Конфеты из «Малютки» пошаговый рецепт с видео и фото – Советская кухня: Выпечка и десерты
Конфеты из «Малютки» пошаговый рецепт с видео и фото – Советская кухня: Выпечка и десертыогород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Еда
порций:
10ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут + 5 часов
Автор рецепта
Автор: Еда3461 рецепт
Советская кулинария знает много примеров, когда из подручных ингредиентов создавались очень интересные и теперь уже легендарные блюда, взять тот же рецепт пирожного «картошка».
Конфеты из детской смеси «Малютка» — это такой же случай. Молочная смесь, сливочное масло, какао, сахар и молоко — беспроигрышное сочетание, знакомое нам с детства. Приготовить их очень легко — следуйте нашему рецепту.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
411
7
25
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Детская смесь «Малютка»
450 г
Сливочное масло
200 г
Сахар
180 г
Молоко
100 мл
Какао-порошок
100 г
Инструкция приготовления
30 минут + 5 часов
Распечатать
1Растопить сливочное масло с молоком и сахаром в небольшом сотейнике до полного растворения сахара.
Затем снять с огня и дать остыть.
ИнструментСотейник
2Постепенно вмешать сухую смесь до получения густой массы. Убрать в холодильник минут на 30, чтобы масса остыла.
3Слепить шарики из конфетной массы и обвалять их в какао. Убрать в холодильник на несколько часов до застывания.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Любимые блюда из детства
Комментарии (5):
Дарья Копытова13 февраля 2020
0
почему не использовать сухое молоко или сливки? это выйдет дешевле, делать конфеты из АМС ну я бы не стала
Еда14 февраля 2020
1
Эта смесь стоит совсем не дорого, именно малютка. И это почему-то советская традиция)
Анастасия Тарасова29 июля 2020
1
С сухим молоком по этому рецепту тоже вкусно получается.
Анастасия Малахова23 марта 2021
0
подскажите, какой срок годности таких конфет?
Еда26 марта 2021
0
В закрытом контейнере в холодильнике до 7 дней.
Без контейнера быстро впитают запахи холодильника и будут не такими вкусными.
Читайте также:
Как запекать картошку в духовкеЧтобы она получилась нежной внутри и румяной снаружи
Бутерброды со шпротамиПростые и понятные рецепты для будней и праздников
спецпроекты
Телеграм «Еды»Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Кокосовая панна-котта с манго
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Выпечка и десерты
Чак-чак из кукурузных палочек
Автор: Кулинар 5413127
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Французская кухня
Ганаш «Лесная ягода»
Автор: Рецепты на сливках
10 порций
40 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Домашние пирожки с капустой
Автор: Еда
15 порций
2 часа
Выпечка и десерты•Советская кухня
Корзиночки с белковым кремом и ягодами
Автор: Еда
12 порций
2 часа
Выпечка и десерты•Британская кухня
Имбирные пряники в глазури
Автор: Еда
8 порций
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Апельсиновый пирог
Автор: Маргарита
8 порций
Выпечка и десерты•Русская кухня
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Сахарная свекла с домашним творогом, зеленью, орехами и медом
Автор: Липецкая Земля
4 порции
30 минут
Выпечка и десерты•Украинская кухня
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Конфеты из детской смеси рецепт с фото пошагово
Конфеты из детской смеси
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
8
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 15 мин PT1h25MШаг 1:
Предлагаю использовать кухонные весы для точности расчетов. Итак, в миску просейте детскую сухую молочную смесь. Просеиване нужно для того, чтобы убедиться в отсутствии лишних примесей в смеси.
Шаг 2:
Точно так же, через ситечко с мелкими отверстиями, просейте в миску 50 граммов какао-порошка. Сначала может показаться, что какао много, но это не так! Его будет в самый раз. Остальное количество останется для обсыпки конфет. Если вы хотите полностью обвалять конфеты в какао, а непросто присыпать, как я, тогда потребуется больше какао. Думаю, в таком случае, вам понадобится около 20 граммов какао дополнительно.
Шаг 3:
Добавьте сахарную пудру и ванилин. Я добавила ванильный сахар, подумав, что раз его не очень много, то он успеет раствориться. Но, к сожалению, этого не произошло, и сахар немного скрипел на зубах. Для меня это не критично, но для многих будет неприемлемо. Поэтому советую использовать только ванилин.
Шаг 4:
Следом добавьте мягкое сливочное масло. Именно мягкое, а не жидкое. Для того, чтобы добиться нужной консистенции сливочного масла, просто достаньте кусочек из холодильника примерно за двадцать минут до начала приготовления конфет и оставьте его при комнатной температуре.
Шаг 5:
Тщательно перемешайте смесь столовой ложкой до однородности. Консистенция смеси на конфеты должна напоминать мягкое! пирожное «Картошка».
Шаг 6:
Теперь осталось только сформировать конфеты. Я выбрала шарообразную форму и средний размер конфет. Набирала примерно одинаковое количество смеси (по половине столовой ложки) и руками катала шарики.
В итоге у меня получилось ровно 15 аккуратных конфет. Уберите их на час в холодильник, после чего их можно подавать к столу, присыпав какао-порошком через ситечко.
В итоге у меня получилось ровно 15 аккуратных конфет. Уберите их на час в холодильник, после чего их можно подавать к столу, присыпав какао-порошком через ситечко.Можно сделать конфеты и в виде пирамидок, или распределить по специальным силиконовым формам для конфет. Застыв, конфеты хорошо выйдут из силиконовой формы и получатся ровненькие, одна к одной.
Мне эти конфеты очень понравились, они в меру сладкие, очень шоколадные и мне даже напоминали привкусом сгущённое молоко.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Конфеты домашние вкусные рецепты
Шоколадный десерт
Десерты без муки
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Ванилин — 288 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Сухое молоко — 465 ккал/100г
New Baby Candy — Etsy.
deEtsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(более 1000 релевантных результатов)
Конфеты для детского душа и раскрытия пола
0,00 долл. США | ||||
| Перевозки | ||||
| Общее количество | ||||
United States—AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAndorraAngolaAnguillaAntigua & BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia & HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongo — BrazzavilleCongo — KinshasaCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicCôte d’IvoireDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland IslandsFaroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Southern TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard & McDonald ОстроваГондурасСАР ГонконгГонконгВенгрияИсландияИндияИндонезияИран IraqIrelandIsle of ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacau SAR ChinaMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmar (Burma)NamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorth KoreaNorwayOmanPakistanPalestinian TerritoriesPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalQatarRéunionRomaniaRussiaRwandaSaint MartinSamoaSan MarinoSão Tomé & PríncipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia & South Sandwich IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSt.
