ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с шампиньонами Π² смСтанС: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанном соусС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной: Wikipedia

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром, β€” это сытный ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ быстро ΠΈ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС блюдо.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ смСтанно-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΌ соусС β€” это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Для ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ блюда потрСбуСтся:

  • 700 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 300 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π° чСснока;
  • соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
  • 100 Π³ смСтаны;
  • 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Если Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ оказалось, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо с Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹: лисички, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Для быстрого приготовлСния ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β β€” ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вмСсто смСтаны. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности. Но ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной получаСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, наш ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: Π² Π½Π΅ΠΉ блюдо получаСтся сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° сыр запСкаСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°: Pixabay

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  • чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ прозрачности;
  • ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, добавляСм ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ выпарится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ нСбольшими кусками, приправляСм ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ чСсноком;
  • Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ смазываСм смСтаной;
  • Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сыр ΠΈ посыпаСм ΠΈΠΌ блюдо;
  • Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Как ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π½Π°Β Π·ΠΈΠΌΡƒ кусочками: простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ блюдо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° сигналом готовности станСт сырная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅: сырный слой расплавится, Π½ΠΎ Π½Π΅ запСчСтся.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π» блюдо Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сдСлал мясо мягким ΠΈ сочным.

Π’ повсСднСвном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ салат ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ нСсколько кусочков Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, сдСлайтС ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ домашнСго Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°. Готовится ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ:

  • Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ;
  • Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо с сыром ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ;
  • смСтанный соус ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ лаваша;
  • Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π½Π° лаваш ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅;
  • ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ лаваш нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сковородкС ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π½Π°Β Π·ΠΈΠΌΡƒ Π²Β Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΠΎΠ»Π» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ соус.

ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ гостСй Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром. Π—Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ, ΠΈ ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ: https://www.nur.kz/food/recipes/1689507-kurica-s-gribami-smetanoy-v-dukhovke/

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с шампиньонами Π² смСтанС

18 мая 2017 4675

Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – доступныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° приготовлСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйкС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи, Π½ΠΎ ΠΈ гостСй. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, блюдо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ; Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отваривания. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΈΡ… достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пластинки.

Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ссли этого Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с шампиньонами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковородС.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса —600 Π³
Π»ΡƒΠΊΠ° —1 ΡˆΡ‚.
масла постного —для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² —500 Π³
смСтаны —300 ΠΌΠ»
спСций —ΠΏΠΎ вкусу
ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ свСТСй —2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 120 Ккал

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с шампиньонами Π² смСтанС готовится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС кусочки ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом количСствС подсолнСчного масла;
  2. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС;
  3. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  4. К Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ;
  5. По вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соли, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, спСций для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  6. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° нСсильном ΠΎΠ³Π½Π΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с шампиньонами Π² смСтанС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 350 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 250 Π³ свСТСй смСтаны;
  • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 300 Π³ свСТих шампиньонов;
  • 1 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • 2 ст.Π». подсолнСчного масла;
  • соль.

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 120 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусного блюда ΠΏΠΎ шагам:

  1. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ) ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками;
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  3. На Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ пропитаСтся маслом ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ;
  4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки мяса, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π΅ большС дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  5. Π’ нСбольшой мискС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ: ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ;
  6. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС пластины. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅;
  7. На Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ спСций. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ;
  8. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  9. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° блюдо ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ;
  10. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДиСтичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • цСлая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°;
  • 6 ст.Π». Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны;
  • 0,5 ΠΊΠ³ свСТих шампиньонов;
  • соль;
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°;
  • чСснок;
  • Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

ВрСмя приготовлСния: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 час.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 115 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° части. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяса Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со смСтаной. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  2. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. НС разрСзая, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ противня ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ;
  3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, чСснок Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Достаточно Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ шампиньонами;
  4. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Мясо ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ;
  5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ: Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 240β—¦;
  6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ появилась хрустящая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

  1. Вкус Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с шампиньонами получится изысканным, Ссли Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Π² блюдо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
  2. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСского Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° смСтану ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ домашним ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ;
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с шампиньонами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ рису, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… мясо;
  4. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π»ΡƒΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ;
  5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° своё усмотрСниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сливочным. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ послСднСС, Ρ‚ΠΎ вкус шампиньонов получится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ даст ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ;
  6. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² появилась золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Ρ‘Π» золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, профСссионалы Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сковородах.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с шампиньонами Π² смСтанС – вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π° ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ практичСски со всСми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ изысканных Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

0

Facebook

Twitter

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π² сливках, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Β Β Π£ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΒ —Β 6.06.2016 15:46
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, простоС ΠΈ быстроС блюдо. Π― ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»Π° с рисом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом.
Β 
Β Β JuliaSΒ —Β 27.02.2016 0:11
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ я Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π° Π² смСтанС 10%.
Π‘ΠΎ сливками Π΅Ρ‰Ρ‘ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ.
Β 
Β Β babylion12Β —Β 13.07.2014 15:24
Если Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π°Π΄ΠΎ Π»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² процСссС приготовлСния?
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: Ссли Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² сковороду Π½Π΅ размораТивая. Если Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ сначала Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.
Β 
Β Β PolishaΒ —Β 29.04.2013 18:55
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ «ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС». Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ большС, хотя Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΏΠΎ-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Для сливочного соуса ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π»Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ поэтому Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сливки Π² соусС Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ, Π° Π½Π° сковородкС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’ любом случаС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сливками получаСтся Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной. Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!
Β 
  ОлСсяна —Β 14.02.2012 15:43
Вкуснотища!!! Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 5+!! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
Β 
Β Β HaynekoΒ —Β 10.01.2012 14:24
Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ(Π½Π° Π²ΠΈΠ΄),Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹?
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: ΠΏΡ€ΠΈ использовании консСрвированных шампиньонов я Π±Ρ‹ Π½Π΅ совСтовала Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сливки. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
Β 
Β Β taniamaΒ —Β 20.02.2011 19:41
ΠœΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ! Бпасибо! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΈ всСгда 5+.
Β 
Β Β Β —Β 28.07.2010 12:42
Π― часто дСлаю ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ кусочками ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΠ· сковороды. Π–Π°Ρ€ΡŽ Π½Π° маслС Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‹ΠΉ чСснок, смСтану, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅, рису ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!
Β 
Β Β kisunianfΒ —Β 17.06.2010 18:15
Бпасибо большоС Π·Π° ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚!ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° сСйчас-ΠΌΠΌΠΌΠΌΠΌΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно .Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· большоС спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Β 
Β Β kisunianfΒ —Β 17.06.2010 10:04
ЗдравствуйтС!Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вопрос:ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π² этом блюдС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто шампиньонов ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ?Или Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ?
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
Но слСдитС Π·Π° вкусом — Ссли Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ слишком кислыС ΠΈΠ»ΠΈ солёныС, придётся Ρƒ блюда Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус.
Β 
Β Β luckymashaΒ —Β 10.05.2010 15:40
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, большоС спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Β 
Β Β AnasiaMΒ —Β 9.05.2010 17:01
Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠšΠ›ΠΠ‘Π‘!!!!
Β 
Β Β Mamba3000Β —Β 17.03.2010 12:39
спасибо ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. словами Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ какая ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусСятина. я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ использовала 250 Π³Ρ€ 10%сливок ΠΈ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
Β 
Β Β svetlana77Β —Β 18.11.2009 13:44
умСня ΠΊΠ²Π°ΠΌ вопрос унас здСсь Π½Π΅Ρ‚Ρƒ сливок ΡˆΡ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ я ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² смСтанС ΠΈΠ»ΠΈ нСсладком ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅. Волько Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΎ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ.
Вкус, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный.
Β 
Β Β EgerΒ —Β 17.11.2009 9:42
Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ — Π² сливочном соусС. Оба Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ просты ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅, Π° какая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° получаСтся!!! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ спасибо, Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°!
Β 
Β Β ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΠ½Π½Π°ΡΒ —Β 15.10.2009 10:56
Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!! Но Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²!! ΠΈ сыра.. ΠΈ сливок.. Ρƒ мСня Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ соли! ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ! ААА! придСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ просто.. Но, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° появятся дСньги ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ…!
А Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², для Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… студСнтов??
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚. Π•ΡΡ‚ΡŒ классичСскиС, испытанныС Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ — суп ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов, оладьи ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром, просто ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
Β 
Β Β olga84Β —Β 6.10.2009 23:19
ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Вкуснотища! ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС (Π½Ρƒ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ показалось).
ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ мягкая, сочная, ароматная, нСТная))) Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ я ΠΈ ΠΈΠ· ΠŸΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°)))))))
Β 
Β Β AlexandaYaΒ —Β 20.08.2009 21:40
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся просто объСдСньС!!!!!!!!!!!!!
Β 
Β Β Olechka1983Β —Β 27.07.2009 21:23
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сСгодня это блюдо. Бпасибо большоС Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ получаСтся вкусно. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ 10 %.
Β 
Β Β anabenaΒ —Β 24.07.2009 0:54
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° эту вкуснятину! ΠΌΠΌΠΌ… А Π² качСствС соуса ΠΊ спагСтти просто супСр! ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ паста ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ
Β 
Β Β NeslihanΒ —Β 21.07.2009 10:44
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ соСвый соус — я Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ. Бпасибо, Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°!
Β 
  Нямка —Β 17.07.2009 15:44
Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°! ΠžΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈ, я ΠΎΡ‚ΡƒΠΏΠ΅Π»Π°… А Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠ° ( ΠΈ тСсто ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сливок ) Π½ΡƒΠΆΠ½Π°? Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π’Ρ‹ сразу сливки Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅… НС ΠΏΠΎΠΉΠΌΡƒ… И Π΅Ρ‰Π΅: Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»-ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π’Π°ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, всСгда Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли сырок Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ?
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: нСбольшоС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ загустит сливочный соус.
А Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ я Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ сливок. А ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ я смСшала с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ»Π° Π² сковороду.
Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сырки, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с полстакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, довСсти Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ закипания ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ΠœΡƒΠΊΡƒ Π² этом случаС ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ — соус ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ‘ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.
Β 
Β Β PetrosyanAnnaΒ —Β 12.07.2009 13:05
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ со сливками, ΠΈ со смСтаной. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличаСтся ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ вливаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, вкус Ρƒ соуса становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ. И получаСтся практичСски Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ смСтаны вкус соуса получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сливочный. Нам Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравится! Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!
Β 
Β Β AmarcorΒ —Β 11.07.2009 0:19
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π° это блюдо, Π½ΠΎ для цвСтности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π° для богатства вкуса — Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ чСснок Π½Π΅ добавляла, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ нравится Π² сочСтании со сливками. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусно, всСм ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, просили Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅! Бпасибо Π·Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²!
Β 
Β Β LjusiΒ —Β 9.07.2009 8:26
Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠœΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливки ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ вмСсто сливок смСтану ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠΆΡƒ Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
ЧСснока, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ большС, Π΅Ρ‰Π΅ — Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли. Бпасибо.
Β 
Β Β ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠΊΒ —Β 9.07.2009 0:52
Π― Π½Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ смыслС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ, Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ мясо Π½Ρ‹Π½Ρ‡Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅…
Β 
Β Β BaileyΒ —Β 9.07.2009 0:50
А ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ добавляСм, ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности…Π² сливках ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ — это мням, просто восторг))))
Β 
Β Β ΠšΡ€Π°ΠΊΠΎΠ·Π΅Π±Ρ€Π°Β —Β 9.07.2009 0:05
Ой, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° говядина. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ всС ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Вкуснятина, ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь.
КАРАКУМЧИК ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Оно ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ становится сухим ΠΈ ТСстким.
Β 
Β Β ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠΊΒ —Β 8.07.2009 22:36
Π― ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚(Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Ρƒ мСня Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π° avascript:insert_text(f.body,’%20′)). ЕдинствСнная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° — Ρƒ нас Π² ΠŸΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π΅ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ : я Π½Π΅ знаю Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ — сколько мясо Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈ, Π½ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ — всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ТСсткоС, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅…javascript:insert_text(f.body,’%20′)
Β 
Β Β ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·ΠΈΠΊΒ —Β 8.07.2009 18:20
Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°, спасибо большоС Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сливок — 10% ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ всСТС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ?
ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ — 20%. Но ΡƒΠΆ Ссли Π½Π΅Ρ‚ возмоТности Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ сливки ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.
Β 
Β Β farce13Β —Β 8.07.2009 11:38
Выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ! Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π½Π° днях ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ!
Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния мяса этой домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС основного Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС! Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ всСго лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ…. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ вовсС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° кострС. ВкусовыС качСства мяса ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ мясо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сочным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус — Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π₯отя Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° готовят ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ отходят Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΈ вмСсто Π½ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ смСтана. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Тирная Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ соусы, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ позволяСт ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ со смСтаной диСтичСским блюдом. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ смСтану ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ Тирности.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, напослСдок остаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ паста.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π² смСтанС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вкуса, Π° Ссли ΠΊΠΎ всСму ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со спСциями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ практичСски любого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • Боль
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • 250 ΠΌΠ». смСтаны
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ солью, смСсью спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  3. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ чистим, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ: Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Π° чСснок просто ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ.
  4. На Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ оставляСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Бпустя врСмя Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтану, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ чСснок ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  7. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ оставляСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 1 час.
  8. Π—Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности добавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с шампиньонами Π² смСтанС Π½Π° сковородС

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – это ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся простоС, нСзамысловатоС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сСмСйного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ своих ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 500 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • 500 Π³ шампиньонов
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • 100 ΠΌΠ». смСтаны
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Боль ΠΈ спСции

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ставим Π΅Π΅ Π½Π° огонь. ПослС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π°Π΅ΠΌ мясу ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  3. Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ чистим, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ пластинками.
  4. Π’ маслС, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.
  5. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС смСшиваСм ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой смСтану ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  6. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ полосками ΠΈ добавляСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.
  7. ЗаправляСм содСрТимоС сковороды ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ смСтанным соусом, добавляСм соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  8. НакрываСм сковороду ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самоС популярно сочСтаниС Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – это ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ вас особых усилий, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ смСло Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС получаСтся особо вкусной!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 500 Π³. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ
  • 500 Π³. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 500 Π³. Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 200 ΠΌΠ». смСтаны
  • Боль
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спСции
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ДобавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ смСтаны.
  4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солью, спСциями ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСтаной.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 200Π‘. Π—Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа Π΄ΠΎ окончания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, снимаСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π΄Π°Π±Ρ‹ нашС блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ готовится ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС – это Π½Π΅ просто Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС блюдо, Π° Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. НавСрноС, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ со смСтаной, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС-самыС довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ просто, Π½ΠΎ я ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ. НапослСдок Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ совСтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ваша ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² смСтанС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусной ΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°:
  • Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ блюда, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнного вкуса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ смСтанС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок;
  • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану, Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ консистСнции Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ густой соус, Ρ‚ΠΎ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСтану 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Когда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ со смСтаной, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с самыми Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄., Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ упускайтС ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°;
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ± ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ смСтаной ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Энчиладас с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π­Π½Ρ‡ΠΈΠ»Π°Π΄Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ прСдставляСт собой сливочныС энчилады, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соусом ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈ смСтаны. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мСксиканской ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ достоин ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

ENCHILADAS Π‘ Π“Π Π˜Π‘ΠΠœΠ˜, ШПИНАВОМ И ΠšΠ£Π Π˜Π¦Π•Π™

ΠœΡ‹ с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ³ΠΈΠΎΠ·Π½Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ свиданий. Если Ρƒ вас пятСро Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² проходящих Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»Π΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, сытыми ΠΈ счастливыми, трСбуСтся Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энСргии.Иногда Ρƒ нас Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ свиданиС, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ выясняСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π°. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΈΠ΄Π΅ΠΌ … ΠΌΡ‹ просто счастливы Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вмСстС.

На послСднСС свиданиС Ρƒ нас Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° сСвСр, поэтому ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² мСксиканский рСсторан, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ. ПоСздка Π΄ΠΎ рСсторана оказалась дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ оТидалось. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ час.

МСня Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚, насколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π΅Π΄Π°, я Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ час Π΅Π·Π΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.Но ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ взяли Π½Π° сСбя ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ. БСйчас ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°.

А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€? ΠœΠ΅Ρ… .

Но Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π² мСню Π±Ρ‹Π»ΠΈ энчилады с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ это выглядСло ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, поэтому, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, я попытался Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ эту идСю. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅! Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ шанс. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я ΠΈΡ… люблю. ВсС ΠΈ вся Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ шанса.

КАК Π—ΠΠ“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ Π§Π˜ΠšΠ˜Π›ΠΠ”ΠΠ‘ Π˜Π— КУРИЦЫ


Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚.Π― Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС это Π² любом случаС вянСт.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ сливочный сыр. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ лСпСшки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎ самыС простыС энчилады!

РСсторанноС качСство, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΈ.

Π”Π Π£Π“Π˜Π• ΠœΠ•ΠšΠ‘Π˜ΠšΠΠΠ‘ΠšΠ˜Π• Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π«

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 8 энчилад.

Π­Π½Ρ‡ΠΈΠ»Π°Π΄Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ прСдставляСт собой сливочныС энчилады, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соусом ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈ смСтаны.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мСксиканской ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ достоин ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

НаполнСниС:

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСноС сливочноС масло
  • 1 малСнький Π»ΡƒΠΊ , Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока , Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ , ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 9 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ свСТий ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ , ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сливочный сыр , смягчСнный
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ приготовлСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° , ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Боус:

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок (большС ΠΏΠΎ вкусу)
  • 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° смСтана
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΈΠ½Π·Π° , ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅:

  • 8 ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки
  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ , ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  1. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания 9Ρ…13.

  2. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: растопитС сливочноС масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  3. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ для соуса.

  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π½Π΅ завянСт ΠΈ Π½Π΅ станСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочный сыр, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растаСт. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

  6. Для соуса: Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², смСтану ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

  7. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° 8 лСпСшСк, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅, скатайтС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… швом Π²Π½ΠΈΠ· Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  8. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ энчиладас соусом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт красивым ΠΈ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ с сайта Food.com. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ» количСство соли ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» сливочный сыр Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

ΠšΡƒΡ€Ρ: ОсновноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: МСксиканский

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ энчиладас, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ энчиладас, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ энчиладас

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — это Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для сСбя ΠΈ своСй сСмьи Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с бисквитом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ понадобится куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ сыром.

ЀилиппинскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ куриная ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒ.Π’ Π΅Π³ΠΎ состав входят ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ говяТий Ρ„Ρ€Π΅Π½ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³, яйца, Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ готовится с красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сливочного Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°. куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π΅Π· костСй, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1 стакан Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… сливок
  • 1/2 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
  • 1 стакан ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½
  • 1/2 стакана смСтаны
  • 1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • РастопитС сливочноС масло Π½Π° сковородС ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.

  • Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚,

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ сыром.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Nutrition

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 4 Π³

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с соусом ΠΈΠ· хСрСса

Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², эта ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ соусом хСрСс нСТная ΠΈ наполнСнная Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ собираСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° час, Π° врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ составляСт всСго 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π― ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ обновляю ΠΈΡ….Мой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² ΡˆΠ΅Ρ€Ρ€ΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° этом сайтС! БСгодня дСлюсь ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ вСрсиСй Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» чСснок ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ прямо Π² соусС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

АктивноС врСмя приготовлСния составляСт всСго 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° врСмя выпСкания — 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ваш стол ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° час. Он достаточно слоТСн для особого случая, Π½ΠΎ достаточно прост, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

Π₯СрСс ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вкусовых сочСтаний. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с хСрСсом, это ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ испанскоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. Волько ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ сухой хСрСс ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π’ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хСрСс ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ встрСтят ваш Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ наполнится Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ всСх Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈ заставит ΠΈΡ… слюнки Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‚.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ быстрого обТаривания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сок, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовится.Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Боус ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ хСрСса Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ чСсноком ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² хСрСсС, впитывая Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сливки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ хСрСс ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ соусу густоту. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° возвращаСтся Π² сковороду ΠΈ помСщаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π― люблю ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо со свСТСй пастой ΠΈΠ»ΠΈ рисовым ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π» соус.

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с соусом ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² хСрСс

Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², эта ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с соусом ΠΈΠ· хСрСса ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² нСТная ΠΈ насыщСнная.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ собираСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° час, Π° врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ составляСт всСго 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • 4 ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Масло
  • 2 Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ НарСзанныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ МнС нравится ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π»Π»Π°
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Π¨Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ГустыС сливки
  • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Вимьян
  1. НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов.

  2. РастопитС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Обильно посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло растаСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² сковороду. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/4 стакана хСрСса. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ подрумянится. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ· сковороды ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус.

  3. РастопитС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ использовали для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, соскрСбая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ кусочки. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Обильно посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ маслом. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ хСрСс. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ соусу ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² сковороду. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *