Овощная пицца с кабачками: рецепт с фото

«Овощная пицца – это скучно», – можете подумать вы. Но это совершенно не так! Ведь в этом рецепте вы найдете такое разнообразие летних вкусов свежих овощей, что даже не заметите, что в пицце нет традиционных мясных ингредиентов: ни колбасы или сосисок, ни балыка или бекона. Поверьте, вкус не только не страдает, а получается очень насыщенным! Ко всему прочему, такая пицца с овощной начинкой выходит очень сытной – одного куска вполне достаточно, чтобы плотно перекусить.

Польза от большого количества разнообразных овощей в начинке хорошо сочетается еще и с тем, что тесто для этой пиццы готовится с использованием цельнозерновой муки. Это значит, что чувство насыщения будет с вами еще дольше.

Традиционный сыр моцарелла или привычный твердый сыр, которым обычно посыпают пиццу, в данном рецепте заменен на адыгейский сыр. После того, как приготовленная пицца остынет, такой сыр не схватится твердой корочкой на поверхности, и вы сможете с удовольствием перекусить даже холодной овощной пиццей, что отлично подойдет для жаркого летнего дня, когда ничего горячего есть вообще не хочется.

Ингредиенты

• 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
• 0,5 стакана белой пшеничной муки
• 0,5 стакана сыворотки
• по 0,5 ч. ложки соли и сахара
• 0,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 250 граммов адыгейского сыра
• 1 маленький кабачок
• 1 небольшой баклажан
• 1 болгарский перец
• 1 плотный помидор и 3-4 средних помидора помягче для соуса
• 2 луковицы
• 8-10 оливок
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка растительного масла
• смесь «Итальянские травы» (орегано, тимьян, базилик, майоран) – по вкусу
• соль, перец – по вкусу

Как приготовить овощную пиццу

Для того, чтобы процесс приготовления был еще проще, рекомендуем замесить тесто при помощи кухонного комбайна или хлебопечи. В этом рецепте использовалась хлебопечь Binatone BM-2068, режим работы «Тесто для булочек» (режим замеса простого дрожжевого теста).

В чашу хлебопечи вылейте сыворотку, добавьте к ней сухие дрожжи, соль и сахар. Затем всыпьте в хлебопечь муку.

Выберите режим работы хлебопечи «Тесто для булочек» (или «Тесто для пиццы»).

Пока готовится тесто, можно приготовить томатный соус для овощной пиццы.

Очистите и мелко нарежьте одну луковицу. Мелко изрубите чеснок. В небольшой кастрюльке нагрейте растительное масло и отправьте в него обжариваться лук с чесноком на небольшом огне. Необходимо, чтобы овощи стали мягкими и прозрачными. Приправьте небольшим количеством сушеных трав для аромата.

Мягкие помидоры нарежьте и сложите в чашу блендера. Измельчите их до однородной массы.

Вылейте получившийся соус-пюре в кастрюлю с луком и чесноком.

Перемешайте и тушите соус на маленьком огне, пока жидкость хорошенько не выпарится и все не загустеет. На это уйдет минут 15-20 в зависимости от посуды и самих помидоров.

К этому времени должно подоспеть тесто. Колобок получится мягкий и нежный.

Раскатайте его в лепешку на присыпанном мукой столе.

Уложите тесто на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Щедро смажьте тесто томатным соусом.

Подготовьте овощи для начинки пиццы: кабачок, баклажан, помидор нарежьте тонкими кружочками, перец и луковицу – колечками, оливки порубите произвольно.

Сначала выложите на соус кружочки баклажана и лука.

Затем идет слой кабачков и сладкого перца.

Далее – очередь томатов и оливок. Сверху овощи слегка посолите и присыпьте травами.

Адыгейский сыр разомните, чтобы он стал похож на творог.

Щедро посыпьте сыром пиццу.

Выпекайте овощную пиццу в разогретой духовке при температуре 210-220 градусов. Края теста и сыр сверху должны стать слегка румяными.

Готовую пиццу подавайте сразу же или дайте ей остыть, она останется вкусной и полностью остывшей.

Распечатать рецепт

Также рекомендуем

• Блюда из баклажанов
• Блюда из кабачков

Пицца с баклажанами и кабачками, пошаговый рецепт на 4581 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт мокка

Юлия Высоцкая

02.2010 09:52:00″>10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Реклама

Пчёлка Руся

23 августа 2015

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

10 персон

 

ОПИСАНИЕ

Сейчас, в сезон кабачков и баклажанов рекомендую испечь такую пиццу…

Получилось очень вкусно, с нежной, сочной начинкой… Угощайтесь!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

458

кКал

19%

Белки

13 г

Жиры

25 г

Углеводы

44 г

% от дневной нормы

3 %

5 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Для теста

дрожжи сухие

1 ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

оливковое масло

2 ст. л.

1 стакан

3 стакана

Для начинки

помидоры

3 шт.

сыр голландский

200 г

орегано сушеный

1 ч. л.

½ ч. л.

баклажаны

3 шт.

кабачки

3 шт.

оливковое масло

60 мл

Для соуса

оливковое масло

6 ст. л.

чеснок

2 зубчика

помидоры

600 г

½ ч. л.

орегано сушеный

2 щепотки

перец кайенский красный

1 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления теста нужно перемешать муку, сухие дрожжи, соль и сахар. В небольшой миске перемешать оливковое масло и 1 стакан тёплой воды. Постепенно вылить жидкую смесь в мучную, перемешивая тесто. При необходимости добавить ещё немного муки. Сформировать из теста шар, накрыть полотенцем и оставить на 1,5-2 часа для увеличения в объёме.

Разогреть оливковое масло в широкой сковороде, выложить в масло 2 зубчика чеснока, через 2 минуты вынуть чеснок. Помидоры протереть на тёрке. Огонь под сковородой убавить до МИНИМУМА, сделать это нужно обязательно, иначе полплиты будет в помидорном соусе, добавить в сковороду протёртую помидорную массу, накрыть крышкой, тушить 10-15 минут, до загустения соуса. Посолить, приправить орегано и красным перцем. Перемешать, выключить огонь.

Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем промыть под водой и обсушить. Кабачки очистить от кожуры и нарезать кружочками. Обжарить кабачки и баклажаны в оливковом масле с двух сторон, посолить овощи. Помидоры нарезать кольцами. Твёрдый сыр натереть на тёрке.

Противень смазать оливковым маслом. Тесто тонко раскатать, выложить тесто на противень, покрыть тесто соусом.

Выложить сверху на соус нарезанные тонкими кольцами помидоры и обжаренные баклажаны и кабачки, посыпать тёртым сыром и орегано. Выпекать при температуре 190 градусов 30 минут.

Смотрите, как аппетитно!!!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкас сыромпирогидрожжеваяинтернациональная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Витаминные салаты из капусты

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Высшая вегетарианская пицца (так просто!)

Перейти к рецепту

В этой вегетарианской пицце много свежих овощей, таких как сладкий перец, грибы, помидоры, лук и многое другое! Пицца с овощами — отличный способ использовать ваши любимые овощи. Смесь соленой феты и сливочной моцареллы действительно делает этот рецепт вегетарианской пиццы очень простым.

Сохраните этот рецепт Высшей вегетарианской пиццы с моцареллой и фетой в Pinterest!

Создание рецепта вегетарианской пиццы

Несколько недель назад мы заказали эту превосходную вегетарианскую пиццу с моцареллой и фетой для нашей пятничной пиццы.

Это было так хорошо. Я быстро стал большим поклонником пиццы на гриле и вечера пиццы в целом. Мне нравится вкус пиццы на гриле. Он готовится так быстро, а корочка приобретает великолепную жевательную / хрустящую текстуру.

То, что пятница отведена на вечер пиццы, облегчает мне жизнь. Либо сегодня выходной, либо мне нужно придумать только начинку.

Придумывать начинки оказалось весело, потому что это дает мне возможность проявить творческий подход к еде, знакомой детям.

Этот рецепт Вегетарианской Пиццы Высшего качества с Моцареллой и Фетой был моим последним экспериментом.

Если им (в основном Логану) не нравится начинка, достаточно просто оставить часть с сыром.

Вегетарианская начинка для пиццы из сада

Многие ингредиенты для этой пиццы растут в нашем саду. Я не могу дождаться свежей пиццы из сада этим летом, когда все созреет и будет готово к сбору.

У нас 9 кустов помидоров. Я также выращиваю 3 куста базилика, 5 болгарских перцев (2 желтых, 2 красных и 1 таинственный) и кабачок. Это будет довольно щедро, если все пойдет хорошо, и это еще не все!

Я надеюсь, что работа в саду окажется для Логана положительной. Возможно, к концу лета он сможет есть эту Вегетарианскую Пиццу Высшего качества с Моцареллой и Фетой.

Он уже собирал для себя несколько ягод клубники по мере их созревания, и это было то, чего он раньше не ел.

Инструменты, используемые для приготовления вегетарианской пиццы по этому простому рецепту

Вот несколько инструментов, которые пригодятся вам при приготовлении здоровой пиццы: Гриль помогает нижней части корочки стать красивой и хрустящей.

Скалка – Скалка хорошо подходит для формирования теста для пиццы.

Разделочная доска и ножи . Вам понадобится разделочная доска и острые ножи, чтобы нарезать все овощи.

Кожура для пиццы — Кожица для пиццы полезна для переноса пиццы в духовку после ее сборки.

Нож для пиццы – Нож для пиццы полезен для нарезки пиццы после ее приготовления.

Тесто для пиццы Рецепт вегетарианской пиццы

Вы можете использовать любое ваше любимое тесто для пиццы, чтобы сделать корж для этой вегетарианской пиццы. Нам очень нравится мастер-рецепт теста от Artisan Bread за 5 минут в день, чтобы приготовить корж для нашей пиццы.

Мне нравится, что можно сделать большую партию и хранить в холодильнике неделю или больше. Вы можете использовать этот рецепт теста для самых разных вещей, поэтому здорово иметь партию под рукой в ​​холодильнике.

Непременно ознакомьтесь с моими советами по «Потрясающей пицце дома» — там есть все советы по приготовлению лучшей корочки для этого вегетарианского рецепта пиццы.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я получаю небольшую комиссию от соответствующих покупок.

Сохраните этот рецепт Высшей вегетарианской пиццы с моцареллой и фетой в Pinterest!

Вегетарианская начинка для пиццы

Помимо теста для пиццы (которое вы можете сделать сами или купить в магазине), вам понадобятся следующие начинки для этого рецепта домашней пиццы:

• Черные оливки
• Болгарский перец
• Вишня Помидоры
• Красный лук
• Кабачки
• Грибы
• Свежий базилик
• Соус для пиццы (попробуйте мой домашний соус маринара!)
• Сыр моцарелла
• Сыр фета

Чтобы ознакомиться с полным списком ингредиентов и подробными инструкциями, прокрутите до конца этого поста, чтобы БЕСПЛАТНО распечатать карту рецептов.

В вегетарианской пицце есть сыр?

Обычно да! Вегетарианцы часто по-прежнему потребляют молочные продукты. В веганской пицце не будет сыра, потому что веганы не употребляют никаких продуктов животного происхождения. Чтобы сделать эту пиццу веганской, исключите сыр из рецепта.

Как использовать корку для пиццы, купленную в магазине, для домашней пиццы

При желании вы можете приготовить домашнюю пиццу и из корки для пиццы, купленной в магазине! Если вы покупаете тесто в магазине, вам может понадобиться дать ему нагреться до комнатной температуры, чтобы вы могли его раскатать. Убедитесь, что вы сначала прочитали инструкции на упаковке, чтобы узнать, что вам нужно делать.

После того, как вы приготовили тесто в соответствии с инструкциями на упаковке, приступайте к этому рецепту, как обычно.

Тем не менее, обратите внимание на инструкции на упаковке относительно времени приготовления, поскольку оно может потребоваться скорректировать в зависимости от рекомендаций производителя.

Как приготовить пиццу дома

1. Чтобы приготовить эту вегетарианскую пиццу, сначала нужно приготовить тесто для пиццы. Мне нравится делать домашнее тесто для пиццы, поэтому я поделилась своим рецептом ниже.
2. Когда тесто для пиццы будет готово, подготовьте овощи (нарежьте болгарский перец и оливки, разрежьте пополам помидоры черри и т. д.).
3. Затем нанесите соус на тесто для пиццы и добавьте все вегетарианские начинки для пиццы.
4. Вы можете либо приготовить пиццу на гриле, либо запечь вегетарианскую пиццу при температуре 500 градусов по Фаренгейту — вы поймете, когда она будет готова, когда сыр начнет пузыриться, а корочка станет золотисто-коричневой.
5. Украсьте свежими травами, например, базиликом, если хотите!

Почему моя домашняя пицца размокла?

Домашняя пицца может размокнуть, если начинка добавила слишком много влаги. Когда в пиццу добавляют сырые овощи, при приготовлении они выделяют влагу, которая впитается в вашу пиццу.

Как сделать вегетарианскую пиццу не сырой

Овощи содержат много влаги, из-за чего корочка пиццы может стать сырой. Лучший способ предотвратить размокание пиццы — обжарить овощи перед добавлением их в пиццу.

• Обжаривание овощей перед добавлением в пиццу позволяет овощам выделять лишнюю влагу и предотвращает размокание пиццы.
• После обжаривания овощей слейте всю влагу, прежде чем добавлять их в пиццу.
• Кроме того, соление кабачков действительно помогает устранить избыточную влагу , из-за которой пицца может стать сырой.

Еще один совет, который поможет избавиться от размокшей корочки пиццы, — убедитесь, что вы готовите при высокой температуре. В этом случае хорошо работает гриль, потому что он сильно нагревается.

Варианты и заменители вегетарианской пиццы

Есть так много восхитительных способов изменить рецепт этой вегетарианской пиццы в соответствии с вашими личными предпочтениями! Вот несколько идей :

• Для мясоедов в вашем доме попробуйте добавить итальянскую колбасу, если они не могут без нее обойтись.
• Для пиццы песто с овощами попробуйте использовать мой домашний соус песто вместо насыщенного томатного соуса
• Не любите фету? Попробуйте вместо сыра пармезан
• Любите острое? Добавьте немного хлопьев красного перца после того, как вегетарианская пицца будет готова, или попробуйте окунуть корочку в это масло с чили и чесноком для соуса для макания.
• Другие овощи для начинки для пиццы: желтый кабачок, сердцевины артишоков, молодой шпинат или вяленые помидоры.

Сохраните этот рецепт Высшей вегетарианской пиццы с моцареллой и фетой в Pinterest!

Что подавать к этой вегетарианской пицце?

Если вы ищете дополнительные предложения по этому рецепту, я рекомендую большой зеленый салат .

Совсем не обязательно быть вычурным. Мы часто используем смешанную зелень, листья салата, огурцы, тертую морковь и помидоры для основного салата. Ознакомьтесь с этими 3 простыми рецептами заправки для салата, чтобы дополнить свой салат.

Если вы не любите салат, попробуйте этот простой рецепт жареной брокколи в качестве овощного гарнира.

Другие рецепты салатов, которые мы любим подавать в качестве гарнира к вечеру пиццы, это рецепты салата Copycat Olive Garden и итальянского салата из смешанной зелени с прошутто и лимонным соусом Dijion. Если вам нужно, чтобы ваш салат был вегетарианским, прошутто можно исключить из салата из смешанной зелени, и он все равно будет иметь прекрасный вкус, потому что заправка для салата невероятно вкусная.

Как хранить остатки пиццы Supreme Veggie

Оставшуюся пиццу лучше всего хранить нарезанной на кусочки в герметичном контейнере в холодильнике. Если вам нужно поместить несколько слоев пиццы в контейнер, лучше всего поместить слой пергаментной бумаги между кусочками, чтобы они не слипались.

Как разогреть остатки вегетарианской пиццы

Лично мне нравится разогревать остатки пиццы на небольшой каменной сковороде в моей тостерной печи. Он согревает пиццу и повторно подрумянивает корочку, чтобы она не была сырой.

Вы также можете разогреть пиццу в духовке до 275°F. Поместите ломтики на противень в духовку, пока они не нагреются до желаемой температуры. Это предотвратит размокание пиццы.

Попробуйте этот простой рецепт вегетарианской пиццы!

В следующий раз, когда вы будете искать рецепт здоровой пиццы, попробуйте эту превосходную вегетарианскую пиццу с моцареллой и фетой! Вы думали, что это был один из лучших рецептов вегетарианской пиццы, которые у вас были? Оставьте комментарий ниже и дайте ему обзор, чтобы другие увидели, что вы думаете об этом.

В инстаграме? Поделитесь своей фотографией и отметьте меня @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes . Мне бы очень хотелось увидеть ваше фото этой превосходной вегетарианской пиццы!

Другие рецепты домашней вегетарианской пиццы: 

Вы ищете новые идеи для следующей пятничной вечеринки с пиццей? Вот несколько любимых рецептов вегетарианской пиццы , или вы можете просмотреть список рецептов, чтобы найти еще больше вкусных идей!

Три моих любимых блюда: черные бобы, мексиканская пицца и все в одном рецепте. Я с самого начала знал, что мексиканская пицца Black Bean станет здесь фаворитом.

Эта пицца со спаржей на гриле — отличный рецепт весенней овощной пиццы!

Посыпанная красным луком, жареным красным перцем и свежей моцареллой, эта пицца с карамелизированным луком и жареным красным перцем готовится всего за 15 минут!

Простая пицца с помидорами, моцареллой и базиликом поднимается на ступеньку выше в этой пицце Капрезе с чесночной корочкой фокачча.

Эта пицца с артишоками и шпинатом — еще один отличный рецепт постной пиццы с большим количеством овощей.

Получить больше рецептов по электронной почте

Вам понравился этот рецепт? Подпишитесь, чтобы получать обновлений Good Life Eats по электронной почте и никогда не пропустите ни одного рецепта!

Какой ваш любимый рецепт вегетарианской пиццы?

Ингредиенты

Для начинки для пиццы

• 1/4 стакана нарезанных черных оливок
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 оранжевый болгарский перец, тонко нарезанный
• помидоры черри, половинки
• 1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
• цукини, тонко нарезанные
• 4 унции свежих грибов, тонко нарезанных
• 1/4 стакана свежего базилика, тонко нарезанного
• 1/2 стакана соуса для пиццы
• 1 1/2 стакана свежей моцареллы, натертой
• 1/2 стакана сыра фета, раскрошить

Для теста для пиццы (на 2 пиццы)

• 1/2 стакана теплой воды, около 110 градусов
• 1 конверт (2 1/4 чайной ложки) быстрорастворимых дрожжей
• 1 1/4 стакана воды комнатной температуры
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 цветка хлеба и еще несколько штук для присыпания рабочей поверхности
• 1 1/2 чайной ложки соли

Инструкции

Для начинки для пиццы

1. В дуршлаге смешать цуккини с 1/2 ч. л. соли. Оставьте на 30 минут, чтобы вышла лишняя вода. Промойте и высушите.
2. Тем временем добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в чугунную сковороду. Добавьте болгарский перец, лук и грибы и обжаривайте в течение 3–5 минут на среднем огне, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. Гриль для предварительного нагрева.
4. Нанесите тонкий слой соуса для пиццы или томатной пасты на корж пиццы. Приправить солью, перцем и свежим базиликом.
5. Равномерно распределите овощи сверху. Посыпать фетой и моцареллой.
6. Предварительный нагрев духовки-бройлера.
7. Решетки для гриля смажьте оливковым маслом. Поместите корж на предварительно разогретый гриль (крышку не закрывайте).
8. Вы можете поставить его прямо на решетку гриля или поставить противень для пиццы на гриль. В этот раз я сделала это в форме для пиццы.
9. Вам не захочется отходить от него, потому что он готовится быстро. Это займет около 5 минут, в зависимости от жара вашего гриля.
10. После того, как низ корочки станет хрустящим, красивым и коричневым, снимите пиццу и поместите ее под жаровню на плиту, пока сыр не станет золотистым и пузырчатым. Это придаст ему красивый румяный вид сверху.

Для теста для пиццы

1. Отмерьте теплую воду в миску или мерный стакан среднего размера (вместимостью не менее 2 стаканов).
2. Высыпьте дрожжи в воду и дайте постоять 5 минут. Добавьте воду и масло комнатной температуры и перемешайте.
3. Поместите муку и соль в чашу стационарного миксера с лопастью. Кратковременно смешайте сухие ингредиенты на низкой скорости.
4. Медленно добавляйте жидкости и продолжайте перемешивать на медленном огне до образования вязкой массы. Остановите миксер и замените лопатку крюком для теста.
5. Месите, пока тесто не станет гладким и эластичным, около 5 минут.
6. Сформировать из теста шар и положить в глубокую смазанную маслом миску, накрыть полиэтиленовой пленкой.
7. Дать подняться в течение 1 1/2–2 часов или пока тесто не увеличится в объеме вдвое. Прижмите тесто, чтобы оно сдулось.
8. Разделить тесто на две равные части и сформировать круги для пиццы.

Примечания

Кроме того, вы можете испечь пиццу в духовке при температуре 475 градусов по Фаренгейту.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Коробчатая терка

• Разделочные доски

• Набор блоков ножей

• Чаши для смешивания

• Мандолинорезка

• Стеклянный мерный стаканчик

Информация о пищевой ценности

Выход 12 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 160 Всего жиров 10 г Насыщенных жиров 4 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 5 г Холестерина 24 мг Натрия 617 мг Углеводов 10 г Волокна 1 г Сахара 3 г Белков 8 г

Фотография: фотографий, сделанных в этом посте, сделаны Рэйчел из «Накрыть стол».

Как приготовить пиццу на гриле: Пицца с овощами на гриле

• ПОДЕЛИТЬСЯ
• Сделай это
• Распечатать это

Лирен Бейкер от 30 июня 2019 г. обновлено 31 мая 2022 г. | 8 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. раздел «Раскрытие информации об аффилированных лицах» в моих Условиях предоставления услуг.

Овощная пицца на гриле не только восхитительно проста в приготовлении из ваших любимых овощей, пицца на гриле — лучший способ приготовить домашнюю пиццу летом!

Пицца с овощами на гриле

Пицца с овощами на гриле не только очень легко приготовить из ваших любимых овощей, пицца на гриле — лучший способ приготовить домашнюю пиццу летом! Он удерживает жар на кухне и быстрее готовится на гриле! Кроме того, вегетарианская пицца — это вкусный способ съесть овощи! Этот пост представлен вам All-Clad.

Мы с мужем купили наш первый дом одновременно с планированием свадьбы. Оглядываясь назад, кажется, что в то время было так много всего: от депонирования, переезда и благоустройства заднего двора до планирования нашего свадебного меню, покупки платьев для подружек невесты и выбора предметов для нашего свадебного реестра. И я предполагаю, что жонглировать было много, но в то же время так весело!

Когда мы обустроились в Северной Калифорнии, нам нравилось приглашать друзей в свободное время, а развлечение означало времяпрепровождение у гриля! Это был наш любимый способ готовить для наших друзей, возможно, потому, что было так легко разделять и властвовать: я мариновала и готовила все гарниры и десерт, а муж отвечал за приготовление на гриле.

Но я понимаю, что, хотя я оборудовала нашу кухню в пух и прах и зарегистрировала почти все, что, по нашему мнению, нам было нужно, единственное, что я не учла, — это все, что мы готовили на открытом воздухе. По выходным мы практически жили на свежем воздухе (и даже готовили гриль по вечерам в будние дни), но я не регистрировался ни для чего, что облегчило бы нашу готовку на свежем воздухе!

Когда дело доходит до свадебных реестров — или просто друзей и родственников, которые спрашивают — я всегда рекомендую кастрюли и сковороды All-Clad. Я пользуюсь одним и тем же набором уже много лет, и это моя рабочая лошадка на кухне. Я использую их каждый день, они по-прежнему выглядят такими же блестящими и новыми, как в тот день, когда я их получил, и они не только облегчают приготовление пищи, но и убираются еще проще. Я так рад сотрудничать с All-Clad в серии рецептов, чтобы поделиться с вами, и между вами и мной, я хотел бы иметь возможность добавить их сковороды для гриля с антипригарным покрытием в свой реестр несколько лет назад!

Они действительно имеют огромное значение при приготовлении на гриле — если вы когда-нибудь теряли спаржу через решетки гриля, то вы знаете .

Он подходит не только для приготовления овощей на гриле, но и для любых мелких продуктов, которые могут легко потеряться: креветок, чеснока, тонко нарезанной говядины… Я не могу вам передать, как это делает ваш процесс гриля намного лучше!

Мне нравится готовить пиццу с овощами на гриле на сковороде-гриль не только потому, что я не потеряю овощи через решетку гриля, но и потому, что если вы когда-либо боролись с прилипанием теста для пиццы к грилю, сковорода-гриль с антипригарным покрытием избавит вас от беспокойства. . Он равномерно поджаривает тесто и высвобождает его, как сон!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ

Приготовить вегетарианскую пиццу на гриле очень просто! Вот как это сделать:

Рынки переполнены летними продуктами, и сейчас самое подходящее время, чтобы съесть все овощи. Приготовите ли вы эту вегетарианскую пиццу для друзей или простой ужин в будний день, я действительно думаю, что вам понравится готовить. пицца на гриле!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ

Пицца песто с курицей
Пицца с инжиром, джемом из халапеньо и голубым сыром
Пицца Наан с карамелизированным луком и медом, черникой, фетой и медом

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЬ

Салат Романо на гриле Green Goddess
Жареная спаржа с бальзамом
Темпе и овощные шашлычки на гриле с ананасовым соусом Хабанеро с соусом хабанеро и кукурузой на гриле
Кукуруза Чимичурри

Раскрытие информации: этот пост подготовлен All-Clad. Спасибо за поддержку брендов, которые важны для меня; спонсируемые посты, такие как этот, помогают закулисно в Kitchen Confidante. Все мнения в этом посте, как всегда, мои собственные.

Овощная пицца на гриле не только восхитительно проста в приготовлении из ваших любимых овощей, пицца на гриле — лучший способ приготовить домашнюю пиццу летом! Он удерживает жар на кухне и быстрее готовится на гриле! Кроме того, вегетарианская пицца — это вкусный способ съесть овощи!

Print ThisPin This

4. 34 от 3 голосов

Хлеб, Ужин, Основное блюдо

Кухня Американская, Итальянская

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Всего времени 30 минут

порции 6 порций

Калории 513KCAL

Автор Liren Baker

• ▢ 1 Маленький китайский баклажан. красный болгарский перец, разделенный на четыре части и очищенный от семян
• ▢ 1/2 маленькой тонко нарезанной красной луковицы
• ▢ 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
• ▢ 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
• ▢ 1/2 чайной ложки прованских трав
• ▢ 1/2 ч.
• ▢ свежий тертый базилик
• ▢ хлопья красного перца по желанию, для подачи

• В большой миске смешайте баклажаны, цукини, грибы, болгарский перец, лук. помидоры и оливковое масло. Добавьте прованские травы, соль и перец и перемешайте. Поместите в корзину для гриля All-Clad или жаровню. Поместите на горячий гриль на сильный огонь, накройте крышкой и жарьте около 8 минут, периодически помешивая. Переместите быстро готовящиеся овощи в более прохладные части гриля (или снимите их с гриля, если это необходимо). Отрегулируйте приправы с солью и перцем по вкусу. Переложите обратно в миску для приготовления.

• С помощью бумажного полотенца сотрите кожицу с сладкого перца. Отказаться. Нарежьте запеченный болгарский перец полосками и верните к остальным овощам.

• Раскатайте тесто для пиццы желаемой формы; Я делаю свой примерно 14 x 10 дюймов, чтобы он подходил к решетке All-Clad Outdoor Antistick Grill Grill. Слегка смажьте (или сбрызните решетку) оливковым маслом и поместите на гриль на средний огонь.

• Слегка смажьте или сбрызните верхнюю часть теста оливковым маслом. тесто один раз по направлению ко мне пополам, положите на решетку гриля и разверните, очень осторожно разровняв тесто один раз на гриле Накройте крышкой и жарьте в течение 2 минут или пока тесто не начнет пузыриться и не станет золотисто-коричневым на нижней стороне

• Используя щипцы и/или большую лопатку, переверните тесто.