Макароны залитые яйцом: Макароны с яйцом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .

Жареные макароны с яйцами — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Блюда

keyboard_arrow_right

Готовые блюда

keyboard_arrow_right

Жареные макароны с яйцами

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 152 ккал

= 636 кДж

Белки 8,3 г

Углеводы 14,8 г

Жиры 4,6 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 152 ккал

Белки 8,3 г

Углеводы 14,8 г

Жиры 4,6 г

Волокна —

Пищевые ценности

GI Гликемический индексhelp

Белки

8,3 г

Углеводы

14,8 г

Сахар

Жиры

4,6 г

Насыщенные жирные кислоты

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

Соль

Вода

Кальций

PHE

415 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Для приготовления макароны сначала нужно отварить. После чего макароны промывают под проточной водой, чтобы смыть лишний крахмал и клейковину. Промытые макароны выкладывают на разогретую сковороду с маслом, заливают взбитым яйцом и жарят, пока яйцо не прожарится.

Блюдо сытное, а если использовать макароны из твердых сортов пшеницы, то еще и полезное. Потому что такой сорт макарон содержит медленные углеводы, которые дольше усваивается и не откладываются в лишний вес.

Если макароны не промыть, то это приведет к тому, что в остывшем виде они слипнутся.

Название Энергия (ккал)

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0). split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Люблю я макароны… — Гнездо Опоссума — ЖЖ

?
Люблю я макароны…
tuksa
9 июля, 2014

Однажды в передаче «Смак» Андрей Макаревич пел такую песню. Я смотрела и фыркала: если бы мне, «любимой» (в песне предлагалось это сделать), мужчина приготовил подобное угощение, шансов у него не было бы совсем. :))) С детства для меня макароны существовали в трех видах:
— несъедобный — сваренные и поданные в качестве гарнира или сами по себе, с маслом (или без масла)
— условно-съедобный — разогретые на сковороде, слегка, до золотистой корочки, обжаренные, вариант — с добавлением кусочков колбасы, сосисок или залитые яйцом, посыпанные сыром
— съедобный — поданные на гарнир к мясному блюду с большим количеством соуса, как бефстроганов или гуляш.


Как видите, варианта «вкусный» в списке нет 🙂
Ситуацию усугубили 90-е гг: когда я вышла замуж в первый раз, я еще не очень умела готовить, да и денег у нас было не богато. А как-то раз Слава получил пару коробок макарон в качестве зарплаты!.. К его чести, его самого это не парило: его вполне устраивали макароны с кетчупом, макароны с майонезом или макароны с яйцом в качестве основного блюда на протяжении довольно длительного времени, он не жаловался.
Но я… Я их возненавидела 🙂 Уже гораздо позже, когда жила одна, съезжала со съемной квартиры и нашла в шкафу килограмм макарон, купленный сразу после заселения :). Годами не готовила их. Однажды писала статью про макаронную фабрику, они мне подарили на память брошюрку с рецептами. Удивилась, что макароны можно класть в салат и рагу. Даже, кажется, что-то пробовала, но без энтузиазма.
Первый срыв шаблона произошел в 2003 году, когда я гостила в Мюнхене и
bagamut
приготовил нам спагетти с морепродуктами — такой способ (собственно, классический для пасты), когда паста смешивается с отдельно приготовленным соусом и уже в нем доходит, я увидела впервые!. . И это оказалось просто очень вкусно!.. Увы, в Сибири необходимые для этого блюда компоненты появились в свободной продаже только через эн лет. Но лед недоверия был сломан! После переезда в Иркутск с легкой руки anna_plank в мое меню вошли спагетти кон тартуфо — с трюфельным оливковым маслом и пармезаном, жаль, покупать эти ароматные ключевые добавки становится все сложнее.
А потом как-то пошло-поехало, я стала покупать и пробовать не только капеллини, которые лет пять у меня солировали, но и другие виды пасты. Открыла для себя бантики-фарфалле и перышки-пенне, тальятелле и лингвини, единственное, что мне не поддается — спиральки (я их называю крутилками). Не могу получить нужную консистенцию — получаются либо разваренные снаружи, либо твердые внутри. Но если варит Вова (он умеет) я ем :). Паста с курицей, соевым соусом и медом, паста с тыквой, паста с морепродуктами, паста с лососем…
Вчера, второй раз подряд приготовив на ужин пенне с креветками и кабачком (одной порции оказалось мало, даже Аня просила добавку :)) и с наслаждением их употребив внутрь, я сказала Вовке: а ведь еще лет пять назад я совершенно искренне говорила, что не люблю макароны!
Секрет простой: работает старая истина — я просто не умела их готовить :))).

Метки: еда, паста

Паста с жареным яйцом, маслом, чесноком и фетой

Написано Τhe Smashed Potato on

2 ноября 2020 г. в Еда, Рецепты

Перейти к рецепту

Простой, быстрый и такой заманчивый рецепт пасты с жареным яйцом, чесноком, маслом и фетой! Пожалуй, одно из моих любимых блюд для легкого, но аппетитного ужина в загруженную рабочую неделю или в спокойное и уютное воскресенье!

Итак, если вы любитель яиц и пасты, то этот рецепт для вас! Для него нужно всего 6 ингредиентов и почти нет времени на подготовку и усилий!
Это сногсшибательный рецепт, который мне больше всего нравится в холодные дни с бокалом белого вина!

Кроме того, это традиционное греческое блюдо, которое можно легко превратить в более обычное блюдо из ингредиентов, которые есть у всех в холодильнике и шкафчиках!

Хотите попробовать?

🠚 И последнее, но не менее важное:
Оцените наши потрясающие рецепты и оставьте нам комментарий !

Это действительно много значит для нас!

Рецепт

Выход: 4 порции

Время приготовления: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Общее время: 20 мин. Чеснок, измельченный

1 столовая ложка оливкового масла

20 г не соленого масла

300 гр сыр фета, рассыпанный

1 ч. Л.0058 Налейте горячую воду в большую кастрюлю и поставьте на сильный огонь, пока вода не закипит, и готовьте букатини на одну минуту меньше, чем указано в инструкции. В конце концов, мы оставляем чашку воды, приготовленной букатини.

  • В большую сковороду добавьте оливковое масло, сливочное масло и хлопья чили и поставьте на средний огонь.
  • Когда они нагреются, добавьте измельченный чеснок и жарьте в течение 2 минут, пока он не станет золотистым, ароматным и хрустящим.
  • Процедить букатини (отставив чашку с водой) и добавить в сковороду с маслом, маслом и чесноком.
  • Добавьте половину раскрошенной феты и чашку воды и осторожно помешивайте в течение минуты, пока весь соус не закончится.
  • Время жарить яйца и приправлять их солью, черным перцем, чесночным порошком и хлопьями чили. Одно яйцо на порцию.
  • Подавайте сразу же, поместите нужную порцию букатини в глубокую тарелку, добавьте оставшуюся измельченную фету, а сверху добавьте жареное яйцо. Кроме того, добавьте больше хлопьев чили, если хотите!
  • Наслаждайтесь!

    Примечания

    • Подается:  Подается с
      • поджаренным хлебом.
      • соус из баклажанов.
      • бокал прохладного белого вина.
    • Варианты: 
      • Вместо феты можно добавить любой другой сыр, например, тертый пармезан, сыр с плесенью, тертый грюйер и т. д.
      • Добавьте грибы и/или хрустящий бекон.
      • Отрегулируйте количество чеснока и хлопьев чили в зависимости от вашего вкуса.
    • Хранение: Подавать немедленно, а остатки хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

    Факты о питании

    *Это примерная таблица питания, полученная с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

    🠚 А вы пробовали этот простой рецепт пасты с жареным яйцом, чесноком, маслом и фетой!?
    Если да, я хотел бы увидеть ваши мысли и фотографии в комментариях ниже.
    Не забудьте поставить оценку этому рецепту, если он вам понравился, поделиться в своих социальных сетях или создайте пин на досках Pinterest, если вам понравилось так же, как и нам!
    Это очень много значит для нас!
    Спасибо!

    Картофельное пюре

    Простой, быстрый и такой заманчивый рецепт со спагетти, чесноком и яичницей! Пожалуй, одно из моих любимых блюд для легкого, но аппетитного ужина в загруженную рабочую неделю или в спокойное и уютное воскресенье! Наслаждайтесь этим сногсшибательным рецептом в холодные дни с бокалом белого вина! Кроме того, это традиционное греческое блюдо, которое можно легко превратить в более обычное блюдо из ингредиентов, которые есть у всех в холодильнике и шкафчиках!

    Рецепт рецепта печати рецепт

    Время приготовления 5 мин

    Время приготовления 15 минут

    Всего времени 20 мин

    Курс основной курс

    КУЗИН ФРИНЦИОН толстые спагетти с дыркой) или паста, которую вы предпочитаете

  • 3 больших зубчика чеснока, измельченных
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 20 г сливочного масла, несоленого
  • 300 г сыра фета, раскрошенного
  • 1 ч. л. свежемолотого перца
  • 1 ч. л. хлопьев чили
  • 4 яйца
    • В большую кастрюлю на сильном огне налить горячую воду и варить букатини на одну минуту меньше, чем указано в инструкции. В конце концов, мы оставляем чашку воды, приготовленной букатини.

    • В большую сковороду добавьте оливковое масло, сливочное масло и хлопья чили и поставьте на средний огонь.

    • Когда они нагреются, добавьте измельченный чеснок и жарьте в течение 2 минут, пока он не станет золотистым, ароматным и хрустящим.

    • Процедить букатини (отставив чашку с водой) и добавить в сковороду с маслом, сливочным маслом и чесноком. Добавьте половину раскрошенной феты и стакан воды и осторожно помешивайте в течение минуты, пока весь соус не закончится.

    • Время жарить яйца и приправлять их солью, черным перцем, чесночным порошком и хлопьями чили. Одно яйцо на порцию.

    • Немедленно подавайте, положите нужную порцию букатини в глубокую тарелку, добавьте оставшуюся измельченную фету, а сверху добавьте жареное яйцо. Кроме того, добавьте больше хлопьев чили, если хотите!

    • Подается: Подается с
      • поджаренный хлеб.
      • Соус из баклажанов.
      • бокал прохладного белого вина.
    • Вариации:
      • Вместо феты можно добавить любой другой сыр, например, тертый пармезан, сыр с плесенью, тертый грюйер и т. д.
      • Добавьте сушеный тимьян или орегано.
      • Отрегулируйте количество чеснока и хлопьев чили в зависимости от вашего вкуса.
    • Хранение:  Подавайте немедленно, а остатки храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

    *Это примерная таблица питания, полученная с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

    Ключевое слово яичница на пасте, макароны с маслом и чесноком, макароны с жареным яйцом, спагетти с жареным яйцом

    Не забудьте подписаться на нас в Facebook, Pinterest и Instagram , чтобы быть еще вкуснее!

    🠚 Все еще голодны? Проверьте этот рецепт Вкусная брюссельская капуста в панировке

    Перейти к началу страницы

    Салат из пасты с фаршированными яйцами — Босиком на кухне

    Главная » Рецепты » Гарниры » Салаты

    6 июля 2020116 Комментарии 4.9

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

    Перейти к рецепту

    Сливочная начинка из фаршированных яиц создает заправку, которая покрывает каждый кусочек этого очень простого салата из пасты с фаршированными яйцами. Паста и яйца смешиваются с заправкой, а затем посыпаются луком, чтобы каждый кусочек был немного острым.

    Это последний летний салат. Вы можете поспорить на тот факт, что салат из макарон будет в моем холодильнике почти каждый день, как только потеплеет.

    Салаты с макаронами — идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее, и я, вероятно, ем несколько вариаций салата с макаронами несколько дней в неделю на обед.

    Ваша семья любит фаршированные яйца так же, как моя? Я даже не шучу, сколько бы фаршированных яиц я ни приготовила, они их все съедят.

    Этот дип-соус с фаршированными яйцами был вдохновлен любовью моих ребят к простым фаршированным яйцам. Они любят его с крекерами, овощами или чипсами. Один из моих мальчиков любит его со свиными шкварками. (Не обязательно сам рекомендую это сочетание.)

    Вот почему, когда я представил себе салат из пасты с фаршированными яйцами, я знал, что семье это понравится. И они определенно сделали.

    Рецепты яиц

    Но это не просто фаршированные яйца. Мои мальчики с удовольствием едят яйца каждый божий день. Омлеты, энчиладас на завтрак, яичница-болтунья, бутерброды с сыром на гриле на завтрак, салаты, сладкий картофель и колбасный фарш на ужин.

    Я не могу вспомнить ни одного случая, когда моя семья не ела бы с большим удовольствием яйца на завтрак, обед или ужин.

    Лучший совет для фаршированных яиц со сливочным вкусом

    Чтобы приготовить фаршированные яйца со сливочным вкусом, поместите сваренные вкрутую яичные желтки в металлическое сито над чашей для смешивания.

    Используйте деревянную ложку, чтобы быстро протереть их через сито. (Яйца будут почти порошкообразными.)

    Очистите сито и добавьте ингредиенты для заправки.

    Салат из пасты с фаршированным яйцом

    1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, добавляя в воду столовую ложку или около того кошерной соли во время варки. Откиньте на дуршлаг и промойте, пока макароны не остынут.
    2. Пока макароны готовятся, очистите яйца и отделите желтки от белков.
      Нарежьте яичные белки и отложите в сторону.
    3. Растолочь желтки в мелкий порошок или деревянной ложкой протереть их через мелкое металлическое сито в большую миску. Добавьте майонез, горчицу, уксус, чеснок, соль, паприку и перец в миску с яичными желтками. Взбейте, чтобы объединить.
    4. Добавьте остывшие макароны в заправку в миске и перемешайте, чтобы они покрылись макаронами. Добавьте красный лук, зеленый лук и яичные белки. Перемешайте. Украсьте дополнительным зеленым луком и паприкой, если хотите.
    5. Подавать немедленно или накрыть и поставить в холодильник до готовности к подаче.

    Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!

    Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.

    Количество порций: 8 порций

    • ▢ 6 сваренных вкрутую яиц
    • ▢ 8 унций диталини, маленьких пенне или макарон «локоть»
    • ▢ 3/4 стакана майонеза
    • ▢ 1 1/2 столовой ложки дижонской горчицы или свежевыжатого лимонного сока
    • 1 чайная ложка лимонного уксуса
    • ▢ 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или раздавленный до пастообразного состояния
    • ▢ 1/2 чайной ложки кошерной соли, отрегулируйте по вкусу
    • ▢ 1/4 чайной ложки копченой паприки
    • ▢ ¼ чайной ложки кайенского перца
    • , столовая ложка красного лука ▢ мелко нарезанный
    • ▢ 2 столовые ложки зеленого лука
    • ▢ 1/4 чашки приготовленного и раскрошенного бекона (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
    • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив в воду примерно столовую ложку кошерной соли. это готовит. Откиньте на дуршлаг и промойте, пока макароны не остынут. Пока макароны варятся, очистите яйца и отделите желтки от белков.

    • Нарежьте яичные белки и отложите. Желтки растолочь в мелкий порошок или деревянной ложкой протереть их через мелкое металлическое сито в большую миску. Добавьте майонез, горчицу, уксус, чеснок, соль, паприку и перец в миску с яичными желтками. Взбейте, чтобы объединить.

    • Добавьте остывшие макароны в заправку в миске и перемешайте, чтобы они покрылись макаронами. Добавьте красный лук, зеленый лук и яичные белки. Перемешайте. Украсьте дополнительным зеленым луком и паприкой, если хотите. Подавайте немедленно или накройте крышкой и поставьте в холодильник до готовности к подаче. Наслаждаться!

    ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЯ. Чтобы яйца, приготовленные с пряностями, были идеально гладкими и сливочными, поместите желтки в металлическое сито. Используйте деревянную ложку, чтобы быстро продавить их через сито.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *