
Мы также предлагаем угощения для предзаказа самовывозом в нашем магазине по субботам! Щелкните вкладку «как сделать предварительный заказ» в главном меню, чтобы узнать больше!
Могу я зайти в пекарню и купить угощения в порядке очереди? В настоящее время из-за пандемии мы перешли на предложение угощений только по предварительному заказу! Мы надеемся снова открыть доступ публике для прогулок, когда это станет более безопасным.
Все на 100% веганское — без молочных продуктов, яиц и продуктов животного происхождения! В настоящее время мы не предлагаем ничего без глютена, так как это не то, что мы освоили! Может быть, когда-нибудь в будущем !! ✨
Ваши лакомства не содержат орехов?
Многие из наших хлебобулочных изделий выпекаются без орехов, но учтите, что ни одна из них не выпекается на кухне без орехов.
Мы часто используем ореховые продукты, поэтому, если у вас серьезная аллергия, мы лучше позаботимся о вашей безопасности и не будем кормить вас нашими тортами! Не стесняйтесь обращаться к нам по электронной почте с любыми вопросами относительно арахиса в определенных пунктах нашего меню. Если у вас есть аллергия, вы обязаны сообщить об этом перед покупкой.
Вы отправляете / доставляете? Нет, мы с трудом справляемся со спросом в нашем собственном городе, а доставка — это слишком большая задача, чтобы браться за это в настоящее время! Самовывоз только на время.
Принимаете ли вы специальные заказы на цельные торты?
Да, мы принимаем ограниченное количество заказов в неделю! Щелкните вкладку «меню торта / заказ тортов» в главном меню, чтобы просмотреть всю информацию о заказах. Обратите внимание, что мы не принимаем заказы через txt, facebook messenger или Instagram DM.
Вы делаете индивидуальные торты?
Мы не специализируемся на выпечке тортов и предпочитаем выпекать собственные оригинальные дизайны тортов (созданные нами), чтобы упростить процесс заказа!
Мне нужен торт на сегодня / завтра, вы можете его приготовить?
Из-за чрезвычайно высокого спроса и ограниченного штата сотрудников, заказы на торты всегда требуют уведомления за 7 полных дней✨
Как долго ваши кексы будут оставаться свежими, если хранить их в холодильнике?
Наши неразрезанные торты будут оставаться свежими и влажными в течение 4-5 дней в холодильнике или даже в течение месяца в морозильной камере.
После того, как торт будет нарезан ломтиками, переложите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник или заморозьте. Если оставить их открытыми, они могут высохнуть.
Вы делаете свадебные торты?
Свадебные заказы временно закрыты! Наша команда очень мала, и нам неудобно брать на себя какие-либо долгосрочные обязательства в отношении всего, что происходит в мире в настоящее время ✨ Если вы хотите заказать один торт обычного размера для небольшого праздника менее чем через месяц, см. Страница «меню торта / заказ тортов» для получения дополнительной информации о том, как сделать заказ!
Если у вас есть дополнительные вопросы или вы хотите поговорить с владельцем, отправьте электронное письмо piepiemydarling @ gmail.
com ✨
О PPMD - Pie, Pie My Darling
Я не люблю говорить о себе в третьем лице, как чудак, так почему бы мне просто не представиться? Меня зовут Хизер, мне 29 лет. Я был веганом в течение 12 лет и провел много из них с тоской по всем декадентским яичным и молочным десертам из моего детства. Когда я впервые окунулась в веганство, я попробовала немолочные десерты, и они были менее впечатляющими. Ты знаешь о чем я говорю.Они были плотными, сухими, тяжелыми и, честно говоря, на вкус они были веганских.
Для такой девушки, как я, самой большой сладкоежкой в мире, это просто не годится. Я должен был взять дело в свои руки. Итак, я начал печь.
… И выпечка. И выпечка. И выпечка. Я принесла булочки с корицей своим коллегам, пироги — своей семье, кексы — своим друзьям, и накормила своего парня так много свежего печенья, что ему буквально пришлось отрезать меня. «Я не могу иметь дома столько десертов, Хизер.Вы должны просто продать их. Убери их отсюда ». И я так и сделал!
В 2014 году я купил столик на местном веганском рынке, придумал название, основанное на моей любимой песне Misfits, испек кучу угощений, а остальное уже история. Это действительно никогда не предназначалось для бизнеса, и теперь, когда это так, я не могу представить свою жизнь иначе. Прошло шесть лет, и они действительно были лучшими в моей жизни. Мало того — эти годы самовыражения через выпечку спасли меня от некоторых серьезных проблем психического здоровья и зависимости, с которыми я имел дело ранее.Выпечка дала мне повод проснуться утром и повод жить.
В 2019 году, после целых пяти лет проведения PPMD как шоу одной женщины, я встретила замечательного человека по имени Кристофер, который переехал в Чикаго из STL, чтобы помочь мне, наконец, осуществить мою мечту — открыть свою собственную пекарню. До этого я переезжал из общей кухни в общую кухню и продавал свои угощения на различных всплывающих мероприятиях в Чикаго, но отчаянно нуждался в стабильности и поддержке, чтобы я мог расти.
Я основал gofundme для сбора средств, и с помощью моих замечательных клиентов и моего невероятного партнера я наконец смог открыть свой собственный магазин. В прошлом году Кристофер стал неотъемлемой частью этого бизнеса, и я чувствую себя счастливым каждый божий день, работая вместе со своим лучшим другом. Мы также наняли удивительного и невероятно трудолюбивого товарища-пекаря по имени Бренда, и мы втроем каждую неделю выпекаем сотни и сотни веганских угощений !!
Спасибо всем от всего сердца за то, что поддержали мою маленькую мечту!
xoxo
— Вереск
Пиццерия Pie — Интернет-меню и меню для печати
Салаты
Салаты с хрустящей корочкой
Все наши заправки для салатов ежедневно готовятся с нуля.В наличии заправки:
Ранчо Пахты
Chipotle Ranch
Чанки Сыр Блю
1000 Остров
Цезарь
Низкокалорийный итальянский
Фирменные пироги
Нет проблем с удалениями. Никаких замен, пожалуйста!
Собери свой пирог
1.Выберите размер
12 дюймов, средний (6 ломтиков)
Только сыр 9,99
Мясные и овощные начинки 1,49 за штуку
Топпинги для гурманов 2,25 за штуку
Рынок топпингов из морепродуктов
Большой 14 дюймов (8 ломтиков)
Только сыр 12,99
Мясные и овощные начинки по 1,75 штуки
Топпинги для гурманов 2,49 за штуку
Рынок топпингов из морепродуктов
16 дюймов Super Large (8 ломтиков)
Только сыр 14,99
Мясные и овощные начинки по 2,25 штуки
Топпинги для гурманов 2.99 штук
Рынок топпингов из морепродуктов
2. Выберите корочку / тесто
- Наша стандартная корочка (предпочитается большинством)
- Тонкое тесто
- Пряный Апокалиптическое тесто .
35 / .50 / .70 / 1.40
35 / .50 / .70 / 1.403. Выберите начинки или фирменный пирог
Мясные начинки
Пепперони / Копченая ветчина / Генуэзская салями / Итальянские колбасы / Бекон для завтрака / Говяжий фарш
Начинки из морепродуктов
Анчоусы / заливные креветки / копченые устрицы
Вегетарианские начинки
Немолочный сыр / Мягкий банановый перец / Жареные дольки чеснока / Свежие грибы / Черные оливки / Зеленые оливки / Зеленый перец / Белый лук / Красный лук / Приготовленные помидоры / Свежие нарезанные помидоры / Свежий шпинат / Ананас DOLE / Халапеньо / Свежая кинза
Начинки для гурманов
Табаско Пепперони / Веганский говяжий фарш / Гироскопическое мясо / Жареная куриная грудка в духовке / Колбаса Каджун-Линк / Колбаса Лингвика / Свежие грибы шиитаке / Итальянские фрикадельки / Сердца артишока / Вяленые на солнце помидоры / Сицилийские помидоры с приправами / Сыр Горгонзола / Сыр Фета / Острый сыр Чеддер / Свежий нарезанный базилик / Чесночный соус ранчо / Канадский бекон / Соус песто
Паста и Заппис
Макаронные изделия
Zappis
Версия Кальцоне для пирога.
Нет проблем с удалениями. Никаких замен, пожалуйста!
Десерты и напитки
Напитки
Десерты
Быстрый обед
Спешите? Наши большие кусочки пиццы готовы за считанные минуты.
Express Slice Часы работы: с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00
Экспресс-ломтиков продано только в местах, где можно пообедать!
Ланч на заказ — с 11:00 до 17:00 (7 дней в неделю)
Пользовательские ломтики для позднего ужина — время зависит от магазина.(С понедельника по субботу)
Ломтик сыра на заказ
Создайте свой собственный ломтик 2,75
Дополнительные начинки (максимум 3) — цены варьируются
Ломтик сыра и обеденный салат на заказ
Создайте свой собственный ломтик, используя до трех начинок из списка ниже 5,99
Дополнительные начинки (не более 3) — цены варьируются
Время приготовления: 10–15 минут
Доступные начинки для ломтиков
Мясные начинки
Пепперони / Копченая ветчина / Генуэзская салями / Бекон для завтрака
Вегетарианские начинки
Немолочный сыр / Мягкий банановый перец / Жареные дольки чеснока / Свежие грибы / Черные оливки / Зеленые оливки / Зеленый перец / Белый лук / Красный лук / Приготовленные помидоры / Свежие нарезанные помидоры / Свежий шпинат / Ананас DOLE / Халапеньо / Свежая кинза
Gourmet Toppings
Tabasco Pepperoni / Веганский говяжий фарш / Густой канадский бекон / Гироскопическое мясо / Жареная куриная грудка / Колбаса Cajun Link / Итальянские фрикадельки / Сердца артишока / Вяленые на солнце помидоры / Помидоры с сицилийскими специями / Копченый сыр Горгонзола / Сыр Фета / Острый сыр Чеддер / Свежий базилик
Без глютена
В нашем магазине представлены продукты из арахиса, древесных орехов, сои, молока, яиц и пшеницы.
Несмотря на то, что мы предпринимаем шаги для минимизации риска перекрестного заражения, мы не можем гарантировать, что какие-либо из наших продуктов безопасны для потребителей для людей с аллергией на арахис, древесный орех, сою, молоко, яйца или пшеницу.
Закваски без глютена
Создайте пиццу без глютена
1. Все пироги без глютена имеют размер 14 дюймов.
Большой 14 дюймов (8 ломтиков)
Только сыр 15,49
Вегетарианские начинки по 1,75 штуки
Топпинги для гурманов по 2,49 штуки
2. Выберите начинки
Сырные варианты
Сыр Моцарелла / Чеддер / Смесь сыра Моцарелла / Немолочный сыр Follow your Heart
Варианты соуса
Соус для пиццы / Соус барбекю / Соус с чесноком
Овощные топпинги
Свежие грибы / Черные оливки / Пепперони / Красный лук / Бекон на завтрак / DOLE Ананас / Свежая кинза
Топпинги для гурманов
Свежий шпинат / Курица с приправами / Карандашный бекон / Сердечки артишока / Сицилийские пряные помидоры / Сыр Фета
Фирменные пиццы без глютена
Нет проблем с удалениями.Никаких замен, пожалуйста!
Все пироги без глютена имеют размер 14 дюймов.
Веганский
Веганские закуски
Веганские салаты с хрустящей корочкой
Все наши заправки для салатов ежедневно готовятся с нуля. В наличии заправки:
Веган, создай пиццу самостоятельно
1. Выберите размер
12 дюймов, средний (6 ломтиков)
Только сыр 11,49
Вегетарианские начинки 1,49 за штуку
Топпинги для гурманов по 2,25 штуки
Большой 14 дюймов (8 ломтиков)
Только сыр 14.75
Veggie Toppings по 1,75 штуки
Gourmet Toppings по 2,49 штуки
16 дюймов Super Large (8 ломтиков)
Только сыр 17,25
Вегетарианские начинки по 2,25 штуки
Топпинги для гурманов по 2,99 штуки
2.
Выберите корочку / тесто Наша стандартная корочка (предпочитается большинством) Тонкая корочка
Пряное тесто Апокалиптовое тесто .35 / .50 / .70 / 1.40
3. Выберите начинки или фирменный пирог
Вегетарианские начинки
Немолочный сыр / Мягкий банановый перец / Жареные дольки чеснока / Свежие грибы / Черные оливки / Зеленые оливки / Зеленый перец / Белый лук / Красный лук / Соевый бекон / Свежие нарезанные помидоры / Свежий шпинат / Ананас DOLE / Халапеньо / Свежая кинза / Соус Bar-B-Que / Нарезанный чеснок
Топпинги для гурманов
Веганский говяжий фарш / Тертый цыпленок Сейтан / Веганские колбаски из фенхеля / Веганский говяжий фарш / Сердечки артишока / Вяленые помидоры / Сицилийские помидоры со специями / Веганский сыр фета / Веганский сыр чеддер / Свежий нарезанный базилик / Веганский чеснок / Вареные помидоры
Веганские фирменные пиццы
Нет проблем с удалениями.Никаких замен, пожалуйста!
Веганский Заппис
Версия Кальцоне для пирога.
Нет проблем с удалениями. Никаких замен, пожалуйста!
Двойной пирог с курицей в горшочке
Если вы жаждете комфортной еды, домашний пирог с курицей — ваш ответ! Этот рецепт, сделанный полностью с нуля, прост в приготовлении, имеет двойную корочку и питает душу. Чтобы просмотреть пошаговые фотографии, прокрутите страницу вниз.
Когда я хочу по-настоящему утешительную еду, этот рецепт пирога с курицей с двойным тестом мне очень понравится.Он удовлетворяет душу — и удивительно просто собрать вместе. Мы воспользуемся моим любимым рецептом домашней корочки для пирога, чтобы получить прочную корочку на дне и золотисто-коричневую шелушащуюся накидку наверху. Между слоями корочки пирога находится смесь курицы и овощей, покрытая сливочно-насыщенным белым соусом, приправленным небольшим количеством сваренного лука, солью, перцем и тимьяном.
Давайте начнем!
Этот домашний пирог с курицей:
- Сытный + успокаивающий
- 100% домашний
- Простой в приготовлении
- Идеально подходит, когда у вас есть овощи и мясо, которые можно использовать
- Восхитительный рецепт впереди
- Настраиваемый — используйте свои любимые мясные и овощные продукты. эта страница.
- Приготовьте корочку для пирога и дайте ей остыть не менее 2 часов.
- Отварить курицу, морковь и сельдерей.
- Сделайте соус. Приготовьте лук с маслом и чесноком. Добавьте муку, соль, черный перец, тимьян, куриный бульон и пополам.
- Разделите тесто пополам. Раскатайте одну половину в круг диаметром 12 дюймов. Осторожно выложите в форму для пирога.
- Заполните форму для пирога с корочкой смесью курицы и овощей. Добавьте горох, затем полейте соусом.
- Раскатайте вторую половину теста для пирога в круг диаметром 12 дюймов. Используйте это тесто, чтобы покрыть пирог. Запечатайте и обожмите края, затем нарежьте несколько небольших надрезов в верхней корочке.
- Смажьте верх и края взбитым яйцом.
- Выпекать до золотистого цвета.
- Наслаждайтесь!
Варианты пирога с курицей
- Пирог с корочкой: Я люблю использовать свой рецепт домашнего пирога для сегодняшнего пирога с курицей. Использование комбинации сливочного масла и шортенинга позволяет получить самую слоеную, нежную и маслянистую корочку.Для корочки для пирога, приготовленной без жира, попробуйте мою корочку для пирога с маслом. Купленные в магазине корочки для пирогов или даже слоеное тесто тоже подойдут!
- Мясо: Вместо курицы прекрасно подойдет индейка. Если вы используете предварительно приготовленное мясо, просто пропустите кипячение и приготовьте морковь и сельдерей с луком и маслом.
- Овощи: Попробуйте добавить кукурузу (замороженную или свежую) вместе с горохом. Не стесняйтесь добавить 1 нарезанный кубиками золотистый картофель Юкон — готовьте до мягкости с луком и маслом. Вы также можете добавить чашку нарезанных грибов — добавьте их, когда будете готовить лук и масло.Я бы не стал добавлять ВСЕ эти овощи, потому что на все это не хватит соуса. Ешьте 2 чашки овощей + 1 картофель или меньше. (Лук не в счет!)
- Приправы: Попробуйте и приправьте этот пирог, как хотите! Попробуйте добавить свежую нарезанную петрушку, щепотку семян сельдерея или даже немного розмарина (моего любимого). Если есть соль и перец (определенно также тимьян), дополнительная приправа в пирог в горшочке зависит от вас.
Ингредиенты
- 1 рецепт корочка для домашнего пирога *
- 1 фунт без кожи без костей куриная грудка , нарезанная кубиками
- 1 чашка нарезанной моркови (примерно 2 моркови)
- 1/2 чашки сельдерея (около 1 стебля)
- 1/3 стакана несоленого масла
- 1/3 стакана нарезанного лука
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1/3 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка соль
- 1/2 чайной ложки черный перец
- 1/2 чайной ложки сушеный тимьян
- 1 и 3/4 стакана куриный бульон
- 2/3 стакана пополам *
- 1 стакан замороженного гороха
- 1 большое яйцо , взбитое
- по желанию : веточки свежего тимьяна для украшения
border-color secondary-color.background-color»/>- Приготовьте корочку пирога, как указано в мой рецепт корочки для пирога, включая охлаждение не менее 2 часов.Обычно я готовлю корочку накануне вечером. Рецепт корочки для пирога состоит из 2 корочек, и вы будете использовать обе корочки.
- В большой кастрюле смешайте курицу, морковь и сельдерей. Залейте крышкой водой и кипятите 12 минут. Снимите с огня, процедите и отложите.
- В большой сковороде приготовьте масло, лук и чеснок на среднем огне, периодически помешивая. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, а масло не подрумянится. Добавьте муку, соль, черный перец, тимьян, куриный бульон и пополам.Варить и взбивать, пока не останется комков муки, затем тушить на среднем или медленном огне до загустения. Свою тушу 10 минут. Вы хотите, чтобы это была очень густая подливка; при необходимости тушите дольше. Попробуйте и добавьте больше приправ, если хотите. Иногда добавляю еще тимьяна. Снять с огня и отставить.
- Разогрейте духовку до 425 ° F (218 ° C).
- После того, как тесто для пирога остынет: на посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать 1 половину охлажденного теста для пирога. Поворачивайте тесто для пирога примерно на четверть оборота после каждых нескольких рулетов, пока не получите круг диаметром 12 дюймов.Осторожно выложите тесто в 9-дюймовую форму для пирога. Сложите его пальцами, убедившись, что он гладкий. Маленьким острым ножом срежьте лишний выступ теста и выбросьте. Сверху выложите куриную смесь. Сверху выложить замороженный горошек. Сверху залить подливкой. Раскатайте вторую половину теста для пирога так же, как и первую. Покройте пирог 2-й корочкой и срежьте лишний выступ с боков. Закройте края, обжав вилкой или пальцами. Небольшим острым ножом прорежьте несколько маленьких надрезов в верхней корке, чтобы пар выходил.С помощью кондитерской кисти смажьте корочку и края взбитым яйцом.
- Выпекать 32 — 38 минут или до золотисто-коричневой корочки. Я использую защиту от корки пирога, чтобы защитить края от слишком быстрого подрумянивания. Перед подачей остудить 10 минут. Образует потрясающие остатки — на следующий день начинка такая густая! Разогрейте по желанию. Остатки хранятся в холодильнике в герметичной таре до 5 дней.
Примечания
- Инструкции по приготовлению и замораживанию: Заливку и подливку можно приготовить за 1 день, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.Соберите, залейте и выпекайте на следующий день, как указано. Тесто для пирога можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Перед использованием разморозьте в холодильнике на ночь. Незапеченный ИЛИ испеченный пирог в горшочке хорошо застывает до 2–3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи и запекайте, как указано, или запекайте, чтобы прогреться.
- Корочка для пирога: Две 9-дюймовые замороженные (а затем размороженные) корки для пирога, купленные в магазине, отлично подойдут вместо домашнего.Слоеное тесто тоже подойдет.
- Сливки: Густые сливки или цельное молоко работают вместо половинных частей для получения более густой начинки. Я бы не стал использовать молоко с низким содержанием жира; подливка будет слишком жидкой.
- Варианты начинки: Это замечательный рецепт, если у вас есть лишнее мясо или овощи, которые нужно израсходовать. Вместо курицы прекрасно подойдет индейка. Вы можете использовать готовое мясо . Просто пропустите кипячение и приготовьте морковь и сельдерей с луком и маслом.Добавьте немного кукурузы (замороженной или свежей), когда будете добавлять горох. Не стесняйтесь добавить 1 картофель Yukon gold , нарезанный кубиками. Вы можете приготовить их до мягкости с луком и маслом. Грибы тоже хороши; вы можете добавить 1 стакан нарезанных грибов, когда будете готовить лук и масло. Я бы не стал добавлять ВСЕ эти овощи, потому что на все это не хватит соуса. Я не рекомендую употреблять больше 2 чашек овощей + 1 картофель. (Лук не в счет!)
- Приправы: Не стесняйтесь добавить свежую нарезанную петрушку, щепотку семян сельдерея или даже немного розмарина.Если есть соль и перец (определенно также тимьян), дополнительная приправа в пирог в горшочке зависит от вас. Дегустируйте и приправляйте как хотите!
Ключевые слова: пирог с курицей
Как указано в рецепте выше, поместите в горшок курицу, сельдерей и морковь. Залейте водой до покрытия. Варить 12 минут.
Как указано выше, на сковороде или отдельной сковороде обжарьте лук с небольшим количеством масла и измельченным чесноком.Вмешайте специи, муку, куриный бульон и пополам, чтобы получилась густая белая подливка.
Как указано выше, раскатайте тесто для домашнего пирога, чтобы оно поместилось в 9-дюймовую форму для пирога (квадратный противень 9 дюймов тоже подойдет). Залить смесью курицы и овощей, а затем посыпать замороженным горошком. Я добавляю замороженный горошек на этом этапе, потому что он теряет свой яркий зеленый цвет при приготовлении с курицей на первом этапе.
Сверху смажьте сливочной подливкой, затем выложите другую раскатанную корочку пирога.Вырежьте отверстия в верхней части, чтобы выпустить пар, согните края, добавьте яичную жидкость и запекайте!
Яблочный пирог | Пирог
Кристин Геренцер сказала: Яблочный пирог
Так вкусно! Пирог наслаждался с того момента, как аромат яблока и корицы дрейфовал от духовки до последней оставшейся крошки на следующий день.
Корочка пирога была идеальной. Спасибо!Гейб Бегин сказал: Отличный яблочный пирог
Отличная слоеная корочка и множество яблочной начинки!
Джулия Ло Форте сказала: Просто вкусно
Я заказал оригинальный яблочный пирог на день рождения своего партнера.Утром прогрел, и весь дом окутал аппетитный запах. Это был просто лучший подарок!
Великолепно! Разве этот запах не вызывает у тебя улыбку ?! Это был ход А1, Джулия 🙂
Сиан Тасака сказал: Яблочный пирог
Вкусно! Много яблок и шелушащаяся корочка. Так хорошо разогрелись!
Большое спасибо, Сиан 🙂
Фрэнк Каработсос сказал: Гора яблок
Первое, что вы замечаете в этом пироге, — это его толщина по сравнению с пирогами, купленными в магазине.Это как гора Apple. Еще один сюрприз — краевая корочка очень мягкая и чешуйчатая, легко режется вилкой. В некоторых магазинных пирогах эта часть твердая и несъедобная.
Ты знаешь это, Фрэнк! Без экономии, без шуток 🙂 Спасибо за обзор
Айслинг сказал: Яблочный пирог
Недавно я купил свежий 9-дюймовый яблочный пирог, и он был восхитителен. Я не могу придумать лучшего пирога, который я пробовал. Корочка была такой чешуйчатой, а щедрая начинка была идеальной. Мы обязательно закажем еще один.
Спасибо, Айслинг! Просто не ошибетесь с классическим яблочным пирогом! Оцените это 🙂
Рэй Мате сказала: Рай с яблочным пирогом!
Яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, слоеная корочка: поистине божественно!
Спасибо, Рэй 🙂
Шейла Д сказала: Лучшие пироги на свете!
Это второй раз, когда я покупаю пирог в «Пироговой дыре». Ух ты! Выпечка потрясающая, тонны начинки и лучший яблочный пирог! Не слишком сладко, в самый раз.Я вернусь через пару дней за пикантными пирогами, и нам не терпится их попробовать.
Отличная работа, Пирог!Спасибо Шейла 🙂 Оцените обзор.
Дарнелл Редди сказал: яблочный пирог
Обслуживание было отличным, хорошо спланированным,
поддерживалось организованное и социальное дистанцирование … с нетерпением жду новых заказов в ближайшее времяСпасибо, Дарнелл 🙂
Донна Эдди сказала: Лучший яблочный пирог
Потрясающе! Так рада, что мы его получили.Спасибо!
Спасибо, Донна 🙂
Маргарет Вонг сказала: Впечатленный
Двое друзей направили меня в «Пирог для пирога», так что это был мой первый опыт, который произошел как раз перед Рождеством. Сделать заказ было очень легко, а персонал магазина был очень любезным, вежливым и хорошо осведомленным о своих товарах. Я обязательно вернусь в ближайшее время, чтобы попробовать другие продукты.
Как приятно слышать, Маргарет! Добро пожаловать на борт 🙂
Джоанн сказала: Не только классический яблочный пирог !!
Двойная масляная корочка всегда выделяется, она идеально покрывает смесь яблочного дуэта, даааааааааааааааааа!
Спасибо за обзор, Джоанн 🙂
Кунг сказал: Просто вкусно
Вы не ошибетесь с классическим яблочным пирогом.Так хорошо сделано. Потрясающая начинка и выпечка. Если вы не можете решить, сделайте это испытанным и верным.
Ура! Возможно, самый вкусный и надежный запасной вариант 🙂 Спасибо, Кунг.
Келси Францке сказала: Идеальные пироги каждый раз!
Персонал Pie Hole всегда очень услужливый, и мы очень довольны вкусными пирогами, которые получаем! Заказ онлайн не может быть проще, а обслуживание клиентов всегда на высоте.
Спасибо, Келси 🙂 Всегда рад помочь вам.
Мэрилин сказала: Удивительный пирог!
Яблочный пирог такой ароматный, не слишком сладкий, с восхитительным слоеным тестом.
Отлично! Рад, что тебе понравилось, Мэрилин 🙂
Брайан сказал: Вкусный пирог, немного перестарался
Яблочный пирог был вкусным с внутренними яблоками, хорошо глазированными и приготовленными. Пирог немного подгорел, и в инструкции сказано, что его следует поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 375. Пирог нужно было разогреть, но он уже был пережарен на корочке.Взбитые сливки были восхитительны, мы купили в магазине. В целом, очень вкусный пирог, только немного переборщил.
Спасибо за обзор, Брайан. Некоторые пироги всегда вызывают больше любви к духовке, чем другие;) Если вам действительно дали подгоревший пирог, не стесняйтесь отправить его обратно. Я рад, что вам все равно понравилось 🙂
Мария Энн Капистрано сказала: Очень вкусно!
Заказан 9-дюймовый запеченный яблочный пирог. Яблочный пирог такой вкусный. Обязательно закажу снова.
Отлично! Спасибо за обзор, Мария Энн 🙂
Любительница северного ванского пирога сказала: Яблочный пирог
Заказали заранее на 9-дюймовый яблочный пирог. Обслуживание клиентов было очень дружелюбным. Заказать онлайн было быстро и легко. Пирог был ВКУСНЫМ с лучшей корочкой из теста! Лучший яблочный пирог!
Безупречный заказ, вежливое обслуживание, вкусный пирог. Вы испытали The Pie Hole trifecta, любитель северных пирогов 🙂 Спасибо за обзор!
Дженнифер душ Сантуш сказала: Легкий и быстрый онлайн-заказ + самовывоз
Я заказал небольшой замороженный яблочный пирог как часть рождественского подарка моему папе, потому что он ЛЮБИТ все и вся от пироговой дыры! Оформить заказ онлайн было очень легко и просто, и мне очень понравилось, что я могу выбрать день получения из нескольких вариантов.Получение было относительно быстрым … Я рекомендую забрать ваш заказ ближе к полудню, так как очередь и ждать не очень долго!
Это восхитительно! С Рождеством Христовым, Папа душ Сантуш 🙂 Вы тоже слушаете вашу рекомендацию.
Раньше в пикапе всегда лучше! Спасибо, Дженнифер.Георгения Датаян сказала: Отличный пирог
Отличный пирог, но я хочу, чтобы у вас все время был мой любимый шоколадный кремовый пирог
Рада, что вам понравилось, Георгения! Шоколадный крем никогда не бывает слишком далеко;)
Сэм сказал: яблочный пирог
Пирог был восхитительным, но не слишком сладким.Идеально сочетаются разные яблоки. Очень рекомендую его моей семье и друзьям!
Отлично! Большое спасибо Сэм 🙂
Арт Вальтерс сказал:
Key Lime pie было отличным, но яблочный пирог все еще в моей морозильной камере вместе с индейкой. Эти знания меня очень утешают.
Понятно, Арт. Безопасность замороженного пирога — не повод до смеха;) Спасибо за обзор.
Ричард Вонг сказал: яблочные пироги
Привет, вчера я купил пару яблочных пирогов.Они были прекрасны. Единственная критика, которую в целом разделяла моя семья, заключалась в том, что в начинке было слишком много корицы.
Спасибо, Ричард! Ценю отзывы 🙂
Джамиль Хирджи сказал: Очень вкусно!
Нет, ТЫ лучший яблочный пирог в городе! 😉 Спасибо, Джамиль.
Ирис Чиа сказала: Классика!
У нас был яблочный пирог на День Благодарения, и всем он понравился! Вся семья думала, что это нужное количество несладкого, любила корицу и, конечно же, любила масляное тесто.
Потрясающе! Рад, что всем понравилось, Ирис! Спасибо за обзор 🙂
Она Гамильтон сказала: Мы любим пироги
Мы любим эти пироги, и всегда под рукой есть несколько
Всегда приятно быть начеку;) Спасибо Ona
Марисоль Карло сказала: Вкусно и просто
Заказывайте каждый год у них. Их обслуживание безупречно, а пироги восхитительны.
Будем и дальше поддерживать это прекрасное место!Большое спасибо, Марисоль!
Никки сказал: Отличный пирог
Я заказал его на торт-сюрприз на день рождения моего мужа.И это был один из лучших пирогов, которые у меня когда-либо были. Я закажу еще раз!
Ура! День рождения для этого особого хаба … пчела …… (так близко;) Спасибо за обзор, Никки, и с днем рождения твоего мужа!
Дороти сказала: Яблочный пирог
Мое любимое место, где можно купить яблочный пирог! Я люблю специи в начинке для яблочного пирога. 🙂
Привет, спасибо! Вы могли бы просто быть нашей любимой Дороти, чтобы отдать пирог ТО;) Оцените это.
Патрисия Чу сказала: Пэт
Заказали традиционный яблочный пирог.Было очень вкусно! С горкой яблок и нужным количеством сладости и терпкости! Вкусная корочка!
Ах да. Этот классический вкус просто невозможно превзойти 🙂 Спасибо, Патриция.
Кэролайн сказала: Лучший яблочный пирог
Корочка была просто восхитительной … такая маслянистая и маслянистая! Яблочная начинка была божественной!
Большое спасибо за обзор Кэролайн 🙂
Дебби Вонг сказала: Лучший яблочный пирог!
Купила этот пирог ко Дню отца.Все согласились, что это лучший яблочный пирог, который мы когда-либо пробовали! Вкусно, свежо и красиво 🙂
Какая замечательная Дебби! Спасибо за обзор 🙂
Миранда Вонг сказала: Очень вкусный пирог!
Я заказал яблочный пирог, и он был идеальным. Пирог был восхитительным. Единственная небольшая проблема заключалась в том, что были доступны только заказные пироги. Обычные пироги были раскуплены.
Ребята, с вашими чертовски ненасытными пирожными! 😉 Спасибо Миранде за обзор.
Анита Юнг сказала: Отличный сервис и вкусные пироги
Любите свой ключевой пирог с лаймом.
Я не собираюсь делиться с семьей!
Забрать в Бернаби было несложно.хаха делиться заботой, Анита … купи два и расскажи им только об одном;)
Тейлор Ли сказал: Фантастический пирог
Фантастический пирог, легко забрать. Идеально реализовал мое собственное сообщение.
Приятно слышать Тейлора! Рад, что у нас получилось 🙂
Ронни Сидху сказал: Лучший яблочный пирог, который у меня был!
Яблочный пирог, который я недавно заказал, был самым лучшим из того, что я пробовал.Он был так полон восхитительных яблок, а корочка была маслянистой и восхитительной! Всей моей семье это понравилось!
Ничего подобного классике, а, Ронни? Я так рад, что он хорошо держит факел. Спасибо за обзор 🙂
Фиби Пу сказала: яблочный пирог
Спасибо, Фиби 🙂
Фред Чанг сказал: Лучший яблочный пирог
Лучший пирог, который я когда-либо ел. Хорошая корочка и яблоки были идеальными. Заказал мини-пробоотборник, чтобы попробовать другой вкус.
Вау! Спасибо за престижное положение, Фред! (остальные пирожки завидуют)
Счастливый клиент сказал:
Восхитительный яблочный пирог! Плюс быстрый онлайн-заказ и легкость получения.
Отлично! Вкусно и без проблем. Цель достигнута. Спасибо за обзор Happy Customer 🙂
Бриттани Шамерхорн сказала: Вы должны попробовать!
Эти пирожки такие вкусные! Мы сделали свежие и замороженные. Оба вкусные и всегда пользуются успехом!
Как приятно слышать, Бретань! Спасибо за обзор и поддержку 🙂
ЛЮСИ ЛЭМ сказал: Вкусная корочка
Корочка маслянистая и вкусная
Спасибо Люси 🙂
Аманда Вонг сказала: Настолько хорошо!
Классический яблочный пирог, красивый, вкусный и приготовленный с любовью.
Вы это знаете! Спасибо за обзор Amanda 🙂
Заказчик сказал: Никогда не сомневаюсь
В Pie Hole безупречно самые потрясающие пироги из когда-либо приготовленных (я пробовала много).
Спасибо, что сделали онлайн-заказы настолько эффективными в это хаотичное время.Мы можем так долго жить без пирога, верно? 😉 Спасибо за обзор.
Заказчик сказал: Отличный яблочный пирог
Приятно было снова получить наш отличный пирог, с нетерпением жду возможности скоро съесть кусок пирога с кофе.
ооо я знаю! скоро достаточно;) Спасибо за комментарий.
Сето сказал: Лучший пирог !!
Нам нравится уникальная смесь ароматов в пироге с черникой, базиликом и козьим сыром, а тесто имеет идеальную текстуру — я понимаю, почему оно продается !!
Спасибо, Сето! Blue Goat точно никуда не денется 🙂 Спасибо за обзор.
Шерил Йип сказала:
Отлично ко Дню матери!
Рада, что мы смогли помочь с празднованием, Шерил;)
Линда Робертс сказала: Сюрприз на день рождения
Мой племянник угостил моего мужа одним из ваших пирогов в его день рождения.Нам обоим это понравилось. Это был тыквенный пирог с пеканом из бурбона. Мы можем честно сказать, что от его внешнего вида до вкуса мы никогда не пробовали лучшего тыквенного пирога. Продуманное угощение, купленное нашим племянником, было поистине прекрасным сюрпризом на день рождения.
а) С Днем Рождения, муженек! б) Я так рад, что вам понравился тыквенный пирог с пеканом и бурбоном. в) Не теряйте связи с этим племянником;) Спасибо Lynda
Камила Тайра сказала: Лучший пирог в городе!
Уважаемая команда The Pie Hole!
От заказа онлайн до обслуживания, The Pie Hole — лучшее место в Ванкувере, где можно насладиться пирогом.Никто не может сделать такой вкусный яблочный пирог, как вы, ребята. Мы с мужем очень рады, что вы постепенно открываетесь для публики. Наши пристрастия к пирогам ценят LOL Хорошего дня и будьте в безопасности!Большое спасибо за добрые слова, Камила! Вы тоже в безопасности 🙂
Джефф Тид сказал: яблочный пирог был восхитительным
Мы так счастливы, что получили яблочный пирог, он был вкусным! мы обязательно закажем еще одну! спасибо
Приятно слышать, Джефф! Не ошибетесь с таким классическим, как старый добрый яблочный пирог.
Риан сказал: Классический яблочный ПИРОГ
Всегда заказывайте яблочный пирог. Это не из этого мира!
Осмелюсь сказать, возможно, Риан права. Хороший яблочный пирог крепко держится на вершине горы.
D сказал: Яблочный пирог
Вкусно! Вернемся, чтобы попробовать свои пикантные пироги!
Приятно слышать, D! Нарисуйте рот в цветовой палитре нашего пирогового меню 🙂
Иса сказал: Абсолютно лучший!
Обычно я не большой поклонник пирогов, но после того, как попробовал этот яблочный пирог, я просто влюбился! Я получил его на день рождения моей мамы и без сомнения могу сказать, что это лучший пирог, который я и моя семья когда-либо пробовали.Начинка была не слишком сладкой, а корочка была легкой с восхитительным маслянистым вкусом. Очень рекомендую этот пирог и все их пироги! Вы не будете разочарованы
Super Isa! Большое спасибо за обзор. Добро пожаловать в семью Пай-Хоул, и вы, и ваша мама;) (с опозданием, мама Исы!)
RTse сказал: Лучшая корочка для пирога
Мы попробовали несколько пирогов (малиновый крем, яблоко, банановый крем, бургундская говядина и вишня) в The Pie Hole, и все они были потрясающими.Корочка для пирога — лучшее, что мы когда-либо пробовали. Pie Hole — теперь наше любимое место для пирогов.
Мне очень нравится, что столько разных пирогов поразили вас, RTse! Спасибо за поддержку!
Стеф сказал: Восхитительный яблочный пирог!
Я впервые заказал свежий яблочный пирог на Рождество, и, честно говоря, это был один из лучших яблочных пирогов, которые я когда-либо ел в своей жизни.
Хрустящее тесто было идеальным, в качестве начинки было много яблок — мягких и маслянистых, а ингредиенты были очень свежими.Я очень доволен. Определенно буду заказывать больше пирогов в будущем!Так рада, что он поставил галочку для вас, Стеф! Очень ценю обзор и надеюсь до встречи в магазинах 🙂
B Луи сказал: Масляная корочка!
Семья в восторге. Нижняя корочка была немного сырой, но это, вероятно, из-за большого количества пирогов, которые магазин должен был изготовить к праздникам. Боковая и верхняя корочка была такой шелушащейся. Моя сестра была в восторге от того, что корочка была лучшей, что она когда-либо пробовала!
Большое спасибо, Би Луи (и сестра;) Вы просто не можете побить хороший яблочный пирог!
Закон Офилии сказал: Люблю твои пироги
«Пирог» — это наше блюдо на каждое Рождество.Это обязательно!
Это действительно согревает мне сердце, Офилия;) Для нас большая честь быть частью твоей праздничной традиции!
Шерри Кадзивара сказала: Супер ням
Это был мой первый заказ, и я был впечатлен качеством. Обязательно вернусь!
Спасибо, Шерри! До скорого.
F сказал: Яблочный пирог на День благодарения
Как всегда вкусно — и забрать было легко!
Спасибо, F!
Эшли Подешва сказала: Удивительный!!
Я заказал яблочный пирог и тыквенный пирог на День Благодарения.Очень простой заказ онлайн и очень легкий прием благодаря дружелюбному персоналу. Всем очень понравились пироги! Так вкусно!!!
Это отличная новость, Эшли. Оптимизированный заказ, вкусные пироги И улыбки, чтобы подать их! Я не могу просить большего. Оцените обзор 🙂
Дженни С. сказала: Аппли Пай
Пирог был хорош, но корочка была немного сырой и не такой слоистой. У меня было много раз до этого дырка от пирога, и я помню, что последние были лучше.
Мы также заказали 5 дюймов масла ореха пекан и 5 дюймов тыквы. Вкус у них был отличный.
Я предполагаю, что проблема с корочкой у яблока может быть связана с большим объемом производства благодарения. При этом вкус был приятным, и я все равно буду покупать вкусные пироги в дырочке.Спасибо за честный отзыв, Дженни (и спасибо за то, что оценили безумный объем, которым мы жонглировали на прошлой неделе!). Мы стараемся изо всех сил избегать любых ловушек, таких как недогрев (который, возможно, объясняет ваш яблочный пирог), но День Благодарения всегда является серьезной проблемой.Мы обязательно будем использовать наши гарантии качества в будущем. Еще раз спасибо!
Карен С. сказала: Изготовленный на заказ заказ
Обожаю заказанный на заказ яблочный пирог — СПАСИБО выглядел потрясающе! Яблочный пирог хорош, но лучше всего крошить малиновый крем.
Так счастлив, что вы на Западном 4-м, намного ближе к дому.
Отлично! Я люблю, когда люди довольны своими индивидуальными заказами;) (Raspberry Cream Crumble трудно превзойти). До встречи в магазине 🙂
Грейс Би сказала: Идеальные пироги !!
Заказали тыквенный пирог и классический яблочный пирог с нестандартной надписью сверху.Оба были абсолютно восхитительны и пользовались успехом у всех, кто их пробовал. Обязательно закажу снова!
Так рада, что заказные пироги стали хитом, Грейс !! До встречи в магазине 🙂
Донья Вашон сказала: Наша семья высоко оценивает пирог с пирогом!
МЫ ЛЮБИМ ПИРОГ! Лучший пирог на свете! В этом году мы праздновали День Благодарения на неделю раньше, и, черт возьми, я выглядел как рок-звезда, приносящая яблоко и тыкву! Это поставило десерт моей невестки на третье место, но мы ей не скажем! :).Спасибо Pie Hole!
Удивительно !! Большое спасибо за это, Донна! (секрет бронзовой медали твоей сестры хранится у нас;)
Мишель Ронбак сказала: Всегда отлично
У меня есть пироги с курицей, яблочный пирог и ручные пироги с грюйером / луком-пореем / картофелем.
Все было вкусно. Морковь в пироге с курицей не была приготовлена (пирог у меня был в духовке на 90 минут. Он все еще был хорош — просто очень хрустящим.Привет, Мишель. Спасибо за ответ.Простите за морковь! Начинки, конечно же, готовятся заранее, поэтому я удивлен это слышать! Я рада, что пироги тебе все равно понравились 🙂
Лиза Армстронг сказала: Самый восхитительный пирог
Мы с женой съели несколько пирогов, и это можно сказать с уверенностью. Нет плохих пирогов, соленых или сладких. Вы не ошибетесь. Поздравляем с тройным D! Продолжайте в том же духе!!!! Когда ты приедешь в Суррей?
Вау! Спасибо за поддержку, Лиза! Ребята, вы лучшие 🙂 Что касается приезда в Суррей…кто знает, что нас ждет в будущем;)
Том С сказал: Нямммм
Это отличный яблочный пирог. Яблоки нарезаются тонкими ломтиками, сохраняя немного твердости (не мягкую, как у магазинных пирогов), нужное количество корицы, красивую корочку, слоеную, не тестообразную или слишком твердую. Я счастлив и рад, что по соседству есть Пирог. Онлайн-заказ также делает вещи действительно простыми и удобными. Спасибо.
Спасибо, Том! Еще нам нравится небольшая текстура в нашем яблочном пироге 🙂 Надеюсь увидеть вас в магазине!
Джон сказал: Самый свежий пирог
Очень хрустящая корочка и нужное количество сладости.Дольки свежих яблок и вкусная корица
Так приятно слышать, что баланс сработал для тебя, Джонатан !! Всегда рады видеть Вас снова 🙂
Мари Уитти сказала: Изумительный яблочный пирог
Было вкусно 😋 и обязательно еще раз !!!
Спасибо, Мари! Он будет ждать вас здесь;)
Аманда Цанг сказала: Очень вкусно
Есть причина, по которой это самый продаваемый пирог, такой восхитительный
Ты это знаешь, Аманда.Не ошибетесь с классикой;)
Маргарет Чан сказала: Лучший яблочный пирог в Ванкувере!
В пирогах The Pie Hole есть что-то волшебное! Когда я думаю, что у меня есть любимый, я пробую что-то новое, и у меня появляется еще один новый фаворит! Каждый пирог восхитителен .
.. но мои лучшие 4 — это яблоко, вишня, лимонное безе и лайм … о, Толстый Элвис тоже входит в список! 🥧🥧🥧😍Спасибо, Маргарет! Выбрать фаворита, конечно, сложно, не правда ли? Они наши милые, твердые дети; мы их всех одинаково любим 🙂
Джейн Айерс сказала: Яблочный пирог
Я заказал яблочный пирог на ужин в день рождения.Было очень вкусно!
Спасибо, Джейн! Рад, что ужин прошел хорошо.
Дженнифер сказала: Оооооочень хорошо.
Я заказала яблочный пирог на день рождения мужа, и это был, без сомнения, самый вкусный яблочный пирог, который я когда-либо ел. У меня никогда не было корочки для пирога, которая была бы такой невероятно слоистой и вкусной. Яблочная начинка была идеальной. Замечательно приправленный, хорошей текстуры, не слишком сладкий, не слишком терпкий. Я забыл достать мороженое для этого, и знаете что, Я ДАЖЕ НЕ ЗАБОТИЛСЯ!
Какая хвала, Дженнифер! Мы искренне ценим обратную связь.У Apple Pie определенно есть потрясающая автономность. В следующий раз вам просто нужно будет сделать это а-ля-режим!
REAL Home Bakery Heroes — Pie, Pie My Darling (Чикаго, США)
В первый раз, когда я столкнулся с чудесами Pie, Pie My Darling в Instagram, я был ЗАМЕДЛЕН…
Во-первых, потому что ВСЕ торты Хизер на ее корме просто УБИВАЛИ меня съесть их !! В мире «красивых тортов» (наполненных слишком сладким, без запаха, пластиковым, «съедобным» дерьмом) ребенок во мне инстинктивно прыгает от радости, когда я нахожу выпечку , единственная цель которой — БЫТЬ и ПОСМОТРЕТЬ полностью и совершенно ВКУСНО.
Во-вторых, потому что очень редко можно было найти домашнего пекаря с заинтересованными подписчиками из более чем 50 000 человек на аккаунте в Instagram! Люди буквально выстраиваются в очереди до 100 человек, ожидая, чтобы заполучить ее волшебную выпечку.
Она ВСЕГДА распродает — даже до 2000 угощений — во всплывающих магазинах.В течение пары недель я возвращался к аккаунту Pie, Pie My Darling в Instagram… Бесконечно прокручивая и таращась на все пирожные Хизер…
Ностальгия возникла связно…
Ясное понимание и убежденность в той РОЛИ, которую выпечка выполняет в жизни людей…
Взаимная принадлежность, преданность, забота, верность и любовь между Хизер и ее клиентами … Ее поклонниками … Ее людьми.
И поэтому для меня большая честь и радость поделиться с вами этим интервью сегодня!
Pie, Pie My Darling воплощает в себе послание АУТЕНТИЧНОЙ домашней выпечки для меня . Она НАСТОЯЩИЙ герой домашней пекарни!
Я уверен, что ее история утешит вас, взволнует и, прежде всего, вдохновит.
Поехали!
Для тех, кто вас не знает; кто ты, где живешь и чем занимаешься?
Меня зовут Хизер, и я владелец веганской пекарни в Чикаго под названием Pie, Pie My Darling!
Где вы выросли и каковы были ваши детские впечатления от тортов, десертов и выпечки?
Я вырос в маленьком городке Освего, расположенном примерно в часе езды к западу от Чикаго.
Моя мама была хиппи здорового питания, поэтому все в доме было натуральным, без рафинированного сахара и т. Д. Я помню, как готовил с ней пирожные из рожкового дерева и яблочные чипсы без сахара … но на праздники иногда мы покупали в магазине тесто для печенья или смесь для пирожных.
Я помню один день, которого я ждал весь год, и это был мой день рождения, потому что у меня был очень насыщенный и очень нездоровый шоколадный торт с шоколадной глазурью и посыпкой. Лучший день на свете.
Кто первым познакомил вас с выпечкой?
Я бы сказал, наверное, моя мама, хотя, опять же, мы мало что делали, и это было очень минималистично.
Будучи подростком / молодым взрослым, я вообще не пекла и не ходила на кухню, так что, хотя я уже несколько лет занимаюсь выпечкой, это все еще довольно новая вещь в моей жизни! Какими были твои школьные годы; как вы относились к себе, к жизни и к другим детям?
Я ненавидел школу; ненавидел каждую минуту этого.Учителя и другие ученики изрядно издевались надо мной, и я часто притворялся больным, поэтому мне не приходилось уходить. Я закончил учебу раньше и закончил последний семестр дома, потому что просто не хотел больше находиться среди людей.
Это было действительно темное время для меня, и я так рада, что миновала это место в моей жизни, где я наконец-то чувствую себя в безопасности и принятой.
Вы всегда планировали стать пекарем или у вас сначала были другие карьерные планы?
Совсем не входило в мои планы! Я всегда хотел быть терапевтом или писателем.За обоих ходил в школу и бросил учебу, потому что просто не мог сосредоточиться. Я имел дело с сильным социальным беспокойством, которое выплеснулось из средней школы.
Я думаю, что выпечка стала для меня побегом, потому что я могу делать это в одиночку, просто погрузиться в свои мысли и забыть обо всех вещах, которые вызывают у меня беспокойство или беспокойство.
Имеете ли вы какое-либо образование в области выпечки или бизнеса в колледже или университете?
Неа, полностью самоучка и полностью крылатая! В какой-то момент я подумывала пойти в кондитерскую, но так и не дошла.Все, что я знаю, было изучено путем проб и ошибок, прочитав тонны и тонны книг по выпечке.
СВЯЗАННЫЕ: Li БЕСПЛАТНЫХ ресурсов для (стремящихся) владельцев домашней пекарни
Что случилось, что заставило вас задуматься о том, чтобы зарабатывать на жизнь выпечкой? Что это было за «вау! Я мог бы это сделать! » момент для тебя?
Думаю, это был момент на моем первом рынке, когда я испек кучу пирогов, и они были раскуплены в течение первого часа! Я был просто поражен и даже не ожидал такого спроса.
На следующей неделе мой почтовый ящик был переполнен заказами, и люди пришли с положительными отзывами, и это действительно заставило меня почувствовать, что на этот раз мне есть чем гордиться, что стоит изучить.
Как начался пирог, моя дорогая?
Когда мне было 20, я работал в Whole Foods, только что бросил колледж и чувствовал себя по-настоящему бесцельным и скучным.
Я начинала печь дома, когда у меня была возможность, и приносила угощения на работу, чтобы мои коллеги могли попробовать, не особо об этом задумываясь.Дошло до того, что я так много и так часто пекла, что мой дом буквально ломился от большего количества угощений, чем я мог съесть сам или поделиться с друзьями / коллегами, поэтому я решил попробовать их продать.
Я зашел в интернет и нашел местный рынок, выбрал название для своего бизнеса на основе одной из моих любимых песен Misfits, а остальное уже история!
СВЯЗАННЫЕ: 5 советов по продаже выпечки на продовольственных рынках
Вам было страшно начинать свой хлебопекарный бизнес, и как вы с этим справились?
Итого.Я понятия не имел, что делаю, и не знал, чего ожидать.
Перед первым всплывающим окном у меня было сильное беспокойство. В голове было такое, что, если я испеку все эти пироги, а их буквально никто не купит и не позаботится? Что я вообще делаю? Было так много сомнений, но мне действительно нечего было терять, просто попробовав это один раз, поэтому я пошел на это.
Как ваша семья и друзья отреагировали на ваше желание зарабатывать на жизнь выпечкой? И как вы с этим справились?
Думаю, сначала они были настроены немного скептически, тем более, что раньше я никогда особо не проявлял интереса к выпечке. Но в то время у меня была психологическая колея в течение многих лет, поэтому я думаю, они были просто счастливы видеть, как я делаю что-то положительное со своим временем, вместо того, чтобы быть саморазрушительным.
Совсем недавно мой отец пообедал со мной и сказал мне, как он был горд видеть, что я владею собственным бизнесом и делаю все возможное, просто творческий и счастливый, и это действительно значило для меня мир.
Какие булочки вы продали первыми? Кому вы их продали?
Первое всплывающее окно, на котором я когда-либо продавал угощения, было на маленьком рынке под названием Vegan Vortex в Чикаго.Он был очень маленьким и очень доступным — достаточно заплатить 40 долларов за столик, и вы в деле.
Я помню, что это был рынок на Хэллоуин, и я сделал 5 разных вкусов мини-пирогов в 6 дюймов и маленькие пирожки размером 3 дюйма. Я думаю, что это были тыква, яблоко, лимонный крем, сладкий картофель и шоколадный крем.
Что вы почувствовали после первой продажи? И как это повлияло на твою жизнь и планы?
Продажа пирогов на том первом маленьком рынке, честно говоря, изменила мою жизнь.
Я был так взволнован и испек все эти маленькие пирожки, никого не знал и был ТАК застенчивым, но, к моему удивлению, я все распродал в первый же час!
Люди просили у меня мою информацию, чтобы они могли размещать заказы и публиковать сообщения о моих вещах… это было безумие. Я только что сделал свою страницу в Instagram за пару дней до этого, и у меня было меньше 10 подписчиков в Instagram. Это было невероятно убедительно и заставило меня подумать, вау… Я действительно мог сделать это.
У вас такой уникальный, потрясающий стиль. Как ты нашел свой стиль выпечки и голос?
Ой, спасибо! Я думаю, что во многом на мой стиль выпечки влияет тот факт, что я не профессионал, а в душе домашний пекарь, и это отражается на моем выборе украшения.
Я так и не научился делать помадку или царапать торт, пока он не станет на 100% гладким, идеальным и нетронутым (и, честно говоря, никогда не хотел), поэтому вместо этого я решил покрыть свои торты разноцветной посыпкой, крошками печенья или каплей ганаша.
Детская ностальгия — это главное вдохновение для моей выпечки. Я не стремлюсь произвести впечатление. Я хочу сделать что-то, что заставит ребенка в вас визжать от радости. Я хочу приготовить угощение, которое мама запрещала мне есть, когда я был маленьким 😂
Как вы развили свои навыки выпечки до этого уровня?
Много-много практики, неудач, проб и ошибок!
Интересно оглянуться на мои фотографии, сделанные много лет назад, и увидеть, насколько естественный рост был довольно естественным.Например, когда я впервые начал капать ганаш, он был немного грязным, а глазурь — более небрежным, и со временем после того, как я испекла сотни и сотни тортов, все стало как бы естественным.
Сколько времени прошло, прежде чем вы смогли печь полный рабочий день?
Думаю прошло года два! В течение первого года у меня была работа на полную ставку и подрабатывала выпечка, а затем, ближе к второму году я сократился до трех дней в неделю, затем двух, затем только один, пока PPMD не стал настолько загружен, что я просто знал это Пришло время сделать решительный шаг и заняться этим на постоянной основе.
Какие книги, подкасты, сообщения в блогах, видео или онлайн-курсы больше всего помогли вам стать деловой женщиной?
Если честно, я не очень хорошо разбирался в том, как вести бизнес, и даже по сей день чувствую, что борюсь за это и мне есть чему поучиться!
Тем не менее, за мое влияние на выпечку я очень благодарен Isa Chandra и всем ее кулинарным книгам + ее веб-сайту post punk kitchen . Ее книги не только заставили меня почувствовать, что я могу быть веганом и по-прежнему готовить потрясающие угощения, но и заставили меня почувствовать, что я могу быть собой, а не какой-то идеальной моделью поваренной книги для формочки для печенья, и все еще оставаться в отрасли.
У вас такая преданная группа преданных поклонников. Как вы думаете, почему люди так резонируют с вами и вашим брендом?
Я думаю, что некоторые люди могут найти отклик у меня и моей истории, потому что я обычная девушка, понимаете?
У меня не было никакого необычного образования или образования, и я ничем не выше других. Я просто домашний пекарь, который натолкнулся на страсть и мне посчастливилось превратить эту страсть в карьеру.
Многие клиенты / подписчики говорили мне, что я предпочитаю много рассказывать о себе и своих проблемах с психическим заболеванием, зависимостью / выздоровлением и т. Д.приближает меня к ним, потому что они видят меня настоящего, и многие из них могут относиться к ним.
Мои клиенты для меня как друзья, и многие из них стали друзьями в реальной жизни! Мне невероятно повезло, что я получил такую поддержку и чувствую, что наконец нашел своих людей.
Какие 2 лучших решения вы приняли в своем хлебопекарном бизнесе?
- Разрыв отношений с другими токсичными владельцами бизнеса и
- всегда оставаться верным себе и своей страсти / морали / эстетике / мировоззрению, несмотря ни на что.
Какие две худшие ошибки вы совершили в своем хлебопекарном бизнесе?
- Ошибочно принимать деловые отношения за дружбу, то есть ожидать, что другие предприятия, с которыми вы тесно сотрудничаете, будут заботиться о вашем бизнесе так же, как и вы, и иметь в виду ваши интересы.
- Переутомляюсь до выгорания.
Какие два наиболее ценных урока вы извлекли из хлебопекарного бизнеса?
- Качество важнее количества — вы никогда не сможете угодить всем, и всегда будут люди, которые хотят от вас большего, чем вы можете дать.
- Можно сказать «нет». Люди, которые действительно уважают вас и вашу работу, всегда поймут.
Какие два наиболее ценных урока вы узнали о себе в этом процессе?
- Я узнал, что я сильнее, чем я когда-либо мог себе представить, и что я не бесполезен и имею ценность.
- Я также понял, как важно делать перерывы и просто останавливаться время от времени для самопомощи, вместо того, чтобы постоянно работать над собой.Необходимо постоянно создавать большое давление, и я понял, что мое психическое здоровье и вменяемость стоят большего.
Какие два наиболее ценных урока вы узнали о людях / клиентах в ходе этого процесса?
- Вы не можете угодить всем и каждому, кто будет ругать вас за то, что вы не совершенны / не дает им того, что они хотят, когда они хотят, есть еще 10 человек, которые поддерживают вас, любят вас и заботятся о вас.
- Я очень люблю своих клиентов и считаю многих из них своими друзьями. Я думаю, что как владелец бизнеса у вас есть возможность научить людей обращаться с вами, и если вы позволите людям переступить через вас, всегда будет постоянный дисбаланс. Весь процесс становится намного здоровее, когда есть взаимное уважение с обеих сторон.
СВЯЗАННЫЕ С: 6 простых шагов, чтобы справиться с трудными клиентами домашней пекарни
Каковы ваши планы и мечты относительно Pie, Pie My Darling в будущем?
Мне бы очень хотелось, чтобы в этом году открылась витрина 🖤 Это было моей мечтой в течение долгого времени, и хотя за эти годы было много, много препятствий, я никогда не откажусь от этого.Я также хотел бы немного отпустить контроль и нанять несколько пекарей на полную ставку, чтобы я мог расти и идти в ногу со спросом.
Какой совет вы дали бы тем, кто хочет открыть домашнюю пекарню, но чувствует, что он недостаточно хорош?
ТЫ ДОСТАТОЧНО ХОРОШО !!
Я знаю, что это звучит банально, но серьезно, если я могу это сделать, вы справитесь.
Я буквально начал с нуля, без опыта в бизнесе или выпечки, без последователей и с крошечной газовой духовкой на моей домашней кухне, и теперь это моя постоянная работа.Все, что вам нужно, это страсть и драйв, и вы в полной мере можете это сделать.
Не забывайте быть собой и прилагайте усилия для создания собственных вещей, вместо того, чтобы пытаться быть похожими на других пекарей. То, что вы ищете, находится внутри вас.
СВЯЗАННЫЕ: 4 МИФА, которые мешают вам открыть домашнюю пекарню
Если вам посчастливилось жить в Чикаго, вы можете заказать Pie, сайт Pie My Darling .
Остальным из нас придется продолжать лизать наши экраны в аккаунте Pie, Pie My Darling в Instagram !
Большое спасибо за то, что поделились с нами своей историей, Хизер! Я уверен, что ваша история благословит всех других домашних пекарей так же, как и меня.
Есть ли у вас какие-нибудь герои домашней пекарни, у которых вы бы хотели взять интервью?
Дайте мне знать в комментариях ниже, и я сделаю все возможное, чтобы это произошло!
Скоро в чат
Aurelia
Рецепт листового пирога с четырьмя вкусами | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
Корочки:
Два 14.Охлажденная рулетка для пирога в коробках по 1 унции (всего 4 корочки)
Универсальная мука для присыпки
1 большое яйцо, слегка взбитое
1/4 стакана сахара турбинадо
Яблочный пирог:
2 фунта смешанных яблок (таких как Гренни Смит, Гала и Макинтош), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма
1/4 стакана сахарного песка
1 столовая ложка свежего лимонного сока
4 столовые ложки несоленого сливочного масла
2 чайные ложки универсальной муки
3/4 чайной ложки молотой корицы
Кошерная соль
Вишневый пирог:
2 стакана сушеной вишни в банке плюс 3/4 стакана сока из банки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/4 стакана сахарного песка
Тыквенный пирог:
1 1/3 стакана консервированного чистого тыквенного пюре
2/3 стакана сгущенного молока
1/2 стакана сахарного песка
1 чайная ложка специи для тыквенного пирога
1 большое яйцо
Пирог с орехами:
1/2 стакана светло-коричневого сахара
1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
2 больших яйца
Кошерная соль
3/4 стакана жареных половинок пекана
.
Не стесняйтесь добавить 1 нарезанный кубиками золотистый картофель Юкон — готовьте до мягкости с луком и маслом. Вы также можете добавить чашку нарезанных грибов — добавьте их, когда будете готовить лук и масло.Я бы не стал добавлять ВСЕ эти овощи, потому что на все это не хватит соуса. Ешьте 2 чашки овощей + 1 картофель или меньше. (Лук не в счет!)
Я использую защиту от корки пирога, чтобы защитить края от слишком быстрого подрумянивания. Перед подачей остудить 10 минут. Образует потрясающие остатки — на следующий день начинка такая густая! Разогрейте по желанию. Остатки хранятся в холодильнике в герметичной таре до 5 дней.
Вы можете приготовить их до мягкости с луком и маслом. Грибы тоже хороши; вы можете добавить 1 стакан нарезанных грибов, когда будете готовить лук и масло. Я бы не стал добавлять ВСЕ эти овощи, потому что на все это не хватит соуса. Я не рекомендую употреблять больше 2 чашек овощей + 1 картофель. (Лук не в счет!)
Корочка пирога была идеальной. Спасибо!
Отличная работа, Пирог!
Раньше в пикапе всегда лучше! Спасибо, Дженнифер.
Будем и дальше поддерживать это прекрасное место!
Я не собираюсь делиться с семьей! 
Мы с мужем очень рады, что вы постепенно открываетесь для публики. Наши пристрастия к пирогам ценят LOL Хорошего дня и будьте в безопасности!
Хрустящее тесто было идеальным, в качестве начинки было много яблок — мягких и маслянистых, а ингредиенты были очень свежими.Я очень доволен. Определенно буду заказывать больше пирогов в будущем!
Все было вкусно. Морковь в пироге с курицей не была приготовлена (пирог у меня был в духовке на 90 минут. Он все еще был хорош — просто очень хрустящим.
.. но мои лучшие 4 — это яблоко, вишня, лимонное безе и лайм … о, Толстый Элвис тоже входит в список! 🥧🥧🥧😍
Она ВСЕГДА распродает — даже до 2000 угощений — во всплывающих магазинах.
Будучи подростком / молодым взрослым, я вообще не пекла и не ходила на кухню, так что, хотя я уже несколько лет занимаюсь выпечкой, это все еще довольно новая вещь в моей жизни! 
