Как я готовлю котлеты из индейки с геркулесом по маминому рецепту — быстро просто и всегда вкусно
Как я готовлю котлеты из индейки с геркулесом по маминому рецепту — быстро просто и всегда вкусноРецепт от sasha
Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными и хрустящими.
Фото котлет из индейки с геркулесом.
Как приготовить
Для приготовления котлет из индейки с геркулесом возьмите кофемолку или блендер и слегка измельчите овсяные хлопья. Залейте их теплым молоком. Дайте время, чтоб они набухли.
2. Срежьте филе с бедра индейки. Помойте мякоть. Обсушите ее. Очистите лук и порежьте. Затем филе индейки пропустите через мясорубку вместе с луком. В фарш добавьте специи, посолите его и все перемешайте. Затем соедините набухшие хлопья с фаршем.
3. Сформируйте котлеты. После чего каждую котлету обваляйте в сухарях для панировки. Разогрейте сковородку. Влейте в нее растительное масло. Затем выкладывайте котлеты на сковороду и жарьте на среднем огне. Необходимо поджарить 8-10 минут прежде, чем перевернуть на другую сторону. Повторите процесс с другой стороны.
На заметку
Отличный рецепт благодаря которому очень просто пожарить котлеты из индейки с геркулесом. Известно, что у индейки мясо довольно сухое. Как раз то, что дополнительным ингредиентом являются овсяные хлопья, замоченные в молоке, делают их сочными. Блюдо получается довольно диетическим. Ведь в приготовлении присутствуют только ингредиенты, которыми любят лакомится те, кто следит за своим весом. Конечно, такие котлеты можно пожарить на топленом масле и тогда они станут более калорийными и сытными. Но какой бы вариант вы не выбрали, котлеты получатся вкусными и питательными.
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Красивые рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты
на шесть порций- Филе с бедра индейки — 1 кг
- Геркулесовые хлопья — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сухари панировочные — 100 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Котлеты
Сочные и вкусные мясные котлеты из филе индейки с добавлением картофеля, запеченные в духовом шкафу….
Рецепт котлет из индейки с кабачком с фотоКотлеты
Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры….
Рецепт котлет из индейки и кабачка пошаговоКотлеты
Во время приготовления котлет я использовала семолину, а не манку. Мне кажется, что так понятнее, а что использовать., решать вам (я выбрала то, что полезнее, как мне кажется.). Котлетка получились очень…
Котлеты из гречкиКотлеты
Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда….
Котлеты из свеклыКотлеты
Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром….
Котлеты де-воляйКотлеты
Французское блюдо — котлеты де-воляй это аналог популярных у нас котлет. Но есть существенная разница — французские котлеты начиняют великолепным грибным соусом….
Рецепт котлет из индейки с геркулесом с Пошаговыми Фото — Готовим Самостоятельно Котлеты Быстро и Просто
Рецепт котлет из индейки с геркулесом с Пошаговыми Фото — Готовим Самостоятельно Котлеты Быстро и ПростоФотография рецепта котлет из индейки с геркулесом
Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными и хрустящими.
Попробуйте приготовить рецепт котлет из индейки на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Отличный рецепт благодаря которому очень просто пожарить котлеты из индейки с геркулесом. Известно, что у индейки мясо довольно сухое. Как раз то, что дополнительным ингредиентом являются овсяные хлопья, замоченные в молоке, делают их сочными. Блюдо получается довольно диетическим. Ведь в приготовлении присутствуют только ингредиенты, которыми любят лакомится те, кто следит за своим весом. Конечно, такие котлеты можно пожарить на топленом масле и тогда они станут более калорийными и сытными. Но какой бы вариант вы не выбрали, котлеты получатся вкусными и питательными.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
- Филе с бедра индейки — 1 кг
- Геркулесовые хлопья — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сухари панировочные — 100 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
1. Для приготовления котлет из индейки с геркулесом возьмите кофемолку или блендер и слегка измельчите овсяные хлопья. Залейте их теплым молоком. Дайте время, чтоб они набухли.
2. Срежьте филе с бедра индейки. Помойте мякоть. Обсушите ее. Очистите лук и порежьте. Затем филе индейки пропустите через мясорубку вместе с луком. В фарш добавьте специи, посолите его и все перемешайте. Затем соедините набухшие хлопья с фаршем.
3. Сформируйте котлеты. После чего каждую котлету обваляйте в сухарях для панировки. Разогрейте сковородку. Влейте в нее растительное масло. Затем выкладывайте котлеты на сковороду и жарьте на среднем огне. Необходимо поджарить 8-10 минут прежде, чем перевернуть на другую сторону. Повторите процесс с другой стороны.
Видео котлет из индейки с геркулесом
Рекомендуется для ВасСочные рубленые котлеты из индейки
Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту. …
Рецепт приготовления котлет из индейки в духовке
Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола….
Котлеты из индейки в кунжуте
Мясо индейки — 600 г • Яйцо — 1 шт. • Злаковые хлопья — 0,5 стак. • Жидкость — 100 мл • Лук — 0,5-1 головка • Соль — 1 щепотка • Кунжут для панировки • Растительное масло для жарки…
Рецепт котлет из индейки на пару
Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин….
Котлеты в мультиварке
Фарш 500 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки…
Простой рецепт котлет молочных
Очень нежные и сочные котлетки! Нам очень понравились!…
Котлеты из яиц
Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц….
Как приготовить котлеты
фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт….
котлет Геркулес — полезно! Вкуснейшие Геркулесовые Котлеты с Овощами, Печенью, Фаршем, Консервами, Грибами и Сыром
О пользе Геркулеса знают все, но, увы, не все любят каши из него.
Предлагаем вам приготовить котлеты из геркулеса, которые наверняка всем понравятся.
Мягкие, сочные, а главное полезные котлеты станут прекрасным дополнением к любому гарниру.
Котлеты геркулес – основные принципы приготовления
Котлеты Геркулес изготавливаются по принципу приготовления обычных котлет. Геркулеса заливают кипятком и оставляют на некоторое время, чтобы он впитал воду. Здесь следует обратить особое внимание на количество воды. Крупные овсяные хлопья всыпать в количество жидкости, указанное на упаковке. Мелкие геркулесовые хлопья всыпать в меньшее количество воды, чтобы фарш не имел консистенцию теста на оладьи. Вы также можете использовать кашу из ужина или завтрака.
Чтобы котлеты Геркулес получились плотными, а при жарке образовалась аппетитная корочка, добавьте в фарш размоченный батон.
Приправу измельчить со специями, добавить мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок.
Чтобы котлеты не развалились при жарке, в фарш добавляют яйцо, муку или манку.
Геркулесовые котлеты можно приготовить в пост, в этом случае яйца в фарш не добавляют, а заменяют размоченным и прессованным хлебом или мукой.
Если вы не готовите в посте, то смело можете добавлять в геркулес фарш, печень или сыр.
К овсяным хлопьям подают соус или сметану.
Рецепт 1. Котлеты Геркулес
Ингредиенты
полкило Геркулеса;
щепотка черного перца;
лампа;
щепотка поваренной соли;
яйцо;
70 мл растительного масла;
стакан кипятка или бульона;
100 г муки.
Способ приготовления
1. Хлопья геркулеса высыпать в глубокую посуду и залить стаканом бульона или кипятка. Оставить настаиваться не менее двух часов. Чем дольше будут пропитываться хлопья, тем мягче будут котлеты. Лучше, если вы сделаете это вечером, а хлопья оставите на ночь.
2. Очистите и мелко нарежьте лук. Измельченный лук добавить к хлопьям. Вот вбиваем яйцо. Посолить, приправить специями и тщательно перемешать. 3. С помощью двух ложек сформировать котлеты и обвалять их в муке. Выложить на сковороду с раскаленным маслом и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Выкладываем готовые котлеты на бумажное полотенце. Затем перекладываем на сервировочную тарелку и подаем со сметаной.
Рецепт 2. Сочные котлеты Геркулес с йогуртом и рыбой
Ингредиенты
800 г филе трески;
соль;
лампа;
полпучка зелени укропа;
перец черный;
полстакана овсяных хлопьев;
яйцо;
115 г натурального йогурта;
50 грамм муки.
Способ приготовления
1. Очистите и измельчите лук в блендере. Добавляем к нему яйцо и взбиваем в пышную массу.
2. Филе трески вымыть и обсушить салфетками. Нарежьте рыбу небольшими кусочками. Добавляем треску в смесь яйца и лука и продолжаем взбивать в пышную массу.
3. Овсяные хлопья слегка измельчить в блендере, но не доводить до состояния муки. Всыпьте овсяные хлопья в рыбный фарш и тщательно перемешайте.
4. Зелень укропа промыть, стряхнуть лишнюю влагу и мелко измельчить. Добавить в фарш зелень. Солим, перчим и заливаем йогуртом. Если фарш получился жидковатым, добавьте муки.
5. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в раскаленном масле до аппетитной корочки с двух сторон. Подавайте гамбургеры с гарниром из овощей.
Рецепт 3. Геркулесовые котлеты с картофелем и грибами
Ингредиенты
стакан овсяных хлопьев;
масло растительное;
стакан хлопьев «5 злаков»;
полтора стакана воды питьевой;
три картофелины;
30 г петрушки;
большая луковица;
три больших зубца чеснока;
250 г шампиньонов;
перец черный молотый;
7 г мелко помолотой соли.
Способ приготовления
1. Геркулес и хлопья «5 злаков» высыпают в эмалированную кастрюлю и заливают кипятком. Накрыть крышкой и оставить настаиваться.
2. Очистить шампиньоны от кожицы и разрезать на четвертинки. Очистите лук и нарежьте его небольшими кусочками.
3. На сковороду с раскаленным маслом выкладываем грибы и обжариваем до испарения влаги, затем добавляем лук и продолжаем жарить, помешивая, до румяности.
4. Картофель очистить и натереть на средней терке.
5. Добавить к набухшему геркулесу картофелю и луково-грибной зажарке. Поперчить, посолить, выдавить чеснок и положить нарезанную петрушку. Перемешайте начинку руками до однородности. Должна получиться густая липкая масса. 6. Влажными руками слепить котлетки и обжарить их в раскаленном масле до аппетитной корочки. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите тефтели еще семь минут. Подавайте гамбургеры со свежими или консервированными овощами.
Рецепт 4.
Рулетики «Геркулес» с сыромИнгредиенты
стакан овсяных хлопьев;
соль;
200 мл кипятка;
перец черный;
два яйца;
3 г кориандра;
лампа;
две буханки хлеба;
3 г спирта;
зубчик чеснока;
50 г сыра;
Несколько веточек укропа, кинзы и петрушки.
Способ приготовления
1. Геркулес высыпать в подходящую посуду и залить кипятком. Накройте и оставьте набухать на полчаса.
2. В чашу блендера положите очищенный лук и зубчик чеснока, добавьте петрушку и все вместе промойте. Перекладываем ароматную смесь в миску, где будем перемешивать начинку.
3. С ломтиков хлеба, приготовленного на гриле, слить воду и измельчить их с помощью кухонного комбайна в крошку. Отправьте его к чесночно-луковой смеси, добавьте набухшие геркулесовые хлопья, тертый сыр и яйцо. Все приправлено кориандром, солью, зирой и черным перцем. Все перемешать и дать мясу настояться, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами специй.
4. Поставить сковороду на огонь, налить в нее растительное масло и разогреть. Возьмите столовую ложку фарша и сделайте котлету. Выкладываем в разогретое масло и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Подавайте пирожки с татарским соусом или сметаной.
Рецепт 5. Геркулесовые котлеты с консервированной скумбрией
Ингредиенты
банка консервированной скумбрии;
масло подсолнечное;
180 г Геркулес;
соль;
головка лука;
перец черный;
яйцо.
Способ приготовления
1. Овсяные хлопья засыпать в миску, залить кипятком и оставить на четверть часа.
2. Открываем банку со скумбрией, сливаем жидкость в отдельную емкость. Выложите скумбрию на тарелку, выберите кости и хорошенько разомните рыбу вилкой.
3. Лук очищаем от шелухи, моем, обсушиваем и мелко крошим ножом.
4. Набухшие овсяные хлопья смешать с нарезанным луком и скумбрией. Добавьте в эту смесь яйцо и приправьте солью и перцем. Все ингредиенты тщательно вымешиваются. Если фарш получился густым, добавьте жидкость из консервов. 5. Из полученного фарша сформируйте овальные или круглые котлетки. Заготовки выложить на разогретое подсолнечное масло и обжарить до аппетитной корочки. Готовые котлеты разложите по порционным тарелкам и подавайте со сметаной и овощным гарниром.
Рецепт 6. Геркулесовые котлеты с фаршем
Ингредиенты
Полкилограмма говяжьего фарша;
панировочные сухари;
150 мл молока;
10 г зелени;
100 г геркулеса;
щепотка молотого перца;
головка лука;
соль поваренная
Способ приготовления
1. Начинку выложить в глубокую посуду и залить молоком.
2. Головку лука чистим и трем на крупной терке. Добавляем лук в фарш.
3. В миску с фаршем насыпать овсяные хлопья. Все ингредиенты посолить, добавить мелко нарезанную зелень и специи. Все смешать до однородности. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час.
4. По истечении отведенного времени достаньте начинку из холодильника. Влажными руками сформировать небольшие круглые котлетки. Каждая панируется в панировочных сухарях.
5. Нагрейте растительное масло в кастрюле. Опускаем в него заготовки и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Затем влить пару ложек кипятка, накрыть крышкой и тушить, пока вся жидкость не испарится. Подается с геркулесовыми котлетами с овощным гарниром или салатом.
Рецепт 7. Геркулес и котлеты из печени индейки
Ингредиенты
кг печени индейки;
две щепотки итальянских трав;
две луковицы;
соль;
стакан овсяных хлопьев;
смесь молотых перцев;
яйцо;
60 г муки;
подсолнечное масло.
Способ приготовления
1. Тщательно промойте печень индейки под краном. Перережьте вены и удалите свернувшуюся кровь.
2. Очищенный лук разрезать на несколько частей. Лук и печень индейки измельчить. Вбить в фарш яйцо, посолить и приправить итальянскими травами. Все хорошо перемешать.
3. Всыпать геркулес в фарш, еще раз перемешать и оставить фарш в покое на 20 минут, чтобы геркулес немного набух.
4. Через положенное время всыпать муку, снова перемешать, чтобы не осталось комочков.
5. Выложить фарш ложкой в хорошо разогретое подсолнечное масло и обжарить котлеты до образования аппетитной корочки. Подавайте котлеты со сметаной.
Рецепт 8. Геркулесовые котлеты с цукини и творогом
Ингредиенты
150 г геркулеса;
молодые кабачки — полкилограмма;
соль морская;
крупная морковь;
перец черный;
творог нежирный — 50 г;
зелень свежая;
лампа;
два яйца;
масло подсолнечное;
панировочные сухари.
Способ приготовления
1. Кабачки вымыть и вытереть полотенцем. Очистите морковь. Овощи мелко натереть, слегка посолить и откинуть на дуршлаг. Оставить на полчаса, чтобы стекал лишний сок.
2. Овощи слегка отжать, положить в глубокую миску, взбить яйцо и добавить овсяные хлопья. Перемешайте и подождите, пока хлопья размягчатся.
3. Очистите и мелко нарежьте лук. Измельчите зелень. Протрите творог через сито. Добавьте все эти ингредиенты в фарш и хорошо вымесите. Сформируйте котлеты и обваляйте каждую в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты до румяности на разогретом подсолнечном масле. Подавайте котлеты с овощным гарниром и сметаной.
Котлеты «Геркулес» — хитрости и советы
Если вы готовите котлеты из фарша, вы можете добавить геркулес быстрого приготовления без предварительного приготовления на пару.
Если у вас жидкий фарш, добавьте в него муку или манку.
В фарш из овсяных хлопьев добавить толченый чеснок, он придаст пикантности котлетам.
Специи и травы могут добавить по вашему вкусу.
Game Night (2018) — IMDb
- Актеры и съемочная группа
- Отзывы пользователей0333 2018
- R
- 1ч 40м
РЕЙТИНГ IMDb
6.9/10
246K
ВАША ОЦЕНКА 90 003
ПОПУЛЯРНОСТЬ
Воспроизвести трейлер2 : 4829 Видео
91 Фото
БоевикПриключенияКомедия
9037 2 Группа друзей, которые регулярно собираются на игровые вечера, оказываются вовлеченными в тайну реальной жизни, когда сомнительный брат одного из них оказывается похищенным опасными гангстерами. их, по-видимому, похищают опасные гангстеры.2
РЕЙТИНГ IMDb
6. 9/1 0
246K
ВАШ РЕЙТИНГ
ПОПУЛЯРНОСТЬ
- Режиссеры
- Джон Фрэнсис Дейли
- Джонатан Гольдштейн
- Писатель
- Марк Перес
- Звезды
- Джейсон Бейтман
- Рэйчел МакАдамс 903 34
- Кайл Чендлер
- 683Отзывы пользователей
- 309Критические обзоры
- 66Metascore
- Награды
- 4 победы и 21 номинация
Видео29
Трейлер 2:48Смотреть международный трейлер
Трейлер 2:24Смотреть тизер-трейлер
Трейлер 2:22Смотреть Game Night
Трейлер 2:22Смотреть Game Night
90 360 Клип 1:01Смотреть Эд Нортон
Клип 1:12Смотреть Поза Чайлдса
Клип 1:28Смотреть Все намного хуже
Клип 1:00 9 0002 Смотреть Метод «Я знаю тебя» Клип 1:16Смотреть Это не игра
Ролик 1:15Смотреть Ночь игры: все намного хуже
Ролик 0:48Смотреть Ночь игры: Я знаю твой метод
Ролик 1:00Смотреть Ночь игры. 56 Фото91
Лучшие актеры
Джейсон Бейтман Рэйчел МакАдамс Кайл Чандлер- Брукс
- Мишель
- Болгарин
- Дональд Андертон
- Гленда
- Доктор Чин
- Вал 903 33 (как Зеррик Дейон Уильямс)
- Картер
- Директора
- Джон Фрэнсис Дейли
- Джонатан Голдштейн
- Сценарист 90 342
- Марк Перес
Еще нравится это
Тег Несносные боссы 9 0360 Ужасные боссы 2 Вечер свиданий Вечер игр Переодевание Почему он? Соседи Напряги извилины Game Night Другие парни БлокировщикиСюжетная линия
Знаете ли вы
- Связь s
Отмечено в WatchMojo: 10 лучших фильмов 2018 года (на данный момент) (2018) 2 Джейсон Бейтман сияет
У этой веселой гонзо-комедии отличный сценарий, продуманная режиссура и отличный актерский состав. В Game Night писатель Марк Перес и режиссеры Джон Фрэнсис Дейли и Джонатан Гольдштейн создали тщательно структурированную историю с небольшими визуальными приемами, которые оказались значительными. Тем не менее, фильм действительно живет и умирает своим актерским составом, и это первоклассный ансамбль. Моррис — всегда забавный в сериале «Новенькая» — вызывает смех из-за своей клокочущей ревности и бескомпромиссной пародии на Дензела Вашингтона, отлично сочетающейся с Банбери. Хорган сухо изображает человека, который слишком умен для своего свидания; вы, вероятно, захотите, чтобы ее было больше в фильме. Магнуссен эффектно идиотичен в роли Райана, что является подарком. В таких комедиях, как эта, всегда приветствуются простодушные болваны, и Магнуссен, который показал свои драматические способности в таких фильмах, как «Рождение дракона», попал в точку. Гэри с мертвыми глазами Племонса вызывает громкий смех, делая как можно меньше. Его каменное выражение лица «Я вижу тебя» и монотонная речь затмевают каждую сцену, в которой он присутствует. (В какой-то момент он радостно приглашает группу в свой дом… и с застывшей улыбкой медленно пятится в темноту.)У Макса и Энни, у Бейтмана и МакАдамса отличная химия. Их время вместе, их маленькие реакции друг на друга; их действительно считают парой, которая любит друг друга, имеет много общего и принимает причуды друг друга. О, и они действительно забавные. Бейтман, как обычно, эффектный прямой мужчина с приглушенным остроумием. МакАдамс становится немного более странным, чем обычно, и у него есть несколько превосходных моментов реакции. Они привлекательная пара, и мы рады следовать за ними в этой радостной кровавой комедии с изрядным количеством поворотов и искренним смехом.
полезно•171 67- pstevens-17076
- 23 февраля 2018 г.
Лучшие подборки
Войдите, чтобы оценить и просмотреть список для персональных рекомендаций
ВойтиДетали
- Дата выпуска
- 23 февраля 2018 г. (США)
- Страна происхождения
- США 903 34
- Язык
- Английский
- Также известен как
- Đêm Chơi Nhớ Đời
- Места съемок
- Мариетта, Джорджия, США
- Производственные компании
- Access Industries 9 0333 Aggregate Films
- Davis Entertainment
- См. больше кредитов компании на IMDbPro
Кассовые сборы
- Бюджет
- $37,000,000 (оценка ed)
- Брутто США и Канада
- $69 268 230
- Первые выходные США и Канада
- $17 005 332
- 25 февраля 2018 г.