Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Рецепт: рулеты из курицы, ветчины и чеддера

Рецепты

выпечка

сыр

ужин

Нили Дозье

обновлено 2 мая 2019 г.

К счастью, прошло почти десять лет с тех пор, как я ел одну из этих картонных калорийных бомб. Я уверен, что я был бы потрясен вкусом (не говоря уже о текстуре) сейчас, но забавно, как тогдашнее похмелье умудрилось притупить все мои чувства.

Эти куриные рулетики — или куриные «супремы» в моей шкуре леса — такой быстрый и сытный ужин, что микроволновая печь не требуется. Я почти уверен, что они придутся по вкусу всем нам в возрасте 8, 18 и 50 лет!

2

Ratings

Ingredients

• 3 tablespoons

  unsalted butter, melted

• 1/4 cup

  all-purpose flour

• 1 teaspoon

  kosher salt

• 1/2 чайной ложки

  чесночный порошок

• 1/2 чайной ложки

  черный перец

• 2

  большие яйца, слегка взбитые

• 1 чашка

  панировочные сухари

• 6

  Куриные куриные грудковые котлеты (приблизительно 1 фунт)

• 4 унции

  Тонко нарезанные ветчины или прошхтетто

• 6 унций

  нарезанный чеддер

.

Примечания к рецепту

Для пиццы используйте пепперони и моцареллу вместо ветчины и чеддера; полейте соусом маринара.

Чтобы сделать блюдо необычным, не добавляйте сыр в рулет, а вместо этого полейте домашним сливочным соусом из чеддера.

Рецепт рулетиков с ветчиной и курицей

«Отличная закуска, которая обязательно понравится и проста в приготовлении… подавайте с соусами для макания.»

фото Феи Нафф

Через:

35 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 2 куриная грудка
• 2 ломтики ветчины (большой ломтик)
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка перец
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка порошка из пяти специй
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 обертки для блинчиков с начинкой
• мука, для посыпки
• 1 яйцо
• 2 ложки молока
• масло, для жарки во фритюре

направления

• Поместите одну куриную грудку между полиэтиленовой пленкой или пакетами для заморозки и отбивайте, пока она не станет тонкой и тонкой. Повторите то же самое с другой грудкой.
• Смешайте перец, пять специй и толченый чеснок.
• Посыпать смесью обе грудки.
• Сверните один ломтик ветчины и положите его на куриную грудку.
• Плотно сверните курицу и загните концы внутрь.
• Взбейте яйцо и молоко.
• Обваляйте курицу в муке (проще всего в пакете для заморозки), стряхните излишки.
• Окуните в яичную смесь – стряхните излишки. Этот шаг предотвратит отделение курицы от обертки спринг-ролла.
• Положите куриный рулет по диагонали на обертку спринг-ролла. Нанесите немного яичной смеси на концы обертки.
• Сверните курицу, подворачивая концы внутрь.
• Обжарить во фритюре в масле до золотисто-коричневого цвета и готовности. Масло не должно быть слишком горячим, иначе обертки блинчиков с начинкой подрумянятся до того, как курица будет приготовлена.
• Выложите на бумажные полотенца и затем разрежьте по диагонали.
• Подавать на подушке из листьев салата с соусом для макания.