Куриные крылышки в соевом соусе с медом: Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Содержание

Куриные крылышки с медом и соевым соусом — пошаговый рецепт с фото

Приготовление куриных крылышек с медом и соевым соусом:

1 маринуем куриные крылышки с медом и соевым соусом.

Этот этап нужно сделать заранее.
Крылышки разморозьте, промойте и обсушите. Затем разделайте по желанию на суставы, чтобы из одного крыла получилось три части. Это необязательно, но кушать так будет удобней.

Смешайте в тарелке мед и соевый соус, добавив по вкусу другие подходящие к курице специи (чеснок, паприку, куркуму и т.п. на ваш вкус). Окуните в маринад куриные крылья и хорошо все перемешайте, чтобы соус с медом покрыли равномерно каждое крылышко.
Оставьте курицу мариноваться в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь или день.
Внимание: накройте крышкой или пленкой тару с крылышками в маринаде, чтобы запахи в холодильнике не смешивались.
2 запекаем куриные крылышки с медом и соевым соусом.

Маринованные крылья выложите на решетку или на противень, выстеленный пергаментом/смазанный растительным маслом, и отправьте их в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 1 час
. Можно готовить крылья на гриле, переворачивая их время от времени (чтобы они пропеклись равномерно).
Жарьте крылышки до приятной золотистой корочки со всех сторон. И как только они будут готовы, снимайте их с решетки/противня и тут же подавайте горячими к столу.
3 подаем куриные крылышки с медом и соевым соусом.

Подавая куриные крылышки с медом и соевым соусом, можно посыпать их семенами кунжута и зеленым луком. А вот соус сюда, на мой вкус, не нужен, так как и без того курочка получается очень сочной и вкусной. Прекрасное блюдо для торжественного приема и просто для того, чтобы вкусно покушать в компании семьи и/или друзей.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Если ваш мед засахарился, растопите его на водяной бане, только не нагревайте чересчур сильно, и уж точно не доводите до кипения.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе: рецепт с фото

Куриное мясо, как ни одно другое, сочетается со сладковатыми соусами и маринадами. Уже стало классикой сочетание курицы с медом, а замечательной парой к меду будет солоноватый соевый соус, который оттеняет его вкус и придает дополнительные карамельные нотки всему маринаду.

Медово-соевый соус как нельзя лучше подойдет для куриных крылышек, ведь это очень нежное мясо, которое к тому же быстро готовится. Поэтому маринад успеет превратиться во время приготовления в своеобразную глазурь: он закарамелизируется, но не успеет подгореть. Такая глазурь вдобавок создаст аппетитнейшую корочку, как бы запечатывая внутри все самое вкусное.

В маринад на основе меда и соевого соуса можно добавить ароматные специи, это сделает блюдо еще вкуснее. Лучше всего подойдут такие, которые отлично сочетаются со всеми куриными блюдами: чеснок, черный перец, паприка, горчица. Кроме того, можно добавить в маринад куркуму, смесь карри, растолченные зерна горчицы, а также лимонную цедру, а еще перец чили или соус Табаско для тех, кто любит острые блюда.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных крылышек (12 штук)
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ч. ложка острой горчицы
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ч. ложка черного перца
  • 1 ч. ложка соли
  • лимон и зелень для подачи

Приготовление

Куриные крылышки помойте и обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте крайнюю фалангу – мяса на ней практически нет, а поэтому лучше пустить эту часть на бульон.

Уложите куриные крылышки в глубокую миску.

Для приготовления медово-соевого маринада смешайте мед и соевый соус до однородного состояния.

Соль истолките в ступке вместе с черным перцем или измельчите в кофемолке.

Затем добавьте в эту смесь паприку и чеснок и разотрите все до пастообразного состояния.

Добавьте в смесь специй горчицу и перемешайте.

Добавьте получившуюся приправу в медово-соевый соус и хорошенько перемешайте. Вылейте маринад в миску с крылышками.

Перемешайте мясо, чтобы оно было покрыто со всех сторон маринадом. Затяните миску пищевой пленкой и отправьте мясо в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы оно промариновалось.

После этого застелите противень фольгой, разложите на нем крылышки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они подрумянивались равномерно и не слипались.

Поставьте крылышки в духовку, нагретую до 200 градусов. Запекайте их 20 минут, после чего смажьте оставшимся после маринования соусом, чтобы корочка была очень румяной и аппетитной.

Верните противень в духовку и пеките еще около 20 минут – пока кожица, покрытая медово-соевым соусом, не закарамелизируется. Подавайте запеченные куриные крылышки горячими, сбрызнув их лимонным соком. К такому блюду даже нет необходимости подавать какой-нибудь соус – оно восхитительно само по себе.

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Крылья в медово соевом соусе время приготовления. Куриные крылышки в духовке в медово-соевом соусе

Из множества известных способов маринования куриных крылышек сложно выделить какой-то самый вкусный — все они достаточно яркие и самобытные: в апельсиновом соусе, в пивном, в сметанном и многих других. Сегодня мы опробуем крылышки курицы в маринаде на основе меда и соевого соуса, который потом и образует вкуснейший соус. Они готовятся как просто, так и достаточно быстро, если не считать время маринования. Их вполне можно замариновать вечером и утром уже запекать в духовке. Это беспроигрышный вариант для неожиданной встречи гостей. Также крылышки прекрасно подойдут для пикника. Обязательно попробуйте приготовить: мед привносит особый вкус и придает мясу нежность и сочность под ароматной и хрустящей корочкой. Итак, неординарный рецепт запекания крыльев с медово-соевым соусом с фото пошагово.

Что нам потребуется:

  • куриные крылья – 850 грамм;
  • мед – 3 ч. ложки;
  • чеснок – 2 зубка;
  • масло подсолнечное – 1,5 ст. ложки;
  • соевый соус – 3 ст. ложки;
  • соль – щепотка;
  • смесь перцев – по вкусу;
  • красный молотый перец – щепотка (по желанию).

Как запечь в духовке куриные крылышки в медово-соевом маринаде

Кисло-сладкая карамель вкуса, все оттенки золотистого цвета – это блюдо не только насытит всю семью, но и станет для вас эстетическим наслаждением. Потому что готовить надо не только вкусно, но и красиво. Итак, наши великолепные куриные крылышки в медово-соевом соусе готовы. По желанию их можно полить лимонным соком. Подаем со свежими овощами. В качестве гарнира лучше всего подойдет картофель в любом виде. Даже с любой кашей или макаронными изделиями они будут не менее восхитительными.

В маринад при желании можно добавить чайную ложку горчицы или немного свежего имбиря, измельченного на мелкой терке – экспериментируйте.

Приготовить куриное мясо можно не только в форме или на противне, но и в рукаве для запекания. В таком случае все пойдет еще быстрее. Пожарить в сковороде или на гриле – тоже отличный вариант.

Не забываем использовать маринадную смесь для приготовления любых частей курицы. Она в равной мере подходит для бедер, голеней и даже цельной тушки (в таком случае смазать надо изнутри, а еще одним зубком чеснока (разрезанным на пять шесть частей) нашпиговать курицу.

Не зря полюбившийся соус хозяйки называют дежурным. Хоть это и не мешает быть ему праздничным. Присоединяйтесь!

Куриные крылышки, приготовленные в медово-соевом соусе в духовке, получаются необыкновенно румяными и чрезвычайно вкусными. Нестандартное сочетание компонентов маринада придает им особую изюминку, которая придется по вкусу даже привередливым гурманам.

Куриные крылышки с медом, соевым соусом и горчицей — рецепт в духовке

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 650 г;
  • мед – 30 г;
  • соус томатный – 30 г;
  • дижонская горчица – 30 г;
  • соевый соус – 45 мл;
  • молотый перец красный – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Промытые куриные крылышки вытираем насухо бумажным полотенцем, разрезаем при желании по суставу и укладываем в глубокую миску. Для маринада смешиваем мед, соевый соус, дижонскую горчицу и кетчуп. Добавляем также по вкусу молотый черный и красный перец и если необходимо соль и перемешиваем хорошенечко. При использовании соли не забываем, что соевый соус, присутствующий в маринаде, достаточно соленый.

Натираем полученной смесью куриные крылья и оставляем их при комнатной температуре минимум на один час или на несколько часов в холодильнике.

Размещаем маринованные в соевом соусе и меде крылышки на предварительно застеленном пергаментной бумагой противне и запекаем в заранее прогретой до 195 градусов духовке в течение тридцати-сорока минут.

По готовности перекладываем румяные крылья на блюдо и можем подавать.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке в рукаве

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 750 г;
  • – 40 г;
  • томатная паста – 40 г;
  • соевый соус – 90 мл;
  • сок лимона – 25 мл;
  • чеснок – 2-3 зубца;
  • молотый перец черный – по вкусу;
  • – по вкусу.

Приготовление

Первым делом промываем куриные крылышки холодной водой, при необходимости очищаем от оставшихся перышек, промакиваем от влаги салфетками или бумажными полотенцами и заливаем маринадом. Для его приготовления соединяем в мисочке соевый соус, мед, томатную пасту, лимонный сок, добавляем приправу для курицы, выдавленный через пресс чесночок, молотый черный перчик и перемешиваем тщательно. Выдерживаем крылья в таком маринаде несколько часов, поместив посуду с ними в холодильник.

Далее выкладываем куриные крылышки в рукав для запекания, запечатываем его при помощи идущих в комплекте зажимов и размещаем на противне. Ставим блюдо на средний уровень предварительно прогретого до 190 градусов духового шкафа и запекаем сорок-пятьдесят минут.

Крылышки в медово-соевом соусе в духовке – это кушанье, для которого свойственны пикантные вкусовые нотки и потрясающий аромат. Они отлично подойдут для повседневной трапезы и украсят праздничный стол. Для этого нужно лишь запастись определенными ингредиентами и последовательно выполнять определенные действия.

Как приготовить крылышки в медово-соевом соусе?

Во время готовки следует внимательно следить за процессом, поскольку запеченные-крылышки в медово-соевом соусе отличаются тем, что румяная корочка появляется спустя небольшой промежуток времени. Рецептов, как приготовить яство по-азиатски много, и во всех случаях блюдо получается аппетитным. Во время приготовления придерживаются таких правил:

  1. Крылья промывают, крайние фланги срезают, чтобы получилось по два кусочка.
  2. Чеснок придает пикантный вкус, его очищают и пропускают через пресс, обсыпают им крылышки и добавляют соли, перца.
  3. Заправив медом и соусом, крылышки отправляют промариноваться на 2-4 часа.
  4. Время на приготовления аппетитного яства займет около 30 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе в рукаве


Если использовать современные кулинарные приспособления, то процесс готовки значительно упрощается. Благодаря ингредиентам, крылышки в соевом соусе с медом получаются глазированными, золотистого цвета и в меру хрустящими. Если есть желание сделать их более мягкими, то используется рукав. Это приспособление будет способствовать равномерному запеканию мяса.

Ингредиенты:

  • крылышки – 10 штук;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мед – 2 ст. л.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • соус – 2 ст. л.

Приготовление

  1. Все продукты, кроме курицы, смешивают и получают маринад.
  2. Им заливают курицу, держат 2 часа, а после перекладывают в рукав, аккуратно размещая.
  3. Запекают крылышки в медово-соевом соусе в духовке 40 минут.

Крылышки в медово-соевом горчичном соусе


Когда на ужин собирается компания из нескольких человек, гостям можно предложить куриные крылышки в медово-соевом горчичном соусе. По времени готовка займет около трех часов, а в результате выйдет вкусное калорийное блюдо. Оно идеально подойдет в качестве оригинальной закуски. Рецепт похож на классический, но горчица добавляет ему остроты. Чтобы разнообразить рецепт и удивить гостей, она может быть в виде зерен.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • зернистая горчица – 1 ч. л.;
  • мед – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соус – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Мед смешать с горчицей и соусом, прессованным чесноком.
  2. Крылышки залить маринадом, продержать 2 часа.
  3. Готовить крылышки в медово-соевом соусе в духовке 30 минут.

Острые крылышки в медово-соевом соусе


Для придания блюду остроты придумали особый рецепт крылышек в медово-соевом соусе. Хитрость состоит в том, что к ингредиентам добавляется перец чили, который добавляет контраст к сладости меда. Степень остроты, которой должно обладать блюдо, зависит от количества перца, которое определяется индивидуально каждой хозяйкой. В итоге получится яство, удивляющее своим разнообразием вкусов.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • соус – 3 ст. л.;
  • чили – 1 стручок;
  • имбирь – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • масло – 20 мл;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. Сделать маринад из соуса, меда, выдавить чеснок, влить масло, порезать чили.
  2. Полученной массой натереть крылышки, продержать несколько часов.
  3. Запекают крылышки в остром медово-соевом соусе в духовке 40 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе с кунжутом


Изысканный рецепт куриных крылышек в медово-соевом соусе подразумевает использование кунжута. Его семена придадут блюду необычную нотку и дополнительно украсят его. При этом оно отличается относительно небольшой калорийностью. Из расчета на разное количество членов семьи пропорции могут меняться по усмотрению хозяйки, порция может уменьшаться или увеличиваться.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1,5 кг;
  • кунжутное масло – 1 ч. л.;
  • соус – 2 ст. л.;
  • кунжут – 1,5 ст. л.;
  • мед – 200 г;
  • порошок чили – 1 ч. л.;
  • чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

  1. Смешать составляющие маринада, полить им мясные заготовки и выдержать 2-3 часа.
  2. Потом продукт перекладывают в форму.
  3. Крылышки в кунжутном медово-соевом соусе в духовке должны пробыть 35 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе с имбирем


Популярным блюдом для пикников и семейного отдыха на даче являются куриные крылышки с медом и соевым соусом и с добавлением имбиря. Кроме великолепного вкуса яство будет и чрезвычайно полезным, благодаря ценным качествам корешков. Их можно запечь на гриле или привычным способом в духовке. Запастись следует таким количеством ингредиентов, чтобы их хватило на всю компанию с добавкой. На готовку тратится минимум времени, особенно если крылышки заранее полежат в маринаде.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • масло – 20 мл;
  • натертый имбирь – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соус – 3 ст. л..

Приготовление

  1. Подготовить маринад из соуса, меда, масла, чеснока, имбиря. Натереть им крылышки, отложить на 2 часа.
  2. Запечь острые крылышки 40 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе с картошкой


Любое мясо удачно дополняет гарнир, не станут исключением и запеченные крылышки в медово-соевом соусе, рецепт которых предполагает добавление картошки. Такое блюдо является сытным, поэтому быстро станет любимым лакомством для всех членов семьи. Попробовав один раз, периодически придется подкладывать новые порции. Этот вариант яства можно подавать как основное блюдо.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • картофель – 5 средних шт.;
  • соус соевый – 3 ст. л.;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

  1. Картофель режут на тоненькие кружочки.
  2. Мед, соевый соус с горчицей, маслом соединяют.
  3. Маринадом обмазывают курицу, накрывают сверху пленкой и оставляют на 3 часа.
  4. Обкладывают вокруг ломтиками картофеля.
  5. Крылышки, маринованные в соевом соусе и меде, запекают 30 минут.

Крылышки в соевом соусе с медом, горчицей, кетчупом


При выборе рецепта, как замариновать крылышки в меде и соевом соусе, используют и весьма необычные ингредиенты, например, кетчуп. В зависимости от состава соуса меняется и вкус блюда, поэтому таким способом можно разнообразить меню. С помощью кетчупа можно придать классической вариации яства новизну, получится непередаваемый букет вкусов.

Ингредиенты:

  • крылышки – 0,5 кг;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соус – 2 ст. л.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • мед – 0,5 ст. л..

Приготовление

  1. Смешивают все компоненты кроме курицы. Маринадом натирают крылышки, держат в нем 2 часа.
  2. Крылышки под медово-соевым соусом запекают 30 минут.

Крылышки в медовом соусе – прекрасное универсальное блюдо для домашнего ужина, праздничного застолья или подачи к пиву. Свойства используемого маринада создают необычный контраст вкусовых сочетаний и способствуют получению румяной аппетитной корочки.

Как приготовить крылышки в медовом соусе?

Чтобы приготовить куриные крылышки в медовом соусе не нужно быть опытным поваром с массой кулинарных способностей. Нужно просто соблюдать советы выбранного рецепта и помнить о следующем:

  1. Курятину обязательно споласкивают и обсушивают перед дальнейшей обработкой.
  2. По желанию избавляют крылья от крайней фаланги и разрезают по суставу.
  3. Мясо приправляют специями, пряностями, маринадом и дают пропитаться.
  4. Маринад для крылышек с медом способствует более быстрому подрумяниванию изделий, поэтому необходимо контролировать процесс жарки или запекания во избежание подгорания.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе


Подбирая вариант для быстрого, доступного и вкусного ужина, воспользуйтесь изложенными ниже рекомендациями и приготовьте куриные крылышки, маринованные в меде и горчице. В таком маринаде курятина получается в меру пикантной, ароматной, со сладкой медовой ноткой и аппетитной румяной корочкой.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • соевый соус – 70 мл;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • горчица – 1 ч. ложка;
  • чеснок – 3 зубка;
  • лимонный сок – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Смешивают все составляющие для маринада и приправляют им подготовленные крылья.
  2. Оставляют емкость с курятиной мариноваться в холодильнике на несколько часов.
  3. Запекают крылышки в медово-горчичном соусе в духовке при 200 градусах 40 минут.

Крылышки в соевом соусе с медом


Удивительно мягкими, сочными и нежными получаются крылышки в медово-соевом соусе в рукаве. Используя в качестве дополнительных компонентов маринада апельсиновый сок, чеснок и ароматные пряности, удастся получить идеальную во всех отношениях пикантную вкусовую палитру. Блюдо можно подать с овощной нарезкой или дополнить им любой гарнир.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • соевый соус – 100 мл;
  • мед – 2,5 ст. ложки;
  • куркума и паприка – по 1 ч. ложке;
  • чеснок – 3 зубка;
  • апельсиновый сок – 40 мл;
  • молотый черный перец.

Приготовление

  1. Смешивают в пиале все составляющие со списка.
  2. Заправляют полученной смесью подготовленные должным образом крылья, перемешивают тщательно, втирая маринад.
  3. Через несколько часов или через сутки перекладывают крылья в рукав, связывают края и прокалывают пленку сверху в нескольких местах.
  4. Запекают крылышки в медовом соусе 50 минут при 200 градусах.

Крылышки в томатно-медовом соусе


Простое и незамысловатое блюдо, рецепт которого изложен далее, оформляется быстро и производит самые приятные впечатления. Крылышки с томатом в медовом соусе, запеченные в духовке, идеально дополнят картофельный гарнир или станут аппетитным снеком для подачи к пиву. Первые 30 минут крылья запекают под фольгой, а остаток времени без нее.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • томатный соус и мед – по 100 г;
  • соль и перец – по 2 ч. ложки;
  • красный перец – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Смешивают в плошке томат, мед, соль, черный и красный перец.
  2. Натирают полученной смесью крылышки, оставляют на несколько часов мариноваться.
  3. Запекают крылышки в медовом соусе в духовке при 180 градусах 50 минут.

Крылышки по-восточному с медом


Следующий рецепт крылышек с медом позволит приготовить блюдо с восточным акцентом. Необходимый результат будет достигнут за счет добавления в маринад карри и смеси хмели-сунели. В рецептуре в качестве жидкого компонента используется апельсиновый сок, который при желании можно заменить просто водой или полусладким вином.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • апельсиновый сок – 250 мл;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • карри и хмели-сунели – по 2 ч. ложки;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Смешивают все составляющие маринада и замачивают в нем подготовленные крылья на несколько часов.
  2. Извлекают промаринованные куриные части из пряной жидкости, обсушивают и запекают в форме до готовности и румяности при 190 градусах.
  3. Подают готовые крылышки в медовом соусе, который остался после маринования. Его переливают в ковшик и проваривают пару минут.

Острые куриные крылышки с медом


Следующий рецепт куриных крылышек с медом для любителей остренького. Жгучий вкус перца несколько смягчается медовой сладостью и одновременно подчеркивается имбирной и чесночной пикантностью. При желании остроту можно несколько снизить, уменьшив количество используемого в рецептуре чили.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • стручок чили – 1 шт.;
  • порошок чили и натертый имбирь – по 1 ч. ложке;
  • мед – 3 ст. ложки;
  • соевый соус – 3 ст. ложки;
  • масло растительное – 20 мл;
  • перетертый чеснок – 2 зубка;
  • цедра одного лайма, кинза.

Приготовление

  1. Стручок чили нарезают мелко, смешивают с остальными составляющими маринада.
  2. Натирают полученной смесью крылья и оставляют мариноваться на несколько часов.
  3. Запекают крылышки в медовом остром соусе в духовке 50 минут при 190 градусах.

Крылышки в медово-чесночном соусе


Ароматными, румяными и аппетитными получаются запеченные крылышки с медом и чесноком. Даже не прибегая к предварительному маринованию, подобным манером можно приготовить вкуснейшую закуску к пиву или лакомое блюдо к гарниру на ужин. Однако если позволяет время, не упускайте возможность дать мясу пропитаться.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • чеснок – 6 зубцов;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • мед – 1 ст. ложки;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • масло растительное – 20 мл;
  • соль, перец, травы.

Приготовление

  1. Подготовленные крылья солят, перчат, приправляют травами, укладывают в промасленную форму.
  2. Смешивают майонез, мед, соевый соус и перетертый чеснок и смазывают крылья полученной смесью сверху.
  3. Сразу же или через некоторое время помещают емкость в предварительно разогретую духовку и запекают 50 минут при 200 градусах.

Крылышки в медовом соусе на сковороде


Не менее вкусными удаются крылышки в медово-соевом соусе на сковороде. Курятину в данном случае первоначально обжаривают до румяности, а после этого закладывают составляющие соуса, которые не только придадут желаемый вкус мясу, но и будут способствовать приобретению им румяной насыщенной корочки.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 0,5 кг;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соевый соус – 3 ст. ложки;
  • мед и томатная паста – по 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • масло растительное – 100 мл;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Куриные крылья, разрезают по суставу и опускают в раскаленное на сковороде масло.
  2. Подсаливают немного мясо, перчат и подрумянивают на сильном огне.
  3. Сбрызгивают румяную курятину лимонным соком, добавляют нарезанный чеснок, перемешивают.
  4. Следующим закладывают томат, мед и вливают соевый соус.
  5. Перемешивают содержимое сковороды и жарят до готовности и аппетитного румянца, часто помешивая.

Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке


Невероятно вкусные куриные крылышки с медом можно приготовить при помощи мультиварочного устройства. При желании состав маринада можно расширить, добавив соевый соус для насыщенного цвета и вкуса и чеснок для пикантности и аромата. Без учета времени на маринование процесс приготовления займет в общей сложности чуть больше часа.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 0,5 кг;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • томатный соус – 100 г;
  • приправы для птицы – 1 ст. ложка;
  • масло растительное – 40 мл;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Птицу солят, перчат, натирают приправами, смазывают смесью томата с медом, оставляют на пару часов.
  2. Обжаривают промаринованные крылья порциями на «выпечке» по 15 минут.
  3. Укладывают румяную курятину в чашу, заливают остатками маринада и готовят на «Тушении» 40 минут.

Все-таки куриное мясо отлично выручает в тех ситуациях, когда нам необходимо быстро приготовить что-то вкусное и к тому же красивое. Филе, бедра и, конечно же, куриные крылышки – все это частые гости на нашей кухне. И в этом нет ничего плохого, ведь многочисленные рецепты позволяют избежать скучного однообразия блюд.

Те же куриные крылышки можно приготовить в духовке совсем по-разному, если не бояться экспериментировать с маринадом. Вот, кстати, чудесный вариант: мед в компании с чесноком и соевым соусом — необычно, вкусно и очень аппетитно!

Ингредиенты:

На 2 порции:

  • 6 куриных крылышек среднего размера;
  • соль, смесь перцев по вкусу;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1-2 зубка чеснока;
  • 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

Если вы купили замороженные крылья или достали их из морозильной камеры, то не забудьте их правильно разморозить. Для этого достаньте их заранее, чтобы они разморозились сами, не прибегая к помощи микроволновой печи, к примеру. Но лучше, конечно, готовить просто охлажденные крылышки. Моем их, обсушиваем с помощью бумажного полотенца.

У крылышек отрезаем последний сустав, самый маленький и тонкий. Мяса там практически нет, так что вы ничего не потеряете.

Выкладываем крылышки в глубокую тарелку, добавляем соль, смесь перцев и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.

А теперь черед ингредиентов для маринада. Добавляем в крылышки мед и соевый соус. Мед может быть и жидкий, и густой – самое главное, чтобы он был хорошего качества и нравился вам по вкусу.

Перемешиваем крылышки с медом и соевым соусом. Тарелку с крылышками накрываем (крышкой, пищевой пленкой или фольгой) и оставляем на 40-60 минут, чтобы крылышки промариновались.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем крылышки. Старайтесь выбирать форму подходящего размера, чтобы крылья располагались в один ряд. Тогда вы можете быть уверены, что крылышки запекутся равномерно и будут покрыты аппетитной корочкой.

Отправляем крылышки в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут. Закрывать форму при этом не нужно – вы ведь хотите получить румяные крылышки, верно? За то короткое время, что они будут находиться в духовке, крылья как раз успеют приготовиться и зарумяниться, но не смогут подгореть.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе — это лучший рецепт хрустящих куриных крылышек барбекю. Крылышки — одна из самых вкусных частей курицы. Они могут быть и отличной основой для бульона, и замечательной закуской к пиву, и просто быстрым, вкусным ужином. Недавно я открыла для себя куриные крылышки в медово-соевом соусе, они оказалось очень вкусным блюдом, о котором я сегодня вам расскажу.

Начинать готовить медовые крылышки нужно заранее, потому что долгое время они будут просто мариноваться в медово-соевом соусе. С него и начнем приготовление. Берем маленькую миску, наливаем в нее соевый соус, кладем мед, горчицу, выдавливаем чеснок и лимон. Перемешиваем до полного растворения меда в жидкости. Так как в соус входит и горчица, можно сказать, что готовим и медово-горчичный соус, и куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Курица в медово-горчичном соусе неимоверно вкусна!Теперь моем крылья, вытираем их бумажными полотенцами, заливаем соусом, тщательно перемешиваем, чтобы жидкость полностью покрыла куриные крылышки. Оставляем их мариноваться на 1 час или более. Чем больше, тем лучше. У меня они лежали почти сутки в холодильнике.Как придет время, достаем курицу из холодильника, ставим на самый сильный огонь сковороду, наливаем в нее немного растительного масла, ждем, пока оно прогреется. Пока ждем, включаем духовку на 240 градусов. Выкладываем в сковороду все крылья и выливаем в нее же оставшийся соус-маринад. Огонь не уменьшаем, выпариваем соус, а крылья перемешиваем где-то раз в 1 минуту, пока они не приобретут коричневый цвет с каждой стороны. Пройдет приблизительно 5 минут.Через минут 5 перекладываем крылья из сковороды на подготовленный противень. Можно застелить его пергаментной бумагой или фольгой, отражающей стороной вниз, чтобы меньше пачкался. Ставим противень с крыльями в духовку на 240 градусов на 20 минут.Медово-соевый соус продолжаем выпаривать до состояния карамельной тягучести и насыщенного коричневого цвета. Он будет бурлить 🙂Когда медово-горчичный соус дойдет до нужной консистенции, достаем крылья из духовки. 20 минут еще не прошло, поэтому запомните, сколько они уже там простояли, потом они будут допекаться свое положенное время. Поливаем крылья сверху медово-соевым соусом, для удобства можно воспользоваться силиконовой кисточкой.Ставим в духовку и допекаем положенное время. Когда оно пройдет, чтобы корочка стала хрустящей и румяной, включаем гриль минут на 5-10, обязательно следим за тем, чтобы крылышки не подгорели. Если у вас в духовке нет функции гриля, тогда просто включаем ее на самую высокую температуру и проделываем тоже самое. Достаем крылышки из духовки.Перекладываем на тарелку и подаем на стол.Куриные крылышки в медово-соевом соусе готовы. Их можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к пиву.Наслаждайтесь вашей едой!

Крылышки в соевом соусе с медом от Шефмаркет

Крылышки в соевом соусе с медом – одно из самых универсальных вариантов мяса на любом столе. Их можно подавать в качестве закуски, они прекрасно подходят в качестве мясного блюда на ужин, становятся отличным перекусом. С ними хорошо сочетается любое блюдо: жареное, приготовленное на гриле, вареное. Ваши любимые салаты или гарниры будут мягко подчеркивать пикантный вкус, за который ценятся крылышки в соевом соусе с медом.

Аппетитные крылышки в соевом соусе с медом

Аппетитные крылышки в соевом соусе с медом получаются неотразимыми благодаря правильно приготовленной глазури. Она наносится еще в процессе маринования и используется для покрытия мяса в процессе запекания. Можно использовать разные ингредиенты, но одними из обязательных есть мед и соевый соус. Вместе они создают непревзойденное вкусовое сочетание.

Подготовьте:

  • 1 кг куриных крылышек;
  • 1 ч. л. соли;
  • ½ ч. л. перца молотого черного;
  • 1 ст. л. масла подсолнечного;
  • 60 мл меда;
  • 3 см. корня имбиря;
  • 2 ст. л. соевого соуса.
Крылышки в соевом соусе с медом

Готовим просто:

  1. Если вы готовите крылышки в соевом соусе с медом на вечеринку и хотите произвести впечатление этим блюдом, замаринуйте их с вечера. Помойте крылышки, промокните влагу бумажным полотенцем.
  2. Мелко порубите ножом имбирь. Чеснок очистите, измельчите ножом.
  3. Используйте крылышки без тонкой части. Если она есть – срежьте. Выложите крылышки в миску, посолите, поперчите и полейте маслом. Перемешайте и оставьте в миске.
  4. Поставьте сотейник на огонь, влейте в него ¼ ст. воды, добавьте мед, соевый соус, имбирь и чеснок. Варите смесь в течение 6-8 минут, пока она не загустеет. Выключите нагрев и снимите с плиты сотейник на подставку. Дайте остыть в течение 10 минут прежде, чем замариновать крылышки.
  5. Залейте куриные крылышки смесью из сотейника и перемешайте.
  6. Оставьте на 30 минут, если нет большого запаса времени на маринование. Если время позволяет, оставьте на ночь в холодильнике. Там куриные крылышки могут мариноваться до 2 суток. Накройте миску плотно полиэтиленом перед тем, как ставить ее в холодильник.
  7. Перед выпеканием застелите противень пергаментной бумагой.
  8. Выложите крылышки рядами.
  9. Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите решетку на средние держатели, чтобы крылышки запекались по центру.
  10. Поставьте противень в духовку, запекайте 15 минут на высокой температуре, затем уменьшите до 180 и выпекайте до готовности. В общей сложности потребуется около 30-35 минут запекания.

Крылышки в соевом соусе с медом и чесноком

Крылышки в соевом соусе с медом и чесноком получаются потрясающие. Острота отлично балансируется легкой сладостью, дополняется пряными нотками специй. Такое угощение найдет поклонников как на вечеринке, так и праздничной семейной трапезе.

Подготовьте:

  • 1 кг крылышек без тонкой фаланги;
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. крахмала кукурузного;
  • ½ ч. л. соли
  • ½ ч. л. чесночного порошка;
  • ¼ ч. л. молотого черного перца;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла;
  • Измельченный зеленый лук и семена кунжута для украшения (по желанию).

Для соуса:

  • 2 зубчика чеснока;
  • ¼ ст. меда;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ч. л. соевого соуса;
  • ½ ч. л. рисового уксуса;
  • 2 ст. л. воды.
Крылышки в соевом соусе с медом

Готовим просто:

  1. Помойте крылья, промокните влагу. Сложите в миску.
  2. В пиале смешайте специи и крахмал, посыпьте смесью крылышки. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Добавьте масло, перемешайте еще раз.
  3. Маринуйте крылышки от 30 минут до 48 часов, в зависимости от запаса времени.
  4. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  5. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Поставьте запекаться на 30 минут.
  7. Тем временем в миске смешайте ингредиенты на соус: рисовый уксус, соевый соус, воду, ¼ ст. меда.
  8. Поставьте на огонь сковороду, растопите в ней 1 ст. л. масла сливочного, обжарьте в нем 2 очищенных и измельченных зубчика чеснока.
  9. Спустя примерно 2 минуты приготовления, влейте соус из миски в сковороду. Поварите несколько минут, чтобы соус стал гуще.
  10. В соус, как сироп, выложите запеченные крылышки. Дайте покипеть в сиропе 1-2 минуты.
  11. Выложите на блюдо для подачи, полейте соусом, что остался в сковороде.

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Куриные крылышки, маринованные в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе – одно из вкуснейших блюд восточной кухни. Куриные крылышки, замаринованные в пикантном маринаде на основе соевого соуса получаются невероятно вкусными, ароматными и сочными. Медово-соевый маринад для имеет много разных вариантов. Помимо соевого соуса и меда, в составе маринадов используются специи, растительные масла, разные уксусы, горчица, кетчуп, лимонный сок, корень имбиря, чеснок. Каждый из рецептов будет вкусен и индивидуален. Куриные крылышки в таком соусе можно приготовить как в домашних условиях, в духовке, так и пожарить их на природе, на мангале.

Замаринованные куриные крылышки в медово-соевом соусе за счет сочетания меда и соевого соуса получаются глазированными, без ярко-выраженной хрустящей корочки. Меняя компоненты маринада, каждый раз можно получить разные по вкусу куриные крылышки.

Сегодня я хочу предложить вам свой любимый рецепт куриных крылышек в медово-соевом маринаде. Крылышки получаются пряными, острыми, в меру солеными и с характерным кисло-сладким вкусовым оттенком. В оригинальном рецепте запеченных или жареных куриных крылышек в медово-соевом маринаде используются рисовый уксус и кунжутное масло. Если у вас нет таких продуктов, не беда.

Вместо рисового уксуса вы можете использовать лимонный сок, виноградный или яблочный уксус. В свою очередь кунжутное масло можно заменить любым другим видом подсолнечного масла. В состав данного маринада для будут входить соевый соус, мед, специи, яблочный уксус, оливковое масло и кетчуп.

Они станут отличным дополнением как простой домашней трапезы, так и праздничного стола или молодежной вечеринки.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки — 1 кг.,
  • Соевый соус — 60 мл.,
  • Мед натуральный — 1 ч. ложка,
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки,
  • Соль — по вкусу,
  • Специи — 1- гр.,
  • Томатный соус или кетчуп — 2 ст. ложки,
  • Яблочный уксус — 1 ст. ложка.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе – рецепт

Приготовление куриных крылышек в медово-соевом соусе будет состоять из нескольких этапов. Прежде всего нужно подготовить куриные крылышки, далее сделать соус и замариновать их в нем. Заключительный этап – запекание готовых куриных крылышек. Куриные крылышки помойте холодной водой. Проверьте их на наличие небольших перышек. Если перья были обнаружены, выщипните их руками или пинцетом. После этого каждое куриное крыло разрежьте ножом по плечевому суставу.

Переходим к приготовлению медово-соевого соуса. В миску налейте соевый соус.

Всыпьте специи.

Влейте оливковое масло.

Для остроты и цвета добавьте кетчуп или томатный соус. В этом рецепте я использовала кетчуп «Чили», благодаря которому куриные крылышки получились острыми и пикантными.

Добавьте мед.

Влейте яблочный уксус.

Маринад размешайте до растворения меда. Попробуйте маринад на вкус. Если маринад вам кажется кисло-сладким ив тоже время не очень соленым, подсолите его по вкусу.

Куриные крылышки выложите в миску с медово-соевым соусом. Перемешайте их в нем.

Шаг 1: маринуем куриные крылышки с медом и соевым соусом.
Этот этап нужно сделать заранее.
Крылышки разморозьте, промойте и обсушите. Затем разделайте по желанию на суставы, чтобы из одного крыла получилось три части. Это необязательно, но кушать так будет удобней.


Смешайте в тарелке мед и соевый соус, добавив по вкусу другие подходящие к курице специи (чеснок, паприку, куркуму и т.п. на ваш вкус). Окуните в маринад куриные крылья и хорошо все перемешайте, чтобы соус с медом покрыли равномерно каждое крылышко.
Оставьте курицу мариноваться в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь или день.
Внимание: накройте крышкой или пленкой тару с крылышками в маринаде, чтобы запахи в холодильнике не смешивались.

Шаг 2: запекаем куриные крылышки с медом и соевым соусом.


Маринованные крылья выложите на решетку или на противень, выстеленный пергаментом/смазанный растительным маслом, и отправьте их в духовку, разогретую до 180 градусов , примерно на 1 час . Можно готовить крылья на гриле, переворачивая их время от времени (чтобы они пропеклись равномерно).
Жарьте крылышки до приятной золотистой корочки со всех сторон. И как только они будут готовы, снимайте их с решетки/противня и тут же подавайте горячими к столу.
Шаг 3: подаем куриные крылышки с медом и соевым соусом.


Подавая куриные крылышки с медом и соевым соусом, можно посыпать их семенами кунжута и зеленым луком. А вот соус сюда, на мой вкус, не нужен, так как и без того курочка получается очень сочной и вкусной. Прекрасное блюдо для торжественного приема и просто для того, чтобы вкусно покушать в компании семьи и/или друзей.
Приятного аппетита!

Если ваш мед засахарился, растопите его на водяной бане, только не нагревайте чересчур сильно, и уж точно не доводите до кипения.

Что может быть вкуснее сочных хрустящих куриных крылышек с тонкой поджаристой корочкой? Только куриные крылышки, приготовленные в медовом соусе! Это блюдо обязательно покорит как вас, так и ваших домочадцев и гостей, и в будущем вы будете готовить его снова и снова! Мы же сегодня предлагаем несколько рецептов с использованием духовки, сковородки и мультиварки. Итак, учимся готовить куриные крылышки в медовом соусе!

Рецепт для духовки

Куриные крылышки в медовом соусе, приготовленные в соответствии с этим рецептом, получаются очень сочными, хрустящими, ароматными и невероятно вкусными. Их карамельная корочка так и тает во рту! Если вам уже не терпится отведать это блюдо, то предлагаем узнать, что же нужно для его приготовления.

Ингредиенты

Итак, если вы решили побаловать своих домашних и сделать куриные крылышки в медовом соусе в духовке, то вам понадобится следующий набор продуктов: килограмм крылышек, пять зубчиков чеснока, 30 граммов горчицы, 100 миллилитров меда, две ст. ложки пасты томатной, 50 миллилитров соевого соуса, а также соль и перец (количество в соответствии с вашими вкусовыми пристрастиями). Для украшения блюда вы также можете использовать листья салата, маслины и морковь.

Инструкция по приготовлению

Для начала крылышки хорошенько промываем, обсушиваем и натираем смесью соли и перца. Чеснок очищаем и нарезаем тонкими полосочками. Натираем им крылышки, а также нашпиговываем их. Каждый кусочек курицы слегка смазываем горчицей. Мед жидкой консистенции смешиваем с томатной пастой и соевым соусом. У вас должна получиться однородная масса. Если мед у вас густой, то его следует предварительно растопить на плите.

Противень или форму для запекания выстилаем фольгой. Не стоит готовить куриные крылышки в медовом соусе на непокрытом листе, так как его потом будет очень сложно отмыть от застывшего жира. Итак, выкладываем на фольгу кусочки курицы и поливаем их сверху медово-соевой массой. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и отправляем в него противень. Наше блюдо будет готовиться около 45 минут. При этом через каждые пятнадцать минут крылышки следует переворачивать и снова поливать соусом.

Пока готовится курочка, можно заняться украшением. Из маслин и моркови делаем пчелок. Для этого разрезаем оливки пополам, а из тонких ломтиков моркови вырезаем крылышки. Готовые крылышки выкладываем на промытые листья салата, а вокруг усаживаем наших пчелок. На гарнир к этому блюду отлично подойдут как макароны, так и разнообразные свежие овощи.

Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке

Это блюдо является отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Не стыдно куриными крылышками угостить и гостей. Если у вас дома имеется мультиварка, то благодаря этому прибору вы сможете приготовить вкусное блюдо очень быстро!

Продукты

Если вы решили сделать куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке, то позаботьтесь о наличии под рукой следующих ингредиентов: килограмм крылышек (около 10 штук), лимонный сок (из одного лимона), жидкий мед — 150 миллилитров, пара чайных ложечек корицы, пара столовых ложек соевого соуса и немного имбиря и черного перца. Если мед у вас имеет густую консистенцию, то его можно растопить на плите.

Процесс приготовления

Соединяем мед с соком лимона и соевым соусом, добавляем приправы. Куриные крылышки промываем, подсушиваем и смешиваем с соусом. Оставляем их пропитываться в течение часа в прохладном месте (к примеру, можно поставить миску на нижнюю полку холодильника). В кастрюльку мультиварки наливаем немного масла подсолнечного и выкладываем промаринованные крылышки. Закрываем крышкой и устанавливаем режим выпечки на три четверти часа. По прошествии двадцати минут следует открыть мультиварку и перевернуть крылышки. Благодаря этому у них будет равномерная золотистая корочка. Готовые куриные крылышки в медовом соусе можно подать на стол с гарниром из риса или отварной картошки. Также дополнительно блюдо можно украсить мелко нарубленной зеленью.

Куриные крылышки в медовом соусе на сковороде

Для приготовления этого чудесного блюда нам потребуются такие ингредиенты, как один килограмм куриных крылышек, соевый соус — восемь столовых ложек, жидкий мед — три столовых ложки, карри — столовая ложка, по одной чайной ложечке молотого имбиря и красного перца, сок половинки лимона и масло растительное для жарки.

Для начала займемся маринадом. Для этого смешиваем мед с соевым соусом, соком лимона и приправами. Тщательно взбиваем до однородной консистенции. Промытые и подсушенные крылышки выкладываем в маринад и оставляем в прохладном месте на 30-40 минут. На сковородке хорошенько разогреваем масло. После этого выкладываем крылышки и в течение минуты обжариваем их с обеих сторон на сильном огне. Затем убавляем огонь, поливаем курочку остатками соуса и тушим под закрытой крышкой на протяжении примерно двадцати минут. Готовые крылышки выкладываем на блюдо, украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Куриные крылышки с соусом из меда и кунжутом

Для приготовления такого блюда, рассчитанного на восемь порций, нам потребуются следующие продукты: полтора килограмма крылышек, по три столовых ложки кукурузного крахмала и кунжута, по одной чайной ложечке натертого имбиря и соли, 60 миллилитров соевого соуса, 180 миллилитров меда, 80 миллилитров сока лимона, 120 граммов сахара, щепотка черного перца и растительное масло для жарки на сковороде.

Для начала крылышки промываем, подсушиваем и разрезаем на две части. Готовим соус. Для этого берем небольшую кастрюльку и смешиваем в ней мед, соевый соус, лимонный сок, сахар, крахмал, специи и соль. Ставим на огонь и варим, постоянно помешивая, до загустения. Наливаем на сковородку достаточное количество растительного масла, разогреваем и в течение восьми минут обжариваем, переворачивая, крылышки. Затем перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. В глубокую миску наливаем соус, окунаем в него кусочки курицы, обсыпаем их кунжутом. Обжариваем до готовности. В это время также следует поливать их соусом и обсыпать кунжутом. Готовые с кунжутом получаются очень сочными, нежными, вкусными и ароматными. Кроме того, они будут иметь аппетитную хрустящую корочку. Приятного аппетита!

Крылышки в горчично-медовом соусе

Это блюдо станет отличным вариантом, если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку. Куриные крылышки в медовом соусе с горчицей могут стать основным блюдом (в этом случае подают с гарниром из риса, картофеля или макарон) или же отличной закуской к пиву. Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуются ингредиенты из следующего списка: полтора килограмма крылышек, пять столовых ложек горчицы, пара столовых ложек жидкого меда, лимонный сок (из одного лимона), четыре ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, половина стакана белого вина, по половинке чайной ложки чабреца, перца и розмарина или же пара чайных ложек карри.

Куриные крылышки тщательно промываем и подсушиваем. Затем переходим к подготовке маринада. Для этого в глубокой посуде смешиваем мед, горчицу, соевый соус, сок лимона, вино и майонез. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем к другим ингредиентам. Засыпаем приправы. Заливаем крылышки маринадом и убираем минимум на один час в холодильник. После этого можно выпекать их в духовке на противне с фольгой или же обжаривать на сковороде с раскаленным растительным маслом.

Боюсь, что сегодня мне будет сложно подобрать нужные слова для того, чтобы передать всю прелесть рецепта под названием “медовые крылышки в духовке”. А все потому, что слова “вкусно”, “аппетитно” и им подобные даже близко не способны охарактеризовать вкус медовых крылышек, приготовленных в духовке.

Готовила я медовые крылышки впервые. Вообще, куриные крылья я готовлю не часто, но тут не смогла устоять. Перебирая фото готовой еды в интернете и решая что приготовить я случайно наткнулась на крылышки в медовом соусе, такие яркие и глянцевые, аккуратненькие, да еще и с соусом – просто мечта, а не блюдо! Да и бюджетно, что тоже немаловажно. В общем, решение их приготовить созрело мгновенно, и я ни разу не пожалела об этом. Эти медовые куриные крылышки просто невозможно испортить или приготовить неправильно. Они обязательно у вас получатся. А этот соус на основе меда оказался одним из самых удачных, которые мне доводилось пробовать.

В рецепте приготовления медовых крылышек в духовке предлагается разделить крылья на кусочки, так получается красивее и к тому же такие порционные кусочки удобнее есть. Но вы можете приготовить по этому рецепту и целые крылья, и даже куриные голени или бедрышки.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций – 4

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных крылышек
  • 3 ст.л. меда
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. кетчупа
  • 0,3 ч.л. соли + еще 1 ч.л. соли
  • 0,3 ч.л. молотого перца

Медовые крылышки в духовке, пошаговый рецепт с фото

Килограмм куриных крылышек тщательно моем слегка обсушиваем.


Большинство, и я в том числе, привыкли готовить куриные крылышки целиком. Но сегодня не тот случай. Нам потребуется привести куриные крылышки в порядок, то есть разделить их на фрагменты. Итого каждое крыло разрезаем на 3 части (резать между суставами). На фото видно, что две части из трех точно годятся для приготовления, а третья часть (самая маленькая) – это кусочек кости, обтянутый кожей. Эта самая маленькая часть в блюдо не пойдет.

Нарезаем все крылышки и складываем их в миску.


Добавляем в миску к куриным крылышкам чайную ложку соли и треть чайной ложки молотого черного перца. Никакие другие специи нам не понадобятся. Руками тщательно перемешаем крылышки с солью.


Перекладываем наши куриные крылышки на противень. У меня для этой цели прямоугольная форма для запекания плюс крышка от нее. Как раз вместились все крылышки.

Отправляем противень с крылышками (или формы с крылышками) в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут до едва различимой золотистой корочки. Если вы отправите крылья в еще не разогретую духовку, то к 40-ка минутам прибавьте дополнительное время на разогрев.


Вот так слегка подрумянились наши куриные крылышки спустя 40 минут пребывания в духовке.


Теперь готовим медовый соус для крылышек. Для этого в глубокую емкость отправляем 3 столовые ложки меда.


К ним добавляем 3 столовые ложки соевого соуса и столько же кетчупа. Слегка солим соус (достаточно будет 0,3 чайной ложки) и хорошенько его перемешиваем до полного соединения всех ингредиентов.


Половиной полученного соуса поливаем запеченные куриные крылышки и снова отправляем их в духовку на 20 минут.

Шаг 1: подготавливаем мед.
С помощью столовой ложки выкладываем мед в турку и ставим на маленький огонь. Постоянно помешивая подручным инвентарем, доводим компонент до жидкого состояния. Сразу же после этого выключаем конфорку, а турку оставляем в стороне.
Шаг 2: подготавливаем куриные крылья.


Куриные крылышки тщательно промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись кухонными бумажными полотенцами, насухо вытираем мясо. Затем с помощью ножа каждое крылышко разрезаем по суставу на две части и перекладываем в свободную среднюю миску.
Шаг 3: подготавливаем лимон.


Воспользовавшись соковыжималкой, выдавливаем сок из лимона и на время оставляем в стороне.
Шаг 4: готовим крылышки в меду.


В миску с куриными крылышками по вкусу высыпаем куркуму, паприку, черный молотый перец и соль. Тщательно все перемешиваем чистыми руками. Затем выливаем сюда же жидкий мед и, воспользовавшись столовой ложкой, вновь все мешаем до тех пор, пока сладкий компонент равномерно не покроет поверхность мяса. Оставляем куриные крылышки в стороне мариноваться в течение 30 минут .


По истечении отведенного времени включаем духовку и разогреваем ее до температуры 200 °С . На противень выкладываем крылышки и ставим в духовой шкаф запекаться в течение 30 минут. Важно: при этом через 15 минут с помощью кухонных прихваток достаем емкость из духовки, а мясо переворачиваем на другую сторону, чтобы оно смогло со всех сторон равномерно покрыться золотистой корочкой. Ставим блюдо обратно и продолжаем готовить до окончания назначенного времени. После этого выключаем конфорку в духовом шкафу, а противень достаем и отставляем в сторону. Все, крылышки в меду готовы!

Шаг 5: подаем крылышки в меду.


Еще горячие крылышки в меду с помощью кухонных щипцов перекладываем на специальную плоскую тарелку и подаем к обеденному столу. По желанию мясо можно сбрызнуть свежевыжатым соком лимона.


Таким блюдом можно наслаждаться вместе с картофельным пюре, вареным рисом, свежими овощами с хлебом или вообще за бокалом пива.
Приятного вам аппетита!

Помимо специй, указанных в рецепте, куриные крылышки можно посыпать любыми другими на ваш вкус. Например, если вы любите острые блюда, тогда можно добавить красный молотый перец на кончике ножа;

После обработки на куриных крыльях могут оставаться перья. В таком случае обязательно удаляем их с помощью кухонных щипчиков;

Для приготовления крылышек можно использовать любой мед на ваш вкус. Например, это может быть липовый, гречишный или рябиновый мед. В зависимости от этого ингредиента после запекания мясо приобретет своеобразный вкусовой оттенок.

Рекомендуем также

Куриные крылышки, запечённые в духовке с мёдом

Поделиться
  • Facebook
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
0

Соус придаёт им карамелизированную корочку и насыщенный аромат.

Версия для печати

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Растительное масло

3 ст. ложки

Куриные крылья

1 300 г

Молотый чёрный перец

по вкусу

Соевый соус

120 мл

Кетчуп

2 ст. ложки

Чеснок

3 зубчика

Молотый кайенский перец

¹⁄₄ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте ложкой масла противень или широкую форму для выпечки.

  2. 2․

    Удалите у крыльев кончики. Разрежьте пополам по суставам.

  3. 3․

    Натрите курицу солью и чёрным перцем.

  4. 4․

    Соедините мёд, соевый соус, кетчуп, измельчённый чеснок, кайенский перец и оставшиеся 2 ложки масла.

  5. 5․

    Выложите крылья в соус и перемешайте. Переложите на противень или в форму и полейте остатками соуса.

  6. 6․

    Запекайте курицу примерно 1 час.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Дарья Родионова

Курица, запеченная в соевом соусе с липким медом

Автор: Nagi

Курица, запеченная с медом и соевым соусом, отлично подходит для напряженных будних вечеров и ленивых воскресений. Просто смешайте простой медово-соево-чесночный соус, полейте им курицу и запекайте в духовке. Ужин из сладкой, соленой и липкой курицы — именно такой вкус всем нравится!

Рецепты запеченной курицы быстрого приготовления, такие как курица с бальзамическим соусом, курица с медовой горчицей и эта липкая соевая курица, — отличные рецепты с задним карманом, потому что они просто готовятся из кладовых.Вкуснятина!

Easy Baked

Цыпленок с медом и соевым соусом

Лучший способ приготовить медово-соевую курицу — это мариновать ее в течение 24–48 часов, затем постоянно поливать ее на плите или барбекю и подавать с глянцевым медово-соевым чесночным соусом. А вот рецепт, как это сделать — если у вас есть время!

Этот рецепт представляет собой запеченную версию, которая не требует усилий и готовится автоматически. Он очень немного адаптирован из запеченной курицы с липким медом и соевым кунжутом Клэр из Sprinkles and Sprouts, коллеги-австралийского кулинарного блогера.

Глазурь идеальная. Сильный аромат, но его не так много — его достаточно, чтобы покрыть курицу, а это все, что вам нужно. И это потому, что глазурь обладает таким прекрасным вкусом, что курицу даже не нужно мариновать.

Просто бросьте горсть ингредиентов в сковороду, запекайте, и вот что вы получите:

Что нужно для приготовления запеченного соевого цыпленка с медом

Вот что вам нужно для приготовления этого блюда:

  • Куриные бедра — В этом рецепте используются бедра с костью и кожей, чтобы их можно было в духовке в течение 50–60 минут, необходимых для соуса, чтобы он уменьшился и стал карамелизироваться.

    Его также можно приготовить из голеней и куриного маринада без изменения рецепта.

    Для бедер и грудок без костей курица будет в духовке значительно меньше времени, поэтому я бы сначала приготовил соус в духовке, чтобы начать уменьшать, прежде чем добавлять курицу.

  • Красный лук — Его нарезают дольками и используют в качестве подстилки, на которой запекается курица. Лук добавляет соусу дополнительный элемент аромата, как и во многих других пикантных рецептах, которые начинаются с обжаривания лука.

  • Чеснок — Аромат! Мы большие поклонники чеснока (почти!) Во всем пикантном!

  • Мед — Сладость соуса делает его глазурью, покрывающей курицу.

  • Соевый соус — это соль в соусе. Рецепт предусматривает универсальный соевый соус, но можно использовать и легкий соевый соус. НЕ используйте темный соевый соус (вкус слишком интенсивный) или сладкий соевый соус, такой как кекап манис (слишком сладкий и слишком крепкий). Подробнее о различных соевых соусах и о том, когда их можно менять местами, см. Здесь.

  • Уксус яблочный — необходим для баланса сладкого и соленого.

  • Кунжутное масло — Я обожаю кунжутное масло за аромат, который оно добавляет ко всему, в чем оно используется, будь то заправка (например, азиатская кунжутная заправка) или супы (например, Hot & Sour Soup).


Как приготовить курицу, запеченную соевым медом

Смешать соус> полить курицу> запечь.

Что-нибудь еще вам нужно знать ?? 😂 (Шучу !!)

  1. Соус — Смешайте мед, соевый соус, чеснок, уксус, кунжутное масло и перец.

  2. Противень — Выстелите противень фольгой И бумагой для выпечки (пергаментной бумагой). У нас есть застрявшая глазурь, и если вы просто воспользуетесь бумагой для выпечки, вы будете страдать от серьезной очистки , как и я!

    Затем выложите лук на сковороду.

  3. Полить курицу соусом — Положить курицу вверх дном (т.е. кожей вниз) и полить соусом. Мы начинаем кожицей вниз, чтобы получить немного цвета на нижней стороне (потому что цвет = аромат), в противном случае нижняя сторона просто тушится в соусе все время.

  4. Выпекать 25 минут — Выпекать курицу 25 минут при температуре 200 ° C / 390 ° F (вентилятор 180 ° C).

  5. Переверните и намажьте. — Переверните курицу и выложите на нее сок из сковороды.

  6. Выпекать 25-35 минут — Выпекать еще 25-35 минут, пока курица не подрумянится. Будем надеяться, что соус превратится в сироп и не потребует корректировки, но иногда он все равно будет слишком жидким. Если он слишком тонкий, это легко исправить: переложить курицу на тарелку, снова поставить сковороду в духовку. Он довольно быстро загустеет.

    Причина, по которой трудно сказать, будет ли ваш соус идеально сочным прямо из духовки, связана с различными факторами, такими как размер сковороды (больше места вокруг курицы = более быстрое измельчение), сочность курицы (сочнее = вымывает больше воды = разжижается соуса больше), если курица была заморожена (имеет тенденцию капать больше воды) и насколько равномерно голова циркулирует в духовке.

  7. Кальмар! Переверните курицу и обмажьте куриную кожуру сиропным соусом. И да, «кальмар» — настоящее слово. Видеть?

  1. Baste — Выложите соус на курицу, чтобы покрыть ее еще больше. Посыпьте кунжутом и чем-нибудь зеленым, если хотите немного приукрасить (листья кориандра / кинзы, зеленый лук, петрушку, чеснок). И подавай!

Что подавать с запеченной курицей с медом и соевым соусом

На фотографии выше изображена курица с обычным рисом.Несмотря на то, что у вас не так много соуса, то, что у вас есть, имеет довольно интенсивный вкус, поэтому небольшое количество имеет большое значение, если смешать его с рисом.

На выбор: белый рис, жасмин, басмати, коричневый рис или (на случай, если вы предпочитаете мало углеводов) попробуйте рис с цветной капустой. На самом деле, это хороший вариант для риса с цветной капустой, потому что вкус соуса довольно сильный, поэтому он скроет любые остатки аромата цветной капусты!

Если вы хотите поднять планку, попробуйте добавить ароматный рис! Вот несколько вариантов:

Люблю знать, что вы думаете, если попробуете это блюдо из курицы.И скажи мне, что ты служил на стороне! — Наги x


Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Курица с липким медом и соевым соусом — запеченная

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 50 минут

Всего: 55 минут

Цыпленок, Ужин

Азиатское влияние

Порции 5-6 человек

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше .Это по-прежнему лучший, ЛЕГКИЙ рецепт соевой курицы с липким медом, который я когда-либо встречал. И я пробовал много за эти годы! Незначительно адаптировано из этого рецепта от Sprinkles and Sprouts. Соус получается очень жидким, когда вы складываете его вместе, и становится еще тоньше во время запекания, но чудесным образом он внезапно превращается в невероятную глазурь, в которой готовится курица. Он соленый и сладкий с прекрасным кунжутом. Пожалуйста, не дублируйте рецепт или соус, это предотвратит превращение соуса в липкую глазурь, которую вы видите на изображении.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 200 ° C / 390 ° F (вентилятор 180 ° C).

  • Противень: Застелите форму для выпечки фольгой, затем бумагой для выпечки. Противень должен удобно прилегать к курице, не слишком расставлен (глазурь высохнет) и не слишком плотно прилегать (глазурь не загустеет). (Примечание 3)

  • Глазурь: Смешайте ингредиенты глазури.

  • Полить курицу глазурью: Положить лук и курицу в форму для запекания кожей вниз, затем залить глазурью.

  • Выпекать 50–60 минут: Выпекать 25 минут, затем перевернуть и выпекать еще 25–35 минут, пока курица не подрумянится, а глазурь не станет липкой. Если глазурь не сиропная, уберите курицу на тарелку и снова поставьте сковороду на несколько минут (она быстро уменьшится).

  • Цыпленок с кальмарами — Переверните курицу и кальмары в глазури, а затем переложите их ложкой.

  • Подавать! Подавать с рисом и тушеной зеленью, посыпав кунжутом и свежими листьями кинзы / кориандра.

Примечания к рецепту: 1. Цыпленок — Косточка и кожа на бедрах работают лучше всего, потому что соус должен превратиться в сироп за то же время, которое требуется для приготовления курицы. Палочки также работают без каких-либо изменений в рецепте. Бедра и грудка без кожи и кожи — Полить лук соусом, запекать 15–20 минут до образования сиропа. Уложить бедра без костей, перевернуть на шерсть. Выпекайте при температуре 220 ° C / 425 ° F в течение 20 минут, наметывая один или два раза, пока курица не будет готова.Карамелизация не будет такой хорошей, как на фото (нужна кожа). 2. Соевый соус — Используйте обычный универсальный соевый соус. Слегка легкий соевый соус (хотя цвет соуса будет немного бледнее). Не используйте темный соевый соус или сладкий соевый соус. 3. Толщина соуса — Факторы, такие как размер сковороды, пространство вокруг курицы, сколько сока курица вымывает в духовке (иногда курица заливается рассолом, замороженная получается более водянистой и т. Д.), Насколько равномерно в духовке циркулирует тепло, — все это повлияет на насколько густой будет соус в конце запекания. Однако это легко исправить — просто выньте курицу, а затем верните сковороду в духовку. Он сокращается очень быстро. По этому рецепту не получается много соуса, как и положено, потому что он довольно сильный по вкусу. Он превратится в липкую глазурь, которой хватит, чтобы покрыть курицу. Это все, что вам нужно! 4. Пищевая ценность на курицу, если израсходован весь соус.

Информация о питании:

Порция: 207 г Калорий: 492 ккал (25%) Углеводы: 12 г (4%) Белки: 34 г (68%) Жиры: 34 г (52%) Насыщенные жиры: 9 г (56%) Трансжиры: 1 г Холестерин: 196 мг (65%) Натрий: 658 мг (29%) Калий: 471 мг (13%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 10 г (11%) Витамин A: 157 МЕ (3%) Витамин C: 2 мг (2%) Кальций: 26 мг (3%) Железо: 2 мг (11%)

Ключевые слова: Запеченная курица, курица с медом и соевым соусом

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.Рецепт

был впервые опубликован в 2016 году. Обновление давно назрело, добавлено новое видео с рецептами и, самое главное, раздел Life of Dozer!

Более простые рецепты запеченных куриных бедер с косточкой

Еще смешай> налей> рецепты выпечки!

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

Жизнь бульдозера

Извините меня! Немного конфиденциальности, пожалуйста !!!

СохранитьСохранить

Куриные крылышки в медово-горчичном соевом соусе

Куриные крылышки в соевом соусе с медом и горчицей сочные и вкусные! Мариновать с соевым соусом, медом, цельнозерновой горчицей и зеленью всего 10 минут.Отлично подходит для праздничных вечеринок или вечеринок в игровой день!

Куриные крылышки — одно из тех блюд, которые все любят. Гонконг — не исключение. На вечеринке всегда присутствуют куриные крылышки. В детстве я видел их на днях рождения, рождественских вечеринках и школьных вечеринках. Куриные крылышки — однозначно популярное блюдо.

С приближением Рождества естественно, что я думал о куриных крылышках. Потом я нашла этот рецепт в Facebook. В его состав входят соевый соус, мед, цельнозерновая горчица и зелень.Какое уникальное сочетание! Это прекрасный пример того, как много гонконгской еды. Это смесь китайских и западных вкусов.

Эти куриные крылышки были пикантными и умами с легким острым горчичным привкусом и легким привкусом меда. Семена горчицы придали крыльям легкую текстуру. Не говоря уже о травах, они были ароматными и добавляли много ароматов.

Одно из достоинств этих крыльев — короткое время маринования. Вам нужно всего 10 минут.Выпекать около 25 минут. Они готовы к подаче. Сочно и хорошо лизать пальцы! Будь то праздничные вечеринки, вечеринки в игровой день или даже в качестве основного блюда на ужин, эти крылышки будут огромным хитом.

С праздником! Я вернусь до конца года за шестью лучшими рецептами 2018 года. Будьте на связи!

Куриные крылышки с медово-горчичным соусом и соевым соусом

18-20 куриных крылышек или друметов

Ключевое слово запеченные куриные крылышки, куриные крылышки, куриные крылышки с медовой горчицей, куриные крылышки с соевым соусом

Ингредиенты

  • 18-20 куриных крылышек или друметов
  • 1 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка темного соевого соуса
  • 2 чайные ложки сушеного базилика
  • 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
  • 1 чайная ложка сои соус
  • 2 чайные ложки меда (разделить)
  • 2 веточки свежего розмарина (разрезать на 6 коротких веточек)
  • ½ чайной ложки оливкового масла
  • Растительное масло или кулинарный спрей

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400˚F (200˚C).Выстелите противень алюминиевой фольгой. Слегка смажьте фольгу растительным маслом или кулинарным спреем. Отложите в сторону.

  • В большой миске смешайте куриные крылышки с чесночным порошком и солью. Хорошо перемешайте и разотрите.

  • В небольшой миске смешайте темный соевый соус, сушеный базилик, цельнозерновую горчицу, соевый соус и 1 чайную ложку меда. Добавьте к куриным крылышкам и хорошо перемешайте. Мариновать при комнатной температуре 10-15 минут.

  • Положите крылышки кожицей вверх на подготовленную решетку в один слой.Быстро смажьте крылья 1 веточкой розмарина. Поместите все веточки поверх крыльев. Ничего страшного, если в некоторых нет розмарина. Запекать в духовке 20 минут.

  • Тем временем в небольшой миске смешайте оставшуюся чайную ложку меда и оливкового масла.

  • После 20 минут приготовления отодвиньте розмарин в сторону и слегка смажьте каждое крылышко смесью меда и оливкового масла. Вернитесь в духовку и готовьте еще 3-5 минут, в зависимости от размера крыльев.Вынуть из духовки и переложить на сервировочную тарелку.

Примечания

  1. Этот рецепт также может служить основным блюдом для 2 человек. Подавать их можно с картофельным пюре и овощами.
  2. Темный соевый соус — это не то же самое, что обычный соевый соус. Заменить нельзя. Вы можете найти его в китайском продуктовом магазине или на Amazon.
  3. Не нужно добавлять много медовой смеси на крылья, просто слегка смажьте их кистью. Если у вас нет кисти, используйте тыльную сторону ложки.
( адаптировано с Cook1Cook.com )

Куриные крылышки, тушеные в меде и сое

Куриные крылышки, тушеные в меде и сое, — одно из наших любимых блюд, которые можно приготовить дома. Когда вы увидите наш рецепт, вы поймете, почему он так часто фигурирует в нашей еженедельной ротации любимых блюд! В нашем рецепте нет суеты, но он наполнен максимальным вкусом. Это восхитительный гарнир, который очень хорошо сочетается с рисом, как и тайваньские сосиски!

Куриные крылышки, тушеные в меде и сое
ИНГРЕДИЕНТЫ

Существует множество брендов соевых соусов, и, возможно, у вас уже есть любимый, который вы держите на кухне.Если вы этого не сделаете, мы лично используем соевый соус Kikkoman. Мы находим, что вкус всегда постоянный, и это хорошее качество по цене. Вы можете найти Kikkoman в Интернете или в азиатском отделе местного продуктового магазина. Если вы используете другой бренд, не беспокойтесь. Этот рецепт подходит для всех марок соевых соусов.

Порошок пяти специй

Порошок пяти специй постоянно используется в азиатской кухне, и мы рекомендуем вам держать его на кухне. Порошок пяти специй (также иногда называемый порошком китайских специй) придает блюдам глубину вкуса, которую соль и перец даже близко не могут воспроизвести.Это не дорогая специя, и в вашем местном азиатском продуктовом магазине вы найдете ее несколько брендов.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПИТАНИЕМ
Куриные крылышки, тушеные в меде и сое

Обычно мы едим эти куриные крылышки, тушеные в меде и сое, с рисом. В этих крыльях много аромата. Мы думаем, что простая миска с рисом действительно подчеркивает весь вкус курицы. Некоторые люди предпочитают посыпать куриные крылышки зеленым луком. Однако мы не думаем, что это добавляет слишком много к и без того вкусной курице.Тем не менее, если вы чувствуете вдохновение сделать это, сообщите нам, что вы думаете!

Если вы хотите увидеть больше наших кулинарных или кулинарных приключений, не забудьте подписаться на нас в нашем Instagram!

Распечатать

Куриные крылышки, тушеные в меде и сое — Тайваньский фаворит

Хороший рецепт, который понравится всей семье! Сладкие и соленые смеси с куриными крылышками восхитительны!

Гарнир для курса

Кухня Азиатская, тайваньская

Ключевое слово курица

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 35 минут

Порции 4 порции

Автор Ari

Стоимость 7

  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 1.5 фунтов куриных крылышек
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового вина
  • 1 чайная ложка 5 порошка специй
  • 50 мл воды
  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.

  • Добавьте куриные крылышки в коричневый цвет — примерно по 1 минуте с каждой стороны.

  • Добавьте чеснок и мед. Перемешайте, чтобы мед покрыл куриные крылышки.Дать вариться 2 минуты.

  • Добавьте соевый соус, сахар, рисовый сок и 5 порошков специй.

  • Добавьте воды и накройте крышкой. Убавьте огонь до средне-слабого и дайте тушиться в течение 20-30 минут.

Куриные крылышки с чесноком и лаймом с медом для острого и сладкого крылышка

Чеснок Лайм Лучшие куриные крылышки с большим количеством чеснока, щепоткой лайма и липкой сладостью меда! Возьмите крылышки и кучу салфеток, если только не хотите облизать пальцы.

Ни для кого не секрет, что я люблю запах чеснока, лука и оливкового масла, кипящих на сковороде. Если бы я мог разлить аромат, я бы наносил его на запястья каждый день!

Не уверена, привлечу ли я людей или мух, но запах мне понравится. Я могу забыть нанести дезодорант, но я буду носить его! Эти куриные крылышки с чесноком и лаймом родились из-за этого запаха.

Много чеснока отпугивают комаров, по крайней мере, это то, что я постоянно говорю себе, закидывая его в рот.Я даже чувствую запах своих пальцев в течение дня после того, как нарезаю пучок чеснока, просто чтобы вернуть воспоминания.

Воспоминания того утра, когда чеснок рубили. Да, я странный.

Если вы предпочитаете пропустить мои основные кулинарные советы и уловки и сразу перейти к этому восхитительному рецепту — просто прокрутите страницу вниз, где вы найдете карточку с рецептами для печати.

Чеснок, проверьте. Лайм… В последнее время я просто обязателен ко всем моим коктейлям.Почему бы не смешать его с моими чесночными крыльями, чтобы мои напитки смешались с едой. Не то чтобы мои коктейли соответствовали ВСЕМ, что я ем, но теперь я могу назвать это темой.

Еда и напитки — всегда хорошая тема в моей книге. Теперь мне нужно что-то завершить.

Чеснок с лаймом может быть довольно насыщенным вкусом. Некоторые говорят, что чеснок острый, острый, крепкий, но я говорю, что он вкусный, а некоторые яркие цитрусовые делают его еще лучше.

Может быть, немного меда даст им возможность поплавать вместе.Как вкусная горячая ванна с разными вкусами. Джакузи, еда и коктейли ?? Я в деле!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Прочтите мою политику раскрытия информации здесь .

Мед в этом соусе выдвигает на первый план ароматы чеснока и лайма и придает им сияние.

Эта липкая сладость также дает вам возможность слизать пальцы и не пропустить ни кусочка цедры лайма, ни кусочки чеснока.

Глазурь можно использовать в качестве соуса для макания, соуса для перемешивания, возможно, в качестве маски для лица, удаляющей черные точки (я видел ее однажды на Pinterest), или в качестве маринада для некоторых куриных грудок, которым нужно немного взбодриться!

Сделайте это на несколько дней раньше срока и храните в холодильнике, пока не будете готовы пить. Я имею в виду, подбрось в него свои крылья.

Для получения дополнительных советов и приемов инсайдеров, а также откровенного взгляда за кулисами, подписывайтесь на меня в социальных сетях! Проверьте использование в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter (да, люди все еще используют Twitter, LOL!)

Эти куриные крылышки с чесноком и лаймом — настоящий продукт для вечеринок, который понравится всем!

Если вы не съедите их все и не поделитесь ими.

Или вы можете поделиться моими куриными крылышками с пряностями и персиковым бурбоном. В любом случае у вас появится масса друзей!

Состав

Куриные крылышки

  • 1 фунт куриных крылышек (обрезанных, отделенных от лопаток и голеней)
  • 2 столовые ложки разрыхлителя

Медовая глазурь с чесноком и лаймом

  • 8 столовых ложек меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса
  • 4 зубчика чеснока (измельченный)
  • Сок 1 лайма
  • Цедра 1 лайма

Инструкции

Приготовьте куриные крылышки

  1. Обрежьте куриные крылышки и промокните их (или оставьте открытыми на ночь в холодильнике).
  2. Поместить в пакет с разрыхлителем на молнии.
  3. Встряхните, чтобы покрыть крылья.
  4. Разложите на противне с решеткой, чтобы держать их над формой, чтобы жир мог стекать.

Выпекать куриные крылышки

  1. Выпекать при 250F в течение 30 минут в нижней трети духовки.
  2. Увеличьте температуру до 425 и запекайте еще 40-50 минут или пока они не станут такими, как вам нравится!

Приготовьте чесночно-лаймовую глазурь

  1. В кастрюлю среднего размера добавьте мед, соевый соус, сок лайма, уксус и чеснок.
  2. Готовьте на среднем огне, пока все ингредиенты не смешаются, и варите 1 минуту.
  3. Снимите с огня, дайте остыть в течение минуты, прежде чем бросать в него свои крылышки!
  4. После того, как куриные крылышки будут перемешаны и покрыты глазурью, посыпьте их цедрой лайма.
  5. Наслаждайтесь!

Банкноты

* Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поставьте ему несколько звезд. Спасибо!

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 519 Всего жиров: 28 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 93 мг Натрий: 1618 мг Углеводы: 52 г Волокно: 1 г Сахар: 35 г Белки: 20 г

Эта информация о питании была создана третьей стороной, Nutritionix, и не несет ответственности за какие-либо неточности в предоставленной информации.

Вы приготовили этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше забавных рецептов!

Этот метод запекания этих хрустящих крылышек был предложен моим другом и кумиром блога, Наги из Recipe Tin Eats! Ознакомьтесь со всеми ее другими рецептами крылышек.

© TakeTwoTapas.com . Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.