Мимоза ΠΈΠ· сайры: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° 493 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой классичСский – это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ удовлСтворяСт всС вкусовыС потрСбности, ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ салата. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат, основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° (сайра, лосось, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚. Π΄.). А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, яйца ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² слои. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Мимоза» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° яйца ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ многослойный салат, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, со смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ свСрху, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат происходит Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· БовСтской России, ΠΈ Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° совСтскиС рСспублики (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ АзСрбайдТан), Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ созданы многочислСнныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого блюда. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹ Π±Ρ‹Π» символом ТСнского дня Π² совСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Π’ салатС всС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, дСлая тСкстуру Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ приятной, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для салата Π½Π° 1-2 дня Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ пластиковой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности ΠΊ использованию. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² для быстрой сборки ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ лишний Ρ€Π°Π· ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ люди ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅, Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅, японским ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ фаст-Ρ„ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ популярСн. Но всС Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ слоТно Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² БовСтской России, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ каТдая сСмья Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько классичСских совСтских салатов Π½Π° большом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ салат «Мимоза» считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° столС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° происходит большоС сСмСйноС событиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Нового Π³ΠΎΠ΄Π°. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ салат сдСлан ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, вкус всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами Π² маслС. И это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… салатов, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ стал ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ популярным ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой классичСский — 14 разновидностСй

  1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой — классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  2. ЕвропСйский классичСский салат «Мимоза» с сайрой
  3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с сайрой ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  4. ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСского салата Мимоза с сайрой
  5. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с сайрой ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ
  6. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ стилС
  7. ДСликатСсный салат Мимоза с сайрой
  8. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат Мимоза с сайрой
  9. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ
  10. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚-закуска Мимоза с сайрой ΠΈ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ
  11. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
  12. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ
  13. Π’ΠΎΡ€Ρ‚-салат Мимоза с сайрой
  14. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой — классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Вкус этого Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сайры становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³
  • Масло – 80 Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ масла, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ кости ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

На блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой – Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ свСрху.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Масло Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2-3 часа.

ЕвропСйский классичСский салат «Мимоза» с сайрой

ΠœΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ совСтского салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° сайры – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅) – 135 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅) – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° — 6-8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • МайонСз —Β  6-8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π“Π°ΡƒΠ΄Π° — ΠΏΠΎ вкусу (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ масла, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ салат.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° с ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π΅Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слои смогли Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ стороны, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ собран.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ салат слоями ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ очСрСдности: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° сайры; соус; ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²; β…“ картофСля; поварСнная соль; соус; ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° яиц; поварСнная соль; ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ; соус.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ порядкС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, заканчивая β…“ картофСля.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ растСртыми яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1 часа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с сайрой ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

НСТный слоСный салат с хрустящими ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сайрой.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы — 200 Π³
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ) – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (отварная) – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 150 гэ
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 6 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ большой ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, яйца. ВсС ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС салат слоями ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ очСрСдности: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, сайра, Π»ΡƒΠΊ, сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца(Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ), снова ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘Π»ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, заканчивая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСского салата Мимоза с сайрой

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочный, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ сайры – 200 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3-4 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз – ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 200 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1-2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр – 1 ΡˆΡ‚. (ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Тидкости.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат слоями: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц, сайра, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, яблоко, сыр, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слои, послСдним Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с сайрой ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ приятно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… салатах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ тСкстура Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ салатС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 400 Π³
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) – 300 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° (консСрвированная) – 300 Π³
  • МайонСз – ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 1-2 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ Тидкости, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Тидкости.

Π’ большом блюдС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями ΠΏΠΎ очСрСдности: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, сайра, яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости слоя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с рисом ΠΈ сайрой

Рис являясь Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Обладая массой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, рис довольно Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ способСн Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π² салатС Мимоза.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рис – 50 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4-5 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 400 Π³
  • МайонСз – ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Рис ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими дольками.

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй.

Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ для салата Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ очСрСдности: рис, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сайра, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ – ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слои. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ стилС

Π£ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС, Π° салат Мимоза с ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ становится Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° — 500 Π³
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • Боль
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 3 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ — 300 Π³
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
  • МайонСз — 200 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сайру ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ яйца. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ сотСйникС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородку ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 1/3 Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сайру Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² сковородС ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ стСбли ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ части Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду ΠΊ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅.

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мягкий сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ с Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ слой. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сайру. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сыром. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€.

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ краям ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

ДСликатСсный салат Мимоза с сайрой

НСобычный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ большС рСсторанным, Π° Π½Π΅ домашним блюдом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – 2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 200 Π³
  • Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° – 200 Π³
  • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ – 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 200 Π³
  • ОливковоС масло — 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • МайонСз — ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сайру ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Тидкости ΠΈ костСй. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими дольками.

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ очСрСдности: слой Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сайра, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ спарТа, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 2 часа.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат Мимоза с сайрой

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых быстрых ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ особСнно понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сыров.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° – 200 Π³
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ масла. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сайра, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц, ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ яиц. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π·ΠΈΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ возмоТности ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° хочСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1-2 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 120 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ консСрвной Тидкости, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ. НС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями салат Π² салатницу: Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, сайра, сыр ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚-закуска Мимоза с сайрой ΠΈ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салат для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ – 200 Π³
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 200 Π³
  • МайонСз
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 1 ст.Π».
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ сайру ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ консСрвной Тидкости ΠΈ костСй. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ удаляя кости.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π½Π΅ смСшивая. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ дольки. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сковородкС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью, сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Блоями ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅: ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, сайра, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

НС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ большом блюдС. МоТно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ стаканам.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ любой салат Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ -1 ΡˆΡ‚.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — 200 Π³
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 4 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²).

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, приправляя спСциями

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями: сардины, Π»ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

Закусочный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата. ИдСальноС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для НовогоднСго стола, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π˜ΠΊΡ€Π° красная – 100 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4-5 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ – 170 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 1-2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ (200 Π³)
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Блоями Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ: сайра, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠΊΡ€Π°. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚-салат Мимоза с сайрой

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своим нарядным внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ насыщСнным вкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 5-6 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ консСрвированный — 200 Π³
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ — 1-2 ΡˆΡ‚.
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • МайонСз ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° — 300 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Β Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ слоями: сайра, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ своСму вкусу. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спустя 3-4 часа послС отстаивания Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза с сайрой ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ содСрТит Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊΒ  яйца, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ сайра.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 100 Π³
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 2-3 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – 2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • МайонСз
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4-5 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • Боль, сахар
  • Уксус

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. РазвСсти уксус с сахаром ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ консСрвной Тидкости ΠΈ костСй. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими дольками.

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ (ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ).

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ смСшивая.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо. Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для салата Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сайра, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.Β 

Π’ слоСных салатах, Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠΈ «Мимоза» Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

  1. CΠ°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски классичСский
  2. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

  3. Закуска Ρ‚Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

  4. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π½ΠΈΡ†Π°
  5. КанапС для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°
  6. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠΈΡ€ΠΈΠ΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ классичСский
  8. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками
  9. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅
  10. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ салаты Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

БистСма коммСнтирования SigComments

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с консСрвами сайра пошагово, это получаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ совсСм классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. БСгодня ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ нСстандартный. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовится с консСрвированной красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ лососСм. Но я взяла сайру Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ. .

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π‘Π°ΠΉΡ€Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
МайонСз — 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Уксус — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу
Π―ΠΉΡ†Π° — 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
Боль — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагово

1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ поставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ яйца ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² нСбольшиС, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ посуду помСньшС. Π’Π°ΠΊ быстрСС Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ быстрСС приготовятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° самый ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π° Π²ΠΎΠ΄Π°, Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅ огонь убавляСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ яйцам Π½Π΅ стучали ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ яйца послС закипания 9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого сразу ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ пСрСстали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ быстрСС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Но нарСзая ΠΈΡ…, рассчитывайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… впослСдствии Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ солитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄Π° ΠΈ любой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ бСзвкусным.

2. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² нСбольшой посудС. Π’ этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мСньшС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ½Π° быстрСС Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ быстрСС Π½Π°Ρ‡Π½Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° нСбольшиС, Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ кусочки. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сварится быстрСС ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ очиститС ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Для этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ уксуса. Много уксуса Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ вкуса Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ вкус уксуса. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ яйца, ΠΈ я ΠΈΡ… сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив кипяток. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйца пСрСстали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. БСйчас ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π― слила ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ вмСстС со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ какая мСлкая сайра! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΠΈ Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ! Π₯отя ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ я Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. Π― Π½Π΅ люблю эти кости. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ спокойно относится ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Но ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ нравятся, поэтому я Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽ всё Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я это ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽ.

4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ,Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ попадались кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π£ нас ΡƒΠΆΠ΅ сварился ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π― слила с Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ поставила ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ замариновался Π»ΡƒΠΊ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ салат. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатник. Π― Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² полусфСру, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ сСгодня Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ. ВсС слои Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Ρ‘ распрСдСляСм ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ распрСдСляСм.

5. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. НатираСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. На Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ картофСля. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Достаём салат ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ посыпаСм Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ такая нСобычная сочная ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° Ρƒ нас сСгодня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Π•Ρ‘ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ссли хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, Ссли хочСтся большС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», всСх обнимаю! Пока-ΠΏΠΎΠΊΠ°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡŽΡ‚ΡƒΠ± Π½ΠΈΠΆΠ΅ πŸ‘‡

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Tunu Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ΠΈ сайра

Huamata — Ko tenei te wahi ki te tΔ«mata tata tetahi kai. He tohutao rave rahi, engari te utuafare ia kua he torutoru o ana makau. Kei te faaineine ratou ia mo nga hararei, ranei i runga i nga ra ina e hiahia ana koe ki te whakamarama i te huru. Ko tΔ“tahi o te tunu tino pai-mohiotia taea te whakaaro «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ΠΊΠΈ сайра.

Ko te huarahi māmā

Май Π½Π³Π° Π²Π° Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅Ρ‚Π°Ρ…ΠΈ ΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΉ ΠΈΠΊΠ° кСнэ ΠΈ Π²Ρ…Π°ΠΊΠ°Π°Ρ€ΠΎ Β«Π‘Π°ΠΉΡ€Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ Ρ…ΠΈΠ½ΡƒΒ». Mahalo e he ki te mea i whakamahia aha me te hostess ki te faaineine ngā rΔ«hi. Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅ Π΅ Ρ‚ΡƒΠ½Ρƒ ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ΠΊΠΈ сайры rapu ΠΎΠ½ maha nui ΠΈΠ»ΠΈ ngā wāhanga. Но Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π°ΠΊΠ° ΠΊΠ° Π²Π°ΠΉΡ…ΠΎ Π°ΠΉ: 200 ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΡƒ Ρ…ΠΈΠ½Ρƒ сайры 300 ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉ, ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ 200 ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΡƒ, 4 Ρ…ΡƒΠ° Ρ…Π΅Π½, 150 ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½Π³ΠΈΠ° Π΅.

Kei te mahi nga mea katoa, kia rite ki te mea ratou, «i tetahi haere»:

  1. Me ki kohuatia HΔ“ki, rΔ«wai, me te kāroti. Na ka hoatu ki a ratou ki te whakamatao i paku, me te ka kua mārama.
  2. Whakapaia te aniana. Ki tenei mutunga, kia tapatapahi rawa reira, ringihia te wai kohua, me te waiho i roto i tenei tΕ«ranga mō te 7-10 meneti. Na, tatau, anake, ki te taea te tāpiri i te reira ki te huamata. Meatia tenei я Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎ я Ρ‚Π΅ tikanga ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ huawhenua ΠΊΠ°Π²Π° Ρ€ΠΈΡ€ΠΎ ngawari ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π΅ ngawari.
  3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ…ΡƒΠ°, ΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅ тапатапахия Ρ€Π°Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ° Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ° Ρ‚Π΅ Π²Π°ΠΊΠ°ΠΌΠ°Ρ…ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΌΠ΅ Ρ…ΠΎΠ°Ρ‚Ρƒ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ° я Ρ€ΡƒΠ½Π³Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρƒ ΠΏΠ°ΠΏΠ°Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρƒ ΠΌΠΎΡ‚ΡƒΡ…Π°ΠΊΠ΅. A ki te hoatu tetahi pΕ«mua wehe i te ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.
  4. Ika tiki i te hinu, me te penupenu ki te marau ki te mush.
  5. A, no te huihui o nga hua huamata peihana whakatakotoria i roto i ngā papa i roto i te raupapa e whai ake nei: Π Ρ‹Π±Π° — ΠΏΡƒΠΌΡƒΠ° — ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈ — Ρ€ΠΈΠΊΠΈ — ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Ia paparanga, ki te kahore hoki te whakamutunga, ko reira e tika ana mayonnaise nui fluff

Tenei tunu mō «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ΠΊΠΈ сайры ΠΊΠ° Ρ…Π°Π½Π³Π° ΠΎΠ½ whakapaipai tΕ«turu o tetahi tepu.

putanga New

I roto i te whakanui i te Tau Hou o te hiahia ki te huru e kore anake, engari ano hoki rite tonu tepu mea hakari ana ki te kaupapa ka Ε« mai. Na reira, kia Ε« hoki te tunu mō «Mimosa» ki te saury i te ra. Teuteu he rihi i te huinga mua o ngā hua: 1 oko kΔ“ne «Saira» 2 rΔ«wai, 3 hua, 1 kāroti, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, me te 1 te riki.

Ko te tukanga tunu e kore ano hoki te ke:

  1. Te faaineineraa o te kai, ko ter rite mua. kia hua kia pakeke kohuatia whewhe, ka whakamatao i raro i te wai rere matao, me te ka tango i te anga. Π― Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎ я tenei Π°Ρ€Π° ΠΊΠΎ reira pai ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ ngenge ΠΊΠ° horoi.
  2. Riki, tapaono, ki te pupuri i te wai e koropupu iti ki te kawa i mahue.
  3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Me me kāreti ki kohuatia, hauhautanga me te tapatapahiarawatia i runga i te terr.
  4. ΠšΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ° Ρ‚Π΅, «Π°» — хэ Ρ…ΡƒΠ°ΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π° хэнганга ΠΏΠ°ΠΏΠ°Ρ€Π°Π½Π³Π°. Na reira, i te wā i muri mai — whakaminenga. hua matua ko e whai ake: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — ΠΊΠ°Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ — ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — Ρ€Ρ‹Π±Π° — Ρ€ΠΈΠΊΠΈ — ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ — ΠΏΡƒΠΌΡƒΠ°.
  5. I te pae Hopea, te pani tara hua i runga i taha katoa ki ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ka whakapaipai i te tihi ki peka o Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ me te pamekaranete purapura.

Ко Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎ ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΡ€ΠΈ ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ Ρ…Π°ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ ΠΎ Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΡƒ Ρ…Π°Ρ€Π°Ρ€Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΠ°Ρ…ΠΎΠ° ΠΎΡ€Π°ΠΎΡ€Π°.

Ρ…ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠ°ΠΊΠΈ

Ko te tikanga, ko te rihi tino huatau i runga i te tepu — he huamata o saury kΔ“ne. «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ΠΎΠ½ maheni ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ katoa mai я tamarikitanga. Ko te rite ki te tikanga tana tunu kai. Huamata tenei unpretentious me titau te iti whakaturia o ngā hua. Ko te tikanga, e wātea ana i runga i te pāmu tonu ratou. I roto i tenei take, ngā i roto i te tohutaka he iti «miramira» 1 pΔ“ke saury kΔ“ne, 4 hua 2 rΔ«wai, kāreti 1, hawhe te rΔ“mana, te tote, 1 upoko huamata riki whero, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Te faaineineraa:

  1. Kāreti me rīwai mō nui te whewhe pai mo te tokorua.
  2. Π°Π½ΠΈΠ°Π½Π° Ρ‚Π°ΠΏΠ°Ρ‚Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ 5 ΠΌΠ΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈ рингихия Ρ‚Π΅ Π²Π°ΠΉ Π²Π΅Ρ€Π°. Na ka tatau i te reira, a ka tauhiuhia te aniana ki wai rΔ“mana korari romia.
  3. Hua kohuatia 7 meneti i muri i te wai whewhe. ΠšΠΎΡ€Π΅, Ρ€ΠΈΡ€ΠΎ Ρ‚Π΅ тоэнС Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡƒΡ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅ Π°Ρ…ΡƒΠ° ΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΉ. А Π²Π°Ρ…ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ…Π°.
  4. E tΔ“tahi kupenga hua katoa te whakamahi i te ter makaka.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ hoatu i runga i tetahi ki tetahi, paparanga promazyvaya o ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, i roto i te raupapa e whai ake nei: ika — pΕ«mua — kāroti — riki — rΔ«wai.
  6. Ko te ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· koeko pani katoa, me te ana tauhiuhinga i runga i taha ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ katoa.

ΠžΠ±Ρ€ΡΠ΄ сайры huamata kΔ“ne «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°», ka taea e koe te whakapaipai ki te pupuri i ki tou iho.

kōwhiringa kahotea

He he he māmā, engari rite reka tunu kΔ“ «Мимоза» huamata ki te tΔ«hi me te saury. homai ana e ia he tino ngohengohe i runga i te mangai, ki te ha kahotea pai. Hoki tenei tikanga ka rapua e nga hua noa iti: 6 hua kohuatia, aniana upoko pΔ“ke kΔ“ne «Saira» i roto i te hinu, 75 karamu o totoka tΔ«hi, me te rite nui pata, te tote, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Teuteu he huamata i roto i te raupapa e whai ake nei:

  1. Kua horoia nga hua, wehea ki wāhanga me te rapirapi ratou motuhake.
  2. tapahia aniana ki iti, ka ringihia ki runga i te wai kohua.
  3. Π Ρ‹Π±Π° wāhanga i te oko, me te totoro noa.
  4. Π’ΠΈΡ…ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ…Π΅ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ½Π³Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠ°ΠΉ, ΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅ Ρ…ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΌΡƒΠ° ΠΈ-Ρ‚ΠΈΠΎ — ΠΈ Ρ‚Π΅ Π½ΡƒΠΈ.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ki te takoto ki raro, i runga i te paraharaha, tΔ“tahi ki ia atu i roto ΠΈ tenei tikanga: te pΕ«mua — pata — tΔ«hi — riki — Ρ€Ρ‹Π±Π° — ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

No te faaineine huamata he pai hoki tenei tohutaka ki te whakamahi i mowhiti pōhā. A taea te tunua te reira i roto i wā me mahi i roto i mōhiti. Na reira, kia hatpea hua katoa rite nui rite taea iti.

Here i roto i ia koko

Ki te huri koe i te rārangi o kai iti, e taea te whiwhi koe i te huamata tino rerekΔ“ i saury kΔ“ne. «Мимоза» taea e te Ρ€ΠΎΡ‚Π° ngawari i roto i reka, ki te tāpiri koe i te raihi i roto i te reira. Ko te ōwehenga o ngā hua ko e whai ake: 4 kāreti (tunua-mua), 2 riki, 6 hua kohuatia, he hawhe kapu o te raihi, kΔ“ne saury pΔ“ke, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Ka kia rite te kai i roto i te raupapa e whai ake:

  1. whewhe raihi me te raumati.
  2. Aniana tapahia me tukanga i roto i te wai kohua.
  3. Rakei Fish ki te koko marau ranei. Me tuatahi riringi te hinu. I roto i te heke mai, e kore te reira e hiahiatia.
  4. Δ’tahi atu hua i kurua ki te ter pai tikanga.
  5. Huihuia mai nga papa o ngā hua: raihi — tΔ«hi — pΕ«mua — ika — riki — kāroti — te ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Ia paparanga anake mo te whakahinuhinu whakamutunga iti ki ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  6. hoatu te rihi i roto i te pouaka kia e te pai moe reira, ka titi tahi nga papa.

Hei whakapaipai i tenei kai i ahuareka ai uru tetahi greens. Ko te meka rawa o tona huinga ki te ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ e ngā hoatu я te panga Π΅ hiahiatia Π°Π½Π°.

Мимоза салатная — ΠΌΠ°ΠΏΡ…ΠΈΠΊΠΈΠ΄Π²Π΅ Π½Π΄ΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ, сайра, ΠΌΠΏΡƒΠ½Π³Π° Π½Π΄ΠΈ Π°ΠΏΡƒΠ»ΠΎ. Коди ΠΌΡƒΠ½Π³Π°ΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Π±Π²Π°Π½Π΄ΠΆΠΈ салати япадСра «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π½Π΄ΠΈ сайра?

Π‘Π°Π»Π°Π΄ΠΈ я Мимоза Π½Π΄ΠΈ Ρ‡Π°ΠΊΡƒΠ΄ΡŒΡ Ρ‡ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ° Π½Π΄ΠΈ Ρ‡ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ°, Ρ‡ΠΎΠΌΠ²Π΅ Π½Ρ‚Ρ…Π°Π²ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ Ρ‡ΠΈΠΌΠ°ΠΏΠ΅Π·Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠ° Ρ‚Π΅Π±ΡƒΠ»ΠΎ Π»Π°ΠΏΠ°ΠΌΠ²Π°ΠΌΠ±Π°. Π—ΠΎΠΌΠ²Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΏΠ°Π½Π³ΠΈΠ΄Π²Π° Π½Π΄ΠΈΠ·ΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠ° комансо Π·ΠΈΠΌΠ°Ρ…Π°Π»Π° Π·ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠΈΡ€Π° ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ, Π·ΠΎΠΌΠ²Π΅ зимакондвСрСтса ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ Π°ΠΌΠ°ΠΉΠΈ ΠΏΠ°ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π°ΠΊΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠ°ΠΏΠ²Π°Π½Π΄ΠΎ. Mu buku lachikale, mbale imapangidwa mu zigawo ndipo pamwamba pake nthawizonse ndi Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π‘Π°Π»Π°Π΄ΠΈ я Мимоза Π½Π΄ΠΈ ΠΉΠΎΠΊΠΎΠ½Π³ΠΎΠ»Π°, зонсСзи Π·ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Ρ…Π° кусинтхана, ΠΌ’ΠΌΠ°Π»ΠΎ мвакэ Π·ΠΈΠΌΠ°Π³Π²ΠΈΡ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π²Π° Π½Ρ‚Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΎ Π½Π΄ΠΈ Π·ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΠΌΠ° нсомба йосандТикиза имасинта Π½Ρ‚Ρ…Π°ΡƒΠΈ Π·Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ.

  1. Π‘Π°Π»Π°Π΄ΠΈ ямаконо «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π½Ρ‚Ρ…Π°Π²ΠΈ зонсС ΠΈΠΌΠ°ΠΏΠ°Π½Π³ΠΈΠ΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΊΡƒ сайри, ΠΊΠΎΠΌΠ° Π°Π½Ρ‚Ρ…Ρƒ Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ самазиконда ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ Π½Π΄ΠΈΠΏΠΎ акатсвири ophika amalowetsamo zakudya zina zamzitini: nsalu ya pinki, t ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ½Π° Π½Π΄ΠΈ Π½Π³Π°Ρ…Π°Π»Π΅.
  2. Kapangidwe ka zinthu kawiri kawiri kamakhala ndi mbatata yophika ndi kaloti, koma nthawi zina izi zimagwiritsidwa ntchito ndi mpunga kapena kuwonjezera masamba ndi tirigu.
  3. Popeza kuti mbali yapadera ya mbale ndi nsomba yosanjikiza ndi ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° «ΠΊΠ°ΠΏΡƒ» салати «ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ingawoneke yachilendo, mwachitsanzo, ngati mpukutu Π²Π° ΠΏΠΈΡ‚Π° mkate.

Мимоза салати — Чинсинси ΠΈ сайра

Π‘Π°Π»Π°Π΄ΠΈ ячикалС «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» ΠΈ сайра ΠΊΡƒΠΏΡ…ΠΈΠΊΠ° сивута. Zosakaniza zazikulu nthawi zonse zili pafupi, ndipo nsomba sizodula. Nthawi yaikulu idzagwiritsidwa ntchito pokonzekera mankhwala — kuphika mazira, mbatata ndi kaloti. Π—ΠΈΠ³Π°Π²ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΊΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅Π΄Π²Π°, панси Π½Ρ‚Ρ…Π°Π²ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ нсомба, Ρ‡ΠΈΡ„ΡƒΠΊΠ²Π° ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° отсала Π°Ρ…ΠΎΠ·Π° кухСтса Π½Π΄ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°Π½Π³Π° ΠΌΠ±Π°Π»ΠΈ ΠΉΠΎΡ„Π΅Π²Π° Π½Π΄ΠΈ йовутса ΠΌΡƒΠ΄ΠΉΠΎ ..

Зосаканиза:

  • сайра — 1 Π±.
  • Π΄Π·ΠΈΡ€Π° — зидутсва Π·ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ;
  • Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ±Π° — 150 Π³;
  • ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° — zidutswa ziwiri;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ — 1 чидутсва;
  • Π°Π½Π΅Π·ΠΈ — Β½ ΠΌΠ° ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ — 150-200 Π³.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. Π’ΠΈΡ€ΠΈΡ†Π°Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π°, ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°.
  2. Π¦ΡƒΠΊΠ°Π½ΠΈ мосияна ΠΏΠ° масамба Π°ΠΊΡƒΠ»ΡƒΠ°ΠΊΡƒΠ»Ρƒ Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° Π½Π΄ΠΈ Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎ.
  3. Π’ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈ аньСзи Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈ otentha kwa mphindi 20, Ρ†Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈ.
  4. ΠœΡƒΠ·ΠΈΡ†ΡƒΠ»ΠΎ закуя Π·Π° салати, Ρ„ΡƒΠ»Π°Π½ΠΈ сайра, кучотса ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° мусанаямбС, кучотса ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΠΏΠ°.
  5. ΠšΡƒΡ„Π°Π»ΠΈΡ†Π° аньСзи, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΌΠ°ΠΏΡƒΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΈ Π½Π΄ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ ΠΌ’ΠΌΠ°Π³Π°Π²ΠΎ, ΠΊΡƒΡ„Π°Π»ΠΈΡ†Π° алиСнсС Π½Π΄ΠΈ майонСси.
  6. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ†Π°Π½ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π° салати «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°», ΠΊΡƒΠ³Π²Π΅Π΄Π΅Π·Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΠΌΠ²Π°ΠΌΠ±Π°.

Мимоза салати Π½Π΄ΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ нэмба

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π° салати ΠΈΠΉΠΈ Π½Π΄ΠΈ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ лосунгунука Π½Π΄ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ нсомба. ΠšΡƒΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΊΠ²Π° Ρ‡ΠΎΡ‚ΡƒΠΊΡƒΠΊΠ°Ρ‡ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ΄Π·Π°ΠΊΡ…Π°Π»Π° чосавута, чосакхвима, чисангалало Ρ‡Π° нсомба сичингахалС чодабвитса ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π³Π° ΠΌΠΎΠΌΠ²Π΅ тимасинтира. Kuchokera ΠΊΡƒ Chinsinsi mungathe kuchotseratu masamba a zamasamba ndikupanga chakudya chochepa kwambiri, kukoma kwa saladi yokonzeka kumasintha.

Зосаканиза:

  • нсалу ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ — 1 Π±.
  • Π§ΠΎΡ„ΡƒΡ„ΡƒΠΌΠΈΡ†Π° — 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π° — zidutswa zitatu;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ — 150-200 Π³;
  • ΠΊΠ°Ρ†Π°Π±ΠΎΠ»Π° — 20 Π³;

Kukonzekera

  1. Mazira wiritsani, finyani mapuloteni pa ter yaikulu.
  2. ΠšΡƒΡΠΈΡΠ½ΠΈΡ†Π° Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ.
  3. Икани Π·ΠΈΠ³Π°Π²ΠΎ: ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ я ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ, масамба ΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈΠ΄Π²Π° Π½Π΄ΠΈ Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎ, промазывая алиСнсС Π½Π΄ΠΈ майонСси.
  4. Помализа, салат Π½Π΄ΠΈ Π±ΠΎΠ²Π° «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈΠ·Π°Π·Π°Π·Π° Π½Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

Мимоза салати Π½Π΄ΠΈ Π±Π°Ρ‚Π°Π»Π°

ΠžΡΠ°Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΡ‚Ρ‡ΡƒΠΊΠ° ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ° восапика Π²ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ° салати «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ Π±Π°Ρ‚Π°Π»Π° Π±Π°Ρ‚Π°Π»Π°. Mafuta ophikira mafutawa amachititsa mbale kukhala yowonjezera, imapanganso zachilendo kwa kukoma. Zosasangalatsa zimakhala zowonjezereka kwa zakudya zokometsera, zikhoza kusakanizidwa ndi mafuta oundana a grated, kotero kuti kukoma ndi fungo la chakudya lidzakhala lolemera. Chophika nsomba chikhoza kupangidwa kuchokera ku zakudya zilizonse zam’chitini, zomwe mumakonda.

Зосаканиза

  • нсомба Π·Π°ΠΌΡ‡ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ — 1 Π±;
  • ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° — zidutswa ziwiri;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ — 1 чидутсва;
  • Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ±Π° — 150 Π³;
  • Π°Π½Π΅Π·ΠΈ — Β½ ΠΌΠ° ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π° — zidutswa zitatu;
  • Π±Π°Ρ‚Π°Π»Π° — 50 Π³;
  • масамба — 20 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. Wiritsani kaloti, mazira, mbatata.
  2. Π—ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ°ΠΏΡƒΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΈ мосияна, Π΄ΡƒΠ»Π°Π½ΠΈ аньСзи ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΉΠΈ Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π³’ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ½Π³’ΠΎΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π³’ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΄ΠΈ ΠΊΡƒΡ‚ΠΈΡ€Π° ΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈ ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ‚Ρ…Π° ΠΊΠ²Π° ΠΌΡ…ΠΈΠ½Π΄ΠΈ 20.
  3. ΠœΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° ΠΎΠ΄Π·ΠΎΠ»Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° Π½Π΄ΠΈ кусаканиза масамба ΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈΠ΄Π²Π°.
  4. Choyamba choyika nsomba yosasidwa, kenako anyezi ndi mayonesi.
  5. ΠœΠ·Π΅Ρ€Π΅ Π²Π°Ρ‡ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΈ ΡƒΠ΄Π·Π°ΠΊΡ…Π°Π»Π΅ ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° Π½Π΄ΠΈ Π·ΠΈΡ†Π°ΠΌΠ±Π°, ΠΌΠ°ΠΏΡƒΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΈ, комансо зидзасунгунула Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.
  6. КСнака, ΠΉΠΈΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ, Π½Π΄ΠΈΠΊΡƒΠ²ΠΎΠΌΠ±Π΅Ρ€Π° ΠΌΠ·Π΅Ρ€Π΅ уливонсС Π½Π΄ΠΈ майонСси.
  7. Π›Π΅ΠΌΠ±Π°Π½ΠΈ салат «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.

Мимоза салати Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠΏΡƒΠ½Π³Π°

Амайи Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ амасийС амайСсСра ΠΊΡƒΠΏΠ°Π½Π³Π° ΠΌΠ±Π°Π»Π΅ осати вкуснСС, комансо Π°ΠΌΠ°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠ½Π³Π° Π½Π΄Π°Π»Π°ΠΌΠ° Π·ΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠ°. Chitsanzo chabwino cha kuphatikiza zakudya ndi ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° салати ndi mpunga ndi zakudya zam’chitini. M’njira iyi, mbatata idzakhala yopanda mphamvu, idzabwezeretsedwa bwino ndi trigu, zigawo zina zingasiyidwe monga momwe zilili m’kachikale. Nsomba zingakhoze kuchita chirichonse: сайра, скумбрия, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π½Π°.

Зосаканиза:

  • Π—Π°ΠΊΡƒΠ΄ΡŒΡ Π·Π°ΠΌΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ — 1 Π±.
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ — 1 чидутсва;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π° — zidutswa zitatu;
  • ΠΌΠΏΡƒΠ½Π³Π° — 100 Π³;
  • аньСзи Π²ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΈΠ²ΠΈΡ€Π° — Π½Ρ‚Π΅Π½Π³Π° 3-4;
  • ΠΌΡ‡Π΅Ρ€Π΅, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. ΠšΡƒΠΏΡ…ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π°.
  2. ΠšΡƒΠΏΡ…ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΏΠ°ΠΊΠ° ΠΌΠΏΡƒΠ½Π³Π° Π²ΠΎΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΌΡ‡Π΅Ρ€Π΅ Π²Π°ΠΌΡ‡Π΅Ρ€Π΅.
  3. Пангани Ρ‡ΠΎΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ†Π° ΠΌΡƒ Π·ΠΈΠ³Π°Π²ΠΎ, промазывая алиСнсС Π½Π΄ΠΈ майонСси.
  4. Yoyamba idzapita mpunga, nsomba yosakanizidwa ndi anyezi odulidwa, otsatiridwa ndi kaloti, grudre ndi tchizi.
  5. Памвамба азиконголСтса салати Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠΏΡƒΠ½Π³Π° «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ Π°ΠΏΡƒΠ»ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ Π°ΠΏΡƒΠ»ΠΎ Π½Π΄ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ. ΠšΡƒΠ²Π°Π»Π° ΠΊΠ²Π° кислая ΠΊΡƒΠΌΠ°ΠΏΠ°Π½Π³ΠΈΡ†Π° ΠΊΡƒΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΊΠΎΠΌΠ°, зокомСтсСра комансо мватсопано. ΠœΠ°Π°ΠΏΡƒΠ»ΠΎ аматэнга Π½Π΄ΠΈ Π·ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΏΠ°Π½Π³ΠΎΠ½ΠΎ, ΠΌΠΈΡ‚ΡƒΠ½Π΄Ρƒ ΠΉΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΈΠ²ΠΈΡ€Π° ΠΉΠΎΠ·ΠΈΠ·ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ΄Π·Π°ΠΉΠ΅Π½Π°Ρ€Π°. Mu mayonesi, mukhoza kuwonjezera kirimu wowawasa kapena Yogagurt yachigiriki, kotero mbaleyo ikhale yosavuta. Tchizi ndizoyenera kuti zikhale zolimba komanso zosakanikirana.

Зосаканиза:

  • нсомба — 1 Π±.
  • ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° — zidutswa ziwiri;
  • Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° — чидутсва Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π·ΠΈ;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π° — zidutswa zitatu;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ — 1 чидутсва;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ, ΠΊΠΈΡ€ΠΈΠΌΡƒ воваваса — 100 Π³.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. ΠœΠ°Π·ΠΈΡ€Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ€ΠΈΡ†Π°Π½ΠΈ.
  2. Масамба, ΠΌΠ°ΠΏΡƒΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΈ Π½Π΄ΠΈ Π°ΠΏΡƒΠ»ΠΎ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° яйкулу.
  3. Пангани Π·ΠΈΠ³Π°Π²ΠΎ, промазывая алиСнсС майонСси-воваваса ΠΊΠΈΡ€ΠΈΠΌΡƒ мсузи.
  4. Йоямба ΠΈΠ΄Π·Π°Ρ…Π°Π»Π° нсомба йосасита, ΠΊΠ΅Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΏΡƒΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΈ, Π°ΠΏΡƒΠ»ΠΎ Π½Π΄ΠΈ Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ.
  5. Π—ΠΎΠΊΠΎΠ½Π³ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

Мимоза салати Π½Π΄ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†

Π—Π°ΠΊΡƒΠ΄ΡŒΡ Π·ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ° Π·ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ° Π·ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΠ»ΡƒΠΊΠ° «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π° Π½Π΄ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† Π·Π°ΠΌΡ‡ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ». Мосияна Π½Π΄ΠΈ нсомба Π·ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ·ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΊΡ…Π°Π»Π° Π½Π΄ΠΈ Ρ‚ΡƒΠΏΠΈ Π»Π°ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΄ΠΈ ΠΊΡƒΠ»Π°Π²Π° ΠΊΠΎΠΌΠ²Π΅ ΠΊΡƒΠΌΠ°Ρ…Π°Π»Π° ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡ‚Π° ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΈ. Zosakaniza zazikulu zingasiyidwe chosasinthika kapena kuwonjezera zachilendo kwa kukoma kokha. ΠŸΠ°Π½Ρ…Π°Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΄ΠΈ Π½Ρ‚Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΎΠΉΠΈ, Π·ΠΎΡ„ΠΈΠΊΠΈΡ€Π° ΠΌΠ°ΠΏΠΈΡ€ΠΈ Π·ΠΈΠ΄Π·Π°Ρ‚Π΅Ρ†Π°.

Зосаканиза:

  • Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† — 1 Π±.
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ — 1 чидутсва;
  • ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° — zidutswa ziwiri;
  • ΡƒΠ΄Π·Ρƒ Π²ΠΎΡ‡ΡƒΠ»ΡƒΠΊΠ° — Β½ Ρ†ΠΈΠ½Π΄Π΅;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π° — zidutswa zitatu;
  • Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ±Π° — 150 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π° Π²ΠΈΡ€ΠΈΡ†Π°Π½ΠΈ.
  2. Nsomba ndi mphanda, perekani chotsala choyamba pa mbale, zilowerere ndi mayonesi.
  3. Zamasamba, mapuloteni ndi tchizi, dulani udzu winawake ndi kabichi kakang’ono.
  4. Falikira mulimonse kulikonse zosakanizidwa zosakaniza mu zigawo, kufalikira ndi mayonesi.
  5. ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π³ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

Мимоза салати Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°

Π‘Π°Π»Π°Π΄ΠΈ ячикалС «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° Π½Π΄ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° кусинтидва, Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΆΠ΅Π·Π΅Ρ€Π΅Π΄Π²Π° Π½Π΄ΠΈ Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΎΠ½Π³Π΅ΠΊΠ° Π½Π΄ΠΈ Π·Π°Ρ‡ΠΈΠ»Π΅Π½Π΄ΠΎ, мвачитсанзо, ΠΌ’ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ²Π° Π½Ρ…ΡƒΠΊΡƒ ΠΉΠΎΡ„ΠΈΠΊΠ°. Kukoma kwa mbale kudzasintha kwambiri, koma alendo onse adzakondanso. Pankhaniyi, anyezi ndi bwino kugwiritsa ntchito kuzifota mu viniga.

Зосаканиза:

  • Ρ„Π°ΠΉΠ»ΠΎ ΠΉΠΎΡ„ΠΈΠΊΠ° — 150 Π³;
  • аньСзи Π°ΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈ — Β½ ΠΌΠ° ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΉΠΎΡ„ΠΈΠΊΠ° — 1 чидутсва;
  • ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° ΠΌΡƒ ΡŽΠ½ΠΈΡ„ΠΎΠ»ΠΎΠΌΡƒ — ΠΌΠ° ПК 2;
  • Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ — 150 Π³;
  • mazira, ophika kwambiri — zidutswa zitatu;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. Π”ΡƒΠ»Π°Π½ΠΈ Ρ‡ΠΈΠΏΠΈΠ½Π΄Π° ΠΌΡƒ ΡƒΡ†ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ, ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°, Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π½Π΄ΠΈ Π°Π³ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎ.
  2. Пангани салати Π½Π΄ΠΈ Π·ΠΈΠ³Π°Π²ΠΎ, ΠΊΡƒΡ„Π°Π»ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.
  3. Choyamba perekani nkhuku, kenaka chitani anyezi. КСнако, Π·ΠΎΡ†Π°Π»ΠΈΡ€Π° Π·ΠΎΡ†Π°Π»ΠΈΡ€Π° ΠΌΡƒ донгосоло лирилонсС, ΠΊΡƒΡ†ΠΈΡ€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ° Π½Π΄ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

Масиса салади Π½Π΄ΠΈ нсомба Π·ΠΎΡ„ΠΈΠΈΡ€Π°

ΠšΡƒΠΏΠ°Π½Π³Π° ΠΊΡƒΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΊΠ²Π° ΠΌΠ±Π°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΠΌΠ°Ρ…Π°Π»Π° кочСпСтсСка комансо коямбирира ΠΈΠΉΠΈ Чинсинси Ρ‡ΠΈΠ½Π³Π°Ρ‚Π°Π½Π΄ΠΈΠ·Π΅. «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» салати Π½Π΄ΠΈ салимони Π½Π΄ΠΈ ΠΌΡ‡Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΠ°Π½Π³ΠΎΠ½ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΊΠ²Π° Π°Π½Ρ‚Ρƒ осаконда нсомба Π·Π°ΠΌΡ‡ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ. Нсомба ямчСрС ΠΈΠΌΠ°Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π±Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΄ΠΈ зонсС Π·ΠΎΠΌΠ²Π΅ Π·ΠΈΠΊΡƒΠ±Π²Π΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΎΠ·Π° ΠΊΡƒΠΏΠ°Π½Π³Π° Π·ΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠ°Π·ΠΎ, ΠΊΡƒΡ‡ΠΎΡ†Π° ΠΌΠ²Π°ΠΌΡ‚Π΅Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΈ Π½Π΄ΠΈ ΠΌΠ±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π°.

Зосаканиза:

  • Π‘Π°Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΈ — 150 Π³;
  • Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ±Π° — 150 Π³;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΡ€Π°, ΠΉΠΎΡ„ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΊΠ° — 2 ΠΌΠ° ΡˆΡ‚.;
  • аньСзи Π°ΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈ — Β½ ΠΌΠ° ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΠΎΠ½Π·Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°

  1. Π”ΡƒΠ»Π°Π½ΠΈ нсомба ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΉΠΈ Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ½ΠΎ, Ρ‡ΠΈΠ·ΠΈ Π½Π΄ΠΈ Π°Π·ΡƒΠ½Π³Ρƒ.
  2. Yambani nsomba yoyamba ndi ophika anyezi, soak ndi mayonesi.
  3. Kenaka perekani tchizi, mayonesi ndi agologolo.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *