Нравится?

О рецепте

Сложность: средняя

Существует множество вариантов выпечки коржей для торта на сковороде. Хочу предложить вам свой рецепт — это тонкие коржи на сметане для торта на сковороде. Выглядят они отчасти как блинчики, но по вкусу действительно это сладкие коржи, только очень и очень тонкие. Советую приготовить! Приятного аппетита!

Порции

масло сливочное масло сливочное

30 г

мука мука

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

5 ст. л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сметана сметана

200 г

1

В ёмкость для смешивания разбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло

2

Добавить к этим ингредиентам сметану, а затем сахар

3

Хорошенько все перемешать венчиком, затем добавить просеянную муку и перемешать ещё раз. Тесто должно быть таким, как жидкая сметана

4

Выпекать тонкие коржи на сухой сковороде без масла. Выпекать на среднем огне около минуты с каждой стороны

5

Из данного количества ингредиентов получается 12 тонких коржей. Они не всегда идеальной формы, но это не страшно, всегда можно подравнять коржи с помощью тарелки и они будут нужной формы. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777 рецептов. Вот один их моих последних: Постный борщ с варёной свеклой, квашеной и свежей капустой.

Выпечка

Быстрая выпечка

Коржики

Русская

К чаю и кофе

На десерт

На перекус

На скорую руку

На стол

Жарение, жарка

Смешивание

Газовая плита

Похожие рецепты

Сырные палочки-спиральки из готового слоеного теста

Бисквитные лепешки с орехами

Оладьи на кефире и соде к чаю

Набирающие популярность

Нежные стейки из капусты на электрогриле

Большая творожная ватрушка с ягодами в форме в духовке

Кабачки жареные колечками в соевом маринаде на электрогриле

Творожная запеканка с манкой и сгущенным молоком в духовке

Добавляют в избранное на этой неделе

Тушёные свиные рёбрышки в гранатовом соусе с картошкой в казане на сале

Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит

Хрустящий баклажан в духовке

Быстрые малосольные огурчики с укропом и чесноком

Стейк бабочка из лосося на электрогриле

Торт «Наполеон» на сметане рецепт с фото, торт Наполеон рецепт на сметане и с заварным кремом

Для удобства коржи можно испечь за пару дней. На пропитку торту желательно дать сутки.

Начнем с теста. Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром до пышной массы, добавить сметану и по одному яйца, продолжая взбивать еще пару минут.

К жидким ингредиентам всыпать 400 г муки с добавлением соды (гасить не нужно), вымесить тесто сначала ложкой, а затем руками, выложив на коврик для теста или на стол, подсыпая оставшуюся муку. У меня взяло муки 500 г, тесто должно быть мягким и эластичным и практически не липнуть к рукам!

Готовое тесто скатать в шар и разрезать на 4 части, а затем, каждую четверть еще на три.

Берем кусочек теста, посыпаем мукой и, на припыленной мукой поверхности, раскатывает в круг. Тесто очень эластичное, заломы на нем не остаются, поэтому помогаем руками, чтобы сделать более поавильный круг. Накрутив тесто на скалку, перенести на противень, застеленный ковриком для выпечки или пергаментом. Можно раскатывать сразу на том, на чем удобно выпекать.

Выпекать в разогретой до 200 с духовке 3-6 минут до загорелого состояния (лучше перепечь, чем недопечь). Пока печется один корж-раскатываем другой. Готовые коржи складываем стопкой.
Если собирать торт будете не сразу — накрыть коржи кухонным полотенцем.

Готовим крем. В кастрюлю с толстым дном положить яйца, сахар, ванильный сахар, муку и 200 мл молока. Взбить миксером до легкой пены. Добавить оставшиеся 1,3 л молока, перемешать и поставить на огонь ниже среднего.

При постоянном помешивании довести крем до кипения. Он получится густым. Оставить остывать до чуть теплого состояния.

Мягкое сливочное масло добавить в крем и тщательно вымешать до однородного состояния. Масло потихоньку тает теплом креме.

Можно собирать торт! Я собирала торт прямо на столе, на пергаменте, а уже готовый перенесла на блюдо. Для этого два листа пергамента положить в нахлест. Затем, взявшись за них, перенести торт на блюдо. И вынуть из под торта: просто развести бумагу в разные стороны.
Два коржа оставим на присыпку. Остальные коржи смазывать кремом (у меня на каждый корж ушло по 3 полных столовых ложки) и складывать друг на друга. При необходимости придавливать рукой, если коржи будут местами вздувшимися. Пару ложек крема оставить на обмазку боков торта.

Подравняем бока: широкой стороной ножа постукивать по краям коржей, неровные края будут крошиться, крошки прилипнут к крему.

Коржи, что оставили на посыпку поломать на крупные куски, сложить в миску и потолочь скалкой до крупной крошки. На бока торта нанести остатки крема и присыпать посыпкой. Если будете украшать торт фруктами, то место под декор не посыпать крошкой, сделать только каемку.

Желе для торта приготовить согласно инструкции. Пока оно остывает — выложить веером порезанные на дольки персики и киви, добавить ягод. Нанести на фрукты прозрачное желе. Отправить торт в холодильник минимум на ночь.
Если такого желе под рукой не оказалось, можно самостоятельно изготовить кондитерский гель. Для этого 0,5 ч. л. желатина смешать с 2 ст. л. сахара, добавить 50 мл воды, нагреть смесь до растворения желатина и сахара. Смесь остудить до теплого состояния и, с помощью кулинарной кисти, нанести на фрукты.

Если Вы любитель «классики жанра» «Наполеон» обязательно придется Вам по вкусу!
С Новым годом! С Рождеством! Уютных семейных вечеров!

Хочу выразить искреннюю благодарность зарегистрированным пользователям, которых мы знаем «в лицо» и не зарегистрированным, но которые, тем не менее, также принимают активное участие в обсуждении рецептов, делятся фотоотчетами. Поверьте, это очень мотивирует, когда видишь, что рецепты востребованы! Готовьте с удовольствием и в будущем году! Пусть все блюда выходят «на УРА», а довольные лица домочадцев, гостей, коллег будут этому подтверждением!
Пусть весь год сопутствует удача и успех во всех начинаниях, а в семьях царит мир и взаимопонимание!

Сметанный кофейный торт Смешанный торт

Торт действительно один из моих любимых, особенно когда вам нужен быстрый десерт или закусочный торт в спешке.

Этот кофейный торт действительно на вкус так, как будто он сделан с нуля, а сметана сохраняет его влажным, а штрейзель с корицей тонет в середине во время выпечки, чтобы получить сенсационную ароматную начинку.

Если вы еще не пробовали рецепты поддельных смесей для торта, это очень быстрый и простой рецепт, и один из наших других популярных фаворитов — морковный пирог с миксом.

Используя все простые ингредиенты из кладовой, этот нежный и влажный торт может быть на вашем столе в течение часа, и вы также можете попробовать наш тыквенный торт из 4 ингредиентов

Получите приведенный ниже рецепт, чтобы распечатать его, и, чтобы избежать всей рекламы и пропустить советы, просто нажмите «Печать».

1. Кофейный торт идеально сочетается с вашим утренним горячим напитком и особенно чашка кофе
2. Этот торт быстро готовится и отлично подходит для приема неожиданных гостей
3. Он вкусен в любое время дня Торт-закуска
4. Корица во время выпекания придает дому эффектный аромат и создает ощущение тепла, когда вы входите в дом. дом
5. Продаете свой дом? Это то, что вы хотите почувствовать, когда входите в эту дверь со свежеиспеченным кофейным тортом с корицей и оставляете немного на прилавке для тех, кто проходит мимо
6. для небольшой семьи или студента колледжа
7. Торт остается влажным в холодильнике до 5 дней
8. Торт, подаваемый в качестве десерта с ванильным мороженым и посыпанный карамельной начинкой, представляет собой исключительный, но простой десерт за 9 минут. 0038
9. Этот рецепт начинается с модифицированного торта, который представляет собой самый простой сметанно-кофейный торт, который вы когда-либо готовили, и имеет выдающийся вкус
10. Вы всегда можете попробовать наш винтажный рецепт «Старомодного кофейного торта со сметаной», приготовленный с нуля, или наш Кофейный торт с миндальной начинкой, приготовленный с нуля
11. Эта модифицированная смесь для торта сэкономит время занятым пекарям и одурачит всех не сделано с нуля!
12. Теперь вы готовы испечь вкусный торт для своей семьи, друзей и даже получить кусочек? Рецепт находится на карточке для печати внизу этого поста, если вы хотите избежать рекламы, которую мы используем, чтобы предоставить вам бесплатные рецепты.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Из этого количества получается либо 16 кексов, либо 2-8-дюймовые кексы, либо 1-13 х 9-дюймовых форм, либо 12 кексов и 1-8-дюймовые кексы 9. 0038
2. Подготовьте формы для кексов или формы, которые вы используете, с бумажными вкладышами и/или смажьте формы, которые вы используете
3. Приготовьте тесто, используя дополнительные ингредиенты, обработанные
4. Посыпьте начинкой
5. Выпекайте при температуре 350 градусов в зависимости от формы или банки с использованием времени будут варьироваться

• смесь для желтого торта
• сметана
• вода
• яйца
• Дополнительный топпинг или начинка: измельченные грецкие орехи или орехи пекан (используйте тыквенные семечки, если у вас аллергия на орехи)
• сахар
• коричневый сахар
• молотая корица
• мука
• сливочное масло

1. всегда предварительно разогревайте духовку
2. испеките кексы или два 9-дюймовых маленьких пирожных или торт размером 13 x 9 листов
3. кексы немного осядут в середине под тяжестью начинки, лучше добавить слой теста. Немного теста, посыпка, и заканчивая тестом сверху для капкейков
4. застелить сковороду пергаментной бумагой или обильно сбрызнуть сковороду растительным маслом
5. орехи — отличное дополнение к штрейзелю или тыквенным семечкам при пищевой аллергии
6. не перепекайте этот пирог и используйте метод зубочистки

Банановый пирог со штрейзелем

Торт с колибри

Кофейный торт с кокосовой мукой

Нам очень понравилось сочетание шоколадной стружки и кокоса.

Но, какие бы торты вы ни решили приготовить, они могут быть как простыми, так и с изменениями.

Если вы не любите выпечку, эта модифицированная смесь для торта станет вашим новым любимым рецептом, и вы также можете попробовать нашу смесь для торта с черникой и лимоном.

Всего несколько ингредиентов, добавленных в смесь для торта, и эта желтая смесь для торта с начинкой из штрейзеля может быть на вашем столе в течение часа без особых хлопот.

Этот пирог очень сочный и вкусный, он отлично подойдет для перекуса неожиданным гостям.

Вы всех одурачите, это было сделано из смеси для торта, а не с нуля.

Великолепно в любое время дня с любым напитком, но, конечно же, прекрасно начинать день с чашки Джо!

Смесь для торта со сметаной и кофе

Время приготовления: 10 минВремя приготовления: 30 минОбщее время: 40 мин

Смесь для торта с корицей и сахаром. Торт получается очень влажным и легким из-за добавления в смесь сметаны.

Ингредиенты

• 1 упаковка (15,25 унции) смеси для желтого торта
• 1 чашка сметаны
• 1 чашка воды
• 3 больших яйца
• Дополнительный топпинг или начинка 90 038
• 1 чашка крупно нарезанных грецких орехов или орехов пекан ( используйте семена тыквы, если у вас аллергия на орехи)
• 1 3/4 стакана муки
• 1/3 стакана сахара
• 1/3 стакана коричневого сахара
• 8 столовых ложек размягченного сливочного масла
• 2 чайные ложки молотой корицы
• Для прочего Дополнительный топпинг Добавки: 1 чашка нарезанных фруктов на выбор, черника, яблоки, персики, вишня, малина, продолжайте то же самое, посыпав каждый кекс фруктами, а затем посыпав смесью корицы, орехов и сахара.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Это позволяет приготовить либо 16 кексов, либо 2-8-дюймовые кексы, либо 1-13 х 9-дюймовых форм, либо 12 кексов и 1-8-дюймовые кексы.
3. Подготовьте формочки для кексов или формы, которые вы используете, с бумажными вкладышами и/или смажьте формы, которые вы используете.
4. Для начинки:
5. В средней миске смешайте орехи или семена, если используете, муку, сахар, корицу и масло, хорошо перемешайте и отложите в сторону.
6. Для теста:
7. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте смесь для торта со сметаной, водой и яйцами в течение 3 минут.
8. Тесто будет очень густым.
9. Вылейте в подготовленные формочки
10. Примечание. При приготовлении кексов застелите бумажные формочки для кексов на 2/3 (я использую ложку для мороженого среднего размера, чтобы положить их в бумажные формочки).
11. Посыпьте топпинг до верха торта смесью крошек или на каждый капкейк дополнительной смесью корицы и орехов или любым из фруктов.
12. Торт или капкейки можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.
13. Выпекайте большой пирог размером 13 x 9 листов в течение 30–35 минут при температуре 350 градусов, 15–20 минут для кексов и 20–25 минут для двух маленьких форм диаметром около 8 дюймов.
14. Примечание: Лучше всего использовать метод зубочистки в центре, чтобы убедиться, что она выходит чистой, это завершено с приготовлением,

Примечания

1. всегда предварительно разогревайте духовку
2. испечь кексы или два 9-дюймовых маленьких кекса или торт размером 13 x 9 листов
3. кексы немного просядут посередине под тяжестью начинки, лучше добавить слой теста. Немного теста, начинка и тесто сверху для кексов
4. Застелите противень пергаментной бумагой или обильно сбрызните противень растительным маслом
5. перепеките этот пирог и используйте метод зубочистки

Я могу придумать бесконечное количество причин, по которым вы хотели бы приготовить этот вкусный измененный кофейный торт со сметаной, и вот мои мысли ниже:

1. Кофейный торт идеально сочетается с вашим утренним горячим напитком и особенно чашку кофе
2. Этот торт быстро готовится и отлично подходит для приема неожиданных гостей
3. Это вкусный закусочный торт в любое время дня
4. Корица во время выпекания придает дому эффектный аромат и создает ощущение тепла, когда вы войти в дом
5. Продаете свой дом? Это то, что вы хотите почувствовать, когда входите в эту дверь со свежеиспеченным кофейным тортом с корицей и оставляете немного на прилавке для тех, кто проходит мимо
6. для небольшой семьи или студента колледжа
7. Торт остается влажным в холодильнике до 5 дней
8. Торт, подаваемый в качестве десерта с ванильным мороженым и посыпанный карамельной начинкой, представляет собой исключительный, но простой десерт за 9 минут. 0038
9. Этот рецепт начинается с модифицированного торта, который представляет собой самый простой сметанно-кофейный торт, который вы когда-либо готовили, и имеет выдающийся вкус
10. вы всегда можете попробовать наш винтажный рецепт «Старомодного кофейного торта со сметаной», приготовленный с нуля
11. Эта модифицированная смесь для торта сэкономит время занятым пекарям и одурачит всех, ведь она не сделана с нуля!
12. Теперь вы готовы испечь вкусный торт для своей семьи, друзей и даже получить кусочек? Рецепт находится на карточке для печати внизу этого поста, если вы хотите избежать рекламы, которую мы используем, чтобы предоставить вам бесплатные рецепты.

Пищевая ценность

Похожие рецепты

https://www.whatscookinitalianstylecuisine.com/2023/05/sour-cream-coffee-cake-mix-cake.html

. Не перепечатывайте и не используйте повторно этот рецепт или его изображения без моего письменного разрешения.

смесь для торта сметанно-кофейный торт, корица с орехами и корицей, кексы, кекс сметанно-кофейный торт, сметанно-кофейный торт, сметанные кексы,

смесь для торта, рецепты кофейного торта, рецепты торта

Американский

Вишневый торт Мараскино

Торт с кокосовым кремом

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Это партнерская ссылка, и я получаю небольшую комиссию См. раскрытие информации Полис

Сметана Черника Бандт Торт

★★★★★5 из 67 отзывов

Этот пирог со сметаной и черникой () — это легкий, очень влажный и нежный пирог со свежей черникой!

Не забудьте попробовать и мой пирог с черничным маффином!

Содержание

• Сметанный пирог с черникой – любимец всей семьи!
• Пирог с черникой идеально подходит для завтрака, бранча или десерта!
• Свежая черника или замороженная?
• Всегда сбрызгивайте противень антипригарным спреем
• Можно ли использовать другие фрукты для этого торта?
• Чем можно заменить сметану?
• Нравится этот рецепт пирога с черникой?
• Получить рецепт

Этот пост был первоначально опубликован в 2017 году. Картинки были обновлены для 2021 года, а рецепт был немного скорректирован после изучения отзывов читателей.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также зарегистрируетесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Сметанный пирог с черникой — любимец всей семьи!

Мои дети без ума от черничных десертов. Пончики с черникой? Дай мне. Черничные маффины? Не могу сделать их достаточно быстро. Черничный пирог? Исчезли за считанные минуты.

Но миску свежей черники? Нет, спасибо, пожалуйста. Они буквально ковыряются в них во фруктовом салате, избегая их любой ценой.

Но этот черничный торт… они подрались из-за последнего кусочка.

Пирог с черникой идеально подходит для завтрака, бранча или десерта!

Этот торт очень прост в приготовлении, и это действительно отличный вариант для праздничного бранча, завтрака выходного дня или даже десерта. Сметанный крем в торте делает его таким влажным, не придавая ему никакого «сметанного привкуса». Я знаю, что многие из вас не любят сметану, так что заметьте, вы ее совсем не чувствуете!

Свежая черника или замороженная?

Либо! Этот торт великолепен, когда сезон черники! Но, конечно, они не сезонные круглый год… и, поскольку в моем мире всегда сезон тортов, я использую замороженную чернику так же часто, как и свежую.

• Разморозьте чернику
• Промойте ее.
• Насухо промокните их

Всегда сбрызгивайте противень антипригарным спреем

Если вы используете спрей для выпечки, чтобы смазать противень, я обнаружил, что если я сбрызгиваю противень непосредственно перед добавлением жидкого теста, результаты получаются лучше. когда вынимаю пирог из формы. Я не уверен в причине этого, но если я сбрызгиваю сковороду перед приготовлением теста и откладываю его в сторону, у меня возникают проблемы с прилипанием торта. Распыление прямо перед тем, как я добавляю тесто, дало мне наиболее стабильные результаты при удалении торта.

Также заметьте, ЭТО сковорода, которой я пользуюсь много лет, и клянусь ею! Ничто никогда не пригорает, пока сковорода подготовлена!

Можно ли использовать другие фрукты в этом торте?

Да, можно! Я обнаружил, что ягоды работают лучше всего. Вот несколько идей:

• Ежевика
• Малина
• Клубника. Примечание — Иногда они могут сделать пирог немного «мягким», так как клубника выделяет приличное количество влаги во время выпекания. Но все равно будет хорошо!

Чем можно заменить сметану?

Если у вас просто нет под рукой сметаны, вы можете использовать несколько заменителей в соотношении 1:1:

• Греческий йогурт
• Пахта
• Крем-фреш
• Творог 9003 8

Вам нравится этот рецепт черничного торта?

Вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

• Блинчики с черникой
• Блинчики с черникой
• Маффины с черникой
• Банановый хлеб с черникой

color h3-transform.text-transform»> Сметанный пирог с черникой

★★★★★ 4.7 из 67 отзывов

• Автор: Cookies & Cups
• Время подготовки: 25 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Общее время: 1 час 15 минут
• Выход: 10 порций 1x
• Категория: Торт
• Метод: печь
• Кухня: Десерт

Описание

На выходных я приготовила сметанно-черничный пирог и не могла дождаться, чтобы поделиться рецептом! Он БЕЗУМНО влажный, мягкий и наполнен свежей черникой!

• 1 чашка сливочного масла комнатной температуры
• 1 1/2 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 3/4 стакана сметаны
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 2/3 стакана муки
• 1 1/2 стакана черники (свежей или замороженной и размороженной)

Глазурь

• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванили
• 1–2 столовые ложки молока

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Разогрейте духовку до 350°F.
№
2. В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте масло и сахар на средней скорости в течение 2 минут, пока смесь не станет легкой и воздушной. Добавьте яйца, ваниль, сметану, соль и разрыхлитель и перемешивайте еще минуту до получения однородной массы, при необходимости соскабливая со стенок чаши.
3. Переключите миксер на низкую скорость и перемешайте, пока мука не смешается.
4. Сложите чернику.
5. Покройте форму диаметром 9-10 дюймов спреем для выпечки. Выложите тесто для торта в форму и выпекайте 45-55 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
6. Дать пирогу остыть в форме в течение 15 минут, а затем перевернуть форму на решетку до полного остывания.

Глазурь

1. В средней миске смешайте масло, сахарную пудру, ваниль и 1 столовую ложку молока. Добавьте дополнительную столовую ложку молока, если вы хотите более жидкую глазурь.