Очень вкусный сметанник: Торт «Сметанник» – самый простой и очень вкусный домашний торт рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов

Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Торты Сметанник

18 ноября 2021

Олеся

  • Пирог «Слёзы Ангела»
    9 32 0 Легкий
  • Пирог с клубникой «Клубничное облачко»
    37 114 20 Легкий
  • Быстрое Печенье из Бутылки
    11 40 2 Легкий
  • Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
    39
    119 14 Легкий
  • Сырники (рецепт в Духовке)
    35 98 6 Легкий

Все рецепты автора

  • Для детей
  • Детский праздник
  • Новый год
  • Рождество
  • День влюбленных
  • 23 февраля
  • 8 марта
  • Пасха
  • День рождения
  • на скорую руку
  • вегетарианские
  • экономные

Чтобы приготовить торт, не обязательно долго стоять у плиты. А чтобы приготовить вкусный торт — нужно просто найти хороший рецепт. И сегодня я делюсь с вами как раз таким — вкусным и проверенным рецептом торта, для которого даже духовка не понадобится. А понадобится всего 3 простых продукта, которые есть на каждой кухне! Сразу предупреждаю, что этот торт без выпечки и без печенья.
Гости подумали, что это Наполеон. А это -СМЕТАННИК. Очень нежный и пропитанный, просто тает во рту! Не верите? Давайте проверим.
Сохраните рецепт, чтобы не потерять и поделитесь с мамой, дочкой и подружками в соцсетях 😉

Ингредиенты

сметана200 г
сахар200 г
разрыхлитель10 г
мука400 г
сметана600 г
сахарная пудра200 г

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Совет
Смотрите
ВИДЕО РЕЦЕПТ Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

В миску кладу 200 г сметаны.
Сметана подойдет любой жирности, у меня 20%.
.
Всыпаю 200 г сахара.
И примерно 1 ч.л. Ванильного сахара.
.
Перемешиваю сметану с сахаром буквально 1-2 минутки, чтобы сахар хорошо растворился.


В муку добавляю разрыхлитель. У меня здесь 400 г муки и пакетик разрыхлителя — это 10 г или 2 ч.л.

Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.

Из теста формирую колбаску (или жгутик).
Делю на 10 частей.

Посыпаю стол мукой и раскатываю шарик теста в тонкий корж.

Совет
Это тесто на сметане получается просто отличное, Коржи раскатываются очень легко, быстро — практически никаких усилий.
1 минута и вот такой коржик готов.
Коржи получаются тоненькие, легко берутся в руки и не рвутся.

Вырезаю из теста круг по диаметру сковороды. У меня диаметр коржей 18 см, он даже меньше, чем диаметр моей сковороды. Сковорода у меня 24 см.
.

Обрезки я собираю, посмотрите сколько много обрезков получается.

Собираю обрезки теста, делаю жгутик и раскатываю дополнительные коржи.
Просто отличное безотходное производство 🙂
У меня получилось всего 16 коржей из всей порции теста. И парочку коржей я потому пущу на украшение торта.

И теперь все очень просто: разогреваю сковороду, ничем ее не смазываю.
Выкладываю коржик и пеку буквально 1-2 минутки с одной стороны.

Переворачиваю и пеку еще 1-2 минуты с другой стороны.

Совет
Долго не держите, коржи готовятся очень быстро, как блинчики.
Но по вкусу это совсем не блинчики, а очень вкусные хрустящие коржи для торта. А как они пахнут ванилью — просто бесподобно ароматно! И как видите, здесь даже духовка не нужна — торт на сковороде готовится еще быстрее, чем в духовке.
Сами коржи не сильно сладкие, но сладкий крем их отлично пропитает и добавит как раз столько сладости, сколько нужно.

Теперь быстро приготовим крем для торта.
Мне хотелось, чтобы мой крем получился погуще, я купила в магазине обычную 20% сметану и на ночь просто выложила ее на марлю. Вот сколько сыворотки стекло.

И получилась такая густая сметана, как домашняя деревенская, по густоте. Только посмотрите, сметана просто как сыр, не то что ложка стоит, можно даже руками ее наломать))

Итак, в миске у меня 600 г уже отвешенной сметаны.
Добавляю к сметане 200 г сахара.

И теперь просто взбиваю крем на низкой скорости миксера, до однородности.


Посмотрите, какой красивый крем у нас получился.

Совет
Кстати, отвешивать сметану не обязательно, можно просто перемешать сметану с сахаром, а лучше с сахарной пудрой.

Беру блюдо, на котором буду подавать торт и немного смазываю кремом. Это для того, чтобы торт хорошо стоял на блюде и не скользил пока я буду его собирать.
Кладу корж.
И хорошо смазываю сметанным кремом.

И есть маленький секретик. Поделюсь им, возможно не все его знают. Если мне нужно, чтобы торт пропитался очень быстро, я просто сбрызгиваю коржи молоком, а сверху смазываю кремом. Тогда коржи пропитываются просто моментально и тортик можно есть даже через 30 минут после холодильника.
.

Вот такой высокий тортик у нас с вами получился.

И 1-2 коржа я поломаю и можно измельчить их скалкой, а можно в блендере, как вам удобнее.

И еще один маленький секретик: чтобы торт получился ровным и не заваливался на один бок, я кладу на него любой груз — хотя бы обычную разделочную доску и оставляю на 10 минут. Благодаря такому простому способу, Тортик получается ровным и еще лучше и быстрей пропитывается.

Сверху обмазываю торт остатками крема.

Обсыпаю крошками бока торта.

Совет
Совет. Очень быстро и удобно, если у вас есть крутящаяся подставочка для торта. Я когда купила недорогую подставку в ближайшем магазине посуды, до сих пор ее нежно люблю — с ней украшать торт очень удобно и получается красиво и аккуратно.
А еще, под торт я подкладываю полоски пергамента — этот маленький лайфхак поможет чтобы блюдо для торта оставалось чистым — торт хоть сразу на стол можно подавать. А край блюда протираю бумажным полотенцем.

Теперь обсыпаю верх торта крошками.
Я хочу чтобы середина осталась пустой, поэтому обсыпаю только с боков.

А в центр я хочу натереть шоколадку. Можно натереть на обычной крупной терке. Или очень удобно настрогать шоколад при помощи обычной овощечистки или ножа вот такая красивая шоколадная стружка получается.

Можете натереть шоколадку, можете просто полностью обсыпать торт крошками — украшение торта — это всегда дело вашего вкуса и фантазии.
.
Убираю торт в холодильник и даю настояться.

Друзья, это очень удачный, а главное — простой рецепт торта: Вот скоро Новый год и торт без выпечки может очень вам пригодится. В духовке вы можете спокойно запекать мясо или рыбу на праздничный стол, а даже если вы решите приготовить торт в самый последний момент, вы сможете спокойно сделать это, ведь для нашего торта даже духовка не понадобится.
Кроме того, продукты для торта нужны самые простые: это сметана, мука и сахар — эти продукты вы можете без труда купить в любом ближайшем магазине, даже далеко ходить не придется.
Ну что, уже просто не терпится его попробовать!

Посмотрите, какой разрез у нашего торта — просто тысяча и один слой, и много вкусно крема!
Торт отлично пропитался, нежный, сочный — просто тает во рту! Я готовила этот торт для гостей и они подумали, что это Наполеон! А когда узнали, что это не Наполеон, а Сметанник — очень удивились! 🙂

Ну каким же вкусным получился этот торт без выпечки!
Вы сами и ваши гости будут в полном восторге, а подруги обязательно попросят рецепт.

Так что обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять до Нового Года и делитесь с друзьями и подружками в соцсетях.

Друзья, если вам понравился рецепт Сметанника, напишите пожалуйста в комментариях: хочу торт, и я буду чаще снимать для вас такие видео 🙂

.
Подписывайтесь на канал, нажимайте колокольчик, рядом с кнопочкой Подписаться, чтобы первыми смотреть мои новые вкусные рецепты.
Всем приятного аппетита, прекрасного настроения, будьте здоровы и счастливы!
Пока-пока и скоро увидимся!

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий 9 32 0

Пирог «Слёзы Ангела»

Олеся

Легкий 37 114 20

Пирог с клубникой «Клубничное облачко»

Олеся

Легкий 11 40 2

Быстрое Печенье из Бутылки

Олеся

Легкий 39 119 14

Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу

Олеся

Легкий 35 98 6

Сырники (рецепт в Духовке)

Олеся

Легкий 22 69 2

«Наполеон» быстрые Слойки на Кефире

Олеся

Легкий 13 101 22

Сметанник на сгущенном молоке

Юляка

Легкий 14 91 50

Сметанник

Вовановна

Средний 24 92 27

Торт «Сметанник для Анны»

natapit

Легкий 18 44 19

Торт на сковороде «Сметанный»

SOlga

Легкий 11 25 5

Бабулин «Сметанник»

Katiusha82

Легкий 6 15 1

Торт Сметанник

FooDee

Легкий 1 16 22

Сметанный торт

lario

Легкий 1 5 0

Торт сметанник на сковороде

Priprava Club

Легкий 0 2 0

Сметанник на сковороде

Катерина Михайленко

Легкий 1 1 0

Пирог сметанник

Priprava Club

Burunduk

Торт Сметанник

     Очень вкусный торт — нежный, мягкий, со вкусом пломбира. Давно искала рецепт хорошего Сметанника и этот вариант думаю останется любимым и дежурным в нашей семье.

Состав

Сметана 20%

1200 г

200г в тесто + 1 кг для крема

Разрыхлитель

2 ч.л

10г

Яйца

2 шт

Подсолнечное масло

2 ст.л

Сливочное масло

3 ст.л

или 50г — растопить и охладить

Сахар

200 г

+ 1 стакан в крем

Мука

500 г

Пошаговые фото

1

В глубокой миске перемешать 200г сметаны и разрыхлитель.

2

Заметьте что сметана погасит разрыхлитель, появятся пузырьки воздуха.

3

Добавить сахар, яйца, масло подс., масло сливочное — перемешать хорошо.

4

Затем мука.

5

Перемешать ложкой, чтобы впиталась вся мука в тесто.

6

Стол присыпать мукой и на него выложить тесто из миски.

7

Вымесить тесто, чтобы было гладким и нежным.

Оставить отдыхать на 30 минут.

8

Затем разделить на 4-5 кусков, сформировать в шар.

На фото больше кусочков теста потому что я делала двойную порцию.

9

Раскатать коржи прямо на бумаге для выпечки, примерно в круг 28-30см в диаметре и 4мм толщины.

Не делайте коржи очень тонкими.

10

Выпекать каждый корж при 200 градусах, 7-8 минут, до легкой румяной корочки, не надо их делать коричневыми.

11

Пока коржи горячие вырежьте края по крышке или тарелке.

Остатки не сьедать и не выбрасывать — будем украшать торт ними.

12

Таким образом выпечь все 4-5 коржей.

13

Взбить хорошо сметану со стаканом сахара.

Если сметана не жирная очень возможно что не сможете ее взбить нормально, так чот будьте внимательны, покупайте жирную, проверенную сметану.

14

Помазать коржи не жалея крема.

15

Также промазать бока и верх, ложкой или ножом выровнять.

16

Остатки коржей перемолоть в крошку.

17

И украсить/посыпать ими бока и верх торта.

18

Вот такой красавец получается.

19

Заверните торт в пленку и поставьте обязательно в холодильник пропитыватся на 5-6 часов.

20

Подавать охлажденным, вот такой в разрезе.

Приятного Аппетита!

Количество: 2 kilograme (8-10 порций)

Время приготовления: 60 min

Сложность: средний

Всего: 60 min

Опубликовано:

Источник: povarenok.ru

Также Вам может понравиться

7 сметаны, которую лучше всего купить в 2022 году [тест вкуса]

Джордан Мирик |

Кредит: Сара Демонтеверде

Это был, без сомнения, самый сложный рейтинг, который я когда-либо делал в Sporked. Очень многие из 14 сметаны, которые мы попробовали во время нашего дегустационного теста, были , значит, хорошими. Я уже знал, что сметана вкусная, но, попробовав столько марок и сортов подряд, я действительно убедился, насколько она невероятна. Он сливочный, жирный, острый и подходит для всех типов кухонь. Это замечательно.

Для этого дегустационного теста к нам присоединился в офисе самопровозглашенный эксперт по сметане Кендал Ландрет, чтобы попробовать все популярные виды сметаны, которые нам удалось достать. Вы можете узнать ее по видеороликам TikTok, где она выдает себя за свою маму и воспроизводит эпизоды Dance Moms (или по тому, что она была моей девушкой). К счастью, эта дегустация не испортила наши отношения, потому что мы договорились о лучших сметанах на рынке, и вот они.

Следующая статья содержит партнерские ссылки, которые могут приносить нам небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылке. Узнайте больше о том, как мы работаем с аффилиатами, здесь .


Лучшие из лучших

Горизонт Органическая сметана

4,49 $ Amazon

4,79 $ Instacart

4,99 $ Albertsons

5

2

Органическая кисломолочная сметана Horizon стала хитом для всех, особенно для Кендал, которая назвала ее своей любимой из всех видов, которые мы пробовали. Он безумно кремовый и густой. Запах присутствует, но не подавляющий. Я не могу представить себе ни одной еды, которая не стала бы вкуснее с большой ложкой этого сверху. Гвинед Стюарт, главный редактор Sporked назвал вкус «потрясающе вкусным». Его толщина сделает его отличной основой для погружения.

Авторы и права: Сара Демонтеверде / Amazon

Рейтинг:

10/10

Спорки

Best Thin

El Mexicano Crema Mexicana Sour Cream

4,49 $ Vons

3,34 $ Walmart

3,79 $ Instacart

Вы когда-нибудь заказывали сметану к еде в Chipotle? И если да, то заметили ли вы, что она намного жиже, чем сметана, которая есть у вас дома? Потому что это крема! Крема обычно более жирная и менее острая, чем сметана. Так что, если вам хочется сметаны Chipotle, попробуйте сметану El Mexicano Crema Mexicana Sour Cream! Он текучий, соленый и насыщенный. Это был еще один из лучших вариантов Кендала, и я определенно согласен. На той неделе мы привезли его домой, чтобы приготовить тако с сойризо на ужин!

Кредит: Сара Демонтеверде / Walmart

Рейтинг:

10/10

Спорки

Best Thick

Knudsen Hampshire Sour Cream

2,28 $ Walmart

1,89 $ Target

2,99 $ Safeway

Не суди о книге по обложке. Эта сметана может выглядеть немного желеобразной, но уверяю вас, она настолько жирная и кремовая, насколько это возможно. Жюстин Стерлинг, главный редактор Sporked , подумала, что это выглядит роскошно, и хотела положить его на картофельные чипсы с икрой. Он вкусный и мягкий. И если вы поклонник Кендал Ландрет, вам будет приятно узнать, что это то, что покупает ее мама Дарла в реальной жизни!

Авторы и права: Сара Демонтеверде / Safeway

Рейтинг:

10/10

Спорки

Best Classic

Daisy Pure & Natural Sour Cream

2,29 $ Target

3,98 $ Walmart

2,99 $ Instacart

Я бы с удовольствием съел ложку (делаю ложку) маргаритки Pure & Natural Sour Cream в любой день недели. Возможно, вы выросли на этой сметане и, вероятно, знаете ее культовый звон. Это имя нарицательное по какой-то причине. Шелковистая текстура и чистое покрытие не скапливаются во рту. Он густой, но не слишком. Один пакет порошкообразной смеси для соуса может превратить ее в невероятную партию домашнего соуса ранчо или французского лукового соуса. Однако трудно сказать, что лучше, сметана или джингл. Они оба шлепают.

Авторы и права: Сара Демонтеверде /

Рейтинг:

10/10

Спорки

Best Tang

Trader Joe’s Sour Cream

Посетите Traderjoes.com

Сметана торговца Джо — один из лучших продуктов, продаваемых во всем магазине. Я сказал то, что сказал. От необычайной остроты у меня буквально потекли слюнки. Это была самая острая сметана, которую мы пробовали за весь день. Смелый вкус идеально дополнит что-то теплое и насыщенное углеводами, например, печеный картофель или тарелку фермерских сырных начинок с луком, намазанным маслом. У Trader Joe’s он всегда есть в наличии и вписывается в мой бюджет. Какая кража!

Авторы и права: Сара Демонтеверде / Sporked

Рейтинг:

9,5/10

Спорки

Best for Tacos

Ростки со сметаной

2,29 $ Instacart

Sprouts — одна из самых надежных торговых марок, и их сметана — тому подтверждение. Это супер доступно и качественно. Соленые и кислые ноты поют. Лучше всего то, что он кремовый, как все выходит. На мой взгляд, его текстура лучше всего подходит для хрустящих тако. Если вы положите сметану на тако, она будет достаточно густой, чтобы оставаться на месте, пока вы едите. Или, если вы, как я, смажете сметаной всю внутреннюю часть оболочки, чтобы сохранить начинку внутри (лайфхак!), она будет достаточно густой, чтобы все не распалось, когда вы добавите мясо тако. В любом случае, положите это на тако!

Авторы и права: Сара Демонтеверде / Instacart

Рейтинг:

9,5/10

Спорки

Best Organic

O Organics Sour Cream

3,49 $ Instacart

2,99 $ Vons

2,59 $ Albertsons

Сметана

O Organics настолько густая, насколько это вообще возможно. Не обращайте внимания на небольшую лужицу воды наверху, потому что, поверьте мне, то, что находится внизу, очень хорошее. Мягкий вкус — это то, что вы ожидаете от сметаны: слегка кисловатый и деликатно соленый. Поскольку она густая и имеет вкус, который не перебивает другие ингредиенты, это идеальная сметана для добавления в вашу кулинарную рутину. Я полагаю, что он прекрасно сочетался бы с бефстрогановами или добавлял бы сочности к бисквитному пирогу.

Авторы и права: Сара Демонтеверде /

Рейтинг:

9/10

Sporks

Снимите свой вкусовой тест дома и поделитесь с нами с помощью #SporkedTasteTest, чтобы получить шанс попасть на наши страницы в социальных сетях!


Джордан Мирик

Джордан — писатель и комик из Лос-Анджелеса, который считает, что любая еда должна быть с дополнительным соусом. Когда они не пишут для Sporked, Джордан ходит в кино или делит заказ картофеля фри со своей пожилой чихуахуа.


28 вкусных способов использовать остатки сметаны

Сметана, безусловно, один из лучших продуктов.

Он может придать остро-сладкий вкус, подкрепленный богатой густой кремовостью, которую можно так же легко положить поверх буррито, как и в качестве соуса или покрытия для некоторых начос.

Однако в большинстве случаев, поскольку сметаны поступают в довольно больших количествах, мы, как правило, используем гораздо меньше, чем мы изначально ожидали, что приводит к тому, что по крайней мере несколько банок стоит оставить на другой день.

К счастью, если она была помещена обратно в холодильник на несколько дней, или если это произошло через несколько часов после основного приема пищи, и у вас есть лишняя сметана, вы не можете позволить этой восхитительной закуске пропасть. отходы, так что, как говорится, вот 28 способов повторного использования сметаны.

Простая, сладкая и прямолинейная, с небольшой чашкой сметаны, которую можно взбить вместе с небольшим количеством сахара и промытой и обсушенной клубникой, чтобы получилась удивительно сладкая, но в то же время довольно полезная закуска, которой можно наслаждаться. небрежно вечером самостоятельно или в качестве привлекательного десерта.

Перейти к рецепту

Еще один рецепт с использованием клубники. Этот нежный чизкейк отлично подходит, когда у вас осталось приличное количество сметаны и вы хотите смешать ее в большой десерт в следующий раз.

Сметана в этом рецепте смешивается с небольшим количеством сливочного сыра и сахара, а также со смесью белого шоколада и желатина, чтобы получился этот красочный чизкейк без выпечки, который отлично подходит в качестве семейной закуски для будущих блюд.

Перейти к рецепту

Часть красоты сметаны заключается в том, что она может приправить большинство обычных блюд, добавляя дополнительную остроту и кислый вкус, которых многие из нас жаждут время от времени, и этот рецепт позволяет вам сделать именно это, взбивая кислое сливок, которые вы оставили, с небольшим количеством яичного майонеза, белого уксуса, оливкового масла, дижонской горчицы и листьев петрушки, чтобы создать элегантную заправку, которая подойдет как к макаронам, так и к картофельному салату.

Перейти к рецепту

В этом рецепте сметана смешивается с классическим вариантом завтрака, который уже сам по себе чрезвычайно вкусен, а именно с блинами.

Эта сметана добавляется в настоящее тесто для блинов вместе с яйцами и ванилью, чтобы придать ему невероятно сливочный и сладкий вкус, который трудно получить при использовании сиропа.

Наконец, добавьте немного малинового соуса, чтобы придать этому рецепту завтрака еще более восхитительную сладость.

Перейти к рецепту

В этом рецепте сметана смешивается с зубчиками чеснока, соком лайма, кинзой, яблочным уксусом и, конечно же, халапеньо, чтобы получился восхитительный соус с приятной острой ноткой.

Будучи довольно низкокалорийным и идеальным в качестве соуса для покрытия или даже просто соуса, это отличный способ использовать оставшуюся сметану.

Перейти к рецепту

Будь то новогодняя вечеринка, пикник или просто вкусный десерт после большой семейной трапезы, фаршированные яйца можно легко приготовить, просто очистив и вытащив желтки из сваренных вкрутую яиц.

Хотя сами по себе они могут быть невероятно вкусными, использование сметаны в составе начинки вместе с белым уксусом, горчицей и небольшим количеством сахара делает эти классические закуски более сливочными с оттенком кислинки. чтобы немного изменить вкус.

Перейти к рецепту

В этом рецепте используются кабачки среднего размера с небольшим количеством бульона, лука и чеснока, чтобы приготовить однородный и нежный суп с насыщенным вкусом.

Тем не менее, он также включает в себя последнюю порцию сметаны, смешанную с солью и перцем, чтобы добавить дополнительную дозу кремообразности и отчетливый кислый вкус, которым так трудно не насладиться.

Перейти к рецепту

Трудно найти много людей, которые не были бы хотя бы умеренными поклонниками пончиков, независимо от того, любите ли вы их полностью сухими, с дыркой или без, или полностью глазированные нашими любимыми липкими ингредиентами, есть вариант для каждый.

В этом рецепте пончики готовятся как обычно, но с добавлением смеси сметаны, чтобы придать им невероятно кремовую текстуру, которую трудно воспроизвести с другими ингредиентами.

Перейти к рецепту

Этот торт так же восхитителен, как и привлекателен на вид. Он представляет собой большой влажный шоколадный торт, который тает во рту при каждом укусе, а сверху покрыт сладкой липкой шоколадной глазурью. этот изысканный десерт.

Сметана смешивается с другими базовыми ингредиентами, чтобы придать этому торту оттенок сладости и легкий привкус, который обеспечивает превосходный контраст с шоколадом, окружающим торт внутри и снаружи.

Перейти к рецепту

Этот рецепт идеально подходит для вас, любителей морепродуктов, и, к счастью, для его приготовления почти не требуется сметаны, поэтому независимо от того, сколько у вас осталось, вы обязательно сможете приготовить хотя бы одну из этих аппетитных закусок. .

Блины с лимоном идеально сочетаются с ложкой лосося и каплей сметаны, чтобы создать нежное и запоминающееся блюдо, которое вы точно не захотите пропустить.

Перейти к рецепту

Если вы любите выпекать и сочетать несколько ингредиентов, чтобы приготовить вкусные пикантные пирожные, эти австралийские ламингтоны представляют собой ванильные бисквитные коржи, покрытые жирной шоколадной глазурью и содержащие несколько столовых ложек сметаны, чтобы они не стали слишком твердыми. или высушить, что идеально подходит для повторного использования сметаны, если вы хотите проявить творческий подход.

Перейти к рецепту

Готовое к употреблению менее чем за 30 минут, это невероятно полезное блюдо сочетает в себе множество ингредиентов, включая яблоки, зеленый лук, петрушку и, конечно же, красную капусту. быть взбитым в мгновение ока.

Сметана является основным ингредиентом этой смеси, которая придает блюду столь необходимый сливочный вкус, поэтому оно не получается слишком сухим.

Перейти к рецепту

Если вы не против потратить немного времени на то, чтобы перемешать и карамелизовать лук, этот популярный французский соус состоит из большой смеси трав, смешанных со сметаной и луком, чтобы получился однородный и вкусный соус. это прекрасно сочетается с хлебными палочками, которые можно положить в середину обеденного стола и которыми все наслаждаются.

Перейти к рецепту

Еще один вариант дип-соуса для любителей сыра. В этом рецепте используется смесь сливочного сыра, сметаны, чесночной заправки, паприки и даже кусочков бекона. чипсы.

С добавлением оттаявшей кукурузы, это, безусловно, уникальный соус, в котором полностью используется сливочная текстура сметаны.

Перейти к рецепту

Многие из нас пробовали рыбный пирог, но знаете ли вы, что добавление сметаны в смесь картофеля, лосося и других ингредиентов может сделать блюдо более сладким на вкус?

Мало того, что этот рецепт прост в приготовлении, сметана делает его намного более сытным, так что вы можете быть уверены, что вы будете сыты, по крайней мере, в течение нескольких часов в день.

Перейти к рецепту

Еще один отличный вариант для любителей рыбы. Этот сливочный соус из морепродуктов можно легко приготовить, смешав сметану с горчицей, лимонным соком и укропом до однородного состояния.

Дайте остыть перед подачей на стол, и вот он, невероятно простой способ повторного использования сметаны, когда вы готовите рыбное блюдо.

Перейти к рецепту

Нет лучшей начинки для упакованных тако, чем сметана, поскольку она помогает сгладить более острые ароматы с нежным сливочным вкусом, который можно легко добавить в тако.

Этот рецепт включает морковь, сельдерей и черную фасоль в оболочке тако, чтобы сделать чрезвычайно хрустящее лакомство, идеально украшенное небольшим количеством гуакамоле и небольшим количеством сметаны.

Перейти к рецепту

Куриный пирог с заварным кремом уже достаточно хорош благодаря своей мягкой текстуре и восхитительному мясному вкусу с сыром, однако его можно сделать еще более аппетитным, покрыв его сметаной.

В этом рецепте сметана смешивается с яйцами и молоком до получения однородной массы, а затем выливается на куриную смесь для придания пикантного вкуса, идеально сочетающегося с куриным пирогом с заварным кремом, который мы все любим.

Перейти к рецепту

Это может показаться едой, о которой многие из нас могли только мечтать, однако это печенье из мягкого теста, смешанное со сметаной, мукой и пищевой содой, представляет собой крошечное и приятное лакомство. его можно приготовить всего за 12 минут, он идеально подходит, когда вы забыли десерт, когда придет семья, или когда вы спешите и хотите быстро израсходовать сметану.

Перейти к рецепту

Банановый хлеб известен как «быстрый хлеб», потому что он содержит разрыхлитель, но не содержит настоящих дрожжей, а также известен своим невероятно сладким и влажным вкусом из-за смеси банана и сахар.

Добавление сметаны гарантирует, что банановый хлеб не пересохнет, а также сделает его очень нежным, так что он практически тает во рту.

Перейти к рецепту

Это отличный выбор рецепта, если вы хотите использовать оставшуюся сметану для вкусного и сытного завтрака, который смешивается с оладьями с растопленным маслом, кремом для куриного супа и, конечно же, сметаной. чтобы приготовить низкокалорийный завтрак с высоким содержанием белка, который зарядит вас энергией на весь день.

Перейти к рецепту

Это простое в приготовлении блюдо для буднего дня представляет собой вкусную смесь лапши, смешанной с говяжьим фаршем и сыром, а также несколькими порциями сметаны, чтобы придать ей густой сливочный вкус, липкий сыр.

Завершите это блюдо небольшим количеством зеленого салата и хрустящим хлебом.

Перейти к рецепту

Сметана и рис могут показаться странным сочетанием, когда вы впервые услышите это, однако в этом рецепте рис смешивается с зеленым чили, кукурузой и сыром, чтобы придать ему пряный вкус, который идеально сбалансирован. сливочно-сметанным пинком.

Жареный перец и помидоры — это всего лишь несколько других ингредиентов, которые вы можете смешать с этим блюдом по индивидуальному заказу или даже с нарезанным цыпленком, если вы хотите сделать все возможное и приготовить это блюдо из риса, которое обязательно оставит вас довольными.

Перейти к рецепту

Этот элегантный, но простой рецепт состоит из смеси яблочного пирога и сметаны, намазанной на основу из теста, чтобы получилось невероятно нежное и пикантное блюдо, которое не слишком сложно и которым можно легко наслаждаться в качестве закуски. пикантная закуска, когда вам не хочется использовать сметану для большой трапезы.

Перейти к рецепту

Сметана действительно может быть добавлена ​​практически во все продукты, и это, безусловно, относится к маффинам.

Эти кексы наполнены фруктовым ароматом благодаря начинке из черники и грубой сахарной глазури сверху, придающей им элегантный и мягкий хруст, который приятно кусать.

Сметана придает маффинам легкий пикантный вкус, а также делает крошки красивыми и нежными, так что они легко тают во рту.

Перейти к рецепту

Трудно составить список блюд со сметаной, не включив в него макароны, и этот рецепт особенно вкусен, потому что он делает сметанно-луковый соус, растопив немного сливочного масла на сковороде и смешав ингредиенты вместе. вместе с небольшим количеством молока, чтобы сделать густой тягучий соус, который делает вкус пасты еще более аппетитным.

Перейти к рецепту

Сметана может прекрасно сочетаться с некоторыми десертами, и это, безусловно, относится к этому рецепту бисквитного пирога, в котором используется сливочное масло и сахар для получения приятной воздушной основы, а затем добавляется немного сметаны и пахты. чтобы он оставался нежным и влажным при употреблении в пищу.

Попробуйте поэкспериментировать с некоторыми другими дополнительными ингредиентами, такими как яблоки, грецкие орехи и персики, чтобы найти вкус, который вам больше всего нравится, и вы сможете наслаждаться этим восхитительным лакомством в будущем.

Перейти к рецепту

Эта полезная закуска сочетает в себе широкий спектр продуктов, чтобы приготовить блюдо, которое прекрасно дополняет сильный кислый вкус сметаны.

Сливочное масло, разрыхлитель и мука смешиваются вместе, образуя корж, а персики располагаются рядом с ними.

Затем сметану смешивают с яичными желтками, чтобы получилась гладкая сливочная глазурь, которая идеально распределяется по персикам и представляет собой повседневное лакомство, которое не только имеет прекрасный вкус, но и является полезным вариантом, когда вы хотите чего-то более легкого.

Перейти к рецепту

Часто задаваемые вопросы

Считается ли сметана вредной для здоровья?

На самом деле нет однозначного ответа на этот вопрос, поскольку есть несколько положительных и отрицательных моментов, когда речь идет о том, насколько полезна сметана.

С одной стороны, почти половина большинства сметаны состоит из насыщенных жиров, которыми легко переедать и которые могут привести к увеличению веса при употреблении в больших количествах.

При этом сметана является молочным продуктом и поэтому очень богата кальцием и фосфором, которые укрепляют кости и зубы.

Он также чрезвычайно высок в уровне B12, который является витамином, обычно встречающимся только в продуктах животного происхождения, который способствует синтезу нашей ДНК и помогает нашему телу производить эритроциты.

Также было показано, что достаточное количество витамина B12 также может значительно уменьшить чувство стресса и улучшить наше общее настроение, поэтому в целом сметана действительно может иметь некоторые преимущества, хотя ее следует есть только в редких случаях, чтобы не съесть слишком много. из насыщенных жиров.

Резюме

Если вы обнаружите, что у вас осталась маленькая ложка или целая банка сметаны со вчерашнего вечера, с помощью этих рецептов вы сможете найти применение любому количеству оставшейся сметаны, чтобы она могла можно использовать повторно и превратить в фантастическое новое блюдо для вас и всех остальных.

28 вкусных способов использовать остатки сметаны

Рецепт Дженны

Если вы обнаружите, что со вчерашнего дня у вас осталась одна или две баночки сметаны, не выбрасывайте ее, так как ее еще можно использовать множеством способов. Продолжайте читать, чтобы узнать самые вкусные рецепты, которые можно приготовить из остатков сметаны!

Курс: Закуски

5 from 1 vote

Ingredients

  • Strawberries With Soured Cream

  • Lindt Ball Pastel Cheesecake

  • Creamy Salad Dressing

  • Sour Cream Блинчики

  • Соус с халапеньо и кинзой

  • Классические фаршированные яйца

  • Zucchini Soup

  • Old-Fashioned Sour Cream Doughnuts

  • Chocolate Sour Cream Bundt Cake

  • Smoked Salmon Blini Canapés

  • Lamingtons

  • Салат из краснокочанной капусты

  • Французский луковый соус

  • Hot Cheesy Corn Dip

  • Easy Fish Pie

  • Dill Sauce

  • Lentil And Black Bean Tacos

  • Sour Cream Chicken Quiche

  • Sour Печенье со сливками

  • Хлеб со сметаной и бананом

  • Запеканка из крекерной бочки Хашбраун

  • Sour Cream Noodle Bake

  • Mexican Sour Cream Rice

  • Apple And Sour Cream Slice 

  • Epi Classic Blueberry Muffins

  • Sour Cream And Onion Макаронные изделия

  • Сметанный пирог

  • Сметанный персиковый кучен

Схема проезда

  • Выберите рецепт из списка выше
  • Нажмите на название рецепта и посетите веб-сайт
  • Соберите ингредиенты и приготовьте еду
  • Наслаждайтесь – не забудьте оставить отзыв

42 Рецепт 2 Видео

  • Автор
  • Последние сообщения

Дженна

Любитель еды в Whimsy And Spice

Привет, меня зовут Дженна, и я был профессиональным поваром почти всю свою взрослую жизнь.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *