Горячее на день рождения — простые рецепты горячего с фото
Блюда в духовке Куриное филе с овощами, запеченное слоями в духовке50 мин. 1 2343
Порой, чтобы приготовить красивое и вкусное праздничное блюдо, достаточно использовать самые обычные продукты, но
Горячие блюда Мидии в сливочном соусе3438
Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не
Горячее на день рождения Картофель запеченный с чесночным масломСвежий молодой картофель с чесночным маслом и ароматными травами — очень вкусное и по-настоящему
Блюда в духовке Картошка с мясом: лучшие рецепты1727
Картошка с мясом является одним из наиболее популярных и любимых угощений, которое в любом
Блюда в духовке 929Само название блюда – «Курица в пиве», возможно, не очень привлекательно. Не считая, конечно,
Блюда в духовке Курица в кляре1205
Кляр – очень удачный кулинарный прием, позволяющий одновременно получить и аппетитную, поджаристую корочку и
Горячее на день рождения Лазанья с грибами562
Существует множество видов итальянских макаронных изделий, из которых на кухне можно сотворить настоящие шедевры.
Горячее на день рождения Фетучини с курицей835
Совсем не обязательно осваивать весьма сложные рецепты с целью хоть как-то разнообразить собственный рацион.
Горячее на день рождения Филе индейки с ананасами1265
Изысканное блюдо, которое, тем не менее, готовится совсем не сложно. Ингредиенты: филе индейки —
Блюда в духовке Рыба в сырном кляре1248
Рецептов приготовления теста кляр известно множество. Предлагаю один из них — сырный. Ингредиенты: филе
Горячее на день рождения Свинина с черносливом437
Ароматное, сочное мясо с тонким ароматом чернослива и коньяка. Ингредиенты: свинина — 600 гр.
Горячее на день рождения Мясо запеченное с кивиПриготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом. Ингредиенты: свинина
Горячее на день рождения Запеченное мясо в фольге777
Для приготовления этого блюда необходимо минимальное количество ингредиентов, умения, но в конечном результате получается
Горячее на день рождения Свинина в горчичном кляре 770Быстрое в приготовлении, очень вкусное и пикантное мясное блюдо. Ингредиенты: свинина — 700 гр.
Горячее на день рождения Картофель запеченный с овощами853
Полезное блюдо, обладающее нежным и в меру острым вкусом. Ингредиенты: картофель — 500 гр
Горячее на день рождения Курица на банке639
Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное. Ингредиенты: курица
Горячее на день рождения Мясо под овощной шубой536
Это блюдо можно назвать диетическим, так как здесь отсутствует майонез, сметана, продукты не поддаются
Горячее на день рождения Куриное филе с ананасами1005
Сочная, румяная курочка, запеченная с пикантным ананасом. Ингредиенты: 500 граммов куриного филе ананас консервир.
Горячее на день рождения Курица в сливочно-сырном соусе617
Нежная, мягкая курочка в пикантном соусе из сливок и сыра. Ингредиенты: 500 граммов куриного
Горячее на день рождения Речная рыба в сметане1763
Сочная, нежная. аппетитная рыбка, запеченная со сметаной. Ингредиенты: речная рыба (у меня лещ) сметана
Каждая хозяйка хоть раз в жизни испытывает необходимость отыскать рецепт праздничного горячего, чтобы угодить всем гостям без исключения. Теперь вам не придётся испытывать никаких трудностей, ведь самые простые рецепты горячего на день рождения с фото можно найти на нашем сайте без каких-либо проблем. Кроме того, помимо рецептов готовки горячих блюд на день рождения, вы сможете отыскать в этом разделе советы о том, как правильно подавать такие кулинарные шедевры на праздничный стол. Горячие блюда на дне рождении – это короли программы. Гости ждут их с особым нетерпением. Так пусть ожидание гостей будет вознаграждено незабываемым гастрономическим удовольствием!
Приготовить вкусное горячее блюдо на день рождения
Идеальное горячее блюдо на день рождения должно быстро и просто готовиться, выглядеть на все 100 и быть вкусным в степени «пальчики оближешь». Только так и не иначе. Ведь праздник – не только для гостей, но и для хозяйки. А значит, уставать при подготовке праздничного угощенья просто запрещено. Но где найти такие идеальные горячие блюда?
На чужой кухне! Мы предлагаем подсмотреть рецепты горячих блюд на день рождения у наших авторов. Естественно, не все блюда в нашей подборке будут простыми в приготовлении (иногда хочется особенно изысканных кушаний), однако красивая подача и безупречный вкус точно будут. При этом мы предлагаем вам учиться готовить горячие блюда на день рождения не по безликим текстам, а по красиво оформленным рецептам с пошаговыми фотографиями и подробным описанием каждого шага.
Что приготовить на горячее на день рождения? Искренне верим, что ответ на этот вопрос вы найдёте в ближайшие несколько минут.
Упорядочить рецепты по .
Рецепты вкусных горячих блюд на день рождения, 143 шт. в коллекции
Говядина или телятина – 400 г
Картофель – 400 г
Лук репчатый – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец душистый – по вкусу
Соус чили сладкий – по вкусу
Сахар – по вкусу
- 125
- Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт.
Смесь специй для курицы – 10 г
Чеснок – 1 зубок
Сыр твердый – 70 г
Растительное масло – 1 ст.л.
- 122
- Ингредиенты
Картофель – 700 г
Лук репчатый – 1-2 шт.
Перец красный – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Приправа для картофеля – по вкусу
Сыр твёрдый – 100 г
Масло подсолнечное – для смазывания формы
- 144
- Ингредиенты
Куриное филе – 2 шт.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Манка (семолина, кускус) – 1-2 ст.л.
Перец ч.м. – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
- 157
- Ингредиенты
Куриное филе – 2 шт.
Кефир – 1 стакан
Чеснок – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приправа для курицы – по вкусу
Растительное масло – 3 ст.л.
- 100
- Ингредиенты
Листы для лазаньи – 15-18 шт. (400г)
Сыр «Пармезан» – 200 г
Соус Болоньезе – 1 кг
Соус Бешамель – 1 кг
Для отваривания листов для лазаньи:
Рецепты
Наверное, многие знают такое блюдо, как мясо по-французски и очень любят его. Готовится блюдо.
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, соль, приправа для мяса, майонез, сыр твердый
Скумбрия – рыбка универсальная. Ее можно солить, запекать, коптить, просто варить, со.
Ингредиенты: скумбрия, паприка, соль, чеснок, масло растительное
Скумбрия – практически всеми любимая рыбка, которую можно и посолить, и отварить, и запечь.
Ингредиенты: скумбрия, баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шампиньоны, яйцо перепелиное, сыр твердый, соль, перец черный молотый, приправа для рыбы, сок лимонный, масло растительное, панировочные сухари
Существует огромное количество рецептов приготовления курицы, ее можно запекать целиком или.
Ингредиенты: бедра куриные, лук репчатый, приправа для курицы, соль, перец черный молотый, кетчуп, майонез
Не смотря на совершенно простое приготовление в мультиварке, куриная грудка в итоге получается.
Ингредиенты: грудка куриная, горчица, приправа для курицы, масло растительное, чеснок, майонез, паприка, соль
Хочу рассказать вам, как быстро приготовить свиные ребрышки на сковороде, которые получатся.
Ингредиенты: ребра свиные, соевый соус, майонез, горчица, приправа для мяса, соль, масло растительное, чеснок, бульон овощной
Любите ли вы пиццу, если да, попробуйте приготовить ее в микроволновке за семь минут. Пицца.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, сода пищевая, колбаса копченая, шампиньоны, кетчуп, майонез, сыр твердый, прованские травы, петрушка
Мясо индейки очень полезно для растущего и взрослого организма. Запеченная индейка часто.
Ингредиенты: крыло индейки, йогурт, лимон, базилик сушеный, розмарин сушеный, чеснок сушеный, тимьян сушеный, перец чили молотый, масло оливковое
Рецепт куриных крылышек в цитрусовом маринаде может по праву занять достойное место в вашей.
Ингредиенты: крылья куриные, лимон, апельсин, чеснок, горчица, базилик сушеный, чеснок сушеный, перец чили молотый, розмарин сушеный
Картофель, пожалуй самый частый гость на нашем столе. И готовим мы из него, разные блюда.
Ингредиенты: кролик, лук репчатый, морковь, картофель, помидор, перец чили, чеснок, французские травы, перец черный горошком, розмарин свежий, соль, масло растительное, вода
Совсем немного времени осталось до новогодних и рождественских праздников. В каждой семье.
Ингредиенты: курица, гречка, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло растительное, соль, перец черный молотый, томатная паста, мед, чеснок сушеный, паприка, приправа для курицы
Стейк из рыбы вполне может разнообразить ваше меню, а соус к нему придаст ему торжественности.
Ингредиенты: лосось, масло оливковое, сок лимонный, розмарин сушеный, чеснок сушеный, тимьян сушеный, сыр творожный, укроп
Если вы не знаете, что приготовить на новогодний или рождественский стол в качестве горячего.
Ингредиенты: ребра свиные, лук репчатый, сок яблочный, мед, соевый соус, паприка, приправа для мяса, масло растительное, горчица
Предлагаю вам, на любой праздничный стол, приготовить оригинальное и интересное блюдо – мясные.
Ингредиенты: фарш говяжий, свинина, лук репчатый, шампиньоны, сыр твердый, рис, масло растительное, яйцо, соль, перец черный молотый
Предлагаю вам, в качестве основного мясного горячего блюда на праздничный стол, запечь в.
Ингредиенты: голень куриная, соевый соус, кетчуп, горчица французская, сок апельсиновый, приправа для курицы
Мясо, приготовленное по-французски с мясом свинины и картошкой – это вкуснейшее полноценное.
Ингредиенты: свинина, картофель, лук репчатый, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное
Согласитесь, День рождения – праздник особенный! Его одинаково с радостью ждет и стар, и мал! И с годами мы часто лукавим и как будто «отмахиваемся» от очередной даты в нашей Книге Жизни. Отмахиваться-омахиваемся, а сами задним умом думаем и решаем, чем будем угощать гостей, да еще желательно чтобы быстро и недорого. Именнинное меню – в нашей подборке. Мы предлагаем вам рецепты на День рождения для любого взыскательного вкуса: здесь вы можете подсмореть холодные и горячие закуски, салаты, горячее и, конечно же, десерт – торт, на котором зажжете праздничные свечи, мощно их одним вздохом потушите и загадаете желание! Причем, это гарантировано, ведь место для сладкого у вас неприменно останется – мы же не зря в одну коллекцию собрали все «золотые» зерна нашего портала.
Закуски – холодная разминка для горячей вечеринки
Эта вступительная часть именниного торжества – отличный задел на весь праздник. Как правило, гости всегда собираются вразнобой: кто-то приходит раньше, а кого работы-заботы заставляют задерживаться. Холодные закуски спасут тех первых, кто ждёт последних – ведь аперетив натощак категорически не рекомендуется!
Что приготовить на день рождения ребенка
Детские праздники − это особая атмосфера из смеха, шуток и сладостей. Из безграничной веры в чудеса и готовности веселиться без устали. И, конечно же, из совершенно удивительных угощений! Именно о том, что приготовить на день рождения ребенка, и пойдет речь далее.
Красивые детские закуски
Юные именинники и их гости, как правило, не настроены долго сидеть за столом и есть «скучную» еду. Им не терпится распотрошить упаковки с подарками и поиграть. Поэтому блюда на столе должны быть аппетитными, легкими и немногочисленными.
Лучший вариант угощения для маленьких гостей − детские салаты на день рождения. Красивое оформление привлечет внимание, а заведомо вкусные ингредиенты не вызовут протеста даже у самых привередливых малышей.
Также на день рождения ребенка можно приготовить закуски на шпажках или в тарталетках. Маленькие порции и индивидуальное оформление только на руку: дети быстро расхватают все и с азартом расправятся с угощением.
Горячие блюда для детского праздника
Что приготовить на день рождения ребенка сытного? Как вариант − сделать кексы из куриной печени или фарша, используя силиконовые формочки. Мясные, рыбные или печеночные звездочки, мишки или цветочки будут пользоваться за столом огромным успехом − попробуйте!
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Понравится детям и индейка с грибочками из картофеля − оригинальное и вкусное горячее блюдо. В качестве гарнира к котлетам или курице можно подать необычное цветное пюре с зеленью. При оформлении детских блюд удобно пользоваться вырубками-ограничителями: фигурный контур позволяет выкладывать на тарелках пюре, рагу или салаты любой формы.
Детские десерты
Конечно, приготовить на день рождения ребенка красивый торт − это просто шикарно. Если есть возможность, обязательно сделайте это! В оформлении важно учесть интересы именинника: украсить детский торт героями любимого мультика, нарисовать машинку или пони.
Из небольших десертов на детском дне рождения всегда уместны домашнее желе, фрукты (в том числе в виде салата) и, конечно же, конфеты. Счастливого праздника вам и вашему ребенку!
Простые рецепты для дня рождения дома. Экономичное меню на день рождения
Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?
Откуда традиция?
Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.
Именины Мухи-Цокотухи
Постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.
Греки и египтяне часто и пафосно отмечали даты рождения богов, а также фараонов и царей. Иногда по случаю появления на свет фараона из тюрем выпускались узники. В обычных семьях практиковалось праздновать лишь дня рождения главы семьи.
Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.
Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.
Торт с сюрпризом
Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов.
Но традицию ввели в обиход немцы. Они создали общий ритуал празднования детского дня рождения. Для этого готовили вкусный пирог, в который прятали различные знаковые предметы, наверх ставили свечи по числу лет виновника торжества и, разбудив ребенка с зарей, пели ему заздравные песни. Примечательно, что пирог не съедали до наступления вечера, пока за столом не соберется вся семья. Дитя должно было загадать что-нибудь заветное и задуть свечи за один раз. Знакомо, правда?
День Варенья: их нравы
В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.
Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.
Правила экономного стола
Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется.
Накрыть стол на день рождения дома недорого, очень вкусно, да еще и так, чтобы он и выглядел презентабельно — абсолютно выполнимая задача. Для этого необходимо придерживаться простейших правил:
- Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
- Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
- Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
- Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.
Алкогольные напитки — также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.
Скромная нарезка и роскошный рулет
Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.
К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.
Для тех, кто желает накрыть стол на день рождения дома недорого, отлично подойдут корейские закуски: приобретите всего понемногу (предварительно пробуя блюда) и разложите на столе в небольшие тарелочки. Также прекрасно пользуются спросом у гостей домашние соленья и маринады.
Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения:холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:
- лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
- сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
- далее действия повторяют;
- сворачивают лаваш в виде рулета;
- укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.
Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.
Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:
- крабовые палочки;
- чеснок;
- сыр твердый;
- майонез;
- кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).
В смесь из сыра, жирного майонеза и чеснока закатывается ядро ореха. Далее на мелкой терке натирается замороженная крабовая палочка. В тёртом крабовом мясе обваливается с сюрпризом: блюдо готово. В том числе и с помощью этого рецепта можно раскрыть секрет, как быстро и недорого накрыть стол на день рождения. Чтобы такие шарики смотрелись празднично, их выкладывают на листья свежего салата.
Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.
Обворожительные горячие закуски
Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:
- делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
- готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
- мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
- блюдо выпекается в духовке до готовности.
Выглядит такая закуска очень презентабельно.
Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе.
Готовится блюдо так:
- в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
- позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.
Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.
Салаты для даты
Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:
- зеленый горошек;
- ветчина;
- маринованные шампиньоны;
- майонез.
Этот салат подойдет, когда гости буквально на пороге или пришли неожиданно. Ведь ничего предварительно подготавливать не надо, все компоненты просто смешиваются.
Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.
Основная подача блюд
Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.
Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью — мясо на столе должно присутствовать обязательно.
Гарниром для основных блюд стоит выбрать картофель в любом виде: пюре, фри, жареный, отварной с зеленью.
А компот?
Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд — это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.
К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.
Хозяйкины секреты
Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.
Что нужно для сервировки и украшения:
- Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
- Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
- Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
- Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
- Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.
Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.
Маленькому имениннику
Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы.
На самом деле это совсем несложно. Существует несколько советов, воспользовавшись которыми можно сделать незабываемое торжество своему чаду и его друзьям:
- бумажная посуда ярких расцветок — безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
- украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
- блюда небольшого размера — в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты — дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
- водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
- десерты предпочтительнее из творога;
- салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.
Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.
Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.
Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.
Альтернативные идеи
Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.
Есть еще интересный и современный вариант — фуршет. Но он подчиняется определенным правилам:
- разделение на одноразовые порции;
- блюда должны быть в основном на шпажках;
- можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
- основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
- если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.
Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.
Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце — что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:
- салаты с майонезом — не рекомендуемые блюда на пикнике;
- мясо надо замариновать заранее;
- следует позаботиться о питьевой воде;
- бутерброды и гарнир можно взять из дома.
А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!
Но что бы ни выбрал именинник, главное — это и любимые люди рядом.
День Рождения — самый главный для большинства из нас праздник. Но со временем истощается фантазия, появляются однообразные блюда на столе. Хочется чего-то нового, но не менее вкусного. Каким же должно быть меню на День Рождения? Что оригинального можно поставить на стол, удивив гостей?
Состав меню на День Рождения
Если Вы решили отметить свой праздник дома, то нужно заранее определиться, какие блюда и в каком количестве Вы будете готовить. Однако здесь не следует переусердствовать и готовить слишком много всевозможных яств, скорее всего, до большинства из них дело так и не дойдет. Кроме того, это должны быть относительно несложные в приготовлении блюда, особенно в том случае, если приготовлением Вы будете заниматься одни. В противном случае Вы так устанете, что Вам уже не захочется ни праздника, ни праздничного стола.
Выбор блюд для Вашего Дня Рождения зависит от формата проводимого мероприятия. Будете ли вы все время сидеть за столом, или, быть может, Вы хотите устроить фуршет, а вскоре перейдете к развлекательной программе и танцам. Кроме того, здесь стоит обязательно учитывать возраст Ваших гостей и время года. Чем холоднее на улице, тем большее количество еды будет съедено.
Напишите на листочке, сколько Вы хотите приготовить салатов, сколько закусок, горячего. Причем, старайтесь готовить как можно меньше однотипных блюд. Например, если Вы решили делать традиционный салат «Селедка под шубой», не стоит делать и еще один рыбный салат, например, «Мимозу».
- Во-первых, это конечно, закуски. Их не должно быть слишком много, их цель — не перебить аппетит перед основным блюдом, а наоборот возбудить его. На столе достаточно будет трех — пяти видов закусок.
- Во-вторых, это разумеется салаты. Достаточно будет трех видов различных салатов. И просто замечательно, если основа у этих салатов будет разная, например, рыбный салат, овощной и мясной.
- В-третьих, нарезка. Нарезка не считается отдельным блюдом, но она всегда должна присутствовать на столе. Не делайте слишком много нарезок одного продукта — такие блюда быстро заветриваются и портят общий вид. Достаточно будет по 1 тарелке (в зависимости от количества людей) мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки.
- В-четвертых, на столе для Дня Рождения обязательно должен присутствовать гарнир. Минимум одного вида. Чаще всего, это либо картофельное пюре, либо картофель, запеченный под майонезом.
- В-пятых, и это практически главное блюдо на столе, горячее. Один вид горячего должен быть обязательно. Но можно приготовить и 2-3 вида, например.
- И завершающий аккорд праздника — десерт. На праздничном столе он должен быть обязательно. Это может быть торт, пирог, разнообразные пирожные или печенья, мороженое, желе и пудинги. Здесь ориентируйтесь на предпочтения большинства гостей. Если Вы не знаете их вкусы, можете приготовить два — три вида десерта, чтобы уж точно угодить всем.
Состав:
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр колбасный — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 100 г
- Майонез — 100 г
- Лаваш — 2 шт
- Укроп — 1 пучок
Приготовление:
- Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Охлажденный колбасный сыр и сливочное масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
- Зелень мелко нарезать, чеснок подавить, смешать с приготовленной ранее смесью, добавить майонез и специи. Полученную массу намазать тонким слоем на лаваш, свернуть рулетом, сверху замотать пищевой пленкой и положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать красивыми кусочками, наискось.
Салаты для праздничного меню на День Рождения
Салат с курицей и маринованными грибами
Состав:- Твердый сыр — 200 г
- Копченая курица — 400 г
- Маринованные грибы — 50 г
- Лук репчатый — 2 головки
- Яйца вареные — 4 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Свежие помидоры — 5 шт
- Лимонный сок — с ½ лимона
- Соль, майонез
- Мелко нарезаем лук, обжариваем его вместе с грибами. Курицу нарезаем кубиками. Сыр и яйца трем на терке.
- Делаем соус. Для этого майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком.
- Начинаем выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом и немного придавливая. Первый слой — курица. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый — сыр. Пятый — помидоры.
- Из помидоров можно вырезать фигурки, чтобы украсить верхушку салата.
Мясо под сыром и грибами
Состав:
- Свинина — 600 г
- Грибы — 250 г
- Сыр — 150 г
- Мука — 200 г
- Майонез — 200 г
- Перец, соль
- На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину лука, который мы предварительно нарезали кольцами.
- Мясо нарезаем как на отбивные, вдоль волокон, толщиной около 1,5 см, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мясо в противень, поверх лука.
- Грибы обжариваем и выкладываем на мясо.
- Сверху кладем вторую половину лука, нарезанного кольцами, слегка прижимаем.
- Натертым на терке сыром посыпаем наше блюдо сверху, поливаем майонезом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
- Можно сделать это блюдо еще более простым, и использовать не сырые грибы, а маринованные. Тогда их не нужно будет обжаривать.
Как украсить праздничный стол?
Уже прочитали: 49093 разЛетом день рождения хочется отметить с особенными блюдами, ведь так много свежих фруктов и овощей вокруг.
Майонезные салаты и котлеты пусть останутся зиме, а летом будем готовить праздничное угощение с солнечными бликами. Что приготовить летом на день рождения, летнее праздничное меню специально для вас, читайте далее.
Летний праздник — ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
В летнюю пору праздничный стол сияет яркими красками лета: изумрудная зелень петрушки и укропа, рубиновые болгарские перцы и помидоры, сочные яблоки и груши, янтарные гроздья винограда и…
Да, много всего, чего хочется попробовать или приготовить. Действительно, повезло тем, кто родился летом. Все богатство природы доступно в самом невероятно свежайшем виде и вкусе.
Осталось только накрыть стол и позвать гостей. А чем удивить их на летнем банкете для дня рождения вам подскажет Что Приготовить.ру и, конечно, же я.
Что приготовить на день рождения летом?
Не забудьте про салаты из свежих овощей.
Видеорецепт «Салат из свежих овощей»
Ещё из салатов можете приготовить простой и быстрый рецепт салата Цезарь .
Закуска «Фон Бисмарк»Ингредиенты:
- спелые помидоры средних размеров
- молотый перец
- сушеный базилик
- оливковое масло
Способ приготовления:
- Помидоры нарезать кружочками, толщиной в 0,5 см или чуть толще. Обсушить салфетками.
- Влить оливковое масло на разогретую сковороду, на него уложить кружки помидоров.
- Жарить по 1-2 минуте с каждой стороны.
- Переложить на блюдо выложенное листьями салата, посолить, поперчить и приправить сушеным базиликом. По вкусу можно сбрызнуть бальзамическим уксусом. Отличная закуска к различным винам. Прекрасно оттеняет вкус вина и сыров.
На горячее можете приготовить свинину, фаршированную овощами.
Рецепт Запеченная свинина «Мясная Книжка»
Рецепт Цыпленок по-средиземноморскиИнгредиенты:
- большой цыпленок
- 2 лимона
- 2 гол. чеснока
- 1 б. белого сухого вина
- тимьян
- оливковое масло
- молотый перец
Способ приготовления:
- Цыпленка вымыть, обсушить полотенцем, натереть солью и перцем.
- Из одного лимона выжать сок, смешать с вином и 3 ст. л. оливкового масла.
- Выложить курицу в высокую посуду, залить винным маринадом.
- Очистить головку чеснока, зубчики пропустить через пресс и добавить к цыпленку.
- Оставить цыпленка в прохладном месте для маринования, примерно на 3-4 часа. Затем разрубить по грудке и развернуть как книгу.
- Второй лимон нарезать кружочками, половину уложить на дно формы для запекания.
- Сбрызнуть лимоны оливковым маслом, уложить веточки тимьяна и цыпленка. На цыпленка выложить оставшийся лимон и тимьян.
- Головку чеснока раздавить ножом и раскрошить руками в форму.
- Сбрызнуть оставшимся маринадом и поставить в горячую духовку на час. Периодически поливать маринадом. Подавать можно в той же форме.
Советую также научиться у прославленного шеф-повара Уриэля Штерна и приготовить курицу по-мароккански, как раз из Средиземнеморской кухни!
Видеорецепт «Курица по-маррокански»
Морской язык с болгарским перцемИнгредиенты:
- филе морского языка
- красный болгарский перец
- 1 острый красный перец
- майонез
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
- Филе морского языка разморозить, выложить на бумажные полотенца для большей сухости.
- Натереть солью и выложить на смазанный маслом противень.
- Болгарский перец запечь на гриле, снять шкурку и измельчить ножом.
- Острый перчик вымыть, удалить семена и нарубить мелко.
- Смазать морской язык майонезом, сверху выложить перчики и еще раз смазать майонезом. Запекать в горячей духовке около 15-20 минут. Перед подачей присыпать зеленью.
И еще один рецепт, который можно приготовить в мультиварке, пока готовите другие блюда!
Запеченное мясо в мультиварке — ароматный маринад
Быстрые маринованные шампиньоны
Ингредиенты:
- 1 кг свежих целых шампиньонов маленького размера
- 1,5 ст. л. соли
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- лавровый лист
- перец горошком
Способ приготовления:
- Грибы вымыть, залить водой и довести до кипения. Слить воду с грибов и залить свежую. Добавить соль, перец и лавровый лист.
- Варить грибы в течении 15-20 минут на слабом огне. Затем слить жидкость в отдельную посуду.
- В грибы влить уксус, перемешать и переложить в стерилизованную стеклянную банку или пищевой контейнер. Долить маринад, так чтобы грибы были покрыты жидкостью. Верх грибов залить растительным маслом.
- Убрать в холодильник на 3-5 часов. Подавать грибочки охлажденными, с луком и зеленью укропа.
Кулинарное сообщество Li.Ru —
Горячие блюда на День рождения
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
Хашбраун — популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать!
Для вас — рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!
Название этого рецепта в какой-то степени условно — отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне — никакого отношения. Но главное — вкусно ведь!
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет — это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! 🙂
Гуляш из говядины — классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это — и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи.
Цыпленок табака — популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.
Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме — посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!
Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них — картофельная запеканка с беконом.
Еще одно необычное фруктово-мясное блюдо. Рецепт приготовления говядины с грушей прекрасно подойдет для романтического ужина вдвоем или торжественного семейного застолья.
Всего три ингредиента, зато какое колоритное и вкусное блюдо у нас получается! Вы можете порадовать своих родным необычным ужином, смело выставлять лодочки на праздничный стол. Делюсь рецептом!
Попался мне давеча отличный кусок говядины. Жаль было резать такое мясо на куски. Решила приготовить говядину, запеченную куском. Говядина вышла нежной, тающей, а специи запеклись хрустящей корочкой.
Курица с яблоками — это вкусно, а курица с яблоками и черносливом — еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное — попробуйте! 🙂
Из филе курицы и болгарского перца получается вкуснейший и очень красивый рулет. Его можно подавать как в качестве горячего блюда, так и резать на закуску или использовать в приготовлении бутербродов.
Окорочка с яблоками поразят вас сочетанием вкуса курятины и кислых яблок, сдобренных луком. Этот рецепт я получила у подруги, а она придумала это блюдо, когда не смогла купить утку.
Мясо по-французски с помидорами — отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо — ароматным и аппетитным.
Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.
Нежная говядина с грибами и сметаной подается с рисом или лапшой. Рецепт приготовления изобрел Граф Павел Алекандрович Строганов в 1890 году в Санкт-Петербурге.
Правильно приготовленный кусок мяса — это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту — блюдо именно такого разряда.
Утка с яблоками — классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно — в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год — попробуйте это!
Свиные зразы — великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья — например, в честь Нового года. Попробуйте — все будут в восторге! 🙂
Индюшиная голень с чесноком и розмарином — тривиальное блюдо, но стоит приготовить его один раз, и вы будете готовить его постоянно.
Картофель Шато — очень популярный во Франции гарнир из картофеля к мясу или рыбе. Замечательная альтернатива надоевшим пюре и жареной картошке:)
Печеный картофель с соусом из авокадо — безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!
Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах!
Свиная корейка — мясо достаточно сухое, и вкусно приготовить его непросто. Делюсь очень удачным рецептом — свиная корейка на кости с морковью. Пара хитростей — и мясо получается очень сочным.
Рецепт свинины с грибами и сыром — замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат — блюдо соответствует всем критериям качества.
Курица, запеченная с ананасами — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник — Новый год или день рождения. Эффектно, необычно и оригинально.
Пряный картофель по-французски — это очень оригинальным способом приготовленная картошка, которая послужит великолепным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.
Рецепт приготовления курицы с томатами, сладким перцем и оливками в белом вине. Французская кухня.
Цыпленок с чесноком и тимьяном — это еще один простой, но очень эффективный способ вкусно запечь цыпленка в духовке. Маринад из чеснока и тимьяна делает цыпленка очень нежным и ароматным.
Фаршированные баклажаны по-армянски — мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными — пальчики оближешь!
Курица с арахисом — несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!
«Мясо по-французски» из куриного фарша
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!
Свинина, фаршированная курагой и луком — очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Если не знаете, как приготовить говядину, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Говяжьи отбивные с чесноком получаются очень мягкие, нежные, с приятным чесночным вкусом и ароматом. Попробуйте!
Слоеная капуста по-трансильвански — очень вкусное румынское национальное блюдо, чем-то отдаленно напоминающее ленивые голубцы. Вкусное блюдо из простых и доступных ингредиентов.
Петух в вине — изысканное французское блюдо, которое можно приготовить и на своей домашней кухне. Как по мне, блюдо имеет полное право называться праздничным — и выглядит торжественно, и вкусно очень.
Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.
Если не знаете, что приготовить на Новый год — рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это — довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное горячее блюдо.
Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.
Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте — клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.
Рассказываю, как готовить классический шницель — тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин — просто и сытно.
Свинина в панировке — очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус свинины получается очень оригинальным и неожиданным.
Маринованная в кефире курица с картофелем — отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.
Лаванги — это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления!
Курица в миндальной корочке — это еще один замечательный способ приготовления всеми любимого куриного мяса. Миндальная корочка придает курице совершенно новый вкус — попробуйте, не пожалеете!
Давно не готовила такого яркого, красочного и вкусного блюда, как фаршированные перцы и помидоры. Ингредиенты простейшие, но блюдо — настоящий шедевр как визуально, так и по вкусу:)
Запеченный картофель с начинкой — шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом!
Скумбрия с болгарским перцем — идеальный союз и великолепное вкусовое сочетание. Прежде чем готовить скумбрию, вспомните об этом наставлении и вы получите превосходнейшее блюдо!
Рагу — отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.
Жареные помидоры — одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.
Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса — свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.
День рождения – это веселый и всеми любимый праздник. Поэтому, как минимум раз в году хозяйкам приходится организовывать то ли собственный день рождения, то ли праздник для кого-то из членов семьи. И вопрос о том, что приготовить на день рождения, актуален для каждой женщины. Приглашая гостей в дом, хозяйка мечтает угостить их вкусными, необычными и оригинальными блюдами. На поиски рецептов и составления меню уходят иногда целые дни. Но результат стоит потраченных сил, энергии и времени.
Составлять меню на день рождение – задача не из легких и подходить к выбору блюд нужно разумно. Для этого нужно четко определиться с местом проведения праздника, количеством гостей и их вековой категорией. Если будут присутствовать детишки, то можно приготовить несколько блюд специально для малышей (с забавным декором, например). Также если вы хорошо знаете вкусы данной аудитории, то постарайтесь составить меню так, чтобы каждому было приятно отведать блюда из любимых продуктов.
Не думайте, что чем больше еды на столе – тем лучше будет для гостей. Это старинное заблуждение, ведь кушать много и сразу – вредно для желудка, да и обилие блюд не позволяет насладиться их вкусом. Самый лучший вариант, это когда праздничный ужин состоит из нескольких салатов, двух или трех закусок, главного второго блюда с гарниром, и конечно же, — десерта. Если у вас ограниченный бюджет, все равно не старайтесь сэкономить на всем. Тогда приготовьте только одно из блюд, используя вкусные и дорогие деликатесы. Например, бутерброды с икрой, запеченная красная рыба, салат с использованием сыра дорогого сорта или другие варианты.
Приступая к приготовлению салатов, дайте волю своей фантазии. Не должно быть на столе три однотипных слоеных салата с майонезом. Пускай одно блюдо будет с майонезом, второе приготовьте с овощами или с добавлением разных твердых и плавленых сыров и винограда.
К выбору десерта тоже стоит подходить ответственно. Если вы не ограничены во времени, то лучше испечь торт или пирог самостоятельно. далеко не всегда требует много времени и усилий и она никогда не сравнится с магазинными сладостями. Можно испечь обычный бисквит с любимым кремом и сделать шикарное украшение именинного торта. Можно сделать несколько порций капкейков с разными начинками и шапочкой из крема.
Если вам предстоит организовывать день рождения, тогда приглашаем посетить нашу рубрику под названием «Рецепты на день рождения», и вы найдете здесь все, что вам нужно. Мы собрали в одном месте самые лучшие рецепты для этого праздника, вам остается только выбрать что-нибудь подходящее именно для вас. И помните, обо всем нужно позаботиться заранее, дабы к празднику успеть приготовить, каждое блюдо и при этом выглядеть не уставшей и не измученной. Нужно, чтобы создалось впечатления, что все эти ароматные и изысканные блюда приготовились сами собой.
Варианты меню на день рождения дома. Меню на день рождения дома
День Рождения — самый главный для большинства из нас праздник. Но со временем истощается фантазия, появляются однообразные блюда на столе. Хочется чего-то нового, но не менее вкусного. Каким же должно быть меню на День Рождения? Что оригинального можно поставить на стол, удивив гостей?
Состав меню на День Рождения
Если Вы решили отметить свой праздник дома, то нужно заранее определиться, какие блюда и в каком количестве Вы будете готовить. Однако здесь не следует переусердствовать и готовить слишком много всевозможных яств, скорее всего, до большинства из них дело так и не дойдет. Кроме того, это должны быть относительно несложные в приготовлении блюда, особенно в том случае, если приготовлением Вы будете заниматься одни. В противном случае Вы так устанете, что Вам уже не захочется ни праздника, ни праздничного стола.
Выбор блюд для Вашего Дня Рождения зависит от формата проводимого мероприятия. Будете ли вы все время сидеть за столом, или, быть может, Вы хотите устроить фуршет, а вскоре перейдете к развлекательной программе и танцам. Кроме того, здесь стоит обязательно учитывать возраст Ваших гостей и время года. Чем холоднее на улице, тем большее количество еды будет съедено.
Напишите на листочке, сколько Вы хотите приготовить салатов, сколько закусок, горячего. Причем, старайтесь готовить как можно меньше однотипных блюд. Например, если Вы решили делать традиционный салат «Селедка под шубой», не стоит делать и еще один рыбный салат, например, «Мимозу».
Традиционные блюда на День Рождения
- Во-первых, это конечно, закуски. Их не должно быть слишком много, их цель – не перебить аппетит перед основным блюдом, а наоборот возбудить его. На столе достаточно будет трех — пяти видов закусок.
- Во-вторых, это разумеется салаты. Достаточно будет трех видов различных салатов. И просто замечательно, если основа у этих салатов будет разная, например, рыбный салат, овощной и мясной.
- В-третьих, нарезка. Нарезка не считается отдельным блюдом, но она всегда должна присутствовать на столе. Не делайте слишком много нарезок одного продукта — такие блюда быстро заветриваются и портят общий вид. Достаточно будет по 1 тарелке (в зависимости от количества людей) мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки.
- В-четвертых, на столе для Дня Рождения обязательно должен присутствовать гарнир. Минимум одного вида. Чаще всего, это либо картофельное пюре, либо картофель, запеченный под майонезом.
- В-пятых, и это практически главное блюдо на столе, горячее. Один вид горячего должен быть обязательно. Но можно приготовить и 2-3 вида, например.
- И завершающий аккорд праздника — десерт. На праздничном столе он должен быть обязательно. Это может быть торт, пирог, разнообразные пирожные или печенья, мороженое, желе и пудинги. Здесь ориентируйтесь на предпочтения большинства гостей. Если Вы не знаете их вкусы, можете приготовить два — три вида десерта, чтобы уж точно угодить всем.
- Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Охлажденный колбасный сыр и сливочное масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
- Зелень мелко нарезать, чеснок подавить, смешать с приготовленной ранее смесью, добавить майонез и специи. Полученную массу намазать тонким слоем на лаваш, свернуть рулетом, сверху замотать пищевой пленкой и положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать красивыми кусочками, наискось.
- Мелко нарезаем лук, обжариваем его вместе с грибами. Курицу нарезаем кубиками. Сыр и яйца трем на терке.
- Делаем соус. Для этого майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком.
- Начинаем выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом и немного придавливая. Первый слой — курица. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый — сыр. Пятый — помидоры.
- Из помидоров можно вырезать фигурки, чтобы украсить верхушку салата.
Состав:
- На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину лука, который мы предварительно нарезали кольцами.
- Мясо нарезаем как на отбивные, вдоль волокон, толщиной около 1,5 см, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мясо в противень, поверх лука.
- Грибы обжариваем и выкладываем на мясо.
- Сверху кладем вторую половину лука, нарезанного кольцами, слегка прижимаем.
- Натертым на терке сыром посыпаем наше блюдо сверху, поливаем майонезом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
- Можно сделать это блюдо еще более простым, и использовать не сырые грибы, а маринованные. Тогда их не нужно будет обжаривать.
Как украсить праздничный стол?
Приготовленные блюда, как салаты, так и горячее, нарезку и закуски, Вы можете красиво украсить, придав им дополнительную красоту. Такие блюда будут казаться еще вкуснее.
Приятного аппетита и веселого праздника!
Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее . Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.
Какие списки нужны?
Списков я пишу сразу несколько:
- список блюд и напитков, которые будут на столе;
- список ингредиентов и покупок;
- список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.
Пример: организация дня рождения мужа дома
Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.
Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.
Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.
Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, — обязательно готовьте!
Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.
Пример меню на день рождения дома
Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают:)
Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.
Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:
Салаты и закуски
- Салат с копченой курицей (сытный)
- Весенний салат (легкий)
- Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
- Корзиночки с грибами и курицей
Горячее
- Картофель по-деревенски
- Куриные крылышки-гриль
- Хачапури домашние
Десерт
- Клубнично-йогуртовый торт
Напитки
- Пиво, вино
- Сок, компот, чай, кофе
Дополнительно:
- Аджика, горчица, кетчуп
Рецепты:
Составление списка покупок
Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.
Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.
Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:
Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.
И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.
Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.
Планируем последовательность действий
Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.
Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.
Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.
Что можно сделать накануне вечером
Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.
Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.
Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.
Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.
УтроУтром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.
Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время — вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .
Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.
Важно заранее сделать начинку для корзиночек , потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.
Что важно сделать днем
Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.
Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.
Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата .
Приготовьте весенний салат , для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.
Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).
Что надо сделать вечером
За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов . Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.
Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.
Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.
Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки . Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.
Приготовьте томатный салат , он совершенно простой, так что готовится быстро.
Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.
Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.
Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.
Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!
Веселых и радостных домашних праздников!
Хочется классно отметить день рождения, пригласив близких и друзей, а денег не хватает? Не следует отказываться от своей мечты.
Если заранее обдумать вопрос, как провести предстоящее мероприятие и накрыть стол, можно сэкономить приличную сумму и получить хорошие подарки. О плане для дня рождения и меню нужно позаботиться заранее.
В составленный список должны входить следующие пункты:
- куда приглашать гостей – домой, в кафе, на дачу или на природу;
- кого приглашать;
- список развлечений;
- бюджетное меню.
Относительно этих пунктов и планируется стоимость праздника.
Бюджетное день рождения
Зимой, весной, летом и осенью идеальный вариант празднования дня рождения с приглашением родственников и друзей – у себя дома, если заранее откладывать понемногу денег ежемесячно.
Если начинать это делать за полгода или восемь месяцев, отказывая себе в незначительных тратах – лишний поход в кино или бутылка пива вечером – вполне удастся подготовиться к празднику. Кроме того, наличие близких родственников, стремящихся поздравить, само подразумевает вариант, когда тетю со стороны мамы просят «испечь тот вкусный торт», а со стороны папы – сделать тот «чудесный салат».
Обычно те, кого просят, бывают растроганы признанием своего кулинарного мастерства, и вряд ли попросят возместить убытки.
В самом «тяжелом» случае им можно сказать, что и подарок не нужен, пусть только приходят.
Это поможет удешевить праздничное меню.
Рассматривая различные способы «войти в бюджет», необходимо вспомнить домашние рецепты. Картошка, приготовленная дома, дешевле, чем когда блюдо заказывают в кафе. Не нужно стараться поразить гостей изысками, если средства ограничены, сделайте 1-2 салата, обязательно сытное горячее, вкусные сладости.
Рецепты оливье допускают, что колбасу можно заменить куриным мясом. Со сладким – попросите помочь. Салат из капусты в любое время годы стоит копейки. Не нужно экономить на горячем – иначе гости останутся недовольны.
Один из самых дешевых вариантов блюд – картошка с мясом в горшочке. Стол накрывают так – 2-3 салата и каждому гостю по горшочку. Мяса в горшочек можно положить совсем немного, а картошка стоит недорого. Да и добавки при подаче в горшочках обычно не просят.
Если приглашенные знакомы друг с другом, они себя развлекать будут сами. Нет, тоже не нужно тратиться на тамаду. Если разучить 3-4 тоста, подыскав их в интернете, и приготовить 2-3 конкурса – найти их можно там же, скучать никто не будет.
Вариант – день рождения на природе
Отметить день рождения на природе можно не только летом, но и зимой. Правда, во втором случае необходима дача – своя или какого-либо друга. Самое дорогая часть меню на природе – мясо и спиртное. В летний период достаточно купить на всю компанию пиво, зимой придется приобретать что-то покрепче.
Беспроигрышный вариант для дня рождения на природе – шашлыки, они украсят любой стол.
Вряд ли на природу поедут старшие родственники, обычно в таких условиях справляют дни рождения близкие друзья. Им можно предложить не дарить подарок, а привезти вместо него какую-то часть продуктов. Обычно молодежь с радостью принимает эту идею – в наше время выбрать что-то достойное довольно трудно.
Какое будет меню и что каждый приобретает в этом случае, обговаривается заранее. Иначе рискуешь встречать праздник с 4 буханками хлеба и без остальных продуктов. Стол будет оригинальным, но наесться не удастся.
Тематические вечеринки
Недорого обходятся и тематические вечеринки. В этом случае компания обычно собирается с похожими интересами, в костюмах, внимание фиксируется на представлении. Стол можно накрыть, как для фуршета – бутерброды, минеральная вода, спиртное, сладости.
Если во время дня рождения устроить пивную вечеринку, то и траты будут умеренные. Основное меню – пиво, закуска – сухарики, чипсы, жареные орешки – если это не окажется слишком дорого. На сухарики тратиться не придется.
Существует множество рецептов домашних сухариков, которые намного вкуснее и полезнее магазинных.
- Батон или буханку хлеба нарезают ровными кубиками и на 5-7 минут помещают в духовку, прогретую до 120-130ºС;
- смешивают приправы по вкусу – свежую и сухую зелень, давленый чеснок, сыр, жареный лук, соль, перец, молотый имбирь – конечно, не все сразу, а на выбор – с оливковым маслом;
- получившейся смесью пропитывают хлебные кусочки;
- выкладывают на бумагу на противень и опять ставят в духовку на то же время при той же температуре.
Пергамент для жарки необходим, он впитывает лишнее масло. Накрыть стол на день рождения для пивной вечеринки просто и недорого.
Как бюджетно отметить день рождения ребенка
Что важно для детей на детском дне рождения? Друзья, подарки и сладости. Именно поэтому сэкономить на подарках не получится – вряд ли малыш будет согласен, если мама предложит бабушке купить торт вместо подарка.
Выходом в этом случае будет приглашение не на обед или ужин, а на чай. Взрослым можно накрыть стол на кухне, а детям освободить комнату для игр и развлечений. Чем больше конкурсов, тем больше удовольствия.
Можно предложить следующие игры:
- займи свободный стул;
- «глухой» телефон;
- привязать на нитке недорогие игрушки, завязать детям глаза и пусть они их срезают.
Если приобрести игрушки трудно – не помещаются в бюджет – их можно заменить конфетами, яблоками или апельсинами.
Нужно сразу иметь в виду: отметить детский день рождения и не поставить на стол газированные напитки, конфеты и другие сладости не получится.
Практический совет – выбирая меню для маленьких гостей, следует посоветоваться с их родителями. Малышам обидно, если на столе будут стоять лакомства, недоступные по состоянию здоровья.
Бюджетные подарки
Если день рождения у кого-то, и обязательно нужно прийти с подарком, а денег недостаточно, можно выйти из ситуации следующим способом:
- сделать оригинальный подарок – именную кружку, футболку, тарелку;
- что-то изготовить своими руками – подруге или родственнице связать тапочки, сшить оригинальные прихватки;
- любимому мужчине преподнести какую-то оригинальную мелочь «со значением».
Родителям в качестве подарка можно приобрести тапочки или теплый плед.
Не очень хороший вариант – найти у себя дома что-то новое, подаренное совсем недавно и еще не распакованное. Так делать можно, но где гарантия, что эта «мелочь» не подарена этой подругой или другом?
Не стоит отказываться отмечать свой или чей-то день рождения, если не хватает средств. Вариантов бюджетного праздника много и найти подходящий для себя совсем не трудно.
Архивы Горячее на Новый год 2018
Незаменимым элементом праздничного стола является горячее блюдо. Без вторых блюд мы не представляем себе полноценной трапезы.
Именно поэтому, зачастую, каждая хозяйка задаётся вопросом: Что приготовить на горячее на новый год 2018?
Новый год 2018: что приготовить на горячее?
Утка в апельсинах
Гусь с яблоками в духовке
Мясо, запеченное с сыром и ананасами
Заливное из малосольной форели с огурцом
Форель в шампанском
Креветки под сливочным соусом на второе
Картошка-гармошка, запеченная в духовке
Конечно, рецептов на новый год мы можем найти довольно много. Однако наша задача не только сытно накормить гостей и поразить их воображение, но и угодить символу предстоящего года – Собаке.
Учитывая это, мы можем заметно сузить круг того, что приготовить на второе на новый год 2018.
Новый год 2018: что приготовить на горячее?
Конечно, говоря про горячее на новый год 2018, мы, первым делом, подразумеваем мясо. Причём, вторые блюда на новый год 2018 могут быть приготовлены из различных видов мяса. Вы можете найти рецепты горячих блюд на год Собаки из мяса свинины, баранины, говядины, курицы, индейки и утки. Как говорится, это дело вкуса.
Например, можем предложить вам сделать утку в апельсинах.
Утка в апельсинах
Многие из нас думают, что такое блюдо, как утка в апельсинах, является пережитком прошлого. Однако это вовсе не так. Этот довольно старый рецепт, на самом деле, просто восхитителен.
Ингредиенты:
Для соуса:
Рецепт утки в апельсинах:
Духовку разогреваем до 220 градусов по Цельсию. Отдельно смешиваем соль, кориандр, тмин и перец. Хорошенько натираем полученной смесью приправ утку внутри и снаружи.
Половинку апельсина режем тонкими ломтиками. Закладываем внутрь утки. Туда же кладём веточки тимьяна, майорана, петрушку и порезанные репчатый лук.
Из оставшейся половинки апельсина выжимаем сок. Перемешиваем его с вином и куриным бульоном. Отставляем в сторону.
На дно формы для выпечки выкладываем нарезанную морковь и сельдерей. Поверх кладем утку. Отправляем в духовой шкаф на 30 минут.
Далее в форму наливаем винную смесь. Уменьшаем температуру до 180 градусов. Готовим утку ещё 1 – 1 ½ часа. Если у вас есть функция гриля, то можно включить её и обжарить утку в течение 3 минут (в самом конце приготовления).
В то время, как утка жарится, подготовим соус и сироп. В кастрюле с толстым дном на умеренном огне растапливаем сахар до карамелеобразного состояния. После добавляем апельсиновый сок, уксус и соль. Тушим до полного растворения соли на слабом огне. Снимаем сироп с огня.
С приготовленной утки сливаем соки. Добавляем куриный бульон. У нас должно получиться жидкости приблизительно 1 стакан. Вливаем в кастрюльку, доводим до кипения. Затем добавляем смесь сливочного масла с мукой. Тщательно взбиваем, чтобы предотвратить образование комочков. Добавляем апельсиновый сироп и цедру. Готовим на медленном огне 5 минут.
Утку поливаем карамелизированной смесью перед подачей на стол. Подаём с соусом.
Любителям блюд из птицы можно предложить ещё одно не менее оригинальное горячее на Новый год 2018: Гусь с яблоками.
Гусь с яблоками в духовке
Гусь с яблоками является традиционным блюдом русской кухни. По популярности его можно сравнить с индейкой на День благодарения, блюдом, широко известным в европейских странах.
Приготовление гуся – довольно сложный процесс. Тут вся сложность заключается в том, что гусь обладает достаточно толстой кожей. Поэтому при его приготовлении необходимо соблюдать правильную технологию.
Ингредиенты:
Рецепт гуся с яблоками:
Если вы используете замороженного гуся, то предварительно разморозьте его в холодильнике в течение 24 – 48 часов. После этого вынимаем гуся из холодильника и оставляем при комнатной температуре ещё на 30 минут.
Разогреваем духовку до 220 градусов. У гуся удаляем шею и потроха. Промываем водой тушку. Обтираем бумажными полотенцами. Из полости обрезаем как можно больше жира.
С помощью острого ножа прокалываем гусиную кожу в нескольких местах. Следите за тем, чтобы не задеть мясо.
Подготовленную гусиную тушку натираем солью и перцем снаружи и внутри. Внутрь закладываем чеснок, порезанные яблоки, репчатый лук, лук-шалот, тимьян, шалфей и лавровый лист. Ноги гуся связываем вместе. Кладем тушку в форму для выпечки (грудью вверх). Осторожно вливаем воду в форму. Это поможет предотвратить пригорание тушки.
Готовим гуся в духовке примерно 1 час. Каждые 30 минут удаляем выделившийся жир.
Через 1 час уменьшаем температуру до 180 градусов. Готовим ещё 1 час.
Готового гуся вынимаем из духовки и остужаем 15 – 20 минут. Перед подачей на стол украшаем кусочками яблок и свежей зеленью.
Если же в качестве горячего блюда на Новый год 2018 вы птице предпочитаете мясо, то попробуйте сделать мясо, запеченное с сыром и ананасами.
Мясо, запеченное с сыром и ананасами
Ингредиенты:
Рецепт мяса, запеченного с сыром и ананасами:
Разогреваем духовку до 200 градусов. Помещаем муку в большой полиэтиленовый пакет. Туда же отправляем нарезанное кусочками мясо. Интенсивно встряхиваем пакет.
Отправляем мясо в форму для выпечки. Сверху выкладываем порезанный лук и кусочки ананасов. Поливаем томатным и вустерширским соусом. Можно посолить и поперчить по вкусу. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 50 минут.
Также не меньшей популярностью пользуются и рыбное горячее на новый год 2018. Как правило, для приготовления праздничных вторых блюд на новый год 2018 мы используем дорогую рыбу. К дорогим видам рыбы мы можем отнести, например, сёмгу, форель, лосось, горбушу, и пр. Достаточно проявить фантазию, и вы сможете приготовить весьма оригинальное горячее на новый год 2018 из рыбы.
Одним из таких оригинальных блюд может стать заливное из малосольной форели с огурцом.
Заливное из малосольной форели с огурцом
Ингредиенты:
Рецепт заливного из малосольной форели с огурцом:
Желатин растворяем в клюквенном соке. Даём постоять 3 минуты. В это время доводим до кипения томатный сок на среднем огне. Заливаем в него желатиновую смесь. Перемешиваем. Добавляем остальные ингредиенты, кроме рыбы и огурца.
Огурец режем дольками. Так же поступаем и с рыбкой. Выкладываем на дно формочек. Заливаем полученной желатиновой массой. Отправляем в холодильник для застывания.
Не менее оригинальным рыбным блюдом к новогоднему столу станет и форель в шампанском.
Форель в шампанском
Ингредиенты:
Рецепт форели в шампанском:
Форель (лучше брать филе) посыпаем солью и перцем. Натираем сливочным маслом, слегка растопленным. Выкладываем в форму для выпечки. Заливаем шампанским. Готовим при 180 градусах 30 – 40 минут.
В это время обжариваем нарезанный лук с тертой морковкой на сковороде. Заливаем сливками. Приправляем по вкусу. Тушим 15 – 20 минут.
Готовая форель подается со сливочным соусом. Для украшения мы используем дольки лимона.
Любителям морепродуктов также придутся по вкусу рецепты с креветками.
Креветки под сливочным соусом на второе
Ингредиенты:
Рецепт креветок под сливочным соусом:
В кастрюле доводим до кипения 6 стаканов воды. Добавляем чеснок. Кипятим 2 минуты. Отправляем в кастрюлю креветки, отвариваем 2 – 3 минуты. Чистим. С помощью острого ножа удаляем вены вдоль спинки каждой креветки. Мелко нарезаем наши креветочки.
В сковороде на среднем огне нагреваем оливковое масло. Добавляем чеснок, готовим 1 минуту. Далее вливаем сливки и доводим их до кипения. Варим, пока не начнут густеть. После отправляем в сковородку петрушку, сыр и креветки. Приправляем солью и перцем. Готовим 1 – 2 минуты. Вот так просто у нас получилось наивкуснейшее второе блюдо к праздничному столу.
Любителям более лёгкой пищи можно предложить в качестве вторых блюд на новый год 2018 подать к столу овощные или грибные блюда. Горячее на новый год 2018 из овощей или грибов тоже могут быть весьма вкусными и оригинальными. К тому же, большой плюс грибных и овощных рецептов на новый год состоит в том, что, как правило, данные блюда, являясь довольно сытными, малокалорийны.
Пожалуй, наиболее распространенным овощем является картошка. Именно её мы и предлагаем приготовить к новогоднему столу.
Картошка-гармошка, запеченная в духовке
Ингредиенты:
Рецепт картошки-гармошки в духовке:
Разогреваем духовку до 170 градусов. Картофель тщательно моем (не чистим). Обсушиваем бумажными полотенцами.
Далее надрезаем картофель (не до конца) в нескольких местах. У нас должно получиться подобие гармошки. В отверстия кладем измельченный чеснок. Солим, поливаем растительным маслам. Выпекаем в духовке 1 час. За 15 минут до окончания приготовления посыпаем картофель сыром.
Решив, что приготовить на второе на новый год 2018, нам, непременно, необходимо уделить внимание украшению своих блюд, ведь даже самые вкусные яства, не умело поданные, будут выглядеть неаппетитно.
В качестве украшений горячего на новый год 2018 мы можем использовать, к примеру, цветы, вырезанные из овощей, или веточки свежей зелени. Подобные украшения наилучшим обрезом подойдут к мясным и рыбным вторым блюдам на новый год 2018. К тому же, овощные украшения смогут порадовать и задобрить хозяина предстоящего года.
Как видите, вопрос: “что приготовить на горячее на новый год 2018?” не так уж и сложен, как может показаться на первый взгляд. Вам достаточно определиться с основным ингредиентом, а наши рецепты горячих блюд на новый год 2018 придут вам на помощь.
Горячие блюда на праздник — 55 фото
Горячие блюда
Мясные блюда на праздничный стол
Украсить рыбу фаршированную
Горячие закуски
Свинина в духовке
Горячее блюдо
Оригинальное горячее блюдо на праздничный стол
Красивые новогодние блюда
Шахлет таджикские голубцы
Крылышки в медовом маринаде
Банкетные горячие блюда
Красивое горячее на праздничный стол
Горячее блюдо на новогодний стол
Курочка на праздничный стол
Красивые и вкусные вторые блюда
Шашлычки на шпажках из куриного филе
Горячие блюда на новый год
Запеченные фаршированные шампиньоны
Запеченные фаршированные шампиньоны фаршированные
Корона из ребрышек
Куриные голени в слоеном тесте
Новогоднее блюдо поросенок из картофельного пюре
Мясные блюда на праздничный стол
Блюда на праздничный стол
Картофельные дордочки
Мясные блюда на праздничный стол
Мясное ассорти на мангале
Банкетные блюда и закуски
Красивые блюда
День Благодарения праздничный стол
Горячие блюда на день рождения ребенка
Скумбрия рулетики фаршированные
Мясные блюда на праздничный стол
Ужин в честь Дня Рождения Алекса, 2021 год! Вкусные рецепты для особых случаев!
Так как мы еще не чувствуем себя комфортно в ресторанах, а я хотел, чтобы мой муженек устроил сказочный ужин на день рождения , я решил, что могу создать все, что он захочет, дома!
Наш « Castle Of The Seas» полностью готов к работе, lol (немного круизного юмора для тех, кто любит круизы на радиоуправляемых кораблях).
Моей семье очень понравился наш новогодний стол, и Алекс спросил, могу ли я снова приготовить для нас хвосты омара и отбивные из баранины.
Праздник жизни продолжается в нашем доме!
Счастливый муженек — счастливая жена — счастливая жизнь!
Почти каждый год я устраиваю эти застолья на день рождения Алекса, он любит это и всегда ценит тяжелый труд, который требуется для создания таких блюд.
Я совсем не против!
Это меньшее, что я могу сделать, чтобы сделать его жизнь более приятной. Мой муж много работает более 30 лет, так что мне не пришлось.
Мне нравилось быть домохозяйкой все эти годы; растить нашего мальчика, обучать его на дому, когда он был моложе, преподавать уроки искусств и ремесел в нашей местной родительской группе, уделять время своим хобби и иметь время на создание своего блога, где я могу делиться рецептами с другими.
Это всего лишь небольшой знак моей любви и признательности за все, что он для нас делает !
Бог дал мне замечательного человека, с которым я могла разделить жизнь!
Меню дня рождения Алекса
Хвосты омара с запеченным чеснокомПриготовление Хвосты омара в домашних условиях может показаться модным, но нет ничего проще!
На Новый год мы купили меньше 7 унций.хвосты лобстера в Walmart, 2 за 12,50 долларов. На этот раз мы купили 2 упаковки в Costco, по 4 в каждой и намного больше, вероятно, 9 унций.
Это блюдо выглядит потрясающе, но его очень легко приготовить, и вместо того, чтобы объяснять, как это делается , вы можете увидеть его здесь сами!
СОВЕТ: не забудьте приправить нижнюю часть мяса лобстера для большего аромата.
При подаче смажьте Хвосты омара смесью топленого масла, чесночного порошка, паприки и посыпьте свежей петрушкой.
Маринованные греческие отбивные из баранины с грибами и помидорамиЭто одно из наших любимых блюд.
Каждый раз, когда мы делаем покупки в Costco, мы всегда выбираем жаркое из баранины, отбивные из ягненка или Каре ягненка, у них лучшие цены на баранину!
Креветки Scampi с пастойЕще одно любимое и очень ЛЕГКОЕ блюдо в приготовлении!
Терияки Кусочки лосося с карамелизованным луком, грибами и перцемУ меня на ужин случайно оказалось лосося от Costco .Я планировал приготовить кебаб из лосося на моем любимом кузинарт-гриддлере на день рождения Алекса, но этот рецепт был быстрее и менее чистым, лол.
Сначала на раскаленной сковороде карамелизируйте лук, грибы и перец. Добавить соус Терияки. Мой абсолютный фаворит — Veri Veri Low-Sodium Teriyaki . Он густой и вкусный.
Кубик лосося, залить мукой / солью / перцем.
Обжарьте кубики лосося в масле и сливочном масле до полной готовности, затем добавьте соус Терияки.
Super Simple и так DELICIOUS !
Жареный рисЯ добавил немного киноа, которое было у меня под рукой.
Рубленый салат с заправкой ранчо авокадоЯ использовал этот органический рубленый салат ранчо авокадо от Costco в качестве основы, но добавил помидоры, огурцы, оливки, моцареллу и сыр фета.
Подается с заправкой из упаковки. Получилось невероятно !!!
Ковши Naan с пастообразным сыром с французскими чесночными травамиЯ просто обожаю эти ковши NAAN от Costco ! Супер-универсальные легкие закуски для любой вечеринки!
- Разогрейте духовку до 400F.
- Смажьте обе стороны ковша оливковым маслом или сливочным маслом.
- Посыпьте одну сторону своей любимой приправой. Я использовала чесночный порошок и итальянские специи.
- Положить на несмазанный противень.
- Выпекайте примерно 8-10 минут или до золотистого цвета и до хрустящей корочки.
- Подавать теплым!
Вы можете посыпать эти ковши NAAN сахаром и корицей или приготовить маленькие пиццы . Безграничные возможности!
Я подал им этот невероятный пастообразный сыр с чесноком и травами из Франции, который я нашел на фермерском рынке Sprouts.Если найдешь, попробуй! Так хорошо!
Я всегда готовлю много еды, даже несмотря на то, что у нас небольшая семья, так как я собираю еду, чтобы свекровь забирала домой.
Она мало готовит для себя, так как заботится о своем муже, который столько пережил и почти не может есть. Так что для нее большое удовольствие иметь Вкусных остатков !
Я использовал нашу повседневную тарелку Corelle Chip Resistant Extra Large 11 дюймов.Я искал тарелки большего размера и нашел их на Amazon.
Обожаю быть женой Алекса 33 года! С 57-м Днём Рождения! ❤
Ужин на день рождения Алекса, 2021
Я надеюсь, что эти рецепты и презентации будут полезны для создания особых обедов для своей семьи!
Примечания
Меню ужина на день рождения АлексаРекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и звездочный рейтинг. Отметьте меня в Instagram или Facebook @craftycookingbyanna или поделитесь в Pinterest! Спасибо за поддержку!
15 января 2021 г.65+ Идеи еды и советы по планированию первого дня рождения
Первый день рождения вашего малыша — одна из важнейших вех, которые требуют празднования. Как родители, вы должны сделать домашнее задание, например составить список гостей, спланировать тематику вечеринки, купить подарки и, что наиболее важно, придумать захватывающие идеи для еды.Помните, что маленькие малыши, пришедшие на вечеринку, будут в восторге от изысканной и сладкой еды на столе, помимо подарков. Значит, для них у вас должны быть готовы привлекательные лакомства.
В этом посте у нас есть несколько креативных идей еды на первый день рождения, чтобы упростить процесс планирования. Идеи вкусных десертов и закусок произведут впечатление и на детей, и на их родителей. Но прежде чем составлять меню, следует определиться с тематикой вечеринки и списком гостей.
Какой праздник в первый день рождения вы планируете?
Придумывать меню еды можно только тогда, когда у вас есть базовое представление о вечеринке по случаю дня рождения.
- Решите, будет ли это небольшой перекус или полдник, или вы хотите устроить обильный обед или ужин.
- Если вы планируете простую вечеринку, вы можете сделать несколько вещей дома. Члены вашей семьи или близкие друзья могут помочь вам приготовить несколько восхитительных рецептов.
- Если это будет большая вечеринка, вам, возможно, придется нанять поставщика провизии и спланировать смешанное меню. Убедитесь, что вы нашли известное агентство общественного питания, которое специализируется на приготовлении блюд лучшего качества, подходящих для детей.
Кто гости?
Если будет готов список гостей, будет легче определить количество и тип еды, которую нужно съесть на первом дне рождения вашего ребенка.
- Будет ли это небольшая вечеринка только с семьей или друзьями?
- Пригласите близких родственников и соседей?
- Сколько младенцев и малышей придут на вечеринку?
- Сколько подростков, родителей или взрослых будут посещать?
Когда у вас есть ответы на эти вопросы, вы можете спланировать идеи блюд и размер порции.
Вам нужно подумать о категориях еды на основе списка гостей. Если это большая вечеринка, возможно, вам придется разделить меню на категории.
- Вам необходимо включить вегетарианские и невегетарианские блюда, чтобы удовлетворить потребности всех гостей.
- Если вы приглашаете друзей-веганов, убедитесь, что в вашем меню есть веганские блюда.
- У вас также должно быть несколько видов десертов и напитков. Имейте красочные и вкусные блюда, которые понравятся всем присутствующим на дне рождения.
- Если планируется тематическая вечеринка, убедитесь, что еда соответствует этой теме. Например, если тема вечеринки — «Холодное сердце», попробуйте повсюду повсюду иметь больше синих продуктов и изображений персонажей фильма «Холодное сердце».
Идеи еды для первого дня рождения
У нас есть несколько аппетитных блюд в каждой категории, чтобы порадовать ваших гостей, включая очаровательных детей и взрослых.
Еда из пальца и идеи закусок
Закуски или закуски — это первое блюдо.Они должны быть соблазнительными и легкими, чтобы стать отличным началом праздничной трапезы. Малыши и дети наполняют свои животики закусками, потому что они их любят. Было бы неплохо иметь множество вариантов. У нас есть несколько приятных предложений.
- Фрукты на шпажках или фруктовый салат
- Овощные и куриные наггетсы
- Детские хлебные палочки с сыром
- Картофель фри или картофельные смайлики или картофельные дольки
- Печенье со сливками или крекерами
- Маффины и бублики 147 Яйца
- мини-кексы
- Жареные или приготовленные на пару овощи и соус
- Маленькие бутерброды
- Чесночный хлеб с сыром
- Чипсы и дипсы
- Cheerios
- Воздушные закуски
- Вафли и крендельки
- Пикантные блюда
- Пицца — вегетарианская и невегетарианская
- Сырные макароны с различными начинками, такими как куриные укусы, бекон и овощи
- Вегетарианский и куриный бургер
- Кесадилья
- Сэндвичи с сыром на гриле
- Бутерброды без гриля Бутерброды без барбекю Паста с сыром и салатом или фрикадельки
- Овощная лапша
- Вертушки для тако
- Запеканка
- Маленькие кусочки пиццы в квадрате
- Куриные лепешки
- Куриные ползунки
- Начос с сыром Пицца с сыром Пицца
- Шашлык, фаршированный или поджаренный
- Рулетики из говядины с сыром чеддер
- Стромболи
Десерты
Ни одна вечеринка не обходится без десертов.На первом дне рождения вашего ребенка должны быть десерты, которые станут предметом обсуждения на вечеринке. Дети и взрослые любят пробовать разные сладости, поэтому мы приготовили для вас несколько вкусных десертов.
- Торт на день рождения (любимая форма и вкус вашего ребенка)
- Фруктовый салат или йогурт
- Мороженое разного вкуса
- Желе и заварной крем
- Кексы
- Попсы и конфеты
- Мини-пирожки
- Конус мороженого
- Сэндвич с мороженым
- Отверстия для пончиков или запеченные пончики
- Мини-сладости
- Замороженные лакомства или фруктовое мороженое
- Печенье в ассортименте
- Чизкейк
- Замороженные леденцы
- Медовые вафли 14малые
- Зефир
- Марш или бутерброды с мороженым
- Жареное мороженое
Напитки и напитки
Это празднование первого дня рождения вашего ребенка, поэтому убедитесь, что вы не употребляете алкогольные напитки.Есть несколько полезных и фруктовых блюд, которые вы можете попробовать, чтобы произвести впечатление на своих гостей. Помните, вечеринка больше для детей, чем для родителей.
- Лимонад или фруктовые смузи
- Горячий шоколад
- Ванильный молочный коктейль
- Фруктовые коктейли
- Цитрусовый пунш
- Холодный чай с фруктовыми ароматами
- Гавайский напиток
- 000 Роза с молоком
- смузи
- это большое дело для родителей, поэтому планирование облегчит вашу работу.У нас есть для вас несколько общих советов.
- Купите удобные для детей стаканы, тарелки и чашки из экологически чистого и высококачественного материала, пригодного для пищевых продуктов.
- Храните только свежие, качественные и гигиеничные продукты. Если вы заказываете еду, то отправляйтесь в лучший ресторан или в ресторан.
- Вы можете спросить родителей, есть ли у их детей пищевая непереносимость или пищевая аллергия.
- Не забывайте о предпочтениях вашего гостя, например о религиозных предпочтениях или других предпочтениях в еде.
- Не держите на столе опасности удушья, в том числе орехи, виноград, твердые леденцы, попкорн или леденцы.
- Следите за тем, что дети пьют и едят. Следите за тем, чтобы малыши и младенцы не употребляли газированные напитки или напитки с кофеином.
- Выберите аромат торта, который понравится и детям, и их родителям. Попробуйте съесть пирог без яиц, чтобы большинство гостей могли им насладиться.
- Готовьте соблазнительные и красочные блюда, чтобы дети наслаждались ими.
Организовать первый день рождения вашего очаровательного малыша — это весело. Спланируйте все, составьте расписание и держите все в порядке. Не забудьте сделать снимки и показать их своему малышу, когда он вырастет. Используйте идеи еды и составьте аппетитное меню для празднования первого дня рождения.
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Наташа Успенская — сертифицированный консультант по комплексному питанию, практикующий аюрведу, велнес-блогер и основатель NU Health & Wellness и The Organic Beauty.Она придерживается целостного подхода к благополучию, считая, что здоровье и счастье приходят от достижения чувства баланса во всех сферах жизни — от еды, движения и окружающей среды до отношений, сообщества и карьеры. Она специализируется на … подробнее Шиха — писатель, а затем помощник редактора MomJunction. Ее основной интерес заключается в написании статей, которые направляют пары через ухаживания к браку и отцовству. Еще она специализируется на детских именах. Будучи аспирантом отдела кадров, она любит понимать людей и их отношения.Это отражено в ее статьях о взаимоотношениях, где она имеет дело как с розовой, так и с серой стороной … подробнееBirthday Party for Kids — Menu Plan & Foods to Serve
Дни рождения — это веселое время для детей, и родители упорно трудятся, чтобы сделать этот день незабываемым для своего ребенка и его друзей. Хотя эта задача по организации фантастической вечеринки по случаю дня рождения может показаться некоторым родителям утомительной, придумывать творческие идеи и воплощать их в жизнь может быть интересно наблюдать, не говоря уже о том, что удовольствие от того, что все веселятся, не имеет себе равных.Конечно, ни один день рождения не обходится без огромного торта и вкусной еды.
Если вы хотите устроить незабываемую, но при этом экономичную вечеринку, у нас есть несколько вкусных блюд, которые вы можете добавить в меню дня рождения. Пришло время достать блокноты и ежедневники и сделать каракули для следующего дня рождения вашего малыша. Что касается приглашений, вы можете даже пойти на экологию и сделать электронные приглашения, тем самым преподав ценный урок своему ребенку. Когда дело доходит до вечеринок, будьте проще и старайтесь не дарить шоколад или сладости.
При тщательном планировании и разумном бюджете вы можете подавать еду, которая понравится как взрослым, так и детям. Вот несколько простых способов составить меню на день рождения вашего ребенка дома.
1. Составьте расписание
Может быть, за две-три недели до дня рождения, убедитесь, что вы все спланировали до мелочей. Составьте расписание и установите время, чтобы забрать торт, сувениры для вечеринки и любой другой разный предмет, который вам может понадобиться.
2.Время — важный фактор
Планируйте день рождения в то время, когда все дети полны энергии и хорошо питаются. Это может быть послеобеденная вечеринка, то есть с 14 до 17 часов. в выходные, чтобы можно было закончить, пока не поздно. Таким образом, ваш ребенок будет спать вовремя.
3. Учитывайте аллергию
Когда вы готовите меню, обязательно узнайте у всех родителей о любых аллергиях или проблемах со здоровьем, которые могут быть у их детей. Соответственно спланируйте свое меню.
4.Выбирайте здоровую пищу
Используйте много овощей и фруктов, чтобы приготовить закуски, шашлык и даже основное блюдо.
5. Диетические ограничения
Если вы планируете включить невегетарианскую пищу, составьте список детей-вегетарианцев и подавайте их отдельно. Также спросите родителей о любых диетических ограничениях.
6. Негрязная еда
Помимо торта, еда, такая как закуска, еда на палочке, кексы и т. Д., Гарантирует, что у вас не будет огромного беспорядка, который нужно убирать после.Кроме того, выбирайте еду, которая ничего не оставляет пятен.
7. Попробуйте домашний торт
Сегодня намного проще испечь торт дома или купить домашний торт. Домашняя выпечка, конечно же, восхитительна, а также добавляет индивидуальности всему мероприятию.
Еда для детского дня рождения
Выбор меню для дня рождения вашего ребенка может быть трудным. Однако с этими легкими в приготовлении вкусными угощениями вы будете считаться лучшим организатором вечеринок в вашем городе.Сделайте жизнь всех проще, не предоставляя столовые приборы, а вместо этого предлагая им закуски, которые дети будут с удовольствием есть во время игр. Вы можете подавать им бутерброды с разными начинками, которые можно держать двумя пальцами. Если у вас обеденная вечеринка после обеда, вы можете даже съесть салаты, закуски и основное блюдо. Если вы устраиваете большую вечеринку для своего маленького чемпиона, то рекомендуется вызвать поставщика, чтобы убедиться, что все стандартизировано, и вы не тратите время на кухне.Вот несколько вариантов напитков и блюд на день рождения вашего ребенка, из которых вы можете выбрать.
Приветственные напитки
Как только гости войдут, подайте им что-нибудь приятное и успокаивающее. Вот несколько вариантов приветственных напитков:
- Лимонный сок
- Сок манго
- Фреш любой другой
- Бадам кхир
- Пахта или чаас
- Розовое молоко
- Кокосовая вода
- Горячий шоколад
- Бутылка сквоша — на случай, если приветственные напитки превысят
Стартеры
Забавно начинать детский день рождения с закуски.Еда пальцами всегда является любимой среди детей. Эти продукты, вероятно, будут самыми популярными на вечеринке по случаю дня рождения вашего ребенка, поэтому убедитесь, что у вас есть чем заняться. Вот несколько вариантов, которые стоит включить в свое меню:
- Дольки картофельные
- Фри
- Чесночный хлеб
- Самоса
- Дхолка
- Сырные палочки
- слоеная пицца
- Маффины с кукурузой
- Суши роллы деликатесные
- Куски сои маньчжурские
- Кукуруза маньчжурская
- Запеченный идли жареный
- Палочки для хлеба
- Крокет из картофеля
- Овощная котлета
- Яблочные палочки в карамели нарезанные
- Овощи на вертеле
Основное блюдо
Размер партии значения не имеет.Основное блюдо — маленькое или большое — является неотъемлемой частью меню. Следующая еда понравится всем.
- Пури бхаджи
- Пицца
- Mac & Cheese
- Мини масала доса
- Вафли
- Макаронные изделия
- Блины
- Чана бхатура
- Овощная лапша хакка
- Жареный рис
Салат
Салат может быть не всем любимым блюдом в меню, но взрослые обязательно его оценят.Если вы устраиваете полноценный обед, салат — это необходимость и здоровая пища, которую стоит включить в меню.
- Салат из кукурузы и сыра
- Салат из огурцов и моркови
- Салат из микс проростков
- Фруктовый салат
Десерт
Хотя у вас может быть прекрасный праздничный торт, который можно съесть, хорошо иметь возможность, чтобы люди могли его полюбить. Можно рассмотреть как индийский десерт, так и мороженое. Вот несколько предложений:
- Вермишель мелкая кхир
- Крем из свежих фруктов
- Гулаб джамун
- Халва морковная
- Бадам халва
- Мунг дал халва
- Falooda
- Брауни с мороженым
- Чизкейк без выпечки
- Расгулла
Самое лучшее в вечеринках по случаю дня рождения — это веселье, которое дети проводят вместе.Еда — важный аспект, который делает вечеринку еще более запоминающейся. Поэтому, планируя вечеринку по случаю дня рождения вашего ребенка, включите эти продукты и устройте праздник.
Также читайте: Рецепты ужинов для детей
Ешьте бесплатно в свой день рождения в Сан-Диего
Ешьте бесплатно в свой день рождения в Сан-ДиегоЕда бесплатно в свой день рождения в Сан-Диего должна быть в списке дел каждого. Почему бы не сделать это ежегодным мероприятием, обязательным для посещения. С таким количеством заведений, предлагающих БЕСПЛАТНЫЕ подарки в виде еды или услуг, одного дня недостаточно.Очевидное решение — отпраздновать весь свой день рождения несколькими праздниками. Угадайте, что эти заведения полностью согласны и продлевают свое предложение до 6 недель после вашего дня рождения.
Чтобы укрепить доверие к этим рекомендованным местам, где можно БЕСПЛАТНО поесть в день вашего рождения в Сан-Диего, каждый рекомендованный ресторан был лично проверен Барри Берндесом, деканом отдела обзора ресторанов Сан-Диего. Он ушел без предупреждения, заплатил за еду и осмотрел кухню. Его рекомендации — ваша уверенность в том, что у вас будет такой же хороший или лучший обед, чем он наслаждался.А когда дело доходит до празднования дня рождения, он на 100 процентов выступает за то, чтобы отмечать дни рождения несколько раз в месяц в течение месяца своего дня рождения, именно так и появился этот раздел. С такой страстью к ужину на день рождения неудивительно, что этот сайт занимает первое место.
Ешьте БЕСПЛАТНО в свой день рождения в Сан-Диего. Событие должно длиться месяцС таким количеством ресторанов, достопримечательностей, магазинов и мест, предлагающих вам БЕСПЛАТНО или со скидкой, имеет смысл продлить срок действия БЕСПЛАТНОЙ еды в день рождения до праздник длиною в месяц? В конце концов, это ваш день рождения, чтобы отмечать его так, как вам нравится.Такой подход позволяет большему количеству заведений развлекать вас и ваших гостей. Таким образом, раздача одного блюда или десерта позволяет им получить больше бизнеса. Так что все будут намного счастливее. Быть счастливее или месяц вашего дня рождения — это хорошо! Кроме того, даже если вы не доживете до 100 лет, каждый должен стремиться иметь хотя бы 100 дней рождения. Таким образом, с таким количеством достопримечательностей, магазинов и ресторанов, которые хотят, чтобы вы отпраздновали свой день рождения вместе с ними, более чем очевидно, что вы должны им помочь.
Выкупите свою еду БЕСПЛАТНО в свой день рождения в Сан-Диего Онлайн-купоныВсе, что вам нужно сделать, это нажать на с горячей ссылкой названия каждого рекомендованного ресторана, затем следовать инструкциям для каждого заведения и затем загрузить свой купон. Затем возьмите с собой распечатанный сертификат, чтобы воспользоваться промо-акцией на день рождения. Это так просто и весело!
Кроме того, во многих случаях эти предприятия находятся в тех же местах, где вы уже ходите по магазинам или обедаете по адресу .В их число входят Baskin Robbins, Starbuck’s Coffee, Red Lobster, Claim Jumper Restaurant, и этот список можно продолжать до бесконечности. Посмотрим правде в глаза, это потрясающие предложения на день рождения, от которых нельзя отказываться.
Вы можете потратить до месяца, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ еду в свой день рождения в Сан-Диего. ПредложенияНекоторые заведения будут соблюдать свое предложение на срок до месяца, чтобы воспользоваться своим предложением. Другие предлагают празднование дня рождения один день в месяц, например BarraBarra и The Boathouse Restaurant.Так что подумайте о том, чтобы насладиться множеством замечательных мест в течение месяца вашего дня рождения, чтобы отпраздновать свой день рождения в местах, перечисленных ниже. Хороший совет — спланировать свой месяц рождения заранее, потому что всегда кажется, что месяцы дня рождения проходят слишком быстро!
Applebee’s — Получите бесплатный десертный шутер при регистрации в Интернете
Barona Casino — Получите бесплатные предложения дня рождения, когда станете членом Club Barona
Barra Barra Saloon & Restaurant — CINCO-DE- MEEO! Пятого числа каждого месяца мы отмечаем все дни рождения в этом месяце.Заходите пятого числа и, если у вас день рождения, ешьте бесплатно! Получите сумму до 15,99 долларов в день рождения, купив напиток.
Тур Барри Берндеса для пар — отличный способ отпраздновать свой день рождения, купив один входной билет и получив один бесплатный входной билет (экономия 100 долларов). Наслаждайтесь индивидуальной экскурсией на полдня по пригороду по вашему выбору. Наслаждайтесь обедом в честь дня рождения с обозревателем ресторана №1 в Сан-Диего. (Вы платите за еду), но опыт того стоит.
Мороженое «Баскин Роббинс» — Получите бесплатную шарик мороженого при регистрации в Интернете.
Японский ресторан Benihana — Получите БЕСПЛАТНУЮ еду до 30 долларов США (при покупке взрослого блюда по полной цене) в течение месяц вашего дня рождения, когда вы регистрируетесь онлайн * Действительно с понедельника по четверг только в часы ужина
BJ’s Restaurants — Получите БЕСПЛАТНО свежеиспеченный десерт Pizookie на свой день рождения!
Стейк-хаус Black Angus — Получите бесплатный десерт и стейк-ужин (1 -й день рождения в качестве члена Prime Club), когда вы зарегистрируетесь в программе электронной почты Prime Club
Boston Marke t –Получите специальный шарик мороженого при регистрации онлайн
Bruegger Bagels –Получите БЕСПЛАТНЫЙ бублик со сливочным сыром при регистрации на сайте
Buca di Beppo –Получите БЕСПЛАТНУЮ шарик мороженого на день рождения, нажав на ссылку для получения купона на день рождения.
California Pizza Kitchen — Получите БЕСПЛАТНЫЙ десерт на свой день рождения. Просто зарегистрируйтесь в их бонусной программе онлайн
Carrow’s — Получите БЕСПЛАТНЫЙ десерт при регистрации онлайн
Chili’s — Получите БЕСПЛАТНЫЕ фишки и выбор сальсы, гуакамоле или кесо (при покупке основного блюда для взрослых) ) при регистрации онлайн
Chuck E. Cheese — Получите БЕСПЛАТНЫЙ сюрприз ко дню рождения, когда вы зарегистрируетесь на линии
Cinnabon — Зарегистрируйтесь онлайн и получите БЕСПЛАТНЫЙ подарок на день рождения.Вы можете получить БЕСПЛАТНУЮ булочку с корицей Minibon или БЕСПЛАТНО Mochalatta Chill.
Claim Jumper — Получите бесплатный масляный торт на свой день рождения, когда вы пообедаете в одном из их ресторанов.
Cold Stone Creamery — Получите купон «Купи одно творение, получи одно творение» при регистрации в Интернете
Corner Пекарня — Присоединяйтесь к онлайн-клубу, и вы получите БЕСПЛАТНОЕ угощение ко дню рождения
Barnes and Noble — Barnes & Noble празднует детские дни рождения! Получите БЕСПЛАТНЫЙ кекс или печенье в B&N Cafe, когда зарегистрируетесь в Детском клубе онлайн!
Dairy Queen — Получите купон на бесплатное мороженое и купон BOGO при регистрации онлайн
Daphne’s — Получите бесплатно 5 долларов лаваша в свой день рождения, когда вы зарегистрируетесь онлайн
Dave And Busters — Получите игровой процесс на 10 долларов при покупке игры на 10 долларов при регистрации в Интернете * Новая карта питания стоит 3 доллара США
Del Taco — Получите бесплатный премиальный коктейль (ванильный, шоколадный или клубничный на выбор) + 2 бесплатных куриных мягких тако при регистрации онлайн
Denny’s — Получите бесплатный оригинальный турнир Большого шлема (когда вы предъявите свой I.D) в свой день рождения
Einstein’s Bagels — Присоединяйтесь к «Shmear Society», и вы получите БЕСПЛАТНЫЙ сэндвич с яйцом на день рождения при покупке любого напитка в ваш особый день
Fuddrucker s — Получите бесплатную 1/3 фунта бургер (до 8,00 долларов США) при онлайн-регистрации
Great Plaza Buffet — ЕСТЬ БЕСПЛАТНО В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, когда ваш день рождения состоит из 6 или более человек. Если вы собираетесь на вечеринку менее 6 человек, то ваша еда — 1/2 скидки. Итак, пригласите ТОННУ друзей и наслаждайтесь лучшим буфетом на пляже.Предложения еды с собой невероятны.
Hennessey’s Tavern — Получите БЕСПЛАТНЫЙ вход после 17:00. в ночь на четверг в неделю вашего дня рождения
Шведский стол в HomeTown –Получите бесплатный ужин для взрослых (с покупкой ужина для взрослых) при регистрации онлайн
Hornblower Cruises & Events предлагает БЕСПЛАТНО Круиз по гавани в течение одной недели после дня рождения необходимо предъявить удостоверение личности.
Острова — Получите десерт ко дню рождения при регистрации онлайн
Jack in the Box — Получите 2 бесплатных тако (при покупке) в течение недели вашего дня рождения в участвующих местах
Joe’s Crab Shack — Получите БЕСПЛАТНАЯ закуска (макс. $ 11) при покупке первого блюда при онлайн-регистрации
Jersey Mike’s Subs — Присоединяйтесь к Email Club по крайней мере за 24 часа до своего дня рождения и получите БЕСПЛАТНОЕ предложение
Krispy Kreme — Получить БЕСПЛАТНЫЙ пончик и кофе при регистрации онлайн
LaBella Cafe & Games — Получите БЕСПЛАТНУЮ большую закуску в течение недели своего дня рождения, когда вы присоединитесь к E-Club
Macaroni Grill — Получите бесплатный десерт и 5 долларов США при подписке вверх онлайн
Marie Callenders — Зарегистрируйтесь в электронном клубе Marie Callender и начните свой особый выходной день с БЕСПЛАТНОГО Дня Рождения «Великолепный завтрак шестерки»
Mimi ‘ s Café — Получите БЕСПЛАТНУЮ упаковку круассанов или маффинов и другие специальные предложения при онлайн-регистрации
Panera Хлеб — Получите БЕСПЛАТНОЕ предложение при регистрации онлайн
Выберите Up Stix — Подпишитесь онлайн для получения эксклюзивных купонов и предложений от Pick Up Stix Dragon Club, и вы получите купон на БЕСПЛАТНЫЙ заказ их знаменитых сливочных сырных вонтонов на свой день рождения.
Quizno’s — Получите купон на скидку 1 доллар на ваш день рождения при регистрации онлайн
Red Lobster — Получите БЕСПЛАТНЫЙ сюрприз ко дню рождения, когда вы зарегистрируетесь онлайн в Клубе Fresh Catch * Чтобы получить купон на день рождения, необходимо присоединиться за 7 дней до дня рождения
Red Robin — Получите БЕСПЛАТНЫЙ гамбургер на день рождения по вашему выбору при регистрации в Интернете (действуют ограничения)
Rock Bottom — Получите специальный БЕСПЛАТНЫЙ десерт на день рождения, когда вы регистрируетесь онлайн
Romano’s Macaroni Grill — Подпишитесь на электронную почту Romano’s Macaroni Grill, и вы получите БЕСПЛАТНЫЙ купон на десерт, отправленный вам по электронной почте на свой день рождения
Rubio’s — Получите купон на БЕСПЛАТНЫЙ тако для использования в свой день рождения или в любой день (вместе с другими специальными предложениями) при регистрации в Rubio’s Beach Club
Ruby’s — Получите БЕСПЛАТНОЕ мороженое на свой день рождения, когда вы зарегистрируетесь в Ruby’s Diner’s eClub
Saska’s — получите БЕСПЛАТНО праздничный десерт, который представляет собой кусок пирога, покрытый шариком мороженого при регистрации; на линии
Sammy’s Woodfired Pizza — Получите БЕСПЛАТНУЮ пиццу (при покупке пункта меню равной или большей стоимости) при регистрации онлайн и БЕСПЛАТНОЕ мороженое с мороженым в свой день рождения
Starbucks — All My Starbucks Участники программы Rewards ™ получают БЕСПЛАТНЫЙ напиток или угощение в честь своего дня рождения, а также скидку 15% на StarbucksStore.com. (Чтобы пройти квалификацию, вы должны присоединиться за 30 дней до вашего дня рождения, и они отправят вам электронное письмо за несколько дней до вашего дня рождения с напоминанием о вашей награде)
Studio Diner — Как участник Birthday Club вы получите электронное письмо в свой день рождения анонсируем специальный БЕСПЛАТНЫЙ сюрприз! Просто распечатайте электронное письмо с днем рождения и принесите его, чтобы насладиться БЕСПЛАТНЫМ угощением
Yard House — Получите БЕСПЛАТНЫЙ мини-десерт для людей, празднующих свой день рождения. Вам просто нужно сообщить своему серверу, что вы обедаете в свой день рождения, чтобы получить халяву.
ГОРЯЧАЯ СВЯЗЬ: Где дети едят БЕСПЛАТНО в Сан-Диего, также занимает первое место в рейтинге SanDiegan.com БЕСПЛАТНЫЙ ДОПУСК В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯCatalina Express — Получите бесплатную поездку туда и обратно Остров Каталина в день вашего рождения * Необходимо зарезервировать лодку и посетить ее в день вашего дня рождения
Medieval Times — Получите один бесплатный вход (на каждый вход для взрослых по полной цене) в течение месяца вашего дня рождения при регистрации онлайн
СКИДКИ НА ОДЕЖДУ И ИГРУШКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯAmerican Eagle Outfitters — Получите 15% скидку в месяц своего дня рождения в AE или Aerie, если поделитесь своим адресом электронной почты и зарегистрируетесь в Интернете
AMF Bowling –Sign присоединяйтесь к AMF Bowling eClub, и вы получите скидку до 20 долларов на следующее посещение (скидка 5 долларов на человека, до четырех человек) и БЕСПЛАТНЫЙ боулинг на свой день рождения!
Anthropologie — Получите купон на скидку 15% на свой день рождения при регистрации в Интернете * Необходимо присоединиться к Anthro за 30 дней до дня рождения
Designer Show Wearhouse — Зарегистрируйтесь, чтобы стать участником программы Rewards и получить $ 5 подарочный сертификат на день рождения.Родители, воспользуйтесь подарочным сертификатом для себя — вы этого заслужили!
DSW Shoe Warehouse –Получите купон на скидку 5 долларов на свой День рождения при регистрации в Интернете.
IKEA –В первый вторник каждого месяца IKEA проводит БЕСПЛАТНУЮ вечеринку по случаю дня рождения для детей 10 лет и младше. Каждый именинник может пригласить двух друзей. Звоните для бронирования и получения дополнительной информации
Loehmann’s — Получите купон на 20% скидку (первую покупку) на свой День рождения при регистрации онлайн
Redbox– Получите БЕСПЛАТНЫЙ прокат фильмов при регистрации онлайн
Sephora — Получите: два цвета губ (матовый красный и розовый) для Нее ИЛИ огуречную маску и средство для умывания для Него в свой День Рождения, когда вы подпишетесь на Beauty Insider
Toys R Us — Получите бесплатное электронное письмо на день рождения и подарок ( 10 и младше) при онлайн-регистрации
Ешьте БЕСПЛАТНО в Сан-Диего в свой день рождения по состоянию на июль 2019 года.
36 Марта Стюарт СЕГОДНЯ рецепты для празднования ее 80-летия
Вторник был большим днем в сердцах домашних поваров во всем мире: это день, когда Марте Стюарт исполнилось 80!
С 70-х годов она подарила миру свои надежные рецепты, гениальные кулинарные приемы (см. Майонез с жареным сыром, яичницу с капучино и винегрет из почти пустой горчичной банки) творческие приемы украшения и общее домашнее доминирование .
В честь основательницы Марты Стюарт Ливинг, TODAY Food чествует Стюарт самым лучшим способом, о котором мы можем думать — ее собственными декадентскими блюдами.После более чем 40 лет приготовления СЕГОДНЯ есть из чего выбрать.
Тост за Стюарт с этими напитками
jenifoto / Getty Images / iStockphoto
«Чай со льдом с дольками апельсина и лимона — один из моих любимых летних напитков», — сказал Стюарт. «Он освежающе цитрусовый и такой бодрящий».
Courtesy Martha Stewart Living Omnimedia
Зеленый сок пропитывает ваше тело питательными веществами для растений, и его преимущества безграничны: Стюарт сказала, что он помогает сделать кожу сияющей, повысить энергию и укрепить иммунную систему.
Ахмед Ариф / Getty Images
Когда Стюарт чувствует себя подавленной, она начинает свое утро с этого чая. Имбирь известен своими многочисленными преимуществами для здоровья, а также помогает успокаивать боль в горле, укрепляет иммунитет и, что, возможно, самое главное, снимает стресс.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Этот газированный безалкогольный шпритцер имеет слегка горьковатую, слегка сладкую нотку и идеально подходит для потягивания в жаркий летний день.
Martha Stewart
Ничто так не согреет изнутри, как чашка насыщенного сливочного горячего какао в холодный день.Этот рецепт идеального шоколада — один из любимых Стюарт.
Закуски и гарниры для особого праздника
Натан Р. Конглтон / СЕГОДНЯ
В этом рецепте хорошо подходят и другие виды зелени: шпинат, горчица, мангольд, листовая капуста, свекла и зелень репы, каждая из которых вносит свой неповторимый аромат. все с немного разными результатами.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Чтобы салат не получился водянистым, огурец следует добавлять в эту свежую тушенку прямо перед подачей на стол.Очистите, посейте семена и нарежьте их, затем храните в отдельном контейнере, пока они не будут готовы к подаче. В результате получается освежающе острый, не слишком тяжелый салат из капусты.
Натан Р. Конглтон / СЕГОДНЯ
Нет ничего проще! Приготовьте безумно вкусные трехкомпонентные перцы Падрон Стюарта с морской солью в качестве закуски, закуски, гарнира или закуски.
Кара Бирнбаум / СЕГОДНЯ
Этот восхитительный рецепт картофельного пюре, обогащенного сливочным сыром, передала ей ее мать — и теперь Стюарт передает его нам.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Взрослые и дети будут в восторге от этого заката на традиционном ранчо. Используйте его для сырых, хрустящих чипсов или как намазку на бутерброды. Разбавьте его небольшим количеством воды, и он также заправит салат.
Кто готов на бранч по случаю дня рождения?
Getty Images
Цедра лимона и бренди придают густому французскому тосту яркую яркость. Если залить хлеб яичным тестом и повернуть его на сковороде, получится нежная, но хрустящая текстура, которая сохранится, когда вы храните готовые партии в разогретой духовке.
СЕГОДНЯ
Несмотря на свое название, сказал Стюарт, яйца всмятку не следует варить на протяжении всего процесса приготовления. Скорее доведите их до кипения, а затем сразу же снимите с огня. Это сделает яйца более мягкими, и в результате получится идеально мягкое (никогда не резиновое!) Яйцо.
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
Получите максимум удовольствия от тыкв и помидоров в конце лета с пикантным пирогом Стюарта. Это идеальное блюдо для позднего завтрака, но его можно подавать во время любого приема пищи в течение дня.
Зак Пагано / СЕГОДНЯ
Лосось — прекрасная рыба для приготовления на гриле, потому что она менее нежная, чем другие разновидности, и не развалится.Соедините жареную рыбу с сладким горошком и сытным картофелем, чтобы получить полезный и насыщенный салат, который не будет лишним.
Готовьте на ужин
Кара Бирнбаум / СЕГОДНЯ
Чтобы насладиться великолепной жареной индейкой, совсем не обязательно быть Днем Благодарения. По этому рецепту получается пухлая и царственная птица с хрустящей золотисто-коричневой кожей и соответствующим ароматом.
Зак Пагано / СЕГОДНЯ
Ароматный маринад придает этим коротким ребрышкам в корейском стиле неотразимое сочетание кисло-сладкого вкуса.Подавая нежное мясо в хрустящих чашках салата с хрустящими овощами, каждый укус будет сытным и вкусным.
СЕГОДНЯ
Это кламбейк, который можно приготовить на плите в любой вечер недели! Добавление ингредиентов в правильном порядке — секрет успеха этого рецепта; те, которые готовятся дольше всего, идут первыми. Дополнительный слой морских водорослей (доступен у большинства торговцев рыбой) придает соленую морскую эссенцию и защищает картофель от дна кастрюли.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Существует множество историй о том, как небрежный Джо получил свое имя — из кубинского бара, из закусочной в Су-Сити, штат Айова.Версия Стюарта всеамериканского фаворита обходится без обычного кетчупа или соуса чили в пользу измельченных помидоров, порошка чили и кленового сиропа. Только не забудьте о салфетках.
Зак Пагано / СЕГОДНЯ
«Мне нравится этот рецепт жареной курицы, потому что его просто приготовить, приготовить и подать», — сказал Стюарт. «Травяной и насыщенный соус действительно делает блюдо ярким».
СЕГОДНЯ
Абсолютно идеальный сэндвич Стюарт — это простая, но декадентская комбинация иберийской ветчины, моцареллы и ее «секретного соуса»: майонез с красным перцем.Мы называем это «Марта».
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Из всех разных бульонов, которые Стюарт приготовил в скороварке, больше всего удивил бульон из ветчины — в восхитительной манере. Он очень универсален, и ей особенно понравился его в качестве основы для этого землистого грибного рамена с зеленым луком, пикантным лаймом и горькой зеленью.
M.C. Suhocki / TODAY
Вы не ошибетесь с этой классической версией куриных крылышек Buffalo. Это блюдо, которое понравится публике, особенно подходит для вечеринки.
СЕГОДНЯ
Стюарт определенно разбирается в кухонных приспособлениях, и она действительно мастерит это юго-западное тушеное мясо, приготовленное без особых усилий в мультиварке. Он идеально подходит для прохладных ночей или летних праздников с кукурузным хлебом или чипсами из тортильи.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Этот летний бутерброд лучше всего подавать сразу, когда слоеная белая рыба остыла из фритюрницы. Украшенный домашним соусом тартар Стюарта, он станет звездой любого жареного мяса.
СЕГОДНЯ
Отгоните вампиров, но встречай гостей с этими 20 зубчиками чесночного цыпленка.Рифф классической французской бистро, Стюарт фактически разрезал чеснок пополам (да, ужин на 6-8 человек обычно требует 40 человек!). Но способность мультиварки усиливать вкус и влажность улучшает лимонный, чесночный профиль курицы, превращая ее в яркое, элегантное блюдо.
СЕГОДНЯ
Во многих рецептах мультиварки с похожими названиями просто требуется бутылка соуса для барбекю с кусочками курицы. Этот рецепт научит вас, как легко с нуля создать гораздо лучший, свежий вкус барбекю с помощью всего лишь нескольких кладовых.
Декадентские десерты для домашней примадонны
Courtesy Clarkson Potter
Поистине, безумно и глубоко шоколад: лужи богатой соленой карамели отделяют слои шоколадного торта, которые затем покрывают глазурью из темного шоколада и посыпают чешуйчатой солью. Этот десерт настолько неотразим, что сосед Стюарт, Ричард Гир, попросил у нее остатки, увидев его СЕГОДНЯ.
Предоставлено Clarkson Potter
Безумная полоса проходит через этот десерт под слоем богатой шоколадной глазури.Отрежьте кусочек и обнажите полоски ванили и шоколадного торта, похожие на зебру. Это удивительно простой трюк — просто чередуйте ложки жидкого теста в центре сковороды и создавайте концентрические кольца.
Kara Birnbaum / TODAY
Добавление китайского порошка из пяти специй в начинку может показаться необычным в этом классическом осеннем пироге, но два его компонента (корица и гвоздика) уже можно найти в стандартной специи для тыквенного пирога. Драматическая корочка восхитительно проста в создании и понравится абсолютно всем.
Предоставлено Clarkson Potter
Лимон и безе — один из величайших кулинарных дуэтов всех времен. Здесь они превращаются в легкий, как воздух, пирог. Глазурь из швейцарской безе наносится по трубопроводу, а затем поджаривается до золотистого оттенка, чтобы подчеркнуть чувственные изгибы.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Хрустящее, жевательное, пикантное и сладкое, это вызывающее привыкание печенье удовлетворит каждый уголок вашего неба. Пекан со сливочным маслом и соленые чипсы действительно объединяют все это в этом уникальном угощении.
Марта Стюарт
Эти домашние чашки по вкусу напоминают любимые классические кондитерские изделия. Бархатистый шоколад покрывает сливочное арахисовое масло идеальным по размеру лакомством на два укуса.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Чрезвычайно влажное с липкими нотками тропического сезона, это декадентское кондитерское изделие с фруктовой начинкой станет повторением для всех, кто любит ананас… или торт.
Johnny Miller / MarthaStewart.com
Горизонтальные ломтики насыщенного пирожного с шоколадным пирогом образуют драматические полосы в этом поразительном замороженном десерте, который имеет все элементы старомодного мороженого с фруктами, а также некоторые другие.В качестве начинки используют два вида мороженого — ванильное и клубничное, а также хрустящее арахисовое масло и измельченную малину.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Откажитесь от старомодной овсянки ради другого зерна с этим печеньем на основе муки фарро с кусочками шоколада. Они хрустящие, жевательные и сладкие — именно такими, какими должно быть печенье.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Думайте об этом прекрасном печенье как о миниатюрной версии классического тарта Линцера.Они могут похвастаться тем же аппетитным сочетанием маслянистого фундука и фруктового джема, только в меньшей упаковке.
10 ресторанов, предлагающих бесплатные трапезы на день рождения | Мои деньги
Далеко не во всех странах дни рождения отмечают подарками и тортом.
В Китае традиция дня рождения гласит, что вы съедаете длинную лапшу, чтобы символизировать долголетие.
На Ямайке ваши друзья и родственники могут преследовать вас и засыпать мукой в день вашего рождения.
По, возможно, самой странной традиции швейцарские родители могут нанять жуткого клоуна, который будет сопровождать вас в ваш день рождения.В конце ритуала клоун бьет вас по лицу.
Конечно, у США есть свои уникальные обычаи. Например, рестораны становятся все более обычным делом угощать вас бесплатными обедами и другими вкусностями в ваш особенный день. Следите за этими удивительными закусочными, и вы можете провести свой день рождения, наслаждаясь начиненными буррито, высокими стопками блинов и обедами со стейками.
Чтобы начать поиск сладких и соленых блюд, загляните в эти 10 ресторанов, где вы можете бесплатно поесть в свой день рождения.
- Стейк-хаус Блэк Ангус.
- Buca di Beppo.
- Братья Эйнштейн рогалики.
- Firehouse Subs.
- Hooters.
- IHOP.
- Джерси Майка.
- Красный Робин.
- Склад спагетти.
- Техас де Бразилия.
В некоторых ресторанах неясно, какой подарок на день рождения они делают клиентам, но ходят слухи о том, что может быть на столе. Имейте в виду, что многие рестораны требуют, чтобы вы записывались в их электронные клубы в обмен на свой натальный день.
Стейк-хаус Black Angus: бесплатный стейк-ужин
Стейк-хаус Black Angus награждает членов Prime Club бесплатным десертом, но ресторан на этом не останавливается. Кроме того, в стейк-хаусе дня рождения дарится целые стейк-ужины. Посетите ресторан в свой особенный день, чтобы насытиться сертифицированной говядиной Ангус с добавлением кости в рибай. Обратите внимание, что это предложение доступно только в ваш первый день рождения после вступления в клуб вознаграждений в соответствии с условиями членства в Prime Club.После этого вы получите бесплатное печенье при покупке первого блюда в свой день рождения.
Buca di Beppo: Бесплатное мороженое с шоколадным мороженым
Члены электронного клуба получают бесплатное «колоссальное мороженое с мороженым» в день своего рождения. Чтобы получить предложение, вам необходимо зарегистрироваться в клубе электронной почты.
Einstein Bros. Bagels: бесплатный сэндвич с яйцом
В ваш день рождения компания Einstein Bros. Bagels угостит вас одним из своих яичных бутербродов. Добавьте к своему дню рождения бублик с беконом, сосиской из индейки или ветчиной и швейцарским сыром.Выберите простой рогалик или приправьте его чем-нибудь для гурманов, например кренделем или пумперникелем. Чтобы претендовать на это угощение, вступите в клуб лояльности братьев Эйнштейн Бейгл под названием Shmear Society.
Запасные части Firehouse: бесплатный средний бутерброд
Отметьте свой день рождения, посетив веб-сайт Firehouse Subs. Получите бесплатную подписку среднего размера в течение шести дней после вашего дня рождения, подписавшись на программу Firehouse Rewards.
Hooters: Free Wings
Hooters обещает бесплатный подарок на день рождения участникам программы лояльности Hooters.Легенда гласит, что этот бесплатный подарок на день рождения включает в себя 10 их крыльев. Вы можете отметить свой особенный день тарелкой крыльев Hooters, выбирая из ассортимента, который включает в себя бекон в беконе или без костей.
IHOP: Бесплатные блины
Зарегистрируйтесь в клубе лояльности MyHop IHOP, чтобы получить бесплатную полную стопку любых блинов IHOP в свой день рождения. Эти блины перечислены на вкладке «Всемирно известные» меню IHOP.
Jersey Mike’s: бесплатная подписка и напитки
В дни своего рождения члены Email Club могут запить одним из горячих или холодных напитков Jersey Mike напитком.Выбирайте из множества ингредиентов меню, таких как курица-чипотле, обезжиренная грудка индейки на 99% или фирменный сырный бифштекс Philly.
Red Robin: бесплатный бургер
Члены клуба Red Robin’s Royalty получают бесплатный бургер на день рождения в месяц своего дня рождения. Выберите из более чем 24 гамбургеров для гурманов в меню.
Spaghetti Warehouse: бесплатное питание
Поднимите стул к столу Spaghetti Warehouse, и вы можете выиграть бесплатный обед в день рождения.Если вы являетесь членом Warehouse Club, вы можете насладиться бесплатным праздничным ужином.
Техас де Бразилия: купи один, получи один бесплатный ужин
Техас де Бразилия намекает на подарок на день рождения для членов своего электронного клуба. Раньше в подарок на день рождения входил купон на один бесплатный ужин. Когда ваш коллега по закусочной заказывает одно из своих блюд в бразильском стиле, вы можете принять участие в собственном ужине с выбранным вами мясом, например, отбивными из баранины, стейком по бокам и куриной колбасой.
Где провести день рождения за пределами Нью-Йорка
О, дни рождения пандемии. Это два слова, которые мы были бы очень счастливы никогда больше не использовать — например, «собрание Zoom» или «процесс импичмента». Но хорошая новость заключается в том, что все еще есть рестораны, где вы можете отпраздновать с несколькими друзьями, бывшими опекунами или забавным сочетанием того и другого. Во всех местах в этом путеводителе есть отапливаемые сиденья на открытом воздухе, поэтому, планируете ли вы выпить или съесть что-нибудь отличное, эти 30 мест будут работать независимо от того, насколько низко упадет температура.
Если вы празднуете еще один год на планете Земля, ваши друзья, скорее всего, купят вам все напитки за ужином. Однако то, что вы открываете вкладку с полосками, не означает, что вам нужно довольствоваться сухими крыльями буйвола или долларовыми ломтиками. Лучше загляните в Ainslie — это трехэтажный пивной сад, где подают пиццу, домашнюю пасту и отличную барную еду в Вильямсбурге.Если вы предпочитаете более формальную трапезу, выберите семейный ужин из нескольких блюд за 38 долларов на человека, а затем купите напитки в баре на крытой крыше.
В Нью-Йорке может таять снег, но некоторым из нас не хватает ощущения, что мы находимся в шести футах от груды скопившихся кристаллов льда. К счастью, в ресторане под открытым небом Hutte, созданном в стиле австрийской лыжной базы, вы можете представить, что ваш день рождения — снежный день.Ковры, висячие венки и старинные лыжные фотографии на обшитых деревянными панелями стенах делают внутренний дворик Hutte похожим на обед в зимнем коттедже. И одно из немногих мест в городе, где вы можете получить традиционный австрийский завтрак и фондю со швейцарскими колбасами на ужин или поздний завтрак.
Если вы не хотите слишком серьезно относиться к своему дню рождения, но все же хотите съесть что-нибудь вкусное, закажите столик в этом тайском заведении в Бушвике. В Тонге есть частично крытый дворик с тротуаром, украшенный сотнями гирлянд, но именно огромный выбор куб-клаема здесь заслуживает вашего пристального внимания.От блинчиков с цветками банана до шашлыков из осьминога на гриле, залитых чили-лаймовым соусом, вы бы хотели, чтобы их продавали в бутылках, все 13 их маленьких тайских тарелок превосходны. Кроме того, в меню есть тайский чай из маракуйи, импортное пиво и множество коктейлей, приготовленных с тайскими спиртными напитками, такими как ром Меконг.
Столики у тротуара, покрытые белыми скатертями, обогреватели, французские тростниковые стулья и гирлянды — вот сцена снаружи в Кинге прямо сейчас.Этот ресторан в Сохо идеально подходит для модной трапезы на свежем воздухе, и, как хороший спортивный пиджак, вы можете использовать его как для повседневной вечеринки, так и для официального ужина в честь дня рождения. Вы пьете коктейль, который по вкусу похож на мармеладного мишку, но почему-то не слишком сладкий. Вы заказываете онглет, и он оказывается одним из лучших стейков, которые вы ели за последнее время. И все остальное, что вы выберете из их вращающегося меню (например, этот тарт-татин на заказ), тоже восхитительно.