Картофель по-деревенски в микроволновке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Содержание:

Ароматный и вкусный картофель в микроволновке со сметанно-чесночным соусом готовится очень быстро. Идеальная закуска, когда гости на пороге.

Автор: Евгения,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Картошка	540 г
Сметана	3 ст. л. = 75 г
Чеснок	2 зубчик = 4 г
Свежая зелень	2 ст. л. = 28 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Паприка	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель хорошо промыть с помощью жесткой стороны губки, отрезать выступающие глазки и потемнения. Чеснок очистить.

Шаг 2

В пакет с нарезанным дольками картофелем добавляем молотую паприку, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Завязываем пакет сверху и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем картофель на тарелку, чтобы дольки сильно не соприкасались. Ставим в микроволновую печь и накрываем крышкой. Выставляем мощность 800 Вт и готовим 10 минут.

Шаг 5

Пока готовится картошка, готовим соус. В сметану добавляем перетертый на мелкой терке чеснок, зелень, немного соли и перца. Все перемешиваем до однородности

произвести впечатление

Подаём горячие дольки картошки с соусом. Приятного аппетита!

Картошка в микроволновке — рецепты приготовления запеканки, чипсов и картошки фри

По сравнению с другими способами термической обработки картошка в микроволновке готовится гораздо быстрее и станет идеальным решением для оформления трапезы, когда на счету каждая минута. При правильном подходе к делу вкусовые и питательные свойства полученного блюда порадуют достойными показателями.

Чтобы картофель в микроволновке в процессе готовки приобрел нужные характеристики и не потерял во вкусе, нужно знать некоторые секреты и тонкости техники исполнения большинства рецептов.

1. Целые клубни или нарезанные ломтики должны быть примерно одинакового размера, что обеспечит равномерное их приготовление.
2. При обработке картофелин микроволнами целиком обязательно тщательно смывают все загрязнения с применением щетки или мочалки.
3. Для готовки картофельных клубней и блюд из них в СВЧ печи используют специальную стеклянную или керамическую посуду, пакеты для запекания.
4. Посуда не должна содержать металлических деталей, ободков с позолотой.
5. Солить блюда из картофеля в микроволновке следует в конце приготовления или при подаче.

Как запечь картошку в микроволновке?

Вкусная печеная картошка в микроволновке будет готова за считанные минуты и станет великолепным быстрым гарниром к отбивным или котлетам. Ее можно просто подать в качестве самостоятельного блюда, дополнив его соусом и овощным салатом. Особенно лакомыми получатся молодые картофелины, которые можно запекать прямо в кожуре.

Ингредиенты:

• картофель – 4-5 шт.;
• масло – 35 мл;
• сметана – 1,5-2 ст. ложки;
• зелень – 2-3 веточки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Вымытые картофелины очищают, разрезают вдоль пополам, укладывают срезом верх на специальную тарелку.
2. Смазывают поверхность клубней маслом.
3. Отправляют блюдо в печь на высокую мощность.
4. Через 8-10 минут картошка, запеченная в микроволновке, смазывается сметаной, подсаливается, посыпается зеленью и подается к столу.

Картошка в мундире в микроволновке

Приготовленный картофель в микроволновке быстро и просто в мундире можно смело использовать для создания салатов, добавления в другие блюда или подать самостоятельно, дополнив овощ сметаной, майонезом или многокомпонентным соусом. Важно после мытья клубней наколоть их вилкой или зубочисткой, нарушив целостность кожуры.

Ингредиенты:

• небольшой картофель – 6-8 шт.

Приготовление

1. Тщательно моют картофелины, накалывают.
2. Помещают овощ в емкость для приготовления в печи с крышкой, сбрызгивают немного водой.
3. Готовят картофель в мундире в микроволновке от 5 до 15 минут в зависимости от размера клубней и мощности устройства.

Как варить картошку в микроволновке?

Не менее просто готовится вареная картошка в микроволновке. В качестве жидкой базы можно взять как просто воду, так и бульон, обогатив вкус готового блюда и сделав его более питательным. Овощ можно дополнить перед варкой ароматными сухими травами, рубленой зеленью или пряностями: лавровым листом, горошинами перца.

Ингредиенты:

• картофель – 5 шт.;
• бульон – 300 мл;
• травы – 1 ч. ложка;
• зелень, пряности – по вкусу;
• соль, перец.

Приготовление

1. Картофелины очищают, нарезают кубиками или кружками.
2. Наливают в емкость для СВЧ печи бульон, нагревают на высокой мощности в течение 3 минут.
3. Добавляют травы, пряности, картофельную нарезку, прикрывают емкость крышкой.
4. Через 5-7 минут вареная картошка в микроволновке будет готова, останется только слить ее с бульона.

Картошка в микроволновке в пакете

Еще проще готовится картошка в микроволновке в целлофановом пакете. Вместо него допустимо и использование рукава для запекания. Овощ можно запечь без добавок, получив натуральный его вкус или дополнить приправами, специями, зеленью и сдобрив ломтики предварительно растительным или сливочным маслом для аромата.

Ингредиенты:

• картофель – 5 шт.;
• масло – 1,5 ст. ложки;
• итальянские травы – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Вымытые картофелины очищают, нарезают кубиками или дольками.
2. Перемешивают ломтики с маслом и травами, перекладывают в пакет, завязывают, делают сверху небольшой прокол.
3. Располагают пакет с овощной нарезкой в микроволновке и готовят 10-15 минут.

Картофельная запеканка в микроволновке

Запекание картофеля в микроволновке с другими компонентами под сыром даст возможность получить сытное и питательное блюдо, от характеристик которого будут в восторге все домочадцы. В данном случае овощная нарезка дополнена ветчиной, вместо которой можно взять мясной фарш, промаринованные ломтики курятины или рыбы.

Ингредиенты:

• картофель – 6 шт.;
• ветчина – 400 г;
• порей – 2 шт.;
• сливки – 450 мл;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 200 г;
• соль, перец, травы.

Приготовление

1. Очищенный картофель шинкуют тонкими слайсами, ветчину кубиками или соломкой.
2. На дно кастрюли укладывают половину ветчины, затем пару слоев картофеля, порей и снова ветчину.
3. Завершают укладку слоем картофеля.
4. Взбивают яйца со сливками, приправив смесь по вкусу солью, перцем травами.
5. Заливают сливочно-яичной массой содержимое кастрюли, накрывают крышкой и отправляют в устройство на высокую мощность.
6. Примерно через 25 минут, когда картошка в микроволновке станет мягкой, посыпают блюдо сыром и возвращают в печь без крышки на 5 минут.

Картофельные чипсы в микроволновке

Чипсы из картошки в микроволновке станут великолепной альтернативой покупному продукту с массой вредных добавок. По готовности снек можно приправить специями и подсолить мелкой солью по вкусу. Единственный недостаток способа – сравнительно небольшие порции лакомства, которые можно сделать за один прием.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• соль, специи.

Приготовление

1. Очищенную картошку шинкуют слайсами как можно тоньше, споласкивают, смывая крахмал, и обсушивают.
2. Смазывают ломтики с двух сторон маслом и выкладывают одним слоем на тарелку СВЧ печи.
3. Готовят закуску 3-5 минут до подрумянивания.
4. Румяные ломтики приобретут нужный хруст после полного остывания.

Картошка фри в микроволновке

Приготовленная жареная картошка в микроволновке будет полезней аналогов, пожаренных на сковороде в масле или во фритюре. Важно смыть с подготовленной картофельной соломки весь крахмал, после чего обсушить ломтики от влаги на поверхности. Располагая нарезку на блюде, следует избегать соприкасания кусочков.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• масло растительное – 1-2 ст. ложки;
• соль.

Приготовление

1. Картошку чистят, нарезают продолговатыми некрупными брусочками.
2. Споласкивают нарезку в воде, дают стечь, после чего обсушивают на полотенце.
3. Сбрызгивают картофель маслом, распределяют его по поверхности ломтиков, которые выкладывают на блюдо одним слоем.
4. Готовят картофель фри в микроволновке 5 минут, переворачивают и еще раз повторяют пятиминутный цикл.

Картошка по-деревенски в микроволновке

Приготовленные картофельные дольки в микроволновке по следующему рецепту станут не только великолепным блюдом для подачи в будни, но и на праздничном столе займут не последнее место. В данном случае даже не нужно очищать клубни от кожуры — она придаст закуске дополнительный аромат, вкус и эффектный вид.

Ингредиенты:

• картофель – 3 шт.;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• специи для картофеля – 1 ст. ложки;
• чеснок – 2 зубка;
• соль.

Приготовление

1. Картофелины правильной формы моют, обсушивают, разрезают на аккуратные дольки.
2. Укладывают нарезку в миску, добавляют масло, приправы, соль, перемешивают.
3. Отправляют емкость в печь на 15 минут.
4. За 2 минуты до конца приготовления добавляют чеснок и размешивают.

Картошка с сыром в микроволновке

Вкусный картофель с сыром в микроволновке – это и великолепный сытный гарнир, и вполне самостоятельное блюдо для ужина, если подать его с овощами или салатом. Молоко в рецепте можно заменить сливками или не кислой сметаной. Блюдо можно разнообразить, дополнив состав нарезанными помидорами или просто зеленью.

Ингредиенты:

• картофель – 400 г;
• молоко – 120 мл;
• масло – 3 ст. ложки;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 1 зубок;
• соль, перец.

Приготовление

1. Тонко нарезанный очищенный картофель обсушивают, сдабривают солью, перцем, измельченным чесноком и маслом, перемешивают, выкладывают в емкость для приготовления в печи.
2. Заливают все молоком, посыпают сыром.
3. Прикрывают посудину крышкой, готовят 15 минут.
4. Снимают крышку и продолжают готовку в комбинированном режиме.
5. Картошка с сыром в микроволновке будет готова через 5-7 минут.

Тушеная картошка в микроволновке

Аппетитная картошка с мясом в микроволновке порадует потрясающим нежным и мягким вкусом и соблазнительным благоуханием. Блюдо готовят зачастую с куриной мякотью, которую нарезают некрупно и предварительно маринуют с добавлением чеснока и специй. Овощной состав можно дополнить нарезанными томатами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

• картофель – 7 шт.;
• курятина (мякоть) – 350 г;
• морковь и лук – по 70 г;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 3 зубка;
• вода – 50 мл;
• специи для птицы – 2 щепотки;
• соль, перец, итальянские травы, зелень.

Приготовление

1. Мясо нарезают, сдабривают чесноком, специями, выкладывают в стеклянную кастрюлю.
2. Наливают воду, добавляют нарезанный картофель, морковь и лук, приправы и специи.
3. Готовят блюдо в печи 20 минут, время от времени поливая овощи образовавшимся бульоном.

Картошка по-французски в микроволновке

Приготовление картофеля в микроволновке по следующему рецепту даст возможность обеспечить трапезу не только безумно вкусным, но и оригинальным по исполнению и внешнему виду блюдом. Перед подачей яство декорируют веточками свежей петрушки, укропа и базилика. Отдельно подают овощи или салат.

Ингредиенты:

• картофель – 700 г;
• свинина – 0,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• майонез – 200 г;
• сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, перец, итальянские травы, зелень.

Приготовление

1. Свинину нарезают пластинами, отбивают и шинкуют кубиками.
2. Добавляют немного майонеза, чеснок, перец, соль, перемешивают.
3. Картофель измельчают тонкими пластинами, смешивают с майонезом, итальянскими травами и солью.
4. Укладывают слоями в форму мясо, лук и картофель, который должен быть последним.
5. Готовят блюдо под крышкой 20 минут.
6. Посыпают поверхность сыром и запекают яство без крышки 8 минут.

Картошка с грибами и сливками в микроволновке

Всегда лакомой получается картошка с грибами в микроволновке особенно, если дополнить блюдо сливками. Деликатный вкус блюда и тонкий грибной аромат не сможет оставить равнодушным ни одного гурмана. Простота исполнения технологии порадует занятых хозяек, которым удастся за считанные минуты вкусно накормить семейство.

Ингредиенты:

• картофель – 7 шт.;
• шампиньоны – 7-10 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сливки – 200 мл;
• масло, соль, перец, специи.

Приготовление

1. Измельченный лук и морковь закладывают с маслом в емкость, готовят в устройстве 7 минут.
2. Добавляют тонко нарезанный картофель и грибы.
3. Заливают все приправленными по вкусу сливками, готовят на высокой мощности под крышкой 30 минут.

Фаршированный картофель в микроволновке

Разнообразить повседневное меню удастся вкусным и быстрым блюдом в виде фаршированного картофеля. Вместо сала можно использовать ветчину или колбасу, а молоко со сметаной заменить порцией сливок средней жирности. Для исполнения данной версии лучше взять крупные картофелины продолговатой формы.

Ингредиенты:

• картофель – 1 шт.;
• сало с мясной прослойкой – 2 ломтика;
• сыр – 50 г;
• сметана и молоко – по 30 г;
• масло оливковое и сливочное – по 1 ст. ложке;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Картофелину накалывают зубочисткой, натирают маслом оливковым и запекают в печи 10 минут.
2. Сало располагают на блюде между сложенным вдвое бумажным полотенцем, готовят 4 минуты.
3. Перетирают сыр, смешивают его со сливочным маслом, сметаной, молоком.
4. Разрезают картофелину, выбирают середину и добавляют к сырно-молочной смеси, посолив и поперчив по вкусу.
5. Закладывают начинку в половинки, посыпают нарезанным беконом.
6. Через пару минут приготовления на высокой мощности картошка с салом в микроволновке будет готова.

 

Расфасованный картофель — Картофель в микроволновке — Картофельные продукты

Alsum Farms & Produce всегда стремится предоставить семьям здоровую и доступную еду, которую легко приготовить. Наши продукты в индивидуальной и мультиупаковке облегчают вам приготовление питательной пищи в микроволновой печи, на гриле или в духовке. Наслаждайтесь последними предложениями предварительно вымытого и расфасованного картофеля.

Доставьте эту картошку из микроволновки на тарелку менее чем за 7 минут!

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут. Дополнительные инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.

Наличие

• 12/12 унций. Красный размер C
  • СКП 0 39186 52101 6
• 12/24 унции. Красные размеры B или C
  • СКП 0 39186 12001 1

Доставайте этот картофель из микроволновки на тарелку менее чем за 7 минут!

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут. Дополнительные инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.

Наличие

• 12/12 унций. C-размер Goldens
  • СКП 0 39186 54101 4
• 12/24 унции. Golden размера B или C
  • СКП 0 39186 15001 8

Доставьте эту картошку из микроволновки на тарелку менее чем за 7 минут!

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут. Дополнительные инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.

Наличие

• 12/12 унций. Размер B
  • СКП 0 39186 11806 3

Мы позаботимся о времени приготовления, индивидуально упаковав нашу форму для выпечки в микроволновую печь.

Инструкции:

Картофель в микроволновке на высокой мощности в течение 7-8 минут.

• Не прокалывайте и не удаляйте пленку, пригодную для использования в микроволновой печи, перед приготовлением.
• На каждый дополнительный картофель увеличьте время приготовления на 3-4 минуты. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи.

Предупреждение:
Дайте картофелю постоять не менее одной минуты, чтобы он остыл, прежде чем открывать.
Осторожно достаньте картофель из микроволновой печи прихватками.

Снимите пленку и наслаждайтесь любимыми начинками или приправами!

• Размер 80 карат (минимум 8 унций)
• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Обезжиренный

Доступность

• 30 карат – 20 фунтов, картон

СКП 0 39186 11803 2

Наши рулетики индивидуально завернуты в фольгу и готовы к жарке или запеканию.

• Тройная стирка
• Доступен круглый год
• Без глютена
• Богат витамином С
• Хороший источник калия
• Без жира

В наличии

• 12/2 карата
  • СКП 0 39186 11805 6
• 6/4 карата
  • СКП 0 39186 11801 8

Вы покупатель продукции?

Нужно универсальное решение для картофеля? Alsum предлагает широкий ассортимент традиционных, специальных и органических сортов картофеля для выращивания вашей категории.

Подключим

Ore-Ida Steam ‘N’ Mash Предварительно нарезанный красновато-коричневый картофель по-домашнему :: Указания для меня

1. Дом
2. Продукты на растительной основе, не готовые к употреблению (замороженные)
3. Ore-Ida Steam ‘N’ Mash предварительно нарезанный красновато-коричневый картофель по-домашнему

---

• Маршрут
• Описание
• Другое Описание
• Пищевая ценность
• Ингредиенты
• Предупреждения
• СКП

 

Направления

Easy Prep: 1. Поместите нераспечатанный пакет в микроволновую печь, равномерно распределите картофель и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 10 минут*. 2. Дать постоять 2 минуты. Аккуратно снимите прихваткой, взявшись обеими руками за верхние углы пакета. 3. Разрежьте верхнюю часть пакета по пунктирной линии, чтобы открыть его, и высыпьте картофель в большую миску. Внимание: содержимое будет горячим! 4. Как приготовить: Для картофельного пюре: Слегка добавьте 2/3 стакана молока и 2 столовые ложки сливочного масла, затем разотрите до желаемой консистенции. Подготовка без использования мешка: Полный мешок: 1. Высыпьте содержимое пакета в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте 1/3 стакана воды. 2. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 12 минут, помешивая в середине.* 3. Дайте постоять 2 минуты. Добавьте 1/3 стакана молока и 2 ст. сливочного масла, затем разотрите до желаемой гладкости и приправьте по вкусу. 1/2 сумка: 1. Вылейте 1/2 содержимого (2–1/2 чашки пакета) в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи. 2. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 6 минут, помешивая наполовину.* 3. Дайте постоять 2 минуты. Добавьте 1/3 стакана молока и 1 ст. сливочного масла, затем разотрите до желаемой гладкости и приправьте по вкусу. Держите в замороженном виде. Готовьте тщательно. Температура прибора может быть разной. Следуя этим указаниям, учитывайте производительность вашего прибора.

 

Описание

Предварительно нарезанный красновато-коричневый картофель Ore-Ida Steam ‘N’ Mash® по-домашнему. С 1952 года. Орегон и Айдахо. Картофель прожарен идеально. Рецепт готов. Готов через 10 минут. Отлично подходит для изготовления: Рагу и супы. Картофельное пюре. Еда в горшочках. Не содержит глютен. 60 калорий. 0 г насыщенных жиров, 0% суточной нормы. 320 мг натрия, 13% суточной нормы. 1 г Всего сахаров. Вес нетто 24 унции (1 фунт 8 унций) 680 г.

Другое Описание

Во время любого приема пищи картофель Ore-Ida® – это то, что вам нужно. Ore-Ida верит в Potatoes Done Perfect и уже 19 лет52. Мы считаем, что вкус и качество имеют значение, поэтому мы неустанно работаем над тем, чтобы предоставить вам и вашей семье самые лучшие и свежие продукты, выращенные в США. Наш вкусный картофель Homestyle Steam N’ Mash® Recipe Ready не является исключением. Этот предварительно нарезанный и очищенный картофель является идеальным ингредиентом для завершения любого приема пищи, помогая сжечь любую семейную трапезу на успех. Так что в следующий раз, когда вы будете думать о том, что приготовить, помните, что картофель Ore-Ida — идеальный компаньон для победы во время еды. Картофель, выращенный в США. Изготовлен из 100% настоящего картофеля. Steam ‘N’ Mash также отлично подходит для тушеных блюд, супов, блюд в мультиварке и других замечательных блюд из картофеля. Ищите отличные рецепты на нашем сайте. Бренд Ore-Ida стремится предоставлять продукцию высочайшего качества. Пожалуйста, имейте пакет с собой, когда будете звонить. Пишите нам: Kraft Heinz Foods, Отдел по работе с потребителями P.O. Box 57 Питтсбург, Пенсильвания 15230. Телефон: 1-800-892-2401 с понедельника по пятницу. Посетите нас в Интернете: www.oreida.com для вкусных рецептов. ©Х.Дж. ООО «Хайнц Компани Брендс».

Пищевая ценность

Размер порции: 0,75 стакана

Количество порций в упаковке: 7

Энергия	60
Общий жир	0 г
Насыщенные жиры	0 г
Трансжиры	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	320 мг
Углеводы	15 г
Пищевые волокна	2 г
Сахар	1 г
Белок	2 г
Процент витамина А в день	0
Процент витамина С в день	15
Процент кальция в день	0
Процент железа в день	2

Ингредиенты

Картофель, соль, пирофосфат натрия (для сохранения естественного цвета).