Капуста тушеная с сосисками в мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Капуста тушеная в мультиварке с сосисками: рецепт приготовления с фото

Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи. Тушеная капуста с сосисками по данному рецепту получается нежная, ароматная и нравится всем, кто хоть раз ее попробовал.

Благодаря чудо-помощнице мультиварке с приготовлением блюда справится и начинающая хозяйка. У вас никогда ничего не пригорит, тихо томится себе и насыщается ароматами.

Возьмем следующие ингредиенты:

Если сосисок под рукой не оказалось, их можно заменить вареной или докторской колбасой.

  • Для начала подготовим овощи. Репчатый лук очищаем, ополаскиваем и нарезаем кубиками среднего размера.

  • Морковь очищаем, моем и натираем на терке с крупными отверстиями.

  • Сосиски нарезаем нетолстыми кружочками.

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Устанавливаем режим «Жарка» и запускаем технику. Прогреваем масло 2 минуты. Отправляем в чашу нарезанный лук и обжариваем его до прозрачности.

  • Далее к луку добавляем натертую морковь, снова перемешиваем и жарим еще несколько минут, помешивая, чтобы не пригорело.

  • Добавляем к овощам нарезанные ранее сосиски. Перемешиваем и выдерживаем в режиме «Жарка» еще 3-4 минуты.

  • Ко всем ингредиентам добавляем приправу. Перемешиваем.

  • Шинкуем капусту и отправляем в чашу мультиварки. Наливаем 100 мл кипятка.

  • Перемешиваем. Переключаем мультиварку на режим «Тушение», закрываем крышку и запускаем технику в работу. Время приготовления 40 минут.

  • Минут через 30 можно открыть мультиварку, перемешать содержимое и продолжить готовить блюдо до звукового сигнала.

  • Минут за 5 до конца приготовления открываем крышку, добавляем в чашу кетчуп, майонез и черный молотый перец. Перемешиваем. На этом этапе можно попробовать капусту на вкус. Если есть необходимость, можно еще добавить соль.

  • Готовим капусту еще 5 минут до звукового сигнала.

  • Всего немного времени и у вас на столе замечательное блюдо из серии простых и доступных рецептов.


Тушеная капуста с сосисками в мультиварке готова! Подать к столу можно и как отдельное блюдо, и как гарнир, например, к или .

( Пока оценок нет )

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт с фото

Идея приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке возникла спонтанно, можно сказать. Ну как, спонтанно… «Посчастливилось» купить кило колбасных изделий. Вроде бы и производитель известный, и цена, по идее, должна соответствовать высокому качеству, а вкус не впечатлил, как ни странно. Поэтому было решено их «утилизировать» каким-нибудь изощренным гастрономическим способом, ну, не выбрасывать же. И поскольку на глаза как раз попалась «бесхозная» половинка большого кочана капусточки, оставшаяся после варки борща, сразу захотелось чего-нибудь вкусного, капустно-сосисочного. Вот так и появился на свет бесподобный ужин. Если хотите приготовить такой же, изучайте фото рецепт ниже.

Список необходимых ингредиентов

свежая белокочанная капуста — 500-600 гсосиски — 200-300 г
бекон (копченая грудинка) — 50-70 грепчатый лук (среднего размера) — 1 шт.
морковь (среднего размера) — 1 шт.томатный сок — 150-200 мл
соль — щепоткасмесь перцев молотая — щепотка
растительное масло — 1 ст. л.свежая зелень (по желанию) — 1-2 веточки

Ароматная тушеная капуста с сосисками готовится так

-1-

Капустку тонко нашинкуйте. Есть шинковка или кухонный комбайн – замечательно, нет – и обычный нож вполне справится с этой несложной задачей. Перед нарезкой, конечно же, не забудьте снять и выбросить верхние капустные листья.

-2-

Бекон или копченую грудинку нарежьте небольшими ломтиками. Можно обойтись и без этого ингредиента, но с ним блюдо приобретет более пикантный и интересный вкус.

-3-

Теперь колбасные изделия. Очистите их от оболочки и нарежьте. В меру тонкими кружочками, кубиком или соломкой – дело хозяйское.

-4-

Далее «поработайте» с луком. Снимите с него шелуху, хорошенько сполосните и мелко нарубите. У меня был фиолетовый лучок, но и обычный желтый или белый также подойдет. Морковь тоже почистите и нарежьте соломкой/натрите на крупой терке. У меня была замороженная морковка, поэтому фото ее нарезки нет.

-5-

Все ингредиенты подготовлены, значит, пора задействовать мультиварку. Выберите режим «Жарка» (температура 130-140 градусов), влейте в чашу растительное масло и высыпьте лук. Крышку прибора не закрывайте. Время выставьте около 10-15 минут.

-6-

Дождитесь, пока лучок станет мягким (не забывайте помешивать, чтобы не пригорело), и добавьте бекон.

-7-

Продолжайте готовить на том же режиме при той же температуре еще несколько минут. Постепенно начет вытапливаться жир, а сам бекон станет более сухим и румяным. Дождались этого момента? Добавьте морковь и перемешайте. Готовьте 2-3 минуты.

-8-

Добавьте капустку и снова перемешайте все ингредиенты. А вот теперь закройте крышку и смените режим на «Тушение». Воду добавлять не нужно, мешать тоже. Тушите около 10 минут.

-9-

Затем добавьте сосиски, томатный сок, соль, перец и другие специи (по желанию).

-10-

После тщательного перемешивания вновь закройте крышку и тушите капусту с сосисками в мультиварке еще минут 15-10 до мягкости.

-11-

Собственно, все. Нравится аппетитный аромат и вид сытного блюда? Замечательно! Значит, можно предлагать его пробовать и другим. Перед подачей можно положить сверху несколько веточек зелени.

Желаю вам получить максимум удовольствия от готовки и дегустации.

Квашеная капуста с сосисками в мультиварке. Капуста тушеная с сосисками в мультиварке

Такая тушеная капуста очень популярна в Германии и пришла к нам именно оттуда. С чем только не готовят ее немцы. Традиционный рецепт — с копчеными сосисками, которые так у них популярны или свиной рулькой.

Предлагаем вам попробовать не просто рецепт обычной капусты с обычными сосисками, а очень вкусное вкусное острое блюдо с добавлением некоторых ингредиентов. Вам обязательно понравится! Остроту и пряность готового блюда можно регулировать по своему вкусу или не добавлять эти ингредиенты вовсе. К тому же, блюдо это достаточно низкокалорийное, а так как в нем есть сосиски, то подойдет для кремлевской диеты.

Ингредиенты для тушеной капусты:

  • сосиски (сардельки, колбаса, шпикачки) — 300 г
  • капуста белокочанная — 700-800 г
  • помидоры — 2-3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • перец болгарский — 100 г (1/2 шт)
  • вода 200-300 мл
  • горошек консервированный — 1/2 банки
  • томатная паста — 2-3 ст.л.
  • аджика — 1-2 ст.л.
  • паприка молотая — 2 ч.л.
  • кориандр молотый — 2 ч.л.
  • растительное масло — 1-2 ст.л.
  • соль — по вкусу

Потушить с сосисками можно не только белокочанную капусту. Невероятно нежное и восхитительное блюдо получается из брюссельской капусты! Не верите? А вы попробуйте и убедитесь сами. Только готовить ее нужно не так долго, иначе переварится.

Для более выраженного вкуса этого блюда лучше всего подходят охотничьи колбаски и копченые сардельки с сыром.

Приготовление острой тушеной капусты с мясными сосисками в мультиварке (Панасоник-18)

Лук нарезать полукольцами, морковь на тереть на крупной терке. Выложить овощи в мультиварку, налить масло и закрыть крышкой. Обжаривать около 10-15 минут, помешивая, в режиме «Выпечка» или «Жарка».

Кстати, если у вас нет мультиварки, аналогично можно тушить капусту и на плите, но лучше сделать еще лучше — томить ее в гусятнице в духовке на медленном огне до готовности. А алгоритм действий примерно тот же. Только овощи сначала нужно обжарить в той же гусятнице на плите.

Белокочанную капусту нарезать квадратиками 2*2 см или настрогать соломкой — как угодно.

Когда лук и морковь немного поджарятся, отключить режим и выложить капусту в мультиварку. Добавить томатную пасту, измельченные в блендере помидоры, аджику, паприку, молотый кориандр и соль. По желанию, можно добавить немного .

К этому блюду из капусты также подойдут такие пряности, как молотый имбирь, чеснок, смесь черных перцев.

Налить немного воды и аккуратно перемешать капусту с другими ингредиентами.

Не наливайте воды слишком много, так как во время приготовления овощи дадут сок, и готовое блюдо может получить слишком жидким. Воду всегда можно долить при необходимости.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Тушение» на

40 минут-1 час . За это время капуста должна приготовиться до полуготовности .

Вообще, время тушения капусты зависит от ее сорта. Для поздних сортов потребуется около 1 часа, для ранних — около 20 минут. Ориентируйтесь на выбранные вами ингредиенты.

Перец нарезать кубиками, сосиски нарезать полукольцами, с горошка слить жидкость.

По прошествии заданного времени добавить в мультиварку сосиски (шпикачки, колбасу), зеленый горошек и болгарский перец.

Если хотите получить совсем уж сытное блюдо, можете смело добавить немного риса. Только его нужно заранее отварить до полуготовности — это важно, а рис лучше выбирать пропаренный длиннозерный.

Капуста с сосисками является весьма популярным блюдом в Германии, ведь она готовится просто и обходится недорого. Кочан капусты найдётся практически в каждом доме, ведь это второй по популярности овощ после картофеля. Да и несколько сосисок или сарделек в холодильнике наверняка залежались. Таким образом, вы легко приготовите капусту с сосисками в мультиварке и накормите семью вкусным блюдом. Если ещё и бокал пива подать, точно почувствуете себя немцем)) Кому-то это блюдо покажется слишком простым и примитивным, но не есть же каждый день одни деликатесы. К тому же у некоторых людей сырая капуста вызывает дискомфорт, а тушеная в мультиварке является отличной альтернативой капусте свежей. При использовании подкопчённых сосисок аромат у блюда будет просто восхитительный. Я сегодня вместо сосисок использую шпикачки.

Ингредиенты:

  • шпикачки, сардельки, сосиски – 300 г
  • капуста – 1 кг
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • помидор – 1 шт (по желанию)
  • томатная паста – 1–2 ст. л. (по желанию)
  • соль по вкусу
  • сахар – 1 ч. л.
  • вода – 1 стакан
  • перец молотый
  • растительное масло для обжаривания
  • зелень, приправы, лавровый лист по желанию
  • количество порций – 5-6 шт

Как приготовить капусту с сосисками/сардельками:

Включить мультиварку, установить режим «выпечка» на 20 минут, нарезать мелко лук и обжарить его на растительном масле до мягкости. После этого добавить морковь, натертую на крупной терке. Перемешать и обжарить еще все вместе.

Шпикачки очистить от оболочки, нарезать кусочками и добавить к обжаренным овощам. Вместо шпикачек можно взять сосиски, сардельки, домашнюю колбасу, ветчину, грудинку, в общем, все, что есть в холодильнике на данный момент.

Помидор вымыть и нарезать мелко. При желании можно облить его кипятком и снять кожицу. Добавить в чашу помидор, перемешать и продолжать тушить на этом же режиме до сигнала.

Капусту мелко нашинковать, выложить в чашу.

В стакане кипяченой воды смешать томатную пасту, сахар, соль и вылить эту смесь в чашу. Томатная паста, как и помидор, кладется в блюдо по желанию!

Запустить программу «выпечка» еще на 40 минут. В процессе приготовления можно открыть крышку и пару раз помешать. В конце добавить свежую зелень и специи по вкусу.

Чтобы приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке, нужно крупную морковь очистить и натереть на крупной терке. В чаше мультиварки разогреть растительное масло на режиме «Жарка», добавить морковь и обжаривать около пяти минут.

Пока обжаривается морковь, тонко нашинковать небольшую головку капусты, присыпать солью и слегка примять руками.


Добавить капусту к моркови и перемешать. Если вся капуста в чашу не помещается и плохо перемешивается, добавить часть капусты, через несколько минут она уменьшится в размере, тогда можно добавить оставшуюся капусту.


Добавить по вкусу специи. Мне нравится добавлять сухую аджику и немного итальянских трав. Обжаривать капусту около 5 минут. Сменить режим на «Тушение».


Влить стакан томатного сока. Если томатного сока нет, можно развести немного томатного соуса или пассаты в горячей воде и перемешать. Я использую горячую воду для того, чтобы покрытие чаши не испытывало термического шока и прослужило дольше. Тушить капусту около 20 минут.


Тем временем нарезать тонкие копченые сосиски или охотничьи колбаски. Подойдут любые, можно острые или пикантные, как любите. Они придадут аромат нашей капусте. Если готовите блюдо для детей, то можно использовать сосиски типа «Молочные» или «Детские».


А еще для большей сытности я люблю добавлять в тушеную капусту отварное куриное мясо, можно филе, либо мясо с бедра или голени. Можно добавлять и сырое мясо, но с отварным получается нежнее.


Тушить капусту с сосисками в мультиварке до желаемой степени готовности. В моей мультиварке весь цикл занимает 1 час, но иногда капуста бывает готова и раньше. И обязательно нужно контролировать количество жидкости.

Сегодня мы расскажем вам, как вкусно и быстро приготовить с сосиской в мультиварке и превратить обычный ужин в оригинальное застолье, которое придется всем по душе.

Рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 700 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • фильтрованная вода – 100 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло растительное – 4 ст. ложки;
  • молочные сосиски – 200 г;
  • кетчуп – 4 ст. ложки;
  • вода фильтрованная – 100 мл.

Приготовление

Луковицу чистим и нарезаем полукольцами. Морковку обрабатываем и шинкуем тонкой соломкой. Капусту рубим соломкой, а сосиски измельчаем ломтиками. Теперь наливаем в чашу мультиварки маслице, выкладываем лучок и пассеруем его до золотистого цвета. Далее высыпаем морковь, нашинкованную капусту и поливаем . В последнюю очередь кладем молочные сосиски, закрываем крышку прибора, включаем программу «Тушение» и засекаем 1 час. Спустя отведенное время, вливаем немного воды, солим по вкусу и перемешиваем. Доводим блюдо до готовности и раскладываем по тарелочкам.

Тушеная квашеная капуста с сосиской в мультиварке

Ингредиенты:

  • капуста квашеная – 500 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • вода фильтрованная – 50 мл;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • специи;
  • лавровый листик – 2 шт.;
  • сосиски – 200 г.

Приготовление

Чтобы потушить в мультиварке капусту с сосисками, необходимо сначала подготовить все ингредиенты. Для этого квашеную капусту отжимаем руками от сока и при необходимости промываем под проточной холодной водой. После этого отбрасываем ее в дуршлаг и оставляем обсыхать.

Теперь чистим луковицу и шинкуем ее тоненькими полукольцами. На плиту ставим сковородку, наливаем растительное маслице и разогреваем его на среднем огне. Затем выкладываем аккуратно подготовленный лучок и пассеруем его до мягкости минут 5. Добавляем капусту, перемешиваем, вливаем немного водички и тушим 5 минут. Далее перекладываем овощи в чашу мультиварки, добавляем маслица, закрываем крышку прибора и готовим на режиме «Тушение» около получаса.

Сосиски очищаем от упаковки, нарезаем кружочками и добавляем за 10 минут до готовности. В самом конце бросаем лавровый листик и щепотку сахара. Тщательно перемешиваем содержимое кастрюли и оставляем блюдо минут на 15 потомиться. После этого выкладываем кушанье на тарелку, присыпаем свежей зеленью и подаем гостям.

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке — блюдо, которое всегда придёт на выручку в тот момент, когда вы просто не знаете, что приготовить. Свежая капуста в союзе с качественными сосисками — и вот красивый, сытный и ароматный ужин у вас на столе. Нет ничего проще, как потушить капусту с сосисками в мультиварке.

Чтобы тушеная с сосисками капуста приобрела пикантную нотку, выбирайте подкопчённые сосиски. Ну и лучше не слишком экономьте на этой составляющей. Чем качественнее сосиски, тем вкуснее и полезнее окажется конечный результат, ведь именно сосиски, можно сказать, делают вкус этого блюда.

Итак, если вы купили 300 граммов сосисок, можно воплощать рецепт в жизнь, ведь всё остальное всегда сыщется на любой кухне.

У меня тушеная капуста с сосисками в мультиварке редмонд, но абсолютно также она готовится в других мультиварках.

Продукты для рецепта тушеная капуста с сосисками в мультиварке
Капуста свежая 1 кг
Сосиски 300 граммов
Лук 1 головка (100 граммов)
Морковь 1 штука (120-150 граммов)
Томатная паста 2 столовых ложки
Лавровый лист 1 штука
Соль 1 неполная чайная ложка
Зелень укропа несколько веточек
Растительное масло 2 столовых ложки

Капуста тушеная с сосисками в мультиварке рецепт

Свежую капусту шинкуем. Нарезаем не слишком длинными полосочками.

Лук и морковь чистим, моем. Лук нарезаем мелким кубиком, морковку натираем на крупной тёрке.

С сосисок снимаем плёнку (если она там есть) и режем на кусочки примерно 1,5 см длиной. У меня сосиски «Баварские» в натуральной оболочке, поэтому я сразу нарезала их колечками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выставляем программу Жарка или Выпечка на 20 минут. Через 2-3 минуты выкладываем в чашу лук с морковкой. Пассеруем в масле, периодически помешивая.

Когда лук станет полупрозрачным, добавляем колечки сосисок.

Через несколько минут — капусту. Перемешиваем. Оставляем в покое минут на 5, чтобы капуста слегка осела.

Теперь осталось добавить томатную пасту (я беру 2 столовых ложки без горки), лавровый лист и соль.

Ещё раз все хорошо перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и переключаемся на режим Тушение на 1 час.

Капуста с сосисками в мультиварке

Из самых простых ингредиентов, не требующих особой предварительной подготовки, можно приготовить вкусное, ароматное и очень сытное блюдо — капусту с сосисками в мультиварке.

На основе этих двух продуктов, добавляя по вкусу специи, травы, овощи, вы можете каждый раз создавать новые блюда.

И капуста, и сосиски прекрасно сочетаются с картошкой, томатами, болгарским перцем, морковью и прочими ингредиентами.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 413
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/

Капуста с сосисками в мультиварке

Если вы приобретали мультиварку с целью меньше стоять у плиты, вам непременно понравится этот рецепт тушёной капусты, ведь он один из тех, где нужно сложить все ингредиенты в чашу, добавить через 10 минут воды и заниматься другими делами до тех пор, пока не прозвучит сигнал, и придет время отведать вкусное блюдо «на скорую руку». Сосиски можно заменить любым видом мяса, как правило, 1 часа тушения должно хватить, если порезать его на небольшие кусочки. Благодаря тому, что в режиме «тушение» температура содержимого мультиварки не превышает 100 градусов, ингредиенты не развариваются, а по вкусу напоминают блюдо из горшочка.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 665
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kapusta-tushenaya-s-sosiskami-v-multivarke

Капуста с сосисками в мультиварке — общие принципы приготовления

Для приготовления блюда с капусты достаточно снять верхние листья, а кочан нашинковать тонкой соломкой, полосами или кубиками. Обычно в процессе тушения капуста приобретает коричневатый оттенок, если вы не хотите, чтобы этого произошло, обдайте нашинкованную капусту кипятком, после залейте на пару минут холодной водой.

Также можно готовить с сосисками и квашеную капусту. Обычно она не нуждается в предподготовки, но если на вкус капуста слишком солоноватая или кисловатая, то лучше ее ополоснуть и в процессе приготовления следует быть осторожнее с солью.

Сосиски для приготовления блюда подойдут любые, главные, чтобы они были качественными. Также вместо сосисок можно использовать сардельки или вареную колбасу. С них достаточно снять пленку и нарезать кружочками или соломкой.

Остальные ингредиенты, если они входят в состав блюда, моются, очищаются, нарезаются такими же кусочками, что и капуста с сосисками.

По времени блюдо готовится довольно быстро, от 40 до 60-80 минут, в зависимости от рецепта. Используются режимы «Жарка» и «Тушение».

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 1126
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/

Капуста тушеная с сосисками в мультиварке рецепт

Свежую капусту шинкуем. Нарезаем не слишком длинными полосочками.

Лук и морковь чистим, моем. Лук нарезаем мелким кубиком, морковку натираем на крупной тёрке.

С сосисок снимаем плёнку (если она там есть) и режем на кусочки примерно 1,5 см длиной. У меня сосиски «Баварские» в натуральной оболочке, поэтому я сразу нарезала их колечками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выставляем программу Жарка или Выпечка на 20 минут. Через 2-3 минуты выкладываем в чашу лук с морковкой. Пассеруем в масле, периодически помешивая. 

Когда лук станет полупрозрачным, добавляем колечки сосисок.

Через несколько минут — капусту. Перемешиваем. Оставляем в покое минут на 5, чтобы капуста слегка осела.

Теперь осталось добавить томатную пасту (я беру 2 столовых ложки без горки), лавровый лист и соль. 

Ещё раз все хорошо перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и переключаемся на режим Тушение на 1 час.

Всё. Вот так легко и незатейливо мы приготовили сочную и душистую тушёную капусту с сосисками в мультиварке.

Теперь вы знаете, как потушить капусту с сосисками в мультиварке. А подавать её надо слегка остывшей, посыпав мелко рубленой зеленью свежего укропа.

Желаю вам приятного аппетита!

Рецепт пришёлся по вкусу? Не ленитесь — с другом поделитесь!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1330
Источник: https://my-gril.ru/vtorye-blyuda-v-multivarke/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke

Как приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

  • Морковь – шт. крупная
  • Капуста белокочанная – шт. небольшая
  • Специи – ч.л. по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Сок томатный – ст. (200 мл)
  • Колбаски – 250 г
  • Филе куриное – 250 г отварное
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.

Приготовление:

1.

Чтобы приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке, нужно крупную морковь очистить и натереть на крупной терке. В чаше мультиварки разогреть растительное масло на режиме «Жарка», добавить морковь и обжаривать около пяти минут.

2.

Пока обжаривается морковь, тонко нашинковать небольшую головку капусты, присыпать солью и слегка примять руками.

3.

Добавить капусту к моркови и перемешать. Если вся капуста в чашу не помещается и плохо перемешивается, добавить часть капусты, через несколько минут она уменьшится в размере, тогда можно добавить оставшуюся капусту.

4.

Добавить по вкусу специи. Мне нравится добавлять сухую аджику и немного итальянских трав. Обжаривать капусту около 5 минут. Сменить режим на «Тушение».

5.

Влить стакан томатного сока. Если томатного сока нет, можно развести немного томатного соуса или пассаты в горячей воде и перемешать. Я использую горячую воду для того, чтобы покрытие чаши не испытывало термического шока и прослужило дольше. Тушить капусту около 20 минут.

6.

Тем временем нарезать тонкие копченые сосиски или охотничьи колбаски. Подойдут любые, можно острые или пикантные, как любите. Они придадут аромат нашей капусте. Если готовите блюдо для детей, то можно использовать сосиски типа «Молочные» или «Детские».

7.

А еще для большей сытности я люблю добавлять в тушеную капусту отварное куриное мясо, можно филе, либо мясо с бедра или голени. Можно добавлять и сырое мясо, но с отварным получается нежнее.

8.

Тушить капусту с сосисками в мультиварке до желаемой степени готовности. В моей мультиварке весь цикл занимает 1 час, но иногда капуста бывает готова и раньше. И обязательно нужно контролировать количество жидкости.

Это зависит и от сочности овощей, поэтому я заглядываю и помешиваю капусту, чтобы не пригорела. Если жидкости мало, можно добавить  пару ложек воды, если многовато, оставить на минут 10 крышку открытой. Мы любим сочную капусту, поэтому обычно жидкость я не выпариваю.

9.

Подавать капусту со свежим хлебом в горячем виде.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 3093
Источник: https://menunedeli.ru/recipe/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke/

Рецепт 2. Капуста с картошкой и сосисками в мультиварке

Капуста с сосисками — два основных ингредиента, из которых можно приготовить в мультиварке огромное количество вкусных блюд. Достаточно добавить или заменить одну составляющую и блюдо заиграет по-новому.. Предлагаю приготовить капусту, тушеную с картошкой и сосисками в мультиварке. Блюдо очень простое, сытное с доступными ингредиентами, но не менее вкусное. Оно всегда выручит, когда нет времени готовить что-то сложное. Капуста с картофелем и сосисками прекрасно сочетаются между собой. Можно накормить всю семью вкусным ужином или обедом.

Необходимые продукты

  1. Капуста -300 гр.
  2. 5 крупных клубней картофеля
  3. Молочные сосиски — 4 шт.
  4. Морковь – 1 шт.
  5. Лук репка – 1 шт.
  6. Вода – 2 стакана
  7. Соль – 1 десертная ложка
  8. Специи — 1/4 ч.л.
  9. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  10. Пучок зелени
  11. Несколько листиков лаврового листа

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 866
Источник: https://multi-varca.ru/content/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь —  ккал/100г
  • Морковь отварная —  ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Томатная паста —  ккал/100г
  • Сосиски «молочные» — 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» — 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные — 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные — 324 ккал/100г
  • Вода —  ккал/100г
  • Лук репчатый —  ккал/100г
  • Специи сухие — 240 ккал/100г
  • Капуста белокочанная —  ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная —  ккал/100г
  • Поваренная соль —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Сосиски, Томатная паста, Растительное масло, Поваренная соль, Специи сухие, Вода

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 658
Источник: https://1000.menu/cooking/22448-tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke

Как потушить картошку с капустой и сосисками в мультиварке

  1. Подготавливаем овощи: очищаем от кожуры картофель, лук и морковь. С сосисок снимаем оболочку. Шикуем капусту, картошку нарезаем кубиками. Сосиски можно порезать небольшими кубиками или кружочками. Морковь можно натереть на крупной терке или порезать кубиками. Мелко шинкуем лук. По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока.
  2. В чашу наливаем растительное масло, включаем режим жарка или выпечка. Ждем пока масло прогреется. Обжариваем сосиски до румяной корочки.
  3. Добавляем репчатый лук, обжариваем еще 5 минут. Следом отправляем морковь и готовим еще 5 минут с открытой крышкой.
  4. Как только овощи обжарились, складываем нашинкованную капусту и порезанный картофель. Добавляем соль и специи. По желанию можно добавить пару ложек томатной пасты.
  5. Заливаем парой стаканов горячей воды и включаем режим выпечка на 40 минут.
  6. За 10 минут до приготовления можно добавить зелень и лавровый лист.
  7. Картошка, тушеная с капустой и сосисками в мультиварке, отлично подойдет к семейному обеду или ужину. В готовое блюдо можно покрошить зеленый лук и подавать его на стол горячим. Приятного аппетита!

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1150
Источник: https://multi-varca.ru/content/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke

Рецепт 2. Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

• полкило квашеной капусты;

• 300 грамм сосисок;

• луковица;

• 30 мл масла для обжарки;

• столовая ложка сахарного песка;

• специи, соль, листья лавра;

• зелень;

• треть стакана воды.

Способ приготовления:

1. Выложите квашеную капусту в миску, отожмите ее от сока. Если капуста слишком кислая, ополосните ее, опрокинув на дуршлаг, под струей холодной воды. Обсушите.

2. Лук очистите, разрежьте пополам, нашинкуйте тонкими полукольцами.

3. Разогрейте масло на режиме «Жарка», положите лук. Пассеруйте его в течение нескольких минут до аппетитного золотистого оттенка.

4. Положите отжатую квашеную капусту, влейте воды, насыпьте специи и соль. Готовьте капусту на режиме «Тушение» 30 минут.

5. За 10-12 минут до звукового сигнала выложите в чашу мультиварки сосиски, разрезанные кружочками, листья лавра, сахар. Перемешайте.

6. Как только мультиварка закончит свою работу, откройте крышку, тщательно перемешайте овощи и сосиски.

7. Оставьте блюдо дойти до готовности на режиме «Подогрев» на 15 минут.

8. Готовую капусту с сосисками выложите в тарелки, посыпьте измельченной свежей зеленью.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 1200
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/

Как приготовить «Капуста тушёная с сосисками в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления тушёной капусты с сосисками вам понадобятся: белокочанная капуста, морковь, лук, сосиски, кетчуп, соль, вода и растительное масло.

Шаг 2 Ссылка

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3 Ссылка

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4 Ссылка

Капусту шинкуем потоньше.

Шаг 5 Ссылка

Сосиски нарезаем на кусочки по 0,5 см.

Шаг 6 Ссылка

В чашу мультиварки (у меня Brand 502) наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук.

Шаг 7 Ссылка

Затем высыпаем морковь.

Шаг 8 Ссылка

Сверху нашинкованную капусту.

Шаг 9 Ссылка

Поливаем кетчупом.

Шаг 10 Ссылка

Выкладываем сосиски. Включаем режим «тушение» на 1 час. Спустя 10 минут добавляем 100 мл воды, 1 ч. л. соли и перемешиваем слои.

Шаг 11 Ссылка

Потратив совсем немного времени на подготовку, вы получите спустя час свободного времени! очень сочную и вкусную тушёную капусту с сосисками в томатном соусе. Подавайте её горячей присыпав свежей зеленью.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1114
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kapusta-tushenaya-s-sosiskami-v-multivarke

Хотите сохранить себе этот рецепт?


Выберите, куда:



Блок: 6/6 | Кол-во символов: 214
Источник: https://menunedeli.ru/recipe/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke/

Рецепт 5. Цветная капуста с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

• вилок цветной капусты на 400-500 грамм;

• две сосиски;

• одно яйцо;

• 100 грамм тертого сыра;

• 50 грамм панировочных сухарей;

• соль, перец, масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Влейте в чашу мультиварки два литра кипящей воды, посолите. Выложите промытый вилок цветной капусты. Варите на режиме «Варка» 20 минут.

2. Аккуратно выньте капусту на тарелку, воду слейте. Как только овощ остынет, разделите капусту на соцветия, слегка отбейте каждое.

3. Смешайте панировочные сухари с взбитым с солью яйцом.

4. Окуните каждое соцветие в панировку, обжарьте с двух сторон на режиме «Жарка» на предварительно раскаленном масле.

5. Сложите все обжаренные соцветия в чашу, поверх насыпьте нарезанные кружочками сосиски, полейте оставшейся панировкой, посыпьте мелко тертым сыром.

6. Переключите мультиварку на режим «Тушение», выставите таймер на 15 минут.

7. Прикройте крышку, доведите блюдо до готовности.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1004
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/

Рецепт 6. Жареная капуста с сосисками и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 грамм капусты;

• три картошки;

• по одной моркови и луковице;

• две сосиски;

• две сардельки;

• два томата;

• зелень, специи, соль, растительное масло.

Способ приготовления:

1. Нарежьте очищенную картошку некрупными брусочками.

2. Обжарьте, помешивая, картошку, выложив на раскаленное в чаше мультиварки растительное масло, в течение 15 минут на режиме «Жарка».

3. Нарежьте сосиски и сардельки крупной соломкой, отправьте мясные полуфабрикаты в чашу к картошке. Жарьте на прежнем режиме пять минут.

4. Положите мелко шинкованную морковь и измельченный лук, готовьте десять минут.

5. Последним добавьте нарезанную тонкой соломкой капусту и кубиками томаты. Посыпьте все специями, солью, измельченной зеленью, налейте буквально треть стакана крутого кипятка. Перемешайте.

6. Готовьте на том же режиме от 30 до 50 минут. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите, чтобы капуста была мягкой, выдержите блюдо дольше. Если вы любите легкий хруст овоща в готовом блюде — будет достаточно для приготовления и получаса.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 1150
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/

Капуста с сосисками в мультиварке — хитрости и полезные советы

• Чтобы придать тушеной капусте с сосисками сладко-кислый вкус вы можете за десять минут до готовности добавить столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка.

• Чтобы запах тушеной капусты не распространялся на всю квартиру, положите в краешек мультиварочной чаши кусочек черствого хлеба. Когда блюдо приготовится, размякший хлеб выньте.

• Томатная паста, соус или кетчуп придадут блюду и особый вкус, и яркий аппетитный цвет. Количество закладываемого ингредиента регулируйте, исходя из своих вкусовых предпочтений.

• Капуста с сосисками в мультиварке — это и полноценное блюдо, и прекрасное дополнение к отварному картофелю, запеченным или свежим овощам.

• Не забудьте посыпать готовое блюдо зеленью, это придаст блюду особую свежесть и неповторимый аромат.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 839
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/

Кол-во блоков: 19 | Общее кол-во символов: 16141
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
  1. https://my-gril.ru/vtorye-blyuda-v-multivarke/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1330 (8%)
  2. https://menunedeli.ru/recipe/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 3307 (20%)
  3. https://multi-varca.ru/content/tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke: использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 2016 (12%)
  4. https://www.baby.ru/community/125557/forum/486394973-kapusta-s-sosiskami-v-mul-tivarke-nemeckoe-bludo-na-novyj-lad-kak-vkusno-prigotovit-tusenuu-kapustu-s-sosiskami-v-mul-tivar/: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 5732 (36%)
  5. https://1000.menu/cooking/22448-tushenaya-kapusta-s-sosiskami-v-multivarke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1977 (12%)
  6. https://webspoon.ru/receipt/kapusta-tushenaya-s-sosiskami-v-multivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1779 (11%)

Тушеная капуста с колбасой в мультиварке: рецепт с фото

Время: 120 мин.

Порций: 4-5

Сложность: 3 из 5

Одним из самых популярных блюд в Германии является тушеная капуста с сосисками. Не самое изысканное блюдо, но бюджетное, и надо сказать, простое в приготовлении, тем более в наш век высоких технологий. Любая хозяйка сможет повторить этот рецепт на своей кухне, и тушеная капуста с колбасой в мультиварке будет достойной альтернативой немецкому блюду.

Теоретически, колбаса может быть любого сорта, но если взять именно копченую, она придаст блюду восхитительный аромат, и оставит приятное послевкусие на языке.

Ингредиенты:

Капуста — 1 вилок
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Томатная паста — 70 гр.
Копченая колбаса — 400 гр.
Вода — 1 мультистакан
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.

Приступаем к готовке

Шаг 1

Кочан хорошо моем, удаляем внешние листья (грязные, или побитые). Разрезаем пополам, удаляем стволовую часть. Нарезаем капусту тонкими полосками. Чем аккуратнее она будет нарезана, тем лучше в итоге протушится, и вкуснее будет.

Удобнее всего для этих целей пользоваться самым большим ножом на кухне — так вы будете захватывать больше капусты, и она не будет расползаться под руками.

Шаг 2

Активируем режим «Выпечка» или «Жарка» на табло мультиварки. Ждем 5 минут, чтобы чаша хорошо прогрелась, а пока она греется, очищаем лук от кожуры и мелко-мелко нарезаем. Кидаем в чашу, обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая лопаточкой, чтобы не пригорел. После чего добавляем мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3

Если используем свежий помидор, то предварительно ошпариваем его кипятком, чтобы можно было легко удалить кожицу. После удаления кожицы, протираем через сито до образования однородной кашицы, или можно воспользоваться блендером, что будет гораздо быстрее и менее энергозатратно.

Протертый помидор кидаем к обжаренному луку, и прогреваем 5-7 минут. Затем добавляем воду.
Если же у нас томатная паста, все гораздо проще – пара столовых ложек плюс мультистакан воды в чашу мультиварки, и вы почти у цели!

Шаг 4

Складываем нарезанную капусту в мультиварку, у вас получится практически под крышку, но не пугайтесь — при тушении этот продукт очень сильно уменьшается в размерах.

Засекаем время – 30 минут, а пока капуста тушится, нарежем копченую колбасу так, как вам нравится. Кто-то любит куски потолще, а кто-то наоборот.

Обжариваем колбасу отдельно на сковороде без масла — будет достаточно жира, выделившегося из продукта.

Шаг 5

По истечении времени, аккуратно перемешиваем просевшую капусту, добавляем соль, специи, особенно хорошо подходят для нашего блюда не слишком острые приправы — укроп, петрушка, орегано, лавровый лист. Не стоит сильно перебивать запах продукта, ведь на очереди еще копченая колбаса.

Шаг 6

Закладываем обжаренную колбасу вместе с соком, выделившимся после жарки, в чашу мультиварочного устройства, перемешиваем с капустой, и переключаем ее с режима «Жарка» или «Выпечка» на режим «Тушение». Время готовки — 1,5-2 часа, в зависимости от качества капусты. Чем свежее кочан, тем быстрее приготовиться наше блюдо, и наоборот.

В течении периода готовки, помешивайте капусту, чтобы она не присохла к дну чаши мультиварки, и если видите, что жидкости мало, смело долейте еще воды. Важно — вода должна быть горячей.

Почему мы не добавили колбасу сразу в чашу? Все просто — готовя блюдо именно таким образом, мы получим два отдельных вкуса, отлично сочетающихся друг с другом. Колбаса не успеет вывариться, а капуста не пропитается насквозь ароматом копченостей – идеальное сочетание.

Шаг 7

По истечении указанного времени, выкладываем капусту, украшаем мелко нарезанной зеленью по вкусу, и подаем к столу. Блюдо можно есть как в горячем виде, так и в холодном.

Калорийность одной порции (100 грамм) составит 157 калорий. Сочетание белков, жиров и углеводов подсчитать затруднительно, поскольку каждая хозяйка все равно наливает масла на глаз, да и мясо используется разное.

Если хотите получить диетическое блюдо — готовьте только на воде и используйте нежирное мясо. Такое блюдо можно кушать даже детям после года.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Капуста с рисом в мультиварке

Капуста и рис — два дешёвых и доступных продукта, которые позволят вкусно накормить семью, и не ударят по карману хозяйки даже в условиях кризиса. Сегодня для вас — два простых рецепта капусты с рисом в мультиварке.

А если добавить туда фаршик или порезанных сосисок — блюдо станет вполне себе мясным, и удовлетворит даже мужчину, который не хочет быть вегетарианцем.

Хотя с другой стороны, советую об этом задуматься. О вегетарианстве — и деньгам экономия, и здоровью польза. Или например, о вегетарианстве три раза в неделю))

Здесь главное — в привычке. Можно привыкнуть даже овсянку с утра наворачивать с котлетами. А можно привыкнуть к легкому ужину из капусты с рисом, без всяких отбивных.

Итак, рецепты.

Капуста с рисом в мультиварке


(классический простой рецепт)

Ингредиенты:

  • капуста белокачанная, около 400-500 гр, у меня была половина среднего вилка
  • средняя луковица
  • средняя морковка
  • крупный томат
  • стакан риса — 200 гр
  • вода — 1,5 стакана (можно на глаз, чтобы рис в конце был полностью покрыт водой, плюс 0,5 — 1 см сверху)
  • растительное масло — достаточное для обжаривания лука с морковкой
  • соль-перец по вкусу, также специи. У меня укроп сушеный, свежие листья сельдерея, перец острый (выращенный на балконе) — 1 маленькая перчинка. Получается качественно остро!

Приготовление:

Овощи моем, лук чистим, рис промываем. Подготовительные работы закончились.

Морковь режем кружочками, лук полукольцами, обжариваем на растительном масле в чаше мультиварки (крышку можно не закрывать) в режиме «жарка» или «тушение». Время — 5 минут.

Кстати, если вы заботитесь о здоровье, или вам лучше не употреблять жареного — замените растительное масло на 2 столовые ложки воды. Вкус будет не так уж сильно отличаться)). Тем более, что дальше, вода всё равно пойдёт в дело.

Добавляем порезанную капусту, помидор, полстакана воды, продолжаем обжаривать — тушить в том же режиме. Время — 15 минут. Можно пару раз помешать силиконовой лопаточкой.

Добавляем оставшуюся воду, промытый рис, соль и специи. Режим «плов» или «тушение» до приготовления риса, 20 минут. Крышка закрыта, в мультиварку не залезаем.

Через 20 минут блюдо готово! Хорошо подать к столу с черным хлебом, и украсить рубленой зеленью (петрушка, укроп).

Капуста с рисом в мультиварке с сосисками или готовым мясом

Потребуется:

  • полстакана риса
  • полтора стакана воды
  • луковка
  • морковка
  • 2 помидора
  • 400 гр капусты (пол вилка)
  • 250 гр готового мяса (например, отварная куриная грудка) или 2-3 неотваренных сосиски
  • соль — перец — растительное масло

Приготовление:

Начало рецепта совпадает с приготовлением классической капусты с рисом в мультиварке. Режем, шинкуем лук и морковь, обжариваем 5 минут в режиме «жарка» или «тушение».  Добавляем резаные томаты — тушим еще 3 минуты.

Добавляем капусту, готовим еще 10-15 минут. Добавляем рис и заливаем водой. Через 20 минут готово.

На каком же этапе добавлять мясо или сосиски?

Здесь возможны варианты:

  1. Добавить мясо сразу, вместе с луком и морковкой. Тогда кусочки получатся поджаренными.
  2. Добавить мясо вместе с капустой. Тогда кусочки выйдут более диетическими, тушеными.
  3. Сосиски советуют добавлять вместе с капустой, но не советую это делать. Они станут слишком «вываренными» за 20-30 минут.  Я бы добавила их позднее, в капусту с рисом, за 7-10 минут до готовности, и перемешала блюдо силиконовой лопаткой. А сверху сразу посыпала бы зелень и специи. В этом случае вкус блюда будет интересным.

Приятного аппетита!

быстрые и сытные рецепты. Рецепты тушеной квашеной капусты в мультиварке. Пошаговое описание готовки

Тушить белокочанную капусту можно не только в свежем, но и в квашеном виде. Кислая капуста обладает более пикантным вкусом, она чуть кисловата, имеет свой интересный аромат и даже в процессе тепловой обработки сохраняет некоторую жесткость.

Содержание статьи

Тушеная квашеная капуста по немецкому рецепту

В немецкой кухне рецепты с капустой считаются очень популярными. Способ приготовления, о котором мы расскажем, очень прост, да и компонентов в блюде будет совсем чуть-чуть:

  • квашеная капуста – 1 кг;
  • лук – 2 головки;
  • сливочное масло – 100 г;
  • тмин – ¼ ч.л.;
  • черный перец, соль – по вкусу.

Тушеная квашеная капуста по немецкому рецепту в мультиварке делается так:

  1. Кладем в чашу большой кусок сливочного масла и включаем программу «Жарка». Тем временем чистим и рубим репчатый лук маленькими кубиками или тонкими полукольцами.
  2. Жарим лук в масле, пока он не станет сладким и прозрачным.
  3. Кислую капусту промываем в дуршлаге, отжимаем, добавляем в чашу. Сначала обжариваем ее примерно 10 минут, помешивая. Потом наливаем 100 мл кипятка, переставляем программу, выбрав «Тушение», и готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке 1,5 часа. Каждые 20 минут проверяем наличие жидкости и, если надо, понемногу добавляем.
  4. Бросаем в чашу черный перец, тмин и, если нужно, еще и соль. Перемешиваем и доводим до готовности, то есть ждем, пока лишняя жидкость не испарится полностью.

Тушеная квашеная капуста с зеленым горошком и сладким перцем в мультиварке

Капусту часто тушат вместе с разнообразными овощами, от их выбора зависит вкус всего блюда. Например, сладкий перец добавляет свежий летний аромат, а зеленый горошек придает небольшую сладость. Для рецепта мы используем:

  • квашеную капусту – 0,5 кг;
  • сладкий перец – 1 стручок;
  • морковку – 1 шт.;
  • среднего размера томаты – 2 шт.;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сметану – 3 ст.л.;
  • петрушку и укроп – небольшой пучок;
  • подсолнечное масло – 4 ст.л.;
  • молотую паприку, соль, перец – по вкусу;
  • сахар – 1 ч.л.

Тушеную квашеную капусту в мультиварке мы приготовим в несколько действий:

  1. Мелко порубим лук и пореем тонкими кружочками морковку. Перец нарежем соломкой. В режиме «Жарка» нагреем масло, поджарим эти овощи вместе в течение 10 минут.
  2. Квашеную капусту отожмем от рассола. Если она слишком кислая, то предварительно ее промоем водой из-под крана. Бросим квашеную капусту в мультиварку и обжариваем ее минут 10.
  3. Ошпариваем томаты и очищаем их от кожуры, режем тонкими ломтиками или мелкими кубиками.
  4. Посыпаем капусту сахаром, перцем и молотой паприкой, если нужно, то добавляем еще и немного соли. Всыпаем зеленый горошек, он может быть свежий или мороженный, бросаем помидоры. Перемешиваем и ждем минут 10, пока помидоры не станут мягкими и не пустят сок.
  5. Вливаем сметану. В программе «Тушение» готовим квашеную тушеную капусту в мультиварке до ее мягкости. В конце приправляем свежей измельченной зеленью.

Тушеная квашеная капуста с черносливом и свининой в мультиварке

Тушеная капуста с добавлением чернослива – очень популярное блюдо в кухнях разных стран. С мясом она становится сытнее, вкуснее, ароматнее. Вот какие продукты нам понадобятся:

  • квашеная капуста – 1 кг;
  • свинина – 600 г;
  • чернослив – 100 г;
  • среднего размера лук – 2 головки;
  • подсолнечное масло – 30 мл;
  • небольшая морковка – 1 шт.;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • соль, черный перец – по вкусу.

Готовим тушеную квашеную капусту с черносливом и свининой в мультиварке по инструкции:

  1. Крошим небольшими кубиками репчатый лук и морковку. Мясо моем, тоже режем кубиками среднего размера.
  2. Ставим режим «Жарка» и в подсолнечном масле обжариваем свинину. Она через несколько минут пустит сок, тогда ее надо немного подсолить, накрыть крышкой и тушить, пока жидкость не выкипит.
  3. Теперь можно бросать к мясу лук с морковкой. Их мы готовим в мультиварке в течение 10 минут.
  4. Капусту промываем, отжимаем воду и отправляем в чашу. Добавляем сахар, соль и черный перец. В режиме «Тушение» готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке 40 минут.
  5. Режем кусочками чернослив без косточек и бросаем в блюдо. Вместе с этим ингредиентом готовим капусту еще 30 минут.

Тушеная квашеная капуста с фасолью и перцем чили в мультиварке

Кто любит острые блюда, могут попробовать этот рецепт тушеной квашеной капусты с перцем чили и фасолью. Мы сделаем ее в мультиварке из:

  • квашеной капусты – 500 г;
  • фасоли – 100 г;
  • небольшой морковки – 1 шт.;
  • луковицы – 1 шт.;
  • крупного помидора – 1 шт.;
  • перца чили – 1 стручка;
  • чеснока – 2 зубчиков;
  • растительного масла – 3 ст.л.;
  • соли, перца.

Чтоб приготовить тушеную квашеную капусту с фасолью и перцем чили в мультиварке, выполним такие шаги:

  1. Фасоль начинаем готовить еще вечером: перебираем ее, промываем и заливаем холодной водой.
  2. Перед приготовлением блюда ее нужно сварить. Можно в кастрюле, а можно в мультиварке, воды надо взять примерно в 5 раз больше, чем фасоли. Готовую фасоль откинем на дуршлаг и оставим стекать.
  3. Морковку, лук, перец чистим, мелко режем. Помидор ошпариваем, снимаем кожицу и тоже режем маленькими кубиками. Выдавливаем чеснок через пресс.
  4. Ставим программу «Жарка» и пассеруем в масле лук с морковкой. Добавляем острый перец и чеснок, а также помидоры. Солим, перчим и тушим с закрытой крышкой 10 минут.
  5. Капусту отжимаем и бросаем в мультиварку. В программе «Тушение» готовим квашеную тушеную капусту в мультиварке 40-50 минут.
  6. Кладем в чашу фасоль и вместе с ней готовим блюдо еще 10 минут.

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Тушеная капуста с сосисками – отличная альтернатива блюду с мясом. Сосиски не надо так долго готовить, как ту же свинину или даже курятину, зато у них есть своеобразный запах, который они отдают общему блюду. Чтоб сделать тушеную квашеную капусту с сосисками в мультиварке, мы возьмем:

  • квашеную капусту – 1 кг;
  • сосиски – 300 г;
  • крупную луковицу – 1 шт.;
  • растительное масло – 60 г;
  • соль, специи, зелень – по вкусу.

Тушеную квашеную капусту в мультиварке мы приготовим по такой инструкции:

  1. Промоем квашеную капусту в дуршлаге, отожмем. Очистим лук, порежем сосиски кружочками, порубим зелень.
  2. Нагреем растительное масло – нам понадобится опция «Жарка». Обжарим в течение 10 минут репчатый лук.
  3. Добавим капусту и сосиски в чашу. Посолим и поперчим ингредиенты. Поставим программу «Тушение» и готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке 1 час.
  4. В конце бросим зелень и перемешаем.

Тушеная квашеная капуста с картошкой и свиными ребрами в мультиварке

Потушить квашеную капусту в мультиварке можно одновременно и с мясом, и с гарниром, в данном случае им станет картофель. Мясным ингредиентом будут копченые свиные ребрышки, а вот полный перечень того, что нам нужно для такого блюда:

  • квашеная капуста – 1 кг;
  • копченые свиные ребрышки – 600 г;
  • лук – 2 шт.;
  • картофель – 300 г;
  • подсолнечное масло – 30 г;
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • соль и перец – по вкусу.

Вот как мы приготовим тушеную квашеную капусту с картошкой и свиными ребрышками в мультиварке:

  1. Чищенную луковицу порежем полукольцами, картошку измельчим кубиками среднего размера. Промоем капусту и отожмем от воды.
  2. Растительное масло нальем в чашу и нагреем в программе «Жарка». В нем обжарим лук, потом положим свиные ребрышки и поджарим их в течение 5 минут.
  3. Выложим в мультиварочную форму картофель, готовим его вместе с мясом и луком примерно 30 минут до мягкости.
  4. Капусту отправим в мультиварку. Разбавим томатную пасту горячей водой и тоже выльем в чашу. Бросим лавровый лист, соль, перец.
  5. Поставим программу «Тушение» и готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке 1 час.

Тушеная квашеная капуста с грибами в мультиварке

Квашеная капуста с грибами, тушеная в мультиварке по такому рецепту, будет очень ароматной из-за большого количества пряностей. Для этого блюда мы возьмем:

  • квашеную капусту – 0,5 кг;
  • шампиньоны – 250 г;
  • картошку – 3 шт.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • куркуму – 1 ч.л.;
  • тмин – 1 ч.л.;
  • паприку – 1 ч.л.;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

А приготовим мы тушеную квашеную капусту с грибами в мультиварке так:

  1. Промоем капусту, дадим ей стечь в дуршлаге. Порежем пластинками шампиньоны, покрошим крупными кубиками картофель.
  2. Включим режим «Жарка» и нальем в чашу растительное масло. Всыплем в горячее масло куркуму и молотую паприку. Обжариваем их ровно 1 минуту, после чего бросаем туда шампиньоны. Жарим их вместе со специями 10 минут.
  3. Кладем в чашу картошку и готовим ее с грибами до мягкости. На этом этапе добавляем соль.
  4. Теперь бросаем в чашу капусту и оставшиеся специи вместе с лавровыми листиками. Готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке в течение 40-50 минут, понемногу добавляя кипяток.

Тушеная квашеная капуста со свининой и яблоками в мультиварке

Для приготовления тушеной квашеной капусты в мультиварке можно использовать такой ингредиент, как яблоки. Они дадут кислинку и немного подсластят блюдо, а также сделают его сочнее. Для этого рецепта мы подготовим:

  • квашеную капусту – 300 г;
  • свинину – 300 г;
  • крупное яблоко – 1 шт.;
  • морковку – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • томатную пасту – 2 ст.л.;
  • соль, перец;
  • растительное масло.

Готовим тушеную квашеную капусту с яблоком и свининой в мультиварке так:

  1. Свинину порежем средними кубиками, тонкими кружочками измельчим морковь, яблоко порежем кубиками, предварительно сняв с него кожуру и вычистив семечки.
  2. В растительном масле поджарим до корочки кусочки мяса. Затем добавим морковь и обжарим ее еще в течение 10 минут.
  3. Промоем от рассола квашеную капусту и тоже положим в мультиварку. Через 15 минут добавим в блюдо томатную пасту, немного разведенную водой, соль и черный перец. В программе «Тушение» готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке 1 час.
  4. Примерно за 10 минут до окончания программы кладем в блюдо яблоко и чеснок.

Тушеная квашеная капуста в мультиварке. Видео

Капустно-колбасный суп в медленноварке

Автор Trisha, | Обновлено

Колбаса из чеддера медленного приготовления, нарезанная капуста, картофель и яблоки — это сытное и ароматное рагу, согревающее живот и душу. Лично мне нравится простой рецепт мультиварки, и этот рецепт колбасы и капусты позволяет невероятно легко приготовить и приготовить ужин.

В то время как аналогичный рецепт может включать тяжелые куски картофеля, большие куски моркови и лука, этот конкретный рецепт имеет более сложное сочетание вкусов, включая яблоко.Если вы не включили колбасу и яблоко в мультиварку в свою смену рецептов, я твердо верю, что это отличный баланс сладкого и соленого вкуса, который мы все любим за ужином.

Теперь, если вы хотите попробовать суп из капусты, это тоже восхитительно. Вот наш оригинальный рецепт этого полноценного блюда. Это не суп из мультиварки, это очень похожая и вкусная еда с отличным вкусом.

Состав

  • Смесь из капусты из капусты — ее часто называют смесью из измельченной капусты, и ее хорошо использовать прямо нарезанную капусту или капусту с измельченной морковью, как показано здесь.Также можно просто измельчить капусту в качестве заменителя.
  • Нарезанная морковь — Лично я покупаю так называемые «морковные чипсы» и режу любые крупные. Благодаря этому морковь останется довольно тонкой для медленного приготовления. Вы также можете нарезать морковь или большую морковь ломтиками, если хотите.
  • Красное яблоко — Разрежьте одно большое красное яблоко, не снимая кожуры.
  • Колбаса Чеддер — Мне нравится сырный вкус колбасы чеддер, но этот простой рецепт также может использовать любой вкус полностью приготовленной колбасы
  • Яблочный сок и куриный бульон
  • Специи — Черный перец, соль

Улучшение вкуса Apple

На вашем местном рынке есть много сортов колбасы.Если вы хотите усилить яблочный вкус этого супа, выберите колбасу Andouille Apple Apple, яблоко и курицу или яблоко и гауда.

Как приготовить тушеную колбасу и капусту в медленноварке

Обязательно ознакомьтесь с распечатанной карточкой рецептов, чтобы получить полные пошаговые инструкции и ингредиенты.

  1. Дамп 16 унций. пакетик смеси капустного салата в большой мультиварке на 8 литров. Пакетированная смесь будет очень полной в мультиварке до готовности.
  2. Добавьте нарезанную морковь, нарезанное красное яблоко (с кожицей), нарезанный красный картофель и нарезанную колбасу чеддер поверх капустной смеси.
  3. Влить куриный бульон и яблочный сок.
  4. Приправить солью и черным перцем.
  5. Закройте мультиварку крышкой и готовьте 7 часов на НИЗКОМ или 3,5 -4 часа на ВЫСОКОМ огне.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить этот суп с колбасой?

Kielbasa — это немецкое слово, обозначающее польскую колбасу, и это то же самое, так что да. Андуйские, итальянские, индейские и свиные колбаски могут быть заменены или смешаны как месиво.

Какой молодой картофель можно добавлять?

Картофель отлично подходит для мультиварки, просто используйте кусочки поменьше или разрежьте на четвертинки или половинки, чтобы они закончились одновременно.Мы рекомендуем использовать более мелкие сорта, такие как бэби-красные или сливочный картофель.

Какие стороны сочетаются с колбасой и капустой?

Вам не понадобится больше гарнира к этому блюду. Это СУПЕР НАПОЛНИТЕЛЬНАЯ начинка. Просто добавьте немного золотисто-коричневого и хрустящего чесночного хлеба, если хотите, но начинки достаточно, чтобы ее можно было подавать самостоятельно.

Альтернативная приправа для медленно приготовленной капусты

Когда дело доходит до супа и тушеного мяса, действительно существует множество способов приправить блюдо. Я сделал колбасу и капусту очень простыми, потому что мне нравится свежий вкус, который приносят овощи, но не стесняйтесь приправлять чесночным порошком, луковым порошком или даже приправленной суповой смесью, такой как итальянская приправа, чтобы действительно оживить суп.
Другие яркие и смелые ароматы часто включают семена фенхеля или тмин, но лично я считаю эти ингредиенты довольно крупными и обычно не использую их в своих рецептах.

Дружественны ли кето колбаса и капуста?

В некоторых случаях да, может быть.

Но в этот рецепт я добавил несколько сытных углеводов, включая яблочный и яблочный сок. Чтобы сделать этот рецепт безопасным для кето и низкоуглеводной пищи, удалите яблочный сок, нарезанное яблоко и картофель.

В случае изменений для удовлетворения других потребностей в питании или диете, вот простая разбивка этого супа / рагу.

  • Яблочный сок — не подходит для кето
  • Картофель — не кето-дружественный
  • Куриный бульон — Костный бульон подходит для кето-диеты
  • Капуста / Салат из капусты — Кето-дружественный / с низким содержанием углеводов
  • Колбаса — Кето-дружественная
  • Специи — Кето-дружественные
  • Морковь — только в МОДЕРАЦИИ

Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, оставьте отзыв в разделе комментариев — Ваш отзыв помогает другим и очень ценится.Убедитесь, что вы никогда не пропустите рецепт, подписавшись на нас в Pinterest или связавшись с нами лично в TikTok. Подпишитесь и на нашу рассылку рецептов!

Капуста и колбаса в медленноварке

Автор: Триша Хаас — Соленый гарнир Копченая колбаса чеддер и капуста медленного приготовления — идеальное «тушеное мясо» с сытными кусками мяса и овощей в одном. Медленно приготовленный суп из капусты и колбасы со сладким яблочным вкусом — идеальный ужин на неделю, который можно приготовить и забыть.Сочетание чеддера или яблочной колбасы, смеси салата из капусты и тертой моркови с картофелем и морковью создает почти идеальное и сытное тушеное мясо, которое не вызовет урчания в желудке. Если у вас есть место, добавьте поджаренный хлеб золотисто-коричневого цвета. Этот суп так легко приготовить, что он может быть в вашем меню каждый месяц!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Мультиварка для блюд

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 511 ккал

Инструкция

  • Отвал 16 унций.пакетик смеси капустного салата в большой мультиварке на 8 литров. Пакетированная смесь будет очень полной в мультиварке до готовности.

  • Добавьте нарезанную морковь, нарезанное красное яблоко (с кожурой), нарезанный красный картофель и нарезанную колбасу чеддер поверх капустной смеси.

  • Влить куриный бульон и яблочный сок.

  • Приправить солью и черным перцем.

  • Закройте мультиварку крышкой и готовьте 7 часов на НИЗКОМ или 3,5-4 часа на ВЫСОКОМ огне.

Примечания к рецепту

  • Если у вас мультиварка на 4-6 литров меньшего размера, уменьшите количество капусты.
  • В этом рецепте можно увеличить количество колбасы вдвое.
Можно ли приготовить этот суп с колбасой? Kielbasa — это немецкое слово, обозначающее польскую колбасу, и это то же самое — так что да. Андуйские, итальянские, индейские и свиные колбаски могут быть заменены или смешаны как месиво. Какой молодой картофель можно добавить? Картофель отлично подойдет в мультиварке, просто используйте кусочки поменьше или разрежьте на четвертинки или половинки, чтобы они закончились одновременно.Мы рекомендуем использовать более мелкие сорта, такие как бэби-красные или сливочный картофель. Какие стороны сочетаются с колбасой и капустой? Вам не понадобится больше гарнира к этому блюду. Это СУПЕР НАПОЛНИТЕЛЬНАЯ начинка. Просто добавьте немного золотисто-коричневого и хрустящего чесночного хлеба, если хотите, но начинки достаточно, чтобы ее можно было подавать самостоятельно. Альтернативная приправа для медленно приготовленной капусты Когда дело доходит до супа и тушеного мяса, действительно есть множество способов приправить блюдо. Я сделал колбасу и капусту очень простыми, потому что мне нравится свежий вкус, который приносят овощи, но не стесняйтесь приправлять чесночным порошком, луковым порошком или даже приправленной суповой смесью, такой как итальянская приправа, чтобы действительно оживить суп.Другие яркие и смелые ароматы часто включают семена фенхеля или тмин, но лично я считаю эти ингредиенты довольно крупными и обычно не включаю их в свои рецепты.

Nutrition

Порция: 1 г | Калорийность: 511 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 20 г | Жиры: 35 г | Насыщенные жиры: 15 г | Полиненасыщенные жиры: 16 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 81 мг | Натрий: 1102 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 14 г

Ключевое слово мультиварка капуста и колбаса

Не теряйте этот рецепт! Прикрепите! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDish

Рецепт супа из капусты и колбасы в медленноварке

Этот рецепт супа медленного приготовления с низким содержанием углеводов, дружественный к кето, имеет дымный, слегка соленый вкус колбасы, смешанный с аппетитной питательной капустой.Этот замечательный суп из капусты и колбасы, который легко приготовить, станет отличным обедом, ужином или суповой закуской, а в холодный день он действительно понравится. Ням!

Рецепт капустно-колбасного супа в медленноварке

Примечания:

● Используйте любую колбасу, которую вы предпочитаете — итальянскую, чоризо, андуилль и т. Д.

● Хотя я никогда этого не делал, вы определенно можете использовать копченую колбасу (итальянскую, польскую) и просто нарезать ее кубиками небольшого размера. Если ваша колбаса не была предварительно приготовлена, обязательно приготовьте ее, прежде чем добавлять в суп.

● Это 1,5 литра жидкости плюс объем для еды. Мини-мультиварка может быть слишком маленькой (2 или 2,5 кварты), но вам подойдет 4-литровая + мультиварка.

Капустно-колбасный суп в медленноварке Состав:

2 стакана вареной колбасы
1 кочан, маленький
1 TBSP Укроп, сушеный
½ лука
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
6 чашек куриного бульона
1 красный сладкий сладкий перец

Капустно-колбасный суп в медленноварке Mise en Place:

● Медленноварка
● Сковорода (если не используется мультиварка)
● Ложка
● Мерные ложки
● Мерный стаканчик


● Разделочная доска
● Нож

Капустный и колбасный суп в медленноварке Указания:

● Приготовьте фарш.Слейте жир со сковороды.
● Порубить капусту, оставив только внутреннюю сердцевину. Выбросьте ядро.
● Нарезать половину желтого или белого лука.

● Переложите капусту, вареную колбасу, 1 столовую ложку укропа, нарезанный лук, соль и перец по вкусу в миску мультиварки.

● Залейте ингредиенты в мультиварке шестью чашками куриного бульона.
● Накройте крышкой и готовьте на слабой температуре в течение 6–7 часов или на высокой температуре в течение 3–4 часов.
● Нарезать один красный сладкий болгарский перец.

● В последний час приготовления добавьте красный перец, чтобы он прожарился, но оставался слегка хрустящим, чтобы придать супу дополнительную текстуру и яркость.
● Подавать с хлебом с маслом и наслаждайтесь!

Выход: 6 порций

Этот рецепт супа медленного приготовления с низким содержанием углеводов, дружественный к кето, имеет дымный, слегка соленый вкус колбасы, смешанный с аппетитной питательной капустой.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 15 минут

Состав

  • 2 стакана вареной колбасы
  • 1 кочан, маленький
  • 1 чайная ложка сушеного укропа
  • ½ лука
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 6 чашек куриного бульона
  • 1 красный сладкий болгарский перец

Инструкции

  1. Приготовьте фарш.Слейте жир со сковороды.
  2. Капусту нашинковать, оставив только внутреннюю сердцевину. Выбросьте ядро.
  3. Нарезать половину желтого или белого лука.
  4. Переложите капусту, вареную колбасу, 1 столовую ложку укропа, нарезанный лук, соль и перец по вкусу в миску мультиварки.
  5. Залейте ингредиенты в мультиварке шестью чашками куриного бульона.
  6. Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 6-7 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
  7. Нарезать один красный сладкий болгарский перец.
  8. В последний час приготовления добавьте красный перец, чтобы он прожарился, но оставался слегка хрустящим, чтобы придать супу дополнительную текстуру и яркость.
  9. Подавайте с хлебом с маслом и наслаждайтесь!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1 чашка
Количество на приём: Калории: 392 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 72 мг Натрий: 1074 мг Углеводы: 24 г Волокно: 5 г Сахар: 11 г Белки: 23 г

Если вы хотите попробовать еще несколько вкусных рецептов супа, обратите внимание на эти:

● Рецепт супа из куриных крылышек Буффало — мы живем в районе Буффало.Это лучший рецепт супа из куриных крылышек Buffalo, который вы когда-либо делали. Шутки в сторону.

● Рецепт супа с чизстейком «Филадельфия» — восхитительный мясной вкус бутерброда с чизстейком «Филадельфия» превратился в кремообразный и вкусный суп для комфортной еды. Ваша семья будет просить секунды!

● Рецепт фаршированного бананового перца — рецепт фаршированного бананово-перцевого супа просто великолепен. Весной, летом, зимой или осенью этот восхитительный суп станет отличным обедом или ужином или отличным суповым блюдом.Рецепт слегка острого, слегка сливочного, полностью ароматного бананового супа с начинкой понравится всей вашей семье.


● Раскрытие ссылки в этом посте могут быть партнерскими ссылками.

● Для получения дополнительных рецептов о жизни Анны щелкните здесь.

● Если вам понравился этот пост, обязательно подпишитесь на еженедельную рассылку Ann’s Entitled Life и никогда не пропустите ни одной статьи!


Кочанная капуста, колбаса Кильбаса и картофель

Этот рецепт Кочанной капусты, колбасы Кильбасы и картофеля очень вкусный, легкий в приготовлении и экономный.Старомодный рецепт, приготовленный по новому, приготовив его в мультиварке!

Капуста в горшочках, колбаса Кильбаса и картофель

Когда я увидел этот рецепт сосиски медленного приготовления, картофеля и капусты из Graceful Little Honey Bee на Pinterest несколько месяцев назад, я понял, что должен попробовать его, потому что он выглядел восхитительно.

Я купил кочан капусты и немного колбасы кильбасы в продуктовом магазине и направился на кухню, чтобы приготовить их.Это было прекрасно. Но … мой дом полон критиков еды. От моего мужа до самого младшего ребенка, им всем есть что сказать о еде, которую я им готовлю, и часто есть предложения, как можно улучшить блюдо.

Итак, хотя оригинальный рецепт великолепен, я пошел дальше и немного адаптировал его, чтобы улучшить вкус, но не отклоняясь от скромного рецепта, которым он является.

Я снова направился в магазин за еще одним кочаном (к счастью, недавно они поступили в продажу из-за St.Patrick’s Day), и на этот раз я купил колбасу с индейкой и колбасой только потому, что я нахожусь на Weight Watchers и пытаюсь сделать выбор более здоровым.

Конечно, можно использовать обычную колбасу из колбасы.

Внесено дополнений и изменений:

  • Яблочный уксус вместо белого дистиллированного уксуса и многое другое. Я думаю, что яблочный уксус добавляет еще одно измерение вкуса, и мы подумали, что блюдо можно было бы использовать чуть больше молнии.
  • Пряная коричневая горчица вместо желтой.Может быть, это просто личное предпочтение, но я предпочитаю более зернистую горчицу и предпочитаю оставить ярко-желтую горчицу для случайных хот-догов.
  • Приправа соль и перец… оригинальный рецепт требует «соль и перец по вкусу», и мой муж взял приправу солью, и мы все перемололи немного перца за обедом. Итак, во второй раз я просто включил это в рецепт.
  • Куриный бульон вместо бульона. Любой вариант подойдет, но поскольку бульон уменьшается немного больше, чем бульон, он несет больше аромата.К тому же это то, что я покупаю и храню в кладовой. Я использую обезжиренные продукты, потому что снова пытаюсь сделать выбор в пользу здорового питания.
  • Чеснок измельченный. Мой муж ЛЮБИТ чеснок, и я согласилась с ним, что в нем можно использовать больше чеснока, чем дает чесночный порошок. Итак, в кастрюлю положили пару зубчиков измельченного чеснока.

В целом это довольно щадящий рецепт. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше любых ингредиентов. Веселитесь, ешьте и наслаждайтесь!


Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт капусты, колбасы Кильбаса и картофеля в мультиварке

Этот ароматный рецепт прост, на приготовление уходит менее 15 минут, а вкус очень вкусный.Капуста, колбаса колбаса, картофель и морковь готовятся в течение нескольких часов в мультиварке с несколькими другими ингредиентами, чтобы получилось вкусное блюдо, полное аромата!

Распечатать рецепт

Рецепт капусты, колбасы Кильбаса и картофеля в мультиварке

Этот ароматный рецепт прост, на приготовление уходит менее 15 минут, а вкус очень вкусный.Капуста, колбаса колбаса, картофель и морковь готовятся в течение нескольких часов в мультиварке с несколькими другими ингредиентами, чтобы получилось вкусное блюдо, полное аромата!

Рейтинг

Голосов: 148
Рейтинг: 3.7
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 6 порций
Время подготовки 15 минут
Время готовить 6-8 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

  1. В слое мультиварки объемом 6 литров или больше поместите картофель, морковь, капусту, колбасу и лук в указанном порядке.
  2. В небольшой миске взбейте куриный бульон, яблочный уксус, горчицу, измельченный чеснок, приправленную соль, чесночный порошок, луковый порошок и перец.
  3. Равномерно налейте жидкость поверх смеси в мультиварке.
  4. Накрыть крышкой и варить на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 6-8 часов или пока картофель и морковь не станут мягкими.
Информация о питании

Калорийность: 257 ккал, общее количество жиров: 6 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 0.2 г, мононенасыщенные жиры: 0,03 г, холестерин: 41 мг, натрий: 957 мг, калий: 962 мг, углеводы: 37 г, пищевые волокна: 7 г, сахара: 10 г, белок: 15 г, витамин A: 108%, витамин C: 122%, кальций : 15%, Железо: 16%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

Капустный суп в медленноварке с колбасой — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни на 5 января 2013 г.

Капустный суп в медленноварке с колбасой — это вкусный низкоуглеводный суп, который легко приготовить, и это . особенно хорош с пармезаном!

PIN Медленный суп из капусты с колбасой, чтобы попробовать позже!

Мне нравится этот Капустный суп медленного приготовления с колбасой ! И я очень надеюсь, что ни у кого не возникнет воспоминаний о диете из капустного супа, когда они услышат название рецепта, потому что этот суп — идеальный рецепт первой фазы диеты Южного пляжа или рецепта с низким содержанием углеводов, но вы не будете думать о диете. когда вы его едите.

Мой капустный суп наполнен ароматом помидоров, говяжьего бульона, приправ и курино-чесночной колбасы (или вашей любимой чесночной колбасы), и он станет еще лучше, если вы добавите в него ложку свежего тертого сыра пармезан. И, что лучше всего, если накануне вечером вы немного порубите, это один из тех рецептов типа «добавьте мультиварку и готовьте весь день», которые так нравятся многим людям. Когда вы вернетесь домой, просто обжарьте колбасу, добавьте в суп и варите на сильной скорости еще 30-45 минут, и ужин готов!

Да, это четвертый рецепт, который я приготовил с куриной колбаской сабатинос с моцареллой, артишоками и чесноком, и на всякий случай, если кому-то интересно, Сабатинос понятия не имеет, что я жив, и они определенно не заплатили мне за продвижение своей продукции. колбасы или предоставили мне какие-либо образцы.Я просто немного увлечен этой колбасой на данный момент, но если вы не можете найти эту марку, используйте чесночную колбасу с хорошим вкусом.

Как приготовить капустный суп с колбасой в медленноварке:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати, включая информацию о питательных веществах.)

  1. Вам понадобится около фунта нарезанной капусты.
  2. Также нарежьте средний лук и около 1 стакана сельдерея. Я предпочитаю овощи для супа, мелко нарезанные, но это подойдет, даже если они вам понравятся немного побольше.
  3. Положите капусту, лук, сельдерей, мелкие нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон и специи в мультиварку и готовьте весь день на малой температуре или 3-4 часа на высокой.
  4. Вот как будет выглядеть суп после того, как вы его так долго готовили.
  5. Затем нарезать сосиски тонкими ломтиками и хорошо подрумянить.
  6. Добавьте колбасу в мультиварку (и включите высокую мощность, если вы готовили на медленном огне) и готовьте еще 30-45 минут.
  7. Подавать горячим, при желании со свежим тертым сыром пармезан

.

Более вкусные супы с капустой:

Низкоуглеводные и кето-супы с капустой ~ Кухня Калина
Русский капустный суп ~ Нахальный редис
Капустно-картофельный суп ~ Чисто и вкусно

Готовая еда на выходные:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию, которая называется «Готовка еды на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Ингредиенты

  • 6 стаканов нарезанной капусты (см. Примечания)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 стакан сельдерея, нарезанная мелкими кубиками
  • два 14.5 унций. банки маленькие кубики помидоров (см. примечания)
  • 6 чашек говяжьего бульона (см. примечания)
  • 2 ч. л. сушеный тимьян
  • 1 ч. фенхель молотый
  • перец черный молотый по вкусу
  • 6 звеньев Курино-чесночная колбаса
  • 2 ч. оливковое масло

Инструкции

  1. Нарежьте капусту, лук и сельдерей и поместите в мультиварку. (Если вы готовите это на работе, я бы нарезал их накануне вечером и поместил в холодильник в пластиковом пакете.)
  2. Добавьте 2 банки помидоров, домашний говяжий бульон или вы можете использовать консервированный говяжий бульон, если его у вас нет.), Сушеный тимьян (партнерская ссылка), молотый фенхель (партнерская ссылка) и черный перец к медленному плита.
  3. Готовьте 8-9 часов на слабом или 3-4 часа на сильном.
  4. Когда вы вернетесь домой или когда капуста хорошо размякнет, если вы готовите на высокой температуре, нарежьте колбасу на кусочки толщиной около 1/4 дюйма.
  5. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и готовьте на среднем или сильном огне, пока колбаса не станет хорошо подрумяненной.(Если вы используете 6 сосисок, возможно, вам придется сделать это двумя партиями.)
  6. Добавьте в суп хорошо подрумянившуюся колбасу, включите высокий уровень, если готовите на медленном огне, и готовьте еще 30-45 минут.
  7. Подавать горячим, по желанию со свежим тертым сыром пармезан.

Примечания

Шесть стаканов капусты — это примерно один фунт. Вы можете использовать только одну банку помидоров, если хотите еще больше уменьшить количество углеводов. Лучше всего приготовить домашний говяжий бульон, но при желании можно использовать консервированный говяжий бульон. Используйте любую чесночную колбасу с хорошим вкусом.

Для этого рецепта я использовал 5-квартовую медленную плиту (партнерская ссылка), но она могла быть немного меньше.

Рецепт, созданный Калин, когда она увлеклась куриной колбасой Сабатинос с моцареллой, артишоками и чесноком, но для этого рецепта используйте любую чесночную колбасу, которую вы предпочитаете.

Информация о питании:
Урожайность:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию: калорий: 224 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 65 мг Белков натрия: 448 мг

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Диета Саут-Бич Предложения:
Этот капустный суп медленного приготовления с колбасой содержит низкоуглеводные ингредиенты, так что это отличный рецепт для любого этапа оригинального Южного пляжа. Диета и другие низкоуглеводные диеты. Если вы используете одобренную колбасу и не добавляете пармезан, суп может быть даже палео.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты супов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте указатель типов диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там. Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепты для медленноварок / скороварок на другом моем сайте!

отправлено Kalyn Denny на 5 января 2013 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Кисло-сладкий суп из капусты в горшочках с колбасой

Кисло-сладкий суп из мультиварки изменил мое мнение о капусте. По правде говоря, я не всегда был фанатом. Я помню, как в молодости засовывал нос в голубцы. Теперь, когда я стал старше и много готовлю, я ценю капусту. Он очень универсален, играет главную роль в салатах (вкусный, легкий салат с курицей и лапшой) и добавляет чудесный аромат в качестве приправы к колбасам.Кочанная капуста также является недорогой и удивительно вкусной добавкой в ​​суп. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом кисло-сладкого капустного супа с колбасой. Это потрясающий обильный ужин в будние дни, и его достаточно, чтобы накормить толпу.

*** Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас. *** Уже знаете, что вы хотите получить от Amazon? Вот удобный способ перейти на веб-сайт, связанный с мультиваркой на 6 литров, идеально подходящей для этого рецепта.Просто нажмите кнопку ниже, затем просмотрите и сделайте покупки.

Отвези меня на Amazon!

Одна краткая грамматическая записка

Вот небольшое примечание для моих друзей, любящих грамматику: слова «мультиварка» могут быть записаны как «мультиварка» или «мультиварка». Один из моих орфографов предпочитает «мультиварку», а другой — «мультиварку». На время написания этой статьи я буду использовать «мультиварку». Если вас это сильно беспокоит, дайте мне знать в комментариях. Я всегда приветствую серьезное обсуждение грамматики.В любом случае, вперед с этим сказочным рецептом!

Вот предыстория

Я нашел версию этого рецепта в кулинарной книге. Это была книга рецептов мультиварки, но названия я не помню. По оригинальному рецепту требовалось всего 3 банки куриного бульона. Я увеличил количество бульона до 2 литров. Мне нравится полностью залить капусту жидкостью в мультиварке. Я также перешел на говяжий бульон, потому что вкус, казалось, лучше дополнял колбасу. В первоначальный рецепт не входило мясо.Это не понравилось бы любителям мяса в моей семье. Я очень люблю капусту и колбасу вместе, поэтому я решил добавить компонент колбасы. Я увеличил количество томатной пасты до одной банки, потому что если я открываю банку с чем-то, мне обычно нравится использовать все это. Это также имело смысл, так как я наливал больше жидкости в мультиварку.

Ингредиенты для капустного супа с колбасой в горшочках

1 фунт рубленой колбасы

1 кочан зеленой капусты (от 2 до 2.5 фунтов), с сердцевиной и крупно нарезанной (около 10 чашек)

1 крупная луковица

2 литра говяжьего бульона

1 банка (28 унций) очищенных, нарезанных кубиками помидоров

1 банка томатной пасты

1/3 стакана бальзамического уксуса

1/4 стакана коричневого сахара в упаковке

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки черного молотого перца

Проезд

В большой сковороде обжарьте молотую колбасу. Кроме того, вы можете добавить 1 фунт смеси приготовленного фарша (один из моих любимых кухонных ярлыков), чтобы сэкономить время.Пока мясо готовится, нарежьте капусту и лук, затем поместите в мультиварку. Добавьте в мультиварку остальные ингредиенты, включая приготовленное мясо. Готовьте на слабом огне 7-8 часов, пока капуста не станет мягкой. Видите, насколько прост этот рецепт? Если у вас долгий рабочий день, вы почувствуете восхитительный аромат приготовленной еды, готовой к употреблению. По этому рецепту можно приготовить не менее 8 порций. Мультиварка будет достаточно полной.

Кисло-сладкий суп из капусты с сосисками

Кисло-сладкий капустный суп с колбасой в мультиварке — это простое и сытное блюдо, которое можно кипятить весь день и которое можно подавать, когда вы вернетесь домой.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 15 минут

Основное блюдо, суп

Кухня Американская

Порций 8

Калорийность 300 ккал

  • 1 фунт измельченной колбасы, подрумяненной
  • 1 кочан зеленой капусты, очищенной от сердцевины и нарезанной
  • 1 большая луковица
  • 1 банка объемом 28 унций, очищенные от кожуры, нарезанные кубиками помидоры
  • 1 банка объемом 6 унций
  • ⅓ чашка бальзамического уксуса
  • ¼ чашка коричневого сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки перца
  • В большой сковороде обжарьте фарш.

  • Нарезать капусту и лук, затем выложить в мультиварку.

  • Добавьте остальные ингредиенты в мультиварку, включая приготовленное мясо.

  • Готовьте на слабом огне 7-8 часов, пока капуста не станет мягкой.

  • Подавать с булочками, пумперникелем или ржаным хлебом.

Ключевое слово ужин, легкие рецепты, суп

Мультиварка Essential

Эта мультиварка на 6 литров отлично подходит для использования, потому что она программируется и имеет зажимы, чтобы удерживать крышку, если вы путешествуете с ней.Я готовлю много вещей в своей мультиварке, даже картофельное пюре! Вы также можете использовать кастрюлю быстрого приготовления на медленной плите.

Что хорошо сочетается с капустным супом с сосисками?

Я люблю подавать этот суп с ложкой сметаны сверху. К этому супу подойдут многие виды хлеба, например, домашние булочки. Хлеб Pumpernickel или ржаной хлеб также будут хорошим выбором.

Подходит ли капустный суп с колбасой для похудения?

После того, как я начал писать этот пост, я понял, что существует нечто, называемое 7-дневной диетой на основе капустных супов.Сколько веса вы можете сбросить, сделав это? В порции капусты из мультиварки и колбасного супа из 2 чашек содержится 300 калорий, а в супе из мультиварки без колбасы — около 140 калорий. Если вы серьезно относитесь к тому, чтобы использовать этот суп для похудения, вам следует отказаться от колбасы. Согласно статье на веб-сайте Mayo Clinic, люди действительно худеют на диете из капустных щей, потому что она сильно ограничивает калорийность. Сжигает ли капуста жир на животе? Если вы хотите получить больше информации о диете на основе капустного супа, я рекомендую вам прочитать статью в клинике Майо.

Полезен ли капустный суп с колбасой в горшочках?

Наша семья ест этот суп, потому что он очень вкусный, но есть некоторые преимущества в употреблении капусты. Согласно веб-сайту Healthline, капуста богата витаминами, клетчаткой и во многих отношениях способствует хорошему здоровью. Капуста полезнее салата? В Healthline также есть информация о сравнении капусты и салата. Если сравнивать бок о бок, капуста более полезна в большинстве областей, связанных с питательной ценностью.Если вы хотите сделать этот рецепт более здоровым, подумайте об использовании заменителя коричневого сахара, такого как Sukron Gold, или патоки со стевией.

Кому не следует есть капусту?

Есть по крайней мере один нежелательный побочный эффект от употребления капусты. Капуста действительно вызывает у некоторых людей газы. Как избежать газов после употребления капусты? Один из способов — принимать безрецептурный продукт, такой как Beano, который содержит фермент, который помогает переваривать такие продукты, как капуста.

Не вдаваясь в подробности, я могу засвидетельствовать, что Beano эффективен, когда принимается в соответствии с указаниями.Это действительно помогает решить проблему. Что будет, если вы будете есть капусту каждый день? Что ж, возможно, тебе просто нужно запастись запасом Бино.

Кочанная капуста лучше приготовленная или сырая?

Удивительно, но согласно сообщению на веб-сайте Scientific American, вареная капуста — это овощ, который поставляет в организм больше антиоксидантов, чем в сыром виде. Список других овощей, которые более полезны при варке или приготовлении на пару, включает морковь, шпинат, спаржу и перец.Кто знал?

Другие рецепты, чтобы согреться

Заинтересованы в других рецептах уютной и комфортной еды? Попробуйте эти!

Готовы ли вы приготовить кисло-сладкий суп из квашеной капусты с колбасой ?

Этот восхитительный суп зовет меня по имени. Если вы решите попробовать этот простой рецепт супа из капусты в мультиварке, я буду рад увидеть фотографии. Если вы все же приготовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram! Я размещу фото в своей истории в Instagram.

Если вам нравится то, что вы сегодня прочитали, рассмотрите возможность подписки и присоединения к сообществу Fluxing Well. Каждую неделю вы будете получать свежие идеи, а также доступ к библиотеке бесплатных ресурсов для печати, включая бесплатную кулинарную книгу с лучшими легкими рецептами с веб-сайта Fluxing Well.

Получите эксклюзивный доступ!

Если вы хотите еще больше идей рецептов, подпишитесь на мою доску простых рецептов на Pinterest. Удачного вам дня и приготовить кисло-сладкий суп из капусты с колбасой!

Crockpot Рецепт супа из голубцов | Еда Кафе

отправлено Шеннон на 10 февраля, 2019 // 0 комментариев

Когда дни холодные, а ночи требуют пикантной тарелки горячего супа, этот суп из голубцов Crockpot будет сытным и вкусным в каждом укусе.

Если вы любите суп и свою мультиварку, вам обязательно захочется приготовить этот сырный суп из ветчины и картофеля, сливочную колбасу и картофельный суп или это легкое сытное тушеное мясо из говядины. Идеально подходит для друзей и семьи и согреет холодной ночью.

Crockpot Суп из голубцов | Еда Кафе

Суп из голубцов

Суп из голубцов — один из моих любимых супов, а использование мультиварки делает его одним из самых простых в приготовлении супов. Магия мультиварки всегда меня поражает, нет ничего лучше, чем позволить кому-то другому готовить за вас.

В этом супе из голубцов каждый кусочек полон сытных овощей, риса, колбасы и, конечно же, тонны капусты, и все это приготовлено в восхитительном и слегка остром томатном бульоне, который делает все ароматы просто потрясающими.

Капуста полезна?

Да!

  • Капуста богата витаминами C и K, и в каждой половине чашки содержится менее 20 калорий.
  • Употребление в пищу капусты также может помочь защитить от рака, радиации и снизить риск сердечных заболеваний.

Как приготовить суп из голубцов?

  1. В мультиварку на 6 литров добавьте нарезанную капусту, говяжий бульон, молотую колбасу, нарезанный лук, Вустерширский соус, измельченный чеснок, чесночную соль, луковый порошок, корицу и щепотку сахара, перемешайте и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или низкий в течение 7 часов.
  2. Добавить вареный рис, нарезанные кубиками помидоры с соком, овощной сок, табачный соус и томатную пасту, перемешать и тушить под крышкой еще 30 минут и подавать.

Суп из голубцов Crockpot — один из самых простых в приготовлении супов, в котором есть все полезные ингредиенты, необходимые для приготовления полезного супа для вашей семьи и друзей.

Эта сковорода с капустой и колбасой — еще один восхитительный рецепт быстрого приготовления с полным содержанием капусты, из которого можно быстро поесть в будние дни.

Можно ли заморозить суп из голубцов?

Да! Это идеальный суп, который можно заморозить и разогреть, когда вам захочется чего-нибудь сытного и вкусного. Дайте супу остыть и поместите его либо в герметичный контейнер, либо в пакеты на молнии размером с галлон. Вы даже можете разложить их по пакетам меньшего размера и разделить на отдельные порции.

Сколько времени годен суп из капусты?

Если вы поместите суп из голубцов в холодильник, его хватит на 4 дня, но если вы хотите, чтобы он держался дольше, его можно заморозить.

Сколько калорий в 1 стакане вареной капусты?

В каждой приготовленной чашке капусты содержится около 22 калорий. Это также овощ с очень низким содержанием углеводов с 2,3 граммами чистых углеводов на чашку.

Суп из голубцов можно приготовить без колбасы и заменить овощным бульоном, чтобы сделать его вегетарианским блюдом с восхитительным вкусом.

Так что не попадитесь, если у вас не будет чего-нибудь, что согреет вас в конце дня, этот суп из голубцов в мультиварке станет идеальным рецептом, чтобы снять озноб и насытить здоровой пищей.

Вам нужны другие идеи рецептов супа?

Если вам нравится этот рецепт, подпишитесь и поделитесь:

Pinterest

Facebook

Instagram

  • 5 стаканов нарезанной капусты
  • 2 стакана говяжьего бульона
  • 1 фунт колбасы
  • 1 стакан нарезанного лука
  • 2 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки чесночной соли
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • ¼ ч.л.молотой корицы
  • щепотка сахара
  • 1-1 / 2 стакана вареного белого риса
  • 1 14.5 унций жареных нарезанных кубиками помидоров
  • 1 чашка острого овощного сока + 1 чайная ложка табачного соуса
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • В мультиварку на 6 литров добавьте нарезанную капусту, говяжий бульон, фарш, колбасу, нарезанный лук, соус Вустершир, измельченный чеснок, чесночную соль, луковый порошок, корицу и щепотку сахара, перемешайте и готовьте при высокой температуре в течение 4 часов. или низкий в течение 7 часов.

  • Добавьте вареный рис, нарезанные кубиками помидоры с соком, овощной сок, табачный соус и томатную пасту, перемешайте и тушите под крышкой еще 30 минут и подавайте на стол.

Курс: суп

Кухня: японская

Ключевое слово: суп из голубцов

Автор: Шеннон

калорий: 314 ккал, углеводов: 17 г, белков: 14 г, жиров: 20 г, насыщенных жиров: 6 г, холестерина: 54 мг, натрия: 1264 мг, калия: 546 мг, клетчатки: 3 г, сахара: 7 г, витамина A: 820 МЕ, витамина C: 39,3 мг, кальций: 79 мг, железо: 2,3 мг

Рецепт тушеной красной капусты, колбас и яблок

Тушеная краснокочанная капуста часто готовится на медленном огне, но этот рецепт сочетает в себе капусту, сосиски и яблоко в одной кастрюле, чтобы получить быструю и легкую версию, не экономящую на вкусе.

Совет: из остатков получается отличный бутерброд с колбасой на обед. Выложите слой мягкого белого хлеба с майонезом, кетчупом, жареным луком и мелко нарезанным чесноком.

Состав

Метрические чашки Имперские

  • 2 ч.л. подсолнечного или растительного масла
  • 8 сосисок
  • 2 яблока, нарезанных примерно 12 дольками каждый
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса плюс 1 чайная ложка
  • 1 крупная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • 0.5 красных капуст (около 450 г / 16 унций), очищенных от сердцевины, нарезанных на четвертинки и нашинкованных
  • 1 столовая ложка темного кленового сиропа (или 1 столовая ложка коричневого сахара и 1 столовая ложка воды)
  • 2 ч.л. подсолнечного или растительного масла
  • 8 сосисок
  • 2 яблока, нарезанных примерно 12 дольками каждый
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса плюс 1 чайная ложка
  • 1 крупная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • 0.5 красных капуст (около 450 г / 16 унций), очищенных от сердцевины, нарезанных на четвертинки и нашинкованных
  • 1 столовая ложка темного кленового сиропа (или 1 столовая ложка коричневого сахара и 1 столовая ложка воды)
  • 2 ч.л. подсолнечного или растительного масла
  • 8 сосисок
  • 2 яблока, нарезанных примерно 12 дольками каждый
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса плюс 1 чайная ложка
  • 1 крупная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • 0.5 красных капуст (около 450 г / 16 унций), очищенных от сердцевины, нарезанных на четвертинки и нашинкованных
  • 1 столовая ложка темного кленового сиропа (или 1 столовая ложка коричневого сахара и 1 столовая ложка воды)

Детали

  • Кухня: Британская
  • Тип рецепта: Сосиски
  • Сложность: Легко
  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Обслуживает: 4

Пошаговая инструкция

  1. Нагрейте 1 чайную ложку масла на широкой сковороде с антипригарным покрытием или в неглубокой посуде для запекания, затем обжарьте сосиски в течение 5 минут, пока они не станут золотистыми местами.Перенести на тарелку.
  2. Бросьте яблоки в 1 чайную ложку красного винного уксуса, затем добавьте в сковороду вместе с луком и оставшейся 1 чайной ложкой масла. Готовьте на умеренно сильном огне 5 минут, пока лук не станет мягким, а яблоки не приобретут легкий цвет.
  3. Добавьте капусту и сосиски, приправьте, затем добавьте кленовый сироп (или сахар и воду) и 2 столовые ложки красного винного уксуса. Сковорода будет казаться полной, но не волнуйтесь. Накрыть крышкой и варить 15 минут, время от времени помешивая, пока капуста не увянет.К концу варки капуста должна быть глянцевой и нежной, а сосиски прожарены. Подавайте с английской или дижонской горчицей и картофельным пюре, если хотите.

Рецепт и изображение любезно предоставлены Waitrose & Partners.

Возможно вам понравится:

Вареники из свеклы и хрена с тушеной квашеной красной капустой

Куриные бедра с красным луком, яблоком и каштанами

Жареная краснокочанная капуста с кунжутом мисо

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *