Пюре из моркови и тыквы

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления пюре из тыквы и моркови. Это яркое, красивое пюре обладает приятным вкусом и нежной консистенцией. Готовится оно достаточно просто, его можно сделать как сладким, так и соленым. Сладкий вариант морковно-тыквенного пюре непременно понравится детям. Соленое пюре хорошо сочетается с сыром, брынзой, мясом и овощами. А ещё такое пюре можно использовать для выпечки хлеба и булочек, приготовления оладий, блинов и десертов.

Для того чтобы приготовить пюре из моркови и тыквы потребуется:

сахар (мед или соль) — по вкусу.

Подготовьте продукты для приготовления морковно-тыквенного пюре.

Очистите тыкву от кожуры и семян. Морковь очистите от кожуры.

Нарежьте тыкву небольшими кусочками, морковь — тонкими колечками.

В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте морковь.

Варите с момента закипания 10 минут на медленном огне со слегка приоткрытой крышкой.

Добавьте к моркови кусочки тыквы, перемешайте.

Накройте крышкой и варите 10-15 минут (до мягкости тыквы) на небольшом огне. Воду больше не добавляйте, тыква в процессе приготовления даст немного сока, его будет достаточно.

Слейте отвар из кастрюли в другую посуду (возможно, отвар еще пригодится, для того чтобы сделать пюре менее густым).

Взбейте горячую овощную морковно-тыквенную массу при помощи погружного блендера до полной однородности. Если вам кажется, что пюре получилось слишком густым, тогда отрегулируйте густоту с помощью отвара. На этом этапе в пюре из моркови и тыквы можно добавить сахар, мед или соль по вкусу — всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. Так как у меня была сладкая тыква и довольно сладкая морковь, то сахар или мед я решила в пюре не добавлять. Если предпочитаете пюре соленое — добавьте по вкусу соль.

Готовое пюре из моркови и тыквы можно сразу же подавать к столу или дать ему остыть. Хранить его можно двое суток в холодильнике в закрытой баночке. Морковно-тыквенное пюре готовится очень быстро и просто, из самых доступных ингредиентов, а его вкус вас непременно порадует!Вкусных и приятных моментов!

Пюре морковь с тыквой — Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

В прикорм введена морковь, значит можно сочетать ее с тыквой. Так как оба продукта сладкие, то пюре морковь с тыквой станет самым любимым обедом или ужином у малыша, только необходимо учесть некоторые нюансы.

Как помните, я писала в статье про морковь и тыкву, что ежедневно их можно давать по 30 грамм или 2 раза в неделю по 100-150 грамм. Поэтому меню ребенка в неделю необходимо составлять таким образом, чтобы не превышать допустимые нормы порций. Поэтому можно давать как десерт данное пюре в виде 30+30 грамм, либо 2 раза в неделю давать по 100-150 грамм пюре морковь с тыквой. Но не стоит отказываться от данного пюре, оно не только полезное, но божественно вкусное, сладкое и яркое, эти три компонента — то что необходимо малышу в 8 месяцев и старше.

Пюре морковь с тыквой подходит для детей старше 7-8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Морковь, тыква, вода, сливочное масло.

Пюре морковь с тыквой

Распечатать рецепт

Порции

2 порции

Время приготовления

20 минут

Порции 2 порции

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

• 1/2 часть тыквы
• 1 морковь
• Кусочек сливочного масла
• 2 ст.л. грудного молока \ молочная смесь

Порции: порции

Инструкции

1. Овощи тщательно помыть, почистить и порезать на кусочки.

2. Поместить кусочки моркови и тыквы в кастрюлю с достаточным количеством кипятка. Варить овощи можно в пароварке, мультиварке, скороварке или просто на огне.

3. Варим до готовности

4. Оставить овощной отвар, если морковь со своего огорода.

5. Измельчить морковь и тыкву в блендере или под прессом.

6. Добавить сливочное масло в теплое детское овощное пюре.

7. Добавить кипяченную воду, грудное молоко, молочную смесь, или овощной отвар для достижения гладкой, нежной консистенции.

8. Хранить пюре морковь с тыквой можно в холодильнике около 24 часа в стеклянной плотно закрытой баночке. В морозильной камере около 3 месяцев. Тыква может терять немного вкуса, поэтому необходимо будет добавить свежий продукт к размороженному детскому пюре.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детская молочная каша с бананом
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Морковно-тыквенный суп-пюре с карри рецепт с фото пошагово

	Предварительно подготовить овощи. Очистить и нарезать ломтиками лук, морковь и тыкву. Измельчить корень имбиря на мелкой терке.
	Растопить сливочное масло в оливковом на дне кастрюли. Добавить лук и морковь.
	Обжарить морковь и лук до румяного цвета, в течении 2 минут. И затем добавить к ним натёртый имбирь.
	К обжаренным овощам докладываем нарезанную тыкву и 1 чайную ложку карри. Тушим втечении 5 минут все овощи вместе, иногда перемешивая, чтоб не пригорело.
	Доливаем к овощам бульон или воду и варим до готовности тыквы (10 мин). Важно! Вода должна немного покрывать овощи, иначе суп получится жидким, а не кремообразным.
	Пюрируем получившуюся массу погружным блендером. После чего вливаем стакан тёплого молока. Если хочется суп посытнее, можно использовать жирные сливки. Снова все смешиваем блендером и ждём , когда суп закипит.
	Крем-суп готов! Рекомендуется подавать с гренками и тертым сыром. Buon appetito!

Пюре из тыквы — рецепты быстрого и вкусного блюда

В последнее время всё большее число людей приходят к осознанию необходимости вести здоровый образ жизни, что, в частности, предполагает правильное питание с использованием полезных продуктов. Тыкву вполне можно причислить именно к таким продуктам.

Тыквенное пюре

(@natka3650) 13 Май 2017 в 11:43 PDT

Из тыквы можно приготовить огромное количество блюд, начиная от супов и заканчивая десертами. При этом следует отметить, что в основе многих блюд из обсуждаемого овоща лежит тыквенное пюре, являющееся однородной кашицей, имеющей ярко-оранжевый цвет. Получают такое пюре механической переработкой мякоти тыквы.

Тыквенное пюре любимо взрослыми и детьми, а потому является весьма востребованным продуктом.

По проблема том, что в наше время нельзя безоглядно доверять производителям различных продуктов, которые используют генномодифицированные овощи и фрукты, эмульгаторы, улучшители вкуса и консерванты, не приносящие пользу организму. А потому нам стоит научиться готовить тыквенное пюре самостоятельно, тем более что сложного в этом ничего нет.

Тыквенное пюре

О полезных свойствах тыквенного пюре

Прежде чем перейти к рецептам приготовления тыквенного пюре, обсудим его пользу, которой это блюдо целиком обязано уникальному составу тыквы:

• витамины группы В, жирорастворимые витамины А, Е, К, водорастворимые витамины С, РР, Т;
• большое количество жизненно необходимых минералов: железо, калий, кальций, магний, йод, фосфор, кобальт, цинк и пр.;
• значительное количество клетчатки и прочих чрезвычайно важных для человеческого организма веществ.

Благодаря такому богатому составу введение в рацион тыквенного пюре будет способствовать нормализации и улучшению функционирования практически всех органов и систем:

• сердечно-сосудистой;
• опорно-двигательной;
• иммунной;
• мочеполовой;
• нервной;
• пищеварительной и пр..

Помимо этого, частое употребление тыквы и пюре из неё способствует значительному улучшению состояния кожных покровов и волос. Тыква широко и успешно используется в косметологии, например, в качестве масок для лица и волос.

Пюре из тыквы

Готовим тыквенное пюре

Предварительно запаситесь всеми необходимыми продуктами:

• тыквой – 300 гр.;
• репчатым луком – 1 шт.;
• лавровым листом – 1-2 шт.;
• солью – по вкусу;
• молотым чёрным перцем – по вкусу;
• ароматными травами – по вкусу.

Порядок приготовления тыквенного пюре для гарнира:

1. Очищаем с тыквы кожуру, освобождаем овощ от семян, после чего его нужно нарезать некрупными кубиками.
2. Отправляем тыквенные кубики в кастрюльку, где она будет вариться, добавив в воду луковицу, лавровые листья, соль и перец, а также любимые вами пряности. Можно добавить и пару зубчиков чеснока, аромат которого обогатит вкус тыквенного пюре.
3. Варить тыкву вам придётся примерно полчаса на среднем огне.
4. По истечении указанного времени половина жидкости сливается, а лук и чеснок удаляются.
5. С помощью блендера тщательно измельчаем кусочки отварной тыквы до пюреобразного состояния.

Вот и всё – вкусный, красивый и полезный гарнир готов!

Тыквенно-морковное пюре для грудничков

Тыквенное пюре является одним из самых лучших прикормов для грудничков. Особенно в этом смысле полезно пюре из гарбуза (так называют тыкву украинцы) с добавлением моркови, которая обогатит вкус пюре и сделает более приятной его консистенцию. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр. тыквы;
• 150 гр. моркови;
• соль.

(@katerins_kitchen) 10 Окт 2016 в 2:00 PDT

Процесс приготовления:

1. Тыкву предварительно следует очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кусочками.
2. Тыквенные кусочки нужно выложить на противень, выложенный пергаментным листом, и отправить в духовку, где она будет запекаться до мягкой консистенции при температуре 180^оС.
3. Не теряем времени зря, а потому, пока запекается тыква, примемся за морковь, которую нужно тщательно промыть, очистить, порезать колечками и отварить до полной готовности в едва подсоленной воде.
4. Далее запечённая тыква и отварная морковь тщательно перетираются с использованием мелкого сита. Если возникнет необходимость, то в полученное пюре можно добавить овощной бульон, который сделает консистенцию «пюрешки» более жидкой.

Тыква весьма гармонично сочетается с различными овощами, а потому малышу можно приготовить тыквенно-кабачковое или тыквенно-картофельное пюре

Что можно приготовить из тыквенного пюре?

Тыквенное пюре является вполне самостоятельным блюдом. К примеру, его используют как гарнир, который будет весьма уместен в сочетании с мясными и рыбными блюдами. Но также тыквенное пюре является «сырьём» для приготовления других, более сложных, блюд, например:

• вкуснейшие супы-пюре;
• соусы;
• начинки для выпечки.

Десерт «Брауни шоколадный» с тыквенным уклоном

Брауни – шоколадное пирожное родом из США, крайне популярное среди канадцев и американцев. Традиционно брауни подается с кремом или взбитыми сливками, но мы приготовим необычный брауни – с тыквенным уклоном.

Брауни из тыквы

Необходимые ингредиенты:

• мука пшеничная – 280 гр.;
• сахарный песок – 300 гр.;
• масло сливочное – 115 гр.;
• шоколад чёрный – 170 гр.;
• яйца куриные – 4 шт.;
• масло растительное – 80 мл;
• тыквенное пюре – 270 мл;
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
• корица – 1 ч.л.;
• ванильный экстракт – 2 мл;
• соль – 1 гр.

Приготовление десерта «Брауни шоколадный»:

1. Используя водяную баню, расплавляем шоколад и сливочное масло, помешивая смесь до приобретения однородной консистенции.
2. Яйца взбиваем с сахарным песком до получения густой пены.
3. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт и всыпаем полученную смесь в яйца с сахаром.
4. Треть полученного теста нужно переложить в другую посуду и добавить туда пюре из тыквы, растительное масло и корицу; всё это нужно перемешать.
5. К двум третям оставшегося теста добавляем растопленный с маслом шоколад, перемешиваем полученную смесь.
6. Теперь чуть больше половины шоколадного теста нужно выложить в форму, равномерно по ней распределив и разровняв поверхность. Сверху таким же образом выкладываем «тыквенное» тесто.
7. Оставшуюся часть шоколадного теста следует выложить на тыквенное, а затем с помощью ножа или лопаточки в нескольких местах нужно «нарисовать» круговые разводы.
8. Отправляем форму с будущим брауни в духовку на 40 минут для выпекания при температуре 180^оС.

Следите, чтобы тесто не пересохло: брауни этого «не любит»!

Тыквенное пюре делайте из запечённой тыквы так же, как мы его делали для грудничков

Как упоминалось выше, на базе тыквенного пюре можно приготовить самые разные блюда, самое известное из которых – тыквенный крем-суп. Вы легко сможете найти много видеорецептов на просторах Интернета, а мы посмотрим, как легко и быстро делать тыквенное пюре для ребенка.

Надеемся, что наши рецепты и советы помогут вам разнообразить семейное меню и радовать своих домочадцев вкусными и полезными блюдами из тыквы!

Пюре из тыквы – 5 простых рецептов

Советы

• Тыквенное пюре
• О полезных свойствах тыквенного пюре
• Готовим тыквенное пюре
• Тыквенно-морковное пюре для грудничков
• Что можно приготовить из тыквенного пюре?
• Десерт «Брауни шоколадный» с тыквенным уклоном

В последнее время всё большее число людей приходят к осознанию необходимости вести здоровый образ жизни, что, в частности, предполагает правильное питание с использованием полезных продуктов. Тыкву вполне можно причислить именно к таким продуктам.

Тыквенное пюре

Публикация от Наталия (@natka3650) 13 Май 2020 в 11:43 PDT

Из тыквы можно приготовить огромное количество блюд, начиная от супов и заканчивая десертами. При этом следует отметить, что в основе многих блюд из обсуждаемого овоща лежит тыквенное пюре, являющееся однородной кашицей, имеющей ярко-оранжевый цвет. Получают такое пюре механической переработкой мякоти тыквы.

Тыквенное пюре любимо взрослыми и детьми, а потому является весьма востребованным продуктом.

По проблема том, что в наше время нельзя безоглядно доверять производителям различных продуктов, которые используют генномодифицированные овощи и фрукты, эмульгаторы, улучшители вкуса и консерванты, не приносящие пользу организму. А потому нам стоит научиться готовить тыквенное пюре самостоятельно, тем более что сложного в этом ничего нет.

Тыквенное пюре

Другие варианты приготовления блюд из тыквы

• Обязательно попробуйте приготовить суп-пюре из тыквы. Данное блюдо очень понравится людям, следящим за своим здоровьем или желающим сбросить несколько лишних килограммов. Тыквенный суп-пюре поражает аппетитным, свойственным только ему ароматом, редко какое подобное блюдо имеет столь нежный и тонкий вкус, при этом являясь довольно сытным и питательным.
• Не так давно я открыла для себя рецепт потрясающей —икры из тыквы—, нежный вкус которой пришелся по душе всем моим домашним. Советую приготовить ее всем, кто не боится экспериментировать на кухне.

Кушайте на здоровье! При возникновении трудностей или дополнительных вопросов пишите мне в комментариях, я обязательно посоветую, как решить любую проблему и помогу избежать ошибок. Возможно, вы пользуетесь другими рецептами тыквенного пюре или добавляете дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса блюда? Расскажите об этом в комментариях, поделитесь информацией. Заранее благодарю вас и желаю всем побед на кулинарном поприще!

О полезных свойствах тыквенного пюре

Прежде чем перейти к рецептам приготовления тыквенного пюре, обсудим его пользу, которой это блюдо целиком обязано уникальному составу тыквы:

• витамины группы В, жирорастворимые витамины А, Е, К, водорастворимые витамины С, РР, Т;
• большое количество жизненно необходимых минералов: железо, калий, кальций, магний, йод, фосфор, кобальт, цинк и пр.;
• значительное количество клетчатки и прочих чрезвычайно важных для человеческого организма веществ.

Благодаря такому богатому составу введение в рацион тыквенного пюре будет способствовать нормализации и улучшению функционирования практически всех органов и систем:

• сердечно-сосудистой;
• опорно-двигательной;
• иммунной;
• мочеполовой;
• нервной;
• пищеварительной и пр..

Помимо этого, частое употребление тыквы и пюре из неё способствует значительному улучшению состояния кожных покровов и волос. Тыква широко и успешно используется в косметологии, например, в качестве масок для лица и волос.

Пюре из тыквы

Вариант с нутом

Тыквенное пюре, приготовленное по этому рецепту, можно есть как самостоятельное блюдо, намазывать на хлеб или использовать в качестве гарнира. Для того чтобы сделать его, необходимо:

Также рекомендуем прочитать:

Томатный кетчуп в домашних условиях — заготовки на зиму Приготовление варенья из тыквы с курагой и лимоном на зиму Борщевая заправка на зиму из свеклы: рецепты и приготовление Рецепты приготовления квашеных зелёных помидоров

Готовое блюдо нужно щедро посолить. Кроме этого, в него необходимо добавить измельчённый чеснок (1 зубчик), 5−6 щепоток гранулированного перца халапеньо, небольшую горсть подрумяненных семян кунжута, столовую ложку оливкового масла и 1/5 стакана кунжутной муки. Перед подачей на стол массу следует тщательно перемешать.

Готовим тыквенное пюре

Предварительно запаситесь всеми необходимыми продуктами:

• тыквой – 300 гр.;
• репчатым луком – 1 шт.;
• лавровым листом – 1-2 шт.;
• солью – по вкусу;
• молотым чёрным перцем – по вкусу;
• ароматными травами – по вкусу.

Порядок приготовления тыквенного пюре для гарнира:

1. Очищаем с тыквы кожуру, освобождаем овощ от семян, после чего его нужно нарезать некрупными кубиками.
2. Отправляем тыквенные кубики в кастрюльку, где она будет вариться, добавив в воду луковицу, лавровые листья, соль и перец, а также любимые вами пряности. Можно добавить и пару зубчиков чеснока, аромат которого обогатит вкус тыквенного пюре.
3. Варить тыкву вам придётся примерно полчаса на среднем огне.
4. По истечении указанного времени половина жидкости сливается, а лук и чеснок удаляются.
5. С помощью блендера тщательно измельчаем кусочки отварной тыквы до пюреобразного состояния.

Вот и всё – вкусный, красивый и полезный гарнир готов!

Подготовка тыквы

Сначала подготовьте тыкву. Мне больше всего нравится мускатная тыква, так как она самая сладкая и самая вкусная. Тыкву я заранее помыла и теперь нарезаю ее на крупные куски. При этом от кожуры ее не очищайте. Если в тыкве встречаются семена или внутренние волокна, их необходимо удалить.

Количество тыквы для приготовления пюре определяйте сами на свое усмотрение. Но помните, что после запекания ее вес уменьшится ровно в 2 раза. Сегодня мне понадобилось 250 г тыквенного пюре, поэтому я беру 500 г свежей тыквы.

Тыквенно-морковное пюре для грудничков

Тыквенное пюре является одним из самых лучших прикормов для грудничков. Особенно в этом смысле полезно пюре из гарбуза (так называют тыкву украинцы) с добавлением моркови, которая обогатит вкус пюре и сделает более приятной его консистенцию. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр. тыквы;
• 150 гр. моркови;
• соль.

Публикация от Екатерина Ермакова (@katerins_kitchen) 10 Окт 2016 в 2:00 PDT

Процесс приготовления:

1. Тыкву предварительно следует очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кусочками.
2. Тыквенные кусочки нужно выложить на противень, выложенный пергаментным листом, и отправить в духовку, где она будет запекаться до мягкой консистенции при температуре 180оС.
3. Не теряем времени зря, а потому, пока запекается тыква, примемся за морковь, которую нужно тщательно промыть, очистить, порезать колечками и отварить до полной готовности в едва подсоленной воде.
4. Далее запечённая тыква и отварная морковь тщательно перетираются с использованием мелкого сита. Если возникнет необходимость, то в полученное пюре можно добавить овощной бульон, который сделает консистенцию «пюрешки» более жидкой.

Тыква весьма гармонично сочетается с различными овощами, а потому малышу можно приготовить тыквенно-кабачковое или тыквенно-картофельное пюре

Рецепт приготовления пюре из тыквы и яблок на зиму

Время приготовления: в общей сложности 1:35-1:45 (ваше участие – 15-25 минут). Количество: три полулитровые банки. Кухонные принадлежности: длинный острый нож и большая деревянная разделочная доска, кастрюля большого объема, столовая ложка и бумажные полотенца, блендер, три стерилизованные полулитровые банки с крышками на них, а также ключ для консервации при необходимости, теплое толстое одеяло.

Ингредиенты

тыква	2-3 кг
яблоко	4-5 шт.
лимонный сок	25-35 мл
сахарный песок	по вкусу
корица	щепотка

Поэтапное приготовление пюре

1. Перво-наперво, моем тыкву под холодной водой и просушиваем ее. Затем отправляем плод в духовой шкаф, разогретый до 160-170 градусов, на полчаса.

2. После этого разрезаем тыкву на четыре части и удаляем из нее семечки и волокнистую мякоть.

3. Далее обрезаем толстую кожуру и нарезаем ингредиент на маленькие кусочки произвольной формы.

4. Складываем измельченную тыкву в кастрюлю.

5. Теперь займемся яблоками: промываем их, обрезаем кожуру и удаляем сердцевину фруктов.

6. После этого нарезаем яблоки на небольшие кусочки. Затем выкладываем измельченные яблоки в кастрюлю к тыкве.

7. Заливаем нарезанные продукты водой так, чтобы она полностью покрывала их. Варим полученную массу на медленном огне приблизительно полчаса до полного размягчения тыквы.

8. Затем измельчаем готовую массу до однородной консистенции при помощи блендера.

9. После этого добавляем в кашеобразную массу корицу, лимонный сок и сахар в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Снова взбиваем полученную смесь блендером.

10. Затем кипятим пюре на маленьком огне полчаса, при этом обязательно закрываем кастрюлю крышкой.

11. Еще горячее пюре разливаем по заранее простерилизованным банкам и закатываем их крышками.

12. После этого закутываем горячие банки в теплое толстое одеяло и отправляем их в темное место. Когда банки с пюре полностью остынут, переставляем их в место для хранения.

Видеорецепт приготовления яблочного пюре с тыквой на зиму

Предлагаю посмотреть ролик, который представлен ниже. Ознакомившись с ним, вы сможете проследить пошаговую последовательность приготовления яблочно-тыквенного пюре, которое непременно понравится всем членам семьи.

Разновидность блюда с картофелем

Из картофеля и тыквы можно приготовить сытное и легкоусвояемое блюдо, богатое витаминами, полезными микро и макроэлементами. Для этого нужно воспользоваться следующим алгоритмом:

• нарезать полкило тыквенной мякоти и 7 очищенных от кожуры картофелин небольшими кусочками;
• залить овощи холодной водой и проварить их на слабом огне 25 минут;
• слить жидкость;
• добавить к варёной тыкве и картофелю щепотку соли, измельчённый чеснок (3 дольки) и 45 мл оливкового масла.

Полученную смесь следует перетереть в кашицу блендером. Перед подачей на стол необходимо украсить пюре рубленой зеленью петрушки, укропа или листьями шпината.

Кроме этого, в блюдо можно добавить 30−40 г сливочного масла или 3−4 ст. ложки жирного молока.

С шиповником в мультиварке

Из тыквы, шиповника и яблок можно сделать ароматное фруктовое пюре, которое прекрасно сочетается с творогом, сырниками и блинчиками. При этом нужно:

• залить 900 г шиповника с семенами кипятком (550 мл) и проварить 13−15 минут;
• протереть полученную массу через сито;
• нарезать очищенные от кожуры яблоки (1,3 кг) и тыкву (900 г) кубиками, пересыпать их в мультиварку, добавить 2,8 кг сахара;
• включить режим «Тушение» и подождать 25 минут;
• охладить тыкву и яблоки, соединить их с остывшим шиповниковым пюре в глубокой миске.

Фруктово-овощную массу необходимо измельчить блендером и снова переложить в чашу мультиварки. После этого нужно включить режим «Тушение» и выждать 35 минут. В готовое кушанье можно добавить немного ванилина и лимонной кислоты.

Тыквенное пюре — это очень полезное блюдо, богатое витаминами и другими нутриентами, без которых невозможна полноценная и правильная работа человеческого организма. Однако этот лёгкий десерт или гарнир имеет и ряд противопоказаний.

Людям, страдающим пищевой аллергией, гастритом, сахарным диабетом, язвой двенадцатипёрстной кишки или желудка, необходимо полностью исключить его из рациона.

Стейк лосося с морковно-тыквенным пюре (рецепт)

Ингредиенты

лосось 4 стейка

масло сливочное 100 г

сливки 10 % жирности 100 мл

помидоры черри 250 г

базилик 3-4 веточки

мускатный орех молотый

приправа для рыбы

масло оливковое

Приготовление

1. Морковь почистить, порезать крупными кусками и варить на среднем огне 10-15 минут.
   Добавить нарезанную крупными кубиками тыкву и варить до готовности овощей.
2. Духовку предварительно разогреть до 170° С.
3. Стейки лосося посолить, смазать приправой для рыбы.
   Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить стейки с обеих сторон до румяного цвета.
   
   Рыбу и помидоры черри выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 10 минут.
4. С овощей слить воду и пюрирувать в блендере с маслом и сливками.
   Сливки слегка подогреть и добавлять порциями, чтобы получить нужную консистенцию.
   Приправить пюре солью и мускатным орехом.
5. Выложить пюре, стейки и помидоры черри на тарелку.
   Рыбу сбрызнуть лимонным соком, украсить листочками базилика.
   Подавать блюдо горячим.

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 60 минут

Суммарное время: 80 минут

Автор: KyharNet

Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:

Перепела в соусе Мирпуа с тыквенно-морковным пюре рецепт с фото

	Разделать тушки перепелов. Разрезать посередине вдоль грудок таким образом, чтобы тушка раскрылась на 180 градусов.
	Отделить ножки, крылья, грудки. Крылья и обрезки убрать в сторону. Они понадобятся для соуса.
	Приготовить маринад: смешать масло, растопленный мёд, сок лимона, соевый соус и паприку, перемешать до однородной консистенции. Грудки и ножки смазать маринадом, добавить очищенный чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать, накрыть плёнкой и оставить мариноваться на 30 минут.
	В небольшом количестве сливочного масла обжарить ножки и грудки на среднем огне в течение 10 минут. На протяжении всего процесса обжаривания перепёлок необходимо непрерывно переворачивать друг за другом при помощи лопатки, чтобы маринад не подгорел!
	Приготовить пюре: морковь и тыкву помыть, очистить, порезать небольшими кусочками. Лук очистить и нашинковать. Обжарить лук до прозрачности на подсолнечном масле. Добавить кубики моркови и тыквы, слегка обжарить в течение трёх минут на среднем огне, затем влить сливки и добавить кусочек сливочного масла. Сковороду накрыть крышкой и тушить содержимое ещё 10 минут. По желанию, посолить.
	Содержимое сковороды пюрировать с помощью блендера.
	Приготовить соус мирпуа: половину луковицы почистить и мелко нарезать. Карамелизовать лук: выложить его с сахаром и сливочным маслом на разогретую сковородку и слегка обжарить до растворения сахара, снять с плиты.
	Морковь очистить, нарезать некрупными кусочками. Сельдерей нарезать кубиком. В небольшой сковороде или ковше на растительном масле обжарить морковь, сельдерей, крылья и обрезки перепелов в течение 3-4 минут на среднем огне. Добавить измельчённый почищенный чеснок, посыпать прованскими травами. Добавить карамелизованный лук. Томатную пасту развести водой и также добавить к соусу. Размешать и тушить ещё 10 минут.
	Получившуюся массу протереть через сито.
	Перетёртую через сито массу вернуть в сковородку. Поставить её на средний огонь, подсолить, добавить сливочное масло и тушить до лёгкого загустения на медленном огне ещё 10 минут. Через 10 минут положить в соус обжаренных перепелов и прогреть ещё несколько минут на среднем огне.
	Подавать перепелов в соусе мирпуа с тыквенно-морковным пюре. Приятного аппетита!

Морковь, кукуруза + тыква, пюре для детского питания

Это успокаивающее осеннее пюре Пюре из моркови, кукурузы и тыквы , несомненно, станет победителем с расширяющимися вкусовыми рецепторами ребенка. А поскольку он наполнен питательными веществами, которые помогают улучшить развитие глаз, нервов, костей и мозга ребенка, он также станет победителем для мамы. Отличный рецепт для детей от 6 месяцев — детское питание 2 стадии.

---

Пюре для детского питания из моркови, кукурузы и тыквы

Сладкое, землистое и с легким привкусом, это пюре готово слизывать с ложки.

Хорошо, что оно сделано всего из 3 полезных ингредиентов и может быть приготовлено всего за 10 минут, потому что этой осенью это пюре станет основным рецептом в вашем доме.

Если у вас нет 10 минут, не волнуйтесь. Компания Beech-Nut уже сделала за вас всю работу со своей версией этого пюре в банках!

И да, они используют те же 3 ингредиента и процесс приготовления, которые я использую ниже.

Это действительно самое близкое к домашнему детское питание на рынке #score

Это пюре богато витаминами A (бета-каротин), B, C, D, E и K, клетчаткой, магнием, калием и кальцием, что делает его столь же питательным, сколь и восхитительным!

Ингредиенты в этом пюре для детского питания

Морковь — Морковь содержит 3 питательных вещества (бета-каротин, лютеин и зеаксантин), которые улучшают здоровье глаз ребенка.

Кукуруза — Кукуруза богата тиамином, который необходим для укрепления нервов и развития мозга.

Тыква — Тыква богата триптофаном, который помогает ребенку расслабиться, расслабиться и лучше спать! Уже одного этого достаточно, чтобы подавать тыкву ребенку при каждом приеме пищи;)

Как приготовить пюре для детского питания из моркови и тыквы

Готовим! Не волнуйтесь, это легкая часть.

• Подготовка: тыкву и морковь очистить и крупно нарезать.В этом рецепте не требуется тонна тыквы или моркови, поэтому вы можете использовать остатки ужина или удвоить (или утроить) этот рецепт.
• Приготовление на пару: поместите морковь и тыкву в пароварку и готовьте на пару, пока они не станут мягкими.
• Добавьте ингредиент: добавьте кукурузу и готовьте на пару еще несколько минут.
• Смесь : переложите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбейте до кремообразной однородной массы.

Полезные советы

• Морковь, как правило, требует больше жидкости во время приготовления пюре, чем вы думаете, поэтому оставьте оставшуюся воду из пароварки, чтобы добавить ее при смешивании.Не стесняйтесь использовать грудное молоко, смесь, бульон или простую воду вместо зарезервированной воды для пароварки, если хотите. Я использовал 1/2 стакана зарезервированной воды, пока смешивал пюре, и это все еще было довольно густым пюре, поэтому не стесняйтесь добавлять жидкости.
• Кроме того, хотя рецепт пюре из бука и орехов не содержит никаких специй, я думаю, что это пюре было бы отличным рецептом для добавления щепотки корицы, мускатного ореха, розмарина или даже мягкого порошка карри. У меня есть больше рекомендаций по добавлению специй внизу рецепта.

Так как это первый раз, когда ребенок сможет ощутить все чудесные ароматы осеннего сезона, давайте начнем прямо и сразу же подадим это восхитительное осеннее пюре!

Еще рецепты детского питания

---

• 1 1/2 стакана очищенной и нарезанной моркови
• 1/4 стакана сладкой кукурузы, свежей или замороженной
• 1/4 стакана тыквенного пирога, очищенного, очищенного от семян и нарезанного

• В средней кастрюле доведите до кипения 2 дюйма воды.В корзину для пароварки положите нарезанные морковь и тыкву, накройте крышкой и готовьте на пару 7 минут. Добавьте кукурузу поверх моркови и тыквы, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.

• Дать остыть. Зарезервируйте воду для пароварки.

• Перелейте все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости 1-2 минуты или до получения однородной массы. Если пюре получилось слишком густым, добавьте оставленную пароварку, грудное молоко, смесь, куриный бульон или воду с шагом 1/4 стакана, пока не достигнете желаемой консистенции.Я добавил 1/2 стакана зарезервированной воды в пюре, изображенное выше.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Примечание по тыкве: В этом рецепте я использовал маленькую тыкву для пирога, потому что она, как правило, слаще и легче в использовании, чем большие тыквы для резьбы. Если у вас мало времени, в осенние месяцы обычно можно найти нарезанную тыкву в отделе готовых блюд в продуктовом магазине. Вы также можете использовать чистое тыквенное пюре из консервной банки, если хотите приготовить этот рецепт, когда тыквы уже не в сезон. Spice it Up: это пюре отлично подойдет с 1/8 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки гвоздики, 1/2 чайной ложки свежего измельченного чеснока, 1/2 чайной ложки свежего измельченного розмарина, 1/2 чайной ложки свежего тертого имбиря или даже 1/4 чайной ложки мягкого порошка карри. Возраст: от 6 месяцев и старше Урожайность: 10 унций Хранение: Холодильник — хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3-4 дня. Морозильная камера — можно заморозить до 4 месяцев (это и это мои любимые контейнеры для хранения в морозильной камере). Любимые кухонные принадлежности: Получите список моих любимых кухонных принадлежностей, чтобы приготовить лучшее детское питание!

---

Заявление об ограничении ответственности — этот пост спонсирован Beech-Nut Baby Food, но мнения на 100% мои. Спасибо за поддержку брендов, поддерживающих детское питаниеE!

Тыква, яблоко, морковь, финики, Пюре

Пюре из тыквы, яблока, моркови и фиников густое, густое и насыщенное. Отлично подходит для детей, которые готовы попробовать больше текстуры и вкуса.Он богат множеством витаминов и минералов, которые отлично подходят для вашего растущего ребенка.

Тыква, яблоко, морковь, пюре из фиников

Если вы замечаете, что ваш ребенок готов к пюре с большей текстурой, это отличное сочетание. Это пюре из тыквы, яблока, моркови и фиников плотное, густое и насыщенное. Он супер гладкий, но в то же время немного коренастый.

Это пюре так богато витаминами и минералами. Тыквы, яблоки, морковь и финики — это здоровая и богатая питательными веществами пища.Эта уникальная комбинация детского питания сладкая и вкусная. Множество ароматов, которые доставят удовольствие вкусовым рецепторам вашего малыша.

Польза тыквы для здоровья:

• Богаты витаминами A, C, K и др.
• Богаты кальцием, железом и калием
• Повышает иммунную систему
• Способствует здоровью кожи и глаз
• Богат антиоксидантами

В каком возрасте моему ребенку можно есть это пюре?

Текстура пюре очень плотная, густая и насыщенная.Рекомендуется для детей от 8 месяцев и старше, когда ребенок будет готов к такой текстуре.

Что нужно для приготовления пюре из тыквы, яблока, моркови и фиников:

• Тыква
• Яблоко
• Морковь
• Даты
• Несладкий яблочный сок

Что делает это пюре полезным и полезным для ребенка:

Пюре содержит большое количество витаминов и минералов. Он богат витамином С, калием, антиоксидантами и многим другим.Эта комбинация детского питания отлично подходит для здоровья кожи и глаз вашего ребенка по мере его роста. Он очень плотный и толстый, и ваш ребенок остается довольным.

Как заморозить это детское Пюре:

1. Подавайте порциями, которые ваш ребенок ест в настоящее время.
2. Для хранения детского питания используйте небольшие герметичные контейнеры, подходящие для морозильной камеры.
3. Заморозка на срок до 6 месяцев.
4. Оттаять в холодильнике на ночь или на 12-24 часа.
5. Переложите пюре в небольшую кастрюлю и разогрейте на слабом огне.
6. Покормите ребенка пюре.

Вам понравился рецепт пюре из тыквы, яблока, моркови и фиников? Вы также можете попробовать другие детские пюре:

Пюре из тыквы, яблока, моркови и фиников (8 м +)

Анжелика Ариас Персиковая груша

• 1 чашка жареная тыква
• 1 яблоко
• 1 морковь
• 3-4 даты
• 1 столовая ложка вода или несладкий яблочный сок (Я обычно выжимаю из яблок в соковыжималке)

1. Морковь очистить и грубо нарезать.Готовьте на пару 15 минут.

2. Пока морковь готовится, очистите яблоко от кожуры, нарежьте сердцевину и нашинкуйте. Добавьте к моркови и готовьте еще 10 минут.

3. Удалите косточки с фиников, если они есть.

4. Добавьте в блендер морковь и яблоко, приготовленные на пару, вместе с финиками и жареной тыквой.

5. Смешайте пюре и добавьте воды или яблочного сока.

6. Продолжайте смешивать до получения однородной массы.

7. Подавайте сразу же и заморозьте остатки на срок до трех месяцев.

* Чтобы приготовить жареную тыкву, разрежьте тыкву пополам. Удалите семена и запекайте в разогретой духовке 45 минут при 350 градусах. Дайте остыть и удалите кожицу.

** По возможности используйте органические ингредиенты.

* 31.07.2020

** Отказ от ответственности: это сообщение может содержать партнерские ссылки и спонсируемый контент. Все мнения принадлежат мне, и я рекомендую только те продукты, которые использую в собственном доме со своей семьей.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Пюре из тыквы, моркови и свеклы

Если вы ищете вкусные, полезные и простые рецепты детского пюре, вы обратились по адресу.В этой статье мы поделимся рецептом из тыквы, моркови и свеклы.

Возраст: 8 месяцев +

Состав:

• 1/3 тыквы
• 2-3 моркови
• 2 свеклы

Инструкции:

Шаг 1 — Разрежьте тыкву на две равные части . Удалите семена в нижней части.

Шаг 2 — Разогрейте духовку до 176 C. Поместите две равные части тыквы на противень.

Шаг 4 — Выпекайте не менее одного часа. Затем удалите с их кожи всю мягкую мякоть.

Шаг 5 — Морковь очистить, отрубить верх и варить 10-20 минут.

Шаг 6 — Очистите свеклу и готовьте ее в течение 20-30 минут. Дайте им остыть и снимите кожицу.

Шаг 7 — Добавьте все ингредиенты и смешайте их в однородное пюре с помощью блендера или ручного миксера.

Используйте Nutribullet Baby, например, нажмите здесь, чтобы узнать лучшую цену на Amazon.com

Когда ребенок может есть тыкву?

Многие люди постоянно спрашивают, когда ребенок может есть тыкву. Эту диету можно вводить ребенку в возрасте от 4 до 6 месяцев в качестве твердой диеты. Поэтому рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом, если у вашего ребенка пищевая аллергия. Эта диета является добавкой к твердой пище вашего ребенка.

Мы рекомендуем вам проконсультироваться с педиатром вашего ребенка по поводу введения твердой пищи, поскольку общие положения могут не относиться к вашему младенцу.

Подготовка тыквы

Кабачок обычно обрабатывают путем варки на пару, нагревания в духовке и запекания. Это важный совет, чтобы не повредить питательные вещества, а также сохранить вкус овощей. Ниже приведены основные шаги, которые следует учитывать при приготовлении тыквы для вашего ребенка.

Запекание в духовке

— Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кусочками.
— Разогрейте духовку минимум на 350F. Затем смажьте тыкву небольшим количеством растительного масла.
— Выложите тыкву на противень. Затем запекайте не менее тридцати минут.
— Подавайте ребенку холодным.

Варка на пару

— Нарежьте тыкву на множество маленьких кубиков.
— Налейте в кастрюлю 30 см очищенной воды. Поместите пароварку в кастрюлю с маленькими кубиками тыквы.
— Готовьте тыкву на пару от семи до десяти минут. Всегда готовьте на пару на среднем пламени. Проверьте, готовы ли они, проткнув их вилкой.
— Подавайте тыкву как закуску. Вы всегда должны дать ему остыть перед тем, как подавать ребенку.

Можно ли замораживать эти рецепты детского питания?

Вы должны хранить партию детского питания из тыквы в холодильнике в герметичном контейнере до 72 часов.

Вы можете заморозить это детское питание на разные порции, переливая смесь в кубики льда или в небольшие емкости для хранения продуктов.

Тыквенные кексы с морковным пирогом — Broma Bakery

Давайте подарим маффинам немного признательности! Эти тыквенно-морковные кексы очень влажные благодаря здоровой дозе тыквы и прекрасно приправлены.Вам понравятся эти осенние кексы!

Маффины для торта с тыквой и морковью

Я не думаю, что кексы заслуживают должного внимания. Они сытные, сладкие, портативные и НАСТОЛЬКО универсальные. А если есть какое-то время года, когда нужно тёплый, намазанный маслом кекс, то это осень. Эти тыквенно-морковные кексы очень влажные благодаря здоровой дозе тыквы (нет, на самом деле — это хорошо для вас), отлично приправлены и практически ложатся на подложку для кексов.

Вам понравится.

Что такое тыквенные кексы с морковным пирогом?

Теперь я знаю, что морковный пирог обычно ассоциируется с весной, но мне нравится наслаждаться морковным пирогом круглый год.Добавьте в смесь немного тыквы, и вы получите классику мгновенной осени. Эти кексы из тыквенного морковного торта сочетают в себе текстуру мягкого и пушистого тыквенного хлеба с изюминкой морковного торта. Они делают идеальный завтрак или закуску на всю осень. К тому же их чертовски легко приготовить и очень хорошо заморозить!

Ингредиенты для лучших осенних маффинов

Эти кексы с тыквенно-морковным пирогом требуют изрядной доли ингредиентов, потому что в них так много уютных и вкусных ароматов.Большинство из них — это осенние продукты для выпечки, но вам, возможно, придется бежать в магазин, чтобы взять несколько вещей. Вот ваш список покупок!

• Морковь
• Тыквенное пюре
• Кокос
• Изюм
• Сахарный песок
• Растительное масло
• Яйца
• Экстракт ванили
• Универсальная мука
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Корица
• Мускатный орех
• Гвоздика

Счастливой осенней выпечки, друзья! Я буду здесь есть свои тыквенно-морковные кексы, если я тебе понадоблюсь

XXX

Распечатать

Давайте проявим небольшую признательность кексам! Эти тыквенно-морковные кексы очень влажные благодаря здоровой дозе тыквы и прекрасно приправлены.Вам понравятся эти осенние кексы!

• Автор: Софи | Брома Пекарня
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут
• Выход: 12 кексов 1x
.
• Категория: завтрак
• Метод: духовка
• Кухня: американская

• Автор: Софи | Брома Пекарня
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут
• Выход: 12 кексов 1x
.
• Категория: завтрак
• Метод: духовка
• Кухня: американская

Масштаб:

1x2x3x

• Автор: Софи | Брома Пекарня
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут
• Урожайность: 12 кексов 1x
• Категория: завтрак
• Метод: духовка
• Кухня: американская

Состав

• 3/4 стакана свежемолотой моркови
• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 1/2 стакана тертого кокоса с сахаром
• 1/4 стакана изюма
• 3/4 стакана сахарного песка
• 1/3 стакана растительного масла
• 2 яйца, комнатная температура
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/2 чайной ложки соли

для глазури (по желанию)

• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 3 столовые ложки молока
• 1 стакан сахарной пудры
• щепотка соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 ° F и выстелите 12 маффинов слоями для кексов.Отложите в сторону.
2. В большой миске смешайте морковь, тыкву, кокос, изюм, сахарный песок, растительное масло, яйца и ванильный экстракт.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.
4. Добавьте сухие ингредиенты во влажные, помешивая, пока они не смешаются.
5. Используйте мерку 1/3 чашки или большую ложку мороженого, чтобы равномерно разделить тесто между 12 формами для кексов.
6. Выпекайте 5 минут при 425 ° F.Уменьшите огонь до 375 ° F и запекайте еще 15 минут или пока нож, вставленный в середину, не выйдет практически чистым.
7. Дайте маффинам немного остыть. Пока кексы остывают, сделайте глазурь.
8. Смешайте все ингредиенты глазури в миске и взбейте венчиком. Взбейте до однородной массы.
9. Сбрызните каждый теплый кекс ложкой. Наслаждаться!

Ключевые слова: кексы с тыквенными морковными кексами, кексы с осенними кексами

Морковно-тыквенное пюре — два сезонных ингредиента в 2021 году

Пюре представляет собой идеальное дополнение к любому типу блюд , что делает его идеальным гарниром по преимуществу и питательным качеством .В дополнение к очень хорошей способности комбинировать один или несколько овощей при его приготовлении и даже включать зеленые листья, усиливая его вкус, добавляя новые текстуры и максимизируя его питательные свойства и преимущества для здоровья и диеты . Сегодня мы увидим восхитительное пюре из моркови и тыквы , чтобы максимально использовать эти два сезонных ингредиента.

Пюре из моркови и тыквы — два сезонных ингредиента

Посмотрите на ингредиентов и приготовление этого восхитительного и питательного пюре , которое помимо простоты очень питательно и очень экономично по сравнению с затратами на его приготовление .

Ингредиенты, необходимые для этого пюре

• 750 грамм тыквы (на ваш выбор)
• 250 грамм моркови
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Жидкое молоко (может быть растительным или животным)

Как приготовить пюре из моркови и тыквы

1. Вы разрезаете тыкву и с помощью формы или посуды для духовки готовите ее с молоком в течение примерно 1 часа или пока тыква не станет мягкой. .
2. В кастрюлю положите моркови и варите, пока они не станут мягкими, примерно 10-15 минут будет достаточно.

Лучший выбор для сопровождения ваших блюд, богатый витаминами и минералами, крайне необходимыми для вашего здоровья и идеальным в качестве ежедневного питания для детей.

3. Вы вынимаете тыкву из духовки и морковь из запеканки, кладете их в большую миску и измельчаете до тех пор, пока не получите пюре, в котором эти два ингредиента фактически смешаны .Вы отлично можете себе помочь с пищевой мельницей или вилкой.
4. Добавьте соль и перец, а также оливковое масло и завершите декорирование петрушкой

Как видите, препарат, не допускающий ошибок, учитывая чрезвычайно простоту его успешного выполнения, Помимо сочетания со всеми блюдами из мяса , рыбы или птицы, и предлагает вам невероятное гастрономическое качество как вкусов, так и текстур.

Идеальное пюре для детей и пожилых людей

Требования к питанию детей и пожилых людей несколько отличаются от потребностей взрослых, поэтому важно рассматривать это пюре как очень жизнеспособную альтернативу, прежде всего из-за высокого содержания в нем бета-каротина. , который представляет собой антиоксидант , помогающий детям оптимально развивать орган зрения, а пожилым людям — лучшая пища для борьбы со свободными радикалами.

Он также выделяется своей гладкой текстурой и сладким вкусом, что определенно является плюсом, поскольку он очаровывает всех и обеспечивает необходимые питательные вещества для повседневного использования.В дополнение к достижению идеального сочетания различных продуктов, позволяя включать даже мясо, чтобы помочь в тех диетах, где требуется высокий вклад белка , например, в точном случае анемии .

Советы и хитрости для непревзойденного тыквенно-морковного пюре

• Вы можете добавить широкий спектр ингредиентов для достижения желаемого эффекта как во вкусе, так и в потреблении питательных веществ или определенных продуктов, примером для подражания может быть пюре из сладкого картофеля с яйцом или коричневый рис для получения энергии в виде гидратов.
• Он также допускает добавление животного белка в виде вареного мяса и измельченного в кухонном комбайне или молочных продуктов, таких как сыр или различные виды йогурта , которые эффективно улучшают пищеварение в качестве пищи с пробиотиком и обеспечивают очень богатую кремовую текстуру.
• Еда, которую вы можете эффективно хранить в холодильнике до 48 часов и которая также позволяет вам замораживать порциями, которые вам интересны, чтобы просто использовать те, которые вам нужны, впечатляющий и очень практичный вариант для ваших детей еда приготовлена ​​заранее.

Рецепт домашнего морковного пирога — альтернатива тыквенному пирогу!

Ищете рецепт домашнего морковного пирога — альтернатива тыквенному пирогу! в 2021 году? Прокрутите страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы принесете домой фрукты или овощи и захотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления.Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше. Если тебе тяжело Я нашел крышки для консервных банок, они были по отличной цене и отправлены за 2 дня.

Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Рецепт домашнего морковного пирога — альтернатива тыквенному пирогу!

Нажмите здесь, чтобы PDF версия для печати

Если вы ищете альтернативу тыквенному пирогу, потому что у вас нет тыкву или просто хотите здоровых перемен, у меня есть пирог для вас. Этот искусственный тыквенный пирог из моркови вместо тыквы просто восхитителен! По вкусу он почти идентичен тыквенному пирогу, но, думаю, даже лучше! Я проводил вслепую дегустацию на людях в элитных ресторанах. с этим морковным пирогом и огромным тыквенным пирогом, и ВСЕ они предпочли морковный пирог и даже подумал, что это тыквенный пирог. Топпинг с орехами пекан на самом деле, по моему мнению, «делает» пирог! И учитывая, что единственный жир в пироге — это яйца (и вы можете использовать яичные белки / взбиватели), это очень здорово и очень, очень вкусные! Вот как это сделать, полные инструкции в несколько простых шагов и полностью иллюстрировано.И это намного проще, чем вы думаете, использовать мои «запатентованные» советы и рекомендации! Это делает легкий пушистый тыквенный пирог с более свежим вкусом. Я могу заверить вас что Ваши гости подумают, что этот морковный пирог на самом деле лучший тыквенный пирог ты когда-либо делал! Если вы используете стевию или спленду и обезжиренное сгущенное молоко, можно сделать почти обезжиренный (кроме корочки и яиц) и вариант пирога без сахара; который все еще имеет ОТЛИЧНЫЙ вкус!

Пирог после приготовления можно даже заморозить.

А если хотите уникального и особенного морковный или тыквенный пирог, попробуйте этот тыквенный пирог с начинкой из орехов пекан — это (теперь вместе) аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа уровне!

Если вы готовы к тыквенный пирог юмор, после приготовления один, возможно, вы захотите увидеть эту страницу!

Если вам понравился этот рецепт, возможно, вам понравится и мой легкий тыквенный чизкейк рецепт блюда, тыквенный хлеб, тыквенное масло, тыквенный суп и полные и простые инструкции по приготовлению Ужин из жареной индейки, легкий, вкусный, полезный соус из индейки, яблочное пюре легкий яблочное масло, клюквенный соус и журавль соус.И если вы никогда не консервировали и не варили варенье, яблочное пюре, яблочное масло, и т. д., раньше, не бойтесь, с моими направления консервирования. Не забудьте заглянуть на эти страницы фермы с рождественскими елками, чтобы найти ферму, сделанную своими руками. или свежесрезанная ферма или участок рядом с вами! Они очень веселые, часто с визитами Санты, катанием на санях или сенокосами, иногда даже живыми олени и многое другое.
.

Инструкции по изготовлению Морковный пирог (Искусственный тыквенный пирог) с нуля

Урожайность: Это действительно зависит от размера вашей тарелки для пирога, которые могут сильно различаться.Я добавил 2 секции для обоих 8/9 дюймовых пирогов. и глубокий 10-дюймовый пирог.

Ингредиенты и оборудование

Оборудование

• большая миска для микроволновой печи или большая кастрюля для плиты
• 1 большая (10 дюймов) тарелка для пирога с глубоким блюдом (я предпочитаю) и тесто для пирога (нажмите здесь, чтобы иллюстрированная корка пирога инструкции! они откроются в новом окне) — или меньший пирог тарелки (8 или 9 дюймов) и корки ( метрическая система: 10-дюймовая тарелка для пирога — это пирог тарелка диаметром 25 см и глубиной почти 5 см)

Состав

Для приготовления пирога глубиной 8 дюймов или стандартного 9-дюймового пирога

• 3 стакана сырой очищенной моркови (это примерно 1.25 фунтов или 650 г по весу), чтобы получить 2 стакана моркови пюре. (Я использую очищенную органическую морковь от Costco)
• 1 стакан сахара (метрическая система: 200 грамм). Вместо сахара вы можете использовать
  меда (используйте 0,75 стакана),
  натуральный сахар (1 стакан),
  агава (1 стакан),
  коричневый сахар (1 стакан),
  Stevia (1/3 стакана) или
  Splenda (1,25 стакана).
  Если вы используете искусственные подсластители (Splenda или Stevia) вы обнаружите, что они на вкус довольно хорошо, но вы получите лучшие результаты, если смешаете 50-50 с сахар или мед.А диабетикам можно использовать стевию или Только Splenda вместо сахара дает довольно приличные результаты.
• 2 чайные ложки молотой корицы (метрическая система: 6 грамм)
• 1 чайная ложка молотого душистого перца (метрическая система: 2 грамма)
• 1/2 чайной ложки молотых гвоздик (метрическая система: 2 грамма)
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря (метрическая система: 1,25 грамма)
• Дополнительно: 1/2 чайной ложки булавы (которую вы найдете в очень старых рецепты тыквенного пирога) (метрическая система: 1,25 грамма)
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию) (метрическая система: 20 грамм)
• 1/2 чайной ложки соли (по желанию, я не используйте любой )
• 4 больших яйца — вы можете использовать яйца, чтобы снизить уровень холестерина и жира. белые (например, взбиватели для яиц), а веганы могут захотеть использовать Ener-G (см. эта страница для получения дополнительной информации о заменителях яиц)
• 1 банка (12 унций) испаренного молоко (я использую обезжиренную версию) для достижения наилучших результатов.(метрика: каждая банка составляет около 0,35 литра, или всего около полутора литров))

Для приготовления пирога глубиной 10 дюймов

• 4,5 стакана сырой очищенной моркови (это примерно 2 фунта (1 кг), чтобы получить 3 стакана (метрическая система: 0,7 литра) моркови. пюре. (Я использую очищенную органическую морковь от Costco) 2 стакана вареная, протертая морковь
• 1,5 стакана сахара (метрическая система: 300 грамм). Вместо сахара вы можете использовать
  меда (используйте 1,25 стакана),
  сахар натуральный (1.5 стаканов),
  агавы (1,5 стакана),
  коричневого сахара (1,5 стакана),
  Stevia (1/2 стакана) или
  Splenda (1,5 стакана).
  Если вы используете искусственные подсластители (Splenda или Stevia) вы обнаружите, что они на вкус довольно хорошо, но вы получите лучшие результаты, если смешаете 50-50 с сахар или мед. А диабетикам можно использовать стевию или Только Splenda вместо сахара дает довольно приличные результаты.
• 3 чайные ложки молотой корицы (метрическая система: 6 грамм)
• 1,5 чайной ложки молотого душистого перца (метрическая система: 2 грамма)
• 1/2 чайной ложки молотых гвоздик (метрическая система: 2 грамма)
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря (метрическая система: 1.25 грамм)
• Необязательно: чуть меньше 1 чайной ложки булавы (которую вы найдете в очень старых рецепты тыквенного пирога) (метрическая система: 1,25 грамма)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию) (метрическая система: 20 грамм)
• 1/2 чайной ложки соли ( по желанию, я не используйте y)
• 6 больших яиц — для снижения содержания жира и холестерина можно использовать яйца белые (например, взбиватели для яиц), а веганы могут захотеть использовать Ener-G (см. эта страница для получения дополнительной информации о заменителях яиц)
• 1.5 банок (по 12 унций) испаренного молоко (я использую обезжиренную версию) для достижения наилучших результатов. (метрика: каждая банка составляет около 0,35 литра, или всего около полутора литров))

Примечание для Великобритании и Европы : Nestle Carnation имеет два размера. банок в Англии: 170 г и 410 г — большая банка 410 г — 14 эт. унция. а маленькая банка 170 г — 5 эт. унция. (так же, как маленькая банка в Соединенные штаты). Используйте по одной штуке (всего 19 жидких унций) в своем пироге.
Прочие примечания:
Если вы не можете получить консервированное сгущенное молоко, сделайте свой собственный из обезжиренного сухого молока и сделайте его вдвое больше сконцентрированы, как того требуют указания на коробке!
Если вы не можете получить обезжиренное сухое молоко, просто используйте молоко.
Если у вас непереносимость лактозы, используйте молоко без лактозы или соевое молоко.
Один посетитель попробовал свежие взбитые сливки (невзбитые) и сообщил пирог «замечательный получился!»
Другой предлагает использовать кокосовое молоко, если у вас аллергия на молочные продукты.

Примечание: , если у вас нет корицы, гвоздики, душистого перца и имбиря, вы можно заменить 3 чайными ложками «пряностей для тыквенного пирога». Это не точно так же, но подойдет.

Примечание: Если вы не можете получить сгущенное молоко, вы можете заменить его обезжиренным сухое молоко — сделайте его вдвое более концентрированным, чем указано на упаковке. сказать восстановить его.Это будет не то же самое, что сгущенное молоко, но это должен подойти близко.

Рецепт и инструкции

Урожайность: один пирог глубиной 9 дюймов или два неглубоких 8 дюйма. пироги

Шаг 1 — Очистите морковь

Довольно понятно, но если вы торопитесь, как я часто, вы можете взять уже очищенную морковь и перейти к шагу 2!

Шаг 2 — Приготовить тушить (варить) морковь

Варить морковь в кипящей воде до мягкости около 20 минут.Если Вы предпочитаете, можете приготовить их на пару, чтобы сохранить больше питательных веществ.

Шаг 3 — Пюре из вареной моркови

К получить приятную гладкую консистенцию, пользуюсь кухонным комбайном. Придает пирогу гладкую атласную текстуру; а не грубая зернистость, типичная для приготовленных кабачков.

Подойдет и обычный блендер (если только вы не сделал несколько замороженных дайкири и сначала выпил их ..). Или даже просто рука миксер со временем и терпением.

С кухонным комбайном достаточно 2 или 3 минут!

Другой посетитель говорит, что использовал пищевую мельницу, такую ​​как Foley Food Mill, с тонкая сетка, также очень хорошо выполняет смешивание / пюре!

Шаг 4 — Готово, морковь готовится!

В морковь приготовлена ​​и готова к рецепт пирога. Достаньте замороженный дайкири из шага 7 и возьмите ломать! 🙂

Примечание: Вы можете заморозить пюре или начинка для пирога, чтобы использовать его позже! Просто используйте сумку для морозильной камеры или другой контейнер, чтобы исключить как можно больше воздуха. В морозильной камере его должно хватить на год или больше. С другой рука, вы НЕ МОЖЕТЕ «это»:

Шаг 5 — Сделайте тесто для пирога

Да, я знаю, что в отделении заморозки есть готовые корочки для пирогов. магазин, но они действительно пресные и рыхлые. Слоистая корочка — это легко сделать! Опять же, обратите внимание, что если вы не используете большой, глубокий пирог из 9 или 10 блюд тарелок, вам может хватить на два 8-дюймовых пирога.

Пора также начать предварительный разогрев духовки. Включите его и установите на 425 F (210 C, для Европы)

Нажмите здесь, чтобы увидеть тесто для пирога инструкции!
(откроется в новом окне)

Шаг 6 — Смешайте содержимое пирога

Вся тяжелая работа позади! Вот где становится действительно легко.Просто посмотрите раздел ингредиентов, чтобы узнать правильное количество ингредиенты для размера пирога, который вы готовите:

Хорошо перемешайте с помощью ручного блендера или миксера.

Примечание: Можно заменить 4 чайные ложки тыквы. пирог со специями »вместо корицы, гвоздики, душистого перца и имбиря. Но я думаю, что вы получите лучшие результаты с отдельными специями.

Шаг 7 — Вылейте в тесто для пирога

Некоторые любят запекать корочку пирога в духовке за 3 минуты до наполняя его.Я этого не делаю, и пироги получаются отличными!
Мне нравится глубокий полный пирог, поэтому я наполняю его правильно примерно до четверти — полдюйма от самого верха.

Не удивляйтесь, если смесь будет очень жидкой! Это может начаться как жидкая жидкость, но в духовке он хорошо затвердеет! Обратите внимание корочка пирога коричневая, потому что я использовала цельнозерновую муку! Вкус тот же, но здоровее.

СОВЕТ: Если вы Положите пустую корочку для пирога на решетку духовки, при этом решетка частично сдвинется вы можете заполнить его там и избежать беспорядка, неся пирог в духовку!

СОВЕТ: Чем вы занимаетесь делать, если в итоге у вас будет больше начинки, чем уместится в вашей корочке (-ах) пирога? Легкий! Конечно, вы можете сделать еще один пирог меньшего размера и заполнить небольшая форма для пирога… или просто смажьте любую форму для выпечки, размером дополнительная заливка заполнит до глубины около 2 дюймов (см. фото на вверху справа) и налейте лишнее заливка .. затем запекать. Это будет морковный / тыквенный пирог без корочки, особенно любят детки! Вы также можете использовать его для приготовления на основе моркови. тыквенные кексы или тыквенный хлеб! (просто замените протертое тыквенное пюре на протертую морковь)

СОВЕТ: You может захотеть покрыть открытые края корки полосками алюминия фольга, чтобы они не пригорели! Некоторые люди делают свою корочку крышки, отрезав край одноразовой алюминиевой формы для пирога!

Шаг 8 — Выпекание пирога

Выпекайте при 425 F (210 C) первые 15 минут, затем уменьшите температуру до 350 F (175 C) и выпекайте еще 45 60 минут, пока не выйдет чистый нож, вставленный в центр. чистый.

Вот и готовый пирог, прямо из духовка:

Я использую тупой столовый нож для проверки Пирог. Тот, что слева, уже застрял в пироге, а вы Видишь, когда пирог готов, он выходит довольно чистым.

Дополнительный топпинг с орехами пекан — ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДЕЛАЕТ ПИРОГ ВЕЛИКОЛЕПНЫМ!

Я думаю, что топпинг с орехами пекан действительно делает пирог превосходным! Пока пирог запекается, нарежьте около 1/2 стакана орехов пекан и добавьте их в сотейник с 1/8 стакана масла и 1/4 стакана коричневого сахара.От низкого до среднего нагрейте, дайте маслу зашипеть и карамелизируйте сахар, но будьте осторожны, чтобы пусть масло горит! снимите с огня и отложите, пока пирог не приготовится около 30 минут, немного укрепился и выглядит мягким или влажным в центр. Затем откройте духовку и равномерно посыпьте пекан. по всей поверхности пирога и закончить выпечку пирога

Шаг 9 — Охладите пирог

И наслаждайтесь! Теплый или в охлажденном виде, со взбитыми сливками, мороженым или вообще без ничего — это здорово! Обратите внимание, как готовый морковный пирог почти не отличить от тыквенный пирог.Вкус тоже почти идентичный. Просто менее мягкий! А с начинкой из орехов пекан (фото справа) он изысканный и привлекает почти все.

После приготовления пирог можно даже заморозить. Я просто лежу кусок полиэтиленовой пленки (пищевой пленки), плотно прилегающий к пирогу, после того, как он остынет, затем положите его в морозилку.

Позже я достаю замороженный пирог из морозильной камеры, кладу в холодильник примерно на 24 часа, а затем либо нагреваю в духовке. (350 F примерно на 15 минут; просто для разогрева) или в микроволновке на несколько минут.

---

Советы посетителей

Прикрытие краев корочки: Комментарий посетителя от 19 ноября 2008 г .: «После потери моего старого любимый рецепт, я попробовал этот и должен сказать, что он на высшем уровне! Один совет, который может помочь передать (особенно новичкам), — это закройте края алюминиевой фольгой, чтобы корочка не подгорела. Это действительно работает и делает эти аппетитные пироги такими же вкусными, как и остальные пирога! »

Кленовый сироп вместо сахара: Комментарий посетителя к 8 декабря 2009 г .: «Очень похоже на то, что ваш сайт хотел прокомментировать заменители сахара, мы используем кленовый сироп 1 стакан, сваренный для густоты добавляет отличный аромат.Спасибо »

---

Часто задаваемые вопросы

В. Я хочу приготовить ваш морковный пирог с нуля для моего семья на День благодарения. Как лучше всего это сделать? Могу я сделать пирог? сейчас и заморозить?

Да, морковные пирожки замораживаются неплохо, но конечно, свежее все немного лучше.

В. Я живу в Европе, поэтому у меня нет всех США. ингредиенты здесь. Я также не очень разбираюсь в измерениях конверсий. Например: 1 стакан = сколько унций или граммов (лучше для меня) сухих продуктов-муки и от унций до граммов или литров для влажных кремов? Мне было интересно, если бы ты также возможно знаете заменители следующих продуктов: душистый перец (корица?), Сгущенное молоко (нежирные сливки? Но тогда не подслащенные! Добавить еще сахара?), Crisco Овощное шортенинг (Помощь — без понятия!)

Нет проблем! Я 7 лет жила и работала в Европе, так что я нашел много хороших замен.

1 чашка = 1/4 литра — около 250 мл

Посетитель сообщает мне, что согласно Новой Зеландии Самая надежная кулинарная книга, Эдмондс:
1 стакан муки = 175 г (6 унций)

1 стакан сахара = 225 г (8 унций)

Сгущенное молоко — это несладкое молоко, объем уменьшен за счет удаления части воды — это вроде как концентрированное молоко — уменьшенное на 50%, все еще довольно водянистое. Вы могли бы сделать самостоятельно, добавляя 100 мл (по объему) растворимого сухого молока на каждые 100 мл обычного обезжиренного (обезжиренного или обезжиренного) молока.

Душистый перец — это отдельная пряность! Это сушеная, незрелые плоды небольшого вечнозеленого деревца Pimenta Dioica (обычно выращен на Ямайке). Плод — ягода размером с горошину, которую сушат на солнце. красновато-коричневый цвет. Пименто называют душистым перцем, потому что его вкус предполагает смесь гвоздики, корицы и мускатного ореха. Таким образом, вы могли бы сделать смесь равных части гвоздики, корицы и мускатного ореха.

Я использую кокосовое масло (моя бабушка использовала «Криско» — но это насыщенные, гидрогенизированные трансжиры — вредны для здоровья сердца!) Некоторые люди использовать сало животных; который врачи также называют насыщенным животным жиром и поэтому вредно для здоровья сердца) Вы можете использовать кокосовое масло, сливочное масло, маргарин или даже сало.Если вы из Великобритании, в холодильном отделении супермаркета рядом с масло сливочное. Мне сказали, что это хорошая замена Криско.

---

Отзывы и результаты

---

Комплект для консервной банки с водяной баней Это такая же стандартная консервная машина, что и моя бабушка. используется для приготовления всего: от яблочного пюре до джемов и желе до помидоров и соус для спагетти!.В этот полный комплект входит все необходимое: консервная машина, стойка для банок, щипцы для захвата банок, палочка для подъема крышки, банки объемом шесть литров с крышками и кольцами, пластиковая воронка, этикеток, пузырьков и библия консервирования, Ball Blue Book. Вы будете больше ничего не нужно, кроме банок и крышек!

Ситечко и устройство для приготовления соуса Deluxe Ситечко для пищевых продуктов — здесь вы найдете множество различных марок, моделей и цен Щелкните здесь для получения дополнительной информации, других фильтров и расходные материалы или на заказ! Пищевое ситечко позволяет легко приготовить гладкие томатные соусы, джемы и желе без косточек, яблочное пюре, супы, детское питание и многое другое.В фильтрах можно использовать сита разного размера для фильтрации семян и мусора разного размера. Существуют версии с ручным приводом и моторизованные.

Не можете найти оборудование? Мы доставка во все 50 штатов! Просто напишите нам!

Иллюстрированное консервирование, замораживание, варенье Инструкции и рецепты

[Простые инструкции по консервированию дома] [Часто задаваемые вопросы — ответы на общие вопросы и проблемы] [Рекомендуется книги по домашнему консервированию, приготовлению джема, сушке и консервированию!] [Бесплатно консервные публикации скачать и распечатать]

Тыква — Морковь — Пюре

Тыквенное пюре с цветной капустой и морковью

Нежное овощное пюре из тыквы и цветной капусты с добавлением моркови и лука — хорошее решение для здорового и сытного обеда.Пюре получается очень шелковистым, а сушеный имбирь придает ему немного пикантности и приятного вкуса. Сер …

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре — кладезь витаминов, которые можно довольно долго хранить в холодильнике и использовать для приготовления самых разных блюд. Легко готовить, легко хранить и долго. Приготовление: 1 час Порции: 1 тыква ингредиенты — 1 кусок Dire …

Морковное пюре

Рецепт идеального морковного пюре с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Капуста с тыквенным пюре

Идеальная капуста с тыквенным пюре. Рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Пюре из тыквы и чечевицы

Рецепт идеального пюре из тыквы и чечевицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Тыквенное пюре с фасолью

Сегодня мы готовим вкусную фасоль, но не просто вареную, а в тыквенном пюре, или тыквенном пюре с фасолью.Можно сказать и так, но суть одна — бюджетно, очень вкусно, ароматно, нежно. Приготовьте фасоль накануне, в …

Тыквенное пюре быстрого приготовления

Идеальный рецепт быстрого приготовления тыквенного пюре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Арабское морковное пюре

Рецепт идеального морковного пюре по-арабски с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Картофель — Морковь — Пюре

Рецепт идеального картофельно-морковного пюре с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Картофельное пюре с морковью

Рецепт идеального картофельного пюре с морковью с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Морковный суп-пюре

Рецепт идеального морковного супа-пюре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Тыквенный суп-пюре с креветками

Превратите простой тыквенный суп в изысканный биск из креветок. Для этого сначала приготовьте запеченный тыквенный суп с луком, морковью и специями на курином бульоне. Измельчите его в блендере, а в самом конце добавьте коричневое масло для более интересного орехового вкуса. …

.