Маринованные рядовки с уксусом на зиму

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

• 0.5 л.
• 1.0 л.
• 1.5 л.
• 2.0 л.
• 2.5 л.
• 3.0 л.

Рядовка 1 кг Корица молотая по вкусу Соль 1,5 ст.

л. Перец чёрный горошек 5 шт. Гвоздика 3 бутона Лавровый лист 3 шт. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Уксусная эссенция 1 ст. л. Сахар-песок 2 ст.л. Вода 750 мл.

Процесс приготовления

Первым делом тщательно переберите, очистите от листьев и лесного мусора, а затем хорошенько промойте несколько раз рядовки в холодной проточной воде.

Крупные экземпляры грибов разрежьте на несколько частей. Подготовленные вымытые рядовки выложите в глубокую кастрюлю, и залейте холодной водой. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите грибы 30-35 минут, периодически помешивая и снимая пену.

Отваренную рядовку откиньте на сито или дуршлаг, тщательно промойте под прохладной проточной водой и оставьте на 5-7 минут, чтобы лишняя жидкость стекла.

Займитесь приготовлением маринада. В кастрюлю налейте необходимое количество питьевой воды, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем в кастрюлю выложите лавровый лист, гвоздику, перец черный горошком, молотую корицу, сахарный песок, столовый уксус и соль. Сваренные рядовки выложите в маринад и варите 10-15 минут.

Вымойте и простерилизуйте банки удобным способом. Крышки прокипятите. К рядовкам влейте уксусную эссенцию. После чего снимите с огня. Шумовкой разложите рядовки по стерильным банкам и залейте горячим маринадом. Горячие банки хорошо закрутите стерильными крышками. Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания. Затем переместите их в темное место.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.04%

Витамин В1 4.86%

Витамин В2 20%

Витамин В4 3.12%

Витамин В5 26. 79%

Витамин В6 4.81%

Витамин В9 3.85%

Витамин В12 1.19%

Витамин С 2.16%

Витамин D 1.78%

Витамин E 0.29%

Биотин 0%

Витамин К 1.3%

Витамин РР 16.16%

Калий 11.62%

Кальций 2.01%

Кремний 0%

Магний 2.46%

Натрий 80.11%

Сера 1.04%

Фосфор 9.95%

Хлор 69.46%

Алюминий 0%

Железо 3.61%

Йод 0%

Кобальт 4.01%

Литий 0%

Марганец 7.3%

Медь 29.

43%

Никель 0.49%

Рубидий 0%

Селен 15.19%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 4.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.21%

Витамин A 0.45%

Витамин В1 54.47%

Витамин В2 224.12%

Витамин В4 34.96%

Витамин В5 300.34%

Витамин В6 53.91%

Витамин В9 43.21%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 24.25%

Витамин D 20%

Витамин E 3.27%

Биотин 0%

Витамин К 14.54%

Витамин РР 181. 11%

Калий 130.2%

Кальций 22.47%

Кремний 0%

Магний 27.62%

Натрий 897.95%

Сера 11.7%

Фосфор 111.58%

Хлор 778.57%

Алюминий 0%

Железо 40.47%

Йод 0%

Кобальт 45%

Литий 0%

Марганец 81.79%

Медь 329.89%

Никель 5.52%

Рубидий 0%

Селен 170.23%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 46.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 47.17%

Витамин A 0. 45%

Витамин В1 54.47%

Витамин В2 224.12%

Витамин В4 34.96%

Витамин В5 300.34%

Витамин В6 53.91%

Витамин В9 43.21%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 24.25%

Витамин D 20%

Витамин E 3.27%

Биотин 0%

Витамин К 14.54%

Витамин РР 181.11%

Калий 130.2%

Кальций 22.47%

Кремний 0%

Магний 27.62%

Натрий 897.95%

Сера 11.7%

Фосфор 111.58%

Хлор 778.57%

Алюминий 0%

Железо 40. 47%

Йод 0%

Кобальт 45%

Литий 0%

Марганец 81.79%

Медь 329.89%

Никель 5.52%

Рубидий 0%

Селен 170.23%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 46.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 47.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4 мкг	900 мкг	0	0. 4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.9	54.5
Витамин В2	4 мг	1.8 мг	20	224.1
Витамин В4	174.8 мг	500 мг	3.1	35
Витамин В5	15 мг	5 мг	26.8	300.3
Витамин В6	1. 1 мг	2 мг	4.8	53.9
Витамин В9	172.8 мкг	400 мкг	3.9	43.2
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.2	13.3
Витамин С	21.8 мкг	90 мкг	2.2	24.2
Витамин D	2 мкг	10 мкг	1. 8	20
Витамин E	0.5 мг	15 мг	0.3	3.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	17.5 мкг	120 мкг	1.3	14.5
Витамин РР	36.2 мг	20 мг	16.2	181. 1
Калий	3255 мг	2500 мг	11.6	130.2
Кальций	224.7 мг	1000 мг	2	22.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	110.5 мг	400 мг	2.5	27.6
Натрий	11673. 3 мг	1300 мг	80.1	897.9
Сера	58.5 мг	500 мг	1	11.7
Фосфор	892.6 мг	800 мг	10	111.6
Хлор	17907 мг	2300 мг	69.5	778.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7. 3 мг	18 мг	3.6	40.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	4.5 мкг	10 мкг	4	45
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	7. 3	81.8
Медь	3298.9 мкг	1000 мкг	29.4	329.9
Никель	11 мкг	200 мкг	0.5	5.5
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	93.6 мкг	55 мкг	15.2	170. 2
Фтор	1.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	5.6 мг	12 мг	4.2	46.6
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33 мкг	70 мкг	4. 2	47.2

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Жареные белые грибы со сметаной

Картошка с замороженными опятами

Маслята тушеные в сметане

Соленые опята быстрого приготовления

Шампиньоны на решетке на мангале

Лисички в сметанном соусе

Шампиньоны на гриле в майонезе

Жареные лисички с картошкой и луком

Неочищенные маринованные маслята в банках на зиму

Рыжики соленые в рассоле

Как солить подберезовики на зиму

Маринованная рядовка тополевая

Рецепты из синеножки

Маринованные рядовки на зиму

Рецепты из рядовки

Грибы на зиму

Рядовка на зиму

Маринованные грибы рядовки на зиму — покроковий рецепт з фото.

Автор рецепта Таня Харлан 🌳 .

Таня Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Харьков

Грибы рядовки – это собирательное название целого отряда грибов, включающего в себя как съедобные, так и условно съедобные виды. В основном все они съедобные: и серая рядовка, и тополевая, и исполин, и мацутаке, и массивная, и желтая. 

Читати далі

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.

Редагувати Додати Cooksnap

Додати Cooksnap

Поділитися

Поділитися

Інгредієнти

1. 2 кг Грибы рядовка

2. 10 шт. Перец горошком

3. 3 шт. Гвоздика

4. 1 л Вода

5. 1 ст. л. Соль

6. 3 шт. Лавровый лист

7. 50 мл Уксус 9% (я положила 3 ст. л.)

Інструкція з приготування

Подивіться, як приготувати цей рецепт

Емоції

Элла Дементьева ✓Амбассадор і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Про автора

Таня Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

02 Жовтня 2022, 18:25

Харьков

Більше рецептів від автора

Мариновані маслюки на зиму: простий рецепт

Перец для фарширования с  лимонным соком

Болгарский перец в меде

Маринованные грибы

Композиция из баночек с маринованными овощами.

Маринованная еда. Фото ©b.zyczynski 40085677 Композиция с банками маринованных овощей. Маринованная еда. Стоковое фото ©b.zyczynski 40085677

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт 9001

создать аккаунт? Войти

Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылку новостей и спецпредложений

Композиция из баночек с маринованными овощами. Маринованная еда.

— Фото автора b.zyczynski маринованные овощи в стеклянных банках в кладовой масштабированиеВзгляд скользит по ряду стеклянных банок с маринованными овощами в кладовойОрехи, семечки, оливки, песто и многое другое в кладовойОрехи, семечки, оливки, песто и многое другое в кладовойПищевые ингредиенты взяты с кладовойОрехи и семечки в банках поставить на полку в кладовке Консервы компоты в подвале. Сохранение в стеклянных банках. Подготовка к органическим напиткам зимойОрехи, семечки, оливки, соус песто и многое другое в кладовой Сушеная клюква, черника и шиповник в стеклянных бутылках. Орехи, семечки, оливки, песто и многое другое хранится в кладовой, фокус смещается между фоном и элементами переднего планаСухой красный перец, вылетающий из открывающейся стеклянной банки, помещенной рядом с горшками с другими специями на черном фонеСтарый амбар в деревенском доме. Жизнь в деревне. Заготовка овощей на зиму. Сельское хозяйство. Сарай фермера. Орехи, семечки, оливки, песто и многое другое в кладовой

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Композиция с банками маринованных овощей. Маринованные продукты.» для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 3612×2408. Дата загрузки: 3 февраля 2014 г.

DepositPhotos

Язык

Информация

• Часто задаваемые вопросы
• Все документы

• Доступны на
• .
• . Журнал

Контакты и поддержка

• +49-800-000-42-21
• Связаться с нами
• Depositphotos Отзывы

© 2009-2023. Depositphotos, Inc. США. Все права защищены.

Вы используете устаревший браузер. Чтобы работать в Интернете быстрее и безопаснее, бесплатно обновитесь сегодня.

Маринованные огурцы с помидорами находятся в стеклянных банках на белом фоне, Урожай на зиму, крупным планом, горизонтальное фото — Фото

Маринованные огурцы с помидорами находятся в стеклянных банках на белом фоне, Урожай на зиму, крупным планом вверх, горизонтальное фото Стоковое фото ©lakshmi-777. yandex.ru 2
824

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт 9001

создать аккаунт? Войти

Я согласен с Членским соглашениемПолучать рассылку и специальные предложения

Маринованные огурцы с помидорами расположены в стеклянных банках на белом фоне, Заготовка на зиму, крупный план, горизонтальное фото 9

Та же серия:

Маринованные огурцы с чесноком, перцем и укропом в двух стеклянных банках на светло-сером фоне, горизонтальный формат, Место для текста, Ассорти из маринованных огурцов, патиссонов и помидоров в банках на темном фоне, вертикальная ориентация, крупный планКонсервированные огурцы в виноградных листьях в банках на темном фоне, Заготовка на зимуРазные маринованные огурцы с кабачками, луком, чесноком и виноградом листья в банках на темном фоне, горизонтальное фотоРазные маринованные огурцы с кабачками, луком, чесноком и виноградными листьями в банках на темном фоне, горизонтальное фотоМаринованные огурцы с чесноком, перцем и укропом в стеклянных банках на темном фоне, Горизонтальный форматРазные маринованные огурцы с кабачки, лук, чеснок и виноградные листья в банках на темном фоне, фото горизонтальноМаринованные огурцы в стеклянных банках на темном фоне, хар жилет на зиму, горизонтальный формат, Маринованные кабачки в стеклянных банках, расположенных на столе, крупный план, горизонтальная ориентация, Заготовка овощей на зиму, Маринованные огурцы в банках на белом фоне, заготовка на зиму, Свободное место для надписи, Маринованные кабачки в стеклянных банках на столе на белом фоне заготовки на зиму

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Маринованные огурцы с помидорами в стеклянных банках на белом фоне, Урожай на зиму, крупный план, горизонтальное фото» в личных и коммерческих целях согласно к стандартной или расширенной лицензии.