Изделия макаронные, запеченные с яйцами, как в детском саду
вернуться назад
Макароны отварные, запеченные с яйцами, как в детском саду подходят не только для детского стола, но также могут стать интересным вариантом гарнира для людей, соблюдающих диету (подходят для диет №3, №4в, диеты № 6, 7, 8, 10, 11 и 15). Можно подавать их с растопленным сливочным маслом или любой подливой, котлетами, тефтелями и пр.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг:
5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге
★★★★★
2
Оцените рецепт
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 70 ккал
- Стоимость: очень экономно
Ингредиенты:
- Макароны – 130 г или вермишель, или лапша из муки 1-го сорта
- Вода – 800 мл
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Масло сливочное – 25 г из них 15 г для формы
- Яйцо куриное – 100 г
- Молоко – 70 г 3,2% жирности
Приготовление: Шаг 1
Технологическая карта приготовления изделий макаронных отварных, запеченных с яйцами, как в детском саду.
Шаг 2
Технология приготовления изделий макаронных отварных, запеченных с яйцами, как в детском саду.
Шаг 3
Подготовленные макароны или лапшу, или вермишель загрузить в кипящую подсоленную воду и варить столько минут, сколько указано на упаковке для этого типа продукта.
Лучше использовать макаронные изделия небольшого размера, тогда верх запеканки получится более ровным.
Шаг 4
Откинуть макароны на сито, дать стечь воде, заправить растопленным сливочным маслом. Выложить слоем толщиной 3-4 см в форму, смазанную сливочным маслом.
Шаг 5
Взбить венчиком яйца с молоком до получения однородной массы.
Шаг 6
Залить молочно-яичной смесью подготовленные макароны. Можно аккуратно ложкой или вилкой погрузить все «выглядывающие» из заливки макароны, чтобы они не подгорали при запекании.
Шаг 7
Запекать в духовом шкафу в течение 10-20 минут при температуре 200 градусов (в карте указано 250-280 градусов, но так макароны могут быстро подгореть и пересушиться) до образования румяной корочки на поверхности блюда.
Шаг 8
Готовое блюдо нарезать на порции и подавать с маслом сливочным прокипяченным. Температура подачи не ниже 65 градусов С. Подавать рекомендуется не позднее чем через 30 минут с момента приготовления.
Шаг 9
Изделия макаронные отварные, запеченные с яйцами, как в детском саду можно подать и в другом варианте. За несколько минут до готовности посыпать блюдо натертым сыром и вернуть в духовку еще на несколько минут. Когда сыр зарумянится, украсить блюдо зеленью и сразу подавать на стол.
Категории: Простые рецепты из яиц, Рецепты гарниров как в детском саду, Рецепты как в детском саду, Что можно приготовить из яиц на ужин, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить ребенку на ужин
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта: Tatiana BondaretsЗапечённые макароны с яйцом и сыром, пошаговый рецепт на 3613 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром
Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а
Юлия Высоцкая
07.2020 17:00:00″>22 июля 2020
Рецепт от юлии высоцкой
Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком
Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Голубой сыр с грушами
Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри
Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.
Юлия Высоцкая
Реклама
Станислав
01.2011 20:51:09″>31 января 2011
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень популярное блюдо среди детей и взрослых! Просто в приготовлении и легко можно делать разные вариации на cвой вкус. Главным ингредиентом является сыр Чеддер, его желательно не менять. Все остальные сыры можно заменить на те что есть у вас. Для более густой версии можно добавить в молоко пару ст. ложек муки, а сверху засыпать панировочными сухарями.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
1 упаковка макарон «Рожки»
250 мл молока
20 г масла
80 мл сливок
300г сыра чеддер (натертого на крупной терке)
100г сыра моцарелла ( мелко нарезанного)
50г сыра пармезан
Соль и черный перец
Оливковое масло
1 яйцо комнатной температуры
Паприка
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Разогреть духовку до 250 градусов.
Варим макароны согласно инструкции на пакете. Макароны должны быть «Аль денте». Слейте воду и добавить в макароны одну — две ст. л. оливкового масла. Держать макароны в тепле.В кастрюлю налить молоко, сливки и положить сливочное масло. Довести до медленного кипения и добавить по вкусу соль и перец. В глубокой миске взбить яйцо, добавит сыры оставив 1/8 для украшения. Все хорошо перемешать и добавить половину горячего молока. Затем добавляем наши макароны. Все ещё раз хорошенько перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываем нашу макаронную смесь, заливаем её остатком молока. Сверху засыпаем оставшимся сыром. Посыпать паприкой.
Запекаем от 10 до 15 минут до коричневого цвета и пузырей. Можно добавить еще горсть тертого сыра чеддер и включить на верхнее положение жара в духовке на 5 минут, это предаст макаронам до хрустящую корочку.
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Теги рецепта
закускииз сыра и творогаварить, тушитьвыпекать, запекать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Украинская традиционная запеканка с яичной лапшой
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Политика раскрытия информации.
Перейти к рецепту
Традиционная запеканка с яичной лапшой — одно из моих любимых детских воспоминаний.
Запеченная яичная лапша, которую я назвала украинской пастой! Лапша, яйца и молоко могут сотворить волшебство на кухне. Баба знал, что она делала.
Она также была бы впечатлена моей версией ленивых голубцов. Весь вкус традиционных голубцов без всякой работы.
Баба приготовит это для меня после уроков. Как я скучаю по ее готовке. Эта запеканка с лапшой вызывает столько прекрасных воспоминаний.
Присоединяйтесь к нашему списку рассылки
Вы получите БЕСПЛАТНУЮ СКОБЫ ДЛЯ БУТОВКИ ДЛЯ ПЕЧАТИ и простые рецепты, которые можно приготовить с их помощью.
Адрес электронной почты
Подписываясь, я даю согласие на получение писем.
Я точно макаронница. От спагетти до ньокки, от салата из макарон до всеми любимых макарон с сыром.
РЕЦЕПТ и ИНСТРУКЦИИ для этой запеканки с лапшой находятся внизу этого поста.
Когда ты был ребенком, что ты ел после школы? Торт, печенье, чипсы? У меня была запеканка из яичной лапши! Я совершенно серьезно.
Всегда вкусная еда для меня. Я люблю десерты (а кто нет), но, учитывая выбор между свежеиспеченным печеньем или свежеиспеченным хлебом, хлеб побеждает безоговорочно.
Простые ингредиенты
Нет ничего проще, чем это. Для этого рецепта запеченной лапши вам понадобится:
- яичная лапша
- яйца
- молоко
- соль
Все ели запеканки с лапшой. Вы знаете тех, о которых я говорю.
Замечательные запеканки из крем-супов.
- запеканка для гамбургеров
- запеканка с куриной лапшой
- запеканка с лапшой из тунца
Это навевает воспоминания? Рецепты ужина с лапшой, которые были (или остаются) любимыми в семье. Идеальная запеканка, которую можно взять с собой на застолье и семейные посиделки. Вам понравились измельченные картофельные чипсы в запеканке с лапшой?
И нельзя не упомянуть куриный суп с лапшой! Всегда необходимо, когда вы чувствуете себя под погодой. Это работает как по волшебству.
Я тоже помню картофельные запеканки. Сладкий картофель Au Gratin — это идеальное блюдо для комфорта. Тонко нарезанный сладкий картофель, покрытый сливками и посыпанный сыром. Что не любить?
Как приготовить украинскую запеканку с яичной лапшой
Это очень простой рецепт приготовления лапши.
- Яичная лапша «аль денте»
- Смешайте приготовленную лапшу с яйцами, молоком и приправами.
- Поместите в смазанную маслом форму для запекания.
- Выпечка.
- Наслаждайтесь!
Молоко и яйца образуют заварной крем, когда запеканка выпекается. Лапша сверху становится красивой и хрустящей (самая лучшая часть). После выпечки его можно есть теплым, но я ем его даже холодным.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить яичную лапшу?
Этот тип лапши готовится быстро. При переваривании получится сырая, мягкая лапша.
Используйте большую кастрюлю с кипящей водой. Лапше нужно место, чтобы приготовить правильно.
Свежая лапша готовится примерно 3-4 минуты. На сушеный магазинный сорт уйдет 5-7 минут, в зависимости от толщины лапши.
Разновидностей очень много, вот лишь некоторые из них:
- (партнерская) Без желтков
- (партнерская) Лапша с яичными клецками
- (партнерская) Без глютена
Вы когда-нибудь пробовали домашнюю яичную лапшу? Я очень на это надеюсь. Бабы были ЛУЧШИМИ. Моя мама тоже могла бы штамповать такие, но есть особенный штрих, который есть только у бабушек (или бабушек). Что-то я стремлюсь достичь для моих внуков.
Еще она делала лучшие вареники. Вы знаете фаршированные украинские макароны. Вам НУЖНО приготовить этот сливочный соус для вареников. Это ЛУЧШАЯ начинка.
Баба был кулинарным мастером. Ее домашняя квашеная капуста лучше всего, что можно было купить в магазине. Я хотел бы использовать его в моем рецепте капусты.
Еще она приготовила лучший гарнир, который мы любим называть украинской картошкой с укропом. Идеально подходит для стейка, курицы и многого другого.
Эта украинская запеканка из макарон также известна как кугель (еврейская версия) или пастиера, традиционный пасхальный пудинг с лапшой, который можно найти на украинских и итальянских столах. Их также можно назвать kluski.
Другой вариант запекания локшына. Запеканка с яичной лапшой, творогом и беконом. Типичная украинская комфортная еда.
Вы любитель лапши?
Вот несколько восхитительных рецептов, которые вы можете попробовать:
- Паста с консервированным тунцом Тосс, приготовленный из простых ингредиентов.
- Паста Easy Penne с восхитительной тапенадой из оливок.
- Зеленый тайский карри лучше, чем еда на вынос на ужин в любой вечер.
- Mushroom Bites Веселая и ностальгическая закуска.
Я пеку лапшу в стеклянной форме для выпечки. Так делала мама. Есть что-то особенное в том, чтобы видеть эти красивые коричневые края сквозь стекло.
Старые добрые запеканки с лапшой никогда не выйдут из моды. Эта традиционная запеканка с яичной лапшой навсегда останется в вашей памяти. ❤Я скучаю по тебе, баба❤.
Ищете больше рецептов запеканки на ужин?
- Запеканка из куриных спагетти
- Итальянский пирог с макаронами от Нонны
- Сырная запеканка из макарон
Обязательно НАЖМИТЕ КНОПКУ ПОДПИСКИ , расположенную в ВЕРХНЕМ МЕНЮ . Вы получите БЕСПЛАТНУЮ РАСПЕЧАТКУ и рецепты! СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ также в социальных сетях.
- 12 унций яичная лапша
- 6 Яйца
- 2 стакана молока
- ½ чайных ложек копченой морской соль
US Прибыль — Metric
Prehate oven open aven 3505. 0005
Приготовьте яичную лапшу согласно инструкции на упаковке.
Слейте воду и промойте холодной водой.
Поместите приготовленную яичную лапшу в смазанную маслом форму для запекания.
Взбейте яйца, молоко и соль.
Равномерно полейте лапшу в форме для запекания.
Слегка вдавите лапшу в жидкость.
Выпекать в духовке, пока не застынет и верх не подрумянится (это самое приятное). Примерно 45 минут.
Разрезать на квадраты. Можно есть горячим или холодным.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Калорийность: 247 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 12 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 164 мг | Натрий: 227 мг | Калий: 229 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 305 МЕ | Кальций: 102 мг | Железо: 1,4 мг
Пробовали этот рецепт? Сделайте снимок и отметьте @homemadeandyummy
Информация о пищевой ценности на этом сайте генерируется с помощью плагина. Я не несу ответственности за точность информации о плагине.Запеченная лапша со сливками | Кухня — моя игровая площадка
Запеченная лапша со сливками — настолько простой гарнир, что я даже не решаюсь назвать их «рецептом». Но хотя кремовая запеченная лапша может быть простой, она просто одна из наших любимых. А кто знает? ~ они тоже могут стать одними из ваших любимых.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАКРЕПИТЬ ЭТО НА ПОЗЖЕ
Вы знаете такие блюда, которые почти настолько просты, что вы даже не думаете о них как о рецепте? Те блюда, которые вы готовите снова и снова, потому что они одни из ваших любимых, и они в значительной степени запоминаются?
Эта запеченная лапша со сливками — один из рецептов нашей семьи. Это такой простой маленький гарнир. На самом деле настолько просто, что я действительно задумался, стоит ли мне вообще делиться ими здесь, в блоге.
Но потом я подумал — Эй, мы очень любим запеченную лапшу со сливками… и вы тоже можете!
Мало того, что эту сливочную лапшу легко приготовить, она хорошо сочетается с простым гарниром практически ко всему.
Запеченная лапша со сливками, состоящая всего из пяти простых ингредиентов и небольшого количества соли и перца, очень проста в приготовлении. Черт, вы даже можете смешать все вместе в той же форме для выпечки, в которой будет запекаться лапша, если хотите, сэкономив на очистке чаши для смешивания.
Мало того, что эту сливочную лапшу легко приготовить, она прекрасно сочетается с простым гарниром практически ко всему.
Хотя чаще всего мы едим их вместе с сочными свиными отбивными или жареной свиной вырезкой.
Так как же приготовить запеченную лапшу со сливками, спросите вы? Это очень просто.
Начните с приготовления яичной лапши согласно инструкции на упаковке.
Пока готовится яичная лапша, смешайте смесь сметаны, творога, пармезана, немного вустерского сыра, соли и перца.
Запеченная лапша со сливками — такой простой гарнир, что я даже не решаюсь назвать ее «рецептом». Но хотя они могут быть простыми, они просто одни из наших любимых.
Вустершир придает лапше прекрасный вкус и насыщенность.
И хотя пармезан также придает прекрасный вкус, если у вас закончился пармезан, эта лапша все равно будет иметь потрясающий вкус без него. Известно, что я время от времени оставляю пармезан.
Бросьте горячую приготовленную яичную лапшу в сметанно-творожную смесь. Затем осторожно перемешайте лапшу, чтобы она хорошо покрылась сливочно-сырной смесью.
Выложите их ложкой в смазанную маслом форму для запекания и дайте им немного испечься в духовке, пока они не прогреются. Это займет всего 25 минут или около того в духовке.
Вот оно! Всего за несколько простых шагов запеченная лапша со сливками готова и ждет, чтобы ее подали на тарелки вашей семьи.
Да, это блюдо из лапши действительно является простым «рецептом». Но хотя кремовая запеченная лапша может быть простой, она просто одна из наших любимых.
И кто знает, может быть, они тоже станут одними из ваших любимых.
Обратите внимание на другие супер вкусные закуски:
Спасибо, что заглянули в The Kitchen is My Playground. Мы будем рады, если вы скоро вернетесь!
лапша, гарнир, гарнир из лапши, запеченная лапша, яичная лапша, простой рецепт, легкий гарнир
Гарниры
Запеченная лапша со сливками
Запеченная лапша со сливками — такой простой гарнир, что я даже не решаюсь назвать их «рецептом». Но хотя кремовая запеченная лапша может быть простой, она просто одна из наших любимых. А кто знает? ~ они тоже могут стать одними из ваших любимых.
время приготовления: 10 минут время приготовления: 30 минут общее время: 40 минут
ингредиенты:
- 8 унций. яичная лапша
- 1 гр. творог
- 1 гр. сметана
- 1/4 гр. тертый или тертый сыр пармезан
- 1 ч.л. Вустерширский соус
- 1 ч.л. соль
- 1/8 ч.л. черный перец
- свежая петрушка для украшения {по желанию}
инструкции:
- Лапшу отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке; осушать.
- В миске смешайте творог, сметану, пармезан, вустершир, соль и перец.