Рулет из лаваша с огурцом, крабовыми палочками и творожным сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4

(1)

14

Купить продукты

Рулет из лаваша — хороший вариант закуски для тех, к кому неожиданно пришли гости. Начинка этого блюда может быть любой. Используйте все, что есть в холодильнике: яйца, свежие огурцы, грибы и лук, рыбные консервы или курицу. Главное — это пропитать лаваш майонезом или творожным сыром. Один из вариантов начинки такого рулета — огурец, крабовые палочки и творожный сыр.

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Армянский лаваш	1 шт. = 100 г
Крабовые палочки	200 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Творожный сыр	400 г
Укроп	70 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если вы используете замороженные крабовые палочки, то заранее разморозьте их. Зелень и огурцы помойте.

Шаг 1

Укроп мелко нарежьте, свежий огурец натрите на крупной терке.

Шаг 2

С крабовых палочек снимите упаковку и раскрутите каждую палочку.

Шаг 3

Равномерно распределите по лавашу творожный сыр. Сверху посыпьте укропом.

Шаг 4

Следующим слоем выложите раскрученные крабовые палочки и натертый огурец.

Шаг 5

Скрутите лаваш трубочкой и дайте ему настояться в холодильнике 15-20 минут.

произвести впечатление

Перед подачей нарежьте рулет на кусочки.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом рецепт с фото пошагово

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

1. Шаг 1:

   Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобятся крупные куриные яйца, два небольших огурца, 3-4 шт крабовых палочек, листья салата и один тонкий лаваш круглой или любой другой формы. Как правильно выбрать лаваш? Посмотрите дату изготовления на упаковке. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

2. Шаг 2:

   Помойте и обсушите листья салата бумажными полотенцами. Равномерно распределите на пласте тонкого лаваша кресс-салат. Но вы можете использовать любой салат на свой вкус.

3. Шаг 3:

   Отварите вкрутую яйца (8-10 минут после закипания). Выключите огонь. Слейте кипяток. Залейте холодной водой и остудите. Теперь очистите от скорлупы. Мелко нарежьте яйца или натрите их на крупной терке. Выложите поверх листьев салата. Этот и последующие слои слегка смажьте майонезом. Если по какой-то причине майонез использовать вы не хотите, замените его сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

5. Шаг 4:

   Свежие огурцы помойте и обсушите. Если кожура не жесткая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Разрежьте огурцы вдоль на четыре части. Замороженные крабовые палочки разморозьте. Выложите их на разделочную доску, пусть оттаивают. Теперь снимите пленку. Если она плохо раскручивается, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Целыми, не разрезая, выложите палочки на яичный слой. Наносите на них майонезную сеточку.

6. Шаг 5:

   Как правильно свернуть лаваш рулетом? Сворачивайте аккуратно и как можно плотнее, чтобы начинка не вываливалась по краям, а сам лаваш не порвался. Если рулет не свернуть плотно, потом будет сложно нарезать его на красивые куски. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 20 минут, чтобы он хорошо пропитался и стал мягким.

7. Шаг 6:

   Достаньте из холодильника рулет. Перед подачей на стол разрежьте его на порционные ломтики. Закуска готова. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками можно приготовить на завтрак, ужин, перекус или праздничный стол. Для красивой подачи застелите тарелку листьями салата, выложите на них ломтики рулета. Украсьте сверху зеленью на свое усмотрение (петрушка, укроп, базилик, кинза).

В майонезный (сметанный или йогуртовый) соус можно добавить 1-2 зубчика, пропущенного через пресс чеснока.

Как правильно покупать крабовые палочки? При покупке посмотрите на состав и срок годности на упаковке. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должен значиться в списке состава на первом месте. Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь, которая указывает на повторную заморозку. Свежие палочки должны быть упругими, влажными, без пятен и не липкие.

Если используете майонез, рекомендую приготовить его самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Варианты рецептов вы сможете найти здесь

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

Крабовый салат

Просто быстро вкусно домашние рецепты пошагово

Салат из огурцов

Салат с яйцами пошаговые рецепты

Салат с морепродуктами видео рецепты

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Крабовый салат с огурцом рецепты с фото вкусно и просто

На завтрак что приготовить

Крабовый салат с яйцом видео рецепты

Закуски холодные недорогие рецепты с фото

Салат крабовые палочки огурец

Завтрак из яиц

Салат морской коктейль

Лаваш на завтрак

Салат с огурцом и майонезом

Как приготовить Салат в лаваше

Салат с яйцом и майонезом рецепты с видео

За 30 минут рецепты блюд вкусные

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Крабовые палочки — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лаваш армянский — 236 ккал/100г
• Лаваш — 277 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Кресс-салат — 32 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Огурцы, Яйца, Кресс-салат, Лаваш тонкий, Майонез, Соль

Салат имитация краба с огурцом пошаговый рецепт с фото на TopFood.

Club

• 238 ккал 20 мин

  Салат из капусты с чесночным маслом

  Салат из охлажденной капусты из тертой моркови, белокочанной и краснокочанной капусты. Этот р…

• 253 ккал 30 мин

  Салат оливье с лососем

  Оливье, русский салат, который готовят на зимние праздники. Стало известно…

• 375 ккал 25 мин

  Салат из тропических фруктов

  Будь то гарнир для пикника или перекус после школы, все любят т. ..

• 223 ккал 20 мин

  Яичный салат с морковью

  Этот вкусный салат с яйцами и овощами можно приготовить всего за 20 минут…

• 132 ккал 20 мин

  Рецепт легкого яичного салата

  Этот рецепт салата обязательно станет одним из ваших любимых обедов! Это быстро и …

• 134 ккал 30 мин

  Яичный салат с крабовыми палочками и консервированной кукурузой

  Этот вкусный салат имеет целую палитру вкусов. Невероятно просто и вкусно…

• 330 ккал 45 мин

  Салат из брокколи с кукурузой и ветчиной

  Это вкусный салат из брокколи, в котором используется интересное сочетание овощей…

• 526 ккал 30 мин

  Тайский салат из морепродуктов

  Вам нравится азиатская кухня? Этот пикантный тайский салат из морепродуктов из креветок, кальмаров …

• 172 ккал 15 мин

  Крабовый салат с помидорами и перцем

  Традиционно имитацию крабового салата готовят из кукурузы и сваренных вкрутую яиц. Мы …

• 148 ккал 15 мин

  Салат из тунца с яблоками

  Лучший рецепт салата из тунца с яблоком!

• 97 ккал 30 мин

  Американский салат из капусты

  Очень легкий и быстрый салат из весенней капусты, моркови и майонезной заправки…

• 281 ккал 45 мин

  Салат из ростбифа с овощами

  Если у вас сейчас нет возможности поехать в Тайланд, сделайте вечер тайской…

• 1454 ккал 2 ч.

  Русский картофельный салат (оливье)

  Если вы любите салат «Оливье», но придерживаетесь здорового образа жизни, приготовьте его с баклажанами…

• 400 ккал 30 мин

  Яичный салат с мангольдом и филе индейки…

  Вот легкий и красочный салат с мангольдом, яйцами и начинкой из грудки индейки…

• 218 ккал 10 мин

  Заправка для салата с вустерширским соусом

  Эту заправку для салата можно хранить в холодильнике 2 дня. Подавать с куриным мясом…

• 228

  ккал 35 мин

  Салат «Новый желток»

  В преддверии Нового года поделимся одним из праздничных салатов. Салат…

• 225 ккал 30 мин

  Салат из капусты без майонеза

  Очень вкусный овощной салат, политый апельсиновым соком. Блюдо имеет сладкий вкус…

• 339 ккал 35 мин

  Салат с куриной пастой

  Этот сытный салат станет отличным обедом. В нем есть все питательные ингредиенты…

Пита Делит — И многое другое

  ПИТА ДЕЛИТ МЕНЮ

Горячие бутерброды 

Дополнительные роллы на выбор, белые или пшеничные чипсы, крендельки, морские лаваши с гарниром белый рис или миска салата. За 1 доллар больше получите гарнир картофеля фри или лепестков лука.

• Гамбургер из лаваша

  Гамбургер (с добавлением сыра) Листья салата, помидоры, майонез и заправка

  9,50 долларов США

• Ветчина и сыр

  Листья салата, помидоры, проволоне, майонез и соус

  9,50 долларов США

• Fajita — Sub

  Жареная курица с луком или стейк с луком, сыр проволоне, листья салата, майонез или хумус и соус фахита.

  9,50 долларов США

• Куриный фахита — Пита

  Жареная курица с луком или стейк с луком, сыр проволоне, листья салата, майонез или хумус и соус фахита.

  9,50 долларов США

Холодные бутерброды

Бутерброды на выбор, белый или пшеничный лаваш с кусочками морской соли, чипсами для барбекю, кренделями с солью, белым рисом или миской салата. За 1 доллар больше получите гарнир картофеля фри или лепестков лука.

• Крабовый салат

  Домашний крабовый салат с греческим гарниром

  Салат, домашняя заправка и лаваш

  9,50 долларов США

• Салат из тунца

  Домашний салат из тунца с гарниром из греческого салата, домашней заправкой

  и питой

  9,50 долларов США

• Куриный салат

  Домашний куриный салат с гарниром из греческого салата, домашней заправкой и питой

  $9.50

• Индейка и сыр

  Листья салата, помидоры, проволоне, майонез, заправка и лаваш.

  9,50 долларов США

Горячие тарелки

Все тарелки подаются с тремя гарнирами на выбор: салат, рис или лаваш, картофель фри, двойной салат, хумус или спанакопита.

• Ассорти из гироскопа

  Мясо гироскопа с огуречным соусом.

  $11,99

• Стейк и сырная тарелка с жареным луком

  Стейк с луком и сыром проволоне. Доплата за грибы.

  $11,99

• Блюдо с курицей и фахита

  Курица с луком, сыром проволоне и соусом фахита.

  $11,99

• Блюдо со стейком фахита

  Стейк с луком, сыром проволоне и соусом фахита.

  $11,99

Корзины

Все корзины подаются с картофелем фри.

• Корзина с корн-догами

  Два жареных корн-дога с картофелем фри

  9,50 долларов США

• Корзина куриных полосок

  Специальное предложение за 5 долларов!

  4 хрустящих куриных крылышка с картофелем фри.

  $5.00

• Рыба и чипсы

  2 Жареная рыба с картофелем фри

  $9.50

• Корзина с крылышками

  6 хрустящих крылышек, обжаренных во фритюре, с картофелем фри.

  9,50 долларов США

Вегетарианская

**Веганские блюда можно сделать по запросу** Все бутерброды включают в себя булочку на выбор, белую или пшеничную питу с гарниром из чипсов с морской солью, чипсов для барбекю или тарелку салата с зелеными оливками, перцем пепперончини и маринованным огурцом.

• Большой греческий салат

  Лист салата, сыр фета, помидоры, огурцы, увенчанные зелеными оливками, перцем пепперончини и домашней заправкой.

  $11,99

• Блюдо с хумусом

  Салат, картофель фри, 1/2 лаваша, перец, соленые огурцы и оливки

  $11,99

• (Tammy’s)Falafel Platter

  Фалафель с жареным луком и грибами на листе салата, сыром фета, помидорами, домашней заправкой и соусом фахита.

  $11,99

• Средиземноморское блюдо

  Салат, фалафель, виноградные листья, соус фахита, огуречный соус, хумус, спанкопита, 1/2 лаваша, перец, соленые огурцы и оливки

  $11,99

Блюдо с горячим салатом

Подается на салате или белом рисе с теплым лавашом.

• Салат Камиллы

  Курица из белого мяса на подушке из листьев салата с сыром фета, огурцами и домашней заправкой.

  11,90 долларов США

• Стейк Пэм

  Жареный лук и стейк на листе салата, с сыром фета, помидорами, домашней заправкой и соусом фахита.

  11,90 долларов США

• Pam’s Gyro

  Мясо гироскопа, приготовленное на гриле, на листе салата, с сыром фета, томатно-огуречным соусом.

  
  

  11,90 долларов США

• Цыпленок Пэм

  Жареный лук и курица на листе салата, с сыром фета, помидорами, домашней заправкой и соусом фахита.

  11,90 долларов США

Домашние салатные тарелки

Подается с гарниром из лаваша и греческим салатом.

• Блюдо с крабовым салатом

  Большая порция домашнего крабового салата.

  11,90 долларов США

• Блюдо с куриным салатом

  Домашний куриный салат с гарниром из греческого салата с домашней заправкой и питой.

  11,90 долларов США

• Блюдо с салатом из тунца

  Щедрая ложка домашнего салата из тунца. Греческий салат, домашняя заправка и лаваш

  11,90 долларов США

• Мини-салат из крабов

  Шарик домашнего крабового салата.

  7,50 долларов США

Детское меню

Подается с чипсами на выбор, крендельками, картофелем фри, ванильным мини-печеньем, шоколадным печеньем или лавашом.

• Детский хумус

  Хумус подается в теплом кармане из лаваша и на выбор (картошка фри, салат, рис, чипсы, крендель, печенье или лаваш)

  4,9 доллара США9

• Жареный сыр для детей

  Расплавленный сыр проволоне подается в теплом кармане из лаваша и на выбор (картошка фри, салат, рис, чипсы, крендель, печенье или лаваш)

  4,99 доллара США

• Сэндвич с арахисовым маслом и желе

  Сэндвич с арахисовым маслом и клубничным желе подается в кармане из лаваша и на выбор (картошка фри, салат, рис, чипсы, крендель, печенье или лаваш)

  4,99 доллара США

• Детский бургер (обычный)

  Гамбургер на гриле подается в теплом кармане лаваша и на выбор (картошка фри, салат, рис, чипсы, крендель, печенье или лаваш)

  4,99 доллара США

Супы 

Салаты включают заправку на выбор (домашняя, фахита, ранчо, 1000 островов, обезжиренная 1000, обезжиренная ранчо, обезжиренная итальянская).

• Суп с жареным красным перцем — лаваш и тарелка салата

  Заправка на выбор.

  
  

  $7,99

• Томатный суп с базиликом — лаваш и салатница

  Заправка на выбор.

  $7,99

• Похлебка из крабов и кукурузы

  4,99 доллара США

Delite Menu

*Блюда меню, содержащие не более 600 калорий*

• Цыпленок Mini Pam’s

  Жареный лук и курица на листе салата, с сыром фета, помидорами, домашней заправкой и соусом фахита.

  
  

  7,50 долларов США

• Мини-тарелка с хумусом

  Ложка домашнего хумуса, зеленых оливок, перца пепперончини и маринованных огурцов.

  7,50 долларов США

• Мини-салат из крабов

  Ложка домашнего крабового салата.

  7,50 долларов США

• Мини-стейк Пэм

  Жареный лук и стейк на листе салата, с сыром фета, помидорами, домашней заправкой и соусом фахита.

  7,50 долларов США

• Хумус Сайд

  1,59 доллара США

• Картофель фри

  1,99 доллара США

• Чайник Чипсы с морской солью

  1,99 доллара США

• Крендельки

  1,99 доллара США

Десерты

• Шоколадное печенье

  Хрустящее шоколадное печенье.

  1,99 доллара США

• GRANDMA’S® Mini Sandwich Cremes со вкусом ванили

  Вкуснейшее ванильное печенье с начинкой из ванильного крема.

  1,99 доллара США

• Брауни

  Насыщенный и пышный брауни.

  2,99 доллара США

• Чизкейк от Alex (1)

  Один (1) обычный ванильный, клубничный, ванильный, шоколадный или шоколадный Swirl

  $5,99

Соусы

• Домашняя одежда

  Наша домашняя одежда собственного приготовления!

  4,99 доллара США

• Огуречный соус

  8 унций/16 унций

  
  

  4.99/7.99

Напитки

Перечень услуг

• Безалкогольные напитки 1,99

  Кока-кола, диетическая кока-кола, Sprite, Mr. Pibb, Mellow Yellow

  Ссылка на товар Элемент списка 1

• Чай 1,99

  Сладкий чай, несладкий чай

  Ссылка на товар

• Фруктовый сок 1,99

  Яблочный сок Minute Maid, Апельсиновый сок Minute Maid

  Ссылка на товар Пункт списка 4

• Взрыватель 2,79

  Ссылка на товар Элемент списка 2

• Вода в бутылках 1,99

  Ссылка на товар Элемент списка 3

• Горячий чай 1.59

  Ссылка на товар

• Кофе 1,59

  Ссылка на товар

• Молоко 1,59

  Sealtest 2% Шоколад, Sealtest 2% Белый

  Ссылка на товар

• Вино Копа 3.