Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пшенная каша с тыквой в горшочке в духовке: рецепт с фото пошагово

Пшено обязательно промываем теплой водой до исчезновения мутноватой пены, с чистой крупы вода будет сливаться почти прозрачной. Затем заливаем кипятком на 15-20 минут для удаления горчинки.

Куски тыквы очищаем от плотной грубой корки и мягковатой серединки. Семена удаляем (их можно потом промыть и подсушить в духовке). Режем мякоть кубиками или небольшими пластинами.

Перекладываем в кастрюльку или казанок, вливаем воды столько, чтобы почти покрыла кусочки. Накрываем крышкой и оставляем томиться, пропариваться на маленьком огоньке.

Минут через 15 проверяем мягкость кусочков – если легко разминаются, снимаем с плиты. Возможно, тыква попалась очень плотная, тогда оставляем распариваться пока не станет мягкой.

Берем толкушку или картофелемялку и прямо в кастрюле разминаем почти в пюре или оставляем часть кусочков целыми.

Первый этап приготовления тыквенной каши с пшеном и молоком будет в кастрюле на плите. Сначала доведем пшено до полуготовности, потом разложим по горшочкам и отправим в духовку. Такой способ намного удобнее, чем если засыпать в горшочки сухое пшено и заливать жидкостью. Можно не угадать с пропорциями, и каша или будет слишком жидкой или крутой, не до конца сваренной. Вливаем молоко и воду.

Даем закипеть. С пшена сливаем воду, споласкиваем и высыпаем в кипящее молоко. Размешав, уменьшаем нагрев до малого.

Добавляем сахар. Сколько класть – дело вкуса, так же зависит от сладости тыквы. Попадается совсем не сладкая, тогда добавим еще немного. Чуть подсаливаем, чтобы каша не получилась пресная.

Пропариваем пшенную крупу 10-12 минут, крупинки должны начать развариваться, слегка набухнуть, наполовину впитать жидкость.

Второй этап – приготовление каши уже в горшочках в духовке. Перед раскладкой пробуем на соль/сахар, выправляем, если что-то не устраивает. Наполняем горшочки почти до верха, оставляя от края 3-4 см. Накрываем крышками или оборачиваем горлышко фольгой.

Ставим горшочки в горячий духовой шкаф на средний уровень. Готовится пшенная молочная каша с тыквой при температуре 180 градусов, время приготовления 30-35 минут.

Выключив огонь, оставляем горшочки в духовке немного остыть и отойти от жара. Потом достаем, кладем по кусочку сливочного масла. Перемешиваем, снова накрываем.

Вот и готова пшенная каша с тыквой в духовке, приготовленная в горшочках она намного вкуснее, чем сваренная обычным способом. Подавать готовое блюдо можно в горшочке, добавив кусочки тушеной тыквы, или переложить в тарелку. Если любите каши, то вот еще один рецепт – рисовая каша с тыквой на молоке, готовится в казанке на плите, тоже очень вкусно. Приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой в горшочке рецепт с фото пошагово и видео

3 разных и вкусных рецепта

Классическая каша с тыквой в горшочке поражает своим богатым вкусом и ароматом. Это аппетитное кушанье. В зависимости от выбранной крупы этот завтрак может насытить организм разными полезными веществами. В любом случае это будет питательная еда, способная подарить много энергии.

Полезные советы

Приготовление каши в горшочке отличается от рецептов на плите. Есть несколько тонкостей, которые позволят наслаждаться каждой ложечкой блюда.

В первую очередь это касается самих горшочков. Можно приобрести один большой, красиво подавать в нем вкусную еду сразу на стол. Также предлагаются порционные небольшие емкости. Отдельно стоит отметить, что горшочки должны быть без трещин и сколов.

Для получения идеальной каши необходимо крупу предварительно прокалить на сковородке. Это помогает раскрыть все ароматы каши. Для этой же цели обязательно нужно правильно провести процесс приготовления. Не должно быть резких перепадов температур. Горшочки ставятся в холодную духовку, а после приготовления пищи следует оставить посуду на полчаса в остывающей духовке.

Читайте также
Овощное рагу в горшочках c картошкой и лесными грибами
Знаете ли вы, что приготовление пищи в горшочках — это необычайно полезно? Нет? Тогда попробуйте приготовить овощное…

Пшенка с тыквой

Многие вкусные блюда пришли к нам от бабушек с дедушкой. Раньше подобную кашу готовили не только на завтрак, но и на обед или ужин в качестве основного блюда. Она давала огромное количество энергии, помогала справляться с самой трудной работой и при этом хорошо себя чувствовать.

Ингредиенты:

• 0,5 ст – пшено;
• 1 ст – тыква;
• 2-3 ст.л. – сахар;
• 0,5 ч.л. – соль;
• 2,5 ст. – молоко;
• 50 гр – сливочное масло.

Вкус во многом будет зависеть от соблюдения всех правил приготовления. Для получения максимально хорошего результата, важно уделять внимание всем ингредиентам.

1. Пшено обязательно нужно промыть не менее 5 раз. Затем крупа окатывается кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
2. Саму тыкву следует почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. В горшочек сначала выкладывается тыква, затем пшено, сливочное масло, сахар и соль.
4. Блюдо заливается молоком и ставится в духовку на один час.
5. Обязательно нужно оставить крышку открытой.
6. После приготовления кашу укутывают полотенцами и оставляют на несколько часов. Так она преет и получается особенно нежной.

Некоторые хозяйки предпочитают измельчать тыкву в пюре. На самом деле в этом нет необходимости, ведь в дальнейшем овощ все равно размягчиться максимально и будет похож на пюре.

Читайте также
7 рецептов вкусной молочной рисовой каши для детей и взрослых
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Здесь мы расскажем о том, как варить молочную рисовую кашу, чтобы…

Гречка с тыквой

Русская кухня отличается своей простотой. Тут берутся достаточно обычные ингредиенты, которые в дальнейшем раскрывают свой вкус за счет приготовления. Горшочек дает возможность смешаться всем вкусам и запахам.

Гречка напоминает о детстве, а тыква дает сладость и мягкость. Это вкус, который обязательно понравится всем, а малыши и вовсе будут от него в восторге. О пользе же подобной каши можно говорить очень долго.

Ингредиенты:

• 1 ст – гречка;
• 600 гр – тыква;
• 200 гр – сливки;
• 2 ст.л. – растительное масло.

По вкусу следует добавить соль и перец. Сливки смело можно заменить молоком, но именно с ними каша получится особенно нежной и мягкой.

1. Предварительно гречку желательно отварить.
2. Тыква очищается и нарезается небольшими кубиками.
3. Овощ заранее тушится на сковороде с маслом. Необходимо добиться мягкости.
4. Содержимое сковороды солится и перчится, лучше использовать свежемолотый.
5. При желании можно размять тыкву просто вилкой.
6. Укладываются в горшочек все ингредиенты слоями и заливается содержимое молоком или сливками.

Процесс запекания занимает около 15 минут, ведь продукты предварительно уже были приготовлены. Таким образом, горшочек легко и быстро готов к подаче на стол. Горшочек может быть не сладким, в таком случае убирается из рецепта молоко и могут добавится грибы или же овощи.

Читайте также
Тыква жареная на сковороде и запеченная под сыром
Хотите быстро, сытно и полезно перекусить, а может побаловать своих детишек? Тогда вкуснейшая тыква жареная на…

Рис в горшочке

Запеченная тыква прекрасно сочетается с рисом. Можно взять обычный или же бурый, который будет полезнее. Многие думают, как приготовить рис в духовке, а самое главное, зачем тратить на это время. Подобная каша может занимать около полутора часов. Однако вкус разительно отличается от классического рецепта на плите.

Для получения идеального сладкого завтрака можно добавить тыкву. При выборе этого овощи следует останавливаться на медовых сортах. Они максимально сладкие и аппетитные. Главное не перебавить сахара в готовом блюде. Идеальным вкус будет, если добавить мед, совсем небольшое количество.

Ингредиенты:

• 0,5 ст – рис;
• 0,5 л – молоко;
• 2-3 ст.л. – сахар;
• 200 гр – тыква;

Для вкуса нужно взять еще небольшой кусочек сливочного масла, а также пару ложек меда. Его количество необходимо регулировать в зависимости от сладости тыквы.

Обязательно нужно внимательно подходить к подготовке риса. В этой крупе содержится большое количество крахмала, которое способно испортить готовое блюдо.  В первую очередь необходимо залить рис прохладной водой. Она практически сразу побелеет. Необходимо промывать крупу, пока жидкость не станет прозрачной. Затем нужно на полчаса просто оставить замоченный рис.

1. Тыкву необходимо очистить, убрать все семена и порезать на небольшие кубики.
2. Рис сливается, перемешивается с тыквой.
3. Добавляется сахар и еще раз перемешивается вся масса.
4. Крупа с тыквой выкладывается в горшочек и заливается молоком.
5. Помещается блюдо в духовку без крышки на полтора часа.
6. В готовом блюде нет лишней жидкости. А сверху образуется небольшая корочка.
7. Можно оставить горшочек закутанным в полотенце и дать потомится и остыть.

Перед приготовлением глиняный горшочек следует залить холодной водой и оставить на четверть часа. За это время материал впитает в себя воду, и блюдо получится максимально сочным.

Читайте также
Как сварить манную кашу без комочков
Приветствую вас! Как часто вы сталкивались с такой проблемой, как наличие комков в манной каше? Ведь нет такой…

Каша может стать идеальным блюдом, если уметь ее правильно готовить. С тыквой и разнообразной крупой она способна подарить организму огромное количество полезных веществ. Подобный завтрак точно зарядит на весь рабочий день и улучшит настроение. Достаточно один раз попробовать блюдо в горшочке, чтобы навсегда отказаться от классической каши в маленькой кастрюле. Вкус этой еды очень разный, а тыква добавляет сладости и аромата.

Тыквенная каша в горшочках в духовке

Чтобы каша получилась вкусной, выбирайте тыкву, похожую формой на бутылочку – мускатную, она самая сладкая!

Вместо пшённой крупы можно взять пшеничную или рис – что Вам и деткам больше нравится.

Кашу можно приготовить на молоке или на воде. На мой взгляд – молочный вариант вкуснее! И молоко лучше брать жирное, 3,2%.

Есть два способа приготовления каши с тыквой в горшочках.

Первый: все ингредиенты сразу закладываются в горшочек, ставим его в духовку и готовим.

Второй: крупу и тыкву сначала нужно немного проварить в молоке, а затем уже доводить до готовности в горшочке.

Я не знала, какой из этих вариантов лучше, и решила опробовать оба. Один горшочек по первому способу, другой – по второму.

Пшено хорошо промоем – воду нужно менять раз пять, чтобы хорошо промыть крупу. Тыкву нарежем на полоски толщиной 1-15 см, аккуратно очистим эти полосочки от шкурки и нарежем кубиками.

Теперь в первый горшочек закладываем:

• половину пшена (то есть 1/3 стакана на горшочек, Вы рассчитывайте согласно объёму Вашей посуды — примерно на 1/3 высоты горшочка).
• половину тыквы (примерно 150г).
• заливаем молоком – так, чтобы на пару сантиметров не доходило до плечиков горшочка, иначе каша может сбежать.
• добавляем сахар.

Закрываем горшочек крышкой – и можно ставить его в духовку, так как продукты, заложенные в сыром виде, будут готовиться минут на 15-20 дольше. Готовим кашу таким способом сначала при 200С, чтобы она закипела, а через 5 минут уменьшаем до 150 – и пусть каша томиться в духовке ещё минут 40.

Для второго горшочка я подготовила ингредиенты иначе. Наливаем в кастрюлю молоко, насыпаем пшено. Доводим до кипения и варим, помешивая, 3-5 минут.

Затем высыпаем в кастрюлю нарезанную кубиками тыкву и варим ещё 2-3 минуты.

Перекладываем пшено с тыквой в горшочек, сахарим, доливаем, если нужно, молока, накрываем крышечкой и ставим в духовку.

Каша по этому способу будет готова быстрей – через полчаса.

Аккуратно достаём горшочки с кашей толстыми рукавичками-прихватками, открываем крышечки и кладём по кусочку масла – каша получилась просто шикарная! Если нравится, её можно кушать как второе блюдо, вилкой, такая получилась густая. А если хотите, можно положить кашу в глубокие тарелки и добавляем тёплого молочка.

Каша по способу №2 — та, что предварительно проваривается — понравилась мне больше: более нежная и все ингредиенты распределились равномерно.

А какой вариант понравился Вам?

Пшенно-рисовая каша с тыквой в духовке

Каша, приготовленная в духовке в глиняном горшочке, отличается по вкусу от каши, приготовленной в кастрюле на плите. Попробуйте приготовить кашу из смеси пшённой и рисовой крупы с тыквой в духовке, и вы убедитесь в этом. Вкус получается нежный, бархатистый, да и поедание такой каши настраивает уютный семейный лад.

В рецепте ингредиенты рассчитаны для большого трёхлитрового горшка приблизительно на 10 порций. Если хотите приготовить меньшее количество каши, уменьшайте пропорционально количество указанных в рецепте продуктов.

Ингредиенты

• крупа пшённая 1 ст.,
• крупа рисовая (круглозёрная) 1 ст.,
• тыква свежая 0,5 кг,
• молоко 3,4 4,2 % жирности — 2 л.,
• сливочное масло 180 г,
• сахар -3 ст. л.,
• соль ½ ч. л.

Как приготовить пшённо-рисовую кашу с тыквой в горшочке

1. Тыкву нарежьте довольно крупными брусочками толщиной около 2 см. Размер кусочков тыквы не имеет особого значения, так как за время приготовления тыква размякнет и потеряет форму кусочков, превратившись в однородную массу.
2. На дно большого трёхлитрового глиняного горшка положите всю тыкву, присыпьте её тремя столовыми ложками сахара и немного посолите (1/2 ч. л.).
3. Поверх тыквы положите нарезанное кусочками сливочное масло (150 г).
4. Промойте рис (1 ст.) и выложите его поверх тыквы с маслом.
5. Очень тщательно промойте пшено (1 ст.), чтобы оно не горчило. Сначала промойте его в большой чашке, залив горячей водой и перетирая руками, затем – в холодной воде. Откиньте пшено на сито, когда вода стечёт, пшённую крупу переложите в горшок поверх риса. Поверхность разровняйте.
6. Залейте крупу молоком, заполнив горшок до краёв.
7. Накройте горшок крышкой и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку часа на два. Примерно через 15 мин. выньте из духовки горшочек и долейте в него молока. Делайте так несколько раз, примерно каждые 15 – 20 минут. Через 30 минут содержимое горшка перемешайте, чтобы крупы и тыква смешались между собой. За время варки каши крупа впитает около двух литров молока.
8. Через два часа томления каши в духовке, крупа разбухнет, масло выйдет на поверхность, каша приобретёт однородную консистенцию.Но процесс томления каши ещё не закончен. Заверните горшочек в полотенце ещё минут на 40 и только после этого пробуйте кашу.

Такой длительный способ приготовления каши делает её необычайно вкусной. Перед подачей на стол можно открыть крышку и поставить кашу в духовку ещё на 5 минут, чтобы она покрылась сверху корочкой, но это уже не обязательно, как вам больше нравится. Если любите более густую кашу, чтобы «ложка стояла», то дополнительно запекайте кашу, если любите более жидкую кашку, то не стоит её дополнительно запекать.

Овсяная каша, запеченная с тыквой — придающая сладости жизнь | Без глютена

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Эта Овсяная каша, запеченная с тыквой — это легкий завтрак, полный уютной тыквы и тыквенных специй, который идеально подходит для осени. Это рецепт здорового завтрака, приготовленный всего в одной миске с овсяными хлопьями без глютена и чистым кленовым сиропом.Включает беззерновой, палео и низкоуглеводный вариант.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ и следите за моими досками, чтобы получить больше идей рецептов.

Обновлено сентябрь 2021 г.

Легкий рецепт запеченной овсянки с тыквой

Ищете вкусный и полезный завтрак, когда сезон тыкв уже наступил? Овсяная каша, запеченная с тыквой , которую можно быстро и легко приготовить, она идеально подходит для осеннего завтрака. Легко собраться накануне вечером или уютным воскресным утром для приготовления еды.

Вы просто смешиваете ингредиенты в одной миске и запекаете в духовке. Все в нашем доме любят эту теплую и уютную тыкву с овсом, особенно холодным октябрьским или ноябрьским утром. Самое приятное в этом восхитительном рецепте — его можно приготовить за считанные минуты из консервированного тыквенного пюре и тыквенных специй. А если у вас нет тыквы под рукой, то вы также можете попробовать эту запеченную овсянку с яблоком, запеченную овсяную кашу с арахисовым маслом и шоколадом, запеченную овсянку с бананом или еще 15 рецептов запеченной овсянки.

Почему мы любим эту запеченную овсяную кашу с тыквой

Если вы впервые делаете запеченную овсяную кашу с тыквой, вы по-настоящему восхищаетесь! Этот рецепт запеченной овсянки с тыквой не только абсолютно восхитителен и полон уютных осенних ароматов, но и натурально подслащен и не содержит рафинированного сахара.

Нам нравится эта полезная запеченная овсянка на завтрак или десерт, и она отлично подходит для приготовления еды. Порцию этой овсянки мы храним в холодильнике всю неделю, и моим детям она очень нравится.

Хотя в этом рецепте мы использовали миндальное молоко и кленовый сироп, вы определенно можете использовать любое другое растительное молоко и другие подсластители, если хотите.

Ингредиенты, необходимые для этой овсянки, запеченной со специями из тыквы

Для этой полезной запеченной овсянки с тыквой вам понадобятся:

• Старомодные овсяные хлопья без глютена: Мы любим использовать овсяные хлопья для наши запеченные овсяные хлопья и запеченные овсяные чашки, так как они более крепкие.Мы не рекомендуем использовать для этого рецепта овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. Если вам нужна запеченная овсяная каша без зерен, добавьте 3 1/4 чашки овсяных хлопьев с 2 чашками грубо нарезанных кокосовых стружек, 1 чашкой крупно нарезанного миндаля и 2 столовыми ложками миндальной муки.
• Яйца: вам понадобятся 2 больших яйца, чтобы запеченный овес поднялся. Если вы хотите приготовить веганскую овсяную кашу, запеченную с тыквой, замените ее двумя льняными яйцами. Чтобы сделать яйца льна, смешайте 2 столовые ложки молотых семян льна + 5 столовых ложек воды и оставьте на 5 минут или пока они не станут густыми и гелеобразными.
• Миндальное молоко: Нам нравится использовать несладкое миндальное молоко от Malk Organics, но вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится или которое есть под рукой.
• Кленовый сироп: для подслащивания. Вы можете использовать любой другой подсластитель, например финиковый сироп, сироп якона, кленовый сироп без сахара, жидкий фрукт монаха или мед, если вы не веганы.
• Разрыхлитель — разрыхлитель, который мы используем, чтобы помочь овсу подняться.
• Тыквенное пюре: вы можете использовать консервированную тыкву или приготовить собственное тыквенное пюре.Не используйте консервированную начинку для тыквенного пирога, поскольку она содержит другие подсластители и наполнители.
• Приправа для тыквенного пирога — если у вас нет специи для тыквенного пирога, ее легко приготовить самостоятельно. Просто замените 1 чайную ложку специи тыквенного пирога: 1/2 чайной ложки молотого корицы, 1/4 чайной ложки молотого имбиря + 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха + 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

Дополнительные начинки:

• Нарезанные орехи пекан
• Изюм без добавления сахара или сушеная клюква
• Шоколадные чипсы без молока

Как приготовить овсяные хлопья, запеченные с тыквой

1. Предварительный нагрев духовки и подготовьте форму для выпечки: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте форму для запекания 9 x 13 спреем из масла авокадо или оливкового масла. Отложите в сторону.
2. Смешайте влажные ингредиенты: В большой миске взбейте яйца, тыквенное пюре, кленовый сироп, кокосовое масло и ваниль и перемешайте до однородности. Добавьте молоко, разрыхлитель, тыквенную приправу и соль и снова перемешайте.
3. Добавьте сухие ингредиенты: Добавьте овес, а затем измельченные орехи.
4. Переложить на форму для выпечки: Равномерно распределить тесто по форме для выпечки, смазанной маслом форме для кексов или силиконовым вкладышам для кексов.Сверху посыпьте пеканами и при желании изюмом.
5. Выпекать и подавать: Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока она не застынет и не перестанет трястись — около 30-35 минут. Перед подачей охладите в течение 5 минут. Сверху сбрызните кленовым сиропом, безмолочным йогуртом или взбитыми кокосовыми сливками, добавьте немного молока и дополнительно посыпьте тыквенными специями и по желанию нарезанными орехами пекан.

Замены ингредиентов

Что мне нравится в приготовлении запеченной овсянки с тыквенным пирогом, так это то, что это такой универсальный рецепт, но вот несколько вариантов замены, которые вы можете сделать:

• Старомодные овсяные хлопья без глютена — не sub с овсяными хлопьями быстрого приготовления или овсяными хлопьями быстрого приготовления.Если вам нужна запеченная овсяная каша без зерен, добавьте 3 1/4 чашки овсяных хлопьев с 2 чашками крупно нарезанных кокосовых стружек, 1 чашкой крупно нарезанного миндаля и 2 столовыми ложками миндальной муки.
• Кленовый сироп: Не стесняйтесь использовать любой другой подсластитель, который вам нравится, например, финиковый сироп, кленовый сироп Lakanto без сахара (для низкого содержания углеводов), чистый жидкий фрукт монаха, кокосовый сахар (вместо коричневого сахара) или мед, если нет. веганский.
• Кокосовое масло: Если вы не поклонник кокосового масла, замените его маслом авокадо, растопленным веганским маслом или топленым маслом, если оно не безмолочное.
• Несладкое миндальное молоко: Любое другое безмолочное или обычное молоко отлично подходит для этого рецепта.

Варианты

• Банан: Размять спелый банан и добавить семена льна, чтобы сделать овсянку, запеченную с веганской тыквой
• Шоколад: Посыпьте немного шоколадной стружки без молока для особенного завтрака на выходных.
• Сухофрукты + надстройки: Добавьте сушеную клюкву, изюм, жареный кокос, семечки, тыквенные семечки, миндаль, орехи пекан, грецкие орехи или любые другие орехи для дополнительного хруста.

Советы по хранению и разогреву

Как готовить еду: Вы можете приготовить двойную порцию этой запеченной овсянки с тыквой утром или даже в день приготовления еды в воскресенье вечером.

Для одной порции : разделите тесто на силиконовые прокладки для кексов и выпекайте 25-30 минут. Чашки для запеченной овсянки портативны и идеально подходят для использования в дороге!

Хранение: Плотно заверните форму для запекания в полиэтиленовую пленку или переложите отдельные порции в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.Чтобы хранить овсяные хлопья, запеченные с тыквой, поместите их одним слоем в герметичный контейнер в холодильник на срок до пяти дней.

Итак, вам может быть интересно, можно ли заморозить запеченную овсянку? Что ж, ответ — да!

Способ заморозки: Остатки овсянки можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев! Вы также можете завернуть их по отдельности и хранить в морозильной камере.

Как разморозить: Оттаять на ночь в холодильнике.

Как разогреть: Овсяные хлопья, запеченные с веганской тыквой, можно разогреть в микроволновой печи или тостере, чтобы наслаждаться ими в течение всей недели.

Рекомендации по сервировке

Вы можете подавать эту полезную запеченную овсяную кашу как есть, с йогуртом без молока, миндальным молоком, домашним ореховым маслом или небольшим количеством джема, чтобы оживить обстановку.

Больше запеканок для завтрака:

Овсяные хлопья, запеченные с черникой

Овсяные хлопья, запеченные с ягодами

Овсяные хлопья с морковным пирогом

Овсяные хлопья, запеченные с лимоном

Рецепты тыквенных тыкв

Здоровое тыквенное печенье

Подражатель тыквенного латте со специями

Вкусный тыквенный хлеб

Тыквенные маффины

Овсяная каша, запеченная с тыквой

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: идеи запеченной тыквы без глютена, запеченная тыква

Порций: 10 порций

Калорийность: 254 ккал

Автор: Келли

Ингредиенты

• 2 больших яйца или 2 льняных яйца для веганов.Чтобы сделать яйца льна, смешайте 2 столовые ложки молотых семян льна + 5 столовых ложек воды и оставьте на 5 минут или пока они не станут густыми и гелеобразными.
• 3/4 стакана чистого тыквенного пюре, а не начинки для тыквенного пирога
• 1/2 стакана чистого кленового сиропа или предпочтительного липкого жидкого подсластителя, такого как финиковый сироп, сироп якона, кленовый сироп без сахара, чистый жидкий фруктовый монах или мед, если не веганский
• ¼ чашки растопленного кокосового масла, можно также добавить веганское масло или топленое масло, если не без молока
• 2 чайные ложки.чистый экстракт ванили
• 1 1/2 стакана несладкого миндального молока или любого немолочного молока по выбору
• 1 столовая ложка специи для тыквенного пирога
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
• 3 1/4 чашки овсяных хлопьев без глютена, если вы ищете запеченную овсянку без зерна / с низким содержанием углеводов, менее 3 1/4 чашки овсяных хлопьев с 2 чашками грубо нарезанных кокосовых стружек, 1 чашкой грубо нарезанных ломтиков миндаля и 2 столовые ложки миндальной муки
• 1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан + еще 1 1/2 столовых ложки для посыпки (некоторые нарезанные, а некоторые не нарезанные)

Дополнительно

• 1/2 столовой ложки изюма или сушеной клюквы без добавления сахара, для топпинга

Варианты подачи:

• Кленовый сироп, йогурт без молока или взбитые кокосовые сливки, с небольшим количеством молока и дополнительной посыпкой корицы, а также по желанию нарезанными грецкими орехами и нарезанными яблоками

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте форму для запекания 9 x 13 спреем из масла авокадо или оливкового масла. Отложите в сторону.

2. В большой миске взбейте яйца, тыквенное пюре, кленовый сироп, кокосовое масло и ваниль и перемешайте до однородности. Добавьте молоко, разрыхлитель, тыквенную приправу и соль и снова перемешайте.

   Добавьте овес и измельченные орехи.

3. Равномерно распределите тесто по форме для выпечки, смазанной маслом форме для маффинов или силиконовым вкладышам для маффинов (для запеченных овсяных чашек).Сверху посыпьте пеканами и при желании изюмом.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока он не застынет и не перестанет трястись — около 30-35 минут. (18-25 минут для запеченных овсяных чашек).

5. Охладите в течение 5 минут перед подачей на стол. Сверху сбрызните кленовым сиропом, безмолочным йогуртом или взбитыми кокосовыми сливками, добавьте немного молока и дополнительно посыпьте тыквенными специями и по желанию нарезанными орехами пекан.

Примечания к рецепту

Как хранить: Плотно заверните форму для выпечки в полиэтиленовую пленку или переложите отдельные порции в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.

Способ заморозки: Остатки овсянки можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере. Вы также можете упаковать их по отдельности и хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Как разморозить: Оттаять на ночь в холодильнике.

Как разогреть: Вы можете разогреть овсяные хлопья, запеченные с веганской тыквой, в микроволновой печи или тостере, пока они не станут теплыми, чтобы наслаждаться ими в течение недели.

Пищевая ценность

Овсяная каша, запеченная в тыкве

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 254 калорий из жиров 108

% дневной нормы *

Жиры 12 г 18% 9000 Углеводы 32 г 11%

Волокно 4 г 16%

Сахар 11 г 12%

Белок 5 г 10%

* Пищевая ценность предоставлена ​​в качестве любезности с использованием калькулятора рецептов WPRM.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Запеченная овсяная каша с тыквой — Delish Knowledge

Привет, друзья! У меня сегодня утром для вас простой осенний завтрак — запеченная овсяная каша с тыквой! Это комбинация моего любимого завтрака, моей классической запеченной овсянки.Мы так любим эту овсянку, что подали ее утром в день свадьбы! Поэтому я подумал, что это только время, прежде чем создать версию с тыквой.

По иронии судьбы, я даже овсянку не люблю. Ну, овсянка, о которой мы склонны думать, когда думаем о овсянке. Неаккуратные тарелки каши, пожалуй, мой наименее любимый вариант завтрака. А вот запеченная овсянка занимает первое место. Он не липкий или кашицеобразный, это идеальный квадрат из мягкой овсянки, которую я поливаю ледяным молоком, большим количеством свежих фруктов и измельченных орехов.