Медовик торт: Торт медовик на Gastronom.ru

Автосуши — Торт Медовик

Вы находитесь в регионе Новочебоксарск?

160 руб

RUB

Вес: 130 г.
Калорийность: 274.70 Ккал / 1148,2 кДж на 100 г.
Б/Ж/У: 4 / 10 / 42

сметанная паста, мука пшеничная высшего сорта, сахар, сливки растительные, жир растительный, белок молочный, соль, масло сливочное, мёд натуральный, яйцо куриное, сода пищевая, стабилизаторы, консерванты, красители

Добавить в избранные

Добро пожаловать!

Выберите ваш город

  • Алексин(Свободен для открытия)
  • Анапа(Свободен для открытия)
  • Арзамас
  • Астрахань
  • Богородск
  • Бор
  • Брянск
  • Владимир
  • Вологда(Свободен для открытия)
  • Воронеж
  • Елец
  • Железногорск
  • Иваново
  • Ижевск(Свободен для открытия)
  • Йошкар-Ола
  • Калуга
  • Кинешма
  • Ковров
  • Коломна
  • Кострома
  • Краснодар(Свободен для открытия)
  • Кстово
  • Курск(Свободен для открытия)
  • Липецк
  • Мичуринск
  • Муром
  • Нижний Новгород
  • Новороссийск
  • Новочебоксарск(Свободен для открытия)
  • Орел
  • Оренбург(Свободен для открытия)
  • Павлово
  • Пенза
  • Ростов-на-Дону(Свободен для открытия)
  • Рыбинск(Свободен для открытия)
  • Рязань
  • Самара(Свободен для открытия)
  • Саранск
  • Саров
  • Севастополь(Свободен для открытия)
  • Тамбов
  • Тверь
  • Тольятти(Свободен для открытия)
  • Тула
  • Ульяновск
  • Уфа(Свободен для открытия)
  • Чебоксары
  • Ярославль(Свободен для открытия)

© 2023

Торт “Медовик”

Торт “Медовик”

Ключевой ингредиент

Узнать о продукте

Ингредиенты

Ингредиенты для коржей:

  • Крупное яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло — 70 г
  • Жидкий мед — 3 ст. л.
  • Сахар — 240 г
  • Мука — 550 г
  • Пищевая сода — 1 ч. л.

Ингредиенты для коржей:

  • Творожный сыр для кулинарии Hochland — 660 г
  • Сметана — 450 г
  • Сахарная пудра — 160 г
  • Мед — 1 ст. л.

А еще…

Узнать, как приготовить

Приготовление

Сладкая пицца с киви и апельсином

Пирожные с творожным сыром, зеленью и красной икрой

Ароматные митболы из индейки в томатно-сырном соусе

Аппетитная паста с лососем и шпинатом в сырном соус. ..

Кекс с творожным сыром

Традиционная пасха с творожным сыром

Шоколадный чизкейк

Пряные овощи, запеченные с сыром

Утка, запечённая с картофелем и чесноком в сырно-мед…

Картофельная запеканка

Конфеты “Ленивый чизкейк”

Фаршированная индейка с грибами и картофелем

Грибной паштет с кабачками и творожным сыром

Мангольд с лососем

Мусс из авокадо

Креветочный салат с авокадо заправленный сырно-г. ..

Брауни

Салат с красной фасолью, зеленью и кусочками творожн…

Сочный шницель из свинины в сырном льезоне с бурым р…

Быстрый творожно-фруктовый десерт в стаканах

«Быстрый» чизкейк

Нежные творожные булочки

Баварский яблочный торт

Яблочное парфе с карамелью

Пасхальный кулич с лимонной глазурью

Фрикасе из курицы с сыром

Рулет из лаваша «Новогодний»

Каннеллони с курицей и творожным сыром

Брускетта с тунцом, фасолью и творожным сыром

Киш с сырным суфле и помидорами черри

Лазанья-роллы

Рулет в лаваше

Салат с креветками и сырным соусом

Деликатесный сырный суп с лососем

Маковый пирог

Пирог с творожным сыром, беконом и томатами

Макарон с кофейной начинкой

Творожное суфле

Печеный картофель со шпинатом и творожным сыром

Брускетта с творожным сыром Hochland,черри и маслина. ..

Салат с крабовым мясом и креветками

Сливочно-грибной суп

Грибной крем-суп с творожным сыром

Ароматный хачапури по-аджарски с творожным сыром …

Запеченный лосось с овощами

Слоеный рыбный салат «Нежность»

Террин из лосося

Печенье с облепихой и творожным сыром

Паштет из сельди, свежего огурца и творожного сыра

Закуска со шпинатом и творожным сыром

Творожные шарики

Закуска из нежного, воздушного мусса из творожного с. ..

Чизкейк со свежими ягодами

Остро-мясные роллы

Рулет с начинкой из шпината и творожного сыра

Торт «Красный бархат»

Блинные рулеты с форелью и творожным сыром

Грудинка индейки с овощами и соусом из творожного сы…

Шоколадные мини-куличи с воздушным кремом

Пирожки с курицей и сыром в духовке

Изысканный салат со шпинатом, сыром и жареной грушей

Куриные котлеты с творожным сыром

Картофельный салат с говядиной и грибной подливкой с. ..

Ягодный песочный пирог

Тарталетки с творожным кремом и ягодами

Омлет с творожным сыром и беконом

Паста-запеканка

Рулет с бананом

Салат с курицей гриль

Куриный рулет с творожным сыром

Торт «Три шоколада»

«Крудите» с сырным соусом на основе творожного сыра. ..

Кесадилья с курицей и творожным сыром

Нежные сырники

Пасхальные пряники с творожной глазурью

Шоколадный коктейль

Капкейки с кремом из творожного сыра

Быстрые пироги

Роллы из лосося

Идеальный чизкейк

Курица с базиликом и творожным сыром

Хохландбургер с говядиной в сырном соусе

Лёгкий крабовый салат с творожным сыром и редисо. ..

Лодочки из баклажанов с ветчиной и грибами

Цветная капуста, запеченная под соусом

Пасхальные рогалики с творогом, изюмом и пеканом

Салат с куриным филе, китайской капустой и сырными ш…

Рулет с красной рыбой и авокадо

Ягодные конвертики

Мильфей с клубникой

Мясная котлета с пастромой и творожным сыром

Воздушное картофельное пюре с творожным сыром

Ежевичное парфе

Пикантный овощной суп с сыром

Салат с помидорами и творожным сыром

Фаршированные томаты с творожным сыром

Запеченный картофель с начинкой

Рулетики из баклажанов с сыром

Кус-кус с овощами и творожным сыром

Карамелизированные бананы с клюквой и ванильным соус. ..

Слойка с фруктами и сыром

Воздушный торт с апельсинами

Фаршированные грибы

Лазанья кабачковая

Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме

Осетинский пирог с сыром

Сочная телятина с тыквой и сыром

Роллы с творожным сыром

Рецепт греческого медового торта — Greek.

Food.com НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Греческий пирог, по вкусу немного напоминающий гораздо более сложный греческий десерт, пахлаву. Опубликовано для ZWT #6.»

Скачать фото Ариэль С.

Через:
55 минут
Ингредиенты:
14
Порции:

ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки
  • 1 1 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 4 чайная ложка соли
  • 1 2 чайная ложка молотой корицы
  • 1 ложка цедры апельсина
  • 3 4 стакан сливочного масла
  • 3 4 стакан белого сахара
  • 3 яйца
  • 1 4 чашка молока
  • 1 стакан измельченных грецких орехов
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 чашка меда
  • 3 4 стакан воды
  • 1 чайная ложка лимонного сока

направления

  • Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом и посыпьте мукой 9-дюймовую квадратную форму. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и апельсиновую цедру. Отложите.
  • В большой миске смешайте сливочное масло и 3/4 стакана сахара до легкой и воздушной массы. Вбейте яйца по одному. Вмешайте смесь муки попеременно с молоком, перемешивая до однородности. Вмешайте грецкие орехи.
  • Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой. Дайте остыть в течение 15 минут, затем нарежьте ромбиками. Полейте торт медовым сиропом.
  • Для медового сиропа: в кастрюле смешайте мед, 1 стакан сахара и воду. Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте лимонный сок, доведите до кипения и варите 2 минуты.

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти больше рецептов

Медовый торт бабушки Фанни — Как приготовить еврейский медовый торт

Фото Тай Мечам
  • Время подготовки 40 минут
  • время приготовления 1 час
  • делает 1 (9×13-дюймовый) торт

Перейти к рецепту

Заметки автора

Для меня еврейские праздники связаны с едой. Я ценю ритуалы и традиции, но давайте будем честными, я здесь, чтобы поесть. На Рош ха-Шана мед символизирует наше волнение по поводу сладкого нового года. Тем не менее, традиционный медовый торт не совсем десерт моей мечты. Любой, кого вы спросите, скажет вам то же самое: классическая версия сухая, и это, по сути, еврейская версия рождественского кекса. Рецепт моей бабушки Фанни ничем не отличался, но моя семья продолжала его готовить. По правде говоря, в медовике все еще есть что-то неотразимое. Может быть, это уют, который источает торт, или наша древняя инстинктивная любовь к меду? Может быть, это очарование семейного рецепта? Какой бы ни была тяга, я хотел узнать, насколько она может быть хороша. К оригинальному рецепту моей семьи я добавила апельсины, оливковое масло и цельнозерновую муку и обнаружила, что рецепт Фанни преобразился. Хрустящий, фруктовый, слегка соленый и рассыпчатый, это действительно отличный десерт.

Рош ха-Шана — осенний праздник, поэтому моя мама всегда подавала торт Фанни с яблочным соусом и вареными грушами. Я попробовал несколько замен гарнира и обнаружил, насколько динамичным может быть этот сладкий маленький десерт. Зимой я сочетаю его с черносливом, вареным в красном вине, и маскарпоне. Весной джем из кумквата и засахаренный фенхель. Летом жареные персики и взбитые сливки. Или сделайте его простым и съешьте его с ложкой крем-фреш и чашкой чая или кофе.

Я использую в этом пироге яйца и оливковое масло так же, как и майонез: взбивайте яйца, пока они не станут светлыми и воздушными, затем медленно сбрызгивайте маслом, чтобы образовалась эмульсия. Такой торт может стать уютной закуской или изысканным завершением праздничного застолья. — Джессика Вера Метр

  • Test Kitchen-Approved

Что вам понадобится

Ингредиенты
  • 2 1 / 8 чашки (260 г) мука общего назначения
  • 2 / 3 чашка (80 г) цельнозерновой муки
  • 1 чайная ложка (5 грамм) кошерной соли
  • 1 1 / 2 чайные ложки (7 г) разрыхлитель
  • 3 / 4 чайная ложка (3 грамма) пищевой соды
  • 3 крупные яйца, комнатной температуры
  • 1 / 2 чашка (100 грамм) сахарный песок
  • 3 / 4 чашка (130 г) светло-коричневого сахара
  • 2 / 3 чашка (220 грамм) мед
  • 2 1 / 2 чайные ложки (10 грамм) ванильного экстракта
  • 1 чашка (180 г) легкого растительного масла, например, масла из виноградных косточек или светлого оливкового масла
  • 1 / 4 чашка (45 г) оливкового масла первого отжима
  • 3 / 4 чашка (150 г) сметаны комнатной температуры
  • 2 апельсины с цедрой
Маршруты
  1. Нагрейте духовку до 325°F. Форму размером 9х13 дюймов застелите пергаментом и слегка смажьте оливковым маслом.
  2. В чаше электрического миксера, оснащенного насадкой-венчиком, взбейте яйца и сахар до пышной массы, 7-10 минут.
  3. В средней миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду, чтобы смешать.
  4. Добавьте мед и ваниль, перемешайте на низкой скорости до однородности. Соскребите со стенок чаши.
  5. Включив миксер на среднюю скорость, добавьте оба масла медленной, ровной каплей, как если бы вы готовили майонез. Если смесь начинает выглядеть жирной, сделайте перерыв в добавлении масла и перемешайте в течение 10-15 секунд. (Чтобы добавить все масло, должно пройти 2-3 минуты.) Как только все масло будет добавлено, взбивайте на высокой скорости в течение 1 минуты. Тесто должно выглядеть шелковистым и гладким.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *