Картофельная запеканка с грибами и курицей — рецепт с фотографиями

	Игорь Балтийский Воскресенье, 7 октября 2018 Подписаться Категория Птица Кухня Русская кухня Время 1 час Способ Классический Порций 5 Описание рецепта Запеканка из картофеля,с начинкой из курицы,со сметанно-грибным наполнителем и жаренным луком запечённая под сыром) Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 7.87 г Жиры 9.86 г Углеводы 8.21 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android 150 килокалорий и 3 нравится 19 добавили себе  Мне нравится Добавить себе Ингредиенты: Картофель 800 г Соль 23 г Перец черный молотый 10 г Лук репчатый 250 г Подсолнечное масло 50 г Шампиньон 400 г Сливочное масло 60 г Сметана 300 г Сыр твердый 300 г Куриная грудка 400 г Шаг 1: Картофель 800 г Соль 10 г Перец черный молотый 10 г Чистим/режем картофель кружочками,добавляем соль/перец,тщательно перемешиваем и убираем в холодильник Шаг 2: Лук репчатый 250 г Подсолнечное масло 30 г Режем и жарим лук до золотистого цвета Шаг 3: Шампиньон 400 г Сливочное масло 30 г Подсолнечное масло 20 г Мелко режем и жарим шампиньоны на смеси сливочного и подсолнечного масла около 20 мин,сильно ужаривая Шаг 4: Сметана 200 г Соль 5 г Жареные грибы и лук смешиваем,добавляем сметану,солим ,и ещё раз хорошо перемешиваем Шаг 5: Сыр твердый 150 г Натираем сыр Шаг 6: Соль 8 г Сливочное масло 30 г Куриная грудка 400 г Режем грудку на кусочки по 2-3 см,солим,смазываем форму сливочным маслом Шаг 7: Выкладывать слоями-половина картофеля,грудка,грибной наполнитель Шаг 8: Сметана 100 г Сверху оставшийся картофель,смазываем сметаной Шаг 9: Сыр твердый 150 г Посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку (200*) на 1час Шаг 10: Приятного аппетита!!! Это стоит попробовать Картофельные оладьи с начинкой из курицы с грибами Курица с грибами и брокколи в мультиварке Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини Куриная запеканка с грибами и сыром Жареное куриное бедро с грибами и фенхелем Курица с грибами и розмарином Куриная грудка с грибами и сыром Куриная печень с грибами и баклажанами	😞	😄	😛	😳	💣	👋	😎
😢	😜	💃	😈	🍻	🎮	😇	💝
🌹	👍	💀	🙋	😊	😠	💋	💏
😆	👽	😍	😏	🎧	🙅	😳	😂
😟	😶	😲	😴	😊	😳	😐	🚑
😉	🙌	✊

Картофельная запеканка с курицей — Master recipes

Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Подготовим ингредиенты:

2 . Этап

Моем куриное филе и режем кубиками со стороной примерно 2/3 см.

3 . Этап

Посыпаем филе солью, перемешиваем и оставляем так минут на 10/15. Затем поджариваем филе до появления аппетитной корочки (если сковорода с керамическим дном как у меня, то можно обжаривать без растительного масла, но тогда уже будет тушение).

4 . Этап

Картофель промываем, заливаем водой и ставим вариться. После того, как картофель сварился, даем ему остыть. Затем чистим и нарезаем крупно.

5 . Этап

Смазываем форму растительным маслом и выкладываем туда нарезанный картофель и филе. Перемешиваем.

6 . Этап

В чашке взбиваем яйца со сметаной, сыром, морковью, зеленью и приправой, добавляем воду и заливаем получившейся смесью курицу с картошкой.

7 . Этап

Поставим в разогретую до 200/250град. духовку и запекаем до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда (примерно 30мин).

8 . Этап

Блюдо готово! Приятного аппетита! 🙂

Информация о рецепте

Дрожжевые блины на варёной гречке

Я буду использовать гречневую крупу ТД Агро-Альянс. Ну…

Простейший рататуй

Овощи: кабачок, баклажан и помидор нарезаем колечками…

Шоколадный торт

В миске смешиваем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем…

Салатный микс с печенью трески

Салат промыть, обсушить на полотенце. Выложить в посуд…

Тосты с крабовыми палочками Мини

Крабовые палочки измельчить вместе с сыром и укропом в. ..

Пьемонтский ореховый пирог

Это продукты, которые нам понадобятся для приготовлени…

Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом

Берём кабачок или цуккини, желательно молодой. Если ст…

Горбуша, запеченная в лаваше

Вот что нам понадобится: горбуша (филе), сметана, тонк…

Пирожные Искушение

Мягкое масло смешать с сахаром, перетереть. Добавить я…

Свиные рёбра в соевом соусе по-корейски

Нам будут нужны продукты, которые вы видите на этой фо…

Яблочный торт

Яйца и сахар ставим в небольшую кастрюльку и ставим на…

Хлебные корзинки

Немного раскатайте скалкой что бы хлеб стал плоским, т. ..

Картофель – Помидор – Запеканка с куриной грудкой

от редакции

Резюме

Время подготовки	30 минут
Общее время	30 минут
Курс	Основное блюдо
Кухня	Европейский
Порции (по умолчанию: 3)

Ингредиенты

• 4 большие картофелины
• 3 порта. Филе (филе) куриной грудки
• 2 болгарских перца, красный и желтый
• 1 банка томатов, крупных
• 1 лук(ы)
• Травы свежие (базилик, орегано)
• Паприка молотая, благородная сладость
• соль и перец
• оливковое масло
• 200 г сыра, рейтинг

Картофель – Помидор – Запеканка с куриной грудкой Рецепт печати Рецепт булавки

Инструкции

1. Отварите картофель в кожуре, затем очистите его и нарежьте толстыми ломтиками.
2. Нарежьте куриную грудку кубиками и приправьте солью, перцем и порошком паприки. Обжарьте их на оливковом масле на сковороде.
3. Нарежьте перец полосками. Нарежьте и смешайте лук и помидоры. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее, приправьте порошком паприки, солью и перцем. Если любите поострее, можно добавить острую паприку или перец чили.
4. Смажьте форму для запекания оливковым маслом. На сковороду поочередно выкладываем ломтики картофеля и курицу. Сверху положите полоски перца. Залейте все томатным соусом. Сверху разбросать тертый сыр. Выпекать при 200°С 30 минут.
5. Если вы любите низкокалорийные блюда, можете не добавлять сыр.

Также нравится

Запеканка из сладкого картофеля с куриной грудкой

Рецепт идеальной запеканки из сладкого картофеля с куриной грудкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из сладкого картофеля, перца и куриной грудки

Идеальная запеканка из сладкого картофеля, перца и куриной грудки, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из куриной грудки со шпинатом

Рецепт идеальной запеканки из куриной грудки со шпинатом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Ньокки – куриная грудка – запеканка

Идеальные клецки – куриная грудка – рецепт запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из кольраби с куриной грудкой

Рецепт идеальной запеканки из кольраби с куриной грудкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из макарон с куриной грудкой

Рецепт идеальной запеканки из макарон с куриной грудкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рисовая запеканка с куриной грудкой

Рецепт идеальной рисовой запеканки с куриной грудкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из поленты с куриной грудкой

Рецепт идеальной запеканки из поленты с куриной грудкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриная грудка с помидорами, запеченная

Идеальная куриная грудка с помидорами, запеченная по рецепту с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из картофеля и помидоров

Идеальный рецепт запеканки из картофеля и помидоров с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с помидорами

Рецепт для любителей запеканки. Подробный рецепт картофельной запеканки с помидорами – идеальное решение для воскресного обеда. К любому салату можно подать запеканку. Готовить: 30 минут Порций: 4 Ингредиенты Картофель — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Помидор…

Запеканка из курицы и картофеля

Аппетитная и простая запеканка — отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и подать горячим к праздничному столу не стыдно. Потому что это красиво и вкусно, все сразу оценят, насколько ты крут. 🙂 Приготовление: 1 час 30 минут. ..

Картофельный суп с куриной грудкой

Рецепт идеального картофельного супа с куриной грудкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриная грудка с запеканкой из сельдерея и яблок

Идеальный рецепт запеканки из куриной грудки с сельдереем и яблоками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из баклажанов с филе куриной грудки

Рецепт идеальной запеканки из баклажанов с филе куриной грудки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой

В этом рецепте нежная курица представляет собой намеренно «грубые» ягоды можжевельника, обычно используемые в баранине или говядине. Мясо остается нежным, но дух и аромат курицы испаряются. Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. (2 филе) Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка Соль…

Запеканка с песто из куриной грудки с ньокки

Идеальный рецепт запеканки с песто из куриной грудки с ньокки, с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Средиземноморская куриная грудка и овощная запеканка

Идеальный средиземноморский рецепт запеканки из куриной грудки и овощей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Грибы – Кабачки – Запеканка с Куриной Грудкой

Идеальная Грибная – Кабачки – Запеканка с Куриной Грудкой рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Паприка – рис – запеканка с куриной грудкой

Идеальная запеканка из паприки – риса с куриной грудкой, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Картофель – помидор – запеканка с куриной грудкой»

Картофельная запеканка с курицей (без глютена)

3 ноября 2022 г.

Эта здоровая запеканка из картофеля с курицей представляет собой идеальную здоровую альтернативу традиционной домашней еде. Эта здоровая куриная картофельная запеканка именно то, что она говорит; он упакован с курицей и картофелем, покрыт луком, моцареллой, чесноком и зеленью, а сверху посыпан панировочными сухарями без глютена для дополнительного вкуса! Он идеально подходит для холодных зимних ночей или ленивых осенних воскресений. Это блюдо определенно удовлетворит вашу тягу к уютной, теплой комфортной еде, но не содержит молочных продуктов и сливок, которые обычно содержатся в запеканках.

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Эта полезная запеканка из картофеля с курицей представляет собой облегченную версию обычной запеканки из запеченного картофеля с курицей. Другие куриные и картофельные запеканки сделаны на сливочной основе, что делает их полными молочных продуктов и жира. Но эта запеканка пропускает все это! Эта полезная картофельно-куриная запеканка с картофелем, очевидно, без глютена , но также без молочных продуктов , есть вариант с низким содержанием жира  и без орехов . Эта полезная куриная картофельная запеканка готовится из нежирных куриных грудок, лука, чеснока и трав. На эту куриную запеканку уходит 5 минут на приготовление  и выпекание в течение целого часа, оставляя вашу кухню приятно пахнущей запеченными травами.

Когда вы были ребенком, ваши родители всегда готовили запеканку с курицей и сыром? Мой сделал! Он был наполнен курицей и чеддером, а сверху посыпан панировочными сухарями. Этот рецепт — комфортная еда для МАКС. Оно было теплым, сырным, тягучим и, честно говоря, просто лучшим блюдом моего детства.

Этот рецепт направляет эти воспоминания и придает блюду новый вид. Эта полезная запеканка из куриного картофеля — именно то, на что она похожа! Эта выпечка наполнена курицей и картофелем, покрыта луком, моцареллой, чесноком и зеленью, а сверху посыпана панировочными сухарями без глютена для дополнительного вкуса! Моцарелла теплая и растаяла сверху. Чтобы моцарелла подрумянилась сверху, оставьте ее еще на 2-3 минуты. Картофель хрустящий снизу и мягкий в середине, наполненный крупным чесноком и ароматом жареных трав.

картофель с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ И ЗАМЕНЫ

• 2-3 чашки картофеля, нарезанного кубиками по 1 дюйму – Для этого полезного рецепта куриной картофельной запеканки требуется 2-3 чашки 1-дюймовых кубиков картофеля. Вы можете использовать золотой картофель, коричневый картофель, красный картофель, буквально любой картофель, который вам нравится! Этот картофель является зерном в этом рецепте. Этот рецепт не подается с макаронами или рисом.
• 1 сладкий лук, нарезанный ломтиками толщиной 1″  – Я люблю сладкий лук. Для этого рецепта используйте любой белый или красный лук.
• 1 фунт куриных грудок без костей и кожи  – Вы можете использовать куриные грудки для этой полезной куриной картофельной запеканки (или куриные бедра, если хотите). Вы можете нарезать курицу кубиками или оставить ее целой грудкой и увеличить время приготовления, чтобы убедиться, что она полностью приготовлена ​​в середине. Куриное филе режем на мелкие кусочки, так оно приготовится быстрее!
• 8-10 унций сыра моцарелла  – Используйте тертую или свежую и нарезанную моцареллу. Вы можете использовать безмолочную / веганскую моцареллу, как я использовал здесь, чтобы это блюдо не содержало молочных продуктов. Используйте обезжиренную моцареллу или моцареллу с низким содержанием жира, чтобы сделать это более здоровым вариантом!
• 2 ст. л. масла авокадо  – это полезное масло, чтобы блюдо оставалось влажным!
• 3 ст. л. приправы с чесноком и травами  – лучшая приправа, которая сделает это блюдо вкусным и создаст уют на кухне!
• 3 ст. л. безглютеновых панировочных сухарей с приправами

Добавление лука в выпечку

ВКУС И ТЕКСТУРА

Эта полезная куриная картофельная запеканка — именно то, что написано на упаковке; он наполнен теплой, влажной курицей и хрустящим снаружи, теплым внутри картофелем. Курица и картофель покрыты луком, расплавленной моцареллой и жареными травами. Кроме того, я добавляю сверху панировочные сухари без глютена, чтобы немного повеселиться! Моцарелла теплая и тает поверх блюда. Оставьте запеканку подольше, чтобы моцарелла подрумянилась сверху. Картофель хрустящий снизу и мягкий в середине, наполненный крупным чесноком и ароматом жареных трав.

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. В форму для запекания положите кубики картофеля, масло авокадо и приправу из чеснока и трав. Смешать вместе в форме для запекания. (Таким образом, вам не нужно очищать дополнительную чашу!)
3. Поставьте форму для выпечки в духовку и запекайте 25 минут.
4. Затем, пока картофель запекается, нарежьте курицу на 2-дюймовые кубики.
5. Через 25 минут достаньте форму для запекания из духовки и добавьте кусочки курицы. Немного прижмите кусочки курицы к картофельной смеси. Они не должны сидеть сверху.
6. Добавьте лук.
7. Добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла и больше приправы с чесноком и травами.
8. Выпекать еще 20-25 минут. Через 20-25 минут проверьте готовность курицы. Картофель станет мягким и подрумянится.
9. Достаньте из духовки полезную куриную запеканку с картофелем, положите сверху ломтики моцареллы. Сверху посыпать панировочными сухарями. Затем добавьте здоровую куриную картофельную запеканку обратно в духовку на 5 минут. Следите за тем, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ЭКСПЕРТА

КАК СДЕЛАТЬ ЭТО С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ

Чтобы приготовить эту полезную картофельно-куриную запеканку с низким содержанием углеводов, вы можете сократить количество картофеля вдвое и добавить дополнительно 1/2 фунта курицы!

добавление сверху панировочных сухарей

КАК СДЕЛАТЬ ЭТО ПОЛЕЗНЫМ

Чтобы сделать эту куриную запеканку без глютена более полезной, вы можете использовать моцареллу без молочных продуктов или веганскую, как я использовал здесь, чтобы сделать это блюдо безмолочным. Чтобы снизить содержание жира, используйте обезжиренную моцареллу или моцареллу с низким содержанием жира вместо жирной! Можно использовать как тертый, так и свежий, нарезанный ломтиками сыр моцарелла.

запеканка

КАК ПОДАТЬ И ХРАНИТЬ

Остатки этой полезной куриной запеканки с картофелем можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.

Распечатать Рецепт

Картофельная запеканка с курицей (без глютена)

Картофельная запеканка с курицей готовится из куриных грудок, лука, картофеля, чеснока, трав и моцареллы без молочных продуктов.

Эта полезная картофельная запеканка с курицей представляет собой утонченную версию обычной запеченной куриной картофельной запеканки. Часто куриные и картофельные запеканки готовятся на сливочной основе, что делает их насыщенными молочными продуктами и жирами. Но эта запеканка пропускает все это! Эта куриная запеканка без глютена с картофелем, очевидно, без глютена , а также без молочных продуктов , есть вариант с низким содержанием жира и без орехов . Эта куриная запеканка без глютена готовится из нежирных куриных грудок, лука, чеснока и трав. Эта куриная запеканка готовится за 5 минут и выпекается целый час, оставляя вашу кухню приятно пахнущей печеными травами.

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 1 час час

Ключевое слово: без глютена

Порции: 2 Порции

• 2-3 чашки картофеля, нарезанного кубиками по 1 дюйму
• 1 сладкая луковица, нарезанная ломтиками по 1 дюйму
• 1 фунт куриной грудки без костей и кожи без костей
• 8-10 унций сыра моцарелла, тертого или нарезанного, без молока или без жира
• 2 ст. л. масла авокадо
• 3 ст. л. приправы с чесноком и травами
• 3 ст. л. панировочных сухарей без глютена с приправами

• Разогрейте духовку до 425 градусов. В форму для запекания положите кубики картофеля, авокадо. масла, чеснока и травяной приправы. Смешать в форме для выпечки (таким образом, вам не нужно чистить дополнительную чашу!) Поставьте форму для выпечки в духовку и запекайте 25 минут.0003

• Пока картофель запекается, нарежьте курицу кубиками по 5 см. Через 25 минут достаньте форму для запекания из духовки и добавьте кусочки курицы.

• Немного прижмите кусочки курицы к картофельной смеси. Они не должны сидеть сверху. Добавьте лук. Добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла и больше приправы с чесноком и травами. Выпекать еще 20-25 минут. После этого убедитесь, что курица полностью приготовлена, а картофель стал мягким и подрумянился.

• Достаньте из духовки, положите сверху ломтики моцареллы.