Борщ, пахлава и кимчи: как страны ведут «кулинарные бои» за национальные блюда

17 января 2021

Автор фото, Getty Images

В последние несколько десятилетий Южная Корея и Китай неоднократно оказывались в состоянии дипломатической напряженности. Но кто бы мог подумать, что на этот раз страны поссорятся из-за квашеной капусты.

Однако именно так и вышло.

Очередной конфликт между Сеулом и Пекином стал назревать после того, как в начале декабря Китай получил международный сертификат за пао цай — блюдо из китайской провинции Сычуань, сильно напоминающее известную на весь мир южнокорейскую острую маринованную капусту кимчи.

Китайская государственная газета The International Times писала, что Международная организация по стандартизации (ISO) признала пао цай международным стандартом индустрии по производству блюда кимчи.

Хотя ISO опровергла эту информацию, заявив, что сертификат был присужден только блюду пао цай, а не кимчи, это вызвало недовольство министерства сельского хозяйства Южной Кореи.

В соцсетях разгорелась словесная война между защитниками квашеных овощей с обеих сторон.

Впрочем, это далеко не первый случай того, как у стран разгорается аппетит на почве конфликтов вокруг национальных блюд.

Вот еще пять горячих споров о происхождении наиболее известных блюд и продуктов питания.

Родина картофеля

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Чили и Перу приписывают себе происхождение картофеля

Родиной одного из самых популярных в мире продуктов питания, картофеля, считается Южная Америка. В результате испанского вторжения на территорию Южной Америки в 1530-х годах картофель попал в Европу.

Когда европейцы узнали о существовании картофельных клубней, в Южной Америке еще не было государственных границ.

Поэтому соседние страны — Перу и Чили, между которыми и без того существовала внутренняя напряженность (перелившаяся в войну в XIX веке), одновременно провозгласили себя родиной картофеля.

Чилийцы подошли к вопросу творчески, подкрепив свои аргументы примерами из науки и искусства. Они сослались на поэму лауреата Нобелевской премии по литературе Пабло Неруды, посвятившего целую оду картофелю. Кроме того, в 2008 году министерство сельского хозяйства страны заявило, что 99% всего картофеля, производимого в мире, имеет генетическую связь со своим чилийским предком.

Разгневанные власти Перу, периодически напоминающие о том, что их продукты растительного происхождения спасли Европу от голода, в ответ продемонстрировали доклады собственных экспертов.

В них говорится, что родоначальником картофеля служит вид Solanum brevicaule, который был обнаружен у северных берегов озера Титикака, расположенного на территории Перу.

Сантьяго и Лима также спорят по поводу происхождения спиртного напитка писко, от которого берет свое название известный на весь мир алкогольный коктейль «Писко сауэр». Этот коктейль пользуется огромной популярностью в обеих странах.

«Хумусовая война»

Многие страны Ближнего Востока приписывают себе изобретение хумуса — известного на весь мир блюда из нутового пюре. Но Израиль и Ливан перевели спор на новый уровень.

Обе страны утверждают, что хумус — часть их исторического наследия. Например, израильские эксперты ссылаются на религиозные записи более чем двухтысячелетней давности, в которых содержатся упоминания этого популярного блюда.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

У ливанских поваров есть повод для гордости — самое тяжелое блюдо с хумусом вошло в книгу рекордов Гиннеса (8 мая 2010 года)

В 2008 году ливанские производители подали в суд на Израиль на почве хумуса, аргументировав это тем, что южный сосед незаконно присвоил ливанское национальное блюдо и зарабатывает на его продаже и рекламе.

Бейрут также направил петицию в Европейский союз, потребовав от властей ЕС признать хумус ливанским культурным наследием.

Обе инициативы провалились — власти ЕС заявили, что хумус — достояние всего Ближнего Востока, включая Израиль.

Новый виток «хумусовой войны» довел до Книги рекордов Гиннеса: на протяжении последних десяти лет Израиль и Ливан периодически ставили мировые рекорды приготовления блюд с хумусом максимально большого размера.

В 2010 году ливанцы приготовили блюдо с хумусом весом в 10 452 кг. Пока Израилю не удалось побить этот рекорд.

Джолоф

Джолоф — блюдо из риса, популярное среди жителей стран Западной Африки, включая Сенегал, Гану, Гамбию, Сьерра-Леоне, Либерию и Камерун.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Фраза о том, что лучше всего рис джолоф готовят в Сенегале, чуть не стоила карьеры министру культуры Нигерии

Рецепт приготовления этого блюда варьируется от страны к стране — и конечно, каждая из них считает свой вариант самым лучшим (и самым вкусным).

В Западной Африке все, что касается этого блюда — крайне деликатный вопрос.

В 2017 году министр культуры и информации Нигерии Лаи Мухаммед попал под огонь критики после того, как по ошибке похвалил сенегальскую вариацию джолофа.

В интервью Си-эн-эн он неправильно расслышал вопрос о том, какая страна лучше всего готовит это блюдо, спровоцировав своим ответом ожесточенные споры.

Министру показалась, что его спросили об истоках джолофа, и он ответил — Сенегал (считается, что джолоф изобрели волофары — этническая народность Западной Африки, наиболее представленная среди населения Сенегала).

Слова министра культуры вызвали шквал негодования в соцсетях — вице-президенту Нигерии Йеми Осинбаджо даже пришлось заступиться за министра (безусловно, он не упустил возможности напомнить, что нигерийская версия джолофа — лучшая в мире).

Скандал вокруг пахлавы

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Пахлава оказалась в центре дипломатического скандала в 2012 году

Лауреат Нобелевской премии мира и бывший президент США Барак Обама непреднамеренно спровоцировал конфликт между Турцией и Грецией на почве еды.

Помимо многочисленных политических разногласий, Анкара и Афины ведут споры по поводу происхождения некоторых блюд, которые обе стороны считают своими. Среди них пахлава — десерт в виде слоеного пирога, пропитанного маслом и медом, с ореховой начинкой.

В 2012 году Барак Обама организовал ужин в Белом доме, посвященный Дню независимости Греции. Блюда для гостей готовила греческий шеф-повар Мария Лои.

Позже Лои отметила, что президенту особенно понравилась пахлава. Это вызвало бурю негодования среди турецких СМИ, которые усмотрели в этом поддержку греческого происхождения блюда.

Президент Обама оказался в щекотливой дипломатической ситуации между двумя сторонами.

За несколько лет до этого турецкие производители осудили рекламные плакаты Европейского союза, на которых пахлава была представлена в качестве национального десерта греческой части Кипра.

Рис басмати

Между Пакистаном и Индией нет недостатка в спорах и конфликтах, но на этот раз источником раздора стал рис.

Речь идет о басмати — разновидности ароматного риса с тонкими длинными зернами.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Индия и Пакистан — крупнейшие в мире производители риса басмати

В октябре прошлого года Индия, которая обеспечивает две трети всех поставок риса в Европейский союз, потребовала от ЕС присудить ей уникальное географическое наименование.

Это означает, что только индийский рис может носить название басмати на территории ЕС, как, например, шампанское или пармская ветчина.

Проблема заключается в том, что, по данным Еврокомиссии, оставшуюся треть риса басмати в ЕС поставляет Пакистан.

Разумеется, власти Пакистана были не в восторге от предложения Дели.

ЕС предстоит вынести решение по этому вопросу.

Долма: армянская или азербайджанская?

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В 2017 году именно азербайджанская долма была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (на фото: турецкая долма)

Нагорный Карабах — не единственный предмет конфликта между Азербайджаном и Арменией. Ожесточенные споры также ведутся о происхождении долмы — блюда из виноградных листьев с начинкой из мясного фарша или риса.

Ситуация накалилась после того, как в 2017 году именно азербайджанская долма была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Долму готовят в разных странах: от Турции до Грузии и Китая. Рецепты часто отличаются: например, греки кладут в долму все, что угодно, кроме мяса, добавляют лимон и оливковое масло.

Если заменить виноградный лист на капустный, то получаются знакомые каждому русскому человеку голубцы, что, впрочем, не снижает градус дискуссии.

Чей борщ?

Традиционно борщ считается национальным блюдом украинской кухни. Однако это первое блюдо пользуется широкой популярностью среди многих славянских народов, включая белорусов, россиян, поляков и литовцев.

В Японии борщ продают в тюбиках и считают его русским.

Споры о происхождении борща ведутся между Россией и Украиной, и без того погрязшими в политическом конфликте с 2014 года. Украинцы очень болезненно реагируют, когда борщ называют русским.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Борщ — украинский или русский?

«Существует теория, что название борщ произошло от русского борщевика, из которого в Древней Руси варили суп».

Пост вызвал бурю недовольства среди украинских пользователей: некоторые из них сравнили присвоение Россией украинского борща с аннексией Крыма.

Пост собрал более 11 тысяч комментариев, где каждая сторона отстаивала свое право на первенство вокруг борща.

Министерство культуры и информационной политики Украины намерено добиваться внесения борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Гид по кулинарии в the Sims 3

Что делать, если ваш вечно голодный муж, дети и другие родственники стучат ложками по столу, бунтуют и требуют от вас ежедневно на завтрак, обед и ужин такие блюда, названия которых вы и не слышали? Что делать если ваш желудок протестует против овсянки, поедаемой ежедневно да по три раза в день? Ответ прост: изучать кулинарию и рецепты!
Начну, пожалуй, с того, что умеет приготовить каждый сим, не имея при этом каких-либо специальных знаний и навыков. Это овсянка, консервированный суп, макароны с сыром, осенний салат, вафли, хот-доги и полуфабрикаты. Согласитесь, данное меню не радует голодный желудок и больше годится для быстрого перекуса или завтрака.

И так, если вы всерьез решили стать хорошим кулинаром, способным приготовить любое блюдо, то теория – это то, без чего не обойтись. В книжном магазине «Знайка» можно купить следующие книги:

  • Кулинария, том 1: Чистка лука
  • Кулинария, том 2: Для чего нужна духовка
  • Кулинария, том 3: Пальчики оближешь!

Кроме того, вы можете посетить занятия по кулинарии, которые проводятся в бистро «Маленький корсиканец» и закусочной «Копченая сосиска». Стоимость занятия – 400 симолеонов и проводится оно для новичков только один раз. Еще хорошим подспорьем при изучении навыка является кулинарное ток-шоу.

Когда вы прочитаете все три вышеуказанных пособия, это не будет значить, что вы стали кулинаром. Ведь настоящий кулинар знает все рецепты! И чтобы их изучить, придется изрядно потратиться, поскольку такие книги не найти в библиотеке. Все в том же книжном магазине «Знайка» приобретите книги с рецептами:

• Рататуй
• Рыба и чипсы
• Печенье
• Фруктовое парфе
• Котлета с сыром
• Пирог
• Фаршированные яйца
• Отбивная
• Фаршированная индейка
• Ангельский пирог
• Амброзия

Путешествуя по странам, не забывайте заглядывать в местные книжные магазины. Там вы сможете купить рецепты национальных блюд. Так, например, в Египте, на рынке Аль-Симары продают книги с рецептами

шаурмы и фалафели. Во Франции, в книжном магазине «Кругозор» можно приобрести рецепты тушеной рыбы, лягушачьих лапок, тарелки сыров и блинов, а в Китае, на рынке Шанг-Симлы в – рецепты овощей в кляре и жаркого.

Таблица блюд и ингредиентов

Навык кулинарии	Иконка	Блюдо	Ингредиенты	Стоимость	Время подачи	Доступно в
0		Вафли		11 §	Завтрак, обед
0		Хот-доги		8 §	Обед, ужин
0		Бутерброд с тофу		11 §	Обед, ужин
0		Макароны с сыром		8 §	Обед, ужин
0		Осенний салат		5 §	Поздний завтрак, обед, ужин
0		Эмпанада	Можно создать в садоводческом эксперименте на научно-исследовательской станции	—	—
1		Рататуй *		5 §	Обед, ужин
1		Шаурма *		30 §	Обед, ужин
1		Тарелка сыров *		6 §	Десерт
1		Арахисовое масло и желе		6 §	Поздний завтрак, обед
1		Оладьи		6 §	Завтрак, поздний завтрак
1		Мясо в остром соусе *		63 §	Обед, ужин
1		Чили по-вегетариански *		44 §	Обед, ужин
2		Жареный сыр		8 §	Обед
2		Овощи в кляре *		5 §	Обед, ужин
2		Гуфи Гискарбинка		11 §	Обед, ужин
2		Омлет с грибами *		26 §	Завтрак, поздний завтрак
3		Лягушачьи лапки *		23 §	Ужин
3		Рыба и чипсы *		5 §	Ужин
3		Вегетарианские чипсы *		11 §	Ужин
3		Тушеная рыба *		5 §	Ужин
3		Печенье *		11 §	Десерт
3		Остро-кислый суп *		48 §	Поздний завтрак, обед, ужин
4		Спагетти		5 §	Ужин
4		Спагетти с подливкой		5 §	Ужин
4		Суши		5 §	Ужин
4		Вегетарианские роллы		11 §	Ужин
4		Фруктовое парфе *		12 §	Завтрак, поздний завтрак
5		Горячий бутерброд с арахисовым маслом и бананом *		11 §	Поздний завтрак, обед
5		Фалафель *		15 §	Обед, ужин
5		Котлета с сыром *		38 §	Обед, ужин
5		Бифштекс из сыра тофу *		19 §	Обед, ужин
5		Тыквенный пирог		24 §	Десерт
5		Ирландское рагу		10 §	Ужин
5		Фейерверк из креветок *		54 §	Поздний завтрак, обед, ужин
5		Фейерверк из тофу *		54 §	Поздний завтрак, обед, ужин
6		Пирог *		17 §	Десерт
6		Гамбургер		35 §	Обед, ужин
6		Бутерброд с овощами		22 §	Обед, ужин
6		Жаркое *		41 §	Ужин
6		Карри Алоо Масала *		49 §	Поздний завтрак, обед, ужин
7		Фаршированные яйца *		25 §	Завтрак, поздний завтрак
7		Лаймовый пирог		25 §	Десерт
7		Ризотто с белыми грибами *		26 §	Обед, ужин
8		Блины *		12 §	Завтрак, поздний завтрак
8		Отбивная *		46 §	Ужин
8		Бифштекс из тофу трех видов *		27 §	Ужин
8		Жареный лосось		48 §	Ужин
8		Вегетарианский запеченный лосось		45 §	Ужин
9		Китайская еда		15 §	Поздний завтрак, обед
9		Вегетарианский суп Дим Сум		33 §	Поздний завтрак, обед
9		Хрустящий тост		23 §	Завтрак, поздний завтрак
9		Фаршированная индейка *		40 §	Ужин
9		Фаршированная индейка из сои *		21 §	Ужин
9		Пирог с картошкой и трюфелями *		85 §	Обед, ужин
10		Омар Термидор		66 §	Ужин
10		Вегетарианский Омар Термидор		52 §	Ужин
10		Севиче *		52 §	Обед, ужин
10		Ангельский пирог *		40 §	Десерт
10		Амброзия *		—	Завтрак, поздний завтрак, обед, ужин

* — Для приготовления блюда необходимо купить его рецепт в книжном магазине. (Рецепты из аддона «Мир Приключений» покупаются в книжных лавках Китая, Египта и Франции. Чтобы посмотреть страну рецепта, наведите курсор на иконку дополнения в правой колонке таблицы блюд.)

Также обратите внимание на то, что некоторые блюда можно готовить в определенное время.

Синтезированная пища

Синтезированную пищу нельзя приготовить с помощью обычных кухонных приборов, ее можно получить в синтезаторе пищи после того, как вы запрограммируете в нем рецепты этих блюд. Имейте ввиду, что для программирования нужен навык передовых технологий.

Но теория без практики – ничто, поэтому от слов переходите сразу к делу. Тем более, что чем чаще вы готовите те или иные блюда, тем лучше они будут получаться с каждым разом, а значит, станут полезнее и питательней. Кроме этого, на качество блюд влияют и используемые продукты. Поэтому не ленитесь и изучайте навык садоводства и рыбной ловли.

Отдельно хочется сказать об оборудовании рабочего места. Кроме холодильника, раковины и рабочей поверхности вам понадобится хорошая, современная и дорогая плита, поскольку на плитах старых моделей пища может быть полусырой или пригореть. На случай пожара обзаведитесь специальной сигнализацией, реагирующей на дым (она в случае возгорания будет передавать на местную пожарную станцию сигнал). Кроме того, значительно облегчат вам работу такие приборы, как микроволновая печь, кухонный комбайн и посудомоечная машина.

И если вы усердно учили теорию, старательно применяли полученные знания на практике, то вы можете запросто стать звездой кулинарии (если приготовите не менее 50 блюд), легендарным кулинаром (количество приготовленных блюд должно быть не менее 75) или даже искусным кулинаром, умеющим готовить все блюда.

И вот настал час истины: вся семья сидит за столом и поджидает от вас очередную порцию овсянки или осеннего салата, и тут входите вы, держа в руках блюдо с Омаром Термидором! Домочадцы повержены в шок, и основная миссия удалась – теперь вы кулинар!

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Факты о кулинарии:

  • Симы, обладающие чертой характера «Кулинар» после 4 уровня навыка могут перчить блюда, что значительно повышает их качество.
  • Амброзия способна воскресить умерших симов.
  • Ангельский пирог дарит симам «теплые чувства» за счет входящего в его состав огненного фрукта.
  • Еда, оставленная на столе или помещенная в багаж сима, может испортиться. Симы очень не любят выбрасывать остатки пищи, поэтому отправляйте ее в холодильник.

О сайте | Гениальная кулинария

Здравствуйте, уважаемые посетители Geniuscook.com!

Мы – Лена и Альфредо. У нас русско-итальянская семья. И мы обожаем готовить. Я люблю готовить, и с детства испытываю интерес к этому делу. Приготовлению многих блюд меня научили бабушка и мама. Особенно бабушка любила возиться с тестом, а мы с братом крутились у стола и наблюдали. А потом с удовольствием поглощали всё, что было приготовлено.

Альфредо много путешествовал – он бывал во многих странах и объездил всю Италию. Так собралась его коллекция оригинальных рецептов, которая включает в себя блюда с жаркого Юга и с прохладного Севера Италии. Он хорошо изучил особенности итальянской кухни, и также с удовольствием изучает русскую кухню.

Иногда мы спорим о том, как лучше приготовить то или иное блюдо, но всегда приходим к разумному согласию. Все рецепты, которые вы найдете на нашем сайте, мы пишем сами. Все блюда готовим своими руками, сами фотографируем. Иногда придумываем, фантазируем и создаём что-то новое. И конечно же, все это дружно едим.

Мы стараемся описывать не только рецепты, но и пользу тех или иных продуктов. Ведь от полноценного питания зависит качество нашей жизни, наше здоровье, и здоровье наших близких.

Мы постараемся радовать наших посетителей новыми рецептами приготовления домашней здоровой пищи, новыми статьями о пользе продуктов и диет, а также последними исследованиями в этой области.

Ведь здоровый образ жизни сейчас в моде – следите за новостями и почаще посещайте наш сайт.

Если у вас возник какой-либо вопрос по поводу приготовления того или иного блюда, сочетания различных продуктов, их пользы, если вы хотите поделиться вашим рецептом блюда или напитка, если вас интересует размещение рекламы на нашем сайте или вы просто хотите высказать мнение о наших рецептах или о сайте в целом, смело оставляйте ваши комментарии, или связывайтесь с нами через контактную форму!

Мы всегда рады видеть вас!

Лена и Альфредо.

блюд | Что готовит: Tasty Chef Wiki

В What’s Cooking? — более 700 блюд — Tasty Chef .

Звездный рейтинг блюда []

Блюда могут иметь оценку от 1 до 5 звезд. Выровнять его можно:

• Получение опыта за приготовление по тому же рецепту.

• Получение опыта благодаря мероприятию «Поваренная книга бестселлеров», организованном видеоблогером Розой Панчеттой.
• Получите опыт через мероприятие «Что-то новое» от мастера повара Грейдона Рейсина.

Количество опыта, необходимое для прокачки:

Уровень	Exp Требуется
1 звезда	0
2 звезды	100 ОПЫТ
3 звезды	250 ОПЫТ
4 звезды	500 EXP
5 звезд	1000 опыта

Когда блюдо получает 5 звезд, можно получить драгоценный камень, если блюдо готовится дополнительное количество раз.

Цена продажи блюд []

Продажная цена на блюда с разными звездными рейтингами. Отображается базовая цена. Покупка кухонных украшений и одежды может увеличить цену (дополнительную информацию см. В разделе «Украшения»).

Инструмент	1 звезда	2 звезды	3 звезды	4 звезды	5 звезд	приращения на звезду
Кастрюля	5 монет	10 монет	20 монет	40 монет	50 монет	+ 5 монет
Фритюрница	35 монет	55 монет	75 монет	95 монет	105 монет	+ 20 монет
Горшок	70 монет	107 монет	145 монет	182 монеты	220 монет	+ 37-38 монет
Духовка	95 монет	145 монет	195 монет	245 монет	295 монет	+ 50 монет
Гриль	15 монет	25 монет	35 монет	45 монет	55 монет	+ 10 монет
Холодильник	250 монет	370 монет	495 монет	620 монет	745 монет	+ 125 монет

Праздничные блюда продаются по более высокой цене, чем обычные блюда.Однако приращение за звезду для каждого типа инструментов одинаково для обычных и праздничных блюд.

Инструмент (фестиваль)	1 звезда	2 звезды	3 звезды	4 звезды	5 звезд	приращения на звезду
Духовка (Осенний праздник)	170 монет	220 монет	270 монет	320 монет	370 монет	+ 50 монет

Приготовление пищи с использованием различных ингредиентов и инструментов []

Использование более редких ингредиентов при приготовлении приводит к приготовлению дополнительных блюд:

Состав	Эффект
Базовый + Базовый	Готовит 1 блюдо
Редкий + Редкий	Готовит 2 блюда
Эпический + Эпический	Готовит 3 блюда

При приготовлении пищи с использованием различных инструментов также будут приготовлены дополнительные блюда:

Уровни	Эффект
Базовый	Готовит 1 блюдо
Редкий	Готовит 2 блюда
Эпический	Готовит 3 блюда

Использование как более редких ингредиентов, так и инструментов приведет к большему количеству блюд:

Пан Ярус	Ингредиент класса	Блюда
Базовый	Базовый	1
Базовый	Редкий	2
Базовый	Эпический	3
Редкий	Базовый	2
Редкий	Редкий	3
Редкий	Эпический	4
Эпический	Базовый	3
Эпический	Редкий	4
Эпический	Эпический	5

Готовим с волшебным порошком []

Волшебный порошок можно добавлять в блюдо во время приготовления.Это даст шанс получить дополнительный опыт, ингредиенты или блестящее блюдо. Случайные эффекты:

• Блестящее блюдо Бонус! 2x монеты

• Возврат 1x ингредиента
• + 100% бонус опыта
• + 150% Бонус опыта

Блестящие блюда []

Блестящее блюдо даст бонус в 2 раза больше монет. Есть случайный шанс приготовить блестящее блюдо. Этот шанс можно повысить, используя Волшебный порошок при приготовлении пищи.

Вот все кулинарные рецепты Animal Crossing: New Horizons, обнаруженные в Direct

.

Кулинария наконец-то прибыла для жителей островов, так что они могут наполнить свои животы не только фруктами, а это значит, что теперь есть много кулинарных рецептов Animal Crossing: New Horizons, которые можно собирать.Все, что вы найдете, можно приготовить, съесть, подарить или просто подарить в своем доме, что очень мило. Кроме того, благодаря Animal Crossing: New Horizons Update 2.0 теперь можно употреблять многие существующие внутриигровые блюда. Вот как приготовить и собрать все кулинарные рецепты Animal Crossing: New Horizons:

Как приготовить

Как приготовить в Animal Crossing: New Horizons

1. Разблокировать рецепты DIY +

(Изображение: © Nintendo)

Первое, что вам нужно сделать, это подойти к терминалу Nook Stop в Residents Services и перейти в раздел «Redeem Nook Miles».Здесь вы найдете «Будь шеф-поваром! Улучшение DIY Recipes +, которое добавит возможность готовить и даст вам выбор рецептов, с которых можно начать.

2. Возьмите ингредиенты

(Изображение: © Nintendo)

Далее вам нужно будет собрать ингредиенты, необходимые для приготовления каждого блюда, которое вы хотите создать. Многим из них потребуется время, чтобы заняться сельским хозяйством в Animal Crossing: New Horizons, собирая семена и выращивая такие культуры, как помидоры, пшеницу и многое другое.Другим понадобится рыба или другие ингредиенты, например грибы.

3. Подойти к плите

(Изображение: © Nintendo)

Когда у вас есть ингредиенты, просто отправляйтесь к любой духовке, плите или плите, которые есть у вас дома. Если у вас его нет, вам нужно купить и разместить его у себя дома, если вы хотите приготовить еду. Приготовление пищи очень похоже на ремесло на верстаке, поэтому просто взаимодействуйте с духовкой, выберите «Готовим!» вариант, а затем выберите рецепт, который вы хотите приготовить.Тогда это просто случай ожидания, когда ваше блюдо будет приготовлено! Затем вы можете решить показать, съесть или подарить свое блюдо позже.

Поиск рецептов

Как получить рецепты Animal Crossing: New Horizons

(Изображение предоставлено Nintendo)

Есть множество способов собрать и получить рецепты кулинарии Animal Crossing: New Horizons. Вот что мы нашли на данный момент:

• Nook Miles — Купите «Be a Chef!» Обновление DIY Recipes +, чтобы разблокировать возможность готовить, а также множество рецептов для начала работы
• Шкаф в Nook’s Cranny — Купите набор основных кулинарных рецептов для выбора стартового меню
• Подарки деревенскому жителю — Ходят слухи, что вам могут дарить кулинарные рецепты, как и обычные рецепты.Мы еще не смогли проверить это сами.
• Сообщения в бутылке — Проверяйте свою бутылку на пляже каждый день, так как теперь они могут содержать рецепты приготовления пищи
• Каппские острова — Вы можете найти и то, и другое урожай и рецепты приготовления на случайных островах Капп’н
• Рыбалка — Вы можете найти рецепты, связанные с рыбой, просто выловив разные виды рыб

Рецепты приготовления

Animal Crossing: рецепты приготовления New Horizons

(Изображение предоставлено: Nintendo)

Мы составляем постоянно растущий список всех рецептов приготовления Animal Crossing: New Horizons, которые мы нашли на данный момент, и будем обновлять его по мере появления новых:

Название	Состав
Мука	Пшеница (5)
Цельнозерновая мука	Пшеница (5)
Сахар	Сахарный тростник (5)
Коричневый сахар	Сахарный тростник (5)
Морковный картофель	Мука (1), морковь (2)
Суп из морских водорослей	Морские водоросли (2)
Бутерброд с тыквенным бубликом	Мука (2) , Апельсиновая тыква (3)
Органический хлеб	Цельнозерновая мука (3)
Ньокки ди патате	Мука (2), Картофель (3)
Томатный карри	Мука (3 ), Помидор (3)
Морской окунь на гриле с травами	Морской окунь (1), Куст сорняков (5)
Томатное пюре	Помидор (3)
Кексы с коричневым сахаром 9 0032	Цельнозерновая мука (1), коричневый сахар (1)
Морковный пирог	Мука (1), сахар (1), морковь (1)
Блины	Мука (2), сахар (2)
Вишневый смузи	Вишня (2)
Пирог с окунем	Морской окунь (1)
Аджи Фрай	Конская скумбрия (1), Мука (1)
Karei no Nitsuke	Dab (1)
Pesce All’acqua Pazza	Красный окунь (1), Помидор (1), Манильский моллюск (1)
Персиковый смузи	Персик (2)
Грибной салат	Круглый гриб (1), плоский гриб (1), тощий гриб (1)
Сэндвич с овощами	Мука (2), помидор (1), морковь (1)
Суп Минестроне	Помидоры (2), Картофель (1), Морковь (1)
Грушевый смузи	Груша (2)
Обжаренная оливковая камбала	Оливковая камбала (1), тощие грибы (1)

---

Animal Crossing: New Horizons советы | Animal Crossing: рыбы New Horizons гид | Animal Crossing: ошибки New Horizons руководство | Animal Crossing: New Horizons amiibo поддержка | Animal Crossing Sanrio карты и предметы amiibo | Animal Crossing: цветы New Horizons гид | Animal Crossing: Новые горизонты морских существ гид | Как улучшить свой Animal Crossing: рейтинг острова New Horizons | Предстоящие события Animal Crossing: New Horizons | Animal Crossing: New Horizons репа | KK Слайдер секретные песни в Animal Crossing | Animal Crossing: золотые инструменты New Horizons | Animal Crossing: секреты New Horizons

35 Классическая южная еда, которую готовила бабушка — съешь это не то, что

Ни для кого не секрет, что южная кухня — одна из самых уютных домашних кухонь в Соединенных Штатах.А иногда бывает достаточно ничего, кроме приготовления рецептов по старинке. Это включает в себя продукты с медленно развивающимся ароматом, которые проникают в дом своим восхитительным запахом кулинарии, делая невозможным ожидание (более одного южного ребенка обожгли рот только что приготовленным куском жареной курицы). Мы предложим вам классических южных блюд , которые вы можете найти в коллекции рецептов южной бабушки в любой день, от закусок до десертов, а также креативные идеи рецептов для их воссоздания дома.

Если вы выросли на Юге, наслаждаясь домашними версиями этих блюд, или вы только что попробовали их в ресторане, у вас будут слезиться, когда вы закончите читать этот список. Южане умеют правильно готовить еду, особенно когда речь идет о старинном семейном рецепте.

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Shutterstock

Корни «фаршированных яиц» восходят к Древнему Риму. Но термин «дьявол» был введен для описания острой или сильно приправленной еды в Великобритании в 1700-х годах.Между тем южные повара имеют свою версию вареных яиц.

Чтобы приготовить классический южный рецепт яиц с пряностями, сварите яйца, нарежьте их и положите желтки в миску. Затем разотрите желтки с майонезом, горчицей и сладким маринадом, а также немного соли и перца. Наконец, добавьте сладкую и острую желтую смесь в яйцо и посыпьте небольшим количеством перца.

А если вы хотите отведать аутентичный вид южного блюда, то Duke’s — это майонез, который выбирают на юге. Он не содержит сахара и содержит больше яичных желтков, чем большинство майонеза, и многие южане будут поддерживать его марку.Его домашний вкус дает более сливочную смесь.

Получите наш рецепт фаршированных яиц с беконом.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

У южных бабушек часто была миска для хлеба, в которой они хранили муку, готовую для смешивания печенья на обед. Они усовершенствовали искусство выпечки печенья как простой способ насытить голодные животы за своим столом, и вы можете сделать то же самое сегодня с помощью простого рецепта печенья.

Во времена вашей бабушки повара замешивали жир по своему выбору — масло, шортенинг или сало — и добавляли пахту или молоко, чтобы соединить его. Лучшее печенье сладкое и нежное внутри, а коричневое и хрустящее снаружи. Секрет в том, чтобы аккуратно перемешать тесто, складывая его и создавая слои. Эти угощения часто подавали с тростниковым сиропом или домашним вареньем.

Получите наш рецепт печенья в южном стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нет ничего более знакового для южного кулинарного канона, чем жареный цыпленок.Мясо, пропитанное густой мукой и обжаренное до золотистой корочки, соленое и сытное блюдо. Бабушка с юга, вероятно, приготовила бы это на чугунной сковороде, приправленная посуда была настолько ценной, что ее завещал лучший повар следующего поколения. Что-то в сковороде придает цыпленку более хрустящую корку, сохраняя при этом нежную сочность мяса, что позволяет южанам усовершенствовать рецепт.

Самый известный в стране ресторан жареной курицы, KFC, был основан в 1930 году, чтобы накормить голодных путешественников на придорожной заправке Harland Sanders.Сандерс разработал рецепт с использованием скороварки, очень похожий на технологию Instant Pot. Этот рецепт не сильно изменился с годами. (Кстати, если вам интересно, он был полковником, хотя это было почетное звание.)

Получите наш рецепт хрустящей курицы, жаренной в духовке.

Shutterstock

Хотя персики выращивают в Соединенных Штатах, есть что-то особенное в версиях, собранных в Джорджии. Этот ресторан, известный как «Персиковый штат», ценители качественных фруктов, выращенных в этом штате, клянутся.

Употребление персика Джорджии — это мультисенсорное переживание зрения, запаха и вкуса, в результате которого по руке часто стекает липкий сладкий персиковый сок. А сапожник из свежего персика Джорджии восхитителен, особенно с ванильным мороженым.

А если хотите попробовать аутентичный вариант десерта, отправляйтесь на Фестиваль персиков в Джорджии. Каждый год посетители фестиваля делают самый большой в мире сапожник из персиков и бесплатно раздают его гостям мероприятия. Не можете добраться до юга? Этот рецепт чернично-персикового кобблера одинаково вкусен, где бы вы ни находились.

Получите наш рецепт чернично-персикового кобблера.

Если вы не с юга, держу пари, вам интересно, что такое крупа. Подобно поленте, крупу получают путем измельчения белой кукурузы, называемой гомини. Перед измельчением ядер удаляют шелуху, в результате чего получается тонкая консистенция.

Крупа стала важной в южных блюдах, потому что фермы в этом районе обычно выращивали кукурузу. Обычно подается с завтраком и в сочетании с яйцами, на ужин также используется крупа, часто сделанная с зеленью или покрытая тушеными креветками.Южные повара умеют приготовить крупу множеством способов. Лучший способ ощутить их неповторимый вкус — это отваривать их с добавлением сливок, масла и соли по вкусу.

Получите наш рецепт креветок и крупы по-южному.

Shutterstock

Банановый пудинг — основной продукт на обедах, сытная еда на похоронах и сладкое завершение летнего ужина. Южане годами наслаждались ложками холодного заварного крема, посыпанного взбитым безе и усыпанным бананами и вафлями Nilla в течение многих лет, и это не исчезнет в ближайшее время.

Рецепт отлично подходит для еды в день его приготовления, но еще лучше, когда печенье впитало сладкую влагу пудинга. Они превращаются в консистенцию, похожую на торт, что заставляет вас искать новые сокровища на кончике ложки. Nabisco напечатал свою знаменитую версию рецепта бананового пудинга на своих коробках в 1940-х годах, и с тех пор он остается там.

Получите наш рецепт бананового пудинга по-южному.

Shutterstock

Хотя никто на Юге не может утверждать, что здесь зародились пироги с мясным горшком, вряд ли найдется семья, которая не садится часто за это блюдо.Может быть, он кажется таким южным из-за уровня комфорта: выпечка, бульон, курица и овощи за один присест.

Какой бы ни была причина, пирог с курицей является основным продуктом питания на Юге и не собирается в ближайшее время стать менее популярным. Любимое как детьми, так и взрослыми, это одно из тех блюд, которые нравятся всем за столом.

Получите наш рецепт пирога с курицей.

Shutterstock

Многие воспоминания о южных бабушках связаны с тем, как они раскатывают тесто для пельменей прямо на прилавке и растирают поверхность, чтобы оно не прилипло.Они разрезали тесто на полоски и добавили его в ароматный куриный бульон, который тушился на медленном огне в течение нескольких часов. Вареные клецки в сочетании с нежным цыпленком и овощами сделали много сытных воскресных обедов, накормив большую семью с помощью одной кастрюли и с меньшими затратами.

Получите наш рецепт курицы с клецками.

Shutterstock

Забавная рыба обитает в ручьях и реках нижнего юга, и у нее есть усы. Это забавная рыба, которую можно поймать, многие южные дети просто ловят ее на удочку с кусочком хот-дога.Между тем, рыбаки должны быть осторожны с морской версией — зазубрины, наполненные ядом, заставят быстро добраться до больницы.

Пресноводная рыба, такая как эта 89-фунтовая рыба, пойманная рыболовом в Южной Каролине, восхитительно обжарена в кляре из кукурузной муки, традиционно подается с щенками, жареным картофелем и салатом из капусты.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Некоторые пекари на юге клянутся, что добавление кока-колы в пирог усиливает сладость и добавляет воздушности текстуре за счет карбонизации.Листовой торт Coca-Cola прямо из духовки покрыт зефиром и глазурью, добавляя к сладкому десерту.

Рецепт

Cracker Barrel был принят в 1997 году, когда компания искала способ использовать Coca-Cola в своем меню, назвав его «Double Chocolate Fudge Coca-Cola Cake». Он так полюбился посетителям, что теперь стал их фирменным десертом.

Получите наш рецепт традиционного торта с кока-колой.

Shutterstock

У нас на юге роман с арахисом.Никто не знает, когда именно эта любовь сочеталась с нашей одержимостью кока-колой, но сочетание того и другого стало приятной сладкой и соленой закуской, которую многие южане помнят с детства. Возможно, в коллекции вашей южной бабушки нет рецепта этого добра, но она наверняка помогала вам наслаждаться им, чтобы обуздать голод, пока она готовила.

Вот что мы подумали, когда попробовали арахис и кока-колу.

Shutterstock

Пирог из сладкого картофеля, излюбленный любителями еды на юге, — это сладкая и приятная замена тыквенному пирогу.И он украшает многие столы в День Благодарения.

Корни этого десерта происходят из Африки, где ямс был любимым и привычным вкусом. На юге повара заменили сладкий картофель, который был легко доступен в этом районе, и превратили его в десерт. Не уверен, где начать? Патти Лабель поделилась семейным рецептом пирога со сладким картофелем, в котором есть техника добавления коричневого сахара перед сладким картофелем, создавая сладкий слой сиропа возле корочки. Ее упакованная версия была настолько популярна, что разошлась по магазинам в прошлом году.Вкусные!

Нам нравится этот рецепт пирога из сладкого картофеля от What’s Gaby Cooking.

Shutterstock

Зеленая капуста, связанная с капустой и капустой, богата бета-каротином, антиоксидантами и фитохимическими веществами, предотвращающими заболевания. Но жесткие, волокнистые листья требуют более длительного приготовления, и это часто снижает питательную ценность растения. У южан было решение.

Было распространено использовать «горшечный ликер», богатую питательными веществами воду оливкового цвета, которую использовали для приготовления зелени, в качестве основы для супа или даже просто съедали вместе с кусочком кукурузного хлеба.Зелень обычно готовили с небольшим количеством ветчины для аромата, что делало полученный ликер соленым и вкусным.

Нам нравится этот рецепт зелени капусты от Cookie + Kate.

Shutterstock

Продолжайте и поблагодарите людей из Eat This, Not That! прямо сейчас. Хотя в рецептах приготовления кремовой кукурузы есть всевозможные методы вырезания зерен кукурузы из початков, есть инструмент.

Лучшая взбитая кукуруза получается из кукурузного забеливателя — приспособления, которое надевается на вашу кастрюлю и измельчает кукурузу и все ее натуральные соки в кастрюле.Простое движение вперед-назад очищает шелуху от любых съедобных добавок. После этого просто добавьте сливочное масло и сливки или половину и половину вместе со щепоткой соли и готовьте совсем немного, чтобы получить самый вкусный гарнир на юге. Самое главное — использовать свежую кукурузу, особенно сладкую кукурузу Silver Queen, если вы можете ее получить.

Нам нравится рецепт кремовой кукурузы от Well Plated by Erin.

Shutterstock

По логике вещей, это должно было быть следующим блюдом в списке.Жареная окра станет восхитительным дополнением к кремовой кукурузе. Добавьте немного цыпленка, и вы получите восхитительную пищевую кому, уступающую только Дню Благодарения.

Бамия прочно укоренилась в южной кухне, но ее едят во всем мире, почти во всех культурах. И если вы покупаете овощи, больше не значит лучше. Стручки становятся волокнистыми и жесткими, когда растут слишком долго. Лучше всего собирать бамию рано.

Нам нравится этот рецепт жареной бамии из A Beautiful Mess.

Shutterstock

Быстрый бутерброд на обед или легкая закуска перед ужином, сыр пименто был удобным и вкусным решением для южных поваров с начала 1900-х годов. Простая смесь состоит из тертого сыра чеддер, майонеза, перца и приправ.

Могут быть вариации с добавлением горчицы или чеснока, но по простому рецепту получается восхитительный соус из сельдерея или фантастическая начинка для бургера.

Нам нравится этот рецепт сырного соуса с перцем от Heartbeet Kitchen.

Shutterstock

Персонаж Долли Партон, Труви, назвавший сладкий чай «домашним вином Юга» в Steel Magnolias , точно описывает всеобщую любовь к этому напитку. Сладкий чай можно найти почти в каждом южном ресторане. И ни одна еда не обходится без сладкого сопровождения — чем больше сиропа, тем лучше. К счастью, лучший способ заварить чай со льдом несложно воспроизвести дома.

Большинство южан кипятят воду в кастрюле и дают немного настояться пакетикам чая, чтобы получился довольно крепкий раствор.Затем его смешивают с чистым сахарным тростником (много) или простым сиропом и водой. Затем напиток выливают на лед, но лучше сначала охладить, чтобы не разбавить вкус.

Сладкий чай может вызывать привыкание, противодействуя палящему летнему зною. Если вы ищете сладкий чай с аутентичным вкусом, хорошо известно, что McDonald’s усовершенствовал эту смесь.

Нам нравится рецепт сладкого чая с медом и апельсином от A Beautiful Mess.

Shutterstock

Это блюдо подается каждый Новый год. Говорят, оно приносит удачу тем, кто ест ароматную смесь свинины, черноглазого гороха и риса.Добавьте к нему немного зелени и «золотого» кукурузного хлеба, и, по традиции, ваш год будет полон денег!

Нам нравится этот рецепт охмеления Джона от The Seasoned Mom.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Shutterstock

Кукурузный хлеб можно проследить до поселенцев, когда индейцы перемалывали кукурузу в кукурузную муку для смешивания с водой и солью. Рассыпчатый быстрый хлеб мгновенно стал фаворитом на Юге: повара добавляли яйца и беконный жир и заменяли воду на пахту.В результате, приготовленный на чугунной сковороде, получился хрустящий снаружи хлеб с нежной влажной золотисто-желтой крошкой внутри. На юге много споров о сладком и соленом кукурузном хлебе, но первоначальная версия была немного острее.

Нам нравится этот рецепт кукурузного хлеба от Sally’s Baking Addiction.

Shutterstock

Country Captain, как говорят, родился на побережье Джорджии, где капитаны привозили в свои порты специи и рецепты из Индии.

Для этого блюда тушеная курица готовится с помидорами, луком, зеленым перцем и смородиной и приправляется ароматным порошком карри, в результате получается ароматное блюдо, которое часто подается с горячим рисом на пару. Даже Франклин Д. Рузвельт наслаждался этим блюдом, когда приезжал в Варм-Спрингс, штат Джорджия, для лечения от полиомиелита.

Нам нравится этот рецепт деревенской курицы по-капитански от «Бывалой мамы».

Shutterstock

У каждой южной бабушки был любимый рецепт фунтового пирога, который варьировался только количеством добавленного сахара, масла или сметаны, чтобы получить лучшую корочку и центр сгущенного масла.Пышный торт можно подавать нарезанным клубникой и взбитыми сливками или даже поджарить в духовке с намазанным маслом.

Остатки часто превращаются в мелочи, от сладкой фольги до лимонного творога или шоколадного крема. И почему это называется фунтовый пирог? Самые простые рецепты требуют фунта муки, фунта яиц, фунта сахара и, как вы уже догадались, фунта масла.

Нам нравится этот рецепт торта с черникой и сметаной от Julie’s Eats and Treats.

Shutterstock

Белая конфета, очень похожая на облако, Divinity состоит всего из шести ингредиентов (в основном из сахара).Положите кусочек в рот, и сладкое тут же начнет таять, покрывая ваш язык своей сладкой сладостью.

Однако приготовить леденец бывает непросто. Влажный день может помешать ему застыть, а сухая погода поможет ему вылечиться.

Нам нравится этот божественный рецепт вишнево-миндального божества из Cafe Johnsonia.

Shutterstock

Варенье из инжира, восхитительное с пахтовым печеньем, часто можно было найти на южных буфетах. Чтобы приготовить варенье из инжира, нарежьте инжир и приготовьте его с сахаром, ломтиками лимона или имбирем, чтобы получился густой сладкий вкус.

Варенье, разлитое в каменные банки, закрытые толстыми крышками, стало отличным подарком к празднику или подарком на новоселье новым соседям. А приготовление варенья позволило всем наслаждаться инжиром круглый год, а не только в течение короткого сезона на юге.

Нам нравится этот рецепт инжирных консервов от «Беги на кухню».

Shutterstock

Округ Брансуик, Вирджиния, и Брансуик, Джорджия, заявляют о происхождении этого блюда. Генеральная ассамблея Вирджинии провозгласила штат «местом рождения» Брансуика Стю, а Палата представителей Джорджии сделала то же заявление от имени своего штата.

Независимо от того, к какой позиции вы относитесь в этом аргументе, Brunswick Stew — это богатая смесь овощей, напоминающая барбекю, но более сладкая. Суп фарширован масляной фасолью, кукурузой, помидорами, картофелем и мясом. В Вирджинии его традиционно готовят из курицы, а в Джорджии добавляют говядину.

Нам нравится этот рецепт тушеного мяса в Брансуике от Eating Bird Food.

Shutterstock

Рецептов картофельного салата столько же, сколько и барбекю, и столько же споров о том, какой из них лучший.Горячий, холодный, с майонезом или горчицей, сельдереем, луком, болгарским перцем или солеными огурцами, кажется, никто не может согласиться.

Лучший картофельный салат — это, конечно же, рецепт вашей бабушки. Поскольку каждая южная семья подавала свою версию, рецепт бабушки — лучший. Однако всегда следует использовать майонез Герцога.

Нам нравится этот рецепт картофельного салата от FoodieCrush.

Shutterstock

Когда появляется эта южная закуска, некоторые просто не могут поверить в это.Почему бы вам взять совершенно хороший арахис и делать что-нибудь, кроме как обжарить его? А вот вареный арахис — это то, что нужно испытать. И хорошая подставка для арахиса будет иметь правильный сорт, с пухлым красным или зеленым арахисом, пикантным после погружения в соленую ванну.

Их нужно готовить до идеальной консистенции: не мягкие, но и не сырые. А отварным арахисом лучше всего наслаждаться на улице, где сок и скорлупа могут оказаться на земле.

Нам нравится рецепт вареного арахиса от She Wears Many Hats.

Shutterstock

Масло, сироп Каро, яйца и орехи пекан. Сладкого липкого вкуса достаточно, чтобы у вас заболели зубы, но вы продолжаете возвращаться за новым. Не стыдитесь: пирог с орехами пекан — это увлекательное дополнение к праздникам. Орехи обычно собирают на юге с сентября по ноябрь, когда собирают урожай для празднования Дня Благодарения.

Питательный орех вызвал еще один спор южан о его произношении. Любой на Юге скажет вам, что вы говорите «PEE-can».«

Нам нравится этот рецепт пирога с орехами пекан от Taste & Tell.

Shutterstock

Начинка этого десерта — приятная смесь яиц, сливок и ванили с нотками мускатного ореха. Подобно пирогу с пахтой, этот заварной крем готовят из того, что южные бабушки назвали «сладким молоком», или цельным молоком для всех нас. Хороший рецепт — мягкий, но не слишком яичный. Моя бабушка приходила в кафетерий Моррисона и нетерпеливо стояла в очереди, чтобы добраться до кусков, которые улетали из буфета.

Нам нравится рецепт черничного пирога с заварным кремом из книги «Девушка, которая все съела».

Shutterstock

Классические южные продукты питания всегда отражали бережливость, использование ингредиентов, доступных на месте, и разработку способов сокращения отходов. Подливка с потрохами — это способ использовать другие части курицы, те, которые вы найдете внутри дна. (Конечно, во времена южных бабушек курица могла не прибыть замороженной.)

В соусе из потрохов используются шейка, желудки и сердца, которые упакованы внутри современных птиц из продуктовых магазинов.Повара медленно отваривают их в курином бульоне и превращают в густую подливку, особенно подходящую к индейке или другому сухому белому мясу. Но оставьте печень. Его аромат немного подавляет в использовании.

Нам нравится рецепт соуса из потрохов от Platter Talk.

Shutterstock

Позвольте мне начать с того, что: все виды южного барбекю очень вкусные. Теперь, когда мы миновали это, существует столько разновидностей южного барбекю, сколько у вас есть на руках и ногах. И люди расстраиваются, если вы говорите, что у них не самое лучшее.Любите ли вы приготовленное в косточке мясо (свинину или говядину), покрытое горчичным, уксусным, белым, сладким или томатным соусом, медленное приготовление с дымом создает один из самых классических южных продуктов.

Нам нравится рецепт запеченных ребрышек от Inspired Taste.

Shutterstock

Корни этого десерта не совсем южные. Но он стал настолько культовым, что редко можно увидеть собрание рецептов или церковный буфет без его добавления. Классический рецепт происходит из отеля Waldorf-Astoria в Нью-Йорке, это гладкое тесто со вкусом какао, покрытое сложной пушистой вареной глазурью.

Южные повара также любят заменять глазурью сливочный сыр, в результате чего получается не слишком сладкий, но приятный торт. Изначально свекла использовалась для получения розового оттенка, а в 1940-х годах пищевой краситель сделал его еще ярче.

Нам нравится этот рецепт торта из красного бархата от My Name Is Yeh.

Shutterstock

Возможно, вас смущает разница между «жареным по-деревенски стейком» и «куриным стейком». Кантри-версия слегка присыпана мукой и подается с соусом из коричневого лука, в то время как жареный стейк из курицы сильно протерт и покрыт сливочной подливкой.

Как и все южное, блюдо богатое и сытное. Обычно его подают с картофельным пюре и овощами. Что касается его происхождения, штат Техас имеет право на оригинальный рецепт жареного куриного стейка. Согласно легенде, повар по имени Джимми Дон Перкинс случайно объединил два заказа, один на курицу, а другой на жареный стейк, в рецепте, который мы любим сегодня.

Нам нравится этот рецепт жареного куриного стейка от Macheesmo.

Shutterstock

До того, как охлаждение стало широко доступным, южане научились сохранять мясо в корке соли, чтобы остановить процесс порчи.Они также использовали коптильни, чтобы развешивать мясо, медленно готовя его на дымном огне, чтобы получить окорок, который будет храниться в течение нескольких месяцев.

Деревенская ветчина обычно соленая и вкусная, больше похожа на бекон, чем на обычную мягкую обработанную ветчину. Южные бабушки, скорее всего, покрыли ветчину глазурью из коричневого сахара и орехов пекан, создавая соленую и сладкую комбинацию.

Нам нравится рецепт запеченной деревенской ветчины от Leite’s Culinaria.

Shutterstock

Иногда простые овощи могут быть, ну, простыми.Но южные бабушки любили оживлять свои продукты, и запеканка из кабачков не исключение. Нежные приготовленные тыквенные диски с маслом, луком, сливками и сыром чеддер станут восхитительной запеканкой. А пыль маслянистых крекеров Ritz на вершине делает его декадентским. Блюдо хорошо сочетается с любыми сортами кабачков прямо из сада или с фермерского рынка.

Нам нравится рецепт южной запеканки из кабачков от Five Heart Home.

Shutterstock

Бабушки южан умеют готовить еду из риса, особенно когда они добавляют сельдерей, болгарский перец, лук и креветки, обжаренные в беконном жире.Этот рецепт был усовершенствован в прибрежных южных районах Саванны и Чарльстона, где ингредиенты были в изобилии. Более новые версии включают свинину, колбасу, говядину или другие овощи.

Нам нравится этот рецепт красного риса от Spicy Southern Kitchen.

Даже если у вас дома нет южных родственников, сегодня вы можете отведать эти классические южные блюда во многих ресторанах. Или, еще лучше, выберите свои любимые и научитесь готовить их самостоятельно. Нет ничего лучше домашней еды, особенно южной.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

форм для выпечки на любой бюджет

* Скидка 10% на первую покупку: при условии утверждения кредита. Действительно только для новых учетных записей. Действительно для одноразового использования. Ограничьте одно предложение на клиента. Не суммируется с рекламными скидками At Home, за исключением товаров со скидкой и распродажей. Предложение не распространяется на подарочные карты или налоги и не может быть применено к предыдущим продажам.Предложение не включает J. A. Henckels®. Купон необходимо предъявить и сдать на кассе для погашения. At Home не несет ответственности и не будет заменять утерянные или украденные купоны и не будет принимать купоны, которые воспроизводятся электронным или механическим способом, подделаны, имеют дефекты, изменены или получены неавторизованными способами. Купон нельзя обменять на наличные или товарный кредит, если товар возвращен. Нет денежной оценки.

** Бонусное вознаграждение в размере 10 долларов США: при условии утверждения кредита. Сертификат бонусного вознаграждения в размере 10 долларов США появится в вашей выписке по счету, когда вы будете одобрены для открытия счета кредитной карты At Home Insider Perks с 1 по 31 октября 2021 года.Все остальные (включая те, которые будут впоследствии утверждены после ожидающего ответа) после 31 октября 2021 г. не будут иметь права на получение сертификата на получение бонусного вознаграждения в размере 10 долларов США. Действительно только для новых учетных записей. Ограничьте одно вознаграждение в размере 10 долларов США на аккаунт. Разрешите до двух циклов выставления счетов с даты открытия счета, чтобы бонусные баллы были зачислены на ваш счет и чтобы ваш сертификат вознаграждения в размере 10 долларов был отправлен. См. Подробности в Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждения Mastercard At Home Insider Perks.

† Покупки при условии одобрения кредита. Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с их кредитной картой At Home Insider Perks или учетной записью At Home Insider Perks Mastercard. Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок). Держатели карт получат десять (10) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home или на сайте www.athome.com с 1 ноября по 31 декабря 2021 г. Баллы будут вычтены за любой возврат или кредит, сделанный на учетная запись.Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете. Сертификат на вознаграждение в размере 5 долларов будет выдаваться за каждые 500 заработанных баллов. См. Подробности в Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждения Mastercard At Home Insider Perks.

* Награды: Покупки при условии утверждения кредита. Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с помощью кредитной карты At Home Insider Perks или учетной записи Mastercard At Home Insider Perks. Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок).Держатели карт получат пять (5) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home. Владельцы карт At Home Insider Perks Mastercard получат три (3) балла за каждый доллар (1 доллар), потраченный в категории Бакалея, и один (1) балл за каждый второй доллар (1 доллар) при чистых покупках по карте, сделанных в любом другом участвующем торговом центре или в услугах. где принимаются карты Mastercard. Баллы будут вычтены при возврате или зачислении средств на счет держателя карты. Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете.Сертификат вознаграждения в размере 5 долларов США («Сертификат вознаграждения») будет выдаваться за каждые 500 заработанных баллов. Сертификаты вознаграждения могут быть выпущены достоинством в 5, 10, 15 или 20 долларов. Владелец карты может получить до четырех (4) сертификатов вознаграждения за выписку в месяц. Сертификаты вознаграждения действительны в течение 90 дней с даты выдачи. Полную информацию см. В Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждений Mastercard At Home Insider Perks.

** 10% скидка на первую покупку. При условии утверждения кредита.Действительно только для новых учетных записей. Действительно для одноразового использования. Ограничьте одно предложение на клиента. Нельзя комбинировать со скидками At Home, кроме скидок и товаров с распродажей. Предложение не распространяется на подарочные карты или налоги и не распространяется на предыдущие продажи. Предложение не включает J.A. Henckels®. Купон необходимо предъявить и сдать на кассе для погашения. At Home не несет ответственности и не будет заменять утерянные или украденные купоны и не будет принимать купоны, которые воспроизводятся электронным или механическим способом, подделаны, имеют дефекты, изменены или получены неавторизованными способами.Купон нельзя обменять на наличные или товарный кредит, если товар возвращен. Нет денежной оценки.

*** Нет процентов при полной оплате в течение 6 месяцев при покупке дома в магазине на сумму 299 долларов и более. Если рекламный баланс не будет полностью выплачен в течение шести месяцев, с вашего счета будут взиматься проценты с даты покупки. Требуются минимальные ежемесячные платежи. Никакие проценты не будут начисляться на промо-покупку, если вы полностью оплатите следующие («рекламный баланс») в течение 6 месяцев: 1) сумму промо-покупки и 2) любые связанные дополнительные сборы за аннулирование долга.Если вы этого не сделаете, проценты будут начисляться на рекламный баланс с даты покупки. В зависимости от суммы покупки, продолжительности рекламной акции и распределения платежей, требуемые минимальные ежемесячные платежи могут окупить покупку, а могут и не погасить ее к концу рекламного периода. Обычные условия кредита применяются к покупкам, не связанным с рекламными акциями, а после окончания рекламной акции — к покупкам со скидкой. Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка для переменной покупки составляет 26,99%. Минимальная процентная ставка составляет 2 доллара США. Все годовые процентные ставки являются точными по состоянию на 01.06.2020 и будут варьироваться в зависимости от рынка в зависимости от основной ставки, определенной в соглашении о кредитной карте.Существующие держатели карт должны ознакомиться с действующими условиями соглашения о кредитной карте. При условии утверждения кредита. Мы оставляем за собой право отменить или изменить условия этого предложения в любое время.

‡ Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка покупки составляет 26,99%; Минимальная процентная плата составляет 2 доллара США.

The Home Insider Perks Mastercard выпускается Synchrony Bank в соответствии с лицензией Mastercard International Incorporated. Mastercard является зарегистрированным товарным знаком, а изображение кругов является товарным знаком Mastercard Incorporated.

Genshin Impact | Расположение рецептов 2.2 | Список рецептов приготовления

Название	Рецепт / Как получить / Эффект
★★★ Плавучий бриз	Ингредиенты: Морковь x4 Картофель x4 Лук x4 Как получить: Получить путем приготовления Барбатос Рататуй Рецепт с использованием Venti. Эффект: Уменьшает потребление выносливости для всех членов группы при скольжении и беге на 25% на 1800 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Призовой улов	Ингредиенты: Краб x4 Калла Лили x1 Мята x2 Как получить: Получите путем приготовления супа из морепродуктов Калла Лили с помощью Чайлда. Эффект: Увеличивает защиту всех членов группы на 282 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Потрясающая стратагема	Ингредиенты: Птичье яйцо x1 Рис x1 Как получить: Получено путем приготовления суши с птичьим яйцом Рецепт суши с использованием Кокоми для получения потрясающей стратагемы. Эффект: Восстанавливает 16% от максимального запаса здоровья и дополнительно 1350 единиц здоровья выбранному персонажу.
★★★★★ Искушение Адептуса	Ингредиенты: Ветчина x4 Краб x3 Мясо креветок x3 Мацутаке x3 Как получить: Из сундука с сокровищами на вершине плавучей платформы в Лиюе Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 260-372 и шанс Критического удара на 8-12% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Бутерброд с завтраком авантюриста	Ингредиенты: Птичье яйцо x4 Мука x3 Ветчина x1 Как получить: Повысить уровень репутации Мондштадта до 4 Эффект: Увеличивает АТК всех членов группы на 160 -228 за 300 с. В кооперативном режиме этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Посылки деликатесов	Ингредиенты: Рис x3 Мясо креветок x3 Морковь x2 Как получить: Получите рецепт хрустальных креветок с помощью Xingqiu. Эффект: Восстанавливает 26% максимального HP выбранному персонажу и восстанавливает 570 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд.
★ Всепогодная красотка	Ингредиенты: Рыба x1 Соль x1 Как получить: Получите в процессе приготовления Рецепт тушеной соленой рыбы с помощью Kazuha. Эффект: Восстанавливает 16% от максимального запаса здоровья и дополнительно 1350 единиц здоровья выбранному персонажу.
★★ Миндальный тофу	Ингредиенты: Молоко x3 Сахар x1 Миндаль x1 Как получить: Добраться до кухни гостиницы Ваншу. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 66-95 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Суп из побегов бамбука	Ингредиенты: Сырое мясо x2 Ветчина x2 Стрельба из бамбука x1 Как получить: Рецепт, купленный в гостинице Wangshuu Эффект: Восстанавливает 26-30% макс. HP к выбранному персонажу. Восстанавливает 450-790 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★★ Барбатос Рататуй	Ингредиенты: Морковь x4 Картофель x4 Лук x4 Как получить: Поговорите с Виндом в восточной части мыса Штормовиков. Эффект: Снижает выносливость, истощенную при скольжении и беге, для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Берри Мидзу Манджуу	Ингредиенты: Как получить: Эффект:
★ Суши с птичьим яйцом	Ингредиенты: Птичье яйцо x1 Птичье яйцо x1 Куплено в Шимуре Канбэй Эффект: Восстанавливает 8-10% от максимального запаса здоровья и дополнительно 800-1200 HP выбранному персонажу.
★★★ Рагу из черного окуня	Ингредиенты: Рыба x3 Jueyun Chili x1 Соль x1 Violetgrass x1 Как получить: — Покупка в ресторане Wanmin за 5000. Требуется ранг приключения 30. — Получить, выполнив одинокий корабль в локальном задании Гаюн. Эффект: Восстанавливает 26-30% от максимального запаса здоровья выбранного персонажа. Восстанавливает HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★★ Тушеное мясо	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Морковь x2 Картофель x2 Лук x1 Как получить: Можно получить в событии Moonlight Merriment Эффект: Увеличить физический урон всех членов группы на 20-4% на 300 сек.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашим персонажам.
★★★★ Масляный краб	Ингредиенты: Масло x4 Краб x4 Морские водоросли x2 Matsutake x1 Как получить: Награда за репутацию Инадзумы (уровень 7) Эффект: Увеличивает защиту всех членов группы на 215-308 и эффекты лечения на 6-10% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Суп из морепродуктов Калла Лили	Ингредиенты: Краб x4 Калла Лилия x1 Мята x2 Как получить: Покупка у Хорошего Охотника за 5000г.Требуется 30 ранг приключения. Эффект: Увеличивает защиту всех членов группы на 165 — 235 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★★ Пудинг с курицей тофу	Ингредиенты: Курица x4 Ветчина x2 Птичье яйцо x2 Львиный зев x1 Как получить: Награда за блюдо, выходящее за рамки Mortal Ken World Quest 910 Атака всех членов группы на 224-320 и шанс Критического удара на 6-10% на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашим персонажам.
★ Шашлык из курицы и грибов	Ингредиенты: Гриб x1 Мясо x1 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Восстанавливает 8–10% от максимального запаса здоровья и дополнительно 800–1200 HP выбранному персонажу.
★★★★ Кукурузные булочки с чили-фаршем	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Мука x3 Капуста x2 Jueyun Chili x2 Как получить: Доступно после версии 2.1 Эффект: Увеличивает силу щита всех членов группы на 25% -35% и защиту на 165 — 235 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашим персонажам.
★★★ Блюдо для холодной нарезки	Ингредиенты: Ветчина x1 Бекон x1 Колбаса x1 Монетный двор x1 Как получить: Пройдите исследование: Павшая крепость у Орлиных ворот. Эффект: Увеличивает физический урон всех членов группы на 20-40% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Холодная лапша с горными деликатесами	Ингредиенты: Гриб x3 Сырое мясо x3 Мука x2 Как получить: Получите путем приготовления лапши с горными деликатесами Рецепт с помощью Чхонюня. Эффект: Восстанавливает 80 выносливости.
★★★ Приходите и получите	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Рыба x3 Рис x3 Тофу x1 Как получить: Покупка в ресторане Wanmin за 5000.Требуется ранг приключения 40. Эффект: Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 10-20% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Икра краба Кураяки	Ингредиенты: Икра краба x1 Краб x1 Как получить: Завершите квест, Морской страйдер Эффект: Увеличьте АТК всех членов группы на 81 на 300 с. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Икра краба Тофу	Ингредиенты: Икра краба x1 Тофу x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin в гавани Лиюэ. Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 250 — 550 HP.
★★★ Выпечка с крабами, ветчиной и овощами	Ингредиенты: Капуста x1 Ветчина x1 Сливки x1 Икра краба x1 Как получить: Завершите комиссию Сары за доставку еды. Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 900-1500 HP.
★★ Тушеный крем	Ингредиенты: Сырое мясо x2 Крем x2 Львиный зев x1 Как получить: Покупка у Good Hunter за 2500g.Требуется 25 ранг приключения. Эффект: Снижает выносливость, истощенную при беге для всех членов группы, на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Хрустящее картофельное блюдо с креветками	Ингредиенты: Мята x4 Мясо креветок x4 Картофель x3 Ягода x2 Как получить: Купить в ресторане Sara’s в Мондштадте. Эффект: Восстанавливает 26-30% от максимального запаса здоровья выбранному персонажу. Восстанавливает 459-790 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★ Хрустальные креветки	Ингредиенты: Рис x3 Мясо креветок x3 Морковь x2 Как получить: Покупка в ресторане Wanmin за 2500. Эффект: Восстанавливает 18-22% макс. выбранный персонаж. Восстанавливает 300 — 470 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★★ Тушеная свинина в сухом соусе	Ингредиенты: Ветчина x2 Мацутаке x2 Львиный зев x1 Перец x1 Как получить: Покупка в павильоне Люли. Эффект для членов группы: Увеличивает все члены группы. Ставка на 10-20% на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Dango Milk	Ингредиенты: x Как получить: Куплено в Томоки в городе Инадзума Эффект: Восстанавливает 26% максимального HP выбранному персонажу и восстанавливает 570 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд .
★ Определенно не барная еда!	Ингредиенты: Рыба x1 Перец x1 Как получить: Получите путем приготовления Рецепт жареной рыбы Мондштадта с помощью Дионы. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 10% максимального HP, затем восстанавливает дополнительные 150 HP
★★ Der Weisheit Letzter Schluss (Life)	Ингредиенты: Капуста x2 Яблоко x2 Bird Egg x1 Картофель x1 Как получить: Получите при приготовлении сытного салата с помощью Моны. Эффект: Увеличивает шанс критического удара на 16% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Die Heilige Sinfonie	Ингредиенты: Ветчина x1 Бекон x1 Колбаса x1 Мята x1 Как получить: Получите в процессе приготовления холодное блюдо с использованием Fischl. Эффект: Увеличивает физический урон всех членов группы на 55% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Судный ужин	Ингредиенты: Птица x2 Сладкий цветок x2 Как получить: Получите рецепт сладкой мадам с помощью розарии. Эффект: Восстанавливает 30% максимального HP и дополнительно 1750 HP выбранному персонажу.
★ Тушеная соленая рыба	Ингредиенты: Рыба x1 Соль x1 Как получить: Куплено у Рёко Риту после завершения письма Чисато Эффект: Восстанавливает 9% от максимального запаса здоровья и дополнительно 1000 HP выбранного персонажа
★ Яичный рулет	Ингредиенты: Птичье яйцо x1 Сахар x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 100 HP.
★ Faith Eternal	Ингредиенты: Птичье яйцо x1 Сахар x1 Как получить: Получено путем приготовления яичного рулета с использованием Kujou Sara. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 10% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительно 150 HP.
★★ Тост с рыбным вкусом	Ингредиенты: Мука x3 Помидор x2 Лук x1 Молоко x1 Как получить: Получите рецепт рыбных тостов, приготовив его с помощью кли. Эффект: Увеличивает DEF всех членов группы на 151 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Тост рыбака	Ингредиенты: Мука x3 Помидор x2 Лук x1 Молоко x1 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Увеличивает DEF всех членов группы на 88 — 126 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Пылающий красный болоньез	Ингредиенты: Мука x2 Сырое мясо x2 Помидор x1 Как получить: Покупка у Good Hunter. Эффект: Восстанавливает 18 — 22% от максимального запаса здоровья выбранному персонажу. Восстанавливает 300 — 470 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★ Жареное филе во филе	Ингредиенты: Сырое мясо x1 Джуэюн Чили x1 Как получить: Получите путем приготовления жареного филе с помощью Beidou. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 10% максимального HP, затем восстанавливает дополнительные 150 HP
★★★ Ароматное картофельное пюре	Ингредиенты: Картофель x6 Крем x4 Перец x3 Как получить : Получено в качестве награды за второй день в событии входа в гастрономию Запределья. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 160 — 228 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашим персонажам.
★★ Жареные шарики из редьки	Ингредиенты: Мука x3 Редис x2 Перец x1 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 66-95 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Фруктовые шашлычки	Ингредиенты: Гриб x1 Птица x1 Как получить: Получите путем приготовления Рецепт курино-грибного шашлыка с помощью Kaeya. Эффект: Восстанавливает 16% от максимального запаса здоровья и дополнительно 1350 единиц здоровья выбранному персонажу.
★★★ Яйцо Полнолуния	Ингредиенты: Рыба x4 Мясо креветок x2 Птичье яйцо x2 Мука x1 Как получить: Покупка в киоске Синьюэ (от Юешу) Эффект: Эффект: выбранный персонаж. Восстанавливает 900 — 1,500 HP
★★ Призрачный марш	Ингредиенты: Мацутакэ x2 Львиный зев x2 Как получить: Получите рецепт вегетарианского морского ушка с помощью Ху Тао. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 15% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительные 550 HP.
★★★ Golden Chicken Burger	Ингредиенты: Курица x4 Мука x2 Капуста x2 Масло x2 Как получить: Получено в качестве награды второго дня в событии входа в гастрономию Запределья. Эффект: Восстанавливает 30–34% от максимального запаса здоровья выбранному персонажу и дополнительно 600–1900 единиц здоровья выбранному персонажу.
★★★★ Золотой краб	Ингредиенты: Птичье яйцо x5 Мука x5 Краб x4 Соль x2 Как получить: Поговорите с Хуайань во время сюжетного квеста Моны Эффект: Увеличивает все DEF членов группы на 215-308 и эффективность лечения на 6-10% на 300 секунд. В кооперативном режиме этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★★ Golden Fried Chicken	Ингредиенты: Курица x4 Масло x4 Перец x3 Мука x3 Как получить: Введено в версии 1.4. Получено в качестве награды второго дня в событии входа в гастрономию Запределья. Эффект: Увеличивает АТК всех членов группы на 224 — 320 и шанс критического удара на 6-10% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Золотые шарики из креветок	Ингредиенты: Мясо креветок x4 Картофель x3 Как получить: Повысить уровень репутации Лиюэ до 1 Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 250 — 550 HP.
★★ Гуляш	Ингредиенты: Охлажденное мясо x2 Морковь x2 Помидор x1 Как получить: Завершите квест «Драконий шип» «Ах, свежее мясо!» Эффект: Уменьшает скорость накопления чистого холода для всех членов группы на 900 секунд. В кооперативном режиме этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Тигровая рыба на гриле	Ингредиенты: Птица x1 Перец x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin за 1250. Эффект: Восстанавливает 8-10% от максимального запаса здоровья и дополнительно 800 — 1200 HP выбранному персонажу.
★★ Филе Унаги на гриле	Ингредиенты: Мясо Унаги x3 Сахар x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: Восстанавливает 20-24% максимального запаса здоровья и дополнительно 900-1500 HP выбранному персонажу.
★★★ Импортная птица	Ингредиенты: Птица x4 Лавандовая дыня x3 Мука x2 Птичье яйцо x2 Как получить: Завершить квест «Глядя на тысячу миль» Увеличивает эффект: ‘Критический рейтинг на 15% за 300 очков. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Бодрящая еда для котят	Ингредиенты: Рыба x4 Сырое мясо x2 Морские водоросли x2 Рис x1 Как получить: Получено во время квеста рецепта святилища Эффект: Восстанавливает 26-30% Макс HP для выбранного персонажа.Восстанавливает 450-790 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★★ Бодрящая пицца	Ингредиенты: Гриб x4 Мука x3 Капуста x2 Сыр x1 Как получить: Получите рецепт пиццы с грибами с помощью Жана. Эффект: Восстанавливает 34% максимального HP выбранного персонажа и восстанавливает 980 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд.
★★★★ Нефритовые посылки	Ингредиенты: Голова лотоса x3 Jueyun Chili x2 Капуста x2 Ветчина x1 Как получить: Завершить квест «Искусство кулинарии» Эффект: Увеличивает всех членов группы Атака на 224 — 320 и шанс критического удара на 6 — 10% для 300. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Ювелирный суп	Ингредиенты: Львиный зев x2 Тофу x2 Голова лотоса x1 Как получить: Завершить квест Архонта, глава I: Акт I Эффект: Увеличивает DEF всех членов группы на 88 — 126 за 300 с. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Цыпленок чили Jueyun	Ингредиенты: Птица x2 Jueyun Chili x1 Перец x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin за 2500. Эффект: Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 6-12% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Jueyun Guoba	Ингредиенты: Хвощ x2 Рис x2 Ветчина x1 Jueyun Chili x1 Как получить: Купить в деревне Qinqce Физический эффект: Увеличивает DMG для всех членов группы 20-40% на 300 с. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашим персонажам.
★★★ Konda Cuisine	Ингредиенты: Курица x3 Львиный зев x2 Лавандовая дыня x2 Гриб x1 Как получить: Награда за репутацию Инадзумы Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 1200 HP.
★★ Блинчик легче воздуха	Ингредиенты: Ягода x3 Мука x2 Птичье яйцо x1 Как получить: Получить блинчик с перерывом на чай с помощью Ноэль. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 15% максимального HP, затем восстанавливает дополнительные 550 HP.
★★★ Хрустящий цветок лотоса	Ингредиенты: Миндаль x4 Мука x2 Масло x2 Сахар x1 Как получить: Поднять репутацию Лиюэ до ранга 4 Эффект: Увеличивает DEF всех членов группы на 165-235 за 300 с.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Суп из семян лотоса и птичьего яйца	Ингредиенты: Голова лотоса x1 Птичье яйцо x1 Сахар x1 Как получить: Купить в аптеке Бубу в гавани Лиюэ Эффект: Уменьшает выносливость спринт для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Мясной рулет Мацутаке	Ингредиенты: Мацутаке x2 Сырое мясо x2 Как получить: Завершить квест Архонта, глава I: Акт I Эффект: Восстанавливает 20-24% максимального HP и дополнительно 900 — 1500 HP выбранному персонажу.
★ Mint Jelly	Ингредиенты: MInt x1 Сахар x1 Как получить: Купить в ресторане Sara’s в Мондштадте. Эффект: Восстанавливает 8–10% от максимального запаса здоровья и дополнительно 800–1200 HP выбранному персонажу.
★★ Мятный салат	Ингредиенты: Мята x4 Jueyun Chili x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin в гавани Лиюэ. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 66-95 на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Мятные рулетики	Ингредиенты: Мята x4 Сырое мясо x3 Jueyun Chili x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin в гавани Лиюэ. Эффект: Снижает выносливость, истощенную при скольжении и беге, для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Мисо-суп	Ингредиенты: Тофу x1 Морская трава x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: Восстанавливает 9% максимального HP выбранному персонажу и восстанавливает 260 HP каждые 5 секунд.за 30 сек.
★★ Смешанная якисоба	Ингредиенты: Мука x3 Капуста x2 Сырое мясо x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 400 HP.
★ Рыба Мондштадт на гриле	Ингредиенты: Рыба x1 Перец x1 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 50 — 150 HP.
★★★ Мондштадтский коричневый хэш	Ингредиенты: Сосновая шишка x2 Картофель x1 Варенье x1 Как получить: Чистое испытание: палящий огонь и бушующие молнии в Храме Волка. Эффект: Восстанавливает 30 — 34% от максимального запаса здоровья и дополнительно 600 — 1900 HP выбранному персонажу.
★★★★ Лунный пирог	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Птичье яйцо x4 Масло x3 Мука x2 Как получить: Повысить репутацию Мондштадта до уровня 7 Эффект: Увеличивает всех членов группы Сила щита на 25-35% и DEF на 165-235 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Мясо Мора	Ингредиенты: Сырое мясо x1 Мука x1 Как получить: Завершить главу I квеста Архонта: Акт I Эффект: Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 50 — 150 HP.
★★★ Все больше и больше	Ингредиенты: Рыба x3 Бекон x2 Лавандовая дыня x1 Мука x1 Как получить: Куплено в Киминами Анна. Эффект: Увеличивает физический урон всех членов группы на 20-40% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Пицца с грибами	Ингредиенты: Гриб x4 Мука x3 Капуста x2 Сыр x1 Как получить: Из сундука с сокровищами недалеко от центра Логова Штормтеррора Эффект: 30% от максимального запаса здоровья выбранного персонажа.Восстанавливает 450-790 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★ My Way	Ингредиенты: Икра краба x1 Тофу x1 Как получить: Особое блюдо, которое Яньфэй редко готовит при приготовлении тофу из крабовой икры Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 15% Макс. HP, затем восстанавливает дополнительные 550 HP.
★★ Таинственный болоньезе	Ингредиенты: Мука x2 Сырое мясо x2 Помидор x1 Как получить: Получите рецепт горячего красного болоньезе с помощью Лизы. Эффект: Восстанавливает 26% максимального HP выбранному персонажу и восстанавливает 570 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд.
★★★ Нет завтра	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Рыба x3 Рис x3 Тофу x1 Как получить: Получить в процессе приготовления Как получить Приходите и получайте с помощью Qiqi. Эффект: Увеличивает Критический урон всех членов группы на 20% и КРИТИЧЕСКИЙ Урон на 20% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Лапша с горными деликатесами	Ингредиенты: Гриб x3 Сырое мясо x2 Мука x2 Как получить: Покупка у г-жи Бай в деревне Цинце. Эффект: Восстанавливает 40-60 выносливости.
★★★ Северное тушеное яблоко	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Яблоко x3 Масло x1 Перец x1 Как получить: Повысить уровень репутации Мондштадта до 1. Эффект: Восстанавливает 30-34% макс. здоровья и дополнительные 600-1900 HP выбранному персонажу.
★★ Северный копченый цыпленок	Ингредиенты: Копченая дичь x1 Лук x1 Капуста x1 Как получить: Покупка у Good Hunter за 2500g. Требуется 15 ранг приключения. Эффект: Восстанавливает 40-60 выносливости.
★★★ Питательная еда (V.593)	Ингредиенты: Икра краба x1 Ветчина x1 Сливки x1 Кочанная капуста x1 Как получить: Получить путем приготовления Краб, ветчина и овощи Выпечка с помощью сахарозы. Эффект: Оживляет выбранного персонажа и восстанавливает 20% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительно 1500 HP.
★★★ Омлет с рисом	Ингредиенты: Птичье яйцо x4 Рис x3 Помидор x2 Сахар x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: Уменьшается за счет подъема выносливости всем членам группы на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Однажды в Мондштадте	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Картофель x3 Маленькая ламповая трава x1 Сыр x1 Как получить: Получить в процессе приготовления Рецепт Pile ‘Em Up с помощью Diluc. Эффект: Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 20% и критический урон на 20% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Онцидиум Тофу	Ингредиенты: Тофу x4 Стрельба из бамбука x2 Ветчина x1 Птица x1 Как получить: Можно получить в событии «Лунное веселье» Эффект: Восстановления силы.
★★ Онигири	Ингредиенты: Рыба x2 Водоросли x2 Рис x1 Как получить: Завершить квест Глубоководные дайверы Эффект: Восстанавливает 20% максимального HP выбранного персонажа и регенерирует 390 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд.
★ Стейк чемпиона Outrider’s!	Ингредиенты: Сырое мясо x2 Как получить: Получите путем приготовления стейка Рецепт с использованием янтаря. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 10% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительно 150 HP.
★★★ Pile ‘Em Up	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Картофель x3 Маленькая лампа травы x1 Сыр x1 Как получить: Покупка у Good Hunter за 5000g.Требуется ранг приключения 40. Эффект: Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 10-20% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Процветающий мир	Ингредиенты: Рис x4 Голова лотоса x2 Морковь x2 Ягода x2 Как получить: Специальное блюдо от Ganyu. Получите, приготовив Рецепт Всеобщего Мира. Эффект: Восстанавливает 40% макс. Здоровья и дополнительно 2350 HP выбранному персонажу.
★★★ Щенячья лапка Коричневый	Ингредиенты: Сосновая шишка x2 Картофель x1 Варенье x1 Как получить: Получите в процессе приготовления Рецепт Мондштадтского орехового коричневого с помощью бритвы. Эффект: Восстанавливает 40% макс. Здоровья и дополнительно 2350 HP выбранному персонажу.
★ Мясо Цянькунь Мора	Ингредиенты: Сырое мясо x1 Мука x1 Как получить: Получите рецепт приготовления мяса Мора с помощью Ningguang. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 10% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительно 150 HP.
★★★ Qingce Stir Fry	Ингредиенты: Гриб x3 Голова лотоса x2 Jueyun Chili x1 Капуста x1 Как получить: Покупка у г-жи Бай в деревне Цинче. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 160 — 228 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Редис и рагу из рыбы	Ингредиенты: Как получить: Эффект:
★ Редис овощной суп	Ингредиенты: Редис x1 Мята Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Восстанавливает 8-10% от максимального запаса здоровья выбранного персонажа. Восстанавливает 210 — 300 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★ Рисовые булочки	Ингредиенты: Рис x1 Хвощ x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin в гавани Лиюэ. (1125 Мора как цена со скидкой) Эффект: Восстанавливает 8-10% от макс. HP и дополнительно 800-1200 HP выбранному персонажу.
★★★ Суп из рисового торта	Ингредиенты: Колбаса x2 Тофу x1 Рыба x1 Лавандовая дыня x1 Как получить: Награда за репутацию Инадзумы Эффект: Увеличение DEF на всех 200 членов группы за 300 сек.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Рисовый пудинг	Ингредиенты: Птичье яйцо x3 Рис x2 Молоко x2 Сахар x2 Как получить: Можно получить в событии «Лунное веселье» Эффект: Восстанавливает выносливость 70-100.
★★ Rockin ‘Riffin’ Chicken!	Ингредиенты: Курица x2 Jueyun Chili x1 Перец x1 Как получить: Получите, приготовив курицу Jueyun Chili с помощью синьяна. Эффект: Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 16% на 300 секунд. В режиме совместной игры это применимо только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Сакура Моти	Ингредиенты: Рис x4 Сахар x2 Цветение сакуры x1 Как получить: Награда за подозрительные места Story Quest Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 1200 HP.
★★★ Сакура Темпура	Ингредиенты: Мясо креветок x4 Лавандовая дыня x2 Цветение сакуры x2 Мука x1 Как получить: Завершите Quest Gourmet Supremos, соберите! Эффект: Увеличивает силу щита всех членов группы на 25% на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★★ Блюдо сашими	Ингредиенты: Рыба x4 Мясо креветок x4 Краб x4 Редис x2 Как получить: Завершить мировое задание, важность хорошего питания Эффект: Атака всех членов группы на 272 и шанс Критического удара на 8% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Satiety Gel	Состав: x Как получить: Доступно после версии 2.1 Эффект: TBD
★★ Satisfying Salad	Ингредиенты: Капуста x2 Яблоко x2 Птичье яйцо x1 Картофель x1 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 6-12% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Тушеный мацутаке	Ингредиенты: Мацутаке x3 Мука x3 Сосновая шишка x2 Масло x2 Как получить: Покупка у хорошего охотника. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 160 — 228 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Медленно приготовленный суп из ростков бамбука	Ингредиенты: Сырое мясо x2 Ветчина x2 Побеги бамбука x1 Как получить: Получить суп из ростков бамбука с помощью Чжунли. Эффект: Восстанавливает 34% максимального HP выбранным персонажам и восстанавливает 980 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд.
★★★ Снег на очаге	Ингредиенты: Рис x4 Сахар x2 Цветение сакуры x1 Как получить: Получите рецепт приготовления Сакура Моти с помощью Аяки. Эффект: Оживляет выбранного персонажа и восстанавливает 20% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительно 1500 HP.
Лапша соба	Ингредиенты: Как получить: Эффект:
★★ Пряное тушеное мясо	Ингредиенты: Сырое мясо x2 Крем Тогон x2 910 Получите: Получите путем приготовления Рецепт тушеного крема с помощью Барбары. Эффект: Уменьшает расход выносливости всех членов группы на 25% на 1500 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Рыба-белка	Ингредиенты: Рыба x4 Помидор x2 Мука x2 Сахар x1 Как получить: Покупка в ресторане Wanmin за 5000. Требуется ранг приключения 35. Эффект: Восстанавливает 30 — 34% от максимального запаса здоровья и дополнительно 850 — 2700 единиц здоровья выбранному персонажу.
★ Стейк	Ингредиенты: Сырое мясо x2 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 50 — 150 HP.
★★★ Жаркое из липкого меда	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Морковь x2 Сахар x2 Как получить: Получено, когда вы выполняете Квест «История Джин» Эффект: Снижает выносливость, истощенную при лазании и спринте для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Жареное филе	Ингредиенты: Сырое мясо x1 Jueyun Chili x1 Как получить: TBA Эффект: Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 50 — 150 HP.
★★ Жареная рыбная лапша	Ингредиенты: Рыба x2 Мука x2 Львиный зев x2 Как получить: Покупка в киоске Синьюэ (из Юешу) Эффект: Восстанавливает 18 — 22% макс. здоровья выбранному персонажу. Восстанавливает 300 — 470 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
★★★ Жареные креветки	Ингредиенты: Мясо креветок x4 Мука x3 Львиный зев x3 Как получить: Покупка у Верра Голдета в гостинице Ваншу (5000 мора) Увеличивает эффект: Сила щита всех членов группы на 20-30% на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашим персонажам.
★★ Деликатесы Каменной гавани	Ингредиенты: Картофель x2 Виолетта x1 Мацутаке x1 Как получить: Покупка в павильоне Люли Эффект: Повышает рейтинг всех членов группы на 12 — показатель CRIT % за 300 сек. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★★ Пирог Грозового гребня	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Птичье яйцо x4 Масло x3 Мука x2 Как получить: Получите Лунный пирог, приготовив его с помощью Eula. Эффект: Увеличивает силу щита всех членов группы на 40% и защиту на 282 на 300 секунд.
★★★ Рыба летнего фестиваля	Ингредиенты: Молоко x2 Львиный зев x2 Цветение сакуры x2 Рис x1 Как получить: Получите триколор Данго с помощью Йоимии. Эффект: Восстанавливает 40% макс. Здоровья и дополнительно 2350 HP выбранному персонажу.
★★★ Саншайн килька	Ингредиенты: Масло x3 Рыба x3 Соль x1 Маленькая ламповая трава x1 Как получить: Получено во время квеста «История Альбедо» Эффект: Увеличивает щит всех членов группы Сила на 20-30% на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★ Рыба на гриле для выживания	Ингредиенты: Рыба x1 Перец x1 Как получить: Получите жареную тигровую рыбу с помощью кэцина. Эффект: Восстанавливает 16% от максимального запаса здоровья и дополнительно 1350 единиц здоровья выбранному персонажу.
★★ Sweet Dream	Ингредиенты: Молоко x3 Сахар x1 Миндаль x1 Как получить: Получите это особое блюдо при приготовлении рецепта миндального тофу с использованием Xiao Эффект: Увеличивает АТК всех членов группы на 114, т.е. на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Sweet Madame	Ингредиенты: Fowl x2 Sweet Flower x2 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Восстанавливает 20–24% от макс. HP и дополнительно 900–1500 HP выбранному персонажу.
★ Сладкие суши с креветками	Ингредиенты: Мясо креветок x2 Рис x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 50 — 150 HP.
★★★ Тайяки	Ингредиенты: Sunsettia x3 Молоко x3 Мука x2 Сахар x2 Как получить: Куплено в Киминами Анна. Эффект: Восстанавливает 26-30% макс. Здоровья выбранного персонажа и восстанавливает 450-790 HP каждые 5 секунд. на следующие 30 с.
★★ Блинчик для перерыва на чай	Ингредиенты: Ягода x3 Мука x2 Птичье яйцо x1 Как получить: Покупка у Good Hunter за 2500g.Требуется 20 ранг приключения. Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 250 — 550 HP.
★ Обугленное яйцо Тейват	Ингредиенты: Птичье яйцо x1 Как получить: Получите путем приготовления Тейват Рецепт жареного яйца с помощью Беннета. Эффект: Оживляет персонажа и восстанавливает 10% от максимального HP, затем восстанавливает дополнительные 150.
★ Тейват жареное яйцо	Ингредиенты: Bird Egg x1 Как получить: Начальный рецепт по умолчанию. Эффект: Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 50 — 150 HP.
★★★★ Мясо Тяньшу	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Сахар x2 Цинсинь x1 Мацутакэ x1 Как получить: Повысить репутацию Лиюэ до 7-го ранга Увеличить эффект для всех участников группы: Физический урон на 20-40% и увеличивает шанс Критического удара на 6-10% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Тонкоцу Рамен	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Мука x3 Стрельба из бамбука x2 Птичье яйцо x1 Как получить: Куплено в Shimura Kanbei Эффект: макс. и дополнительно 1250 HP выбранного персонажа.
★★★ Шашлык с тройным вкусом	Ингредиенты: Сырое мясо x4 Птичье яйцо x2 Мука x2 Львиный зев x1 Как получить: Куплено в Киминами Анна. Эффект: Увеличивает Атаку всех членов группы на 194 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Триколор Данго	Ингредиенты: Молоко x2 Львиный зев x2 Цветение сакуры x2 Рис x1 Как получить: Куплено в Киминами Анна за 5000 мора. Эффект: Восстанавливает 34% макс. Здоровья и дополнительно 1900 HP выбранному персонажу.
★★★ Трехслойный консомме	Ингредиенты: Ветчина x2 Курица x2 Стрельба из бамбука x1 Гриб x1 Как получить: Купить в ресторане Wanmin. Эффект: Увеличивает силу щита всех членов группы на 20-30% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★ Суши с тунцом	Ингредиенты: Рыба x3 Рис x3 Как получить: Куплено в Киминами Анна. Эффект: Восстанавливает 22% от максимального запаса здоровья и дополнительно 1200 единиц здоровья выбранному персонажу.
★★★ Всеобщий мир	Ингредиенты: Рис x4 Голова лотоса x2 Морковь x2 Ягода x2 Как получить: Рецепт, купленный в ресторане Wanmin в порту Лиюэ. Эффект: Восстанавливает 30-34% макс. Здоровья и дополнительно 600-1900 HP выбранному персонажу.
★★ Вегетарианский морское ушко	Ингредиенты: Мацутакэ x2 Львиный зев x2 Как получить: Купить в гостинице Ваншу Эффект: Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 250 — 550 HP.
Wakatakeni	Ингредиенты: Как получить: Эффект:
★★★ Вареная рыба ресторана Wanmin	Ингредиенты: Fishyun x3 Salt x1 Jue Violetgrass x1 Как получить: Получите путем приготовления Рецепт рагу из черного окуня с помощью Xiangling. Эффект: Восстанавливает 34% максимального HP выбранным персонажам и восстанавливает 980 HP каждые 5 секунд в течение 30 секунд.
Тепло	Состав: Как получить: Эффект:
★★★ Woodland Dream	Ингредиенты: Масло x3 Рыба x3 Соль x1 Как получить: Получите, приготовив Рецепт солнечной кильки с помощью Альбедо. Эффект: Увеличивает силу щита всех членов группы на 35% на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
★★★ Zhongyuan Chop Suey	Ингредиенты: Сырое мясо x3 Рыба x3 Мука x3 Соль x2 Как получить: Квест Чистый мир Крепкий вкус Эффект: Уменьшает выносливость лазание и спринт для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).

5 лучших стеклянных форм для выпечки

Стеклянные формы для выпечки не только используются для приготовления самых разных рецептов, но также удобны для хранения продуктов в холодильнике.Лучшие стеклянные формы для выпечки можно использовать в духовке, мыть в посудомоечной машине и иметь ручки, которые позволяют легко переносить их из духовки на стол в холодильник.

Хотя выбор материала для стеклянной формы для запекания может показаться простым, на самом деле существует несколько различных типов стекла. Закаленное стекло в четыре раза прочнее незакаленного стекла, и в случае разрушения оно расколется на мелкие, но поддающиеся обработке части (а не на крошечные осколки). Боросиликатное стекло — еще один отличный выбор для форм для выпечки, потому что оно более устойчиво к резким перепадам температуры, хотя с большей вероятностью оно сломается, если его уронить.И закаленное стекло, и боросиликатное стекло можно мыть в морозильной камере, микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.

После того, как вы решите, какой тип стекла лучше всего подходит для ваших нужд, подумайте, какую форму и размер вы хотите получить. Прямоугольное блюдо на 3 литра хорошо подходит для семейных обедов, обедов и других больших обедов, в то время как квадратное блюдо на 2 литра немного легче в маневрировании и лучше для более интимных обедов и десертов. Круглые блюда являются обязательными для пирогов и тортов, а разнообразные упаковки позволяют разогревать, подавать и хранить несколько блюд с помощью всего одного набора.Вам также может понадобиться форма для запекания с защелкивающейся крышкой, чтобы вы могли легко хранить остатки еды в холодильнике после еды.

Наконец, как и со всеми кухонными принадлежностями, важно знать ограничения безопасности вашей посуды. Хотя вся форма для выпечки по определению безопасна для использования в духовке, вы все равно захотите проверить максимальную температуру вашего блюда, прежде чем использовать его. Кроме того, будьте осторожны, не подвергайте свою форму для выпечки из закаленного стекла резким перепадам температуры, например, вынимайте ее прямо из морозильной камеры и кладите в духовку, потому что термический удар может привести к ее поломке.

Если вы готовы приступить к выпечке, ознакомьтесь с этим списком лучших стеклянных форм для выпечки на Amazon.

1. Лучшая прямоугольная стеклянная форма для выпечки

• Вместимость: 3 кварты
• Размер: 15 x 9,5 x 2,4 дюйма

Если вам нравится готовить лазаньи, большие партии пирожных и другие большие блюда, это 3 Стеклянная форма для запекания-кварт — это то, что вам нужно. Оно изготовлено из боросиликатного стекла, поэтому может выдерживать более экстремальные перепады температур, чем закаленное стекло.Эта прозрачная стеклянная форма для выпечки имеет две плоские ручки, которые помогут вам легко переносить тяжелые блюда из духовки на стол и в морозильную камеру. Его также можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине на ночь, когда вам нужно быстро и легко приготовить еду, но учтите, что его не следует использовать с жаровнями.

Один вентилятор восторженно отзывался: «Форму для выпечки легко мыть. Он переходит из духовки в морозильную камеру, не ломаясь. Он прочный и хорошо упакован, включая слой пузырчатой ​​пленки. Ручки сделаны для удобного и надежного удержания.Ручки изогнуты и глубоки, чтобы обеспечить более надежный захват. Я много пекаю, и это, кажется, выдержит испытание временем ».

2. Лучшая квадратная стеклянная форма для выпечки

• Объем: не указан
• Размер: 10,5 x 2,5 x 8,75 дюйма

В этой квадратной стеклянной форме для выпечки вы можете легко хранить остатки пищи благодаря прилагаемой крышке с защелкой. Блюдо изготовлено в США из прозрачного закаленного стекла, которое можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи, морозильной камере и предварительно нагреть в духовке, пригодном для использования в духовке до 425 градусов по Фаренгейту.Крышка сделана из пластика, не содержащего бисфенола А, и ее можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке (но ее нельзя помещать в духовку). Как и у большой прямоугольной формы для выпечки, у этой есть плоские ручки с обеих сторон, чтобы вы могли подавать вкусные блюда прямо из духовки на стол. Поскольку эта посуда изготовлена ​​из закаленного стекла, ее нельзя подвергать резким перепадам температур.

Один фанат в восторге: «Теперь это моя любимая форма для выпечки размером 8 x 8 дюймов для выпечки кукурузного хлеба или пирожных. Я не знаю, чем отличается этот стакан, но каждый раз моя еда получается идеальной! А боковые стороны имеют наклон, достаточный для того, чтобы вынуть выпечку стало проще простого! »

3.Лучшая круглая стеклянная форма для выпечки

• Объем: нет в списке
• Размер: 9,5 дюймов

Приготовьте свежеиспеченные пироги для семейных посиделок, праздничных вечеринок или просто потому, что с этим набором стеклянных тарелок для пирога. Обе круглые блюда изготовлены из непористого закаленного стекла и подходят для мытья в посудомоечной машине, микроволновой печи, предварительно разогретой духовке и морозильной камере (если вам когда-нибудь повезет, и у вас останется заморозить остатки пирога). У обоих блюд есть зубчатые края, поэтому их легко держать в руках, а также они помогают создавать декоративные корочки для пирогов.Как и на другую посуду из Pyrex, на этот набор распространяется двухлетняя ограниченная гарантия, поэтому вы можете просто связаться с компанией, если есть производственный дефект.

Один фанат в восторге: «Я второй раз покупаю этот набор тарелок для пирога. Они прочные и хорошо сделаны из тяжелого стекла. Рифленый край красив и позволяет легко перемещать их, не повреждая корку пирога. Они немного больше, чем другие мои тарелки для пирога Anchor Hocking, а это значит, что иногда начинка выглядит немного меньше… полный. Я обычно использую их для больших пирогов, например, для яблочного пирога. Очень хорошее соотношение цены и качества, так как мои противни для пирогов с антипригарным покрытием все заржавели и быстро заржавели от порезов ножом и мытья. Их легко мыть в посудомоечной машине, и они выглядят намного привлекательнее ».

4. Лучший прямоугольный набор

• Объем: 2 кварты, 3 кварты
• Размер: приблизительно 8 x 8 x 2 дюйма, 13 x 9 x 2 дюйма (по мнению обозревателей)

Независимо от того, являетесь ли вы Если вы храните продукты в своей первой квартире или просто любите печь, этот универсальный набор для выпечки из стекла, состоящий из двух частей, станет достойным дополнением любой кухни.Вместимость большего блюда составляет 3 литра, что отлично подходит для больших блюд, таких как запеканки, а меньшее квадратное блюдо имеет емкость 2 литра, что идеально подходит для пирожных и другой выпечки меньшего размера. Обе посуды можно использовать в морозильной камере, посудомоечной машине и предварительно разогретую в духовке, хотя максимальная температура в духовке не указана. У этих блюд также есть удобные плоские ручки, которые легко держать, даже когда вы носите прихватки для духовки, и, хотя тип стекла не указан в списке, большинство посуды Pyrex изготовлено из закаленного стекла.

Один фанат в восторге: «Я искал в сети новую стеклянную посуду, чтобы приготовить некоторые праздничные рецепты, которые у меня есть, и я скажу, что они просто идеально подходят для того, что я хотел. У вас есть одна сковорода поменьше и одна побольше, и я могу использовать одну для любых запеканок, а другую — для сладкого картофеля или макарон с сыром. Их легко чистить, и они не прилипают. Ставлю 5 звезд! В будущем буду заказывать еще! »

5. Лучший набор с крышками

• Объем: 3 литра, 2 литра, 1 чашка
• Размер: 16.25 x 9,5 x 2,25 дюйма, 8 x 8 x 2,75 дюйма, 3,75 x 1,75 дюйма

Этот набор для выпечки из пирекса, состоящий из восьми частей, незаменим для всех, кто любит легкие блюда. В дополнение к двум формам для запекания с легко защелкивающимися крышками, этот набор также поставляется с двумя небольшими контейнерами для хранения с крышкой. Крышки изготовлены из пластика, не содержащего бисфенола А, а посуда и контейнеры для хранения изготовлены из непористого закаленного стекла, поэтому они не впитывают запахи от еды. Все восемь предметов можно использовать в микроволновой печи, посудомоечной машине на верхней полке и в морозильной камере, а стеклянную посуду также можно хранить в предварительно нагретой духовке, хотя максимальная температура духовки не указана.Для всех, кто беспокоится о потрескавшейся посуде и дефектах, на набор предоставляется ограниченная двухлетняя гарантия.

Один фанат бредил: «Я устал от шелушения металлической сковороды после года или двух владения ими. Я решил заменить всю форму для выпечки на стекло и очень доволен своим решением. Легко чистить, и мне не придется беспокоиться о том, что они отслаиваются. Стекло очень толстое и прочное! Настоятельно рекомендую, если вы запекаете или вам нужны запеканки! »

Лучшие рецепты для приготовления на этой неделе по версии Eater Editors

Иногда мы все попадаем в кулинарную колею — и, может быть, для вас это иногда случается сейчас.Вы сделали все, что можно сделать с фасолью, и, хотя цифровая кулинарная сфера полна идеями, их слишком много. Итак, вы пролистываете несколько блогов, листаете поваренные книги и сдаётесь. Бини Четверг снова бьет.

Помощь здесь! Чтобы разобраться с шумом кукурузных ребрышек TikTok и пасты фета , Eater собрал несколько рецептов — из блогов, журналов, публикаций и кулинарных книг — которые вернули нам бодрость духа на этой неделе. и мы надеемся, что мы сделаем то же самое для вас.Это блюда, которые редакторы Eater со всей страны недавно готовили, и мы передаем любые советы, полезные советы или диетические замены, которые, эй, сработали для нас. Итак, вот рецепты, которые стоит попробовать на этой неделе, от очень средних, но с большим энтузиазмом домашних поваров Eater.

---

6 августа 2021 г.

Хачапури Аджарули (грузинская сырная хлебная лодочка)

Карла Капальбо и Даниэла Галарса, NYT Cooking

Хачапури, национальное блюдо Грузии, объективно безупречно: оно включает в себя обертывание жевательного теста вокруг плавленого сыра и добавление сливочного масла и яичного желтка.Что не любить? Я начал с рецепта теста для пиццы для новичков от Sally’s Baking Addiction, с которым легко работать, но трудно испортить, особенно для такого в основном некомпетентного пекаря, как я. Изучив рецепт этого блюда Даниэлы Галарса в NYT Cooking и поняв, что у меня не было ни одного из сыров, которые он требовал, я совершил набег на свой ящик для сыра и нашел множество подходящих обрезков. Взяв за основу сливочный сыр, я добавил тертую моцареллу, эмменталь и порванный ломтик копченого проволоне, а также чеснок и чесночную соль.После 15 минут в духовке при 425 градусах хачапури вылезли из духовки, и я задохнулся. Мои предыдущие попытки были вкусными, но никогда не такими красивыми. После того, как он немного остыл, я добавил желток из яйца на заднем дворе (спасибо, случайный незнакомец из NextDoor!) И пару кусочков масла, затем все перемешал, прежде чем оторвать концы хлеба и замочить в липкой массе. дрянная середина. — Эми Маккарти, редактор Eater Dallas и Eater Houston

Рубленый салат Nancy’s

Нэнси Сильвертон, Smitten Kitchen

Этот салат — рецепт из поваренной книги Mozza от Smitten Kitchen — в нашем доме называют «салатом из хаги», так как он очень напоминает моему мужу его любимые в детстве бутерброды.Я никогда не относил его к категории «легкие», учитывая обильное количество проволоне, салями и т. Д., Но это один из тех салатов, которые легко приготовить, содержат много содержания и сбалансированности и включают в себя все, что вы хотите. Я рекомендую сократить вдвое рецепт, даже если вы хотите сервировать шесть — размеры порций, как написано, очень велики, а единственный недостаток этого рецепта в том, что он не очень хорошо хранится, даже в раздетом виде. Слегка употребляйте радиккио, чтобы он не стал доминирующим в вкусе, и наслаждайтесь. — Мисси Фредерик, городской директор

Бао Онг

Сливочная паста со спаржей

Эрик Ким, NYT Cooking

Не проходит и дня, чтобы мне не хотелось тарелку макарон, но я не всегда хочу разжечь плиту, особенно в разгар душного нью-йоркского лета. Этот простой и быстрый рецепт того стоил: сливки густые, но они не утяжеляют вас.Рисовый уксус делает соус еще ярче, спаржа придает ему мягкую травяную нотку, лук придает сладость, а кусочки жареных морских водорослей добавляют идеальную соленость. Я вижу, что ем эту пасту круглый год. — Бао Онг, редактор Eater NY

Фрикадельки на каждый день

Деб Перельман, Smitten Kitchen

Послушайте, я понимаю, что делать фрикадельки в день с 97 градусами — странный выбор, но мы делаем необычные вещи для наших детей.Мой годовалый ребенок никогда не испытывал особого восторга от употребления говядины, поэтому каждые несколько недель мне нравится пробовать новый подход. Деб Перельман опубликовала на YouTube новое видео с ее «повседневными фрикадельками» Smitten Kitchen, поэтому я решила попробовать их. Мое главное вмешательство заключалось в том, что у меня просто не было места в холодильнике для хранения или желания формировать от 22 до 24 маленьких фрикаделек. Вместо этого я использовал шарик мороженого, чтобы приготовить 11 фрикаделек во время обеденного перерыва, а затем охладил их, пока не пришло время готовить ужин. Поскольку они были такими большими, я решил сначала обжарить их, что привело к тому, что некоторые из них развалились.Не то чтобы это имело значение; эти восхитительные подрумяненные кусочки добавляли богатства соусу, который я приготовил (в основном) по рецепту. Мой малыш их любил. На следующий день я разбил оставшуюся фрикадельку с небольшим количеством соуса и подал ее поверх тоста, сбрызнутого оливковым маслом, как своего рода небрежный джо; рада сообщить, что ей это тоже понравилось. — Хиллари Дикслер Канаван, редактор ресторана

Яйца с соевым соусом Момофуку

Продукты питания 52

В Интернете можно найти около миллиона рецептов яиц, замаринованных в соевом соусе; Я наткнулся на рецепт момофуку (через Food52) много лет назад, и я придерживался его, потому что он простой, универсальный и почти всегда выполнимый, даже если моя кладовая практически пуста.Есть яйца, сахар, соевый соус и уксус (в идеале — шерри)? Тебе хорошо идти. Рецепт гласит, что яйца нужно готовить в течение ровно шесть минут и 50 секунд; Я обнаружил, что чуть более жидкие результаты через шесть минут и 30 секунд больше подходят мне (хотя, вероятно, есть 20-секундная задержка, так как я изо всех сил пытаюсь вытащить яйца из воды, не уронив их и не обожгясь, так что может я все-таки следую рецепту как написано). Они соленые, немного сладкие, немного липкие. Я обычно кладу их в рамен, рисовые тарелки или отвар, либо перекусываю ими самостоятельно; на этой неделе я использовал их в отваре. — Рэйчел Блюменталь, редактор Eater Boston

---

30 июля 2021 г.

Вьетнамский салат из помидоров

• Энтони Ха и Сэди Мэй Бернс, Приятного аппетита

Жареные королевские грибы

• Гаррет МакКорд, Эпический

Рататуй

Клубный сэндвич Салат с пастой

• Билл Кларк, Кусок торта

Фунтовое парфе с клубникой

• Giada De Laurentiis, Giadzy

Кукурузный салат с кактусом на гриле

---

23 июля 2021 г.

Острый томатный суп с жареным сыром

• Barbara Lynch, Stir: смешивание с итальянскими традициями

Листовой лосось с кленом и мисо с зеленой фасолью

Паэлья на гриле

• Lan Lam, Cooks Illustrated

Баклажаны, глазированные кочучжаном, с жареным луком

Стейк на гриле и тако Элот

• Джина Хомолка, Кухонная лампа

---

16 июля 2021 г.

Легкий арбуз Маргарита

Мапо Тофу в японском стиле

• Харуми Курихара, NHK World-Japan

Куриный крот и сальса Боррача

Салат Цезарь с брокколи

• Крис Марокко, Приятного аппетита

Торт с кунжутом, фиником и бананом

• Йотам Оттоленги, NYT Cooking

---

Чтобы увидеть полный список всего, что редакторы Eater наслаждались готовкой в ​​этом году (пицца бабка! Фритюрница ube чизкейк! Пряный кокосовый цыпленок и рис!), Отправляйтесь в архив.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

.