Молочная каша из тыквы с рисом в мультиварке «Редмонд» и «Поларис», рецепты: подготовка ингредиентов, приготовление блюда
Каша из тыквы с рисом в мультиварке – повседневное, но вкусное и полезное блюдо. Его вполне можно включить в рацион тех, кому необходимо диетическое питание. Удобство мультиварки заключается в том, что процесс приготовления проходит без участия хозяйки. Достаточно лишь загрузить продукты и выбрать соответствующую программу в меню агрегата.
Подготовка ингредиентов
Молочную кашу с тыквой готовят в сладком варианте. Для приготовления блюда важно правильно выбрать крупу. Консистенция каши будет идеальной, если использовать круглый рис, который хорошо разваривается.
Выбирая крупу в магазине, обращают внимание на то, чтобы зернышки были приблизительно одного размера. Содержание дробленых крупинок должно быть минимальным. Рис перед готовкой промывают в холодной воде до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной.
Кашу желательно готовить на молоке с минимальной жирностью, чтобы блюдо не покрывалось пенкой. Тыква может быть любого сорта, но лучше выбирать мускатные разновидности. Их мякоть отличается повышенным содержанием сахара (до 24%) и обладает приятным ореховым вкусом.
Плод обязательно должен быть спелым. Полностью созревший овощ при нарезке трескается. Если нож с трудом входит в мякоть, она, скорее всего, недозрелая. Лучше не гнаться за крупными плодами, они не такие сладкие, как экземпляры среднего размера. Отрезанный для каши кусок тыквы очищают от корочки и семян, моют и нарезают небольшими кубиками.
Список и количество ингредиентов:
- рисовая крупа – 250 г;
- мякоть тыквы – 350 г;
- молоко – 550 мл;
- вода – 350 мл;
- сахар – 100 г;
- ванилин – на кончике ч. ложки;
- соль – небольшая щепоть;
- сливочное масло – 20 г.
По желанию в кашу можно дополнительно добавить 30-40 г изюма и 50 г кураги, нарезанной мелкими кусочками. Твердые сухофрукты предварительно замачивают в горячей воде на 15 минут.
Приготовление в мультиварке «Редмонд»
«Редмонт» относится к категории самых популярных брендов кухонной техники. Мультиварки производителя отличаются качеством материала и сборки, многофункциональностью, простотой эксплуатации.
Процесс приготовления молочной каши из риса с тыквой в этом агрегате выглядит так:
- Предварительно в чашу кладут подготовленные кусочки тыквы, заливают водой и готовят в режиме «тушение» 10 минут с закрытой крышкой.
- Достать тушеные овощи из чаши и размять толкушкой или измельчить в блендере до состояния пюре.
- Смазать дно и стенки чаши сливочным маслом.
- Выложить тыквенное пюре, а затем всыпать промытую рисовую крупу.
- Влить смесь молока и воды, положить сахар, соль и ванилин.
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим «варка» на 1 час.
Тыкву в процессе приготовления можно не разминать, тогда она останется в виде кусочков. После того, как раздастся звуковой сигнал, обозначающий окончание процесса готовки, кашу оставляют в режиме подогрева (прибор переходит в него автоматически) еще на 30 минут.
При желании после основного этапа приготовления можно положить в кашу подготовленные сухофрукты. Когда блюдо потомится, в чашу кладут сливочное масло. Затем кашу перемешивают и раскладывают по тарелкам.
Те, у кого имеется непереносимость лактозы, и люди, соблюдающие пост, могут сварить такую кашу на воде и заправить ее постным маслом. Объем жидкости, указанный в рецепте, в этом случае суммируется.
Приготовление в мультиварке «Поларис»
Бренд кухонной техники «Поларис» у всех на слуху. В мультиварке этой марки готовить пищу сможет даже ребенок, настолько прост и понятен ее функционал. В пользу агрегата свидетельствует его надежность и привлекательная цена. По мнению профессионалов, нет смысла переплачивать за другие аналоги. Ведь принцип работы всех мультиварок остается одним и тем же, разница лишь в деталях.
В меню агрегата производитель заложил рецепты различных блюд. Для приготовления каши на молоке надо выбрать режим, который так и называется – «молочная каша». Пошаговая инструкция:
- На дно чаши выкладывают порезанную кусочками тыкву, высыпают сюда же подготовленный рис, сахар, ванилин и соль.
- Заливают ингредиенты молоком с добавлением воды. Можно сварить кашу и на одном молоке (900 мл).
- Выставляют режим «молочная каша». Блюдо будет готовиться самостоятельно.
- После того, как прибор отключится, нужно приоткрыть крышку и попробовать кусочек тыквы. Если овощ имеет твердоватую консистенцию, прибор включают еще на 20 минут.
Ванилин использовать необязательно. При подаче кашу мажут сливочным маслом. Съедают блюдо в горячем виде. Сверху кашу с тыквой можно посыпать дроблеными семечками или орешками.
Тыква придает блюду особенный мягкий вкус, а молоко и крупа обеспечивают продолжительную сытость. Такая каша – идеальный вариант для завтрака всей семьи. Ее с удовольствием едят дети. Это оценят мамы, которые знают, что в другом виде скормить полезную тыкву малышам довольно трудно. Блюдо легко «ложится» на желудок и не вызывает проблем с пищеварением, а готовить его в мультиварке – одно удовольствие.
Рисовая каша с тыквой — 11 рецептов приготовления
Рис в сочетании с тыквой представляет собой весьма полезное и вкусное блюдо. Самые простые и интересные рецепты рисовой каши с тыквой представлены в данной статье.
Калорийность рисово-тыквенной каши отличается. Если блюдо сварено на молоке, в 100 граммах продукта содержится 90 ккал, на воде – 64 ккал.
Соотношение БЖУ рисово-тыквенной каши на воде / на молоке следующее:
- белки – 1,3 г / 2,1 г;
- жиры – 2,3 г / 1,3 г;
- углеводы – 10,8 г / 19,1 г
Рис и тыква – это вкусное, красивое, а главное – полезное сочетание благодаря оптимальному содержанию витаминов и микроэлементов. К тому же углеводная крупа вкупе с клетчаткой овоща надолго насыщает организм, а потому рисовая каша с тыквой идеально подходит для завтрака либо ужина.
Рисовая каша с тыквой на молоке в кастрюле на плите
Чтобы завтрак получился максимально полезным, питательным и вкусным, стоит порадовать свою семью рисовой кашей с тыквой. Нежное, распаренное блюдо красивого цвета, имеющее сладко-молочный вкус, придется по душе всем членам семьи. Главное – выбрать плотную, яркую тыкву со сладкой мякотью.
Ингредиенты:
- рис – стакан;
- тыква – 350 г;
- вода – 1,5 стакана;
- 2%-ное молоко – пол-литра;
- соль – 1 ч. л.;
- масло сливочное – 30 г;
- сахар – 1 ст. л.
Приготовление:
- Рис необходимо промыть и выложить в толстостенную кастрюлю.
- Залить крупу кипятком, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем огонь уменьшить и варить до впитывания риса.
- Тем временем тыкву следует промыть, очистить от кожуры и удалить семенную мякоть. Подготовленную тыкву натереть на крупной терке.
- Когда рис впитает воду, необходимо добавить соль, сахар и свежее молоко. Ингредиенты нужно перемешать.
- Теперь пришла очередь тыквы. Нужно добавить в кашу тертую тыкву и снова перемешать.
- Накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить в течение четверти часа. Периодически следует кашу помешивать.
- По истечении указанного времени кастрюлю убрать с огня, положить сливочное масло и перемешать.
- Оставить рисовую кашу с тыквой на 10-12 минут настояться под крышкой. Останется разложить блюдо по тарелкам и по желанию положить кусочек сливочного масла или полить натуральным медом.
Рисовая каша с тыквой на воде в кастрюле
Если регулярно употреблять постную рисовую кашу, удастся укрепить иммунную систему, увеличить работоспособность и улучшить самочувствие. В сочетании с тыквой рисовая каша становится вкуснее, полезнее и интереснее. Такое идеально подходит и для детского стола. Важно лишь подобрать сладкий сорт тыквы, чтобы каша получилась максимально вкусной. Но если тыква оказалась недостаточно сладкая, она прекрасно компенсируется добавлением натурального меда либо сахара.
Ингредиенты:
- белый рис – стакан;
- тыква – полкило;
- вода – 4 стакана;
- соль – 0,5 ч. л.;
- мед натуральный – 1 ст. л.;
- сливочное масло – 40 г.
Приготовление:
- Рис нужно хорошенько промыть под проточной водой, пока зерна не будут полупрозрачными.
- Выложить в кастрюлю крупу, залить водой (2 стакана) и поставить на огонь. После вскипания воды огонь уменьшить, перемешать, посолить и варить до готовности. На это уйдет около 20 минут.
- Тыкву необходимо промыть, очистить от кожуры, семенной мякоти, после чего нарезать небольшими кусочками.
- Тыкву следует выложить в отдельную огнеупорную посуду и залить водой. Воды должно быть столько, чтобы ею были покрыты кусочки овоща. Довести содержимое до кипения, после чего немного уменьшить огонь и варить до мягкости.
- Когда тыква сварится, воду нужно слить, а мякоть размять вилкой. По желанию можно измельчить тыкву в пюре либо же оставить с кусочками.
- Тыквенное пюре необходимо отправить в готовый рис, добавить натуральный мед и перемешать.
- Накрыть кастрюлю крышкой, укутать пледом или теплым полотенцем и оставить на 10 минут. За это время как раз объединятся вкусы.
- Рисово-тыквенную кашу осталось разложить по тарелкам, положить по кусочки масла и подать горячей. По желанию блюдо можно украсить ягодами, кусочками фруктом, топингом или орехами.
Рисовая каша с тыквой в мультиварке: пошаговый рецепт
При наличии мультиварки обязательно стоит приготовить ароматную, вкусную, нежную рисовую кашу с тыквой. Данное чудо-устройство обладает огромным преимуществом: блюдо в мультиварке не подгорит, прекрасно разварится и будет невероятно нежным. Кроме того, можно воспользоваться режимом отложенного старта, и утром к указанному времени приготовится чудесный завтрак. Вся семья будет в восторге от полезной и вкусной каши!
Ингредиенты:
- рис – 1 мультистакан, или 160 г;
- тыква – 400 г;
- вода – стакан;
- 2-3%-ное молоко – 1,5 стакана;
- соль – 0,5 ч. л.;
- сахар – 2 ч. л.;
- мед – 2 ч. л.;
- корица – щепотка;
- масло сливочное – 40 г.
Приготовление:
- Тыкву следует промыть, очистить от кожуры и семенной части. Тыквенную мякоть необходимо нарезать на небольшие кубики.
- Выложить нарезанный овощ в емкость мультиварки, посолить и добавить сливочное масло.
- Закрыть чашу крышкой, установить программу «Выпечка» и в течение 25 минут будет готовится тыква.
- Далее необходимо промыть рис несколько раз.
- Когда мультиварка просигнализирует о готовности, к размягченной тыкве нужно положить промытую крупу, сахар и соль.
- Затем нужно влить свежее молоко и перемешать содержимое чаши. Закрыть крышкой и установить программу «Молочная каша».
- По окончании времени режима необходимо открыть мультиварку и попробовать кашу на вкус.
- При подаче рисовую кашу с тыквой посыпать молотой корицей, добавить сливочное масло и полить натуральным медом.
Рисовая каша с тыквой в духовке в горшочке
Приготовленное любое блюдо в горшочке получается более вкусным, аппетитным, по-настоящему домашним. Особенно вкусной, нежной и питательной выходит рисовая каша с тыквой. Ее желательно готовить в огнеупорном керамическом горшочке, благодаря которому удастся сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты:
- рис – 1,5 стакана;
- тыква – 400-450 г;
- 1,5%-ное молоко – пол-литра;
- вода – стакан;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- сахар – 1 ст. л.;
- соль – 1 ч. л.;
- масло сливочное – 40 г.
Приготовление:
- Тыкву прежде стоит промыть и срезать кожуру. После удаления семенной коробки нарезать тыкву небольшими кубиками.
- Рис необходимо промыть в холодной воде 2-3 раза.
- В два небольших горшочка (можно готовить и в одном побольше) выложить промытую крупу, поверх которой разложить кусочки тыквы.
- Добавить сахарный песок, соль и растительное масло.
- Залить содержимое вначале горячей кипяченой водой, а затем свежим горячим молоком. Последнее должно покрыть содержимое горшочка на 1,5 сантиметра.
- Закрыть емкости крышками и отправить в прогретую до +180 °С духовку на 35 минут. Во время готовки молоко может убегать из посуды, потому желательно под них подставить плоский поддон. Необходимо наблюдать за приготовлением, поскольку, возможно, придется долить молоко или воду.
- Готовую рисовую кашу с тыквой достать из духовки, перемешать и подать горячей.
- По желанию положить в кашу кусочек сливочного масла или полить натуральным медом.
Вкусная рисовая каша с тыквой и изюмом
Если в рисовую кашу добавить тыкву и изюм, сразу же изменится привычный вкус блюда. Каша получится насыщеннее, слаще, ярче, ароматнее. Предлагаем рецепт необычной каши: после приготовления нужно массу разложить в небольшие порционные формочки и запечь в духовке. Рисовая каша с тыквой приобретет легкую корочку, внутри получится мягкой, нежной и очень вкусной.
Ингредиенты:
- рис – стакан;
- тыква – 300-350 г;
- сливочное масло – 50 г;
- соль – 0,5 ч. л.;
- сахар – 1 ст. л.;
- изюм – 50 г;
- 2%-ное молоко – 2 стакана;
- молоко – стакан.
Приготовление:
- Вначале нужно промыть тыкву, очистить от кожуры и удалить семена. Подготовленную мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Рис несколько раз промыть под проточной водой. Затем выложить крупу в кастрюлю и влить стакан воды и молока. Довести содержимое емкости до кипения, посолить, добавить сахар и варить до готовности.
- Перебрать изюм, промыть и залить кипятком. Оставить на 5-7 минут, после чего слить воду.
- Кубики тыквы необходимо выложить в сотейник или толстостенную кастрюлю, присыпать сахаром, залить стаканом молока и поставить на огонь. После вскипания молока огонь уменьшить и варить до мягкости тыквы.
- Далее нужно соединить размягченную тыкву с готовым рисом и добавить кусочек сливочного масла.
- Положить в рисово-тыквенную кашу распаренный изюм и перемешать.
- Разложить кашу в порционные формочки и отправить в разогретую до +80 °С духовку. Готовить примерно четверть часа (важно учитывать и особенности своей духовки).
- Подавать рисовую кашу с тыквой в порционных формочках горячей.
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Сегодня сложно удивить хозяйку кашей с тыквой. Есть немало интересных вариантов рисовой, манной или пшенной каши с ярким и живописным овощем, которые успешно осваивают кулинары. Но есть один ингредиент, который в корне меняет вкус каши, и блюдо становится ароматнее и вкуснее. И это яблоко, которое придает каше легкую кислинку и фруктовый аромат.
Ингредиенты:
- рис – полстакана;
- яблоко – 1 шт.;
- тыква – полкило;
- сахар – 1 ст. л.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- вода – 1,5 полстакана;
- сливочное масло – 25 г;
- молоко – стакан.
Приготовление:
- Необходимо промыть тыкву, срезать кожуру и семенную часть. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Последние выложить в толстостенный сотейник или кастрюлю.
- Домашнее яблоко (если небольшие, можно использовать два) нужно промыть, удалить кожицу и семенную коробочку, а затем нарезать кубиками. Поместить в емкость к тыкве.
- Несколько раз нужно промыть под проточной водой рис, после чего отправить к яблокам и тыкве.
- Влить воду и поставить на огонь. После вскипания воды огонь необходимо уменьшить и варить до готовности тыквы и риса, при этом не забывая помешивать.
- Готовые ингредиенты размять толкушкой в пюреобразную массу.
- В полученную массу в кастрюлю влить свежее молоко, добавить соль и сахар.
- Варить кашу до загустения, а в конце приготовления положить кусочек сливочного масла.
- Готовую кашу подавать горячей. По желанию можно еще положить кусочек сливочного масла либо полить натуральным медом.
Рисовая каша с замороженной тыквой
Ароматную и вкусную рисовую кашу можно приготовить не только со свежей, но и замороженной тыквой. На вкусовых качествах замороженный продукт никак не скажется. Размораживать тыкву важно не в микроволновке и не в горячей воде, а естественным путем, то есть при комнатной температуре. Полезный и питательный завтрак зарядит энергией и подарит хорошее настроение на целый день.
Ингредиенты:
- рис – 1,5 стакана;
- молоко – пол-литра;
- тыква – 350-400 г;
- сливочное масло – 40 г;
- соль – 1 ч. л.;
- вода – пол-литра;
- сахар – 2 ст. л.
Приготовление:
- Необходимо рис несколько раз промыть, чтобы вода стала прозрачной.
- Тыкву необходимо разморозить, а выделившуюся жидкость слить.
- В толстостенную кастрюлю следует выложить промытую крупу, залить водой и довести до кипения.
- Затем огонь уменьшить и варить кашу до впитывания жидкости примерно четверть часа.
- Влить в кастрюлю свежее молоко и опустить кусочки тыквы.
- Добавить соль и сахар, перемешать и довести до кипения.
- Далее уменьшить огонь и варить кашу около получаса, не забывая помешивать во избежание подгорания. В результате рис получится мягким, а тыква почти вся разварится.
- Готовую рисовую кашу с тыквой разложить в тарелки и добавить по кусочку сливочного масла. По желанию можно добавить мед, ягоды, орехи.
Рисовая каша с тыквой и тульским пряником
Многие хозяйки будут удивлены, но рисовую кашу с тыквой приготовить можно с добавлением тульского пряника. По данному рецепту каша получается оригинальной, непохожей на другие блюда, с ярким вкусом и насыщенным ароматом. В этом блюде огромное количество витаминов, и организм извлечет максимум пользы. Любители экспериментов непременно оценят оригинальную кашу.
Ингредиенты:
- круглозерный рис – стакан;
- чеснок – 2 зубчика;
- вода – стакан;
- тыква – полкило;
- мед – 2 ст. л.;
- сливочное масло – 50 г;
- оливковое масло – 130-140 мл;
- тимьян – 2 веточки;
- пармезан – 150 г;
- тульский пряник – 130 г;
- соль – 1 ч. л.;
- молотый перец – щепотка.
Приготовление:
- Необходимо промыть тыкву и удалить семенную часть. Затем нарезать овощ полукольцами, выложить на противень или в форму, посолить и полить натуральным медом.
- Запечь в духовке при +180 °С в течение получаса.
- Очистить от шелухи чеснок и измельчить любым способом (раздтупой стороной ножа, мелко порубить ножом или пропустить через чеснокодавку).
- Промыть тимьян, обсушить и мелко нарезать.
- В сотейник всыпать рис, налить растительное масло и обжарить до золотистости.
- В рис добавить тимьян, измельченный чеснок и влить воду. Варить рис до мягкости, при этом помешивая и при необходимости добавляя воду.
- Запеченную тыкву следует очистить от кожуры, нарезать и отправить к рису. Ингредиенты перемешать.
- Добавить в кашу тертый сыр, соль, сахар и сливочное масло.
- Посыпать рисовую кашу с тыквой тертым пряником и подавать к столу.
Как сварить рисовую кашу с тыквой и курагой
Полезное и вкусное решение для завтрака – это ароматная рисовая каша, в которую добавлена курага и тыква. Эта каша благотворно влияет на деятельность ЖКТ, наполняет организм энергией и надолго насыщает. Курага улучшает сердечно-сосудистую систему, полезна при заболеваниях почек и сахарном диабете. Такое гармоничное сочетание ингредиентов понравится и взрослым, и маленьким гурманам.
Ингредиенты:
- рис круглозерный – стакан;
- 1,5-2,5%-ное молоко – пол-литра;
- тыква – 400 г;
- соль – 0,5 ч. л.;
- курага – 4-5 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- сливки – стакан;
- мед – 2 ч. л.
Приготовление:
- Вначале нужно хорошенько промыть рис.
- Тыкву следует промыть, очистить от кожуры и семенной части, после чего нарезать небольшими кусочками.
- Курагу нужно промыть, а затем залить на 5 минут кипятком. По прошествии времени воду слить, а курагу нарезать на кусочки.
- В толстостенную кастрюлю влить молоко и довести до кипения. Затем влить сливки любой жирности и после вскипания огонь уменьшить.
- В молочную смесь положить промытый рис и перемешать. Добавить соль и сахар.
- После того как рис разбухнет, присоединить к нему кусочки тыквы и кураги.
- На слабом огне варить кашу, пока тыква и рис не станут мягкими. Если же ингредиенты впитали молоко и каша получилась густой, нужно добавить воду. На приготовление в среднем уходит 30-35 минут.
- Разложить рисовую кашу с тыквой и курагой в тарелки горячей и полить натуральным медом.
Рисовая каша с тыквой на кокосовом молоке
Очень нежной и вкусной получается рисовая каша с тыквой с добавлением кокосового молока. Такая каша идеальна во время поста, когда нельзя употреблять молочную продукцию животного происхождения. К тому же кокосовое молоко уменьшает показатель в крови холестерина, улучшает работу сердца, щитовидной железы, укрепляет сосуды и иммунитет в целом.
Ингредиенты:
- тыква – полкило;
- рис – полстакана;
- сахар – 1 ст. л.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- молоко кокосовое – 1,5 стакана;
- мед натуральный – 2 ч. л.;
- вода – полстакана.
Приготовление:
- Вначале необходимо промыть тыкву, очистить от кожуры и семенной части, а затем нарезать небольшими кубиками и выложить в толстостенную кастрюлю.
- Рис несколько раз промыть под проточной водой.
- Тыкву нужно залить водой и отправить на огонь. После вскипания жидкости огонь следует уменьшить и варить в течение 10-12 минут.
- Затем необходимо влить кокосовое молоко, добавить сахар, соль и перемешать.
- После очередного вскипания жидкости нужно опустить в кастрюлю промытый рис (перемешивать на данном этапе нельзя, иначе каша подгорит!).
- Варить рисовую кашу с тыквой на слабом огне под прикрытой крышкой в течение получаса.
- Когда рис станет мягким, кашу нужно перемешать, при этом ложкой раздавливая кубики тыквы. Они с легкостью разойдутся, и каша приобретет однородность. По желанию можно добавить оливковое масло.
- Разложить горячую кашу в тарелки и полить натуральным медом.
Сладкая рисовая каша с тыквой и медом
Питательный и полезный завтрак, которую стоит приготовить для семьи, – сладкая рисовая каша с тыквой. Нежное блюдо с добавлением натурального меда особенно оценят детишки.
Ингредиенты:
- круглозерный рис – стакан;
- тыква – 300 г;
- 2-3%-ное молоко – 2 стакана;
- вода – полстакана;
- сливочное масло – 40 г;
- соль – 1 ч. л.;
- куркума – щепотка;
- корица – щепотка;
- мед натуральный – 2 ст. л.
Приготовление:
- Рис нужно тщательно промыть под проточной водой.
- Тыкву промыть, очистить от кожуры и семенной части, а затем нарезать крупно порезать.
- Молоко влить в кастрюлю, посолить и довести до кипения.
- Затем выложить промытую крупу и варить на слабом огне до впитывания жидкости. После этого кастрюлю нужно накрыть крышкой, оставив на 40 минут.
- Очищенную и нарезанную тыкву выложить в толстостенную кастрюлю и тушить до полуготовности. Затем добавить воду, ложку меда и тушить еще примерно 7-8 минут.
- Выложить тыкву в чашу блендера и взбить или использовать погружной блендер.
- Тыквенное пюре выложить в рисовую кашу, добавить куркуму, сливочное масло и хорошенько перемешать.
- Разложить кашу по тарелкам, посыпать корицей и полить натуральным медом.
Рисовая каша с тыквой является замечательным полезным завтраком. Блюдо можно разнообразить сухофруктами и орехами, натуральным медом и даже тульским пряником.
Врачи рекомендуют есть рисовую кашу с тыквой, если имеет место гастрит, язва, частые изжоги или повышенная кислотность желудочного сока.
Отварной рис – это природный адсорбент, выводящий из организма:
- избыток жидкости, если есть склонность к отекам;
- токсины при отравлениях;
- излишки соли при заболеваниях почек и суставов.
В свою очередь, тыква отличается тем, что способна сохранять вкусовые качества в течение продолжительного периода, в частности до 4 месяцев. Благодаря универсальному вкусу тыкву использовать можно для приготовления выпечки, различных десертов, супов и каш. Этот красивый овощ жарят и варят, тушат и запекают, делают цукаты и едят сырым.
Здоровый завтрак в виде нежной каши – это полезная и здоровая привычка, с которой нужно начать уже сегодня!
Рисовая каша с тыквой на молоке в мультиварке – просто, полезно и вкусно: 3 рецепта
- 1 Особенности приготовления
- 2 Простой рецепт рисовой каши с тыквой на молоке в мультиварке
- 3 Молочная каша с рисом, тыквой и изюмом в мультиварке
- 4 Рисовая каша с тыквой и яблоком на молоке в мультиварке
Каша является одним из наиболее традиционных блюд русской кухни. Раньше ее томили в горшке в печи, благодаря чему она приобретала уникальный вкус. В условиях современной жизни воспроизвести эффект томления возможно, если воспользоваться мультиваркой. В ней можно приготовить самые разные блюда из крупы. Одно из наиболее сытных, полезных и недорогих кушаний – рисовая каша с тыквой на молоке. Ее в мультиварке делают рассыпчатой или вязкой, подобрав соответствующее соотношение ингредиентов. Тыкву в составе блюда хорошо дополнить другими фруктами, а рис – пшеном. Это позволит сделать вкус каши еще более приятным.
Особенности приготовления
Мультиварка создана для того, чтобы облегчить труд хозяйки, сделав приготовление различных блюд более простым. Большинство агрегатов имеет программу «Каша» или аналогичную ей (она может называться «Рис», «Плов», «Крупы»). Задействовав эту программу, даже начинающий повар способен получить вкусное блюдо из любой крупы. Ему не нужно беспокоиться о том, что молоко убежит или каша подгорит. Умный агрегат позаботится о том, чтобы подобных эксцессов не произошло. Однако и в мудьтиварке рисовая каша с тыквой на молоке может получиться не такой, какую хотел сварить кулинар, если он не будет знать и учитывать несколько моментов.
- Рисовая крупа перед варкой нуждается в подготовке. Стандартная подготовка заключается в промывании крупы, чтобы она не склеивалась во время варки. Некоторые хозяйки замачивают рис в прохладной воде на полчаса, чтобы удалить с его поверхности крахмал. Отдельные кулинары промывают рис в теплой воде и на 5–10 минут замачивают его в кипятке. Все эти манипуляции позволяют приготовить более рассыпчатую кашу. Если вы предпочитаете вязкую, крупу достаточно перебрать и промыть.
- Правильный выбор тыквы играет не последнюю роль в приготовлении вкусной рисово-тыквенной каши. Предпочтение лучше отдать тыкве мускатного сорта, обладающей нежной мякотью и тонким ароматом. Можно использовать и обычную тыкву, только не переросшую. Чем больше овощ, тем грубее его волокна, и тем менее нежной получится из него каша.
- Для получения ожидаемого результата необходимо правильно рассчитать количество используемой жидкости. Для получения рассыпчатой каши на 100 г риса берут 0,2–0,25 л воды или молока. Если жидкости взять 0,3–0,4 л, каша выйдет вязкой. Увеличив количество жидкости до 0,5 л, вы получите жидкую кашу. Добавляя в кашу овощи или фрукты, количество жидкости немного уменьшают, так как указанные продукты содержат сок. При добавлении в блюдо орехов и сухофруктов количество воды или молока, напротив, немного увеличивают.
- Если тыкву обжарить с сахаром, а потом соединить с другими компонентами, каша приобретет приятный карамельный привкус.
- После завершения работы основной программы мультиварки, в кашу добавляют сливочное масло, после чего блюдо на 10–15 минут оставляют томиться в режиме подогрева. В результате каша приобретает еще более выраженный сливочный привкус.
Рисовую кашу с тыквой на молоке можно готовить с добавлением яблок, сухофруктов, орехов и других ингредиентов. Это позволяет сделать ее вкус еще более приятным и гармоничным.
Простой рецепт рисовой каши с тыквой на молоке в мультиварке
Состав:
- мякоть тыквы – 0,2 кг;
- рис – 0,2 кг;
- молоко – 0,3 л;
- вода – 0,2 л;
- соль – щепоть;
- сахар, сливочное масло – по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите тыкву. Разрезав ее пополам, удалите центральную часть с семечками.
- Отрежьте кусок тыквенной мякоти весом около 200 г. Нарежьте мякоть кубиками среднего размера (примерно по 1,5–2 см).
- Положите тыквенные кубики в чашу мультиварки. Влейте полстакана воды.
- Включите агрегат, активировав программу «Тушение». Через 10 минут остановите работу мультиварки.
- Промойте рис, всыпьте его к тыкве. Отправьте к ним соль и сахар. Соль добавляют даже в сладкую кашу, чтобы она имела более выраженный вкус.
- Молоко смешайте с оставшейся водой, залейте этой смесью тыкву и рис.
- Запустите мультиварку в режиме «Молочная каша» или аналогичном ему. Таймер установите на 20–30 минут в зависимости от мощности вашего устройства.
- Положите в кашу кусок сливочного масла, перемешайте ее.
- Оставьте кашу на 10–15 минут в режиме подогрева.
Подавая кашу к столу, можете дополнить ее кусочками свежих или консервированных фруктов, ягод.
Молочная каша с рисом, тыквой и изюмом в мультиварке
Состав:
- тыквенная мякоть – 0,25 кг;
- изюм – 100 г;
- сахар – 20 г;
- соль – щепоть;
- вода – 0,2 л;
- молоко – 0,3 л;
- рис – 150 г.
Способ приготовления:
- Тыквенную мякоть нарежьте кубиками размером 1,5–2 см, сложите в чашу мультиваки.
- Залейте тыкву половиной стакана воды, добавьте сахар, перемешайте.
- Запустите агрегат, выбрав программу «Выпечка». Таймер установите на полчаса. За это время тыква станет мягкой, вода выпарится.
- Изюм залейте кипятком, оставьте на 15 минут.
- Слейте воду, отожмите сухофрукты.
- Рис промойте.
- Рис и изюм положите к тыкве, залейте продукты оставшейся водой и молоком, добавьте немного соли для усиления вкуса готового блюда.
- Включите агрегат, активировав программу «Каша» или даже «Молочная каша», если у вас есть выбор. Таймер установите на 30–40 минут.
- После завершения работы основной программы оставьте кашу на 15 минут в режиме подогрева.
При подаче к столу кашу можно полить растопленным медом. Посыпать дроблеными орехами. Много сахара добавлять в нее не стоит, так как изюм тоже придает кушанью сладкий вкус. Изюм в составе данного блюда можно заменить другими сухофруктами, их перед добавлением в кашу иногда целесообразно порезать, чтобы они были не крупнее изюма.
Рисовая каша с тыквой и яблоком на молоке в мультиварке
Состав:
- рисовая крупа – 100 г;
- молоко – 125 мл;
- вода – 125 мл;
- яблоко (очищенное) – 100 г;
- мякоть тыквы – 150 г;
- сахар – 20–40 г;
- соль – щепоть;
- корица (не обязательно) – по вкусу.
Способ приготовления:
- Яблоко очистите от кожуры, вырежьте из него сердцевину. Мякоть крупно натрите, положите в емкость мультиварки.
- С тыквы снимите кожуру, избавьте ее от семян. Мякоть натрите, положите к яблоку, перемешайте.
- Рис промойте, высыпьте на тыкву и яблоко.
- Молоко смешайте с водой, сахаром и солью. Залейте этой смесью продукты, находящиеся в чаше мультиварки.
- Включите мультиварку на 30–40 минут, активировав программу «Рис» или «Крупы».
При подаче каши к столу сдобрите ее кусочком сливочного масла, посыпьте корицей.
В виде каши – это отличный завтрак или ужин
21.74%
В виде гарнира
56.52%
В виде основного блюда – очень вкусны паэлья, плов, ризотто и иже с ними
17.39%
По-другому и для других целей
4.35%
Проголосовало: 23
Матрица продуктов: Молоко 🥄 Рис 🥄 Тыква 🥄
Дата: 27.01.2019.
Обновлено: 07.12.2020
Рисовая каша с тыквой — рецепты в духовке, горшочке, мультиварке и в микроволновке
Рисовая каша с тыквой – идеальный сбалансированный завтрак или ужин, который принесет организму только пользу, результативно удовлетворив чувство голода. Яркая овощная мякоть сделает блюдо аппетитным на вид и придаст аппетитности и питательности вкусу.
Приготовление рисовой каши с тыквой – процесс незатейливый, но без знания техники исполнения рецептов и некоторых секретов получить правильную текстуру и идеальный вкус лакомства будет сложнее.
- В качестве жидкой базы можно использовать как молоко, так просто воду или смесь двух видов жидкости.
- Количество молока или воды будет зависеть от сочности тыквы, ее количества, качества риса и от желаемой итоговой текстуры блюда.
- Рис обязательно несколько раз промывают в воде, а тыкву очищают от кожуры и семян с волокнами.
- Овощную мякоть нарезают кубиками или, если целостность ломтиков не важна, перетирают на терке.
- Рисовая каша с тыквой приобретет необыкновенное благоухание, если в процессе варки добавить в состав немного ванили, а перед подачей ломтик сливочного масла.
Рисовая каша с тыквой на молоке – рецепт
Чрезвычайно вкусной и максимально питательной получается рисовая каша с тыквой на молоке. По желанию количество тыквы можно увеличить, учитывая при этом сочность овоща и добавив немного меньше воды. Вместо ванилина используют и ванильный сахар, приправив им яство на заключительном этапе варки или перед подачей.
Ингредиенты:
- рис – 200 г;
- тыква – 220 г;
- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сахар – 20-50 г;
- ванилин – щепотка;
- масло, соль.
Приготовление
- Промывают тщательно рисовую крупу до прозрачности воды.
- Заливают массу кипятком и томят до впитывания влаги.
- Добавляют кипящее молоко, нарезанную кубиками или натертую на терке тыквенную мякоть.
- Бросают в кастрюлю по щепотке соли и ванилина, подслащивают содержимое и готовят при умеренном кипении до мягкости крупы примерно 15 минут, помешивая.
- Еще 15 минут молочная рисовая каша с тыквой должна настояться под крышкой.
Рисовая каша с тыквой на воде
Рисовая каша с тыквой без молока получается менее калорийной, диетической, подойдет для приготовления в пост или включения в меню тех, кто по тем или иным причинам не употребляет молочные продукты. По желанию состав блюда можно дополнить нарезанной предварительно промытой курагой, черносливом, изюмом или орехами.
Ингредиенты:
- рис – 200 г;
- тыква – 300 г;
- вода – 3 стакана;
- сахар – 50 г;
- ванилин, соль.
Приготовление
- Заливают предварительно промытую рисовую крупу кипятком, подсаливают немного и варят 10-15 минут на тихом огне, помешивая.
- Очищают и нарезают кубиками тыкву, отправляют в кастрюлю к рису, добавив щепотку ванилина и сахарный песок по вкусу.
- Готовят блюдо еще 10-15 минут.
- После того как рисовая каша с тыквой настоится под крышкой в течение 10 минут ее подают к столу, разложив по тарелкам.
Рисовая каша с тыквой и яблоками
Внесет разнообразие в повседневное домашнее меню рисовая каша с яблоком и тыквой. Сварить яство можно как на молоке, так и на воде или же используя смесь двух жидких составляющих в произвольных пропорциях. Количество нужной жидкости должно быть таковым, чтобы она покрывала содержимое посудины на пару сантиметров.
Ингредиенты:
- рис – 200 г;
- тыква – 300 г;
- яблоки – 300 г;
- вода – 150 мл;
- молоко – 2 стакана;
- сахар – 100 г;
- масло растительное или сливочное – 80 г;
- соль.
Приготовление
- В разогретый казан или сотейник с толстым дном добавляют масло и нарезанную кубиками тыкву.
- Затем слоями укладывают яблочные кубики и промытый рис.
- Смешивают горячее молоко с водой, немного подсаливают, добавляют сахар и заливают полученной смесью содержимое посудины. По надобности добавляют еще немного воды или молока.
- Томят блюдо на тихом огне до мягкости крупы.
- На заключительном этапе готовки тыквенная каша с яблоками и рисом снимается с огня, прикрывается крышкой и пледом, и упаривается 10-15 минут.
Рисовая каша с тыквой и изюмом
Вкусной и питательной получается сладкая рисовая каша с тыквой, приготовленная по следующему рецепту. В данном случае блюдо дополняется промытым и немного распаренным изюмом без косточек. Возможно, нужно будет добавить в процессе варки еще немного молока для получения желаемой структуры готового лакомства.
Ингредиенты:
- рисовая крупа – 0,5 стакана;
- тыква – 300 г;
- молоко и вода – по 1 стакану;
- сахар – 20-50 г;
- изюм – 1-2 горсти;
- масло, ванилин, соль.
Приготовление
- Промытую крупу заливают кипятком, подсаливают и варят 10 минут.
- Добавляют тыкву, горячее молоко, ванилин и сахар.
- Бросают подготовленный изюм и варят блюдо при тихом кипении до мягкости крупы и тыквы примерно 15 минут.
- По готовности вкусная рисовая каша с тыквой приправляется сливочным маслом.
Пшено-рисовая каша с тыквой
Максимально сбалансированной по вкусу и особенно питательной будет тыквенная каша с рисом и пшеном. Блюдо можно подсластить традиционно сахаром или добавить по вкусу в тарелку при подаче ароматный цветочный мед, который сделает трапезу еще более полезной и лакомой. После термической обработки посудину с яством нужно укутать и дать содержимому настояться 15-20 минут.
Ингредиенты:
- рис и пшено – по 0,5 стакана;
- тыква – 200 г;
- молоко и вода – по 1,5-2 стакана;
- сахар или мед – по вкусу;
- масло, соль.
Приготовление
- Промытое тщательно пшено и рис заливают смесью из воды и молока, дают закипеть.
- Подсаливают блюдо, добавляют по вкусу сахар, нарезанную кубиками тыкву, томят до мягкости крупы и овоща, время от времени помешивая.
- По готовности добавляют масло и укутывают прикрытую крышкой емкость чем-нибудь теплым.
Рисовая каша с тыквой в горшочке
Удивительные характеристики приобретает рисовая каша, приготовленная с тыквой в горшочке в духовке. Насыщенный вкус и потрясающий аромат яства не сравниться с тем, что получен при традиционной варке на плите. Любые эксперименты в данном случае дают отменный эффект: можно добавлять сухофрукты, ломтики фруктов или другие компоненты.
Ингредиенты:
- рис – 1 стакан;
- тыква – 250 г;
- молоко – 450 мл;
- сахар – по вкусу;
- масло, соль.
Приготовление
- В большой горшочек или два порционных закладывают промытый рис и кубики тыквы.
- Доводят до кипения молоко, подсаливают, добавляют сахар и заливают смесью содержимое горшочка.
- Емкость прикрывают крышкой, располагают на противне.
- Готовится рисовая каша с тыквой в духовке 40 минут при 180 градусах.
Рисовая каша с сушеной тыквой
Рисовая каша с тыквой, рецепт которой будет изложен следующим, готовится с добавлением сушеного овоща. Блюдо получается не менее вкусным и таким же полезным, как и со свежими овощными ломтиками. Тыква и после сушки сохраняет все свои незаменимые свойства и превращает кулинарные композиции в кладезь витаминов.
Ингредиенты:
- рис – 1 стакан;
- тыква сушеная – 2 горсти;
- молоко – 3-4 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сахар – 2 ст. ложки или по вкусу;
- масло, соль.
Приготовление
- Промытый рис заливают кипятком и варят до впитывания влаги.
- Добавляют горячее молоко, сушеную тыкву, соль и сахар.
- Варят блюдо при периодическом помешивании на слабом огне до мягкости и разваривания риса.
- По готовности приправляют кашу маслом и тут же подают.
Рисовая каша с тыквой для ребенка
Для детей постарше подойдет любой рецепт приготовления вкуснейшего витаминного блюда. А вот рисовая каша с тыквой для грудничка готовится несколько по-иному. В нее редко добавляют сахар и соль, а недостающую сладость компенсируют ценной овощной мякотью. Для вкуса добавляют в состав грудное молоко или молочную смесь.
Ингредиенты:
- рис – 1,5 ст. ложки;
- тыква – 80 г;
- молоко грудное или смесь – 1-3 ст. ложки;
- вода – 1 стакан.
Приготовление
- Промытую крупу заливают водой, добавляют перетертую тыкву и варят до мягкости зерен и овоща.
- Пробивают разваренную массу блендером или перетирают через сито.
- Разводят массу до нужной текстуры молоком или молочной смесью.
Рисовая каша в тыкве запеченная в духовке
Эффектным дополнением любого повседневного или праздничного стола станет вкуснейшая рисовая каша в тыкве запеченная в духовке в целом овощном плоде. Рисовая крупа в данном случае дополняется подготовленными должным образом сухофруктами, мелко нарезанными яблоками или ломтиками других фруктов на свой выбор.
Ингредиенты:
- рис – 2 стакана;
- тыква целая – 2 кг;
- молоко – 2 стакана;
- масло – 50 г;
- сухофрукты – 2 горсти;
- яблоки – 2 шт.;
- сахар – 100 г или по вкусу;
- соль, ваниль, орехи.
Приготовление
- Тыкву моют, срезают верх в виде крышки и выскабливают семена с мякотью.
- Смешивают промытый рис с нарезанными яблоками, сухофруктами, сахаром и солью, закладывают в тыкву.
- Заливают все молоком, добавляют масло.
- Прикрывают тыкву срезанной «крышкой», укутывают фольгой и помещают на противень в разогретую до 200 градусов духовку на 60-80 минут.
Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке
Легко, просто и без лишних хлопот готовится рисовая каша с тыквой в мультиварке. Во избежание убегания молока из емкости в процессе термической обработки нужно просто смазать края чаши сливочным или растительным маслом. Особенный вкус приобретает яство, если немного обжарить тыквенную нарезку на масле.
Ингредиенты:
- рис – 1 стакан;
- тыква – 300 г;
- молоко – 3 стакана;
- масло – 50 г;
- сахар – 50 г или по вкусу;
- соль, ванилин.
Приготовление
- Нарезают тыквенную мякоть, обжаривают на «Выпечке» 15 минут.
- Добавляют промытую крупу, молоко, сахар, соль ванилин.
- Переводят прибор на режим «Молочная каша», смазывают края чаши маслом и готовят блюдо до сигнала.
- Оставляют кашу потомиться еще на 15 минут на «Подогреве».
Рисовая каша с тыквой в микроволновке – рецепт
Легко и особенно быстро готовится тыквенная каша в микроволновке с рисом. Для исполнения рецепта понадобится специальная кастрюля для СВЧ устройства с крышкой. Блюдо можно оформить лаконично или добавить в состав ароматные сухофрукты, ягоды или мелко нарезанные ломтики яблок, груш, абрикосов или персиков.
Ингредиенты:
- рис – 0,5 стакана;
- вода – 1 стакан;
- молоко – 250 мл;
- тыква – 200 г;
- масло – 30 г;
- сахар – по вкусу;
- соль, ваниль.
Приготовление
- Промытый рис смешивают с кубиками тыквы, добавляют сахар, ванилин и соль, перемешивают, заливают водой и готовят под крышкой примерно 20 минут до мягкости крупы, время от времени перемешивая массу.
- Вливают молоко и готовят блюдо еще 5 минут.
- Подают кашу с маслом.
👌 Рисовая каша с тыквой, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Всего рецептов в коллекции Рисовая каша с тыквой: 45
Постная каша рисовая с тыквой и кура.
..Зимняя пора все далее вгоняет в уныние. Нам не хватает позитива, и заботливые хозяюшки всегда ищут способы поднять настроение своему семейству. Особенно те, в которых традиционно поддерживаются традиц…
Рисовая каша с кавбузом или кавбузна…
Понимаю ваше недоумение, когда вы прочли незнакомое слово в названии этого рецепта. Я и сама бы не знала об этой новинке, которую вывели в Институте молекулярной биологии и генетики. Но, случайно мне…
КАША рисовая с тыквой в мультиварке
КАША рисовая с тыквой в мультиварке Тыква 300 гр. Рис круглозернистый 300 гр. Молоко 1500 мл. Масло сливочное 30 гр. Сахар 50 гр. Соль
Каша из тыквы с рисом на молоке очен…
Яркое начало дня – идеальная утренняя тыквенная каша с рисом на молоке. Блюдо получается мягким, нежным и с приятной вязкой структурой. Готовая каша хороша, когда ее подают в горячем свежеприготовленн…
Потрясающая овсяная каша с тыквой за…
Привыкли завтракать овсяной кашей? Тогда разнообразьте свое утреннее меню и приготовьте овсяную кашу с тыквой. Блюдо очень простое в приготовлении, при этом вкусное, а главное весьма полезное для орга…
Молочная рисовая каша с тыквой
Круглозерний рис 300 гр. Молоко 1,5 л. Тыква 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахарная пудра и корица по вкусу
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с тыквой Рис 100 гр. Вода 400 мл. Соль 1 щепотка Тыква очищенная 250 гр. Сахар 2 ст.л.
Молочная рисовая каша с тыквой и ябл…
Молочная рисовая каша с тыквой и яблоком. Готовим дома вкусную молочную рисовую кашу с тыквой и яблоком. Рецепт приготовления молочной рисовой каши с тыквой и яблоком. Рис круглозернистый 0,5 ст. Во…
Молочная рисовая каша с тыквой
Рецепт наивкуснейшей молочной рисовой каши с тыквой родом из моего детства. Так всегда готовила нам наша бабушка, а сейчас такую кашу я готовлю для своих деток. Попробуйте и вы приготовить это замечат…
РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ
Рисовая каша с тыквой Рис 1 ст. Тыква 300-400 гр. Молоко 1/2 ст. Сахар Соль
Каша рисовая с тыквой на молоке в му…
Рецепт Каша рисовая с тыквой на молоке (в мультиварке), cостав: молоко, тыква очищенная , рис, вода, масло сливочное, сахар, соль;, Рецепты вторых блюд, Каши, Каша из тыквы, Молочные каши, Рисовая каш…
Молочная рисовая каша с тыквой в мул…
Готовится рисовая каша с тыквой в мультиварке очень вкусно, впрочем, как и многие другие молочные каши. Попробуйте приготовить ее для всей семьи. Тыква очищенная 300-350 гр. Молоко 3 ст. Сахар 3-4 с…
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Тыква садовая 250-300 гр. Рис 1 ст. Молоко 4 ст. Сахар 4 ст.л. Ванилин
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Рисовая каша с тыквой и яблоком Рис круглозернистый 1 ст. Тыква очищенная 1 ст. Яблоко 1 шт. Ванилин Сахар Масло сливочное
Молочная рисовая каша с тыквой
Молочная рисовая каша с тыквой Тыква 300 гр. Рис 1.5 ст. Молоко 3 ст. Вода 2 ст. Сахар 2 ст. л. Сахар ванильный Масло сливочное
Рисовая каша с тыквой и яблоками
Готовим полезную рисовую кашу с тыквой, яблоками и медом Рис круглозернистый 125 гр. Молоко 1 л. Мёд 1 ст.л. Тыква 250 гр. Яблоко 1 шт.
РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Рисовая каша с тыквой в мультиварке Рис 120 гр. Тыква 450 гр. Молоко 300 мл. Вода 150 мл. Сахар 4 ч.л. Соль Масло сливочное 50 гр.
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Тыква 400 гр. Рис 160 гр. Молоко 650 мл. Вода 450 мл. Сахар 1.5 ст.л. Курага 150-200 гр. Соль Масло сливочное 20 гр.
Рисовая каша с тыквой на воде без мо…
Тыква 50 гр. Рис 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Масло сливочное 1 ч.л. Вода 1 ст.
Молочная рисовая каша с тыквой
Молочная рисовая каша с тыквой — такое осеннее блюдо особенно любят маленькие детки!Молочная каша получается нежного вкуса, питательная и полезная, попробуйте Рис круглозернистый 300 гр. Тыква 1/2 к…
Рисовая каша с тыквой
Японский рис 50 гр. Масло сливочное 20 гр. Вода 120 мл. Молоко 150 мл. Сыр маскарпоне 15 гр. Тыква 60 гр. Мята 3 гр.
Каша рисовая молочная с тыквой
Каша рисовая молочная с тыквой. Белый средне- Холодная Желательно фильтрованная вода 600 мл Пастеризованное молоко 3,2 % жирности 700 мл Сахарный песок 35-40 г Без горки натуральный ванильный сахара…
Рисовая каша или рисовый пудинг с ты…
Рисовая каша или рисовый пудинг с тыквой Рис круглый 125 гр. Молоко 1 л. Ваниль 1 стручок Сахар 1-2 ст.л. Тыква 200 гр. Рис Сахар ванильный
Каша рисовая с тыквой в мультиварке
Рецепт Каша рисовая с тыквой в мультиварке Рис 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Тыква 300-400 гр. Растительное масло 40 гр. Соль Специи
Молочная рисовая каша с тыквой в мул…
Тыква 400 гр. Рис 1/2 ст. Молоко 3 ст. Сахар 6 ст.л. Вода 350 мл. Соль 2 щепотка Сахар ванильный 1/2 ч.л. Масло сливочное 40 гр.
Рисовая каша с тыквой и ванилью
Рис 250 гр. Тыква 800 гр. Молоко 800 мл. Сахарный песок 2 ст.л. Ваниль в стручках 1 шт. Соль морская 1 щепотка
Постная рисовая каша с тыквой
Рис 250 гр. Сахар Сухофрукты 1 горсть Растительное масло Тыква 300 гр.
Рисовая каша с изюмом и тыквой
Рис 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Тыква 200 гр. Помидор 1 шт. Изюм 1 горсть Барбарис 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Зира 1 ч.л. Соль Перец Свинина 500 гр.
Рисовая каша с тыквой в облепихово-т…
Рисовая каша с тыквой в облепихово-тыквенном соусе Рис круглозернистый 70 гр. Масло сливочное 70 гр. Молоко 200 гр. Вода 100 гр. Апельсиновый сок 150 гр. Тыква 100 гр. Облепиха 50 гр. Розмарин 1 вет…
Молочная рисовая каша с тыквой и оре…
Вода 1 ст. Изюм светлый 15 гр. Изюм тёмный 15 гр. Корица молотая 1 ч.л. Масло сливочное 35 гр. Молоко 3 ст. Орехи грецкие 35 гр. Рис круглозернистый 1 ст. Сахар 4 ст.л. Соль 1 щепотка Тыква 150 гр.
Рисовая каша с тыквой
Масло сливочное 50 гр. Молоко 250 гр. Вода 250 гр. Тыква 300 гр. Сахар 4 ст.л. Рис круглозернистый 170 гр. Сахар ванильный
Молочная рисовая каша с тыквой
Молоко 1,5 л. Круглозерний рис 300 гр. Тыква 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахарная пудра
Рисовая каша с тыквой на молоке
Тыква 600-800 гр. Рис круглозернистый 1/2 ст. Молоко коровье пастеризованное 1 1/2 ст. Сахар 3-5 ст.л. Сахар ванильный Соль Изюм 30-50 гр. Масло сливочное 50-70 гр.
Соленая рисовая каша с тыквой в муль…
Курица 300 гр. Рис длиннозернистый 30 гр. Тыква 300 гр. Морковь 100 гр. Сладкий перец 50 гр. Приправа для курицы 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,4 ч.л. Соль 1 ст.л.
Рисовая каша с тыквой
Рис 1 ст. Молоко 1 ст. Тыква 400 гр. Масло сливочное
Рисовая каша с тыквой на молоке
Рисовая каша с тыквой на молоке понравится и взрослым, и детям, Тыква 1 шт. Рис Сахар Молоко Специи Сахар ванильный
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Рисовая каша с тыквой в мультиварке — вкусно и полезно Молоко 1 л. Тыква очищенная 500 гр. Рис 200 гр. Сахар 100 гр. Масло сливочное 30 гр. Соль 1/4 ч.л.
Каша рисовая с тыквой
Рис 0,5 ст. Тыква 400-500 гр. Молоко 0,5 л. Соль
Рисовая каша с тыквой
Молоко 500 мл. Рис 200 гр. Тыква 300 гр. Масло сливочное 30 гр. Вода 150 гр. Сахар
Рисовая каша с тыквой на молоке
Рис круглозернистый 1 ст. Вода 1 ст. Молоко 2 ст. Тыква 350 гр. Сахар 2 ст.л. Соль 1 щепотка Изюм Масло сливочное
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с тыквой — Сладкий мир Рис 1 чашка Тыква 200 гр. Сахар Соль 1 щепотка Вода Молоко
Японская рисовая каша с тыквой
Японская рисовая каша с тыквой Рис 2.5 чашка Бульон куриный 8 чашка Бульон куриный 2 ст. Масло оливковое 2 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Тыква 400 гр. Имбирь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Шпинат 3 ст.
Каша рисовая с тыквой
Молоко 2.5% — 1 ст. Рис отваренный 150 гр. Масло сливочное 20 гр. Тыква 100 гр. Мёд 1 ч.л.
Солнечная каша рисовая каша с тыквой
Рис Тыква Соль Вода Молоко Масло сливочное Оливковое масло Сыр плавленый Семечко тыквенное
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Рисовая каша с тыквой в мультиварке Рис 100 гр. Тыква 300 гр. Молоко 600 мл. Соль Сахар
Рисовая каша с тыквой — 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото
Сочетание риса и тыквы не только вкусное, но и полезное за счет удачной комбинации витаминов и минералов. Кроме этого, углеводная крупа с овощной клетчаткой дает длительное чувство сытости – такие каши отлично подойдут на завтрак или легкий ужин.
Содержание
- Рисовая каша с тыквой на воде в кастрюле
- Рисовая каша с тыквой на молоке в кастрюле на плите
- Как сварить рисовую кашу на молоке с тыквой в мультиварке Редмонд?
- Рисовая каша на молоке с тыквой в горшочке в духовке
- Быстрая каша из риса с замороженной тыквой
- Простой и вкусный рецепт рисово-пшенной каши с тыквой
- Как сварить рисовую кашу с тыквой и яблоками?
- Очень вкусная каша из риса с тыквой и изюмом
Сообщить об ошибке
Рисовая каша с тыквой на воде в кастрюлеЕсли вы не любите или не можете употреблять в пищу молоко, такая каша может удачно вписаться в ваш рацион. Варим крупу на воде, отдельно развариваем тыкву, объединяем оба ингредиента и провариваем вместе. Блюдо также отлично походит для детского стола. Со сладкими сортами тыквы каша, конечно, будет вкуснее. Однако недостаточно сладкую мякоть всегда можно компенсировать добавлением сахара или меда.
Рис тщательно промываем в нескольких водах, пока зернышки не станут полупрозрачными. Помещаем промытую крупу в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды и ставим на плиту. Дожидаемся закипания, подсаливаем, перемешиваем и варим до готовности. Ориентировочное время варки – двадцать минут.
Очищаем тыкву от кожуры и семян, промываем и обсушиваем мякоть. Нарезаем ее кусочками. Помещаем тыкву в отдельную кастрюлю, заливаем водой в таком количестве, чтобы она ее покрыла. Доводим содержимое кастрюли до кипения и варим тыкву до мягкости. После варки воду сливаем, а разваренную мякоть давим вилкой. Можно добиться пюреобразного состояния, а можно оставить массу с кусочками – делайте, как больше нравится.
Тыквенную массу выкладываем к готовому рису, кладем сахар или мед, перемешиваем, накрываем крышкой, укутываем во что-нибудь теплое и оставляем на пять минут, чтобы вкусы объединились.
Готовую кашу раскладываем по тарелкам, добавляем кусочек сливочного масла по желанию и подаем к столу в горячем виде. Дополнительно можно украсить порции свежими ягодами, кусочками фруктов, вареньем, орешками.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Рисовая каша с тыквой на молоке в кастрюле на плитеНежная, тающая во рту, со сладко-молочным вкусом, эта яркая каша понравится и взрослым, и детям. Варить ее лучше в толстостенной кастрюле, чтобы масса не пригорала. Тыкву выбираем яркого цвета, плотную, со сладкой мякотью – именно с такой тыквой каша получится идеальной.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 350 гр.
- Рис – 2 ст.
- Сахар – 4 ст. л.
- Молоко – 1,5 л.
- Соль – щепотка.
- Масло сливочное – 80 гр.
Процесс приготовления:
1. Тыкву очищаем от кожуры и семян, промываем, обсушиваем мякоть и нарезаем ее небольшими кусочками. В кастрюлю с толстыми стенками наливаем молоко и опускаем в него подготовленную тыкву, ставим на плиту.
2. Дожидаемся закипания и варим тыкву до мягкости в течение пятнадцати-двадцати минут. После варки горячую тыкву разминаем толкушкой или пюрируем блендером.
3. Добавляем в молочно-тыквенную массу соль и сахар, перемешиваем.
4. Рис помещаем в емкость и промываем в 6-7 раз до прозрачной воды.
5. Выкладываем промытый рис в тыквенно-молочную массу, перемешиваем, доводим до кипения и варим на небольшом огне в течение 20-30 минут.
6. Готовую горячую кашу раскладываем по порционным тарелкам, добавляем сливочное масло по желанию и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Как сварить рисовую кашу на молоке с тыквой в мультиварке Редмонд?Мультиварка – идеальный прибор для приготовления каш. Следить за процессом приготовления не нужно, пригорание не случится, масса получится хорошо разваренной и нежной.
Время готовки: 1 час 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 500 гр.
- Рис – 160 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Молоко – 320 мл.
- Вода – 150 мл.
- Соль – щепотка.
- Масло сливочное – 70 гр.
- Мед – по вкусу.
- Корица – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Мякоть режем на кубики.
2. Помещаем тыкву в чашу мультиварки, добавляем воду, соль и сливочное масло. Ставим режим «Выпечка» на двадцать пять минут. Кусочки овоща должны хорошо размягчиться.
3. По истечении времени программы добавляем промытый рис, соль и сахар.
4. Вливаем молоко, перемешиваем. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Молочная каша».
5. По завершении времени программы открываем прибор и пробуем готовую кашу. При подаче дополнительно поливаем медом, посыпаем корицей, кладем сливочное масло.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Рисовая каша на молоке с тыквой в горшочке в духовкеВ горшочках любое блюдо становится интереснее, аппетитнее и «домашнее». Каша – не исключение. Всего-то и потребуется, что сложить ингредиенты в горшочек и отправить готовиться в духовку.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 300 гр.
- Рис – 300 гр.
- Сахар – по вкусу.
- Молоко – 600 мл.
- Масло растительное – 40 мл.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты. С тыквы срезаем кожуру и удаляем семена.
2. Мякоть тыквы режем на кубики небольшого размера.
3. Рис промываем в холодной проточной воде.
4. В порционные горшочки помещаем промытый рис, на него кладем кусочки тыквы. Добавляем соль и сахарный песок по вкусу. Вливаем растительное масло. Заливаем все горячим молоком – оно должно покрывать рис с тыквой на полтора сантиметра. Закрываем крышками. Ставим горшочки в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим кашу тридцать-сорок минут. При готовке молоко будет «убегать» из горшочков, поэтому лучше поместить под них плоский поддон. При необходимости в горшочки молоко доливаем. Готовую кашу в горшочках достаем из духовки, перемешиваем и подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Быстрая каша из риса с замороженной тыквойВкусную кашу с тыквой можно приготовить не только из свежего сырья. Отлично подходит и замороженная тыква – на вкусе готового блюда факт заморозки никак не сказывается.
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 350 гр.
- Рис – 300 гр.
- Сахар – 2-4 ст. л.
- Молоко – 500 мл.
- Масло сливочное – по вкусу.
- Соль – 1 ч. л.
- Вода – 500 мл.
Процесс приготовления:
1. Рис промываем в нескольких водах. Тыкве даем разморозиться, жидкость после разморозки сливаем.
2. В кастрюлю помещаем промытый рис, заливаем водой и доводим до кипения. Варим десять-пятнадцать минут, пока вся жидкость не впитается.
3. Добавляем в кастрюлю молоко, нарезанную кусочками тыкву. Солим и добавляем сахарный песок по вкусу. Перемешиваем, доводим до кипения.
4. Варим кашу с тыквой еще двадцать-тридцать минут, не забывая периодически помешивать, чтобы не пригорала. Рис должен стать мягким, а кусочки тыквы – практически полностью развариться.
5. Готовую кашу подаем на стол в порционных тарелках, добавив кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Простой и вкусный рецепт рисово-пшенной каши с тыквойЭту кашу предлагаем сначала довести до полуготовности на плите, а далее отправить в духовку: крупы хорошо распарятся, тыква полностью размягчится. Каша получится, как из печи – очень вкусно!
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 300 гр.
- Рис – 1/2 ст.
- Пшено – 1/2 ст.
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Молоко – 3 ст.
- Масло сливочное – 70 гр.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Рис и пшено промываем хорошо в проточной воде. Замачиваем крупы на двадцать минут перед варкой.
2. Тыкву очистим от кожуры и семян, нарезаем мелкими кусочками. Как вариант, можно натереть на крупной терке.
3. В кастрюлю наливаем молоко, нагреваем его до кипения и опускаем измельченную тыкву. Провариваем пять-шесть минут.
4. Замоченные рис с пшеном еще раз промываем и опускаем в молоко с тыквой. Добавляем соль и сахар, перемешиваем. Варим все вместе восемь-десять минут.
5. Полуготовую кашу помещаем в горшочек, сверху кладем сливочное масло, закрываем крышкой. Помещаем горшочек с кашей в духовку, разогретую до 220 градусов. Готовим тридцать минут.
6. Готовую кашу подаем на стол в порционных тарелках, добавив по вкусу еще сливочного масла.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Как сварить рисовую кашу с тыквой и яблоками?Кашей с тыквой никого не удивишь, различные варианты рисовых, пшенных, манных каш с этим овощем хозяйки готовят довольно часто. А что, если добавить яблоко? С ним появляется небольшая кислинка и легкий фруктовый аромат. Каша получается интереснее по вкусу.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 600 гр.
- Рис – 100 гр.
- Яблоко – 150 гр.
- Сахар – 50 гр.
- Молоко – 150 мл.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Соль – 1 ч. л.
- Вода – 100 мл.
Процесс приготовления:
1. Тыкву освобождаем от кожицы и семян, мякоть режем на небольшие кусочки. Помещаем в толстостенную кастрюлю.
2. Яблоки промываем, очищаем от семенной коробочки и кожуры, нарезаем кусочками аналогично тыкве и также помещаем в кастрюлю.
3. Рис промываем в воде. Высыпаем крупу в кастрюлю к тыкве и яблокам. Вливаем воду, ставим на плиту. Доводим до кипения и варим до мягкости риса и тыквы. Не забываем помешивать.
4. Разминаем толкушкой все вместе в пюре.
5. В кастрюлю к полученной массе вливаем молоко, добавляем соль и сахар. Варим до загустения. В конце варки добавляем сливочное масло.
6. Готовую кашу подаем в горячем виде. Хороша она на завтрак, полдник или легкий ужин.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Очень вкусная каша из риса с тыквой и изюмомДобавление тыквы и изюма существенно меняет привычную рисовую кашу – блюдо становится ярче, слаще, сочнее и ароматнее. Приготовим не просто кашу: после варки раскладываем массу по небольшим порционным формочкам и запекаем ее в духовке. Сверху зарумянится легкая корочка, а внутри каша будет нежной и мягкой.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тыква – 300 гр.
- Рис – 200 гр.
- Сахар – 2 ст. л.
- Молоко – 2 ст.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Изюм – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. С тыквы срезаем кожуру, удаляем семена. Очищенную мякоть нарезаем маленькими кусочками.
2. В кастрюлю наливаем молоко (один стакан), выкладываем в него промытый рис. Доводим молоко с рисом до кипения, солим по вкусу, всыпаем сахар и варим крупу до готовности.
3. Кусочки тыквы выкладываем в сотейник, присыпаем оставшимся сахаром.
4. Заливаем тыкву оставшимся молоком и ставим сотейник на плиту. Доводим до кипения и провариваем, пока тыква не станет мягкой.
5. Теперь смешиваем проваренную в молоке тыкву и готовый рис.
6. Добавляем сливочное масло.
7. Кладем промытый и обсушенный изюм.
8. Перемешиваем все вместе. Раскладываем кашу по порционным формочкам.
9. Помещаем формочки с кашей в духовку, разогретую до 70 градусов. Готовим двадцать минут. Готовую кашу подаем на стол в порционных формочках в горячем виде.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Каша рисовая с тыквой на молоке в мультиварке
Каша — одно из самых традиционных блюд русской кухни. Раньше ее томили в горшочке в духовке, благодаря чему она приобрела неповторимый вкус. В условиях современной жизни воспроизвести эффект вялости можно, если воспользоваться мультиваркой. В ней можно приготовить разнообразные блюда из круп. Одним из самых сытных, полезных и недорогих продуктов питания является рисовая каша с тыквой на молоке. В мультиварке его делают рассыпчатым или тягучим, подобрав соответствующее соотношение ингредиентов. Тыкву в составе блюда хорошо дополнить другими фруктами, а рис – просом. Это сделает вкус каши еще более приятным.
Особенности приготовления пищи
Мультиварка создана для того, чтобы облегчить работу хозяйки, упрощая приготовление различных блюд. В большинстве агрегатов есть программа «Каша» или аналогичная (может называться «Рис», «Плов», «Крупы»). Включив эту программу, даже начинающий кулинар сможет получить вкусное блюдо из любой крупы. Ему не нужно переживать, что молоко убежит или каша пригорит. Умный блок позаботится о том, чтобы таких эксцессов не было. Однако даже в мутации рисовая каша с тыквой на молоке может получиться не такой, какой хотел приготовить повар, если он не знает и не учитывает несколько моментов.
- Рисовые хлопья перед приготовлением необходимо отварить. Стандартная подготовка заключается в том, чтобы промыть крупу, чтобы она не слипалась во время варки. Некоторые хозяйки замачивают рис в прохладной воде на полчаса, чтобы удалить с его поверхности крахмал. Отдельные повара промывают рис в теплой воде и замачивают в кипящей воде на 5-10 минут. Все эти манипуляции позволяют сварить более рассыпчатую кашу. Если вы предпочитаете вязкую, достаточно перебрать и промыть крупу.
- Правильный выбор тыквы играет важную роль в приготовлении вкусной рисово-тыквенной каши. Предпочтение лучше отдать тыкве мускатного сорта, имеющей нежную мякоть и нежный аромат. Можно использовать обычную тыкву, но не переросшую. Чем крупнее овощ, тем грубее его клетчатка, и тем менее нежной получится каша.
- Для получения ожидаемого результата необходимо правильно рассчитать количество используемой жидкости. Для получения рассыпчатой каши на 100 г риса берут 0,2-0,25 л воды или молока. Если жидкости взять 0, 3-0, 4 л, каша выйдет вязкой. Увеличив количество жидкости до 0,5 литра, вы получите жидкую кашу. Добавляя в кашу овощи или фрукты, количество жидкости немного уменьшается, так как эти продукты содержат сок. При добавлении в блюдо орехов и сухофруктов количество воды или молока, наоборот, немного увеличивается.
- Если тыкву обжарить с сахаром, а затем соединить с другими ингредиентами, то каша приобретет приятный карамельный вкус.
- После завершения основной программы мультиварки в кашу добавляют сливочное масло, после чего блюдо оставляют тушиться на 10-15 минут в режиме нагрева. В результате каша приобретает еще более выраженный сливочный вкус.
Каша рисовая с тыквой на молоке может быть приготовлена с добавлением яблок, сухофруктов, орехов и других ингредиентов. Это позволяет сделать ее вкус еще более приятным и гармоничным.
Простой рецепт рисовой каши с тыквой на молоке в мультиварке
Состав:
- мякоть тыквы — 0,2 кг; рис
- — 0,2 кг;
- молоко — 0,3 л;
- вода — 0,2 л; соль
- – щепотка;
- сахар, масло — по вкусу.
Способ приготовления:
- Тыкву очистить. Разрежьте его пополам, удалите центральную часть с семенами.
- Отрежьте кусок мякоти тыквы весом около 200 г. Нарежьте мякоть кубиками среднего размера (примерно 1, 5-2 см).
- Положите кубики тыквы в чашу мультиварки. Влейте полстакана воды.
- Включите установку, активировав программу «Тушение». Через 10 минут выключите мультиварку.
- Рис промыть, положить в тыкву. Отправьте им соль и сахар. Соль добавляют даже в сладкую кашу, чтобы она имела более выраженный вкус.
- Молоко смешать с оставшейся водой, залить этой смесью тыкву и рис.
- Запустите мультиварку в режиме «Молочная каша» или аналогичном. Установите таймер на 20-30 минут в зависимости от мощности вашего устройства.
- В кашу положить кусочек сливочного масла, перемешать.
- Оставьте кашу на 10-15 минут в режиме подогрева.
При подаче к столу рисовой каши с тыквой можно дополнить ее кусочками свежих или консервированных фруктов и ягод.
Каша рисовая с тыквой и изюмом на молоке в мультиварке
Состав:
- мякоть тыквы — 0, 25 кг;
- изюм — 100 г; сахар
- — 20 г; соль
- – щепотка;
- вода — 0,2 л;
- молоко — 0,3 л; рис
- — 150 г.
Способ приготовления:
- Мякоть тыквы нарезать кубиками размером 1,5-2 см, сложить в чашу мультиваки.
- Тыкву залить половиной стакана воды, добавить сахар, перемешать.
- Запустите агрегат, выбрав программу «Выпечка». Установите таймер на полчаса. За это время тыква станет мягкой, вода испарится.
- Изюм залить кипятком, оставить на 15 минут.
- Слить воду, отжать сухофрукты.
- Промытый рис.
- К тыкве выложить рис и изюм, залить продукты оставшейся водой и молоком, немного посолить для усиления вкуса готового блюда.
- Включите агрегат, активировав программу «Каша» или даже «Молочная каша», если есть выбор. Установите таймер на 30-40 минут.
- После завершения основной программы оставить кашу на 15 минут в режиме подогрева.
Кашу при подаче можно полить растопленным медом. Посыпать дроблеными орехами. В него не следует добавлять много сахара, так как изюм также придает блюду сладкий вкус. Изюм в составе этого блюда можно заменить другими сухофруктами, иногда перед добавлением в кашу их желательно нарезать, чтобы они были не крупнее изюма.
Каша рисовая с тыквой и яблоком на молоке в мультиварке
Состав:
- крупа рисовая — 100 г;
- молоко — 125 мл;
- вода — 125 мл; яблоко
- (очищенное) — 100 г;
- мякоть тыквы — 150 г; сахар
- — 20-40 г; соль
- – щепотка;
- Корица (по желанию) — по вкусу.
Способ приготовления:
- Яблоко очистить, вырезать сердцевину. Мякоть натереть на крупной терке, выложить в емкость мультиварки.
- С тыквы снимите кожуру, избавьте от семян. Мякоть натереть, положить к яблоку, перемешать.
- Рис промыть, высыпать на тыкву и яблоко.
- Смешайте молоко с водой, сахаром и солью. Высыпать этой смесью продукты в чашу мультиварки.
- Включить мультиварку на 30-40 минут, активировав программу «Рис» или «Крупы».
При подаче каши добавить к столу немного сливочного масла, посыпать корицей.
Приготовить рисовую кашу с тыквой на молоке в мультиварке сможет даже неопытный повар. Для получения ожидаемого результата ему необходимо строго следовать рецепту и следовать рекомендациям, сопровождающим выбранный рецепт.
Комментарии (0)
Статьи по теме
Каша рисовая на воде в мультиварке
Каша пшенная с тыквой на воде в мультиварке
Каша кукурузная в мультиварке
Каша в мультиварке — лучшие рецепты. Как сварить кашу в мультиварке.
Каша рисовая на молоке в мультиварке — бывает разной! Классические и новые рецепты рисовой каши на молоке в мультиварке
Как варить кашу «Дружба»
Тыквенная каша на молоке — пальчики оближешь. Варианты тыквенной каши на молоке на плите, в горшочках и мультиварке
Как приготовить тыквенную кашу
Тыквенная запеченная в мультиварке
Рисовая каша на молоке в мультиварке
Тыквенная каша — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тыквенную кашу.
Тыква с молоком в мультиварке — редкое и полезное блюдо. Как приготовить тыкву на молоке в мультиварке: минимум времени, максимум пользы
Тыква с рисом — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тыкву с рисом.
Суп из тыквенного пюре в медленной плите
Популярные статьи
Как рассол лосося
куриное тушеное мясо дома
Крем из Cauliflow
Компот из груш на зиму
Как хранить раков
Гвоздичное масло: свойства и применение
Как похудеть
Каша рисовая с тыквой на молоке
Специалисты часто советуют начинать день с каши. Это сытное блюдо заряжает энергией на долгое время, не вызывая желания съесть что-нибудь перед обедом. Вариантов круп много. В русской кухне тыква — популярное дополнение к кашам. Этот овощ является одним из самых доступных, но в то же время очень полезных. Рисовая каша с тыквой на молоке получается вкусной, нежной и ароматной. Она нравится и взрослым, и детям. Его можно приготовить только из риса и тыквы, в состав могут быть включены и другие фрукты, что позволяет придать блюду новый вкус.
Особенности приготовления
Приготовление рисовой каши с тыквой на молоке процесс не сложный, но имеет определенную специфику. Без знания этих тонкостей ожидаемого результата получить невозможно. Изучив технологию приготовления рисово-тыквенной каши на молоке, приготовить это вкусное и сытное блюдо сможет даже начинающая хозяйка.
- Чтобы рис варился быстрее, его можно предварительно пропарить, подержав в горячей воде.
- Если для приготовления каши используются сухофрукты, то их также обычно запаривают.
- Самая вкусная рисово-тыквенная каша получается из овоща мускатного ореха. Такую тыкву можно узнать по специфической форме и яркому цвету. Мякоть мускатного ореха нежная, имеет приятный аромат с нотками мускатного ореха. Обычную тыкву тоже можно использовать для варки каши, но она потребует более длительной термической обработки.
- Часто на подготовку тыквы уходит больше времени, чем на варку риса, поэтому ее сначала нарезают кусочками и тушат, а потом к ней добавляют тыкву и рис, и блюдо варят до готовности. При приготовлении каши в духовке допускается одновременная закладка продуктов.
- Из посуды для приготовления рисовой каши с тыквой лучше всего подойдет кастрюля с толстыми стенками и хорошо сохраняющим тепло дном. Можно использовать казан или керамическую кастрюлю, подходящую для приготовления в духовке. В казане кашу можно варить как на плите, так и в духовке.
- Каша рисовая с тыквой, сваренная на молоке, имеет приятные сливочные нотки. Еще вкуснее и ароматнее он станет, если его сдобрить сливочным маслом.
Рисово-тыквенная каша достаточно сытна, чтобы подавать ее не только на завтрак, но и на ужин или обед.
Простой рецепт каши рисовой с тыквой на молоке
Состав:
- мякоть тыквы — 0,6 кг; рис
- – 120 г;
- вода — 120 мл;
- молоко — 0,3 л; сахар
- — 60 г; соль
- – 3 г; масло сливочное
- — 20 г.
Способ приготовления:
- Вымыть, очистить, удалить мякоть тыквы с семечками.
- Мякоть тыквы нарезать кубиками размером около 1,5 см. Сложите их в казан или толстостенную кастрюлю.
- Залейте тыкву водой.
- Подожгите котел. Дождитесь, пока вода закипит. Уменьшите интенсивность пламени и потушите тыкву под крышкой 10-20 минут в зависимости от ее сорта.
- В казан влить молоко, добавить соль и сахар, перемешать. Подождите, пока молоко закипит.
- Рассыпьте рис, разровняйте его ложкой. Не перемешивая кашу, накройте казан крышкой. Готовьте блюдо 25-35 минут.
За 5 минут до готовности каши добавить в нее кусочек сливочного масла, перемешать содержимое казана.
Каша рисовая с тыквой на молоке в духовке
Состав:
- тыква — 0,6 кг; рис
- – 120 г;
- молоко — 0,2 л;
- сливки — 0,2 л;
- сахар, мед, масло — по вкусу.
Способ приготовления:
- Подготовить мякоть тыквы, нарезать ее мелкими кубиками.
- Разложите тыкву по порционным горшкам или поместите ее в объемную форму для запекания.
- Тыкву посыпать сахаром.
- Промойте рис, положите на кусочки тыквы.
- Смешать молоко со сливками. Залить смесью тыкву и рис.
- Накройте кастрюли крышками. Если используете форму без крышки, накройте ее фольгой.
- Поставить горшочки или форму в духовку, включить ее и разогреть до 180 градусов.
- Тыкву с рисом отварить при указанной температуре 60-90 минут.
При подаче полить кашу растопленным медом, в каждую порцию положить небольшой кусочек сливочного масла.
Каша рисовая тыквенная на молоке с изюмом
Состав:
- рис — 150 г;
- тыква — 0,2 кг;
- вода — 0,25 л;
- молоко — 0,4 л; изюм
- — 50 г;
- соль, сахар — по вкусу; масло сливочное
- — 50 г.
Способ приготовления:
- Рис промыть, залить теплой водой, через 10 минут слить воду.
- Изюм залить кипятком. Через 15 минут слить жидкость.
- Мякоть тыквы нарезать кубиками размером около 1 см, сложить в кастрюлю.
- Добавить сахар и соль, залить водой, довести до кипения. Варить 5-10 минут.
- Насыпьте рис в тыкву. Подождите, пока жидкость снова не закипит.
- Поместите изюм с тыквой и рисом. Добавить молоко, перемешать.
- Варить кашу на медленном огне под крышкой около 30 минут, пока и рис, и тыква не станут полностью мягкими.
Заправить кашу маслом, перемешать. Оставьте в кастрюле еще на 10 минут. Через указанное время блюдо можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Часть риса в этом рецепте можно заменить пшеном, тогда каша выйдет еще более необычной на вид, вкусной и полезной.
Каша рисовая с тыквой и цукатами
Состав:
- рис — 150 г;
- молоко — 0,4 л;
- мякоть тыквы — 0,2 кг; ананасовые цукаты
- — 100 г;
- цукаты из папайи — 100 г;
- курага сушеная — 0,2 кг;
- соль, масло — по вкусу.
Способ приготовления:
- Курагу запартить, залив 15 минут кипятком, отжать.
- Нарежьте сухофрукты небольшими кусочками размером с изюм.
- Тыкву нарезать ломтиками, выложить в форму для запекания, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Остудить, протереть через сито или измельчить блендером.
- Рис после промывки залить молоком и варить 15-20 минут.
- Добавить тыквенное пюре, курагу и цукаты, перемешать. Продолжайте варить кашу на медленном огне под крышкой до готовности.
Осталось сдобрить кашу маслом и подать к столу. Сахар в это блюдо можно не добавлять, так как в его составе много сладких цукатов и кураги.
Каша рисовая с тыквой на молоке с цедрой апельсина и корицей
Состав:
- кабачки мускатные (мякоть) — 0,2 кг;
- вода — 0,2 л;
- молоко — 0,2 л; рис
- – 100 г;
- ядер грецких орехов — 50 г;
- цедра апельсина (молотая) — 5 г;
- корица молотая – 5 г;
- соль — крупная щипотка;
- соль, масло сливочное, мед — по вкусу.
Способ приготовления:
- Тыкву положить в среднюю кастрюлю, положить в кастрюлю, залить водой, тушить 10 минут.
- Добавьте предварительно промытый рис, соль и сахар. Влейте молоко.
- Варить кашу на медленном огне до готовности, пока она не станет достаточно густой.
- В кашу всыпать корицу и апельсиновую цедру, добавить сливочное масло. Помешивать. Дождитесь, пока сварится каша.
При подаче кашу полить растопленным медом, посыпать измельченными орехами.
Каша рисовая с тыквой – вкусное и полезное блюдо. Им можно заменить любой из приемов пищи, так как он сытный и надолго утоляет голод. Также это блюдо можно подать в качестве десерта.
Комментарии (0)
Статьи по теме
Как приготовить пшеничную кашу
Пшенная каша с тыквой в мультиварке, рецепты с яблоками, мясом, сухофруктами, медом
Полезные рецепты из тыквы.
Каша пшенная на молоке – «желтая каша» из детства. Учимся варить пшенную кашу на молоке — ароматно, питательно
Пшенная каша с тыквой — правильное питание — это вкусно! Рецепты пшенной каши с тыквой в горшочках, мультиварке и духовке
Фаршированная тыква — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить фаршированную тыкву.
Рисовый пудинг — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рисовую кашу.
Как приготовить вкусную кукурузную кашу на молоке? Лучшие рецепты и секреты приготовления кукурузной каши на молоке из крупы или муки
Как варить геркулес, чтобы было вкусно? Сварить кашу на воде, с молоком, изюмом, тыквой, яблоками
Геркулесовая каша на молоке: рецепт лучшего завтрака. Геркулесовая каша на молоке с сухофруктами, ягодами, специями, тыквой
Приготовление ароматной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Старинные рецепты в новом свете — каша с тыквой в мультиварке
Рассыпчатый плов с тыквой и мясом по-азербайджански
Жаркое с тыквой
При какой температуре запекать тыкву
Популярные статьи
Десерт «Клубничный суп»
Пасха соленая — необычный вариант блюда. Рецепты разных соленых пасх с сыром, грецкими орехами, рыбой, чесноком, фисташками
Рагу из цветной капусты с куркумой
Плов из перловки: пошаговый фото рецепт. Феноменально полезное и необычное блюдо: ароматная и рассыпчатая перловая крупа
Шоколадная колбаса с миндалем и бананом
Приготовление курицы по-испански: с помидорами, вином и копчеными колбасками
Торт без выпечки «Избушка»
Домашние котлеты с чипсами
Желе от винограда — ушей не оторвешь! Приготовление и консервирование виноградного желе
Рассол — вкусный и очень экономичный суп
Тыквенно-рисовый пудинг в мультиварке
4,7 тыс. акции
- Фейсбук
- Твиттер
- Электронная почта
Тыквенно-рисовый пудинг идеален для осени! Все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты в мультиварку и приготовить вкусный осенний десерт. С начинкой из тыквы.
Он имеет сливочный старомодный вкус, который вам обязательно понравится, и готовится в мультиварке. Если вы любите рецепты специй из тыквы, это будет вашим любимым!
Я собираюсь поделиться с вами одним из моих ЛЮБИМЫХ рецептов осенних десертов, которые можно приготовить, когда температура начнет падать: рисовый пудинг в мультиварке !
Я провел пару лет в поисках идеального рисового пудинга, и уверяю вас, это ОНО. Если вы любите тыквенные десерты так же сильно, как и я, эта восхитительная версия стандартного рецепта рисового пудинга утопит зуд.
Он теплый и кремовый, а добавление небольшого количества специй для тыквенного пирога придает ему дополнительный уютный осенний аромат, который делает его вкусным на следующем уровне.
Кроме того, так как вы делаете это в мультиварке, это так просто, и получается тонна!
Прежде чем мы перейдем к этому рецепту тыквы, я хотел бы ответить на несколько часто задаваемых вопросов, которые я получил от тех, кто пробовал его.
Ознакомьтесь с ними и дайте мне знать, если у вас возникнут дополнительные вопросы в комментариях.
Рисовый пудинг в мультиварке Рецепт
Наиболее часто задаваемый вопрос, который я получаю, заключается в том, можно ли приготовить этот рисовый пудинг в мультиварке в . . . рисоварка!
Хотя я никогда не делал этого таким образом, я провел небольшое исследование и нашел неоднозначные результаты.
Некоторые люди говорят, что это вкусно и хорошо работает; но такое же количество людей сказали, что это выкипело, и им было все равно на рецепт. Что касается меня, то я придерживаюсь мультиварки.
Это не требует особых усилий, и, хотя мне придется ждать дольше, я могу приготовить его утром, а вечером он будет готов к десерту.
Используемый тип риса
По моему опыту, лучший сорт риса для рисового пудинга — среднезернистый или длиннозернистый. Короткие зерна содержат слишком много крахмала и делают пудинг более липким, чем хотелось бы.
Лично я предпочитаю обычный длиннозернистый белый рис или рис Жасмин. Басмати тоже подойдет, если вам нравится его аромат. . . Я оставлю это на ваше усмотрение. Используйте в этом рецепте растворимый рис , а не ; консистенция не получится.
Если вам нужно сгустить
Все мультиварки работают по-разному, поэтому, если вам нужно сделать рисовый пудинг в мультиварке немного гуще, я рекомендую сделать одно из следующих трех действий:
- Дать остыть. Я использую этот метод для многих видов выпечки, в том числе для пирогов. У меня всегда возникает соблазн поторопиться с десертом, но в этом случае охлаждение затвердевает в молоке и яйце, поэтому он загустеет. Рисовый пудинг Crockpot всегда вкуснее для меня на второй день!
- Добавить взбитые сливки. Дать остыть и добавить немного взбитых сливок. Это сделает его более легким, но немного утяжелит.
- Испечь. Добавьте несколько взбитых яичных белков и бросьте в форму для запекания при температуре 400F, пока смесь не поднимется и не станет золотисто-коричневой. Я пробовала этот метод и мне он очень понравился!
Я сомневаюсь, что вам придется делать какое-либо сгущение, но информация здесь на случай, если она вам понадобится для этого или другого рецепта рисового пудинга.
Рисовый пудинг с тыквой и специями
Готовы получить рецепт? Вот как приготовить этот рисовый пудинг! Вы начнете со сбора ингредиентов.
Ингредиенты
- 8 стакана молока
- 1 стакан длинный зерно белый рис (не мгновенный)
- 1 стакана сахара
- 1/4 стакана половина и половина
- 3 T Cornshath
- 9 T Water
- 2 чайные ложки ванили
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки приправы для тыквенного пирога (или добавить больше по вкусу)
- 1/4 чайной ложки соли
Инструменты
- Мультиварка
О, НЯМ. Если бы объятия были едой, то это был бы рисовый пудинг! Меня согревает внутри от одной мысли об этом.
Приготовьте этот рисовый пудинг в мультиварке для своей семьи как можно скорее, они с ума сойдут! И обязательно посетите нас, пока мы ведем блог о стиле, еде и вещах, которые мы любим в Pretty Life Girls.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 6 часов 30 минут
Общее время 6 часов 35 минут
Ингредиенты
- 8 стаканов молока
- 1 чашка обычного длиннозернистого белого риса (не быстрого приготовления)
- 1 стакан сахарного песка
- 1/4 стакана пополам
- 3 т кукурузного крахмала
- 9 т воды
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки приправы для тыквенного пирога
- 1/4 чайной ложки соли
Инструкции
- Смешайте молоко, рис и сахарный песок в мультиварке и хорошо перемешайте.
- Готовьте на медленном огне в течение 6–7 часов или на сильном огне в течение примерно 5 часов. Рис увеличится в объеме, чтобы заполнить мультиварку, и будет нежным, когда будет готов.
- После того, как все будет готово, вы добавите остальные ингредиенты. Начните с смешивания воды и кукурузного крахмала в небольшой миске, пока они хорошо не смешаются.
- Вылейте смесь и все остальные ингредиенты в мультиварку, перемешайте и варите еще полчаса.
- Дайте пудингу остыть в течение нескольких минут, затем разложите по тарелкам и подавайте. Взбитые сливки сверху не обязательны.
Информация о питании:
Выход:
8Размер порции:
1 порцияКоличество на порцию: Калорийность: 269 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 22 мг Натрия: 187 мг Углеводов: 46 г Волокна: 0 г Сахаров: 38 г Белков: 9г
Если вы любите рисовый пудинг, вам может понравиться и хлебный пудинг! У нас есть рецепт пудинга быстрого приготовления, который вы должны попробовать. Это довольно удивительно:
4,7 тыс. акции
- Фейсбук
- Твиттер
- Электронная почта
Веганский завтрак с тыквой и киноа
★★★★★84 Комментарии
Автор Lindsay Cotter
Без молокаБез яицБез глютенаБез пасленаВеганские
Перейти к рецепту
Сливочный Тыква Завтрак с лебедой! Подходит для веганов тыквенная лебеда Рецепт «каши» идеально подходит для осени. Тыквенное пюре, лебеда, кленовый сироп, кокос, орехи и кокосовое молоко дополняют баланс здоровых жиров и растительного белка. Эту мощную кашу легко приготовить на плите, в мультиварке или в рисоварке.
Привет, понедельник и вторая неделя октября! Боже мой, мы действительно можем начать курортный сезон? Серьезно, это безумие! На самом деле, это еще даже не Хэллоуин, и мой продуктовый магазин украшен рождественскими украшениями. Эм, а праздник не пропустили? День Благодарения, наверное? По крайней мере, День Благодарения в Канаде сегодня! С Днем Благодарения, «А, КАНАДА?!» Теперь вы можете использовать лишние остатки тыквы, чтобы приготовить тыквенный завтрак из лебеды.
Хорошо, ладно, давайте сначала поговорим об этом сезоне… о сезоне отпусков. Может быть, это только я, но мне нравится пытаться сосредоточиться на НАСТОЯЩЕМ. Если я потеряю представление о настоящем, я моргну, и все кончено. Год, праздники, время, проведенное с близкими. Все ушло и слишком спешить спешить. Я ненавижу это чувство, а ты? Итак, давайте подкрепим этот праздничный поезд, мм к? Давайте замедлим это и насладимся всем добром. Давайте сходить с ума по тыкве, пока наши лица не станут оранжевыми. Давайте устроимся поудобнее и насладимся каждым кусочком, который попадется вам на пути.
Теперь, я знаю, что многие из вас, возможно, уже «выдохлись», но я обещаю вам, что вы захотите добавить это к этому. Это рецепт киноа со сливочно-кокосовой тыквой, которым можно наслаждаться круглый год. И погода смещается в эти более холодные месяцы, я подумал, что было бы неплохо поделиться версией этого тыквенного завтрака из лебеды, приготовленной на медленном огне. Он идеально подходит для завтрака или блюд для восстановления растительного белка (после тренировки) , без глютена, конечно.
Секрет приготовления этого блюда.
ПРИГОТОВЬТЕ КИНОА В МОЛОКО (кокосовом или миндальном), а затем добавьте ТЫКВУ, кокосовый орех и кленовый сироп. Затем вы можете добавить дополнительное количество кокосовых сливок или кокосового молока после приготовления , чтобы сделать его более сливочным.
Если вы хотите приготовить этот завтрак в мультиварке или мультиварке, вам нужно будет добавить больше воды или молока. В мультиварке это от 2 ½ до 3 стаканов жидкости на 1 стакан киноа. Мне всегда нравится начинать с меньшего количества жидкости, а затем добавлять больше, если это необходимо. Высокий на 2 часа (или пока жидкость не впитается), или низкий, если вы собираетесь готовить киноа из тыквы в течение ночи. Добавьте больше молока и перемешайте с фиксингами или дополнительной тыквой после приготовления; при желании или слишком толстой.
Готовы для меня препарировать это прекрасное блюдо? Вот оно!
Каша из киноа с кокосовым кремом и тыквой:
- Киноа — полезное «псевдо» зерно без глютена с растительными аминокислотами и растительным белком!
- Кокосовое молоко и кокосовое масло – жиры МСТ, которые отлично подходят для энергии и метаболизма
- Тыквенное пюре – насыщено витамином А и клетчаткой и имеет такой приятный вкус!
- Корица – обладает противовоспалительными свойствами, способствует пищеварению, отлично подходит для иммунитета!
- Кленовый сироп или мед – Натуральный нерафинированный подсластитель с витаминами и минералами. Этот тип сахара можно использовать для пополнения запасов гликогена в этих мышцах; особенно после тренировки/бега/велосипеда/и т. д.
Если вы хотите получить больше пользы от этой «каши» из тыквы и киноа, то Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам просто смешать ее и приготовить банановый хлеб из киноа или попробовать его в миске для завтрака для детоксикации! Серьезно, сделай это! Вы также можете заморозить этот хлеб для последующего использования.
Видите ли, ребята, я хочу получить больше за ваши деньги!
Печать
Веганский завтрак с киноа и тыквой
★★★★★
4.4 из 7 отзывов
- Автор: Линдси Коттер
- Общее время: 23 минуты
- Выход: 5 порций 1x
Описание
Веганский Тыква Завтрак с лебедой! Тыквенное пюре, лебеда, кленовый сироп, кокос, орехи и кокосовое молоко дополняют баланс полезных жиров и растительных белков.
Вы можете сделать это в рисоварке или на плите, но я думаю, что рисоварка делает его более пушистым.
- 1 ½ чашки сырой киноа (промытой)
- 12 унций миндального молока
- 8 унций воды
- Кокосовое масло по необходимости (для рисоварки)
- От 1 чашки до 1 ½ стакана тыквенного пюре (также несколько столовых ложек для посыпки)
- ⅓ чашки дополнительного кокосового молока
- ⅓ стакана несладкой тертой кокосовой стружки
- 1 ч.л. корицы (и немного для посыпки)
- ½ ч.л. тыквенной приправы (по желанию)
- щепотка молотого имбиря (по желанию)
- 4 + столовые ложки кленового сиропа или меда (по вкусу)
- Топпинги на выбор: измельченные орехи, безглютеновые овсяные хлопья или мюсли и т. д.
См. примечания по приготовлению тыквенного завтрака из киноа в мультиварке.
Плита
- В средней кастрюле доведите до кипения воду и молоко, затем добавьте киноа и накройте крышкой при слабом или среднем огне.
- Примерно в середине приготовления (8 или 9 минут) добавьте тыквенное пюре. Снова накройте крышкой и подождите, пока она не приготовится и киноа не станет пышной (примерно еще 8-10 минут или около того).
- Выключите огонь и оставьте киноа с тыквой на плите. Добавьте жидкое кокосовое молоко или консервированное кокосовое молоко и специи. Тщательно перемешать
- Добавить кокосовую стружку и кленовый сироп.
- Разложите по тарелкам и добавьте еще 1 столовую ложку тыквы и больше кокосового молока для дополнительной сливочности. Если хотите.
- Посыпать дополнительно корицей. Украсьте начинкой на выбор; мюсли, орехи и т.д.
Рисоварка
Обратите внимание, что я не проверял это в кастрюле быстрого приготовления с настройкой рисоварки . Для этого рецепта я использовал рисоварку.
- Промойте киноа и поместите в рисоварку. Добавьте молоко и воду и нажмите кнопку настройки риса. Как только таймер рисоварки закончит приготовление (20-30 минут), поставьте рисоварку на тепло и взбейте вилкой. Затем добавьте 1 столовую ложку кокосового масла и тыквенное пюре.
- Далее следуйте тем же инструкциям, что и на плите; начиная с смешивания с кокосовым молоком и т. д.
Примечания
Чтобы сделать более сладким, добавьте больше кленового сиропа или кокосового сахара в каждую порцию лебеды или добавьте сухофрукты.
Для Stove Top – если после добавления тыквы и варки в течение 15 минут на дне кастрюли остается водянистая жидкость, верните кастрюлю на слабый огонь и готовьте под крышкой еще 5 минут.
НАПРАВЛЕНИЯ ЗАВТРАКИ С КИНОА В МАЛОВАРКЕ T- Если вы хотите приготовить это в мультиварке, вам нужно будет добавить больше воды или молока. В мультиварке это от 2 ½ до 3 стаканов жидкости на 1 стакан киноа. Мне всегда нравится начинать с меньшего количества жидкости, а затем добавлять больше, если это необходимо. Итак, 1 стакан киноа с 2 стаканами воды и от ½ стакана до 1 стакана миндального или кокосового молока. Добавьте тыквенное пюре, специи и кленовый сироп.
Готовьте на высокой мощности в течение 2 часов (или пока жидкость не впитается), помешивая наполовину. После приготовления поставьте на подогрев или на медленный огонь и добавьте еще ⅓ стакана кокосовых сливок или молока и перемешайте с тертым кокосом, а также дополнительными начинками/подсластителями по выбору после приготовления.
- Время подготовки: 5 мин.
- Время приготовления: 18 мин.
- Калорийность: 315
- color»> Сахар: 12 г
- Натрий: 200 мг
- Жир: 7 г
- Насыщенный жир: 1 г
- Углеводы: 45 г
- Волокно: 12,3 г
- Белок: 8,5 г
Ключевые слова: тыква, киноа, без глютена, веган, без молочных продуктов, полезные завтраки
Любите добавлять тыкву?
Планируете отпуск? Уютный завтрак? О, поделитесь! Или приезжайте в гости. Ммм к?
Ура!
3326 акции
- Поделиться
- Твит
Категории: Завтраки, Без молока, Без яиц, Без глютена, Без паслена, Мультиварка и кастрюля быстрого приготовления, На плите, Веган, Вегетарианец Теги: завтрак, каша, тыква, лебеда, веган
О Линдси
Привет, я Линдси Коттер, специалист по питанию, занимаюсь безглютеновым питанием. Мне нравится создавать вкусную и питательную еду, которой может наслаждаться каждый.
Есть вопрос? Используйте ctrl+f или ⌘+f на компьютере или функцию «найти на странице» в браузере телефона для поиска существующих комментариев!
Взаимодействие с читателями
Slow Cooker Pumpkin Oatmeal — Fit Slow Cooker Queen
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Овсянка с тыквой в мультиварке — отличный завтрак для осеннего сезона. Вы также можете приготовить эту полезную тыквенно-ароматную овсянку в мультиварке.
Что такое овсянка
Овсянка — это термин, используемый для описания каши, приготовленной из молотого, стального или овсяного хлопья. Каждый из этих терминов как раз и означает, что овес очищен от шелухи и готов к приготовлению! Овсянку также можно назвать горячей кашей, которая также включает в себя манную кашу и крупу, но сегодня мы сосредоточимся только на приготовлении овсянки.
Большинство людей знакомы с овсяными хлопьями быстрого приготовления, которые можно приобрести в различных вкусах и различных торговых марках в местном продуктовом магазине, но многие люди не знают, насколько дешево и легко приготовить овсянку самостоятельно в магазине. дом. Вы даже можете копировать свои любимые ароматы от именитых брендов! Когда вы готовите овсянку дома, вы можете добавить в нее различные полезные ингредиенты, такие как фрукты и орехи, чтобы увеличить пользу, которую вы получаете от утренней еды! Овсянка — это тоже цельное зерно, так что вы можете чувствовать себя лучше, готовя ее для своих детей, а не хлопья для завтрака с сахаром.
Овсяные хлопья
Ингредиенты для тыквенной овсянки
В этом простом рецепте овсянки, приготовленной в медленноварке, всего 6 ингредиентов.
- Овсяные хлопья
- Тыквенное пюре
- Молоко (я использую миндальное молоко)
- Кленовый сироп
- Ваниль
- Приправа для тыквенного пирога
Тыква полезна
Помимо того, что тыква богата витамином А (одна порция составляет 245% рекомендуемой дневной нормы), она также содержит другие витамины и питательные вещества. Например, в нем есть приличное количество витамина С и калия, а также антиоксидантов. Питательные вещества тыквы могут помочь укрепить вашу иммунную систему и даже защитить ваше зрение даже лучше, чем морковь.
тыквенное пюре
Как приготовить тыквенную овсянку
Приготовить тыквенную овсянку очень просто, особенно если вы используете мультиварку или мультиварку.
Мультиварка
- Обильно сбрызните мультиварку кулинарным спреем.
- Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
- Готовьте HIGH 3-4 часа или LOW 6-8 часов.
- Перед подачей хорошо перемешать.
Кастрюля быстрого приготовления
Обильно сбрызните мультиварку кулинарным спреем.
- Добавить все ингредиенты. Аккуратно перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
- Закройте крышку и закройте клапан. Установите высокое давление на 4 минут . Когда время приготовления завершено, дайте давлению выпуститься естественным образом, прежде чем открывать.
- Перед подачей хорошо перемешать.
до
Овсяные хлопья или овсяные хлопья?
Медленноварка или Кастрюля быстрого приготовления овсяные хлопья лучше всего готовить из дробленого овса. Овсяные хлопья — одни из самых полезных злаков; они минимально обработаны и содержат больше клетчатки, чем овсяные хлопья. Лично я всегда использую овсяные хлопья для овсяных хлопьев и овсяные хлопья для выпечки или приготовления овсяной муки. Если вы используете мультиварку и собираетесь приготовить овсянку на ночь, вы не можете использовать овсяные хлопья, они превратятся в кашу в течение длительного времени приготовления. Сказав это, да, вы можете использовать овсяные хлопья, если необходимо, но вам нужно будет внести коррективы. Для мультиварки время приготовления составит 1-2 часа на высокой мощности или 2-4 часа на низкой мощности. Для электрической скороварки (Instant Pot) время приготовления остается прежним, но вы должны изменить соотношение овсяных хлопьев и жидкости.
Соотношение жидкости и овсяных хлопьев для мультиварки или скороварки:
Стальная нарезка – 3 стакана жидкости на 1 стакан овса
Рулетики – 2 стакана жидкости на 1 стакан овса
Этот рецепт не работает с овсяными хлопьями быстрого приготовления.
после
Сколько тыквы использовать
Во-первых, я должен уточнить, что в этом рецепте тыквенной овсянки используется чистое тыквенное пюре, а не начинка для тыквенного пирога. Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно или купить в банке. Я использую 1/2 стакана консервированной тыквы. Лично я не считаю тыкву чем-то особенным. Но если вы думаете, что можете впервые приготовить эту овсянку, начните с 1/4 или 1/3 стакана.
Вода или молоко?
Для жидкости в этой овсянке вы можете использовать соотношение молоко/вода, указанное в карточке рецептов, или вы можете использовать всю воду или 3 чашки предпочитаемого вами молока. Молоко сделает овсянку более кремовой, чем обычная вода. Чтобы этот рецепт был веганским, вы должны использовать либо воду, либо что-то вроде орехового или кокосового молока. Лично я использую миндальное молоко. В качестве подсластителя, чтобы это был веганский рецепт овсянки, вам нужно будет использовать кленовый сироп. Если вас это не беспокоит, вы можете использовать мед. Размеры и время приготовления останутся неизменными независимо от того, какой подсластитель вы решите использовать.
Удвоение рецепта
Нужно приготовить тыквенно-овсяную кашу на большую компанию? Вы можете удвоить или утроить рецепт, не изменяя время приготовления. Овсянка по-прежнему будет готовиться 8 часов или 4 минуты (мультиварка против скороварки), вам просто понадобится более крупный прибор.
Хранение остатков овсянки
Охладите приготовленную овсянку на 5-7 дней. Чтобы разогреть овсянку, добавьте немного молока или воды перед тем, как разогреть ее в микроволновой печи или на плите.
Часто задаваемые вопросы и советы
- Важно сбрызгивать мультиварку или мультиварку кулинарным спреем, чтобы овсянка не прилипала. Овсянка, вероятно, все еще будет немного прилипать к бокам, но это будет не так плохо, как если бы вы не распыляли.
- Посыпьте овсянку предпочитаемой начинкой. Предложения включают дополнительный подсластитель, измельченные орехи, фрукты, мюсли и т. д.
- Овсянка — это рецепт, который можно адаптировать к вашим вкусовым рецепторам. Если вы любите овсяную сладость, используйте больше подсластителя. Вы любите овсянку густую или тонкую? Если жидкий, добавьте больше жидкости. Если густой, используйте меньше. Обратите внимание, что овсянка загустеет по мере остывания.
- Помните о том, какие ингредиенты вы используете в качестве начинки для овсянки. Придерживайтесь натуральных и цельных ингредиентов, таких как фрукты и орехи, чтобы убедиться, что вы делаете выбор в пользу здоровой пищи.
Рецепты овсяных хлопьев
- Старомодный
- Яблоко Корица
- Сливочная ягода
- Клубничный пирог с овсянкой на ночь
Для этого рецепта я использовала мультиварку объемом 2,5 л.
Печать
Овсянка с тыквой в медленноварке (веганская)
- Автор: Шеннон Эпштейн
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 4 часа
- Общее время: 4 часа 10 минут
- Выход: 4 порции 1x
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога (или 1/2 чайной ложки корицы)
- 2 стакана молока на ваш выбор (я использовала миндальное молоко)
- 1 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки кленового сиропа или меда (или больше)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Мультиварка
- Обильно сбрызните мультиварку кулинарным спреем.
- Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
- Готовьте ВЫСОКАЯ 3-4 или НИЗКАЯ 6-8 часов.
- Перед подачей хорошо перемешать.
Кастрюля быстрого приготовления
Обильно сбрызните мультиварку кулинарным спреем.
- Добавить все ингредиенты. Аккуратно перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Выберите ручную настройку. Отрегулируйте давление до высокого и установите время на 4 минуты.
- Дайте давлению возможность естественного сброса.
- Перед подачей хорошо перемешать.
Примечания
Ваша овсянка немного загустеет, когда остынет.
Время приготовления рассчитано для мультиварки.
Питание
- color»> Размер порции:
- Калории: 184
- Сахар: 6,8 г
- Жир: 3,8 г
- Насыщенный жир: 0,4 г
- Углеводы: 32,2 г
- Клетчатка: 4,4 г
- Белок: 5,6 г
- Холестерин: 0 мг
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на одну из ссылок на продукт, я могу получить компенсацию. Подробнее о моей политике раскрытия информации см. здесь: https://fitslowcookerqueen.com/about/disclosure-policy/.
Овсяные хлопья с тыквой на ночь {Рецепт для медленного приготовления!}
Сделав перерыв на несколько месяцев, чтобы найти себя и оценить наши отношения, я рад сообщить, что благодаря этому простому рецепту для Овсяные хлопья с тыквой на ночь , овсянка, и я снова иду стабильно.
Простые, полезные и бесконечно универсальные овсяные хлопья навсегда останутся одним из моих любимых завтраков.
Хотя летом, когда влажность в нашем доме достигает уровня тропического леса, я получаю передышку от овсянки, в прохладные осенние и зимние месяцы я жажду того, чтобы она согрела меня до глубины души.
Поскольку температура падает, а солнце встает позже, уютный завтрак, который я с нетерпением жду, помогает мне подняться с постели утром, когда в нашем доме холодно и темно.
Эти полезные тыквенные овсяные хлопья не только мотивируют меня скинуть одеяло, но и наполняют весь наш дом теплым запахом корицы, который так дразнит, что я практически вскакиваю с кровати, чтобы подать себе тарелку, как только как я просыпаюсь.
В рецепте здорового завтрака используются овсяные хлопья.
Единственный (смею ли я сказать?) недостаток овсяных хлопьев состоит в том, что их приготовление занимает больше времени.
- Мое решение: варить овсяные хлопья в мультиварке, пока я сплю (я использую этот трюк и в своей мультиварке для ночного приготовления овсяных хлопьев)!
- Просто засыпьте ингредиенты в мультиварку перед сном, накройте крышкой, и утром завтрак будет готов.
Совет!
Если вам нужно срочно приготовить овсянку, попробуйте овсяные хлопья быстрого приготовления с добавлением тыквы и тыквенных специй. был идеальным для моего очень плотного графика и прохладной осенней погоды. Спасибо за этот замечательный рецепт!»
— Сара —Как приготовить тыквенные овсяные хлопья на ночь
Эти полезные тыквенные овсяные хлопья на ночь НАПОЛНЕНЫ тыквенным вкусом.
Рецепт требует целую банку тыквенного пюре, а также горсть теплых специй, которые наполнят ваш дом райским ароматом, когда вы проснетесь.
(Если у вас есть лишняя часть банки тыквы, попробуйте эту тыквенную овсянку или один из моих других полезных рецептов тыквы.)
Нет мультиварки?
Ингредиенты
- Овсяные хлопья . В отличие от своих измельченных кузенов из овсяных хлопьев быстрого приготовления, зерна в овсяных хлопьях остаются более цельными, что позволяет им сохранять свой вкус и текстуру. Забудьте о мягкой, грязной овсянке, которую вы ели в прошлом. Овсяные хлопья восхитительно ореховые, жевательные и более сытные, чем овсяные хлопья быстрого приготовления.
- Вода + молоко . Источники жидкости для нашей овсянки. Вы можете использовать любое молоко, которое у вас есть под рукой.
- Тыквенное пюре . Превращает овсянку из пресной в осеннюю мечту. Так как тыквенное пюре низкокалорийно и богато витаминами, эта овсянка может быть полезна для похудения.
- Кленовый сироп . Натуральная сладость, которая прекрасно дополняет вкус тыквы.
- Льняная мука молотая . Сгущает овсянку, придает ореховый оттенок и повышает общую питательность. Льняная мука дает этим тыквенным овсяным хлопьям белок, клетчатку и витамины.
Совет по замене!
Вы можете заменить льняную муку на равное количество семян чиа, семян конопли или 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
- Ванильный . Делает вкус овсянки особенно теплым и уютным.
- Специи . В этом рецепте используется команда лучших осенних специй! Имбирь, корица, мускатный орех и молотая гвоздика — именно то, что нужно тыкве, чтобы сиять.
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты (без начинки) вместе в медленноварке.
- Накройте крышкой и готовьте в режиме НИЗКИЙ в течение 7 часов или в режиме ВЫСОКИЙ в течение 3 1/2–4 часов. Раскройте и перемешайте. НАСЛАЖДАТЬСЯ!
Советы по хранению
- Для хранения . Овсяные хлопья на ночь можно хранить в холодильнике до 1 недели.
- Для разогрева . Чтобы разогреть, залейте желаемое количество несколькими столовыми ложками воды или молока, затем подогрейте в микроволновой печи или в небольшой кастрюле до горячего состояния.
- Заморозить . Заморозьте остатки в герметичном контейнере для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.
Совет по приготовлению еды
Заморозьте порционные контейнеры с тыквенной овсянкой для легкого завтрака позже. Разморозить на ночь в холодильнике и разогреть утром.
Что подавать с тыквой Овсяные хлопья
Просмотреть весь завтрак
Просмотреть все рецепты
Рекомендуемые инструменты для приготовления этого рецепта
- Программируемая мультиварка . Неплохо каждое утро есть овсяные хлопья на ночь, а эта мультиварка поможет вам наслаждаться ими так часто, как вам хочется. (См. примечания к рецепту, если ваша мультиварка не программируемая.)
- Мерные ложки . Идеально подходит для измерения специй.
- Шпатель . Универсальный термостойкий шпатель.
Лучшая мультиварка
Эта мультиварка идеальна для приготовления любых вкусных блюд по моим рецептам. Он имеет несколько вариантов температуры и программируется.
Получить на AMazon
Вы сделали этот рецепт?
Дайте мне знать, что вы думаете!
Оставьте оценку ниже в комментариях и дайте мне знать, понравился ли вам рецепт.
Оставить отзыв
Часто задаваемые вопросы
Можно ли приготовить веганскую тыкву на ночь с овсянкой?
Да, вы можете приготовить из них овсяные хлопья с тыквой без молочных продуктов. Поскольку это тыквенный овес без йогурта, вам нужно использовать только безмолочное молоко.
Могу ли я использовать другой тип овса для этого рецепта?
Нет, я не рекомендую заменять овсянку быстрого приготовления, старомодную овсянку или любую другую овсянку быстрого приготовления. Они не будут держаться так же хорошо, как овсяные хлопья во время медленного процесса приготовления.
Какие начинки лучше всего подходят для тыквенной овсянки?
Варианты безграничны! Поджаренные орехи пекан, сушеная клюква, нарезанная курага, шоколадная стружка и арахисовое или миндальное масло — вот некоторые из моих любимых блюд.
- 1 1/2 стакана овсяных хлопьев не заменяют овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья или овсяные хлопья, если необходимо, без глютена
- 3 стакана воды
- 2 стакана молока на любой вкус (я использовала несладкое ванильное миндальное молоко)
- 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
- 1/4 стакана чистого кленового сиропа плюс дополнительно для посыпки*
- 1/4 стакана молотой льняной муки или равное количество семян чиа, семян конопли или не добавлять
- 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха Натереть на терке целый мускатный орех — это удивительный способ улучшить вкус. Я использую этот Zester, чтобы сделать это.
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики или душистого перца
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- Для подачи: нарезанные поджаренные орехи пекан, сушеная клюква, нарезанная курага, шоколадная стружка, арахисовое масло или любые другие добавки, которые вам нравятся с тыквой
Поместите все ингредиенты, кроме дно медленноварки емкостью 4-6 литров
и перемешайте, чтобы смешать: овсяные хлопья, воду, молоко, тыкву, кленовый сироп, муку из льняного семени, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 7 часов (ночь) или на сильном огне в течение 3,5–4 часов**, пока овес не станет мягким, но не пережевывать. Снимите крышку и перемешайте, чтобы равномерно смешать ингредиенты, соскребая овес со дна и с боков. Наслаждайтесь теплым с желаемой начинкой.
- *Этот рецепт не очень сладкий, но его можно легко изменить. Я рекомендую попробовать его только с 1/4 стакана чистого кленового сиропа, а затем добавлять его в отдельные порции по своему усмотрению.
- **Знай свою мультиварку! Каждая мультиварка немного отличается, поэтому вам, возможно, придется скорректировать время приготовления в зависимости от того, как быстро вы готовите рецепты. Также рекомендую использовать программируемую мультиварку наподобие этой, чтобы, если сразу не проверить, овсянка не подгорела.
- Если вы готовите на ночь, другой способ убедиться, что края овсяных хлопьев не подгорают (у читателей очень мощных мультиварок может возникнуть эта проблема), вы можете приготовить овсяные хлопья в большой термостойкой кастрюле, которая поместится внутри вашей медленноварки. Поместите блюдо в медленноварку, затем налейте воду вокруг блюда наполовину по бокам, чтобы создать водяную баню. Я не пробовал этот рецепт таким образом, но знаю, что он был успешным для других, которые использовали его, чтобы приготовить овсяные хлопья из стальной крошки в медленноварке.
- В ХРАНЕНИЕ : Ночные овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 1 недели.
- ДЛЯ ПОДОГРЕВА : Для разогрева добавьте несколько столовых ложек воды или молока к желаемому количеству, затем подогрейте в микроволновой печи или в небольшой кастрюле до горячего состояния.
- ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Заморозьте остатки в герметичном контейнере для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.
Порция: 1 (из 6) примерно 1 1/4 чашки Калории: 296 ккал Углеводы: 48 г Белки: 9 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Клетчатка: 10 г Сахар: 12 г
Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты
Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать доступ к БЕСПЛАТНЫМ планам питания.
Подпишитесь на меня
Еще рецепты завтрака с тыквой
Просмотреть все Тыква
Просмотреть все рецепты