ЛСнивая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС: ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° сковородС Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС – 5 быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. На Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ спустя нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ 5 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  2. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ смСтанС Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅
  4. ЛСнивая ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½Π° сковородС
  5. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· яиц Π½Π° сковородС?

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ добавляСтся яйцо, соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, подсолнСчноС масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто выкладываСтся Π½Π° сковороду ΠΈ выпСкаСтся 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ смазываСтся ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, свСрху выкладываСтся ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

  1. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС? Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ подсолнСчноС масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Если разрыхлитСля Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ добавляСм соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом.

  2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ засыпаСм Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм густоС тСсто. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° оладьи ΠΈ ΡΠΏΠΎΠ»Π·Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

  3. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой. НакрываСм сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ тСсто 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

  4. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ основа Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ схватится, смазываСм Π΅Ρ‘ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ посыпаСм всё Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈΠ»ΠΈ спСций.

  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ снова Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ смСтанС Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

К Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ сыру добавляСтся колбаса, солёныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ зСлСнь. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ёмкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ яйца, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ смСтана. К ΠΌΡƒΠΊΠ΅ добавляСтся сода, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ всё заливаСтся смСсью ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° обТариваСтся Π½Π° сковородС.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 1 час.

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 350 ΠΌΠ».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 2 ст.Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 250 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли – 0.33 Ρ‡.Π».
  • Колбаса – 150 Π³Ρ€.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 150 Π³Ρ€.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ колбасу, солёныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу. Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 2. Π’ нСбольшой ёмкости Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° яйца ΠΈ добавляСм ΠΈΡ… Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° смСтану ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ соду, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 4. ЗасыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° смСсь ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ замСшиваСм тСсто. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 6. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ тСста ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны.

Π¨Π°Π³ 7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ соусами. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅

К ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ добавляСтся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΡƒΠΊΠ°, соль, яйцо ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ тСсто. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ выкладываСтся Π½Π° сковороду, смазываСтся Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой, свСрху выкладываСтся отварная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, сыр ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° готовится Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • МайонСз – 5 ст.Π».
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 9 ст.Π».
  • Боль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 6 ст.Π».
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° отварная – 150 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° томатная – 3 ст.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ст.Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ отправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π¨Π°Π³ 2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ засыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, добавляСм соль, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Π¨Π°Π³ 3. На сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΏΠΎ всСй повСрхности нашС тСсто.

Π¨Π°Π³ 4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ распрСдСляСм ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

Π°Π³ 5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ посыпаСм Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром.

Π¨Π°Π³ 6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ЛСнивая ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½Π° сковородС

К колбасС, сыру ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ добавляСтся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, яйцо, соль, сода ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ густоС тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ выкладываСтся Π½Π° сковороду ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° обТариваСтся с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 5.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 200 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 300 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 150 Π³Ρ€.
  • Колбаса – 250 Π³Ρ€.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 200 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль – 1 Ρ‡.Π».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ колбасу ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, добавляСм соль, соду ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм тСсто. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно густым ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

Π¨Π°Π³ 4. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· яиц Π½Π° сковородС?

ВСсто ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, соды, соли ΠΈ сахара распрСдСляСтся ΠΏΠΎ сковородС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ выкладываСтся любая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, всё посыпаСтся сыром ΠΈ готовится Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ простоС блюдо.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 8.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ – 250 ΠΌΠ».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 200-300 Π³Ρ€.
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 1 ст.Π».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Боль – 1/3 Ρ‡.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ всыпаСм сахарный пСсок, соль, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ порциями засыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Π”Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 2. НаливаСм Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ сковороду Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4-5 ΠΌΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° тСсто Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π£ нас это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, маслины ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 4. Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ посыпаСм ΠΈΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅.

Π¨Π°Π³ 5. НакрываСм сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ЛСнивая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° сковородС! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅! ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎΡ‚ Π—ΠΎΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΊ ΠΈ Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ❀ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ качСствС.

12+

24 дня назад

Π—ΠΎΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΊ ΠΈ Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ❀1 подписчик

Вкус этой ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ вас просто ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚! ЛСнивая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° сковородС Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Ну ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° пСрСкус! А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях смотрим https://youtu.be/O8K-4Fl2j7Y βœ…Π•Π΄Π° Π½Π° ΡƒΡ€Π° — Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°! Π₯ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусно Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол?! ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π» ΠΠΠ™Π”Π˜ Π‘Π’ΠžΠ™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ — домашняя Π΅Π΄Π° ΠΈ кухня с Π•Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠœΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ‡! https://goo.gl/L9of7E πŸ“–Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с Π•Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠœΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ‡ – Бибирячка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ быстро ΠΈ вкусно! Наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ — это кулинария для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ…, поэтому слСди Π·Π° ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд! https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_lwQZM1DZJXLajpo3uZpPJ β–ΆοΈΠœΠžΠ˜ ΠŸΠ›Π•Π™Π›Π˜Π‘Π’Π«:πŸ‘€πŸ‘‡ 🍩Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ! Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ, кСксы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, пряники, вся сдоба: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG-86vGkKKm4ORK4VMaxzxLp πŸ₯ΠΠ΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Ссли любишь быстрый пСрСкус! Бамса, Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, плюшки, лСпСшки: https://www.

youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8l7gfXSoFmXG6q-LfXky25 πŸ£ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ закуски ΠΈΠ· мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_99b4ofHTNGrf613T5iNPT πŸ²Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ – супы, пСльмСни, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG-Yfdl0ICQvAav7soGRm6-y πŸ—ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅! ВкусныС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ — русской, кавказской ΠΈ узбСкской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG9u9P2eGxe75mWo47W50k_p πŸŸΠ‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG-BOz4R_VnfM0w33csnnV4z πŸ°Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° дСнь роТдСния, ΠΊΠ°ΠΊ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ бисквита, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_TuqcpLgNd1VFk-9RLU0sH πŸ₯—ВкусныС, простыС, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΈ закуски Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG_zHWsuQNEoA_q6mlXKs45x πŸ³Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG9hHygInQW_PX2lvZcE0udb πŸ₯˜Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄: https://www.
youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8_xaIXUgRpi2rDuMaHrsvy πŸΠ§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8IoWaUp-n-fW8XAQ4jjiLq πŸ₯«ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ, салаты ΠΈ закуски — Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCiygQNnKpG8VuG67jkHie7Y6E-zzDNIN β­ΠœΡ‹ Π½Π° ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½ https://vk.cc/9nsgo0 πŸ“ƒΠ˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹: ΠœΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сорт 50 Π³Ρ€. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 30 ΠΌΠ».Π». Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚. Начинка для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 120 Π³Ρ€. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 4-5 ΡˆΡ‚. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 100 Π³Ρ€. Воматная паста 4ст.Π». ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±. БмСсь Ρ‚Ρ€Π°Π² Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ОливковоС масло. Боль ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ — ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°. #ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° #готовимсСлСной #сибирячка #Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ #Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ #Π΅Π΄Π° #Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ #кулинария #ΡƒΠΆΠΈΠ½ #вкусно #ΠΎΠ±Π΅Π΄ #ΠΊΠ°ΠΊΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ #простойрСцСпт #Ρ‡Ρ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для тСста: ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 1,5 ст.Π». ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 0,5 ст. Π». Масло 100 Π³ Боль 0,5 Ρ‡. Π». ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 1,5 Ρ‡. Π». Для заполнСния: ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ издСлия 2 ΡˆΡ‚. Π›ΡƒΠΊ 0,5 ΡˆΡ‚. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π‘Ρ‹Ρ€ 100 — 150 Π³Ρ€. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнноС масло, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, соль, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² большой мискС. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густой.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ 1 см. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ слСгка ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, колбасками (ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой), Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр.

ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ основу для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой.

Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, сосиски, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ — быстрый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ тСстС, смСтанС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, сыром, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ достаточно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… слоСв Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ тСста – Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, слоСного ΠΈΠ»ΠΈ пСсочного. Но, Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… быстрым Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусной ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… цыплят

МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ готовится ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ — Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° заливаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом. Π’ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблоки, Π° Π½Π΅ мясо, Π° мясо, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, Π² сочСтании с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ капусту ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ это ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π½ΠΎ сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ со свининой, мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

ВСсто для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ смСтанС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΠ½ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ тСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким. НиТС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСдставлСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым ΠΈ вкусным Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ тСстом. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, сначала наливаСтся нСбольшоС количСство тСста, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ слоями выкладываСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ выливаСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ запСкаСтся ΠΏΡ€ΠΈ 170-180 градусах.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠšΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ с ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ для этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ сочнСС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Начинка:

Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ картофСля;

Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ 1/2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;

соль, спСции.

тСсто:

Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ смСтаны;

Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ;

стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;

Π΄Π²Π° яйца;

ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды.

Бпособ приготовлСния

1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ нСбольшими кусочками. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями. 2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ тСсто. Π’ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ смСтану, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² миску, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ сливочноС тСсто.

3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° маслом. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста. На Π½Π΅Π³ΠΎ слоями Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, снова ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слои картофСля.

4. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС тСсто. И отправляСм нашСго Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 180, врСмя ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ВСсто, замСшанноС Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ — традиционная для этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Начинка:

Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;

большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;

Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца;

соль;

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ;

ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.

ВСсто:

ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;

200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;

ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца.

Бпособ приготовлСния

1. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь, послС закипания ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΠ±Π΄Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, снимаСм скорлупу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

2. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ салфСткой, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками.

4. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСциями, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

5. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ тСста. Π―ΠΉΡ†Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ смСтана.

6. На Π΄Π½ΠΎ масляной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ яйца, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста.

7. Наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ: сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° -180.

ЛСнивая куриная отбивная с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС — ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Для этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСшСнки, Π° Π² осСнний Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ сСзон — Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, подосиновики, подосиновики. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Начинка:

350 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;

Π΄Π²Π΅ Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;

ΠΎΠ΄Π½Π° большая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Π°;

200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;

ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²;

соль.

ВСсто:

стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

соль;

ΠΏΠΎ полстакана смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;

Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца.

Бпособ приготовлСния

1. Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ смСтану. БоСдиняСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всыпаСм Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ: порциями просСиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, сразу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π² тСстС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ консистСнции, ΠΊΠ°ΠΊ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

3. ЗанимаСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ слишком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинками.

4. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ мясо. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью, зСлСнью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

5. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ оставляСм напослСдок, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° быстро ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚.

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ тСста. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°: сначала ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слоСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, солим ΠΈ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. МСдлСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ слои, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

7. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Когда кСкс Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянится, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ зубочисткой: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ листочки подсохнут – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ЛСнивая куриная отбивная с сыром ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с сыром всСгда Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вкус. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ солоноватыС ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ плавятся.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Начинка:

куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°;

200 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра;

Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;

Π΄Π²Π° яйца;

75 ΠΌΠ» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

ВСсто:

ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ сливочного масла; чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды ΠΈ соли;

стакан смСтаны;

ΠΌΡƒΠΊΠ°;

ΠΏΡΡ‚ΡŒ яиц.

Бпособ приготовлСния

1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ пригодится.

2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью.

3. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ яиц. К Π½ΠΈΠΌ добавляСм мягкоС сливочноС масло, смСтану, соду ΠΈ соль. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для замСшивания тСста смСтанообразной консистСнции.

4. НакройтС Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста. Π”Π°Π»Π΅Π΅ слои Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° яйца, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ эту смСсь ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

5. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса.

ЛСнивая куриная отбивная с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свиной ΠΈΠ»ΠΈ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π° тСсто ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Начинка:

350-400 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;

Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;

соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ВСсто:

стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;

Π΄Π²Π° яйца;

стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды;

ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

Бпособ приготовлСния

1. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ тСсто.

2. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сырым Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью

3. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π·ΠΎΠΊ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ тСста. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ тСстом ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ – 170 градусов, 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ тСстС

Из Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°; Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ издСлию ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Начинка:

БСмь ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;

600 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;

Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°;

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сливочноС масло;

100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра;

Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.

ВСсто:

600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;

1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

ст. Π». соли;

Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ яйца;

60 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;

ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Бпособ приготовлСния 1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. НарСзаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

3. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм Π² сковороду с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла.

4. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

5. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ тСста. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

6. НачнитС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ просСиваСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито прямо Π² миску с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ тСстом. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ВсС это сбиваСт с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

7. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, расстилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, смазываСм маслом. На Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста, ровняСм Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

8. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

9. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, 170 градусов. Достав Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° блюдо. МоТно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ — Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ хитрости

Β· ВСсто для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ: мясной, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сладкой.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *