Сборник рецептур для общепита «Недорогие блюда»

Описание:

Вся необходимая документация на 183 блюда и 33 полуфабриката для создания полноценного меню бюджетного формата (для ресторанов Фри-фло, столовых, недорогих кафе и отделов кулинарии в супермаркете). Также, сборник ТТК отлично подойдет для разработки бизнес-ланча, «Антикризисного меню» и специальных предложений.

Сборник «Недорогие блюда» — результат нашей работы за несколько лет. В этом сборнике рецептур представлены недорогие, проверенные и надежные блюда. Многие блюда из этого сборника всем хорошо известны, но от этого не становятся менее популярными. Из рецептуры недорогих блюд удалена сложная подгарнировка, попавшие под санкции ингредиенты, и за счет этого адаптирована и уменьшена себестоимость сырья.

На каждое блюдо разработан комплект документов (Акт контрольной проработки, Калькуляционная карта, Технико-технологическая карта по ГОСТ, Обоснование расчетов калорийности, физхимии, микробиологии). На группу блюд в Сборнике сформирован Лист Калорийности (приложение к меню), Закладки (мини-рецептуры) для размещения на кухне. Такой комплект документов позволяет не только запустить меню в производство с минимальными затратами, но и избежать проблем с контролирующими органами, так как все документы на эксклюзивные (фирменные блюда) у Вас будут. 

Все технологические документы приведены в соответствие с ГОСТ 31987-2012 (введен в действие с 1 января 2015 года) и с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021-2011.

Новая форма ТТК разработана в соответствии с Межгосударственным стандартом, и утверждена к использованию такими странами, как Казахстан, Киргизия, Россия, Таджикистан и Узбекистан. Соответственно, изменен и Лист Калорийности блюд, где, кроме энергетической ценности в кДж и отображения пищевой ценности в % от рекомендуемой суточной нормы добавлены показатели на 100 грамм блюда (изделия).

Вам достаточно только распечатать и подписать ТТК, Акты и Калькуляции – и можно открывать ресторан или обновить меню (поля для заполнения реквизитов Вашей организации в документах пустые)! Лист калорийности, с указанием содержания пищевых веществ позволит избежать штрафных санкций, в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания. Мини – рецептуры размещаются на кухне ресторана для удобства поваров. Себестоимости блюд рассчитаны по средним Российским ценам на продукты. Обоснование расчетов пищевой ценности поможет доказать правильность расчетов при проверках.

Если Вы хотите приобрести сборник отдельно, без приобретения программы «Шеф Эксперт», в формате rtf (Word), посетите наш магазин.

В составе Сборника:

• Технико-технологические карты по новому ГОСТ 31987-2012
• Акты контрольных проработок
• Фотографии блюд (Внимание! В этом сборнике представлены фотографии не на все блюда! В сборнике содержится только 33 фото! Остальные блюда мы не фотографировали, по причине их достаточно простой технологии)
• Обоснование расчетов пищевой ценности
• Калькуляция по средним российским ценам
• Лист калорийности
• Мини — рецептуры для размещения на производстве

Пример документов, содержащихся в Сборнике Рецептур

Файловая информация

• Размер: 57,1 Мб

Требования к программному обеспечению:

• Программа «Шеф Эксперт», основная лицензия.
• Минимальный объем доступной физической памяти на диске – 60 Мб

Сборник рецептур Недорогих блюд

Перечень блюд в сборнике:

• Первые блюда

  • Грибной крем — суп
  • Крем — суп с копчеными колбасками
  • Борщ с мясом
  • Пельмени с бульоном
  • Рассольник Ленинградский
  • Суп с фрикадельками
  • Щи из свежей капусты
  • Домашняя лапша
  • Суп — лапша с грибами
  • Суп Гороховый с копченостями
  • Суп грибной с картофелем
  • Суп Минестроне
  • Суп рыбный
  • Суп фасолевый с копченностями
  • Суп харчо
  • Шурпа из говядины
  • Окрошка

• Блюда из яиц

  • Омлет натуральный
  • Омлет с ветчиной
  • Омлет с грибами
  • Омлет с овощами
  • Омлет с сыром
  • Яичница глазунья

• Напитки

  • Компот из кураги
  • Компот из сухофруктов
  • Компот из сухофруктов и ягод

• Полуфабрикаты:

  • Бифштекс п/ф
  • Бульон куриный п/ф
  • Бульон мясо — костный п/ф
  • Бульон рыбный п/ф
  • Вареники с картофелем п/ф
  • Тесто для вареников п/ф
  • Фарш картофельный с луком п/ф
  • Вареники с малиной п/ф
  • Грибы Шампиньоны маринованные п/ф
  • Маринад базовый п/ф
  • Заправка бальзамическая п/ф
  • Заправка универсальная для овощных салатов п/ф
  • Колбаски куриные п/ф
  • Куриная грудка запеченная для салата п/ф
  • Куриные ножки в панировке п/ф
  • Лапша домашняя п/ф
  • Лук маринованный п/ф
  • Луковые кольца п/ф
  • Тесто Темпура п/ф
  • Морковь корейская п/ф
  • Пельмени домашние п/ф
  • Тесто Пельменное п/ф
  • Равиоли с куриной грудкой п/ф
  • Тесто для равиоли п/ф
  • Фарш для равиоли п/ф
  • Фарш для равиоли куриный п/ф
  • Равиоли с рикоттой и шпинатом п/ф
  • Рагу мясное (тушеное рубленное мясо со специями) п/ф
  • Рис для суши и роллов п/ф
  • Рис отварной п/ф
  • Соус для пиццы п/ф
  • Соус для хинкали п/ф
  • Соус Кисло-сладкий п/ф
  • Соус Красный основной п/ф
  • Соус сметанный п/ф
  • Соус сметанный с томатом п/ф
  • Соус Цезарь п/ф
  • Соус Чен Ли Сан п/ф
  • Сухарики для салата «Цезарь» п/ф
  • Сырные Крокеты п/ф
  • Фарш жареный (для зраз) п/ф
  • Фрикадельки п/ф
  • Хинкали п/ф

Подробная информация о блюдах в этом сборнике:

---

* Внимание:
1. Загрузка новой базы данных в программу «Шеф Эксперт» приведет к удалению старой базы! Чтобы узнать, как пользоваться новой базой данных без удаления рецептур, обратитесь в чат поддержки.
2. Загрузка возможна только при наличии лицензии на программу. Вы можете купить этот сборник в формате Word, не покупая лицензию.

самые вкусные и недорогие блюда

Что бы такое съесть, чтобы не разориться? Актуальный вопрос для всех путешественников. Но после длинной экскурсии по Парижу он начинает мучить с двойной силой. Поэтому мы направляемся на улицы с большим количеством кафе (например, в Латинский квартал) и выбираем, чем перекусить перед очередным забегом по достопримечательностям города.

Сэндвичи из багетов

Ароматный багет с хрустящей корочкой, внутри которого ветчина, сыр, томаты, лист салата и вкуснейший соус. Французы никому не раскрывают секрет своего сэндвича, но они явно добавляют в него какой-то секретный ингредиент. Иначе почему за пределами Франции у него совсем другой вкус?

Яйцо, запеченное в булочке

Такой обед готовили французские крестьянки, когда не успевали с домашними делами. Они брали свежую булку, убирали мякиш, разбивали в образовавшееся «ведерко» яйцо и отправляли блюдо в печь. Всего 10 минут – и готово лакомство, которым можно накормить всю семью (ведь булки-то во Франции огромные!).

Крепы

Это французские блины, сделанные из гречневой муки и наполненные разнообразными начинками. Киоски с крепами расположены практически на каждом углу Парижа, а в ресторанах их подают с фуа-гра или лососем. Помните, что французские блинчики обязательно запивать сидром!

Алиго

Приготовленный по старинному французскому рецепту толченый картофель с чесноком и сыром можно есть и как гарнир, и как основное блюдо. Важно, чтобы повар добавил правильный сыр. Иначе вам придется ехать в регион Овернь, где изобрели этот кулинарный шедевр, чтобы насладиться настоящим вкусом блюда.

Круассаны

Традиционный завтрак из кофе и круассана медленно перетекает в обед. Чтобы он был сытнее, можно поискать в многочисленных булочных Парижа вариант с начинкой. Но лучше взять сразу три круассана и отправиться на пикник в Версаль.

Фалафель

Популярное сегодня блюдо гениально делают в еврейских кварталах Парижа. В круглую питу кладут капусту, нарезанный соломкой огурец и сам фалафель, после чего щедро добавляют в эту красоту соус. Удержаться, чтобы не откусить сразу половину, просто невозможно.

Макароны

Во все гастрономические экскурсии входит посещение кондитерской, которую на русский манер можно было бы назвать «макаронской». Здесь миллионы разноцветных сладостей с невероятными вкусами – от розы до томата. Закончить обед такой вкуснятиной можно, даже если она стоит 2 евро.

Кебаб

Если в США до сих пор везде стоят ларьки с бургерами, то в Париже их давно заменили кебабом (или шаурмой). Традиционно она подается с картошкой фри, а запивается лимонадом. Для перекуса на ступеньках театра или в очереди в музей – отличное решение.

Луковый суп

Каждое уважающее себя кафе включает в свое меню это блюдо. Только не везде суп будет приготовлен по традиционному рецепту. Чем он дешевле, тем осторожнее нужно быть – вам же не хочется есть блюдо из разведенного в кипятке пакетика? А если вам принесут луковый суп с сырной корочкой, то считайте себя счастливчиком. Это очень редкий и безумно вкусный способ приготовления!

Тарт Татэн

Лет 100 назад две сестры Татэн решили приготовить яблочный пирог, но он сгорел. Тогда они выбросили подгоревшее тесто и положили сверху на яблоки новый пласт. При подаче на стол пирог перевернули – и получился яблочный шедевр, который сегодня очень любят французские барышни.

Пообедали? Тогда нужно отправляться в путь, ведь нас ждут самые вкусные уголки Парижа, в которых тоже можно чем-то полакомиться. Например, впечатлениями и знаниями! Отправляемся на экскурсию и не забываем взять с собой багет или макароны.

16 самых дешевых блюд, когда вы разорены (менее 10 долларов за еду) — мамы с ограниченным бюджетом

Делиться заботой!

• Поделиться
• Твит

Грязь Дешевая еда для семьи

Долгое время мои счета за продукты составляли большую часть моего дохода, как только вы начнете планировать питание, все изменится!

Найти или приготовить порционные обеды не так уж сложно, особенно если вы знаете, какие конкретные продукты из списка купить дешевле всего .

Однако, если у вас возникли проблемы с приготовлением еды, вот 16 обычных очень дешевых блюд, которые можно приготовить.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что приготовить менее чем за 10 долларов?

Большинство из идей блюд ниже вы можете приготовить за менее 10 долларов . Лучший способ сэкономить еще больше на одном приеме пищи — это делать покупки в магазинах за долларов , когда это возможно, и, когда это возможно, выращивать собственные продукты. Вот некоторые быстрых легких блюд менее чем за 10 долларов:

• Яичница с рисом
• Тунец тает
• Бефстроганов
• Паста с нутом
• Техасский хэш
• Паста с тунцом
90 011

Читайте ниже рецепты и еще дешевых семейных блюд до 10 долларов.

Что приготовить на ужин без денег?

Это может быть сложно, если вы не знаете, что находится в вашей кладовой, однако, даже если у вас нет денег на ужин, вы можете приготовить еду из того, что у вас есть.

Если у вас почти нет еды, рассмотрите возможность проверки вашего местного продовольственного банка , церквей или продовольственных талонов.

Большинство из перечисленных ниже блюд можно легко приготовить из обычных продуктов из кладовой , даже если вам придется заменить один или два ингредиента, это нормально!

Delicious Dirt Cheap Meals

Этот пост может содержать партнерские ссылки, то есть я получаю небольшую комиссию, если вы нажимаете, бесплатно для вас. Для получения дополнительной информации см. мое раскрытие информации.

1. Яичница-болтунья с рисом

Яйца очень полезны и довольно дешевы, добавьте рис и даже немного овощей, если они у вас есть. Здесь также пригодятся мои специи, я обычно добавляю чесночный порошок в большинство блюд, и он действительно хорошо сочетается с яйцами.

Чтобы рис был вкуснее, его можно сварить на курином или говяжьем бульоне!

Ингредиенты:

• Яйца
• Молоко
• Масло сливочное
• Рис

2.

Тунец расплавленный

Для этого вы можете использовать хлеб, булочки для гамбургеров, булочки для хот-догов или даже печенье < что я сделал однажды, потому что у меня не было ничего другого, а печенье легко приготовить. Вы можете смешать тунец с майонезом или любым соусом, который вам нравится, если он у вас есть. Я также считаю, что это понравится и детям, если они, конечно, любят тунца! Сыр

3. Горох со сливками на тосте

Это было любимое блюдо в доме престарелых, в котором я когда-то работал! Может быть, вы помните это блюдо, когда были моложе, оно дешевое и сытное. Лично я не являюсь одним из моих фаворитов, НО многие люди любят это блюдо, так почему бы не добавить его в список. тер

Молоко

Соль и перец

4. Бефстроганов

Это базовый рецепт, который очень дешев в приготовлении. Смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить этот легкий бефстроганов, по желанию можно добавить жареный картофель или колбасу.

Ингредиенты:

• Гамбургер
• Лапша с говядиной
• Грибной крем

5.

Паста с нутом

Очень простое и сытное основное блюдо! Это называется паста, но мне кажется, что это больше похоже на суп, вы можете добавить свои собственные специи и сделать вкус по своему вкусу. Разнообразные блюда лучше всего.

Ингредиенты:

• Нут
• Лапша
• Томатная паста
• Кипяток
• Соль и перец по вкусу
• Чеснок (дополнительно)

6. Паста с тунцом

Вы можете увидеть много блюд из тунца просто потому, что это вкусно и очень дешево! Это очень просто, вы просто смешиваете эти ингредиенты и пуф, отличное основное блюдо.

Ингредиенты:

• Вареные и охлажденные макароны с локтями
• Тунец
• Лук
• Болгарский перец
• Майонез
9 0011

7. Гуляш

Это хит в моем доме, мы действительно делаем его своим и всегда получается вкусно. Основные ингредиенты указаны ниже, так как это дешевые блюда, но мы всегда добавляем ломтики сыра и запекаем их в духовке.

Ингредиенты:

• Гамбургер
• Макароны с локтями
• Томатный соус
• Сыр (по желанию)
• Овощи (по желанию)

8. Сэндвич с сыром и жареным яйцом

Нужно ли говорить больше? Сыры на гриле дешевы сами по себе, но не очень сытные, вот тут-то и пригодится яйцо! Дети тоже любят это блюдо, по крайней мере, мои, и они довольно разборчивы!

Ингредиенты:

• Яйцо
• Хлеб
• Сыр
• Сливочное масло

9. Куриная запеканка с энчиладой, приготовленная в мультиварке

Этот надежный, простой в приготовлении рецепт энчиладас в мультиварке наполнен мексиканским вкусом! Очень сытная, сытная и вкусная запеканка из повседневных продуктов.

Возьмите этот восхитительный рецепт из Рецептов из кладовой!

10. Запеканка из кукурузного хлеба с чили

Приготовить это сытное блюдо на удивление легко, и вы, скорее всего, найдете все необходимые ингредиенты в своей кладовой. Для рецепта перейдите на Dancingthroughtherain.com .

11. Чечевичный овощной суп

Не любите мясо? Или просто хотите что-то изменить, тогда этот овощной суп для вас! Этот суп, идеально подходящий для холодных дней, накормит всех и очень прост в приготовлении. Возьмите рецепт с Moneywisemoms.com .

12. Техасский хэш

Этот хэш — отличная еда, и его можно приготовить в одной кастрюле! Получите рецепт от Noshingwiththenolands.com .

13. Спагетти со сливками и итальянской колбасой

Эта дешевая еда в одной кастрюле готовится из простых ингредиентов. Вы также можете легко заменить ингредиенты. Возьмите этот рецепт на Therisingspoon.com .

14. Говяжий фарш и брокколи, обжаренный во фритюре

Ищете быстрое и легкое блюдо на ужин? Это 20-минутное жаркое очень вкусное и дешевое в приготовлении. Возьмите этот вкусный рецепт с Mashupmom.com .

15. Куриная запеканка с беконом

Эта легкая запеканка понравится всей семье! Вы можете легко приготовить это блюдо оптом и заморозить еще на один день. Получите рецепт и инструкции по заморозке от Thegayglobetrotter.com .

16. Жареный рис с курицей быстрого приготовления

Это быстрое и простое блюдо из простых ингредиентов. Получите рецепт от Therecipewell.com .

---

Будьте внимательны: Если вы живете на малообеспеченный доход , подумайте о том, чтобы немного изменить свой образ жизни, чтобы планирование питания стало еще дешевле!

Как планировать питание при ограниченном бюджете

Секрет планирования питания при очень ограниченном бюджете есть здоровую пищу! ДА, вы правильно прочитали.

Здоровое питание на самом деле намного дешевле, чем покупать дешевые обработанные продукты.

Вот 5 советов, которые помогут вам значительно сократить расходы на питание и питаться здоровой пищей.



У вас нет времени или желания планировать питание?

Ознакомьтесь с планом питания за 5 долларов ! Я использую это, и это помогает планировать мое питание для меня, самое приятное то, что это дешевая еда.

За 5 долларов в месяц вам присылают планы питания стоимостью 2 доллара на человека или меньше. Это была огромная экономия времени и денег!

😀Получите 14-дневную пробную версию, чтобы проверить себя.

1. Выращивайте свои собственные овощи

К счастью, с развитием наших технологий теперь каждый может выращивать овощи в любое время года, используя гидропонику или теплицы.

Поскольку этот пост посвящен дешевой еде , я не собираюсь предлагать покупать теплицу! На самом деле это проще и дешевле, чем вы думаете, выращивать собственные овощи внутри.

Проверить этот пост от Greatist.com о 8 овощах, которые можно выращивать дома.

Некоторые из них включают картофель, перец и капусту!

2.

Сократите потребление мяса

Некоторые могут быть против этой концепции, но на самом деле полезнее есть больше овощей и меньше мяса.

Переход на веганство — отличная альтернатива, которая может быть очень недорогой, если вы придерживаетесь цельных продуктов.

Посмотрите несколько очень вкусных веганских рецептов на ForksoverKnives.com , просто глядя на них, мне хочется стать полностью веганом! ( Лично я сократил потребление мяса, но по-прежнему употребляю молочные продукты ).

3. Выращивайте собственные специи

Специи не отличаются от выращивания собственных овощей. При переходе на здоровую диету вам захочется научиться использовать специи, чтобы сделать вашу еду восхитительной на вкус!

Кроме того, все эти растения в вашем доме — это еще и отличный недорогой вариант украшения! Кто не любит растения?

4.

Вырезать продуктовый магазин

Конечно, я не имею в виду полностью, однако, придерживаясь местных фермерских рынков и выращивая собственные овощи, вы сэкономите кучу денег.

Пользуйтесь продуктовыми магазинами только в случае крайней необходимости и всегда носите с собой список продуктов.

5. Побалуйте себя

Не забывайте время от времени баловать себя, если вы только начинаете переходить на здоровое питание, то сначала придерживайтесь его некоторое время.

Это даст вашим вкусовым рецепторам время привыкнуть, и вы больше не попадете в фургон нездоровой пищи!

Я до сих пор балую себя чипсами и соусом, потому что я слишком их люблю, чтобы больше никогда не есть!

Заключительные мысли о дешёвых обедах

Есть множество блюд, которые вы можете приготовить без ущерба для своего бюджета. Я надеюсь, что эти идеи помогут вам начать. Если у вас есть более дешевые идеи еды, пожалуйста, оставьте их в комментариях ниже!

Другие статьи, посвященные более экономным рецептам:

21 ДЕШЕВЫЕ РЕЦЕПТЫ РАСТВОРИМОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПОТРЯСАЮЩИМ ВКУСОМ

20 ДЕШЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПОКУПАТЬ, КОГДА СЛОМАЕТСЯ

9 0002 8 ВКУСНЫЕ БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ

16 грязно-дешевых идей еды, когда вы разорены

12 дешевых блюд бедности со вкусом на миллион долларов

650 акции
• Поделиться

Бедняки имеют репутацию людей, способных растянуть свои деньги настолько, насколько это возможно.

Они должны быть очень изобретательны, чтобы продолжать есть, когда деньги заканчиваются.

Иногда еда, считающаяся «отстойной» и скармливаемая заключенным и беднякам, например лобстер , со временем становится дорогим кулинарным деликатесом.

Эти 12 продуктов доказывают, что вы можете вкусно поесть, даже если у вас мало денег. Давайте начнем! АВТОР: Долорес Кинтана

Содержание

• 1. Тамале из сундука старушки
• 2. Печенье нуждается в соусе
• 3. Хлеб Наш Насущный
• 4. ПБ и Соленья 9 0006
• 5. Смажьте лапшу маслом
• 6. Спам: King Of Canned Meats
• 7. Любимец студентов во всем мире
• 8. Crafty Mac-N-Cheese
• 9. Чечевица я, чечевица ты
• 10. Окорока Ahoy
• 11. Рагу из квашеной капусты
• 12. Картофельные дольки
• 10 рецептов с высоким содержанием белка для быстрой потери веса
• 12 продуктов, которые американцы почему-то считают вкусными
• 35 Идеи для легкого ужина, которые сэкономят ваши будни
• 10 продуктов, которые раньше были лучшими, но больше не являются ими
• 10 продуктов для бедных, которые мы будем есть независимо от того, насколько богатыми мы станем
• В какой сети быстрого питания подают лучший картофель фри ?

1.

Тамале из сундука старушки Shutterstock

Комментатор рассказал, как он влюбился в тамале, продаваемые на улице. Он рассказал историю о том, как встретил в Центральной Калифорнии «ангела-тамале», который оставил в его душе дыру, которую не смог заполнить ни один ресторан.

Это произошло потому, что к нему подошла мексиканская бабушка, не говорящая по-английски, на парковке супермаркета, которая продала ему тамале из своего чемодана, что изменило его жизнь.

Другой пользователь согласился и сказал, что тамале из грузовика пожилой женщины, безусловно, лучшее, что вы когда-либо пробовали. Он сказал, что во время работы на стройке в Лас-Вегасе придут дамы-тамале, и на полчаса все работы на стройплощадке остановятся, чтобы все рабочие могли купить свои тамале.

Мексиканская еда часто недорогая и вкусная. Фанат тако вмешался в разговор и заявил, что лучшие тако, которые он когда-либо ел, были сделаны из брезента на колесах.

2. Печенье нуждается в соусе

Shutterstock

Если вы хотите поговорить о недорогих и простых в приготовлении блюдах, печенье и соус должны стать частью этого разговора. Форумчане расхваливали еду, и давайте смотреть правде в глаза, печенье с соусом — это еда. Это может быть не очевидно для всех, но печенье и подливка просты и недороги, но невероятно сытны.

Жиры и углеводы помогают справиться с чувством голода. Если вы хотите, вы можете сделать свое масло и получить пахту в качестве побочного продукта, сделав печенье еще лучше. Если бы вы добавили в соус немного колбасы, вы бы приготовили печенье в аппалачском стиле и соус. Не пропустите такое замечательное и полезное, но простое в приготовлении блюдо.

3. Хлеб Наш Насущный

Корри Кукс

Хлеб – это еда, которой крестьяне кормились на протяжении веков. Он наполнен углеводами, которые дают вам энергию и питают ваш мозг тем, что ему нужно для работы. Без хлеба человечество могло бы не пережить самые трудные времена.

Один из участников форума восторженно отзывался о том, какой замечательный и питательный хлеб, и сказал, что независимо от того, откуда он поступает, он может поддерживать жизнь семьи с низким доходом или быть самой необычной выпечкой.

Впрочем, это не имело значения. Все любят хлеб. Он восхвалял, как утешительна теплая буханка хлеба с маслом. Это просто, честно и наполнено. Второй пользователь рассказал историю о том, как пару лет жил на диете, состоящей только из хлеба, масла и арахисового масла, когда он был слишком беден, чтобы позволить себе что-то еще.

Будучи двадцатилетним, он не ожидал, что, когда он добьется успеха в жизни, он по-прежнему будет так же сильно любить хлеб, но это правда. Он предпочитает хлебную корзину дорогим блюдам в ресторанах и съедает две или три из них до того, как принесут еду.

4. PB & Pickles

Shutterstock

Великая депрессия была временем тяжелых лишений, и один из продуктов питания, который поддерживал людей, сохранился в то время. Мы говорим о старом добром бутерброде с арахисовым маслом и маринованными огурцами. Да, Вы прочли это правильно. В треде пользователи поделились своим удовольствием от сэндвича, представляющего собой арахисовое масло, намазанное на хлеб с хрустящими и кислыми маринованными огурцами посередине, чтобы противостоять сладкому вкусу арахисового масла.

Он этого не знал, но сэндвич появился во время Великой депрессии и был основным продуктом питания в те мрачные финансовые времена. В то время PB&P продавались в закусочных, и несколько пользователей, которые с любовью упомянули сэндвич, были поколением X или бумерами, которые научились есть сэндвич от своих родителей или бабушек и дедушек, живших в ту эпоху.

5. Масляная лапша

Shutterstock

Еще одним фаворитом форума является классическая лапша с маслом. Это просто лапша и восхитительный жир, что делает ужин сытным, когда у вас не так много в банке. Люди говорили много хорошего о лапше с маслом и предлагали добавить молотый перец и сыр пармезан, чтобы сделать ее вкуснее.

Итальянское блюдо из макарон Cacio e Pepe похоже, потому что в нем используется пармезан и добавляется немного воды для пасты, чтобы сделать его классическим. Если вы хотите пойти еще дальше, на другом плакате говорилось, что вы можете повысить уровень, добавив мармит или веджимайт в лапшу с маслом, и «тогда вы будете готовить на газу».

6. Спам: Король мясных консервов

Shutterstock Sheila Fitzgerald

Несколько комментаторов упомянули спам как отличный ингредиент для сытной и экономичной еды. Одной из любимых идей был рис со спамом. Участник форума, у которого когда-то не было жилья, сказал, что, когда он был в самом бедственном положении, он всегда мог наскрести немного риса и спама, которые наполняли его желудок и позволяли ему жить дальше.

Спам можно добавить практически к любому блюду, и это улучшит его. Спам, обжаренный до хрустящей корочки на сковороде и добавленный к любому блюду, делает его уникальным. Жареные бутерброды со спамом — это благословение для людей, у которых не так много денег между зарплатами или которые существуют на государственную помощь.

Спам популярен на Гавайях и островах Тихого океана не просто так. Это скромное мясное консервированное мясо попало с кораблей ВМС США в несколько культур. Спам и мусуби — фавориты азиатской и гавайской кухни.

7. Любимец студентов во всем мире

Shutterstock

Независимо от того, какую марку вы предпочитаете, лапша быстрого приготовления — это находка для людей, нуждающихся в деньгах. Несколько комментаторов описали свой любимый способ сделать лапшу более сытной едой.

Рекомендовали добавить в лапшу два яйца, пока она варится, а затем сметану и острый соус. Второй предпочел другую марку лапши быстрого приготовления под названием Indomie. Они сказали: «Это религия, а не просто еда».

Третий человек рассказал историю о своих студенческих годах, когда высокомерный учитель экономики заявил, что, как только его ученики начнут зарабатывать много денег, они откажутся от дешевой еды, такой как рамен быстрого приготовления. Они признались, что он до сих пор каждый год отправляет тому же учителю благодарственную записку и упаковку рамена быстрого приготовления, чтобы доказать свою правоту.

Разнообразие лапши быстрого приготовления в наши дни велико, и люди совершают специальные поездки на азиатские рынки, чтобы купить рамен, которого они так жаждут. В недалеком прошлом резервный бренд Maruchan был всем, что было доступно, но сегодня огромное количество брендов сногсшибательно и, вероятно, заставляет некоторых людей голодать.

8. Crafty Mac-N-Cheese

Shutterstock

Еще одно готовое блюдо, любимое экономными людьми, — Kraft Mac-N-Cheese. Как и поклонники рамена быстрого приготовления, сторонники макарон и сыра находят множество способов сделать это невероятно дешевой едой. Обычно речь идет о добавлении в пищу столь необходимого белка.

Некоторые добавляют хот-доги. Некоторые добавляют хрустящий спам. Некоторые даже рекомендуют добавить ломтик сыра и тонну черного перца, чтобы сделать его еще вкуснее. Но этот постер предлагает «Толстый и сливочный с Хиллширскими фермами Литл Смоки. Это совершенство».

9. Чечевица я, чечевица ты

Shutterstock

Это вкусное блюдо из бобовых — еще одно блюдо, рекомендуемое людьми с ограниченным количеством свободных денег. Участник форума заявил, что чечевица не так ценится как недорогая еда, как должна была бы. Вы можете взять скромные бобовые и приправить их разными способами.

Чечевицу можно использовать для приготовления супа, есть с рисом со специями и использовать в качестве основы для нескольких ароматных индийских рецептов. Их можно купить сушеными и оптом, что является отличным способом сэкономить деньги. В чечевице нет ничего страшного; они могут помочь вам увеличить бюджет или расширить кулинарный кругозор.

10. Hamhocks Ahoy

Corrie Cooks

Одним из относительно недорогих кусков мяса является рулька. При варке и сочетании с рисом, фасолью и хлебом получается вкусная еда. Это популярное блюдо в южных штатах, где его готовят и подают с кукурузным хлебом, еще одним дешевым, но невероятно вкусным продуктом питания.

Некоторые люди готовят рульку с большой северной фасолью, и вы можете приготовить огромную кастрюлю и есть ее днями. Но, опять же, это еда бедняков, вкусная, но не такая известная, как другие блюда в списке.

Участник форума добавил профессиональный совет: добавьте острый соус Фрэнка. Это блюдо позволяет беднякам есть как королям. Но, по его словам, «уксус и тепло превращают его в нечто волшебное».

11. Рагу из квашеной капусты

Shutterstock

Квашеная капуста — недорогой ингредиент, придающий тушеному мясу острый и пикантный вкус. В сочетании с сытными овощами, такими как картофель, морковь и лук, получается сытное и сытное блюдо.

Медленный процесс приготовления позволяет вкусам сливаться воедино, что приводит к богатому и сложному вкусу. Несмотря на свои скромные ингредиенты, тушеная квашеная капуста может обеспечить удовлетворительный и изысканный опыт, который противоречит его низкой стоимости.

12. Картофельные дольки

Shutterstock

При идеальном приготовлении они приобретают хрустящую корочку снаружи и мягкую сливочную текстуру внутри, напоминающую высококлассные ресторанные блюда.

Картофельные дольки, поданные с ароматным соусом или соусом, могут стать сытным и роскошным блюдом без больших затрат.

Эта тема вдохновила меня на создание этого сообщения.

10 рецептов с высоким содержанием белка для быстрой потери веса

Изображение предоставлено: Shutterstock

Добро пожаловать в мир сытных, вкусных и сытных блюд, которые способны изменить ваш путь к похудению!

Щелкните здесь, чтобы просмотреть 10 рецептов с высоким содержанием белка для быстрой потери веса

12 продуктов, которые американцы почему-то считают вкусными может показаться странным для посторонних.



Щелкните здесь, чтобы узнать о 12 продуктах, которые американцы почему-то считают вкусными

35 идей для легкого ужина, которые спасут ваши будни

Shutterstock

Устали от однообразной рутины за ужином? Придайте пикантности этим 35 идеям для легкого ужина! От вкусных блюд в одной кастрюле до сенсационной жареной картошки — эти рецепты гарантированно сделают ваши вечера вкусными и беззаботными.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть 35 идей для легкого ужина, которые сэкономят ваши будни

10 продуктов, которые раньше были лучшими, но больше ими не являются

Shutterstock

Пристегните ремни, и мы отправимся в путь через горе 10 когда-то любимых предметов, которые упали с пьедестала. Внимание: впереди ностальгия и несколько разбитых иллюзий!

Нажмите здесь, чтобы увидеть 10 продуктов, которые раньше были лучшими, но больше не являются ими

10 продуктов для бедных, которые мы будем есть независимо от того, насколько богатыми мы станем

Изображение предоставлено: Shutterstock.