Как варить морковь в микроволновке / Быстрый и простой способ – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Чистить или не чистить

Это первый вопрос, которым задается тот, кто решил сварить морковь в микроволновке впервые в жизни. Ответ будет зависеть от того, в какое блюдо эта морковка пойдет.

Для детского питания лучше очистить морковь от кожуры, взять помельче и понежнее. Морковь для салата может вариться в кожуре, но перед этим ее следует вымыть как можно лучше, а если она вся в земле, не помешает воспользоваться щеткой.

Резать или целиком

Выбор зависит от величины корнеплодов и мощности микроволновки. Морковку в мундире лучше сварить целиком. Если она очищена и пойдет на гарнир или в салаты, лучше порезать произвольно — полосками, кружочками, кубиками.

С водой или без воды

Возможны оба варианта. В микроволновке наличие воды не принципиально, овощи и корнеплоды сварятся в любом случае. Но если готовить с водой, много добавлять не нужно: на полкило моркови будет достаточно стакана воды.

Посуду с морковью лучше накрыть, оставив место для выхода пара — есть специальные колпаки для СВЧ с клапанами.

Оставьте овощ на некоторое время в печи после окончания варки: так он «дойдет» и будет еще нежнее.

Тертая морковь не требует долива воды.

Какая нужна посуда

Не всякую емкость можно ставить в микроволновку. Самый простой способ проверить, подходит ли емкость для использования в СВЧ-печи, налить в нее воду примерно до половины и оставить в микроволновке на минутку. Подходящая посуда не нагреется в отличие от налитой в нее воды.

Морковка в микроволновке без проблем сварится в емкостях из этих материалов:

• Фаянс — только без золотых и серебряных декоративных узоров.

• Детский фарфор — он толще обычного, поэтому не потрескается.

• Стекло термостойкое.

• Стекло обычное — только если время нагрева не превышает 3 минут.

• Пластик — только если есть значок микроволновки. Это либо схематическое изображение микроволновки, либо слова microwave или micro, разного рода фигуры с аббревиатурами PP.

Важно

Буквы PS на посуде означают «полистирол», такую в СВЧ-печь ставить нельзя.

В пакете или без него

Морковь можно сварить в микроволновке не просто в посуде, а еще и в полиэтиленовом пакете.

Два важных условия: пакет должен быть новым и в нем не должно быть дырок (их вы сделаете сами).

Как и в случае с обычной посудой морковка может вариться в пакете как с использованием воды, так и без нее.

Чтобы приготовить корнеплод в пакете, нужно поместить в него морковь, влить немного воды, тщательно завязать пакет и в верхней его части для выхода пара сделать либо несколько проколов зубочисткой, либо один побольше ножом.

Если готовить без воды, морковь можно уже в пакете смешать с растительным маслом, солью и специями.

Нужно ли прокалывать

На этот счет единого мнения нет. Большинство кулинаров прокалывает корнеплоды перед отправкой в микроволновку, однако веской причины для этого нет.

Особенно любят прокалывать морковку, если она варится целиком в мундире, чтобы не лопнула. Но шкурка у моркови тоненькая, рвется легко, и риска того, что корнеплод взорвется в СВЧ-печи, в отличие от куриных яиц, нет.

Прокалывать порезанную или натертую морковь странно. Но если хотите, сделайте это, хуже не будет.

Сколько времени готовить

Сварить морковь в СВЧ-печи можно за пять минут, если она порезана на куски. Если кусочки совсем мелкие, хватит трех минут, а в тертом виде и того меньше.

Целая морковка, особенно крупная, требует минут семь для полного приготовления. В любом случае делается это быстро.

Что можно сделать?

Сварить побольше моркови и заморозить порционно в плотно закрытых контейнерах. В нужный момент достаточно вынуть ее из холодильника и разморозить. Кстати, в микроволновке можно сварить свеклу, картофель, капусту и некоторые другие овощи.

Читайте, как варить другие продукты:

• Как правильно варить фасоль. Способы и советы, которые помогут ускорить процесс

• 7 советов, как и сколько варить индейку. Чтобы она получилась мягкой и сочной

• Как сварить яйцо вкрутую. Простая инструкция и советы шеф-повара

Картофель в микроволновке — рецепт

0.8k — — —

Это вариант рецепта по мотивам приготовления картошки в пакете (причем целлофановом). Сами понимаете, целлофановый пакет — это не очень хорошая идея. Можно пойти и другим путем, использовать рукав для запекания. Но… и тут есть но… У меня, например, они не всегда есть дома. А вот посуда для СВЧ всегда под рукой. Такая картошка выручит в любой ситуации (нужно быстро приготовить ужин или обед, неожиданные гости…)

Содержание:

• Ингредиенты
• Пошаговая инструкция
• Похожие рецепты

Ингредиенты для Картофель в микроволновке

• Картофель
• Масло сливочное
• Соль
• Перец черный
• Орех мускатный
• Сыр твердый
• Зелень
• Тмин

Пошаговая инструкция приготовления Картофель в микроволновке

Шаг 1

Теперь сверху нарезаем сливочное масло. На этот объем (2.5 литра) я беру где то 13 пачки масла. Накрываем крышкой и отправляем в СВЧ.

Шаг 2

В моей микроволновке картошка готовится (на полной мощности 800 ВТ) где-то минут 15. Тут все зависит от сорта картофеля, толщины нарезки, а также времени года (молодая приготовится быстрее, естественно), а также мощности вашей СВЧ.

Для своей СВЧ время я подобрала так: в начале включила на 10 минут. После проверила готовность. И после будет видно — на сколько поставить еще.
Готовую картошку достаем. И, в принципе, ее можно кушать и в таком виде (только перемешать перед подачей и посыпать зеленью)…

Шаг 3

Но ее можно приготовить еще и с сыром. На этом этапе сверху натираем твердый сыр. Количество сыра — также по вашему желанию. И отправляем в СВЧ еще на пару минут (чтобы сыр расплавился).

Шаг 4

Все, картошечка готова. Посыпаем сверху зеленью и подаем к столу.
Я обычно подаю картошку в том, в чем она и готовилась (это для домашних).
Если картофель предназначен на стол (для гостей), то я поступаю немного по-другому.
Перед натиранием сыра выкладываю картофель на блюдо, только потом посыпаю сыром и отправляю в СВЧ.
Так сырная корочка будет однородная.

Как приготовить картошку в пакете Ziplock?

Ответ

Я взял 4 или 5 картофелин примерно одинакового размера и положил их в пакет на молнии, который можно было разогревать в микроволновой печи. (Поскольку некоторые картофелины были крупнее других, я разрезал их пополам, чтобы убедиться, что все картофелины были примерно одинаковой длины.) Затем я плотно застегнул пакет и поместил пакет с картофелем в микроволновую печь на несколько минут. Я жарила их десять минут на сильном огне!

С другой стороны, приготовление картофеля в пластиковых пакетах в микроволновой печи считается безопасным?

Если вам нравится сладкий картофель, вы можете приготовить его в микроволновой печи так же, как обычный картофель. Я бы не стал использовать сумку для покупок, но пластик, предназначенный для разогрева в микроволновой печи, например полиэтиленовая пленка, должен подойти.

 

Кроме того, нужно ли просверливать дырки в картофеле перед тем, как положить его в микроволновку?

Проколите картофель четыре или пять раз с каждой стороны вилкой, в зависимости от его размера. Во время приготовления через эти маленькие отверстия из картофеля выходит пар. Если вы забудете проткнуть картофель, он может лопнуть в микроволновой печи из-за скопления пара. В дополнение к тому, что он грязный, это большое разочарование для ужина.

Другой вопрос, как варить картошку в полиэтиленовом пакете, который можно использовать в микроволновой печи?

Поместите пакет в микроволновую печь клапаном вниз, чтобы максимально сохранить влагу внутри пакета. Готовьте 5-7 минут на сильном огне, пока овощи не станут мягкими. Проверьте твердость картофеля, надавив на него. Если через 2 минуты картофель все еще слишком твердый, продолжайте жарить его еще 2 минуты.

Представляет ли опасность приготовление картофеля в микроволновой печи?

Если вы хотите приготовить картофельное пюре или использовать его в качестве ингредиента для другого блюда, отварите картофель в микроволновой печи, чтобы быстро его приготовить. Картофель можно варить в микроволновой печи, но вам понадобится посуда, пригодная для использования в микроволновой печи, а также полиэтиленовая пленка и крошечный нож, чтобы проверить картофель после приготовления.

Можно ли использовать пакеты Ziploc в микроволновой печи?

Кроме того, все контейнеры марки Ziploc® и пакеты Ziploc®, предназначенные для использования в микроволновой печи, соответствуют требованиям безопасности Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в отношении температур, связанных с размораживанием и повторным разогревом пищевых продуктов в микроволновых печах, а также температур, связанных с условия в комнате, холодильнике и морозильной камере.

 

Насколько безопасно готовить еду в полиэтиленовом пакете в пути?

При приготовлении пищи при высоких температурах в пластиковых пакетах существует опасность плавления пластика, выщелачивания химикатов и ожогов тела, и это лишь некоторые из них. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) следит за безопасностью пластиковых контейнеров, чтобы в них можно было варить или разогревать пищу.

 

Безопасен ли сладкий картофель, который можно разогревать в микроволновой печи?

В тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, положите сладкий картофель и поставьте в микроволновую печь на 5-10 минут, перевернув блюдо на полпути. На приготовление одного батата в микроволновке уходит пять минут, а на приготовление каждого последующего батата в микроволновке — две минуты. Когда вилка легко втыкается в ваш сладкий картофель после приготовления в микроволновой печи, вы знаете, что он готов.

 

Как лучше всего разогреть картофель в воде в микроволновой печи? №

Используя контейнер для микроволновой печи с крышкой, которая достаточно велика, чтобы вместить сливки не более чем в два слоя, поместите в контейнер целые маленькие картофелины. Заполните емкость водой. Установите таймер на пять минут и включите микроволновку на максимальную мощность на это время. Блюдо будет горячим, поэтому осторожно снимайте крышку.

 

Можно ли заболеть раком, если разогреть пластик в микроволновой печи?

Доктор Пермут сказал, что «пластиковые контейнеры и обертки, которые были обозначены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) как «пригодные для использования в микроволновой печи», определенно безопасны для использования в микроволновой печи, и не было доказано, что они вызывают рак». Пластмассы, с другой стороны, не содержат диоксинов.

 

Полезен ли картофель, приготовленный в микроволновой печи?

Микроволновые печи и элемент калия Хотя микроволновая печь сама по себе не лишает продукты питания, в том числе картофель, их питательных веществ, воздействие тепла и воды может оказывать неблагоприятное воздействие на некоторые витамины. Калий, с другой стороны, является важным минералом, на который не влияет приготовление пищи в микроволновой печи.

 

Сколько времени нужно готовить картофель в пакете для микроволновки?

В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧЕ ПРИГОТОВЬТЕ ИДЕАЛЬНУЮ КАРТОФЕЛЬКУ. Перед приготовлением картофеля убедитесь, что он хорошо очищен и обсушен. Положите картофель и очистите пакет для картофеля, прежде чем поместить его в микроволновую печь на 4-5 минут на высокой мощности. Его уникальная изолирующая конструкция гарантирует, что его можно без риска использовать в микроволновой печи. Когда таймер сработает, наденьте теплоизоляционную перчатку и достаньте пакет с картошкой из духовки.

 

Чем опасен пластик для микроволновки?

Химические вещества могут вытекать из пластика при нагревании в микроволновой печи. Когда пластик подвергается воздействию тепла, процесс выщелачивания может протекать гораздо быстрее и в большей степени. Это означает, что простое разогревание остатков пищи в пластиковом контейнере в микроволновой печи может привести к поглощению еще большего количества потенциально опасных химических веществ в ваш организм.

 

Можно ли печь в полиэтиленовом пакете?

Эти тонкие полиэтиленовые пакеты предназначены для запекания продуктов в духовке и изготовлены из полиэтилена. Вы можете быть уверены, что сертифицированные пакеты для запекания полностью безопасны и не расплавятся, не загорятся и не нанесут вреда вашей пище при правильном использовании. Пакеты для духовки — отличный способ сохранить чистоту вашей духовки.

 

Можно ли замораживать пакеты в микроволновой печи?

Однако безопасно ли растопить пакеты Ziploc для замораживания в микроволновой печи? Если вы размораживаете что-то, что было заморожено в пластиковом пакете для заморозки, вы можете использовать его, не опасаясь заражения. При разморозке они не будут выделять в воздух опасные диоксины. Это захваченный пар внутри микроволновой печи может привести к плавлению пластика при использовании таким образом.

 

Какое рекомендуемое время приготовления картофеля в пакете для картофеля?

Печеный картофель: положите 1–4 картофелины среднего размера в большой пакет с застежкой и запекайте 8–15 минут. Подготовьте 1-2 картофелины, увлажнив дно пакета. Овощи, такие как кукуруза в початках, перед замораживанием следует завернуть во влажное бумажное полотенце и поместить в полиэтиленовый пакет. Поэкспериментируйте с разным временем приготовления в зависимости от вашей микроволновой печи.

 

Можно ли варить картошку в мешке?

Технология варки в пакетах от MountainKing позволяет помещать красный картофель прямо в кастрюлю, не вынимая его из пакета. Для тех, кто является экспертом в варке раков, функция варки в пакете также позволяет хранить восхитительный красный картофель отдельно от других компонентов блюда.

Можете ли вы приготовить сладкий картофель в пластиковой упаковке в микроволновой печи (правильный способ)

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мой отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

Откройте для себя бестселлеры Amazon для кухни и столовой! Покупайте самые популярные товары для кухни и столовой на основе распродаж. Регулярно обновляется. >>Нажмите здесь, чтобы увидеть, что продается сегодня<<

Можно ли разогреть сладкий картофель в полиэтиленовой пленке? Можно ли разогреть сладкий картофель в полиэтиленовом пакете?

Эти вопросы могут показаться глупыми, но ответы на них могут избавить вас от разочарования.

И, по крайней мере, они могут сэкономить вам немного денег, так как вы можете использовать любой метод, который вы хотите, пока он безопасен.

Итак, вы действительно можете разогреть сладкий картофель в полиэтиленовой пленке? Основываясь на моих обширных исследованиях и собственном опыте, вы действительно можете разогревать картошку в полиэтиленовой пленке в микроволновой печи. Однако используемый пластик должен быть специальным, пригодным для использования в микроволновой печи и «дышащим». Я объясню, как это сделать прямо ниже.

Я расскажу вам, как правильно приготовить картошку в микроволновке.

Давайте начнем.

Можно ли разогреть сладкий картофель в пластиковой упаковке (рекомендуемый способ)

Как я уже объяснял ранее, картофель, особенно батат, действительно можно разогревать в микроволновой печи.

Однако делать это не рекомендуется.

Почему?

Я объясню ниже.

Продолжайте читать.

Хотя технически приготовление сладкого картофеля в микроволновой печи не дает видимых результатов, вредные химические вещества могут попасть из пластика в картофель.

Которого не увидишь невооруженным глазом.

Если вам абсолютно необходимо или вы хотите использовать пластик, вот несколько шагов, которые вам нужно сделать, чтобы сделать это правильно.

• Во-первых, убедитесь, что полиэтиленовая пленка не касается самого батата. Убедитесь, что используется только пластмасса, безопасная для использования в микроволновой печи.
• Во-вторых, промойте картофель проточной водой или влажным бумажным полотенцем.
• В-третьих, проткните несколько отверстий в полиэтиленовой пленке вилкой или надрежьте ее несколько раз, чтобы мог выходить пар. В противном случае вы можете получить сырой сладкий картофель!
• В-четвертых, поставьте картофель в микроволновку на несколько минут .
  • Нет точного времени приготовления картофеля в микроволновой печи, это зависит от мощности вашей микроволновой печи. Но обычно вы будете разогревать его в микроволновой печи на высокой мощности или с кнопкой предварительной настройки и проверять готовность вилкой или зубочисткой. Если вилка или зубочистка проходят сквозь его корпус, значит, картошка готова.
• Обязательно переворачивайте картофель с каждой стороны для равномерного прогрева.
• Наконец, выньте сладкий картофель и нарежьте его. Подавайте их с другими дополнительными приправами, такими как корица. Не забудьте снять полиэтиленовую пленку перед едой!

Сладкий картофель можно разогреть сразу или заранее положить в тарелку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Вот скриншот видео на YouTube, где картофель разогревается в полиэтиленовой пленке в микроволновой печи.

Предоставлено: Rachael Kay’s Kitchen

Кроме того, я случайно разогрела суп в пластиковом контейнере, не предназначенном для микроволновой печи.

Без каких-либо проблем — взрыва и тому подобного.

Таким образом, приготовление картофеля в микроволновой печи в полиэтиленовой пленке технически возможно .

Но вы должны учитывать вредные химические вещества, которые могут попасть в картофель.

Которые не видны невооруженным глазом.

Видите ли…

В последние годы все больше людей задаются вопросом, безопасно ли подвергать нашу еду (и самих себя) такому большому количеству пластика.

Химические вещества в пластике, согласно исследованиям, могут проникать в пищу и напитки, которые мы потребляем.

Некоторые из этих веществ связаны с проблемами со здоровьем, такими как нарушение обмена веществ (например, ожирение) и снижение фертильности.

Когда пластик подвергается воздействию тепла, опасные вещества могут просочиться наружу быстрее и в большей степени.

В результате приготовление в микроволновой печи остатков пищи в пластиковом контейнере может увеличить воздействие этих вредных веществ на вас.

Так что мой личный совет: лучше « быть в безопасности, чем сожалеть «.

Поэтому постарайтесь максимально избегать использования пластика.

Если вы можете разогреть сладкий картофель без пластиковой упаковки, сделайте это.

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи (правильный способ)

Приготовление сладкого картофеля в микроволновой печи — прекрасная альтернатива, если вы ищете быстрый и простой способ его приготовления.

Однако очень важно сделать это правильно, чтобы они прожарились равномерно и не стали сухими или резиновыми.

Лучше всего завернуть сладкий картофель в фольгу перед приготовлением в микроволновой печи.

Помогает удерживать влагу и предотвращает высыхание.

Но вы также можете приготовить их в микроволновой печи, не заворачивая ни во что.

Чтобы выпустить пар, несколько раз проколите или надрежьте картофель вилкой или ножом.

Вы можете положить их на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, или поставить прямо на поворотный стол для микроволновой печи.

Затем обжарьте батат на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны или пока он не станет мягким.

Проколите сладкий картофель вилкой, чтобы проверить его готовность.

Откройте для себя бестселлеры Amazon для кухни и столовой! Покупайте самые популярные товары для кухни и столовой на основе распродаж. Регулярно обновляется. >>Нажмите здесь, чтобы посмотреть, что продается сегодня<<

Если готовить слишком долго, сладкий картофель станет слишком мягким.

Если готовить слишком быстро, блюдо будет слишком жестким.

Если батат слишком твердый, варите его еще немного.

Если батат слишком мягкий, варите его немного меньше времени.

Время приготовления зависит от размера сладкого картофеля.

Итак, начните с 2 минут и продолжайте.

Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем разворачивать и подавать на стол.

Наслаждайтесь!

Как запечь сладкий картофель в микроволновой печи с конвекцией

Если вы запекаете сладкий картофель в микроволновой печи с конвекцией, вам не нужно включать духовку.

Что сэкономит время!

Но если вы любите запекать сладкий картофель, вот несколько советов.

• Сначала вымойте сладкий картофель и очистите его, затем разрежьте пополам.
• Затем поместите каждый кусочек в стеклянную миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
• Поместите миску в микроволновую печь.
• Примерно через 7 минут достаньте миску и проверьте, готова ли она.
  • Если батат приготовлен, достаньте его из микроволновой печи. Если хотите, можете снова поставить батат в микроволновку, пока он не станет мягким или приготовленным.  
• Затем выньте сладкий картофель и нарежьте его.
• Откройте батат и подавайте.

Если вы используете картофель, завернутый в пищевую пленку прямо из магазина, проколите или надрежьте его несколько раз вилкой или ножом.

Поместите сладкий картофель, завернутый в фольгу, на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, или в микроволновую печь.

Готовьте от 4 до 6 минут на высокой мощности или пока они не станут мягкими.

Для конвекционной микроволновой печи шаги просты.

Итак, вот что вам нужно сделать.

Сначала тщательно вымойте картофель, прежде чем вытереть его насухо.

Несколько раз проколоть вилкой.

Затем разогрейте картофель в микроволновой печи в течение примерно 7 минут после того, как поместите его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи (необязательно).

Примерно через 3 с половиной минуты переверните.

Если это все еще не готово, продолжайте разогревать его в микроволновой печи в течение 1 минуты, пока оно не будет готово.

По завершении дайте ему остыть в течение нескольких минут.

Аккуратно разрежьте картофель пополам, не забывая о паре.

Перед подачей посолить и поперчить.

Вы можете сделать все возможное с начинкой или оставить ее простой; вариант твой!

Это не должно быть скучно только потому, что вы готовите еду в микроволновой печи.

Добавьте немного сливочного масла, немного сметаны, щепотку соли и перца и ваши любимые свежие травы, чтобы сделать его особенным.

Это простое в приготовлении блюдо не оставит равнодушным никого!

Заключение

Сладкий картофель вкусный, яркий и полезный, но он также невероятно насыщает.

Они также являются идеальной закуской или гарниром, потому что готовятся очень быстро и эффективно.

Однако сладкий картофель может быть труден в приготовлении.

Когда кто-то пытается разогреть сладкий картофель в микроволновой печи, микроволновая печь может привести к обгоревшим краям, которые затвердеют, что приведет к несъедобной каше.

Но сладкий картофель идеально подходит для запекания, так как его можно разогревать в микроволновой печи без потери вкуса и питательных свойств.

Итак, если вы новичок в выпечке сладкого картофеля, следует помнить о некоторых важных моментах, которые следует помнить при выпечке сладкого картофеля в микроволновой печи.

• №1: Всегда тщательно мойте картофель . Либо под проточной водой, либо мокрым бумажным полотенцем.
• №2: не забудьте проткнуть сладкий картофель несколько раз , чтобы выпустить пар. Либо проткнуть вилкой, либо надрезать ножом.
• No#3: Обязательно разогрейте картофель в микроволновой печи на высокой мощности. Переворачивайте картофель с каждой стороны для равномерного приготовления.
• №4: Перед подачей на стол проверьте готовность картофеля. Проколите сладкий картофель вилкой или зубочисткой, чтобы проверить готовность. Если варить сладкий картофель слишком долго, он станет слишком мягким.

Надеюсь, теперь вы знаете ответ на интригующий вопрос «Можно ли разогреть батат в полиэтиленовой пленке?».

И начните правильно разогревать в микроволновой печи сладкий картофель, завернутый в полиэтиленовую пленку.

И помните, хотя сладкий картофель, завернутый в пластиковую обертку, можно разогревать в микроволновой печи, подумайте, действительно ли вам следует разогревать его в пластиковой обертке.