Королевская ватрушка из творога: Королевская ватрушка, рецепт с ингредиентами: творог, сахар, яйца куриные

Содержание

Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как испечь королевскую ватрушку по классическому рецепту? Подготовим продукты. Сливочное масло надо убрать в морозильную камеру на 10-15 минут, чтобы оно замерзло, мы будем натирать его на терке.

  • Шаг 2:

    Сначала приготовим тесто. Муку для теста надо обязательно просеять, этот процесс обогатит ее кислородом, что придаст выпечке воздушность и рассыпчатость.

  • Шаг 3:

    Добавляем к муке сахар, соль и соду, хорошо перемешиваем венчиком.

  • Шаг 4:

    Вынимаем замерзшее масло из морозилки и быстро натираем его на терке. Вот сейчас вы поймете, зачем мы его морозили, мягкое масло натереть не удалось бы.

  • Шаг 5:

    Опускаем руки в муку и начинаем растирать ее с маслом. Делаем это максимально быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук. Если это произойдет, тесто при выпечке станет жестким. Когда же масло обволакивается мукой и не тает, тесто будет рассыпчатым. Растираем муку с маслом до состояния мелкой крошки. Должна получится субстанция, похожая на кинетический песок, который можно слепить, но при касании он рассыпается. Убираем в холодильник.

  • Шаг 6:

    Займемся начинкой. Но перед этим можно включить духовку для разогрева. Ставим температуру 180°С. Берем творог, кладем в него сахар, ванильный сахар, яйца.

  • Шаг 7:

    Хорошо размешиваем творог с добавками. У меня был мягкий творог, мне достаточно было поработать венчиком. Если творог сухой и крупинчатый, то пробейте начинку погружным блендером.

  • Шаг 8:

    Достаем тесто из холодильника. Форму чуть смазываем растительным маслом. Насыпаем половину крошки на дно формы и рукой начинаем лепить основу. Слегка нажимая пальцами, делаем дно и бортики. Тесто лепится легко.

  • Шаг 9:

    Выливаем на песочную основу начинку.

  • Шаг 10:

    Высыпаем сверху вторую половину теста, аккуратно разравниваем по всей поверхности.

  • Шаг 11:

    Выпекаем ватрушку 45-60 минут при t 180°C. Ориентируйтесь на свою духовку. Моя печет долго, я держала около часа, в конце включила режим конвекции, для румяной корочки.

    • Королевская ватрушка с творогом: пошаговый рецепт

    Предлагаем порадовать своих близких изумительно вкусным десертом – королевской ватрушкой. Получается выпечка чуть сладкой, очень и очень приятной на вкус, а для любителей творожных вкусняшек – это просто находка.

    Для приготовления этого блюда необходимо минимум продуктов, которые всегда имеются в холодильнике любой хозяйки. А сам процесс вовсе не потребует много усилий и времени. Результат же вас обязательно приятно удивит! Сайт Vkusss.ru делиться пошаговым рецептом приготовления нежной королевской ватрушки.

    Ингредиенты для приготовления десерта:

    • Творог – 230 грамм;
    • Мука пшеничная – 5 столовых ложек;
    • Яйца куриные – 4 штуки;
    • Сахарный песок – 2/3 стакана;
    • Масло сливочное – 180 г;
    • Масло растительное – 2 столовые ложки;
    • Ванилин – на кончике ножа;
    • Разрыхлитель для теста – 1 пакетик.

    Королевская ватрушка с творогом: рецепт пошагово

    1. В глубокую посудину разбиваем яйца.

    2. Насыпаем необходимое по рецепту количество сахарного песка.

    3. Венчиком или обыкновенной вилкой взбиваем.

    4. Далее в посудину со взбитыми яйцами добавляем творог и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Творожная начинка готова!

    5. Теперь займемся сладкой посыпушкой, которая будет закрывать сверху и снизу начинку. Насыпаем на рабочую поверхность просеянную муку. Предварительно размягченное до эластичного состояния сливочное масло рубим небольшими кубиками.

    6. Растираем в руках в крошку. Добавляем сахар. Растирать необходимо до тех пор, пока крошка не начнет сыпаться между пальцами.

    7. Готовим форму для выпекания. Смазываем дно растительным маслом. Делим получившуюся крошку на 2 ровные части. Одну часть выкладываем в форму.

    8. Творожную массу выливаем полностью поверх крошки.

    9. Далее оставшуюся половину крошки посыпаем поверх творожной начинки.

    10. Королевскую ватрушку выпекаем в течение 40 минут в духовке, разогретой до 170 градусов. По истечении времени достаем выпечку и прежде чем резать обязательно даем ей остыть.

    Королевская ватрушка готова! Пришло время насладиться нежнейшим вкусом творожного десерта в кругу своей семьи. Подавать к чаю или кофе такую удивительно вкусную выпечку можно со свежими ягодами. Приятного аппетита!


    Вы уже пробовали готовить королевскую ватрушку? Делитесь в комментариях!

    Королевская ватрушка с творогом — пошаговый рецепт с фото

    «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

    Простой рецепт приготовления в домашних условиях очень вкусного десерта — Королевская ватрушка. Этот сладкий пирог будет к месту для праздника. С его приготовлением справится даже новичок.

    Ингредиенты

    • 5 Яиц
    • 500 г творога
    • 200 г сливочного масла
    • 1 стакан сахара
    • Щепотка соли
    • 2 стакана муки
    • 1 ч. л. гашеной соды
    • Ванилин по желанию — 1 (по вкусу)

    Информация

    Сладкая выпечка
    Общее время приготовления — 50 минут.
    Сколько выпекать: 35 мин.
    Порций — 8.
    Кухня: русская.

    Как испечь королевскую ватрушку

    Охлажденное сливочное масло растереть в крошку.
    В масло насыпать муку, добавить гашеную соду, 2 ст/л сахара, немного соли. Ингредиенты растереть руками, чтобы получилась крошка.
    В отдельной емкости смешать остальной сахар, творог и яйца. Добавить ванилин по вкусу. Хорошо размешать, не взбивая. Получилась творожная начинка.
    Выложить 2/3 части крошки в форму для запекания, смазанную маслом. Залить сверху начинкой.
    Третьим слоем высыпать оставшуюся крошку.
    В разогретую духовку положить форму и спечь при 180 градусах в течение 30-40 минут до появления золотистого цвета.
    Готовую ватрушку охладить. Нарезать на порции. Приятного аппетита!

    Полезные советы

    Как проверить готовность

    Чтобы узнать, готова ли выпечка, нужно ткнуть в пирог зубочисткой.
    Если зубочистка сухая, значит все готово. Если к палочке прилипает тесто, то следует оставить выпекаться в духовке еще минут 10;

    Сколько калорий

    Пищевая ценность в 100 граммах составляет 300 ккал;

    Как украсить

    По желанию для украшения поверх пирога можно положить ягоды или фрукты: клубнику, бананы, изюм, цукаты. А также готовое блюдо можно подавать с вареньем или сгущенным молоком;

    Как хранить

    Готовую ватрушку можно хранить в холодильнике 3-4 суток в закрытой емкости;

    Какой нужен творог

    При выборе творога стоит учесть его жирность. Лучше всего подойдет средней жирности — 6% или 9%;

    Почему оседает

    Чтобы ватрушка не оседала после выпекания, можно добавить в начинку пару ложек манной крупы — так ватрушка всегда будет получаться пышной.

    4 / 5 ( 87 голосов )

     Распечатать | Категории блюда: Блюда из творога,

    Свежие публикации:





    Поделитесь с друзьями:

    Королевская ватрушка с творогом: рецепт с пошаговыми фото

    Обычные ватрушки с творогом всем знакомы с детства и воспринимаются как что-то обыденное, вкусное, но простое, без претензий на изысканность. Наверное, именно поэтому ватрушку, которую вы сможете приготовить по этому рецепту, называют королевской. Она так же проста, но блюдо получается вкуснейшее и нежнейшее – чем не праздничный вариант?

    По сути, королевская ватрушка с творогом – это что-то среднее между песочным пирогом и творожной запеканкой. Но даже больше, чем пирог или запеканку, эта ватрушка напоминает любимый многими чизкейк: тонкий слой нежного и рассыпчатого теста с толстым слоем творожного суфле сверху. Отличие заключается лишь в том, что творожная ватрушка «облачена» в тесто со всех сторон.

    Королевская ватрушка готовится очень просто. На самом деле тесто – это и не тесто вовсе, а просто масляная крошка. Ее готовят из замороженного сливочного масла, благодаря чему основа получается рассыпчатой и нежной. А для приготовления начинки вам потребуется еще меньше усилий, потому что все ингредиенты просто смешиваются и полученную массу выливают на подготовленную основу.

    Что касается формы для выпечки, то тут вы можете выбирать на свое усмотрение: если хотите получить высокий пирог, выбирайте форму меньшего диаметра и наоборот. В данном рецепте использовалась форма диаметром 22 см.

    Ингредиенты

    • 500 граммов творога
    • 120 граммов замороженного сливочного масла
    • 1 стакан муки
    • 0,5 стакана сахара
    • 4 яйца
    • 1 ч. ложка разрыхлителя
    • щепотка соли
    • ванилин – на кончике ножа

    Как приготовить королевскую ватрушку с творогом

    Замороженное сливочное масло натрите на крупной терке. Делайте это максимально быстро.

    Смешайте муку с разрыхлителем, 1 столовой ложкой сахара и щепоткой соли.

    Добавьте муку в сливочное масло и быстренько перемешайте массу, чтобы мука как бы обволокла кусочки масла.

    Не стоит слишком сильно растирать масло с мукой – пусть останутся крупинки. Благодаря этому основа получится слоистой.

    В форму для выпечки выложите две трети масляной крошки. Форму предварительно смазывать не нужно, ведь в основе содержится довольно много масла и пирог не пристанет.

    Слегка утрамбуйте масляную крошку, сформировав небольшие бортики.

    Приступайте к приготовлению творожной массы. Слегка разомните и смешайте творог с оставшимся сахаром и ванилином.

    Добавьте в творог яйца.

    Перемешайте до однородности.

    Вылейте творожную массу на основу.

    Сверху посыпьте пирог оставшейся масляной крошкой.

    Выпекайте ватрушку при температуре 180-190 градусов 40-50 минут до румяного цвета. За это время творожная масса внутри схватится.

    Готовую королевскую ватрушку подают, дав ей выстояться: остыв, творожная масса становится более упругой и легко режется, не растекаясь и не ломаясь. Этот же закон, кстати, действует и для чизкейков.

    Эту творожную ватрушку можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней, переложив в пищевой контейнер и закрыв крышкой.

    Распечатать рецепт

    Поставьте свою оценку

    Королевская ватрушка с творогом — классический рецепт

    Привет, друзья! Сегодня в моём меню королевская ватрушка с творогом по классическому рецепту — отличный вариант лакомства на завтрак или для угощения гостей. Этот большой творожный пирог необходимо готовить в духовке, а классическим он называется потому, что не содержит в себе никаких добавок (орехов, ягод, сухофруктов и т.п.). При желании их, конечно, можно добавить.

    Для приготовления выпечки берите творог 9% жирности в брикете, так как с ним получается вкуснее. Если вам попадётся рассыпчатый творожок, то его предварительно нужно перетереть через сито, чтобы начинка получилась нежной и однородной.

    Вообще, советую очень ответственно подойти к выбору творога, так как от него во многом зависит вкус готовой ватрушки. Не менее важной составляющей является и ваше хорошее настроение.)

    • Тесто:
    • Мука пшеничная 400 г
    • Сахар 100 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Начинка:
    • Яйцо 3 шт.
    • Творог 500 г
    • Сахар 100 г

    Калории: 305 ккал

    Белки: 10.0 г

    Жиры: 14.5 г

    Углеводы: 33.2 г

    • Подготовьте ингредиенты.

    • Сливочное масло натрите на средней тёрке.

    • Добавьте 100 грамм сахара и перемешайте.

    • Следом добавьте муку и разрыхлитель. Всю массу нужно перемешивать путём перетирания между ладонями.

    • По итогу должна получиться вот такая крошка. При сжатии теста должны получаться комочки, которые легко рассыпаются.

    • Для начинки смешайте творог, яйца и 100 грамм сахара.

    • Вымесите однородную творожную массу. Желательно без комочков.

    • В форму для выпечки выложите половину теста, полученного на шаге №5, и сформируйте дно с бортиками.

    • Вылейте в форму начинку из творога.

    • Затем засыпьте второй половиной теста.

    • Отправьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Ориентируйте по своей духовке.
      Ватрушка после выпекания имеет слегка жидковатую середину. Дайте ей полностью остыть, и она схватится.

    • Королевская ватрушка с творогом готова! Подавайте к горячему чаю и наслаждайтесь её великолепным вкусом. Приятного аппетита!

    Получившийся пирог с творогом имеет хрустящую корочку и очень нежную начинку. Вкус невероятный! Рекомендую!

    Если этот пошаговый рецепт вам понравился, не забудьте поставить 5 звёзд и поделиться им с друзьями в соцсетях. Мне будет приятно)

    Кухонный мастер, автор блога кот Беляш

    ( 11 оценок, среднее 4.45 из 5 )

    Королевская ватрушка с творогом пошаговый рецепт

    Королевская ватрушка с творогом — это хрустящее, ароматное тесто и нежная, сладкая творожная начинка.

    Тесто для ватрушки готовится очень просто. Большую часть его выкладывают на дно формы, тем самым делая пирог более устойчивым. Оставшейся крошкой посыпают пирог сверху чтобы создать румяную, пушистую корочку.

    Начинка же, сама нежность, готовится из творога, в нее можно добавить что угодно. Тут уже включается ваша фантазия. В творог можно добавить и кокосовую стружку, и сушеные ягоды, и фрукты, цукаты…

    В итоге вы получите вкуснейший домашний пирог потратив минимум усилий.

    Ингредиенты для королевской ватрушки с творогом

      для теста

    • Сливочное масло — 100 г
    • Сахар — 150 г
    • Мука пшеничная — 6 ст. л.
    • Соль — 1 щепотка
    • Сода пищевая — 0,5 ч.л.

      для начинки

    • Творог — 500 г
    • Яйца куриные — 5 шт.
    • Сахар — 150 г
    • Кокосовая стружка — 4 ст. л.

      дополнительно

    • Сахарная пудра — 1 ч.л.

    Рецепт королевской ватрушки с творогом

    1. Первым делом следует заняться приготовлением теста.

      В миске соединить муку, сахар, соль, соду и растопленное сливочное масло. Перемешивать лучше вилкой или ножом.

    2. Тесто получается сухим, рыхлым и рассыпчатым.

    3. Теперь переходим к приготовлению начинки.

      Все ингредиенты для начинки сложить в чашу кухонного комбайна и перемешать до однородности.

      Можно это сделать и вручную. В таком случае следует творог протереть через сито, затем вмешать в него все остальные компоненты.

    4. Получается не слишком густая творожная начинка.

    5. Собираем пирог.

      Практически все тесто кладем на дно формы, для верха оставить около горсти теста.

      У меня форма 20 сантиметров в диаметре. Тесто можно слегка утрамбовать, но не слишком сильно. При желании можно сформировать бортики.

    6. На тесто кладем начинку и сверху присыпаем оставшимся тестом.

      Отправить пирог в разогретую до 180ºС духовку минут на 45-50. Выпекать до легкой румяной корочки.

      Готовый пирог должен быть чуть-чуть мягким сверху, но не должен дрожать как желе.

    7. org/HowToStep»>

      Ватрушку полностью остудить в форме.

    8. Затем извлечь из формы, переложить на блюдо и отправить в холодильник минимум на 2 часа.

    9. Остывшую ватрушку украсить по своему желанию.

      Я просто посыпала ее сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Видео рецепт королевской ватрушки с творогом

    Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

    Вкуснейший творожный пирог, посыпанный крошкой. Он понравится абсолютно всем, даже тем, кто не любит творог! После королевской ватрушки на блюде не остается ни крошки, всё сметается подчистую!

    Творог смешивается с яйцами и сахаром, благодаря чему получается нежный вкус. Надеюсь, что мой пошаговый рецепт королевской ватрушки поможет Вам научиться готовить это превосходное блюдо.

    Можно также внести изюминку в приготовление ватрушки – добавить мелко порезанные сухофрукты. Я предпочитаю добавлять курагу, получается очень вкусно!

    Ингредиенты

    • Обезжиренный творог 500 гр.
    • Яйца 4 шт.
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Сахар 1 стакан
    • Мука
    • Сода, уксус

    Инструкция

    1. Вначале сделаем крошку для ватрушки.

      Размягченное сливочное масло смешать с ½ стакана сахара.

    2. Добавить пол стакана муки, ½ чайной ложки соды погасить уксусом и также добавить в тесто. Перемешать.
    3. Продолжайте добавлять муку и перетирайте тесто руками, так у вас получится крошка.

      Муку нужно добавлять до тех пор, пока всё тесто не превратится в сухую крошку.

    4. Крошку поделите на 2 части.

      Теперь приступим к начинке. Взбейте миксером яйца до появления пены.

    5. Добавьте оставшийся сахар (½ стакана), творог и взбейте до однородной массы.
    6. Противень смажьте растительным маслом. На низ выложите первую половину крошки.

      В этот рецепт я добавила изюминку – мелко нарезанную курагу. Вы можете добавить по желанию курагу, чернослив, изюм или вообще ничего не добавлять.

    7. Сверху равномерно налить творожную начинку.
    8. Посыпать крошкой.
    9. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

      Обязательно смотрите, чтобы ватрушка не пригорела. Если увидите, что она начала пригорать, сразу доставайте, ведь время приготовления индивидуально для каждой духовки.



    Как приготовить королевский чизкейк?

    Королевский чизкейк отличается от обычного чизкейка отсутствием дрожжей в тесте. Внешне он напоминает закрытый пирог с большим количеством творога внутри. В зависимости от содержания различают два вида десертов:

    1. С начинкой из творога.
    2. В творожную начинку есть какая-то добавка — например, изюм, цукаты, ягоды, фрукты или шоколад.

    Легко испечь вкусный десерт по классическому рецепту … Духовку нужно разогреть до 180 градусов.

    • Наполнение . В глубокой миске смешайте 500 г творога и 4 яйца со стаканом сахара. Добавьте половину чайной ложки ванилина и 1 чайную ложку цедры лимона. Взбить смесь.
    • Тесто . В отдельную миску насыпьте полстакана сахара, одну чайную ложку разрыхлителя и два стакана муки. Затем 180 г сливочного масла нарезать кусочками или натереть на терке.Хорошо разомните ингредиенты. У вас должна получиться однородная крошка.

    Отдельные 2/3 масс. На дне формы для запекания сформировать лепешку, по краям — бортики. Влить начинку, сверху выложить оставшуюся массу. Выпекайте творожный пирог не менее 45 минут, пока он не подрумянится.

    Это творожное блюдо очень хорошо сочетается с белой начинкой с шоколадным тестом, если приготовить чизкейк Royal с какао .

    • Начинка : творог 400 г, 5 ст. ложки сахара, пол чайной ложки ванилина и 2 ст. взбить манку с двумя яйцами.
    • Тесто … Смешать 3 яйца и 5 ст. ложки сахара, взбить. Добавьте стакан сметаны, 1 чайную ложку пищевой соды и пару столовых ложек топленого масла. Просейте стакан муки с 3 ст. ложки какао-порошка и постепенно всыпать в тесто. У вас должна получиться густая шоколадная масса.

    Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить в нее тесто, разровнять. Начиная с середины, выкладываем начинку. Выпекать не менее 40 минут при 180 градусах.

    Готовится следующий вариант королевского чизкейка в мультиварке .

    • Наполнение . Вам понадобится пара пригоршней изюма, столько же засахаренных ананасов.Взбить три яйца со 100 г сахара и половиной чайной ложки ванилина. Добавить 500 г творога, предварительно измельченного на блендере. В полученную смесь всыпать изюм и цукаты, перемешать.
    • Тесто . Смешайте 2,5 стакана муки с 10 г ванилина и 5 ст. ложки сахара. В полученной смеси измельчите ножом 200 г сливочного масла, затем разомните руками до образования крошки.
    Творожный сыр «Королевский» с какао
    Фото: бабушкины рецепты.rf

    Положите пергамент на дно мультиварки. Влить тесто, примерно 2/3 массы. Вылейте начинку. Посыпать оставшимся тестом. Выберите программу выпечки. По времени это обычно 50 минут. При необходимости продлите программу, пока чизкейк не станет золотистым.

    Готовый пирог вынуть из мультиварки после того, как он остынет. Сверху можно посыпать сахаром.

    Королевский чизкейк с творогом прекрасно подойдет к чаепитию и украсит праздничный стол.Этот вкусный и полезный десерт понравится и взрослым, и детям.

    .

    Традиционный польский чизкейк (Серник) Рецепт

    Рекомендации по питанию (на порцию)
    546 калорий
    28 г Жир
    61 г Углеводы
    14 г Белок
    См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
    Пищевая ценность
    Порций: 12
    Сумма на порцию
    калорий 546
    % Дневная стоимость *
    28 г 36%
    Насыщенные жиры 16 г 80%
    179 мг 60%
    511 мг 22%
    61 г 22%
    Пищевые волокна 1 г 2%
    Всего сахаров 44 г
    14 г
    Витамин C 0 мг 0%
    Кальций 109 мг 8%
    Железо 2 мг 9%
    Калий 149 мг 3%
    *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    Серник (SEHRR-neek) — один из самых распространенных десертов на польских столах. Это сладкое лакомство, которое легко найти в польских супермаркетах, пекарнях и кафе, имеет сотни лет истории, и считается, что оно появилось в Польше в 17 веке. Хотя со временем появилось много разновидностей, традиционный рецепт по-прежнему остается фаворитом: сладкое тесто с начинкой из фермерского сыра twaróg (TVAH-rroog), а затем запеченное до совершенства.

    Другие современные варианты используют рассыпчатый торт в качестве основы или добавляют в начинку фрукты, изюм или шоколад. Один знаменитый серник очень похож на клубничный чизкейк, но в основе его лежит бисквит, а не знаменитая масляная корочка крекера Грэма. Серник можно запекать на квадратной или круглой формовой противне — и то и другое традиционное.

    Хотя тварог можно купить в польских магазинах для гурманов, некоторые повара вместо него используют творог. Разница заключается в количестве жира, тварог может содержать его много, а творог может быть низким.Тварог также тверже. Из творога можно получить вкусный десерт, но он не будет таким сочным и сливочным, как приготовленный из тварога. Если тварог не подходит, сделайте серник из домашнего фермерского сыра.

    Чизкейк-тарт с черничным творогом и корочкой из печенья

    Вы здесь: Главная / Десерты / Чизкейк-тарт с черничным творогом и печеночной корочкой

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

    Сезон черники наступил! Я видел распродажу черники на одном из местных рынков и был уверен, что это будут крошечные корзины с непривлекательными ягодами (откуда-то из Южной Америки), которые можно было купить всю зиму. Я был в восторге, когда увидел контейнеры размером с пинту, а когда я присмотрелся и увидел пухлые красивые ягоды южнокаролинского происхождения, я понял, что на этих выходных собираюсь приготовить что-нибудь черничное. Этот рецепт чизкейка от Fine Cooking привлек мое внимание несколько недель назад, и я решил, что сегодня самое подходящее время, чтобы попробовать его.Конечно, мне пришлось использовать чернику, поэтому я приготовил черничный творог вместо вишневого варенья, как того требовал рецепт. Еще один переключатель, который я сделал, был в корке и использовал Pecan Sandies вместо шоколадных вафель в исходном рецепте. Знаете ли вы, что творог можно сделать практически из любых фруктов? Многие люди знакомы с лимоном или, возможно, даже с творогом из лайма, но как насчет малины, мандарина, даже маракуйи или творога из манго? Творог — это восхитительно намазанный на тосты или английские кексы, выложенный под ломтиком пирога, в утреннем йогурте, сбрызнутый шариком ванильного мороженого ……… возможности бесконечны! С восхитительными свежими летними фруктами, готовыми взорваться, повеселитесь и позвольте своему воображению унести вас! Техника несложная; варить ягоды несколько минут до размягчения, процедить приготовленные ягоды, добавить сахар, масло и яичные желтки и довести до загустения на медленном огне.

    Простите, позвольте мне вернуться к пирогу! Как гурман, я, как правило, немного увлекаюсь, говоря на «кулинарном» (держу пари, вы не знали, что это был язык)! Я подал этот пирог гостям, и они единодушно подняли палец вверх. Лично я думаю, что это может быть в пятерке моих любимых десертов! Сам пирог легкий (извините, не калорийный!), Не слишком сладкий, а черничный творог — идеальный партнер. Корочка печенья Pecan Sandie фантастическая и является восхитительной альтернативой традиционному чизкейку с корочкой крекера.Я немного повеселился, создав причудливо выглядящие сердечки наверху, но вы могли просто сделать завихрение с небольшим количеством черничного творога или оставить терпкий равнина и подавать с восхитительным творогом, выложенным сверху. В любом случае, я думаю, это тоже может стать одним из ваших любимых десертов!

    Несколько интересных фактов о чернике:

    1. Это фрукт номер один в отношении антиоксидантов.
    2. Нейтрализует свободные радикалы, вызывающие рак.
    3. Помогает уменьшить жир на животе.(правда !? — Возможно, мне придется вернуться за еще!)
    4. Способствует укреплению здоровья мочевыводящих путей.
    5. По оценкам ботаников, голубика существует уже 13 000 лет!
    6. Один куст может дать 6000 ягод черники!
    7. Черника приобретает красивый фиолетовый / синий цвет благодаря антоцианидинам.
    8. Пилоты британских королевских ВВС употребляли чернику, чтобы улучшить свое ночное зрение во время Второй мировой войны.

    Чизкейк-тарт с черничным творогом и корочкой из печенья

    Песочное печенье с пеканом, 12 унций, мелко измельченное (обычно оно поставляется в упаковке по 16 унций)

    2 столовые ложки сливочного масла, топленого

    творог черничный, см. Рецепт

    16 унций сливочного сыра, размягченного

    Универсальная мука 2 столовые ложки

    1 столовая ложка чистого экстракта ванили

    1. Разогрейте духовку до 350. В небольшой миске смешайте измельченное печенье с топленым маслом и перемешайте пальцами до однородной влажности. Переложите крошки в форму для тарталеток с канавками диаметром 11 дюймов и съемным дном. Пальцами аккуратно сложите крошку снизу и вверх по бокам, чтобы образовалась корочка.

    2. В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, взбейте сливочный сыр и сахар на средней или высокой скорости, пока смесь не станет однородной и воздушной, примерно 3 минуты. Добавьте сметану, муку, ваниль и соль и взбивайте до однородной массы еще примерно 1 минуту.Добавьте яйца по одному, взбивая, пока они не смешаются, примерно по 15 секунд на каждое яйцо (не взбивайте слишком много).

    3. Вылить тесто в корку и равномерно распределить. При желании посыпьте тесто черничным творогом и аккуратно проведите ножом для масла через начинку, чтобы образовались декоративные завитки.

    4. Выпекайте до тех пор, пока пирог не застынет, но все еще будет слегка влажным в центре, 24–28 минут. Остудить на решетке. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Подавать при комнатной температуре, сбрызнув немного творогом и ложкой взбитых сливок.

    Черничный творог

    1 пинта свежей черники
    3 столовые ложки воды
    ½ стакана сахара
    4 столовые ложки сливочного масла, размягченного
    2 столовые ложки лимонного сока
    3 яичных желтка, от крупных яиц
    щепотка соли 1. Поместите чернику и воду в кастрюлю среднего размера. Доведите до кипения и варите около 5 минут, пока черника не станет мягкой. Снимите с огня и раздавите ягоды ложкой, затем процедите через мелкое ситечко, надавите на чернику тыльной стороной ложки, чтобы извлечь как можно больше сока, выбросьте твердые частицы.

    2. В чистой сковороде смешайте сахар и размягченное масло. Добавьте яичные желтки и перемешайте до однородности, затем добавьте черничную жидкость, лимонный сок и соль. Готовьте на среднем огне около 5 минут или до загустения. Дайте остыть. Если слишком густой, добавьте немного воды.

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ тостами, английскими маффинами, фундуком, в качестве начинки для торта, в йогурте, овсянке,….

    ….

    Взаимодействие с читателями

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

    Квадратные лимонные чизкейки с лимонным творогом


    Кэролайн

    Сара

    Сара и я

    Я участвую в программе Amazon, которая вознаграждает меня за крошечные долларов (на самом деле, копейки), если вы купите любые книги, которые я рекомендую, или продукты, которые я покупаю и представляю в моем блоге о еде.

    — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

    Агата фон Трапп была старшей дочерью известной семьи фон Трапп.Несколько лет назад она написала «Воспоминания до и после звуков музыки: автобиография», начиная с ее первых воспоминаний в возрасте 2 лет (да, действительно!). Книга правдиво рассказывает о жизни семьи в Австрии и Италии до войны и развенчивает многие сюжетные линии из мюзикла «Звуки музыки». Лизл, роль, которую сыграла Чармиан Карр, якобы была историей Агаты. Но на самом деле это было не так. Если вы знаете, что мюзикл и фильм были созданы для сцены и фильма, затем вы читаете правдивые истории об их семейной жизни, их побеге (поездом из Италии, без каких-либо проблем, без укрытия в аббатстве) и в конечном итоге поселился в Стоу, штат Вермонт, где до сих пор есть семейный домик для платных гостей.Семейные певцы много лет гастролировали и заработали достаточно денег, чтобы прожить несколько месяцев в Вермонте, репетируя и готовясь к следующему национальному или мировому турне. Одним из печальных моментов для меня было то, что я прочитал, что, хотя Мария фон Трапп определенно держала семью вместе, будучи приемными детьми, они не всегда любили и обожали ее. Достаточно хорошее чтение. Небольшая книга и не совсем образец прекрасной научно-популярной литературы, но все же она сохранила мой интерес в основном потому, что я был фанатом этого фильма с тех пор, как он вышел в 1965-66 годах.

    Сара Стил написала довольно сложную книгу — вероятно, более интересную для женщины в любом случае — под названием «Пропавшие части Нэнси Мун». Молодая женщина, переживающая разрыв брака и смерть бабушки, находит коробку в гардеробе родственницы. В нем образцы ткани, прикрепленные к выкройкам платья, и открытка с изображением женщины в платье. Все это довольно загадочно. Флоренс решает, что ей следует воссоздать платья и путешествия. Довольно интересная тема для книги, и здесь она хорошо сделана.Включено путешествие на Ривьеру и веселые встречи с новыми друзьями. Стоит прочитать.

    Я был поклонником Си Джей Бокса уже несколько лет. Прочитал большинство его книг. Тайны шерифа в Вайоминге, обычно раскрывающего убийства. Коробка обладает даром неизвестности. Эта новая книга, «Дальний путь» (роман Джо Пикетта). Эта книга начинается с последствий смертоносного нападения медведя гризли, а затем продолжается до убийства жены судьи. Все взаимосвязано и сложно. Книга была слишком короткой. . . Я всегда хочу большего.

    Трейси Шевалье написала еще одну увлекательную книгу. . . Единственная нить: роман. Период времени между войнами, Британия. После войны осталось так много старых дев, и Вайолет не хочет становиться озлобленной женщиной, заботящейся о своей сердитой, слабой и падающей матери. Поэтому она переходит в Винчестер. Она работает на обычной работе, но также становится волонтером в соборе ( когда-либо были там? Великолепный ), помогая делать подушечки для колен с острием.Есть традиции даже для подушек для колен (да, действительно), и Вайолет очень серьезно к этому относится. В основу этой истории вплетена история любви, а также то, как цветет и растет Вайолет. Шевалье умеет говорить. Хорошее чтение.

    Необычная книга «Вес пианино: роман Криса Кандера». Он начинается в 1962 году в России, молодой девушке дарят пианино Blüthner. У нее есть настоящее мастерство, и она надеется сохранить его навсегда. Тем не менее, выйдя замуж, она должна оставить это позади, когда эмигрирует в США. С. Отсюда начинается рассказ о том, что происходит с пианино, его промежуточные остановки (даже немного о том, как ощущается пианино — да, здесь немного сюрреализма). И о том, как переживает плавание в Америку. Я не хочу его отдавать. Вы узнаете МНОГОЕ о фортепиано и столько же о пианино Blüthner, как о том, как они сделаны. У книги нет хэппи-энда — по крайней мере, на мой взгляд, если для вас это важно. Настоящая история; и снова необычно.

    Фолиант Эрика Ларсона «Великолепие и мерзость: сага о Черчилле, семье и неповиновении во время молниеносной войны».В этой книге рассказывается о «царствовании» Уинстона Черчилля в разгар Второй мировой войны. Вы узнаете о нем гораздо больше. О войне. О внутренней работе британского правительства, в том числе политической. Я большой поклонник покойного мистера Черчилля. Во время одной из недавних поездок в Англию я посетил Чартвелл, семейный дом, где умер Уинстон. Если вы никогда не были там, добавьте его в свой маршрут в следующий раз. Красивая территория, в том числе небольшая студия, которую он рисовал.

    Кен Фоллетт — один из моих любимых авторов, и я сделал предварительный заказ на его новейшую книгу «Вечер и утро» (Кингсбридж), которая является приквелом к ​​моей любимой книге «Столпы Земли: Роман» (Кингсбридж). Я когда-либо читал в своей жизни.Период времени: с 975 до примерно 1007 или около того. Дай или возьми. Он следует за бедным, но энергичным и умным строителем, зарабатывающим на своей работе. Это о его любви. Его неудачи. Семьи повсюду и многое о вездесущей церкви (и ее лидерах, некоторые из них честные, многие нет). С трудом мог положить книгу. Люблю стиль письма Фоллетта.

    Время от времени я читаю какой-нибудь романс. В основном исторические. И большинство из них я не включаю сюда. Но мне очень понравился фильм Клэр Марчант «Секреты шафранового зала».Это сейчас очень недорого на Amazon, на Kindle, если вам интересно. Он перескакивает с 1538 года на 2019 год. Это связано с драгоценной книгой, Книгой часов и тем, какие секреты она содержит. Здесь большое значение имеет выращивание шафрана, и романтика времен Тюдоров, и ненадежный брак в настоящее время, но почти все это происходит в замке Тюдоров. Очень понравилась книга.

    В книге «Где поет слепая лошадь: любовь и исцеление в приюте для животных» рассказывается о нескольких животных, доставленных в приют для животных в Катскиллс.Если вы любитель животных, вам понравятся истории, в которых каждое животное привносит в отношения человека и животного больше, чем вы можете предположить. Глубокие истории любви к животным. Не длинная книга; Думаю, я получил это как книгу по выгодной цене в книжном магазине.

    Название привлекло мое внимание на этом: «Заправляя мой молитвенный коврик: путешествие одной женщины от пакистанского мусульманина к американскому мусульманину» Сабихи Рехман. Она написала свою автобиографию, начиная с раннего детства в Пакистане и до своего окончательного переезда в Нью-Йорк.Речь идет о мусульманском опыте. Их верования, их обычаи и традиции рассказаны в очень приятной и информативной форме. Она выходит замуж за американского пакистанца-мусульманина (брак по договоренности), и это история всего. Ничего особенного не осталось от путешествия, которое она совершила и продолжает. Она стала своего рода активистом своей религии, пытаясь интегрировать мусульманские обычаи в американскую культуру (не всегда легкая задача). Ее муж — врач; она администратор больницы. Скорее всего, вы узнаете о мусульманах больше, чем думали.Очень хорошо написано. Очень понравилось.

    Закончил рассказ Чинна «Английская жена». Какое отличное чтение. С трудом мог оторваться. Сейчас я читаю 3-4 книги в неделю и так счастлив, когда у меня есть книга, к которой мне не терпится вернуться. На самом деле история о двух сестрах. Частично в Норидже, Англия, затем в Ньюфаундленде. Один там, один здесь. И некоторые из них происходят во время Второй мировой войны в Норидже, а большая часть — в Ньюфаундленде, тогда и позже. Мне понравилась часть книги о событиях 11 сентября, когда рейсы перенаправлялись на Ньюфаундленд. Семейные тайны, семейная ложь, много гнева между сестрами. Это романтика. Война. Есть любовь к семье. Особенно мне понравились описания Ньюфаундленда, в основном рок, если вы никогда там не были. Это извращенная история, я имею в виду семейные секреты, которые становятся гибелью. Сейчас, когда я пишу это, это сделка на Amazon.

    Также закончила читать последнюю книгу Сью Монк Кидд «Книга желаний: роман». Эта книга может бросить вызов некоторым христианским читателям, поскольку в ней рассказывается история об Иисусе, женившемся на женщине по имени Мария.История о Марии, ее взрослении, ее научных занятиях, а затем с того момента, как она встречает Иисуса в молодости. История следует за его смертью на кресте и после нее. Во времена Христа для мужчины , а не было крайне необычно жениться. Это было почти неприлично. Полагаю, он полон подозрений. Хотя Священные Писания, как Священные Писания, не играют здесь очень важной роли, если вы читали Библию, вы увидели многие истории из жизни Иисуса глазами Марии. Книгу полюбила от первого до последнего слова. Эта книга мне кажется правдоподобной, хотя в Библии ни разу не говорится о том, что Иисус когда-либо был женат. Предполагалось, что он этого не сделал. Но, может быть, он это сделал?

    Джанин Камминс написала откровенную книгу «Американская грязь». Обязательно прочтите. О Боже мой. Я никогда и никогда не буду смотреть на мексиканских (и южных) мигрантов, особенно на тех, кто становится жертвами порочных картелей, без сочувствия. В нем рассказывается история женщины и ее маленького сына, которым посчастливилось спрятаться, когда картель убил всех членов ее семьи — ее мужа, ее мать и многих других.Ее муж был журналистом, и его жизнь всегда была в опасности, потому что он писал правду, а это был риск. История о ее побеге с мучительными главами, когда она пробирается на север от Акапулько, с различными серьезными обходными путями, на один шаг, а иногда и не более чем на волосок впереди миньонов картеля, пытающихся ее найти. Я НЕ мог отложить эту книгу. Автор не латиноамериканка, и некоторые критиковали ее за это, но она провела свое исследование, и многие авторы пишут о местах и ​​людях, которыми они не являются.Я испытываю только уважение к тому, что она рассказала эту историю. Вам нужно это прочитать.

    Прочтите также книгу Джоджо Мойеса «Даритель звезд». О, черт возьми, какая замечательная книга. Алиса, живущая в английском доме, которому многого не хватает, бросается согласиться выйти замуж за приезжего американца. Для нее это был побег. У него семейное достаток, и она путешествует из Англии в Кентукки в 1920-х годах. Оказавшись в семейном доме, она обнаруживает, что семейная жизнь — это не то, чего она ожидала. Отсутствует привязанность, и ей приходится делить дом со своим тираническим тестем, владельцем шахт в глубоких горах.И с призраком покойной тещи. Семейный повар не потерпит помощи Алисы на кухне. Алиса ужасно одинока и несчастна. Город не очень любит эту англичанку с ее забавной манерой речи. Но затем она встречает женщину, которая побуждает ее присоединиться к конным библиотекарям. С трепетом она начинает пересекать отдаленные холмы, несмотря на невероятную погоду, чтобы доставить старые, потрепанные и оборванные книги отдаленным жителям местности. Она заводит друзей, прекрасных, любящих людей из всех слоев общества.Существует огромное напряжение из-за опасности шахт, профсоюзов, пытающихся закрепиться, плюс распад ее брака, включая ужасного тестя, который считает, что она должна ответить ему, вести себя так, как он хочет. Нет, нет. Алиса идет своим путем. Ее новые друзья становятся ее семьей и, о, какой любовью. Было много критики по поводу возможного плагиата Мойесом другой книги, касающейся «верховых библиотекарей». Я прочитал вторую книгу, но не был настолько заинтригован этой историей, как версия Мойеса.Хорошая история, но нужно время, чтобы добраться до той части, которая «хорошо себя чувствует», почти до конца.

    Фрэнсис Лиарде написала блокбастер «Мы должны быть храбрыми». Я не могу рекомендовать эту книгу достаточно высоко. Хотя действие происходит в Англии во время Второй мировой войны, эта книга на самом деле не о войне. Речь идет о людях дома, которые выжидают, борются с достаточным количеством еды, одежды и тепла. Это про Эллен. Ее ранние годы пережили большие трудности. О ее подростковом возрасте, кое-что из сироты. Затем молодой взрослый, который включает в себя брак, , брак бланк , который я не мог понять, пока вы не усвоили значение.Затем на картинке появляется ребенок, ребенок, который будет в центре внимания оставшейся части книги. Через войну и не только. Я несколько раз плакал, подозреваю, как и вы. Постоянны описания этого места, городка Аптон недалеко от Саутгемптона. О холмах и долинах, флоре и фауне, дожде, иногда грязи, иногда наводнении. Но повсюду речь идет о соседях, которые заботятся о соседях, и о любви. Обязательно прочтите. Сделал бы действительно хороший книжный клуб для чтения.

    Джейми Форд написал еще один хороший приз — «Любовь и другие утешительные призы».Помните, он написал «Отель на углу сладкого и сладкого». Мне очень понравилась эта книга. Это довольно уродливая часть прошлого Америки, когда с китайцами обращались как с безделушками. Эрнест Янг — такой мальчик, который в конечном итоге становится «призом» на мероприятии и с большим беспокойством оказывается своего рода слугой в элитном борделе в Сиэтле. Тем не менее, тамошние женщины и девушки становятся ЕГО семьей. Он умен и извлекает много уроков. В конце концов, когда женщины в обществе борются за то, чтобы закрыть такие дома с дурной репутацией, он уходит из этой жизни вместе со своей женой.У них есть дети. Большая часть книги посвящена ранним годам на рубеже 20-го века, а затем вы поднимаете нити, приближающие его и его жены к концу жизни. Есть множество маленьких загадок, которые можно разгадать с помощью слова здесь или там — вы знаете, что слово предвещает? Действительно интересно читать.

    В перерывах между очередными литературными романами я купил комедийные мемуары. . . Джульетта Собанет «Встретимся в Париже». Брак распадается (и разводится), но в промежутке между ними она решает совершить поездку (без мужа) по Европе, чтобы поправить голову. Тот тур, который сводил бы меня с ума, но это была одна ночь, может быть, две ночи в каждом крупном городе. Она никого не знала, но вскоре сблизилась с тремя другими женщинами. Затем у нее есть случайная встреча с молодым французом, который учился по обмену в ее родном городе. Они потеряли связь, но определенно были искры, которые так и не были реализованы. Я должен сказать, что некоторые из туристических вещей были банальными, хотя женщины действительно стараются осмотреть все основные достопримечательности, хотя бы на несколько минут. Здесь много юмора. И еще кое-что, когда она встречается с молодым человеком в другом городе.Похоже, это счастливая история. Это не великая литература, но это была, так сказать, веселая возня.

    Недавно закончил «Убежище» Томаса Нельсона. Похоже, существует ТАКОЕ много романов о семьях, которые находят, наследуют или иным образом отправляются в старый дом с воспоминаниями. Особенно на воде. С историями, чтобы рассказать. Это отличный способ привнести легкую загадку в рассказывание другой семейной истории. В данном случае бабушка Сары была загадочной во всех смыслах.А Сара унаследовала ветхий, ветхий отель типа «постель и завтрак» в Мобил-Бэй. Милая история с множеством перипетий.

    Также только что закончил «Дитя удачи» Джеймса Конройда Мартина: Роман об императрице Теодоре (книга 1 из 2). Феодора выросла дочерью артиста цирка, но затем перешла на «доски», как актерское мастерство называли еще в византийские времена (Константинополь, VI век). У нее всегда были большие надежды — она ​​просто «знала», что добьется больших успехов. Она время от времени была проституткой, любовницей, и вот, сын императора Юстина очарован ее красотой, берет ее на себя и делает своей женой среди множества королевских махинаций.Молодой евнух также играет важную роль в этой истории, человек безнадежно влюбленный в Тею, но знает, что его любовь никогда не будет возвращена или реализована. Он становится историком императрицы. Довольно интересная история — большая часть ее хроники ранней жизни, а не Константинополя. Но захватывающая история.

    Я ТАК много читаю в последнее время. Прочтите эту книгу за один день. Стеклянный отель: роман Эмили Сент-Джон Мандель. Вольно основанный на истории Берни Мэдоффа (схема Понци), он повествует романную версию человека с невероятной силой и харизмой, который собирает группу желающих партнеров.Речь идет о людях, которым он изменял, и о людях, которые его сбили. Вначале в игру вступают наркотики, и я почти не продолжал, но это был очень короткий раздел. Стоит прочитать. Есть что обсудить, если вы хотите почитать в книжном клубе.

    Время от времени я читаю пронзительные истории о животных, как вы знаете, следили ли вы за этой боковой панелью какое-то время. Крейг и Фред: Морской пехотинец, Бродячая собака и как они спасли друг друга Крейг Гросс рассказывает о его воинской обязанности в Афганистане, в зоне боевых действий.И как его подразделение подружилось с собакой, бездомной, и как эта собака действительно стала его спасательным кругом.

    Новая книга Кары Уолл «Дорогие возлюбленные: роман». В нем рассказывается история двух пар. Два мужа стали со-пасторами церкви Нью-Йорка. Жены? О боже, они когда-нибудь разные? Они не терпят. Мужья пытаются контролировать свою работу, пасторство, проповедь и забота о женах.

    Любимые-любимые юмористические мемуары Грегори Бьюфорда «Сохранено: американский домохозяин в Индии».Он стремится стать американским дипломатом, проходит тесты и терпит неудачу. По прихоти его жена сдает экзамен и попадает на работу. Их первое задание: Ченнаи, Индия. Они провели там два года, с его любимой женой, уходящей выполнять дипломатические обязанности (хотя и на низком уровне — вначале все должны платить свои взносы), а Грег остается дома, чтобы разобраться со слугами, домом и домом. нищие, няня, строительство по соседству, покупки, а также частичная забота о своем младенце.

    Уильям Кент Крюгер написал «Обычная благодать».От amazon: блестяще трогательный рассказ о мальчике, стоящем у порога своей юности, пытаясь понять мир, который, кажется, рушится вокруг него. Это незабываемый роман о раскрытии ужасной цены мудрости и непреходящей благодати Божьей. Это история взросления.

    Книга Ширли Энн Грау «Хранители дома». Хм. Есть о чем подумать. [ из обзора Amazon ]: Не зря он выиграл Пулитцеровскую премию в 1965 году. Семь поколений Хоулендса жили на этой сельской плантации в Алабаме в хорошие и плохие времена.Он рассказывает историю этой семьи с того времени, когда ее патриарх поселился на этой земле в начале 1800-х годов до середины 20-го века.

    Мари Мартин написала «Скрытые секреты». От amazon : В мае 1935 года хижина усадьбы Блинни Платт сгорела дотла, навсегда оставив ее семью на части, разбросав их, как тлеющие угли на ветру Монтаны. Ей было всего 8 лет, ее отослали и опекали ее младшая сестра. Она могла справиться с этим, потому что Platts позаботится о Platts. Тем не менее, именно скрытые секреты ее родителей, тлеющие под обугленными останками, преследуют Блинни до 1982 года.

    Лучшая книга, которую я читал за последнее время. Не новый. Называется «Следуй за рекой: роман Джеймса Александра Тома». Это также основано на истории женщины (замужней, беременной), захваченной шауни в первые дни поселения к востоку от реки Огайо, около 1755 года. И ее возможном побеге. Я не спал все часы, чтобы продолжить чтение. Книга написана на основе множества журналов и сочинений, составленных ее детьми. Ее имя: Мэри Инглес. И это хроника ее 1000-мильного похода в ненастную погоду по неизведанной земле.Какая удивительная женщина и что за история.

    Алан Хлад написал настоящий роман. Из настоящей жизни. Долгий перелет домой. Он рассказывает историю, основанную на семейной истории, о почтовых голубях, которые использовались в Великобритании во время Второй мировой войны, которые летали туда и обратно через Ла-Манш в оккупированную Германией Францию. Это трогательная история. Иногда душераздирающе. Война — ужасная вещь, независимо от того, на чьей вы стороне, когда дело касается того, как она влияет на обычных людей. Вы узнаете много нового о голубях, но также и о любви. Отличное чтение.

    Приковано к роману Кэти Манник «Тайно бьется сердце». Он начинается в Шотландии в 1940 году. Женщина, мать-одиночка. Путешествие по морю. Потом история дочери и, наконец, история внучки, когда она унаследовала старый коттедж своей бабушки в Шотландии. Множество дисфункций матери и дочери. Но все приходит в конце.

    Сара Валланс написала книгу о своей тяжелой черепно-мозговой травме. Прогноз: воспоминания о моем мозгу. Что за история.Какая сага о ее выздоровлении. И как она это сделала. Открыто, широко разделяя ее тревогу, ее гнев, ее путь. Стоит прочитать. Если у вас есть кто-то, кто получил черепно-мозговую травму, это было бы мудрым чтением.

    Просто полюбите все книги Эми Хармон. Этот не исключение. Где заблудшие странствия: роман. Пионерская история о молодой женщине, сделавшей вдову по дороге на запад. 1850-е гг. Как это было в жизни, случаются трагедии. Но есть еще забота и любовь. Очень понравилось.

    Прочтите «Надежда ее матери» Франсин Риверс. Покинув дом своего детства в Швейцарии, юная Марта Шнайдер мечтает когда-нибудь стать владельцем пансиона, пока брак и материнство не изменят ее амбиции. Будучи преисполненной решимости улучшить жизнь своей семьи, она клянется вырастить сильных детей. Но ее жестокую любовь часто неправильно понимают, особенно ее старшая дочь, Хильдемара Роуз, что вызывает отголоски, которые будут эхом отражаться в поколениях.

    Книга Эстер Фрейд «Морской дом: роман» о маленькой деревне на южном побережье Англии.Книга о любви, обретенной, о потерянной любви, о любви, которую иногда можно найти снова, а иногда нет. О том, насколько это мимолетно или кажется быстрым.

    Книга

    Амора Таулза «Правила вежливости: роман» была очень популярна. Это Нью-Йорк, 1937 год. Двадцатипятилетняя Кэти Контент [Kon-TENT, которую она повторяет многим] в джаз-баре Гринвич-Виллидж, когда красивый банкир садится за соседний столик. Эта случайная встреча и ее поразительные последствия подтолкнули Кэти к продвижению в высшие эшелоны нью-йоркского общества.

    Сова Уэсли: Замечательная история любви совы и его девочки Стейси О’Брайен. Какая очаровательная книга. Правдивая история о 20-летней жизни Стейси с дерзкой, но милой сипухой.

    Любимый свадебный офицер: Роман Энтони Капеллы. Действие происходит в середине Второй мировой войны в Неаполе. Молодого британского офицера, капитана Джеймса Гулда, отправляют в Неаполь, чтобы пробиться через бесчисленное количество заявок от солдат на женитьбу на местных итальянках (и предположительно вернуть их в Англию после окончания войны).

    «Чтение за решеткой: правдивая история о литературе, праве и жизни тюремного библиотекаря» Джилл Грюненвальд. Так интересно. Джилл молода, она недавно получила степень в области библиотечного дела в то время, когда экономика была очень медленной. Она соглашается на работу в тюрьме строгого режима в Огайо.

    Стены Лукки, Стив Физиок. Роман, действие которого происходит между Первой и Второй мировыми войнами, об усталом итальянском солдате.

    Наемник Аминатты Форна. Роман о Хорватии после недавних войн.

    Огненный столб: роман Кена Фоллетта. Он происходит в 1500-х годах в Англии и имеет прямое отношение к войне между католиками и протестантами, которая бушевала по всей Европе в то время и завершилась испанской инквизицией.

    Прочитав все книги Кристин Ханны, я знала, что прочитала и ее последнюю версию: «Между сестрами: роман». Две сестры, воспитанные одной матерью, но разными отцами. В юном возрасте происходит разрыв, и сестры идут своим путем.

    Только что закончил книгу Мэтта Маккарти «Настоящий доктор скоро увидится: первый год врача». В нем рассказывается реальная история его первого года стажировки в нью-йоркской больнице.

    Прочтите также книгу Карен Харпер «Королевская няня: роман». Временные рамки — 1890-е годы, в Сандрингеме, когда Шарлотта Билл (реальная личность) была нанята герцогом и герцогиней Йоркскими для ухода за их детьми.

    Прочтите также «Ящик Менделевски» Роджера Суинделла. Это исторический роман о последствиях Второй мировой войны в бедном Амстердаме.

    Также прочтите очень необычную научно-популярную книгу: «Идеальный джентльмен: замечательная жизнь доктора Джеймса Миранды Барри» Джун Роуз. Это биография человека, жившего в середине 1800-х годов. Он был хирургом; В возрасте 14 лет окончил Эдинбургскую медицинскую школу. Поступил в британскую армию в качестве медицинского офицера, затем за свою карьеру был отправлен в Южную Африку и многие другие тропические поселения.

    Сюзанна Кирсли «Зимнее море». Предпосылка этой книги другая. . . писательница отправляется в Шотландию, чтобы познакомиться со своим далеким наследием.

    Еще одно замечательное чтение, Остров морских женщин: роман Лизы Си. Речь идет об острове Чеджу у побережья Кореи, где в целом остров является матриархальным, потому что с раннего возраста женщин обучали глубокому погружению, фридайвингу для моллюсков. Эти женщины были кормильцами. Мужья остались дома и ухаживали за младенцами. Остров настоящий. История настоящая.

    Radio Girls Сары-Джейн Стратфорд. Роман о первых днях лондонского радио.

    Хорошо вела женщина: Роман о Вандербильтах Терезы Энн Фаулер.Эта книга — роман, но основан на жизни Альвы Смит Вандербильт (Бельмонт). Ее семья была почти разорена (и притворялась), когда ей был предложен брак с Уильямом Вандербильтом. Вы видите внутреннюю жизнь Альвы — ее ежедневную напряженную работу, благотворительность, посещение послеобеденного чая, скрытые общественные нравы.

    Также прочтите «Падающий снег: роман Мэри-Роуз МакКолл». Из амазонки: Ирис, молодая австралийская медсестра, едет во Францию ​​во время Первой мировой войны, чтобы забрать домой своего пятнадцатилетнего брата, который сбежал, чтобы записаться на службу.

    Также не смог оторваться от «Тайной жены» Джилла Пола. Долгая история, которая начинается в раздираемой войной России. Кавалерийский офицер Дмитрий по уши влюбляется в одну из дочерей царя Николая.

    Необычная женщина. Книга о Колониальной Америке, но на самом деле тогдашней западной границе, которая находилась в западной Пенсильвании.

    «Мое имя непоколебимо» Нэнси Тернер. Она является автором еще одной известной книги «Это мои слова: дневник Сары Агнес Прайн, 1881–1901» (П.С.). Решительность — вот что я здесь обсуждаю. Это выдумка, но некоторые из них основаны на реальных событиях. Решительная, молодая девушка из привилегированной жизни на плантации на Ямайке, попала в плен к работорговцам и в конце концов оказалась в Колониальной Америке. Эта книга — история ее жизни. О людях, которых она встречала, о мужчинах в ее жизни, о ее детях и всегда о ее неутомимой энергии на всю жизнь. Всегда надеялся вернуться на Ямайку.

    Жизнь пастуха: современные послания из древнего ландшафта Джеймса Ребенкса.Это мемуары, так что правдивая история, о молодом человеке, выросшем в Озерном крае Северной Англии, сыне фермерской семьи, который саботирует все в своем существе, касающееся посещения школы, и уходит, как только может ( наверное, около 8-го класса, я думаю). И становится пастырем. А по ночам он читал литературу, которую накопил у деда. А потом, что с ним происходит, когда он вырастает. Клепка.

    Молокаи: Роман Алана Бреннерта. Захватывающая книга о первых днях болезни Хансена (проказа) на Гавайях и о том, что жертвы И их семьи позорятся.В нем рассказывается история молодой женщины, которой поставили диагноз почти в детстве, и она подверглась остракизму со стороны своей семьи, которая впоследствии научилась жить одна и вдали.

    Дом у фьорда Розалинд Лейкер. Какая милая история. От amazon: Трогательная и атмосферная история любви. Когда Анна Харвик едет в Норвегию в 1946 году, чтобы навестить семью своего покойного мужа, страна только-только восстанавливается после пяти жестоких лет нацистской оккупации.

    «Попрощайся пока», Кэтрин Райан Хайд.Эта история, действие которой происходит в техасской глуши, превращает город в ужасный беспорядок, когда два мальчика, белый и черный, становятся друзьями, что не нравится большинству людей. Вообще. Здесь замешана собака, отец черного мальчика, отец белого мальчика и женщина, которая живет в городе и делает все возможное, чтобы избегать людей. Но все они сливаются. Замечательный рассказ.

    Убийцы Цветочной Луны: Убийства Осейджей и рождение ФБР Дэвида Гранна. Вы можете подумать, какая натяжка — какое отношение племя индейцев (коренных американцев) имеет к ФБР.Прочтите, и вы узнаете. Это назад во времени, думаю, в 50-е годы, и в резервации осейджей произошло несколько убийств. Звонок для пробуждения даже на сегодня.

    Ого. Только что дочитал книгу Дэвида Гутерсона «К востоку от гор». Вы знаете этого автора по его самой известной книге «Снег на кедрах». Когда я прочитал ее много лет назад, мне понравилась книга «Сидарс», и я решил, что мне понравится и эта другая книга (не новая). Вы научились доверять моему суждению, когда я говорю вам, что вы ДОЛЖНЫ прочитать книгу? Если я расскажу вам сюжетную линию, я уже слышу, как вы думаете.. . О нет, я не хочу читать такую ​​книгу . Пожалуйста верь мне. Вы уйдете от этого, обрадовавшись, что сделали.

    Замечательное чтение — новейшая книга Кэтрин Райан Хайд, «Вы видели Луиса Велеса?» Раймонд, юноша, подросток постарше, неуверенный в себе и иногда чувствующий себя чудаком, неохотно (поначалу) дружит с пожилой женщиной в многоквартирном доме, где он живет со своей матерью и отчимом. Сладкая история.

    Волшебный час: Роман

    Отличные женщины

    Патинко (финалист Национальной книжной премии), автор Мин Джин Ли.Каждый должен прочитать это.

    Американский брак (Книжный клуб Опры): роман Таяри Джонса. Мне это не очень нравится, но другим нравится.

    Недавно законченные мемуары (автобиография) Салли Филд под названием In Pieces.

    Если вам нужна выдержка, то прочтите новую книгу Кристен Ханна «Один великий: роман».

    Вы должны прочитать книгу Кэтрин Райан Хайд «Возьми меня с собой». Что за история.

    стенограмма видео | TVO.org

    (воспроизведение музыки)

    Быстрые ролики показывают изображения причудливой сервировки стола в элегантных дворцовых залах.

    Майкл говорит, что КОРОЛЕВСКАЯ ЕДА ПОДАЕТСЯ НА
    САМЫЕ БОЛЬШИЕ ТАБЛИЦЫ ТАК МНОГО
    БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ЕДА.
    ИСТОРИЧЕСКИ ЭТИ ЭКСТРАВАГЕНТ
    БЛЮДА СОЗДАНЫ НА
    ПРЕДСТАВЛЯТЬ ВЛАСТЬ.
    ОНИ ТАКЖЕ УСТАНАВЛИВАЮТ МОДУ.
    СЕЙЧАС, КОРОЛЕВСКАЯ ЕДА — ВСЕ
    О ПОКАЗЕ ЛУЧШЕГО ИЗ
    БРИТАНСКИЙ.

    На экране появляются различные изысканные блюда.

    Майкл говорит В ПРАЗДНИКЕ КОРОЛЕВСКОЙ ПИЩИ …
    МЫ ЗНАЕМ РЕЦЕПТ КОРОЛЕВЫ
    ПОТОМУ ЧТО МЫ ПОЛУЧИЛИ ЕЕ СОБСТВЕННЫЙ
    РУКА… ОТ НАСТОЯЩЕГО И
    ПРОШЛОЕ …

    Пол Эйнсворт распаковывает Шарлотт Русс и говорит, что ЭТО НАДЕЖНО.

    Полу за тридцать, он чисто выбрит и с короткими волнистыми каштановыми волосами. Он носит пальто от шеф-повара.

    Майкл говорит, что МЫ СОЗДАЕМ СТАРУЮ СЕМЬЮ
    ИЗБРАННОЕ.

    Ролик показывает разные пирожные и Баттенберг.

    Майкл говорит СЕЙЧАС, КОРОЛЕВА-МАТЬ ИМЕЕТ ЭТО
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗЛОЙ ТРАКТ С ЭТИМИ.
    (Хрустит)

    Он ест хрустящую выпечку.

    Анна Хо говорит, КАКАЯ МАССА!

    Анне за тридцать, у нее прямые светлые волосы в прически. На ней пальто от шеф-повара.

    Майкл говорит, что МЫ ПРОБИРАЕМ КОРОЛЕВСКУЮ ЕДУ
    АЛЬФРЕСКО.
    УХ ТЫ!

    Пол ставит стейк на гриле.

    (посмеивается)

    Пол говорит, что ЭТО ТО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ!

    Майкл говорит И ПРОСМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
    ВЕСЬМА ВРЕМЯ.
    ФАЗАН, ОЛЕНЬ, ТУРЦИЯ, ЛОСОСЬ,
    УСТРИЦЫ И ТУРБО, ОДЕЛЕННЫЕ В А
    СОУС ЛОБСТЕР-ШАМПАНСКИЙ.

    Анна говорит НЕВЕРОЯТНО!

    Майкл говорит, что ЭТО
    КОРОЛЕВСКИЕ РЕЦЕПТЫ.

    Название спектакля написано на золотой пластине. Там написано «Королевские рецепты».

    (играет классическая музыка)

    Майклу за семьдесят, он чисто выбрит и с короткими волнистыми седыми волосами. Он носит коричневую кожаную куртку и серый шарф.

    Майкл говорит ПРИВЕТ, Я МАЙКЛ БУЕРК, И
    ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В
    КОРОЛЕВСКИЕ РЕЦЕПТЫ.
    ЭТО ОДЛИ ЭНД, ОДИН ИЗ
    САМЫЕ УЛУЧШЕННЫЕ ДОМА БРИТАНИИ,
    СОЗДАН В СТИЛЕ ROYAL
    ДВОРЕЦ И ЕДИНСТВЕННЫЙ ВЛАДЕНИЕ КОРОЛЯ.
    В БЛЕСКЕ САДОВ,
    ЗАЛЫ И КУХНИ ЭТО
    ВЕЛИКИЙ ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ,
    МЫ СОЗДАЕМ ЕДУ
    ОБСЛУЖИВАЕТСЯ НА ВЫСШЕЙ РОЯЛ
    ТАБЛИЦЫ.
    И ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ ЗДЕСЬ С ЭТОГО
    ДРАГОЦЕННЫЙ КАМЕНЬ, КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ
    ПОВАРНАЯ КНИГА, ЕДИНСТВЕННАЯ ВЫЖИВШАЯ
    ЕГО РЕЦЕПТНАЯ КНИГА В
    КОРОЛЕВСКИЙ АРХИВ.
    ЭТО ТОЧНАЯ КОПИЯ
    ОРИГИНАЛ, СОХРАНЕННЫЙ НА
    ВИНДЗОРСКИЙ ЗАМОК.
    ВНУТРИ РЕЦЕПТЫ МИЛДРЕД
    НИШОЛЛС, РАБОТАВШИЙ НА
    БУКИНГЕМСКИЙ ДВОРЕЦ В НАЧАЛЕ
    1900-е гг.
    И ВПЕРВЫЕ ИЗ БОЛЕЕ
    100 ЛЕТ, ПРИВЕСИМ
    ЭТИ РЕЦЕПТЫ ВЕРНУТЬСЯ В ЖИЗНЬ.
    В этот раз мы перейдем к
    ПЕРЕЕЗД С КОРОЛЕВОЙ И
    ВЕТРА, ЗАМОР И ДОМА.
    СЕГОДНЯ В
    КОРОЛЕВСКИЕ РЕЦЕПТЫ
    КУХНЯ, ШЕФ ПОЛ ЭЙНСВОРТ
    ВДОХНОВЛЯЕТ ПРИНЦА ФИЛИПА
    КАНАДСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО АРКТИКЕ
    КРУГ.
    СКАЗАТЬ, ЧТО БЫЛО ЛУЧШЕ, ЧЕМ
    У ГЕРЦОГА.

    Пол говорит ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

    Майкл говорит DR. Мэтт Грин расследует
    ИСТОРИЯ ЛЮБИМОГО
    ROYAL TIPPLE, В ЭКСКУРСИИ
    ДОМА И ЗА ГРАНИЦЕЙ.

    Мэтт говорит, ОН, ЭТО ВКУСНО.

    Мэтту за тридцать, у него вьющиеся каштановые волосы и тень от бороды. Он носит фиолетовую рубашку.

    Бородатый мужчина говорит, разве это не великолепно?

    Мэтт говорит ОН, ЭТО ЕСТЬ.
    ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЕСТЬ.
    МОЖЕТ БЫТЬ ЕЩЕ ОДИН
    ГЛОТОК.

    Майкл говорит, И ЛУЧШИЙ ПОВАР ПОВАР ИНДИЙСКИЙ
    ЕДА ПРИНЦ ЧАРЛЬЗ
    НРАВИТСЯ.

    Повар говорит, И Я УБЕДИТЬСЯ, ЧТО Я ПРИГОТОВИЛ
    ЭТО ДО СОВЕРШЕНСТВА, КОГДА Я ПОЛУЧИЛ
    ШАНС ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ЕГО ВЫСОКОЕ.

    (играет музыка)

    Майкл говорит В БОЛЬШОМ НАСТРОЙКЕ ЭТОГО
    СТАТНО ДОМА, ПРОХОДИМ НА
    ТУР С ЕЕ ВЕЛИЧЕСТВОМ.
    ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА ИСТОРИЧЕСКУЮ КУХНУ
    С ОЧЕНЬ СОВРЕМЕННЫМ,
    ШЕФ ПОЛ
    В ЗВЕЗДЕ МИШЛЕН ЭЙНСВОРТ.
    Павел, мы собираемся в путешествие
    СЕГОДНЯ.

    Пол говорит, что МЫ.

    Майкл говорит, что королева много делает из
    ПУТЕШЕСТВИЯ.
    НА ФАКТЕ, ОНА САМАЯ
    ПУТЕШЕСТВУЕМ В МОНАРХ, МЫ ВСЕГДА
    ИМЕЛ.
    ОНА Побывала в 128 странах.
    И СТРАНА, КОТОРОЙ ЕСТЬ
    В БОЛЬШИНСТВЕ, НЕ УДИВИТЕЛЬНО,
    Я полагаю, это КАНАДА.

    Пол говорит ВЕРНО.

    Майкл говорит, КАК ДОБАВЛЯЕТСЯ ЕДА,
    О ЧЕМ КАНАДА ДУМАЕТ?
    ИЗ?

    Пол говорит СТРЕЙТУЭЙ, КЛЕНОВЫЙ СИРОП,
    Хрустящий бекон.

    Майкл говорит, ОН, ЭТО РАЗБИВАЕТСЯ
    КОГДА ВЫ ПЫТАЕТЕСЬ ЕГО ВЫРЕЗАТЬ?

    Пол говорит, ЭТО, ЭТО ВЕЩЬ.
    НО ТАКЖЕ, ОНИ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ
    ИГРА.

    Майкл говорит, ЧТО ВЫ СОБИРАЕТЕСЬ ПРИГОТОВИТЬ
    ДЛЯ НАС СЕГОДНЯ, ТОГДА?

    Пол говорит СЕГОДНЯ Я СОБИРАЮСЬ ПРИГОТОВИТЬ
    ВЫ КРАСИВАЯ КОЖА ОЛЕНЯ
    С УДИВИТЕЛЬНЫМ СОУСОМ.

    Майкл говорит, ТАК ЭТО ОЛЕНЬ.
    ТАК ЖЕ, КАК VENISON, не правда ли?

    Павел говорит АБСОЛЮТНО.

    Майкл говорит КАНАДА КАРИБУ.
    Итак, как вы собираетесь это делать?

    Пол говорит, ЧТО У НАС ЗДЕСЬ, МАЙКЛ,
    ПОЯСНИК.
    ТАК, ЧТО МЫ НАЗЫВАЕМ СЕДЛО.
    ПРЯМО ПО ВЕРХНЕМУ.
    И ЧТО МЫ ПЕРЕДАЕМ —
    ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ОБЕРТЫВАТЬ ЕГО В
    БЕКОН, И ЭТО НАШ ЖИР.
    МЫ ДОБАВЛЯЕМ ЖИР.

    Майкл говорит, что ВЫ ОСТАНАВЛИВАЕТЕ ЭТО С
    СУШКА И СТРУКТУРА.

    Павел говорит АБСОЛЮТНО.
    У НАС ПОЛУЧИЛ ПРЕКРАСНЫЙ ВКУС
    БЕКОН.
    ТАК, МЫ ПРОСТО …

    Майкл говорит, что ЭТО НЕВЕРОЯТНО.

    Павел говорит ТОЛЬКО ТАКОЕ.
    И ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО?
    КОГДА ОН НАХОДИТСЯ НА ДРУГОЙ
    СТОРОНА, ЭТО ВСЕГДА ТАК КРАСНО.
    ТАК, МЫ ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ВЫШЕ
    ЕЩЕ ОДИН РАЗ.
    НО МЫ НЕ ХОТИМ ИДТИ
    МНОГО.
    А ЗАТЕМ МЫ ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ РЕЗАТЬ
    КОТОРЫЙ.

    Майкл говорит ТОЛЬКО ДЛЯ ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЭТО ВНЕШНИЙ?

    Павел говорит: «Да, просто чтобы это выглядело»
    АККУРАТНЫЙ.
    И МНЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕ НУЖНЫ ВСЕ
    ТОГО, ЧТО.
    МЫ УБИЛИСЬ В ДВАЖДЫ, ТАК И
    НАКОНЕЧНИК НАДЛЕЖИТ ЗАПЕЧАТАННЫЙ В
    ТАМ, ОК?
    ЗДЕСЬ, ПРЕКРАСНЫЙ БРИТАНСКИЙ ИНГРЕДИЕНТ:
    РАПСОВОЕ МАСЛО.
    ТАК, ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ПЕРЕМЕСТИТЬ ЭТО МАСЛО
    ВОКРУГ ПАНЕЛИ.
    И МЫ ХОТИМ ПОЛУЧИТЬ ЭТУ СОВЕТНУ
    СОВЕРШЕННО ГОРЯЧИЕ, ВСЕ ПРАВИЛЬНО?

    Майкл говорит, ЧТО ЭТО ИСПОЛЕТ ВСЕ
    ВЕЩЬ И ЗАПЕЧАТАТЬ ВСЕ.

    Павел говорит, ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ?
    ДА.
    НЕ ТАК МНОГО ПЕЧАТИ; ПЕРВЫЙ.
    КАРАМЕЛИЗ, ЖАРИ, ВКУС.

    Майкл говорит ДА, ДА.

    Пол говорит ТАК, ТОЛЬКО СОБИРАЮСЬ ПРИЯТНО
    РУЧКА МАСЛА ПРЯМАЯ В
    СКОВОРОДА.
    И МЫ СОБИРАЕМСЯ ПРИГОТОВИТЬ
    СРАЗУ.

    Майкл говорит, что там много масла.
    ВАУ.

    Павел говорит, НО МЫ ХОТИМ ПОЛУЧИТЬ
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КРАСИВЫЙ И ГОРЯЧИЙ, ОК?
    Итак, Майкл, мы собираемся превратить
    ЭТО ЗАКОНЧЕНО, И МЫ СОБИРАЕМСЯ ПОСТАВИТЬ
    ОНА СОЕДИНЯЕТСЯ СТОРОНОЙ, ЧТО ЭТО НЕ НУЖНО
    ВЕСНА ОТКРЫТА.
    В основном мы собираемся запечатать
    ЭТА СТОРОНА.

    Майкл говорит, что я собирался СКАЗАТЬ, ЧТО
    ОСТАНАВЛИВАЕТ ВСЕ ПАДЕНИЕ
    ОТКРЫТО?

    Пол говорит ТАК, В МЫ ИДЕМ.
    ПРОСТО КРАСИВЫЙ И Нежно ЭТО.
    И ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ТАКОЕ УЛОВКА,
    МАЙКЛ?
    ПЕРЕМЕЩЕНИЕ МАСЛА.

    Майкл говорит ВЕРНО.

    Павел говорит, ПЕРЕМЕЩАЯ МАСЛО,
    ЗАТЕМ УПРАВЛЯЙТЕ
    ТЕМПЕРАТУРА.
    И МЫ КОНТРОЛИРУЕМ ЭТО, ДОБАВЛЯЯ
    НЕМНОГО БОЛЬШЕ МАСЛА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ
    ЭТО ВНИЗ ИЛИ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ.

    Майкл говорит, НО ВЫ НЕ ПОВОРАЧИВАЕТЕ НАСТОЯЩЕЕ
    МЯСО?

    Пол говорит, ДА, МЫ ПОВЕРНЕМ,
    НО МЫ ХОЧЕМ ПОЛУЧИТЬ ВКУС.

    Майкл говорит, что ВЫ ПОЙДЕТЕ ИСКАТЬ
    ПЕРВЫЙ.

    Павел говорит ДА, ЧЕСНОК.
    И ЧТО ДЕЛАТЬ,
    ЭТО ПРОДОЛЖАЕТСЯ ЧЕРЕЗ
    МАСЛО И ПРОЙДИТЕ В
    ЭТО ВЕНИСОН.

    Майкл говорит, И ВЫ ПРОСТО РАЗДЕЛИТЕ ЕГО?

    Павел говорит ПРОСТО РАЗДЕЛИТЬ ЕГО.
    ОСТАВЬТЕ КОЖУ.

    Майкл говорит, что ВЫ НЕ ВЗРЫВАЙТЕ ЭТО.

    Павел говорит ТИМЕЙ.
    СНОВА, ПРОСТО ПОТРИ ЭТО НАШИ РУКАМИ.

    Майкл говорит О, ДА, ДА.

    Пол говорит ВКУСНО, ОК?
    ВНИМАТЕЛЬНО, ПОТОМУ ЧТО ТИМЬЯН
    ПОЛЮБИТ НЕМНОГО, КАК
    КОТОРЫЙ.
    ТЕПЕРЬ ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ЕЩЕ БЫЛО
    БЫТЬ ЛЮБИТ ЭТОМ?
    ЧТО-ТО ПОХОЖИЕ НА ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ.
    ЧТО-ТО ЧТО НЕ ДОБАЛОСЬ
    ЖИР САМ.
    ОБЕРТЫВАЙТЕ ЕГО В БЕКОН.
    ИЛИ КАК ВЕЛЛИНГТОН, ВЫ МОЖЕТЕ
    ЗАТЕМ ЗАКРЫТЬ В КОНДИТЕРСКОМ, ВЫПЕЧИТЬ
    КРАСИВАЯ.
    ПРАВИЛЬНО, поэтому мы просто перейдем к
    ПЕРЕМЕСТИТЕ ЭТО ТАКОЕ.
    ПРОСТО ПОСМОТРЕТЬ, КАК ЭТО НАЧИНАЕТСЯ
    СЕЙЧАС СТАНОВИТСЯ ХРУСТЫМ, МАЙКЛ.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит АБСОЛЮТНО ВКУСНО.

    Майкл говорит, что МЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗНАЕМ ГЕРЦОГА
    ЭДИНБУРГ ПОЕЛИ, ХОРОШО,
    КАРИБУ.
    ОН БЫЛ ПЕРВЫМ ЧЛЕНОМ
    КОРОЛЕВСКАЯ СЕМЬЯ НА САМОМ ДЕЛЕ
    АРКТИЧЕСКИЙ КРУГ, И У Него было
    КАРИБУ ТОГДА.
    И КАРИБУ СОВЕРШЕННО КАК
    ОЛЕНЬ, НЕ ЭТО?

    Павел говорит ДА, АБСОЛЮТНО.
    ОПЯТЬ, НРАВИТСЯ, ЭТО МЕНЬШЕ
    ВИД ВЕНИСОНА ЗОНТИКА.

    Майкл говорит, НО Я НЕ ДУМАЮ, ЧТО ЕГО БЫЛО
    ПРИЯТНО КАК ЭТО.

    Пол говорит ВЕРНО.
    ТАК, МЫ ТЕПЕРЬ ПЕРЕДАЕМ
    ЭТО НА ПОДНОС, И МЫ ИДЕМ
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОГО В ПЕЧИ.
    И, ВЕРИТЕ, ИЛИ НЕТ, ВЫ
    УЗНАЙ, СКОЛЬКО ЭТО ЗНАЮТ
    ПЕЧЬ?
    ОКОЛО ШЕСТЬ МИНУТ.

    Майкл говорит ШЕСТЬ МИНУТ?

    Пол говорит ШЕСТЬ МИНУТ.
    И ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ
    ДА, МАЙКЛ, А ТАКЖЕ?
    ЧТО ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ СТОРОНЫ, ГДЕ БЕКОН
    ЕСТЬ, МЫ ХОЧЕМ ЭТО СОХРАНИТЬ
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СТОРОНОЙ, КАК ЭТО.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит, ВЫГЛЯДИТ ХОРОШО?

    Майкл говорит, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО.
    ВЫГЛЯДИТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШО.

    Павел говорит ТАК, КРАСИВО КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ,
    ЭТО ПРЕКРАСНЫЙ ВКУС БЕКОНА.
    ЕСЛИ ВЫ МОГЛИ ТОЛЬКО ПОПАЛИ ЭТО ОДИН
    В ПЕЧЬ ДЛЯ МЕНЯ И ЗАХВАТА
    ДРУГОЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ.
    БЫЛО ПРИЯТНО, ДОЛГОГО ОТДЫХА.

    Майкл говорит ДА, ШЕФ.

    Пол говорит СПАСИБО.

    Майкл говорит ЗДЕСЬ МЫ, ПОЛ.

    Пол говорит ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

    Майкл говорит НА СЕТЕ ДЛЯ ОТДЫХА.
    ЭТО ВАЖНО.

    Пол говорит ДА, ЭТО ЭТО.
    ЧТО МЫ ЗАНИМАЕМСЯ — ДА,
    ПРЯМО ОТ И НА ТУДА.

    Майкл говорит ВЕРНО.

    Пол говорит, что ЛАЙ?
    ГОТОВЫ ПРИГОТОВИТЬ СОУС?

    Майкл говорит АБСОЛЮТНО.
    ЧТО У ВАС ЗДЕСЬ?

    Пол говорит ТАК, МЫ ПОЛУЧИЛИ ШАЛЛОТ
    ЗДЕСЬ ТОЛЬКО БЫЛ
    ПРИГОТОВЛЕННЫЙ БЕЗ ЦВЕТА
    В НЕМНОГО МАСЛА.
    МЫ ПРОСТО ПОЛУЧИМ ЭТО
    ПЕРЕДВИГАТЬСЯ.
    ЭТО ПРОИСХОДИТ, ПОМНИТЕ
    . ЭТО БЕКОН, КОТОРЫЙ Я ОТРЕЗАЛ?
    МЫ ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ОБРЕЗАТЬ ЕГО
    КРАСИВЫЙ И МАЛЕНЬКИЙ.
    ТАК, ПРОСТО ПЕРЕМЕЩЕМ ЭТО
    ШАЛЛОТ И БЕКОН —
    ОЧЕНЬ ВКУСНО.
    ПРАВИЛЬНО, ЭТО НАША БАЗА ДЛЯ
    СОУС.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит СЛЕДУЮЩИЙ, МЫ ПОЛУЧИЛИ ЗДЕСЬ ГРИБ
    КЕТЧУП.
    НЕ МНОГО, ВСЕ ПРАВИЛЬНО?
    МЫ ПРОСТО ПЕРЕХОДИМ БУКВАЛЬНО НА
    РАЗГЛАЖИВАЙТЕ СКИДКУ.
    СЛЕДУЮЩИЙ МЫ ДОБАВЛЯЕМ НАШИ
    МАДЕЙРА.
    ТЕПЕРЬ ГРИБ НЕ КЛАЖИМ
    КЕТЧУП В И ЗАТЕМ MADEIRA
    В.
    МЫ ХОЧЕМ БЫСТРОГО СНИЖЕНИЯ.
    ТАК МЫ ХОЧЕМ ПРИГОТОВИТЬ ТАК БЫСТРО
    МЫ СОХРАНЯЕМ ВКУС.
    ИНАЧЕ, ЭТО ПРОСТО ВСЕ
    Исчезновение в
    АТМОСФЕРА.
    Итак, Мадейра.

    Майкл говорит О, КАКИЕ ОТХОДЫ СТЕКЛА
    МАДЕЙРА.

    Пол говорит НЕТ, Я ГОВОРЮ ВАМ, ЭТО
    НЕТ.
    И ТЕПЕРЬ ПЕРЕДАЕМ ЭТО
    УМЕНЬШИТЬ ВПРАВО, ОК?
    Я ПРИГОТОВИЛ
    НЕКОТОРЫЕ КАЛЕ, КОТОРЫЕ ТАКОЕ
    КРАСИВЫЙ С ЭТОМ БЛЮДО.
    КРАСИВЫЙ И ПРОСТО.
    МЫ ПРОСТО ПРИГОТОВИЛИ
    НА САМОМ ДЕЛЕ.
    МЫ НЕ, НРАВИТСЯ, ВАЛИ ЕЕ В
    ВОДА, ЧТОБЫ ПОТЕРЯТЬ ВКУС.

    Майкл говорит, что ЭТО ВИД ЗИМЫ
    ОВОЩИ, НЕ ЭТО?

    Павел говорит ДА.
    ИДЕАЛЬНАЯ ЕДА — И ЕСТЬ ТАК ХОРОШО
    С ЭТИМ.
    ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ НАЗАД НАШЕ КАЛЕ
    НА Согреться, Майкл.
    И ТЕПЕРЬ МЫ ДОБАВЛЯЕМ НАШИ
    ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН.
    СОБИРАЕМСЯ ПРИНЯТЬ ЭТО К КОТЛУ
    И ТОЛЬКО ДОБАВИТЬ
    В ПЕРЦОМ.
    ЭТИ РОЗОВЫЕ, МАЙКЛ,
    И ОНИ СОЗДАЛИ КАК
    ЧТО Ж.
    Итак, они получили, на самом деле, КРАСИВЫЙ
    КИСЛОТА К НИМ.
    ОНИ НЕ НРАВИТСЯ НА ЖЕСТКИЙ ПЕРЕЦ
    ВКУС.
    НЕМНОГО СЛИВКА.

    Майкл говорит: ОН, ТВОЕ МАЛЕНЬКОЕ КРЕМ.
    ДАВАЙТЕ ПОСМОТРИМ.

    Пол говорит ЧАСЫ, ЭТО МАЛЕНЬКО.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит ТОЛЬКО НЕМНОГО.

    Майкл говорит ДА.
    ОПРЕДЕЛЕННО МАСЛО?

    Пол говорит ТОЛЬКО НЕМНОГО.
    И ЭТО, МЫ ПРОСТО ПЕРЕХОДИМ НА
    ПОЗВОЛЬТЕ ЭТОМ ТОПЛИВАТЬСЯ ТАМ.
    ПРАВО, пора накрыть.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит, что НАШ КАЛЕ ПОЛУЧИЛ, ЧТО МЫ
    ПРОСТО, КАК Я СКАЗАЛ, ПРИГОТОВИЛ В
    МАСЛО СЛИВОЧНОЕ.
    ПРОСТО ЧУТЬ ЭТО.

    Майкл говорит ДА, НО СМОТРИ.
    ОН, ЗАПАХ ПРИЯТНЫЙ, НО
    ПОСМОТРЕТЬ ЦВЕТ.

    Павел говорит ЦВЕТ ЭТОГО.

    Майкл говорит ПОСМОТРЕТЬ ЦВЕТ.

    Павел говорит КРАСИВЫЙ И ЗЕЛЕНЫЙ,
    КРАСИВЫЙ И МАСЛО.
    И МЯГКОЕ.
    Ничего хуже, чем когда
    КАЛЕ НЕВАРЯННЫЙ И ЭТО
    ВСЕ ЧЬИ.
    ПРАВИЛЬНО, КАК ЭТО.
    КРАСИВЫЙ, ОК?
    ГОТОВЫ?

    Майкл говорит ДА.
    Продолжайте, делайте это, делайте это.

    Пол говорит: ОК, ПЕРВЫЙ БИТ ДЛЯ ВАС
    ПЫТАТЬСЯ.
    ПОСМОТРИ НА ЭТО.

    Майкл говорит ОН.

    Павел говорит, И ВЫ НАЗЫВАЕТЕ
    ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ПРАВИЛЬНО.
    ЭТО НЕ СЫРЬЕ.
    И ЭТО ПОТОМУ ЧТО МЯСО БЫЛО
    ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.
    И ЭТО ПОТОМУ ЧТО ВСЕ
    ЭТО МАЛЕНЬКОЕ, ЧТО МЫ СДЕЛАЛИ
    ПРОДОЛЖАЙТЕ СДЕЛАТЬ
    РАЗНИЦА.

    Майкл говорит ММ.
    О, Я ГОВОРЮ.

    Пол говорит ХРУСТЫЙ БЕКОН.

    Майкл говорит ММ!

    Павел говорит, ВЫРЕЗИВАЙТЕ ЭТО ВСЕГО ВСЕГО.
    НАШ СОУС ПРИЯТНЫЙ И ГОТОВЫЙ.
    И ТОЛЬКО ПЕРЕХОДИМ НА
    НАГРУЗИТЕ ИХ НА ТАКОЕ.
    ЭТО ПРОСТО — ЭТО
    АБСОЛЮТНО КРАСИВЫЙ ПРИГОТОВЛЕН.
    ЗАКОНЧИТЕ, МАЙКЛ.
    НЕМНОГО МОРСКОЙ СОЛИ, ТОЛЬКО НА
    ЛИЦО В СРЕДНЕМ.
    И ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ВЗЯТЬ
    НЕКОТОРЫЙ ТИМЯН.

    Майкл говорит, что ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УДАЧИ.

    Пол говорит, что ТАК.
    А ТЕПЕРЬ НАШ СОУС.
    ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ НА ЭТО.
    ТОЛЬКО КОНЕЧНО, ОК?

    Майкл говорит ДА.

    W И ЕСТЬ У ВАС ЕСТЬ.

    Майкл говорит КРАСИВЫЙ.
    АБСОЛЮТНО КРАСИВЫЙ.
    ПРАВО, ДАВАЙТЕ ЛАПШУ
    ВАШ ШУМ.
    МЫ ИДЕМ.
    ТАМ МЫ.

    Пол говорит DIG IN.
    DIG IN.

    Майкл говорит, могу ли я пойти первым?

    Пол говорит ИДТИ ЭТО.
    ДА, АБСОЛЮТНО.

    Майкл говорит ДОЛЖНЫ ЛИ МЫ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОГО?
    ОН, ПОСМОТРИТЕ НА ЭТО.
    Я СОБИРАЛ ВАШ БЕКОН,
    РАЗВЕ?

    Павел говорит НАХ, СЕЙЧАС ЭТО НЕ ВАЖНО.

    Майкл говорит, что у меня будет KALE
    ТАКЖЕ.

    Пол говорит, что ЭТО ВСЕ В ЕДА.

    Майкл говорит ДА.
    О, я люблю эту капусту.
    ПОСМОТРЕТЬ РАЗНЫЕ ЦВЕТА.
    ММ-ММ-ММ.
    ММ.

    Пол говорит СЧАСТЛИВЫМ?

    Майкл говорит ММ!
    ДА, СОУС ПОЛУЧИЛ ПРЕКРАСНЫЙ
    ВИД КИСЛОТНОСТИ.
    ММ.
    БЫЛ ЛУЧШЕ, ЧЕМ
    Герцог.

    Пол говорит ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
    (СМЕХ)

    Майкл говорит МОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ В КАЖДОМ
    ВОЗМОЖНЫЙ ПУТЬ.
    ИГРОВОЕ БЛЮДО, ВДОХНОВЛЕННОЕ ROYAL
    ТУРЫ ПО КАНАДЕ.
    КУДА ПУТЕШЕСТВУЕТ КОРОЛЕВА,
    ОНА СКАЗАЛА НАСЛАДИТЬСЯ ВКУСОМ
    ДОМ И ОДНО ЛЕЧЕНИЕ В
    ЧАСТНОСТИ.

    (играет музыка)

    Майкл говорит, что главный шеф-повар АННА ХАУ НАЧИНАЕТ
    СЕВЕР В ПОИСКАХ ОТДЕЛЕНИЯ
    ЧТО СООТВЕТСТВУЕТ РЕГЛАМЕНТУ
    ЛЮБИМЫЙ ЧАЙ ВЕЗДЕ В
    МИР ЕГО ВЕЛИЧЕСТВА ПРОИСХОДИТ
    БЫТЬ.

    Анна говорит ВИДНО, КОГДА КОРОЛЕВА
    ЕДЕТ В ЗАРУБЕЖНЫЕ ВИЗИТЫ, ЕСТЬ
    СПИСОК ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ОНА
    ПРИНОСИТ С НЕЙ.
    ОДНА ИЗ вещей, которые она приносит
    С НЕЕ ЧАЙ, КОТОРЫЙ
    ПОНЯТИЕ, ПОТОМУ ЧТО МЫ
    ВСЕ ОЧЕНЬ ЧУВСТВИТЕЛЬНО О НАШЕМ
    ИДЕАЛЬНАЯ ЧАШКА ЧАЯ.
    НО ОНА ТАКЖЕ ПРИНОСИТ ТОРТ.
    ДАНДИ ТОРТ.
    ЭТОГО ЦАРСТВУЮЩЕГО МОНАРХА, КОТОРАЯ МОГЛА
    ЕСТЬ НИЧЕГО ХОЧЕТ,
    И ОНА ХОЧЕТ ТОРТ С ДАНДИ С
    ЕЕ КУДА ОНА ИДЕТ.
    И я думал, что это так
    ИНТЕРЕСНО.

    Майкл говорит, что ЭТОТ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ ДЕЛАЕТ СВОИ
    НАЗВАНИЕ ГОРОДА ДАНДИ НА
    БЕРЕГА РЕКИ ТАЙ,
    ИЗВЕСТНЫЙ БРОНАМИ, ДЖЕМОМ И
    МАРМАЛАД.
    НО ЧТО ТАКОГО ОТЛИЧИТЕЛЬНОГО В
    ЭТО?
    ЧТОБЫ УЗНАТЬ, АННА НАЧИНАЛА
    ТОЛЬКО ЮГ ОТ ДАНДИ, НА КУПАР
    В FIFE, ДОМ
    ШОТЛАНДСКИЕ БЕЙКЕРЫ ДЛЯ РОЯЛА
    БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО, ФИШЕР и ДОНАЛДСОН.

    Анна говорит «ТРЕБУЮТСЯ ЧЛЕНЫ КОМАНДЫ».
    МОЖЕТ БЫТЬ ДЛЯ МЕНЯ ХОРОШАЯ РАБОТА

    Она заходит в пекарню и говорит: «ПРИВЕТ, Я СЛЫШАЛ, ВЫ НАЙМЕТЕ».

    Женщина за прилавком говорит МЫ.
    ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ?

    Анна говорит, ПОЧЕМУ НЕТ?

    Майкл говорит И ОНА ПРИСОЕДИНЯЕТСЯ К СОТРУДНИКАМ
    ЗА ПРИЦЕПОМ МАГАЗИНА.

    Анна носит полосатый красно-белый фартук и соломенную шляпу с красной лентой.

    Анна говорит ТАК, ПРАВИЛЬНО, С чего мне начать
    ДЕЛАЕТ?
    МОГУ ЛИ Я СНАЧАЛА ЕСТЬ ТОРТЫ,
    ИЛИ ЧТО ТАКОЕ ИСТОРИЯ?
    ЭТО ЧАСТЬ РАБОТЫ, верно?

    Майкл говорит ЭТО ПЯТОЕ ПОКОЛЕНИЕ
    СЕМЕЙНЫЕ ПЕКАРНИКИ 400
    РАЗНЫЕ ЛЕЧЕНИЯ.
    И ЭТО ГОВОРИЛОСЬ, КОГДА
    ПРИНЦ УИЛЬЯМ УЧИЛСЯ НА
    РЯДОМ УЛ. ЭНДРЮС, ОН ПРИШЕЛ
    ЗДЕСЬ ПОЛУЧИТЬ ЕГО ЛЮБИМЫЙ
    ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ИЛИ TIFFIN
    ТОРТ.
    НО ЭТО ТОРТ ДАНДИ ОНИ
    ИЗГОТОВЛЯЕТСЯ ОКОЛО
    ВЕК.

    Анна говорит ВЕРНО, Я ЗДЕСЬ НЕКОТОРЫЕ
    ДАНДИ ТОРТ.

    Молодая женщина говорит: «ДА».
    ХОТИТЕ ПРИЕХАТЬ И
    ЕСТЬ НЕДЕЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД?

    Анна говорит ДА.

    Молодая женщина говорит: «Ладно, ЭТО ТОРТ ДУНДИ»
    ЗДЕСЬ.
    ХОТИТЕ ИМЕТЬ МАЛЕНЬКИЙ
    ПОЧУВСТВОВАТЬ И …?

    Анна говорит, ОН, НАМНОГО ЛЕГЧЕ, ЧЕМ Я
    ОЖИДАЕМ, ЧТО ЭТО БУДЕТ.

    Молодая женщина говорит, что ЭТО ЕСТЬ, ДА.

    Анна говорит ДА, НРАВИТСЯ, РАССМАТРИВАЯ, НРАВИТСЯ,
    ФРУКТОВЫЕ ЛАВА И ВСЕ ЭТИ
    ВИДА ТОРТОВ, ВЫ ВСЕГДА ДУМАЕТЕ
    ЧТО ОНИ НАСТОЯЩИЕ ТЯЖЕЛЫЕ.
    А ЭТО МАЛЕНЬКИЙ?

    Молодая женщина говорит, что ЭТО ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ,
    ДА.

    Анна говорит, что ЭТО СУПЕР МИЛЫЙ.
    ПОСМОТРИ НА ЭТО.

    Девушка говорит, И МЫ ПРОДАЕМ около 110 из
    ЭТА НЕДЕЛЯ.

    Анна говорит УЙТИ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО?

    Молодая женщина говорит ДА, ОНИ ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНЫЕ
    С НАМИ.

    Анна говорит ВСЕ ОРЕХИ, ВСЕ ЛЮБОВЬ
    РАЗМЕЩЕНА ВОКРУГ.

    Молодая женщина говорит ДА, ОРЕХОМ.

    Анна говорит ОРЕХОМ.
    (СМЕХ)

    Майкл говорит, что ЭТО НЕ БЫЛО
    НЕуважительно.
    ЛИЦО, КОТОРЫЙ УСТАНАВЛИВАЕТ
    МИНДАЛЬ НА ДАНДЕ
    ТОРТ, КОТОРЫЙ ДАЕТ ЕГО
    УНИКАЛЬНЫЙ ВИД, НАЗЫВАЕТСЯ
    ОРЕХ.

    Анна говорит: А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО В А
    ДАНДИ ТОРТ?

    Пожилая женщина говорит, что У меня грубая идея, но
    Я не хотел бы говорить, что это
    ПРАВДА, НО Я ДУМАЮ …

    Анна говорит, КАК ВЫ ЗНАЕТЕ
    СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

    Пожилая женщина говорит ОН, НЕТ, НЕТ.
    НИКОГДА НЕ ОТКРЫВАЙТЕ СЕКРЕТУ
    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

    Майкл говорит, что АННА НАПРАВЛЯЕТСЯ НА
    БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР ХЛЕБОПЕКАРНОЙ
    ЧТОБЫ УЗНАТЬ, ЧТО ПРОИСХОДИТ В
    ТОРТ, ЧТОБЫ БЫТЬ УНИКАЛЬНЫМ
    ВКУС.
    БЕН МИЛН РАБОТАЛ НА
    ФАБРИКА С МАЛЬЧИКОМ,
    И ЯВЛЯЕТСЯ ПЯТЫМ ПОКОЛЕНИЕМ
    ЭТО ЕГО СЕМЬЯ.

    Анна говорит, что я была в магазине,
    И ЭТО БЫЛО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.
    Дамы были восхитительны.
    ОДНО, ЧТО ОНИ НЕ ЗНАЛИ, БЫЛО
    . ЧТО ИМЕННО Входит в
    ДАНДИ ТОРТ.

    Бену за тридцать, он чисто выбрит и с короткими каштановыми волосами. ОН носит белое пальто.

    Бен говорит, что ЭТО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
    Ну, первое, что мы делаем, это
    . НАЛИВАЕМ МАСЛО И САХАР
    В СМЕСИТЕЛЬ.
    СМЕШИВАНИЕ НА ДВУХ ИЛИ ТРЕХ
    МИНУТЫ.
    ДАЛЬШЕ, ЧТО НАМ НУЖНО СДЕЛАТЬ —
    . ПРОСТО ПОЛОЖИТЕ ЯЙЦА, ВЫЛИВАЯ
    НЕМНОГО РАЗ.

    Анна говорит, что ЭТО ВЫГЛЯДИТ НАСКОЛЬКО
    ВМЕСТЕ ВСЕГДА.

    Бен говорит ДА.
    А ЗАТЕМ СЛЕДУЮЩИЙ ЭТАП НА
    ДОБАВЬТЕ СВОЙ МАРМАЛАД, ВАШУ ЗЕМЛЮ
    МИНДАЛЬ, ВАША ПИЛИНГ.

    Анна говорит ЕСТЬ НЕКОТОРЫЕ ИСТОРИИ
    ЭТО, ИСТИННО, ЭТО БЫЛО
    ВИШНЯ, ИЛИ Я ПОЛУЧИЛ
    НЕПРАВИЛЬНЫЙ?

    Бен говорит, что ИДЕЯ БЫЛА КОРОЛЕВОЙ ИЗ
    ШОТЛЫ НЕ ЛЮБИЛИ ВИШНУ.
    ОНИ ПОСТАВЛЯЮТ МИНДАЛЬ ВМЕСТО.
    НО ТОРТ ДАНДИ БЫЛ
    ПОПУЛЯРИЗОВАННЫЕ И ОБЯЗАТЕЛЬНО
    МАССОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО КЕЙЛЛЕРОВ,
    КТО БЫЛ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ МАРМАЛАДА.

    Анна говорит АХ, ВИЖУ, ВИЖУ.

    Бен говорит В ДАНДИ.

    Анна говорит ДА, ДА, ДА.

    Бен говорит, ТАК, ОНИ ИСПОЛЬЗУЛИ СЕВИЛЬЯНСКИЙ
    АПЕЛЬСИНЫ В ИХ МАРМАЛАДЕ.
    И ТАК МАРМАЛАД
    ЗАКОНЧИЛСЯ В ТОРТЕ ДАНДИ.

    Анна говорит, ОН, СЕЙЧАС ВСЕ ЕСТЬ СМЫСЛ.

    Майкл говорит, ТАК ЭТО МИНДАЛЬ НА ПЕРВОЙ ВЕРСИИ
    ТОГДА ЭТО ВАЖНОЕ
    МАРМАЛАД ВНУТРИ, КОТОРЫЙ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО
    ДЕЛАЕТ ТОРТ ДАНДИ.

    Бен говорит, И ТОГДА ВАША СМЕШАННАЯ
    ЧИСТИТЬ.
    МЫ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ.
    ТАК, СЕЙЧАС МЫ ДОБАВИЛИ ФРУКТЫ НА
    РУКА НА КОНЦЕ.
    СЛОЖИТЕ ЭТО.
    ДАЛЬШЕ — ВСТАВИТЬ ЕГО В
    ВЫПЕЧКА.
    И ВЫ ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КРАСИВЫЙ И
    ГЛАДКОЕ, ЧТОБЫ ПРОЩЕ ДЛЯ
    ПОЛОЖИТЕ ОРЕХИ НА Сверху.

    Анна говорит ДАМЫ В МАГАЗИНЕ
    УКАЗЫВАЕТ, ЧТО ЛИЦО
    НАЗЫВАЕТСЯ
    ОРЕХ?

    Бен говорит ДА, НУ, ЭТО НУЖНО
    ВСЕ МИНДАЛЬ
    НА ВЕРШИНЕ.
    ТАК, ДА, ЕСЛИ ТЫ НЕ ОРЕХ
    ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ,
    ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАХОДИТЕСЬ, КОГДА ПОЛУЧАЕТЕ
    К КОНЦУ.

    Майкл говорит, что ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ ЭТО В
    ПЕЧЬ НА 170 ГРАДУСОВ ДЛЯ AN
    ЧАС И ПОЛОВИНА ИЛИ ДВА ЧАСА.
    ТОГДА ГОТОВЫ ПОПРОБОВАТЬ.

    Анна говорит, ОН, ЭТО УДИВИТЕЛЬНЫЙ ЗАПАХ.
    КРАСИВЫЙ ЗАПАХ.

    Бен говорит, Я ПРОСТО ПОРЕЖУ ТЕБЯ МАЛЕНЬКОГО
    ОТРЕЗАТЬ.

    Анна говорит ММ.
    ММ.
    ТОРТ ВКУСНЫЙ.
    ЭТО ХОРОШО СБАЛАНСИРОВАННЫЙ, ЭТО НЕ
    СЛИШКОМ ЛЕГКО, НЕ СЛИШКОМ ТЯЖЕЛО.

    Бен говорит, что ВЫ МОЖЕТЕ СКАЗАТЬ, ЭТО ПОДХОДИТ ДЛЯ ТОРТА
    ДЛЯ КОРОЛЕВЫ.

    Анна говорит ММ.

    Снова в старинную кухню, ПОКАЗАТЕЛЬНО, КОГДА КОРОЛЕВСКИ
    НАХОДИТЕСЬ В ДВИЖЕНИИ В США
    КОРОЛЕВСТВО, ВОЗМОЖНО, ВЫХОДИТЕ ИЗ, ТЫ
    ЗНАЙ, ОДИН ИЗ ИХ ДОМОВ НА
    ДРУГОЕ, ОНИ НРАВИТСЯ ЖИТЬ А
    НЕМНОГО ПРОСТО.
    ОДИН ИЗ ИХ СЛУЖИТЕЛЕЙ, КТО
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОБРАБОТАНО НЕСКОЛЬКО
    Царствует, парень по имени Чарльз
    Оливер, сказал, что у них есть
    . АБСОЛЮТНАЯ СТРАСТЬ.
    ПОЧТИ ВСЕ РОЯЛЫ ИМЕЮТ
    АБСОЛЮТНАЯ СТРАСТЬ К ЯИЦАМ.
    КОРОЛЕВА, ПОКАЗАТЕЛЬНО, НРАВИТСЯ
    ЕЕ КОРИЧНЕВЫЙ.

    Пол говорит, И Я ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН.

    Майкл говорит ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, КОРИЧНЕВЫЙ?

    Павел говорит ДА.

    Майкл говорит, что когда ты их откроешь
    ОНИ ОДИНАКОВЫЕ, НЕ ОНИ?

    Пол говорит НЕТ, ОНИ НЕТ.
    ЧТО ВЫ НАЙДЕТЕ, ВЫ ВИДИТЕ ЭТО
    ОДИН ЗДЕСЬ?
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЙ?
    ДЕВЯТЬ РАЗ ИЗ ДЕСЯТИ, ТЫ
    ТРЕЩИНА, КОТОРАЯ ОТКРЫВАЕТСЯ, ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО
    Плотный желток.
    БЕЛЫЙ ВОКРУГ ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПЛОТНО.
    И ВЫ НАЙДЕТЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЕДНЫЙ
    ЕСТЬ НРАВИТСЯ, БЕЛЫЙ
    НАМНОГО БОЛЬШЕ ВОДЫ.

    Майкл говорит, ПОЧЕМУ ОНИ БОЛЬШЕ
    ДОРОГО И СТОИТ,
    ВЫ ДУМАЕТЕ?

    Пол говорит: «ХОРОШО, МОЖЕТ БЫТЬ, НО ТЕМНЫЙ»
    КОРИЧНЕВЫЙ, Я ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН С
    КОРОЛЕВА.
    ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЕ МОЛОДЦЫ.

    Майкл говорит, что ЕЙ НРАВИТСЯ ЕЕ КОРИЧНЕВЫЕ ЯЙЦА,
    ВИДНО, ЛИБО ЖАРЕНЫЙ ИЛИ
    СКРЕМБИЛ.

    Пол говорит СКРЕМБИРОВАННЫЙ.

    Майкл говорит, что они нравятся принцу Чарльзу
    С пышками.

    Пол говорит ДА.

    Майкл говорит, НО ЧТО ПОНИЖАЕТ
    ПОКОЛЕНИЯ, ОСОБЕННО КАКИЕ
    БЛЮДА НАЗЫВАЕТСЯ OEUFS EN
    COCOTTE À LA CRÈME.
    И ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛО
    КУРИНЫЙ МИСК НА ВЕРШИНЕ,
    Я ДУМАЮ.
    ЭТО НЕЧУТНАЯ ИДЕЯ,
    НЕ ЭТО?
    ЧТО ЭТО ТАКОЕ?
    ЭТО МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ, ЧТОБЫ НАЗВАТЬ
    ЯЙЦО В ХОЛОДЕ, ИЛИ ЭТО
    ЧТО-ТО ДРУГОЕ?

    Пол говорит, что Я НЕ ЗНАЮ, ПОЧЕМУ ТЫ
    СПРОСИ МЕНЯ.
    (ОБА СМЕЕМ)
    ДА, ЭТО ОЧЕНЬ СТРАННО.
    В ОСНОВАНИИ КОКОТ — ЭТО
    . ПЛЕСЕНЬ.
    РАЗБИВАЙТЕ ЯЙЦО В ТАМ И
    ТОЧНО КАК ВЫ СКАЗАЛИ,
    ЯЙЦА В ХОЛОДЕ.
    ВЫ ПРОСТО ЗАПЕКАЕТЕ ИХ НА
    МАЛЕНЬКАЯ ЧАСТЬ КРЕМА.
    Блюдо по-французски, спина
    В ту эпоху, когда все было
    ОЧЕНЬ БОГАТЫЙ.
    ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ БОГАТЫЙ.

    Майкл говорит ПОПРОБОВАТЬ?

    Павел говорит ДА.

    Майкл говорит, ОЙ, ЭТО ДОВОЛЬНО.
    НАМНОГО БОГАТЫЙ.
    ПРИЯТНОЕ СОЧЕТАНИЕ ВКУСА.

    Павел говорит ДА.

    Майкл говорит ММ.
    И КУРИНЫЙ МУС.
    ДАЕТ ВАМ ЧТО-ТО ПОЖЕВАТЬ,
    НЕ ЭТО?

    Павел говорит ДА.

    Майкл говорит ВСЕ ВПРАВО.
    Я НЕ БЫЛ САМ НА ЭТОМ.
    НО С ЯЙЦАМИ, ВИДОМ,
    ГЕРЦОГ ЭДИНБУРГСКИЙ НРАВИТСЯ ПРИГОТОВИТЬ
    ДЛЯ СЕБЯ И КОРОЛЕВЫ.
    Любит готовить омлеты.
    И У Него СОБСТВЕННАЯ ОСОБЕННОСТЬ
    ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ Сковорода С
    СТЕКЛЯННАЯ КРЫШКА.
    ВЫ УТВЕРЖДАЕТЕ ЭТО?

    Пол говорит НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО.
    Я НЕ ДУМАЮ, ВЫ МОЖЕТЕ …
    С ОМЛЕТОМ ВЫ ПОЛУЧИЛИ
    ОСТАВАЙТЕСЬ КЛАССИЧЕСКИМ.
    ДОЛЖЕН ОСТАВИТЬСЯ ИСТИННЫМ СВОИМИ КОРНИ.
    И ЭТО НАСЧЕТ ХОРОШЕГО
    Сковорода, хорошие яйца и просто приятное
    ПРИПРАВА.
    ДЕРЖАТЬ ЕЕ ПРОСТОЙ, НЕ БОЛЬШОЙ
    ВКУСЫ.
    И ПРОСТО БЕЗОПАСНО ВМЕШАТЬ
    ЯЙЦА.
    И СЕКРЕТ ВЕЛИКОГО
    ОМЛЕТ, КОТОРЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ БУДЕТ
    ПОЗВОНИТЕ BAVEUSE, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО И
    МЯГКОЕ В ЦЕНТРЕ.

    Майкл говорит, НО ЭТО ПРОСТО, НЕ ТАК?
    ЭТО ДОДДЛ.
    ДАЖЕ ГЕРЦОГ МОЖЕТ ЭТО СДЕЛАТЬ.

    Пол говорит: «ХОРОШО, ВЫ НАХОДИТЕСЬ НАЙТИ
    » ИЗ.
    (ОБА СМЕЕТСЯ)

    Майкл говорит: ПРОДОЛЖАЙТЕ.

    Пол говорит ТАК, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ,
    МЫ СОБИРАЕМСЯ СДЕЛАТЬ ОМЛЕТ С
    МЕЛКИЕ ТРАВЫ.
    Итак, мелкими травами, СНОВА, ЭТО
    ПОЛНОСТЬЮ КЛАССИЧЕСКОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО.
    ВЫ ПОЛУЧИЛИ ПАРСЛИ, ТАРРАГОН
    И ЧИВЫ.
    ЭТО ЧТО МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ В
    ЗДЕСЬ.
    ТАК НЕ ВЕЩИ, КАК ЧИМЯН ИЛИ
    РОЗМАРИ.
    ОНИ КАК ВЫ НАЗЫВАЛИ ЖЕСТКО
    ТРАВЫ.
    ТАК ВЫ ПОЙДЕТЕ НА ЭТО СОФТ
    ТРАВЫ.
    ТАК МЫ ПРОСТО НАЧИНАЕМ,
    МАЙКЛ, РАЗБИРАЯ НЕКОТОРЫЕ
    ЧИВЫ.

    Майкл говорит БОГ, ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЭТО ОЧЕНЬ,
    ОЧЕНЬ ХОРОШО.

    Пол говорит, что ЧАЙВ — ЧАСТЬ ЛУКА
    СЕМЬЯ.

    Майкл говорит ДА, ДА.

    Пол говорит, ТАК ЭТО ДОЛГОСИЛЬНОЕ ТРАВ.
    ТАК ВЫ МОЖЕТЕ ВИДЕТЬ Я ПОЛУЧИЛ ЭТО
    ПРЕКРАСНЫЙ ОСТРЫЙ НОЖ, А Я
    ПОЗВОЛЯЕМ НОЖУ СДЕЛАТЬ —
    ВСЮ РАБОТУ ДЕЛАЕТ НОЖ.
    ТАК, ЭТО НАШИ ЧИВЫ.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит, что я возьму кое-что
    ТАРРАГОН.
    ПОЛУЧИЛ КРАСИВЫЙ, МАЛЕНЬКИЙ ТАРРАГОН
    ЗДЕСЬ.
    ОСТАВЬТЕ ЕГО НА СТАЛЕ.
    КОГДА ЭТО ТАКОЕ МОЛОДОЕ,
    ПРОСТО КРАСИВЫЙ НА СТАЛЕ.
    ЭТО ПРЕКРАСНЫЙ ВКУС.
    ЛЮБОВЬ ТАРРАГОНА.
    ПРОСТО ЧУТЬ ЭТО.
    ЭТО ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО, не правда ли?

    Майкл говорит: «ДУМАЕТЕ ЛИ ВЫ ДУМАЕТЕ, ДЕЙСТВУЕТ ГЕРЦОГ» ЭТО?

    Пол говорит МОЖЕТ БЫТЬ.

    Майкл говорит НЕМНОГО ПОДГОТОВКИ?

    Пол говорит МОЖЕТ БЫТЬ.
    ВЫ ЗНАЕТЕ ЛУЧШЕ, ЧЕМ Я.

    Майкл говорит ИЛИ МОЖЕТ БЫТЬ СВОИ
    ЛЮДИ.
    МОЖЕТ БЫТЬ ЭТО ЕГО ЛЮДИ.

    Павел говорит ДА.
    Ладно, НАША ПОСЛЕДНЯЯ ТРАВКА: ПАРСЛИ.

    Майкл говорит ДА.

    Павел говорит ВЕЛИКАЯ ТРАВЯ, ПАРСЛИ.
    И, СНОВА, УХОДИМ ИЗ
    ПАРСЛИ Чуть БОЛЬШЕ.
    Ладно, панорама, все в порядке?
    В то время как наша кастрюля становится красивой и
    ГОРЯЧИЕ, МЫ ПЕРЕДАЕМ С
    НАШИ ЯЙЦА.
    ДЛЯ ОМЛЕТА ЭТО РАЗМЕР
    ПАН, ЭТИ ПРИЯТНЫЕ,
    БОЛЬШИЕ ЯЙЦА.
    МЫ БУДЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЧНО КАК
    КОРОЛЕВА НРАВИТСЯ.
    Поехали с Ниццей,
    ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЕ.
    ПОСМОТРЕТЬ ЦВЕТ ЭТОГО
    ЖЕЛТКИ.

    Майкл говорит, что ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОГАТЫЙ
    ЦВЕТ.

    Павел говорит, что ОНИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ, НЕТ
    OНИ?

    Майкл говорит, что ВЫ ИДЕТЕ.

    Пол говорит: ОК.
    Взбейте яйца.
    СЕЙЧАС …
    НА ЭТОМ ЭТАПЕ …

    Пол кладет немного масла на горячую сковороду.

    Майкл говорит, что ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ МАСЛО, А НЕ
    МАСЛО?

    Пол говорит, что Я ИСПОЛЬЗУЮ МАСЛО, ПОТОМУ ЧТО ХОЧУ
    ВКУС.
    МАСЛО — ОСОБЕННО ДЛЯ ЭТОГО.
    МЫ ПРОСТО ХОЧЕМ ЭТО МАСЛО — МЫ ХОЧЕМ
    ЭТО МАСЛО …
    И ЗАТЕМ ПОЛУЧИМ
    ЭТА ПРИЯТНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
    ПРАВО, КРАСИВЫЙ ЩЕТОК БАРАБАНОВ.
    ТЕПЕРЬ, НЕКОТОРЫЕ ЛЮДИ…
    ЭТИ ТРАВЫ НЕ ДЛЯ
    УКРАШЕНИЕ.

    Майкл говорит, что НЕКОТОРЫЕ ЛЮДИ БЫЛИ ТАК ЭТО
    ПОЗЖЕ?

    Павел говорит, что ОНИ ПОСТАВИЛИ ЭТО ПОЗЖЕ,
    ТОЧНО.
    И ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО ДЛЯ ВАС
    ПОДНИМАТЬ.
    И МЫ ВСТАВЛЯЕМ ЕГО СЕЙЧАС,
    ПОТОМУ ЧТО ЭТО НЕ ДЛЯ
    УКРАШЕНИЕ.
    МЫ ХОЧЕМ ВКУС.

    Майкл говорит ТАК, ЭТО ДАЕТ ЕМ БОЛЬШЕ ВРЕМЕНИ …

    Пол говорит АБСОЛЮТНО.

    Майкл говорит: ПОЙТИ В ЭТО?

    Пол говорит ВЕРНО.

    Майкл говорит, что я МОГУ ЭТО СДЕЛАТЬ, ТЫ
    ЗНАТЬ.
    Я МОГ ЭТО СДЕЛАТЬ.

    Пол выливает смесь на сковороду, переворачивает ее и говорит, что ЭТО КЛЮЧ ЗДЕСЬ.
    НЕЖНО.
    СЕЙЧАС УПРАВЛЯЙТЕ ТЕПЛОЙ.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит: Ладно, УПРАВЛЯЙТЕ ТЕПЛОЙ.

    Майкл говорит, СНИМАЯ ЕГО?

    Павел говорит, СНИМАЯ ЕГО.
    ВЫ ВИДИТЕ, КАК БЫСТРО ПРИГОТОВЛЕНИЕ?

    Майкл говорит ДА, АБСОЛЮТНО.

    Пол говорит СЕЙЧАС МЫ НАЧИНАЕМ НАШУ БАЗУ.
    КАК ЭТО.
    СЕЙЧАС ВЕРНУТЬСЯ В ТЕПЛО.
    И ВЫ ВИДИТЕ НАСКОЛЬКО ПРЕКРАСНЫХ И МЯГКИХ
    ЭТИ ЯЙЦА ЕСТЬ?

    Майкл говорит ММ-ЧМ.

    Пол говорит, что ЛАЙ?
    И ТЕПЕРЬ ДЕЛАЕМ ФОРМУ.
    И МЫ ПРОСТО В ОСНОВНОМ УСТАНОВКЕ
    ДНО.

    Майкл говорит ИЗМЕНИТЬ ЭТО.

    Пол говорит: ДА, МЫ ИЗГОТОВЛЯЕМ ЭТО.
    УСТАНОВКА НИЖНЕЙ ЧАСТИ.
    И ТАК МНОГО ТЕПЛА В
    ТАМ.
    И Я НЕ МОГУ БОЛЬШЕ НАПРЯЖАТЬ: ПРИНИМАЙТЕ
    ВАШЕ ВРЕМЯ.
    РАССЛАБЛЯЙТЕСЬ.
    МЫ НЕ ХОЧЕМ ЦВЕТА НА
    НИЖНИЙ.
    СЕЙЧАС, ПРОСТО БЫСТРО, ВЫ МОЖЕТЕ ЗАПУСТИТЬ
    УВИДЕТЬ, ВНУТРИ, ЭТО ПРОХОДИТ
    ВМЕСТЕ, КАК ЭТО,
    ВСЕ В ПОРЯДКЕ?

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит ТАК, МЫ ПРОСТО ПЕРЕДАЕМ
    ОНО ТАК И
    В ОСНОВНОМ ПРОСТО СКАЧАТЬ НАШИ
    ОМЛЕТ ЗАВЕРШЕН.

    Майкл говорит, МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ЭТО?

    Павел говорит, что ЭТО ЭТО, ДА.

    Майкл говорит, что ЭТО
    ЗАМЕТНЫЙ БИТ.
    ВСЕ ЕЩЕ БУДЕТ ГУИ
    ВНУТРИ, НЕ ЭТО?

    Павел говорит АБСОЛЮТНО.

    Майкл говорит, ЧТО ВЫ ЭТО ХОТИТЕ?

    Пол говорит, что именно ЭТО МЫ ХОТИМ
    ЭТО, ПОТОМУ ЧТО ИДЕЯ МЫ
    НЕ ХОЧУ ЕСТЬ РЕЗИНУ
    ЯЙЦА.
    МЫ ХОЧЕМ ИМЕТЬ ЭТО ПРЕКРАСНЫЙ
    ВКУС ЯЙЦ.

    Майкл говорит, ЧТО ВЫ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЙТЕ
    НАД ИЛИ ЧТО-ТО ТАКОЕ?

    Пол говорит НЕТ, МЫ ПРОСТО ПЕРЕДАЕМ
    ПРИНИМАЙТЕ НАШУ ТАРЕЛКУ.
    И ДЛЯ МЕНЯ, ЕСЛИ ВЫ НАКАЧАЕТЕ
    ОМЛЕТ ИЗ СКИДКИ,
    ПРИГОТОВЛЕНО.
    ЭТО УДАЛОСЬ НА ПУТИ.
    ЭТО КАК РЕЗИНА.
    МЫ ХОЧЕМ ТАКОЕ МЯГКОЕ, МЯГКОЕ ЯЙЦО.
    Итак, мы просто перейдем к
    ВЫБИРАЙТЕ ЭТО.
    РАЗМЕСТИТЕ ЕГО НА НАШЕЙ ТАБЛИЧКЕ.
    ВЫ МОЖЕТЕ УВИДЕТЬ, КАК ЭТИ ЯЙЦА ЯЙЦА
    ПРОСТО ТАК МИЛЫЙ И ЕЩЕ ГУИ
    И МЯГКИЙ?

    Майкл говорит ДА, ДА.

    Пол говорит СЕЙЧАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПРОСТО
    НЕМНОГО БОЛЬШЕ ТРАВ НА
    ВЕРШИНА…

    Майкл говорит: ОН, ТЫ ИСПЫШЬ
    БОЛЬШЕ В ТОПЕ?

    Пол говорит ТОЛЬКО НЕМНОГО.

    Майкл говорит КРАСИВО ОРАНЖЕВЫЙ,
    ЭТИ ЯЙЦА.

    Пол говорит АБСОЛЮТНО УДИВИТЕЛЬНО, ДА.

    Майкл говорит О, ЭТО ВЫГЛЯДИТ ОТЛИЧНО.

    Пол говорит «Ладно», И ЭТО ЭТО.

    Майкл говорит НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО.

    Павел говорит ПРОСТО ТАК.
    НО ЭТО МЫ ПОСЛЕ
    ТАМ.
    И КОГДА ВЫ ИДЕТЕ В СРЕДНЮЮ
    ИЗ ЭТОГО, ПРИГОТОВЛЕНО.
    ЛЮДИ ДУМАЮТ, ОЙ, ЭТО СЫРОЕ ЯЙЦО.
    ЭТО НЕ СЫРОЕ ЯЙЦО.
    ПРИГОТОВЛЕНО, ТЫ МОЖЕШЬ
    ПРЕДСТАВЛЯЙТЕ, МЫ СКЛАДЫВАЕМСЯ.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит: ТАК ПРЕДСТАВЬТЕ ТЕПЛО, ЭТО
    В СРЕДНЕМ.

    Майкл говорит ДА, ВАУ.

    Павел говорит И ТАМ МЫ, КАК
    ПРОСТО КАК ТОТ.

    Майкл говорит, ДАВАЙТЕ ЭТО.
    ВОТ ТАК.

    Пол говорит, что ТЫ ЕЖЕЕ, НЕ ТЫ?
    ВЫ ЖДЕТЕ НА ЭТО
    ОДИН.

    Майкл говорит, что ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ.

    Пол говорит, что ЭТО ТАК ПРОСТО, НО
    ОЧЕНЬ ВКУСНО.

    Майкл говорит: «Давай, давай.
    ХВАТИТ ГОВОРИТЬ.

    Пол говорит IN YOU GO.

    Майкл говорит РАЗГОВОР, РАЗГОВОР, РАЗГОВОР.
    Я УДИВЛЕН, ВЫ КОГДА-ЛИБО ПОЛУЧИЛИ
    К ОБСЛУЖИВАНИЮ В ВАШЕМ РЕСТОРАНЕ.

    (ПОЛ СМЕЕТ)

    Майкл говорит ММ.
    ОЙ.
    ММ, ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИЯТНО.

    Пол говорит, что о ВАС стоит поговорить
    ВИДЕТЬ?

    Майкл говорит, что ПРИХОДИТ ЭТО ТАРРАГОН
    ЧЕРЕЗ.

    Павел говорит ДА.

    Майкл говорит ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИЯТНО.

    Пол говорит, что ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ТАКОЕ МЯГКО
    ЦЕНТР.

    Майкл говорит ДА.
    ВЫ СЛОМАЛИ ЭТИ ЯЙЦА, НО НЕ
    НАПРАСНО.

    Пол говорит НЕТ.

    Майкл говорит ПРЕКРАСНЫЙ ОМЛЕТ.
    ЯЙЦО И ТРАВЫ.
    САМЫЕ ЛЕГКИЕ БЛЮДА В ПРИГОТОВЛЕНИИ
    И ЕСТЬ, В любом месте.

    (играет музыка)

    Майкл говорит, что ЗАРУБЕЖНЫЕ ТУРЫ МОГУТ СМОТРЕТЬ РОЯЛА
    ПОПРОБУЙТЕ НА ВКУС.
    ПОСЛЕ ДВУХ НЕДАВНИХ ПОСЕЩЕНИЙ
    Субконтинент …
    ПРИНЦА ЧАРЛЬЗА СКАЗАНО
    БОЛЬШЕ ИНДИЙСКИХ ПРОДУКТОВ.
    В РАБОТЕ РАЗРАБОТКИ
    Княжеский дворец
    ЗВЕЗДНЫЙ ШЕФ МИШЛЕН АТУЛ
    КОЧАР.
    Шеф-повар Атул знает, что баранина — это
    . ПРИНЦ УЭЛЬСКИЙ ФАВОРИТ
    МЯСО.
    ОН ВЫБИРАЛ ПЛЕЧУ ОТРЕЗАТЬ ДО
    ПРИГОТОВИТЬ БЛЮДО
    ИДЕАЛЬНАЯ ВИТРИНА САМАЯ
    Деликатная смесь специй NIHARI.

    Атулу за сорок, с короткими седыми волосами, аккуратно зачесанными назад, он носит очки, белый костюм повара и фартук в черно-белую полоску.

    На кухне ресторана Атул говорит, что Я СДЕЛАЮ БАРЬЮНУ
    ПИРОГ.
    НО ЭТО ПРОСТО НЕ ПИРОГ С БАРИКАМИ,
    ЭТО БАРИЧНЫЙ ПИРОГ.
    Я ПРИГОТОВЛ ЭТО НА ПАРУ
    СЛУЧАИ ДЛЯ ПРИНЦА ЧАРЛЬЗА.
    И Я ДОЛЖЕН СКАЗАТЬ, ЧТО ЕГО
    ПРЕВОСХОДСТВО ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ.
    Я СОХРАЛ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВЛАЖНЫМ,
    ПОТОМУ ЧТО ОН НЕ БОЛЬШОЙ ФАНАТ
    МАССИВНЫЕ СПЕЦИИ.
    ТАК Я СОХРАНИЛ ЕГО В РОЗВОДЕР,
    ЛЕПЕСТОК РОЗЫ.
    Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ЧЕСНОК.
    Он был в порядке с чесноком.
    Я НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛ НИКАКОЙ ПОРОШОК ЧИЛИ.
    Поэтому я сохранил его очень мягким.

    Майкл говорит СОЗДАТЬ ВКУС БЕЗ
    ТЕПЛО, ATUL ИСПОЛЬЗУЕТ АРОМАТИЧЕСКИЙ
    СПЕЦИИ.

    Атул говорит, что МЫ СОЗДАЕМ
    МАРИНАД.
    ТЕПЕРЬ, ИМБИРНЫЙ ЧЕСНОК.
    ТАК, Я НЕ ИСПОЛЬЗУЮ ОГРОМНЫЙ
    СУММА, НО О СТОЛОВОМ.
    И У НАС ЕСТЬ О ХОРОШЕМ 300
    ГРАММОВ ТОЛСТОГО ЙОГУРТА.
    ГАРАМ МАСАЛА.
    ПОРОШКА КУРКУМЫ.
    СОЛИТЬ ПО ВКУСУ.
    ЛИМОННЫЙ СОК.
    САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВЫБОР СЕМЯН,
    ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ.
    ПРИНЦ ЧАРЛЬЗ ОЧЕНЬ ДЕРЖИТСЯ НА
    МАТТОН И ТАК Я.
    Я много работаю с ним и его
    БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ.
    Я СТРАСТЕН ВО ВСЕМ ЕГО
    ЭТОС, БЫТЬ ЧЕСТНЫМ.
    ЕГО СПОСОБЫ СМОТРЕТЬ НА ПУТЬ
    НАШИ ЗАГОРОДНЫЕ РАБОТЫ, ПУТЬ
    НАШИ СЕЛЬСКИЕ РАБОТЫ, ПУТЬ МЫ
    СЛЕДУЕТ ПОСМОТРЕТЬ НА БАНИЦУ В УСЛОВИЯХ
    ПИТАНИЯ.
    Я ПОЛНОСТЬЮ КУПИЛ В ЭТО.
    И ЭТО ОДИН ИЗ МОИ ЛЮБИМЫХ
    МЯСО.
    ЗАПАХ ПРОСТО УДИВИТЕЛЬНЫЙ.
    ЭТО ПЕРЕМЕСТИТСЯ НА
    ВКУСЫ.

    Он выливает смесь на мясо и говорит: ПОТОРИТЕ ВСЕ НУКИ И
    УГОЛКИ.
    Ладно, вот оно.
    И ЭТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ
    ОТДЫХ.

    Майкл говорит: СЛЕДУЮЩИЙ, АТУЛ ПРИГОТОВЛЯЕТ СОУС
    ДЛЯ ПИРОГА.
    ОН ДОБАВЛЯЕТ СПЕЦИИ, В ТОМ ЧИСЛЕ ЧЕРНЫЕ
    КАРДАМОН, КИННАМОН, ГВОЗДИКА И
    МАСКА ДЛЯ ГОРЧИВОГО МАСЛА.

    Атул говорит, И СПЕЦИИ ТРЕЩУТСЯ
    И ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЗНАК.
    ЗДЕСЬ НАРЕЗАННЫЙ ЛУК, КОТОРЫЙ
    МОЖЕТ ВОЙТИ.
    (РАЗМЕР)

    Майкл говорит, ПОТОМ ОН ДОБАВЛЯЕТ ИМБИРЬ, ЧЕСНОК,
    КОРИАНДР, ОРЕХОВЫЕ МАТЕРИ И СУШЕНО
    ЛЕПЕСТКИ РОЗ.

    Атул говорит: «Ладно, я принесу
    » БАГНИЦА В.
    И ОТДЫХ У МЕНЯ ЕСТЬ
    БАГНИЦА.
    ЧТО ЗАХОДИТ.
    КРЫШКА ВКЛЮЧАЕТСЯ.
    160 ГРАДУСОВ НА ШЕСТЬ ЧАСОВ В
    ПЕЧЬ.
    И НАШИ НИХАРИ ИМЕЕМ ПОЧТИ
    ТАМ.

    Майкл говорит, что когда баранина готова,
    ATUL УДАЛЯЕТ МЕДЛЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ
    МЯСО ИЗ КОСТИ И ДОБАВЛЯЕТ ЕГО
    НАЗАД В СОУС, ДО
    С НЕКОТОРЫМИ ОВОЩАМИ.

    Атул говорит ТАК, СМЕСЬ У МЕНЯ ГОТОВА
    ДЛЯ МОЕГО ПИРОГА С БАРАНИНОЙ.
    ТАК, У НАС ЗДЕСЬ КРАСИВЫЙ МАШ.
    ПРОСТО КАРТОФЕЛЬ, КОТОРЫЙ БЫЛ
    ПРИГОТОВЛЕННЫЕ И ПРОПУСКАЕМЫЕ.
    К Этому МЫ ДОБАВЛЯЕМ КРАСИВЫЙ BLOB
    МАСЛА.
    О ТРЕХ ЖЕЛТКАХ.
    ВСЕ, ЧТО Я ДЕЛАЮ, ТОЛЬКО ОБЫЧАЮ С
    ВЕСЛО.
    Ладно, я думаю, что у меня есть пюре
    ГОТОВЫ.
    ГОТОВА СУМКА ДЛЯ ТРУБОПРОВОДА.
    МАШ ГОТОВО.
    ПОЛУЧАЕМ КОНДИТЕРСКИЕ СЛУЧАИ.
    У НАС БАРАНИНА.
    И ЗАПОЛНИМ ЕГО.
    И ДАВАЙТЕ В ЭТОМ ЩЕДРЫ.
    ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО.
    КАКОГО ВАМ НРАВИТСЯ.

    Он протягивает затор поверх заполненных ящиков и говорит, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ БЫТЬ РУСТИКАЛЬНЫМ,
    ПРОСТО ПОЛОЖИТЕ МАШИН И
    ПРЯМО В ПЕЧЬ.
    ОТЛИЧНО.
    НО НЕ ДЛЯ ROYAL NIHARI
    ПИРОГ С БАРАНИНОЙ ИЛИ ПИРОГ С БАРАНИНОЙ.
    ЭТО ДОЛЖНО БЫТЬ ИДЕАЛЬНО ДЛЯ МЕНЯ.
    И ЭТО ПОЧТИ.
    ТАК СЕЙЧАС Я ПРИНИМАЮ ЭТО В
    ПЕЧЬ от 12 до 15 минут.

    Майкл говорит, ПОКА ПИРОГИ ИДУТ
    ПЕЧЬ, АТУЛ СОУТЕ НЕКОТОРЫЕ СВЕКЛЫ
    И БРЮССЕЛЬСКИЕ ТОПЫ.

    Атул говорит СЕЙЧАС КОКОС, ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАВЕРШЕНИЯ
    КУЛИНАРИЯ.
    ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОСУШЕННЫЙ КОКОС
    ЕСЛИ ВЫ ИМЕЕТЕ ДОМА.
    И МЫ СДЕЛАНО, ВЕРИМ ИЛИ
    НЕТ.
    И ПРОСТО НУЖНО УСТАНОВИТЬ.
    ДАВАЙ СДЕЛАЕМ ЭТО.
    Я ПРОСТО СОБИРАЮСЬ НАКАТАТЬ НЕСКОЛЬКО
    БРЮССЕЛЬ ВЕРХНИЙ.
    NIHARI — это то, что есть
    ВИД ПРАЗДНИЧНОЙ ПИТАНИЯ НА
    ЛЮДИ.
    И Я НЕ ХОЧУ ПОЛУЧАТЬ
    НЕПРАВИЛЬНЫЙ.
    ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ РЕЦЕПТ
    ДЛЯ МЕНЯ.
    И Я УБЕДИЛСЯ, ЧТО Я ПРИГОТОВЛ
    ЭТО ДО СОВЕРШЕНСТВА, КОГДА Я ПОЛУЧИЛ
    ШАНС ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ЕГО
    ВЫСОКОЕ.

    (играет музыка)

    Майкл говорит, что ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТУРЫ ЗА РУБЕЖОМ МОГУТ
    ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРЕДСТАВЛЯЙТЕ ROYAL
    СЕМЬЯ МНОГИХ РАЗНЫХ
    ЗАДАЧИ.
    Кэти Николл — королевская особа
    КОРРЕСПОНДЕНТ, КОТОРЫЙ БЫЛ НА
    ТУР С КОРОЛЕВСКОЙ СЕМЬЕЙ
    ЗА ПОСЛЕДНИЕ ДЕСЯТИЛЕТИЯ И БОЛЬШЕ,
    НО НЕСКОЛЬКО ПОКОЛЕНИЙ
    КОРОЛЕВСКАЯ СЕМЬЯ.
    КАК ОНИ ОРГАНИЗИРУЮТ, ЧТО ОНИ
    ЕСТЬ?
    Берут ли они своих поваров?

    Кэти за тридцать, у нее длинные слегка волнистые каштановые волосы, она носит облегающее синее платье.

    Она говорит ХОРОШО, НА САМОМ ДЕЛЕ, ОНИ НЕТ
    ПРИНИМАЙТЕ СВОИХ ПОВАРОВ, КОТОРЫЕ Я
    ДУМАЙТЕ, КОГДА Я ПЕРВЫЙ НАЧИЛ В
    ЭТА РАБОТА Я БЫЛ УДИВЛЕН,
    ОСОБЕННО С КОРОЛЕВОЙ.
    ВЫ МОЖЕТЕ ЖДАТЬ, ЧТО ОНА БУДЕТ
    ПУТЕШЕСТВУЙТЕ С ЕЕ ШЕФ-ПОВАРОМ.
    НО, НЕТ, ЧТО БУДЕТ ПРОИЗОЙТИ
    ДО того, как они уйдут, они
    ВСТРЕЧИ, ИЛИ ШЕФ-ПОВАР
    БУДУТ ВСТРЕЧИ С ХОЗЯИКОМ
    СТРАНЫ ДЛЯ ТОЧНОГО ОБСУЖДЕНИЯ
    ЧТО ЕСТЬ КОРОЛЕВА И
    ЧТО ОНА НЕ ЕСТЬ.
    ЧТО ОНА ПИТЬ, КАК ОНА
    НРАВИТСЯ.
    ЕЕ ДЮБОННЕ И КОКТЕЙЛЬ В
    ВЕЧЕР В 6:00.
    ВЫ ЗНАЕТЕ, НЕОБХОДИМО СМЕШАТЬ
    50-50, И ЭТО ДОЛЖНО ДОСТУПИТЬ НА
    6:00.
    В КАЧЕСТВЕ ОБЫЧНОЙ РАБОТЫ, ОНИ
    ПАУЗА В 5:00 ДЛЯ ЧАЯ.
    ТАК ТРАДИЦИИ, ЧТО ОНИ
    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НА ДВОРЦЕ
    ПРИНЯТО ЗА РУБЕЖОМ.
    И ЕСТЬ СПИСОК, ЧТО ВАМ
    МОЖНО ОЖИДАТЬ ОЧЕНЬ КОНКРЕТНЫЙ
    НЕ РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
    ЕСТЬ, И ПРОДУКТЫ, ЧТО…

    Майкл говорит, ЧТО ЧТО?

    Кэти ХОРОШО, НАПРИМЕР, ОДНА ИЗ
    БОЛЬШОЕ НЕТ-НЕТ — ЧЕСНОК.
    ТЕПЕРЬ, ЭТО БЫЛО ВОПРОСОМ, КОГДА
    КОРОЛЕВА ПОСЕТИЛА ВСЕ ИТАЛИЮ
    ЭТИ ЛЕТ НАЗАД.
    ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО, ОНИ В
    БЛИЖАЙШАЯ БЛИЗОСТЬ С ЛЮДЯМИ.
    БУДУТ, ЧТО ОНИ МОЖЕТ БЫТЬ ПЛОХО
    ДЫХАНИЕ.
    ТАК НЕТ ЧЕСНОКА, БЕЗ СПЕЦИЙ.
    Им тоже ничего не нравится
    ПРЯНЫЙ.
    ОНИ НЕ ХОТЯТ ИМЕТЬ
    Расстройство желудка, когда им
    ПУТЕШЕСТВИЯ.
    НЕТ РЫБКИ ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО,
    ЕСТЬ РИСК, КОТОРЫЙ ОНИ МОГУТ
    ПОЛУЧИТЬ БОЛЕЗНЬ РЫБКОЙ.
    И они будут есть мясо в
    НЕКОТОРЫЕ СТРАНЫ, КОТОРЫЕ ИМ
    ПУТЕШЕСТВУЙТЕ, НО НИКОГДА НЕ РЕДКО.
    ЭТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПРИГОТОВЛЕНО.
    ПОТОМУ ЧТО ТАКОЕ
    ОНИ НАХОДИТСЯ НА СВОИ МАРШРУТАХ
    ЗАБЛОКИРОВАНЫ.
    ОНИ ОЧЕНЬ ИНТЕНСИВНЫЕ.
    ОНИ ПРОСТО НЕ МОГУТ ПОЧУВСТВОВАТЬ.
    UNWELL.

    Майкл говорит, ТАК ИМЕЕТСЯ КОРОЛЕВА
    ВООБЩЕ НИЧЕГО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЭКЗОТИЧЕСКОГО
    В ОДНОЙ ИЗ ЭТИХ КОРОЛЕВСКИХ ПОЕЗДК?

    Кэти говорит, НУ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЕСТЬ.
    НАЗАД, Я ДУМАЮ, ЭТО БЫЛО В 1986,
    ОНА БЫЛА В ОФИЦИАЛЬНОМ ПОСЕЩЕНИИ
    КИТАЙ И ОНА — С ВЕЛИКИМ
    ЛОВКОСТЬ, ДОЛЖЕН СКАЗАТЬ,
    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОЧЕРЕДНЫХ ОЧКОВ — МОРСКИХ ШЛИФОВ,
    КОТОРЫЙ Я ДОЛЖЕН СКАЗАТЬ, НЕ СМОТРЕЛ
    УЖАСНО АППЕТИРОВАТЬ.
    НО, ВЫ ЗНАЕТЕ, КОНЕЧНО, БЫЛО
    ОНА ИХ НЕ ПЫТАЛАСЬ, МОЖЕТ
    ВЕЛИКОЕ НАРУШЕНИЕ
    ПРИНИМАЮ НАЦИЮ.
    Я имею в виду, ДАЖЕ ЕСЛИ ВАМ НЕ НРАВИТСЯ
    ВИД ИЛИ ЭТО ВЫГЛЯДИТ
    УЖАСНО СТРАННО, ТЫ ДОЛЖЕН БЫТЬ УВИДЕН
    Быть вежливым и попробовать,
    ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ.

    Майкл говорит, ЧТО НАСЧЕТ МЛАДШЕГО
    КОРОЛЕВСКИ?
    ОНИ ИГРАЮТ БЕЗОПАСНО?

    Кэти говорит ХОРОШО, Я ДУМАЮ
    ОНИ НАМНОГО БОЛЬШЕ ПРИКЛЮЧЕННЫХ.
    Я имею в виду, ЕДИНСТВЕННАЯ КОРОЛЕВА
    РЕДКО ЕСТЬ В ОБЩЕСТВЕННОСТИ.
    НА ФАКТЕ, ВЫ ЗНАЕТЕ, ЕСТЬ
    ВИД ПРАВИЛА, ЧТО ОНА НЕ ДОЛЖНА
    БУДЬТЕ ФОТО, КОГДА ЕЕ
    ПРИНИМАТЬ ПИЩУ.
    И ВСЕ ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ
    ПЛАНИРУЮТСЯ С БОЛЬШОЙ
    ПРЕДУСМОТРЕНИЕ, ЗАНИМАЙТЕСЬ
    ЗАКРЫТЫЕ ДВЕРИ.
    НО ОСОБЕННО КОГДА Я ПОЕЗЖАЮ
    С герцогом и герцогиней
    КЕМБРИДЖ, ОНИ ПОЛУЧИТЕ
    УЧАСТВОВАНЫ, И ОНИ КАЖЕТСЯ ЛЮБИТЬ
    Вещи, у которых есть кулинария
    АСПЕКТ.
    ТАК, НАПРИМЕР, МЫ БЫЛИ В
    МОНРЕАЛЬ НАЗАД В 2011 ГОДУ
    ОНИ ПОСЕТИЛИ КУХНЮ
    ШКОЛА.
    НУ, ВЫ ЗНАЕТЕ, УИЛЬЯМ НЕ МОГЛО
    ПОМОГИТЕ ПРИКЛЮЧАТЬ ЕГО ПАЛЬЦО
    В СОУС И ОСОБЕННО
    ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ЧТО-ТО
    БЫЛО СЛАДКО.
    ОН БЫЛ СЛАДКИЙ ЗУБ, КАК ЕГО
    БАБУШКА И ЛЮБИТ ШОКОЛАД.

    Майкл говорит, И ОНИ ДАЖЕ ПЫТАЛИСЬ НАШУШЬ
    РЫБКА.

    Кэти говорит ХОРОШО, ОНИ СДЕЛАЛИ.
    ЭТО БЫЛО В НЕДАВНОМ ПОЕЗДКЕ,
    НА ФАКТЕ, В КАНАДУ.
    МЫ БЫЛИ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ ФЕСТИВАЛЕ,
    И БЫЛИ ЭТИ ОЧЕНЬ
    НЕОБЫЧНЫЙ И СОВРЕМЕННО НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ
    МОЛЛЮСКИ.
    И ОНИ СМОТРЕЛИ НА ИХ С
    ЭТО ВИД, КАК «ЧТО
    ЭТО? »
    И ОНИ НА САМОМ ДЕЛЕ СЪЕЛИ.
    И ЗНАЕШЬ, ЧТО?
    КОНЕЧНО, ЭТО БЫЛА ИСТОРИЯ
    ДНЯ.

    Майкл говорит, БЫЛИ ЛИ ОНИ ЗАКУСКИ
    С НИМИ?

    Кэти говорит: «ХОРОШО, ОНИ ДЕЛАЮТ, ДОСТАТОЧНО СМЕШНО»,
    ПОТОМУ ЧТО ОНИ ЧАСТО НЕ ДОСТУПАЮТ НА
    ЕСТЬ ЛАНЧ.
    Маршрут очень занят.
    ТЕПЕРЬ КЕЙТ ОБОЖАЕТ МУЕСЛИ БАРЫ.
    ОНА ЗАКУСКИ НА ТЕМ.
    УИЛЬЯМ ЧАСТИЧНО …

    Майкл говорит, ВЫ ВИДЕЛИ ИХ, ВЫ?

    Кэти говорит, что Я ЕСТЬ, Я ВИДЕЛ ИХ В
    ПОДНОЖКА ЕЕ МАШИНЫ.
    ИХ КОРОБКИ.
    ЧАСТИЧНОСТЬ УИЛЬЯМА К ШАРИКУ
    НАПИТОК, ИЗВЕСТНЫЙ ШИРИК,
    ЭТО ДЕРЖИТ ЕГО ПРОДОЛЖЕНИЕ.
    И, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ОДНО ЧТО
    ОНИ НЕ ПУТЕШЕСТВУЮТ БЕЗ A
    ТАММИ-ПОСЕЛЕННИК.
    ОНИ ВЗЯЛЯЮТ МЕДИЦИНСКИЙ ТРАНСПОРТ
    С НИМИ, И ОНИ ПОЛУЧИЛИ ЛОТЫ
    ТАМИ, ТАК ЕСЛИ,
    НАПРИМЕР, КОГДА ОНИ В
    ИНДИЯ ОНИ ХОТЯТ ПОПРОБОВАТЬ
    ЧТО-ТО ОНИ ОНИ
    Есть кое-что, чтобы решить проблему
    ТАММИ.

    Майкл говорит ТАК ЕСЛИ ЧТО-ТО, ПОСЛЕ ВСЕГО
    ЧТО, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕПРАВИЛЬНО, ОНИ
    ПОЛУЧИЛ ПЛАН Б.

    Кэти говорит: О, ДА, РОЯЛЫ ВСЕГДА
    ЕСТЬ ПЛАН B.

    Сейчас Михаил сидит в дворцовом саду с Полом.

    Майкл говорит: ПОЛ, МЫ ВСЕ ЗНАЕМ, НЕ МЫ,
    ИЛИ ПО крайней мере ШИРОКО
    ДОКЛАД, ЧТО КОРОЛЕВА
    Любимый напиток — джин и
    ДУБОННЕТ.
    (ОБНИЖЕНИЕ)
    НАБЕГАЕТ НАСТОЯЩИЙ УДАР.

    Пол говорит, НЕ ДУМАЮ, ЕСЛИ Я ДЕЛАЮ, МАЙКЛ.
    СПАСИБО.

    Майкл говорит, что ПРИНЦ ЧАРЛЬЗ ТОЖЕ НРАВИТСЯ ДЖИН,
    НО ОН НРАВИТСЯ ДЖИН И ТОНИК.
    И ЕГО СОБСТВЕННЫЙ ДЖИН-ТОНИК.
    ВИДА ЕГО КРЫШКИ
    НОСИТЕ СВОЙ ДЖИН И ТОНИК
    БРЕНД С НЕМ, ТАК ОН МОЖЕТ ИМЕТЬ
    ЭТО СДАТЬ, КОГДА НУЖНО.

    Павел говорит, ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ ЧТО?
    В ХОЛОДНЫЙ ДЕНЬ, КАК СЕГОДНЯ, ЭТО
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИЯТНО.

    Майкл говорит ДА, ДА.

    Пол говорит, что МНЕ ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НРАВИТСЯ.

    Майкл говорит, что ОБЩАЯ НИТЬ — ДЖИН.

    Пол говорит ВЕРНО, Ладно.

    Майкл говорит ИСТОРИК ДР. МАТОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ
    СМОТРИТ НА ИСТОКИ ЧТО
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ РЕАЛЬНЫЙ НАПИТОК.

    9 музыкальных пьес)

    Майкл говорит, что МЭТТ ПРИШЕЛ К ДЖИНУ
    ДИСТИЛЛЕРИЯ В ЧИСВИК, ЗАПАД
    ЛОНДОН.

    Мэтт говорит, что я здесь, чтобы встретить мужчину по телефону
    ДЖАРЕД БРАУН.
    ОН ГЛАВНЫЙ ДИСТИЛЛЕР НА
    СИПСМИТ ДЖИН, И ОН СОБИРАЕТСЯ НА
    РАССКАЖИТЕ НАМ ФАНТАСТИЧЕСКУЮ ИСТОРИЮ
    О том, как иностранный король превратил США в
    В НАЦИЮ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ДЖИНА.
    ОН МОЖЕТ ВЫГЛЯДИТ НА ДРАБ,
    АНОНИМНЫЙ СКЛАД,
    НО ЧЕРЕЗ ЭТИ ДВЕРИ ЭТО
    ГДЕ ПРОИСХОДЯТ ЧУДЕСА.

    Джаред говорит ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ.

    Джареду за пятьдесят, у него слегка длинные седые волосы и борода. Он носит брюки, синюю рубашку и черный жилет.

    Мэтт говорит ПРИВЕТ, ДЖАРЕД.
    КАК ИДУТ ДЕЛА?

    Джаред говорит: ХОРОШО, КАК ТЫ?

    Мэтт говорит, что Я ОЧЕНЬ ХОРОШО.
    ЭТО ЧРЕЗВЫЧАЙНО.
    ТАК ГОВОРИТЕ МНЕ ЧЕРЕЗ ЭТО.
    Я ХОРОШО, ЭТО ШЕСТЬ, ЧТО
    ПЕРВЫЙ УДАРАЕТ ВАС, НЕ ЭТО?

    Джаред говорит, что ЭТО ПАРОВОЙ НАГРЕВ
    ЭТИ ЕЩЕ.

    Мэтт говорит: «ОК».

    Джаред говорит, Согревая ИХ.

    Майкл говорит, что СИПСМИТ ПЕРВЫЙ
    ОТКРЫВАЕТСЯ СПИРАЛЬНЫЙ ЗАВОД МЕДНОЙ ЧАСТИ
    В ПРЕДЕЛАХ ЛОНДОНА
    ПОЧТИ ДВА ВЕКА.

    Джаред говорит, что ЭТО
    БОТАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ В
    ДЖИН.

    Мэтт говорит: «ОК».

    Джаред говорит ЗВЕЗДА ШОУ,
    КОНЕЧНО, МОЛОДЕЖНИК.

    Мэтт говорит МОЛОДЕЖНИК.

    Джаред говорит, НО ПО ТОМУ, СЛЕДУЮЩИЙ
    ИНГРЕДИЕНТ — РУССКИЙ КОРИАНДР.
    ЭТО КИННАМОН, А ТО МЫ
    ИСПОЛЬЗУЙТЕ СЫЛКУ ДЛЯ КОРНЕЙ ORRIS,
    КТО ДАЕТ ВОСПРИЯТИЕ
    СЛАДОСТЬ НА ДВОРЕ.

    Мэтт говорит ТАК, ВСЕ ЭТО, БЕЗ
    ОТКАЗ, БУДЕТ В КАЖДОМ ОДНОМ
    ДЖИН?

    Джаред говорит ДА.

    Мэтт говорит, что ЭТО УДИВИТЕЛЬНО.

    Майкл говорит ЛОНДОНСКИЙ СУХИЙ ДЖИН, КАК МЫ ЗНАЕМ
    РАЗВИЛСЯ ИЗ ПРОСТОГО,
    ЗЕРНОВЫЙ СПИРТ СО ВКУСОМ МОЗГЕЛЬНИКА
    ПРОИЗВОДИТСЯ В ГОЛЛАНДИИ, ДОМ
    УИЛЬЯМА ОРАНЖЕВОГО, КТО БЫЛ
    СКОРО СТАТЬ УИЛЬЯМОМ ТРЕТЬИМ
    АНГЛИИ.
    В ТО ВРЕМЯ, ЭТО ДАЖЕ НЕ БЫЛО
    НАЗЫВАЕТСЯ ДЖИН.
    ЭТО НАЗЫВАЛОСЬ ГЕНЕВЕР.

    Джаред говорит, что Я ЗДЕСЬ ПОЛУЧИЛ ГЕНЕВЕР.

    Мэтт говорит ВАУ.

    Джаред говорит, что ЭТО ЕЩЕ СДЕЛАНО В
    НИДЕРЛАНДЫ.

    Мэтт говорит ММ-ЧМ.

    Джаред говорит И, во-первых, обратите внимание на
    . ЦВЕТ.

    Мэтт говорит, что ВЫГЛЯДИТ НА ВИСКИ.

    Джаред говорит ДА, ТОЧНО.

    Майкл говорит, КОГДА УИЛЬЯМ Женился на
    БРИТАНСКАЯ КОРОЛЕВА МЭРИ ВТОРАЯ В 1689 ГОДУ
    ГОДА Он начал поощрять джин
    ПРОИЗВОДСТВО ЗДЕСЬ.
    НО ЭТО БЫЛО НЕ ТОЛЬКО ИЗ-ЗА ОН
    ПОНРАВИЛСЯ НА ВКУС.
    У него было несколько очень прагматичных
    ПРИЧИНЫ.

    Джаред говорит, что ОНИ ВЕРИЛИ С ФРАНЦИЕЙ.
    И ОН УВИДЕЛ ВОЗМОЖНОСТЬ ДЛЯ
    УБИТЬ ДВУХ ПТИЦ ОДНИМ КАМНЕМ
    КОНЕЧНОГО ИМПОРТА ФРАНЦУЗСКОГО
    БРЕНДИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕРНА
    ИЗБЫТОК ПО СОДЕЙСТВИЮ ДИСТИЛЛИНГОВОМУ
    В АНГЛИИ.

    Мэтт говорит, СКАЗАЛ ЛИ ОН: «Я ИДЮ НА
    Примите закон, чтобы упростить процесс для
    КТО-НИБУДЬ, КОТОРЫЙ ОТКРЫВАЕТ ДИСТИЛЛЕРИЮ «?

    Джаред говорит, что ДВЕРЬ ОТКРЫВАЛСЯ, И
    ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ БЫТЬ ДЖИНОМ
    ДИСТИЛЛЕР, ВЫ ДОЛЖНЫ ПОДПИСАТЬСЯ.
    И через десять дней ЭТО БЫЛ
    . ЮРИДИЧЕСКАЯ ДИСТИЛЛЯЦИЯ.
    ЧТО СДЕЛАЛ С ЭТОМ КОРОЛЬ УИЛЬЯМ
    ПРОСТОЕ ДЕЙСТВИЕ БЫЛ СДЕЛАЛ ДЖИН,
    ИЛИ ГЕНЕВЕР, ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ ПИВО.
    ОНО ВЗРЫВАЛОСЬ.
    В 1721 г. БЫЛ РАБОЧИЙ ДЖИН
    . ЕЩЕ ОДИН ИЗ ЧЕТЫРЕХ
    ЗДАНИЯ В ЛОНДОНЕ.

    Майкл говорит, что ГЕНЕВЕР, В ЭТОЙ ТОЧКЕ БЫЛО
    СОКРАЩЕННЫЙ ДЖИН И БЫСТРО
    СТАЛ БОРЬБОМ, КАК ДОКУМЕНТИРУЕТСЯ
    В МУЛЬТФИЛЬМЕ ХОГАРТА 1751,
    «ДЖИН ЛЕЙН», КОПИЯ КОТОРОЙ
    ДЖАРЕД ПРОДОЛЖАЕТСЯ ЗА БАРОМ.

    Джаред показывает копию мультфильма в рамке и говорит, что ЭТО ПРОПАГАНДА АНТИ-ДЖИН
    В ДЕЙСТВИИ, ЗА КОТОРЫЕ ОПЛАЧЕНО
    ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КОТОРАЯ БЫЛА
    ПОТЕРЯ СТОЛЬКИ ДЕНЕГ В ВРЕМЯ
    ПОТОМУ ЧТО ДЖИН БЫЛ ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ
    ПИВО.

    Майкл говорит, ТАКОЕ БЫЛ АНТИГИНОВЫЙ АУТКРИЗ,
    ПАРЛАМЕНТ, наконец, преуспел в
    РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ДЖИНА.
    ДЖИН АКТ 1751 ГОДА ПРИНЯЛ
    ДОЛГОСРОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА,
    И ПОМОГЛА УТОЧНИТЬ И ПРЕОБРАЗОВАТЬ
    ДЖИН ОТ БЕДА А
    НАЦИЯ НА ЕГО НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАПИТОК.

    Джаред говорит, что АМЕРИКА, ОНИ ЕСТЬ ВИСКИ.
    В МЕКСИКЕ ЕСТЬ ДУХ АЖАВА.
    У ФРАНЦИИ ЕСТЬ КОНЬЯКИ.
    ДЛЯ АНГЛИИ ЭТО ДЖИН.

    Майкл говорит, что НАИБОЛЬШИМ НАМ ЛЮБЯТ НАШ ДЖИН С
    ТОНИК И ЛИМОН,
    НО КОРОЛЕВА-МАТЬ БЫЛА ЕЕ
    СОБСТВЕННЫЙ КОНКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

    Джаред говорит: «ИЗ ТОГО, ЧТО Я СЛЫШАЛ»,
    ОНА ОСТАНОВИТСЯ НА
    АМЕРИКАНСКИЙ БАР НА САВОЙ И
    ЕСТЬ ДЖИН И ЕСТЬ…

    Мэтт говорит: Ладно, ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ?

    Джаред говорит ДЖИН С ИТАЛЬЯНСКИМ.
    «IT» КОРОТКИЙ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОГО
    ВЕРМУТ.

    Мэтт говорит: «ОК».

    Джаред говорит, И КОГДА ВЫ СМЕТИТЕ
    ЭТО КАК ИТАЛЬЯНСКИЙ ВЕРМУТ, ТО
    ОБЩЕЕ ЗНАЧЕНИЕ СЛАДКОЕ ИЛИ
    РОССО ВЕРМУТ.

    Майкл говорит ТРИ ЧАСТИ ДЖИНА И ОДНА ЧАСТЬ
    ИТАЛЬЯНСКИЙ ВЕРМУТ, ДЖИН И
    ОНА ПЛАВАЛА НА
    АТЛАНТИКА ВО ВРЕМЯ ЗАПРЕТА
    В 1920-х годах И БЫЛ БОЛЬШИМ
    УДАР В ЛОНДОНЕ, ГДЕ
    Яркие молодые дела ушли
    COCKTAIL MAD.

    Джаред говорит, что ГАРРИ КРЭДДОК, КТО БУДЕТ
    ВОЗМОЖНО, ОБСЛУЖИЛИ ТАКЖЕ
    НАПИТКИ КОРОЛЕВСКОЙ МАМЫ,
    ОН СКАЗАЛ, что КОКТЕЙЛЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ
    ПИТЬ, ПОКА ОНА ЕЩЕ СМЕЕТСЯ
    НА ТЕБЯ.
    (МЭТТ СМЕЕТ)

    Мэтт ХОРОШО, НА ЭТОЙ ЗАПИСИ:
    ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ.

    Джаред говорит ПРИВЕТСТВУЕТ.

    Мэтт говорит ОУ, ЭТО ВКУСНО.

    Джаред говорит, разве не так здорово?

    Мэтт говорит ОУХ, ЭТО ЕСТЬ.
    ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЕСТЬ.

    Джаред говорит ДА.

    Мэтт говорит, что МОЖЕТ БЫТЬ ЕЩЕ ОДИН
    ГЛОТОК.

    (играет музыка)

    Майкл говорит, что 200 ЛЕТ НАЗАД ЛЮДИ БЫЛИ
    ЕСТЬ ИМБИРНИК, КАК ОНИ
    ПОПИЛ ИХ ДЖИН.
    ЭТО БЫЛА НАТУРАЛЬНАЯ ЕДА И НАПИТОК
    СОПРЯЖЕНИЕ.

    (играет музыка)

    Вернувшись на старинную кухню, Майкл говорит, НО В ЭТОМ УЧАСТИИ ЭТОМ
    КЛАССИЧЕСКОЕ, КОРОЛЕВСКОЕ СОЧЕТАНИЕ
    ДЖИНА И ИМБИРНИКА, МЫ ИДЕМ
    ПЕРЕЙТИ К КНИГЕ РЕЦЕПТОВ ИЗ
    КУХНЯ В БЕКИНГЕМЕ
    ДВОРЕЦ В НАЧАЛЕ
    ГОДА XX ВЕК, МИЛДРЕД
    НИШОЛЛЫ.
    ТЕПЕРЬ ЕЙ ВЕРОЯТНО БЫЛ
    ОТСУТСТВИЕ ОТ ПИТЬЯ
    Джин, разве ты не думаешь?
    ВЕРОЯТНО, ЭТО НЕ МОГЛО,
    ФАКТИЧЕСКИ.

    Павел говорит ДА, ДА.

    Майкл говорит, НО ОНА БЫЛА НА ИМБИРЬЕ
    Орехи, и у нее есть рецепт
    ДЛЯ ИМБИРНЫХ ОРЕХОВ.
    ВЫ ЭТО СДЕЛАЛИ, НЕ ТЫ?

    Пол говорит, что МЫ ЕСТЬ.
    МЫ СДЕЛАЛИ ИХ ЗДЕСЬ.

    Майкл говорит: «ХОРОШО … О, ПОЛУЧИ СВОИ ЗУБЫ
    » ВНУТРЬ.
    ОЙ!

    Пол говорит, что ОНИ НАМНОГО СЛОЖНО, НЕ
    OНИ?

    Майкл говорит ДА, ОНИ НЕМНОГО ТРУДНО.

    Пол говорит, ПОПРОБУЙТЕ — ОН, ТАМ МЫ.
    РАЗБИТЬ ЕГО.

    Майкл говорит, что, хотя они не пробуют
    ИМБИРЬ.

    Пол говорит НЕТ, НЕТ.

    Майкл говорит НА ДРУГОЙ СТРАНИЦЕ ЭТОГО
    ЧУДЕСНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ, ЕСТЬ
    РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО ЧИЗКЕЙКА.

    Пол говорит ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙ.

    Майкл говорит ТАК, ВЫ ДЕЛАЕТЕ МИЛДРЕД
    АКТУАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ?

    Павел говорит НЕ ТОЧНО.
    МЫ ОТПРАВЛЯЕМСЯ МИЛДРЕДУ.
    МИЛДРЕД ДИД, ОСНОВНО, МАЛЕНЬКИЙ
    ТАРТЛЕТЫ, КОТОРЫЕ ОНА ТОГДА БЫЛА
    НАПОЛНИТЬ ЭТИМ ЛИМОНА
    СМЕСЬ, КОТОРАЯ НАЗАД БЫЛА
    НАЗЫВАЕТСЯ ЧИЗКЕЙК, КОТОРЫЙ МЫ ТЕПЕРЬ
    ЗНАЙТЕ КАК ТОГОК.
    ТАК, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ
    ОСНОВНО БОЛЬШОЙ ЧИЗКЕЙ
    С этой прекрасной базой, как мы знаем,
    ЭТО, А ЗАТЕМ ЧУДЕС МИЛДРЕД
    СМЕСЬ ЛИМОННОГО ТВОРА Сверху.
    СПРАВО, У НАС ПОЛУЧИЛИ ОРЕХ ИМБИРЬ
    ПЕЧЕНЬЕ.
    НЕ МИЛДРЕД.
    ТАК ЭТО …

    Майкл говорит, что ЭТИ ПРОДУКТЫ
    ИМБИРЬ.

    Пол говорит, что ЭТИ ИМЕЛИ ЧУТЬ
    ИМБИРЬ ПРИЗЫВАЕТ ИХ.
    ДА, АБСОЛЮТНО.
    И МЫ ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ДОБАВИТЬ
    МАСЛО.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит, что ЛАЙ?
    ТАК ВЫ, ВЕРОЯТНО, ВИДЕЛИ ЭТО
    ДО ТОГО, КАК ВАШ РОД
    ЧИЗКЕЙКА БАЗЫ.
    И ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОСТО СМЕШАТЬ…

    Майкл говорит ДА, Я ВИДЕЛ СВОЙ ПОВАР
    ЭТО, ДА.
    (ОБА СМЕЕМ)
    ДА.

    Пол говорит О, ДОРОГАЯ.
    И ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ, МЫ ПРОСТО
    ХОЧУ СВЯЗАТЬСЯ, В основном.
    ТАК, ПРОСТО ДАЙТЕ, ЧТО БОЛЬШЕ
    СМЕСЬ.
    ЛАДНО?
    И ТОГДА, КОГДА ВЫ СМЕШАЛИ
    ЧТО, ПОЛИ ЭТО ВСЕ ЗДЕСЬ.
    И ТОЛЬКО, С ЛОЖКОЙ,
    РАЗБИРАЙТЕ ЭТО, И ВЫ СОЗДАВАЕТЕ
    КРАСИВАЯ, ТОНКАЯ ОСНОВА, КАК ВЫ БЫЛИ
    ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА.

    Майкл говорит: ОК.

    Пол говорит ЗДЕСЬ, МАЙКЛ, Я ИДУ
    ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЛИМОННЫЙ ТОТК.

    Майкл говорит, что Я ПОЛУЧИЛ
    НЕКВАЛИФИЦИРОВАННАЯ РАБОТА ЗДЕСЬ, ЕСТЬ Я?

    Пол говорит НЕТ, КАЖДУЮ РАБОТУ, ЕСТЬ
    НАВЫК.
    ПРАВИЛЬНО, ЭТО ПРЕКРАСНО.
    ТЕПЕРЬ ПОЛОЖИТЕ ЭТО ТАМ.
    А ЗАТЕМ С ЛОЖКОЙ
    ПАТИТЬ ЭТО ВНИЗ.

    Майкл говорит: «ОК».

    Пол говорит ЗНАЧИТЕЛЬНО, Я ДОБАВЛЯЮ ДОБАВИТЬ
    ДВА ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКА НА ЧЕТЫРЕ ЯЙЦА.
    МЫ ПОЛУЧИМ НАШЕ МАСЛО В
    СКОВОРОДА.
    И ЭТО ПРИЯТНАЯ ВЕЩЬ В
    ХОРОШЕЕ — ЭТО ПРЕКРАСНОЕ БОГАТСТВО
    ЭТО ПРИХОДИТ ИЗ МАСЛА.

    Майкл говорит ТАК, ВЫ СКАЗАЛИ ДВА ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКА
    ЧЕТЫРЕ ЯЙЦА?

    Пол говорит ДВА ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКА.

    Майкл говорит ТАК, ЭТО ЖЕЛТКО-ТЯЖЕЛОЕ?

    Павел говорит ДА, ДЛЯ БОГАТСТВА.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит САХАР.
    ЛАДНО?

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит, что МЫ ПРОСТО ПЕРЕДАЕМ ЭТО
    В.
    И ЧТО ВЫ НЕ ХОТИТЕ ДЕЛАТЬ,
    ВЫ НЕ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ ЭТО ЗАРАБАТЫВАЕТ.
    ВЫ ХОТИТЕ, КАК ЭТО …
    КРАСИВЫЙ, ГЛУБОКИЙ ЖЕЛТЫЙ
    ЧТО У ВАС ЕСТЬ С ЛИМОННЫМ ТОКОМ.
    НРАВИТСЯ ЛИМОННЫЙ ТРОГ?

    Майкл говорит, что ДЕЛАЮ, ДЕЙСТВУЮ, ДЕЙСТВУЮ.
    ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ЕГО ОСТАВИТЬ?

    Пол говорит НЕТ.

    Майкл говорит, ОСТАВЬТЕ ЕГО НА ВТОРОЙ, ЭТО
    ГОРИТ, НЕ ЛИ?

    Павел говорит ДА, ПРОСТО СМОТРЕТЬ ТЕПЛО.
    ВЫ МОЖЕТЕ ПРОСТО ПОВЕРНУТЬ ЕГО.
    ВЫ МОЖЕТЕ СКАЧАТЬ НЕМНОГО
    КУСОЧЕК.
    ВЕРНО.

    Майкл говорит, Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАЖИМ ЭТО?

    Пол говорит, что ЭТО, НАЖМИТЕ — ЭТО
    РЕАЛЬНЫЙ ПРИЕМ.
    И КОГДА ВЫ ПОСАДИТЕ
    УГЛЫ, ПРОСТО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭТО МЕНЬШЕ
    ЛОЖКА, ТАК КАК ЭТО, ОК?
    НО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАЖИМАЙТЕ ЕГО.
    ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВАЖНО.
    В противном случае, КОГДА ВЫ ПРИНИМАЕТЕ
    SLICE, ТОЛЬКО ПЕРЕХОДИТ К
    РАМКА.

    Майкл говорит ТАК УСПЕХ
    ЭТО ВСЕ НА МЕНЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,
    НЕ ЭТО?

    Павел говорит ЕСТЕСТВЕННО, ДА, ПОТОМУ ЧТО
    РАЗМЕЩЕНИЕ ЭТОГО ПЕЧЕНЬЯ, КАК ЭТО
    СУТЬ ЭТОГО БЛЮДА.
    ВПРАВО, КАК ВЫ МОЖЕТЕ, МИХАИЛ,
    Я ПРОСТО ВСТАВЛЯЮ ЦЕСТУ ЛИМОНА В
    ЗДЕСЬ.
    И ЧТО ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО
    Дарит приятный аромат.

    Майкл говорит, что ДАЕТ НАСТОЯЩИЙ ЗУМ, НЕТ
    ЭТО, ЛИМОН?

    Пол говорит, что Я люблю это.
    Ладно, ТАК МЫ ПОЛУЧИЛИ ЭТО.
    СЕЙЧАС ОТРЕЗАТЬ ДВА ЛИМОНА,
    И ПРОСТО СОБИРАЕМСЯ ВЗЯТЬ
    ЭТО СОК.
    ТЕПЕРЬ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПОЛУЧИТЬ СОК ОТ
    ЛИМОН И ВЫДЕРЖКА ВСЕГО
    СОК ДОЛЖЕН НАЛОЖИТЬ ЛОЖКУ
    В ТАМ КАК ЭТО И ПРОСТО ИДЕТ
    ПО ВСЕМУ ПУТИ.

    Майкл говорит, ЧТО ВЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕТЕ, ВЫ ЗНАЕТЕ,
    ОДНА ИЗ ТО, ЧТО ВЫ …
    ЛИМОННЫЙ ТРЕБОВАТЕЛЬ.

    Пол говорит ХОРОШО, ВЕРОЯТНО, ТЫ.
    Я ПРОСТО ИСПОЛЬЗУЮ ЛОЖКУ.

    Майкл говорит ОН, ПРАВИЛЬНО.

    Пол говорит ТАК ВСЁ, КАК
    КОТОРЫЙ.
    ТАК МЫ ПОЛУЧАЕМ ВСЕ ЭТО
    ВЫДЕЛЕННЫЙ ВЕСЬ СОК.
    ЛАДНО?
    ЧТО ВЫГЛЯДИТ ФАНТАСТИЧЕСКИ,
    МАЙКЛ.
    ПРАВИЛЬНО, МЫ ПРОСТО ПЕРЕДАЕМ ПРОПУСК
    НАШ ЛИМОННЫЙ СОК.

    Майкл говорит, что НЕ ВСЕ МОГУТ ЭТО СДЕЛАТЬ,
    ТЕБЕ ИЗВЕСТНО.

    Пол говорит НЕ ТАК ХОРОШО.

    Майкл говорит НЕТ, ТЫ ПРАВ.

    Пол говорит КУКУРУЗНАЯ МУКА.
    И ЭТА КУКУРУЗНАЯ МУКА В основном
    ПРОСТО СТАБИЛИЗИРУЮЩИЙ СМЕСЬ.

    Он смешивает кукурузную муку с лимонным соком и выливает смесь в кастрюлю.

    Майкл говорит ММ-ЧМ.

    Пол говорит: ОК.
    ТАК, ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ,
    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ПРОСТО
    ВСЕ ПРОИСХОДИТ В ОДНОМ
    СКОВОРОДА.
    НЕКОТОРЫЕ КУРДЫ, КОТОРЫЕ ВЫ БЫЛИ СКАЧАТЬ
    МАСЛО В КОНЦЕ, НО
    РЕЦЕПТ МИЛДРЕД ВСЕГО
    В ОДНУ Кастрюлю, ВКЛЮЧИТЕ
    ТЕПЛО, И МЫ ПРОСТО ПЕРЕХОДИМ НА
    Готовьте, пока не станет КРАСИВЫЙ
    ТОЛСТЫЙ.

    Он взбивает яйца и говорит МАЛЕНЬКИЙ СОВЕТ: ДОБАВЬТЕ ЯЙЦА В
    . КОНЕЦ, ПОТОМУ ЧТО СЕЙЧАС У НАС ВСЕ
    ЖИДКОСТЬ В ТАМ И
    ЯЙЦА НЕ БУДУТ ПРАВИЛЬНЫМИ
    ВНИЗУ, ГДЕ ОНИ
    МОЖЕТ …

    Майкл говорит, что ОНИ МОГУТ ЗАРАЗИТЬСЯ.

    Пол говорит, что ОНИ МОГУТ ПОЛУЧИТЬ И
    СКРЕМБЛ, АБСОЛЮТНО.
    ТАК, МЫ ПРОСТО ВЫБИРАЕМ ЭТО ЗДЕСЬ
    СЕЙЧАС ЖЕ.
    ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ, ЧТО БЫСТРО, ДО ЭТО
    ИДЕТ КРАСИВЫЙ И ТОЛСТЫЙ
    ВЫ УВИДИТЕ, КАК ЭТО НАЧИНАЕТСЯ
    ЧТОБЫ — ВЫ УВИДИТЕ ЭТО БОГАТЫЙ ЦВЕТ
    ТАКОГО ТРОКА?

    Майкл говорит, что ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО липкое.

    Павел говорит АБСОЛЮТНО.
    ПРАВИЛЬНО, ВЫ МОЖЕТЕ ПРОСТО УВИДЕТЬ МОЙ—?
    СЕЙЧАС НАЧИНАЮ ВИД
    ТОЛЩИНЫ.
    ЭТО ОЧЕНЬ УМНО, ПОТОМУ ЧТО ТЫ
    Получил реакцию лимона с
    МАСЛО, КАКОЕ …

    Майкл говорит, ЧТО ВЫ ЗНАЧИТЕ, РЕАГИРОВАТЬ?

    Павел говорит, что ХОРОШО, У ВАС ЭТО ЖИР, И
    ТОГДА ВЫ ПОЛУЧИЛИ ВСЕ ЭТО ЛИМОН
    РЕЗКА ЧЕРЕЗ.

    Майкл говорит ПРОДОЛЖЕНИЕ.

    Павел говорит, ЧТО ОНИ ПРОСТО СДЕЛАНЫ ДЛЯ КАЖДОГО
    ДРУГОЙ.
    ПРАВО, ТЕПЕРЬ НАБИРАЕМСЯ КРАСИВЫЙ
    И ТОЛСТЫЙ.
    НРАВИТСЯ, ОК?

    Майкл говорит ДА, ММ-ЧМ.

    Пол выливает творог поверх корочки и говорит: «ДА, И ПРОСТО ПРОШЛИ ЭТО В
    » КАК ЭТО.

    Майкл говорит Ой, ВАУ.

    Павел говорит И ЭТО ЭТО.

    Майкл говорит ТОЛЬКО ПОПАДАНИЕ
    ЧЕРЕЗ.

    Павел говорит АБСОЛЮТНО.

    Майкл говорит ЛИМОН И МАСЛО.

    Павел говорит И ЭТО БУКВАЛЬНО ПРОСТО
    КАК.
    И ТЕПЕРЬ МЫ ПРОСТО ПЕРЕДАЕМ …
    И ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ СЕЙЧАС ПРИНИМАТЬ
    В ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ МЕНЯ.
    И ДОЛЖЕН БЫТЬ ОДИН Я СДЕЛАНО
    РАНЕЕ.

    Майкл говорит, что ВЫ ГОТОВИЛИ РАНЬШЕ.

    Пол говорит ОДИН Я ПРИГОТОВИЛ РАНЬШЕ.

    Майкл возвращается и говорит ВПРАВО, ЗДЕСЬ МЫ ИДЕМ.
    Я ЛУЧШЕ НЕ БРОСАЮ.
    (HUMMING)

    Пол говорит ПОСМОТРЕТЬ НА ЭТО.

    Майкл говорит, ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ?

    Пол говорит КРАСИВЫЙ, НЕТ?

    Майкл говорит: Ага.

    Пол говорит ДА?

    Майкл говорит, что ВЫГЛЯДИТ красиво.

    Пол говорит, ВЫ ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ?

    Майкл говорит, ВЕРОЯТНО, УЖАСНЫЙ ВКУС.
    (ОБА СМЕЕМ)

    Пол говорит, что Я ОЧЕНЬ СОМНЕВАЮСЬ в этом.

    Майкл говорит: «Давай, давай».

    Пол говорит, что Я ОЧЕНЬ СОМНЕВАЮСЬ.

    Майкл говорит: ПРИХОДИ, РАЗРЕЗАТЬ, РАЗРЕЗАТЬ.

    Пол говорит ПОДВЕСЬСЯ, БУДЬТЕ терпеливы.
    ЛУЧШЕЕ ПРИХОДИТ К ТЕМ, КТО
    ЖДАТЬ.
    ВЕРНО.
    ЧТО СЛЕДУЕТ ЗАПОМНИТЬ:
    БАЗА БУДЕТ УДОБНОЙ
    ТВЕРДЫЙ, ПОТОМУ ЧТО МАСЛО
    НАБОР.
    Так что просто убедитесь, что вы ушли
    НА ВСЕХ ПУТИ.
    ПОЛУЧИТЕ ЭТО ПРАВИЛЬНО …

    Майкл говорит О, ЭТО ДАЕТ МНЕ СОЛНЦЕ,
    НЕ ЭТО?

    Пол говорит ГОТОВ?

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит: ОК.
    И ЕСТЬ У ВАС ЕСТЬ.

    Майкл говорит ВАУ.

    Пол говорит ЛИМОННЫЙ ЧИЗИК, МИЛДРЕД
    ПУТЬ.
    (СМЕХ)

    Майкл говорит A LA MILDRED.

    Пол говорит A LA MILDRED.

    Майкл говорит, МОГУ ЛИ Я ИМЕЮ?

    Пол говорит ИДТИ ЭТО.
    ЗАСТРЯТЬ В.

    Майкл говорит, что я собираюсь сделать это с моим
    ПАЛЬЦЫ.
    ОН …
    ММ.
    НУ, ДОЛЖЕН СКАЗАТЬ, ТОП
    ЯВЛЯЕТСЯ НАСТОЯЩИМ РАЗОЧАРОВАНИЕМ, НО
    БАЗА ЕСТЬ…
    (ОБА СМЕЕМ)
    ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО.

    Пол говорит, что я собирался СКАЗАТЬ
    НА САМОМ ДЕЛЕ.

    Майкл говорит ОН, БЫЛИ ТЫ?

    Павел говорит, ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ ЧТО?
    Я АБСОЛЮТНО ОБОЖАЮ ВЕЩИ КАК
    КОТОРЫЙ.
    ЧАШКА ЧАЯ.

    Майкл говорит ДА.

    Пол говорит, что ВЫ МОЖЕТЕ ПРЕДСТАВЛЯТЬ, ВЫ ЗНАЕТЕ,
    ДНЕВНЫЙ ЧАЙ, НАСТЕННЫЙ САД …

    Майкл говорит, что ВЫ НИКОГДА НЕ ВСТАВАЛИСЬ,
    НЕ МОГЛИ БЫ ВЫ?

    Пол говорит НЕТ.
    ЭТО Ошеломляет.
    Я ЛЮБЛЮ ЭТО.

    Майкл говорит ММ, ММ.

    Павел говорит, что ЭТО ЛИМОН И
    МАСЛО, ЯЙЦА.
    ОЧЕНЬ ВКУСНО.

    Майкл говорит ХОРОШО, ЭТО ИЗ НАШЕГО
    ПРАЗДНИК ЕДЫ В ПЕРЕЕЗДЕ
    С РОЯЛАМИ, ОБА В ДОМЕ
    И ЗА РУБЕЖОМ.
    ВРЕМЯ, ЧТО НАМ БЫТЬ В ХОДЕ
    СЕЙЧАС ЖЕ.
    УВИДИМСЯ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ.

    Музыка играет в конце титров.

    Представлено Майклом Бюрком.

    Директор Том Парр.

    Продюсер серии, Кейт Робертс.

    Авторские права 2017, Spun Gold TV Limited.

    Логотип: BBC.

    Международные продажи All3 Media International.

    Рецепт кусочков жареного чизкейка | Ри Драммонд

    Убрать выделение со всего

    Смесь чизкейка:

    8 унций сливочного сыра, размягченного

    1/4 стакана сахара

    1 чайная ложка ванильного экстракта

    1/2 стакана крошек крекера

    Клубничный соус:

    450 г свежей или замороженной клубники, очищенной и разрезанной на четыре части, если она свежая

    1/4 стакана сахара

    2 столовые ложки лимонного сока

    Тесто:

    Растительное масло для жарки во фритюре

    1 стакан универсальной муки

    2 столовые ложки сахара

    1 чайная ложка разрыхлителя

    Кошерная соль 1/4 чайной ложки

    1 стакан цельного молока

    Обзор продукта бесстрашного торговца Джо: Настоящий лимонный творог

    Ищете что-нибудь намазать на свой английский маффин утром? Не ищите ничего, кроме этой восхитительной лимонной пасты!

    Я люблю завтракать.Это мое любимое блюдо дня (поскольку десерт не считается едой). Я всегда ищу новые способы подбодрить мои привычные блюда, поэтому, когда мой лучший друг недавно познакомил меня с Trader Joe’s Authentic Lemon Curd, я был заинтригован.

    Когда я рос, я не был большим поклонником лимона, но с годами я стал не только наслаждаться им, но и очень желать их. Моя подруга намазала слоем блины, которые она приготовила, и меня сразу зацепило. Густая паста получается восхитительно сливочной, гладкой и насыщенной.Я легко мог представить себя сидящим в лондонском кафе, пьющим чай и ем его на булочке.

    Предоставлено Trader Joe’s

    Согласно веб-сайту TJ, он на самом деле импортирован из Англии, где они делали его исключительно для Mothership в течение 15 лет. Я не мог не согласиться с тем, что «ложка этого вещества может украсить завтрак, выпечку и всевозможные сладости и угощения между ними». Вы можете «Полить им блины, мороженое или чизкейк.Если вы хотите чего-то необычного, взбейте немного жирных сливок и добавьте их в Lemon Curd , чтобы получить почти легкий пирог или начинку для слоеного пирога, достойную королевского послеобеденного чая ».

    Банки на 10,5 унций стоят 2,99 доллара и состоят из тростникового сахара, яиц, масла (молока), воды, концентрата лимонного сока, пектина, лимонного масла и лимонной кислоты. Размер их порции — столовая ложка, но я никому не скажу, если вы решите жить в большом количестве во время этого карантина.

    Предоставлено Pixabay

    Я лично никогда не пекла с аппетитным творогом, но, судя по быстрому поиску в Интернете, вы могли легко использовать его для печенья с отпечатками пальцев, лимонных батончиков, чизкейков и пирожных с фунтами стерлингов, чтобы назвать несколько вариантов.

    Поскольку лимон (по крайней мере, для меня) — это идеальный весенне-летний аромат, не бойтесь. Большинство из нас сейчас дома, так что пришло время поэкспериментировать! Возьмите банку на следующей пробежке TJ и позвольте своему воображению буйствовать.

    Вы пробовали подлинный лимонный творог от Trader Joe’s? Если нет, какой у вас любимый намаз на завтрак? Дайте нам знать об этом в комментариях!

    .

    Вам может понравится

    Кекс зебра пошаговый: Пирог «Зебра» пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr Bakers

    30.08.2023

    Куриный рулет с ветчиной и сыром: Куриные рулетики с ветчиной и сыром рецепт с фото пошагово

    23.08.2023

    Как приготовить хворост в домашних условиях: Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото

    31.12.2022

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *