Калорийность сырной лепешки: Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,6 %, витамином B2 — 11,6 %, холином — 12,7 %, витамином B5 — 11 %, витамином B12 — 17,9 %, витамином PP — 13,7 %, кальцием — 22,9 %, фосфором — 23,8 %, кобальтом — 21,9 %, марганцем — 14,7 %, селеном — 18,3 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении.
Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сырная лепешка с творогом — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff. foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff. foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Что я ем на ПП. Сырная лепешка. Смузи. Омлет с творогом. | Будни российской пенсионерки.ПП.

И снова здравствуйте!

Сегодня 10 января, и мои новые тарелочки.

Дневной рацион на 1133 Ккал получился практически расчетный по моему весу (1132 Ккал). Из нутриентов в норме белки и жиры, а вот по углеводам есть небольшой недобор.

Завтрак

Сырная лепешка со сметаной — 104 г;
Кофе с молоком — 150 г.

КБЖУ: 237/12,8/14,1/14,6

Для сырной лепешки смешала 20 г тертого сыра сулугуни, 1 небольшое яйцо (42 г), 15 г рисовой муки, 5 г зеленого лука и 10 г сметаны 10%. Добавила щепотку соли и 0,5 ч/л разрыхлителя. Все перемешала, выложила на смазанную растительным маслом сковородку и обжарила с каждой стороны по паре минут под крышкой.

Лепешка получается очень рыхлой, мягкой.

Вес продуктов 92 г, вес готовой лепешки 84 г. КБЖУ лепешки: 187/10,7/10,5/11,6.

Первый перекус

Смузи из ряженки, овсяных отрубей, семян льна, банана, мандарина, ягод ежевики и клубники — 250 г.

КБЖУ: 172/6,2/5,4/24,6

Обед

Чечевица — 100 г;
Шашлык из постной свинины (3 небольших кусочка нарезаны тонкими пластинками с добавлением домашней яблочной аджики)- 90 г;
Огурец — 30 г;
Томатный сок — 150 г.

КБЖУ: 337/22,7/15,6/26,4

Второй перекус

Чай с лимоном — 180 г;
Бутерброд на Бородинском хлебе с авокадо и ломтиками слабосоленой форели — 66 г;
Яблоко — 138 г.

КБЖУ: 204/8,4/7,3/26,2

Ужин

Кофе с молоком — 150 г;
Омлет из одного яйца с творогом и зеленью — 150 г.

КБЖУ: 187/21,8/7,9/6,2

Итого за день:

КБЖУ: 1133/71,9/50,3/98,0

Разбирать ошибки сегодняшнего рациона не буду. Я знаю как и какими продуктами можно увеличить количество углеводов. Но сегодня для меня главным было соблюсти калорийность рациона и выдержать норму белка.

В обычные дни я допускаю небольшое превышение калорийности рациона для сбалансированного питания и выполнения всех нутриентов. А пока у меня «пищевые качели», чем-то иногда придется жертвовать.

Завтра суббота, и у меня разгрузочный день на молокочае. Кроме молокочая, заварю 0,5 л шиповникового чая и добавлю в рацион либо пару фруктов, либо пару стаканов смузи (завтра посмотрю по настроению), но при этом приближая калорийность разгрузочного дня к 600 Ккал.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!

Рецепт Сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Сырные лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13,9 %, витамином B6 — 14,1 %, витамином PP — 20,1 %, магнием — 12,5 %, фосфором — 24,3 %, железом — 12,5 %, кобальтом — 22,6 %, марганцем — 58,1 %, медью — 19,2 %, молибденом — 17,5 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов.

Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Это просто отличный вариант сырных лепешек, который мне нравится тем, что процесс готовки очень простой. Все быстро, легко и самое главное — очень вкусно.

Способ приготовления сырных лепешек за 5 минут

Вылейте в удобную для вас емкость кефир, затем добавьте туда соду, сахар и соль.
Все тщательно перемешиваем.
Далее нужно добавить пшеничную муку и потертый на терке твердый сыр. Снова все хорошенько перемешиваем ложкой, а потом замешиваем тесто руками.
Копченую куриную грудку нужно натереть та нерке. Еще вместо нее можно использовать колбасу (например, докторскую или сосиски).
Разделите тесто на равные кусочки. Каждый из них берем и немного раскатываем. По средине высыпаем мелко нарезанную куриную грудку или другую начинку. Также можно добавить немного сыра или еще то-то вкусное. Я иногда добавляю грибы. Заверните тесто соединяя ее по краям (как вареник), а потом немного придавите, чтобы наше изделие приняло форму лепешки.

Разогрейте сковороду на средней температуре, добавьте туда подсолнечное масло и обжаривайте лепешки с двух сторон. Можно накрыть сковороду крышкой. Еще вместо обжарки, можете запекать такие лепешки в духовке. Положите пергаментную бумагу, потом лепешки и запекайте в разогретой духовке при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита.

Калорийность хачапури

Хачапури – блюдо кавказских народов. Но оно также стало привычным и для большинства европейцев. Этому способствовала простота в приготовлении, разнообразие рецептов и удачный вкус. Хотя многих адептов здорового питания и людей, соблюдающих диету, интересует калорийность хачапури, поскольку основа блюда – тесто с начинкой.

Что влияет на энергетическую ценность

Калорийность сырной лепешки зависит от теста и начинки. В зависимости от рецепта и способа приготовления эта цифра колеблется от 264 до 480. В классическом хачапури калорийность на 100 граммов рассчитывается в пределах 300-320 единиц.

Состав теста

Классическая рецептура мучной основы хачапури с сыром обязательно включает мацони – кисломолочный напиток из специально ферментированного коровьего молока. Его энергетическая ценность невелика от 63 до 65,3 кКал в зависимости от жирности. Европейцы часто заменяют грузинскую простоквашу обычным 2,5-процентным кефиром или нежирным кислым молоком с аналогичной калорийностью.

Повлиять на содержание килокалорий может способ приготовления. Если хачапури с сыром не отправить в печь, духовку или микроволновку, а на сковородку, то энергетическая ценность увеличиться приблизительно на 25-30 единиц на 100 граммах продукта.

Добавление в тесто сливочного масла повышает его энергетическую ценность. И соотношение БЖУ также измениться. Вместимость жиров в таком случае увеличивается на 10 единиц, а число калорий на 30 и выше.

Разнообразие начинок

Хачапури – это блюдо с разными видами сыров и творог. Самая сытная и калорийная начинка с брынзой, а самая диетическая с имеретинским сыром. Невысоко содержание калорий и в твороге – всего 156 при 9 %-ной жирности.

Калорийность популярных рецептов

Самый вкусный рецепт у хачапури по-аджарски. Лепешки формуются в виде лодочки, внутрь кладется сыр, а поверх него аккуратно выливается яйцо. У аджарского хачапури с сыром калорийность всего 264 калории на 100 г.

Наиболее популярные – это хачапури по-имеретински размером с большую тарелку. Особый вкус придает местный сыр. Но нередко его заменяют брынзой или сулугуни. Выпекать блюдо следует в духовке и тогда оно, несмотря на наличие дрожжевого или слоеного тесла, будет иметь энергетическую ценность такую же, как и у аджарских лепешек.

Мегрельская рецептура блюда из Имерети отличается наличием сыра внутри и снаружи. Только при остывании у лепешек слегка теряются вкусовые качества. А в плане калорийности, то за счет присутствия сметаны, сливочного и растительного масел, дрожжей, сахара и молока этот показатель добрался до 450 единиц на 100 г.

Самая «опасная» для фигуры лепешка, приготовленная по-гурийски. В ней на 100 граммов продукта 478 калорий. Популярность хачапури с такой энергетической ценностью завоевало за счет:

Разнообразия начинок, поскольку гурийские хозяйки выпекают лепешки с мясом, творожным сыром и с добавлением рыбы.
Оригинальной лунообразной формы.
Большого количества начинки внутри.

Просчитать сколько калорий в хачапури с сыром можно, если знать вес одной лепешки. В грузинских ресторанах подают блюдо весом 75 г. Если употребить 2 шт., то это получается 150 г. 264Х1.5=396 – количество съеденных калорий. Не стоит забывать и о содержании неполезных мучных углеводов, показатель которых в 2 аджарских хачапури с сыром почти 26. Белков, несмотря на присутствие яиц в начинке, очень мало – только 15.

Хачапури – вкусное и сытное блюдо. Но ежедневно употреблять его не стоит из-за мучной основы. Но отказываться от лепешки полностью также не стоит, поскольку в ней присутствуют полезные вещества, среди которых кальций и аминокислоты, содержащиеся в сырах.

Хачапури по мегрельски калорийность на 100 грамм

Калорийность популярных рецептов

Разнообразия начинок, поскольку гурийские хозяйки выпекают лепешки с мясом, творожным сыром и с добавлением рыбы.
Оригинальной лунообразной формы.
Большого количества начинки внутри.

Просчитать сколько калорий в хачапури с сыром можно, если знать вес одной лепешки. В грузинских ресторанах подают блюдо весом 75 г. Если употребить 2 шт., то это получается 150 г. 264Х1.5=396 – количество съеденных калорий. Не стоит забывать и о содержании неполезных мучных углеводов, показатель которых в 2 аджарских хачапури с сыром почти 26. Белков, несмотря на присутствие яиц в начинке, очень мало – только 15.

Вода

150 млСахар-песок2 ч. л.Дрожжи сухие быстродействующие2 ч. л.Молоко коровье100 млСливочное масло30 гМука пшеничная500 гСоль1 ч.

л.Яйцо куриное1 шт.Подсолнечное маслопо вкусуСулугуни200 гМука пшеничнаяпо вкусуЯичный желток1 шт.

Описание рецепта — Мегрельские хачапури:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут

2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло

3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа

4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке

5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре

6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком

7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)

Пищевая ценность блюда «Хачапури по-мегрельски» (на 100 грамм ):

Калории: 271.9 ккал.

Углеводы: 29.5 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Хачапури по-мегрельски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

«>

Рецепт нежирного чизкейка | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Пищевой спрей

9 цельных нежирных крекеров с корицей, разбитых пополам

2 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого

2 упаковки по 8 унций сливочного сыра Neufchatel, размягченного

2 упаковки по 8 унций обезжиренного сливочного сыра, размягченного

1 1/2 стакана сахара

1 стакан нежирной сметаны

2 больших яйца плюс 3 яичных белка

2 столовые ложки универсальной муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона

Ассорти начинок

Самые лучшие и худшие чизкейки Чизкейки

Трудно устоять перед райским кусочком чизкейка во время ужина в The Cheesecake Factory, особенно потому, что эта сеть ресторанов известна тем, что предлагает множество аппетитных вкусов этого классического десерта. Но хотя вы можете подумать, что кусочек чизкейка может быть немного вредным для ваших целей в отношении здоровья, вам будет приятно знать, что позволять себе время от времени есть или чизкейка вполне выполнимо, если вы пытаетесь сохранить ваше потребление калорий на разумной стороне.

Однако это не означает, что все десерты в этом меню подходят для читерского дня, поскольку стоит упомянуть, что некоторые сырники, доступные в этом ресторане, содержат много сахара и жира, поэтому важно заказывать десерт с осторожностью.Чтобы помочь вам сделать лучший выбор на The Cheesecake Factory, мы проконсультировались с зарегистрированными диетологами, чтобы правильно составить рейтинг лучших и худших вариантов чизкейков в меню. От классического оригинала до Oreo Dream Extreme и Fresh Banana Cream — посмотрите, где ваш заказ чизкейков попадает в этот список, в котором мы перечислили чизкейки от худшего до лучшего. А если вы действительно хотите узнать все о десертах, посмотрите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1600 калорий, 98 г жира (56 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 790 мг натрия, 178 г углеводов (7 г клетчатки, 133 г сахара), 16 г белка

«Один ломтик добавляет до 1600 калорий и 133 грамма сахара, что является одним из самых калорийных десертов с сахарной начинкой во всем меню», — говорит зарегистрированный диетолог Дженн Филленворт, MS, RD. Достаточно сказано.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1510 калорий, 95 г жиров (44 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 950 мг натрия, 154 г углеводов (8 г клетчатки, 121 г сахара), 23 г белка

«Каждый раз, когда вы добавляете леденцы в уже декадентский десерт, калории будут отражать это», — говорит Филленворт.По ее словам, одна из самых удивительных вещей в этом чизкейке — это 980 миллиграммов натрия. И учитывая, что 2300 миллиграммов — это рекомендуемое максимальное потребление натрия, она предположила, что этот чизкейк составляет более 40% дневной нормы потребления натрия.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1370 калорий, 85 г жиров (51 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 710 мг натрия, 141 г углеводов (2 г клетчатки, 120 г сахара), 10 г белка

«Хотя в этом чизкейке« Синнабон »много калорий, поистине пугает сахар в 120 граммах», — говорит Филленворт.Для сравнения: это то же самое, что 10 столовых ложек сахара или почти 2/4 чашки всего на один ломтик, добавила она.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1490 калорий, 109 г жира (72 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 330 мг натрия, 111 г углеводов (3 г клетчатки, 111 г сахара), 13 г белка

«С белым шоколадом, шоколадной корой мяты, муссом из белого шоколада и большим количеством мятных конфет, неудивительно, что этот декадентский десерт чрезвычайно вреден для здоровья», — говорит зарегистрированный диетолог Лоррейн Чу, MS, RDN, CDN.И с [почти] 1500 калориями, 109 граммами жира и 111 граммами сахара на ломтик, она добавила, что этот десерт в основном стоит целого дня — и даже больше. Ой.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1580 калорий, 116 г жиров (62 г насыщенных жиров, 4 г транс-жиров), 630 мг натрия, 125 г углеводов (1 г клетчатки, 104 г сахара), 14 г белка

«Это один из десертов, который содержит больше всего трансжиров (4 грамма)», — говорит зарегистрированный диетолог Шана Спенс, MS, RDN, CDN.По ее словам, высокий уровень насыщенных и трансжиров вреден для вашего здоровья и может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Есть и другие десерты, такие же декадентские и снисходительные, с гораздо меньшим количеством того, чего вам следует избегать любой ценой.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1550 калорий, 108 г жиров (67 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 570 мг натрия, 141 г углеводов (6 г клетчатки, 102 г сахара), 14 г белка

Спенс предполагает, что при 1550 калориях и 970 жирных калориях этот десерт определенно стоит избегать, когда вы обедаете вне дома в TCF. Кроме того, она объясняет, что 102 грамма сахара эквивалентны 25,5 чайным ложкам сахара. «Это больше сахара, чем в целой пинте мороженого Ben and Jerry’s Strawberry Cheesecake», — говорит она.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1360 калорий, 88 г жиров (51 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 620 мг натрия, 139 г углеводов (7 г клетчатки, 113 г сахара), 15 г белка

«Этот выбор может показаться идеальным угощением на выходных, но он очень калорийный и содержит много сахара, поэтому его стоит избегать», — говорит зарегистрированный диетолог Карли Джонстон, MS, RDN, LDN, CPT, владелица New Советники по питанию в Англии.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1310 калорий, 85 г жиров (51 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 620 мг натрия, 139 г углеводов (7 г клетчатки, 113 г сахара), 15 г белка

Хотя этот чизкейк определенно выглядит как мечта любителя шоколада, Джонстон говорит, что одно только высокое содержание натрия и сахара делает его достойным разделить с несколькими друзьями.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1240 калорий, 73 г жира (43 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 750 мг натрия, 130 г углеводов (2 г клетчатки, 107 г сахара), 15 г белка

Филленворт объясняет, что, хотя соленый карамельный чизкейк дает восхитительную сладко-соленую комбинацию, он также содержит 107 граммов добавленного сахара и 750 миллиграммов соли на вашу тарелку.Ее совет? Лучше всего поделиться этим со своей лучшей подругой.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1330 калорий, 89 г жиров (53 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 500 мг натрия, 126 г углеводов (6 г клетчатки, 105 г сахара), 16 г белка

«Этот чизкейк содержит 1330 калорий, поэтому содержание жира и сахара очень велико», — говорит Чу. Она объяснила, что с 500 миллиграммами натрия этот кусок составляет более 20% от рекомендуемой дневной нормы потребления соли.

Предоставлено Cheesecake Factory

1370 калорий, 96 г жира (50 г насыщенных жиров, 2. 5 г транс-жиров), 340 мг натрия, 116 г углеводов (6 г клетчатки, 96 г сахара), 19 г белка

Cheesecake Factory пошла еще дальше с этим чизкейком, который закручен со сникерсом на шоколадной корочке с шоколадом, карамелью и арахисом. В одном ломтике содержится столько же сахара, сколько можно получить из четырех полноразмерных батончиков Snickers…

Предоставлено Cheesecake Factory

1260 калорий, 83 г жиров (47 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 510 мг натрия, 109 г углеводов (1 г клетчатки, 99 г сахара), 10 г белка

Ананасовый чизкейк между двумя слоями маслянистого ананасового перевернутого торта звучит ужасно сладко, и это так! В одном ломтике почти 100 граммов сахара.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1380 калорий, 98 г жира (58 г насыщенных жиров), 740 мг натрия, 114 г углеводов (1 г клетчатки, 87 г сахара), 15 г белка

«У меня такое чувство, что если вы заказываете этот чизкейк, это по забавной причине», — объясняет Филленворт. Поэтому она предположила, что 1380 калорий не должны иметь большого значения, но 98 граммов жира трудно игнорировать. Это эквивалентно четырем заказам большого картофеля фри в фаст-фуде, добавила она.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1250 калорий, 90 г жира (55 г насыщенных жиров, 2.5 г транс-жиров), 400 мг натрия, 109 г углеводов (5 г клетчатки, 87 г сахара), 11 г белка

Этот декадентский десерт может сочетать в себе восхитительный торт с помадкой, шоколадный чизкейк, шоколад и ванильный мусс из маскарпоне, но Джонсон говорит, что его высокое содержание углеводов и сахара трудно игнорировать, когда вы наблюдаете за своей талией.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1220 калорий, 94 г жира (58 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 480 мг натрия, 85 г углеводов (4 г клетчатки, 69 г сахара), 13 г белка

Хотя в меню чизкейков явно есть варианты и похуже, Джонстон советует воздержаться от этого шоколадного десерта, поскольку в нем много жира, сахара и натрия.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1400 калорий, 105 г жира (66 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 260 мг натрия, 110 г углеводов (8 г клетчатки, 96 г сахара), 15 г белка

«Для некоторых людей 1400 калорий могут быть калориями на целый день», — объясняет Спенс. Она добавила, что 950 жирных калорий — это намного больше дневной нормы, и 96 граммов сахара (или 24 чайные ложки) также не помогают в этом случае.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1390 калорий, 110 г жира (61 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 600 мг натрия, 107 г углеводов (2 г клетчатки, 83 г сахара), 14 г белка

«Карамель восхитительна и сделана из сахара, масла и сливок, [а здесь] вы смешиваете [ее] в чизкейк с еще большим количеством сахара, масла и сливок», — объясняет Спенс.По ее словам, это средний диапазон калорий, но что касается калорий, получаемых из жира (920!), Это один из худших вариантов в меню.

Предоставлено Cheesecake Factory

1110 калорий, 70 г жиров (42 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 640 мг натрия, 110 г углеводов (2 г клетчатки, 84 г сахара), 12 г белка

Ломтик этого чизкейка наполнен карамельными яблоками и покрыт карамелью или , все на корочке из Грэма.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1390 калорий, 97 г жира (52 г насыщенных жиров, 2.5 г транс-жиров), 510 мг натрия, 118 г углеводов (3 г клетчатки, 92 г сахара), 15 г белка

«С точки зрения питательности этот ароматизатор находится в середине списка», — говорит Филленворт. По ее словам, содержание жира выше, чем в других ароматизаторах, из-за фундука, но сахара намного меньше, чем в ароматизаторах с добавлением конфет и печенья.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1270 калорий, 90 г жиров (46 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 450 мг натрия, 105 г углеводов (4 г клетчатки, 74 г сахара), 14 г белка

«Этот вариант поднимает тыквенный чизкейк на ступеньку выше с добавлением слоя сладкого пирога с орехами пекан», — объясняет Чу.И хотя этот десерт может быть восхитительным, она также отметила, что он содержит больше калорий, жира и сахара.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1040 калорий, 79 г жира (49 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 500 мг натрия, 76 г углеводов (2 г клетчатки, 60 г сахара), 10 г белка

Добавление тыквы в этот чизкейк может показаться не таким уж большим, но Чу предполагает, что, поскольку тыква, вероятно, очень подслащена, вы определенно ожидаете большого увеличения калорий, жира и сахара.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1160 калорий, 86 г жиров (53 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 430 мг натрия, 92 г углеводов (1 г клетчатки, 74 г сахара), 13 г белка

Если вы не можете устоять перед ключевым ароматом лайма, Джонстон говорит, что этот чизкейк определенно удовлетворит ваше желание. И хотя он может содержать много калорий и сахара, он содержит меньшее количество натрия.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1170 калорий, 88 г жира (57 г насыщенных жиров, 2.5 г транс-жиров), 480 мг натрия, 84 г углеводов (1 г клетчатки, 68 г сахара), 11 г белка

Хотя этот вариант содержит большое количество углеводов и жиров, Джонстон говорит, что это не такой уж ужасный выбор, поскольку он содержит разумное количество сахара по сравнению с другими чизкейками в этой категории.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1050 калорий, 73 г жира (42 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 400 мг натрия, 90 г углеводов (2 г клетчатки, 74 г сахара), 10 г белка

Джонстон говорит, что этот вариант чизкейка все же стоит заказывать, даже несмотря на восхитительный лимонно-малиновый вкус и сладкий соус из сиропа, так как она указала, что он содержит меньшее количество трансжиров по сравнению с другими ароматизаторами.

Предоставлено The Cheesecake Factory

960 калорий, 68 г жиров (41 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 440 мг натрия, 76 г углеводов (1 г клетчатки, 61 г сахара), 11 г белка

«Этот вариант чизкейка содержит немного меньше калорий, чем его аналоги», — говорит Джонстон. Она добавила, что с этим связано меньшее количество насыщенных и трансжиров.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1220 калорий, 89 г жира (57 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 550 мг натрия, 92 г углеводов (1 г клетчатки, 78 г сахара), 13 г белка

«Многие люди думают, что белый шоколад полезнее коричневого, но это неправда», — говорит Спенс.По ее словам, белый шоколад на самом деле вовсе не шоколад, а какао-масло, поэтому вы даже не получаете антиоксиданты, которые содержатся в шоколаде (особенно темном). Однако, по ее мнению, это также один из лучших вариантов с точки зрения калорий и сахара. Один ломтик действительно содержит 78 граммов сахара, который является одним из наименее содержащихся в меню. Для справки, это примерно 19,5 чайных ложек.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1170 калорий, 73 г жира (48 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 510 мг натрия, 117 г углеводов (1 г клетчатки, 95 г сахара), 13 г белка

«Это один из наиболее простых вариантов, поэтому я бы порекомендовал склоняться к нему (но все же делиться!)», — говорит Спенс.Тем не менее, она пояснила, что этот заказ по-прежнему высококалорийный и составляет чуть больше половины вашей дневной нормы (если вы выходите из диеты на 2000 калорий). Кроме того, она советует не забывать о жировых калориях, которые всего на 40 жировых калорий меньше, чем вы должны потреблять в течение всего дня.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1250 калорий, 82 г жира (43 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 750 мг натрия, 118 г углеводов (5 г клетчатки, 94 г сахара), 18 г белка

«Этот выбор находится в среднем диапазоне по сравнению со всем меню», — объясняет Спенс. По ее словам, 1280 калорий — это 64% калорий вашего дня (исходя из диеты в 2000 калорий), а 740 жирных калорий — это больше, чем дневная ценность.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1280 калорий, 83 г жира (55 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 510 мг натрия, 128 г углеводов (1 г клетчатки, 98 г сахара), 13 г белка

По словам Спенса, это один из низкокалорийных и низкожирных десертов в меню, поэтому его лучше заказывать во время ужина в этом ресторане.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1250 калорий, 90 г жиров (56 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 510 мг натрия, 99 г углеводов (3 г клетчатки, 79 г сахара), 14 г белка

«Это может быть еще одно предположение о том, что, поскольку в десерте есть фрукты, это делает его полезным», — говорит Спенс. К сожалению, это неправда, объяснила она, потому что фрукты для этих десертов обычно представляют собой версию на основе кукурузного сиропа, а не свежие. Однако с точки зрения калорийности и сахара она отметила, что этот чизкейк был бы лучшим вариантом, чем многие другие.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1150 калорий, 84 г жира (52 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 280 мг натрия, 96 г углеводов (4 г клетчатки, 81 г сахара), 11 г белка

Несмотря на то, что этот чизкейк приносит вашим вкусовым рецепторам сладкую вишню и пикантный шоколад, Филленворт объясняет, что по мере того, как калорийность начинает расти с каждым новым вкусом, растет и добавленный сахар. «Эта комбинация вишневого шоколада приносит сладость с 81 граммом добавленного сахара, что равно двум банкам колы по 12 унций», — говорит она.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1000 калорий, 69 г жиров (43 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 82 г углеводов (2 г клетчатки, 66 г сахара), 12 г белка

«Если вы хотите немного выйти за рамки оригинального вкуса чизкейка, свежая клубника — отличный выбор», — говорит Филленворт. Тем не менее, она отметила, что именно здесь калории в чизкейке увеличиваются до 1000, так что поделиться этим с другом — отличная идея.

Предоставлено The Cheesecake Factory

830 калорий, 59 г жиров (37 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 510 мг натрия, 63 г углеводов (1 г клетчатки, 51 г сахара), 12 г белка

«Хотя оригинальный чизкейк может быть не самым захватывающим по вкусу, это чизкейк в чистом виде», — говорит Филленворт.Это также означает, что в него не добавлен сахар из дополнительных конфет, сиропов и карамелей, который вы найдете в других ароматах. Поэтому, когда дело доходит до подсчета калорий, классическая версия — хороший выбор.

Предоставлено The Cheesecake Factory

580 калорий, 44 г жиров (26 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 460 мг натрия, 39 г углеводов (8 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

«Этот вариант с низким содержанием углеводов — ваш лучший выбор, поскольку он содержит меньше калорий и не набирает четыре цифры на ломтик, как другие варианты в меню», — говорит Чу.Она предположила, что это довольно просто, поскольку в нем нет сумасшедших начинок или сладких соусов, таких как помадка или карамель, которые действительно могут добавить намного больше калорий и сахара.

Предоставлено The Cheesecake Factory

570 калорий, 44 г жира (26 г насыщенных жиров, 9 г транс-жиров), 460 мг натрия, 37 г углеводов (7 г клетчатки, 5 г сахара), 10 г белка

«Это самый низкокалорийный вариант с наименьшим количеством сахара», — объясняет Джонстон. По ее мнению, этот вариант десерта больше всего подходит для диабетиков.

23 полезных рецепта чизкейка | Ешь это не то, что

Содержание жира, сахара и натрия в большинстве чизкейков не способствует достижению ваших целей. Но если вы не можете устоять перед сливочным десертом, вы не одиноки. Чизкейк восхитителен — и существует множество полезных рецептов чизкейков , которые не саботируют вашу диету.

Кроме того, чизкейк обладает некоторыми питательными свойствами. Очаровательный десерт содержит кальций, укрепляющий кости, и витамин A, защищающий зрение. Оказывается, если копнуть достаточно сильно, можно найти рецепты для уменьшения талии, в которых вместо сливочного масла используется кокосовое масло, а вместо тяжелого греческого йогурта кремовый цвет. Вот некоторые из лучших рецептов чизкейков.

А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Не нужно ехать в торговый центр, чтобы отведать восхитительный вкус The Cheesecake Factory.Наша более легкая версия подражателя так же вкусна.

Получите наш рецепт чизкейка Copycat Cheesecake Factory.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рикотта — это не только для лазаньи! Он придает этому рецепту чизкейка идеальную пикантность.

Получите наш рецепт чизкейка из рикотты с теплой черникой.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Джейсон Доннелли

Что может быть милее этих идеально порционных чашек для чизкейка? Это лучший способ отметить конец лета.

Получите наш рецепт Индивидуальных ключевых лаймовых чизкейков.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Осень — и все, что приправлено тыквой — наступит раньше, чем вы думаете. Окунитесь в дух осени с этим рецептом полезного тыквенного чизкейка.

Получите наш рецепт тыквенного чизкейка.

Waterbury Publications, Inc.

Чизкейк с высоким содержанием жира, что делает его идеальным для приверженцев кето-диеты. Этот рецепт настолько вкусный, что вы не пропустите даже углеводов.

Получите наш рецепт чизкейка «Кето».

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Его не нужно нарезать, чтобы считать чизкейком. Этот мусс такой же восхитительный, как и все, что вы найдете в морозильной камере, и он на намного полезнее для здоровья.

Получите наш рецепт мусса из малинового чизкейка «Кето».

Любезно предоставлено Karissas Vegan Kitchen
Порошок маття содержит в два-три раза больше EGCG, мощного антиоксиданта, сжигающего жир, чем большинство завариваемых видов зеленого чая. Чем ярче зеленый цвет и чем слаще пахнет, тем лучше маття.
Получите рецепт на веганской кухне Кариссы.
Предоставлено шеф-поваром Savvy
Если вы не из тех, кто готов на один прием, вам понравится, что вы можете съесть два таких мини-кекса, не нарушая полностью свой рацион. И даже не сомневайтесь в выборе обезжиренных молочных продуктов. Хотя жирная пища содержит калории, она также дает больше сытости (то есть вы будете есть меньше). Фактически, согласно обзору исследования 2013 года, опубликованному в журнале European Journal of Nutrition , люди, которые едят жирные молочные продукты, реже страдают ожирением, чем те, кто придерживается обезжиренных или низкожирных продуктов.
Получите рецепт от шеф-повара Савви.
Любезно предоставлено Swoon Food
От помощи в поддержании ясного цвета лица до повышения иммунитета, могучие пакеты лимона объединяются в один серьезный лечебный удар. Любой чизкейк, который может дать нам красивую кожу, помочь похудеть и предотвратить болезни, является рок-звездой в нашей книге.
Получите рецепт в Swoon Food.
Предоставлено Recipes to Nourish
Есть случай насморка? Что может быть лучше, чем вылечить их мороженым с чизкейком? Ежевика богата повышающим иммунитет витамином С, а десерт помогает снизить уровень стресса, который ставит под угрозу вашу иммунную систему.Мы думаем, что это беспроигрышный вариант.
Получите рецепт от Recipes to Nourish.
Любезно предоставлено девушкой, которая ела все
Клубника — еще один богатый витамином С фрукт, который укрепляет иммунитет и снимает стресс.
Получите рецепт у девушки, которая все съела.
Предоставлено Creme de la Crumb
Вы ели чизкейк и блины, но и красный бархат тоже? Этот рецепт не может быть ничего, кроме восхитительного. И пока вы едите это как десерт, это не саботирует цели вашего тела.
Получите рецепт от Creme de la Crumb.
Предоставлено The Chunky Chef
Эти небольшие пирожные идеально подходят для любого летнего отдыха. Они не требуют запекания и минимальной подготовки. Не говоря уже о том, что это простой способ попрактиковаться в контроле порций.
Получите рецепт от The Chunky Chef.
Предоставлено Sally’s Baking Addiction
Если вы ищете здоровую замену сливочному маслу, попробуйте кокосовое масло. Ваше тело предпочитает сжигать жиры в кокосовом масле, а не хранить их.
Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».
Любезно предоставлено Simple Joy
Погрузитесь в незабываемый вкус чизкейка и ощутите райский вкус. Это даже приятнее, чем кусок чизкейка, и это не помешает достижению ваших целей.
Получите рецепт от Simple Joy.
Courtesy of Quite Good Food
Если вы найдете черную малину, этот торт может спасти вам жизнь — буквально. Черные пули содержат в два раза больше антиоксидантов, чем любой другой продукт (или вино)! И согласно отчету в журнале Open Chemistry , у них в три раза больше антиоксидантов, чем у их рубиновых братьев и сестер.
Получите рецепт в магазине «Неплохая еда».
Предоставлено Cocoon Cooks
Миндаль — один из самых питательных орехов благодаря содержанию в нем витамина Е, флавоноидов, магния, рибофлавина и марганца. Не говоря уже о том, что марганец поддерживает здоровый обмен веществ. Так что, если вы боретесь с выпуклостью, кусочек торта может вам помочь.
Получите рецепт от Cocoon Cooks.
Любезно предоставлено Yummy Healthy Easy
В чизкейке Oreo нет ничего полезного, но время от времени баловаться — это часть здорового образа жизни.Доказано, что периодические «читмилы» повышают метаболическую активность и предотвращают чувство депривации. К тому же один заслуженный десерт вряд ли поможет или нарушит вашу диету. Только не увлекайтесь этим.
Получите рецепт от Yummy Healthy Easy.
Любезно предоставлено Lazy Cat Kitchen
Чизкейки на основе кешью, подобные этому, сырые и замороженные. Еще раз скажем: выпечки нет! Замачивание кешью улучшает вкус, биодоступность питательных веществ и улучшает пищеварение.Мы упоминали, что чизкейк не содержит масла? У этого есть наша печать одобрения, а затем еще несколько.
Получите рецепт на кухне для ленивых кошек.
Любезно предоставлено Sugar Free Mom
Эти фаршированные яблоки не только просто гениальны, но и содержат целых 8,3 грамма клетчатки для похудения. Национальный совет по клетчатке рекомендует ежедневно употреблять 32 грамма клетчатки, но Америка по-прежнему придерживается диеты с высокой степенью переработки, в которой в основном отсутствуют питательные вещества.
Недостаточное потребление клетчатки может привести к запорам, усилению голода, увеличению веса, высокому холестерину, повышенному риску сердечных заболеваний, дефициту питательных веществ, сонливости и многому другому.К счастью для вас, яблоки — один из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки, поэтому вы можете сократить почти треть своей дневной нормы, съев чизкейк. Пожалуйста.
Получите рецепт от мамы без сахара.
Предоставлено Amys Healthy Baking
Арахисовое масло содержит растительный стерол, называемый бета-ситостеролом, который, как показывают исследования, помогает сбалансировать гормон стресса (кортизол) с другими гормонами. Итак, съешьте кусок и расслабьтесь!
Получите рецепт от «Здоровой выпечки Эми».
С любезного разрешения The Girl Who Ate EVerything
Когда булочки с корицей и чизкейк соединяются, происходят удивительные вещи — как этот божественный чизкейк с корицей. Но мы должны предупредить вас, что если у вас есть более одного ломтика, он больше не будет «худым».
Получите рецепт у девушки, которая все съела.
Любезно предоставлено Vegan Family Recipes
Этот чизкейк сделан из богатого белком арахиса, обезжиривающего кокосового масла, волокнистого банана, антиоксидантного кленового сиропа и снимающей стресс шоколадной стружки. И мы откроем вам небольшой секрет: 100% чистый кленовый сироп содержит уменьшающие воспаление полифенольные антиоксиданты, помогающие бороться с воспалительными заболеваниями, такими как СРК, артрит и болезни сердца.
Получите рецепт от Vegan Family Recipes.
И в следующий раз, когда вы будете делать покупки в магазине, не пропустите эти 30 дешевых покупок Costco, которые сделают членство того стоит.
Чизкейк скинни | Питание Близнецы
Когда мы учились в средней школе Чизкейковая фабрика была в моде.Фактически, если парень из нашей старшей школы хотел произвести впечатление на девушку, он мог набрать мега баллы, отведя ее на The Cheesecake Factory . Когда мы заканчивали школу и собирались в колледж, одна из наших подруг сообщила нам после первого свидания в The Cheesecake Factory: , свидание было отличным, но она никогда не вернется на The Cheesecake Factory — видимо, она узнала тот кусочек ее любимого чизкейка содержал больше калорий, чем она должна была получить за весь день — эек!
Итак, теперь, когда мы живем в Нью-Йорке и наши клиенты запрашивают более низкокалорийные версии их любимого десерта (чизкейка), мы решили, что нам лучше заняться делом! Вот наше светлое творение!
(Psst . .. мы всегда создаем более легкие блюда, поэтому, если вы хотите попробовать больше, поищите на этом сайте! А вот несколько, которые стоит попробовать … наши куриные вафли, наши крабовые пирожные, вдохновленные Мэрилендом, наш не очень жареный цыпленок в южном стиле и наш яблочный пирог, например яблочный пирог без сахара.
А теперь мы сделали эту облегченную версию чизкейка New York! Наслаждайтесь этим, и постарайтесь не торопиться и насладиться этим, это так восхитительно!
Итак, когда Eggland’s Best, мы просто являемся представителями, потому что нам нравится, что они используют собственный корм для кур, чтобы в их яйцах было больше питательных веществ (например, в 4 раза больше витамина D и в два раза больше омега по сравнению с другими яйцами и на 25% меньше насыщенные жиры!), объявили, что они проводят конкурс, вдохновленный вашим состоянием, мы были очень взволнованы! Мы начали думать New York … Чизкейк, яблоки, рогалики, список можно продолжать и продолжать! Мы начали с этого чизкейка для развлечения, но следите за новостями о нью-йоркском блюде, которым мы делимся с ЭБ!
Наслаждайтесь этим, и постарайтесь не торопиться и насладиться им, это так восхитительно, что трудно устоять перед едой медленнее, чем в New York Minute!
Тощий чизкейк
На 16 порций
Ингредиенты
Масло в контейнере для распыления
9 цельных крекеров из Грэма, разделенных пополам
2 столовые ложки топленого несоленого масла
2 столовые ложки воды
1 упаковка по 8 унций нежирного сливочного сыра Neufchatel, размягченного (или нежирного сливочного сыра)
3 Пакет по 8 унций обезжиренного сливочного сыра, размягченного
¾ стакана сахара
1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
2 больших яйца плюс 3 яичных белка (мы используем Eggland’s Best, потому что они содержат на 25% меньше насыщенных жиров, чем другие яйца) столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки мелко натертой цедры лимона
Клубничное пюре, по желанию
Указания:
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте 9-дюймовую пружинную сковороду маслом до тех пор, пока она не будет покрыта легким покрытием.
2. Взбейте крекеры Грэм в кухонном комбайне, пока они не станут покрошенными. Добавьте масло и воду и взбейте до увлажнения. Плотно прижмите крошку ко дну сковороды. Выпекать 8 минут; дайте остыть, пока готовите начинку.
3. В большой миске взбивайте сливочные сыры и сахар на средней или высокой скорости в течение 5 минут или до получения однородной массы. Добавьте йогурт и взбейте на слабом огне.
4.В небольшой миске взбейте 2 яйца и 3 яичных белка и добавьте в сырную смесь. Затем добавьте муку, ваниль и цедру лимона. Взбивать 3 минуты на среднем огне до кремообразной пышности. Полить корочкой.
5. Поместите чизкейк в духовку. На решетку под чизкейком поместите неглубокую посуду или сковороду, наполовину наполненную теплой водой. Выпекайте, пока пирог не застынет, но центр все еще будет покачиваться, примерно 1 час. Выключите духовку. Держите дверцу закрытой и дайте чизкейку постоять 20 минут.
6. Снимите пирог и переложите на решетку для охлаждения. Проведите ножом по краю и дайте остыть до комнатной температуры. Поставьте в холодильник на ночь или около 8 часов. Наслаждаться!
Skinny Cheesecake
Автор: NutritionTwins.com
Guiltless Cheese Cake
На 16 порций
Ингредиенты
Масло в аэрозольном контейнере
9 столовых крекеров из цельного зерна
сломанных половинок 904 ложки сливочное масло, плавленое
2 столовые ложки воды
1 упаковка по 8 унций нежирного сливочного сыра Neufchatel, размягченного (или нежирного сливочного сыра)
3 пакета по 8 унций обезжиренного сливочного сыра, размягченного
¾ чашки сахара
1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
2 больших яйца плюс 3 яичных белка
2 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки мелко натертой цедры лимона
Клубничное пюре, по желанию
Направления :
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте 9-дюймовую пружинную сковороду маслом до легкого покрытия.
Взбейте крекеры Грэм в кухонном комбайне, пока они не станут покрошенными. Добавьте масло и воду и взбейте до увлажнения. Плотно прижмите крошку ко дну сковороды. Выпекать 8 минут; дайте остыть, пока готовите начинку.
В большой миске взбивайте сливочные сыры и сахар на средней или высокой скорости в течение 5 минут или до получения однородной массы. Добавьте йогурт и взбейте на слабом огне.
В небольшой миске взбейте 2 яйца и 3 яичных белка и добавьте в сырную смесь.Затем добавьте муку, ваниль и цедру лимона. Взбивать 3 минуты на среднем огне до кремообразной пышности. Полить корочкой.
Поместите чизкейк в духовку. На решетку под чизкейком поместите неглубокую посуду или сковороду, наполовину наполненную теплой водой. Выпекайте, пока пирог не застынет, но центр все еще будет покачиваться, примерно 1 час. Выключите духовку. Держите дверцу закрытой и дайте чизкейку постоять 20 минут.
Снимите торт и переложите на решетку для охлаждения. Проведите ножом по краю и дайте остыть до комнатной температуры.Поставьте в холодильник на ночь или около 8 часов. Наслаждаться!
Размер порции: 1 штука Калорийность: 188 Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Углеводы: 26 г Сахар: 23 г Натрий: 297 мг Белки: 9 г
3.5.3208

Пищевая ценность на порцию (без начинки): 188 калорий, 5 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 69 мг холестерина, 297 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 23 г сахара, 9 г белка.
The Nutrition Twins работают с Eggland’s Best, чтобы помочь людям получать больше питательных веществ из пищи.
Чизкейк-батончики с шоколадной крошкой скинни
Легкий рецепт 128-калорийных осветленных плиток чизкейка с шоколадной крошкой, без ущерба для кремовой текстуры и вкуса!
В настоящее время я страдаю от сахарного похмелья.
Дай мне перемотать назад. Вчера вечером мы пошли на вечеринку по случаю дня рождения друга-сюрприз. Сету, счастливчику, женившемуся на этой красавице, исполняется 30 лет, и мы отпраздновали это, арендовав часть бара в Балтиморе.
(Роухаус на Федеральном холме — отправляйтесь туда в воскресенье утром на Chicken ‘n Waffles и Spicy Bloody Marys, если вы когда-нибудь были в этом районе и захотели бранч.)
Кристен принесла торт, покрытый сливочным кремом, чтобы удивить Сета, а я принесла рецепт из поваренной книги с арахисовым маслом, от которого можно отлично справиться. Я съела салат на ужин, чтобы насладиться десертом. Все дело в балансе, ребята.
Еще я принесла на вечеринку эти тонкие плитки чизкейка с шоколадной крошкой.Они выглядят довольно противодействующими диетам, не так ли !? Они, безусловно, тоже имеют такой вкус.
Эти батончики противоречат всем правилам науки о выпечке. У них такой богатый вкус, но они сделаны из облегченных, богатых белком ингредиентов. Слой чизкейка очень толстый и, несомненно, кремовый. Я даже не понимаю, как это возможно ?! Никто даже не знал, что они легче обычного чизкейка!
Я уже говорил это раньше и повторю еще раз — я не из тех, кто жертвует вкусом ради более легких десертов, поэтому родился этот сливочный батончик с чизкейком.🙂
Так как же приготовить эти ультра-радужные тощие батончики из чизкейка? (Ага, рад.)
Рецепт очень похож на мои батончики с чизкейком Skinny Raspberry Swirl. Вам понадобится несколько простых ингредиентов: легкий сливочный сыр, греческий йогурт, яичные белки и немного муки. Мука используется для загустения смеси для чизкейка, поскольку вы не используете полножирные ингредиенты. Вы не можете пропустить муку; чизкейк не застынет должным образом.
Белковый греческий йогурт делает эти батончики чизкейками невероятно кремовыми.Я использовал обезжиренный простой греческий йогурт Чобани, но вы можете использовать нежирный и / или ароматизированный вид, например, ваниль или даже малину, мед, клубнику и т. Д. Использование 2% греческого йогурта даст вам еще более сливочный батончик чизкейка.
Добавьте немного сладости. 1/4 стакана сахара делает батончики сладкими. Это всего лишь 1/4 стакана сахара, подслащивающего 16 порций. Не так уж и плохо, правда? Я пробовала использовать мед или кленовый сироп, но решетки не устанавливались должным образом. 1 чайная ложка добавленного сахара на порцию — это рай для чизкейка! (1 чайная ложка не включает сахар в сливочном сыре, шоколадной стружке, йогурте или корочке).
Для шоколада? Мне нравится использовать мини-шоколадную стружку, потому что вы получаете больше шоколада с каждым укусом. Всегда хорошо.
Корка сделана из крекеров и немного топленого масла. Я тестировал корку на топленом кокосовом масле, и он отлично работает. Так что у вас есть выбор.
Плитки выдерживаются в духовке всего 25 минут. Но тогда вам придется подождать, пока они полностью остынут, прежде чем копаться. Ух, наверное, это единственное, что мне не нравится в чизкейке.Проверяет ваше терпение! Особенно, когда все, что вам нужно, это какой-нибудь чертов десерт! Что делать, пока вы ждете: сделайте эти очаровательные заколки для волос с блестками и драгоценными камнями своими руками. Как мило!
Итак, каковы эти батончики с чизкейком? Всего по 128 калорий!
5 листов обезжиренных крекеров Грэм = 350
2 столовые ложки сливочного масла = 200
8 унций светлого сливочного сыра = 560
3/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта = 105
1/4 стакана сахарного песка = 194
2 столовые ложки муки = 56
2 яичных белка = 34
лимонный сок = 0
экстракт ванили = o
1/2 стакана мини-шоколадной крошки = 560
Сделайте себе одолжение и прекратите читать.Положите сливочный сыр, чтобы он стал мягче прямо сейчас. Потому что вам обязательно нужно попробовать эти простые светлые батончики из чизкейка! Прошло ровно 20 часов с тех пор, как у меня был один, а жизнь уже не та …
Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца
Описание
Легкий и вкусный рецепт 128-калорийных осветленных плиток чизкейка с шоколадной крошкой, без ущерба для кремовой текстуры и вкуса!
Корка
5–6 целых листов крекеров Грэма (или 3/4 стакана крошек крекера Грэма)
2 столовые ложки (30 г) несоленого или соленого сливочного масла топленого (или даже топленого кокосового масла)
Наполнение
8 унций обезжиренного кирпичного типа сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры (не использовать обезжиренный)
3/4 стакана (185 г) греческого йогурта *
2 больших яичных белка
1/4 стакана (50 г) сахарный песок
2 столовые ложки (15 г) универсальная мука
1 столовая ложка (15 мл) свежего лимонного сока
2 чайные ложки чистый экстракт ванили
1/2 чашки (85 г) mini шоколадная стружка
Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Выстелите дно и стороны квадратной формы для выпечки диаметром 8 дюймов алюминиевой фольгой или пергаментом, оставив выступы со всех сторон, чтобы решетки можно было легко вынуть из формы перед тем, как разрезать. Отложите в сторону.
Сделайте корочку: С помощью кухонного комбайна или блендера измельчите крекеры в мелкую крошку. Перелейте в миску среднего размера и смешайте с топленым маслом. Выдавите в сковороду с подкладкой. Выпекать 8 минут. Дайте остыть, пока готовите начинку.
Приготовьте начинку: Взбивайте размягченный сливочный сыр в течение 1 минуты с помощью ручного или настольного миксера.Добавьте йогурт, яичные белки, сахар и муку, пока смесь не станет однородной и кремообразной, примерно 3 полных минуты. Добавьте лимонный сок и ваниль, взбивайте еще 1 минуту до однородности. Добавьте шоколадную стружку.
Вынуть корочку из духовки и выложить сверху начинку. Выпекайте 25 минут, накрыв плитки чизкейка на отметке 20 минут алюминиевой фольгой, чтобы не поджарить. Дайте остыть в течение 20 минут при комнатной температуре, затем полностью охладите в холодильнике не менее трех часов.Снимите фольгу со сковороды и нарежьте квадратами.
Банкноты
Инструкции по приготовлению и замораживанию: Храните батончики в закрытом контейнере до 7 дней в холодильнике; батончики можно заморозить до 2-3 месяцев. Перед подачей на стол разморозить в холодильнике на ночь.
Двойная партия: Рецепт можно легко удвоить и выпекать на противне 9 × 13 дюймов, время выпекания будет варьироваться — около 45-55 минут.
Йогурт: Я использую чобани 0% жирности, простой.Вместо этого можно использовать нежирный греческий йогурт. Вы также можете использовать обычный йогурт, простой или ароматизированный, обезжиренный или обезжиренный.
Ключевые слова: тощие плитки чизкейка с шоколадной крошкой, тощие плитки чизкейка
Ягодные чизкейки 100 калорий
Я искал подходящий десерт для четвертого июля. Что-нибудь вкусное, красивое и настолько простое, что вы могли бы наслаждаться праздником, а не возиться с выпечкой на кухне.Затем, как маленькое чудо, в мой почтовый ящик пришел рецепт от Snack Girl, обещавший чизкейк на 87 калорий.
87 калорий? Для чизкейка?
Невозможно.
Я подумал, что рецепт должен быть загрязнен всевозможными разработанными в лаборатории ингредиентами, которые невозможно произнести. Но это не в стиле Snack Girl. И, увы, список ингредиентов мог бы перечислить любой первоклассник (кроме сыра Нёфшатель, если только они не французские первоклассники).
Главное — полагаться на нежирные молочные продукты для начинки, использовать маленькое печенье для корочки и сохранять маленькие порции.Прямо по моей аллее. Так что мы взбудоражили его. Чизкейки были настолько легкими, что с ними справился даже «только что исполнившийся девятилетний ребенок».
Эти 100-калорийные ягодные сырники настолько легкие, что 9-летний ребенок может их приготовить (и она это сделала!). Нажмите, чтобы твитнуть
И она сделала:
Так что соберите ингредиенты, возьмите пару-тройку детей и приступайте к выпечке. Это займет у вас 10 минут, максимум. Даже самый маленький из вас может помочь с украшением.
Ягодные сырники, 100 калорий
Ниже вы найдете рецепт с одной незначительной поправкой.Я использовала имбирь вместо вафель Nilla.
Моя версия увеличивает количество калорий до 99 каждый, но добавляет небольшой слой вкуса, который идеально сочетается со всеми этими красочными ягодами, фруктами, которые кажутся специально созданными для четвертого июля.
Наслаждайтесь!
Чизкейки с ягодами на 100 калорий
Порций 15 мини-чизкейков
Пятнадцать кусочков имбиря размером от 1 1/2 до 2 дюймов (Midel или другой бренд)
8 унции Сыр Невшатель (см. примечания)
1/2 чашка 1% творога (желательно без добавления соли)
2 большие яйца
1/4 чашка сахар
1 чайная ложка экстракт ванили
Малина , ежевика, черника для украшения
Специальное оборудование: 15 форм для бумажных маффинов
Разогрейте до 325 F и поставьте решетку в центр духовки.Выровняйте формы для кексов бумажными вкладышами. Положите по одному печенью на дно каждого вкладыша.
Положите сыр Невшатель, творог, яйца, сахар и ваниль в большую миску и взбейте до однородной массы, без видимых комочков от творога.
ложки 2 столовых ложки жидкого теста в каждую форму для кексов.
Выпекайте, пока сырники не станут твердыми в центре, 10–12 минут.
Вынуть из духовки и охладить. Сверху посыпьте ягодами непосредственно перед подачей на стол.
Сыр Neufchatel по вкусу и текстуре похож на сливочный сыр, хотя, естественно, содержит около 1/3 жира.
По рецепту Лизы Кейн
Чизкейк без выпечки на одного (низкокалорийный + с низким содержанием сахара!)
В этом чизкейке без выпечки на одного человека мало калорий, сахара и жира! Этот полезный для здоровья чизкейк, сделанный на основе греческого йогурта, станет идеальным десертом без чувства вины.
Этот простой рецепт состоит всего из 5 ингредиентов. На его приготовление у вас уйдет всего несколько минут. Никакой выпечки или охлаждения не требуется! Вы можете съесть его сразу или положить в холодильник, чтобы получился слой.
В то время как нормальный кусок чизкейка содержит 500–1000 калорий, в этом одноразовом чизкейке в банке всего меньше 200 калорий! К тому же греческий йогурт даже содержит добавленный белок, чтобы вы были сыты.
Приготовление всего одной порции гарантирует, что у вас не возникнет проблем с контролем порций! Если вы хотите сделать большую партию, ознакомьтесь с остальной частью этого поста, чтобы узнать, как приготовить партию из 4 банок.
Перейти к:
Ингредиенты
Вам понадобится:
Замены
Нежирный ванильный греческий йогурт — Я обычно использую Danon Oikos Triple Zero. Для этого рецепта подойдет греческий йогурт любой марки или вкуса. Если вы используете простой греческий йогурт, вы можете добавить несколько капель ванильного экстракта.
Смесь для пудинга с желе и чизкейком без сахара — иногда аромат чизкейка бывает трудно найти в продуктовом магазине.Если вы не можете найти аромат чизкейка, вы можете использовать ванильный ароматизатор для аналогичной текстуры (просто он будет немного больше похож на ваниль и немного меньше на чизкейк).
Подсластитель — можно использовать обычный сахар или любой заменитель сахара-песка. Обычно я выбираю Swerve или Splenda.
Клубника — подойдет любой фрукт. Клубника — это классическая начинка для чизкейка, но вы определенно можете заменить чернику, ежевику, малину или практически любые ягоды или фрукты.Вы также можете полностью отказаться от фруктовой начинки, если у вас нет фруктов под рукой.
Оборудование
Для этого рецепта я использую эти стеклянные банки. 8 унций или ½ пинты — как раз подходящий размер для этого рецепта. Вы также можете приготовить его в миске или пластиковом контейнере примерно такого же размера.
По этому рецепту можно также приготовить две банки по 4 унции для еще меньших чизкейков.
Инструкции
Во-первых, сделайте слой корки крекера Грэма.Поместите ½ листа крекера в пластиковый пакет и с помощью скалки измельчите крекер в мелкие крошки.
Добавьте ¼ чайной ложки подсластителя в пакет и встряхните, чтобы все перемешалось. Отложите в сторону.
Затем приготовьте слой начинки для чизкейка. Добавьте 1 столовую ложку смеси для чизкейка без сахара в ванильный обезжиренный греческий йогурт и перемешайте до однородной массы. После объединения он будет очень густым.
Наконец, для начинки нарежьте кубиками три клубники (или фрукты по вашему выбору). Перемешайте нарезанную кубиками клубнику с чайной ложки подсластителя.
Теперь вы готовы собрать чизкейк! В банку на 8 унций насыпьте на дно крошки крекера и разложите их ровным слоем. Затем положите сверху смесь йогурта и протолкните ее в крошки из крекера. Наконец, сверху положите нарезанную кубиками клубнику.
Наслаждайтесь сразу или оставьте в холодильнике, чтобы сохранить на потом!
Варианты низкокалорийного топпинга
Хотя этот рецепт требует нарезки клубники кубиками, есть много вариантов начинки, которые вы можете использовать вместо этого! Вот несколько идей:
Свежие фрукты — клубника, черника, ежевика, малина и т. Д.
Шоколадный сироп без сахара
Карамельный сироп без сахара
Легкие или не содержащие сахара прохладные взбитые сливки или взбитые сливки
Фруктовые консервы без сахара
Начинка для вишневого пирога без добавления сахара
Шоколадная крошка или шоколадная стружка
Как приготовить большую партию
Если вы хотите приготовить большую партию, используйте следующий рецепт, чтобы смешать 4 банки для чизкейка:
Разделите этот рецепт на четыре банки по 8 унций, чтобы приготовить 4 порции.
Как хранить
Если вы не едите чизкейк сразу, накройте банку крышкой или полиэтиленовой пленкой и храните ее в холодильнике. Его нужно хранить охлажденным.
В холодильнике он хранится свежим 2-3 дня. Для достижения наилучших результатов приготовьте клубничный топпинг непосредственно перед тем, как вы будете готовы к употреблению.
калорий и размер порции
Если вы будете следовать рецепту, как написано, вся банка для чизкейка содержит всего 175 калорий! Вы можете разделить его пополам (используйте банки объемом 4 унции), чтобы приготовить десерт с калорийностью менее 100.
Имейте в виду, что тип используемого йогурта влияет на количество калорий. Я использую Danon Oikos Triple Zero, который содержит 100 калорий на чашку.
Если вам понравился этот рецепт, обратите внимание на другие низкокалорийные десерты!
Рецепт
Чизкейк без выпечки на одного (низкокалорийный + с низким содержанием сахара!)
Доходность: 1 мини-чизкейк
Время подготовки: 5 минут
Общее время: 5 минут
В этом чизкейке без выпечки для одного мало калорий, сахара и жира! Этот полезный для здоровья чизкейк, сделанный на основе греческого йогурта, станет идеальным десертом без чувства вины.
Инструкции
Graham Cracker Crust : В небольшом пластиковом пакете раздавите половину листа крекера Грэма. Добавьте ¼ чайной ложки подсластителя и встряхните пакет, чтобы все перемешалось.
Слой чизкейка : Добавьте смесь для пудинга чизкейка без сахара в йогурт и перемешайте до однородной массы. Смесь будет очень густой.
Топпинг : нарезать клубнику кубиками и перемешать с чайной ложки подсластителя.
Слой : В банке объемом 8 унций разложите крошки крекера на дно.Добавьте слой чизкейка и протолкните начинку в крошки из крекера. Наконец, посыпьте нарезанной кубиками клубники.
Подавать : наслаждайтесь сразу или остудите, пока не будете готовы к употреблению. Хранить в холодильнике.
Банкноты
Смесь для пудинга : Если вы не можете найти смесь для пудинга со вкусом чизкейка, замените ее ванилью. Он по-прежнему будет приятным на вкус, но будет немного менее похож на чизкейк
Большая партия : см. Пост выше, чтобы узнать, как приготовить партию чизкейков на 4 порции
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1 банка
Количество на приём: Калории: 175 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 5 мг Натрий: 416 мг Углеводы: 26 г Волокно: 4 г Сахар: 10 г Белки: 16 г
Понравился этот рецепт?
Подпишитесь на @skinnycomfort в Pinterest!
.