Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром рецепт с фото пошагово и видео

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй — сливочным. Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций

Блюдо рассчитано на 8 порций.

Рулет из лаваша с красной рыбой.

Рулет из лаваша с красной рыбой.

Рулет из лаваша и красной рыбы — прекрасная праздничная закуска, способная стать настоящим украшением стола.

Состав:
400г копченого или соленого лосося

лаваш 2 шт

1 кусок болгарского перца среднего размера

150 г нежирного майонеза

300 г сливочного сыра или фета

1 зеленый луч

2 зубчика чеснока

Положить на стол лист тонкого лаваша и смазать сливочным сыром.Если у вас получился один из твердых сыров, его можно предварительно натереть, а затем выложить им на всю поверхность лаваша.

Затем измельчить высушенную и промытую зелень, посыпать ее слоем сыра, как положенный поверх измельченного чеснока.

Красную рыбу мелко нарезать.

А красная рыба «прячет» второй лаваш. Намазал небольшим количеством майонеза, посыпал зеленью и нарезал перцем.

Приготовить рулет из лаваша необходимой формы с красной рыбкой проще всего, используя полиэтиленовую пленку.

Готовое блюдо должно пропитаться, лучше оставить в холодильнике.Пропитать два часа. После этого острым ножом нарежем рулет на порционные части.

Сделайте это лучше перед подачей блюда к столу, а можно украсить его разнообразными овощами.

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .

Как приготовить рулет из лаваша с зеленью и творогом?

Лаваш — пресный хлеб, пользующийся огромной популярностью у жителей Закавказья и многих стран Азии. Его пекут в виде тонких лепешек и едят закусками с разными блюдами. Но не многие знают, как приготовить вкусный рулет из лаваша с зеленью и творогом. Но сделать это можно разными способами.

Самая простая версия

Хозяйки, в ожидании гостей, часто ломают себе голову, думая, что поставить на стол в качестве закуски.Рулет из лаваша с зеленью и творогом для такого случая — беспроигрышный вариант. Тем более, что для его приготовления нужно совсем немного продуктов: на один тонкий армянский лаваш — пучок зелени, 200 грамм (пачка) нежирного творога, немного соли и чеснок.

Рулет из лаваша с зеленью и творогом готовится просто и быстро:

1. Сначала зелень нужно хорошенько вымыть, дав воде стечь, а затем протереть полотенцем.
2. Чеснок очистить.Затем мелко нарежьте его острым ножом или пропустите через специальный пресс.
3. Творог положить в блендер и немного измельчить.
4. Добавьте остальные ингредиенты и за несколько минут приготовьте из них однородную массу. При желании смесь можно немного подсолить.
5. Лаваш выложить на разделочную доску, сложить пополам, а затем намазать приготовленной смесью.
6. После этого пласт нужно свернуть в рулон, завернуть в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 1-1.5 часов.

Пока гости сядут за стол и начнут беседу, рулет из лаваша с зеленью и творогом будет готов.

Достойная замена

Свежий восточный хлеб — идеальная основа для приготовления самых разнообразных закусок. Главное, что отличает любой рулет от лаваша, — начинки, рецепты которых вы можете придумать сами.

В качестве примера можно рассмотреть один из самых популярных рецептов: на 1 лаваш нужен плавленый сыр, огурец, немного зелени и 300 граммов малосольной семги, горбуши или лосося.

При приготовлении такого рулета главное соблюдать порядок укладки ингредиентов. Но заранее необходимо подготовить все продукты: зелень — покрошить, сыр — натереть на терке, рыбу и огурцы — нарезать небольшими кусочками. Далее все делается обычным образом:

1. Намазать лаваш и вылить на него ровный слой сыра. Если изделие очень сухое, то сначала поверхность можно смазать майонезом.
2. Затем идет слой зелени.
3. После этого необходимо аккуратно разложить рыбу.
4. Последними выкладываем огуречные квадраты.
5. После этого остается все свернуть в рулет и отправить в холодильник.

Закуски перед подачей лучше нарезать. Рулет из лаваша каждая хозяйка готовит по-своему. Начинки, рецепты которых уже известны, изготавливаются намного быстрее. Но для разнообразия вы можете попробовать другие варианты. В качестве закуски идеально подойдут следующие наборы компонентов:

1. Куриная грудка, лук, грибы и майонез.
2. Сыр твердый, зелень и консервы в масле.
3. Морковь, грецкие орехи, чеснок, майонез и свекла.

Есть еще много вариантов. Каждый выбирает ту, которая ему больше нравится.

Важная составляющая

Начинка из творога с зеленью на сегодняшний день является самой популярной для изготовления рулетов из лаваша. Он идеально подходит сторонникам правильного питания и тем, кто придерживается диеты.

Это можно сделать очень быстро. Главное, чтобы в доме были все необходимые для этого ингредиенты: на пучок творога нужно всего лишь щепотка соли, пучок укропа и 3 столовые ложки майонеза.

Состав готовится так:

1. Первым делом укроп нарезать. Сделать это можно ножом или специальным топориком для зелени.
2. Затем в творог нужно добавить укроп, ввести остальные ингредиенты и все тщательно измельчить. Для работы лучше всего использовать обычную вилку.

Любители овощей могут добавить в готовую массу немного мякоти помидоров. Сделать это очень просто. Сначала необходимо срезать верхушку помидора, а затем извлечь его изнутри чайной ложкой.А любители острых блюд могут использовать чеснок для начинки. Предварительно его необходимо хорошо вымешать, чтобы сок выделился.

Интересная комбинация

Для начинки также можно использовать соленый творог. Он придаст ей пикантности, и блюдо от этого станет еще вкуснее.

Для приготовления такой закуски понадобится: 1 тонкий лаваш, 75 г жирной сметаны, немного молотого черного перца, несколько листиков салата Айсберг, соль, 250 г творога и зелень.

Блюдо готовится по уже известной стандартной технологии:

1. Приготовление начинки. Для этого смешайте сметану, творог и зелень, добавьте немного соли, а затем немного перца. Должна получиться нежная ароматная масса.
2. Лаваш обильно смазывают приготовленной смесью.
3. Верх с двумя рядами листьев салата.
4. Плотно сверните рулон.
5. Осторожно разрежьте острым ножом.

В результате оригинального сочетания продуктов вкус приготовленного блюда просто потрясающий.Два-три кусочка этого рулета послужат не только хорошей закуской, но и хорошим завтраком, который подарит хорошее настроение и энергию на весь день.

.

Роллы Fast Lavash с курицей и плавленым сыром.

Рулетики «Быстрый лаваш» с курицей и плавленым сыром.

Вам понадобится:

• лаваш — 2 шт.
• курица — 0,25 кг
• сливочный сыр — 1 шт. (У меня есть грибы со вкусом)
• Яйца — 3 шт.
• майонез — почти вся пачка
• чеснок — 1-2 зубчика
• соевый соус — по вкусу (у меня 1 ст.Взяла, т.к. пробую все недосаливать)
• масло растительное

Способ приготовления:
1. Первым делом нужно взять курицу, дело доходит до самой длинной доступности. Вымыть, обжарить на растительном масле. Жарить и тушить нельзя.
2. Охладить и нарезать филе.
3. Творог поставить на 20 минут в морозильную камеру, затем освободить от упаковки и натереть на терке.
4. Чеснок очистить, промыть, измельчить. №
5. Добавляем к готовым блюдам соевый соус и майонез.
Перемешать.
6. Полученную массу равномерно нанести на лаваш.
7.Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, все тщательно пропитать.
Достать и нарезать рулетами.
Приятного аппетита!

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .

рулон лаваша из ветчины, моркови и сыра Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Булочка с ветчиной, сыром и морковью

рулет из лаваша с начинкой на тарелке с украшенной золотой звездой к празднику

Роллы с тортильей

Шаурма, бутерброд, гироскоп, свежий рулет из лаваша, лаваш, курица, говядина, шаурма, фалафель Рецепт Олово Жареный на гриле

Пита или лаваш в твороге или твороге, курица, помидоры и зелень — укроп, лук, петрушка.Рулет из лаваша с ви

Рулет из лаваша с курицей и овощами крупным планом горизонтальный

Тонкий лаваш с начинкой — это заправленные блюда из самых обычных продуктов …. Вкусный и нежный рулет из лаваша с крабом st

Рулет из лаваша с начинкой. Здоровое питание

Лаваш с мясом на гриле, овощами, сыром.Шаурма из лаваша, свежий рулет из лаваша, лаваш.

Рулет из лаваша с творогом на белой тарелке

Рулет из лаваша с красной рыбой, сыром и салатом Айсберг на праздничном столе.

Рулет из лаваша с огурцами, помидорами, сыром и петрушкой на сером фоне. Праздничная закуска. Крупным планом

Вкусный рулет из лаваша с гарниром

Рулет из лаваша с курицей и овощами заделывают на тарелке.горизонтальный

.

Как приготовить рулетики из лаваша с красной рыбой

Порой ломаешь голову над тем, что бы такого вкусного приготовить себе на завтрак или перекус. В такие моменты меня всегда выручает один из любимых продуктов — тонкий армянский лаваш. Сколько интересных и разнообразных блюд и закусок можно выдумать на его основе! При этом результат всегда получается просто потрясающим, ведь каждое блюдо не только выглядит красивым и аппетитным, но и имеет отличный вкус.

Любое блюдо из армянского лаваша можно не только подать на семейном обеде, но и приготовить к приходу гостей. Я просто обожаю крутить из лаваша разнообразные рулеты, используя при этом сладкие или соленые начинки. Очень вкусными получаются рулетики из лаваша с красной рыбой. Всем советую не откладывать и скорее приступить к приготовлению аппетитной закуски! Рецептом с удовольствием делюсь.

Ингредиенты:

• тонкий армянский лаваш — 100 г;
• красная малосольная рыба — 150 г;
• творожный сыр — 200 г;
• зеленый салат.

Нам понадобится большой лист тонкого армянского лаваша, раскладываем его на рабочей поверхности и хорошо смазываем творожным сыром. Лучше, если он будет без добавок, с насыщенным сливочным вкусом.

Далее на творожный сыр красиво раскладываем листья салата. Их нужно предварительно сполоснуть водой и немного обсушить. Вместо листьев салата также подойдет китайская капуста.

Затем на листья салата выкладываем полоски красной малосоленой рыбы. Отлично подойдет филе семги, форели кеты или горбуши. Рыбу можно выкладывать двумя способами: частыми либо более редкими рядами. И так, и так получается вкусно, но в первом случае более сытно.

Когда начинка полностью подготовлена, приступаем к закручиванию рулета. Делаем это аккуратно, чтобы тонкий лаваш не порвался.

Если время позволяет, то убираем рулет в холодильник хотя бы на полчаса. Охлажденный рулет нарезаем на небольшие рулетики, красиво выкладываем на тарелку с зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рулет с копченой красной рыбой и салатными листьями — Вкусно — всем

Описание

Предлагаем вашему вниманию яркий закусочный рулет из армянского лаваша, ароматного творожного сыра, свежей зелени, нежной красной рыбы и хрустящих салатных листьев. Такой рулет обязательно понравится гостям! И неспроста! Ведь он получается не только нежным и хрустящим одновременно, но и очень красивым! А все почему?

А все потому, что в этом рецепте есть небольшой секретик, благодаря которому рулет правильно скручивается и потом в разрезе очень красиво смотрится.

Ингредиенты:

• 350 грамм творожного сыра;
• 250-300 грамм филе копченой (слабосоленой) красной рыбы;
• 5 веточек свежего укропа;
• 2 веточки свежего тимьяна;
• 1 кочан листового салата;
• 1 тонкий армянский лаваш (большой).

Инструкция:

Готовим яркий закусочный рулет из лаваша и красной рыбы

1. На рабочую поверхность расстелить кусок пищевой пленки.

2. Лаваш развернуть и выложить поверх пленки.

3. Творожный сыр высыпать на лаваш и равномерно распределить ложкой (по всей поверхности лаваша) в один тонкий слой.

4. Всю зелень, кроме салата, помыть, просушить и мелко порубить ножом.

5. Измельченную зелень равномерно рассыпать поверх творожного слоя.

6. Красную рыбу нарезать тоненькими ломтиками.

Отметим, если копченой красной рыбки нет, то ее можно заменить слабосоленой красной рыбой.

7. Ломтики рыбки выложить на лаваш поверх сыра и зелени, выкладывая их от низа лаваша и до его середины.

8. Листья салата помыть и полностью просушить.

9. Сухие листья выложить на лаваш, выкладывая их от середины лаваша и до его верхушки. При этом верхний край лаваша (на 2-3 см) нужно оставить свободным.

10. Нижний край лаваша (с рыбкой) руками аккуратно подвернуть внутрь, скручивая плотный рулет. Если начинать скручивать рулет из рыбки, то в разрезе готовый рулет получиться очень ярким и красивым, ведь внутри разрез будет красным, а по краям зеленым.

11. Сформированный рулет замотать в пищевую пленку и отправить на 3-4 часа в холодильник.

Застывший рулет с красной рыбой и салатными листьями вынуть из холодильника, размотать, нарезать косыми кусочками, выложить на блюдо разрезами вверх и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Лаваш с творожным сыром и красной икрой. Рулет из лаваша с красной рыбой

Подготовка к новогодним праздникам продолжается, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант праздничной закуски с использованием копченой икры мойвы.

Если в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо. Все мои гости были в восторге от этих рулетиков из лаваша, и не сразу «раскусили» состав блюда.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска с икрой мойвы более пикантной, можно добавить немного чеснока.

Ингредиенты:

• Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
• Яйца 2 шт
• Огурец 1 шт (100 гр)
• Лаваш 2 листа

Приготовление:

Перед тем, как приступить к приготовлению рулета, нужно заранее подготовить его составляющие.

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.

Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.

На первый лаваш намазываем икру мойвы.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.

На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.

Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.

А я поделюсь рецептом лаваша с красной рыбой, который готовит мой сын. Не знаю то ли в интернете, где позаимствовал, то ли сам придумал, но мы уже давно его делаем, и все гости остаются очень довольны. Да и сами себя побаловать любим.

Скажу сразу, что красную рыбу засаливает он сам. Покупает свежую, солит и через несколько часов рыбка уже готова.

Так и надежнее и дешевле выходит.

Лаваш он смазывает плавленым сыром тот, что в коробке продается. Чем качественнее производитель, тем сыр вкуснее. Мы покупаем или Хохланд или Президент. Только советую сыр покупать сливочный или другой, но без всяких добавок (грибов, или ветчины). Большой пачки сыра хватает на два лаваша. Смазываю очень хорошо, аккуратным толстым слоем, чтобы не порвать лаваш.

После того, как лаваш смазан сыром, выкладываем на его поверхность тонко нарезанный огурец (пробовали и свежий и консервированный, кому какой больше нравится) и чередуем его с ломтиками красной рыбы. Сверху посыпаем зеленью (укропом) и закручиваем. Ставим на ночь в холодильник, чтобы легче было разрезать его при подаче на стол.

Такой рулетик последний раз готовили на Новый год, когда вся моя семья была еще вместе.

Жаль не нашла личной фотки.

А вот с красной икрой лаваш не приходилось делать. Но думаю если вместо рыбы завернуть в лаваш красную икру, то может получиться неплохо. Вот только огурцы тогда класть не советую.

Помню как то давно присутствовала на презентации продукции Mary Kay, так вот там нам подавали рулетики с лавашом, в которые была завернута красная рыба, а сверху эти рулетики слегка были притрушены красной икрой. Было это довольно таки давно, но помню, что было очень вкусно.

Суши по-русски:) или лаваш с начинкой из вкуснятини.

Самая сытая праздничная еда. А появился этот рецепт у нас в России ещ в 90-х годах вместе с появлением тонкого лаваша.

Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой

На 200 грам филе слабосильной красной рыбы берм 200 гр сыра, ручек укропа и ст.л лимонного сока.

Рубим очень мелко укроп и смешиваем с мелконатертым сыром и соком лимона. Режем красную рыбу тонкими пластами.

Раскатываем лаваш и распределяем равномерным слоем сырную массу. Сверху выкрадываем красную рыбу и закручиваем лаваш.

Убираем в холодильник на час. Перед подачей разрезаем на кусочки по 3 см.

Приятного аппетита.

Рулет из лаваша самое легкое блюдо, что можно приготовить, берем красную рыбу, яйца и сыр. Лаваш мажем майонезом, все ингредиенты раскладываем по порядку и закручиваем в рулет, дам постоять два часа и блюдо готово.

Рулеты с красной рыбой в лаваше делаются быстро и смотрятся красиво на столе, отличная закуска. Обычно лаваш смазывается плавленым мягким сыром, его можно пополам разводить с майонезом, добавлять творог и сметану. Кроме красной рыбы можно положить в лаваш зелень, отварное яйцо. Красная рыба может быть слабосоленой, или копченой.

Приготовим рулет с красной рыбой в лаваше и огурцом .

Понадобятся такие продукты :

два тонких армянских лаваша, кусок красной рыбы (семга, форель), два свежих огурца, листья салата, сыр плавленый типа quot;Янтарьquot;, зелень укропа.

Разворачиваем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Поверх слоем выкладываем кусочки красной рыбы, ломтики огурца, сверху кладем листья салата. Сворачиваем туго рулет. После этого надо немного прижать рулет и его можно будет порезать. Порезанный рулет из лаваша кладем в блюдо, украшаем листьями салата, зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рулет с красной рыбой — 2 .

Продукты:

лаваш — 1 упаковка лаваша quot;Ролл пшеничныйquot;, слабосоленой форели — 600 г, плавленого сыра quot;Хохландquot; — 400 г, две упаковки сливочного сыра quot;Альметеquot; (300 г), сметаны 23% 150 — 200 г, упроп.

Смешиваем сыр и сметану.

Смесью сметаны и крем-сыра лавша смазываем половину рулета, можно присыпать укропом, затем накрываем другой половиной, придавим. Получается словно один лаваш. Его прозываем смесью из крем-сыра и сметаны, поверх выкладываем кусочки форели. Сворачиваем в рулет. Кладем в холодильник на 30 — 60 минут. Затем достаем, порежем наискосок на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с красной с икрой .

Возьмем лист лаваша, смазываем творожным сыром, сверху выкладываем слой икры, присыпаем рубленой зеленью укропа, сворачиваем в рулет. На 20 минут поставим в холодильник. Достаем, порежем на порционные кусочки.

Красиво, сытно, аппетитно, празднично!

Рулет из лаваша с яйцами, кальмарами, красной икрой .

Икра красная — 50 г, кальмары свежемороженные — 50 г, лаваш тонкий — 1 шт., майонез — 1 ст. ложка, яйца отварные — три штуки.

Смазываем рулет яйцом. Сверху слой рубленых отварных яиц. Затем слой красной икры. Далее по краю полосой слой отварных и нарезанных кальмаров. Сворачиваем в рулет. Нарежем рулет на порции, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!

Вкусным получается лаваш с красной рыбой и с колбасным сыром.

Для его приготовления нужны вот такие ингредиенты.

Сыр и яйца надо предварительно натереть.Желательно на мелкой терке.Рыба режется небольшими кусочками.Перец можно полосками, но лучше небольшими квадратиками.Тоненько нарежьте огурец и мелко порубите зелень.Все смешайте с соусом, кроме рыбы и огурца, и посолите.

Сначала на лаваш равномерно выкладывается четвертая часть начинки.Сверху половина нарезанной рыбы и полоски свежего (маринованного) огурца.Все закрывается другим листом.На него остальную начинку и вторую половину рыбы.

Все закручиваем в плотненький рулет, обертываем пищевой пленкой и в холодильник часа на два.

Сейчас многие делают из лаваша различные рулеты. Это легко и просто. На развернутый лаваш кладут мелко порезанную любую начинку, в том числе ломтики красной рыбы с зеленью и луком. Лаваш предварительно смазывают майонезом, чтобы рулет не был сухим. Сворачивают в плотную трубочку, кладут в ПЭ пакет или пленку, фольгу и в холодильник. Затем режут на кусочки. Класть в рулет красную икру не стоит. Она может помяться и потерять вкус и естественно вид. Красная икра лучше (аппетитнее) смотрится на бутерброде или в тарталетках

Рецепт совсем не сложный. Я делаю таким способом:

Понадобится баночка икры, упаковка красной рыбы (грамм 300 примерно), два лаваша, упаковка сливочного плавленого сыра в quot;ванночкеquot; (грамм 400 в ней, если не ошибаюсь), зелень (лучше всего укроп) и специи по вкусу.

Растилаете один лаваш на столе, намазываете сыром, сверху равномерно распределяете рыбу нарезанную одинаковыми кусочками (кубиками, например), перчите, солите по вкусу, посыпаете рубленным укропом. Сверху ровно укладываете второй лист лаваша, также нужно смазать сыром, распределить аккуратно икру, добавить зелень. Сворачиваете из этого плотный рулет и нарезаете кусочками около 2ух см. Получается очень вкусно и готовится недолго!

Рулетики из сёмги в лаваше с икрой, по-настоящему королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол, и гарантированно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным, и конечно, вкусным! На приготовление этого рулета из лаваша меня вдохновили роллы «Калифорния», в которых используется красная рыба, сливочный сыр, огурец и икра летучей рыбки.

Конечно, на праздничном новогоднем столе, роллы в компании с оливье и заливным языком будут смотреться не совсем гармонично, поэтому я решила подать эту закуску в виде рулета из лаваша.

Получилось невероятно красиво, празднично и конечно вкусно! Для рецепта я использовала икру летучей рыбки тобико, но подойдет любая красная икра.

Ингредиенты:

• Семга слабосоленая 100 гр
• Огурец 100 гр
• Плавленый сырок 100 гр
• Майонез 50 гр
• Листовой лаваш 2 шт
• Красная икра на украшение 20 гр

Приготовление:

Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.

Слабосоленую семгу нарезаем тонкими пластинками.

Плавленый сырок натираем на мелкую терку, предварительно подержав его пару минут в морозильной камере. Так сыр не будет прилипать к рукам и к терке.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезом. И посыпаем тертым плавленым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».

Распределяем по второму листу лаваша натертый огурец и семгу.

Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

В таком виде рулет из лаваша с семгой и икрой уже готов к употреблению.

Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.

Лаваш — идеальный продукт. В него можно завернуть любую еду и экспериментировать. У нас с вами тоже есть такая возможность, мы и воспользуемся ею. Сегодня наш лаваш будет с начинкой, для которой больше характерен оттенок рыбный. Ведь мы собираемся начинить эту постную тонкую лепешку семгой, икрой красной и разбавить все это другими продуктами.

Сказать, сколь полезной, вкусной и сытной едой окажется этот оригинальный салат, это значит — ничего не сказать.

Во-первых, это блюдо может стать самостоятельным , то есть его можно подать и на завтрак, и как второе блюдо в обед, и на ужин. Но, поскольку это таки калорийный продукт, ужин опустим, и постараемся салат в лаваше приготовить с утра. Тем более что заготовки можно , а при нужде просто подогреть их и подавать в любой момент.

Во-вторых, в качестве начинки можно класть в лаваш самые разные продукты. Это могут быть как дары моря, так и мясопродукты — вареные, копченые, жареные, тушеные и проч. В контексте с сыром, скажем, и другими подобного рода продуктами салатик каждый раз будет иметь разные акценты.

В-третьих, салат в лаваше всегда можно взять на работу или положить в портфель ребенку , чтобы он не посещал школьную столовую. Словом, за таким блюдом — будущее! Универсальное и сытное, ему всегда будут рады в любой семье. Особенно те, кто не считает каждый лишний грамм своего веса. Словом, давайте готовить.

Рулет из лаваша — ингредиенты:

• Лаваш — 1-2 листа
• Рыба красная — 250 гр.
• Яйца отварные — 2-3 шт.
• Моцарелла — 50 гр.
• Зелень — по вкусу
• Сметана — 2-3 ст.л.
• Кетчуп — по желанию
• Чеснок — 1-2 зубчика.

Как сделать салат с красной икрой и рыбой в лаваше: мой пошаговый рецепт с фото

Начнем с приготовления яиц. Как правило, у каждой хозяюшки найдется в холодильнике пара отварных яиц. Если есть, это хорошо. Если нет готовых, отправим вариться яйца. После чего важно их охладить правильно. Для этого подержим под краном, а потом подержим минут 5 в морозилке. После очистки нашинкуем яйцо в яйцерезке или удобным способом.

Шаг 1. Нашинкуем яйцо в яйцерезке или другим способом

— идеальный вариант начинки. Семга. Супер полезная. Вкуснейшая. Всегда уместная. Список комплиментов в адрес рыбки можно и не продолжать, каждый знает ей цену. Если нет семги, возьмите любую другую рыбу красную. Очистив от костей и кожицы, нарежем семгу, как и яйца, соломкой.

Шаг 2. Соломкой нарежем красную рыбу

Безусловно, моцареллу можно и не брать. Вместо нее вы можете выбирать тот сыр, который вам больше по душе. Просто этот сорт идеален во всех отношениях. Если рыбка не настолько слабого соления, а чуть более, другой сыр привнесет в блюдо соли, а это исказит вкус. Словом, натрем его на крупной терке, чтобы он стал склеивающей основой для салатика.

Шаг 3. Натрем сыр на крупной терке

Если есть в запасе зеленый лук — это замечательно, нарежем его как можно больше. Укроп нашелся? Вообще, отлично. Прекрасно, если будет петрушка, какая-то другая зелень. Это будет вкусно и, главное, полезно! Словом, ополоснем зелень и, дав ей обсохнуть, нашинкуем.

Шаг 4. Помоем и нарежем зелень

Чеснок — не менее полезная вещь, особенно в пору авитаминоза. Если вам не нужно сейчас идти на встречу, то очистите зубки чеснока и промойте их хорошенько. Затем измельчите, но не в кашицу. Смешаем с зеленью и заправим все это сметанкой и, скажем, кетчупом.

Шаг 5. Смешаем зелень, чеснок и сметану. Соус для салата готов!

Нам осталось разрезать ножницами лист лаваша на порции и, намазав их получившимся сметанно-укропным соусом, начать складывать слои салатика. Первым мы положим семгу, нарезанную соломкой. Чтобы она не соскальзывала, сложим в форме пирога.

Шаг 6. На лаваш слоями выложим сначала соус, затем нарезанную рыбу

Затем положим на рыбу слои яиц, икры красной и сверху все это густо присыплем натертым сыром моцареллой.

Шаг 7. Сверху слоями выкладываем потертое яйцо, красную икру и сыр

Всю эту красоту заворачиваем в лаваш, нарезанный до этого порционно. Как поступить дальше? Каждый вбирает свой путь. Одни любят поджаривать такие вещи. Да, будет вкусно, но это только в случае, если у вас нет противопоказаний в плане ЖКТ. И жарим с обеих сторон, перевернув только по разу. Потом можно накрыть крышкой и подавать на стол минут через 5.

Есть другой способ – подогреть в микроволновке. Очень неплохо для тех, у кого проблемный желудок, печень или другие органы.

Но главное, что и при том, и другом способе начинка внутри будет сочнейшая и вкуснейшая! Сыр свяжет все продукты. Рыба и икра привнесут вкусы и ароматы моря. А молочные продукты придадут сливочного вкуса. Словом, поднимаем крышку со сковороды. Вынимаем лаваш. Даем ему немного остыть и нарезаем на порции. Приятного аппетита!

Рулет из Лаваша с Красной Рыбой и Творожным Сыром

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную холодную закуску, рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром. Плюс, добавим туда свежий огурчик и жареный кунжут. Огурчик добавит свежести, а жареный кунжут добавит непревзойденные пикантные нотки вкуса. Приготовьте такую закуску к Новогоднему столу!

• Красная рыба 150 гр.
• Лаваш 1 упаковка
• Свежий огурец 2 шт.
• Творожный сыр 1 упаковка
• Зеленый укроп 1 пучок
• Обжаренный кунжут 50 гр.

• Рыбку предварительно положите в морозильную камеру на 20 минут, так она будет лучше нарезаться.

• Зеленый укроп очень мелко нужно нашинковать ножом.

• Свежие зеленые огурцы очищаем от шкурки и нарезаем соломкой.

• Нарезаем красную рыбку тонкими пластинками толщиной 3 мм. Периодически смачивайте нож водой, рыба не будет липнуть к ножу и хорошо нарезается.

• Далее возьмите сыр Филадельфия, добавьте в него нашинкованный укроп и хорошо все перемешайте.

• Возьмите один лист лаваша и намажьте его намазкой из сыра и укропа.

• На смазанный лаваш, выкладываем первым рядом нарезанную красную рыбку.

• Следующим рядом выкладываем нарезанные соломкой зеленые огурчики. Так выкладываем два слоя рыбы и два слоя огурца.

• Далее сверху посыпаем все обжаренным кунжутом. Если у вас нет кунжута, можно и без него.

• Готовый лаваш с начинкой аккуратно сворачиваем в рулет и заворачиваем все в пищевую пленку. Отправляем рулет в холодильник на 1 час на пропитку.

• Достаем через час из холодильника лаваш с начинкой и нарезаем на порционные кусочки, укладываем на красивое блюдо и можно подавать к столу.

---

Закуска рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром получается очень вкусной. Она очень красиво и аппетитно смотрится на любом праздничном столе. Такую закуску первой сметают со стола.

Рекомендую очень вкусный рецепт горячих бутербродов на сковороде!

Приятного аппетита.

( 9 оценок, среднее 5 из 5 )

Рулетики из красной рыбы

Рулетики с красной рыбой — оригинальная, эффектная закуска, которая подойдет для повседневного меню, украсит праздничный стол. Посмотрите на фото, какие рулеты яркие и аппетитные!

Богатство вкуса рулетиков из слабосоленой красной рыбы обеспечивает начинка (мягкий творожный сыр, свежий огурец, укроп и кедровые орехи). Основой рулета в этом рецепте будут пластины семги.

Ингредиенты:

•  пластинки малосоленой семги или форели;
•  мягкий сыр. В оригинальном рецепте использована рикотта, но подойдет также сливочный или творожный сыр;
•  огурец без кожуры, нарезанный брусочками. Он придаст блюду свежесть и хрумкость;
•  укроп;
•  кедровые орешки;
•  лимон.

Приготовьте начинку. Слегка обжарьте кедровые орехи.

Порежьте укропные листья, добавьте орешки, сыр, натертую цедру одного плода и сок половины лимона.

Посмотрите популярные рецепты приготовления закусок

Начинку для рулетиков с красной рыбой перемешайте.

Возьмите бамбуковую циновку, которую используют для приготовления роллов, положите пищевую пленку.

На циновку чуть с перехлестом выложите пластинки рыбы так, чтобы потом можно было свернуть ее в один большой рулет.

На семгу слоем 5-7 мм выкладывайте сырную начинку.

В середину кладите бруски огурчика, чтобы на каждый рулетик из семги попало по 1-2 кусочка.

Сверните рулет из красной рыбы при помощи циновки. Поместите его ненадолго в холодильник. Затем охлажденный рулет разрежьте наискосок на порционные роллы.

Вот и все, рулетики из красной рыбы с сыром и огурцом готовы. Необычно, но очень вкусно.

Осталось только выложить кушанье на тарелку, украсить лимонными дольками. Такая нежная закуска долго на столе не залежится.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Лаваш с сельдью

Рулет из семги с сыром

Лаваш с семгой, рецепт

Рулет из лаваша с рыбой

Превосходные рулетики с сыром можете также сделать из обычной колбасы или ветчины.

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром рецепт с фото 🍓

Дорогие друзья, сегодня я приготовила для вас удивительно красивый и вкусный рецепт. Мало того, это блюдо еще и готовится быстро и просто, и выглядит празднично и ярко, так что его вполне можно сделать на любое торжество: и день рождения, и Новый год, и 8 Марта… Интересно?

Тогда раскрываю карты: это рулет из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром. Я узнала про этот рецепт у подруги, и он сразу мне понравился именно легкостью приготовления.

А сделав его в первый раз, я была просто в восторге от результата: такая закуска очень понравилась всем гостям и первой исчезла со стола! Ну, а после уже обязательно включала этот рецепт в меню, причем друзья даже спрашивали накануне: будет ли на столе тот замечательный лаваш с начинкой из красной рыбы?

Так что теперь мне очень хочется и с вами поделиться этим блюдом: уверена, вы тоже по достоинству его оцените. Итак, как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой – подробный мастер-класс с пошаговыми фото к вашим услугам!

 

• 100 гр слабосоленой красной рыбы;
• 1 лист тонкого лаваша;
• 50 гр сливочного сыра;
• листья салата.

 

Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой:

Основной ингредиент нашего блюда – слабосоленая красная рыба. Это может быть и форель, как и у меня в этот раз, и горбуша, и семга – все зависит от того, что вы любите и что у вас есть в наличии. Слабосоленую красную рыбу можно купить в магазине, а можно замариновать самостоятельно – это довольно просто и быстро.

Для рулета нам нужно будет порезать красную рыбу небольшими тонкими пластинами. Какого-то четкого, определенного размера при этом не нужно придерживаться, кусочки могут и отличаться друг от друга, в готовом блюде это не будет заметно.

Лаваш для рулета нам понадобится тонкий, его еще называют армянский, прямоугольной формы. Ориентировочный размер листа – 20х40 см.

Смазываем лист лаваша сливочным сыром, стараясь нанести его на всю поверхность лаваша.

Выкладываем на лаваш с сыром кусочки красной рыбы, сверху на них – салатные листья, предварительно вымытые и обсушенные.

А теперь самое главное – заворачиваем лаваш в тугой рулет. Делаем это не торопясь, чтобы лист лаваша не съехал в сторону, а рулет получился плотным и аккуратным.

Затем запаковываем лаваш в пищевую пленку или фольгу и оставляем в холодильнике на 1-2 часа – пропитаться.

А после этого уже можно нарезать лаваш на рулетики – толщиной около 2 см.

Выкладываем рулетики из лаваша с красной рыбой на блюдо, украшаем зеленью по желанию и подаем на стол. Приятного аппетита!

 

рецептов Диснея — AllEars.Net

Вы только что поужинали в своем любимом ресторане Walt Disney World. Или вы только что вернулись домой и жаждете кулинарного волшебства Мира Диснея. Вы хотите воссоздать эти волшебные воспоминания, но есть одна проблема: , вы забыли попросить рецепт! Индийский хлебный сервиз в Санаа

Что ж, мы надеемся помочь вам, разместив рецепты со всего Мира Уолта Диснея по мере их поступления. Если есть рецепт, который вы просто хотели попробовать дома, проверьте список ниже, чтобы узнать, есть ли он у нас для вас.

Если у вас есть рецепт, полученный вами непосредственно из ресторана Disney, которым вы хотите поделиться с нами, нажмите здесь, чтобы отправить свой рецепт. (Пожалуйста, никаких приближенных значений, которые вы придумали сами, и никаких рецептов, «заимствованных» с других сайтов.)

Сделайте Dole Whip дома (вроде как).

Также обратите внимание, что рецепты представлены «как есть» — в том виде, в каком мы их получаем от читателей или предоставляем Disney. Часто переход от массового производства к домашнему приготовлению приводит к вариациям, но всегда интересно попробовать! Приятного аппетита!

Курорты Мира Уолта Диснея

Коттедж «Царство животных»

Африканский фруктовый дурачок (Бома)
Африканский смузи (Консьерж)
Африканское рагу (Мара)
Яблочный салат и хикама (Бома)
Яблочный винегрет (Бома)
Банановый пудинг из хлеба ( Boma)
Сибас в банановых листьях (Boma)
Говяжьи ребрышки (Sanaa)
Салат из пасты Bertina Boma)
Черный горох с имбирно-соевым соусом (Boma)
Суп из мускатного ореха (Boma) )
Суп из орехов и тыквы (Boma) (обновлено 2/09)
Морковно-имбирный суп (Boma)
Пирог из маниоки (Boma)
Чай с кремом (Sanaa)
Чайный чай с рисовым пудингом (Boma )
Соус Чермоула (Дзико)
Курино-кукурузный суп (Бома)
Хрустящий мусс с шоколадом (Бома)
Соус с корицей и ромом (Бома)
Соус для барбекю из кока-колы 90 018 (Boma)
Cocomisu (Boma)
Кокосовый салат с изюмом и морковью (Boma)
Кокосовый суп из цветной капусты с карри и клецками с креветками (Boma)
Кокосовый соус карри (Boma)
Кокосовый карри с соусом (Boma)
Кокосовое карри Boma)
Куриный суп с кокосовым карри (Boma)
Кукурузный суп (он же жареный кукурузный суп) (Jiko)
Салат с кускусом (Boma)
Вяленая свиная корейка (Boma)
Пахта для креветок (Jiko)
Цыпленок по-дурбански (Boma)
Falafel (Boma)
Flank Steak Marinade (Boma)
Лепешки, основные блюда и оливки Kalamata (Jiko)
Шоколадный торт без муки (Boma)
Френч (Boma)
Fufu (Boma)
Имбирно-морковный суп (Boma)
Чатни с зеленым кориандром (Sanaa)
Салат из ветчины и огурцов с грану 9001 8 (Boma)
Jollof Rice (Boma)
Jungle Juice (Boma)
Jungle Juice (Boma) ОБНОВЛЕНО 2012

Сок джунглей (также известный как сок POG)

Kenyan Coffee Tarts (Boma)
Kokonut Rice (Boma)
Kool Slaai (Boma)
Lamb Potjie (Boma)
Чечевица и сердца пальмового салата ( Boma)
Лимонный винегрет (Boma)
Лимонный винегрет (Jiko)
Суп из чечевицы и колбасы (Boma)
Макароны и сыр (Jiko)
Тамалес из кукурузы и батата
(Jiko)
(Jiko) Mango Lassi (Saana)
Mango Mousse (Boma)
Винегрет из манго (Boma)
Mara Salad (The Mara)
Meat Bobotie (Boma)
Melktert (Boma)
Марокканская курица Суп (Boma)
Марокканское рагу из морепродуктов (Boma)
Mudslide Martini (Victoria Falls Lounge)
Mulligatawny Soup (Boma)
Горчичный соус (для ребрышек) (Boma)
Наан Хлеб (Санаа)

Все наан!

Лосось в ореховой корке (Boma)
Pap Squares (Boma)
Пирог с безе из маракуйи (Boma)
Paw Paw Paradise Smoothie (Uzima Springs)
Брауни с принтом лапы (Boma / Mara)
Рис с арахисовым маслом (Boma)
Pepper Pot Pork (Boma)
Чизкейк с перевернутым ананасом (Boma)
Рагу из подорожника и кукурузы (Boma)
Pongu Lumpia (Spring Rolls с крем-сыром и ананасом) ( Pongu Pongu at Pandora)
Свиная лопатка (Boma)
Суп из картофельного бекона (Boma)
Картофельный салат (Boma)
Картофель с Afritude (Boma)
Пантон Претория (Boma)
Квиноа (Boma)
Сковорода с колбасой и печеньем (Boma)
Тушеный кускус из морепродуктов (Boma)
Gumbo из морепродуктов (Boma)
Суп из крабов (Boma)
S Соус хиба (Boma)
Копченый томатный биск (Boma)
Южноафриканский соус из красного вина (Jiko)
Чатни из жареных помидоров (Boma)
Пудинг из сладкой кукурузы и шпината (Boma)
Сладкий картофель Блинчики (Boma)
Соус барбекю из тамаринда (Boma)
Масло тандури (Jiko)
The Sunriser (Victoria Falls Lounge)
Thuthuntshwane Soup (Vegan Mushroom Soup) (Boma)
Салат с красным луком (Jiko)
Тунисский салат кус-кус с винегретом из чили и кинзы (Boma)
Ванильный соус (Boma)
Винегретный соус, яблочный и бальзамический (Boma)
Салат из водяного кресса (Boma)
Салат из арбуза и помидоров (Boma)
Салат из цедры арбуза (Boma)
Хумус из белых бобов (Boma)
Zebra Coffee Domes (Boma) 90 005 Купола зебры

Аулани, курорт и спа-центр Диснея

Овощная фриттата из яичного белка с песто из орехов макадамии

Пляжный клуб

Хлебный пудинг (Кафе Кейп-Мей)
Пицца на завтрак (Кафе Кейп-Мей)
Салат из брокколи и клюквы (Камбейк в кафе Кейп-Мей)
Тортеллини с сыром и креветками (Камбейк из кафе Кейп-Мей)
Мусс с шоколадным печеньем (Capy May Cafe Clambake)
Chorizo ​​and Four-Cheese Scramble (Cafe May Cafe Breakfast)
Fudge Mud Slide (Beaches and Cream)
Fudge Mud Slide (Пляжи и сливки) ОБНОВЛЕНО март 2011 г.
Mickey Макароны с сыром (Кафе Кейп-Мей)
Похлебка из моллюсков Новой Англии (Кембейк Кафе Кейп-Мэй)
Орео Бон Бонс (Кембейк Кафе Кейп-Мэй)
Малиновое мороженое (Торговая площадка пляжного клуба)
Томатный биск ( Cape May Cafe Clambake)

Променад

Ancho Chili Remoulade (кафе Flying Fish)
Baba Ghanoush (Spoodles)
Boo-Yah Chili (ESPN Club)
Brownie Cheesecake (Boardwalk Bakery)
Brownies (Boardwalk Bakery)
Buffalo Салат Панзанелла с моцареллой и помидорами (Spoodles)
Chermoula Dip (Spoodles)
Шоколадные эклеры (Пекарня Boardwalk)
Шоколадные крендели (Пекарня Boardwalk)
Вкусные лепешки с корицей (Пекарня BoardWalk Chicken)
Хлебцы с курицей (BoardWalk Bakery)
(Spoodles)
Banana Napoleons (Flying Fish Cafe)
Лепешка из четырех сыров (Spoodles)
Hitipi Dip (Spoodles)
Итальянский завтрак (Spoodles)
Lasagna Bolognese (Trattoria al Forno)
Креветки с лимоном и чесноком (Spoodles)
Olive Tapenade Bread Dip (Spoodles)
Pecan Shortbrea d Печенье (BoardWalk Bakery)
Peeky Toe Crab Cakes (Flying Fish Cafe)
Plum Galette (Spoodles)
Картофельный окунь со сливочным луком-пореем (Flying Fish Cafe)
Prosciutto Frittata (Trattoria al Forno )
Rigatoni Fiesolana (Spoodles)
Sangria (Spoodles)
Сэндвич с томатами и моцареллой (Пекарня Boardwalk)

Карибский пляж Курорт

Карибская паста (Ставни)
Пудинг из французского тоста с карамелизованными жареными бананами (Ставни)
Пина КОЛАВА (Банановая кабана)
Лимонад у бассейна (Банановая кабана)
Крылышки острого острова (Ставни)

Современный курорт

Свиная вырезка в яблочном соусе (The Wave)
Apple Shooter (California Grill)
Цитрусовый салат с авокадо (The Wave)
Банановый хлебный пудинг (Chef Mickey’s)
Говяжий соус (Chef Mickey’s)
Black Bean Chili (The Wave)
Breakfast Pizza (Chef Mickey’s)
Французские тосты Challah (Chef Mickey’s)
Картофель с сыром и беконом (Chef Mickey’s)
Chicken Cacciatore (Chef Mickey Chocolate’s)
Chef Mickey Chocolate’s Лавовый пирог (California Grill)
Шоколадное суфле (California Grill)
Рисовые суши с зерновыми хлопьями (California Grill)
Брокколи с чесноком и перцем, луком и оливками (Chef Mickey’s)
Имбирный тыквенный суп ( Contemporary Resort)
Коктейль Golden Gate (California Grill)
Суп с ветчиной, картофелем и зеленым луком (Chef Mickey’s)
Honey Crunch Cake (California Grill)
Honey Wing Glaze Sauce (The Wave)
Mickey Mousse Dome (Chef Mickey’s)
Гранола без выпечки (Contemporary Resort)
Сушеные в духовке томатные лепешки (California Grill)
Картофель с пармезаном (Chef Mickey’s)
Картофельное пюре с пармезаном (обновлено 3/09, Chef Mickey’s)
Passion Fruit Mojito (The Wave)
Tamales из свинины (Chef Mickey’s)
Свиная вырезка с полентой (Калифорнийский гриль)
Картофельный салат (Шеф-повар Микки)
Красное вино, сливочное масло / соус для стейка (Стейк-хаус Concourse)
Ризотто с лососем и английским горохом (Калифорнийский гриль)
Приправленная зеленая фасоль ( Chef Mickey’s)
Копченый томатный биск (Chef Mickey’s)
Южное сладкое картофельное пюре (The Wave)
Strawberry Shortcake T винтовка (Chef Mickey’s)
Сладкие картофельные оладьи (The Wave)
Соус Терияки (California Grill)

Курорт Коронадо-Спрингс

Соус Чимичурри с зеленым луком (Maya Grill)

Кемпинг Fort Wilderness

Hoop Dee Doo Revue Cornbread (Trail’s End / Hoop Dee-Doo Revue)
Солодовые вафли (Trail’s End)
Strawberry Shortcake (Hoop-Dee-Doo Musical Revue)

Гранд Флоридиан Резорт и Спа

Чизкейк с миндальной коркой (Narcoossee’s)
Чизкейк с миндальной коркой (Narcoossee’s) Обновленный рецепт июль 2011 г.
Яблочное масло (Narcoossee’s)
Бисквит из мускатного ореха (Виктория и Альберта)
Бисквит из мускатного ореха (Виктория и Альберта)
Мускатный орех (Виктория и Альберта) (Narcoossee’s)
Broccoli Slaw (1900 Park Fare)
Caesar Dressing (Narcoossee’s)
Calamari (Narcoossee’s)
Шоколадное печенье (Великие Флоридские кондитеры)

© Disney

Crispy Crab Cakes (Narcoossee’s)
English Trifle (Garden View Lounge)
Gateau of Crab (Citrico’s)
Сэндвич с чаем и сыром Gorgonzola с грушами (Lounge с видом на сад)
Сэндвич с грушами на гриле (Зал с видом на сад)
Похлебка Narcoossee (Ресторан Narcoossee)
Луковые пироги (Зал с видом на сад)
Обжаренные гребешки с бульоном карри из лемонграсса, черным ячменем и ночной фасолью (Narcoossee’s)
Жареный чеснок с кремом из чеснока Суп (Victoria & Albert’s)
Приправы из жареной кукурузы (Narcoossee’s)
Морские гребешки в Papillote (Narcoossee’s)
Булочки (Garden View Lounge)
Паста Penne с креветками и спаржей (1900 Park Farewberry) (1900 Park Farewberry) Суп (1900 Park Fare)
Крем-суп из томатов и базилика (Grand Floridian Resort & Spa)
Ванильный соус (1900 Park Fare)
Ванильное суфле (Victoria & Albert’s)
Белый бальзамический винегрет (Grand Floridian Resort & Spa)

Олд-Ки-Уэст

Банановый хлебный пудинг Sundae (Olivia’s)
Лаймовый горчичный соус (Olivia’s)
Turtle Krawl (Фирменный напиток) (Olivia’s)

Курорт Полинезийская деревня

Ahi Tuna Oscar (Kona Cafe)
Ahi Tuna Sandwich Plate (with Kimchi Slaw) (Kona Cafe)
Сэндвич со свининой барбекю (Kona Cafe)
Говядина Терияки (Kona Cafe)
Хлебный пудинг (‘Охана)

Хлебный пудинг «Охана»

Карамельный крем-брюле (Kona Cafe)
Кокосовый миндальный цыпленок (Kona Cafe)
Крабовые пироги (Kona Cafe)
Ginger Chicken Marinade (Spirit of Aloha Dinner Show)
Зеленая фасоль (‘Охана)
Медовый соус для крылышек кориандра (‘ Охана)
Медово-лаймовый соус (‘Охана)
Кона Похлебка (Кона Кафе)
Килауэа Торт (Кона Кафе)
Лиликой салат ( ‘Ohana)
Блинчики из макадамии с маслом из орехов макадамии (Kona Cafe)
Mai Tai (‘ Ohana)
Винегрет из семян мака и манго (Spirit of Aloha Dinner Show)
Маринад для говядины (‘Ohana)
Маринованные креветки (‘Охана)
Картофель с зубчатыми краями Мауи (‘ Охана)
Чизкейк из маракуйи (‘Охана)
Арахисовый соус для макания (‘ Охана)
Ананас на завтрак е Хлеб (Охана)

Ананасовый кокосовый хлеб

Ананасовая глазурь Терияки-Якисоба (‘Охана)
Potstickers (Kona Cafe)
Самоанский (полинезийская тарелка для завтрака Бенедикт)
Spirit of Aloha Rice (Spirit of Aloha Dinner Show) Жареная лапша с перемешиванием (‘Охана)
Тонга Тост (Kona Cafe)
Чаша для веганской лапши (‘ Охана)

Век поп-музыки

Куриный суп Big Bowl
Салат из черной фасоли
Жареный цыпленок на пахте
Обруч
Лавовая лампа
Чизкейк, окрашенный в галстуке

Pop Century Resort Tie-Dye Cheesecake

Креветки Lo Mein
Twinkie Tiramisu

Французский квартал Порт-Орлеан

Beignets (обновлено 28.02.17)
Зеленая коллард

Микки Бегнетс

Порт Орлеан Риверсайд

Картофель Au Gratin (Боутрайтс)
Крабовый суп (Боутрайтс)
Французский тост Мемера
Блинчики из сладкого картофеля (Боутрайтс)

Спа и курорт Саратога-Спрингс

Картофель для завтрака (Палитра художника)
Салат Саратога-Спрингс (Палитра художника)

Мир Уолта Диснея «Курорт лебедей и дельфинов»

Яблочный пряный торт со сладкой яблочной глазурью
Тушеная куриная ножка, крупа из чеснока Чеддер и зимние овощи
Пудинг сливочно-пивной
Calotte de Boeuf
Севиче со вкусом авокадо Цитаты
Chef Crus Oysters Миньонет
Марсала с курицей
Сувлаки из курицы с салатом из огурцов, лавашом и соусом цацики
Чоппино
Тушеная говядина и капуста
Картофельно-капустный суп по-деревенски
Сухие тертые копченые св.Свиные ребрышки Louis
Пирог из яичного молока
Натертые стейки из рибай эспрессо с соусом Чимичурри
Фланк-стейк на гриле с пальцами и брюссельским хешем
Палтус с моллюсками, обжаренным шпинатом и томатным соусом
Хамачи
Хамачи Салат «Сердечки из пальм»
Батончики из домашних мюсли
Рагу из ирландского ягненка
Летние роллы с лобстером в соусе со сладким чили
Курица, запеченная в клене, зимние овощи, черный инжир, пюре из сладкого картофеля
Средиземноморская курица
Ризотто Мейер с лимоном, креветками, гребешками и маскарпоне
Утиная грудка, обжаренная на сковороде
Папа а-ля Хуанкаина
Персиковый коблер
Рулетики из рисовой бумаги со свининой и креветками
Тыквенное наслаждение Тыквенное наслаждение Поясница
Rotiss Цыпленок эри
Тальятелле с шафраном
Лосось и обжаренные грибы с трюфельным маслом
Морской гребешок с картофелем-пореем в сливках
Масляное печенье с пряностями
Южный горох черноглазый
Суп из белой фасоли

Wilderness Lodge

Банановый хлеб Французский тост с банановым соусом (Кафе Whispering Canyon)
Berry Cobbler (Artist Point)
Captain’s Mai Tai (Territory Lounge)
Captain’s Rum Runner (Territory Lounge)
Cornbread (Territory Lounge) Кафе Whispering Canyon)
Эмульсия с зеленым чесноком (Artist Point)
Паста с курицей на гриле Кэти Койот (Кафе Whispering Canyon)
Маленький ореховый салат с винегретом из жареных грецких орехов (Кафе Whispering Canyon)
Кленовый соус из куриных крылышек Territory Lounge)
Картофельное пюре (Кафе Whispering Canyon)
Наклейки на горшок с картофелем и чесноком (Artist Point)
Тыквенные молочные коктейли (Artist Point)
Sausage Gravy (Whispering Canyon Cafe)
Skyy Berry Martini (Territory Lounge)
Smoky Portobello Mushroom Soup (Artist Point) ОБНОВЛЕНО 2010 вегетари версия
Smoky Portobello Mushroom Soup (Artist Point) ОРИГИНАЛЬНАЯ версия
Strawberry Banana Bread (Whispering Canyon Cafe)
Sweet Ancho Chili Wings (Whispering Canyon Cafe)
Конфеты из сладкого картофеля и фундука (Artist Point)
Ньокки из сладкого картофеля с коричневым маслом (Artist Point)
Tillamook Mac and Cheese с Maytag Crust (Artist Point)
Triple Chocolate Moose Stampede (Whispering Canyon Cafe) ОБНОВЛЕНО янв.2011

Яхт-клуб

Чили (курорты яхт и пляжных клубов)
Cornbread (курорты яхт и пляжных клубов)
Cosmopolitan (стейк-хаус яхтсмена)
New England Blueberry Blast
New England Clam Chowder (курорты яхт и пляжных клубов) )
Стейк Нью-Йорк, маринованный в бурбоне (Yachtsman Steakhouse)

Царство животных

Соус BBQ и руб. (Шашлык из огненного дерева)
Кейп-малайский карри из баранины (Tusker House)
Сырный картофель (завтрак «Дональдс Брейкфастозавр» — больше не выпускается)
Салат из нута, огурцов и помидоров (Harambe Marketplace)
Кукурузная говядина (Tusker House)
Corn Chowder (Tusker House)
Couscous (Tusker House)
Зеленая фасоль с морковью (Tusker House)
Jollof Rice (Tusker House)
Jungle Juice ( Tusker House)
Mango Chutney (Tusker House)
Mealie Pap (Дом Tusker)

Tusker House

Orzo Pasta (Tusker House)
Жареный картофель (Tusker House)
Самоса с острым картофелем и горохом (Tusker House)

Диснейленд

Mint Julep (New Orleans Square)
Monte Cristo Sandwich (Blue Bayou)

Disney’s Hollywood Studios

Дип из артишока и шпината (Sci Fi Dine-In Theatre)
Азиатский салат (ABC Commissary)
Банановый мусс из ириски на хрустящем какао (Голливуд Браун Дерби)
Банановый белый шоколадный ирис «Башня» (Голливуд Brown Derby)
Bleu Cheese Vinaigrette (Sci Fi Dine-In Theater)
Blue «Glow-tini» (50’s Prime Time Cafe)
BLT Soup (Sci-Fi Dine-In Theater)
Морковный торт Cookie (Writer Stop)

Морковное печенье

Шоколадный торт с арахисовым маслом (Sci-Fi Dine In Theatre)
Кобб салат с французской заправкой (Голливуд Браун Дерби)
Кукурузный хлеб со сливками (Голливуд и вино)
Салат из огурцов (Театр Sci Fi Dine-In)
Соус из четырех сыров (Итальянский ресторан Мамы Мелроуз)
Стопка свежих помидоров Моцарелла (Итальянский ресторан Мамы Мелроуз)
Жареный сыр Бурсен (Кафе Прайм Тайм 50-х)
Гаспачо дель Соль (Голливудское коричневое дерби)
Грейпфрутовый торт (Голливудское коричневое дерби)

Brown Derby Original Grapefruit Cake

Jack Jack’s Num Num Cookies (Municiberg Snack Stand)
Суп Минестроне (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Салат из смеси зелени (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Mom’s Meat 50 Prime (Mom’s Ristorante Italiano)
Time Cafe)
Oreo Milkshake (Sci-Fi Dine In Theatre)
Запеченный в духовке цыпленок с пармезаном (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
PB & J Shakes (50’s Prime Time Cafe)
Penne Alla Vodka (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Pot Roast (50’s Prime Time Cafe)
Паста с обжаренными креветками (50’s Prime Time Cafe)
Обжаренный маринованный тофу (Sci-Fi Dine In Theatre)
7-Bean Говядина чили (Научно-фантастический театр для ужина)
Научно-фантастическая паста с креветками (Научно-фантастический ужин в театре)
Паста пенне с креветками (Научно-фантастический ужин- В театре)
S’mores (кафе 50’s Prime Time)
Свиная отбивная из стерлингового серебра (Голливудское коричневое дерби)
Замороженные в сахаре укусы фруктов (Шквал веселья)
Паста из сушеных на солнце помидоров и жареного чеснока (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Thai Noodle Bowl (Hollywood Brown Derby)
Жаркое из индейки (Hollywood & Vine)
Жареные креветки на дровах с соусом из четырех сыров и пастой (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Пироги Woody’s Lunch Box (Woody’s Lunch Box)

Epcot — Мир будущего

Bailey’s and Jack Daniels Mousse (Ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Черненый сом с крупой (Ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Чизкейк с баттерфингером («Солнечные сезоны», Земля )
Калифорнийский золотой десерт (Ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и друзьями»)
Кармелизированное картофельное пюре (Ресторан Garden Grill, The Land)
Выпечка с липкой булочкой Chip’s (Ресторан Garden Grill, The Land)

Выпечка с липкой булочкой от Чипа

Кокосовый пирог с заварным кремом (пекарня с видом на фонтан)
Кукурузный хлеб и яблочная начинка (Garden Grill Restaurant, The Land)
Клюквенный вкус (Garden Grill Restaurant, The Land)
Creamy Lobster Soup ( Ресторан Coral Reef, Seas with Nemo & Friends)
Круассан-ягодный пудинг (Sunshine Seasons, The Land)
Curry Corn Soup (Ресторан Coral Reef, Seas with Nemo & Friends)
Flank Steak Marinade (Сад Grill Restaurant, The Land)
Fried Catfish (Garden Grill Restaurant, The Land)
Фруктовые тюльпаны (пекарня Fountain View)
Mahi-Mahi на гриле с каменными креветками и кокосово-лаймовым соусом (Coral Reef Restaurant, The Seas with Nemo & Friends)
Herb Vinaigrette (Garden Grill Restaurant, The Land)
Honey Sherry Vinaigrette (Garden Grill Restaurant, The Land)
Рис с жасмином и кешью (Ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и его друзьями»)
Винегрет из лайма «Ключевой лайм» (Ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и его друзьями»)
Чечевичный салат (Солнечные сезоны, Земля)
Махи Махи с израильским кускусом (ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и друзьями»)
Malibu Beurre Blanc (ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и его друзьями»)
Медовое масло с цветком апельсина (ресторан Garden Grill, The Land)
Картофельная запеканка (Garden Grill Restaurant, The Land)
Pineapple Chutney (Coral Reef Restaurant, Seas with Nemo & Friends)
Peanut Butter Playdough (Coral Reef Restaurant, The Seas with Nemo & Friends)
Тыквенный суп (Sunshine Seasons, The Land)
Ranch Style Dressing Mix (Garden Grill Restaurant, The Land)
Raspberry Stampede (Coral Reef, The Seas wit h Nemo & Friends)
Оползень в Скалистых горах (Коралловый риф, Моря с Немо и друзьями)
Лепешка со стейком (Sunshine Seasons, The Land)
Хлеб из семян подсолнечника (Ресторан Garden Grill, The Land)
Strawberry Shortcake (Sunshine Seasons, The Land)
Tomato Bisque (Sunshine Seasons, The Land)
Ванильный хлебный пудинг (Garden Grill Restaurant, The Land)

Epcot — Мировая витрина

Яблочный штрудель (Биргартен, Германия)
Филе атлантического лосося (Ресторан Akershus, Норвегия)
Соус Бешамель (Тутто Италия, Италия)
Говяжий ячменный суп (Ле Селье, Канада)
Булочки с говяжьим пивом (Ресторан Марракеш, Марокко)
Шашлык из говядины (Ресторан Марракеш, Марокко)
Ребрышки из говядины (Chefs de France, Франция)
Bienenstich (Биргартен, Германия)
Торт Шварцвальд (Биргартен, Германия)
Кровавый апельсин Маргарита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
Соус Болоньезе (Тутто Италия, Италия)
Тушеная краснокочанная капуста (Биргартен, Германия)
Цыпленок (курица маринованная на шпажках) (Ресторан Марракеш, Марокко)
Картофельная запеканка для завтрака (Ресторан Акерсхус, Норвегия)
Canard au Miel, Haricots Vert et Pommes de Terre Douc e (Chefs de France)
Canton Beef (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Cantucci (Via Napoli, Италия)
Картофельное пюре из цветной капусты (Ресторан Akershus, Норвегия)
Суп из цветной капусты (Kringla Bakeri og Кафе и ресторан Akershus, Норвегия)
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада)
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 8/09
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 11/10

Le Cellier Canadian Cheddar Cheese Soup

Chicken Bastilla (Ресторан Марракеш, Марокко)
Пирог с курицей и луком-пореем (Rose & Crown, Великобритания)
Куриный салат (Ресторан Akershus, Норвегия)
Шоколадный канадский клубный торт ( Виски-торт) (Ле Селье, Канада)
Шоколадный мусс (Chefs de France, Франция)
Шоколадный мусс (Ле Селье, Канада)
Шоколадный мусс-торт (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия)
Рождество Хлеб (Акерсхус, Норвегия)
Коттеджный пирог (Rose & Crown Pub, Великобритания)
Кускус Мрузия (Ресторан Марракеш, Марокко)
Салат Кускус (Ресторан Марракеш, Марокко)
Крабовый флан (Le Селье, Канада)
Картофельное пюре со сливочным сыром (Ле Селье, Канада)
Конфи из утки (Ле Селье, Канада)
Феттучини Альфредо (L ‘ Originale Alfredo di Roma, Италия — сейчас закрыто)
Filet Mignon (Le Cellier, Canada)
Fresh Pasta (Tutto Italia, Италия)
Frikadelle (Биргартен, Германия)
Брокколи с чесноком и маслом (Ресторан Akershus )
Цыпленок генерала Цо (Девять драконов, Китай)
Имбирный соус (Теппаньяки, Япония — сейчас закрыто)
Имбирный соус (Теппан Эдо, Япония)
Ньокки со шпинатом и кремовым соусом из горгонзолы (Тутто Италия , Италия)
Закуска из козьего сыра (Ресторан Марракеш, Марокко)
Gratin de Macaroni (Chefs de France, Франция)
Смесь для торта Guinness (Rose & Crown, Великобритания)
Guinness Stew (Rose & Crown, Великобритания)
Habibi Daquiri (Стенд для напитков и закусок, Марокко)
Heavenly Clouds (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Цыпленок с кунжутом в меде 9001 8 (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Итальянская Маргарита (Альфредо ди Рома, Италия)
Салат Жасмина (Ресторан Марракеш, Марокко)
Kjottkaker (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Kringle (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия)
Lamb Tagine (Ресторан Marrakesh, Марокко)
Lasagna al Forno (Tutto Italia, Италия)
Сырный суп из лука-порея и Ярлсбург (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Цыпленок с лимоном ( Ресторан Марракеш, Марокко)
Лимонный пирог (Rose and Crown, Великобритания)
Салат из чечевицы (Биргартен, Германия)
Салат из чечевицы (Ресторан Марракеш, Марокко)
Салат с макаронами (Биргартен, Германия)
Кленовый соус для барбекю (Ле Селье, Канада)
Кленовый крем-брюле (Ле Селье, Канада)
Лосось, глазированный кленом (Ле Селье, Канада)
9 0017 Лосось, глазированный кленом (обновлено 5/08, Ле Селье, Канада)
Смешанная зелень (Ле Селье, Канада)
Салат из марокканских огурцов и помидоров (Ресторан Марракеш, Марокко)
Марокканские фрикадельки (Кафе Tangierine , Марокко)
Moroccan Roast Lamb (Ресторан Marrakesh, Марокко)
Moroccarita (Магазин напитков и еды, Марокко)
Mushroom Medley (Rose & Crown, Великобритания)
Ризотто с грибами (Le Cellier, Канада) )
Горчичный соус (Теппан Эдо, Япония)
Наполеон (Кондитерская Boulangerie, Франция)
Nudel Gratin (Биргартен, Эпкот) \

Nudel Gratin

Апельсин-хреновый куриный салат (Ресторан Akershus, Норвегия)
Peach Cobbler (Liberty Inn, American Adventure)
Гранатовый Cosmopolitan (Тутто Италия, Италия)
Соус Помодоро (Тутто Италия, Италия)
Картофельные клецки (Биргартен, Германия)
Картофельный суп из лука-порея (Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Картофельный суп из лука-порея (обновлено 6/08, Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Queso Fundido (San Angel Inn, Мексика)
Princess Cake (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Raspberrry Sorbet (Le Cellier, Canada)
Rice Cream (Norway Pavilion)
Ring Cake (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия) )
Салат из жареных грибов (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Жареный пекан и винегрет из жареного шалота (Ле Селье, Канада)
Rote Grutze (Биргартен, Германия)
Сангрита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
Обжаренные мидии с острова Принца Эдуарда (Ле Селье, Канада)
Шницель с томатно-грибным соусом (Биргартен, Германия)
Бастилья из морепродуктов (Ресторан Марракеш, Марокко)
Похлебка из морепродуктов (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Жареный цыпленок с тушеной зеленью и горчицей jus (Ле Селье, Канада)
Копченый лосось и краб Timbale (Ле Селье, Канада)
Sopa Azteca (San Angel Inn, Мексика)
Soupe a L’Oignon (Bistro de Paris, Франция)
Spatzle and Cheese Spatzle (Biergarten, Германия)
Sticky Toffee Pudding (Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Клубничный торт Fraisier (Chefs de France, Франция)
Пельмени со свининой на пару — Шанхай Сяолунбао (Девять драконов, Эпкот)
Сукияки ( Yakitori House, Япония)
Sweet Corn Polenta (Ле Селье, Канада)
Трех луковый суп (Ле Селье, Канада)
Томатное конфи (Ле Селье, Канада)
Томатный салат (Биргартен, Германия)
Torontopolitan (Ле Селье, Канада)
Стог созревших томатов (Ле Селье, Канада)
Валлийский дракон (Rose & Crown, Великобритания)
Чизкейк с капучино из белого шоколада (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия )
Салат Вурст (Биргартен, Германия)

Рецепты фестиваля цветов и садов Epcot

Хеш с обожженными концами из говяжьей грудинки (THE SMOKEHOUSE: барбекю и пивоварения ’19)
Berry Buckle (Berry Basket ’17)
Frushi (Hanami — Japan ’13)
Ямайская тушеная говядина с рисом из гороха и голубя (La Isla Fresca ’19)
Piggylicious Cupcake (THE SMOKEHOUSE ’15)
Салат из жареной кукурузы (THE SMOKEHOUSE: барбекю и пиво ’16)
Tarte a L’Onion Alsacienne (Fleur de Lys ’20)

Tarte a L’Onion

Торт Tres Leches (кулинарная группа в Epcot для Cinco de Mayo ’17)
Urban Mary (Urban Farms Eats ’17)

Рецепты фестиваля еды и вина Epcot

Albondigas (Испания, Фестиваль еды и вина ’06)
Эльзасский луковый пирог (Франция, фестиваль еды и вина)
Alfajores de Lúcuma (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Arroz Con Pato (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Асопао де Полло (Пуэрто-Рико, Фестиваль еды и вина ’11)
Пахлава (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Укусы из говядины с шоколадом, Старый Пьемонт Стиль (Италия, Фестиваль еды и вина ’03)
Говяжьи ребрышки с картофельным пюре (Франция, Фестиваль еды и вина ’09)
Шашлык из говядины (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
Бельгийские вафли с ягодным компотом и взбитыми сливками (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
Хлебный пудинг (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
Camaron con Pebre (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Конфеты ФорЯ Ролл (Конфеты Фестиваль суши, еды и вина ’18)
Dynamite Twix® Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
Taste The Rainbow Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
Causa de Cangrejo (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Цыпленок Ша Ча с арахисовым соусом (Китай, Фестиваль еды и вина ’02)
Чоризо и курица (Полло) Кесадилья (Мексика, Фестиваль еды и вина ’02)
Кокосовые пироги (Юго-Восточная Азия, Фестиваль еды и вина ’99)
Солонина с вяленой капустой и голубым сыром (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’04)
Etouffee из раков (Луизиана, Фестиваль еды и вина ‘ 08)
Crawfish Etouffee (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’09)
Пирог с кремом из нута и бекона (Чили и Аргентина, Фестиваль еды и вина ’02)
Crema Catalana (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
Заварной крем Кив i Roll (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’05)
Dan Dan Noodles (Китай, Фестиваль еды и вина ’03)
Мини-кексы «Сенсация темного шоколада» (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Dulce de Leche (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
Дурбанская курица со специями на вертеле из сахарного тростника (Южная Африка, Фестиваль еды и вина ’02)
Шоколадный торт без муки и ореховый торт (Пьемонте, Италия, Фестиваль еды и вина ’04)
Креветки с чесноком, помидорами, лимоном и брокколи Rabe (Австралия, Фестиваль еды и вина ’13)
Пироги с козьим сыром и томатами (Франция, Фестиваль еды и вина ’03)
Godiva Iced Coffee (Бельгия, Фестиваль еды и вина, ’11)
Роллы Gravlax Lefse (Скандинавия, Фестиваль еды и вина ’04)
Бараньи отбивные на гриле с соусом из красного вина (Австралия, Фестиваль еды и вина ’09 )
Жареный сэр корейка с соусом Чимичурри и пюре Boniato (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’09)
Лосось Верласо на гриле с салатом из киноа и рукколой (Патагония, Фестиваль еды и вина ’14)
Баранина-слайдер (Новая Зеландия, Еда и Wine Festival ’08)
Суп из омаров и кукурузы (США, Фестиваль еды и вина ’03)
Пирог рыбака с омарами и гребешками (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Kheer (Индия, Еда и Wine Festival ’05)
Maine Lobster Roll (США, Фестиваль еды и вина ’08)
Mango Lassi (Индия, Фестиваль еды и вина ’09)
Mango Mousse (Индия, Фестиваль еды и вина » 08)
Кленовая ореховая помадка (Канада, Фестиваль еды и вина ’04)
Марракеш Комбо (Марокко, Фестиваль еды и вина ’99)
Клубника, маринованная с базиликом (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’06)
Meat Pie (Австралия, Фестиваль еды и вина ’02)
Mezes: салат из огурцов и помидоров (Турция, Фестиваль еды и вина ’07)
Mezes: Patlican Salatasi (салат из баклажанов) (Турция, еда и вино) Фестиваль ’07)
Мокека (Рагу из креветок с кокосовым молоком) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’18)
Мусака (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
Грибной суп (Австрия, Еда и вино Festival ’09)
Мидии в сливочно-сливочном соусе из жареного чеснока (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
Паэлья (Испания, Фестиваль еды и вина ’99)
Papas Rellenas с приправами из жареной кукурузы (Перу, еда and Wine Festival ’04)
Pavé de Maracujá (Муссовый торт из маракуйи) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’09)
Грушевый пудинг-торт (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Перечный бекон Mac & Cheese (Active Eats ’15) 9 0019 Пита (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Суп из лесных грибов (Польша, Фестиваль еды и вина ’08)
Гуляш из свинины Пьероги (Польша, Фестиваль еды и вина ’15)
Сувлаки из свинины с соусом цацики (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Суп из картофеля и лука-порея (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’08)
Хлебный пудинг с пралине и соусом Бурбон-Кармель (Лусиана, Еда и вино Festival ’09)
Тыквенный мусс с клюквой и абрикосово-апельсиновым соусом (Хмель и ячмень, США, Food and Wine Festival ’11)
Рава Мосали Досай с Самбхаром (Индия, Фестиваль еды и вина ’09)
Red Snapper in Escabeche (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
Буррито из жареных овощей (Фестиваль еды и вина Disney California Adventure ’16 ’16)
Корнеплоды, настоянные на кокосовом молоке (Южная Африка, F ood and Wine Festival ’08)
Rum Raisin Gugelhopf (Десерт и шампанское, Фестиваль еды и вина ’09)
Шоколадно-кремовый стаут ​​Сэм Адамс (Рынок хмеля и ячменя, Фестиваль еды и вина ’05)
Сангрия Флан (Испания, Фестиваль еды и вина ’03)
Обжаренные креветки с лаймом и имбирем чатни (Дикая и чудесная Флорида, Фестиваль еды и вина ’05)
Гамбо из морепродуктов (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
Обжаренные морские гребешки и овощной Slaw (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Spanakopita (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
Пряные равиоли из говядины с йогуртом и маслом паприки (Турция, Продукты питания и Wine Festival ’07)
Spicy Ethiopian Stew (Africa, Food and Wine Festival ’17)
Салат из клубники и манго с кинзой (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Steakhouse Blended Burger (Earth E ats Marketplace, Фестиваль еды и вина ’18)

Steakhouse Blended Burger

Strawberry Angel Verrine (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Tomatican con Manchego (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Тортилья — омлет с луком и картофелем (Испания, Castillo y Леон, Фестиваль еды и вина ’05)
Овощной кускус (Марокко, Фестиваль еды и вина ’04)
Овощной суши-ролл (Япония, Фестиваль еды и вина ’99)
Теплый шоколадный торт с лавой и ганашем Бейли (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Теплый шоколадный пудинг с заварным кремом из ирландского кремового ликера Kerrygold® (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’15)

Epcot Фестиваль праздников Рецепты

Пекан Кленовая кора (Канадская тележка для попкорна ’16)

Международный фестиваль искусств «Эпкот» Рецепты

Pop’d Art: сахарное печенье с шоколадной начинкой из лесных орехов (Pop Eats ’17)

Pop T’Art

Волшебное королевство

Янтарные волны зерна (Таверна Либерти Три)
Лосось Анчо Чили, натертый (Кристал Пэлас — ужин)
Apple Cobbler (Таверна Либерти Три)
Яблочный хрустящий торт (Таверна Либерти)
Артишоковый соус (Tony’s Town Square)
Au Gratin Macaroni (Mac and Cheese) (Be Our Guest)
Au Gratin Potatoes (завтрак «Королевский стол Золушки»)
Банановый хлебный пудинг (Crystal Palace)
Пряжка с черничным сыром (Королевский стол Золушки)
Лазанья на завтрак (Кристал Пэлас)
Картофельная запеканка на завтрак (Кристал Пэлас)
Брокколи с Пури-Пури и Понзу с лаймом (Кристал Пэлас — ужин)
Суп из мускатной тыквы (Тони) Town Square)
Цыпленок Кейп-Код (таверна Liberty Tree)
Карамельный яблочный пирог (пирог) (таверна Liberty Tree)
Chicken F lorentine Calzone (Tony’s Town Square)
Шоколадный торт с лавой (Liberty Tree Tavern)
Chicken Parmigiana (Tony’s Town Square)
Cinderella’s Chew French Toast (Королевский столовый завтрак Золушки)
Clam Chowder (Liberty Tree Таверна)
Кокосовый пирог (Кристал Пэлас)
Салат «Колония», домашняя приправа и винегрет с медом и шалотом (Таверна «Дерево Свободы»)
Начинка из кукурузного хлеба (Таверна «Дерево Свободы»)
Крабовые пироги (Таверна «Дерево Либерти»)
Earl’s Poulet со шпинатом и чесночным пудингом (Королевский стол Золушки)
Салат Эдамам (Crystal Palace)
Роллатини из баклажанов (Ресторан Tony’s Town Square)
Figaro Fries (Pinocchio Village Haus)
Жареная кукуруза Ложка хлеба (Кристал Пэлас — ужин)
Фланк Стейк Маринад (таверна Liberty Tree) 9001 9 Паста Freedom (таверна Liberty Tree)
Буханка французских тостов (пекарня на главной улице)
Чесночные бобы (таверна Liberty Tree)
Немецкий картофельный салат (ресторан Plaza)
Глютен, молочные продукты и яйца- Бесплатные тефтели (Тони-таун-сквер)
Гурманское печенье с двумя кусочками шоколада (пекарня на главной улице)
Зеленая фасоль (Cosmic Ray’s Starlight Cafe)
The Gray Stuff (Be Our Guest Restaurant)

Gray Stuff Gateau

Gruyere Cassoulette (Королевский стол Золушки)
Медовое масло (Различные рестораны)
Лазанья (Городская площадь Тони)
Лимонное мороженое (Королевский стол Золушки)
Лимонная панна-котта и канноли (Tony’s Town Square)
Lemon Squares (Crystal Palace)
Lighthouse Sandwich (Columbia Harbour House)
Макароны и сыр (Королевский стол Золушки)
Mango Flan (Crystal Palace)
Любимый пирог майора Домо с картофелем с красной кожицей (Королевский стол Золушки — обед)
Цыпленок по-средиземноморски (Кристал Пэлас)
Торт Ириски Ooey Gooey (Таверна «Дерево Свободы»)
Паста ди Фортуната (Кристал Пэлас)
Паста с ананасом Dole Whip (Остров Алоха)

Dole Whip

Pistachio Creme Brulee (Tony’s Town Square)
Pot Roast (Liberty Tree Tavern)
Картофельный суп из лука-порея (Be Our Guest)
Картофельный салат (Crystal Palace)
Воздушные французские тосты ( Crystal Palace)
Салат из жареной свеклы (Crystal Palace)
Жареный картофель и масло Кьянти (Tony’s Town Square)
Картофельное пюре из корня (Королевский стол Золушки)
Royal Poulet (Королевский стол Золушки)
Салли Ланн роллы (таверна Liberty Tree)
обжаренные креветки и гребешки со сливочным соусом из омаров (Be Our Guest)
Креветки, сердце из пальмы и салат из киноа (Crystal Palace)
Shu Mai (столовая Jungle Skipper)
Стилтон и картофельный пирог (Королевский стол Золушки)
Клубничный винегрет (Таверна «Дерево свободы»)
Песто из сушеных помидоров (Tony’s Town Square)
Салат из сладкого картофеля (Crystal Palace)
Tri-Corner Sandwich (Liberty Tree Tavern)
Соус с индейкой (Liberty Tree Tavern)
Вегетарианский перец чили (Columbia Harbour House)
Wild Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с базиликом Asiago (Crystal Palace)
Паста William Penn (таверна Liberty Tree)

Барное меню Мира Уолта Диснея

Банановый чай и кремовый пирог
Зелье друидов Самайн (Раглан-роуд)
Пина-колава
Гранатовый всплеск
Спасение снежного барса (Комната кочевников)
Конфеты души
Охладитель кислого яблока The Ultimate Lemon Drop Martini
Ягодный пунш

Дисней-Спрингс

Bailey’s Coffee Cream Pots (Raglan Road)
Bailey’s Creme Brulee Tart (Raglan Road)
Тушеные говяжьи ребрышки (Portobello)
Хлеб и масляный пудинг (Raglan Road)

Хлебный пудинг

Cajun Meatloaf (House of Blues)
Chef Art Smith’s Buttermilk Fried Chicken (Homecomin ‘)
Chef Art Smith’s Cheddar Drop Biscuits (Homecomin’)
Citrus Mist (Raglan Road) (Raglan Road) (Raglan Road) Суп (Raglan Road)
Crema Cotta Caramellata (Portobello Yacht Club)
Dubliner Mac & Cheese (Raglan Road)
Fish and Chips (Raglan Road)
Fulton’s Crab Boursin (Fulton’s Crab House) (Fulton’s Crab House) Gingerbread Latini (Wolfgang Puck Grand Cafe)
Guiness Brown Bread (Raglan Road)
Hoisin Chili Sticky Spare Ribs (Morimoto Asia)
Торт «Колибри» (Возвращение домой: Florida Kitchen и Sunshine Bar)

Пирог с колибри

Ирландский виски с шоколадной помадкой (Рэглан-роуд)
Ирландский коричневый хлеб с понижением Гиннесса (Рэглан-роуд)
Похлебка без кровотечения (Рэглан-роуд)
Внимательный взгляд на пирог пастуха (Рэглан-роуд )
Kinky Crab – Kilmore Quay crab spring rolls (Raglan Road)
Kungaloosh (Adventurers Club)
Milk Chocolate Creme Brulee (Fulton’s Crab House)
Peking Duck (Morimoto Asia)
Pie in the Sky – Chicken and Wild Mushroom Pie (Raglan Road)
Portobello Beauty (Raglan Road)
S’Mores Gelato Shake (D-Luxe Burger)
Shrimp Oretegana (Portobello Yacht Club)
Smokie City (Raglan Road)
Spinach and Artichoke Dip (Captain Jack’s Oyster Bar)
Tomato & Watermelon Salad (STK)
Ultimate Chocolate Chip Cookie 9 0018 (Ghirardelli Soda Fountain and Chocolate Shop)
Wolfgang’s Spring Rolls (Wolfgang Puck’s)

Disney Cruise Line

Bahama Mama
Baked Crab Martinique (Parrot Cay)
Baked Salmon Royale (Royal Palace, Disney Dream)
Cajun Shrimp Slaw with Louisiana Sauce
Caramel Waffle Cone Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Celtic Twilight Cocktail (O’Gills, Disney Magic and Disney Fantasy)
Chilled Orange and Mango Soup
Chocolate Dipped Marshmallows (Sweet On You, Disney Fantasy)
Chocolate Fudge Brownie Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Cotton Candy Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Chocolate Souffle (Palo)
Curried Carrot and Apple Soup (Royal Palace, Disney Dream)
Eggs Benedict (Palo)
Guava Glazed Barbecue Ribs
Java Juice (Castaway Cay)
Konk Cooler (Castaway Cay)
Lobster Ravioli (Disney Dream)
Maple Glazed Salmon with Onion Mashed Potatoes (Animator’s Palate)
Mixed Berry Shortcake (Animator’s Palate)
Muesli
Orange Cilantro Marinated Flank Steak
Peanut Butter Pie
Pina Colada Bread Pudding
Potato Gnocchi with Cep Mushrooms
Raspberry Macarons (Sweet On You, Disney Fantasy)
Red Velvet Cupcake Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Seafood Paella (Disney Magic)
Sesame-Flavored Shrimp and Caramelized Onion Cheesecake With Asian Barbecue Sauce (Animator’s Palate, Disney Magic)
Smoked Salmon Carpaccio
Stack of Vegetables (Lumiere’s & Triton’s)
Strawberry Cheesecake (Enchanted Garden, Disney Dream)
Summer Pudding with Berry Compote
Summertime Freeze Recipe: Frozen Heart (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Sven’s Carrot Delight (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Warm Hugs (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Worth Melting For (Castaway Cay)
Tomato Cake
Tomato Salad
Tomato Basil Soup
Wild Mushroom Tart (Lumiere’s & Triton’s)
Yellowfin Tuna

Last update 05/2020

Menu | fresh&co in NY

bircher muesli

granola, honey, apples, almonds, dried cranberries, pomegranate

greek yogi

blueberries, chia seeds, walnuts, light agave

berry classic

strawberry, granola, honey

Açaí goodness

açaí, mixed berries, banana, apple, pomegranate, almond butter, granola

Summer Berry

blueberry, strawberry, coconut yogurt, granola nut mix

The King

bananas, granola nut mix, coconut yogurt, peanut butter

Vanilla Chia Seed Pudding

260 cal.
молоко, жирные сливки, черника, агава, чиа, ваниль

Шоколадный пудинг из семян чиа

330 кал.
кокосовое молоко, агава, какао-порошок, чиа, полусладкий шоколад, 72% эспрессо, поджаренные кокосовые хлопья

Классический рисовый пудинг

130 кал.
молоко, рис каролина, корица, изюм

Сырой шоколадный финиковый кусочек

390 кал.
финики, миндаль, грецкие орехи, какао-порошок, бананы, масло кешью, органическая агава, полусладкий шоколад, жареный кокос

Энергетические укусы с арахисовым маслом и чиа

320 кал.
семена чиа, арахисовое масло, овес, льняная мука, воздушный рис, кокосовое масло, финики, арахис, бананы, шоколадная стружка, мед кальма

Палео-кокосовые макароны

140 кал.
кокос, миндальная мука, агава, ваниль, морская соль

Палео Шоколад Кокосовое Миндальное Макарун

несладкий кокос, миндальная мука, кокосовое масло, агава, какао-порошок, ваниль, морская соль

Хрустящее лакомство Chex

284 кал.
рис чекс, зефир, агава, масло сливочное, ваниль

Укусы пирожного из конопли

430 кал.
Агава, какао-порошок, коричневый сахар, яйца, ваниль, конопляный белок, разрыхлитель, морская соль (без глютена)

Яблоки со специями и миндальное масло

Яблоки, корица, миндальное масло, местный кленовый сироп, греческий йогурт

Продукты с самым низким содержанием фосфора для здоровой диеты почек

Заявление об отказе от ответственности: Эта статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены медицинского совета или диагноза от врача.

Минерал фосфор может присутствовать во многих продуктах, которые вы потребляете. Исследования показывают, что даже при раннем заболевании почек ограничение фосфора может изменить прогрессирование заболевания почек, а также повлиять на минеральные и костные нарушения и здоровье сердечно-сосудистой системы. Когда у вас заболевание почек, важно контролировать их уровень и не превышать суточную дозу от 800 до 1200 мг. Проконсультируйтесь с диетологом, который поможет вам регулировать потребление фосфора в соответствии с вашими потребностями.

Чтобы помочь вам узнать, какие продукты с низким содержанием фосфора, вот 7 списков продуктов с низким содержанием фосфора для почечной диеты.

1. Мясо и птица с низким содержанием фосфора

Свежее или замороженное красное мясо без панировки, маринадов и соуса — лучший выбор для почечной диеты. В среднем свежее мясо содержит 65 мг фосфора на унцию и 7 граммов белка на унцию.

Содержание фосфора в приготовленной порции на 3 унции:

Мясо или птица	Содержание фосфора
Говядина, жаркое	155 мг
Говядина, стейк из филе	195 мг
Куриная грудка без кожи	190 мг
Бедро куриное без кожи	150 мг
Котлета для гамбургеров, постное мясо 90%	170 мг
Отбивная из баранины	185 мг
Свиная отбивная	200 мг
Жаркое из свинины	190 мг
Грудка индейки без кожи	185 мг
Мясо бедра индейки без кожи	170 мг
Отбивная из телятины	200 мг

2.Выбор морепродуктов с низким содержанием фосфора

Морепродукты — отличный источник обезжиренного высококачественного белка.

Содержание фосфора в приготовленной порции на 3 унции:

Морепродукты	Содержание фосфора
Махи Махи	155 мг
Лосось атлантический разводимый	215 мг
Желтоперый тунец	210 мг
Морской окунь	210 мг
Тунец консервированный	130 мг
Морской окунь	195 мг
Король Краб	192 мг
Омар	160 мг
Устрицы, Восточная	120 мг
Креветка	120 мг
Снежный краб	120 мг

3.Выбор хлеба с низким содержанием фосфора

Хлеб — хороший источник углеводов и калорий, необходимых для производства энергии. Хотя цельнозерновой хлеб является полезным источником клетчатки, он также содержит больше фосфора и калия, чем хлеб из белой муки.

Содержание фосфора в порции в 1 унцию, если не указано иное:

Хлеб	Содержание фосфора
Бублик: корица с изюмом, черника, равнина, лук	53-70 мг
Кукурузная лепешка, 6 дюймов	75 мг
английский маффин	52-76 мг
Плоский хлеб	48 мг
Мучные лепешки, приготовленные без разрыхлителя	20-37 мг
Французский или итальянский хлеб или булочки	28-29 мг
Легкий пшеничный хлеб	38 мг
Пита, белый	58 мг
Хлеб на закваске	30 мг
белый хлеб	25 мг

4.Макаронные изделия с низким содержанием фосфора и выбор из риса

Макаронные изделия, рис и другие злаки — отличные источники углеводов, калорий и витаминов группы В, а также цинка, меди и железа. Для почечной диеты употребление цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, овсяные отруби и дикий рис, ограничено из-за более высокого содержания фосфора.

Содержание фосфора в порции 1/2 стакана, приготовленной:

Паста или рис	Содержание фосфора
Кускус	20 мг
Яичная лапша	50-60 мг
Макароны	40 мг
Перловая крупа	43 мг
Обычный белый рис, короткий, средне- или длиннозерный	35 мг
Рисовая лапша	14-28 мг
Спагетти	42 мг

5.Молочные продукты, заменители молока и яичные белки с низким содержанием фосфора

Молоко и молочные продукты содержат много кальция и фосфора. Полстакана молока (4 унции) содержит 111–138 мг фосфора. Некоторые жидкие заменители молока можно использовать в кулинарии вместо молока. Прочтите списки ингредиентов, чтобы найти фосфатные добавки, такие как фосфат кальция. Яйца являются отличным источником белка, но большое яйцо также содержит 95 мг фосфора. Удалите желток и фосфор всего по 5 мг на каждый яичный белок.

Содержание фосфора на порцию 1/2 стакана, если не указано иное:

Молочные продукты, заменители молочных продуктов и яичные белки	Содержание фосфора
Миндальное молоко, Almond Breeze®, оригинальное	50 мг
Немолочные сливки без фосфатных добавок	40-53 мг
Немолочный взбитый топпинг, 2 столовые ложки	0-10 мг
Шербет	38 мг
Сметана, 2 столовые ложки	20-40 мг
Соевое молоко	50-125 мг
Молоко рисовое необогащенное без фосфата кальция	29 мг
Яичные белки пастеризованные	15 мг

6.Снеки с низким содержанием фосфора

Закуски (большая порция)	Содержание фосфора
Яблоко, 1 средний	10 мг
Яблочное пюре, 1/2 стакана	6 мг
Морковь молодая, 9 шт.	25 мг
Черника, 1/2 стакана	9 мг
Сельдерей, 1 стебель	10 мг
Вишня, 1/2 стакана	15 мг
Инжирный батончик, 2 батончика	10-25 мг
Фруктовые конфеты: твердые, жевательные или жевательные	0 мг
Фруктовый коктейль, 1/2 стакана	17 мг
Крекеры с низким содержанием натрия, 1 унция	20-35 мг
Персик, 1 средний	10 мг
Ананас, свежий, 1/2 стакана	6 мг
Редис, 1	9 мг
Клубника, свежая, 1/2 стакана	18 мг
Несоленый попкорн, 1 стакан	8 мг
Несоленые крендели, 1 унция	20-40 мг

7.Выбор сыра с низким содержанием фосфора

Весь сыр содержит фосфор, большинство из которых составляет 120–250 мг на унцию; некоторые содержат более 300 мг на унцию. Рекомендуемая порция диализной диеты обычно составляет 30 грамм сыра один-два раза в неделю, если уровень фосфора регулируется. Проконсультируйтесь с диетологом для получения индивидуальных рекомендаций.

Выбор сыра с низким содержанием фосфора:

Сыр	Содержание фосфора
Голубой сыр, 30 грамм	110 мг
Творог, 1/4 стакана	92 мг
Сливочный сыр, 2 столовые ложки	20-40 мг
Сыр фета, 30 грамм	96 мг
Сыр Невшатель, 1 унция	39 мг
Сыр пармезан, тертый, 2 столовые ложки	72 мг

Соблюдение диеты с низким содержанием фосфора

Чтобы помочь вам контролировать уровень фосфора, выбирайте правильную пищу.Если вам нужна дополнительная помощь, зарегистрируйтесь в DaVita Diet Helper ™, онлайн-инструменте для людей, соблюдающих диету почек.

Какой хлеб подавать со сливочным сыром и копченым лососем

Eugene03 / iStock / GettyImages

Бархатистый сливочный сыр и копченый лосось — восхитительное сочетание, которое вы можете съесть в качестве закуски, в бутерброде или даже на завтрак. В зависимости от того, как вы решите подавать его, существует множество сортов хлеба, которые вы можете использовать с этим дуэтом.От классического бублика до хрустящих крекеров или толстого деревенского хлеба — множество вкусных блюд можно использовать для демонстрации копченого лосося и сливочного сыра.

Завтрак и бранч

Бублики — золотой стандарт, когда дело доходит до подачи сливочного сыра и копченого лосося, но это не единственный вариант завтрака. Поджаренные английские кексы — еще одна восхитительная основа для этого дуэта. Для шикарного бранча подайте копченый лосось с укропным сливочным сыром на круассанах. Добавьте тонкие ломтики огурца и красного лука, чтобы украсить блюдо, добавив вкуса и хруста.Еще один элегантный вариант позднего завтрака — приготовить крошечные бутерброды с чаем. Слегка поджарьте белый хлеб. Срежьте корки и выложите слой размягченного сливочного сыра, несколько каперсов, мелко нарезанный зеленый лук и лосось. Разрежьте бутерброды на четвертинки и подавайте с мимозой в качестве изысканного бранча.

Роллы и лепешки

Сочетание копченого лосося и сливочного сыра хорошо подходит для обертывания. Чтобы сделать их еще полезнее, используйте цельнозерновые лепешки. Намазать сливочный сыр на обертку, добавить листья салата или свежий шпинат, тонко нарезанный красный лук и нарезанные помидоры рома.Добавьте ломтики лосося, а затем заверните его, не забывая прикрывать начинку. Разрежьте его пополам для облегчения работы. Плоские лепешки — легкая основа для рулетов из лосося. Нарезать лепешку длинной полоской и намазать сливочным сыром. Добавьте свежий укроп и тонкие полоски лосося. Начиная с одного конца, плотно закатайте, пока не дойдете до другого края. Их также можно нарезать на более мелкие булочки, проткнуть зубочисткой, чтобы они не повредились, и подавать в качестве закуски.

Хрустящие крекеры и тосты

Хрустящие тосты мельба — прочная основа для этой пары.Смешайте размягченный сливочный сыр с небольшим количеством крем-фреш, выжимкой лимона и нарезанным чесноком. Намажьте тосты и посыпьте копченым лососем и веточкой укропа, чтобы получилась шикарная закуска. Ореховый вкус крекеров из кунжута — еще одна хорошая основа для лосося. Сверху посыпьте крекер слоем сливочного сыра с добавлением хрена. Для элегантности можно скатать ломтики лосося в форму розы и положить на крекер. Добавьте несколько каперсов и получите еще одну вкусную закуску. Ржаные чипсы — еще один хороший вариант для копченого лосося и сливочного сыра.Вкус ржи хорошо сочетается со сливочным сыром и лососем.

Богатый темный хлеб и цельнозерновой

Ломтики темного хлеба из пумперникеля прекрасно подходят для бутербродов с лососем. Чтобы получился сытный бутерброд, посыпьте ломтики пумперникеля сливочным сыром, луком, огурцами, тонкими ломтиками редиса и лосося. Вы также можете использовать кусочки небольшого хлеба для вечеринок из пумперникеля, который можно найти в вашем продуктовом магазине, чтобы приготовить вкусные закуски. Чтобы придать этой паре изюминку, смешайте нарезанный лосось с мягким сливочным сыром.Добавьте измельченный укроп, соль, перец и немного цедры лимона. Выложите на хлеб для вечеринок и украсьте укропом. Плотный деревенский цельнозерновой хлеб — отличная основа для бутербродов с открытой начинкой. Смажьте хлеб тонким слоем оливкового масла и поджарьте его. Смешайте сливочный сыр с мелко нарезанным луком, добавлением чеснока и лимона. Выложите смесь на хлеб и сверху положите ломтики лосося. Подавайте с тонко нарезанным красным луком, каперсами и дольками лимона для получения элегантного обеда.

Хорошие и плохие продукты при язвенной болезни

Пептические язвы — это болезненные открытые язвы, которые образуются на слизистой оболочке пищеварительного тракта. Те, что развиваются в желудке, называются язвами желудка. Язвы, возникающие в верхней части тонкой кишки, называются язвами двенадцатиперстной кишки.

Поскольку язвы расположены в пищеварительном тракте, неудивительно, что некоторые продукты и напитки могут их раздражать. Один из лучших способов справиться с язвенной болезнью — воздерживаться от продуктов и напитков, которые, как известно, усугубляют их.

Вот краткий обзор причин и симптомов язвенной болезни, а также список продуктов, которые следует есть и которых следует избегать, если они у вас есть.

Verywell / JR Би

Симптомы и причины

Вопреки давним мифам, ни острая пища, ни чрезмерный стресс не играют роли в развитии язв. Однако оба эти фактора могут ухудшить симптомы язвенной болезни. Симптомы включают:

• Боль в животе
• Вздутие живота
• Отрыжка
• Изжога
• Тошнота
• Непереносимость жирной пищи

Бактерии

Бактерии вызывают большинство пептических язв. Helicobacter pylori ( H. pylori ) — наиболее распространенная бактерия, которая поселяется в желудке. Подсчитано, что половина населения этого слова инфицирована бактериями, хотя у большинства из них язвы не возникают.

Эти бактерии могут повредить ткани, выстилающие желудочно-кишечный тракт. Затем, когда кислые пищеварительные соки попадают на поврежденную слизистую оболочку, это может привести к дальнейшим повреждениям и воспалению.

Аспирин и НПВП

Другой причиной пептических язв является длительный прием аспирина и некоторых других обезболивающих, в частности нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП).К ним относятся такие лекарства, как Адвил и Мотрин (ибупрофен) и Алив и Анапрокс (напроксен).

Другие причины

Есть некоторые признаки того, что некоторые люди могут быть генетически предрасположены к развитию пептических язв. Курение также может играть роль в развитии язв.

Цели диеты

Некоторые продукты могут вызывать выработку кислот в желудке, которые вызывают классическую жгучую боль при язвенной болезни. Поэтому отказ от этих продуктов — ключ к предотвращению обострений.

Кроме того, пустой желудок может усилить боль. Поэтому выбор продуктов, которые помогают удерживать кислоту в желудке, может быть полезной стратегией при лечении язв. Также могут помочь лекарства, снижающие кислотность желудка.

То, как вы едите , также может иметь значение. Фактически, привычки в еде могут значительно снизить тяжесть и воздействие язвенной болезни.

Советы по питанию

• Ешьте пять или шесть небольших приемов пищи в день, а не три больших.
• Сядьте на стул во время еды.
• Не сутулитесь на диване, не лежите в постели и не ешьте на бегу.
• Отдохните и расслабьтесь несколько минут до и после каждого приема пищи.
• Ешьте медленно и тщательно пережевывайте каждый кусочек.
• Последний раз примите пищу или перекусите не менее чем за три часа до сна.

Еда, чтобы поесть

Некоторые продукты легче переносятся желудком при язвенной болезни. К ним относятся продукты с низким содержанием жира, кислотности и остроты, в том числе:

• Овощи и фрукты : большинство свежих, замороженных или консервированных овощей и фруктов
• Молоко и молочные продукты : нежирный и обезжиренный йогурт и творог, а также простой мягкий сыр с содержанием жира менее 5 граммов на унцию
• Цельные зерна и зерна без косточек : Рогалики, лепешки, английские кексы, лаваш, булочки, булочки, нежирные крекеры, крупы, ячмень, рис и макаронные изделия
• Нежирные продукты : французские тосты , кексы, блины, вафли, крендели и рисовые лепешки из нежирных ингредиентов
• Постное мясо : говядина, свинина, баранина, телятина, мясо птицы без кожи, хрустящий бекон, нежирная ветчина, свежая или замороженная рыба или рыбные консервы упакованы в воду
• Яйца
• Арахисовое масло : Гладкое арахисовое масло и другие ореховые масла
• Тофу : И другие заменители мяса
• Фасоль и горох : Приготовленные без жира
• Супы : d слегка приправленный мясной бульон
• Жиры : обезжиренный или нежирный майонез и заправки для салатов, а также легкий или нежирный маргарин (используется в умеренных количествах)
• Сладости : сахар, сироп, мед, желе, джем без косточек, зефир, леденцы, шербет, фруктовый лед, желатин, пирог с едой ангела, крекеры из Грэма
• Мягкие специи и приправы : Соль, перец, большинство трав, кетчуп, горчица и уксус (в умеренных количествах)
• Все напитки : Допустимо

Продукты, которых следует избегать

С другой стороны, чтобы избежать симптомов язвенной болезни, следует избегать некоторых продуктов.Снизьте потребление жиров и избегайте продуктов, которые могут вызвать кислоту в желудке и вызвать раздражение открытых язв. Это включает:

• Жареные продукты : Картофель фри, жареный цыпленок
• Острые продукты : Халапеньо, кайенский перец
• Кофе : Включая кофе без кофеина, чай и колу
• Газированные напитки : Сода, газированная вода
28 фрукты и соки : Ананасы, ягоды, инжир
• Шоколад : Конфеты, орехи в шоколаде
• Алкоголь : Вино, пиво, ликер
• Высокожирные углеводы : Круассаны, печенье, кексы, мюсли и злаки с отрубями, хлеб, содержащий орехи или семена, дикий рис и крекеры
• Сырые овощи : кукуруза, брокколи, брюссельская капуста, капуста, лук, цветная капуста, огурцы, зеленый перец, брюква, репа, квашеная капуста, помидоры и овощи, приготовленные с добавлением жира
• Продукты на основе томатов : Супы и соусы
• Цельное молоко : Шоколадное молоко, пахта из цельного молока, е цельное молоко, сливки и крепкие сыры
• Сильно приправленное мясо : Птица, рыба, солонина, мясные закуски, сосиски, другие колбасы, сардины и анчоусы
• Жирное мясо : темная птица, жирные куски говядины и свинина
• Сушеные бобы : И горох, приготовленный с жиром
• Арахисовое масло с кусочками : И другое масло с кусочками орехов
• Орехи и семена : Кешью, грецкие орехи, миндаль и т. д.
• Подливка : Сделано из жирного мяса
• Крем-суп : Сделано на молочной основе
• Заправки для салатов : Особенно сильно приправленные
• Закуски с высоким содержанием жира : Чипсы и попкорн с маслом
• Десерты : торт, печенье, пироги, выпечка, пончики, шоколад, сливочные конфеты и любые сладости и десерты, содержащие орехи, кокос или фрукты.
• Приправы и приправы : сильно ароматизированные, такие как чесночное масло, соус для барбекю, перец чили. соус, перец чили, порошок чили, хрен и черный перец
• Соленья : и маринованные овощи

Дополнительные советы по профилактике

Помимо отказа от определенных продуктов, постарайтесь бросить курить.Наконец, пока ваша язва полностью не заживет, избегайте приема НПВП; вместо этого попробуйте Тайленол (ацетаминофен) от боли.

Сводка

Пептические язвы — это болезненные язвы, которые развиваются в пищеварительном тракте. Их чаще всего вызывают бактерии. Но они также могут развиться в результате приема некоторых лекарств, курения или генетической предрасположенности.

Если у вас язвенная болезнь, некоторые продукты могут ее усугубить. Например, вы можете ограничить или избегать острой пищи, жареной пищи, алкоголя и продуктов с высоким содержанием жиров.Также могут помочь частые приемы пищи небольшими порциями и тщательное пережевывание пищи.

Loving Hut Peachtree Corners — Веб-сайт Loving Hut USA

любимый вариант без глютена без глютена
без сои без сои на пряный

Чеснок и лук можно удалить по запросу

• Рулетики с базиликом 4,50 $

  Рисовая бумага, салат, рисовая лапша, соевый белок, морковь, тофу, базилик, редис

• Летние рулетики $ 4.50

  Рисовая бумага, салат, морковь, хрустящие картофельные крошки, кинза, рисовая лапша, редис

• Спринг-роллы $ 3,95

  Тофу, лук, соевый белок, морковь 33, капуста, бобовый творог

  28
  925 Тофу $ 4,95

  Дольки тофу, приправленные и хрустящие в муке и панировочных сухарях

• Суши-роллы 6,50 долл. США

  Рулет из морских водорослей, морковь, авокадо, соевый белок, кинза, семена тофаму 33 925, семена тофаму, покрытые сезоном Палочки для барбекю $ 4.50

  Текстурированный соевый протеин в кунжутных семенах, лемонграссе и соусе BBQ

• Golden Nuggets 4,25 $

  , Веганские соевые наггетсы, хрустящие в муке и оболочке из хлебных крошек

• Cha Cha Cha

  5
  5 $ 6.50 веганские креветки с листьями салата в кисло-сладком соусе

• Хрустящие пельмени 4,25 $

  Пельмени с тофу, луком и соевым белком, морковью

• Хрустящие горячие бао 6 долларов США.50

  Пшеничная мука, соевый белок, редис, кинза, морковь, веганский майонез, острый соус

• Слойка карри (5 штук) $ 4,50

  Пшеничная мука, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок

  925

• Кунжутные шарики (5 штук) 4,50 доллара США

  Рисовая мука, паста из красных бобов, кунжут

• Тендеры для буйволиц 6,50 долларов США

  Пшеничная мука, дрожжи, хлебные крошки, сельдерей, морковь

• 33 Черепица 925 6 долларов.00

  Картофель фри, фасоль чили, веганский сыр, красный / зеленый перец, лук

• Phish Fingers (6 штук) $ 6,50

  Соевый протеин, пшеничный протеин, крахмал, коричневый сахар, подсолнечное масло, подсолнечник Семена, водоросли, панировочные сухари, с соусом тартар

• Веганские сырные палочки (5 штук) $ 5,25

  Сыр Дайя, панировочные сухари. Мука, ​​соус для спагетти на стороне

• Острые барабанные палочки 4 доллара.00 — 5,00 $

  Соевый протеиновый соус из крылышек буйвола. 4 доллара за 2 штуки. 5 долларов за 3 штуки.

• Наклейки на горшок (4 штуки) 4,50 $

  Соевый белок, овощи, чеснок, лук

Чеснок и лук можно удалить по запросу

• Салат из океана 5,95 $

  6
  Морские водоросли, фасоль
  ростки, кешью, клюква, кунжутное масло

• Салат «Радуга» 9,50 $

  Авокадо, огурец, сладкий перец, черная фасоль, тофу, нут, рисовые чипсы, сельдерей, кинза5

• Осенний салат руб.50

  Болгарский перец, вяленый помидор, салат, томатный тофу, нут, огурец

• Небесный салат $ 9,50

  Измельченная морковь, микс капусты, лук, соевые полоски с арахисом и кинзой Салат из капусты и киноа $ 11.95

  Капуста, смешанная со свежей зеленью, киноа, арахисом, морковью, капустой и кустарным соусом

• Peace Pita $ 8.95

  Наша фирменная чечевица, нут и картофельный хумус морковь и краснокочанная капуста

• Wonton 3 $.95 — 6,95 $

  Вонтоны с тофу, соевым белком, жареным луком, бок-чой, морковью, горошком, кинзой, кунжутным маслом, овощным бульоном

• Love Ocean 3,95 $ — 6,95 9354 овощной бульон с морковью, тофу, кинзой, грибами эноки, жареным луком, соевым творогом

• Chili Soup $ 4.95 — $ 7.95

  Болгарский перец, фасоль, черная фасоль, помидоры, лук, сельдерей, сальса тмин.Подается с чипсами

Чеснок и лук могут быть удалены по запросу

• Fabulous Pho $ 8,95

  Суп из рисовой лапши с тофу, грибами шитаке, соевым белком, луком с ростками фасоли33, базиликом и приправами 925 925 пробы 85

  Королевский суп с лапшой 8,95 $

  Пряный суп из рисовой лапши с лемонграссом, тофу, соевым белком, грибами шитаке, кинзой и луком

• Guru Curry Soup 10 долларов США.95

  Баклажаны, тофу, морковь, картофель, брокколи, кокос, порошок карри, лук — на выбор хлеб, рис или лапша

• Chili Dawg with Fries $ 8.95

  Vegan dawg с нашим домашним чили, луком, помидоры, посыпанные кинзой.

• Обертка со шпинатом 8,95 $

  Обертка Artisan с веганской моцареллой, луком и шпинатом. Поставляется с картофелем фри из сладкого картофеля

• Vegan Burger 9 $.95

  Веганский пирожок с помидорами, луком, листьями салата на кунжутной булочке с картофелем фри и салатом

• Harmony Panini $ 10,99

  Ломтики веганских деликатесов, веганский сыр, морковь, капуста, редис, веганский салат и гарнир . Подается с супом

• Au Lac Sandwich $ 8.95

  Ломтики сои, приправленные морковью, дайконом, огурцом, салатом в тостовом багете и кинзой

• Nacho Supreme $ 9.95

  Чипсы из тортильи, покрытые нашим специальным веганским соусом, жареными бобами, сальсой, луком, помидорами, болгарским перцем

Чеснок и лук можно удалить по запросу. морковь, обернутая в хрустящей бобовой твороге, в коричневом соусе с гарнир

Combo Cha Cha 10,95 $

Веганские креветки, обжаренные в домашнем соусе с салатом и рисом

Vegan Roast 10 $.95

Копченый ломтик, красный и зеленый сладкий перец, брокколи, лук, чеснок и кинза с рисом.

Holy Eggplant 8.95 $

Приправленные баклажаны с луком, кинзой, помидорами и огурцами. Подается с белым или коричневым рисом

Бок Чой Жаркое для жарки 8,95 $

Слегка обжаренный бок-чой, морковь, тофу, кинза и лук. Подается с белым или коричневым рисом

Au Lac Crepe 9 $.95

Соевый белок, тофу, лук, веганские креветки, ростки фасоли, завернутые в тонкий блин из рисовой муки, салат-латук, редис и морковь

Sweet & Sour Divine $ 10.95

Слегка обжаренный тофу, соевый тофу, брокколи, ананас, лук, красный и зеленый болгарский перец, чеснок, кунжут. Подается с рисом.

The Almighty Slice 9.95 $

Текстурированный ломтик сои, покрытый луком, болгарским перцем и чесночным коричневым соусом с огурцами и ломтиками помидоров

Golden Rice $ 8.95

Жареный коричневый рис с морковью, горохом, луком, соевым белком, тофу, посыпанный кинзой

Mung Dal $ 8.95

Хлеб Naan с дал из чечевицы, нута, картофеля и лаврового листа, зеленый горошек

Чау-Мейн 8,95 $

Пшеничная лапша, тофу, капуста, соевые полоски, морковь, лук, кинза и ростки фасоли

Saintly Stir Fry 80005 $

6 лапша

6

6 лапша из фасоли

6 капуста, кинза, морковь, тофу, лук и текстурированные соевые полоски

Splendid Spaghetti $ 8.95

Специальный соус маринара с соевой крошкой, брокколи, листьями орегано, помидорами и чесноком

Pad Thai $ 10,95

Рисовая лапша, тофу, помидоры, лук, чеснок, красный / зеленый перец, ростки фасоли, покрытые сверху с измельченным арахисом

Весенняя лапша BBQ 11,95 $

Ломтики сои BBQ подаются с рисовой лапшой и салатом с блинчиками с начинкой и специальным соусом для макания с арахисом

Vegan Pizza $ 9.95

Шестидюймовая корочка с веганским сыром на соусе маринара, болгарским перцем, брокколи, луком

Гавайская пицца $ 9.95

Шестидюймовая корочка с веганским сыром, луком, ананасами и колокольчиком перец и растительный белок

Сэндвич с авокадо и беконом $ 9.95

Веганский бекон, авокадо, помидоры, ростки люцерны, лук, сладкий перец с гарнир

Песто Паста 11 $.95

Базилик, кешью, кедровые орехи, веганский сыр, паста

Бургер из нута $ 12,99

Нут, шпинат, лук, чеснок, морковь, арахисовое масло, пищевые дрожжи, салат, сладкий салат, с помидорами картофель фри

Лапша карри $ 11.95

Рисовая лапша, капуста, морковь, веганские креветки, красный сладкий перец, тофу, соевый протеин, лук, перец чили, карри, куркума, кинза

925el Wrap

Falcon

Wrap .95

Artisan Wrap с начинкой из авокадо, шариков фалафеля (морковь, свекла, сельдерей, нут), болгарского перца, салата-латука, лука. поставляется с картофелем фри из сладкого картофеля

Imposible Burger / Beyond Burger $ 12.00 — $ 15.00

Хлеб, невыполнимая лепешка / пирожок, сыр FollowYourHeart, помидоры, лук, соленые огурцы. 12 долларов США (только для бургеров), 15 долларов США (в комплекте с жареным картофелем и напитками — холодный чай или безалкогольный напиток)

Phish Fillet 11 долларов США.95

Хрустящие водоросли, соевый белок, салат, огурец, красный сладкий перец, лук, соус тартар, подается с картофелем фри

Пряный тофу мапо $ 12,99

Невозможный белок, тофу, имбирь, чеснок Огурец, кинза — с рисом

Рис Тай Чи $ 12,99

Невозможный белок, гриб, соевый котлет, кинза, ростки фасоли

The Philly $ 11,95 9000 Soy Protein 9000 Red4 / Red4 Болгарский перец, Халапеньо, Чеснок, Лук, Сыр, Пшеничный хлеб

Тофу из баклажанов 10 $.95

Баклажаны, обжаренные с луком, тофу и кинзой

Подаются с рисом

Кисло-сладкий остров $ 9,95

Кусочки творога из бобов хрустящие и обжаренные в кисло-сладком соусе 33

Подаются с рисом Весеннее овощное ассорти 10,95 $

Брокколи, тофу, лук, сладкий перец, кинза в специальном коричневом соусе

Подается с рисом

Ocean Slice $ 12,99

Жареное веганское филе с перцем, луком, чесноком и имбирем кинза и заправленная домашним соусом.Подается с рисом

Терияки Брокколи 10,95 $

Брокколи, лук, кинза и морковь, жареные с восхитительным овощным протеином

Подаются с рисом

Обед по специальной цене подается только с понедельника по пятницу с 11:00 до 15:00

• Небесный салат 7.95 $

• Golden Rice $ 7.95

• Holy Eggplant $ 7.95

• Spinach Wrap $ 7.95

• Спагетти $ 7.95

• Au Lac Sandwich $ 7.95

• Chow Mein $ 7.95

• 0

  Mung Dal

  Mung Dal

• Bok Choy Stir Fry 7.95 $

• Fabulous Pho $ 7.95

• Vegan Burger $ 7.95

9357
0

• Дополнительные ингредиенты $ 1.00

• $ 2.57
• 000e

  00e 9355

• Energy Juice 6,00 $

  сельдерей, морковь, свекла, апельсиновый сок

• Smoothies $ 5.50

  Авокадо, манго, ананас, клубника

• Green Power 6,00 $

  Яблоко, капуста, ананас, брокколи, имбирь

• Чайник (горячий напиток) 1,95 9354 9354 зеленый чай Жасмин, апельсиновые специи, чай со специями, дикая малина (без кофеина), мята перечная (без кофеина), зеленый чай (без кофеина)

Без молока, без яиц. 5 долларов за ломтик. Целый торт за 43 доллара (уведомление за 2 дня)

• Клубника 5 долларов.00

  Клубника, органический сахар, взбитые сливки, органический соевый йогурт, яблочный соус

• Колибри 5,00 $

  Экстракт ванили, ананас, банан, морковь, грецкие орехи, корица

• Шоколад малиновый малина

  Какао-порошок, сливки, ванильный экстракт, тофу, шоколад, кофе, малиновое варенье

• Арахисовое масло $ 5,00

  Арахисовое масло, сливочный сыр, сахарная пудра, взбитые сливки, полусладкий шоколад

• Шоколадный 5 $.00

  Полусладкий шоколад, тофу, кофе, какао-порошок, экстракт ванили, экстракт миндаля

• Кокос 5,00 $

  Кокосовое молоко, кокосовая стружка, органический соевый йогурт, яблочный соус

• Чизкейк 535,00

  Веганский сливочный сыр, тофу, органический сахар, крекеры Грэм, кукурузный крахмал, черника, лимон

• Шварцвальд $ 5,00

  Соевый йогурт, какао-порошок, вишня, шоколад, веганские взбитые сливки, мука, органический сахар

Вернуться к навигации

Копченый рыбный соус — 2 Cookin Mamas

Во Флорида-Кис можно попробовать лучший соус из копченой рыбы, который вы когда-либо пробовали. Он сливочный, пряный и такой ароматный. Приготовленный из копченой белой рыбы, приправленный Old Bay, Уорчестерширским соусом и несколькими каплями острого перечного соуса, затем скрепленный комбинацией майонеза и сметаны, это маленький кусочек рая для закусок.

Я люблю Флорида-Кис! Поскольку мне посчастливилось жить в Южной Флориде, ключи находятся где-то рядом, где мы можем уйти от всего этого. Длинные выходные и недельный отпуск в этом раю всегда в нашем календаре.И одна из первых закусок, которые я должен съесть вместе с манго-пина-коладой, — это их потрясающий соус с копченой рыбой Флорида-Кис.

Этот рецепт соуса из копченой рыбы — легкая закуска. Самое сложное — найти копченую рыбу, если вы не находитесь в районе, где много морепродуктов. Я нашел замороженный копченый сиг в местном бакалейном магазине, но я также использовал как свежее копченый лосось, который более доступен, так и копченый тунец в пакетиках. Лучше всего использовать жирную рыбу, но подойдет практически любой вид рыбы, если он имеет насыщенный аромат, который можно придать соусу.

Лучшая копченая рыба для соуса

Какая рыба лучше всего копченая для этого рецепта рыбного соуса? Просто взгляните на этот список и выберите свой любимый.

• Лосось
• Тунец
• Kingfish
• Форель
• Палтус
• Snapper
• Striped Bass
• Mullet
• Snapper
• Wahoo
• Mahi Mahi

Лучшие крекеры для рыбного соуса

Следующим в списке лучших летних закусок являются крекеры.Во Флорида-Кис его традиционно подают с солеными напитками, но он хорошо сочетается с любым крекером из цельной пшеницы или водяным крекером.

Но вам не обязательно использовать крекеры! Я ел его с чипсами из тортильи, лавашем, сельдереем и морковными палочками. Ой, и не забудь пиво!

Если вам нужен повод посетить Ки-Уэст, то это копченая рыба! И пока там, некоторые из лучших мест, где можно остановиться, чтобы перекусить, — это южное пляжное кафе, салон Hog’s Breath или салун Smokin ‘Tuna.Конечно, практически любой достойный ресторан Ки-Уэста готовит фантастический рыбный соус. И не так уж и сложно пройти через ресторанный хмель для проверки вкуса и судить самому.

А если вы пробираетесь через Ключи, попробуйте искупаться в ресторане Snooks Bayside в Ки-Ларго или в ресторане Lorelei’s и баре Cabana в Исламораде и одновременно насладиться закатом.

Как приготовить рыбный соус Ки-Уэст с копченой рыбой

Для этого потрясающего соуса нужно всего несколько простых ингредиентов.Копченая рыба, лук, красный перец, майонез и сметана сочетаются с такими приправами, как Old Bay, Вустерширский соус, жидкий дым (по желанию) и соус из острого перца, а затем добавляются выжимки лимона.

Поместите все ингредиенты в измельчитель или комбайн и перемешайте их до получения однородной массы. Вы даже можете отложить небольшое количество копченой рыбы в сторону и добавить после пюре, если вам нравится более крупный соус.

Пюре до однородной массы. Теперь есть один прекрасный рыбный соус, готовый к подаче.Мне нравится использовать большой лист салата, складывать его в холмик и дополнять сверху перцем халапеньо.

Подавать с гарниром халапеньо, так как он придает идеальный жар этому прохладному дымному соусу. Соус можно хранить в холодильнике 5-7 дней или в морозилке до 3 месяцев. Теперь этим лакомством можно наслаждаться все лето. Идеально подходит для задней веранды, на пляже или у бассейна.

Еще летние закуски

Брускетта с томатным базиликом — это быстрая и легкая закуска из пухлых помидоров, залитых оливковым маслом и бальзамическим уксусом, приправленных чесноком и базиликом.

Салат Капрезе Шашлык — простой способ подать этот популярный салат. Наложите на вертел помидоры черри, шарики из моцареллы и листья базилика, затем сбрызните оливковым маслом и бальзамиком.

Фруктовые кебабы на гриле с винегретом из лайма и чили от Went Here 8 This

Креветки с чесноком в беконе Crostini может показаться полным глотком, но это так, но собрать их воедино просто. Намажьте гуакамоле на поджаренный чесночный хлеб, затем обжарьте несколько креветок в беконе и положите их сверху.Потрясающий аромат за один укус!

ЛЮБИТЕ БЫСТРЫЕ И ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ? ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ НА INSTAGRAM, FACEBOOK и PINTEREST ДЛЯ ВСЕХ ПОСЛЕДНИХ ВДОХНОВЕНИЙ РЕЦЕПТОВ! ПЛЮС ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОЕМУ СПИСКУ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ И ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНУЮ ЭЛЕКТРОННУЮ КНИГУ.

Дип с копченой рыбой Флорида-Кис

Кремовый пряный копченый рыбный соус прямо из Ки-Уэста. Подается с ломтиками халапеньо и крекерами, это как маленький кусочек рая для закусок.

Распечатать Темп

Курс: закуска

Кухня: американская

Время на подготовку: 15 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 4-6 порций

калорий: 205 ккал

Ингредиенты

• 2 чашки копченого сига, около 1 фунта.
• чашка майонеза
• чашка сметаны
• ½ чайной ложки приправы Old Bay
• 4 капли острого перечного соуса или по вкусу
• 2 капли Вустерширского соуса или по вкусу
• 1-3 капли жидкого дыма (только при необходимости одна копченая рыба крепче других)
• 2 чайные ложки измельченного сладкого лука
• 2 чайные ложки красного болгарского перца, измельченного
• Выжимка лимонного сока
• Треснувший черный перец по вкусу

Инструкции

• Отрубите рыбу хлопьями, осторожно вырвав все кости, и поместите в кухонный комбайн со всеми оставшимися ингредиентами.Процесс до гладкости.

• Если вам нравится ваш спред с более крупными кусочками, просто отложите часть рыбы в сторону и затем добавьте.

• Охладите не менее 1 часа, чтобы ароматы смешались.

• Подавать с ломтиками лимона, ломтиками халапеньо, палочками сельдерея, морковными палочками и крекерами.

Примечания

Если вам нравится более сливочный спред, в конце можно добавить немного пахты. ЛУЧШАЯ КОПЧЁННАЯ РЫБА ДЛЯ ДИПа — лосось, тунец, кефаль, королевская рыба, форель, палтус, окунь, полосатый окунь, окунь, ваху и махи махи.

Питание

Калорий: 205 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 13 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 665 мг | Калий: 139 мг | Витамин А: 190 МЕ | Витамин С: 3.9 мг | Кальций: 18 мг | Железо: 0,4 мг

В этот пост добавлены новые фото и инструкции. Впервые он был опубликован 18 марта 2016 года.

.