Торт Муравейник без выпечки из печенья и сгущенки

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт.

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Печенье песочное 800 гр. Масло сливочное 200 гр.

Вареная сгущенка 1 банка Курага 100 гр. Чернослив 100 гр. Изюм 50 гр. Орехи (очищенные) 100 гр. Какао-порошок 2 ст. л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке торта Муравейник без выпечки из печенья и сгущенки. Руками измельчите печенье на кусочки разных размеров и переложите его в глубокую посуду.

Очищенные грецкие орехи немного обжарьте на сухой сковородке и очистите от шелухи. Можете взять смесь разных орехов. Обжаренные орехи порубите ножом или измельчите с помощью комбайна.

Сухофрукты заранее залейте кипятком на 30 минут. Затем их тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки. В посуду с печеньем переложите измельченные орехи и нарезанные сухофрукты. Затем ложкой эти ингредиенты перемешайте.

В чаше блендера взбейте сливочное масло с вареной сгущенкой. Несколько ложек крема переложите в отельную чашку и смешайте его с порошком какао, чтобы этим шоколадным кремом смазать торт.

Приготовленный крем переложите из чаши блендера к смеси печенья и сухофруктов и хорошо вымешайте.

Затем эту плотную массу переложите на плоскую тарелку и аккуратно сформируйте ее в виде муравейника.

Торт равномерно смажьте со всех сторон шоколадным кремом, красиво декорируйте орехами и на 1 час поставьте в холодильник. Затем можете подать его к столу.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 10.67%

Витамин В1 10.53%

Витамин В2 23.34%

Витамин В4 6.87%

Витамин В5 10.22%

Витамин В6 11.49%

Витамин В9 6.72%

Витамин В12 4.03%

Витамин С 1.53%

Витамин D 1.47%

Витамин E 83. 41%

Биотин 19.69%

Витамин К 5.98%

Витамин РР 20.8%

Калий 24.74%

Кальций 21.45%

Кремний 19.59%

Магний 15.3%

Натрий 10.62%

Сера 21.29%

Фосфор 39.03%

Хлор 5.58%

Алюминий 272.22%

Железо 5.79%

Йод 46.4%

Кобальт 77.

55%

Литий 1.71%

Марганец 17.79%

Медь 25.17%

Никель 7.19%

Рубидий 88.14%

Селен 14.96%

Фтор 8.79%

Хром 61.77%

Цинк 9.01%

Бор 2068.27%

Ванадий 37.1%

Молибден 8.82%

Витамин A 188.9%

Витамин В1 186.4%

Витамин В2 413.

14%

Витамин В4 121.54%

Витамин В5 180.87%

Витамин В6 203.35%

Витамин В9 119%

Витамин В12 71.33%

Витамин С 27.17%

Витамин D 26%

Витамин E 1476.43%

Биотин 348.57%

Витамин К 105.79%

Витамин РР 368.09%

Калий 437.89%

Кальций 379.64%

Кремний 346. 67%

Магний 270.8%

Натрий 188.03%

Сера 376.76%

Фосфор 690.83%

Хлор 98.69%

Алюминий 4818.33%

Железо 102.56%

Йод 821.22%

Кобальт 1372.63%

Литий 30.25%

Марганец 314.95%

Медь 445.48%

Никель 127.33%

Рубидий 1560%

Селен 264. 82%

Фтор 155.65%

Хром 1093.38%

Цинк 159.52%

Бор 36608.33%

Ванадий 656.65%

Молибден 156.19%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 18.64%

Витамин В2 41.31%

Витамин В4 12.15%

Витамин В5 18.09%

Витамин В6 20.34%

Витамин В9 11.9%

Витамин В12 7.13%

Витамин С 2. 72%

Витамин D 2.6%

Витамин E 147.64%

Биотин 34.86%

Витамин К 10.58%

Витамин РР 36.81%

Калий 43.79%

Кальций 37.96%

Кремний 34.67%

Магний 27.08%

Натрий 18.8%

Сера 37.68%

Фосфор 69.08%

Хлор 9.87%

Алюминий 481.83%

Железо 10. 26%

Йод 82.12%

Кобальт 137.26%

Литий 3.03%

Марганец 31.49%

Медь 44.55%

Никель 12.73%

Рубидий 156%

Селен 26.48%

Фтор 15.57%

Хром 109.34%

Цинк 15.95%

Бор 3660.83%

Ванадий 65.67%

Молибден 15.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1700. 1 мкг	900 мкг	10.7	18.9
Витамин В1	2.8 мг	1.5 мг	10.5	18.6
Витамин В2	7.4 мг	1.8 мг	23.3	41.3
Витамин В4	607.7 мг	500 мг	6.9	12.2
Витамин В5	9 мг	5 мг	10.2	18.1
Витамин В6	4. 1 мг	2 мг	11.5	20.3
Витамин В9	476 мкг	400 мкг	6.7	11.9
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	4	7.1
Витамин С	24.5 мкг	90 мкг	1.5	2.7
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	1.5	2.6
Витамин E	221. 5 мг	15 мг	83.4	147.6
Биотин	174.3 мг	50 мг	19.7	34.9
Витамин К	127 мкг	120 мкг	6	10.6
Витамин РР	73.6 мг	20 мг	20.8	36.8
Калий	10947.4 мг	2500 мг	24.7	43.8
Кальций	3796. 4 мг	1000 мг	21.4	38
Кремний	104 мг	30 мг	19.6	34.7
Магний	1083.2 мг	400 мг	15.3	27.1
Натрий	2444.5 мг	1300 мг	10.6	18.8
Сера	1883.8 мг	500 мг	21.3	37.7
Фосфор	5526. 6 мг	800 мг	39	69.1
Хлор	2269.9 мг	2300 мг	5.6	9.9
Алюминий	1445.5 мкг	30 мкг	272.2	481.8
Железо	18.5 мг	18 мг	5.8	10.3
Йод	1231.8 мкг	150 мкг	46.4	82.1
Кобальт	137. 3 мкг	10 мкг	77.5	137.3
Литий	21.2 мкг	70 мкг	1.7	3
Марганец	6.3 мкг	2 мкг	17.8	31.5
Медь	4454.8 мкг	1000 мкг	25.2	44.5
Никель	254.7 мкг	200 мкг	7.2	12.7
Рубидий	31. 2 мкг	2 мкг	88.1	156
Селен	145.7 мкг	55 мкг	15	26.5
Фтор	6226.2 мкг	4000 мкг	8.8	15.6
Хром	546.7 мкг	50 мкг	61.8	109.3
Цинк	19.1 мг	12 мг	9	16
Бор	439. 3 мкг	1.2 мкг	2068.3	3660.8
Ванадий	131.3 мкг	20 мкг	37.1	65.7
Молибден	109.3 мкг	70 мкг	8.8	15.6

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Торт Муравейник советского времени классический

Торт из печенья без выпечки на сгущёнке

Удивительно, но оказывается вкусный торт можно приготовить из печенья с добавлением сгущённого молока. Причём сделать его можно буквально за 30 минут, не используя духовки. Такие рецепты окажутся идеальны для тех, кто только начинает готовить. Или же для подростков, которым хочется приготовить для своей мамы на 8 Марта или в день рождения что-то вкусное.

Рецептов приготовления тортов из печенья без выпечки с использованием сгущёнки много. В этой статье мне хочется рассказать моим читателям о том, как же это сделать просто и быстро из имеющихся под ругой ингредиентов.

А в комментариях обязательно напишите, что именно понравилась вам, а какие рецепты вы уже приготовили на своей кухне.

Самый простой рецепт

Начнём мы, пожалуй, с самого простого рецепта торта из печенья на сгущёнке без выпечки. Для его приготовления нам понадобится классическое «Юбилейное», которое лучше покупать в пачке. Если брать на развес – то оно сильно переломается. А в рецепте нам этого совсем не нужно.

Что понадобится:

• «Юбилейное» – 800 г,
• сгущенное молоко – 1 банка,
• ванилин – 5 г,
• сливочное масло – 200 г,
• молоко – 180 мл.

Да, «Юбилейное» всегда можно заменить любым другим. Но именно оно помогает сделать этот десерт очень нежным, красивым и вкусным.

Как готовить

Сливочное масло достать из холодильника, выложить на кухонный стол и дать ему размякнуть. После переложить в блендер и взбить.

Когда масло станет пышным, добавить к нему сгущённое молоко, снова взбить до получения однородной консистенции.

Учтите, что нам не нужна слишком густая прослойка. Так как она не сможет впитаться в печенье. Поэтому при необходимости можете смело добавить ещё сгущённого молока.

Молоко подогреть до 40 градусов. Каждое печенье обмакивать в молоке и выложить на дно плоской тарелки. Это будет наш первый слой. На него поместить взбитое масло со сгущёнкой.

Далее снова – слой печенья, смоченное молоком, и снова пропитка.

Так делаем до тех пор, пока не будет использованы все продукты. В конце обмазать торт со всех сторон кремом, а сверху посыпать крошкой из печенья с добавлением измельчённых орехов.

Готовый торт поместить в холодильник на 12 часов, а после можно смело подавать к столу.

Пирожное Муравейник – классика жанра

Торт муравейник любим многими сладкоежками, во-первых, за его отличные вкусовые качества, а во-вторых, за простоту изготовления. Говоря о простоте, мы имеем в виду даже не столько то, что десерт не требует особых кулинарных навыков, сколько то, что его просто невозможно испортить. Другими словами, отличный результат гарантирован в любом случае.

Вариантов муравейника очень много. Его готовят с орехами, маком, семечками, изюмом, курагой и другими добавками, что позволяет каждый раз получать своего рода новый десерт. Мы также предлагаем вам несколько рецептов, а какой рецепт станет самым любимым – это каждый решит сам.

1. Пирожное муравейник с грецкими орехами
2. Пирожное муравейник с маком
3. Пирожные муравейник с медом
4. Пирожное муравейник с изюмом

Пирожное муравейник с грецкими орехами

• 2 стакана муки
• 100-150 граммов масла
• 10 орехов
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сметаны
• чайная ложка разрыхлителя
• банка вареной сгущенки

Мягкое масло смешать с сахаром, добавить сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто – по консистенции оно похоже на классическое песочное.

Тесто положить на полчаса в морозильник, а затем натереть на выложенный пергаментной бумагой противень. Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. (Можно пропустить тесто через мясорубку, тогда замораживать его не надо).

Орехи подсушить и измельчить на небольшие кусочки.

Вылить в миску вареную сгущенку, добавить орехи (часть их оставить для присыпки) и поломанные печенюшки. Все тщательно перемешать.

Сформировать небольшие пирожные в виде муравейника, посыпать измельченными орехами. Поставить на пару часов в холодильник. После этого пирожное муравейник можно подавать к столу.

Пирожное муравейник с маком

• 3-4 стакана муки
• 300 граммов сливочного масла
• стакан сметаны
• 4 столовые ложки сахара
• банка сгущенного молока
• 2 столовые ложки мака

200 граммов масла растереть добела с сахаром, добавить просеянную муку, сметану и замесить мягкое тесто. Пропустить через мясорубку и выложить полученные «червячки» на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Сгущенное молоко взбить с мягким маслом до однородной консистенции. Выпечку измельчить на небольшие кусочки и смешать с полученным кремом. Сформировать пирожные в виде муравьиной горки и посыпать маком. Поставить на несколько часов в холодильник – пирожное муравейник должно хорошенько пропитаться.

Пирожные муравейник с медом

• 4 стакана муки
• 200 граммов сливочного масла
• 2 яйца
• стакан сахара
• полстакана молока
• чайная ложка пекарского порошка
• 2 банки сгущенного молока
• 2 столовые ложки меда
• 15 грецких орехов

Размягченное масло смешать с сахаром, добавить яйца, молоко и все взбить в миксере. В полученную массу небольшими порциями всыпать просеянную муку, смешанную с пекарским порошком, и замесить тесто.

Полученное тесто пропустить через мясорубку и выпечь до золотистого цвета в духовке, разогретой до 180 градусов.

Орехи подсушить на сухой сковороде и слегка измельчить (часть оставить для украшения). Смешать сгущенку с медом и орехами, а затем добавить в полученный крем измельченную выпечку. Все тщательно перемешать.

Сформировать небольшие пирожные в виде муравейника и посыпать орешками. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы каждое пирожное муравейник как следует пропиталось.

Пирожное муравейник с изюмом

• 3-4 стакана муки
• 300 граммов сливочного масла
• 2 яйца
• полстакана сахара
• чайная ложка разрыхлителя
• 2 банки вареной сгущенки
• 5 столовых ложек изюма
• 3 столовые ложки коньяка или бренди
• несколько грецких орехов для украшения

150 граммов мягкого сливочного масла растереть с сахаром, добавить яйца, просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Отправить его на час в морозильную камеру.

Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить натертое тесто и выпечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Рецепт крема предельно прост: вареную сгущенку взбить с оставшимся маслом, добавить предварительно промытый и замоченный в коньяке изюм и хорошо вымешать. Добавить измельченную выпечку, снова перемешать.

Сформировать небольшие муравьиные горки, посыпать измельченными орехами и оставить на пару часов в холодильнике для пропитки. Пирожное муравейник готово.

У каждой хозяйки свой муравейник и свои секреты его приготовления. Ясно одно, что любой пирог, торт или пирожное хороши, если они готовились с любовью.

Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких – приятного вам аппетита!

«Муравейник» из печенья без выпечки

Это, пожалуй, самый популярный вариант тортика, который просто не может не понравится. Готовится быстро и просто. А на вкус просто обалденный! Причём готовить его можно один на всех или каждому по одному небольшому «муравейнику» — кому что больше нравится.

Что понадобится:

• сгущенное молоко – 380 г,
• любое печенье – 500 г,
• сливочное масло – 100 г,
• мак – 1 ч. л.,
• шоколад – ½ плитки.

Сгущёнку лучше всего брать на натуральном молоке. Не следует использовать продукт с заменителем молочного жира – это может отрицательно сказаться на вкусе нашего тортика.

Как готовить

Треть общего количества печенья разломать в крошку – положить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой. Остальное поломать руками на крупные дольки.

Масло размягчить, выложить в чашу блендера, влить к нему сгущёнку и всё вспенить до получения однородной массы.

Всыпать в массу из сгущёнки и масла мак, перемешать.

Сюда же добавить кусочки печенья и измельчённую крошку из мешочка и снова перемешать.

Готовое «тесто» выложить на середину плоской тарелки в форме муравейника.

А сверху полить шоколадом, растопленным на водяной бане. Дать тортику постоять в холодильнике около 12 часов и подавать к столу.

Торт «Муравейник»: детали приготовления

Предлагаю вам самый быстрый вариант приготовления мега-хита советских времен, так полюбившегося миллионам сладкоежек, — торт «Муравейник» без выпечки из печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Готовится он в рекордно короткие сроки всего лишь из 5 ингредиентов, главными из которых являются сухое печенье («Топленое молоко», «Юбилейный букет» и пр.) и сгущенное молоко. Безусловно, сварить сгущенку можно самостоятельно — залить жестяную банку водой и кипятить на медленном огне в течение 1 часа. Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.

Помимо сгущенного молока, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре. Чтобы придать нужную консистенцию торту, его уйдет много — целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за фигурой, можно взять 100 г масла и добавить 2 ст. л. сметаны (или сливок 33 %), на вкусе это никак не отразится. Украшать торт можно по своему вкусу, неизменной должна остаться только его форма — пирамида, имитирующая муравейник, которая уже давно считается классикой. Сверху можно присыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной помадкой и любыми декоративными элементами на свой вкус.

Торт из печенья без выпечки на сгущёнке с орехами

Если вам нравятся десерты без выпечки с орехами, то можете смело браться за изготовление вот этого рецепта. Получится вкусно, красиво, а самое главное – просто. К тому же ореховые тортики всегда пользовались большой популярностью во все времена.

Что понадобится:

• вареная сгущенка – 1 банка,
• галетное печенье – 400 г,
• какао-порошок – 1 ст. л.,
• грецкий орех – 200 г.

Кстати, вместо грецкого ореха можно брать миндаль. Но именно половинки грецкого ореха рекомендуется использовать в качестве украшения.

Как готовить

Всё печенье измельчить в мелкую крошку. Сделать это можно блендером или мясорубкой.

Орехи почистить, обжарить на сухой сковороде, после чего измельчить в крошку. Несколько штук можете оставить для украшения поверхности нашего вкусного домашнего десерта.

Соединить орехи и печенье в миске, добавить тужа же содержимое банки сгущёнки. Всё перемешать ложкой или лопаточкой.

Готовую смесь переложить в форму для запекания небольшого размера, разравнять, накрыть пищевой плёнкой и придавить.

Поместить в холодильник на 12 часов. После вынуть на блюдо, посыпать какао – порошком и украсить орешками.

Пирожное Муравейник – классика жанра

• Пирожное муравейник с грецкими орехами
• Пирожное муравейник с маком
• Пирожные муравейник с медом
• Пирожное муравейник с изюмом

Торт муравейник любим многими сладкоежками, во-первых, за его отличные вкусовые качества, а во-вторых, за простоту изготовления. Говоря о простоте, мы имеем в виду даже не столько то, что десерт не требует особых кулинарных навыков, сколько то, что его просто невозможно испортить. Другими словами, отличный результат гарантирован в любом случае.

Вариантов муравейника очень много. Его готовят с орехами, маком, семечками, изюмом, курагой и другими добавками, что позволяет каждый раз получать своего рода новый десерт. Мы также предлагаем вам несколько рецептов, а какой рецепт станет самым любимым – это каждый решит сам.

Пирожное муравейник с грецкими орехами

• 2 стакана муки
• 100-150 граммов масла
• 10 орехов
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сметаны
• чайная ложка разрыхлителя
• банка вареной сгущенки

Мягкое масло смешать с сахаром, добавить сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто – по консистенции оно похоже на классическое песочное.

Тесто положить на полчаса в морозильник, а затем натереть на выложенный пергаментной бумагой противень.

Орехи подсушить и измельчить на небольшие кусочки.

Вылить в миску вареную сгущенку, добавить орехи (часть их оставить для присыпки) и поломанные печенюшки. Все тщательно перемешать.

Сформировать небольшие пирожные в виде муравейника, посыпать измельченными орехами. Поставить на пару часов в холодильник. После этого пирожное муравейник можно подавать к столу.

Пирожное муравейник с маком

• 3-4 стакана муки
• 300 граммов сливочного масла
• стакан сметаны
• 4 столовые ложки сахара
• банка сгущенного молока
• 2 столовые ложки мака

200 граммов масла растереть добела с сахаром, добавить просеянную муку, сметану и замесить мягкое тесто. Пропустить через мясорубку и выложить полученные «червячки» на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Сгущенное молоко взбить с мягким маслом до однородной консистенции. Выпечку измельчить на небольшие кусочки и смешать с полученным кремом. Сформировать пирожные в виде муравьиной горки и посыпать маком. Поставить на несколько часов в холодильник – пирожное муравейник должно хорошенько пропитаться.

Пирожные муравейник с медом

• 4 стакана муки
• 200 граммов сливочного масла
• 2 яйца
• стакан сахара
• полстакана молока
• чайная ложка пекарского порошка
• 2 банки сгущенного молока
• 2 столовые ложки меда
• 15 грецких орехов

Размягченное масло смешать с сахаром, добавить яйца, молоко и все взбить в миксере. В полученную массу небольшими порциями всыпать просеянную муку, смешанную с пекарским порошком, и замесить тесто.

Полученное тесто пропустить через мясорубку и выпечь до золотистого цвета в духовке, разогретой до 180 градусов.

Орехи подсушить на сухой сковороде и слегка измельчить (часть оставить для украшения). Смешать сгущенку с медом и орехами, а затем добавить в полученный крем измельченную выпечку. Все тщательно перемешать.

Сформировать небольшие пирожные в виде муравейника и посыпать орешками. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы каждое пирожное муравейник как следует пропиталось.

Пирожное муравейник с изюмом

• 3-4 стакана муки
• 300 граммов сливочного масла
• 2 яйца
• полстакана сахара
• чайная ложка разрыхлителя
• 2 банки вареной сгущенки
• 5 столовых ложек изюма
• 3 столовые ложки коньяка или бренди
• несколько грецких орехов для украшения

150 граммов мягкого сливочного масла растереть с сахаром, добавить яйца, просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Отправить его на час в морозильную камеру.

Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить натертое тесто и выпечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Рецепт крема предельно прост: вареную сгущенку взбить с оставшимся маслом, добавить предварительно промытый и замоченный в коньяке изюм и хорошо вымешать. Добавить измельченную выпечку, снова перемешать.

Сформировать небольшие муравьиные горки, посыпать измельченными орехами и оставить на пару часов в холодильнике для пропитки. Пирожное муравейник готово.

У каждой хозяйки свой муравейник и свои секреты его приготовления. Ясно одно, что любой пирог, торт или пирожное хороши, если они готовились с любовью.

Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких – приятного вам аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials jlady.ru

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ещё один рецепт торта без выпечки со сметанной прослойкой на основе печенья

Это, пожалуй, самый нежный вариант торта, который не требует выпечки. А сметана придаст ему особый вкус, который сделает сам крем ещё вкуснее. Готовится блюдо прост, как и все остальные рецепты.

Что понадобится:

• печенье песочное – 500 г,
• густую сметану – 300 мл,
• сахарный песок – 250 г,
• шоколад – 50 г,
• молоко сгущенное – 200 мл.

Для того, чтобы сформировать торт, нам понадобится форма для запекания. Можете выбирать любую – круглую или прямоугольную.

Как готовить

В миске смешать сметану и сахар, взбить, пока последний полностью не растворится.

Добавить в сметанную смесь сгущёнку и снова перемешать.

Выложить первым слоем печенье на блюде. Нанести поверх слой из приготовленного крема. Далее снова печенье, а поверх снова крем.

Последний слой – крем. После этого форму с тортиком поместить в холодильник на 12 часов, а затем можно смело подавать к столу. Готовый десерт вынуть из формы, перевернуть и посыпать сверху тёртым шоколадом.

История торта

Касаемо происхождения торта «Муравейник» в интернете можно найти много предположений. Одни кулинары считают, что это прообраз американского «мясорубочного торта», другие относят его к родственнику французского торта из профитролей. На наших просторах торт «Муравейник» появился приблизительно в 70-х годах в качестве исключительно домашнего лакомства, а в 90-х его начали готовить в кондитерских для продажи. Более вероятно, что этот тортик не копировали, а придумали «в народе», чтобы как-то разнообразить меню, ведь на то время особого выбора в продуктах и кондитерских изделиях не было.

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой и творогом

Если вам нравится творог, то подавать его можно в самых разных видах. И даже использовать при приготовлении вкусного и полезного торта без выпечки. А почему бы и нет?

Что понадобится:

• творог – 400 г,
• молоко – 150 мл,
• сгущенка – 1 банка,
• свежие ягоды – 200 г,
• печенье песочное – 450 г,
• ванилин.

Творог лучше всего брать высокой жирности. В этом случае наш десерт, выполненный в домашних условиях, будет ещё вкуснее.

Как готовить

Творог протереть через сито или же взбить блендером.

Смешать его со сгущённым молоком.

Выложить на дно формы первый слой из печенья. Каждое надо обмакнуть в молоко комнатной температуры.

Далее смазать творожной массой.

Поверх творога – кусочки ягод. Это может быть что-то сладкое, например, малина, или клубника.

Поверх снова выложить слой из смоченного в молоке печенья. Далее творог и ягоды. Последний слой должен оказаться творог, который мы украшаем ягодками.

Ставим наш готовый тортик в холодильник на 6 часов, а после подаём к столу.

Описание приготовления:

Я с удовольствием расскажу, как приготовить торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой. Сгущенка обязательно должна быть вареной, чтобы тортик хорошо держал форму после застывания. А вот для украшения можно использовать все, что есть под рукой: орехи, семечки, мак, кунжут или тертый шоколад. Позовите деток на помощь, пусть они поломают кусочками печенье, помогут перемешать его с кремом и слепят горку, это вкусно и весело!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Грецкие орехи / Сгущенка Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки География кухни: Русская кухня

Самый вкусный домашний торт из печенья без выпечки с бананом

Если вам хочется приготовить десерт с бананом дома, можете смело выбирать вот этот простой вариант. В качестве полезной составляющей здесь мы будем использовать банан. К тому же это один из самых популярных рецептов среди всех тортов без выпечки.

Что понадобится:

• яйца – 3 шт,
• молоко – 1,5 стакана,
• банан – 2 шт,
• ванилин – 1 пакетик,
• сливочное масло – 180 г,
• сгущенка – 1 банка,
• любое печенье – 300 г.

Начнём мы готовить наш торт с крема. С ним не придётся долго возиться, так как использовать мы будем самый простой заварной вариант.

Как готовить

Смешать в сотейнике сгущенку с молоком и ванилином, поставить на плиту и, когда масса нагреется, влить тонкой струйкой взбитые яйца.

Этот состав часто начинает пригорать. Поэтому лучше варить на медленном огне, постоянно помешивая лопаткой, которая захватывает большой объем дна.

Когда все закипит, подержать на огне пару минут, чтобы крем загустел. Снять и остудить.

Взбить масло до пышного состояния. Добавить к нему частями наш остывший заварной крем. Каждый раз смесь тщательно перемешивать.

На дно тарелки выложить слой печенья. Вылить сверху небольшое количество крема и разровнять.

Далее выложить бананы, которые следует порезать колечками.

Затем снова печенье, снова крем и бананы. Заканчивать надо слоем крема, на который выложить фрукты. Поместить торт в холодильник. А через 4 часа достать и полить растопленным шоколадом. Получится вкусно, красиво и оригинально.

Как красиво оформить и подать торт

В этом вопросе четких инструкций нет, ведь тут можно фантазировать как угодно. Очень красиво будет, если сверху посыпать торт орешками или арахисом и полить тонкими струйками шоколадной глазури. Так лакомство будет напоминать настоящий муравейник. Для любителей шоколада торт можно полностью полить шоколадной глазурью и сверху посыпать измельченными орешками.
Оригинальной будет подача торта, если сверху лакомство смазать тонким слоем сгущенки и обильно посыпать маком либо натертым шоколадом. Такой торт на все 100 % будет похож на настоящий муравейник.

Рецепт на основе желатина

Если вы на самом деле решили удивить своих гостей, то можете смело выбрать вот такой вариант. Да, такой десерт делается на основе желатина. И он практически не отличим от магазинного варианта.

Что понадобится:

• молоко – 140 мл,
• печенье – 300 г.
• творог – 500 г,
• желатин – 10 г,
• сгущенное молоко – 1 банка,
• масло сливочное – 100 г.

единственный минут приготовления этого тортика – длительный период ожидания. Поэтому рекомендуется готовить его с вечера, чтобы утром насладиться отменным вкусом.

Как готовить

Масло вынуть их холодильника и дать ему растаять до мягкого состояния.

Печенье перемолоть, смешать с маслом.

Полученную массу выложить в форму для выпекания. Хорошо утрамбовать. Желательно, чтобы форма была разъёмной.

Молоко прогреть до комнатной температуры. Замочить в нём желатин. После подогреть до состояния, пока он полностью не растворится.

Добавить к желатину сгущённое молоко.

Творог протереть через сито и смешать с нашим кремом из желатина и сгущёнки.

Выложить поверх первого слоя в форму, разровнять и поместить в холодильник до полного застывания.

Пирожное «Муравейник»

Пирожное «Муравейник» из песочного теста, с кремом из сгущенки.

Подготавливаем продукты для пирожных «Муравейник» из песочного теста, с кремом из сгущенного молока.

Чтобы приготовить тесто, смешиваем разрыхлитель с мукой в удобной большой миске.

Добавляем два яйца. Вливаем молоко. Перемешиваем.