Макароны с чесночным вкусом с куриным филе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Рецепт для любителей чеснока. Имеет яркий чесночный запах.

Автор: Элина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Куриное филе	180 г
Соль	по вкусу
Приправа универсальная	по вкусу
Сливки 10% жирности	120 мл = 120 г
Макароны	200 г
Чесночный соус	2. 5 ст. л. = 62 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите макароны в подсоленной воде (около 10-12 минут).

Шаг 2

Нарежьте филе кубиками, посолите и добавьте любые специи по вкусу.

Шаг 3

Обжарьте до корочки.

Шаг 4

Добавьте чесночный соус.

Я беру 2,5 столовые ложки. Если вы очень любите чеснок, то можете добавить больше.

Шаг 5

Влейте сливки и тушите.

Шаг 6

Добавьте макароны к соусу и перемешайте. Дайте настояться 15 минут.

произвести впечатление

Это блюдо самостоятельно и не нуждается в добавках. Однако отлично сочетается с любыми овощами. Я часто ем с летним салатом.

макароны с куриным филе на сковороде

Блюда

keyboard_arrow_right

Зерновые продукты

keyboard_arrow_right

Макаронные изделия

keyboard_arrow_right

макароны с куриным филе на сковороде

Количество x {{unitOption. title}} штука

Энергия 159 ккал

= 666 кДж

Белки 12 г

Углеводы 19,7 г

Жиры 3 г

Волокна 0 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 159 ккал

Белки 12 г

Углеводы 19,7 г

Жиры 3 г

Волокна 0 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	12 г
Углеводы	19,7 г
Сахар	0 г
Жиры	3 г
Насыщенные жирные кислоты	0 г
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	0 г
Соль	0 г
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	600 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Название	Энергия (ккал)

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

13 рецептов пасты со стейками (+ идеи для легкого ужина)

• Поделиться
• Электронная почта

Вы любите стейк и пасту? Если да, то вам повезло, потому что эти рецептов пасты со стейком — лучшее из обоих миров.

Безупречное сочетание сытности и сытности идеально подходит для любого случая.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Они сливочные, травяные и исключительно ароматные.

В этом посте я поделюсь некоторыми из моих любимых рецептов пасты со стейком.

Вы увидите несколько знакомых блюд, таких как стейк феттучини Альфредо.

Однако есть и уникальные рецепты. (Лазанья с чизстейком по-филадельфийски, кто-нибудь?!)

Если вы ищете что-то классическое или немного более творческое, я вас прикрою.

Так что приготовьтесь полакомиться вкусной пастой!

Давайте начнем этот список с рецепта, известного большинству людей: стейк феттучини Альфредо.

Даже если у вас никогда не было этого, у вас, вероятно, было что-то близкое. Феттучини Альфредо? Может куриные феттучини Альфредо?

Скорее всего, у вас был один (или несколько) из них.

Классическая длинная нежная лапша со сливочным соусом Альфредо. Добавьте маслянистый, хорошо приправленный стейк, и все готово!

Любимый семейный ужин всего за 20 минут.

Перейти к рецепту

Нет ничего лучше, чем тарелка сливочной пасты, чтобы утолить голод.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Хотя стейк, сбрызнутый бальзамиком, сделает эту пасту еще вкуснее.

Этот простой в приготовлении рецепт сочетает в себе множество вкусов и текстур.

Это настоящее удовольствие от еды. Паста сырная и маслянистая, а стейк сочный и вкусный.

Являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете, этот рецепт прост в использовании.

Вы можете приготовить его менее чем за час, включая время маринования!

Кроме того, это стейк и паста! Это означает, что он гарантированно будет иметь потрясающий вкус.

Перейти к рецепту

Вот еще один невероятный рецепт в одном горшке, который обязательно удовлетворит любые пристрастия.

В настроении для сливочной, сырной пасты? Этот ставит галочку!

Предпочитаете жирный филадельфийский чизстейк с перцем и луком? В этом рецепте есть и это!

Этот простой рецепт готовится всего за 35 минут.

(Но держу пари, ваша семья съест его еще быстрее.)

Перейти к рецепту

Бефстроганов — ваше любимое блюдо из макарон? Если да, то вы оцените эту сливочную пасту с грибами и стейком.

Это новый взгляд на старый любимый бефстроганов, и его гораздо проще приготовить.

Соус сливочный, землистый и восхитительно чесночный. Стейк и паста нежные и практически тают во рту.

Одно блюдо, которое удовлетворит даже самых ярых любителей мяса и картофеля старой закалки.

Перейти к рецепту

Этот вкусный стейк-паста имеет феноменальный вкус, когда вы впервые его приготовите.

К счастью, позже, когда он остынет, он будет еще вкуснее.

Бальзамик, дижон и фета придают ему яркий острый вкус.

Перец, шпинат, чеснок и итальянская приправа идеально сочетаются с этой остротой.

Это полезное, сытное блюдо насытит вас и надолго оставит чувство сытости.

Перейти к рецепту

Никто не любит часами стоять у горячей плиты только для того, чтобы поесть. Вот почему такие удивительные рецепты, как эта 20-минутная паста с перцем.

Сливочный, декадентский и полный острого, травяного аромата. На вкус это просто изысканное блюдо.

К счастью для нас, это «блюдо для гурманов», которое мы можем быстро приготовить дома.

Перейти к рецепту

Вы когда-нибудь пробовали стейк из горгонзолы Альфредо от Olive Garden? Это небесно!

Эта копия так же хороша. В нем есть весь вкус, сердечность и богатство по гораздо более низкой цене.

В отличие от некоторых других вариантов, этот требует времени.

Вам понадобится около 30 минут, чтобы приготовить его, и еще 30 минут, чтобы приготовить его.

Тем не менее, это отличный выбор, если вы мечтаете о Olive Garden в своей пижаме.

Перейти к рецепту

Больше никогда не ломайте голову над тем, что подавать с ребрышками. Просто смешайте его с нежной пастой пенне и сливочным соусом.

И не забудьте про вяленые помидоры! Они делают все лучше!

В конце концов, трудно найти больше утешения, чем большая тарелка макарон и ребрышки.

Этот рецепт идеален, если вы хотите чего-то теплого и сытного в прохладную ночь.

Перейти к рецепту

Я не могу насытиться 20-минутными блюдами, особенно теми, вкусы которых сводят меня с ума. Этот, безусловно, соответствует всем требованиям.

Как и большинство вариантов здесь, он сливочный, сырный и полон сочного стейка. Тем не менее, это тоже совсем несложно сделать.

Быстро приготовишь стейк на плите.

Затем подавайте с простым соусом из сыра с плесенью, сливок и чеснока. Добавьте немного грецких орехов и петрушки, и все готово.

Перейти к рецепту

Ищете легкий холодный салат на лето? Посмотрите этот рецепт монгольского салата из макарон с говядиной.

Вы делаете это с хорошо приправленной вырезкой, ротини, помидорами черри и зеленым луком.

Смешайте все это со сладкой, острой монгольской заправкой, и блюдо готово к подаче.

Весь процесс не должен занимать более получаса. Он обязательно станет хитом на вашем следующем барбекю на заднем дворе.

Перейти к рецепту

Иногда хочется чего-нибудь сытного, сытного и такого сырного, что можно лопнуть.

Эта безумно вкусная лазанья с сырным стейком Филадельфии сочетает в себе все эти качества.

Там, конечно, полно рикотты и маскарпоне. Но он также содержит моцареллу, проволоне, белый чеддер, мюнстер и хаварти!

Как я уже сказал, достаточно сыра, чтобы лопнуть.

Затем говяжья вырезка, перец, лук и все остальное. Это настолько вкусно, что вам захочется секунд, даже третей.

Даже в этом случае ваш желудок, скорее всего, будет протестовать. Одной порции этого вполне достаточно.

Перейти к рецепту

Стейк и тортеллини — это быстрое и простое блюдо, требующее всего восьми ингредиентов.

По сути, это блюдо из вырезки, салата и тортеллини.

Вы покрываете все это сырным, слегка острым соусом, который подчеркивает вкус стейка.

Вы можете приготовить его за 25 минут, и он понравится всей семье.

Перейти к рецепту

Вы ищете легкий и впечатляющий ужин в будний день? Тогда не ищите ничего, кроме пасты путтанеска со стейком рибай.

Вы готовите все блюдо всего в одной кастрюле. Вы делаете соус из основных продуктов, таких как оливковое масло, каперсы и измельченные помидоры.

Рибай получается сочным и ароматным.

Идеальный выбор для романтического ужина дома. Самое приятное, что это блюдо может быть на столе всего за 30 минут!

Перейти к рецепту

13 Коллекция рецептов пасты Easy Steak

Эти рецепты пасты для стейков помогут приготовить сытный и вкусный ужин! От Альфредо до салата из макарон и лазаньи — здесь нет недостатка в выигрышных блюдах.

Ингредиенты

• стейк Fettuccine Alfredo

• Сквамивый бальзамический стейк

• One -Pot Philly Steak Pasta

• кремовые Mushroom и Steak Pasta

• Creamy Mushroom Mushroom и Steak Willy Staka

• кремовые и кремовые и кремовые и кремовые кремовые и стек -стейк

• .0013

• Creamy Pepper Pasta With Steak Strips

• Copycat Olive Garden Steak Gorgonzola Alfredo

• Creamy Penne Pasta With Prime Rib

• Blue Cheese Pasta With Steak

• Mongolian Beef Pasta Salad

• Филадельфия Чизстейк Лазанья

• Салат со стейком и тортеллини

• Рибай Стейк Паста Путтанеска

Направления

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте пасту по рецепту стейка за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Стейк Рибай Паста Путтанеска — Джо Кукс

Ужин 30 минут или меньше Говядина Макаронные изделия итальянский

4.5 из 75 голосов

Перейти к рецептуVideoPrint

Автор: Joanna Cismaru • 16.01.23 16 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Это Стейк Рибай Паста Путтанеска идеально подходит для мясоедов в вашей жизни и достаточно прост для великолепного ужина в будний день. Классическое и простое блюдо из пасты с помидорами черри, оливками и каперсами и идеально обжаренным стейком рибай.

Иногда после долгого дня все, о чем я могу думать, это «Я заслуживаю бифштекса», я один в этом? Эта нарезка рибай супер ароматная , особенно когда приготовлена ​​до моего идеала

средней прожарки . Он подается с макаронами, полными соленых каперсов, мягких приготовленные помидоры, ароматный чеснок и оливки Каламата.

Поверьте мне, когда я говорю, что это блюдо  идеально подходит для любого вечера недели, оно очень сытное и вкусное. Мне нравится завершать все это качественным свеженатертым сыром пармезан и свежей нарезанной петрушкой. Что еще вы могли бы хотеть?

Что такое паста путтанеска?

Pasta puttanesca была изобретена в Неаполе, Италия, давно. Обычно он включает хорошее оливковое масло, анчоусы, помидоры, оливки, чеснок и каперсы, приготовленные с небольшим количеством спагетти. Я решил вырезать анчоусы сегодня и вместо этого использовал красиво приправленный и обжаренный стейк в качестве белковой части этого блюда.

Рибай

Я обычно люблю хороший стейк и часто покупаю хороший рибай, чтобы поджарить его для нас с хабами. Мне нравится готовить с рибай, потому что он такой ароматный и  нежный . Как правило, оно имеет хорошую мраморность жира, что делает его очень подходящим для быстрого и горячего приготовления .

Ингредиенты

Подробные размеры и инструкции можно найти в печатной форме 9Карточка рецепта 0012 внизу страницы.

Стейк

• Стейк –  Сегодня я использовал рибай из-за его вкуса и способности выдерживать быструю жарку.
• Приправа –  Соль и перец по вкусу.
• Сливочное и оливковое масло – Мы хотим использовать их вместе, чтобы обжарить наш стейк. Оливковое масло предотвратит пригорание масла, так что вы все равно получите вкус коричневого масла.

Макароны

• Макароны –  Сегодня я использовала ригатони.
• Сливочное масло –  Сегодня без соли, чтобы контролировать содержание натрия в нашем блюде.
• Чеснок –  Используйте столько, сколько хотите.
• Оливки –  Сегодня я использовала оливки Каламата без косточек.
• Помидоры — Я использую помидоры черри, которые насыщены концентрированным вкусом и хорошо готовятся.
• Каперсы –  Не забудьте добавить эту соленую добавку в свое блюдо, она добавит кислотности и соли.
• Приправа –  Соль и перец по вкусу.
• Вода для пасты –  Это секретный ключ к получению глянцевого и хорошо сочетающегося соуса для пасты.
• Сыр –  Свеженатертый сыр пармезан.
• Петрушка –  Нарезанная свежая.

Как приготовить пасту для стейка рибай Путтанеска

1. Приготовьте макароны:  Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы он больше не готовился. Резерв  около 1 стакана воды для пасты.
2. Приготовьте стейк: Обильно приправьте стейк солью и перцем с обеих сторон. Разогрейте сковороду на сильном огне, затем добавьте сливочное и оливковое масло. Как только масло растает и сковорода действительно нагреется, вы должны увидеть струйки дыма, добавьте стейк и готовьте первую сторону в течение 5 минут, переверните и готовьте еще 5 минут.
3. Приготовление рибай:  Переложите стейк на разделочную доску или тарелку и накройте алюминиевой фольгой. Не нарезайте его сразу, так как все соки выйдут, и у вас получится сухой стейк. Подождите не менее 5-10 минут, прежде чем нарезать его.
4. Приготовьте ароматизаторы:  Слейте жидкость из сковороды и добавьте в нее еще одну столовую ложку сливочного масла. Как только масло растает, добавьте чеснок и жарьте около 30 секунд, пока чеснок не станет действительно ароматным.
5. Соедините блюдо: Добавьте помидоры, оливки и каперсы в сковороду, затем приправьте солью и перцем. Обжаривайте около 2 минут, пока помидоры не станут мягкими, а кожица не начнет немного сморщиваться. Добавьте в сковороду макароны, отложенную воду для макарон, сыр пармезан и петрушку, затем перемешайте все вместе.
6. Приготовление пасты путтанеска:  Снимите фольгу со стейка и нарежьте его поперек волокон с помощью острого ножа, который аккуратно прорежет мясо. Нарезка поперек волокон даст самые нежные ломтики. Положите ломтики стейка на макароны и подавайте теплыми.

Приготовление стейка при правильной температуре

Не очень хорошо готовите стейк? Что ж, у меня есть простой тест, чтобы определить, при какой температуре находится ваше мясо, не разрезая его независимо от разреза. Это называется ручным тестом:

1. Сначала сделайте знак «хорошо» указательным и большим пальцами. Теперь ткните другим указательным пальцем мясистую часть прямо под большим пальцем, вот как выглядит редкое стейк.
2. Затем нажмите большим и средним пальцами на знак «окей» и почувствуйте ту самую мясистую часть, вот как средней прожарки вкус стейка.
3. Нажмите безымянным и большим пальцами на знак «хорошо» и почувствуйте эту мясистую часть, так выглядит средний стейк.
4. Теперь сожмите мизинец и большой палец вместе и почувствуйте мясистую часть, так чувствуется хорошо прожаренный стейк .

Просто нажмите на середину вашего стейка, когда он готовится, и сравните его с мясистой частью вашей руки прямо под большим пальцем, и вы увидите, как готовится ваше мясо!

Как всегда, обратитесь к разделу моих заметок в нижней части карточки с рецептами для получения дополнительной информации о времени приготовления вашего мяса.

Остатки

Этот рецепт можно легко хранить в холодильнике. В герметичном контейнере он будет храниться 3–5 дней. только убедитесь, что он правильно охлажден перед хранением. К сожалению, это блюдо плохо замораживается, поэтому я рекомендую приготовить его за день или за несколько дней до этого и хранить в холодильнике.

Хотите еще стейка? Попробуйте эти вкусные рецепты:

• Матамбре: аргентинский фаршированный стейк из пашины
• Легкий тайский салат со стейком
• Сливочная полента со стейком на гриле и жареными помидорами
• Перечный стейк в медленноварке
• Стейк с чесночным маслом
• Кесадилья со стейком чимичурри
• Сыр с плесенью и стейк Кростини
• Лучший маринад для стейка

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Этот Паста со стейком рибай Путтанеска идеально подходит для тех, кто любит мясо, и достаточно прост для великолепного ужина в будний день. Классическое и простое блюдо из пасты с помидорами черри, оливками и каперсами и идеально обжаренным стейком рибай.

Для стейка

• ▢ 1 1/2 фунта стейка рибай
• ▢ 1/2 ч. л. соли
• ▢ 1/2 ч. л. перца
• ▢ 1 ст. л.0004

Для пасты

• ▢ 12 унций пасты ((я использовала ригатони))
• ▢ 1 столовая ложка сливочного масла (несоленого)
• ▢ 4 зубчика чеснока (измельченного)
• пинты (около 1 фунта) черри (около 1 пинты) )
• ▢ 1/2 стакана оливок Каламата (без косточек)
• ▢ 2 столовых ложки каперсов (без жидкости)
• ▢ 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
• ▢ 1/4 чайной ложки перца (или по вкусу)
• ▢ 1 стакан запасенной воды для пасты
• ▢ 1 стакан сыра пармезан (свеженатертого)
• ▢ 1/4 стакана свежей петрушки (нарезанной)

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы он больше не готовился. Резерв около 1 стакана воды для пасты.

• Щедро приправьте стейк солью и перцем с обеих сторон.

• Нагрейте сковороду на сильном огне, затем добавьте сливочное и оливковое масло. Как только масло растает и сковорода действительно нагреется, вы должны увидеть струйки дыма, добавьте стейк и готовьте первую сторону в течение 5 минут, переверните и готовьте еще 5 минут. Смотрите примечания к рецепту о времени приготовления.

• Переложите стейк на разделочную доску или тарелку и накройте алюминиевой фольгой. Не нарезайте его сразу, так как все соки выйдут, и у вас получится сухой стейк. Подождите не менее 5-10 минут, прежде чем нарезать его.

• Слейте жидкость из сковороды и добавьте в нее еще одну столовую ложку сливочного масла. Как только масло растает, добавьте чеснок и жарьте около 30 секунд, пока чеснок не станет действительно ароматным.

• Добавьте помидоры, оливки и каперсы в сковороду, приправьте солью и перцем. Обжаривайте около 2 минут, пока помидоры не станут мягкими, а кожица не начнет немного сморщиваться.

• Добавьте в сковороду макароны, отложенную воду для макарон, сыр пармезан и петрушку, затем перемешайте все вместе.

• Снимите фольгу со стейка и нарежьте его поперек волокон с помощью острого ножа, который аккуратно прорежет мясо. Нарезка поперек волокон даст самые нежные ломтики.

• Положите ломтики стейка на макароны и подавайте теплыми.

• 12-дюймовая чугунная сковорода

Хотя я использовал стейк без костей, стейк с костями тоже подойдет.

Время приготовления стейков может сильно различаться в зависимости от размера и толщины стейка. Мой стейк был толщиной чуть больше дюйма и весил почти 1 1/2 фунта. Поскольку это был толстый кусок мяса, для его приготовления требовалось полных 5 минут с каждой стороны, так что он был средней прожарки. Если ваше мясо тоньше, вам может понадобиться меньше времени на каждую сторону. Однако, когда вы жарите стейк на сковороде, помните, что сковорода должна быть очень горячей.

Стейк рибай также можно обжарить на горячем гриле в течение 4–6 минут с каждой стороны, чтобы в итоге получился стейк средней прожарки. Жарьте дольше, если хотите, чтобы прожаренный стейк был средней или хорошей прожарки.

Охладите остатки в герметичном контейнере не более чем на 3-5 дней.

Пожалуйста, имейте в виду, что информация о питании является приблизительной оценкой и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Калорийность: 903 ккал (45 %) Углеводы: 71 г (24 %) Белки: 56 г (112 %) Жиры: 44 г (68 %) Насыщенные жиры: 20 г (125 %) Холестерин: 136 мг (45 %) Натрий: 1477 мг (64 %). )Калий: 959 мг (27%) Клетчатка: 4 г (17%) Сахар: 6 г (7%) Витамин А: 1360 МЕ (27%) Витамин С: 32,9 мг (40%) Кальций: 358 мг (36%) Железо: 5,5 мг (31% )

© Автор Джоанна Цисмару

Примечание.