Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Овсяные панкейки без сахара и муки

Конечно, в будние дни мало кто захочет (и успеет) повозиться с тестом и сковородой, но в выходные можно побаловать себя вкусным аппетитным завтраком. Состав максимально простой и полезный!

Итак, нам понадобится:

• 1 стакан овсянки длительного приготовления;
• 1 яйцо;
• 1 банан;
• Щепотка соли;
• Мед/кленовый сироп/другой топинг по вкусу;
• Фрукты/ягоды для сервировки.

Способ приготовления

Смолите овсянку в блендере или кофемолке до состояния «муки». Я пользуюсь блендером, поэтому справляюсь за 30 секунд.

Добавьте яйцо и кусочки банана. Важно брать максимально спелый и сладкий банан – небольшой и с темными пятнышками-точками. Еще раз хорошенько перемешиваем блендером до гладкой и густой консистенции. Желательно оставить тесто настояться хотя бы пару минут, но я пекла сразу.

Немного смазываем сковороду маслом, и ложкой выкладываем небольшие «оладьи». Если вы уверены в антипригарных способностях своей сковороды, то можно и не смазывать. Как только начинают появляться небольшие пузыри (1-2 минуты), переворачиваем и готовим еще около минуты.

Подавайте теплыми с кленовым сиропом, медом, ягодами, кусочками банана, или с тем, что вашей душе (и желудку) угодно.

Я сделала в блендере что-то вроде сырого абрикосового джема – просто перемолола их в блендере. Т.к. мед я не ем (не люблю вкус), а с кленовым сиропом будет слишком сладко. Оладьи получились сладкими сами по себе! Кислинка абрикоса и ежевики их отлично оттенила.

Кстати, они неплохо переносят заморозку. Поэтому можно сделать сразу несколько порций, чтобы полакомиться ими и в будний день.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться ссылкой:

как приготовить вкусные американские блинчики на завтрак. Диетические овсяные панкейки с бананом Банановый панкейк рецепт диетический

• Во-первых, пп панкейки не содержат сахара. Все диетические рецепты содержат натуральные сахарозаменители, которые с легкостью заменяют сахар.
• Вместо обычной пшеничной муки в рецептах можно использовать любую цельнозерновую муку. Вы можете даже приготовить пп панкейки из овсяных хлопьев, предварительно измельчив их в кофемолке. Также можно взять льняную муку и сделать супер полезный завтрак. В некоторых рецептах вместо муки можно использовать отруби, клетчатку.
• Готовить это полезное блюдо можно и на фруктовой основе. Так, во многих вариантах приготовления диетических панкейков вы можете встретить банановое или яблочное пюре.
• Для тех, кому нужна ударная доза белка, есть рецепты с нежирным творогом и даже протеином. Кстати, такие пп панкейки могут стать не только завтраком, но обедом или даже ужином.

ПП панкейки с бананом

Банановые панкейки пп — это отличный пп завтрак, особенно, если вы решили заправиться с утра углеводами. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 20 грамм отрубей. В нашем рецепте мы будем использовать овсяные отруби, которые заменят нам муку. Отруби — это ценный источник клетчатки, которая необходима вам, если вы придерживаетесь диетического питания. Перед тем, как использовать отруби, вам нужно будет обязательно измельчить их в кофемолке до состояния муки!
• 1 большой банан. Лучше всего брать спелый банан, тогда он будет сладкий и вам не придется добавлять сахарозаменитель в этот рецепт.
• 1 яйцо.

Кладем все наши простые ингредиенты в блендер и тщательно взбиваем. Из полученного теста мы будем выпекать пышные панкейки на сковороде с антипригарным покрытием.

ПП панкейки на кефире

Такие панкейки получаются пышными и вкусными, и вы сможете побаловать всю свою семью. Приготовьте следующие ингредиенты:

• 1 яйцо.
• 200 мл кефира. Так как это диетическое блюдо, то и кефир мы будем использовать обезжиренный.
• 150 грамм муки. Пшеничную муку вы можете при желании заменить на любую цельнозерновую муку.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Ваниль.
• 50 мл воды. Она нужна будет для того, чтобы немного разбавить густое тесто.

Соединяем кефир с яйцом и тщательно перемешиваем венчиком. Теперь добавляем остальные ингредиенты, кроме воды. Еще раз все перемешиваем и у нас получается тугое тесто, которое нужно разбавить водой. Вы можете добавить немного меньше воды, главное — не добавлять более чем 50 грамм.

Ложкой выкладываем пп панкейки на сковороду с антипригарным покрытием и готовим с двух сторон. В одном таком панкейке получается всего около 65 калорий!

Диетические овсяные панкейки

Любителям овсянки, которые устали начинать свое утро с каши, можно приготовить пп панкейки из овсянки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 грамм овсяных хлопьев. Используем только цельнозерновые хлопья, которые прошли минимальную обработку и сохранили полезные вещества. Их нужно измельчить в кофемолке до состояния муки.
• 100 мл молока. Можно использовать коровье молоко, а можно растительное, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Молоко нужно немного подогреть, чтобы оно было теплым.
• 1 яйцо
• Сахарозаменитель по вашему вкусу.

Перемолотые хлопья нужно залить молоком и дать настояться около 3 минут. Затем добавить яйцо, сахарозаменитель и перемешать. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.

Творожные панкейки диетические

Если вам нужно по-настоящему диетическое блюдо, да еще и с содержанием белка, тогда этот рецепт для вас:

• 105 грамм куриного белка. В этом рецепте мы используем исключительно белок и таким образом уменьшаем содержание жира в блюде.
• 400 грамм творога. Берем исключительно нежирный творог. В 100 граммах такого продукта всего около 70 калорий. Творог должен быть мягкий, тогда панкейки получаются пышные.
• 90 грамм овсяных хлопьев. Их нужно смолоть в кофемолке до состояния муки.
• 75 грамм протеина.
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Сначала вам нужно тщательно смешать творог с белком. Это можно сделать венчиком или миксером. При необходимости можно добавить сахарозаменитель по вашему вкусу. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты — протеин, хлопья и разрыхлитель. Соединяем сухую смесь с творожной, перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на сковороду с антипригарным покрытием и готовим с двух сторон.

Как сделать ПП панкейки из рисовой муки

Очень вкусные и пышные панкейки получаются из рисовой муки. Приготовьте следующие ингредиенты:

• 120 грамм рисовой муки. Огромное преимущество этой муки в том, что в ней отсутствует глютен. Так что такие панкейки вы можете смело включать в рацион безглютеновой диеты.
• 100 мл молока. Используем нежирное молоко 1% жирности.
• 1 куриное яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• сахарозаменитель по вашему вкусу.

Яйцо смешиваем с молоком и добавляем остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем и выпекаем на антипригарной сковороде.

ПП панкейки из кукурузной муки

Для любителей особых завтраков можно попробовать приготовить панкейки с кукурузной мукой.

Для этого рецепта вам нужны следующие ингредиенты:

• 80 грамм кукурузной муки. Она сделает наши панкейки рыхлыми и сытными.
• 50 грамм пшеничной муки. Можно использовать цельнозерновую муку.
• 120 грамм нежирного молока.
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Сахарозаменитель по вкусу.

Взбиваем яйцо с молоком до появления пены. Затем добавляем все остальные ингредиенты и тщательно взбиваем. Выпекаем панкейки на сковороде с антипригарным покрытием.

ПП панкейки из льняной муки

Этот вид муки все чаще и чаще встречается в различных диетических рецептах. Не обошла льняная мука и пп панкейки. Мы предлагаем необычный рецепт правильного завтрака. Вам понадобятся:

• ⅓ стакана льняной муки. Можно разбавить ее пшеничной мукой в равных пропорциях при желании.
• 1 спелый банан. Его нужно размять вилкой или взбить в блендере.
• 100 мл молока. Можно использовать коровье молоко или любое растительное.
• ¼ стакана обезжиренной кокосовой стружки.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• щепотка соли

Смешиваем абсолютно все ингредиенты. При желании можно добавить сахарозаменитель. Жарим на антипригарной сковороде.

ПП панкейки на воде

Если под рукой ограниченное количество ингредиентов, то всегда можно приготовить панкейки по этому простому рецепту:

• 1 стакан муки. Можно взять половину пшеничной муки и половину овсяной.
• 1 стакан воды.
• 2 чайные ложки разрыхлителя.
• ванилин
• сахарозаменитель по вашему вкусу
• 1,5 столовые ложки растительного масла.
• щепотка соли

Для начала нужно соединить все сухие ингредиенты. В отдельной емкости соединяем полстакана воды и растительное масло. Затем соединяем муку с водой. Теперь все взбиваем венчиком. Затем добавляем оставшуюся воду, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию. Выпекаем на антипригарной сковороде.

Яблочные панкейки диетические

Любите яблоки? Тогда этот рецепт точно для вас.

• 4 столовых ложки яблочного пюре. Вы можете приготовить его самостоятельно, для этого вам просто нужно запечь яблоки, затем взбить их в блендере.
• 30 грамм любой муки. Лучше всего использовать овсяную муку.
• 10 грамм клетчатки. Можно взять овсяную или пшеничную.
• 80 грамм молока. Растительное тоже подойдет.
• 1 яйцо
• ¼ чайной ложки соды
• 1 чайная ложка любого растительного масла.
• Сахарозаменитель.

Теперь просто смешиваем абсолютно все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Даем настояться пару минут, чтобы клетчатка немного разбухла, и жарим на антипригарной сковороде.

Теперь, когда вы знаете столько простых и полезных пп рецептов, вы можете смело включать пп панкейки в свой рацион, худеть легко и без жестких ограничений!

Американские блинчики – панкейки очень хороши с бананом. Фрукты включаются в тесто, которое приобретает неповторимый аромат и вкус. Пышные, пористые, румяные, такие блины понравятся взрослым и детям. Отсутствие в их составе пшеничной муки делает выпечку безглютеновой. Такие панкейки можно включать в рацион людей, соблюдающих специальную диету.

Ингредиенты для панкейков с бананами:

• мука рисовая – 150 г;
• молоко – 140 мл;
• банан – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л;
• разрыхлитель – 1 ч. л;
• масло растительное – 40 мл.

ПП панкейки с бананом — рецепт с фото

Банан очищаем и трем на терке. Выкладываем в глубокую миску. Добавляем куриное яйцо. Если оно крупное, то хватит одного. Если мелкое, нужно два яйца.

Вливаем мед.

Засахаренный топим на водяной бане или в стакане, поставленном в горячую воду.

Все перемешиваем при помощи венчика или миксера. Всыпаем разрыхлитель.

Для безглютеновой выпечки нужно сделать его в домашних условиях. Для чего смешивают соду, лимонную кислоту и рисовую муку в определенных пропорциях.

Если не важно, есть глютен в выпечке или нет, используем обычный разрыхлитель, купленный в магазине.

Вливаем растительное масло. Будет оно с запахом или без – решаем сами.

Всыпаем рисовую муку. Делаем ее сами или приобретаем в магазине.

Все хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто, как густая сметана.

На этом этапе можно добавить ароматизаторы: цедру лимона, корицу или ванилин. Но можно обойтись и без них. Банан сделает выпечку очень ароматной.

Сковороду разогреваем. Масло не используем. Выливаем тесто, формируем из него блинчик больше, чем оладьи, но меньше, чем блины. Жарим на среднем огне 2 минуты.

Переворачиваем и жарим еще столько же. Важно, чтобы панкейк стал румяным.

Такие вкусные и пышные, но в то же время диетические панкейки станут лучшим решением для тех, кто следит за своей фигурой. Существует множество рецептов приготовления американских блинчиков, в состав которых не входят пшеничная мука и сахар, но от этого они не теряют своих вкусовых качеств. Калорийность такого десерта составляет менее 200 ккал на 100 грамм, поэтому их можно кушать даже сидя на диете. Панкейки невероятно просты в приготовлении, и весь процесс занимает всего несколько минут. Наибольшей популярностью пользуются те рецепты, в состав которых входят бананы и овсяная мука, причем эти ингредиенты можно совмещать или использовать по отдельности.

Чтобы приготовить овсяные панкейки, понадобиться всего 3 ингредиента:

Сначала нужно измельчить хлопья, чтобы получить муку, и в этом поможет блендер. Если блендера нет, тогда можно воспользоваться кофемолкой или приобрести готовую овсяную муку. К овсянке добавляем теплое, но не кипяченое молоко, тщательно все перемешиваем и оставляем на 3 минуты. Тем временем нужно слегка взбить яйцо в отдельной посуде, до образования однородного состояния. Затем его следует добавить в постоявшую овсяно-молочную массу и хорошенько все перемешать — тесто готово.

Жарить панкейки овсяные нужно на сухой разогретой сковороде, причем желательно, чтобы она имела антипригарное покрытие. Чтобы блинчики получились ровными, тесто лучше аккуратно выкладывать ложкой, формируя круг. Сначала лепешку обжаривают с одной стороны 2-3 минуты до того, как на ее поверхности появятся пузырьки, после этого переворачивают на другую сторону, накрывают крышкой и обжаривают еще 1 минуту.

Как правило, весь процесс готовки занимает 20-30 минут.

Подавать овсяные диетические панкейки можно с клубникой, изюмом и медом.

Они хорошо подойдут к чаю, кофе или молоку.

Рецепт приготовления американских блинчиков с бананом, пожалуй, самый популярный. Этот ингредиент придает десерту более мягкую текстуру и интересный вкус. Чтобы приготовить банановые панкейки с овсяной мукой, необходимы следующие ингредиенты:

• спелый банан;
• яйца — 2 шт.;
• молоко — 50 мл;
• овсяная крупа — 80 г.

Используя блендер, нужно измельчить овсяную крупу до состояния муки, а затем смешать ее с подогретым молоком. Пока настаивается овсяно-молочная смесь, в блендере измельчают банан, после чего все ингредиенты тщательно вымешивают. В отдельной посуде взбивают яйца до однородной консистенции и добавляют их в приготовленную смесь. Чтобы облегчить процесс, все компоненты можно перемешать в блендере, но их следует закладывать поочередно.

Жарят диетические банановые панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Чтобы форма блинчиков была ровной, тесто лучше всего выкладывать столовой ложкой. С каждой стороны блинчики обжаривают на протяжении 2-х минут до образования карамельного цвета, не накрывая их крышкой. Огонь должен быть средним. Подать к столу банановые панкейки можно с медом и фруктами, а запивать их лучше всего молоком.

Банановые панкейки

Самый простой рецепт банановых панкейков, который содержит минимальное количество калорий, состоит всего их двух ингредиентов — банана и яиц. Несмотря на то, что блинчики готовятся без муки, сахара и молока, они получаются очень нежными и вкусными.

Панкейки диетические готовятся следующим образом:

1. Взять 2 куриных яйца, и отделить желтки и белки.
2. По отдельности взбить в блендере белки и желтки, а затем соединить их.
3. Добавить в яичную массу 2 больших очищенных банана и тщательно взбить их при помощи блендера до образования воздушной консистенции.
4. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и слегка сбрызнуть ее маслом.
5. Выложить столовой ложкой на сковороду бананово-яичную смесь, формируя ровные кружочки.
6. Жарить блинчики на маленьком огне не более минуты на каждой стороне.

Панкейки из банана могут пристать к сковороде или пригореть, поэтому важно следить за процессом их приготовления. Подавать десерт можно с фруктами, орехами или нежирной сметаной.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Панкейки – дальние американские родственники блинчиков и оладий, которые традиционно замешиваются на молоке и яйцах. Они – повседневное блюдо на завтрак в далекой Америке. Их делают сладкими, кушают с творогом, шоколадом, фруктами, макают в сироп, мед, варенье. Ниже пойдет речь о вкусных, полезных, разнообразных банановых панкейках.

Как приготовить банановые панкейки

Хозяйке, умеющей жарить тонкие блинчики, не составит труда приготовить банановые панкейки. Продукты для них приобретаются самые простые: мука, яйца, сахар, молоко, кефир. Белки яиц взбивают в пену, желтки перетирают с сахаром и разбавляют молоком. Банановые кусочки нужно превратить в пюре с помощью блендера или обыкновенной вилки. Замечательная особенность заокеанских блинчиков в том, что они жарятся без жира. Даже чугунную сковороду чуть-чуть смазывают маслом однократно, чтобы жарить несколько лепешек подряд.

Удивлять родных и гостей можно постоянно, если изменять начинку к десерту. Изумительно вкусны блины по-американски со сладкими соусами (ванильным, карамельным, клубничным). Можно промазывать их шоколадной пастой, джемом, вареной сгущенкой, переслаивать мягкими фруктами. Традиционными добавками к мягким лепешкам считается кленовый сироп, мед, шоколадно-ореховая паста. Порой из блинов складывают мини-тортик, который разрезают на кусочки и подают как пирожное.

Банановые панкейки — рецепт

Разнообразные рецепты с фото пошагово расскажут вам, как приготовить пышные блинчики на сухой сковороде. Выбирайте простой рецепт банановых панкейков для любого случая. Некоторые блюда подойдут для сытного завтрака всей семьи, иные – как диетическая выпечка к кофе для себя любимой. Удивительно, но такие блинчики можно готовить без яиц, молока, сахара. В диетических вариантах блюда муку заменяют овсяными хлопьями, толокном. Среди великого разнообразия вы непременно найдете рецепт по своему вкусу.

Классические

• Количество порций: 6-8.
• Калорийность блюда: 184 ккал.
• Кухня: американская.

Первым будет представлен классический рецепт банановых панкейков, очень уважаемый американцами. В отличие от привычных оладий (все смешивай и жарь в свое удовольствие), с заокеанскими блинчиками придется немного повозиться. Яичные белки взбивают в устойчивую пену и вливают в смесь остальных составляющих. Если перемешать массу нежно, выпечка станет воздушной, мягкой, тающей во рту.

Ингредиенты:

• банан (крупный) – 1 штука;
• мука – 1,5 стакана
• сахар – 3 столовые ложки;
• молоко – 1 стакан;
• масло сливочное – 40 г;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• соль – 0,5 чайной ложки;
• разрыхлитель теста – 1,5 чайных ложки.

Способ приготовления:

1. Яйца разделяйте на белки и желтки. Желтки растирайте с сахаром, добавляйте банановое пюре, или плод, порезанный на кусочки, мягкое масло. Заливайте молоко и взбивайте смесь до однородности.
2. Смешивайте разрыхлитель и соль с мукой, добавляйте в жидкое тесто, перемешивайте.
3. Белки взбивайте в крепкую пену, нежно выкладывайте ее в готовую смесь и аккуратно перемешивайте.
4. Обжаривайте блинчики с обеих сторон по 2-3 минуты.
5. Подавайте их с кленовым сиропом, медом, вареньем.

На кефире

• Время приготовления: 20-30 минут.
• Количество порций: 6-8.
• Калорийность блюда: 146 ккал.
• Предназначение: на завтрак, десерт.
• Кухня: американская.
• Сложность приготовления: легко.

Как привычные бабушкины оладушки, эти банановые панкейки на кефире или ряженке заводятся легко и быстренько. Однако вкус у них остается американским и внешний вид должен быть соответствующим: идеально круглая, тонкая, румяная лепешечка. Процесс замеса теста прост, даже яйца взбивать не надо. Количество сахара варьируйте по своим потребностям, в рецепте дан необходимый минимум, но если нужно побольше – смело добавляйте!

Ингредиенты:

• банан (крупный) – 2 штуки;
• кефир – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• яйцо – 2 штуки;
• сахар – 1 чайная ложка;
• масло растительное – 30 мл;
• сода, соль – по 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Разминайте банановые кусочки с сахаром и яйцом, в смесь добавляйте кефир, соль, соду.
2. Вводите муку и замешивайте тесто, как на оладьи. Доведите его до однородности при помощи погружного блендера.
3. Добавляйте масло, перемешивайте ложкой и жарьте на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

На молоке­

• Количество порций: 8-10.
• Калорийность блюда: 165 ккал.
• Кухня: американская.
• Сложность приготовления: легко.

В этом разделе рассматривается еще один рецепт панкейков на молоке с бананом, популярный в США. В нем присутствует арахис, а часть муки заменяется пищевыми отрубями, которые способствуют улучшению работы пищеварительного тракта. Не только вкусные, но и очень полезные для организма блинчики получаются. Подавать их можно с медом, оформив ягодами, кусочками фруктов, однако и без всяких украшений эта выпечка имеет отменный вкус!

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 150 г;
• банан (крупный) — 1 штука;
• яйцо – 2 штуки;
• отруби пищевые – 2 столовые ложки;
• сахар – 2 столовые ложки;
• молоко — 300 мл;
• масло сливочное – 50 г;
• соль, сода – по 1/2 чайной ложки;
• арахис – 50 г.

Способ приготовления:

1. Взбивайте яйца и сахар до белой пены. Добавляйте молоко, растопленное масло, перемешивайте.
2. Смешивайте сыпучие продукты: муку, разрыхлитель, отруби, соль. Вводите их в молочно-яичную смесь, замешивайте.
3. Банановый плод нарезайте меленькими кубиками. Высыпайте их в готовое тесто. Туда же сыпьте арахис.
4. На сухой, но хорошо прогретой сковороде поджаривайте небольшие блинчики с двух сторон.
5. Украсьте лепешечки сладким сиропом.

Банановые панкейки диетические

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 1-2
• Калорийность блюда: 125 ккал.
• Предназначение: на завтрак, для десерта.
• Кухня: американская.
• Сложность приготовления: легко.

Во время диеты хочется разнообразного питания, приносящего удовольствие. Попробуйте приготовить диетические панкейки с бананом и овсяной мукой. В качестве соуса к ним подойдет смесь свежей или замороженной клубники, обезжиренного кефира и одной чайной ложечки меда. Если у вас нет овсяной муки – не беда. Качественный блендер вмиг перемелет овсяные хлопья в муку грубого помола. Обратите внимание: тесто готовится без разрыхлителя и соды.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 штука;
• Банан – 1 штука;
• Мука овсяная – 1 ложка или немного больше.

Способ приготовления:

1. Растирайте банановые кусочки с яйцом, смешивайте с овсяной мукой. Тесто не должно быть слишком густым.
2. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, пеките лепешки под крышкой (с каждой стороны хватит 2-3 минут).
3. Подавайте с соусом или небольшим количеством меда.

Овсяные­

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 1-2
• Калорийность блюда: 121 ккал.
• Предназначение: на завтрак, для десерта.
• Кухня: американская.
• Сложность приготовления: легко.

Рецепт, удачно вписывающийся в систему правильного питания, что даже отражено в его названии – «Овсяно-банановые панкейки ПП». Вам понадобится немного больше времени для их создания, так как овсянка должна набухнуть, но вашего участия блюдо требует совсем немного. Готовьте блинчики с овсяными хлопьями вместо муки, наслаждайтесь банановым десертом и сохраняйте фигуру стройной.

Ингредиенты:

• банан – 1 штука;
• овсяные хлопья – 50 г;
• молоко – 100 г;
• разрыхлитель теста – 1/4 чайной ложки;
• яйцо – 1 штука.

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы при помощью блендера. Дайте тесту постоять 10-15 минут, за это время хлопья разбухнут, впитав в себя влагу.
2. Жарьте небольшие овсяные лепешечки на сухой сковородке с антипригарным слоем. Подавайте с медом или соусом из бананового пюре и йогурта.

С шоколадом

• Время приготовления: 20-30 минут.
• Количество порций: 5-6
• Калорийность блюда: 190 ккал.
• Предназначение: на завтрак, для десерта.
• Кухня: американская.
• Сложность приготовления: легко.

Забудьте ненадолго о принципах рационального питания и приготовьте для всей своей семьи чудесные, нежные, невероятно вкусные шоколадно-банановые панкейки. Не жалейте какао, шоколада много не бывает. Подавайте блинчики с нутеллой и бананом, порезанным кружочками. Эта симпатичная выпечка к кофе или чаю поднимет вам настроение на целый день. Помните: шоколад помогает организму вырабатывать серотонин – гормон счастья. Дарите семье счастье, приготовленное любящими руками в домашних условиях!

Ингредиенты:

• молоко – 1 стакан;
• банан – 1 штука;
• мука – 150-200 г;
• какао – 1-2 столовые ложки;
• разрыхлитель – 1/4 чайной ложки;
• сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Отделяйте яичные белки от желтков. Белки взбивайте в устойчивую пену.
2. Остальные составляющие рецепта смешайте блендером в однородную массу.
3. Добавляйте белковую пену к смеси, размешивайте бережно.
4. Выпекайте на сухой сковороде без масла.

Американские блинчики с бананом — секреты приготовления

Готовить панкейки из банана просто – с этим справится даже начинающая хозяйка. Главных секретов два: перемешивайте ингредиенты до однородности и тщательно взбивайте белки. Важная особенность американских блинчиков – они жарятся на сухой сковороде. Нальете масла в сковородку – получите жирные оладьи вместо панкейков. Старайтесь поджарить блинчики одинакового формата, идеально круглые.

Видео

Обсудить

Банановые панкейки: рецепты

Панкейки – классическое американское блюдо, которые подают на завтрак, банановые панкейки – это разновидность данного блюда, один из многочисленных вариантов вкусных рецептов панкейков, существующих на просторах кулинарии. Однако и кулинария банановых панкейков весьма и весьма разнообразна. По внешнему виду панкейк напоминает пышный оладий или блин, весьма увесистый и толстый, но чуть меньшего размера в диаметре, чем привычные для нас блинные изделия. Можно приготовить тесто для панкейков с бананами на кефире, есть диетический вариант без муки (рецепт подойдет для тех, кто придерживается правильного питания), есть рецепты без яиц, на воде и даже без разрыхлителя (обязательного ингредиента, делающего выпечку воздушной).

На «родине» оладьи по- американски готовятся на специальной сковороде диаметром 12 см. Масло при жарке на сковородку не добавляется, только немного в тесто, поэтому выпечка получается равномерно подрумяненной.

Скоро Масленица,предлагаю разнообразить вашу блинную коллекцию американскими блинчиками с банановым наполнителем. Ну что, приступим к приготовлению.

ПП рецепт: банановые панкейки

Эти панкейки из бананового пюре не содержат муки и сахара. Простое и быстрое исполнение позволит использовать этот рецепт для пп завтрака. В процессе приготовления используйте сковороду с антипригарным покрытием, если такой нет, рекомендую капнуть растительного масла, излишки масла соо сковородки можно убрать бумажной салфеткой.

Нам понадобится:

На 3 спелых банана, 2 яйца, блендер, сковорода с антипригарным покрытием

Как приготовить низкокалорийные пакейки с бананом без муки и сахара

1. Бананы очищаем, ломаем их на кусочки и помещаем в чашу блендера. Припомощи блендера делаем из наших бананов пюре.
2. Два яйца разбиваем в миску и взбиваем ложкой. Взбитые яйца добавляем к банановому пюре.
3. Перемешиваем с помощью блендера.
4. Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовим пайкейки с двух сторон до румяности.

Диетические панкейки с бананом и овсяными хлопьями

Эти банановые панкейки имеют превосходный вкус. Для подачи можно приготовить вкусный соус из сметаны с фруктами и горьким шокаладом.

Другие варианты подачи: можно подать с медом или сиропом из топинамбура.

Панкейки по этому рецепту также просты в приготовлении. Отличный рецепт банановых блинчиков для вкусного и быстрого завтрака.

Нам понадобится:

• овсяные хлопья геркулес 30гр.
• спелый банан 1шт.
• яйцо 1шт.

Для соуса:

Количество ингредиентов добавляется по вкусу:

Банан, яблоко или груша, горький шоколад, сметана, порошок корицы.

Как приготовить банановые панкейки с овсяными хлопьями

1. Овсяные хлопья Геркулес перемолоть в кофемолке до состояния муки.
2. Очищенный банан размять вилкой до пюреобразного состояния, допускается наличие небольших кусочков банан.
3. В отдельную емкость разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком.
4. Соединяем овсяную муку из геркулеса, банановое пюре и взбитое яйцо, массу перемешиваем.
5. Из готового теста выпекать оладушки на сковороде с антипригарным покрытием. Банановые оладьи печем с двух сторон до подрумянивания.

Напоминаю, что если такой сковородки нет, то капните немного растительного масла, излишки которого можно удалить бумажной салфеткой.

Готовим соус для панкейков:

1. Яблоко, банан нарезаем на маленькие кусочки.
2. В отдельную емкость выкладываем сметану добавляем корицу по вкусу, нарезанные фрукты. Массу перемешиваем.
3. Горький шоколад (можно взять шоколад без сахара на стевии) трем на мелкой терке.
4. Высыпаем тертый шоколад к сметане с фруктами, все опять перемешиваем.

Наш соус готов! Приятного аппетит!

Рецепт банановых панкейков на кефире

Нам понадобится:

• бананы 2 шт. (можно перезревшие)
• кефир или ряженка 300 мл.
• яйцо крупное 1шт.
• сода ¼ ч. л.
• мука 4-7ст.л.
• сахар 1-3ст.л. (по личному вкусу)
• соль щепотка
• растительное масло 2ст.л.

Как приготовить банановые панкейки на кефире

1. Бананы очистить и измельчить при помощи вилки до пюреобразного состояния.
2. В отдельную емкость вылить кефир, добавить соль сахар, соду и яйцо, перемешать при помощи венчика.
3. Добавить растительное масло, перемешать.
4. Теперь добавить пюре из бананов, опять перемешать венчиком.
5. В конце порционно добавляем муку, непрерывно помешивая венчиком.
6. Выпекаем банановые панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Приятного аппетита!

Овсяные панкейки на кефире. Панкейки овсяные

Когда за окном дождь и ветер, пасмурно или морозный день с вьюгой, поднять настроение и согреть смогут легкие рецепты панкейков. Не нужно покупать дорогостоящие продукты, все для приготовления есть под рукой.

Быстрая еда необязательно должна быть вредной и с большим содержанием калорий.

Есть простые способы сделать воздушные оладушки полезными и легкими для усвоения.

Панкейки пришли к нам из Америки: pancake – дословно, «жареное на сковороде пирожное» . Конечно, в американском варианте это жирные, канцерогенные оладушки, густо политые шоколадным соусом и вареньем. У них отменный вкус, и они очень сытные.

Для стройной фигуры они противопоказаны. Но есть способы исключить их отрицательные стороны и искусно превратить представителей американского фастфуда в нежные, легкие и диетические панкейки.

Готовим панкейки

Основным условием для худеющих леди – это низкая калорийность. Обжаривать панкейки следует на оливковом или рафинированном подсолнечном масле. Сковородка должна быть с антипригарочным или керамическим покрытием. Можно взять блинницу. Заморские кейки не должны быть большими, тесто наливаем в самую середину сковородки маленьким половником. Тесто замешиваем на кефире.

Диетические классические панкейки на кефире

Кефир очень полезно употреблять на диете. Он благоприятно воздействует на пищеварение, заставляет работать кишечник как часы. Поправиться с него практически невозможно. В кефире полно полезных микроэлементов и, к тому же, он заменяет сливочное масло, молоко и маргарин в рецепте, делая панкейки пышными и нежными.

Нам понадобится для приготовления:

• мука;
• кефир;
• яйцо;
• сахар и соль — пара щепоток;
• сода;
• растительное масло.

Яйцо взбиваем венчиком с щепотками соли и сахара. Кефир подогреваем в кастрюле и добавляем к нему чайную, без горки, ложечку соды. Обычно, соду гасят уксусом или лимонным соком, но этого не потребуется, так как кефир отлично выполняет эту функцию. Смешаем его со взбитым яйцом.

Засыпаем муку столько, сколько потребуется, чтобы масса приобрела консистенцию жидкого йогурта. Тесто готово.

Блинницу ставим на огонь, смазав предварительно маслом. Именно смазав! Наливать масло в сковороду не стоит, иначе наши оладушки пропитаются им в процессе жарки.

Тесто наливаем в центр сковородки. Слегка поджарим панкейк с одной стороны, затем с помощью лопатки перевернем другой стороной. Следите, чтобы блинчик не подгорал, на нем должна образоваться светлая, золотистая корочка.

Подаем кейки стопочкой по три штуки, поливаем их медом или кленовым сиропом. Можно просто обсыпать сверху ягодами – свежей малиной, черникой или клубникой.

Банановые диетические панкейки

Неплохим дополнением к классическому варианту приготовления кейков, является начинка из бананов. Нарезанный мелкими кусочками фрукт просто добавляем в тесто.

Рецепт 1

Возьмем следующие продукты:

• овсяная мука, ее можно заменить измельченными в кофемолке овсяными хлопьями;
• разрыхлитель;
• стаканчик ванильного йогурта без наполнителей;
• яйцо;
• воды полстакана;
• пару бананов.

В миске соединим стакан муки с разрыхлителем. В ёмкости для блендера взбиваем насадкой-венчиком яйцо, йогурт и воду. Бананы режем мелкими кубиками или разминаем вилкой. Банановое пюре перемешаем со смесью из яйца и йогурта. Затем соединяем все с овсяной мукой. Получаем однородную массу с помощью блендера. Если бананы спелые и сладкие, то сахар не нужен. Жарим банановые панкейки на сковородке. Они должны получиться темного цвета от овсяной муки. Сверху обсыпаем готовую стопочку оладушек кусочками банана.

Рецепт 2 – «Панкейки без муки»

В состав данного рецепта не входит мука. Для тех, кто придерживается очень строгой диеты, но любит скушать что-нибудь вкусненькое, эти воздушные банановые панкейки придутся в самый раз.

Для приготовления возьмем:

• парочку спелых бананов;
• два сырых яйца;
• разрыхлитель.

Совсем немного, половику чайной ложки разрыхлителя взбиваем блендером с яйцами. Из бананов делаем пюре вилкой или миксером. Соединяем смесь из яиц с фруктовым пюре. Тесто быстро готово.

Наливаем его на разогретую сковороду небольшим половником, каждый блинчик обжариваем пару минут с двух сторон и все. Пирамидку из панкейков поливаем медом.

Морковные диетические панкейки

Для приготовления кейков из моркови, необходимо:

• Сладкую и сочную морковь;
• Нежирный кефир;
• Овсяную муку;
• Сода;
• Яйцо.

Как обычно, взбиваем яйцо и добавляем натертую на мелкой терке морковь. Вливаем теплый кефир и хорошо перемешиваем, добавляем соду, засыпаем овсяную муку, вымешиваем тщательно тесто. Сахар не добавляем, ведь морковь и так сладкая. Морковные панкейки подаем с легкой сметаной или йогуртом.

Низкокалорийные овсяные диетические панкейки

Простой рецепт приготовления диетических панкейков из овсяной муки. Они идеально подходят на завтрак диетикам.

Благодаря тому, что основой для теста служит овсяная мука, овсяные оладушки не только вкусные, но и очень полезные.

• молоко;
• овсяная мука;
• яйцо;
• разрыхлитель;
• ягоды черники или малины;
• растительное масло.

Хорошенько взбиваем яйцо с молоком. Муку смешаем с разрыхлителем. Соединяем ингредиенты двух мисок, тщательно перемешиваем, чтобы избежать образования комочков. Даем постоять тесту 20 минут и начинаем выпекать. Стопку из овсяных блинчиков украшаем свежими ягодами и сахарной пудрой. Отличное начало любого дня.

Оладьи из овсяной муки с добавлением различных фруктов и ароматных ягод не оставят равнодушными дорогих гостей, особенно, холодным, зимним вечером.

Не нужно долго думать, что приготовить к чаю, когда под рукой есть такие рецепты вкуснейших диетических панкейков! Под рукой любимые рецепты диетических панкейков.

Что такое панкейки? За этим замысловатым словом кроется американский вариант наших оладушек. Это всего лишь толстенькие, пышные блинчики небольшого размера, которые можно приготовить с различными наполнениями и дополнениями – ягодами, фруктами, сухофруктами. Подают панкейки обычно с сиропом, вареньем, джемом, в тесто тоже можно добавить кусочки ягод и фруктов.

Все мы стремимся получать пищу не только вкусную, но и полезную. С этой целью часть пшеничной муки в панкейках можно заменить на овсяную. На вкусовых качествах это особо не скажется, а вот полезность блюда увеличится.

Итак, готовим овсяные панкейки…

Пшеничную муку соединим с мукой овсяной.

Добавим яйцо.

В молоке растворим сахар и соль.

В тесто для овсяных панкейков добавим половину молока и хорошо перемешаем, чтобы не было комков.

Добавим оставшееся молоко.

Размешаем и добавим соду, погашенную уксусом. У нас получилось тесто, чуть более плотное, чем мы бы приготовили для оладий.

Сегодня я добавлю в овсяные панкейки кусочки киви. Фрукт почищу и нарежу тонкими пластинками.

Сковороду для выпечки панкейков разогреваем, смазываем подсолнечным маслом (совсем чуть-чуть). Наливаем одну ложку теста, выкладываем на него ломтик киви.

Сверху покрываем еще одной ложкой теста.

Жарим на одной стороне, пока в тесте не появятся дырочки. Тогда переворачиваем и жарим на другой стороне.

Вот такой веселый блинчик-панкейк у меня получился.

Панкейки из овсяной муки готовы. Это хорошее блюдо на завтрак с соусом, сметаной, сгущенным молоком и т.д. С таким блинчиком можно кушать кашу, пить молоко, чай или кофе. Таким образом, овсяные панкейки — это и готовое блюдо, и дополнение к любимым напиткам.

Разнообразить Масленицу и повседневную пищу можно с помощью оригинальных американских панкейков, которые очень легко приготовляются и не требуют огромных затрат сил и времени. Такое блюдо порадует всех членов семьи и станет любимым повседневным завтраком.

Как часто можно заметить в зарубежных кино, особенно американского производства, что люди с удовольствием на завтрак поедают плотные маленькие блинчики. В размере они достигают диаметра блюдца, а приправляются различными сиропами, маслом и ягодами. И как часто вам хотелось попробовать такой блинчик?

Американские блинчики

Теперь не нужно «пускать слюнки» зря, так как секретом подобного угощения овладели многие российские хозяйки и успешно готовят панкейки своим детям и мужьям утром, днем и вечером. Панкейки — что-то среднее между стандартным блинчиком и оладьями. Набор ингредиентов для блюда достаточно прост и они с легкостью найдутся на каждой кухне.

Стоит заметить, что вариаций приготовления панкейков столько же, сколько существует разновидностей русских блинчиков. Каждая хозяйка готовит их на свой лад и со своим секретом. Однако можно отметить традиционные способы приготовления, их существует несколько:

• с шоколадной крошкой
• с орехами
• с фруктами
• шоколадные
• банановые
• овсяные

Важно: Главное условие, которое обязательно следует соблюдать — использовать для жарки только тефлоновую сковороду или сковороду с антипригарным эффектом.

Панкейки: рецепт пошагово

Как и русские блинчики, панкейки содержат достаточно много масла, что не дает им прилипать и приставать к сковороде. Стандартный панкейк должен иметь высоту не менее пяти миллиметров. Пышность блюду придают не разрыхлители, а специальная технология приготовления, где ингредиенты взбиваются пошагово.

Для приготовления блюда вам понадобятся:

• мука — примерно 1 стакан (смотрите на густоту)
• йогурт или кефир, или молоко (1 — 1,5 стакана)
• яйца: 1-2 штуки
• растительное масло
• мед (в определенных рецептах)
• сахар (коричневый или белый)
• соль, сода

Пошаговый рецепт:

1. Яйца для приготовления должны быть обязательно охлажденными. Отделяем белок от желтка в отдельные посуды.
2. Белки помещаем в холодильник на время и пока они охлаждаются, замешиваем тесто.
3. В высокой посуде с помощью миксера или блендера с насадкой «венчик» взбиваем желтки. Нужно добиться пузырчатой массы.
4. К взбитым желткам добавляется охлажденный йогурт, кефир или молоко и так же активно взбивается.
5. Далее добавляют мед, сладкий сироп или сахар.
6. Масса тщательно взбивается до пузырчатого состояния.
7. Добавляется масло, сода гашенная уксусом. Взбивается.
8. В отдельной посуде на высоких скоростях миксера взбивается белок с щепоткой соли до пышной густой пены. Масса считается идеальной, когда достигает на столько плотного состояния, что не вываливается из посуды даже при перевернутом состоянии.
9. Две массы смешиваются и взбиваются.
10. Просеянная мука постепенно, порциями добавляется в тесто и взбивается. Тесто готово.

Панкейки из-за большого содержания масла в тесте жарятся на сковороде без добавления дополнительной смазки на поверхность. Жарить блинчики следует с двух сторон и складывать на тарелку стопкой. Традиционно панкейки заливают сладкими сиропами, украшают ягодами, маслом и листиками мяты.

Важно: Едят панкейки ножом и вилкой, отрезая кусочек буд-то от торта, реже панкейки употребляют поштучно.

Видео: «ГОТОВИМ АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ, БЛИНЫ | American Breakfast Pancakes»

Панкейки с шоколадной крошкой: рецепт

Сколько хозяек — столько рецептов американских блинчиков:

Блинчики с шоколадной крошкой

Можно разнообразить рецепт и приготовить блинчики с шоколадной крошкой. Они являются одними из самых любимых у американцев и пользуются необычайной востребованностью у детей. Чтобы приготовить такие панкейки нужно к стандартному рецепту добавить мелко нарубленный шоколад или приобрести специальный каплевидный, продающийся в магазинах.

Важно: Главное условие — не переборщить с шоколадом и добавить его в тесто не очень много, так он имеет свойство плавиться и пригорать на сковороде.

Панкейки с фруктами: рецепт

Блинчики с фруктами

Такие блинчики отличаются насыщенным фруктовым вкусом за счет добавления в тесто фруктовых сиропов вместо сахара и обильного украшения свежими фруктами. Вы вольны выбирать фрукты и ягоды по своему вкусу и даже сделать панкейки не слишком сладкими. Фруктовые сиропы продаются в супермаркетах и больших магазинах. Часто их можно найти в отделах мороженного.

Важно: Если вы не хотите искать сироп — добавьте в рецепт варенье, но обязательно следите за густотой теста — оно не должно быть сильно жидким. Увеличьте количество муки.

Канадские панкейки: рецепт

Такое название они получили лишь потому, что имеют в своем составе клиновой сироп — традиционный и любимый в Канаде. Он отличается очень сладким насыщенным вкусом, так что если вы добавляете его в тесто — постарайтесь не переусердствовать, чтобы не сделать блюдо приторным. Такие блинчики можно готовить вообще без сахара, так как стопка обильно поливается клиновым сиропом и сверху кладется кусочек масла.

Важно: Клиновый сироп достаточно редкий продукт, но его часто можно приобрести в крупных супермаркетах.

Банановые панкейки: рецепт

Банановые панкейки обладают приятным ароматом и нежной сладостью. В такой рецепт банан добавляется как в тесто, так и в украшение. Для приготовления вам понадобятся:

• 250 грамм просеянной муки
• сода или разрыхлитель теста

Сухие ингредиенты тщательно перемешиваются в отдельной посуде. В высокой кастрюле или блюде миксером взбиваются:

• яйцо (1 штука)
• сахар (1 стакан)
• молоко (1,5 стакана)
• масло (растительное, смотреть на консистенцию)
• измельченный в блендере один банан

Все ингредиенты смешиваются и жарятся на хорошо разогретой сковороде. Украшаются медом и кусочками банана.

Видео: Банановые панкейки. Пошаговое приготовление. Рецепт

Диетические панкейки: рецепт

Тем,кто вынужден придерживаться диетического питания, подойдут диетический панкейки. Приготовить их можно с творожным кремом. Вам понадобятся:

• Одно яйцо
• Щепотка соли
• Пищевая сода
• Ванилин
• 100 миллилитров нежирного йогурта или кефира
• Сахарозаменитель
• Две столовые ложки отрубей
• Три ст.ложки овсяной муки
• Творог
• Фрукты и ягоды для украшения

В тесто можно добавить перебитый банан или другие фрукты. Блинчики жарятся без масла на тефлоновой сковороде. Украшаются творожными слоями с ягодами, сдабриваются медом.

Видео: Диетические панкейки с творожным кремом

Овсяные панкейки: рецепт

Для приготовления таких оригинальных блинчиков понадобится:

• 200 грамм овсянки, перебитой в кофемолке или блендере (добиться муки)
• стакан охлажденного молока
• два яйца
• сахар (по вкусу и потребностям)
• сода, гашенная уксусом или разрыхлитель

Важно: Если вы не придерживаетесь диетического питания — добавьте в тесто масло. Прекрасно сочетается овсяное тесто с фруктами и ягодами.

Видео: Овсяные панкейки

Панкейки: рецепт на кефире

Панкейки на кефире отличаются не только тем, что являются невероятно вкусными, но и необычайно пышными. Чтобы приготовить такие блинчики, вам будут необходимы:

• сахар
• кефир
• разрыхлитель

1. Разделить два яйца на белок и желток
2. Белок поставить охлаждаться в холодильник
3. Желток взбить с сахаром блендером или миксером до густоты
4. Белки взбиваются до устойчивой пены с солью (щепотка)
5. К желткам добавляем один стакан кефира и две столовые ложки масла
6. Взбивается до однородного состояния
7. Просеянная мука даст пышность, поэтому тщательно просеиваем ее в отдельную посуду и добавляем разрыхлитель
8. Все ингредиенты смешиваются и жарятся блинчики

Видео: Панкейки на кефире. Рецепт

Набор ингредиентов достаточно прост:

• молоко — 1 стакан
• мука — 200 грамм
• яйцо — 1 штука
• масло сливочное и подсолнечное
• разрыхлитель
• сахар

Важно: Панкейки на молоке отличаются нежной структурой.

Все ингредиенты смешиваются постепенно с помощью миксера. Разрыхлитель или сода обеспечат тесту воздушность. Масло добавляется в тесто и если вы имеете хорошую антипригарную сковороду — смазывать ее нет необходимости. Приправить стопочку блинчиков можно сливочным маслом, которое расплавится и придаст приятный сливочный вкус блинчикам.

Видео: Панкейки на молоке

Для приготовления пышных панкейков вам понадобятся:

• 2 яйца
• сахар — 50 грамм
• масло сливочное — 50 грамм
• молоко — 270 мл
• мука — 180 грамм
• соль — 2 грамма
• разрыхлитель — 15 грамм
• ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Важно: Секрет пышных панкейков таится в тщательном перемешивании в блендере и просеивании муки с разрыхлителем.

Видео: Пышные панкейки

Насыщенные шоколадные панкейки являются верхом удовольствия и непередаваемого вкуса. Вам понадобится:

• сливочное масло — 20 грамм
• сода — пол чайной ложки
• кипяток — пол стакана
• сахар — пол стакана
• молоко — 400 мл (кефир или не сладкий йогурт)
• какао — 50 грамм
• мука — 2 стакана
• яйца — 2 штуки

Все ингредиенты тщательно смешиваются миксером и жарятся на смазанной маслом сковороде.

Видео: Шоколадные панкейки

Для тех,кто не употребляет или не любит молоко существует возможность приготовить панкейки по такому рецепту:

• два крупных яйца
• сахар — 70 грамм
• мука — 120 грамм (просеять)
• разрыхлитель — пол чайной ложки
• масло растительное
• ванилин,корица (по желанию)

Яйца взбиваются с сахаром. Сухие ингредиенты смешиваются, мука просеивается. Тщательно взбиваются все составляющие и жарятся на смазанной сковороде.

Видео: Панкейки без молока

Предлагаю попробовать необычайно нежные, вкусные, ароматные панкейки из овсяной муки. Готовятся эти блинчики без добавления пшеничной муки. Мед, сироп или варенье станут прекрасным дополнением к овсяным панкейкам. Если нет в хозяйстве овсяной муки, измельчите в кофемолке овсяные хлопья — отлично получится!

Ингредиенты

Для приготовления панкейков из овсяной муки понадобится:

молоко — 130 мл;

яйцо куриное — 1 шт.;

мука овсяная — 1 стакан;

соль — щепотка;

сахар — 2 ст. л.;

ванилин — 1/4 пакетика;

масло растительное — 1 ст. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки).

Стакан — 200 мл.

Этапы приготовления

В молоко добавить соль, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель и растительное масло.

Жарить овсяные панкейки на сухой разогретой сковороде, наливая тесто ложкой в центр сковороды (по 1,5-2 столовых ложки). Готовить на небольшом огне около 1 минуты (смотрите, появятся характерные дырочки и тесто сверху будет сухое).

Блинчик перевернуть и жарить с другой стороны около 30-40 секунд также, на небольшом огне.

Замечательные, очень вкусные панкейки, приготовленные из овсяной муки, сложить на тарелку стопочкой, полить медом, сиропом или вареньем. Подать блинчики к столу! Я подавала панкейки с апельсиновым сиропом — безумно вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Такие вкусные и пышные, но в то же время диетические панкейки станут лучшим решением для тех, кто следит за своей фигурой. Существует множество рецептов приготовления американских блинчиков, в состав которых не входят пшеничная мука и сахар, но от этого они не теряют своих вкусовых качеств. Калорийность такого десерта составляет менее 200 ккал на 100 грамм, поэтому их можно кушать даже сидя на диете. Панкейки невероятно просты в приготовлении, и весь процесс занимает всего несколько минут. Наибольшей популярностью пользуются те рецепты, в состав которых входят бананы и овсяная мука, причем эти ингредиенты можно совмещать или использовать по отдельности.

Чтобы приготовить овсяные панкейки, понадобиться всего 3 ингредиента:

• овсяные хлопья — 150 г;
• яйцо;
• молоко — 100 мл.

Сначала нужно измельчить хлопья, чтобы получить муку, и в этом поможет блендер. Если блендера нет, тогда можно воспользоваться кофемолкой или приобрести готовую овсяную муку. К овсянке добавляем теплое, но не кипяченое молоко, тщательно все перемешиваем и оставляем на 3 минуты. Тем временем нужно слегка взбить яйцо в отдельной посуде, до образования однородного состояния. Затем его следует добавить в постоявшую овсяно-молочную массу и хорошенько все перемешать — тесто готово.

Жарить панкейки овсяные нужно на сухой разогретой сковороде, причем желательно, чтобы она имела антипригарное покрытие. Чтобы блинчики получились ровными, тесто лучше аккуратно выкладывать ложкой, формируя круг. Сначала лепешку обжаривают с одной стороны 2-3 минуты до того, как на ее поверхности появятся пузырьки, после этого переворачивают на другую сторону, накрывают крышкой и обжаривают еще 1 минуту.

Как правило, весь процесс готовки занимает 20-30 минут.

Подавать овсяные диетические панкейки можно с клубникой, изюмом и медом.

Они хорошо подойдут к чаю, кофе или молоку.

Рецепт приготовления американских блинчиков с бананом, пожалуй, самый популярный. Этот ингредиент придает десерту более мягкую текстуру и интересный вкус. Чтобы приготовить банановые панкейки с овсяной мукой, необходимы следующие ингредиенты:

• спелый банан;
• яйца — 2 шт.;
• молоко — 50 мл;
• овсяная крупа — 80 г.

Используя блендер, нужно измельчить овсяную крупу до состояния муки, а затем смешать ее с подогретым молоком. Пока настаивается овсяно-молочная смесь, в блендере измельчают банан, после чего все ингредиенты тщательно вымешивают. В отдельной посуде взбивают яйца до однородной консистенции и добавляют их в приготовленную смесь. Чтобы облегчить процесс, все компоненты можно перемешать в блендере, но их следует закладывать поочередно.

Жарят диетические банановые панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Чтобы форма блинчиков была ровной, тесто лучше всего выкладывать столовой ложкой. С каждой стороны блинчики обжаривают на протяжении 2-х минут до образования карамельного цвета, не накрывая их крышкой. Огонь должен быть средним. Подать к столу банановые панкейки можно с медом и фруктами, а запивать их лучше всего молоком.

Банановые панкейки

Самый простой рецепт банановых панкейков, который содержит минимальное количество калорий, состоит всего их двух ингредиентов — банана и яиц. Несмотря на то, что блинчики готовятся без муки, сахара и молока, они получаются очень нежными и вкусными.

Панкейки диетические готовятся следующим образом:

1. Взять 2 куриных яйца, и отделить желтки и белки.
2. По отдельности взбить в блендере белки и желтки, а затем соединить их.
3. Добавить в яичную массу 2 больших очищенных банана и тщательно взбить их при помощи блендера до образования воздушной консистенции.
4. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и слегка сбрызнуть ее маслом.
5. Выложить столовой ложкой на сковороду бананово-яичную смесь, формируя ровные кружочки.
6. Жарить блинчики на маленьком огне не более минуты на каждой стороне.

Панкейки из банана могут пристать к сковороде или пригореть, поэтому важно следить за процессом их приготовления. Подавать десерт можно с фруктами, орехами или нежирной сметаной.

Овсяные панкейки рецепт приготовления с пошаговыми фото

saybu

Ulonomo1989, большое спасибо за рецепт блинов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

letnyaya_77

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блинчики, но вышло вкусно!

Лана Варюхин

Спасибо!
Очень замечательный рецепт блинчиков.

Кашицына Серафима

Ну очень вкусно! Расскажу вам о блинах. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

raigorodskaya_93

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

rentinto

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ulonomo1989, спасибо большое!!!)

vika77

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ulomoupo

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать панкейки по этому рецепту.

dasha96

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить панкейки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Ариша Крабина

Необыкновенный рецепт панкейков!!!

herendi

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала панкейки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Петрелли Светлана

Ulonomo1989, отличный рецепт блинов, все ингредиенты любимые.

Раскатова Юляша

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Люся Охременко

Спасибо огромное за рецепт! блинчики супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

vera

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

asya97

Вкусно, красиво и незатратно!!!

alerali1975

Спс)
оч понравилось)

Кунц Маргарита

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

nitederer

Ulonomo1989, получилось зашибись!

irerso2005

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Незымаева Виктория

Ulonomo1989, большое спасибо!

Здоровые овсяные оладьи — Девушка, которая все съела

Эти Здоровых овсяных блинчиков сытные и сытные. Сделайте партию и заморозьте, чтобы получить быстрый и полезный завтрак.

ЗДОРОВЫЕ ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Я могла быть единственной матерью, которая боялась сегодня вернуться в школу. Я любил проводить три недели отдыха и развлечений.

Я люблю расслабленное утро, когда действительно есть время приготовить теплый завтрак и насладиться им, а не насильно кормить детей, прежде чем они выбегут за дверь в 7 утра.

Меня сразу привлекли эти овсяные оладьи, потому что я знаю, как сложно доставить удовольствие детям, и если Дуггары и все 19 детей одобрили их, я знаю, что они хороши.

В тесте есть овсянка, что придает им невероятно насыщенную текстуру.

В блинах всего 1 столовая ложка сахара, так что вы можете считать их полезными для здоровья. Конечно, я весь свой полил сиропом, но его нет ни там, ни там.

Вы можете добавить в них йогурт и фрукты, яблочное пюре, арахисовое масло и желе или джем.

Вот моя маленькая принцесса смешивает тесто.

Это блины, которые стоит попробовать! Мой муж тоже одобрял их.

Конечно, обжаренные в сиропе блины не являются полезными для здоровья, но, по крайней мере, вы можете приготовить настоящие блины с меньшим количеством сахара, и тогда сироп будет зависеть от вас в этом рецепте.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКА:

Распечатать

Выход: 12 блинов.

Эти полезные овсяные оладьи сытные и сытные.

• 2 чашки овсяные хлопья (см. примечание для замены)
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• 2 1/2 чашки пахта (см. примечание для замены)
• 1 чашка мука
• 2 чайные ложки порошок для выпечки
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1 столовая ложка сахар
• 1/3 чашка растительное или рапсовое масло
• 2 яйца, взбитые

1. Смешайте овес, пищевую соду и пахту.Дать смеси постоять 5 минут.

2. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.

3. Добавьте масло и яйца в овсяную смесь и перемешайте.

4. Добавьте сухие ингредиенты в овсяную смесь и перемешайте до однородной массы.

5. Готовьте на слегка смазанной маслом сковороде или сковороде.

6. Сверху полейте сиропом, йогуртом, фруктами, яблочным пюре, арахисовым маслом или джемом.

Заменитель овса быстрого приготовления: если у вас есть только овсяные хлопья старого образца, взбейте их в блендере на короткое время, чтобы немного измельчить, и тогда у вас есть овсяные хлопья быстрого приготовления!

Заменитель пахты: замените пахту 2 1/4 стакана молока и 2 столовыми ложками белого уксуса или лимонного сока. Дайте смеси постоять 5 минут или пока она не начнет свертываться.

Источник: Семейный блог Дуггар

Курс: Завтрак

Кухня: Американец

Ключевое слово: рецепт полезных овсяных блинов, полезные овсяные оладьи, овсяные оладьи

5 рецептов полезных овсяных блинов (без глютена и веганские)

Эти 5 полезных рецептов овсяных блинов не содержат муки и могут быть приготовлены всего за 20 минут (от начала до конца!)

Плюс эти 5 низкокалорийных овсяных блинов рецепты содержат от 181 до 248 калорий на порцию.И каждая порция рассчитана на 2 оладьи без муки.

Ниже вы найдете 5 карточек с рецептами полезных овсяных блинов. От рецепта овсяных блинов с арахисовым маслом до рецептов клубнично-овсяных блинов, даже рецепт овсяных блинов с яблоком и корицей можно найти ниже.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить блины без муки всего за 20 минут и с любым вкусом, который вам нравится.

Эти 5 рецептов полезных овсяных блинов низкокалорийны и готовятся всего за 20 минут…

Рецепт полезных овсяных блинов

Ниже вы найдете 5 карточек рецептов простых овсяных блинов.Прежде чем вы перейдете к карточкам с рецептами, мы предоставили вам список покупок, инструкции и многое другое.

Мы взяли наш рецепт полезных овсяных блинов и внесли изменения, чтобы вы могли иметь арахисовое масло, банан, тыквенный пирог и даже овсяные блины без глютена с яблоком и корицей.

Эти быстрые овсяные оладьи полезны и просты в приготовлении, мы даже покажем вам, как приготовить овсяную муку!

• Ингредиенты простых овсяных блинов (список покупок ! )
• Как приготовить овсяные блины без муки
• 5 Здоровые овсяные блины Рецепты ( 5 карточек рецептов! )

Полезный совет для покупок: Сделайте снимок экрана со списком покупок на свой телефон.Таким образом, вы всегда будете иметь его под рукой, когда в следующий раз пойдете за продуктами.

Карточка с рецептами Использование: Вы можете отправить себе по электронной почте эту карточку с рецептами, чтобы вы могли легко ее найти (у меня есть папка в электронной почте только для рецептов!) Или распечатайте , чтобы она была у вас под рукой, и может делать заметки. Вы даже можете прикрепить эти 5 рецептов овсяных блинов к Pintrest , чтобы они надежно хранились для вас.

Далее список покупок для рецепта полезных овсяных блинов…

Ингредиенты простых овсяных блинов

Чтобы сделать эти овсяные блины полезными, у нас есть несколько низкокалорийных советов и приемов.

• Спрей оливкового масла: Используйте спрей оливкового масла и не добавляйте масло. Таким образом, вы можете сократить количество калорий на 100 и много жира, и блины не будут прилипать к сковороде … Вот почему в традиционных рецептах овсяных блинов используется масло.
• Миндальное молоко: Используйте миндальное молоко, чтобы добавить немного сливочности и протеина в овсяные оладьи, и откажитесь от цельного молока. В качестве бонуса миндальное молоко является веганским и ускоряет метаболизм!
• Пюре из фруктов и яблочного соуса: Мы заменили все масло и сахар и использовали фруктовое пюре, чтобы подсластить и скрепить эти низкокалорийные овсяные оладьи.Кроме того, они добавляют много аромата.
• Полностью натуральный подсластитель с нулевой калорийностью: Этот полностью натуральный подсластитель отлично подходит для блинов с тыквенным пирогом… где нужно немного подсластить размятые фрукты (или в данном случае тыкву).

Особый совет: Вы можете найти все размеры в 5 карточках рецептов ниже.Там вы можете выбрать, сколько порций этих пушистых овсяных блинов вы хотите приготовить, и он сделает всю математику измерений за вас! Все ингредиенты здорового рецепта овсяных блинов можно удвоить или утроить одним нажатием кнопки.

Далее, как приготовить полезные рецепты овсяных блинов без муки…

Как приготовить овсяные блины без муки

Чтобы сделать эти овсяные блины легкими, мы предоставили вам это «руководство». Вы также можете найти инструкции на каждой из общих карточек рецептов ниже!

1. Разогрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне.
2. Добавьте овсянку в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до состояния муки.
3. Переместите овес в миску среднего размера и добавьте разрыхлитель, соль ( и любую ваниль, корицу, приправу для пирога в зависимости от рецепта, который вы выберете ниже ). Смешать вместе.
4. В отдельной большой миске разомните бананы ( или клубнику, тыкву, яблочный соус в зависимости от рецепта, который вы выберете ниже ), пока они не станут мягкими без комков.Вмешайте яйца, арахисовое масло и миндальное молоко.
5. Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности.
6. Сбрызните горячую сковороду оливковым маслом.
7. Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы выкопать 1/4 стакана жидкого теста, вылить его на горячую сковороду и варить по 2-3 минуты с каждой стороны.
8. Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 блинов.
9. Подавать горячим с кленовым сиропом, медом, фруктами или низкокалорийными взбитыми сливками из миндального молока.

• Хранение в морозильной камере — Приготовьте и охладите блины, затем переместите в пакет с галлонами для морозильной камеры. Мне нравится складывать их стопкой по 2 штуки, чтобы они лежали ровно, а размер порции можно было легко взять и разогреть.
• Хранение в холодильнике — Хранить в контейнере для хранения или в морозильной камере до 2 дней.
• Reheat- Разогрейте в микроволновой печи для мягких блинов или в тостере для более твердых блинов.

Специальный совет: Вы можете найти эти указания, а также измерения, питание и многое другое в 5 общих карточках рецептов в следующем разделе!

Далее, 5 карточек с рецептами полезных овсяных блинов…

5 рецептов полезных овсяных блинов

Эти 5 рецептов овсяных блинов без муки поставляются с собственными картами рецептов. Поэтому не забывайте прокручивать страницу до тех пор, пока не найдете рецепты полезных овсяных блинов, которые вам нужны.

1. Блинчики с арахисовым маслом и бананом Easy Oatmeal Pancakes
2. Клубничные оладьи из овсяных хлопьев без муки
9006or 9000inn Яблочные блины с низким содержанием калорий
3. Рецепт овсяных блинов с тыквенным пирогом
4. Здоровые овсяные оладьи без муки

Эти банановые оладьи с арахисовым маслом содержат больше всего белка из всех полезных овсяных блинов, описанных в этой статье.

В этом рецепте овсяных блинов используется арахисовое масло для увеличения протеина без добавления слишком большого количества калорий.

Арахисовое масло Банан Легкие овсяные оладьи

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 248 ккал

• Разогрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием -слабый нагрев.

• Добавьте овсянку в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до состояния муки.

• Переместите овес в миску среднего размера и добавьте разрыхлитель и соль. Смешать вместе.

• В отдельной большой миске размять бананы до состояния мягкости без комков. Вмешайте яйца, арахисовое масло и миндальное молоко.

• Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности.

• Сбрызните горячую сковороду оливковым маслом.

• Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить 1/4 стакана жидкого теста, вылить его на горячую сковороду и варить по 2-3 минуты с каждой стороны.

• Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 блинов.

• Подавать горячим с кленовым сиропом, медом, фруктами или низкокалорийными взбитыми сливками из миндального молока.

Хранение и разогрев овсяных блинов:

• Хранение в морозильной камере — Приготовьте и охладите блины, затем переместите в пакет с галлонами для морозильной камеры.Мне нравится складывать их стопкой по 2 штуки, чтобы они лежали ровно, а размер порции можно было легко взять и разогреть.

• Хранение в холодильнике — Храните в контейнере для хранения или в морозильной камере до 2 дней.

• Разогрейте — разогрейте в микроволновой печи для мягких блинов или в тостере для более твердых блинов.

Порция: 2 блинаКалорийность: 248 ккалУглеводы: 36,2 г Белки: 9 г Жиры: 8,6 г Насыщенные жиры: 3,2 г Холестерин: 93 мг Натрий: 132 мг Калий: 528 мг Волокно: 5.1 г Сахар: 8,3 г Кальций: 88 мг Железо: 3 мг

Ключевые слова завтрак, поздний завтрак, блины

Вы можете легко приготовить овсяные блины и улучшить метаболизм, добавив ягоды, богатые витамином С, такие как клубника.

Просто разотрите клубнику (или любые ягоды!) И добавьте в простые овсяные блины, чтобы уменьшить масло и сахар и добавить аромат.

Овсяные оладьи с клубникой без муки

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 186 ккал

• Разогрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем уровне -слабый нагрев.

• Добавьте овсянку в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до состояния муки.

• Переместите овес в миску среднего размера и добавьте разрыхлитель и соль. Смешать вместе.

• В отдельной большой миске размять клубнику вилкой до образования мягких комков. Вмешайте яйца, ванильный экстракт и миндальное молоко.

• Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности.

• Сбрызните горячую сковороду оливковым маслом.

• Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить 1/4 стакана жидкого теста, вылить его на горячую сковороду и варить по 2-3 минуты с каждой стороны.

• Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 блинов.

• Подавать горячим с кленовым сиропом, медом, фруктами или низкокалорийными взбитыми сливками из миндального молока.

Хранение и разогрев овсяных блинов:

• Хранение в морозильной камере — Приготовьте и охладите блины, затем переместите в пакет с галлонами для морозильной камеры.Мне нравится складывать их стопкой по 2 штуки, чтобы они лежали ровно, а размер порции можно было легко взять и разогреть.

• Хранение в холодильнике — Храните в контейнере для хранения или в морозильной камере до 2 дней.

• Разогрейте — разогрейте в микроволновой печи для мягких блинов или в тостере для более твердых блинов.

Порция: 2 блинаКалорийность: 186 ккалУглеводы: 24,9 г Белки: 7,6 г Жиры: 6,6 г Насыщенные жиры: 2,7 г Холестерин: 93 мг Натрий: 113 мг Калий: 347 мг Волокно: 4 г Сахар: 2.6 г Кальций: 90 мг Железо: 2 мг

Ключевое слово завтрак, поздний завтрак, блины

Еще один простой рецепт овсяных блинов с ингредиентами, повышающими метаболизм, — это рецепт овсяных блинов с яблоком и корицей.

И корица, и яблоки естественным образом ускоряют обмен веществ, а яблочный соус является отличным дополнением к этим оладьям без муки.

Рецепт низкокалорийных овсяных блинов с яблоком и корицей

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 181 ккал

• Разогрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием -слабый нагрев.

• Добавьте овсянку в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до состояния муки.

• Переместите овес в миску среднего размера и добавьте разрыхлитель, соль и корицу. Смешать вместе.

• В отдельной большой миске взбейте яйца с яблочным соусом и миндальное молоко.

• Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности.

• Сбрызните горячую сковороду оливковым маслом.

• Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить 1/4 стакана жидкого теста, вылить его на горячую сковороду и варить по 2-3 минуты с каждой стороны.

• Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 блинов.

• Подавать горячим с кленовым сиропом, медом, фруктами или низкокалорийными взбитыми сливками из миндального молока.

Хранение и разогрев овсяных блинов:

• Хранение в морозильной камере — Приготовьте и охладите блины, затем переместите в пакет с галлонами для морозильной камеры.Мне нравится складывать их стопкой по 2 штуки, чтобы они лежали ровно, а размер порции можно было легко взять и разогреть.

• Хранение в холодильнике — Храните в контейнере для хранения или в морозильной камере до 2 дней.

• Разогрейте — разогрейте в микроволновой печи для мягких блинов или в тостере для более твердых блинов.

Порция: 2 блинаКалорийность: 181 ккалУглеводы: 24,2 г Белки: 7,4 г Жиры: 6,4 г Насыщенные жиры: 2,7 г Холестерин: 93 мг Натрий: 113 мг Калий: 304 мг Волокно: 3.4 г Сахар: 2,8 г Кальций: 85 мг Железо: 2 мг

Ключевые слова завтрак, поздний завтрак, блины

Теперь вы можете наслаждаться тыквенными блинами в любое время года и без ущерба для своего рациона!

Мы используем тыквенное пюре, чтобы придать этим блинам удивительный вкус и консистенцию. И используйте полностью натуральный подсластитель с нулевым содержанием калорий, чтобы подсластить тыквенное пюре.

Рецепт овсяных блинов с тыквенным пирогом

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 187 ккал

• Разогрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием -слабый нагрев.

• Добавьте овсянку в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до состояния муки.

• Переместите овес в миску среднего размера и добавьте разрыхлитель, соль и специи для тыквенного пирога. Смешать вместе.

• В отдельной большой миске взбейте тыквенное пюре, яйца и миндальное молоко.

• Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности.

• Сбрызните горячую сковороду оливковым маслом.

• Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить 1/4 стакана жидкого теста, вылить его на горячую сковороду и варить по 2-3 минуты с каждой стороны.

• Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 блинов.

• Подавать горячим с кленовым сиропом, медом, фруктами или низкокалорийными взбитыми сливками из миндального молока.

Хранение и разогрев овсяных блинов:

• Хранение в морозильной камере — Приготовьте и охладите блины, затем переместите в пакет с галлонами для морозильной камеры.Мне нравится складывать их стопкой по 2 штуки, чтобы они лежали ровно, а размер порции можно было легко взять и разогреть.

• Хранение в холодильнике — Храните в контейнере для хранения или в морозильной камере до 2 дней.

• Разогрейте — разогрейте в микроволновой печи для мягких блинов или в тостере для более твердых блинов.

Порция: 2 блинаКалорийность: 187 ккалУглеводы: 25,7 г Белки: 7,9 г Жиры: 6,6 г Насыщенные жиры: 2,8 г Холестерин: 93 мг Натрий: 115 мг Калий: 385 мг Волокно: 34.6 г Сахар: 2,3 г Кальций: 97 мг Железо: 3 мг

Ключевые слова завтрак, поздний завтрак, блины

Этот простой рецепт овсяных блинов дает более «традиционный» вкус блинов.

И всего 183 калории на 2 блина, вы можете добавить к ним все, что захотите, и почувствовать, что тратите деньги, хотя на самом деле вы не едите мучные оладьи.

Здоровые овсяные оладьи без муки

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 183 ккал

• Разогрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием -слабый нагрев.

• Добавьте овсянку в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до состояния муки.

• Переместите овес в миску среднего размера и добавьте разрыхлитель и соль. Смешать вместе.

• В отдельной большой миске взбейте яблочный соус, яйца, ваниль и миндальное молоко.

• Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности.

• Сбрызните горячую сковороду оливковым маслом.

• Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить 1/4 стакана жидкого теста, вылить его на горячую сковороду и варить по 2-3 минуты с каждой стороны.

• Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 блинов.

• Подавать горячим с кленовым сиропом, медом, фруктами или низкокалорийными взбитыми сливками из миндального молока.

Хранение и разогрев овсяных блинов:

• Хранение в морозильной камере — Приготовьте и охладите блины, затем переместите в пакет с галлонами для морозильной камеры.Мне нравится складывать их стопкой по 2 штуки, чтобы они лежали ровно, а размер порции можно было легко взять и разогреть.

• Хранение в холодильнике — Храните в контейнере для хранения или в морозильной камере до 2 дней.

• Разогрейте — разогрейте в микроволновой печи для мягких блинов или в тостере для более твердых блинов.

Порция: 2 блинаКалорийность: 183 ккалУглеводы: 24,3 г Белки: 7,4 г Жиры: 6,4 г Насыщенные жиры: 2,7 г Холестерин: 93 мг Натрий: 113 мг Калий: 304 мг Волокно: 3.5 г Сахар: 2,9 г Кальций: 85 мг Железо: 2 мг

Ключевое слово завтрак, поздний завтрак, блины

Что читать дальше:

Похудеть с помощью кулинарных книг

Прикрепить эти рецепты к пинтресту:

Медицинская школа UMass

На 4 порции. Сохраните остатки — эти блины отлично подходят для быстрого перекуса днем ​​или на неделе!

Состав:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/4 стакана миндаля (или примерно 1/3 стакана миндальной муки)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 средний банан
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1 яйцо
• 3/4 стакана несладкого миндального или соевого молока

Направление:

1. Измельчите овес (и миндаль, если вы делаете миндальную муку из цельного миндаля) в миксере или блендере.
2. В миске смешайте молотый овес, миндальную муку, корицу, мускатный орех и пищевую соду. В другой миске размять банан.
3. Затем добавьте уксус, ваниль, яйцо и миндальное или соевое молоко.
4. Вылейте сухие ингредиенты во влажные, чтобы получилось жидкое тесто.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте маслом канолы.
6. Вылейте тесто на сковороде примерно в четверть стакана.
7. Варить 3-4 минуты; края начинают слегка подрумяниваться, и на нем будет несколько пузырей.Подбросить.

Ключевые факты о питании:

Чтобы сделать вкусную альтернативу традиционным блинам на мучной основе, в этом рецепте используется смесь миндаля и овса, перемолотых в муку. Овес — отличный источник растворимой клетчатки , которая помогает формировать гелевую матрицу в пищеварительном тракте. Эта матрица не только замедляет всасывание холестерина и сахара, но также способствует более правильному стулу и более регулярному испражнению. Хорошие бактерии в кишечнике также могут превращать растворимую клетчатку в бутират , очень полезную короткоцепочечную жирную кислоту .Было показано, что бутират уменьшает воспаление, подавляет раковые клетки и укрепляет мембранный барьер в толстой кишке.

IBD-AID фазы I, II, III (при переносимости)

Чернично-банановые овсяные блины — Приручение ME

Мы собираемся в ближайшее время покопаться в Интернете, но сначала мне нужно обсудить очень важные блинчики. Я очень люблю блины, но они всегда были для меня чем-то особенным.Моя мама готовит их на Рождество, я буду заказывать хорошую версию с рикоттой на поздний завтрак один или два раза в год, а каждые несколько месяцев я готовлю банановые оладьи с шоколадной крошкой Dude Diet, чтобы съесть их в постели с моим соседом по комнате. Вот и все.

Пару месяцев назад у меня возникла странная тяга к блинам по будням, и я решил побаловать себя чистой партией из того, что было у меня под рукой. У меня не было цельнозерновой муки, но у меня были овсяные хлопья, поэтому я бросил их в кухонный комбайн, чтобы приготовить овсяную «муку», и взбил ее с небольшим количеством разрыхлителя, яйцом, банановым пюре и небольшим количеством миндального молока.Они были немного мягкими, но попали в точку и не заставили меня вздремнуть без штанов, поэтому я чувствовал себя хорошо, считая их отправной точкой для начала переговоров по овсяным блинам.

Стремясь поделиться с вами волшебством, я вчера приготовила идеальные блины, чтобы сделать необходимые снимки гламура. Сидя, скрестив ноги, на полу и ел их после съемок, я подумал: «У них другой вкус, чем у последней партии, Серена.Может быть, немного более плотный и влажный? Что вы сделали по-другому ?? » Мне потребовалось некоторое время, чтобы перестать думать о слове «влажный», чтобы понять это, но на глубину трех блинчиков, наконец, меня осенило. Я ЗАБЫЛ ЯЙЦО, ЧЕРТ!

Итак, я приготовил еще одну партию с яйцом — эта странная дама из блога — ничто иное, как перфекционист блинчиков — и после проведения параллельного вкусового теста я решил, что предпочитаю случайно веганскую версию без яиц. Что я могу сказать? Это немного больше похоже на лепешку, которую я копаю, и блины хорошо разогреваются (очень редко!), Но также имеют прекрасный вкус при комнатной температуре / холоде.На самом деле, сегодня утром я приготовила сэндвич с миндальным маслом и бананом на двух блинах прямо из холодильника, и это было восхитительно.

Короче говоря: Эти веганские овсяные оладьи без глютена сырые и не вызывают углеводную кому. Они также полезны для сердца, богаты клетчаткой, и их можно выполнить от начала до конца за 10 минут. Сделайте их ASAFP и доложите.

Эта маленькая девочка, которая выражает отвращение к неторопливой ходьбе, — возможно, самая большая вещь в Интернете в этом месяце.Кроме того, дайте мне угощение.

Если вы когда-нибудь задумывались, что WTF занимается созданием кулинарной книги, вы должны послушать подкаст The Cookbook Deal от единственной и неповторимой Джессики Мурнэйн. Она описывает каждый этап (очень странного) процесса от предложения до запуска в коротких, энергичных эпизодах, которые отлично подходят для переедания. Предупреждаем, ваш покорный слуга будет говорить о #dudediettour в финальном эпизоде ​​на следующей неделе …

В ветке подкастов кто-нибудь еще слушал Missing Richard Simmons ? Пару недель назад я марафон, но все еще думаю о Ричарде и его отшельничестве.Если у тебя есть хорошая теория, дай мне знать. Честно говоря, я до сих пор не уверен, что горничная не держит его запертым в доме.

Я люблю несколько вещей в жизни больше, чем смотреть, как люди смеются над собственными шутками, поэтому эта подборка актеров SNL, ломающих характер, вызывает у меня головокружение.

Друзья-книжники, в отпуске я прочитал два действительно хороших: In a Dark, Dark Wood и The Interestings . Первый — это захватывающий триллер, ориентированный на женщин, а второй — очень хорошо написанный рассказ о группе друзей и о том, как их отношения меняются в течение трех десятилетий.Настоятельно рекомендую оба.

На этом салате из зеленой киноа с заправкой из базилика написано #sassydesklunch.

Easy Thai Satay Chicken от Карины — одно из тех чудесных блюд, которые можно легко использовать в обычном чередовании. Над лапшой из кабачков, потому что приближается сезон голых овощей.

Мне не терпится съесть этот ранний летний салат с арбузом, помидорами черри, фарро и другими моими любимыми блюдами где-нибудь на улице в ближайшем будущем.Я буду подавать его с розовым, которое теснит нижнюю полку моего холодильника в преддверии сезона…

Бургеры из киноа, цукини и халуми от Донны Хэй — это вегетарианский бургер, от которого я могу отказаться. Возможно, салат обернут, чтобы осветлить ситуацию.

Горячее дерьмо. Почему я не подумал о жареной курице Чимичурри? И разве я единственный, кто может стать настоящей бомбой в кесадилье?

Cinco de Mayo вырисовывается на горизонте, и я очень хотел бы иметь свою текилу с гарниром Crispy Carnitas Oven Nachos с домашними чипсами из тортильи.

Кстати о текиле, я бы хотел съесть слишком много чили, лайма, манго и маргариты в эти выходные. Айийийи.

Давайте будем честными, я никогда не сделаю это очень красивое фруктовое мороженое с арбузом, но оно восхитительно, и если вы терпеливый и хитрый тип, вам следует это сделать. Иди, Гленн Коко.

Счастливых выходных, чудаки! Пусть ваши дни будут наполнены солнцем и блинами.

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Урожайность: 2 порции (6-7 блинов)

• 1 чашки овсяных хлопьев без глютена
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 крошечная щепотка соли
• 1 чайная ложка свежей цедры лимона
• 1 спелый банан
• ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
• 2/3 стакана несладкого миндального молока
• ½ стакана черники
• Кокосовое масло для смазки сковороды
• Кленовый сироп для подачи по желанию

• Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме черники, и взбейте до однородной массы.Тесто должно быть густым, но все же текучим.

• Нагрейте пару чайных ложек кокосового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло станет горячим и мерцает (но не дымится!), Налейте в сковороду примерно стакана теста (при необходимости используйте лопатку, чтобы сделать блины красивой круглой формы) и немедленно посыпьте каждый блин немного черники. (Я рекомендую готовить по 2–3 блина за раз, чтобы не перегружать сковороду.) Готовьте, пока на поверхности каждого блина не появятся маленькие пузырьки, примерно 1 минуту.Осторожно переверните блины тонкой лопаткой и готовьте еще минуту или около того, пока нижняя сторона не подрумянится.

• Переложите блины на тарелку, добавьте еще немного масла в сковороду и повторите процесс приготовления с оставшимся тестом.

• Подавать блины теплыми с кленовым сиропом или начинкой на ваш выбор!

Банановые овсяные блины — Joyful Eating Nutrition

Рецепт банановых блинов без муки!

Эти блины готовятся из трех простых ингредиентов: банана, овса и яйца.И все же они получаются восхитительно легкими и пушистыми. Кроме того, они наполнят вас энергией и зарядят вас энергией в течение всего утра. Наслаждаться!

Рецепт блинов на основе овса, а не муки

Я не против использования муки для приготовления блинов. Однако мне нравится более плотная консистенция, полученная при использовании овсяных хлопьев.

Кроме того, у меня почти всегда есть овес для приготовления мюсли, который у меня есть в большинстве случаев. Итак, когда я хочу чего-то другого, у меня есть готовые ингредиенты для приготовления этих бананово-овсяных блинов.

Вместо того, чтобы использовать овсяные хлопья целиком, я измельчаю их с помощью кухонного комбайна, чтобы получить овсяную муку, поскольку я считаю, что цельный овес дает неприятную липкую текстуру. Если у вас нет оборудования для измельчения овса, вы можете купить овсяную муку или даже использовать миндальную муку. Раньше я готовила эти блины с миндальной мукой. Однако я считаю, что овес делает текстуру более легкой и пушистой.

Добавьте к своим банановым оладьям

Вы можете наслаждаться этими банановыми оладьями в чистом виде с добавлением свежих фруктов, кленового сиропа и йогурта.Или вы можете добавить в жидкое тесто добавки, которые вам нравятся, например, измельченные грецкие орехи, чернику или шоколадную стружку. Поверьте, шоколадная стружка часто попадает в наши банановые блины!

Уважайте свой голод

Я нахожу эти банановые овсяные оладьи довольно сытными. Мы часто едим их в качестве позднего завтрака, а потом обнаруживаем, что не голодны до полудня. Зная это, мы часто наслаждаемся ими в те дни, когда знаем, что мы немного погуляем и вернемся только после обеда; скажем, если мы собираемся совершить долгую полуденную велопрогулку солнечным зимним днем.Однако, собираясь на обед, мы обычно выбираем что-нибудь более легкое, например мюсли или пудинг с семенами чиа.

Так что имейте это в виду, подумайте о своем голоде и планах на предстоящий день.

Если эти блины кажутся вам слишком сытными, нет правила, что вы должны есть их все на завтрак. Почему бы не съесть остатки блинов к утреннему или послеобеденному чаю? Или вы можете съесть их все и утолить свой голод, когда он наступит в следующий раз, будь то обед, днем ​​или только ранним вечером.

Банановые блины

Курс: завтрак, десерты и сладкие закуски

Автор: Пижма Боггон

Ингредиенты

• ½ стакана овсяных хлопьев, сырые
• 1 большой спелый банан Кавендиш
• 1 большое яйцо
• оливковое масло для приготовления
• Кленовый сироп или мед для поливания блинов

Инструкции

• Поместите овсяные хлопья в блендер, кухонный комбайн или кофемолку. Измельчите на высокой скорости, пока не получите консистенцию муки.

• Добавьте банан и яйцо в овсяную муку и взбивайте на средней скорости, пока не получите консистенцию жидкого теста.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте сковороду небольшим количеством оливкового масла.

• Вылейте смесь в сковороду порциями и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки.

• Переверните блины и готовьте еще минуту или до готовности.

• Подавать с кленовым сиропом, медом или любым другим подсластителем, который вы предпочитаете.

Как хранить оставшиеся банановые блины?

Если вы слишком наелись, чтобы закончить бананово-овсяные оладьи, или приготовили двойную партию, чтобы у вас остались остатки, они хорошо хранятся. Дайте им полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере.

Хранятся в холодильнике до 5 дней. Как вариант, вы можете заморозить их на 2-3 месяца. Однако лучше всего положить между ними бумагу для выпечки, чтобы они не слипались.

Остатки блинов можно отведать холодными или разогреть. Они отлично подходят в качестве закуски с небольшим количеством арахисового масла или другого спреда. Или наслаждайтесь ими самостоятельно.

Вы пробовали этот рецепт банановых блинов?

Мне бы хотелось узнать, понравились ли они вам и чем вы их обслужили. Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Банановые овсяные блины с низким содержанием углеводов

Ищете блины с низким содержанием углеводов? Не смотрите дальше, потому что у нас есть эти вкусные банановые овсяные блинчики с низким содержанием углеводов! Эти воздушные здоровые оладьи не содержат глютена, молочных продуктов, муки и сахара.Приготовьтесь к простому, но вкусному завтраку!

Рецепт банановых овсяных блинов от Modern Honey

В этих блинах тоже нет масла или растительного масла. Эти легкие и пушистые блинчики сытно и без всяких добавок доставят вам удовольствие. Эти банановые овсяные оладьи быстро взбиваются в блендере. Вы не поверите, насколько они хороши на вкус!

Как сохранить тепло бананово-овсяных оладий с низким содержанием углеводов

Эти блины можно приготовить заранее и держать их в духовке в тепле.Просто поставьте духовку на 200 градусов по Фаренгейту, затем выложите блины на блюдо или тарелку, пригодную для использования в духовке, и поместите в духовку до готовности к подаче.

Как заморозить блины

Если вы действительно хотите приготовить блины заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместите их в морозильную камеру на 30 минут, а затем поместите в морозильную камеру. -безопасные контейнеры и заморозить до 3 месяцев. Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.

Идеи для начинки для блинов

• Свежие ягоды
• Настоящий кленовый сироп
• Шоколадные чипсы
• Ломтики свежих бананов
• Ломтики миндаля

Другие рецепты, которые вы могли бы попробовать: Рецепт чесночного хлеба Рецепт низкоуглеводного карамельного напитка с низким содержанием углеводов Рецепт кальмаров

Банановые овсяные блины с низким содержанием углеводов

Эти воздушные здоровые оладьи не содержат глютена, молочных продуктов, муки и сахара.Приготовьтесь к простому, но вкусному завтраку!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Завтрак, основное блюдо, основное блюдо

Кухня Американская

Порций 10 порций

Калорий 85 ккал

• ½ стакана миндального молока без сахара
• 2 яйца
• 1 яичный белок
• 1 банан
• 2 столовые ложки 100% настоящего кленового сиропа
• 1½ стакана овсяных хлопьев без глютена
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ¼-½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили чайная ложка

Идеи начинки

• Свежие ягоды
• Настоящий кленовый сироп
• Шоколадные чипсы
• Свежие ломтики банана
• Нарезанный миндаль

• Влейте в блендер SILK миндальное молоко, яйца, яичный белок, банан, кленовый сироп, ваниль (по желанию), овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.

• Взбить до однородной массы.

• Нагрейте сковороду на среднем огне. После нагревания сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием или выложите кокосовое масло или сливочное масло в сковороду. Вылейте тесто для блинов в сковороду круглыми кружками.

• Варить 2–3 минуты с одной стороны. Перевернуть и варить еще 1-2 минуты.

• Полить настоящим кленовым сиропом и начинкой по выбору.

Пищевая ценность

Ключевое слово банан, банановые блины, завтрак, низкоуглеводные, низкоуглеводные блины, низкоуглеводные рецепты, овсянка, овсяные блины, блины, рецепт блинов

Рецепт пушистых миндально-овсяных оладий без муки (без молока и глютена)

По какой-то причине эти миндально-овсяные оладьи затерялись в наших архивах. Возможно, это потому, что мои фотографии не так хороши, а может потому, что рецепта не было в нашем разделе рецептов! Последнюю проблему легко исправить. Сегодня я перевожу эту пушистую смесь без муки, без глютена и молочных продуктов в нашу категорию рецептов завтрака.И пока я занимаюсь этим, я решил поделиться рецептом и опубликовать обновление. У меня сейчас нет удобств, чтобы делать новые фотографии, но поверьте мне, эти полезные миндально-овсяные оладьи заслуживают внимания на завтрак.

Пушистые миндально-овсяные оладьи без муки с добавлением корицы

Несколько месяцев назад я попробовал популярный рецепт блинов из миндальной муки, но они оказались слишком жирными и тяжелыми для моего кишечника. Поэтому я смешал свою собственную версию, в которой используется только правильное количество миндаля (1 унция на порцию), овса и одного яйца, чтобы получить более легкий блин с хорошим балансом белка, клетчатки и жира.В качестве дополнительного бонуса в этих блинах мало сахара (пока вы не облейте их кленовым сиропом!), И их даже можно сделать без сахара.

А текстура этих миндально-овсяных оладий с корицей просто потрясающая. Они сытные и богатые, но высокие и пушистые.

По ингредиентам этот рецепт безмолочный / немолочный, без глютена, без арахиса, без сои, растительный и вегетарианский.

Я не тестировал версию без яиц, но aquafaba может работать хорошо.Взбивать его нужно будет немного дольше, чем яичные белки. См. Мое руководство Aquafaba Guide для получения помощи или мое руководство по замене яиц для других вариантов.

Пушистые миндально-овсяные оладьи без муки

Автор: Алиса Флеминг

Тип рецепта: завтрак

Кухня: американская

• ½ стакана овса (при необходимости используйте сертифицированную безглютеновую муку)
• 2 унции (1/2 стакана слегка упакованного)
• ½ стакана ванильного миндального молочного напитка
• 2 отдельных яйца
• 1-2 чайные ложки кокосового сахара или коричневого сахара (по желанию)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ¾ чайной ложки молотой корицы
• ⅛ чайной ложки соли
• Масло для приготовления пищи

1. Поместите овес в мельницу для специй и измельчите, пока он не превратится в муку, примерно 20 секунд.
2. Насыпьте свежую овсяную муку в миску и добавьте миндальную муку, молочный напиток, яичные желтки, сахар (если используется), разрыхлитель, корицу и соль. Взбейте, чтобы смешать.
3. В отдельной миске взбивайте яичные белки до образования пены или до образования пиков (я использую ручной миксер), примерно от 30 до 60 секунд.
4. Осторожно добавьте взбитые яичные белки в тесто для блинов, пока они не смешаются.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем-слабом или среднем огне (орехи горят немного легче, чем зерна, поэтому я готовлю на более низком огне).Добавьте в сковороду немного масла (я использую кокосовое масло) или кулинарный спрей.
6. После нагрева вылейте тесто на сковороду, чтобы приготовить блины размером с доллар (примерно 3 столовые ложки теста на блин). Варить 2 минуты или пока пузырьки не начнут лопаться на поверхности блинов.