Маринованные рядовки на зиму в стеклянные банки: фото, пошаговые рецепты, как мариновать грибы на зиму в домашних условиях

Содержание

Маринованные рядовки с уксусом на зиму

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Рядовка 1 кг Корица молотая по вкусу Соль 1,5 ст.

л. Перец чёрный горошек 5 шт. Гвоздика 3 бутона Лавровый лист 3 шт. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Уксусная эссенция 1 ст.
л. Сахар-песок 2 ст.л. Вода 750 мл.

Процесс приготовления

Первым делом тщательно переберите, очистите от листьев и лесного мусора, а затем хорошенько промойте несколько раз рядовки в холодной проточной воде.

Крупные экземпляры грибов разрежьте на несколько частей. Подготовленные вымытые рядовки выложите в глубокую кастрюлю, и залейте холодной водой. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите грибы 30-35 минут, периодически помешивая и снимая пену.

Отваренную рядовку откиньте на сито или дуршлаг, тщательно промойте под прохладной проточной водой и оставьте на 5-7 минут, чтобы лишняя жидкость стекла.

Займитесь приготовлением маринада. В кастрюлю налейте необходимое количество питьевой воды, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем в кастрюлю выложите лавровый лист, гвоздику, перец черный горошком, молотую корицу, сахарный песок, столовый уксус и соль. Сваренные рядовки выложите в маринад и варите 10-15 минут.

Вымойте и простерилизуйте банки удобным способом. Крышки прокипятите. К рядовкам влейте уксусную эссенцию. После чего снимите с огня. Шумовкой разложите рядовки по стерильным банкам и залейте горячим маринадом. Горячие банки хорошо закрутите стерильными крышками. Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания. Затем переместите их в темное место.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.04%

Витамин В1 4.86%

Витамин В2 20%

Витамин В4 3.12%

Витамин В5 26. 79%

Витамин В6 4.81%

Витамин В9 3.85%

Витамин В12 1.19%

Витамин С 2.16%

Витамин D 1.78%

Витамин E 0.29%

Биотин 0%

Витамин К 1.3%

Витамин РР 16.16%

Калий 11.62%

Кальций 2.01%

Кремний 0%

Магний 2.46%

Натрий 80.11%

Сера 1.04%

Фосфор 9.95%

Хлор 69.46%

Алюминий 0%

Железо 3.61%

Йод 0%

Кобальт 4.01%

Литий 0%

Марганец 7.3%

Медь 29.

43%

Никель 0.49%

Рубидий 0%

Селен 15.19%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 4.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.21%

Витамин A 0.45%

Витамин В1 54.47%

Витамин В2 224.12%

Витамин В4 34.96%

Витамин В5 300.34%

Витамин В6 53.91%

Витамин В9 43.21%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 24.25%

Витамин D 20%

Витамин E 3.27%

Биотин 0%

Витамин К 14.54%

Витамин РР 181. 11%

Калий 130.2%

Кальций 22.47%

Кремний 0%

Магний 27.62%

Натрий 897.95%

Сера 11.7%

Фосфор 111.58%

Хлор 778.57%

Алюминий 0%

Железо 40.47%

Йод 0%

Кобальт 45%

Литий 0%

Марганец 81.79%

Медь 329.89%

Никель 5.52%

Рубидий 0%

Селен 170.23%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 46.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 47.17%

Витамин A 0. 45%

Витамин В1 54.47%

Витамин В2 224.12%

Витамин В4 34.96%

Витамин В5 300.34%

Витамин В6 53.91%

Витамин В9 43.21%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 24.25%

Витамин D 20%

Витамин E 3.27%

Биотин 0%

Витамин К 14.54%

Витамин РР 181.11%

Калий 130.2%

Кальций 22.47%

Кремний 0%

Магний 27.62%

Натрий 897.95%

Сера 11.7%

Фосфор 111.58%

Хлор 778.57%

Алюминий 0%

Железо 40. 47%

Йод 0%

Кобальт 45%

Литий 0%

Марганец 81.79%

Медь 329.89%

Никель 5.52%

Рубидий 0%

Селен 170.23%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 46.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 47.17%

Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4 мкг 900 мкг 0 0. 4
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.9 54.5
Витамин В2 4 мг 1.8 мг 20 224.1
Витамин В4 174.8 мг 500 мг 3.1 35
Витамин В5 15 мг 5 мг 26.8 300.3
Витамин В6 1. 1 мг 2 мг
4.8
53.9
Витамин В9 172.8 мкг 400 мкг 3.9 43.2
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 1.2 13.3
Витамин С 21.8 мкг 90 мкг 2.2 24.2
Витамин D 2 мкг 10 мкг
1. 8
20
Витамин E 0.5 мг 15 мг 0.3 3.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 17.5 мкг 120 мкг 1.3 14.5
Витамин РР 36.2 мг 20 мг 16.2 181. 1
Калий 3255 мг 2500 мг 11.6 130.2
Кальций 224.7 мг 1000 мг 2 22.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 110.5 мг 400 мг 2.5 27.6
Натрий 11673. 3 мг 1300 мг 80.1 897.9
Сера 58.5 мг 500 мг 1 11.7
Фосфор 892.6 мг 800 мг 10 111.6
Хлор 17907 мг 2300 мг 69.5 778.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7. 3 мг 18 мг 3.6 40.5
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 4.5 мкг 10 мкг 4 45
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 7. 3 81.8
Медь 3298.9 мкг 1000 мкг 29.4 329.9
Никель 11 мкг 200 мкг 0.5 5.5
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 93.6 мкг 55 мкг 15.2 170. 2
Фтор 1.9 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 5.6 мг 12 мг 4.2 46.6
Бор 0 1.2 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33 мкг 70 мкг 4. 2 47.2

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Жареные белые грибы со сметаной
Картошка с замороженными опятами
Маслята тушеные в сметане
Соленые опята быстрого приготовления
Шампиньоны на решетке на мангале
Лисички в сметанном соусе
Шампиньоны на гриле в майонезе
Жареные лисички с картошкой и луком
Неочищенные маринованные маслята в банках на зиму
Рыжики соленые в рассоле
Как солить подберезовики на зиму
Маринованная рядовка тополевая

Рецепты из синеножки

Маринованные рядовки на зиму

Рецепты из рядовки

Грибы на зиму

Рядовка на зиму

Маринованные грибы рядовки на зиму — покроковий рецепт з фото.

Автор рецепта Таня Харлан 🌳 .

Таня Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Харьков

Грибы рядовки – это собирательное название целого отряда грибов, включающего в себя как съедобные, так и условно съедобные виды. В основном все они съедобные: и серая рядовка, и тополевая, и исполин, и мацутаке, и массивная, и желтая. 

Читати далі

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.

Редагувати Додати Cooksnap

Додати Cooksnap

Поділитися

Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 кг Грибы рядовка

  2. 10 шт. Перец горошком

  3. 3 шт. Гвоздика

  4. 1 л Вода

  5. 1 ст. л. Соль

  6. 3 шт. Лавровый лист

  7. 50 мл Уксус 9% (я положила 3 ст. л.)

Інструкція з приготування

Подивіться, як приготувати цей рецепт

Емоції

Элла Дементьева ✓Амбассадор і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Про автора

Таня Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Харьков

Більше рецептів від автора

Мариновані маслюки на зиму: простий рецепт

Перец для фарширования с  лимонным соком

Болгарский перец в меде

Маринованные грибы

Композиция из баночек с маринованными овощами.

Маринованная еда. Фото ©b.zyczynski 40085677 Композиция с банками маринованных овощей. Маринованная еда. Стоковое фото ©b.zyczynski 40085677

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт 9001

создать аккаунт? Войти

Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылку новостей и спецпредложений

Композиция из баночек с маринованными овощами. Маринованная еда.

— Фото автора b.zyczynski маринованные овощи в стеклянных банках в кладовой масштабированиеВзгляд скользит по ряду стеклянных банок с маринованными овощами в кладовойОрехи, семечки, оливки, песто и многое другое в кладовойОрехи, семечки, оливки, песто и многое другое в кладовойПищевые ингредиенты взяты с кладовойОрехи и семечки в банках поставить на полку в кладовке Консервы компоты в подвале. Сохранение в стеклянных банках. Подготовка к органическим напиткам зимойОрехи, семечки, оливки, соус песто и многое другое в кладовой Сушеная клюква, черника и шиповник в стеклянных бутылках. Орехи, семечки, оливки, песто и многое другое хранится в кладовой, фокус смещается между фоном и элементами переднего планаСухой красный перец, вылетающий из открывающейся стеклянной банки, помещенной рядом с горшками с другими специями на черном фонеСтарый амбар в деревенском доме. Жизнь в деревне. Заготовка овощей на зиму. Сельское хозяйство. Сарай фермера. Орехи, семечки, оливки, песто и многое другое в кладовой

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Композиция с банками маринованных овощей. Маринованные продукты.» для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 3612×2408. Дата загрузки: 3 февраля 2014 г.

DepositPhotos

Язык

Информация

  • Часто задаваемые вопросы
  • Все документы
  • Доступны на
    • .
      • . Журнал

      Контакты и поддержка

      • +49-800-000-42-21
      • Связаться с нами
      • Depositphotos Отзывы

      © 2009-2023. Depositphotos, Inc. США. Все права защищены.

      Вы используете устаревший браузер. Чтобы работать в Интернете быстрее и безопаснее, бесплатно обновитесь сегодня.

      Маринованные огурцы с помидорами находятся в стеклянных банках на белом фоне, Урожай на зиму, крупным планом, горизонтальное фото — Фото

      Маринованные огурцы с помидорами находятся в стеклянных банках на белом фоне, Урожай на зиму, крупным планом вверх, горизонтальное фото Стоковое фото ©lakshmi-777. yandex.ru 2

      824

      Изображения

      ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

      Инструменты

      Предприятие

      Цены

      Все изображения

      ВойтиРегистрация

      Уже есть аккаунт 9001

      создать аккаунт? Войти

      Я согласен с Членским соглашениемПолучать рассылку и специальные предложения

      Маринованные огурцы с помидорами расположены в стеклянных банках на белом фоне, Заготовка на зиму, крупный план, горизонтальное фото 9

      Та же серия:

      Маринованные огурцы с чесноком, перцем и укропом в двух стеклянных банках на светло-сером фоне, горизонтальный формат, Место для текста, Ассорти из маринованных огурцов, патиссонов и помидоров в банках на темном фоне, вертикальная ориентация, крупный планКонсервированные огурцы в виноградных листьях в банках на темном фоне, Заготовка на зимуРазные маринованные огурцы с кабачками, луком, чесноком и виноградом листья в банках на темном фоне, горизонтальное фотоРазные маринованные огурцы с кабачками, луком, чесноком и виноградными листьями в банках на темном фоне, горизонтальное фотоМаринованные огурцы с чесноком, перцем и укропом в стеклянных банках на темном фоне, Горизонтальный форматРазные маринованные огурцы с кабачки, лук, чеснок и виноградные листья в банках на темном фоне, фото горизонтальноМаринованные огурцы в стеклянных банках на темном фоне, хар жилет на зиму, горизонтальный формат, Маринованные кабачки в стеклянных банках, расположенных на столе, крупный план, горизонтальная ориентация, Заготовка овощей на зиму, Маринованные огурцы в банках на белом фоне, заготовка на зиму, Свободное место для надписи, Маринованные кабачки в стеклянных банках на столе на белом фоне заготовки на зиму

      Подробнее

      Информация об использовании

      Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Маринованные огурцы с помидорами в стеклянных банках на белом фоне, Урожай на зиму, крупный план, горизонтальное фото» в личных и коммерческих целях согласно к стандартной или расширенной лицензии.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *