Морковь по-корейски — Калорийность, польза и вред
Продукты > Соленья > Морковь по-корейски
/system/ingredients/images/images/530a/f464/7661/737e/6f11/0000/gal/img-4381.jpg?1393226850
/system/ingredients/images/images/530a/f464/7661/737e/6f12/0000/gal/img-4390.jpg?1393226851
/noimage/ingredient/thumb.png
Рецепты с этим ингредиентом
В лист покупок
Морковь по-корейски изготавливается из свежей морковки, в которую по вкусу добавляются различные приправы, среди которых обязательно должны быть черный перец, паприка, красный острый перец и молотый кориандр.
Для добавления специфического, всеми любимого вкуса и аромата в этот салат добавляют большое количество чеснока, нерезаного мелкими кубиками. Ну и конечно, растительное масло. Оно может быть любым – оливковым, подсолнечным, горчичным, но обязательно – кипящим, чтобы все специи отдали как можно больше вкуса готовому блюду. Обязательно добавление уксуса, без которого корейская морковка получится пресной.
Этот острый, пряный салат – вполне себе самостоятельное блюдо, которое можно употреблять как с гарнирами, так и просто без ничего, как закуску. Но многие хозяйки находят для него более оригинальное применение. Например, морковь по-корейски будет прекрасной начинкой для рулетов из лаваша, вкупе с другими ингредиентами. Так же, ее часто кладут в хот-доги для придания им пикантности. Даже для приготовления пиццы и открытых пирогов используют этот вкуснейший салат.
Польза морковки по-корейски:
Много полезностей в корейской морковке от большого количества специй, которые помимо улучшения аппетита и помощи желудку в переваривании пищи, содержат в себе огромное количество витаминов. Немалая доза чеснока может служить профилактикой простудных заболевания. Ну и конечно, главный ингредиент – морковь – просто кладезь витаминов и минералов, из которых особо можно выделить бета-каротин, который из-за добавления масла в этот салат намного лучше усваивается организмом.
Вред и противопоказания:
Острые специи и чеснок противопоказаны людям с заболеваниями желудка. Морковь при неумеренном потреблении может вызывать неблагоприятные реакции организма, в виде желтизны кожных покровов.
Энергетическая ценность:
0,0
белки
13,0
углеводы
9,0
жиры
134,0
калорийность
Что приготовить из моркови по-корейски:
Еще рецепты с этим ингридиентом
Энциклопедия:
Рекомендации по выбору силиконовых форм и уходу за ними
В статье рассказано как выбрать силиконовую форму для своей кухни.
Морковь — польза и вред для организма человека
https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561.html
Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина
Морковь — польза и вред для организма человека
Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина
Морковь — один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть,… РИА Новости, 20.10.2021
2021-03-23T18:56
2021-03-23T18:56
2021-10-20T10:58
продукты
питание
здоровье — общество
морковь
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602534385_124:202:1280:852_1920x0_80_0_0_8f3a0f4476fcb6f5bad59cbe0786afe3.jpg
МОСКВА, 23 мар — РИА Новости. Морковь — один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть, где еще применяется, а также как правильно выбрать и сколько хранить морковь — в материале РИА Новости.История и видыМорковь — это универсальный овощ, содержащий массу полезных веществ. Родиной растения из семейства зонтичные считают Афганистан. Там морковь начали культивировать еще четыре тысячи лет назад. Знали о моркови и кривичи Древней Руси (VI-IX вв.). В те времена существовал обычай приносить ее в дар покойнику: класть в лодку, которую потом сжигали вместе с умершим. Овощ должен был служить ему пищей на том свете.Морковь считали овощем здоровья и процветания. В XVII веке женщины украшали ботвой растения шляпы, а в Португалии придумали готовить из него джем.Огородники выращивают более 60 сортов моркови оранжевого, красного, черного, желтого, белого, фиолетового цветов.Состав и калорийностьВ состав моркови входят витамины A, B3, B4, B5, B9, C, E, а также минералы: калий, натрий, фосфор, кальций, магний, железо.КБЖУ моркови на 100 грамм:— калорийность — 35 килокалорий;— белки — 1,3 грамма;— жиры — 0,1 грамма;— углеводы — 6,9 грамма.Полезные свойства— В овоще много витамина А и бета-каротина, от которых зависят и обмен веществ в организме, и внешний вид человека. Например, если есть дефицит витамина А, сохнет кожа и появляется перхоть. Витамин А влияет на глазные мышцы, сетчатку. Когда человек начинает хуже ориентироваться в темноте, а днем возникает ощущение песка в глазах и краснеют веки, нужно обратить внимание на свое меню, — рассказала РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева. Морковь улучшает кровообращение, помогает при анемии, снижает уровень холестерина.Кроме того, врачи часто назначают морковныйсок как общеукрепляющее средство, для профилактики авитаминоза, простуд и вирусных инфекций.Польза для кожи— Маски с морковью или морковным соком защищают кожу от сухости, нормализуют работу сальных желез. В овоще много витамина Е, который восстанавливает верхний слой кожи, заживляет мелкие трещины и избавляет от воспалений. Витамин С нормализует цвет лица и устраняет бледность, — пояснила медик.Для кишечникаМорковь — это источник растворимой клетчатки, которая очень важна для полноценной работы пищеварительной системы. Она замедляет всасывание глюкозы и крахмала в пищеварительном тракте, поддерживает адекватный состав микрофлоры.По мнению экспертов, морковь защищает клетки толстого кишечника от злокачественной трансформации, а также от токсических и инфекционных агентов.Вред и противопоказания— Морковь нежелательно употреблять при болезнях печени: если орган нездоров, то не может усвоить каротин. В числе противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит (воспаление стенок тонкой кишки), — пояснила врач.Кроме того, морковь может нанести вред в виде аллергической реакции. С осторожностью нужно принимать ее при кормлении грудью — следить, нет ли у ребенка аллергии.Можно ли есть каждый деньМорковь в ежедневном рационе, при отсутствии противопоказаний, укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов, омолаживает его.Суточная норма потребления для взрослого человека составляет приблизительно три или четыре средних по размеру корнеплода (примерно 200 грамм).В детский рацион морковь вводится в виде сока с шести месяцев. Сначала дают всего несколько капель, затем морковь добавляется в вареном виде к другим овощным пюре. Для детей после двух лет дневная норма может составлять 30-60 грамм сока или пюре. При первых признаках аллергии от овоща стоит отказаться.По данным исследователей, употребление 200 грамм моркови один раз в сутки в течение трех недель приводит к снижению общего холестерина в крови на 11%, повышению выделения желчных кислот из организма на 50%. Польза и вред моркови для организма женщины— Витамин А в моркови ускоряет обмен веществ, а тартроновая кислота, которая есть в корнеплоде, не дает углеводам превратиться в жир, потому морковь очень хороша при похудении, — пояснила диетолог.Помимо того, что морковь полезна для кожи, она также снижает риск возникновения рака молочной железы за счет альфа- и бета-каротина и лютеина.При беременностиМорковный сок и морковь в умеренных количествах полезны беременным и кормящим женщинам. Они улучшают биологические свойства грудного молока, насыщая его активными микроэлементами, способствующими укреплению иммунной системы ребенка.Однако важно не злоупотреблять овощем, поскольку бета-каротин, попадая вместе с грудным молоком в организм ребенка, может привести к изменению цвета кожи и появлению повышенной чувствительности к солнечному излучению.Польза и вред моркови для здоровья мужчинИсследователи из США определили, что морковь способна значительно снизить риск развития рака простаты у мужчин, даже при отягощенном семейном анамнезе. Кроме того, фолиевая кислота (витамин В9) в составе овоща нормализует количество и качество семенной жидкости, а благодаря высокому содержанию в продукте витамина Е улучшается выработка тестостерона.Польза и вред видов морковиСырая морковьВ сырой моркови содержится значительно больше полезных веществ (витамины, минеральные и антиоксидантные компоненты). Овощ в таком видео полезно употреблять при наличии эндокринных нарушений в организме (ожирении, диабете).Кроме того, сырую морковь можно использовать как натуральный абразив, который помогает очистить зубы после основного приема пищи.Однако важно соблюдать меру при употреблении сырого овоща, а людям с язвой желудка, гастритом, воспалением кишечника, панкреатитом следует относиться к нему с осторожностью.Тертая морковь со сметанойВитамин А усваивается организмом человека только вместе с жиросодержащим продуктом.— В состав моркови входит провитамин бета-каротин. Чтобы из него образовался витамин А, морковь нужно после мытья и очистки потереть на терке и добавить к ней жиросодержащий продукт: растительное масло, сливки или сметану. Только в таком виде наш организм получит полноценный витамин А, — отметила диетолог.Вареная и тушеная морковьНесмотря на пользу сырой моркови, прием вареного, печеного или тушеного корнеплода приводит к более высокой биологической доступности некоторых ценных нутриентов. Например, из свежей моркови усваивается лишь 3% бета-каротина, а из отварной — 21-30%.— Кроме того, тушеная и вареная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — подчеркнула медик.Однако в ходе термической обработки в моркови возрастает гликемический индекс, что может неблагоприятно сказаться на общем состоянии людей, страдающих ожирением или сахарным диабетом.Морковный сок и фрешМорковный сок или фреш оказывают мягкий эффект на ЖКТ, хорошо усваиваются, не вызывают изжоги при повышенной кислотности желудка.Согласно исследованиям, регулярное употребление таких напитков улучшает состав крови и снижает риск развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.Морковный чайОснову для морковного чая делают из тертого и высушенного в духовке овоща. Затем полученную сухую массу смешивают с чайными листами и заваривают кипятком.Такой напиток, так же как и сама морковь, помогает в борьбе с респираторными инфекциями, при проблемах со зрением, при постоянных запорах и расстройствах пищеварения, а также при анемии и авитаминозе.Однако от него стоит отказаться в период обострения язвы, гастрита и прочих патологий ЖКТ, при индивидуальной непереносимости овоща и во время кормления грудью.Ботва морковиМорковная ботва богата селеном, укрепляющим иммунитет и снижающим риск развития рака.Также листья овоща применяются в народной медицине для нормализации тонуса матки, устранения отеков и профилактики мочекаменной болезни. Однако эти свойства не были подтверждены наукой.Морковь по-корейскиКорейская морковь обладает выраженным противовирусным, антибактериальным, антисептическим и желчегонным действием. Однако лицам с хроническими заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки от такого блюда лучше отказаться, поскольку специи являются очень агрессивными для ЖКТ. Морковь при диабетеУглеводы в моркови, в большей степени, представлены глюкозой и сахарозой. При этом ученые из США установили, что овощ обладает низким гликемическим индексом, следовательно, его можно есть людям с диабетом.Однако важно помнить, что в процессе термической обработки (варка, тушение) гликемический индекс повышается.Применение в медицине»Морковный стол» назначают в качестве лечебного питания людям с определенными заболеваниями.— Показания для морковной диеты — желчнокаменная болезнь, дискинезия желчных путей, отсутствие аппетита. Польза овоща в том, что он активизирует выделение желчи. Сок его не вызывает изжоги при повышенной кислотности желудка, а тушеная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — отметила Ольга Кораблева.Морковь в кулинарииРецепты приготовленияМорковный кексИнгредиенты:Приготовление:Яйца взбить с маслом и сахаром. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.Соединить яично-масляную смесь и муку. Морковь натереть на терке, добавить в тесто, перемешать до однородности. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить выпекаться примерно на 45 минут.Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.Салат из моркови со сметаной и чеснокомИнгредиенты:Приготовление:Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и растолочь. Ингредиенты смешать со сметаной и посолить. При подаче можно украсить петрушкой.Как правильно выбратьМорковь не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятна и трещины (это означает, что у нее испорчена середина). Если ботва слишком густая, то, скорее всего, корнеплод окажется очень твердым. Область между ботвой и корнеплодом должна иметь насыщенный зеленый цвет.Ни в коем случае нельзя покупать морковь с явными признаками повреждения грызунами или насекомыми.Как и сколько хранитьОчищенная морковь может храниться в холодильнике до одной недели. Неочищенный овощ — в среднем до одного месяца. При температуре от 0 до 7 градусов, то есть на балконе и в подвале, — до 7-9 месяцев.
https://ria.ru/20210608/morkov-1736132718.html
https://ria.ru/20210323/kozha-1602418435.html
https://rsport.ria.ru/20201126/morkov-1586360068.html
https://radiosputnik.ria.ru/20210124/beremennost-1594213513.html
https://ria.ru/20211020/gemoglobin-1755252738.html
https://ria.ru/20191112/1560831352.html
https://ria.ru/20150222/1049086274.html
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
internet-group@rian. ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602534385_81:0:1217:852_1920x0_80_0_0_1df91e14f03b189ef1d332e33103c202.jpg
1920
1920
true
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, питание, здоровье — общество, морковь, здоровый образ жизни (зож)
Продукты, Питание, Здоровье — Общество, Морковь, Здоровый образ жизни (ЗОЖ)
МОСКВА, 23 мар — РИА Новости. Морковь — один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть, где еще применяется, а также как правильно выбрать и сколько хранить морковь — в материале РИА Новости.
История и виды
Морковь — это универсальный овощ, содержащий массу полезных веществ. Родиной растения из семейства зонтичные считают Афганистан. Там морковь начали культивировать еще четыре тысячи лет назад.
8 июня 2021, 14:18
Когда сажать морковь: сроки и правила посадки в 2022 году
Знали о моркови и кривичи Древней Руси (VI-IX вв.). В те времена существовал обычай приносить ее в дар покойнику: класть в лодку, которую потом сжигали вместе с умершим. Овощ должен был служить ему пищей на том свете.
Морковь считали овощем здоровья и процветания. В XVII веке женщины украшали ботвой растения шляпы, а в Португалии придумали готовить из него джем.
Огородники выращивают более 60 сортов моркови оранжевого, красного, черного, желтого, белого, фиолетового цветов.
© Pixabay / ShireShyМорковь
© Pixabay / ShireShy
Морковь
Состав и калорийность
В состав моркови входят витамины A, B3, B4, B5, B9, C, E, а также минералы: калий, натрий, фосфор, кальций, магний, железо.
КБЖУ моркови на 100 грамм:
— калорийность — 35 килокалорий;
— белки — 1,3 грамма;
— жиры — 0,1 грамма;
— углеводы — 6,9 грамма.
Полезные свойства
— В овоще много витамина А и бета-каротина, от которых зависят и обмен веществ в организме, и внешний вид человека. Например, если есть дефицит витамина А, сохнет кожа и появляется перхоть. Витамин А влияет на глазные мышцы, сетчатку. Когда человек начинает хуже ориентироваться в темноте, а днем возникает ощущение песка в глазах и краснеют веки, нужно обратить внимание на свое меню, — рассказала РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.
Морковь улучшает кровообращение, помогает при анемии, снижает уровень холестерина.
Кроме того, врачи часто назначают морковныйсок как общеукрепляющее средство, для профилактики авитаминоза, простуд и вирусных инфекций.
23 марта 2021, 07:33
Названы пять самых вредных для кожи привычек
Польза для кожи
— Маски с морковью или морковным соком защищают кожу от сухости, нормализуют работу сальных желез. В овоще много витамина Е, который восстанавливает верхний слой кожи, заживляет мелкие трещины и избавляет от воспалений. Витамин С нормализует цвет лица и устраняет бледность, — пояснила медик.
Для кишечника
Морковь — это источник растворимой клетчатки, которая очень важна для полноценной работы пищеварительной системы. Она замедляет всасывание глюкозы и крахмала в пищеварительном тракте, поддерживает адекватный состав микрофлоры.
По мнению экспертов, морковь защищает клетки толстого кишечника от злокачественной трансформации, а также от токсических и инфекционных агентов.
Вред и противопоказания
— Морковь нежелательно употреблять при болезнях печени: если орган нездоров, то не может усвоить каротин. В числе противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит (воспаление стенок тонкой кишки), — пояснила врач.
Кроме того, морковь может нанести вред в виде аллергической реакции. С осторожностью нужно принимать ее при кормлении грудью — следить, нет ли у ребенка аллергии.
26 ноября 2020, 07:00ЗОЖ
Что произойдет с организмом, если регулярно есть морковь
Можно ли есть каждый день
Морковь в ежедневном рационе, при отсутствии противопоказаний, укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов, омолаживает его.
Суточная норма потребления для взрослого человека составляет приблизительно три или четыре средних по размеру корнеплода (примерно 200 грамм).
В детский рацион морковь вводится в виде сока с шести месяцев. Сначала дают всего несколько капель, затем морковь добавляется в вареном виде к другим овощным пюре. Для детей после двух лет дневная норма может составлять 30-60 грамм сока или пюре. При первых признаках аллергии от овоща стоит отказаться.
По данным исследователей, употребление 200 грамм моркови один раз в сутки в течение трех недель приводит к снижению общего холестерина в крови на 11%, повышению выделения желчных кислот из организма на 50%.
24 января 2021, 02:00Сказано в эфире
Эксперт ВОЗ дала советы по планированию беременности в пандемию
Польза и вред моркови для организма женщины
— Витамин А в моркови ускоряет обмен веществ, а тартроновая кислота, которая есть в корнеплоде, не дает углеводам превратиться в жир, потому морковь очень хороша при похудении, — пояснила диетолог.
Помимо того, что морковь полезна для кожи, она также снижает риск возникновения рака молочной железы за счет альфа- и бета-каротина и лютеина.
При беременности
Морковный сок и морковь в умеренных количествах полезны беременным и кормящим женщинам. Они улучшают биологические свойства грудного молока, насыщая его активными микроэлементами, способствующими укреплению иммунной системы ребенка.
Однако важно не злоупотреблять овощем, поскольку бета-каротин, попадая вместе с грудным молоком в организм ребенка, может привести к изменению цвета кожи и появлению повышенной чувствительности к солнечному излучению.
20 октября 2021, 10:42
Врач раскрыл, какой должна быть норма гемоглобина при беременности
Польза и вред моркови для здоровья мужчин
Исследователи из США определили, что морковь способна значительно снизить риск развития рака простаты у мужчин, даже при отягощенном семейном анамнезе.
Кроме того, фолиевая кислота (витамин В9) в составе овоща нормализует количество и качество семенной жидкости, а благодаря высокому содержанию в продукте витамина Е улучшается выработка тестостерона.
Польза и вред видов моркови
Сырая морковь
В сырой моркови содержится значительно больше полезных веществ (витамины, минеральные и антиоксидантные компоненты). Овощ в таком видео полезно употреблять при наличии эндокринных нарушений в организме (ожирении, диабете).
Кроме того, сырую морковь можно использовать как натуральный абразив, который помогает очистить зубы после основного приема пищи.
12 ноября 2019, 08:59
Диетолог рассказала, в каких случаях не стоит есть картошку и морковь
Однако важно соблюдать меру при употреблении сырого овоща, а людям с язвой желудка, гастритом, воспалением кишечника, панкреатитом следует относиться к нему с осторожностью.
Тертая морковь со сметаной
Витамин А усваивается организмом человека только вместе с жиросодержащим продуктом.
— В состав моркови входит провитамин бета-каротин. Чтобы из него образовался витамин А, морковь нужно после мытья и очистки потереть на терке и добавить к ней жиросодержащий продукт: растительное масло, сливки или сметану. Только в таком виде наш организм получит полноценный витамин А, — отметила диетолог.
Вареная и тушеная морковь
Несмотря на пользу сырой моркови, прием вареного, печеного или тушеного корнеплода приводит к более высокой биологической доступности некоторых ценных нутриентов. Например, из свежей моркови усваивается лишь 3% бета-каротина, а из отварной — 21-30%.
— Кроме того, тушеная и вареная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — подчеркнула медик.
Однако в ходе термической обработки в моркови возрастает гликемический индекс, что может неблагоприятно сказаться на общем состоянии людей, страдающих ожирением или сахарным диабетом.
© Pixabay / CouleurМорковный сок
© Pixabay / Couleur
Морковный сок
Морковный сок и фреш
Морковный сок или фреш оказывают мягкий эффект на ЖКТ, хорошо усваиваются, не вызывают изжоги при повышенной кислотности желудка.
Согласно исследованиям, регулярное употребление таких напитков улучшает состав крови и снижает риск развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
Морковный чай
Основу для морковного чая делают из тертого и высушенного в духовке овоща. Затем полученную сухую массу смешивают с чайными листами и заваривают кипятком.
Такой напиток, так же как и сама морковь, помогает в борьбе с респираторными инфекциями, при проблемах со зрением, при постоянных запорах и расстройствах пищеварения, а также при анемии и авитаминозе.
Однако от него стоит отказаться в период обострения язвы, гастрита и прочих патологий ЖКТ, при индивидуальной непереносимости овоща и во время кормления грудью.
Ботва моркови
Морковная ботва богата селеном, укрепляющим иммунитет и снижающим риск развития рака.
Также листья овоща применяются в народной медицине для нормализации тонуса матки, устранения отеков и профилактики мочекаменной болезни. Однако эти свойства не были подтверждены наукой.
22 февраля 2015, 16:08
Кулинарный гуру: как правильно нарезать морковь
Морковь по-корейски
Корейская морковь обладает выраженным противовирусным, антибактериальным, антисептическим и желчегонным действием. Однако лицам с хроническими заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки от такого блюда лучше отказаться, поскольку специи являются очень агрессивными для ЖКТ.
Морковь при диабете
Углеводы в моркови, в большей степени, представлены глюкозой и сахарозой. При этом ученые из США установили, что овощ обладает низким гликемическим индексом, следовательно, его можно есть людям с диабетом.
Однако важно помнить, что в процессе термической обработки (варка, тушение) гликемический индекс повышается.
Применение в медицине
«Морковный стол» назначают в качестве лечебного питания людям с определенными заболеваниями.
— Показания для морковной диеты — желчнокаменная болезнь, дискинезия желчных путей, отсутствие аппетита. Польза овоща в том, что он активизирует выделение желчи. Сок его не вызывает изжоги при повышенной кислотности желудка, а тушеная морковь хорошо усваивается и мягко действует на ЖКТ, — отметила Ольга Кораблева.
Морковь в кулинарии
© Pixabay / RitaEСалат из моркови
© Pixabay / RitaE
Салат из моркови
Рецепты приготовления
Морковный кекс
Ингредиенты:
—
морковь тертая — 1 стакан;—
яйца куриные — 3 штуки;—
масло подсолнечное — 1 столовая ложка;—
сахар — 1 стакан без горки;—
мука пшеничная — 1 стакан без горки;—
соль — 1 щепотка;—
разрыхлитель — 1 пакетик;—
сахарная пудра — 2 столовых ложки.
Приготовление:
Яйца взбить с маслом и сахаром. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Соединить яично-масляную смесь и муку. Морковь натереть на терке, добавить в тесто, перемешать до однородности.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить выпекаться примерно на 45 минут.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Салат из моркови со сметаной и чесноком
Ингредиенты:
—
морковь — 500 грамм;—
чеснок — 50 грамм;—
сметана — 200 грамм;—
соль — 1-2 щепотки.
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и растолочь. Ингредиенты смешать со сметаной и посолить. При подаче можно украсить петрушкой.
Как правильно выбрать
Морковь не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятна и трещины (это означает, что у нее испорчена середина). Если ботва слишком густая, то, скорее всего, корнеплод окажется очень твердым. Область между ботвой и корнеплодом должна иметь насыщенный зеленый цвет.
Ни в коем случае нельзя покупать морковь с явными признаками повреждения грызунами или насекомыми.
Как и сколько хранить
Очищенная морковь может храниться в холодильнике до одной недели. Неочищенный овощ — в среднем до одного месяца. При температуре от 0 до 7 градусов, то есть на балконе и в подвале, — до 7-9 месяцев.
Толстовки | Коллекция | Морковь от Anwar Carrots – Морковь от Anwar Carrots
Корзина для покупок
регистр
Назад к входу в систему
фильтр
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СВИТШОТ CARROT С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ЧЕРНЫЙ
140,00 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
-
СВИТШОТ CARROT С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ЗЕЛЕНЫЙ ЛЕС
140,00 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СВИТШОТ COPPER С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СВИТШОТ UTA OUTLINE С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ЧЕРНЫЙ
140,00 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ С ЧЕРЕПОМ — СИНИЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ С ЛОГОТИПОМ ICON — ТЕМНО-СИНИЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ТОЛСТОВКА С ЛОГОТИПОМ ICON — СПОРТИВНЫЙ ВЕРЕСОК
$150. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СВИТШОТ WILD WILD WEST С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ТЕМНО-СИНИЙ
$80.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ ALL STATE CHAMPIONS — ЧЕРНЫЙ
$150.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
Толстовка с капюшоном CHAMPIONS Old English — ЧЕРНАЯ
$150. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ПОСАДКА СЕМЯН КРУГЛЫК — ЧЕРНЫЙ
$110.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ПОСАДКА СЕМЯН КРУГНЕК — РОЯЛ СИНИЙ
$110.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ ZERO FATIGUE — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ШЛЕМ С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФИРМЕННАЯ МОРКОВНАЯ КРУГЛАЯ ШЕЯ — КРЕМ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
КРУГЛЫЙ ВЫРЕЗ SIGNATURE CARROT — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ДОМАШНИЙ КРУГЛЫЙ ВЫРЕЗ — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ДОМАШНЯЯ КРУГЛЫЙ ВЫРЕЗ — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ WORDMARK — КРЕМОВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ WORDMARK — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ WORDMARK — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ ALL STATE CHAMPIONS — КРЕМОВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
Толстовка с капюшоном CHAMPIONS HOODIE — КРЕМОВАЯ
В НАЛИЧИИ
-
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ CARROT YANG — КРЕМОВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ CARROT YANG — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ CARROT YANG — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ ДЛЯ ДЕТЕЙ THE CARROTS — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
CSC CARROT CREWNECK — ТЕМНО-СИНИЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
CSC CARROT CREWNECK — БОРДОВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ ALL OVER CARROTS — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ ALL OVER CARROTS — БЕЛЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ CIRCLE BLUR — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
КРУГЛЫЙ ВЫРЕЗ GRASS WORDMARK — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
КРУГЛЫЙ ВЫРЕЗ GRASS WORDMARK — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
продуктов – морковь от Anwar Carrots
Корзина для покупок
регистр
Назад к входу в систему
фильтр
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ТВЕРДЫЕ НОСКИ С ВЫШИВКОЙ AG x CARROTS — ЗЕЛЕНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ТВЕРДЫЕ НОСКИ С ВЫШИВКОЙ AG x CARROTS — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
Махровые носки AG x CARROTS — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
НОСКИ AG x CARROTS TERRY CREW — НАТУРАЛЬНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
НОСКИ AG x CARROTS WORDMARK CREW — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
НОСКИ AG x CARROTS WORDMARK CREW — ЗЕЛЕНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
НОСКИ AG x CARROTS WORDMARK CREW — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
НОСКИ AG x CARROTS WORDMARK CREW — БЕЛЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ШАПКА-ШАПКА AG x CARROTS WORDMARK RIB — ЗЕЛЕНАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ШАПКА AG x CARROTS WORDMARK RIB — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
AIN’T SHIT FUNNY NEW ERA 59/50 FITTED — КОРИЧНЕВЫЙ
$58. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
AIN’T SHIT FUNNY NEW ERA 59/50 FITTED — ТЕМНО-СИНИЙ
$58.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ШКОЛЬНАЯ ФУТБОЛКА ALL OVER CARROTS GRADE — ОРАНЖЕВАЯ
$40.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ ALL OVER CARROTS — ОРАНЖЕВАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СПОРТИВНЫЕ ШОРТЫ ALL OVER CARROTS — БЕЛЫЕ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ ALL OVER CARROTS — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ ALL OVER CARROTS — БЕЛЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ ALL STATE CHAMPIONS — ЧЕРНЫЙ
$150. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ ALL STATE CHAMPIONS — КРЕМОВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА ALL STATION CHAMPIONS — ОРАНЖЕВАЯ
45 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА ALL STATION CHAMPIONS — БЕЛАЯ
45 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА ANWAR — ЧЕРНАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА ANWAR — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА ANWAR — БЕЛАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ЗАЖИГАЛКА BABYLON CARROTS — БЕЛАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СВИТШОТ CARROT С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ЧЕРНЫЙ
140,00 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СВИТШОТ CARROT С КРУГЛЫМ ВЫРЕЗОМ — ЗЕЛЕНЫЙ ЛЕС
140,00 долларов США
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
МОРКОВНАЯ ФУТБОЛКА — ЧЕРНАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА CARROT YANG — ЧЕРНАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА CARROT YANG — ОРАНЖЕВАЯ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ CARROT YANG — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ CARROT YANG — КРЕМОВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ХУДИ НА МОЛНИИ CARROT YANG — ОРАНЖЕВЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
CARROTS 21 TEE — ЧЕРНЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
CARROTS 21 TEE — БЕЛЫЙ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
КЕПКА CARROTS ALL OVER BELL BUCKET — ТЕМНО-СИНИЙ/БЕЛЫЙ
$58. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
КЕПКА CARROTS ALL OVER BELL BUCKET — ОРАНЖЕВЫЙ/БЕЛЫЙ
$58.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
CARROTS COLLEGIATE NEW ERA 59/50 FITTED — БОРДОВЫЙ
$58.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
CARROTS COLLEGIATE NEW ERA 59/50 FITTED — ТЕМНО-СИНИЙ
$58. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
МОРКОВЬ ФЕРМ ЭМАЛЬ ПИН
$10.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СПОРТИВНЫЕ БРЮКИ CARROTS JETLIFE — ЧЕРНЫЕ
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
СПОРТИВНЫЕ БРЮКИ CARROTS JETLIFE — ХЕЗЕР
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
ФУТБОЛКА JETLIFE CARROTS — ВЕРЕСОК
В НАЛИЧИИ
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
МОРКОВЬ МЕКСИКА ЭМАЛЬ ПИН
$10. 00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
МОРКОВЬ ОРГАНИЧЕСКАЯ ЭМАЛЬ ШПИЛЬКА
$10.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
МОРКОВЬ ПРОИЗВОДИТ ЭМАЛИ
$10.00
- изображение/svg+xml
- изображение/svg+xml
МОРКОВЬ СОМБРЕРО ЭМАЛЬ ПИН
$10.