Картофель запеченный в пакете. Рецепт. Фото
Дорогие читатели!
Надоела обычная картошка, вареная, жаренная или пюре, давайте приготовим картофель запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг картофеля (среднего)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка …)
- приправа для картошки
- соль
Картофель запеченный в соусе
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на две части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
Можно сразу картофель и ингредиенты к соусу поместить в пакет, очень хорошо встряхнуть его, так чтобы вся картошечка равномерно покрылась соусом.
Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Затем вынимает картофель запеченный в духовке из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, а еще лучше с овощами или с овощным салатиком.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!P.S. 11.03.2015г. Советую для удобства картофель запекать двумя порциями. Раскладываем картофель в два пакета и запекаем. Когда картофель готов, один пакет выкладываем на блюдо и подаем, а второй оставляем в духовке и выкладываем его при необходимости. Так запекать очень удобно, когда в доме гости. Картошечка всегда «с пылу с жару».
Интересные рецепты для вас:
Картошка в рукаве в духовке
Приготовим ароматный картофель в рукаве в духовке
Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете для запекания), предварительно промариновав. Очень люблю готовить в рукаве.
Готовить легко, посуду не пачкаем, да и такой картофель совершенно спокойно может стать и основным блюдом. Подадим, к примеру, к картошке огурчики маринованные или солёные, капустку квашеную, лук зелёный и сальце с чесночком. И не надо никакого мяса)). В общем, можно закатить пир горой!))
Закроем глаза на калорийность и останутся сплошные плюсы.
Как приготовить «Картошка в рукаве в духовке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления ароматного картофеля в духовке, возьмём 10 клубней картофеля среднего размера, чеснок, зелень укропа (можно добавить и петрушку), 1 чайную ложку любых специй по вкусу (у меня готовые специи для картофеля), соль и подсолнечное рафинированное масло. Мои специи были уже с добавлением соли, поэтому количество соли у меня 0,5 ложки. Если ваши специи будут без соли, то можно увеличить количество соли до 1 чайной ложки.
Шаг 2 Ссылка
Приготовим маринад.
Для этого в растительное масло добавить специи, рубленный укроп, соль и чеснок, пропущенный через пресс. Всё перемешать.
Шаг 3 Ссылка
Картофель очистить от кожуры, вымыть, обсушить и наколоть каждый клубень в нескольких местах вилкой или зубочисткой.
Шаг 4 Ссылка
Картофель положить в миску, добавить приготовленный маринад и всё хорошо перемешать. Я сделала это руками, чтобы хорошенько распределить маринад по картошке. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 5 Ссылка
Теперь помещаем картофель с маринадом в рукав для запекания и запекаем в разогретой до 200°С духовке, около 1 часа. И не забудьте сделать пару проколов (например, зубочисткой) в пакете сверху, перед тем, как поставить в духовку.
Шаг 6 Ссылка
Через 1 час, возможно и меньше (зависит от картофеля), ароматный картофель, запечённый в рукаве, готов.
Достаём из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься, вскрываем пакет. Подаём немедленно.
Картошка в рукаве
Время приготовления: 30 минут Автор: Славяна
Картофель – это второй хлеб и как все, наверное, знают по своему опыту, что ни один обед не обходится без картошки. Картофель можно жарить, варить, тушить, из него можно готовить массу разнообразных блюд, но для меня самым вкусным картофель получается, когда его запекают в пакете. Если точнее говорить, то больше всего люблю запеченный в костре картофель, но так как в квартирных условиях не могу позволить себе разжечь костерок, то у меня сегодня ароматная картошка в рукаве, запеченная в духовке!
Картошка в рукаве
Такой картофель очень часто готовлю, потому что это вкусно, быстро и очень экономично. К тому же запеченный картофель станет прекрасным гарниром ко многим блюдам, как и впрочем, самостоятельно украсить стол своим видом. Мой сын очень любит картошку и для него я сегодня приготовила данное блюдо с ароматными травами, морской солью и чесноком.
Очень вкусный по этому рецепту получится молодой запеченный картофель, но до него еще рано, так, что будем готовить прошлогоднюю картошку.
Для того чтобы приготовить картофель в духовке, запеченный в пакете или рукаве для запекания вам нужно будет приготовить следующие ингредиенты:
- Картофель – 10 – 15 штук,
- Растительное масло — 4 ст. ложки,
- Чеснок – 3 зубчика,
- Морская соль — по вкусу,
- Молотая паприка – 1 ч. ложка,
- Смесь ароматных трав (я использовала приправу для цыпленка табака, в ее составе много различных травок) – 1 ст. ложка.
Для начала нужно отобрать небольшие клубни картофеля, промыть их и после очистить от кожуры. Нарезаем картофель крупными дольками и снова промываем. Его нужно немного просушить, я просто перекладываю в дуршлаг и дожидаюсь, пока стечет вся вода.
Затем в небольшой чашке смешиваем растительное масло, морскую соль, выжатый через чеснокодавку чеснок, молотую паприку и ароматные травы (по вкусу), можно в состав добавить сушеный укроп или базилик. Все тщательно перемешиваем и заливаем полученной смесью подготовленный картофель. Картофель оставляем в масляной смеси минут на 15.
Через 15 минут перекладываем картошку в рукав или пакет для запекания, тщательно закрепляем с помощью застежек. Далее нужно сделать несколько небольших отверстий в пакете, для того чтобы лишний пар выходил из него, тем самым давая картофелю при запекании покрываться румяной корочкой.
Перекладываем пакет с картофелем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 180° градусов духовку. Запекаем 25 – 30 минут.
Готовый картофель выкладываем на блюдо и подаем на стол как самостоятельное блюдо или же в качестве гарнира.
Считаю рецепт запеченной картошки в рукаве постным, это прекрасный вариант для всех постящихся, кстати, количество масла можно уменьшить или вовсе исключить, или просто, долить в пакет немного воды.
Думаю, что каждый может внести свои коррективы в данное блюдо в соответствии со своим вкусом, например, заменить масло сметаной или жирными деревенскими сливками, да и с кусочками бекона будет очень вкусно!
Хотелось бы еще сказать, что данный картофель прекрасная альтернатива картофелю во фритюре, к которому так привыкли наши детки. А ведь в обжаренном масле картофеле мало пользы, хотя он и очень вкусный. Думаю, что ваши домашние оценят наш с сыном вариант приготовления поджаристой ароматной картошечки. А весной приготовьте такое блюдо из молодого картофеля, с которого даже не нужно будет снимать кожуру, достаточно его тщательно промыть с помощью губки.
Клубни можно нарезать гармошкой, делая частые поперечные разрезы, не дорезая до конца. Также можно нарезать молодую картошку в кожуре небольшими дольками, как подают ее в бистро жареной во фритюре.
За рецепт и фото благодарим Славяну.
Приятного вам аппетита желает Записная книжка рецептов!
| Автор: Елена Большова |
Это очень вкусно и полезно. Блюдо запекается без жира, в собственном соку.
С картошкой хорошо сочетаются карри, имбирь, итальянские травы.
Концы завязывайте проволокой или фиксируйте специальными огнеупорными зажимами. Завязывайте плотно, ведь если вытечет сок, то смысла готовить в рукаве нет.
Мои специи были уже с добавлением соли, поэтому количество соли у меня 0,5 ложки. Если ваши специи будут без соли, то можно увеличить количество соли до 1 чайной ложки.Картошка в рукаве для запекания в духовке – 8 пошаговых рецептов
В клубнях картофеля содержатся свыше 10 аминокислот, витамины и микроэлементы. Среди них: витамины группы С, В, магний, калий, фолиевая кислота, селен, кальций. Все эти вещества необходимы для здорового функционирования человеческого организма. Чтобы сохранить их пользу в рационе, важно правильно приготовить картофель. В рукаве в духовке рецепт запекания – одна из наиболее удачных технологий. Минимальное потребление жира, много калия и замечательные вкусовые свойства сделают ваше питание полезным и вкусным.
Простой пошаговый рецепт картошки в рукаве для запекания в духовке
Иногда приходит желание поесть чего-то простого и вкусного. И сложно понять чего именно! Меня выручает этот рецепт, когда я или мои близкие оказываемся в подобной ситуации. Картошка, запеченная с чесночком и специями – ничего лишнего, а получается вкусно, ярко и сочно! И готовится очень легко.
https://www.youtube.com/watch?v=-3l-mQsLI-E
Можно приготовить блюдо на скорую руку «в охотку» или к неожиданному приходу гостей. Как вариант, можно достать к такой картошечке маринованных огурчиков, грибов, капусты или подать со свежими овощами.
Для приготовления нам понадобится:
- Картофель среднего размера – 10-15 шт.
- Чеснок – 3-5 долек, на вкус
- Паприка молотая – 1 ч.л.
- Соль – на вкус
- Молотый перец – на вкус
- Куркума для цвета – 1 ч.л.
- Растительное масло
Количество специй и овощей регулируйте сами, в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений и желаемого количества порций на выходе.
1. Картошку моем и очищаем.
2. Нарезаем ее сначала на 2 половинки, затем каждую нарезаем еще на 3 ломтика. В зависимости от размера плодов, можно резать на большее количество частей.
3. Чеснок трем маленькой теркой или пропускаем через пресс в небольшую миску.
Сюда же высыпаем все подготовленные специи, вливаем масло. Понадобится примерно 2 столовые ложки. Точнее определите на деле. Смесь по консистенции должна получиться, как жидкая кашица.
4. В миску с картофелем вливаем подготовленный соус. Все старательно перемешиваем, чтобы каждый ломтик равномерно покрылся специями и маслом. Выкладываем в рукав для запекания.
Скрепляем с двух сторон края нитками или специальным креплением, которое часто идет в комплекте. Немного потрясем, чтобы все равномерно распределилось. Делаем в рукаве пару небольших отверстий с помощью зубочистки, чтобы пар не разорвал его.
После нарезки картофеля, нужно работать как можно оперативнее, чтобы он не почернел.
5. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать будем примерно 50-60 минут. После этого достаем, аккуратно прорезаем пакет ножом или ножницами. Осторожно! Внутри обжигающий пар! Перекладываем содержимое на блюдо для подачи.
Посыпаем зеленью. Вкуснейший гарнир готов! Приятного аппетита!
Добавляем специи и приправы
Теперь настал черед специй. Непременно положите куркуму – она даст не столько вкус, сколько замечательный желтый цвет. Тогда ваш картофель будет выглядеть очень аппетитным после запекания.
Не забудьте и про паприку – тут уже и цвет, и вкус – все будет.
Ну, и раз мы уже перешли к вопросу вкуса, очень советую добавить смесь перцев. Если она хорошо подобрана (а в большинстве своем именно такие смеси продаются в магазинах), то ваша картошка будет очень удачной.
И, разумеется, обязательный ингредиент – соль. Что касается ее количества, то в этом вопросе я не очень категорична – соли может быть больше или меньше – тут уж вы решайте сами, но совсем обойтись без этой специи вам не удастся.
Чтобы картошка не вышла сухой, добавляем еще оливковое масло (или подсолнечное) без запаха.
Хорошо перемешиваем картофель с маслом и специями (я делаю это просто руками). Важно, чтобы ломтики картофеля покрылись специями со всех сторон. Видите, какие они стали красивые, оранжевые? Это все благодаря куркуме и паприке.
Выкладываем картошку в рукав для запекания.
Тщательно завязываем кончики в рукаве (для этого в коробку с рукавом обычно вкладывают специальные зажимы).
Рецепт картошки с курицей в духовке в рукаве
Картошка с курицей – любимое для многих сочетание. Такое блюдо практически не надоедает. Предлагаю вам приготовить его в духовке из минимального набора продуктов. Запекание в рукаве позволит содержимому пропечься в собственном соку, без добавления жира.
Лучше всего для такого рецепта подойдут бедрышки. Только вот если курица одна – берем окорочка и разрезаем на части.
https://www.youtube.com/watch?v=v1Q5G088-Ng
Получается очень сочно и сытно. В состав входит всего 4 ингредиента! Забирайте себе рецепт в свою кулинарную книгу, в раздел «На скорую руку»!
Для приготовления нам понадобится:
- Бедра куриные – 4 шт. (можно использовать другие части птицы)
- Специи к курице
- Картофелины среднего размера – 5-7 шт.
- Соль
1. Бедра хорошо промываем, затем обсушиваем бумажными салфетками. Нарезать их не нужно. Если вы используете грудку или окорочка, то их нужно нарезать на кусочки, среднего размера.
2. Подготовленное мясо отправляем в пакет для запекания (или рукав). В отдельной миске смешиваем любимые специи. Можно брать свежемолотый перец, паприку, чеснок, куркуму, хмели-сунели и так далее. Можно смешать все вместе или использовать уже готовую приправу для курицы. Не забудьте добавить соль. Отправляем приправы в пакет с мясом.
Немного встряхнём или распределим специи руками по поверхности курицы.
3. Картошку очищаем. Нарезаем ломтиками, кубиками или брусочками – как вам нравится. Отправляем в рукав с курицей.
Придерживая свободные края, встряхиваем содержимое, чтобы специи равномерно распределились. Если вам показалось, что мало приправ, можно добавить еще. Главное, чтобы каждый ломтик мяса и овощей был равномерно покрыт ими. Закрепляем концы специальным зажимом или нитками, оставляя внутри немного свободного пространства.
Ставим на противень. Делаем пару небольших проколов в рукаве, чтобы через них выходил пар, и он не разорвал пакет.
4. Духовку нагреваем до 180 градусов. Убираем в горячую печь наше блюдо примерно на 50-60 минут. За 10 минут до готовности аккуратно достаем, разрезаем пакет и даем зарумяниться еще 10 минут.
Подавать можно сразу. Это полноценное блюдо на обед или ужин, которое не требует каких-то дополнений. Разве что, свежий зелени. Приятного аппетита!
Cекреты приготовления
Чтобы приготовить идеальную запеченную картошку, воспользуйтесь советами опытных кулинаров:
- Рукав для запекания продается приличной длины. Рекомендуется измерить требуемое количество и отрезать кусок. При расчете добавьте по 7-10 см пустого пространства с двух сторон.
- Укладывайте продукты в рукав плотно друг к другу. Концы завязывайте проволокой или фиксируйте специальными огнеупорными зажимами. Завязывайте плотно, ведь если вытечет сок, то смысла готовить в рукаве нет.
- Сделайте пару проколов сверху. Так, пакет не лопнет, а немного пара будет выходить. Отправляйте блюдо в предварительно разогретую духовку. Максимальная температура для запекания в рукаве — 230 градусов.
- Чтобы получить румяную корочку, аккуратно раскройте рукав за 10 минут до предположительного окончания готовки.
Выбор ингредиентов
Вкус блюда зависит от сорта, качества и размера картошки. Хороший корнеплод должен быть плотным и твердым. У него гладкая и ровная кожура. Зеленый пигмент указывает на содержание химических веществ в продукте. Если клубень мягкий или влажный, то он весь в нитратах.
Есть специальный вид картофеля — для запекания. Его легко определить: в составе много крахмала. Блюдо получится рассыпчатым и ароматным.
Автор: Елена Большова
Самая вкусная картошка с мясом в рукаве
В этом видео-ролике вы познакомитесь с простым и вкусным рецептом на скорую руку – все смешал, отправил в духовку и готово! Мясо с картошкой в интересной заправке с луком и чесноком. Получается очень сочно, нежно и сытно. Идеальный ужин для всей семьи! Хозяйки непременно, оценят такой рецепт. Ведь готовится все в два счета!
Для приготовления нам понадобится:
- Яйца сырые – 4 шт.
- Горчица американская – 50-100 г.
- Масло растительное – 250 мл.
- Горчица с лимонным вкусом – 2 ч.л. (можно заменить на дижонскую в том же количестве, добавив 1 ч.л. лимонного сока)
- Соль – 2 ч.л.
- Базилик – 1 ч.л.
- Сахар – примерно 1 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 дольки
- Смесь молотых перцев – 1 ч.л.
- Уксус яблочный – 1-2 ст.л.
- Любое мясо – 1 кг.
- Картошка – 8-10 шт. среднего размера
- Лук – 2 шт.
Подробнее узнаете из видео:
Если вы не любите уксус, замените его соком лимона. А горчицу можно брать даже в порошке.
Полезные советы
Чтобы картошка всегда получалась вкусной и красивой, соблюдайте некоторые правила:
- Всегда добавляйте в картошку немного растительного масла, чтобы сделать корочку румяной, а овощ – сочными внутри.
- Предварительно отварите картофель до полуготовности. Так вы сократите время запекания и не получите полусырой продукт.
- При нагревании пакет раздувается и может лопнуть, коснувшись раскаленного верха или боков духового шкафа. Поэтому противень с картошкой в рукаве ставьте на средний или нижний уровень духовки.
- Добиться румяности легко, если добавить в специи немного паприки или куркумы.
Картофель «любит» различные специи, поэтому к стандартному набору добавляйте травы или пряности по вкусу. Кто любит поострее, советую взять перец Чили, столовую горчицу или острую молотую паприку. Для сочности, блюдо дополните томатами, болгарским перцем, кабачками, морковью, луком или свежей зеленью. Приятного аппетита и вкусных экспериментов на кухне!
Молодая картошка запеченная в духовке в рукаве
Особенно хороша именно молодая картошечка, в любом виде, особенно, в запеченном. Предлагаю вам этот простой, но очень вкусный рецепт. Мы запечем молодой овощ с копченым подчеревком. Это часть со свиного брюха с большим количеством мяса и прожилками сала. Стоит ли говорить, какое сочное блюдо получается, когда это сало растапливается?! Можно, конечно, использовать и свежий подчеревок. Но с ним не будет такого аромата.
https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=T3MJL9BFKaw
Итак, сочное, нежное, сытное и невероятно вкусное блюдо вашему вниманию!
Для приготовления нам понадобится:
- Молодая картошка – 1 кг.
- Соль, молотый перец на вкус
- Чеснок – 3-5 долек, на вкус
- Копченая свинина (подчеревок) – средний кусочек
- Растительное масло – на вкус
- Сахарный песок – 1 ч.л.
- Сушеный чеснок и паприка – на вкус
- Укроп – небольшой пучок
1. Преимущества молодой картошки еще и в том, что ее не нужно чистить. По вкусу она намного нежнее и вкуснее. Первым делом, ее нужно хорошенько вымыть.
2. Очищать, как я уже говорила, мы не будем, можно легко потереть поверхность чистой кухонной губкой. После мытья немного подсушиваем картошку бумажными полотенцами. Если овощи крупные, можно нарезать. Но лучше брать маленькие клубни. Так получается интереснее.
3. В миску с картошкой всыпаем соль, молотый перец на вкус. Также добавляем сахар, паприку и сушеный чеснок. Вы можете брать свои любимые приправы. Также будет отличной идеей использовать готовую приправу для картофеля. Сюда же вливаем немного растительного масла, примерно 2 столовые ложки. Но этого можно и не делать, ведь жира от мяса будет достаточно.
4. Мясо нарезаем ломтиками среднего размера. Также перекладываем в общую миску. Все вместе перемешиваем до однородности, чтобы специи максимально разошлись по продуктам. Даем немного постоять и промариноваться.
5. Рукав для запекания с одной стороны завязываем в узел, чтобы продукты не выпадали. Закладываем сюда подготовленные ингредиенты. Лучше делать это с помощью шумовки, чтобы лишнее масло осталось в миске. Оно нам ни к чему.
6. Равномерно распределяем содержимое в пакете. Завязываем в крепкий узел и вторую сторону. Выкладываем наше произведение на противень. Равномерно распределяем продукты в получившемся мешке, чтобы они стремились к одному слою, так они скорее пропекутся. Делаем сверху несколько проколов зубочистками, чтобы пар не разорвал пакет. Убираем в духовку, предварительно раскаленную на 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут.
7. Затем достаем противень из печи. Аккуратно разрезаем пакет сверху. Не обожгитесь – внутри очень горячий пар! Освобождаем поверхность от пакета. Убираем подрумяниться в печку еще на 5-10 минут.
8. Тем временем, приготовим очень вкусную заправку для нашего блюда. Мелко нарезаем укроп. Отправляем в миску для соуса. К нему же через пресс или мелкую терку отправляем чеснок. Солим, перчим по вкусу. Вливаем растительное масло – примерно треть стакана. Все размешиваем до максимальной однородности.
9. Получившейся заправкой можно поливать блюдо сразу на противне или же индивидуально в тарелках. Даже на вид – пальчики оближешь! А вкус оправдывает все ожидания! Приятного аппетита!
Картошка по-селянски запеченная в рукаве – пошаговый видео-рецепт
Картошка по-селянски, или, как ее еще называют, по-деревенски – любимое лакомство многих. В моей семье ее просто обожают! Особенно дети! Я готовила ее на день рождение сына. Подавалась она с соусом из кефира, сметаны и майонеза с чесноком и зеленью. Среди толпы десятилетних мальчишек она разлетелась за несколько минут. Остальные угощения остались не у дел. На меня смотрели 20 детских глаз с вопросом: «А можно добавки?». Пришлось делать еще. Меня это совсем не огорчило, ведь это очень просто.
Автор этого ролика покажет вам, как просто приготовить такую вкуснятину. Также откроет вам секреты правильного выбора картофеля и еще много чего интересного!
Для приготовления нам понадобится:
- Картошка – 1-1,5 кг.
- Соль – на вкус
- Чеснок – 1 долька
- Масло оливковое – 1-3 ст.л.
- Хмели-сунели, прованские травы, розмарин, орегано, куркума, молотый перец – на вкус
Специи вы можете выбирать на свой вкус. Как вариант, можно использовать готовую приправу для картофеля. Подробнее вы узнаете из видео:
Готовое блюдо можно подавать посыпав зеленью, с кетчупом или соусом.
Рецепт картошки с грибами в духовке в рукаве
Очень сытное и простое блюдо, которое легко приготовить. Нежнейшие грибы и картошка запекаются вместе в рукаве с добавлением растительного масла. Получается очень мягкое, сочное и нежное сочетание. Подойдет во время поста или для вегетарианцев.
https://www.youtube.com/watch?v=HR2g0cyfxeU
Для приготовления нам понадобится:
- Картофель свежий – 1 кг.
- Перец молотый, соль – на вкус
- Луковица среднего размера – 1 шт.
- Свежие грибы – 350-400 г.
- Морковь среднего размера – 1 шт.
1. Морковь моем и очищаем. Натираем ее крупной теркой. По желанию, можно воспользоваться насадкой для морковки по-корейски. Луковицу очищаем. Нарезаем тонкими четверть-кольцами.
2. Картошку нарезаем средними ломтиками. Можно нарезать брусочками, дольками, кубиками – как хотите. Главное, кусочки не должны быть мелкими, чтобы в процессе они не развалились. Но и слишком крупно нарезать не нужно. Делайте так, как вам удобнее будет ее есть. Грибочки нарезаем пластинками. Их, вместе с картошкой и остальными овощами соединяем в одной миске. Солим, перчим.
3. Вливаем немного растительного масла, для сочности. Все хорошенько перемешиваем, до максимального распределения всех продуктов. Оставляем в таком виде минут на 20.
4. Рукав с одной стороны крепко завязываем в узел. Закладываем в этот кулек наши ингредиенты. Кладем в форму для выпечки. Распределяем продукты в пакете горизонтально в максимально тонкий пласт. С другой стороны рукав тоже завязываем. Сверху ножницами делаем небольшие надрезы, для выхода лишнего пара.
5. Духовку нагреваем до 200 градусов. Запекаем сначала полчаса. Затем раскрываем сверху рукав и подрумяниваем картошку до полной готовности. Если не хотите румяной корочки, можно запекать, не раскрывая пакета. Общее время выпекания 40-60 минут, в зависимости от сорта вашей картошки.
Время приготовления
Сколько запекать в духовке овощи, зависит от размера кусочков и способа приготовления. Если выбрано блюдо по первому рецепту, то картофель будет готов в течение 25-35 минут в зависимости от размера ломтиков. Дольше готовятся молодые клубни со шкуркой.
Для картошки с овощами время запекания не меньше полутора часа. При добавлении мяса продолжительность приготовления может увеличиться до 2-х часов.
Вкусная картошка с овощами в рукаве в духовке
Часто картошку запекают вместе с мясом. Но я хочу предложить вам постный рецепт. Он подходит при вегетарианстве или в Пост. Нежная картошка, в сочетании с луком, морковкой и сочным томатом создают очень вкусное, сытное, при этом легкое, блюдо.
https://www.youtube.com/watch?v=fAdYXyXdVjQ
Готовится быстро, буквально на скорую руку. Благодаря запеканию в пакете, сохраняется максимум пользы и натуральной сочности продуктов.
Для приготовления нам понадобится:
- Картошка свежая – 2,5 кг.
- Чеснок – 2-3 дольки на вкус
- Лук – 4 шт. среднего размера
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Морковь – 1 шт. крупного размера
- Помидоры – 3 шт. среднего размера
- Соль, специи на вкус
1. Картошку моем, очищаем от кожуры. Нарезаем ее достаточно крупными кубиками.
2. Отправляем во вместительную посуду. Следом за ней, туда будут отправляться все остальные овощи.
3. Морковь очищаем. Нарезаем ее произвольными кусочками среднего размера. Тереть теркой не обязательно, лучше нарезать ножом.
4. Лук нарезаем четверть- или полукольцами средней толщины. Чеснок измельчаем ножом на средние кружочки. Эти овощи, следом за морковью, отправляем в общую миску с картошкой.
5. Помидор моем. Натираем его теркой в общую посуду. Шкурку выкидываем. Солим, приправляем на вкус. Вливаем растительное масло. Все старательно перемешиваем, чтобы все продукты максимально равномерно распределились.
6. Духовку нагреваем до 180 градусов. Берем пакет для запекания. Закрепляем узлом один край. Выкладываем в получившийся кулек овощную массу. Кладем на сухой противень. Продукты в рукаве распределяем горизонтально, максимально тонким слоем. Закрепляем и второй свободный конец. На поверхности пакета накалываем зубочисткой в нескольких местах, чтобы лишний пар имел возможность выходить.
7. Убираем в уже горячую духовку на полтора часа. Готовое блюдо можно сразу посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать! Приятного аппетита!
Овощи с картофелем
Разнообразить блюдо можно очень простым способом – добавить в него что-нибудь, например, овощи и грибочки! Так получится очень вкусное и интересное блюдо, которое особенно придется по вкусу холодной зимой. Нам для приготовления нужно:
- Картофель – 1 кг;
- Морковь – 2 шт;
- Помидоры – 3 шт;
- Грибы – 250 г;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Растительное масло – 2 ст.л.;
- Соль, специи – по вкусу.
Все овощи моем, при необходимости чистим и измельчаем: картофель средними кубиками, морковь – кольцами, лук – полукольцами, помидоры – дольками, чеснок – на мелкой терке. Грибы моем и режем, только если они крупные. Лучше взять мелкие, чтобы они остались целыми. Все укладываем в пакет, солим, заправляем специями и маслом.
Держа за края, трясем, пока все не перемешается. Выпекаем в духовке около часа при температуре 200 градусов. Подаем как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Перед подачей на стол украшаем зеленью.
Картошка с курицей в рукаве для запекания в духовке – видео приготовления
Картошка с курицей в очень аппетитной, оригинальной заправке – это очень вкусно. Получается очень нежное и сочное блюдо, которое, наверняка, понравится всем! Автор этого ролика покажет вам такой рецепт с подробным описанием.
Для приготовления нам понадобится:
- Картошка – 1,5 кг.
- Курица – половина тушки
- Яйца сырые – 4 шт.
- Сахарный песок – 1 ч.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Сок лимона – на вкус
- Масло оливковое – треть стакана
- Лук – 1 шт.
- Смесь перцев – на вкус
- Зерновая или обычная горчица – на вкус
- Чеснок – 1 долька
- Уксус яблочный – 1 ч.л.
- Приправы на вкус
Подробнее узнаете из видео:
Поздравляю! Теперь ваша кулинарная копилка пополнилась еще восемью рецептами на скорую руку. Меня они всегда выручают, когда приготовить что-то нужно быстро. При этом обязательно должно быть вкусно и максимально доступно по цене.
Выбирайте – просто картошечка в духовке или с мясом? А может с овощами или грибами? Забирайте статью себе в социальные сети, чтобы она всегда была под рукой. Попробуйте каждый!
Заходите к нам почаще! До скорых встреч!
Автор публикации
не в сети 2 месяца
Как запекать в духовке с корочкой
И отправляем картошку в духовку, разогретую до 220 градусов, на 35-40 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы картофель полностью приготовился.
Достаем картошку из рукава и немедленно подаем, пока она еще теплая.
Приятного аппетита!
4.1 / 5 ( 13 голосов )
Курица с картошкой в рукаве » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Курица, запеченная с картошкой в рукаве, намного полезнее жареной в большом количестве растительного масла. Кроме того у блюд, приготовленных в рукаве для запекания, есть масса преимуществ. Они готовятся гораздо быстрее, еда получается невероятно сочной и ароматной, да и противень мыть практически не нужно.
Приготовленное в собственном соку, куриное мясо получается очень нежным и сочным. Ароматные овощи с приправами и зеленью служат прекрасным гарниром для птицы. Дополнительно можно добавить к овощам измельченный чеснок и болгарский перец, порезанный соломкой. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты:
куриные бедрышки охлажденные 6 шт.
морковь 1 шт.
белый репчатый лук 1 шт.
молодой картофель 1 кг
свежая петрушка маленький пучок
лавровый лист 3 шт.
рафинированное растительное масло 2 ст. л.
мелкая поваренная соль 1 ч. л.
приправа для курицы (куркума, паприка, имбирь, кориандр) 1 ч. л.
приправа для картофеля (мускатный орех, майоран, тимьян, базилик) 1 ч. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
Число порций: 6Время приготовления: 60 минут
Рецепт приготовления
Шаг 1: Разогреваем духовку
Включим духовку и выставим температуру 200 градусов.
Шаг 2: Подготавливаем мясо
Куриные бедрышки помоем и обсушим салфеткой. При необходимости удалим прожилки и пленки. Кожицу с бедрышек снимать не нужно – она даст сок, и блюдо получится вкусным и ароматным. Натрем мясо с обеих сторон солью, черным молотым перцем и приправой для курицы.
Шаг 3: Нарезаем картофель
Молодой картофель тщательно помоем. Далее по желанию картофель можно тоненько очистить или оставить нечищеным. Картофель среднего размера разрежем на 4 части, более крупный на 6 частей.
Шаг 4: Добавляем к картофелю соль и специи
Порезанный картофель переложим в глубокую пиалу. Посолим и поперчим картофель. Добавим приправу для блюд из картофеля и перемешаем.
Шаг 5: Нарезаем репчатый лук
Очистим луковицу. Разрежем ее пополам и нарежем тоненькими полукольцами.
Шаг 6: Добавляем лук к картофелю
Выложим полукольца лука в пиалу с картофелем.
Шаг 7: Добавляем морковь
Помоем и почистим овощечисткой одну морковь. Нарежем ее тонкими колечками. Если морковь крупная, то колечки можно разрезать напополам.
Шаг 8: Добавляем петрушку и подсолнечное масло
Помоем и обсушим зелень. Мелко порубим петрушку и высыплем ее к овощам. Вольем в овощи пару ложек растительного масла. Все тщательно перемешаем. Кроме петрушки, можно использовать зелень укропа или кинзы, базилик.
Шаг 9: Перекладываем овощи в рукав
Отрежем рукав длиной примерно в40 см. Закрепим один край рукава специальным зажимом или завяжем узлом. Переложим овощи в рукав для запекания и распределим их ровным слоем внутри. Сверху выложим помытые листочки лаврушки. Обратите внимание, чтобы шов с перфорацией находился сверху.
Шаг 10: Перекладываем в рукав мясо
Поверх овощей положим куриные бедрышки кожицей наверх. Теперь тщательно закрепим второй конец рукава для запекания. Если в вашем рукаве нет специальных отверстий, проткните рукав деревянной шпажкой в нескольких местах, чтобы через них во время приготовления выходил воздух с паром.
Шаг 11: Запекаем мясо с картофелем
Аккуратно переложим рукав с картофелем и бедрышками на противень. Поставим противень в духовку примерно на 40 минут. За это время курица должна зарумянится сверху и стать золотистой. Затем осторожно достанем противень с мясом из духовки. Аккуратно разрежем рукав. Проверим готовность мяса и картофеля. Курица должна быть белого цвета, без крови, сок должен быть прозрачным. Картофель должен стать мягким и рассыпчатым.
Шаг 12: Подача
Переложим курицу с картофелем из рукава в красивое большое блюдо или разложим сразу на порционные тарелки. Посыплем свежей петрушкой и будем подавать.
Приятного аппетита!
Картошка в рукаве для запекания в духовке: пошаговый рецепт с фото
Рецепты из картофеля разнообразны, просты в подготовке и приготовлении. Картошку жарят, тушат на плите или в мультиварке, запекают в духовке в рукаве или пакете для запекания, пекарской бумаге, фольге или на противне. Для вкуса и аромата дополняют овощ сушеными или свежими травами, ароматными приправами, сметаной, йогуртом, майонезом, хреном или горчицей. Потрясающе вкусной и быстрой получается картошка в рукаве для запекания в духовке по пошаговому рецепту с фото. Для ускорения процесса приготовления нарезаем его брусочками. Для сытности дополняем овощ майонезом, а для аромата и вкуса смесью Итальянских трав. Такую картошку можно подавать на гарнир или как основное блюдо с соусами и хлебом.
Порции: 2.
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты для картошки в рукаве:
- картофель (большой) – 2 штуки;
- майонез – 2 столовые ложки;
- смесь Итальянских трав – 4 щепотки;
- соль.
Приготовление картофеля в рукаве для запекания
Большую картошку промываем. Картофель можно приготовить с кожурой или без нее. Если готовим с кожурой, то тщательно его промываем с губкой, чтобы максимально сделать чистым. Для такого способа приготовления отлично подойдет молодая картошка.
Готовим овощ без кожуры. Подготовленные клубни очищаем.
Каждую картофелину разрезаем на 4 пластины и измельчаем их на большие брусочки. Можно использовать любой способ нарезки овоща. Чем меньше будет он нарезан, тем быстрее приготовится.
Посыпаем подготовленные брусочки смесью Прованских трав и солью.
Дополняем майонезом.
Хорошо перемешиваем и подготовка картофеля завершена. Духовку ставим на 220 градусов.
Рукав для запекания закрепляем с одной стороны специальными полосками или зажимами, которые идут вместе с рукавом.
Выкладываем картофельные брусочки внутрь и равномерно распределяем по рукаву. Всю жидкость, которая образовалась, сливаем и выливаем на картофель. При запекании она добавит блюду сочность.
Завязываем вторую сторону рукава, делаем сверху на пленке 1 прокол ножом и перекладываем на противень.
Запекаем в духовке 30-35 минут. Картошка в рукаве должна покрыться золотистой красивой корочкой. Вынимаем блюдо из духовки и срезаем пленку.
Вкуснейшую запеченную картошку в майонезе перекладываем на тарелки и сразу подаем как основное блюдо с любимыми соусами, малосольными или солеными огурчиками и белым хлебом. Или подаем ее в качестве гарнира к мясным и рыбным основным блюдам.
Советы в приготовлении:
- По такому принципу можно приготовить картофель с натуральным йогуртом, сметаной или смесью из горчицы, майонеза и столового хрена.
- Чтобы разнообразить блюдо, дополните овощ другими травами. Итальянские травы можно заменить на Прованские. Отлично подойдут к картофелю молотые тмин или кориандр, карри, куркума или базилик.
- Чтобы картошка в духовке стала еще ярче, дополните ее сладкой паприкой, которая добавит красивый цвет.
Пакет для запекания картофеля — определение и информация по приготовлению
Эта кухонная утварь, созданная для улучшения вкуса печеного картофеля, является уникальным инструментом для выпечки в микроволновой печи. Пакет для запекания картофеля предназначен для использования в микроволновых печах для приготовления запеченного картофеля любого типа, такого как белый, красный или сладкий картофель (батат). По сути, цель этого мешка — обеспечить более влажный и полностью приготовленный картофель с нежной внешней кожицей и пушистой внутренней мякотью.Мешок полностью закрыт с открытой щелью для загрузки картофеля.Мешок для запекания картофеля, изготовленный из хлопчатобумажной ткани, можно сделать в домашних условиях путем сшивания материалов или приобрести его в компаниях, производящих пакет. Обычно мешок делают примерно 8 дюймов в длину и 10 дюймов в ширину, чтобы можно было запечь от 1 до 4 картофелин. Предлагаемые материалы, используемые при изготовлении мешка, — это 100% хлопок, способный выдерживать микроволны. Хотя материалы могут быть горючими, они похожи на другие материалы, используемые в микроволновых печах, такие как бумажные полотенца или бумажные тарелки, у которых всегда есть вероятность воспламенения, поэтому всегда рекомендуется соблюдать осторожность при использовании чрезмерного тепла.
Перед запеканием картофель промывают и обсушивают бумажным или тканевым полотенцем. При приготовлении важно не прокалывать картофель дырками, как это делается перед запеканием картофеля в духовке. Затем каждую картошку заворачивают в бумажное полотенце и кладут в пакет. Поскольку уровни мощности и процессы выпечки различаются для каждого типа микроволновой печи, время, необходимое для запекания картофеля, будет разным для каждой микроволновой печи. Однако, как правило, белый картофель запекают от 6 до 10 минут, а сладкий картофель — от 30 секунд до 1 минуты меньше, чем белый картофель.Для некоторых микроволновых печей может потребоваться запекание более 10 минут, если уровни температуры в микроволновой печи не такие высокие, как в некоторых из недавно произведенных микроволновых печей, поэтому рекомендуется провести тестирование. После выпечки просто дайте пакету для запекания картофеля высохнуть на воздухе.
Рецепт жареного картофеля «Shake It Up» в июле 2021 года
Вам, , нравится, , что ваши дети готовят вместе с вами на кухне? вашим детям нравится готовить вместе с вами на кухне? Я знаю, что это может потребовать много работы, но этот рецепт — простой способ принять участие всей семье.Тем более, что это связано с некоторым тряской. Осторожно: танец может быть результатом тряски, а может и не быть!
Картофель — всегда выигрыш на ужин! Запеченные, жареные, пюре или взбитые. Красный, белый или оранжевый картофель. Знаете ли вы, что есть и фиолетовый сладкий картофель? В любом случае, этот рецепт для вашей семьи (при условии, что ваша команда сожрет картошку!).
Мы с мамой называем этот гарнир « картофель в мешке ». Ясно, что это не аппетитное имя и не то, что вы хотите, чтобы ваши дети повторяли. На самом деле мы не бросаем картофель в дерьмо, но мы бросаем его в пакет с любой приправой, которая в этот день звучит хорошо!
Это так просто. Нарезать картофель по своему выбору. Поместите их в сумку. Мы используем пакеты для продуктов из продуктового магазина, но также подойдут пакеты с застежкой-молнией. Сбрызнуть оливковым маслом. Закройте пакет рукой и встряхните!
Откройте пакет и посыпьте выбранной приправой. Закройте пакет снова (или завяжите его) и встряхните! Встряхните! Встряхните! (Это та часть, где ваши дети могут быть вашими помощниками.Пока пакет плотно закрыт, этот рецепт невозможно испортить.)
Я использовала чеснок и розмарин; каджунская / креольская приправа; соль и перец; петрушка, орегано и базилик; и даже корицу! Ниже представлено мое любимое исполнение Shake It Up (также известного как «дерьмо в мешке») Potatoes!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Ингредиенты
- 4-6 средних картофелин любого сорта
- 2-4 столовые ложки первого отжима оливковое масло
- 1-2 чайные ложки приправы каджун / креольская
- 1 пакет, либо застежка-молния на галлон, либо одноразовый пакет для продуктов из продуктового магазина
Примечания
Примечания: Вместо приправы каджун / креоль используйте 1 столовую ложку сушеного розмарина и 1 чайную ложку чесночного порошка. Или замените по ½ столовой ложки каждого орегано, петрушки и базилика.
Рецепт запеченного в духовке красного картофеля
Я последовал совету моих коллег-поваров и сделал следующее: я смешал примерно 3/4 нарезанного красного картофеля и 1/4 молодой моркови; Я использовала чесночное масло вместо оливкового; Я жарил их на толстой фольге, опрысканной Пэм на противне; Добавила в маринад свежий чеснок, соль и перец; Некоторое время я мариновал овощи в холодильнике; Я посыпал сверху приправленной солью и свежемолотым перцем перед тем, как поставить в духовку; Я запекал его при 350 в течение часа, перебрасывая половину.Я даже не осознавал, что вытащил и открыл пикантную смесь чеснока и трав вместо лукового супа, пока не бросил ее в пакет, но это было действительно хорошо и отлично сочеталось с мясом, которое я подавал. Моя единственная жалоба на то, что через час он все еще был немного влажным. В следующий раз я мог бы сократить потребление масла, но я определенно делаю это все время и экспериментирую со своими ароматами. Ням! Быстро, легко и без проблем с фольгой. Нам это понравилось. ПРИМЕЧАНИЕ: С этого момента, когда я делаю это, я готовлю его первые полчаса при 350 градусах, а затем еще 20 минут при 400 градусах.Это помогает сделать картофель красивым и хрустящим, подслащивает морковь и помогает мне немного быстрее приготовить ужин на столе. Я тоже приготовил это с луковым супом. Мой муж предпочитает этот луковый вкус, но мы оба любим его любую версию. Теперь я делаю это постоянно. ТАК ПРОСТО!!!!
Рецепт хороший, но я использую орегано, петрушку, чеснок, соль и перец, посыпанный картофелем вместо лукового супа гораздо ароматнее.
Эта картошка ооочень хороша! Вместо формы для запекания я разложила их на противне.Они вышли хрустящими снаружи и отлично приготовились. Попробуйте это!
Я часто делаю этот рецепт, и он мне очень нравится. Но ребята, это просто, пожалуйста, перестаньте оценивать рецепт, который вы разобрали и изменили по своему вкусу. Вы не помогаете тем, кто пытается понять, подходит ли им этот рецепт. Если вы внесете изменения … создайте здесь свой собственный рецепт и пусть он получит оценку.
Отличное блюдо !!! Мне нужно было приготовить картошку для ужина типа «посуда» в доме друзей, и я наткнулся на этот рецепт.Прочитав большинство обзоров, я последовал некоторым предыдущим советам и сделал некоторые свои собственные. Я использовал около 4 фунтов картофеля и нарезал его большими дольками вместо того, чтобы просто разрезать его пополам. Вместо формы для выпечки я выстилала противни фольгой и сбрызнула их Пэм. (Это легко очистить!) Я использовал луковую смесь, и я использовал 1/3 стакана масла, т. К. Я удвоил картофель. (Другие рецензенты обнаружили, что масло, использованное для получения необходимого количества картофеля, оказалось слишком жирным). Я также добавил немного соли и перца, розмарина и немного итальянской приправы.Я жарил их при 350 в течение получаса и перемешивал каждые 15 минут, затем включил духовку до 400 и жарил их еще полчаса, помешивая каждые 15 минут. Получились они идеально — хрустящие снаружи, немного мягкие внутри, совсем не жирные. Мой муж назвал их «потрясающими». Я собираюсь попробовать их сегодня вечером, используя пакет для перевязки ранчо.
Я прочитал много обзоров, и итог был такой: лук измельчить на мелкие кусочки, мариновать картофель в течение 1 часа +, перед запеканием посыпать приправленной солью и перцем, размешать во время приготовления, запекать при температуре 350 для один час (я их варила 1.5 часов они были в порядке) и, самое главное, накройте дно сковороды плотной фольгой перед приготовлением. Они оказались хорошими, они точно прилипли ко дну сковороды, но очистить фольгой было несложно. Мой муж попросил меня нарезать их на более мелкие кусочки, чтобы они были более хрустящими (я разрезала их на 12 частей), даже меньше, они все еще не были пережарены. Я не сохранил остатки — другие сказали, что они плохо разогреваются, поэтому никаких остатков. У них было много вкуса, они могли подождать, пока мы были готовы поесть, и они всем понравились, я снова сделаю их очень простыми — отличными для развлечения.
Мне показался отличный рецепт! Вопреки нескольким негативным отзывам, я читал, что смесь для лукового супа совсем не подгорела, запекать ее не пришлось долго (хотя я покрыл ее фольгой — возможно, в этом и была разница), и на вкус она была замечательной! Это было так легко, быстро и вкусно! Я определенно рекомендовал бы это!
Когда я пошел попробовать это, я не понял, что у меня закончился сухой луковый суп, и мне не хотелось бежать в магазин, поэтому я заменил одну упаковку. сухой смеси для заправки «Hidden Valley Ranch», и это было потрясающе! Всем это понравилось.Попробую, как указано, в следующий раз. Спасибо, что поделился.
После некоторого лечения это было превосходно. Мы хотели более пропорциональное соотношение приправы и картофеля, поэтому я сократил свое до восьмых. Не забудьте отрегулировать температуру приготовления, если вы это сделаете. Я сделал 20 минут при 450 и 20 при 350. Я также выстелил противень для печенья фольгой, положил поверх него решетку для выпечки и положил картофельную кожуру на нее так, чтобы излишки масла стекали и попадали в нее. противень. Я тоже думал, что рецепт требует слишком много масла.Для дополнительного аромата я добавил чеснок и свежий розмарин. После того, как они были выложены, я посыпала их солью, перцем и хлопьями петрушки. Я также позволяю картофелю немного замариноваться в приправах перед запеканием. Конечный результат был очень вкусным, и хотя я изменил рецепт, я все же даю исходному 5 звезд в качестве благодарности за вдохновение. У нас было несколько остатков, и на следующее утро я просто нагрел их на сухой сковороде на завтрак — очень вкусно!
Это был худший рецепт жареного картофеля, который я когда-либо пробовал.Я много лет жарил картошку с большим успехом и задавался вопросом, как луковый суп не пригорает. Теперь я знаю. Он горит до корки. Я бы не рекомендовал их. Одно лишь использование оливкового масла значительно экономит на очистке сковороды и ее вкус.
Как приготовить печеный картофель
Я всегда удивляюсь, узнав, как много людей не умеют готовить печеный картофель. Это такой базовый навык, который можно подавать к разнообразным блюдам. Если вы не знаете, как это сделать, позвольте мне заверить вас, что это просто, и я научу вас нескольким различным способам приготовления картофеля.
Если вы один из счастливчиков, кто уже овладел этим навыком, я рекомендую вам быстро прочитать это. Вы можете почерпнуть несколько новых идей.
Давайте посмотрим, как приготовить печеный картофель. Запекать их в духовке — самый распространенный способ, но не единственный. Давайте продолжим и начнем с этого.
Запекание картофеля в духовке
Начните с того, что хорошенько помойте картофель. Затем с помощью вилки проделайте в них несколько отверстий.Если хотите, можете сейчас натереть их небольшим количеством масла. Я также люблю обвалять их в небольшой крупной соли (натирая их маслом, чтобы соль не прилипала), особенно если я готовлю печеный картофель для компании.
Разогрейте духовку до 400F и выложите картофель на противень. Выпекайте их около 45 минут (в зависимости от размера картофеля), несколько раз переворачивая во время выпекания.
Я не заворачиваю картофель в фольгу, когда запекаю его в духовке.Нам нравится хрустящая кожа. Если вы предпочитаете запеченный картофель с мягкой кожицей, заверните его перед тем, как поставить в духовку, и продолжайте, как прежде.
Запекание картофеля в микроволновой печи
Если у вас мало времени, можно запечь картофель прямо в микроволновой печи. Потрите их, как раньше, а затем проткните вилкой все вокруг. Это позволит пару выходить во время приготовления (предотвращая взрыв картофеля, который нужно убирать).
Я готовлю картофель в микроволновой печи на большой тарелке с 5-минутными интервалами.Фактическое время приготовления будет зависеть от размера картофеля и вашей конкретной микроволновой печи. Просто проверяйте их каждые 5 минут, поворачивая на ходу. Когда они мягкие, они готовы.
Еще одна вещь, которую я делаю, — это помещаю картофель в микроволновую печь, а затем засовываю его в духовку (или тостер) на 10 минут, чтобы придать картофелю больше того «духовного» вкуса и текстуры.
Запекание картофеля в тостере
Я делаю это регулярно, когда не хочу сильно обогревать дом летом.Это также пригодится, когда вы просто готовите одну или две картофелины для экономии энергии или когда печь занята чем-то другим (например, вкусным домашним пирогом).
Картофель разрезать пополам и завернуть в фольгу. Разогрейте духовку тостера до 350F и выпекайте около 30-40 минут. Если вы торопитесь, положите картофель раньше в микроволновую печь, а затем дойте в тостере.
Я разрезаю картофель пополам, чтобы он не подходил слишком близко к нагревательным элементам в верхней части тостера (которые имеют тенденцию сжечь их).
Запекание картофеля на гриле
Вымойте их и проделайте в них дырочки, как и в других методах. Нанесите немного масла на картофель и заверните его в алюминиевую фольгу. Мы любим готовить наши в сторонке (вдали от самого сильного огня) и с закрытой крышкой гриля.
В зависимости от того, насколько горячий гриль и насколько большой картофель, на полное приготовление уйдет от 45 до 60 минут. Поворачивайте их каждые 15-20 минут и начинайте проверять степень готовности примерно через 40 минут после приготовления на гриле.
Запекание картофеля на огне
Отлично подходит для кемпинга. Проделайте дырочки в чистом картофеле и натрите его маслом или сливочным маслом. Оберните его двойным слоем алюминиевой фольги и закопайте в раскаленные угли вашего костра. Регулярно проверяйте готовность. Картофель должен стать мягким через 30-60 минут.
Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.
Выпечка свиной вырезки, картофеля и моркови — все в пакете
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Свиная вырезка легко пережаривается и становится сухой без тщательного контроля. Пакеты для духовки могут быть вашей палочкой-выручалочкой, если у вас нет времени стоять перед духовкой и проверять жаркое каждые несколько минут. Приготовьте свиную вырезку вместе с дополнительными овощами и картофелем в пакете для духовки, чтобы все оставалось влажным в процессе приготовления.
Мешок для духовки Преимущества
Мешки для духовки бывают разных размеров, поэтому в них помещается жаровня практически любого размера. Помещенное в пакет для духовки мясо предотвращает испарение влаги, поэтому нет необходимости поливать мясо. Использование пакета для духовки также оставляет меньше беспорядка, который нужно убирать, так как вам не придется мыть большую сковороду или чистить духовку.
Свиная вырезка
Обрежьте излишки жира с вырезки после извлечения ее из упаковки. Вы можете приправить свиную вырезку солью, перцем и другими приправами на ваш выбор, например, чесночным порошком, порошком чили, сушеным розмарином и тимьяном.Вы также можете мариновать свинину на ночь, чтобы придать ей больше аромата. Прежде чем положить его в пакет, обжарьте свинину со всех сторон в кастрюле с оливковым маслом, чтобы придать цвет. Снимите со сковороды и отложите на блюде.
Овощи
Вы можете выбрать любой сорт картофеля по своему вкусу, будь то красный картофель, крахмалистый картофель Айдахо или более сливочный золотой картофель Юкон. Нарежьте кубиками и добавьте их в миску вместе с молодой морковью и любыми другими овощами, которые вам нравятся, и сбрызните все оливковым маслом.Перемешайте картофель и морковь в миске, чтобы все покрыть оливковым маслом, затем добавьте приправы по вкусу. Вы можете приправить овощи солью, перцем, измельченными зубчиками чеснока и травами, такими как тимьян и розмарин.
Запекание в пакете для духовки
Для запекания в пакете для духовки используйте температуру от 325 до 350 градусов по Фаренгейту. Посыпьте немного муки внутри пакета и поместите жаркое в центр пакета для духовки вместе с овощами вокруг него. Жаркое потребуется от 25 до 35 минут на фунт, чтобы приготовиться до внутренней температуры не менее 145 F.Чтобы проверить температуру, вставьте термометр в центр свинины прямо через пакет; будьте осторожны, чтобы не обжечься выходящим паром. Перед подачей на стол оставьте жаркое в пакете примерно на пять минут.
Пакетик для картофеля в микроволновке — набор из 2 шт.
Пакет для приготовления картофеля в микроволновке — набор из 2 шт. — Scotts of Stow Перейти к основному содержаниюПОЗДРАВЛЯЕМ! Код предложения дает вам .
- Дом
- Кухня и столовая
- Кулинария и подготовка
- Приготовление в микроволновой печи
- Пакетики для картофеля в микроволновке — 2 шт.
Приготовление до 4 печеных картофелин всего за 4 минуты
- Код товара:
- 1924850
- UPC:
Стандартная доставка — С помощью нашей стандартной службы доставки мы стремимся доставить ваш товар в течение 5 дней, при этом просим вас предоставить до 10 дней, поскольку некоторые товары отправляются напрямую от наших надежных специализированных поставщиков.
Поделиться страницей продукта Выпеките по-настоящему вкусный картофель с нежной кожицей и мягкими пушистыми внутренностями всего за четыре минуты в микроволновой печи.Пакет для картофеля создает в микроволновой печи сверхэффективный карман для пара, который удерживает влагу и готовит до четырех крупных картофелин одновременно.
Основные характеристики
- Идеальная «запеченная» в микроволновой печи окорочка за считанные минуты
- Также подходит для сладкого картофеля, ямса и т. Д.
- Сокращает время приготовления и приготовления пюре или картофельного салата
- Включает бесплатную книгу рецептов
- Возможность многократного использования Мешок из полиэстера 20 x 24 см
- Протирать влажной тканью
- Упаковка 2 шт.
Оценки и обзоры продуктов (13) Скрывать Показывать
- 3
Мешок для картофеля с микроволнами
Автор: Мартин Льюис, 14 апреля 2021 г.
4 минуты недостаточно, чтобы сделать 2 картофелины, для этого нужно как минимум 8, поэтому, возможно, лучше изменить инструкции на пакете на 4 минуты на картофель.
- 3
мешки для окурки
Автор: Мэрион Кэтлин, 18 марта 2021 г.
получил на этой неделе еще не успели воспользоваться сумкой
- 3
Мешок для картофеля
Автор: Мо Миллард, 18 марта 2021 г.
Приготовление заняло больше времени, чем заявлено, но прекрасно, когда все было готово.Кукуруза в початках была отличной.
- 4
люблю это
Размещено Энн Мюррей-Смит 11 января 2021 г.
Нравится, но не так быстро, как указано в описании.Покупка замены, потому что она не вечна, но очень проста в использовании
- 5
Пакетик для картофеля в микроволновке
Размещенно Кристин Пейдж, 5 января 2021 г.
Отличный товар.Очень быстро и удобно в использовании.
- 4
Пакетик для картофеля в микроволновке
Автор: Жан, 8 октября 2020 г.
Отлично
- 3
сумка для микроволновой печи
Автор: Питер Карди, 24 сентября 2020 г.
занимает больше времени, чем указано, но это может быть связано с самой микроволновой печью.
- 5
Последний заказ
Автор: Барри Виджен, 25 мая 2020 г.
Отличный сервис. Некоторым из ваших конкурентов стоит почитать книгу.
- 5
Мешки для картофеля в мундире
Автор: Джанет Беттертон, 19 ноября 2019 г.
Сказочно !!!!!
Если вы хотите попробовать альтернативный поиск, нажмите ЗДЕСЬ, чтобы вернуться к форме.
Пакет для микроволновой печи с запеченным картофелем с видеоуроком
Серьезно, эта вещь — моя самая любимая вещь. Последнее время даже варила в нем сладкий картофель.
Он работает точно так же, если вам это интересно. Добавьте немного масла и соли и растолкните вилкой.
Идеально.
Пару лет назад было полное руководство с изображениями по изготовлению пакета для картофеля в микроволновой печи, но лучше поместить его на видео!
Наблюдать за процессом — это что-то чудесное!
Плюс, я отдала свою картофельную сумку Джерике — самой старшей, и мне нужен был новый.
Эта запись в блоге была преобразована в дополнительный PDF-файл, оптимизированный для печати. Найдите здесь. Пост в блоге ниже абсолютно бесплатен для чтения, печати и шитья! Скачивание PDF за несколько долларов совершенно необязательно.
Необходимые материалы:
2 ткани — на подкладке и снаружи каждая размером 25 X 11
100% хлопок (все остальное будет гореть в микроволновой печи!)
100% хлопковая нить
Вот несколько полезные материалы, которые вы, возможно, захотите использовать:
Это подходящий ватин для микроволновой печи:
На всякий случай, если вы захотите приобрести готовый к шитью комплект, а его всего два!
Пакет из печеного картофеля для микроволновой печи Учебное пособие:
1) Сложите три куска лицевой стороной вверх и ватином на дне
2) Сшейте все части, оставив 3 отверстия для поворота
3) Обрежьте углы, чтобы уменьшить объем, и выверните лицевую сторону
4) Прогладьте края и вытолкните концы наружу
5) Прошейте полностью вокруг куска ткани — закройте отверстие прострочкой или вручную Лестничный стежок
6) Перекрыть концы и закрепить булавкой примерно 2 нахлеста
7) Выровнять мешок, выровняв нахлест рядом с верхом мешка
8) Сшейте стороны прямо сверху вышивки из шага 5
- в алмазной живописи используются крошечные многогранные ромбики и клейкие полотна.
- Самое лучшее в доступном магазине париков рядом со мной — это то, что при минимальном уходе вы можете легко укладывать свой парик и надевать его на голову, ничего не делая с собственными пучками натуральных волос с закрытием.
Теперь вы можете набить картофель в мешочек с картошкой и приступить к приготовлению! Вкусный!
Купите цифровую копию для печати / рекламы ниже. Это не нужно и не требуется для вышивания проекта.
Готовы ли вы готовить? Вот протокол.
Испеките свою первую картошку! Микроволны могут быть разными, но вот примерный калькулятор времени :
2 Крупный красный картофель: 8 минут
2 Большой красный картофель: 8 минут
3 Средние булочки: 20 секунд
2 Средний сладкий картофель: 10 минут
2 Большой Початки кукурузы: 6 минут
Как насчет того, чтобы зашить прихватку для микроволновой печи? !!
На вашей кухне нужно что-то новенькое? Вот несколько отличных проектов, которые можно дополнить несколькими забавными проектами по шитью кухни.