Оладьи из пекинской капусты

Я очень люблю салаты из пекинской капусты.Использую только верхнюю часть,листочки.А вот из кочерыжки готовлю или оладки или начинку для вареников или пирогов.Хочу поделиться с Вами вот этим очень вкусным блюдом.

 

Пекинская капуста-0.3 кг

Яйцо-2 шт

Майонез-3 ст.л

Морковь-100 гр

Лук — половинка головки

Укроп

Соль

Перец

Мука-3 ст.л без горки

Капусту потереть на терке,лук порезать осень мелко 

Добавить яйцо и майонез,посолить,поперчить

Затем потереть морковь на мелкой терке,добавить укроп и все хорошо перемешать

 Насыпать муку и снова все хорошо перемешать

 

Жарить на маленьком огне

 

Подавать в горячем виде,но и холодные они тоже вкусные

 

Смачного от Арины

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

vkusno.mirtesen.ru

Оладьи из пекинской капусты 1

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1212)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7818)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей

vpuzo.com

Оладьи из пекинской капусты для Стола №5

основное блюдо PT40M

Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Капуста пекинская

250 гр

Соевый соус

20 гр

Информация:

Тип блюда

основное блюдо

Время на приготовление блюда (мин.)

40

Способ приготовления:

Пекинскую капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере.

Выбить в капусту одно куриное яйцо, добавить муку и соевый соус (вместо соли), хорошо перемешать.

Такие оладышки можно готовить в вафельнице, если она у вас есть, или в духовке.

Застилаем пергаментом противень, ложкой выкладываем оладышки, готовим 15-20 минут при температуре 190 градусов. Если хотите, что они получились румяными с обеих сторон, то переверните и отправьте обратно в духовку минут на 5.

Подавайте капустные оладышки с натуральным йогуртом.

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.

vseopecheni.ru

Рецепт Оладьи из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.9 кКал	1684 кКал	5.9%	6%	1703 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.3%	2303 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9%	1120 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	4.6%	2235 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.1%	2000 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.4%	2925 г
Зола	0.872 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	6.6%	1546 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.725 мкг	~
бета Каротин	0.282 мг	5 мг	5.6%	5.7%	1773 г
Лютеин + Зеаксантин	34.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	4.4%	2278 г
Витамин В4, холин	28.66 мг	500 мг	5.7%	5.8%	1745 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	4%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	9.4%	1081 г
Витамин В9, фолаты	58.712 мкг	400 мкг	14.7%	14.9%	681 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	1.6%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	22.64 мг	90 мг	25.2%	25.5%	398 г
Витамин D, кальциферол	0.199 мкг	10 мкг	2%	2%	5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.788 мг	15 мг	11.9%	12%	839 г
Витамин Н, биотин	1.842 мкг	50 мкг	3.7%	3.7%	2714 г
Витамин К, филлохинон	33.2 мкг	120 мкг	27.7%	28%	361 г
Витамин РР, НЭ	0.6591 мг	20 мг	3.3%	3.3%	3034 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	0.217 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.46 мг	2500 мг	7.8%	7.9%	1279 г
Кальций, Ca	67.65 мг	1000 мг	6.8%	6.9%	1478 г
Кремний, Si	0.049 мг	30 мг	0.2%	0.2%	61224 г
Магний, Mg	12.66 мг	400 мг	3.2%	3.2%	3160 г
Натрий, Na	19.98 мг	1300 мг	1.5%	1.5%	6507 г
Сера, S	17.01 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5879 г
Фосфор, Ph	41.3 мг	800 мг	5.2%	5.3%	1937 г
Хлор, Cl	15.66 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.1 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2.8%	3600 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7979 г
Кобальт, Co	1.011 мкг	10 мкг	10.1%	10.2%	989 г
Литий, Li	0.062 мкг	~
Марганец, Mn	0.1792 мг	2 мг	9%	9.1%	1116 г
Медь, Cu	38.1 мкг	1000 мкг	3.8%	3.8%	2625 г
Молибден, Mo	0.599 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	11686 г
Никель, Ni	0.176 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	3.299 мкг	55 мкг	6%	6.1%	1667 г
Стронций, Sr	2.46 мкг	~
Фтор, F	5.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72333 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	2%	5051 г
Цинк, Zn	0.2952 мг	12 мг	2.5%	2.5%	4065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.149 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.369 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.438 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.329 г	min 16.8 г	7.9%	8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.244 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.521 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	22.8%
18:2 Линолевая	2.277 г	~
18:3 Линоленовая	0.047 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	49.4%

health-diet.ru

Оладьи из пекинской капусты, рецепт оладий с огуречным соусом

Вот набор продуктов.

Капусту пекинскую порубить соломкой.

Разогреть сковороду, добавить 3-4 столовые ложки масла растительного. Начать тушить, постоянно помешивая.

Лук репчатый нарезать кубиком.

Добавить к капусте.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Добавить к овощам. Потушить овощи до готовности.

Выложить овощи в чашу, дать им остыть. Во время остывания овощи дадут сок, его нужно нам слить.

Добавить к овощам натёртый на крупной тёрке отварной картофель, муку, яйца, зелень, соль и чёрный перец и чеснок натёртый на мелкой тёрке.

Массу хорошо перемешать.

Разогреть масло растительное в сковороде. Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло и обжарить с 2-х сторон до готовности.

Теперь приготовим огуречный соус. Огурцы нарезать произвольно.

Добавить майонез.

И всё хорошо пробить погружным блендером.

Подать соус к оладьям.
Приятного аппетита!!!

kamelenta.ru

Оладьи из пекинской капусты

Оладушки получаются очень вкусными, хоть и очень просты в приготовлении))) Это тот вариант, когда из минимума продуктов можно получить что-то вкусненькое!!! А главное как быстро, минут 20 и вкусный завтрак, ну или ужин готов!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:
Средний кочан пекинской капусты
1 яйцо
1,5-2 ст. л. муки
1 лук
Соль, перец, приправы по вкусу
Капусту натереть (или очень мелко нашинковать) и положить в посуду с…

…антипригарным покрытием (можно и в обычную сковороду), добавить пару ложек воды и накрыть крышкой. Затем добавить лук, тушить примерно минут 5 на медленном огне. После того как капуста стала мягкой слить лишнюю воду, капусту слегка остудить. Добавить приправы, затем муку и яйцо. Вымешать.
Выкладываем ложкой на сковороду с антипригарным покрытием, печем под крышкой минуты по 3 с каждой стороны. (Можно жарить и в обычной сковороде, в небольшом количестве растительного масла).

Подавать со сметанкой или йогуртом)))

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: » Пекинская капуста в соевом соусе

Невероятно быстрое в приготовлении блюдо. К тому же очень вкусное, ароматное, легенькое, и полезное!!! Это блюдо вполне может быть самостоятельное, а может служить и в качестве гарнира к мясу или ры…

» Кисло-сладкий салат из пекинской капусты

Фото кисло-сладкого салата из пекинской капусты Любителям кисло-сладких салатов этот салатик придётся по вкусу. Он нежный, сочный, и вкусный. Ингредиенты рецепта кисло-сладкого салата из пекинск…

» Пирожки с капустой

Пирожки с тушеной капустой и яйцами. Ингредиенты: 500 г дрожжевого слоеного теста 400 г капусты 2 ст.л. томатной пасты 2 яйца соль перец растительное масло для жарки Если вы хотите чтобы начинка…

» Топ-6 Салатов с Пекинской Капустой…

Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! Мы собрали для вас 6 лучших рецептов. Забирайте в коллекцию!1. Салат «Быстро и вкусно»!Ингредиенты: капуста свежий огурец лук колбаска (кому…

» Быстропоедаемый Салат к ужину!

Салат с пекинской капустой и мясом. Это тот вариант салата, когда хочется поставить на стол что-то вкусненькое и необычное, но нет ни сил, ни времени для готовки. Несложный, быстрый, а главное вкусны…

» Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой — это один из, наверное, бесчисленных вариаций рецептов борщей. Особенно часто такой борщ готовился в домах в то время, когда запасы свежей капусты уже подходили к концу, зато…

» Буженина в вишневом соусе

ингредиенты: 500 г говядины, 2 ст. л. уксуса, растительное масло, розмарин, кинза, соль, перец для соуса: 200–250 г вишен без косточек, 1 ст. л. крахмала, 5 шт. гвоздики, корица, молотый душистый перец, 1 ст. л. сахара,

» Мясные зразы с омлетом

Зразы получаются нежными и сочными! Делаю всегда «на глаз», поэтому точных пропорций нет. Фарш как на котлеты (фарш, яй цо, соль, перец, лук). Перемешать. Начинка:яйцо и 3 стол. ложки молока, сол…

» Ореховый омлет по-имеретински

Ореховый омлет по-имеретински — это потрясающе вкусный и полезный завтрак!!! Блюдо совершенно незатейливое, легкое в приготовлении, но потрясающе вкусное!!! Омлет получается легким, почти воздушным,…

www.my-71.ru

Оладьи из пекинской капусты

» 10 блюд из капусты, которые точно стоит попробовать.

1. Рагу с капустой, говядиной и полбой Это вкусное рагу готовится сначала на плите, а затем в духовке. Немного дольше обычного, но результат того стоит. Ингредиенты 4 столовые ложки оливкового масла; ……

» 10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ

Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» со стола! Минимум продуктов, минимум затрат, минимум ваших усилий и максимум удовольствия! Особенно с шашлычком да с картошечкой можно и с во……

» 12 невероятно вкусных супов со всего мира

Знаменитый болгарский гуляш (бограчгуйяш) На традиционных и очень популярных в Венгрии конкурсах на лучший гуляш такой суп готовят на открытом огне. Не только потому, что именно так и стряпали настоящие мадьярские пастухи, но еще и ради специальной посуды, в которой только и можно приготовить……

» Вкусная квашеная капуста: 3 рецепта без сахара

Зима в России — это традиционно время солений, а квашеная капуста — одно из самых популярных блюд. Но не стоит бежать на рынок: мы научим вас готовить её дома. Наша капуста сохраняет все витамины и п……

» Шницель из капусты — простые и вкусные рецепты на любой кошелек!

Шницель из капусты – бюджетное угощение, которое готовить можно быстро и совершенно без хлопот. Применив простой, понятный рецепт с созданием оригинального блюда справится каждый. Подают его в каче……

» Лучшие рецепты заливных пирогов для духовки и мультиварки

Рецепт 1: Заливной пирог с капустой На приготовление такого пирога уйдет примерно час, зато угощения точно хватит для того, чтобы накормить большую компанию. Тесто можете приготовить на кефире или с……

» Маринованная капуста

Очень вкусная, хрустящая капуста с луком, морковью и красным болгарским перцем — отличная овощная закуска. Маринад придаёт ей насыщенный пикантный вкус, а набор овощей обеспечит Вас витаминами. ……

» Домашние постные котлеты

thinkstockphotos.com Кто сказал, что любимому блюду нет места на постном столе? В пост многие скучают по любимой с детства еде. Например, по котлетам. А тот, кто считает, что постный стол – скучны……

» К столу, панове! 8 рецептов польской кухни

Рассказывать о польской кухне — значит то и дело отпускать комплименты. Сытная? Безусловно. Вкусная? Пальчики оближете. Остроумная? О да! Только в ней пару стопок горячительного с кусочком студня назы……

» Как приготовить ленивые голубцы: ТОП-5 рецептов

Хочешь приготовить на обед голубцы, но нет времени? Вас выручит превосходное быстрое блюдо – ленивые голубцы. Ленивые голубцы с зеленым луком Ленивые голубцы с зеленым луком depositphotos.com Зе……

» 10 рецептов блюд из сухофруктов: потрясающе просто и вкусно

10 рецептов с сухофруктами с фото: витаминная смесь с медом и орехами, плов с сухофруктами, рецепт кекса и пирога с сухофруктами. В пользе сухофруктов сомневаться не приходиться — объем полезных вещ……

» Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу!

Эти вкусные и красивые рулетики обязательно удивят ваши гостей и станут украшением любого праздничного стола. Куриный рулет «Павлиний глаз» Этот рулет очень красиво смотрится в разрезе. Запекаем рул……

» Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мя……

» А кому толму? Это блюдо сведет любого с ума

Армянская кухня полна дивных и веками проверенных рецептов. Лучше всего знакомиться с ними в Армении. Но если хорошенько постараться, то блюда, богатые зовущими ароматами, получатся и на кухнях, чьи о……

» Капуста «Провансаль» быстрого приготовления

Капуста провансаль считается одним из самых быстрых способов маринования белокочанной капусты. В отличие от квашеного продукта, закуску можно употреблять через сутки или даже раньше — спустя 5-6 ч……

» 7 лучших овощных блюд со всего мира

Весна – время авитаминоза и зимней усталости. Это касается не только постоянного желания спать, но и желания съесть что-нибудь «такое-этакое». Всем знакомо это чувство, когда хочется чего-нибудь таког……

» Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой — это один из, наверное, бесчисленных вариаций рецептов борщей. Особенно часто такой борщ готовился в домах в то время, когда запасы свежей капусты уже подходили к концу, зато……

» Во саду ли в огороде выросла капуста!!!

Недавное купила в киоске новую брошюрку «Капуста.Лучшие домашние заготовки.Рецепты на ура». Вот уж не думала, что может быть столько новых интересных рецептов засолки капусты. Два из них я уже продегу……

» Эти блюда необходимо уметь готовить к 30 годам

Путь к сердцам всего человечества, а не только мужчин, лежит через желудок. Поэтому мы собрали для вас 14 блюд, которые было бы здорово уметь мастерски готовить. Они могут стать вашими коронными блюда……

» Пять разных заливных на любой вкус и цвет! Готовимся к НГ!

Уж так принято у нас, что если Новый год, то это изобилие закусок. И ничто так не украшает праздничный стол, как красивое заливное. Заливное из курицы, мяса, овощей, языка, грибов, рыбы, его можно……

www.mastyk.ru