Печень свиная с картошкой: Жаркое из печени с картофелем – пошаговый фоторецепт — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Азу со свиной печенью и картофелем – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Полное описание Азу — блюдо, в которое входят обжаренные кусочки мяса с тушенными помидорами, луком, картофелем, залитыми острым соусом. Также в азу добавляется баранина и тушится с морковью, нарезанной тонкими ломтиками. Это мясное и сытное блюдо, которое включает в себя различные овощные ингредиенты, в том числе и картофель.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час 20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Татарская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Свиная печень	6 шт. = 400 г
Картошка	7 шт. = 910 г
Соленые огурцы	2 шт. = 60 г
Репчатый лук	2 шт. = 160 г
Морковь	1 шт. = 90 г
Болгарский перец	2 шт. = 300 г
Чеснок	2 зубчик = 4 г
Томатная паста	2 ст. л. = 60 г
Сливочное масло	1 шт. = 180 г
Вода	1 стакан = 200 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Розовый (красный) перец	по вкусу
Свежая зелень	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

В покупной томатной пасте возможно содержание вредных для организма добавок, поэтому для их исключения можно приготовить эту пасту в домашних условиях, тогда вы точно будете уверены в ее составе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымочите свиную печень в холодной воде и нарежьте мелкими кусочками. Очистите картофель, промойте его под холодной водой и нарежьте крупными кусочками. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелко, а морковь соломкой.

Шаг 1

Обжарьте свиную печень, морковь и лук на сливочном масле до образования золотистой корочки на луке. Затем к свиной печени добавьте соль и томатную пасту. Залейте все горячей водой и тушите на медленном огне в течение 40 минут.

Шаг 2

Отдельно обжарьте картофель на сливочном масле до полуготовности. Картофель вместе с огурцом, перцем и чесноком добавьте к мясу. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и оставьте настояться на 15 минут. В конце добавьте свежую зелень

произвести впечатление

Азу по-татарски принято подавать на стол в горячем виде с добавлением мелко-нарезанного зеленого лука. Также можно подать со свежими овощами или сделать гарнир в виде салата из свежих овощей. При желании к блюду добавьте кусочки черного хлеба или ржаные хлебцы.

Свиная печень в томате с картошкой на сковороде — рецепт с фото пошагово

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

10.09.2019 14:48 1 тыс
Нравится?
О рецепте
Сложность: средняя
Свиная печень в томате с картошкой готовится на сковороде. В качестве соуса можно использовать свежие помидоры, либо томатную пасту. Печенку следует обсыпать мукой, чтобы гуще получился соуса. С субпродуктами отлично сочетается картошка, ее можно нарезать брусочками или кубиками.
Подавать тушеную печень можно с рисом, макаронами или картошкой.
В списокпокупокили
Порции
– 2 +
печень свиная печень свиная
550 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
картофель картофель
250 г
помидоры помидоры
2 шт
мука пшеничная мука пшеничная
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
по вкусу
1
Промываем водой свиную печень, нарезаем кусочками.
Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду
2
Посыпаем печенку пшеничной мукой, перемешиваем.
3
Обжариваем печень на растительном масле. Добавляем порезанный красный лук. Перемешиваем.

4
Очищенную картошку режем продолговатыми кусочками. Добавляем к печени, размешиваем.
5
Очищаем помидор от шкурки, мякоть измельчаем. Пюре выливаем в сковородку, кладем лавровый лист, солим. Тушим 25 минут на медленном огне под крышкой.
6
Тушеную печенку с картошкой подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1210 рецептов. Вот один их моих последних: Отбивные из грудки индейки с хреном в кляре на сковороде.
Вторые блюда
Блюдо из субпродуктов
Русская
На обед
На ужин
Жарение, жарка
Тушение
Газовая плита
Похожие рецепты
Яичница с говяжьей печенью, овощами и сыром
Тушеные сердечки с овощами в томатной подливе

Картофельное пюре с печенью, сметаной и луком
Набирающие популярность
Быстрые малосольные огурчики с укропом и чесноком
Отварной картофель в электрогриле с соусом из побегов молодого чеснока и яиц
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком
Диетические венские вафли в мультипекаре
Тушёные свиные рёбрышки в гранатовом соусе с картошкой в казане на сале
Добавляют в избранное на этой неделе
Домашний бисквитный торт с заварным кремом из молочной манной каши
Слоеные трубочки с белковым кремом по ГОСТу СССР
Творожный десерт в стаканчике с шелковицей и сгущёнкой
Домашний бургер со свиной котлетой и маринованным луком
свиная печень с картошкой 🄻🅈🄽🄽🄴💫
МИНИ ВЛОГ О ЕДЕ: FT. СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 🥔 НА Д ГООООО!!!! 🤤🤤🤤🤤 #cooking #cookingathometiktoktv #cookingtiktok #cookingvideo #liversteak #porklover 9 0004 #porkliver #steak #steaktiktok #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #fyyyyyyyyyyyyyyyyyy #fypシ #fypage
39 лайков, видео в TikTok от 🅃🄿 🌙🄼🄸🅂🅂_🄻🅈🄽🄽🄴💫 (@miss_sylynne): «ЕДА МИНИ ВЛОГ: СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 🥔 ON D GOOOO!!!! ppppp #fyyyyyyyyyyyyyyyyyyy #fypシ#файпейдж». Dj Lalalay Ben Ben Bento (-) — EANG SELAN.
1151 просмотр|
Dj Lalalay Ben Ben Bento (-) — EANG SELAN
geekyfork
geekyfork
Свежеобжаренная нежная печень с жареным картофелем и специями.
51 лайк, видео TikTok от geekyfork (@geekyfork): «Свежеобжаренная нежная печень с жареным картофелем и специями». geekyfork — оригинальная версия — geekyfork.
2663 просмотра|
geekyfork — orijinal ses — geekyfork
jackiestarpenuliar
Мама Джеки
Рецепт кальдереты со свининой #foryoupage #filipinofood
2,1 тыс. лайков, видео TikTok от мамочки Джеки (@jackiestarpenuliar): «Рецепт кальдереты со свининой #foryoupage #filipinofood». Fall In Love Alone — Ускоренная версия — Стейси Райан.
120,1 тыс. просмотров|
Fall In Love Alone — Ускоренная версия — Stacey Ryan
chefity_enn
Kenneth Enn Silva
Это имя любимого на телевидении Pork Igado , Тара играет с itoooo, ребята. Самахан нё ко 😊😊😊
#teampayaman #chefenn #chefenntp #chefenn🙋‍♂️ #congtv #congtviy #fypage #fypシ #foryoupage #viral #foodtok # foodietiktok #foodph #foodvlog #kusinaserye #buhaykusinero #ulamfortoday #ulamrecipe #recipesforyou #recipeideas #recipesoftiktok #recipeoftheday
97,9 тыс. лайков, 664 комментария. Видео в TikTok от Кеннета Энна Сильвы (@chefity_enn): «Это самое интересное, что есть на телевидении на Pork Igado, Тара гавин, это оооо, ребята. Samahan nyo ko 😊😊😊 #teampayaman #chefenn #chefenntp #chefenn🙋‍♂️ #congtv # congtviy #fypage #fypシ #foryoupage #viral #foodtok #foodietiktok #foodph #foodvlog #kusinaserye #buhaykusinero #ulamfortoday #ulamrecipe #recipesforyou #recipeideas #recipesoftiktok #recipeoftheday». Свиной касим Свиная печень Чеснок Лук Помидор сладкий перец Картофель Морковь Зеленый горошек Соевый соус Уксус устрица S&P | Свинина Игадо: Свинина Игадо New Jazz Organ — Food, Kitchen, Cooking Полная версия — TopSounds.

2M просмотров|
New Jazz Organ — Food, Kitchen, Cooking Полная версия — TopSounds
weyah20
Weyah’s Tv печень
Видео TikTok от Weyah’s Tv (@weyah20): «# foodtiktok #готовка#свинаяпеченка». свинина с картофелем $ зеленый горошек оригинальный звук — Weyah’s Tv.
499 просмотров|
оригинальный звук — Weyah’s TV
jomolztv
JomolzTv
приготовим свиную печень! 🤤 #fyp

#foryoupage #fypシ #tiktokph
113 лайков, TikTok видео от JomolzTv (@jomolztv): «приготовим свиную печень! 🤤 #fyp # foryoupage #fypシ #tiktokph». оригинальный звук — Джозеф Дельгадо Мола — JomolzTv.
4537 просмотров|
оригинальный звук — Joseph Delgado Mola — JomolzTv
adellejpeg
adellejpeg
Тот, где я готовил менудо ❤️ т. свиная печень)
— овощной микс из картофеля для хот-дога (альтернативный вариант для моркови и зеленого горошка)
— устричный соус
— лук
— болгарский перец
— помидоры
— томатный соус
— томатная паста (по желанию: если вы хотите больше цвета)
— Сыр (по желанию )
#menudo
#ulamideas #filipinofood #condolife #homecooking
233 лайка, TikTok видео из рекламы ellejpeg (@adellejpeg): «Тот, где я готовила менудо ❤️ Ингредиенты: — Свинина — печеночный паштет (альтерн. свиная печень) — картофель для хот-дога смешанные овощи (альтерн. морковь и зеленый горошек) — устричный соус — лук — болгарский перец — помидоры — томатный соус — томатная паста (по желанию: если хотите больше цвета) — сыр (по желанию) ) #menudo #ulamideas #filipinofood #condolife #homecooking». Менюдо | Масло | Хот-дог | … Ностальгический вальс в стиле Ghibli — MaSssuguMusic.
17,7 тыс. просмотров|
Ностальгический вальс в стиле Ghibli — MaSssuguMusic
letseat.tik
Давай поедим
Самый любимый рецепт с печенью и картошкой 😋
63 лайка, видео в TikTok от Let’s eatlets eat.tik): «Самая любимая печень и картофельный рецепт 😋». حامل القرآن — فرقة البيان.
2116 просмотров|
حامل القرآن — فرقة البيان
yunalescaxx
✨yunalesca✨
Жареная свиная печень 🖤
#свинина #свиная печень #porkliversteak #food #foodie #friedliver #friedporkliver #fyp
#foryou 9 0013 #foryoupage #toronto #canada #iron #ironsource #кровь #завтрак #любимое #маринованное #жарка #печень
34 лайка, TikTok видео от ✨yunalesca✨ (@yunalescaxx): «Жареная свиная печень 🖤 #pork #porkliver #porkliversteak #еда #гурман #friedliver #friedporkliver #fyp #foryou #foryoupage #toronto #canada #iron #ironsource #blood #breakast #favorite #marinated #frying #liver».
Как мы готовим Свиную печень дома 🤤🖤 оригинальный звук — darcy stokes.
1748 просмотров|
оригинальный звук — Дарси Стоукс
user5065382471206
Бабин
Печень и картошка! Рецепт для голодающих!
89 лайков, TikTok видео от Бабина (@user5065382471206): «Печень и картошка! Рецепт для голодающих!». Вуп Бэби — Летеретт.
2582 просмотра|
Woop Baby — Letherette
Печень, запеченная с картофелем и сыром
от редакции
Отличное решение для обеда. Рекомендуем рецепт – печень, запеченная с картофелем и сыром. Все гениальное просто.
Приготовление: 30 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты
Говяжья печень – 250 г
Твердый сыр – 150 г
Картофель – 3 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Панировочные сухари – 30 г
Сливки – 20 г
Соль – 1 чайная ложка (по вкусу)
Перец – на кончике ножа (по вкусу)
Проезд
Печень промывают, нарезают кусочками, солят, перчат.
Очистить и вымыть картофель. Очищенный картофель крупно нарезают, заливают холодной водой, солят. Затем отварить в подсоленной воде на медленном огне под крышкой до готовности (15 минут).
Вареный картофель охлаждают, нарезают ломтиками (толщиной около 0,7 см). Включите духовку.
Разогрейте сковороду, влейте немного масла (1 ст. л.), выложите картофель. Картофель обжаривается на растительном масле до румяной корочки с одной стороны на среднем огне (2-3 минуты). Затем перевернуть и также обжарить с другой стороны.
Положите половину картофеля в форму для запекания. Каждый слой посыпать панировочными сухарями. Затем положите сверху печень. Снова посыпать панировочными сухарями.
Затем накрыть печень оставшимся картофелем. Верхний слой заливается кремом. Твердый сыр натереть на крупной терке. Все посыпается тертым сыром.
Форму помещают в разогретую до 200°С духовку на среднюю полку и запекают картофель с печенью и сыром в течение 15 минут.
Печень, запеченная в духовке с картофелем и сыром, готова.
Приятного аппетита!
Также нравится
Пирог с печенью, картофелем и сыром
Рецепт потрясающего закусочного пирога с куриной печенью и картофелем, покрытый корочкой из коричневого сыра! Этот торт вкусный и сытный. Начинка довольно сочная за счет сметанного соуса, картофель полностью пропечется. Пирог приготовленный, ал…
Куриная печень, запеченная с тыквой и сыром
Один из осенних вариантов для любителей куриной печени. Тыква прекрасно сочетается с печенью, придавая ей приятный, слегка сладковатый вкус. Сметана придает блюду дополнительную сочность и нежность, розмарин, тимьян и чеснок – приятный аромат, а сыр –…
Куриная печень, запеченная с помидорами и сыром
Куриная печень, запеченная с помидорами и сыром, прекрасно разнообразит ежедневный рацион. Достаточно нежная на вкус куриная печень хорошо гармонирует с сочными томатами и сыром. Чеснок придаст блюду приятный аромат. Приготовление: 40 минут Количество порций: 3 Ингредиенты…
Картофель, запеченный с сыром
Идеальный рецепт картофеля, запеченного с сыром, с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Картофель, запеченный с сыром
По этому рецепту картофель сначала тушат в сливках, а затем запекают под сырной корочкой. Ингредиенты Картофель – 350 г Сыр Чеддер – 56 г Сыр Пармезан – 30 г Куриный бульон – 1/3 стакана Сливки 33% – 1/3 стакана Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Св…
Печень, запеченная в горшочках
Рецепт печени, запеченной в горшочках с картофелем и помидорами. Печень сначала обжаривают на масле, а затем запекают с овощами. Готовить: 55 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Свиная (или говяжья) печень – 500 г Картофель – 6-8 шт. Помидоры – 1-2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Карр…
Печеночные клецки, запеченные
Идеальные печеночные клецки, рецепт запеченных с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пельмени с запеченной печенью
Идеальный рецепт запеченных печеночных клецок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рис, запеченный с куриной печенью, яблоками и сыром
Рис, запеченный с куриной печенью, яблоками и сыром – аппетитное и сытное блюдо, которое позволит вкусно накормить всю семью. Все компоненты выложены слоями. При запекании рис пропитывается вкусом и ароматом куриной печени,…
Свиная печень, запеченная с морковью, луком и сыром
Свиная печень в основном жареная или тушеная. Предлагаю более интересный способ – запечь печень в духовке. Кусочки печени и лук с морковью быстро обжаривают по отдельности, затем соединяют в форме. Все заливается сметанно-томатным соусом и весенним…
Запеканка из сливочного сыра и картофеля
Идеальный рецепт запеканки из сливочного сыра и картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее. ..
Запеченный картофель с сыром и беконом
Печеный картофель с сыром и беконом – сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Картофель нежный, с пряно-сливочным ароматом. Бекон и сыр делают вкус запеченного картофеля еще богаче. Вам обязательно захочется повторить такое блюдо м…
Запеченный картофель с сырной корочкой
Идеальный рецепт запеченного картофеля с сырной корочкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Печеный картофель с сырной начинкой
Идеальный рецепт запеченного картофеля с сырной начинкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Печеный картофель с сырной запеканкой
Идеальный рецепт запеченной картошки с сырной запеканкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Картофель запеченный с ветчиной и сыром
Простой вариант для семейного ужина из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Картофель отварить, нарезать, в надрезы вставить кусочки ветчины и сыра и отправить в духовку. Результат отличный: золотистая запеченная картошка, плавленый сыр…
Картошка запеченная со скумбрией и сыром
Картошка запеченная со скумбрией и сыром — простое, бюджетное блюдо, но очень вкусное и полезное, ведь скумбрия по своим качествам и свойствам не уступает дорогому морского окуня. Приготовление: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Картофель – 500 г Замороженная скумбрия …
Картофель запеченный с фрикадельками, с сыром
Картофель запеченный с фрикадельками — сытное блюдо для всей семьи! Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед – тефтели с рисом и гарниром из картофеля под плавленой сырной корочкой. Удобно, доступно и вкусно! Готовить: 1 ч…
Картофель, запеченный с луком и сыром
Тонкие ломтики картофеля, запеченные с луком и сыром моцарелла — отличная идея для вкусного и сытного обеда или ужина! Ингредиенты Картофель — 530 г Лук репчатый — 150 г Сыр Моцарелла — 120 г Сливочное масло — 50 г Прованские травы — 0,25 чайной ложки Перец черный молотый.