Мультиварка для каши: какую выбрать

Прежде чем покупать мультиварку, нужно четко понимать, для каких целей Вы будете её использовать. Сейчас мы разберемся, какую лучше выбрать мультиварку для приготовления каш.

Готовить в мультиварке каши очень просто, удобно и быстро. Вам не нужно проверять уровень жидкости, следить, чтобы ничего не выкипало. С кашами на воде все очень просто.

А вот с молочными кашами нужно уметь обходиться даже в мультиварке. Ведь молоко имеет свойство выкипать, даже если чуть-чуть прозевали и установили большую температуру, чем положено.

В большинстве моделей мультиварок есть специальная программа «Молочная каша». Она настроена так, чтобы создавать оптимальную температуру, при которой молочная каша будут вариться, но не кипеть и, следовательно, не выкипит.

Для перестраховки, и во избежание всяких форс-мажорных ситуаций Вам лучше не готовить молочную кашу, наполняя чашу до самых краёв. Даже, если чаша мультиварки в определённый момент достигнет температуры кипения молока, такая небольшая хитрость поможет Вам избежать неприятной ситуации, когда молоко выбежит через клапан и забрызгает корпус чаши и все вокруг.

Почему так происходит, узнаем позже.

• Во-первых, определитесь с производителем мультиварки. Устройство от проверенных изготовителей будет надежнее, чем от малоизвестных.
• Также Вам нужно четко определиться, что кроме каш, Вы будете готовить в этой мультиварке.  Если Вы покупаете мультиварку для детского питания, вполне достаточно будет 5 – 7 программ. Это могут быть: «КАША», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ВАРКА», «МОЛОЧНАЯ КАША» и, например, «ЖАРКА» и «СУП». Такого набора программ будет достаточно, чтобы приготовить разнообразное меню своему малышу.
• Теперь мы подошли к объёму чаши. Если Вы хотите использовать мультиварку только для диетического и детского питания, а Ваша семья состоит из 2 – 3 человек, Вам достаточно будет мультиварки с чашей 3 – 4 литра. Если же в планах приготовление исключительно детского питания достаточно будет минимального объёма чаши в 2 – 3 литра.
• Теперь ценовая политика. Здесь все просто, чем меньше мощность, объём чаши, количество программ, а также дешевле материал чаши и корпуса, тем дешевле будет и сама мультиварка. И наоборот, чем больше у мультиварки «наворотов», тем дороже она Вам обойдется.

Внимание! Таким образом, Вы можете сформировать перечень критериев, которым должна соответствовать модель мультиварки для приготовления каши. Если Вы будете четко понимать, что хотите получить от покупки, она будет Вам в радость, и никогда не останется пылиться в шкафу.

Теперь вернемся к проблеме выкипания молока. Мультиварка так устроена, что нагревательный элемент в чаше то включается, то отключается, поддерживая заданную программой температуру. Например, мы включаем мультиварку на программу «МОЛОЧНАЯ КАША».

В режиме предусмотрено, что средняя температура приготовления не должна в этом режиме превышать 98 – 99 градусов. Но когда нагревающий чашу тент включается, она начинает греться, а следовательно температура поднимается, и вот в момент максимального нагревания, уже непосредственно перед выключением температура в чаше может быть на пару градусов больше необходимой. В этот момент молоко начинает закипать, и подниматься.

И вот, если Ваша мультиварка заполнена доверху, молочная шапка может подняться настолько, что начнёт убегать через клапан. И это вовсе не погрешность в работе мультиварки. Отклонение в 2 – 3 градуса вполне допустимы.

Также разным бывает напряжение в сети. Иногда его недостаточно из-за большого количества включенных приборов или же просто из-за перебоев, свойственных электричеству, а иногда напряжение наоборот выше нормы. А программа «МОЛОЧНАЯ КАША», — очень тонкая, чувствительная. Ведь мультиварка должна поддерживать температуру на грани кипения молока.

А теперь вашему вниманию будут представлены самые популярные модели мультиварок для приготовления каш.

Redmond RMC-01 

Мультиварка с невысокой мощностью и малым объёмом чаши на 2 литра. Имеет компактные размеры и стильный внешний вид. Кроме профессионального приготовления каш, эту красавицу можно использовать в качестве основной помощницы в приготовлении детского питания.

С её помощью можно стерилизовать, а также в комплекте с этой моделью поставляется книга с детскими рецептами.

Philips HD3060

Одна из новых моделей мультиварок с небольшим объёмом чаши в 2,5 литра и мощностью всего 330 Вт. Такой мощности вполне достаточно, чтобы справиться с приготовлением различных блюд в такой компактной мультиварке.

Кроме отличного приготовления каш, эта миниатюрная красавица отлично справится с омлетами, супами, йогуртами и выпечкой. Если планируете использовать мультиварку для 1 – 2 человек, и готовить в ней не только каши, эта модель – именно то, что Вам нужно.

Redmond RMC-011

Эта модель одна из лучших компактных мультиварок. Она поможет Вам приготовить молочные каши, каши на воде, рассыпчатый рис, супы, и многое-многое другое. Модель обладает функцией скороварки, поэтому приготовит Ваши любимые блюда ещё быстрее, чем обычная мультиварка.

Можно, конечно, ещё долго перечислять различные модели мультиварок, которые помогут Вам приготовить самые вкусные и полезные каши, но все равно, каждый выбирает то, что по вкусу и по душе именно ему.

Подойдите к вопросу выбора мультиварки основательно, и пусть она Вас радует своим неповторимыми блюдами.

Топ 5 мультиварок с функцией «Молочная каша»

Вкусная аппетитная молочная каша может вас приятно удивить, если она будет приготовлена в мультиварке. Мы предлагаем рассмотреть ТОП 5 мультиварок, которые справятся с приготовлением каши. Оставьте хлопоты Вашей маленькой помощнице, а себе – время на приятное пробуждение!

Philips HD3136/03

Supra MCS-5202

Redmond RMC-260

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0516ADG

Philips HD3136/03

Характеристики

• Тип мультиварка
• Мощность 980 Вт
• Объем 4 л
• Материал корпуса металл/пластик

Управление и программы

• Управление электронное
• 3D нагрев есть
• Автоматических программ 14, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Ручная регулировка температуры, времени приготовления
• Поддержание тепла есть
• Отложенный старт есть
• Особенности книга рецептов

Данная модель одна из лучших в своей ценовой категории.

Если не можете определиться с мультиваркой, то берите эту, не пожалеете! Это действительно качественная техника. Обязательно попробуйте солянку из книги рецептов, вкуснее еще не пробовали 🙂

КУПИТЬ

ПЛЮСЫ:

• Удобство эксплуатации
• Приятный внешний вид.
• Есть все необходимые режимы
• Вместительная чаша
• Читаемый шрифт на дисплее.

МИНУСЫ:

• Маркий белый пластик

back to menu ↑

Supra MCS-5202

Характеристики

• Тип мультиварка
• Мощность 860 Вт
• Объем 5 л
• Материал корпуса металл
• Покрытие чаши керамическое

Управление и программы

• Управление электронное
• 3D нагрев нет
• Автоматических программ 20, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Ручная регулировка температуры, времени приготовления
• Мультиповар есть
• Поддержание тепла есть
• Отложенный старт есть
• Особенности голосовое сопровождение

Хорошая мультиварка, стоит своих денег. Имеет много различных программ для готовки, удобное меню и дисплей для отображения температуры и других показателей. Есть голосовой ассистент, очень удобно для пожилых родителей. Объём чаши большой – 5 литров. Есть фритюрница, картошка фри получается лучше, чем в Маке. Есть голосовое сопровождение, очень информативно, не надо каждый раз смотреть на дисплей. Различных настроек там полным полно, но разобраться всё равно достаточно просто.

Да вы сами посмотрите какая прелесть в цвете шампанского!

КУПИТЬ

ПЛЮСЫ:

• Много программ, в т.ч. мультиповар
• Функция автоподогрева после приготовления блюд
• Комплектация: стаканчики,сетка фритюра, пароварка
• Говорит человеческим голосом, мужским, как диктор)))

МИНУСЫ:

• Отсутствие кнопки выключения.
• Навигация по меню, долго листать выбирая нужную программу из 20, в принципе не критично

back to menu ↑

Redmond RMC-260

Характеристики

• Тип мультиварка
• Мощность 900 Вт
• Объем 5 л
• Материал корпуса пластик
• Покрытие чаши керамическое
• Внутренняя крышка есть

Управление и программы

• Управление электронное
• 3D нагрев есть
• Технология Sous-Vide нет
• Автоматические программы выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Ручная регулировка температуры, времени приготовления
• Мультиповар есть
• Поддержание тепла есть
• Отложенный старт есть
• 61 автоматическая программа, 20 ручной настройки; книга 200 рецептов

Почему хочется выбрать именно эту мультиварку? Вас покорит ее внешний вид и матовый пластик. Выглядит дорого и надежно. Из плюсов отметим, что многие элементы являются съемными, мыть удобно. Ничего не пригорает благодаря керамической чаше. Если у вас маленький ребенок, то функцию стерилизации посуды вы оцените на все 100!

КУПИТЬ

ПЛЮСЫ:

• Огромное количество программ
• Большая керамическая чаша
• 3D нагрев
• Мультиповар
• Отлично готовит кашу и плов

МИНУСЫ:

• Остаются отпечатки пальцев
• Одна цветовая комплектация

back to menu ↑

Polaris PMC 0517AD

Характеристики

• Тип мультиварка
• Мощность 860 Вт
• Объем 5 л
• Материал корпуса металл/пластик
• Покрытие чаши керамическое
• Внутренняя крышка есть
• Чаша с ручками есть
• Часы есть

Управление и программы

• Управление электронное
• 3D нагрев есть
• Технология Sous-Vide нет
• Автоматических программ 16, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт, паста
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Ручная регулировка температуры, времени приготовления
• Мультиповар есть
• Поддержание тепла есть
• Отложенный старт есть
• Особенности: книга на 100 рецептов; столовая ложка, плоская ложка, мерная чашка, контейнер-пароварка, емкость для приготовления йогурта, сьемный контейнер для конденсата

Габариты и вес

• Габариты (ШхВхГ) 28x24x37 см
• Вес 4. 55 кг

Неплохой помощник по хозяйству для занятого человека. Можно приготовить практически все, при этом пища получается вполне съедобная и вкусная. Главное, не бояться экспериментировать и пробовать. Множество программ, когда привыкаешь, то все кажется простым и понятным. Ничего не пригорает и не переваривается, никаких запахов, легко отмывается. Однозначно своих денег стоит!

КУПИТЬ

ПЛЮСЫ:

• Отложенный старт
• Отлично получаются выпечка и каши
• Мультиповар

МИНУСЫ:

• Режим “тушение” не выводит сперва на жарку, скорее это томление

back to menu ↑

Polaris PMC 0516ADG

Характеристики

• Тип мультиварка
• Мощность 860 Вт
• Объем 5 л
• Материал корпуса металл
• Покрытие чаши керамическое
• Чаша с ручками есть
• Смотровое окно есть

Управление и программы

• Управление электронное
• 3D нагрев нет
• Технология Sous-Vide нет
• Автоматических программ 13, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, паста
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Ручная регулировка температуры, времени приготовления
• Мультиповар есть
• Поддержание тепла есть
• Отложенный старт есть
• Особенности книга на 100 рецептов

Отвечает всем заявленным параметрам, много программ, есть мультиповар, моется вообще за секунды, книга рецептов в комплекте.  Вся еда получается очень вкусной, ничем посторонним не пахнет (были такие опасения). После полугода эксплуатации никаких нареканий нет, все работает отлично. Рекомендуется к покупке!

КУПИТЬ

ПЛЮСЫ:

• Доступная цена
• Керамическая чаша
• Мультиповар

МИНУСЫ:

• Нет 3D нагрева

Овсяная каша Ninja Foodi (рецепт скороварки)

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Внутри поста могут быть партнерские ссылки.

542 акции

Эта овсяная каша Ninja Foodi — идеальный базовый рецепт, к которому вы можете добавить свои любимые начинки! Это будет сделано с помощью функции скороварки.

Я больше всего люблю есть на завтрак овсянку, поэтому вполне уместно, что я готовлю овсянку Ninja Foodi. Это стало популярным рецептом завтрака.

Осенью я люблю готовить овсяную кашу с запеченной тыквой Ninja Foodi, ее здорово сохранить и использовать этой осенью!

В этом рецепте используются как овсяные хлопья, так и овсяные хлопья, вы можете сделать это любым способом.

Следует ли использовать овсяные хлопья или овсяные хлопья для овсянки Ninja Foodi?

И овсяные хлопья, и овсяные хлопья (старомодные овсяные хлопья) одинаково вкусны. Хотя какая разница? Если вы хотите более кашицеобразную овсянку, которая уже стала плоской и мягкой, используйте овсяные хлопья.

Если вы предпочитаете более хрустящую текстуру, вам подойдут овсяные хлопья. Они также имеют ореховый вкус.

Большая разница между ними заключается в том, как вы их готовите при приготовлении овсянки Ninja Foodi. Если вы выберете овсяные хлопья, время приготовления составит 6 минут, а с овсяными хлопьями — 3 минуты.

Можете ли вы приготовить безглютеновую овсянку Ninja Foodi?

Его легко приготовить без глютена, заменив овсом. Если вы планируете сделать это без глютена, используйте овсяные хлопья без глютена или овсяные хлопья без глютена.

Это простая замена овса, и вы легко сможете приготовить его без глютена.

Можете ли вы сделать это в Instant Pot?

Эта овсянка готовится с использованием функции скороварки, что означает, что ее можно приготовить тем же способом как в Ninja Foodi, так и в Instant Pot.

Какие начинки использовать для овсянки Ninja Foodi?

Наш личный фаворит – свежая нарезанная клубника и шоколадная стружка; однако вы можете использовать различные начинки и свежие фрукты. Обычно я беру то, что есть в сезоне.

• Фрукты (черника, клубника, банан, персики, яблоки и т. д.)
• Шоколадные чипсы
• Гайки
• Семена чиа
• Семена льна
• Нарезанный кокос
• Кленовый сироп
• Коричневый сахар
• Молотая корица

Можете ли вы удвоить рецепт овсянки Ninja Foodi?

Этот рецепт можно удвоить, если вам нужно больше. Этот рецепт рассчитан на 4 человек, но вы можете удвоить его, чтобы накормить 8 человек.

Время приготовления останется прежним даже при удвоении рецепта.

Остатки можно хранить в холодильнике около 3-5 дней, просто подогрейте их перед подачей.

Давайте сегодня утром выпьем тарелку овсянки Ninja Foodi!

Попробуйте и эту запеченную тыквенную овсянку Ninja Foodi!

Создатель: Кристи Стилл

Овсяная каша Ninja Foodi (рецепт скороварки)

Курс Ninja Foodi Рецепты

Американская кухня

4 порции

Приготовьте потрясающую миску овсянки Ninja Foodi с разнообразными начинками!

Время подготовки 3 мин.

Время приготовления 6 мин.

Общее время 29 мин.

1 Чашка молока

1 чашка воды

1/4 чайной ложки молотой корицы

Овсяные хлопья (выберите это или овсяные хлопья)

• 1 чашка овсяных хлопьев или безглютеновых овсяных хлопьев
• 1 чашка молока
• 2 чашки воды
• 1/4 ч. 17
  • Фрукты Клубника, черника, Персики и др.
  • Шоколадная стружка
  • Орехи
  • Сушеная клюква
  • Семена чиа
  • Семена льна
  • Кленовый сироп
  • Коричневый сахар 90 060

  • В зависимости от того, что вы выберете для приготовления овсяных хлопьев или овсяных хлопьев. , добавьте все ингредиенты в кастрюлю Ninja Foodi.

  • См. примечание, если вы предпочитаете метод «горшок в горшке», он лучше всего подходит для овсяных хлопьев.

  • Их необходимо добавлять по порядку, убедитесь, что овес полностью погружен в жидкость.

  • Закрепите крышку скороварки на Ninja Foodi, установите насадку в положение «закрыть».

  • Если вы используете овсяные хлопья , установите режим «Скороварка» на 3 минуты на высокой скорости час. Если вы используете дробленый овес , установите режим «Скороварка» на 6 минут на высоком уровне .

  • По истечении времени приготовления — если вы использовали овсяные хлопья , дайте им высвободиться (ничего не делать) в течение 5 минут, затем быстро сбросьте оставшееся давление, а затем откройте крышку и подавайте.

  • Если вы использовали овсяные хлопья — дайте им выпустить пар естественным образом (ничего не делая) в течение 10-15 минут.

  • Подавайте с начинкой на ваш выбор.

  Это может прилипнуть ко дну кастрюли. Не забудьте использовать деревянную или силиконовую лопаточку, чтобы освободить кастрюлю. Вы также можете использовать кокосовый спрей, чтобы опрыскать кастрюлю перед приготовлением, если хотите.

  Метод «горшок в горшке»:

  Если вы хотите приготовить горшок в горшке, что означает, что вы используете дополнительную кастрюлю для овсянки, это хорошо работает для овсяных хлопьев. Если вы сделаете это, вы нальете 1/2 стакана воды в кастрюлю Ninja Foodi, поместите проволочную подставку внутри кастрюли в нижнее положение. В пищевую кастрюлю или керамическую посуду добавьте ингредиенты овсяных хлопьев по порядку. Поместите его на подставку и готовьте в соответствии с инструкциями. Это сковорода, которую я использовал, нажмите здесь.

  Дополнительные примечания:

  Остатки можно хранить в холодильнике 3-5 дней.
  Этот рецепт можно увеличить вдвое, а время приготовления останется таким же.

  Порция: 1 г | Калорийность: 674 ккал | Углеводы: 110 г | Белок: 22 г | Жир: 19 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 101 мг | Клетчатка: 16 г | Сахар: 22 г

  вы готовили по этому рецепту?

  Не забудьте отметить #mommyhatescooking в Instagram и подписаться на @momhatescooking, чтобы узнать больше

  размещено в: Завтрак, Без глютена, Рецепты Ninja Foodi, Рецепты. рекламой и ссылками на Amazon. com.

  Овсяная каша Crock-Pot Express Basic

  Узнайте, как приготовить овсяную кашу Basic в Crock-Pot Express скороварка с этим простым рецептом из 2 ингредиентов. Используйте этот рецепт в качестве основы для приготовления собственных овсяных хлопьев, добавляя фрукты, орехи, подсластители, специи и многое другое!

  Скороварка Basic Steel Cut Oatmeal

  Если вы любите овсяные хлопья на завтрак, вам понравится готовить их в Crock-Pot Express. Больше не нужно готовить их в течение ЧАСОВ на плите (или даже всю ночь для медленноварки из овсяных хлопьев ).

  Теперь вы можете добавить овсяные хлопья и воду в Crock-Pot Express и приготовьте их под давлением всего за несколько минут.

  Никакой суеты, никакого беспорядка, и этот БАЗОВЫЙ рецепт овсяных хлопьев без добавок может быть использован в качестве основы для многих других ароматизированных овсяных хлопьев (о которых мы скоро поделимся другими вкусами).

  Этот базовый рецепт овсянки чертовски полезен. На порцию приходится 223 калории, 4 грамма жира, ноль холестерина, сахара и 6 граммов клетчатки.

  И это также удобно для Весонаблюдателей, если вы следуете плану WW (4 балла синего и зеленого плана ИЛИ НУЛЕВОЙ фиолетовый план)!

  Конечно, информация о пищевой ценности будет меняться в зависимости от того, какие подсластители вы используете, добавки (фрукты, орехи и т. д.).

  Лично мне больше всего нравится смешивать Splenda Brown Sugar Blend и немного молотой корицы. Это делает меня совершенно счастливым по утрам.

  ---

  ---

  Оборудование, необходимое для рецепта овсяных хлопьев Crock-Pot Express Basic Steel Cut:

  • Мультиварка Crock-Pot Express на 6 литров
  • Мерный стакан для сушки
  • Мерный стаканчик для жидкости
  • Ложка

  ---

  ---

  ---

  Другие экспресс-рецепты, которые стоит попробовать:

  Коллекция рецептов :
  • Экспресс-рецепт мультиварки
  • Рецепты завтрака
  • Рецепты овсяных хлопьев
  • Рецепты овсяных хлопьев
  • Рецепты из 3 ингредиентов или менее
  • 9000 8 простых экспресс-рецептов мультиварки

  Основной рецепт овсяных хлопьев Crock-Pot Express

  Хайди Кеннеди

  Узнайте, как приготовить овсяные хлопья в скороварке Crock-Pot Express с помощью этого простого базового рецепта. Затем используйте этот рецепт в качестве основы для создания новых и захватывающих вкусов, добавляя изюм, специи, орехи, свежие или замороженные фрукты и подсластители по вашему выбору.

  5 от 1 голоса

  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Время подготовки 3 минуты

  Время приготовления 4 минуты

  Общее время 27 минут

  Курс Завтрак

  Американская кухня

  Порции 4 порции

  Калории 223 ккал

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 3 стакана воды

  • Добавьте овсяные хлопья и воду в вкладыш мультиварки Crock-Pot Express.

  • Закройте и зафиксируйте крышку, убедившись, что клапан закрыт.

  • Установите РУЧНОЙ, ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ, на 4 минуты. Нажмите старт.

  • Дайте скороварке дойти до давления (это займет 15-20 минут) и варите хлопья в течение 4 минут.

  • Когда время истечет, дайте скороварке выйти естественным путем на 10 минут.