Курица с помидорами и сыром в духовке: Куриное филе с помидором и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Курица по Французски, 🍛в Духовке под Сыром с картошкой

Простой и вкусный рецепт, пришедший к нам из французской кухни. Запеченное филе с гарниром, замаринованной с приправами из трав. Куриное кушанье, под сырной корочкой, между слоями овощей, получается в виде запеканки. Так же можно добавить луковые кольца, со сладким болгарским перцем, и давленным чесноком. Рекомендую приготовить это не сложное блюдо, и отписаться в комментариях о своих впечатлениях

Ингредиенты:

Грудка / филе – 4 шт.
Картофель – 1 кг.
Лук + Помидор – по 1 шт.
Соевый соус – 5 ст. л.
Приправа для курицы – 1 ст. л.
Паприка + прованские травы – по 1 ч. л.
Сыр твердый – 150 гр.
Майонез – 2 ст. л.
Масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу

Приготовление мяса по французски в духовке

Отберем необходимые продукты, мясо промоем под водой, обсушим салфетками, насыпем специи

Что бы филе замариновалось быстро и осталось сочным, его следует наколоть с двух сторон, делать я это буду специальным устройством, если у вас его нет, можете наделать отверстий, острой вилкой или ножом

Наливаем 5 столовых ложек соуса, добавляем куриную приправу, хорошо перемешиваем руками

Соль добавляем по вкусу, учитывайте, что соевый соус и так соленый

Тщательно вымешивайте, чтобы маринад, полностью впитался в мясо, накройте крышкой или пленкой, оставьте мариноваться на 30 мин.

Очищенную картошку, нарежьте кружочками, толщиною в 2 мм

Сложите в глубокую емкость, добавьте ложку растительного масла, паприку, травы и соль, перемешайте

Порежьте репчатый лук полукольцами

Включите разогреваться духовку на 180 градусов, режим верх/низ + конвекция

Смажьте форму для выпекания маслом, выложите первый слой картофеля внахлёст

Сверху разложите, куски замариновавшейся курицы

Равномерно распределите порезанный лучок

Завершите построение блюда, оставшимся картофелем и поставьте в разогретую духовку, на 30 мин.

Потрите сыр на крупной терке, смешайте с двумя ложками майонеза

Порежьте помидор полукольцами

Через полчаса достаньте форму, разложите сверху помидоры

Финальным штрихом, аккуратно разложите сыр

Увеличьте нагрев духовки до 200 градусов, выпекайте еще 15 мин.

Время приготовления вышло, вынимаем противень из духовки, курица по-французски с сыром готова

Раскладываем мясо с сыром и картошкой по тарелкам, вкусное блюдо, готово к употреблению

Отбивная курица под сырной шубой в духовке

Готовим вкусное угощение, которое еще называют, мясом по-французски

Для приготовления необходимо:

Куриная грудка 4 шт.
Сыр – 150 гр. (твердый сорт)
Помидоры – 2 шт.
Приправа для курицы – 1 ст. л.
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 3 ст. л.
Масло для противня – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.

Приготовление курицы с сыром по шагам

Требуемые продукты, для блюда с сыром

Промытое и высушенное филе, отбиваем накрыв пленкой, с двух сторон

Режем помидоры кольцами

Трем сыр на крупной терке

Смешиваем майонез, с давленным чесноком

Смазываем противень растительным маслом, раскладываем отбивные

Посыпаем солью и куриной приправой

Слегка втираем, руками специи

Наносим сверху, половину чесночного майонеза

Оставьте противень на 30 мин. для мариновки

Раскладываем сверху помидоры

Размазываем по помидорам, оставшийся майонез

Посыпаем мясо, тертым сыром

Отправляем в разогретую, до 180 градусов духовку – на 30 мин.

Время приготовления окончено, курица с сыром готова

Мясо в духовке, получается сочным и нежным, попробуйте приготовить грудку, по этому простому и быстрому рецепту, и пишите комментарии

Курица в духовке, запеченная с помидорами и сыром: рецепт с фото

Вкусная курица в духовке, запеченная с помидорами и сыром станет отличным ужином для всей семьи. Куриное мясо – это, пожалуй, один из самых любимых хозяйками продуктов.

Во-первых, оно быстро готовится, во-вторых, она недорогая, ну и в — третьих, это диетическое кушанье, особенно если готовить ее на пару или в духовке.

В этом рецепте хотим рассказать, как быстро изготовить курицу в духовке под томатно-сырной шапкой.

Блюдо еще и универсально тем, что к нему можно приготовить любой гарнир по вашему усмотрению, а можно использовать как закуску – тоже получится очень вкусно.

Простой рецепт: курица в духовке, запеченная с помидорами и сыром – готовим в домашних условиях

Ингредиенты:

1 целая куриная грудка
2 средних помидора
150 гр. сметаны
150 гр. твердого сыра
Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото:

1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Части птицы промываем под холодной водой и удаляем жир (если есть). В данном случае готовится из целой, но можно испечь также и половинку. Промыв, ее нужно хорошо посолить.

3. В принципе можно приготовить филе и в виде отбивной, но сегодня я делаю так называемую, куриную гармошку, то есть буду начинять курицу сыром и томатами.

Острым ножом делаем аккуратные параллельные надрезы вдоль каждой половинки. Нож должен быть острым для того чтобы можно было аккуратно порезать мягкое мясо.

Надрезы должны быть не сквозными, снизу нужно оставить 1-1,5 см минимум, чтобы начинка в процессе выпекания не просочилась на противень и не пригорела. Расстояние между надрезами также должно быть не менее 1 см.

4. На противень кладем бумагу для выпекания и перекладываем наши половинки, перчим.

5. Теперь дело за начинкой. Помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Тут нам опять же понадобится острый нож. Кожицу с помидор я не снимаю, так как она помогает нам удерживать мякоть в нужной нам форме, а иначе она растечется.

6. Режем сыр. Сюда подойдет любой, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Нарезаем тонкими ломтиками 3-4 мм толщиной.

7. Теперь наша задача сводится к тому, чтобы аккуратно начинить грудку помидорами и сыром. Для этого в каждый надрез-кармашек вкладываем по ломтику каждого ингредиента.

Нужно постараться дойти до нижнего края надреза, чтобы начинка не вываливалась. Для удобства самые «уязвимые места» можно скрепить зубочисткой (главное не забыть ее потом вытащить).

8. Берем сметану, тщательно перемешиваем и обмазываем сверху. Ничего страшного, если немного просочится на противень, так как курица готовится быстро, сметана не успеет сгореть.

Разогреваем духовку до 160-170 градусов и отправляем нашу курочку на 25-30 минут. По истечении указанного времени, запеченная курица с помидорами и сыром должна быть готова.

Достаем и выкладываем на тарелку. Вот такая красивая куриная гармошка у нас получилась.

На фото выше видно, что если разрезать грудку, можно увидеть аккуратный, ровный слой куриной мякоти. Получилось очень вкусно, а в сочетании с любимым гарниром, будет полноценное второе блюдо. Приятного аппетита!

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке – это очень мягкий куриный стейк, предварительно замаринованный в майонезе со специями. Ни один рецепт не дает в результате при запекании такого сочного мяса как этот. Готовится блюдо быстро и просто, справится даже ребенок.

Состав:

Куриная грудка – 700 г
Помидоры – 5 шт
Сыр – 150 г
Майонез – 3 ст. ложки
Соль – по вкусу (примерно 1 ч. ложка)
Перец – по вкусу
Специи – по вкусу (например, сушеный укроп, петрушка, орегано и базилик)

Приготовление:

Куриную грудку помойте и удалите линий жир. Каждое филе разрежьте вдоль на две части.

Отбейте молоточком каждый кусок. Что бы не запачкать кухню, лучше при отбивании курицы, накрыть ее пленкой или пакетом.

В отдельной емкости соедините майонез, соль, перец и специи.

Перемешайте маринад. Соедините куриную грудку с маринадом. Обязательно тщательно промажьте маринадом каждый куриный стейк с обеих сторон.

Оставьте курицу мариноваться на 20 минут.

Смажьте противень для запекания майонезом.

Поверх майонеза выложите ровным слоем замаринованную куриную грудку.

Помидоры помойте и нарежьте колечками. Выложите помидоры ровным слоем поверх курицы.

Сыр натрите на крупной терке и выложите поверх помидоров завершающим слоем. Так же сверху можно посыпать сыр сушеным укропом.

Отправляйте куриную грудку в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке готова, подавайте ее горячей с гарниром на Ваш выбор.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты:

Куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Отличный праздничный рецепт из филе куриных грудок, приготовленных дома в бальзамическом уксусе, чесноке с помидорами и сыром в фольге. Такая вкусная курица украсит праздничный стол.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Куриные грудки — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сыр Моцарелла — 120 гр.
Чеснок — 4 зубчика
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Листья базилика
Молотый перец
Соль

Savelova
Пока без рейтинга45 мин45 мин
116,3

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Куриные грудки промываем, срезаем кожу и мясо с костей. Нарезаем подготовленное филе на длинные кусочки и выкладываем в миску. Добавляем бальзамический уксус, масло, измельченный чеснок, орегано, молотый перец, соль (1 щепотка) и перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.
Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. На двойные листы фольги (4 шт.) выкладываем равное количество филе в маринаде, добавляем по 2 листика базилика, нарезанные помидоры (по ¼ части), закрываем в фольгу и отправляем в духовку на 25 минут.
Сыр Моцарелла крупно натираем, через 25 минут куриное филе вынимаем, раскрываем, убираем листики базилика и посыпаем сверху Моцареллой. Ставим еще в духовку на 5 минут, затем вынимаем, посыпаем нарезанным базиликом и ароматную курочку сразу подаем на стол.

Ключевые слова:

ID: 64805

Порционное куриное филе, запечённое в фольге за 10 простых шагов.

Куриное филе любят практически все! Но этот рецепт пригодится вам, если вы решили сделать вечеринку или просто дружеские посиделки. Порционное куриное филе с сыром. Помидором и картофелем.

Это просто приготовить! Этим просто угостить ваших гостей.
Гости будут довольны, поверьте!
Всего 10 простых шагов.

Ингредиенты:

Свежее охлажденное куриное филе — 3 шт.;
Свежее коровье молоко — 250 миллиграмм;
Свежий молодой картофель средний небольшой — 5-6 штучек;
Репчатый лук — 1 небольшая луковица;
Свежий помидор — 2 шт.;
Свежее куриное яйцо — 2 шт.;
Чеснок — 2 — 3 зубчика;
Острый твердый сыр — 100 — 150 граммов;
Растительное масло для смазывания форм;
Майонез «Провансаль» или можно заменить сметаной — 3 ст. л.;
Соль, перец по вкусу;
Ваша любимая зелень для украшения;

Приготовление:

Нарезаем кусочками свежее охлажденное куриное филе не очень крупными кубиками.
Заливаем кубики курицы молоком и даём постоять около часа, чтобы куриное филе стала мягче.

Тем временем сделаем формы из фольги, в которых мы и будем готовить наше порционное куриное филе.

Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно любой банки или стаканчика, например от «доширак». Подгибаем края, чтобы формочка была по симпатичней, и снимаем с банки. Ну вот, наши формочки готовы.

Формы ставим на противень.
Смазываем каждую нашу подготовленную форму растительным маслом.

Свежий молодой картофель аккуратно режем кружочками и так же выкладываем в форму.Пришло время все посолить и поперчить.

Далее укладываем лук, который заранее режем полукольцами.

Затем укладываем кусочки куриного филе.
И вновь солим и перчим по вашему вкусу.

Для заливки нашего филе в миске разбиваем яйца, добавляем приготовленный майонез и хорошенько все взбалтываем.

Поливаем наше куриное филе заливкой ( по 2-3 столовые ложки на порцию).

Сверху укладываем кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.
И посыпаем натёртым сыром.

Отправляем запекаться наше куриное филе с сюрпризом в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей украшаем мелко нарезанной зеленью!
Приятного аппетита!

Курица в духовке под помидорами и сыром

Измельченный лук высыпьте в сковороду и подрумяньте на небольшом количестве оливкового масла.Курица в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото

Рецептов приготовления курицы много не бывает! Мы часто употребляем в пищу эту птичку из-за дешевизны продукта, быстроты приготовления и нежного вкусного её мяса. Предлагаю внести в список Вашего меню рецепт приготовления курицы c помидорами и сыром в духовке. Благодаря томатам мясо курицы получается особенно сочным и нежным. Данное блюдо великолепно как в горячем так и в холодном виде.

курица или куриные окорока – 1÷1,5 кг

соль, перец или специи для курицы

Пошаговый рецепт: курица с помидорами и сыром в духовке

Для приготовления курицы в духовке можно использовать целую тушку или отдельные её части.

При использовании целой курицы, разрезать её на порционные куски, удалить жир, при необходимости опалить, и тщательно промыть под проточной водой.

Куски курицы посолить, поперчить, приправить специями. Я использую смесь для курицы «Масала» и сушеным чеснок.

Выложить кусочки в жаропрочную форму, в которой будет запекаться дичь, или просто на противень, и дать немного постоять, помариноваться (достаточно 10÷15 минут будет достаточно).

Помидоры нарезать кружочками толщиной 2÷3 мм и выложить по одному на каждый кусок курицы.

Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями и усыпать им помидоры и курицу.

При желании сверху нанести майонез через срезанный уголок майонезного пакета.

Если духовой шкаф снабжен режимом «Гриль», включить его на последние 5 минут приготовления.

Пряный аромат запеченой курочки не оставит никого равнодушным, все домашние «слетятся» на запах.

Готовому блюду дать немного остыть и украсить зеленью.

В качестве гарнира подойдут картофель, овощи, рис, макароны — курица прекрасно с ними сочетается.

Запекаем курицу с помидорами и сыром в духовке

Если хотите приготовить на обед что-то не особенно сложное, но при этом очень вкусное, то запеките курицу с помидорами и сыром. Это блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Кусочки мяса под слоем из помидор и расплавившегося сыра имеют необычайно аппетитный внешний вид. Такое привлекательное блюдо понравится многим любителям курицы!

Если есть лишнее время и желание, то куски курицы можно слегка отбить с обеих сторон специальным молотком. Так готовое блюдо будет еще воздушнее и вкуснее! Хотя и без отбивания курица будет мягкой и сочной, благодаря помидорам и тертому сыру. Подавать приготовленную таким способом курицу стоит в горячем виде. Гарнир можете выбрать сами, ориентируясь на вкусовые предпочтения домочадцев.

Ингредиенты

куриная грудка – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
сыр – 150 г;
мука пшеничная – 80-100 г;
соль – 1 ч. л.;
прованские травы – 1 щепотка;
растительное масло – 30-50 мл.

Приготовление

Куриную грудку нарезаем поперек на 6 примерно равных по толщине кусочков. Если курица хранилась в морозильной камере, перед приготовлением ее необходимо разморозить.

Складываем куски в миску и добавляем туда прованские травы и поваренную соль. Тщательно перемешиваем и даем постоять хотя бы 20-30 минут. За это время куски впитают в себя соль и аромат специй.

На сковороду выливаем растительное масло без запаха и нагреваем его. Обязательно следует оставить несколько капель для смазывания формы. Каждой кусочек обмакиваем всеми сторонами в муку, а потом выкладываем в теплое масло. Обжариваем сначала одну, а потом другую сторону.

Остатками масла смазываем дно формы для запекания. Выкладываем на ее дно обжаренные кусочки куриной грудки.

Помидор режем кружочками и перерезаем их пополам. Выкладываем на курицу.

Сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями. Посыпаем им слой из помидор.

Курица запеченная с помидорами и сыром

Готовка: 30 минут

Курица запеченная с помидорами и сыром – очень простой рецепт с эффектной подачей. Готовится блюдо абсолютно несложно. А подать такую вкуснятину можно с легким овощным салатом и любым гарниром. Например, можно одновременно запечь в духовке картофель.

Особенности приготовления курицы

По этому рецепту куриное филе получается сочным, ароматным, очень мягким и нежным. Сочность мясу придает помидор. В рецепте использован твердый сыр моцарелла, который вы можете заменить на любой твердый сыр, который любите.

Если вы ждете много гостей или готовите на большую семью, то просто увеличьте количество ингредиентов. А для запекания используйте не сковороду, а большой противень.

Ингредиенты

Куриное филе – 400 г
Твердый сыр – 100 г
Помидоры – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 1 ч.л.

Как приготовить курицу запеченную с помидорами и сыром

Нарезать помидор и сыр.

Помидор нужно нарезать кружочками, а если помидор крупный, то стоит каждый кружок разрезать пополам. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Филе помыть и обсушить. Затем сделать глубокие надрезы, но не дорезать до конца. Посолить и поперчить так, чтобы соль и перец попали и в разрезы и сверху.

В каждый разрез вставить по сырному ломтику и по кружочку помидоры.

Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут.

Курицу по этому рецепту главное не передержать в духовке, иначе она получится сухой.

Курица запеченная с помидорами и сыром готова для праздничной подачи или для домашнего обеда.

“

Куриные отбивные с сыром, помидорами, болгарским перцем, запеченные в духовке

Отбивание куриного филе молоточком – альтернатива маринованию. Выигрыш во времени несомненный, подготовка куриного филе к запеканию отнимет около десяти минут.

В духовке отбитое мясо не пересушится даже при открытом запекании. Снизу отбивные защищены слоем панировочных сухарей, сверху – многослойная композиция из нарезанных свежих овощей и натертого сыра. Сочность мясу придаст и тонкий майонезный слой. В кухне не будет чада от шипящих на сковородке отбивных, напротив, помещение наполнится аппетитным ароматом запеченных мяса и сыра.

Продукты

куриное филе – 400 г;
сыр – 80-100 г;
помидоры – 3-4 шт.;
болгарский перец – ½ шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
майонез – 2 ст. л.;
панировочные сухари – 2 ст. л.;
соль – 1/3 ч. л.;
приправа для курицы – ½ ч. л.

Рецепт приготовления

1. Берут половинку крупной куриной грудки, чтобы ее можно было разрезать на 4 больших пластинки. Большой острый нож обеспечивает красивые гладкие срезы и одинаковый размер всех кусочков. Когда нож плохо наточен, мясные волокна сминаются и рвутся.

2. Мясо отбивают до толщины пласта – 5-7 миллиметров.

3. Посыпают куриные отбивные солью и приправами, содержащими паприку.

4. Нижние части отбивных посыпают панировочными сухарями.

5. Раскладывают куриные отбивные на фольге, располагать их можно компактно – друг возле дружки.

6. Верхние части отбивных смазывают майонезом, кладут несколько колечек лука.

7. Сладкий болгарский перец режут тонко, красные полоски высыпают на луковые кольца.

8. Нарезают кружочками помидоры-сливки, полностью закрывают этой нарезкой лук с болгарским перцем.

9. Сыр натирают на мелкой терке. Сырной стружкой посыпают помидоры.

10. Фольгу с отбивными перекладывают на противень, ставят в горячую духовку. Куриное мясо запекается 20-25 минут. Температуру устанавливают 190-200 градусов. Курицу с овощами не нужно накрывать фольгой.

Так как использовались панировочные сухари, готовые куриные отбивные сами соскальзывают с фольги. Поскольку на их нижних частях образуется некое подобие сухарного слоя, вкус блюда очень напоминает пиццу. Особое сходство придает расплавленный сыр.

Куриные отбивные с многослойным сырно-овощным топпингом желательно подавать горячими. После остывания градус остроты несколько понижается. Если хочется получить блюдо вовсе без острого вкуса, тогда отказываются от готовых пряных смесей и посыпают мясо исключительно молотой паприкой.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Запеченное куриное филе с помидором — пошаговый рецепт с фото

Приготовление запеченного куриного филе с помидором:

1 Подготовим филе.

Кусочки куриного филе разрезаем поперек на несколько частей (в зависимости от толщины кусочка филе). Каждый ломтик курицы обворачиваем пищевой пленкой с обеих сторон и отбиваем молотком. Важно, чтобы мясо при этом не расползлось и не порвалось. Поэтому в момент отбивания учитывайте, что текстура куриного филе очень нежная и долго отбивать ее нет нужды. Далее каждый кусочек натираем солью, перцем, паприкой и немного посыпаем базиликом. В таком виде оставляем мясо на 10-15 минут, в зависимости от времени, которым вы располагаете.

2 Формируем блюдо.

Пока куриное филе пропитывается специями, подготовим другие ингредиенты. Помидоры необходимо тщательно промыть в оде и удалить ножом плодоножку. Далее нарезаем томаты кольцами так, чтобы целостность их не была нарушена. Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Далее поступаем следующим образом: одну сторону кусочка филе обильно намазываем сметану или майонез, далее укладываем дольку или несколько помидора (в зависимости от величины отбивной). Сверху все засыпаем тертым сыром.

3 Запекаем филе.

Противень застилаем пергаментом и немного сверху промазываем его растительным маслом. Далее укладываем наши отбивные с помидорами и сыром. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов и отправляем блюдо в нее на 20 минут.

4 Подаем запеченное куриное филе с помидором.

Особо вкусным это блюдо является сразу после жаровни, пока сыр не успел застыть. Хотя его можно употреблять в качестве холодной закуски. Его можно подавать с любым овощным гарниром (на пару, гриль, картофель пюре, овощной салат), с макаронами или кашами. Само по себе мясо получается очень сочным, за счет сока томатов, но к нему вполне можно подать чесночный, острый томатный или нежный сливочный соус. Это очень вкусное и быстрое блюдо из подручных продуктов. Сохраните его рецепт – он еще не раз вам пригодится.
Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту

– — Во время приготовления можно также использовать иные специи, травы и приправы по вашему вкусу. Отличный вкус имеет блюдо, в сметану которого вмешан измельченный чеснок. Вкус мяса и пикантность чеснока с помидорами – очень аппетитное сочетание.

– — Иногда под помидоры хозяйки и повара выкладывают мелко нарезанные пластинки грибов. Блюдо в таком случае получается очень интересным, разнообразным и вкусным.

– — Ускорить процесс приготовления блюда можно, если отбивные из куриного филе немного обжарить на сковороде с обеих сторон, после чего уже выкладывать начинку и запекать.

Куриное филе в мультиварке запеченное в фольге под сыром и помидорами

Куриное филе, запеченное в мультиварке под сыром и помидорами — удивительное блюдо. Всем хозяйкам известно, что филе, хоть и считается самой полезной частью курицы, не всегда получается вкусным. Оно довольно сухое, и приготовить куриное филе так, чтобы оно было сочным, легко жевалось, а тем более таяло во рту, очень сложно. Но наш сегодняшний рецепт позволяет этого добиться!

Благодаря сыру и помидорам мясо курицы получается мягким и нежным. А благодаря тому, что мы запекаем куриное филе в фольге на дне чаши мультиварки, оно впитывает в себя все соки лука и томатов, насыщается расплавленным сыром. Получается просто объедение!

Но приготовленное в фольге под сыром и помидорами куриное филе не только вкусно ,но и очень полезно. Сыра для него требуется совсем немного, поэтому калорийность блюда невысока. Но если вы очень уж опасаетесь появления лишних килограммов, то можно перед употреблением убрать с мяса верхнюю корочку сыра. На вкусовых качествах филе это почти не скажется.

Подавать на стол запеченное в мультиварке под помидорами и сыром куриное филе можно практически с любым гарниром. Хороши к нему будут и макароны, и рис, и любая другая крупа, и овощное рагу. Но вкуснее всего, и с этим вряд ли кто поспорит, будет куриное филе с картошкой, жареной, тушеной или запеченной под майонезом, или с картофельным пюре. И, разумеется, подавая такое лакомство на стол, не забудьте щедро посыпать его свежей зеленью и добавить в качестве подгарнировки свежие или соленые овощи или зеленый горошек. Пальчики оближешь!

Предлагаю еще один рецепт сочного куриного филе с апельсинами, приготовленного в мультиварке на пару.

Ингредиенты для приготовления

3 куриных филе
Сыр — 6 тонких ломтиков
Репчатый лук — 1 крупная штука
Томаты — 2 штуки
1 ч.л. специй для курицы
2 ч.л. соли
фольга

На 100 гр продукта без сыра:

Белки — 19
Жиры — 1
Углеводы — 1.10
Калорийность — 93 ккал.

Как правильно приготовить и запечь куриное филе под сыром и помидорами в фольге в мультиварке

Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриного филе с овощами.

Лук почистим и порежем колечками. Промоем помидоры, порежем кружочками. Сыр порежем тонкими ломтиками. Если вы желаете снизить калорийность, то сыр можно не использовать.

Промываем куриное филе, даем воде стечь или промокнем его бумажным полотенцем, чтобы филе подсохло. Натираем каждое филе солью и специями для курицы. Оставляем мариноваться на пол часа.

Расстилаем фольгу. Я делаю два слоя фольги для того, чтоб жидкость не вытекала. Выкладываем куриное филе на фольгу.

Сверху на филе выкладываем колечками репчатый лук, затем укладываем помидоры и сверху кладем ломтики сыра.

Из фольги формируем бортики так, чтобы сок, который будет образовываться при запекании, не вытекал. У нас получилась такая лодочка.

Делаем то же самое с оставшимися куриными филе. Всего вышло три таких лодочки.

Подсолнечное масло в мультиварку не добавляем. В чашу укладываем наше куриное филе под овощами. В обычную пятилитровую чашу без труда входит 2 таких филе, но если их потеснить, может вместиться три таких лодочки.

Закрываем крышку. Включаем режим выпечка на 40-45 минут.

Нажимаем старт. Через 40 минут блюдо уже будет готово. Даем ему минут 10 постоять под открытой крышкой, чтобы фольга остыла и достаем наши лодочки.

Выкладываем их на тарелку.

Сок от курицы с овощами остался весь внутри, так что филе получилось очень нежное и совсем не сухое.

Куриное филе можно порезать на порционные кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита! Жду ваших комментариев!

Если вас заинтересовал рецепт приготовления запеченного куриного филе под сыром и помидорами предлагаю посмотреть видео рецепт.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Главная
— Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Oct 17, 2020

Показать все
категории:

Поделись с друзьями

Ингредиенты:

Способ приготовления

Шаг 1
Филе курицы моем, разрезаем вдоль на тонкие пластины.

Шаг 2
Мясо слегка отбиваем молоточком.

Шаг 3
Делаем маринад из майонеза и специй. Оставляем в нем мясо на 30 минут.

Шаг 4
В это время чистим лук и нарезаем его тонкими кружочками.

Шаг 5
Помидоры также нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 6
Выстилаем фольгой противень и укладываем на него мясо.

Шаг 7
На мясо кладем лук.

Шаг 8
Сверху укладываем помидоры. Немного молим и перчим. Ставим в духовку на 20-30 минут.

Шаг 9
Натираем сыр.

Шаг 10
За 5 минут до окончания приготовления посыпаем сыром.

Шаг 11
Готовое куриное филе с помидорами и сыром подаем с гарниром или овощами. Кушайте, всем приятного!

Занимательный факт, связанный с нашим рецептом куриного филе с помидорами и сыром в духовке:

Кто из нас не бывал в бабушкиной деревне и не гонял бедных курочек хворостиной?! Наверное. Таких и нет. Ведь человек уже давно одомашнил эту замечательную птицу и не
только ради её прекрасного филе; куриные яйца, мягкий пух, яркие перья – всё это тоже мы сумели использовать себе во благо. Но кто из вас, мои кулинары, знает, насколько
давно началась эта тесная дружба между человеком и курицей? Сто лет?! Может двести?! Тысяча?! Не буду вас томить в неведении. Есть прямые доказательства того, что уже
3500 лет до Н.Э. человек увидел весь скрытый потенциал в выращивании курицы в домашних условиях. И теперь мясо и филе этой птицы стало незаменимым в современной кулинарии.

Факты:

Ореол обитания куриц – это пернатое создание можно встретить везде, в любой точке нашей планеты.
Пищевая ценность куриного филе – оно богато Фосфором, Калием, Натрием, а также Медь и витамины В9 иК.
Самый известный рецепт приготовления куриного филе – таких рецептов множество, так как филе этой птицы является универсальным продуктом.

Ужин из куриной фольги «Капрезе»

Ужин из куриной фольги «Капрезе» — это пакеты из фольги, наполненные курицей, сыром моцарелла, свежим базиликом и виноградными помидорами, сбрызнутыми оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а затем запеченные в духовке. Они такие хорошие, и их так легко сделать!

В детстве моя мама готовила обед под названием «Цыпленок в саду». Я люблю это. Она брала большие листы фольги и покрывала их сырым рисом, куриной грудкой с косточкой, ассортиментом овощей, небольшим количеством вустерширского соуса и небольшим количеством соли и перца.Она упаковывала каждую в небольшой пакет. Было так весело открыть пакет из фольги, выпустить пар и посмотреть, что внутри. Это было похоже на маленький подарок.

Моя мама уже много лет не готовила «Цыпленка в саду», поэтому до недавнего времени я полностью забыл об этом. Пару недель назад мне в голову пришло это ностальгическое блюдо, а вместе с ним и шквал идей с использованием пакетов из фольги в качестве средства воплощения моих идей для ужина. Я делал то, что мне нравится делать, брал то, что мне нравилось, и придумывал новые варианты, поэтому я создал Caprese Chicken Foil Packet Dinners из «Цыпленка в саду» моей мамы.

Капрезе в рецепте означает, что в него входят моцарелла, базилик и помидоры. Я также сбрызнул немного оливкового масла и бальзамического уксуса, чтобы получить еще один уровень итальянского вкуса.

Не знаю, что мне больше всего нравится в этих ужинах с курицей и фольгой Капрезе. Во-первых, они такие вкусные! Цыпленок очень влажный, потому что он заключен в пакет из фольги с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и моцареллой. Виноградные помидоры прекрасно приготовлены и придают блюду красивый цвет, а затем к вечеринке присоединяется базилик, чтобы добавить немного свежести и типичного итальянского аромата.Еще одна вещь, которая мне нравится в этой еде, — это то, насколько легко ее приготовить. Это так же просто, как покрыть фольгу всеми ингредиентами, загнуть края и бросить ее в духовку, чтобы готовить в автоматическом режиме. Наконец, они легко настраиваются. Ваши дети не любят помидоры? Не кладите помидоры в пакеты. Добавьте немного красного перца, если хотите пикантного… сделайте их своими руками! К вашему сведению: из этих пакетов будет получаться много сока. Не сливайте их! Если вы переложите курицу в блюдо, чтобы поесть, полейте ее соком.Наслаждаться!

Идеи для ужинов из куриной фольги Капрезе:

Подать поверх намазанной маслом лапши
Приготовить пакеты из фольги на гриле
Возьмите их в поход и готовьте на костре

Ищете другой рецепт курицы? Попробуйте маринад для моей курицы гриль с кинзой и лаймом. Из ароматной курицы готовятся лучшие тако, буррито и миски для буррито с лучшим мексиканским рисом, черной фасолью, сальсой и авокадо или гуакамоле.

Ужин в пакетиках из куриной фольги Капрезе

Автор: Flavorful Eats

Количество порций: 1 пакет

Ингредиенты

1 куриная грудка без кожи и костей, нарезанная или нарезанная кубиками
соль и перец
6 виноградных помидоров, половинки
2-3 свежих листа базилика, нарезанных ломтиками
Немного сушеного орегано
1,5 столовой ложки бальзамического уксуса
Всплеск оливкового масла
измельченная моцарелла (сколько угодно)

Инструкции

Вырвите большой лист фольги. Поместите нарезанную курицу в середину, обильно приправьте солью и перцем. Добавьте в курицу помидоры, базилик, орегано, оливковое масло, бальзамический уксус и столько сыра моцарелла, сколько хотите. Оберните фольгу в подарок, загибая бока, оставляя место для воздуха.
Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 25–30 минут или пока курица полностью не приготовится. Ешьте из пакета из фольги или переложите курицу и сок из пакета на тарелку. При необходимости добавьте соли и перца и добавьте еще свежего базилика.

3.5.3226

Связанные

Запеченная курица с песто и капрезе — Бесконечный аппетит

Поделиться — это забота!

Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!

Поднимите руку, если вы всегда ищете рецепты вкусных блюд из курицы!

Я знаю, что да, и этот подходит по нескольким причинам:

Нет времени на маринование, поэтому не нужно заранее планировать
Использует песто в банках, так что у вас почти ничего нет на приготовление
Только одна сковорода, поэтому очистка — легкий ветерок
Готовит в духовке, поэтому на плите нет ничего, за чем нужно следить. Это означает, что вы можете заниматься другими делами, пока она готовит.
Достаточно просто для ужина в будние дни, но достаточно модно, чтобы подать его компании!

Как приготовить запеченную курицу с песто капрезе

Это настолько простой рецепт, что самое важное, на что нужно обращать внимание, — это то, какую сковороду вы используете!

Я использую противень с боковыми стенками, но вы также можете использовать противень 13 × 9.Просто убедитесь, что у всего, что вы используете, есть стороны, потому что во время запекания курицы масло из песто вытекает, и вы не хотите, чтобы оно растекалось по всему дну духовки.

Я также не забываю выстелить сковороду антипригарной фольгой. Еще более легкая уборка!

Затем посыпьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон и выложите на сковороду.

Обильно намажьте куриную грудку песто. Вот откуда приходит ваш вкус, так что не скупитесь на него!

крышка

На этом этапе я запекаю курицу как есть. Я предпочитаю свежие помидоры, а не хорошо прожаренные, поэтому добавляю их позже.

Если вы не возражаете против приготовленных помидоров, вы можете добавить сыр и ломтики помидоров.

Но я кладу его в духовку, разогретую до 400 градусов, только с куриными грудками, покрытыми соусом песто. Я запекаю около 20 минут, но время действительно будет зависеть от толщины вашей куриной грудки.

Пока он готовится, я нарезаю ломтики свежей моцареллы и помидоров.Я использую примерно по два штуки на куриную грудку.

Через 20 минут достаньте сковороду из духовки и положите ломтики моцареллы и помидоров на каждую куриную грудку.

Вернитесь в духовку еще на 5-10 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165.

Вы также можете посыпать сверху свежим нарезанным базиликом или сбрызнуть бальзамическим соком. Но мне это нравится, как и от здоровой и быстрой еды!

Запеченная курица с песто и капрезе

Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе со свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченная курица с песто капрезе

Порций: 4

калорий: 488 ккал

Автор: The Endless Appetite

4 Куриные грудки без костей и кожи
3/4 ч. Соль
1/4 ч. Перец
1/2 стакана Песто
8 ломтиков сыра Моцарелла
8 ломтиков Помидор

Разогрейте духовку до 400 градусов. Выстелить противень по бокам фольгой.
Приправить куриные грудки солью и перцем и выложить на подготовленный противень.
Равномерно распределите песто поверх куриной грудки.
Выпекайте около 20 минут в зависимости от толщины курицы.
Выньте из духовки и выложите ломтики моцареллы и помидоров поверх курицы. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.

Не забудьте PIN-код этого сообщения, чтобы сохранить его на потом!

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Итальянская курица и овощи в фольге — такой легкий и вкусный рецепт курицы! Ароматные, невероятно влажные куриные грудки, запеченные в алюминиевой фольге с перцем, луком, чесноком, зеленью и итальянской заправкой.

ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ПАКЕТОВ ИЗ КУРИНОЙ ФОЛЬГИ

Привет, ребята !!

Умм. Можем мы просто назвать это обедом? Я немного голоден. Давай просто возьмем минутку и перекусим, да?

Так вот во мне кое-что. Если вы не заметили, мне нравятся быстрые, питательные, , но восхитительные , блюда с овощами и курицей. Тем не менее, сегодня я хотел бы познакомить вас с методом приготовления указанной еды, который использует занятая мама.

Помните тот случай, когда у нас было лосося с лимоном и перцем в фольге ?

Хорошо.

Когда я учился в колледже, каждое воскресенье вечером я клал несколько куриных грудок в форму для запекания, поливал курицу крафт-итальянским соусом, накрывал ее и запекал. Эти цыпочки были моим обедом всю неделю. Со временем я стал более изобретательным, добавив в смесь овощи.

Позже творческие соки стали еще лучше, и тогда я начал готовить / жарить / запекать куриные грудки в фольге.

В настоящее время, между школой, спортом, танцами, играми и домашним заданием — я устал печатать все это — лучшая подруга этой мамы на кухне все еще ее алюминиевая фольга и хорошая доза Zesty Italian Dressing.

Я тебе вот что скажу. Сегодня вечером или завтра вечером я хочу, чтобы вы принесли фунт куриных грудок, несколько цветных перцев, немного базилика, лука, чеснока и Kraft Zesty Italian . Аааа и алюминиевая фольга, конечно.

Затем, когда вы вернетесь домой, разрежьте фольгу, положите на каждый кусочек курицы, добавьте разноцветные овощи и полейте все столовой ложкой заправки для салата. Заверните их, поставьте в духовку и ждите.

Быстро, легко, питательно, вкусно и ОНА ТАК ароматно! Действительно вкусный куриный ужин!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Распечатать

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время55 минут

Курс: Ужин

Кухня: Американская

Порций: 4

Калорийность: 233

Автор: Катерина | Диета

Инструкции

Разогрейте духовку до 375
Положите по одной куриной грудке на каждый лист фольги.
Сбрызните каждую куриную грудку чайной ложкой оливкового масла.
Приправить курицу солью и свежемолотым перцем.
Выложите измельченный чеснок, ломтики лука, перца и моркови сверху и вокруг каждой куриной грудки.
Положите лист базилика на каждую курицу и овощи.
Ложка 1-2 столовые ложки заправки для салата поверх курицы и овощей.
Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв ее; запечатайте пакеты закрытыми.
Перенести пакеты из фольги на противень.
Выпекайте от 35 до 40 минут или до полной готовности курицы.
Достаньте из духовки и осторожно откройте фольгу; положить пакеты под жаровню на 3-4 минуты.
Снимите с жаровни.
Подавать.

Пищевая ценность

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Сумма на порцию

калорий 233
Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 1 г 5%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 328 мг 14%

Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 24 г 48%

Витамин A 965IU 19%

Витамин C 41.8 мг 51%

Кальций 17 мг 2%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт куриной грудки, идеи куриного ужина, пакеты из куриной фольги, легкий рецепт куриного ужина

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Пакетиков из куриной фольги с кабачком-гриль

Объявление за неделю
Купонов
Рецепты
Мой магазин
- Частные бренды
Электронная почта регистрации
Свяжитесь с нами

Переключить навигацию

Удалять

Мой магазин: выберите магазин

Политика конфиденциальности
Условия использования

Вернуться наверх

Карта сайта
Политика конфиденциальности
Условия использования

Рецепт вкусной запеченной курицы | Все рецепты

Я собираюсь дать четыре начала вместо пяти только потому, что это так близко к рецепту, который я уже использую, но мой никогда не получается сухим (как говорили многие рецензенты). Секрет? Вам нужно ЗАМАРИНОВАТЬ в жидкости не менее часа, но это все равно может быть рецепт в последнюю минуту, если вы сделаете то, что делаю я. Когда я прихожу домой из магазина после покупки мяса, я немедленно делю порции на пакеты с замком на молнии и добавляю приправы (и да, ЛЮБАЯ заправка для салатов на масляной основе работает так же, как любые приправы, которые, по вашему мнению, будут дополнять вкус, который вы собираетесь !! ), а затем оставьте в морозильной камере, пока я не буду готов приготовить еду, после чего я просто разморозю. Это надежный способ запекать (или жарить) куриные грудки.Я обещаю, что вы ВСЕГДА будете получать восторженные отзывы, если это будет сделано. Личный фаворит моего мужа — греческая заправка на масляной основе с одной-двумя веточками свежего розмарина в морозильной камере. На гриле получается ароматная, хрустящая, сочная и нежная! Используйте свое воображение, чтобы придумать собственное авторское блюдо. Вкусный!

Этот рецепт был очень хорош. Цыпленок получился очень влажным.Однако я немного изменил рецепт, чтобы он соответствовал моим вкусам. Я добавила измельченный чеснок вместо чесночного порошка меда и немного белого вина. Я буду делать этот рецепт снова.

Я ставлю этому рецепту пять звезд, потому что моей семье понравилась эта курица. Заставить своих детей что-то полюбить — поистине чудесное событие !!!!! Ключ к этому рецепту — линия СЕЗОН НА ВКУС.Если вы не добавите к нему приправы, он, возможно, покажется вам мягким. Я кладу чеснок в оливковое масло, затем приправляю чесночным порошком, солью, перцем и небольшим количеством сушеного тимьяна. У меня было только 1/2 стакана Вустершира, и я мог бы использовать все количество на мой вкус. Цыпленок был влажным, но готовился быстрее, чем того требовал рецепт. Я думал, что это было довольно хорошо, но дети действительно дали оценку этому.

Нам очень понравился этот рецепт! Вместо этого я использовал куриные грудки без кожи и костей и заменил Вустерширский соус соевым соусом с низким содержанием натрия, и это было даже лучше.

Я сначала испугался сделать это. Звучало немного скучно, но! У меня были все ингредиенты. Вместо порошка я использовала измельченный чеснок. А потом я полил все это соусом Вустершир. Я не уверен, что действительно выпил 3/4 стакана. И перед тем, как поставить его в духовку, я добавил примерно 3/4 к 1 гр. вода, потому что я хотел лишних капель.Это было здорово. и моему мужу это понравилось. Он был немного острее, чем я думал (для нас это было хорошо, но я знаю людей, которые могли бы подумать, что это слишком много). Когда все было готово, я просто вылил все эти капли в небольшую кастрюлю с мукой и водой, и получился ЧУДЕСНЫЙ соус. А так как это только что закончилось, на его изготовление ушло всего около 2 минут. Мой 4-летний ребенок сел с оставшейся подливкой и съел все, что осталось. взял идею другого и подал его с рисом быстрого приготовления.Это была действительно быстрая и легкая еда.

Это было так легко и так хорошо. Очень влажный. Я использовал масло чили вместо простого растительного масла, которое добавляло тепла. Я был щедр на вустеширский соус после того, как чтение рецепта могло оказаться мягким. Я разрезал целую курицу, накрыв ее в течение первых 45 минут, затем перевернул куски и приготовил их открытыми еще 10 минут, а затем снова накрыл их на 10 минут, когда вынул их из духовки.Я приготовил соус из капель со сковороды с кукурузным крахмалом и половиной и половиной и полил им дикий рис. Сделаю снова!

Очень хороший рецепт для идеи быстрого ужина. Обратите внимание на добавленную соль, потому что соус Вустершир соленый.

Мы с мужем любили эту курицу !! Я сделал это несколько раз и сделал несколько замечательных замен.Вместо Ворчестерского соуса я использовал соевый соус … и вместо оливкового масла использовал немного острого масла … это было замечательно !!!

Это очень хорошо. Ничего подобного, но отлично подходит для тех вечеров, когда вы просто не знаете, что приготовить. Очень легко приготовить, но не очень ароматно. Я действительно волновался, что все, что я попробую, — это соус Вустершир, поскольку я никогда не использовал его только как ароматизатор и усилитель вкуса.Я делал это снова в те ночи, когда мне нужно было что-то простое. Также думал попробовать это с итальянской одеждой вместо Вустершира. Спасибо, что поделился!

Пакетики из куриной фольги Капрезе — Пряная перспектива

Сырный Пакеты из куриной фольги Капрезе с жареным картофелем. Идеальный ужин на свежем воздухе!

Когда вы в последний раз завернули обед в фольгу и бросили на гриль… Или еще лучше, в костре?

На приготовление сегодняшнего рецепта пакетиков из куриной фольги Caprese требуется всего несколько минут.Затем вы можете бросить их на гриль, угли или в духовку и позволить герметичной упаковке творить чудеса!

Пакеты из фольги — отличный способ насладиться без суеты ужином на открытом воздухе под звездами.

Мы с лейтенантом Дэном делали это каждый раз, когда планировали поход.

Мы бросили приготовленные обеды бродяги (пакеты из фольги) в наши рюкзаки и вышли на тропу. Позже, когда пришло время разбивать лагерь, мы разводили костер и бросали наши пакеты в раскаленный пепел, чтобы приготовить.

Эти простые сырные пакеты из куриной фольги Caprese прекрасно подходят для хранения в холодильнике в походе. Тем не менее, они такие же вкусные, когда вы хотите приготовить легкий ужин дома… Почти без уборки.

Просто положите четвертинки картофеля на лист фольги, положите сверху куриную грудку и смажьте ее соусом песто.

Плотно оберните фольгу вокруг курицы и картофеля и дайте им приготовиться. Позже откройте пакеты с паром и положите сверху ломтик сыра моцарелла и помидор.

Поставьте каждый пакет на огонь на несколько минут.

Моцарелла тает над курицей и картофелем, создавая сливочный финал!

Пакеты из куриной фольги Caprese — это потрясающе, независимо от того, где вы их едите.

Пакеты из куриной фольги «Капрезе»

Пакеты из куриной фольги «Капрезе» Рецепт — Ужин с курицей в индивидуальной упаковке, идеально подходит для гриля или костра.

Порции: 4 пакета

4 куриных грудки без кожи и костей
1 1/2 фунта молодого картофеля
4 чайных ложки оливкового масла
5 столовых ложек песто из базилика
8 унций шарика моцареллы
1 спелый помидор
Соль и перец

Разогрейте гриль или духовку до 400 градусов F.Выложите 4 больших квадрата фольги.
Порежьте картофель на четвертинки и разделите их на четыре части фольги. Сбрызните каждую кучу картофеля 1 чайной ложкой оливкового масла и посолите и поперчите.
Положите по одной куриной грудке на каждую кучу картофеля. Нанесите 1 столовую ложку песто на каждую куриную грудку и присыпьте солью и перцем. Оберните каждый кусок фольги вокруг картофеля и курицы, заклеивая сверху и по бокам.
Запекайте куриные пакеты на гриле или запекайте 30-35 минут.Тем временем разрежьте шарик моцареллы на четыре части и нарежьте четыре ломтика помидора.
Когда курица будет готова, осторожно откройте пакеты из фольги и поместите один ломтик моцареллы и один ломтик помидора поверх курицы. Смажьте каждый помидор небольшим количеством песто. Разложите открытые пакеты над решеткой на 5 минут, чтобы моцарелла растаяла.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы используете более крупный молодой картофель, нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они прожарились.

Порция: 1 пакет, калории: 515 ккал, углеводы: 32 г, белки: 38 г, жиры: 26 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 94 мг, натрий: 358 мг, калий: 1207 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, витамин А: 670IU, витамин C: 39,1 мг, кальций: 262 мг, железо: 1,9 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Запеченный цыпленок со шпинатом Рецепт

Рекомендации по питанию (на порцию)
35	калорий
1 г	жир
6 г	Углеводы
4 г	Белок

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий	35
% Дневная стоимость *
1 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
150 мг	7%
6 г	2%
Пищевые волокна 3 г	11%
Всего сахаров 2 г
4 г
Витамин C 38 мг	190%
Кальций 117 мг	9%
Железо 3 мг	18%
Калий 743 мг	16%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Легкие куриные обеды — мечта каждого. Нет ничего лучше, чем сложить все на сковороде, поставить в духовку и вернуться к чудесному и сочному куску курицы. Этот рецепт требует всего 20 минут на приготовление, но ингредиенты легко найти, и, возможно, они у вас уже есть в холодильнике.Это вкусное блюдо, подходящее для низкоуглеводных диет, естественно, не содержит глютена и может не содержать молочных продуктов, если вы пропустите необязательный сыр пармезан. Легкие в приготовлении куриные грудки без костей запекаются на подушке из шпината и щедро приправлены креольской приправой, чтобы добавить сильный аромат и специи. Подавайте с жареными овощами и картофелем, чтобы получить полноценное и полезное блюдо, или нарежьте курицу и шпинат в качестве начинки для бутерброда или упаковки.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке – простой и в то же время вкусный вариант для сытного ужина.

Ингредиенты

филе куриное	400 г
помидор	2 шт
сыр	100 г
зелень	пучок
соевый соус	3 ст.л.
чеснок	3 зубчик
растительное масло
соль	по вкусу
перец	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Видеорецепт

Промойте филе, обсушите его бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки с шириной 1 см.

В глубокой емкости смешайте соевый соус, измельченный чеснок и зелень.

Курицу опустите в маринад и оставьте на полчаса.

Нарежьте помидоры, сыр натрите на терке.

Противень смажьте растительным маслом, сверху уложите филе. На филе выложите кусочки помидоров, добавьте соль и перец. Сверху посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

Куриные грудки — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сыр Моцарелла — 120 гр.
Чеснок — 4 зубчика
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Сушеный орегано — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Листья базилика
Молотый перец
Соль

45 мин

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Куриные грудки промываем, срезаем кожу и мясо с костей. Нарезаем подготовленное филе на длинные кусочки и выкладываем в миску. Добавляем бальзамический уксус, масло, измельченный чеснок, орегано, молотый перец, соль (1 щепотка) и перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.
Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. На двойные листы фольги (4 шт.) выкладываем равное количество филе в маринаде, добавляем по 2 листика базилика, нарезанные помидоры (по ¼ части), закрываем в фольгу и отправляем в духовку на 25 минут.
Сыр Моцарелла крупно натираем, через 25 минут куриное филе вынимаем, раскрываем, убираем листики базилика и посыпаем сверху Моцареллой. Ставим еще в духовку на 5 минут, затем вынимаем, посыпаем нарезанным базиликом и ароматную курочку сразу подаем на стол.

Ключевые слова:

4 простых рецепта курицы под сыром и помидорами в духовке | Кулинар Инфо

Нежная курица под сыром и помидорами в духовке пользуется особой кулинарной любовью у хозяек. И не зря. Блюдо универсально. Подходит для домашнего ужина в узком кругу и непременно порадует заглянувших на огонек друзей. Для начала готовки нужна работающая духовка и набор продуктов, доступный в любом магазине возле дома. Компоненты в рецепте идеально сочетаются друг с другом, аппетитно выглядят и дарят замечательный вкус. Существуют разные вариации блюда, но все инструкции по приготовлению предполагают слоистое распределение ингредиентов.

Рецепт №1. Курица в духовке по-французски

Свое название рецепт получил благодаря князю Орлову. Необычная запеканка была приготовлена для угощения фаворита Екатерины II в Париже. Изначально, в составляющих продуктах присутствовал соус «Бешамель», картофель, телятина, грибы и сыр. В настоящее время рецепт значительно отличается от отправного варианта.

Для блюда по-французски понадобятся куриные грудки, помидоры, лук, сыр, соль, специи. Для рецепта лучше всего подходит сыр твердых сортов. На четыре куриных стейка нужно столько же томатов и одна луковица. При достаточно больших размерах курицы, филе можно разрезать пополам. Мясо должно получиться сочным, для этого его следует несильно отбить. Куриная грудка с двух сторон солится, обмазывается по вкусу специями и выкладывается на противень, политый растительным маслом.

Подготовленную курицу застилают луком и помидорами в форме кружков. Верхний слой плотно покрывается натертым сыром и отправляется в разогретую духовку на 25-30 минут. Оптимальная температура духового шкафа — 200 градусов. За мясом желательно следить, чтобы не передержать в духовке, иначе оно получится суховатым.

Готовое блюдо очень сытное, поэтому в качестве гарнира замечательно подойдет овощной салатик. Французы подают курицу с пучком петрушки или укропа.

Многие хозяйки для большей сочности добавляют в рецепт еще один слой — майонезный соус. Иногда в слои вкладывают грибы, болгарский перец, морковку, картошку. В этом случае важно не переусердствовать, курица по-французски вкусна своей простотой.

Очень просто готовить курочку по французскому рецепту в мультиварке. В смазанную маслом мультиварочную чашу выкладываем все слои и готовим 40 минут на режиме «выпечка».

Оригинальные рецепты запеченной курицы с помидорами

Помимо классического рецепта по-французски, существует множество оригинальных способов приготовления. Курица под сыром и помидорами в духовке получится с новой кулинарной изюминкой, если попробовать приготовить ее следующими способами.

Рецепт 2.

Понадобится куриная голень, сыр, помидоры, кориандр, репчатый лук, соль и лимонный сок. Курица замачивается с кориандром и лимонным соком на 3-4 часа. Тем временем готовится начинка. Режется лук, натирается сыр, кромсаются мелкими квадратами помидоры. Подготовленную массу необходимо заправить майонезом. На предпоследнем этапе нужно посолить, поперчить куриную голень и сделать в ней небольшой разрез для начинки.

Последним действием подготовленную курицу с начинкой из помидоров, сыра и лука отправляем в духовку на 40-45 минут. Температуру духового шкафа выставляем в пределах 200 градусов.

Рецепт 3.

Одна тушка курицы разделывается на небольшие части. Для приготовления оставляются все кусочки, кроме хребта. Если есть желание приготовить диетическое блюдо, то нужно удалить шкурку. Необходимо смешать 150 гр. маслин без косточек, пять спелых помидор и лук, нашинкованный перьями. Лук подходит репчатый, достаточно три головки. Полученную смесь слегка подсаливают и отправляют половину в форму для запекания.

Сверху выкладывают слой курицы. Затем готовится смесь из шести натертых зубчиков чеснока, двух чайных ложек прованских трав, фенхеля, соли и оливкового масла. Полученная масса приминается ступкой, чтобы специи отдали маслу часть своего аромата. Душистой смесью щедро обмазывается слой курицы, а следом кладутся оставшиеся овощи.

Противень со слоями курицы и овощей направляется в духовой шкаф и запекается там 1,5 часа при температуре 180-200 градусов. Желательно накрыть форму для запекания фольгой, это предотвратит обгорание овощей. За 20 минут до окончания готовки, блюдо вынимается для последнего шага — посыпания тертым сыром. Когда сыр будет расплавлен, курочка с помидорами готова.

Рецепт 4. Рулеты из курицы с помидорами.

Для этого блюда необходимо подготовить зубочистки. Они понадобятся для фиксации куриных рулетов. Ингредиенты все те же — 2 куриных филе, сыр, 2 помидора, соль и специи. Для специй лучше всего подойдут кунжутные семечки, тимьян и перец. Куриное мясо отбивают и посыпают перцем. На край филе выкладывается мелко нарезанный томат и ломтики сыра. Далее мясо заворачивается в рулетики. Рулеты перекладывают в смазанную растительным маслом огнеупорную форму и посыпают специями. Готовятся рулеты в разогретой духовке до 180 градусов. Для этого способа понадобится всего 15-20 минут.

Рецептов из куриного мяса достаточно много, но сочетание сыра и помидор всегда придаст блюду приятный вкус. Такой подбор ингредиентов рекомендуют диетологи для улучшения пищеварения и нормализации кислотности.

Если пост был полезен поддержите пожалуйста молодой канал лайком или подпиской. Также можно поделится им в соц. сетях =)

Запеченная курица с томатным базиликом — Mom On Timeout

Томатный базилик Запеченная курица — это свежее и легкое блюдо, которое так легко приготовить! Маринованные куриные грудки посыпаны сыром моцарелла и идеально запекаются. В этом легком рецепте куриной грудки, наполненном ароматом, можно использовать свежие или консервированные помидоры!

Любите рецепты курицы? Попробуйте мой легкий куриный салат, запеканку из курицы и риса и курицу с кешью!

Нет ничего лучше простого рецепта ужина с потрясающим вкусом.Этот простой рецепт куриной грудки идеален круглый год. Он легкий, свежий и вкусный сам по себе или подается с простым гарниром или с пастой.

Помидоры свежие или консервированные

Этот рецепт прекрасен летом, потому что в вашем распоряжении множество свежих садовых помидоров. Мы любим использовать в этом блюде самые разные помидоры: черри, виноград, семейные реликвии. От этого простого рецепта запеченной курицы со всеми этими яркими цветами трудно устоять.

Свежие помидоры обжариваются вместе с курицей и выделяют сок, создавая удивительный аромат.

Если у вас нет свежих помидоров, не проблема! Вместо этого используйте консервированные помидоры! Супер вкусно, и я даю альтернативные инструкции в разделе «Примечания» на карточке рецепта ниже.

В этом рецепте я использовал помидоры черри, но можно использовать и более крупные помидоры. Просто разделите их на четверть, чтобы получить примерно одинаковый размер.

Что подавать с запеченной курицей

Когда дело доходит до гарниров к этой запеканке с курицей, нет ничего плохого.Конечно, вы всегда можете подавать его как есть, но один из перечисленных ниже гарниров был бы восхитителен с этим рецептом запеченной курицы:

Что вам понадобится

Для курицы:

Куриные грудки без кожи и костей — от 2 до 3 фунтов (около 4 обычных грудок или 3 больших грудок, разрезанных пополам вдоль)
оливковое масло
уксус бальзамический
чесночный порошок
Итальянская приправа
хлопья красного перца — совершенно необязательно, но этот ингредиент добавляет приятный вкус

Для томатного слоя:

томаты черри или консервированные томаты
оливковое масло
уксус бальзамический
базилик свежий
мед
чесночный порошок
свежих листьев тимьяна

Чтобы прикончить:

сыр моцарелла
тимьян
базилик
Соль и перец по вкусу

Как приготовить курицу, запеченную с томатами и базиликом

В большой миске или пакете с застежкой-молнией смешайте курицу и куриные ингредиенты и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут (или на ночь, если готовятся заранее).
Налейте оливковое масло на дно формы для запекания. Выложите ингредиенты помидоров на дно блюда и перемешайте, чтобы они смешались. Выложите курицу на подушку из помидоров.
Посыпьте курицу тертым сыром моцарелла и приправьте солью и перцем по своему вкусу.
Положите веточки тимьяна на сыр и запекайте в духовке 35-38 минут (или пока внутренняя температура вашей курицы не достигнет 165 градусов).
Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и посыпьте свежим нарезанным базиликом перед подачей на стол.Наслаждаться!

Как долго запекать курицу

На этот вопрос нет правильного ответа, кроме случаев, когда внутренняя температура достигает 165 ° F (75 ° C), когда термометр вводится в самую толстую часть груди.

Куриные грудки настолько различаются по размеру, что вам важно следить за внутренней температурой. Если у вас действительно маленькие куриные грудки, начните проверять пораньше. Если у вас грудь большого размера, подумайте о том, чтобы разрезать ее пополам перед запеканием.

Вам понадобится термометр для мяса, чтобы получить точную температуру.

Еще рецепты куриной грудки

20-минутная сковорода с курицей Монтерей
Куриный маринад
Куриный жареный картофель
Куриная сковорода с пармезаном, 20 минут

Как приготовить запеченную курицу с томатами и базиликом

Запеченная курица с томатами и базиликом

Запеченная курица с томатами и базиликом — это свежее и легкое блюдо, которое так легко приготовить! Маринованные куриные грудки посыпаны сыром моцарелла и идеально запекаются.В этом легком рецепте куриной грудки, наполненном ароматом, можно использовать свежие или консервированные помидоры!

Ингредиенты

Для курицы:

3 фунта куриной грудки без костей и кожи 4 обычные грудки или 3 большие грудки, разрезанные пополам
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка Итальянская приправа
1 чайная ложка хлопьев красного перца по желанию

Для помидоров:

24 унции помидоров черри около 4 стаканов (в этом рецепте я использовал помидоры черри, но можно использовать и более крупные помидоры.Просто разделите их на четверть, чтобы получить их примерно одинакового размера.)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка свежих листьев тимьяна

Для верха:

2 стакана тертого сыра моцарелла
4-5 веточек свежего тимьяна
2-3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
соль и перец по вкусу

Инструкции

В большой миске или пакете с застежкой-молнией смешайте курицу и куриные ингредиенты и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут (или на ночь, если готовятся заранее).
Разогрейте духовку до 425 градусов.
Налейте 2 столовые ложки оливкового масла на дно формы для запекания 9×13. Выложите ингредиенты из помидоров черри на дно блюда и перемешайте, чтобы они смешались. Выложите курицу на подушку из помидоров. ).
Посыпьте курицу тертым сыром моцарелла и приправьте солью и перцем по своему вкусу.
Положите веточки тимьяна поверх сыра и запекайте в духовке 35-38 минут (или пока внутренняя температура вашей курицы не достигнет 165 градусов.
После того, как курица будет полностью прожарена, выньте ее из духовки и перед подачей посыпьте свежим нарезанным базиликом. Наслаждаться!

Примечания

Необходимые инструменты

Nutrition

Сливочная курица с вялеными на солнце помидорами — ложка не требуется

Для приготовления этой сливочной запеканки с вялеными на солнце помидорами требуется всего 10 ингредиентов и 30 минут на приготовление! Это так просто и полностью готовится в духовке, но при этом невероятно сырное и невероятно вкусное! Этот кремовый цыпленок идеально подходит для напряженных будних вечеров и обязательно станет любимым блюдом всей семьи!

Обновлено: Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2017 года.Я отредактировал фотографии и обновил пост ниже, чтобы добавить больше информации об этой запеченной курице в помидорах. Кроме того, я добавил видео с рецептами и пошаговые фотографии, чтобы показать вам, как легко приготовить эту сырную курицу!

Привет, друзья! Сегодня мы делаем глупо-легкую, до смешного вкусную курицу! Это определение победителя ужина в будние дни! И, на всякий случай, если вы тот, кто думает, что им не нравятся вяленые помидоры, позвольте мне с уверенностью сказать, это сливочное блюдо из курицы изменит ваше мнение !!

Быстрая навигация — содержание

Цыпленок с вялеными помидорами в сливках
Нежные куриные грудки, запеченные в шелковистом сочном сливочном соусе, приправленные жевательными вялеными помидорами, острым чесноком и итальянскими травами, затем задушенные жидкой влажной моцареллой и сыром пармезан.Чтобы завершить все это и сделать его таким красивым, блюдо украшают пухлыми помидорами черри, пряными измельченными хлопьями красного перца, свежим базиликом и БОЛЬШЕ сыра.
И, если всего этого восхитительного джаза было недостаточно, запеканка с томатной курицей еще и безумно проста в приготовлении! Быстрое взбивание, разбрызгивание и 25 минут запекания — это все, что стоит между вами и этим легким сырным ужином из курицы!
Каково это на вкус?
Эта запеканка с томатным курицей получается насыщенной, сливочной и очень сырной! Он невероятно ароматный и наполнен богатым итальянским вкусом!
Запекание курицы в смеси жирных сливок и сметаны придает куриным грудкам волшебно восхитительное ощущение таяния во рту.Сливочный соус получается бархатистым, сочным и очень гладким. По сути, это райского восхитительного! Этот цыпленок в сливочном соусе из вяленых помидоров идеально подходит к пасте, овощной лапше, зернам и картофелю!
Где купить вяленые помидоры?
Вяленые на солнце помидоры можно купить в большинстве крупных продуктовых магазинов. Они поставляются упакованными в банку или запечатанный пакет.
Обычно они находятся в проходе с овощными консервами рядом с артишоками и оливками в банках.Однако я также видел их в проходе с макаронами рядом с приготовленными томатными соусами.
Какие помидоры?
Как упоминалось выше, в продуктовых магазинах продаются вяленые томаты двух разновидностей:
Сухая упаковка: Простые или сухие помидоры продаются в запечатанной упаковке. По консистенции они похожи на жевательные сухофрукты.
В масле: Помидоры в масле продаются в банках. Их сушат так же, как и томаты в сухой упаковке.Однако после того, как помидоры высохнут, их погружают в масло. Помидоры в масле более ароматные и обладают более богатым и роскошным вкусом.
Помидоры для этого рецепта: В этом кремовом рецепте запекания с вяленой курицей можно использовать как сушеные, так и масляные помидоры. С учетом сказанного, я бы рекомендовал помидоры в масле, потому что они более ароматные. Перед тем, как приступить к рецепту, слейте масло из помидоров. И вы можете сэкономить масло! В будущих рецептах замените вяленое томатное масло обычным оливковым маслом!
Pro-tip для вяленых на солнце помидоров: Вяленые на солнце помидоры в масле продаются как целые помидоры или мелко нарезанные кусочками (тонкими полосками).Чтобы сэкономить время на подготовку, покупайте помидоры с соломкой!
Как хранить вяленые помидоры?
Невскрытые банки вяленых на солнце помидоров следует хранить в темном прохладном месте в кладовой. Когда вы будете готовы к использованию вяленых на солнце помидоров, не забудьте их слить. Затем удалите излишки масла бумажным полотенцем, прежде чем продолжить рецепт.
Открытые банки вяленых помидоров следует хранить в холодильнике.
Как приготовить курицу со сливочными помидорами?
Этот кремовый цыпленок невероятно просто приготовить и гарантированно станет любимым блюдом всей семьи!
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть подробные измерения и инструкции в печатной карточке рецептов внизу страницы.)
Разогрейте духовку от до 400 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте внутреннюю часть формы для выпечки размером 8 × 11 дюймов кулинарным спреем.
Приправы для курицы: Промокните курицу насухо и обильно приправьте солью и перцем. Переложите курицу в подготовленную форму для запекания.
Взбейте сливочный соус: В большом мерном стакане взбейте сливки, сметану, чеснок, вяленые помидоры, орегано, базилик и тимьян. Равномерно залейте смесью куриные грудки.Равномерно посыпьте сверху сыром.
Переложите в духовку и запекайте в течение 22-30 минут, или пока термометр, вставленный в середину одной из куриных грудок, не покажет 165 градусов Фаренгейта. Необязательно — для более золотисто-коричневого верха: Включите духовку в режим жарки в течение последних нескольких минут выпекания и жарьте в течение 2–4 минут или до тех пор, пока сыр не станет золотистым. Обязательно следите за тем, как блюдо может очень быстро превратиться из золотого в подгоревшее !!
Отдых: Вынуть курицу из духовки и накрыть фольгой.Дайте курице отдохнуть 5-10.
Подавать: Снимите фольгу и выбросьте. Украсьте курицу сверху свежим базиликом, тертым пармезаном и измельченными хлопьями, если используете. Наслаждаться!
Как приготовить курицу в сливочном соусе с вялеными помидорами, пошагово фото:
Что подавать с вялеными помидорами и курицей?
Эта сырная запеканка с курицей подходит практически ко всему! Вы можете подавать его с любимой пастой, злаками, овощами и многим другим!
Ремесленный хлеб: Поджаренный хрустящий хлеб является обязательным условием для того, чтобы впитать соус!
Салат: Здесь хорошо подойдет все, от простого зеленого салата до цезаря, капусты или итальянского салата!
Жареные или тушеные овощи: Эту курицу можно подавать с любимым овощем или любым овощем в сезон.Все, от брокколи или цветной капусты до итальянской смеси с кабачками и морковью или зеленой фасолью, хорошо сочетается!
Лапша из кабачков: Если вы хотите сократить количество калорий и добавить в смесь овощей, зудлы — отличный вариант!
Паста: Подойдет любой вид пасты, от длинных тонких волос ангела до маленьких орзо в форме зерен!
Зерна: Квиноа, рис, кус-кус и булгур потрясающе сочетаются!
Картофельное пюре: Эта пикантная курица исключительно вкусна на масляном картофельном пюре или шелковистом пюре из цветной капусты!
Ньокки: Мини или обычные ньокки восхитительны!
Советы для лучшего кремового цыпленка с вялеными помидорами?
Для достижения наилучших результатов слегка растолочь курицу: Для равномерного приготовления и получения сочной курицы я настоятельно рекомендую вам очень легко растолочь куриные грудки до однородной толщины.Вы можете использовать плоскую сторону молотка для мяса, скалку, заднюю часть небольшой плоской сковороды или даже пустую бутылку из-под вина, чтобы раздробить курицу !! Просто убедитесь, что вы накрываете курицу и работайте от центра к краям грудки.
Вяленые на солнце помидоры: Я рекомендую использовать вяленые помидоры в масле, потому что они намного вкуснее!
Время выпекания: Время, необходимое для запекания курицы, будет зависеть от того, насколько тонко вы разделили курицу, и прочности духовки.Я разбил свою до толщины примерно 1/4 дюйма. На приготовление у них ушло примерно 23 минуты.
Для золотистого цвета: Если вы хотите, чтобы верхняя часть запеченного цыпленка с сыром была более золотистой, включите духовку на запекание в течение последних 2-4 минут.
Поднимите свой скучный ужин с курицей в будние дни на несколько десятков ступеней с этой кремовой запеченной на солнце запечкой с помидорами и курицей. Легко приготовить и еще проще съесть, это блюдо обязательно станет любимым блюдом всей семьи!
До следующей недели, друзья, ура — за легкую, дрянную еду!
xoxo
Cheyanne
Жаждете БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!
Еще более простые рецепты курицы, которые вам понравятся:
Паста с курицей Маргарита
Запеченные пряные куриные фрикадельки
Пивной цыпленок медленного приготовления
Лучший легкий рецепт вяленой курицы с помидорами и пошаговым видео👇
Распечатать рецепт
Цыпленок с вялеными помидорами в сливках
Этот кремовый вяленый цыпленок с помидорами готовится быстро, но при этом обладает прекрасным вкусом.Нежные куриные грудки запекаются в шелковистом сливочном соусе с вялеными помидорами, чесноком, итальянскими травами и приправлены сочным сырным соусом. Быстро, легко и невероятно вкусно, этот цыпленок обязательно станет любимцем всей семьи! Рецепт можно увеличить или уменьшить с помощью ползунка, если навести указатель мыши на количество порций.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская, итальянская
Ключевое слово: запеченный, базилик, сыр, сырный, куриный, легкий, чеснок, зелень, быстрые, вяленые, вяленые помидоры, помидоры
Порций: 4
калорий: 548 ккал
Автор: Чеянн Хольцворт
Оборудование
Форма для выпечки 8×11 дюймов
Большой мерный стакан
Ингредиенты
4 куриных грудки без костей без кожи (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
1 стакан жирных сливок
¾ стакан сметаны
3 больших зубчика чеснока — мелко нарезанный
½ стакана жареных помидоров в масле — слить и нарезать тонкими ломтиками (примерно 6 больших помидоров) (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
1 чашка пармезана, натертого на терке, плюс еще для посыпки
1 ½ чашки моцареллы, свежемолотые
3/4 чайной ложки КАЖДОГО: сушеный орегано и сушеный базилик
½ чайной ложки сушеного тимьяна
Кошерная соль и молотый черный перец
Дополнительный гарнир: свежий базилик, измельченные хлопья красного перца, помидоры черри
Дополнительно для подачи: вареная паста, хрустящий хлеб
Инструкции
Предварительно разогрейте духовку от до 400 градусов F.Распылите внутреннюю часть формы для выпечки размером 8×11 дюймов кулинарным спреем.
Приправы для курицы: Промокните курицу насухо и обильно приправьте солью и перцем. Переложите курицу в подготовленную форму для запекания.
Взбейте сливочный соус: В большой мерной чашке взбейте сливки, сметану, чеснок, вяленые помидоры, орегано, базилик и тимьян. Равномерно залейте смесью куриные грудки. Равномерно посыпьте сверху сыром.
Перенесите в духовку и запекайте в течение 22-30 минут, или пока термометр, вставленный в середину одной из куриных грудок, не покажет 165 градусов Фаренгейта. ДОПОЛНИТЕЛЬНО — для более золотисто-коричневого верха: Переключите духовку на жаркое в течение последних нескольких минут выпечки и жарьте в течение 2-4 минут, или пока сыр не станет золотистым. Обязательно следите за тем, как блюдо может очень быстро превратиться из золотого в подгоревшее !!
Отдых: Достаньте цыпленка из духовки и накройте фольгой.Дайте курице отдохнуть 5-10.
Подавать: Снимите фольгу и выбросьте. Украсьте курицу сверху свежим базиликом, тертым пармезаном и измельченными хлопьями, если используете. Наслаждаться!
Примечания
Для достижения наилучших результатов слегка раздолбьте курицу: Для равномерного приготовления я настоятельно рекомендую вам очень легко растолочь куриные грудки до толщины ¾-1 ’’. Это займет около 2 минут, но это имеет огромное значение, и ваша курица будет намного сочнее! Вы можете использовать плоскую сторону молотка для мяса, скалку, заднюю часть небольшой плоской сковороды или даже пустую бутылку из-под вина, чтобы раздробить курицу !! Просто убедитесь, что вы накрыли курицу полиэтиленовой пленкой или положили ее в пакет с застежкой-молнией, и работайте от центра к краям грудки, осторожно толкая вниз и наружу.
Вяленые на солнце помидоры: Я рекомендую использовать вяленые помидоры в масле, потому что они намного вкуснее! Вы можете купить либо целые вяленые помидоры, либо сэкономить немного времени на приготовление и купить вяленые помидоры с соломкой. Просто убедитесь, что вы слили воду с помидоров и тщательно промокните их, чтобы удалить излишки масла, прежде чем приступить к рецепту.
Время выпекания: Время, необходимое для запекания курицы, будет зависеть от того, насколько тонко вы разделили курицу, и прочности духовки.Я растолкал свою до толщины примерно 1/4 дюйма, и они приготовились примерно за 23 минуты (моя духовка совершенно новая и правильно откалибрована).
Для золотистого цвета: Если вы хотите, чтобы верхняя часть запеченного цыпленка с сыром была более золотистой, включите духовку на запекание в течение последних 2-4 минут. Просто убедитесь, что вы внимательно следите за духовкой, так как блюдо может быстро стать золотисто-коричневым и вкусным.
Соус: Если вы ищете суп густой соус, похожий на соус альфредо, то эта курица — не то.Поскольку это блюдо можно быстро и легко приготовить полностью в духовке, в соусе нет заправки или загустителя. Соус шелковистый и гладкий, но более жидкий.
Пищевая ценность является приблизительной для 4 порций. Точная информация будет зависеть от марок ингредиентов и используемых точных измерений.
Nutrition
Калорий: 548 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 35 г | Жиры: 41 г | Насыщенные жиры: 23 г | Холестерин: 193 мг | Натрий: 625 мг | Калий: 770 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 1550 МЕ | Витамин С: 16.8 мг | Кальций: 398 мг | Железо: 1,3 мг
© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторскими правами. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Пожалуйста, не публикуйте этот рецепт без предварительного согласия. Если вы хотите сослаться на этот рецепт, сделайте это, разместив ссылку непосредственно на этот пост.
Запеканка с курицей песто с помидорами и моцареллой
Куриная грудка без костей покрыта соусом песто, помидорами и моцареллой, затем запекается в духовке до тех пор, пока курица не прожарится, а сыр не расплавится.Да, это так вкусно, как кажется!
Несколько недель назад, глядя на куриные грудки в моем холодильнике и пытаясь решить, что с ними делать, мне пришло в голову, что я мог бы использовать свой базовый рецепт сочной запеченной куриной грудки и добавить в него домашний песто. соус, который тоже нужно было израсходовать.
Блюдо получилось очень вкусным. Как оказалось, песто невероятно хорошо сочетается с курицей! Мне также нравится, насколько прост этот рецепт. Он просто идеален для ужина в будние дни. Я сделал это еще пару раз для тонкой настройки, прежде чем опубликовать здесь, и оба раза это был большой успех.
Ингредиенты
Для запекания с курицей песто вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:
Свежая курица : В этом рецепте я использую куриные грудки без кожи и костей.
Масло авокадо в спрее : Это масло имеет нейтральный вкус и высокую температуру дымления, что делает его идеальным маслом для жарки. Также можно использовать оливковое масло.
Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить количество, которое вы используете, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.
Соус песто: Домашнее или купленное в магазине. См. Обсуждение ниже.
Нарезанные помидоры : Используйте большие твердые красные помидоры.
Измельченная моцарелла: Проволоне также очень хорош в этом рецепте.
Инструкции
Как приготовить запеканку с курицей песто? Это действительно простой рецепт! Подробные инструкции включены в карту рецептов ниже. Вот основные шаги:
Ваш первый шаг — запечь куриные грудки.Всегда полезно запечь курицу в течение короткого времени при высокой температуре — это поможет сохранить ее сочность. Так что запекайте его в течение 20 минут в духовке при 450F.
Затем вы осторожно выньте сковороду из духовки и посыпьте частично приготовленные кусочки курицы соусом песто, помидорами и моцареллой.
Верните противень в духовку примерно на 5 минут, чтобы закончить приготовление курицы и расплавить сыр. Это оно!
Совет эксперта: убедитесь, что все готово
Лучший способ убедиться, что курица прожарилась, — это использовать термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть.Стремитесь к внутренней температуре 165 ºF.
Часто задаваемые вопросы
Какой соус песто использовать?
Вы можете использовать домашний соус песто, как и я. Купленный в магазине соус песто подойдет, но убедитесь, что он приготовлен на оливковом масле. Меня озадачивает то, что многие бренды используют соевое масло вместо оливкового.
Можно ли использовать песто прямо из банки?
Да. Если вы выберете магазинный соус песто, вы можете использовать его прямо из банки. Нет необходимости готовить это заранее.
Могу ли я приготовить этот рецепт с другой частью курицы?
Можно приготовить из куриных бедерок без кожи и костей. Они будут готовиться быстрее, чем куриные грудки, поэтому на первом этапе приготовления попробуйте всего 15 минут вместо 20. Но после того, как блюдо будет готово, обязательно используйте термометр, чтобы убедиться, что курица полностью приготовлена.
Варианты и замены
Мне нравится этот рецепт как есть, и я почти всегда готовлю его так, как написано. Но если вы хотите изменить основной рецепт, вот несколько идей для вас:
Используйте куриные бедра без кожи без костей вместо куриной грудки.
Используйте другой плавленый сыр, например проволоне, вместо моцареллы.
Посыпьте ломтики помидоров несколькими маслинами без косточек, затем добавьте сыр.
Рекомендуемые гарниры
Блюдо отлично сочетается с жареными помидорами черри. Вы можете запекать их в той же духовке при 450 ° F примерно 15 минут.
Иногда я готовлю в микроволновке спагетти из кабачков (я добавляю немного оливкового масла, пармезана, соли и перца) или лапшу из цуккини и использую это как постель для курицы.
Хранение остатков
Остатки можно хранить в холодильнике в закрытой таре в течение 3-4 дней. Хотя, как и в большинстве рецептов с курицей, остатки не так хороши, как в свежем виде.
Я предпочитаю не разогревать их, чтобы курица не высохла. Я нарезаю их ломтиками и на следующий день добавляю в салат к обеду.
Если вы хотите разогреть остатки, я предлагаю вам сделать это осторожно, накрыв крышкой, в микроволновой печи на мощности 50%.
👩🏻‍🍳 Я обычно публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю.Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.
Запеканка из курицы песто с помидорами и моцареллой
Этот простой рецепт запеканки из курицы песто идеально подходит для ужинов в будние дни. Украшенный соусом песто, помидорами и моцареллой, это отличный способ сделать куриную грудку интереснее!
Время подготовки15 минут
Время приготовления25 минут
Общее время40 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: итальянская
Порции: 4 порции
Калорийность: 438 ккал
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 450 разогреть духовку градусов F.Смажьте форму для запекания с бортиком или застелите пергаментной бумагой.
Выложите куриные грудки в подготовленную форму для запекания. Сбрызнуть их маслом и посыпать солью и перцем. Выпекать 20 минут.
Осторожно выньте форму для запекания из духовки. Нанесите 2 столовые ложки соуса песто на каждую куриную грудку. Выложите сверху 2 ломтика помидора и посыпьте их 2 столовыми ложками измельченной моцареллы.
Верните курицу в духовку.Выпекать, пока сыр не расплавится, еще около 5 минут. Если ваша форма для запекания подходит для жарки на гриле, вы можете закончить поджаривать сыр в течение 1-2 минут, чтобы сыр подрумянился.
ПРИМЕЧАНИЯ
Лучший способ убедиться, что курица прожарилась, — это использовать термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть. Стремитесь к внутренней температуре 165 ºF. По этому рецепту можно приготовить куриные бедра без кожи и костей. Они будут готовиться быстрее, чем куриные грудки, поэтому на первом этапе приготовления попробуйте всего 15 минут вместо 20.Но после того, как блюдо будет готово, обязательно используйте термометр, чтобы убедиться, что курица полностью приготовлена. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты.Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.
ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ
Порция: 1 куриная грудка | Калории: 438 ккал | Углеводы: 4 г | Белки: 49 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 5 г | Натрий: 775 мг
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
❤️ Давайте подключимся! Следуйте за мной в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.
Легкая запеченная курица с пармезаном и жареными помидорами
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Мы находимся в разгаре сезона фермерских рынков в нашем районе (посмотрите видео-тур по нашему рынку). Трудно не покупать все необходимое каждую неделю: помидоры всех сортов, кольраби, сладкие ягоды, крошечный французский редис и сочные цитрусовые. Помидоры обычно регулярно попадают в мою корзину. Так что я всегда ищу способы использовать эти помидоры. Сегодня я хочу поделиться тем, что стало одним из наших любимых легких обедов: запеченным куриным пармезаном со свежими помидорами.
Я выросла с большой любовью к куриному пармезану. В этом грязном блюде было что-то такое привлекательное и восхитительное. Может быть, жареный цыпленок или кусочки плавленого сыра.
Недавно у меня возникло желание воссоздать куриный пармезан, который я любил в детстве, но на этот раз я хотел создать рецепт, который действительно подчеркивает и подчеркивает каждый компонент этого классического блюда: кислый и ароматный томатный соус, хрустящую курицу, и плавленый сыр. Меньше беспорядка, больше свежести.Конечно, я хотел в полной мере использовать помидоры с фермерского рынка, поэтому решил отказаться от соуса (вместо него можно использовать соус, я расскажу, как) и вместо него использовать свежие помидоры.
Секрет лучшего запеченного цыпленка с пармезаном
Я хотел максимально упростить этот рецепт, сделав его в основном блюдом на сковороде, которое можно было бы легко приготовить в напряженный будний вечер. После тестирования этого рецепта я понял одну проблему…
В хрустящей золотистой корочке классического куриного пармезана так много аромата.100% запекание курицы на противне просто не дало такого аромата.
Во время повторного тестирования и повторного тестирования я обнаружил секрет приготовления восхитительного ЗАПЕЧЕННОГО цыпленка с пармезаном… Сначала обжарьте курицу на плите, а затем дойте ее в духовке. Да, это добавляет дополнительный шаг к этому рецепту, но оно того стоит.
Я бы сказал, что этот дополнительный шаг абсолютно необходим. Он превращает запеченный куриный пармезан из хорошего в вкусный. Есть что-то в подрумянивании курицы в небольшом количестве оливкового масла перед запеканием, что действительно раскрывает ее вкус.
Теперь, если вы думаете: «Подождите, я хочу 100% выпечку, без подрумянивания на плите», то можете пропустить часть подрумянивания. Лично я считаю, что потратить время на дополнительный вкус стоит. Я расскажу, как это сделать, на карточке с рецептами.
Как приготовить запеченный цыпленок с пармезаном
Хорошо, давайте поговорим о том, как приготовить эту еду, шаг за шагом.
Сначала приготовьте курицу , окунув каждую куриную грудку во взбитое яйцо, а затем смесь панировочных сухарей панко, муки (я использую муку из эйнкорня — что такое мука из эйнкорня?), Сыра пармезан-реджано и некоторых приправ. .Отложите курицу в сторону.
Затем, , пора поставить помидоры в духовку 400F, чтобы они могли начать обжариваться.
Пока томаты готовятся, нагрейте сковороду с оливковым маслом . Когда он станет горячим, добавьте посыпанную мукой курицу и поджарьте с каждой стороны примерно по 4-5 минут. Корочка курицы должна быть хрустящей и коричневой — вот в чем вкус!
Выньте помидоры из духовки, как только они начнут трескаться и лопаются , и прижмите их к периметру противня.Добавьте обжаренную куриную грудку в центр сковороды, сверху положите кусочки свежего сыра моцарелла и запекайте около 20 минут или до готовности. Здесь время может меняться в зависимости от толщины груди.
(Необязательно) Если вы хотите добавить больше овощей в листовую зелень, добавьте несколько чашек шпината, вынув противень из духовки. Тепло от помидоров и сковороды уменьшит количество шпината, которое тает с помидорами.
Что делать, если у вас нет свежих помидоров?
Этот рецепт приготовлен из свежих помидоров, здесь нет томатного соуса. Но что делать, если у вас нет помидоров? Без проблем. Вот мое предложение…
После того, как курица подрумянилась на плите, налейте на каждый кусок курицы примерно 1/4 стакана вашего любимого соуса для пасты (вот мой), а затем сверху сыра моцарелла. Затем вы можете переложить курицу в сковороде, которая должна быть пригодной для использования в духовке, в духовку, чтобы закончить выпечку.Если вы планируете использовать соус, противень не требуется.
Как приготовить куриный пармезан без глютена
В этом рецепте для приготовления панировки для курицы используются как мука (мука из еинкорня, или любая универсальная мука, которая есть у вас под рукой), так и панировочные сухари. Если вы не можете употреблять глютен, я предлагаю использовать панировочные сухари без глютена (это мой любимый бренд) и миндальную муку вместо универсальной муки. Миндальная мука стала одним из моих любимых ингредиентов для панировки курицы (например, при приготовлении куриных тендеров), поэтому я думаю, что она будет идеальной заменой здесь.Просто следите за цыпленком, когда он поджаривается на плите, так как миндальная мука может легко подгореть. Если вы заметили, что корочка горит, вы можете снизить температуру духовки до 375F.
Что еще приготовить из куриной грудки?
Легкая запеченная курица с пармезаном и жареными помидорами
Самый простой и лучший куриный пармезан со свежими помидорами. Легко и здорово. Любимый семейный рецепт с восхитительным воплощением традиций.
Подрумянивание цыпленка 10 минут
Курица с пармезаном
4 куриные грудки без кожи и костей около 6-8 унций каждый
1 яйцо
1/2 чашка мука Использую муку из эйнкорня, другие варианты: мука миндальная, универсальная, цельнозерновая
1/2 чашка панировочные сухари панко
1/2 чашка тертый сыр пармезан-реджано
1 чайная ложка сушеный орегано
1 чайная ложка сушеная петрушка
1 чайная ложка чесночный порошок
1/2 чайная ложка перец
соль по вкусу добавляю всего несколько щепоток.Если ваш панко содержит соль, вы можете добавить щепотку или две или пропустить этот ингредиент. Помните, что сыр тоже соленый.
1/2 чайная ложка черный перец
1/4 чашка оливковое масло первого отжима
6-8 унции свежий шарик моцареллы слита (если в воде) и разорвана на кусочки диаметром 1 дюйм
Жареные помидоры
1 1/2 фунты томаты черри или виноградные помидоры
4 зубчики чеснока грубо нарезанный
2 Туберкулез оливковое масло первого отжима
1 чайная ложка соль
1 чайная ложка сушеный орегано
1 чайная ложка сушеный базилик или вы можете использовать петрушку, если у вас нет сушеного базилика под рукой
3 чашки молодой шпинат несколько горстей (необязательно, если вы хотите добавить к этому немного листовой зелени)
Разогрейте духовку до 400F.
В миску среднего размера добавьте панко, муку, тертый сыр пармезан-реджано, орегано, петрушку, чесночный порошок, перец, соль и черный перец.
Взбейте яйцо вилкой.
Обмакнуть куриную грудку в яйцо и перевернуть так, чтобы покрыть обе стороны. Стряхните излишки яйца, затем обваляйте курицу в мучной смеси, чтобы она хорошо покрылась слоем.Отложите курицу в сторону и продолжайте, пока вся курица не покроется.
Выстелите противень пергаментной бумагой. Добавьте помидоры и чеснок в противень, сбрызните оливковым маслом, солью, орегано и базиликом. Поместите помидоры в духовку и дайте им запечься в течение 15 минут или до тех пор, пока они не начнут раскалываться и лопнуть.
Налейте 1/4 стакана оливкового масла в сковороду. Дайте маслу нагреться на среднем или сильном огне.Когда он станет горячим, поместите посыпанную мукой курицу в масло и готовьте 4-5 минут. Переверните курицу и дайте вариться еще 4-5 минут. Курица должна быть коричневой с каждой стороны. Если вы используете миндальную муку, вам может потребоваться немного уменьшить это время и температуру, так как миндальная мука может легко пригореть.
Достаньте помидоры из духовки. Придвиньте помидоры к периметру противня. Поместите курицу в центр противня и рассыпьте кусочки моцареллы поверх курицы.
Верните противень в духовку, чтобы запекать на 15-20 минут ИЛИ до полной готовности (это будет во многом зависеть от толщины курицы, если у вас тонкие грудки, 15 минут будет достаточно, если это на более толстую сторону потребуется 20 минут). Если вы используете шпинат, добавьте шпинат в противень вместе с помидорами, вынув противень из духовки. При необходимости вы можете снова поставить противень в духовку всего на пару минут, пока шпинат не завянет.
Подавайте помидоры сверху или сбоку от курицы, с вашей любимой пастой или лапшой из кабачков или без них. При желании перед подачей украсьте измельченным свежим базиликом.
Нет свежих помидоров? Нет проблем
После того, как курица подрумянилась на плите, полейте каждую часть курицы примерно 1/3 стакана соуса, а затем сверху сыром моцарелла.Затем вы можете переложить курицу в сковороде, которая должна быть пригодной для использования в духовке, в духовку, чтобы закончить выпечку.
Хотите 100% запеченный в духовке куриный пармезан? Попробуйте это
Поджаривание курицы вначале на плите добавляет аромата и, на мой взгляд, на 100% стоит дополнительных усилий. Но если вы хотите пропустить этот шаг, я рекомендую положить посыпанную мукой курицу с сыром сверху на противень после начального запекания томатов (после того, как помидоры готовятся в течение примерно 15 минут).Придвиньте помидоры к периметру сковороды и дайте курице и помидорам запечься в течение 20-25 минут ИЛИ пока курица не приготовится.
Курица, запеченная с помидорами | Итальянские рецепты
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Курица, запеченная в помидорах, — богатое деревенское блюдо, источающее аромат.
Нам очень нравится этот рецепт запеканки с курицей и помидорами — дешевый, быстрый и легкий в приготовлении — он делает идеальное блюдо в середине недели. Просто обжарьте курицу, добавьте купленный в магазине томатный соус, базилик, бульон и грибы и поместите форму для запекания в духовку. В результате получилось вкусное блюдо без суеты, которое подадут четыре за 35 минут. Мы выбрали здесь куриные бедра, поскольку они становятся невероятно сочными и нежными при медленном приготовлении в духовке, при этом мясо легко отрывается от кости.Подавать с отварным на масле молодым картофелем или рисом.
Посмотрите, как приготовить курицу, запеченную в помидорах
Состав
8 больших куриных бедер
350г готовый соус из базилика, пармезана и помидоров черри
1 корзина шампиньонов
4 столовые ложки свежемолотого базилика
350 мл куриного бульона
500 г детского картофеля
40 мл оливкового масла
100-200 г сыра моцарелла, по желанию
Метод
Разогрейте духовку до 180ºC.Раскрасьте курицу на сковороде с горячим маслом, а затем выложите в форму для запекания вместе с базиликом, пармезаном и томатным соусом черри, целыми шампиньонами и половиной базилика. Добавьте куриный бульон.
Поставить блюдо в духовку и варить 25 мин. Пока курица готовится, отварите молодой картофель до готовности.
Слейте воду и подавайте картофель на тарелке, положив сверху курицу. В завершение посыпьте вторую половину базилика, полейте оливковым маслом и добавьте сыр, если используете его.
Верхний совет для запекания курицы в помидорах:
Мы добавили дополнительный слой моцареллы для создания средиземноморского ощущения, но вы можете натереть его поверх пармезана или чеддера в качестве альтернативы. Они придадут вашей выпечке на противне красивую хрустящую текстуру.
Вам также может понравиться …
Нажмите, чтобы оценить
(Оценок: 650)
Отправка вашей оценки
Запеченная курица с помидорами и чеддером
Хорошему томатному соусу нужно время во время приготовления, чтобы развить аромат, поэтому, чтобы ускорить процесс, мы используем версию в банке, чтобы покрыть эту нежную запеченную курицу.Подавать с кус-кусом, чтобы весь соус пропитался.
Размер порции 4 порции
Кредиты: Canadian Living Magazine: сентябрь 2013 г.
Состав
Пищевая ценность на порцию: около
Волокно 4 г
Натрий 510 мг
Сахара 11 г
Протеин 31 г
Калорий 303.0
Всего жиров 11 г
Калий 886 мг
Холестерин 79 мг
Насыщенный жир 4 г
Всего углеводов 19 г
% РСН
Утюг 11.0
Фолиевая кислота 14.0
Кальций 10.0
Витамин А 19.0
Витамин C 13,0
Метод
В большой сковороде нагрейте половину масла на среднем огне; варить лук и чеснок, время от времени помешивая, примерно 6 минут, пока он не станет ароматным и светло-золотистым.
Добавить приправу для цукини и зелени; варить, пока кабачки не станут мягкими, около 4 минут. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Посыпать курицу солью и перцем. В той же сковороде нагрейте оставшееся масло на среднем огне; готовьте курицу до светло-золотистого цвета, примерно по 3 минуты на каждую сторону.
Налейте соус для пасты в смазанную маслом форму для запекания на 8 чашек (2 л). Слейте всю жидкость из смеси кабачков; перемешайте смесь с соусом. Сверху выложите курицу. Выпекайте в духовке с температурой 400 F (200 C), пока курица не перестанет быть розовой внутри, 10–12 минут.
Посыпать сыром Чеддер; жарить, пока сыр не расплавится, около 2 минут.
Пищевая ценность на порцию: около
Волокно 4 г
Натрий 510 мг
Сахара 11 г
Протеин 31 г
Калорий 303.0
Всего жиров 11 г
Калий 886 мг
Холестерин 79 мг
Насыщенный жир 4 г
Всего углеводов 19 г
% РСН
Утюг 11.0
Фолиевая кислота 14.0
Кальций 10.0
Витамин А 19.0
Витамин C 13,0
4 Ингредиента Куриная выпечка с песто
4 Ингредиента Куриная выпечка с песто полезна, проста, вкусна и требует всего 5 минут приготовления.Сочная курица со свежим соусом песто, нежной моцареллой и помидорами, созревшими в виноградной лозе.
Pin 4 Ингредиент Запекать курицу с песто на потом!
Этот пост является частью серии «Настоящая еда для реальной жизни: простые рецепты ужина для занятых семей» компании Simply Sissom. Чтобы получить все рецепты + быстрые побочные идеи без подготовки… загрузите бесплатную электронную книгу рецептов ЗДЕСЬ.
С приближением нового учебного года (как в завтрашнем дне.. whaaa !!!!), я потратил приличное количество времени, пытаясь как можно больше подготовиться к тому, что расписание приближается, и для мальчиков будет 7:45.
Ранний отход ко сну — это нормально и хорошо, кроме того факта, что это означает, что ужин действительно должен быть на столе не позднее 6:00. (да, мои дети могут растянуть распорядок сна более часа без проблем).
Полное раскрытие .. Я отстой, когда готовлю обед к 6:00.
Тааааааааааааааааааааачево, я много работал над созданием простых рецептов, которые нравятся детям и которые можно легко приготовить заранее (например, готовить все блюда на выходных, а затем ставить их в духовку на протяжении всей недели).
Скажите, пожалуйста, я не единственный, у кого проблемы с ужином в будние дни?
Всего несколько минут назад я нажал кнопку «запустить» на своей новой БЕСПЛАТНОЙ КНИГЕ. Я делюсь пятью своими наиболее часто используемыми рецептами … знаете, из тех, которые собираются менее чем за 30 минут, используют ингредиенты из кладовой, не требуют большого количества измельчения И которые мои дети действительно будут есть.
ЭТО 4-х ингредиентное куриное печенье с соусом песто. ну .. это просто мой любимый из всех!
Что такое 4 ингредиента Куриная выпечка с песто
Куриная выпечка с песто, звучит модно, не правда ли? На самом деле это один из самых простых рецептов на Simply Sissom.Для его приготовления требуется всего 5 минут и всего 4 основных ингредиента: курица, песто из базилика, моцарелла и свежие помидоры.
Как приготовить запеканку из курицы с песто с 4 ингредиентами:
Этот шаг СОВЕРШЕННО необязателен — я люблю хорошо поджарить курицу перед тем, как готовить по этому рецепту. Это заставляет курицу готовиться быстрее, и она получает красивый слой карамелизации снаружи. Тем не менее, это НЕ обязательно. Если у вас мало времени, просто приправьте куриную грудку и приступайте к сборке.
2. Сверху куриную грудку (сырую или обжаренную) посыпьте толстым слоем песто из базилика.
3. Положите нарезанный сыр моцарелла поверх песто из базилика.
4. Завершите сборку цыпленка песто, выложив его на пару тонко нарезанных помидоров.
5. Запекайте курицу с песто в духовке при температуре 350 градусов, пока курица не прожарится. Подавать немедленно.
Часто задаваемые вопросы об этом 4 ингредиентах Рецепт запекания с курицей с песто:
Полезна ли запеканка с курицей с песто?
Запеканка с курицей Песто содержит тонны белка и запекается в духовке, что является гораздо более здоровым методом приготовления, чем жарка или тушение.Сыр моцарелла действительно содержит много жира и калорий. Его можно исключить или уменьшить, чтобы облегчить этот рецепт.
Какой вид магазинного песто лучше всего подходит для этого рецепта запекания с курицей с песто?
Некоторые марки песто очень маслянистые, что придает им жидкую консистенцию. Я лично всегда использую Простой песто из базилика Деллало, когда готовлю этот рецепт. Его можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Тем не менее, этот рецепт очень щадящий, и большинство песто из базилика дадут отличный результат.
Можно ли использовать домашний песто для запекания с курицей с песто?
Конечно. Идея этого рецепта ЛЕГКАЯ + ПРОСТАЯ, поэтому я не включил инструкции для домашнего песто, но я думаю, что это было бы фантастически.
Как сократить время приготовления запеканки с курицей песто? Казалось, на приготовление ушла целая вечность?
Чтобы сократить время приготовления, разрежьте каждую куриную грудку пополам по горизонтали, чтобы получить 2 более тонкие куриные грудки. Для этого положите плоскую ладонь на верхнюю часть куриной грудки и сильно прижмите.Острым ножом разрежьте курицу на 2 тонких кусочка. Чем тоньше курица, тем быстрее она готовится, но следите за тем, чтобы она не переварилась и не высохла.
На дне формы для запекания много жидкости для приготовления пищи, я что-то сделал не так?
Жидкость на дне противня или формы — это нормально. Если вас это действительно беспокоит … у меня есть небольшая хитрость! Храните купленный в магазине песто в холодильнике. Когда вы удалите его, вы заметите, что масло поднялось вверх.Вылейте его и перемешайте соус песто. Песто будет густым и сухим, но вкус останется фантастическим, и блюдо получится намного красивее.
Можно ли приготовить запеканку с курицей песто заранее или заранее?
Цыпленок с песто определенно вкуснее всего, только что из духовки, но я люблю измельчать его и подавать поверх салатов на обед.
Это МОЖЕТ быть подготовлено заранее. Просто следуйте инструкциям по сборке, но НЕ выпекайте. Вместо этого накройте собранный рецепт полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до 12 часов (дольше, если вы подождете, чтобы нарезать и добавить помидоры).
4 ингредиента запеканки с курицей песто ВИДЕО:

Распечатать
Запеканка из курицы с песто из 4 ингредиентов
Автор: Бэйли Сиссом
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут
Выход: 3 куриные грудки 1x
Категория: Просто и быстро
Метод: Духовка
Кухня: Итальянская
Описание
4 Ингредиенты Куриная выпечка с песто полезна, проста, вкусна и требует приготовления всего за 5 минут.Сочная курица со свежим соусом песто, нежной моцареллой и помидорами, созревшими в виноградной лозе.
Шкала 1x2x3x
Ингредиенты
3 куриные грудки, рекомендуются органические продукты
1 6 унций. банка песто с базиликом
2 средних помидора, нарезанных ломтиками
3–6 ломтиков сыра моцарелла
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 ° F. Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП: Пока духовка предварительно нагревается, вы можете нагреть немного оливкового масла или сливочного масла в сковороде.После того, как блюдо станет горячим, добавьте куриную грудку и поджаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны до карамелизации. Курица в центре должна быть еще сырой.
Выложите куриные грудки (обжаренные или сырые) на форму для выпечки или противень с бортиком.
Ложкой покройте курицу соусом песто.
Сверху на каждую куриную грудку положите 1 ломтик сыра моцарелла и 2 нарезанных помидора.
Выпекайте 20-30 минут (время зависит от толщины курицы и от того, была ли она обжарена) или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой в центре.Обжарьте курицу последние 2 минуты, чтобы сыр стал пузырящимся и золотистым. Подавать немедленно.
Ключевые слова: песто, курица, выпечка
Полезные советы:
Песто, купленное в магазине, отлично подходит, когда вы находитесь в затруднительном положении, но приготовить настоящую вещь СУПЕР ПРОСТО и требует времени 5 минут. Ознакомьтесь с моим любимым рецептом песто ЗДЕСЬ .
Моцареллу следует покупать в свежем виде. Предварительно измельченные варианты удобны, но содержат сумасшедшие вещи, чтобы сыр не слипался.
Я всегда рекомендую покупать органическое мясо, хотя грудки, как правило, меньше, но я считаю, что они готовятся быстрее и получаются очень нежными. ПРИМЕЧАНИЕ… если у вас куриные грудки большого (или даже среднего) размера, время приготовления может увеличиться. Чтобы этого не произошло, вы можете разрезать их по горизонтали, чтобы получить 2 более тонких кусочка (подробности см. В разделе часто задаваемых вопросов).
Let’s Connect:
Instagram — мое самое любимое место для общения! Я делюсь советами и приемами, как быстро приготовить обед на столе (мой секрет — это обмен обедами), рецепты, которые вы не найдете здесь, в блоге, И поделитесь немного из-за кулис Simply Sissom.
Рецепты и сообщения вроде 4 Ингредиентов для выпечки с курицей и песто:
ОБМЕН ПИТАНИЕМ 101: Все, что вам нужно, чтобы провести веселый и эффективный обмен едой с друзьями!
Simple Whole Food Sloppy Joes:
20-минутная колбаса Карбонара:
Чаша из куриного буррито с кинзой и лаймовой заправкой:
GR0002
БЕСПЛАТНО: БЕСПЛАТНО ЗАВТРАК EBOOK
10 готовых блюд, рецепты завтрака, которые помогут сделать утро более гладким и, возможно, даже дать вам немного дополнительного сна!
Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Курица по Французски, 🍛в Духовке под Сыром с картошкой

Приготовление мяса по французски в духовке

Отбивная курица под сырной шубой в духовке

Приготовление курицы с сыром по шагам

Курица в духовке, запеченная с помидорами и сыром: рецепт с фото

Простой рецепт: курица в духовке, запеченная с помидорами и сыром – готовим в домашних условиях

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Состав:

Приготовление:

Интересные рецепты:

Куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Ура!

Ингредиенты

Good job!

Шаги

Ключевые слова:

Порционное куриное филе, запечённое в фольге за 10 простых шагов.

Курица в духовке под помидорами и сыром

Запекаем курицу с помидорами и сыром в духовке

Курица запеченная с помидорами и сыром

Особенности приготовления курицы

Ингредиенты

Как приготовить курицу запеченную с помидорами и сыром

Куриные отбивные с сыром, помидорами, болгарским перцем, запеченные в духовке

Запеченное куриное филе с помидором — пошаговый рецепт с фото

Приготовление запеченного куриного филе с помидором:

1 Подготовим филе.

2 Формируем блюдо.

3 Запекаем филе.

4 Подаем запеченное куриное филе с помидором.

Советы к рецепту

Куриное филе в мультиварке запеченное в фольге под сыром и помидорами

Ингредиенты для приготовления

Как правильно приготовить и запечь куриное филе под сыром и помидорами в фольге в мультиварке

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:

Способ приготовления

Ужин из куриной фольги «Капрезе»

Запеченная курица с песто и капрезе — Бесконечный аппетит

Как приготовить запеченную курицу с песто капрезе

Запеченная курица с песто и капрезе

Не забудьте PIN-код этого сообщения, чтобы сохранить его на потом!

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ПАКЕТОВ ИЗ КУРИНОЙ ФОЛЬГИ

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Инструкции

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Пакетиков из куриной фольги с кабачком-гриль

Рецепт вкусной запеченной курицы | Все рецепты

Пакетики из куриной фольги Капрезе — Пряная перспектива

Пакеты из куриной фольги «Капрезе»

Запеченный цыпленок со шпинатом Рецепт

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

Активное время приготовления

Сложность

Кол-во порций

Видеорецепт

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Ура!

Ингредиенты

Good job!

Шаги

Ключевые слова:

4 простых рецепта курицы под сыром и помидорами в духовке | Кулинар Инфо

Рецепт №1. Курица в духовке по-французски

Оригинальные рецепты запеченной курицы с помидорами

Рецепт 2.

Рецепт 3.

Рецепт 4. Рулеты из курицы с помидорами.

Запеченная курица с томатным базиликом — Mom On Timeout

Помидоры свежие или консервированные

Что подавать с запеченной курицей